在快餐店兼职打工学生族调查书(草稿)5篇

第一篇：在快餐店兼职打工学生族调查书(草稿)

他们手中的工作，就像店里播放的青春乐曲一样，只有音调的高低起伏，却很少有停下来的时候……

这里的人均消费为23元，意味着几乎他们卖出的每一单餐都要比他们一小时的工资9.7元要高……

一样的经济上还未完全独立的90后，柜台外面是消费者，柜台里面是打工者；以前的消费者，现在的打工者……

麦当劳兼职打工学生族调研报告

他们是如何来到这里工作的，有传统吗？

Q1：你们是怎么想到来麦当劳打工的？是通过什么渠道来到这里的？是通过校友还是朋友？

Q2：你们中的大多数人第一次来这里打工是在什么时候？现在在这里兼职时间最长的大概有多长？有什么可以分享的故事吗？

Q3：你们当初来第一次这里是一个人来的，还是跟着同学或伙伴一起来的？那些面试被淘汰的伙伴后来做什么去了？

Q4：这里的管理人员岁数也不大，你们彼此之间是如何配合的？ 这段打工经历，对他们未来就业有帮助吗？如何看待面试应聘？这份工作值得珍惜吗？

Q1：你们每天都要做那些工作？有哪些具体的要求？有哪些福利待遇？有从事技术工作的吗？有送外卖的吗？对你们自己加工的食品和服务有信心吗？有没有吃不消退出的？有没有换岗的？有没有提升的？有没有提升到别的店做管理工作的？

Q2：麦当劳的工作并不轻松，你们觉得单调重复吗？收入很微薄，你们觉得自己做的事情有意义吗？

A、还说得过去的收入虽然不高，但我干的活也没什么高科技

B、空调的温度适宜，环境整洁，制服合身

C、大餐饮企业的文化，年轻人构成的队伍，新鲜的管理体制

D、就业形势紧张，我的时间却不紧张，找点事做消磨时间

Q3：这里一般都是年满18岁的年轻人，你们未来都是从事哪些行业的？都是教育类，服务类的工作吗？你们来这里工作与你们的就业方向有关系吗？

在这个浮躁的社会里，这些年轻人是如何克服独生子女的娇惯情绪，去心态平和的服务他人的？

Q1：你们之前是作为消费者来这里吃东西，根本不在乎花费多少？现在是打工者，很辛苦但收入却不多，你们是如何调整这种心态的？有没有听到过顾客的抱怨，甚至顾客的投诉？你们是如何应对的？ Q2：来这里打工的学生族家里的基本状况如何？有没有收入宽裕的打工者？家里人对你们打工是否知情？是否支持？

Q3：在这里需要连续半年工作，所以大学生上学后还要到这里工作，与没有与大学同学提及、谈论过你们在这里工作？是否觉得不好意思？他们知道后是如何评价的，有没有被不理解甚至被嘲讽的？有没有上大学后退出的？

Q4：在这里打工遇到熟人怎么处理的？有没有不好意思？遇到家里的亲戚朋友，遇到同学玩伴，你们有什么感受？什么岗位让你们觉得自豪？

Q5：你们是如何支配自己打工的收入的？

A、当零花钱B、存起来

C、买件礼物送给自己或家人D、捐献出去

Q6：面对那些脸上画着图案、戴着犄角到欢乐谷happy之后来这里大快朵颐的顾客，特别是里面的同龄人，你们做何感想？有没有羡慕甚至感叹自己家境不如人？

这段至少半年的打工经历对他们以后的成长经历有何影响。Q1：弹性工作制是怎么运作的？轮班吗？你替过伙伴顶岗吗？一天的工作怎么安排休息的？休息特别是上洗手间是否有时间和次数的限制？有没有人借机偷懒？有没有人监督？除了时间上有弹性，工作岗位上有弹性吗？（哪里忙帮哪）你们觉得这种工作方式新鲜吗？有没有不适应结果出问题的时候？

Q2：你观察过你服务的顾客有那些特点吗？研究过麦当劳的一些套餐或促销政策甚至2012年的两次涨价策略吗？到这里打工后，对麦当劳甚至对餐饮业有哪些深入的认识？

你们觉得麦当劳在中国发展顺利靠什么？（多选）

A、门店选的好，肯花大价钱租到人流多的门店。

B、品牌效应加上现代人的生活节奏快有需求。

C、市场调研到位，不断推陈出新，针对中国的消费者市场。

D、企业化管理，从配方到加盟，成熟的模式化运作管理机制。E、成功的成本压缩和相对物美价廉的价格机制。

F、快餐文化是一种适合大城市年轻人的潮流。

G、诱人的味道，精彩时尚的广告，走上网络的促销。

有没有什么创业上的感悟？会影响到你的就业吗？有发生在门店的哪些故事？和你们店的其他员工交流过吗？和年轻人之外的其他员工深谈过吗？骂过经理没有？有哪些可以分享的？

Q3：你认识的其他同龄人是如何安排自己的暑假的？你们会与他们交流分享这些话题吗？如果谈起是什么心态？你会推荐鼓励其他同学或是学弟学妹来这里打工吗？

Q4：你们以后会来麦当劳或肯德基这样的快餐店消费吗？与来这里打工前相比，你们来这里消费的行为或想法有无变化？ Q5：最后，你们如何看待这段打工经历？

A、赚些外快，自食其力的开始B、英雄气短，不得已为之

C、从众报名，上了贼船后悔ing

D、骄傲的说，这段历练让我成长

第二篇：星巴克杯子在大学生中的市场前景调查书

星巴克杯子在大学生中的市场前景调查书

1.您的性别？A.男B.女

2.您的年龄？A.18或以下B.19C.20D.21或以上

3.您经常用到水杯吗？

A.每天用B.偶尔用C.一般不用

4.您目前使用的杯子的材料是？

A.玻璃B.陶瓷C.塑料D.不锈钢

5.您使用这个杯子的主要原因是？（可多选）

A.方便B.有益健康C.外观新颖D.有品位

6.您喜欢什么样款式的杯子(水杯或保温杯)？（可多选）

A.容量大一点的B.保温效果好一点的C.方便携带的D.品质好又实用的E.外观精美的F.其它

7.您喜欢水杯的开盖方式是？A.旋盖式B.乐扣式

8.您知道星巴克有出杯子吗？

A.知道B.不知道

9.您目前使用的杯子的价格区间是？

A.10元以内B.10-20元C.20-30元D.30元以上

10.您愿意多花点钱去买自己喜欢的杯子吗？

A.愿意B.不愿意C.无所谓

11.您最多能为一个杯子花多少钱？

A.30元以下B.30-50元C.50-100元D.喜欢的话多少都无所谓

12.您购买杯子的原因是？

A.需要B.送礼C.喜欢D.原来的损坏了

13.您平时习惯在哪里购买杯子？

A.大型超市B.专卖店C.学校超市D.时尚小店

14.您喜欢哪种购买方式？

A.实体店购买B.学校展销C.网店购买

15.您选购杯子时最关注的因素是？

A.价格B.质量C.品牌D.外观

16.您通常更换杯子的频率是？

A.3个月B.半年C.一年D.两年E.不定时

17.您会用水杯喝的其他饮品？

A.茶B.咖啡C.果汁D.牛奶E.其他

18.您拥有多少个杯子？

A.1-2个B.3-4个C.5个或以上

19.对于风格杯，您最关注以下哪个主题？

A.爱情 友情 亲情 B.风景C.创意幽默D.动物E.其它

20.您对星巴克杯子有什么建议或者意见吗？

10级工商管理3班

王宇洁

3210004192