第一篇：家乡的文化作文
家乡的文化作文(10篇)
无论是身处学校还是步入社会，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编整理的家乡的文化作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的文化作文1我爱我的家乡，我的家乡周口市中华民族古文化重要发祥地之一，历史悠久，人杰地灵，名胜古迹很多。
古陈州淮阳是华夏始祖伏羲的陵墓，也称太昊陵，也是中国农民大起义领袖陈胜、吴广建立中国第一个农民政权的地方。鹿邑是中国第一位哲学家、道家鼻祖老子的故乡，他著有五千言《道德经》，流传千古，经纬华夏，更有太清宫、老君台、九不井等文化古迹。捏土造人、炼石补天，华育万物的中国女神娲氏都西华，著名的抗日英雄吉鸿昌纪念馆在扶沟，中国封建王朝最后一个皇帝袁世凯的出生地项城，陈、李、谢等十多个姓氏祖根源于周口。
历史的长河，灿烂的文化在周口这片古老的土地上留下了众多的名胜古迹，形成了丰富的旅游资源。如果您来到我的家乡，一定会流连忘返，和我一样爱上我的家乡！
家乡的文化作文2我的家乡在四川省东北角的一座城市—资中。那里承载着许多博大精深的文化：广场上的文化柱。柱子上载有许多文化物，如：重龙山、文庙、苌弘街、摩崖石刻、叶脉画、状元街等。
苌弘大家都非常熟悉吧！他就是孔子的老师之一。苌弘街就是苌弘住过的地方。那条街在新城和老城之间,如今那儿已非常繁华!
状元街是我国最后一位状元洛成襄居住过的地方。它被后人保存了下来，文庙和武庙都在状元街上。
文庙里有许多文化物，那儿是资中县的博物馆。博物馆里存放和规划着资中人民以前、今天、未来的生活。文庙里最吸引人的就是叶脉画和全国最大的孔子牌位、孔子塑像。叶脉画是把树叶做成网状，然后用毛笔在上面作画。文庙里的孔子牌位和塑像是全国最大的。我想：把它们放在资中是因为资中人崇尚知识吧！
通往重龙山的路原本是一片泥滩，可是不久,状元街出现在那里，让古代资中人好学的文化得以重现。登上重龙山，你会发现这里有许多山，有一座山特别奇怪，它的侧面有上千座塑像，这就是著名的摩崖石刻。
家乡的文化作文3我们的家乡——太仓，可是有江南水乡的美称，所以对于水的保护可是相当重视的，而且水文化可是江南的特色标志，可以说水就是我们江南水乡的灵魂。
先来说说水，水是人类生活的重要资源，人类文明大多起源大河流域，水文化是人类创造的与水有关的科学、人文等方面的物质的文化财产。再来说说水文化是什么，水文化是存在于不同民族、国家和地区中关于水的相关文化，它包括人们对水的认识和感受，关于水的观念，管理水的方式，社会规范法律，对待水的社会行为，治理水和改造水环境的文化结果等，通过宗教、文学艺术、制度、社会行为、物质建设等方面得以表达，这是一种彰显人水和谐关系的文化。
说了这么多关于水和水文化的知识、江南水乡的美景，如果我们不保护水资源，就欣赏不到这样的美景了，所以保护水很重要的。
我觉得保护水应该从小事做起，洗脸水冲马桶，洗米水浇花，不玩水枪，保护水要从一点一滴做起。
水，不仅展现了我们太仓的特点，而且让我们的家乡变得更美丽，但如果我们不保护水资源，我们的家乡就会变得丑陋不堪，所以保护水资源就是在保护 我们的家乡。
家乡的文化作文4我的家乡有许多美丽的景点，有使连接京津交通便利的城际站，有时尚购物之都佛罗伦萨小镇，有有山有水绿植遍地的绿博园，还有我要为大家介绍的我最喜欢的离我家最近的文化公园。
从我家走到公园也就500米，首先看到的是影剧院，它的外观建筑像熊掌一样。然后就是博物馆，里面有恐龙化石，有动物化石，还有许多的画。然后是图书馆，里面有许多可以丰富我们文化生活的各类书籍。
走进里面，春天时有许多的花朵，五颜六色，十分美丽，有奇形怪状的石头，有用石头雕成的假人，手里拿着小提琴，弹着一支支优美的歌，还有美丽的喷泉，偶尔我写完作业的时候就会去看喷泉。晚上一束束灯光照着它，喷泉就像喷出了彩色的水，漂亮极了。
这就是美丽的文化公园，这就是家乡的文化公园。
家乡的'文化作文5在我们县城的西南面，有一个美丽的文化广场。它像一颗璀璨的明珠，镶嵌在左江河畔。那里风景优美，鸟语花香。是人们休闲、娱乐、健身的好去处。
文化广场风景优美。走进广场中央，首先映入眼帘的是一个巨大的雕像，它像一个腾飞而起的白天鹅，寓意着我们县的未来发展，底下苍劲刻着四个大字，其他方面刻着许多爱心人战士的名字。广场是由大小不同、形状各异的草坪围成的，小草嫩嫩的，绿绿的，像铺上了一个绿色的地毯。草坪上错落有致种着假槟榔、小叶榕等等。假槟榔笔直笔直的，像一个个精神抖擞的战士保护着我们的家乡。榕树的叶子枝繁叶茂、郁郁葱葱，就像一个撑开的大伞一样，遮天蔽日，好让人们乘凉。
每到春天，各种各样的花如三角梅海棠，凤凰花、桃花，红的像火，黄的像金，白的像雪。树木抽出嫩绿的叶子，小草也是嫩绿色的叶子。每天晚上，广场都有很多人，热热闹闹的，人山人海，有的散步有的打球有的跳舞，到处是欢声笑语。
我喜欢文化广场，我更喜欢我的家乡。
家乡的文化作文6我爱我的祖国，更爱生我养我的家乡。我的家乡是河北省沙河市，全市面积999平方公里，她像一位温情的母亲，用她那甜美的乳汁养育着沙河人民。
沙河市历史悠久，人杰地灵。古为燕州地，春秋时属晋，战国时属赵，至今已有1400多年的历史。沙河大地还哺育出众多仁人志士，唐代宋景、元代张文谦、明代朱裳以及中国人民志愿军特等功臣杨春增烈士都是沙河的骄子。
沙河旅游资源丰富，风景宜人。境内的秦王湖、北武当山风景区是省级重点风景名胜旅游区。旅游区山势起伏，峰峦叠翠，川谷纵横，气势雄伟，山、水、林相映成趣，雄、奇、险集于一身，构成了有名的景点。唐代著名书法家颜真卿亲笔书写的宋景碑、清乾隆皇帝御笔真迹等人文景观，构成了独具特色的旅游文化。
多么美丽可爱的家乡，多么可爱的家乡文化！
家乡的文化作文7定海文化广场位于定海城区的中心地段，是舟山规模最大的广场。这里是休闲、娱乐、锻炼的好地方，深受人们的喜爱。
走进文化广场，两个小亭子出现在我的面前，它们互相对称，就像扬起的白帆一样，独具家乡海洋特色。广场中央有一个“明珠球”喷水池，人们常常坐在那儿谈天说地。喷泉的南面是一座气派的影城，影城上挂着一个超大的液晶显示屏，上面播放着各式各样的广告。它让广场富有了现代化气息。喷泉的右边是一片绿化带，里面种着各色鲜艳的小花和各种各样的树，使广场变得生机勃勃。绿化带前面是一个水仙花小广场。这九朵水仙花在海螺里亭亭玉立，在长长的绿叶的衬托下，水仙花露出了淡淡的微笑，显得格外淡雅，十分引人注目。
白天的广场就是一幅清晰的、层次分明的图画，让我陶醉其中。夜晚的广场更是让我留恋。每当华灯初上，五光十色的灯光交相辉映，把广场的每一个角落都打扮得十分壮丽、迷人。人们纷纷三五成群地来到这里，老人们聚集在剧院门口，随着优美的乐曲跳广场舞；孩子们穿着溜冰鞋在喷水池边一圈一圈地滑着；叔叔、阿姨们坐在花坛边谈笑风生，广场顿时成了欢乐的海洋。
这就是美丽的文化广场，这就是我们家乡人民休闲、娱乐的广场。
家乡的文化作文8我的家乡在赣县，它位于江西省五大河流之一——赣江河畔，也有着许多民俗文化，而其中，美食，最具有代表性。
黄元米果算是美食中极品了，它制作有地区还保留着传统做法——制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，然后将这一大团黄糯米放在一个类似于碗状石器中，由几个人用木槌轮流敲打。完成上面工作后，再用一根细绳来分解成一块一块金灿灿黄元米果，再把这些米果放进一罐灰水中，可以保存三四个月，可随时取出来吃。那味道，简直是回味无穷啊！每当过年时有客人来了，总会送几块美味黄元米果作为礼物。
还有一种美食——米粉鱼，是我们赣南特产。那味道，简直是一流，绝对让品尝者赞不绝口。米粉鱼做法也是简单。先将用米粉拌好鱼块放在事先准备好粉干上，再将它们放进一个蒸笼即可。待蒸好以后，一笼香喷喷米粉鱼便出炉了。不论是粉干还是粉干上鱼块，都是十分美味。
这就是我家乡比较典型的民俗文化——美食的一小部分。我们赣县虽是一个小城市，但我爱这里，爱这里的民俗文化，从而胜过其他的大城市。这就是我家乡的民俗文化了。
家乡的文化作文9我的家乡在登封，位于嵩山脚下。在这样的一座小城里，每当山上吹来的一丝风，便会也有一番滋味……
登封是个建筑分布密集，历史久远的城市。登封是佛教、道教和儒教三大教汇集之处。107国道从市中心穿过。
登封还有一个非常响亮的名字“武术之乡”，有大大小小的武术学院几百个。
登封的嵩山位于瞰河洛，位于天中，是五岳之一，对中国文化文明形成发展有主导和核心地区。一代女皇武则天来嵩山封禅，在登封到处留下了足迹和史迹。
登封有很多特产，比如茶亭沟红薯，在登封告成地区具有悠久的栽培历史。告成镇非常适合红薯种植。茶亭沟红薯个头大，风味佳，常食有健脾胃，补肝肾，防癌，延年益寿，和美容之功效。登封芥丝历史悠久远近闻名，芥末味道，氽鼻浓香，沁人心脾，清爽可口。登封刀削面与其他地方不同，不是汤面，均是炒制的，麻辣味儿重。登封芝麻焦盖烧饼，传说是登封人为纪念岳飞抗金而被秦桧害死而创制的一种特色食品，起初形状类似老鳖，上有秦桧，王氏两个面人，后来演变成现在这种圆形。芝麻焦盖烧饼以色泽金黄，味鲜，香脆，形圆者为极品。
登封的文化历史悠久，特产可谓是色、香、味俱全。
我爱登封，更爱家乡——登封的文化特产。
家乡的文化作文10我的家乡是一个历史悠久、充满诗情画意的小镇——郑陆镇。在郑陆中心镇区有一座环境优美、充满文化气息的公园，它就是“季子文化公园”。
我爱家乡的季子文化公园，因为它的景色优美。一条条小溪穿园而过，在阳光的照耀下，水面波光粼粼，微风乍起，柳条随风摇曳。走在那一座座的木桥上，就像走在苏州，那种感觉，与人间仙境中的感觉毫无差别。公园内绿树成荫，小桥亭台的优美风景，让人陶醉其中，流连忘返。
我爱家乡的季子文化公园，因为它蕴含着季子文化。公园是为了纪念与孔子并称“南季北孔”的武进人——季札所建的。相传春秋时期，季子出使鲁国路经徐国，受到徐国国君的盛情款待。徐君非常喜欢季子的宝剑，却难于开口。季子心里明白，但他还要佩剑出使各国，于是在心中决定回来时一定要亲手把宝剑赠给徐君。但是，待季子回程时，徐君已经过世了。季子为兑现承诺将宝剑挂在了徐君墓前的大树上。他对朋友重允诺、守诚信的品质值得我们学习。
我爱景色生态宜人、文化底蕴丰厚的季子文化公园！
第二篇：家乡文化
邯郸过年习俗
春节，我们当地人称过年。主要包括年前准备、大年初
一、正月
十五、及十六。下面我就将我们当地的过年习俗简单介绍一下：
一、年前准备（二十三至三十儿）
节前的准备工作一般是从腊月二十三揭开序幕的，民谣“二十三神上天，二十四扫房日，二十五磨豆腐，二十六去割肉，二十七去赶集，二十八蒸馍馍，二十九贴对子，三十儿吃疙瘩。”说的就是一个很经典的节前准备计划，可以说工作都程序化了。这个民谣中安排的主要内容就是年前准备的主要内 容，抱括“过二十三”、“打扫房子”、“准备吃食”“采买年贷”、“发面蒸煮”、“贴对联”、“过三十日吃饺子”等。
首先要说的是过二十三。也有人说过二十三是“神上天”、“过小年”，这一天要“数人口”，就是天界的神在这一天统计人口，天南海北的人都得回家，回家就能 被登记到户口本中，登记在册的人口才能得到神的保护，才能不受鬼的纠缠，才能保证一生平安。
送走了灶王爷，不再怕惊动了神仙，腊月二十四日，就开始大扫尘，掸拂尘垢蛛网，清洗各种器具，按民谣安排，安步就班，磨豆腐，割肉，赶集，蒸馍馍，贴对 子，做迎接过年的准备。
三十日熬夜就是通常说除夕守岁。腊月三十日，前晌家家户户贴春联，春联大都用红纸书写，但家里有长辈近年去世的（服孝未满）不用贴春联而且窗花也不用红色。贴春联还包括贴福 字、贴窗花、贴年画，这些都具有祈福、装点居所的功能。旁晌午上坟，请回来祖先来一起聚餐，一般是一起品尝疙瘩，叫尝馅。旧时三十这天，中午饭以小米捞饭 为主，并要多做一点，剩一些到来年称为“隔年饭”，表示年年有余食，还要到坟上请祖先（称“三代”）回家过年，晚饭以前立上“三代宗亲”牌位。上坟的另外 一个意义就是从坟上折些柏树枝回家。准备初早上的拢火。晚夕再次将庭院打扫得干干净净，门口挂上红灯笼。
三十日晚上，是忙碌了一年的人们最兴奋的一个晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思。除夕的晚上有守岁的习俗，既有对 如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。故此期间的活动都围绕着除旧布新，消灾祈福为中心。守岁从吃年夜饭开始，吃年夜饭是春 节家家户户最热闹愉快的时候，年夜饭多数地区以吃饺子为主，吃饭前燃放鞭炮，饺子煮熟
后第一碗要敬给“三代宗亲”的神位，并从三十儿晚饭开始至初五每顿饭 都要先敬“三代”。近几年，县城的一些人家的年夜饭一改为摆一桌丰盛的菜肴，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。旧时这顿年夜饭要慢慢地吃，有的人家一直要 吃到深夜。现在，吃完年夜饭后一家人坐在电视前观看春节晚会、编发短信祝福成为除夕的主题。当午夜交正子时，新年钟声敲响，整个中华大地上空，爆竹声震响 天宇，把除夕的热闹气氛推向了最高潮。
二、过年（初一到初五）
农历正月初一是正式的“过年儿”、“过大年儿”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个古老传统节日。初一要起五更，谁家起来的越早越吉利，意为早（发）起。旧时在我县的农村，一大早，各家给自家所供的“天地”、“三代”烧香点蜡（俗称“布灯“）叩头。然后放鞭炮，饭前要给长辈磕头，随之到村中所有庙内分别上 供、烧香、叩头。到的越早越好，俗称“抢头香”。每家每户家用里都点香，拢火，放鞭炮。整个村庄都笼罩着一种清新的香味。这个阶段的年味是柏香味。
初一早饭多数地方都吃饺子，有的包饺子时，还把一枚硬币包进去，吃到者视为“有福气”。只有上一年分了家的人家，才改吃面条之类。开锅盛饭，首先以少许分 别敬神位和“三代”。这一天，不论大人小孩，都只许讲吉庆的话，万不可说出些不吉利的话来，比如吃完饭了，不能直说吃完了，要说“吃好了”，“吃齐了”，避开不吉利的字眼；不当心打碎了碗，可以说个“岁岁平安”；第一炮没放响，可以说个“平平火火”。就是长辈训斥子女，在过年的日里也要忌讳。
拜年时，长辈还要给晚辈发压岁钱，祝福勉励儿孙在新的一年里好好学习，健康成长。男女老 少均着节日盛装，尤其孩子们打扮得漂漂亮亮，然后走亲串友，相互道贺祝福。到长辈家要跪拜（我县多数地区未出嫁女子不拜年）。初二外甥到舅舅家，初三闺女 携婿回娘家（偏城、偏店、龙虎、马布一带女婿拜年，闺女不拜年），也有的地方初二回娘家拜年，初四侄儿去姑姑家，初五（俗称破五），迷信认为，每月初五、十四、二十三为不吉之日，故初五多不走亲串友拜年（有不敬之意，有的地方不忌讳，并认为破五后磕头不晚），拜年时人们大多数都拿些礼品。上年丧亡父母者（俗称服孝）初一到初五不拜年，初六才到亲戚家拜年。
正月里在锅里常放馒头等食物，以示“不放空锅，常年足食”。还有不动针钱、不倒垃圾、不干任何活，不剔头，不谈婚论嫁，正月里不提亲等习俗，有的要延伸一 个月，目的只有一个，就是吃好喝好，啥都不要想，一切可能惹出纷争的事都不要做，一门心事玩开心。
三、正月十五
“过正月十五”就是欢度元宵节。过完年后，迎来的就是中国的传统节日——元宵节。元宵节是新年第一个月圆夜，也是整个春节的最后一幕，是中国老百姓的狂欢 节，历来深受老百姓重视，在元宵节前的几天时间里，人们便欢天喜地的排节目、作花灯、准备社火，迎接这个盛大的节日。县城和许多农村还在各家门口悬挂彩色 纸吊挂儿，给大街小巷披上节日的盛装。
元宵节的活动一般从正月十三就开绐，至正月十八结束，内容从过年时的团聚，吃，走亲串友，发展到了玩，上升到了艺术高度。十五这天是闹元宵活动的高潮，上 午民间自发组织排演的锣鼓、歌舞、舞龙、耍狮、踩高跷、武术、高台、扭秧歌、跑旱船、上刀山等丰富多彩的娱乐活动纷纷出台，在十字路口，大小广场表演亮 相，吸引着男女老少争相观看。一些社火还到一些机关、企业和个户家中演出，群众俗称为闹红火，意为图个吉祥，所到之处的主人往往以好烟好酒相赠。“正月十五闹花灯”。观灯是元宵之夜的一项重要活动。元宵节挂花灯是过年的老传统，是为新的一年祈福，希望一年平平安安，财富源源。元宵之夜，大街小巷张 灯结彩，各家各户都要挂起彩灯，燃放焰火，蔚为壮观。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛，所以至今一些花灯仍以传统手法把谜语写在五光十色的彩灯上供人 猜。响应的人众多，成为元宵节不可缺少的节目。
四、农历十六
这天晚上邻居们会聚在一起把家里收拾的旧东西放到一起烧掉，此活动包括两个含义：其一是除旧迎新；其二是俗称“烤杂病”，就是保佑来年有个好身体。
随着社会的进步和所谓现代文明的发展，如今一些习俗取消或减少，但我认为有些好的习俗是不能取消或减少的。比如长辈不要过份训斥晚辈，不能说脏话，要做好 卫生，等等禁忌，对形成一个良好的社会环境是有百利而无一害的。人们在继承和发扬优秀传统习俗的同时，不仅仅使春节更增添欢乐、祥和、文明的节日气氛，把 它延伸进生活中的每一天，追求生活中的每一天都欢乐、祥和、文明，人生不就成了美好的人生了么？
2010-02-23
06级一大班五小班李义沙
第三篇：家乡文化主持稿
活动即将开始，请同学们保持会场安静，请将手机关机或调为震动模式
A尊敬的各位来宾 B亲爱的同学们 AB大家晚上好
B欢迎来到重庆第二师范学院数学与信息工程系“弘扬家乡文化”大赛的决赛现场 A:我是主持人XXX B:我是主持人XX A:让我们欢迎今天到场的评委，他们是：团总支书记XX，学生会主席XXX，社联主席XXX，学生会副主席XXX，团总支副书记XXX，团总支副书记XXX。
B同时，欢迎今天到场的嘉宾：学生会主席团，社联主席团，各部门部长，以及其他各系的团总支书记，让我们再次以热烈的掌声欢迎他们的到来。
A：说起家乡，每个人都一定会感慨万千 B：是啊，我们的家乡，一路山峰青翠。溪水缓流 A：我们的家乡，一路绿草如茵，花香飘逸 B每个人，都有自己的家乡，A每个家乡，都有着自己的骄傲
A人是家乡好，月是故乡明 B山是家乡翠，水是故乡碧 A家乡的歌是一支清远的笛 B家乡的情是一杯浓烈的酒
A现在，有请团总支副书记XXX 为本次比赛致辞
B感谢XXX 书记的发言，同时感谢此次活动一等奖赞助方，二师合伙人。各位选手，接下来就是是你们的舞台，A：有请第1号小组，来自XX的组合，XXXX，同时请2-5号小组，在右边候场。
我们的工作人员正在进行紧张的统分，有请XX为大家带来一首《风吹麦浪》
接下来，我将宣布本次“弘扬家乡文化大赛”获奖名单 获得优秀奖的小组有：X号小组，XXXX
有请颁奖嘉宾：
B通讯部部长XXX，XX ；宣传部部长XXX，XXX，为优秀奖获得者颁奖。
B有请组织部部长XXX，为三等奖获得者颁奖
B有请组织部部长XX，宣传部部长XXXX，通讯部部长XX，为二等奖获得者颁奖
A下面有请团总支副书记XXX 宣布一等奖获奖名单 B有请叶欣明书记与此次活动承办方办公室主任XXX 为一等奖获得者颁奖
B经过精彩而又激烈的比赛，我们的大会即将落下帷幕。但是家乡依然烙印在我们的心中
A：家乡，是一条街，；是一壶茶，无论身在何方，我们对家乡都回味无穷
B：家乡，是一张照片；是一幅年画。不管走到哪里，我们都珍藏在心底 A 下面我宣布，重庆第二师范学院数学与信息工程系“弘扬家乡文化”大赛到此结束
B请各位评委嘉宾先行离场，各位同学依次退场。请工作人员情场
第四篇：家乡文化习俗
徽州文化
我的家乡是一座有着悠久历史和深厚文化底蕴的古城--歙县，歙县是徽州文化的发源地之一地和典型代表，徽州文化是一个极具地方特色的区域文化，是中国三大地域文化之一，其内容广博、深邃。徽州文化体现在生产生活、教育艺术的各个方面，其中最主要的表现还是在建筑，饮食，节日习俗这几个方面。
徽派建筑有三绝，民居、祠堂和牌坊。踏入徽州境内，就能看见青山绿水之间粉墙黛瓦的古民居，徽派建筑每幢房屋顶上都有高出房瓦面错落有致的墙垣，这些错落有致的墙垣俗称封火墙。因翘檐形似昂首的马头，因而得名“马头墙”。在徽州为什么会有马头墙呢？古时徽州因房屋多为木制结构，如果没有马头墙，一家有火患，整个村落会被这家的火患所殃及。为了防范火灾，所以就想出了用砖砌成高于屋瓦的高墙阻止火患时火势蔓延的方法，故也称之为“封火墙”。“粉墙黛瓦”与“马头墙“便成为徽派建筑的文化之一。徽州建筑的另一大特色是古牌坊。徽州多牌坊，这些牌坊绝大多数是用山里特有的花岗岩和青岗岩精雕细琢堆砌而成，有的典正雅致，庄重高洁，有的孤孤零零，突兀地架在村口街旁路边，有的相拥成群，在山野里耸立，一路比肩而去。徽州牌坊，大致分为两类，一类题名坊，是作为桥梁、墓道、祠堂、里坊、衙署门前的标志性建筑，被誉为“东方的凯旋门”。一类是旌表坊，是直接用来褒扬功名政绩，彰表贞烈节孝人物。它们是徽州文化的见证，是宋明理学的化石。徽派建筑艺术风格，可以概括为:自然古朴，隐僻典雅。徽派建筑，它不矫饰，不做作，自自然然，顺乎形势，是古徽州独特的人文环境与优美的自然风光完美融合的艺术结晶，是一幅形象生动的古徽州社会生态图。徽菜为全国八大菜系之一，起源于歙县。徽州地处皖南山区，山高背阴，溪水清澈，山珍野味十分丰富，所以徽菜立足本地优势，以烹饪山珍野味而著称。徽菜选料精细，制作严谨，一切立足于原料的新鲜活嫩，即便是像“臭鳜鱼”这类特殊风味菜，其用料也必须是新鲜鳜鱼，经过一定的加工腌制后烹调成菜，决不滥竽充数。徽菜能够成为一种区域性菜系，它的风格特征在于：善于发挥原料本身的滋味，即保持原汁原味；常用火腿佐料，冰糖提鲜，料酒除腥提香。徽菜素以重油、重色、重火功，色香味形俱全而盛行于世。徽菜“三重”特色的形成是因为徽州地处山区，水含矿物质较多，久饮便有刮人之感，加上当地盛产茶叶，人们都有喝茶的习惯，油食少了便有不适之感，于是做菜时多放油，形成了重油的特色。重色的特点也是人们的生活习惯所形成的，每到夏秋之间，当地农民家家户户自制面酱、豆酱、酱油，用大缸盛放，炒菜时都要舀一两瓢放入菜内，使菜肴呈很深的紫红色，至今农村仍保留这种习惯。
节日习俗方面，最重要的节日就当属春节了。旧时，每年到了农历十二月初八，家家户户都要打扫灰尘，清除垃圾，并用板栗、芋头、干角豆、赤豆、玉米等掺入稻米内，煮一大锅腊八粥。十二月二十日以前，家家户户采购年货，添置新衣，杀猪宰羊、切糖、打年糕、做豆腐，十分繁忙。二十三夜祭送灶神，二十四日为小年，二十九日或三十日（除夕）晚，拜祖宗，合家欢聚，俗称“分岁”。饭后，大人发给孩子们“压岁钱”。是夜，放爆竹，全家伴灯叙旧道新，直至次日凌晨，俗称“守岁”。正月初一，穿新衣，吃枣栗、茶叶蛋、盖交面，象征一年甜到头，有福有寿。是日，人们初次见面，要互相作揖，口称吉利语“恭喜发财”。小孩见，到长辈，要跪拜称呼，长辈则拱手回揖：“恭喜你百百岁”。有事外出，须拣吉利方向，行人相遇，要互相作揖道贺新年吉利，亲友来往贺年，从正月初二起，至正月十八止。建国后，“过年”中的迷信活动基本废除。年前扫尘、“除夕”聚餐、春节贺年等习俗不变，并新增了一些集体性的辞旧迎新团拜活动。
方水土养一方人。徽州文化正是在历史动荡中吐故纳新，在社会发展中脱胎换骨。独特的地理环境，鲜明的地域差异，浓厚的移民个性，铸就了徽州独特的文化内涵。徽州文化是徽州人的一种生存文化，是一种古老朴实的儒文化，也是一种乡土纯情的平民文化。
第五篇：品味家乡文化
品味家乡文化
----太谷秧歌
教材分析：
太谷秧歌流行于晋中、吕梁、太原等地区，距今已有百余年的历史，内容大多是反映农村劳动人民生活，基本上是一戏一调，节奏明快，易于上口，深受城乡大众喜爱。
太谷秧歌是晋中盆地，以祁县、太谷为轴心，辐射周边10余县的乡土小戏，是民间自编自演的小曲、杂说、歌舞、戏曲的综合体艺术。它以农村生活故事、民间习俗、传闻轶事等为题材，以优美的曲调和表演形式，真实地反映人民生活。因此，深受广大人民的喜爱。它是我省戏曲花篮中一支绚丽多彩的奇葩，应该深入研究，很好继承发展，使它更加繁荣兴盛，积极为四化建设服务。
目标：
1.通过资料和图片，了解太谷秧歌的相关知识。2.了解太谷秧歌的过程中，品味家乡文化，感受家乡文化的魅力。
3.热爱家乡，有为家乡贡献自己一份力的决心。
重点：了解太谷秧歌的相关知识，感受家乡文化的魅力。难点：了解太谷秧歌，感受家乡文化的魅力。过程：
一、起源初考
明代正统到崇祯年间，是小曲（亦称时曲或俗曲）广泛传播的时期。当时晋中一带，已流行着当地民间艺人传唱的小曲曲。太谷县文化馆曾搜集抄录了不少古代小曲曲，如：《编根罗》（夸耀长袍）、《并蒂莲》、《一块铜》、《小尿床》、《高老庄》、《小二姐拜媒》、《铜青蚂昨》等20余首曲词。它们大都是反映当时当地民间生活故事的，从中可以看出端倪。据明英宗朝廷禁唱‚妻上夫坟曲‛条令称：正统间，北京满城忽唱《妻上夫坟》曲……（亦称《小寡妇上坟》曲）祁太秧歌中亦有此曲。《顾曲杂言》云：嘉靖、隆庆年间，‚乃兴 《闹五更》、《哭皇天》、《粉红莲》……‛等曲，与太谷秧歌小曲不但同名，而且形式也大同小异。
明代万历刊本，《玉谷调簧》里，有咏私情的问答体小曲，同太谷秧歌小曲《娘问女》、《挑水》的题材和体裁极其相似。可见明代小曲盛行之时，晋中平原的小曲亦在广泛流行。
每逢元宵节闹红火时，各地大搞龙灯、旱船、背棍、高晓 以及鼓乐欢奏等活动，大大小小的舞队极其普遍。其中的扮演者，在舞蹈间歇唱支小曲，渲染气氛，载歌载舞，歌舞结合，这种形式就是太谷秧歌的起源。
二、发展简况
踩街秧歌的由来
据《祁县志》康熙四年版载：‚臵里镇臵市集奠民居而通民财也。‛‚县市奇曰各街轮开自辰至午。十五日为上元节祭天地，设鳖山，悬花灯，放烟火，聚欢弦歌，有太平景象。‛可见，当时太谷县经济呈现一派繁荣景象，民间文艺也比较活跃，走村串乡的艺人来往不断。据清代《钦定吏部处分则例卷四十五刑杂犯》法令：‚民间如女中有一等秧歌脚惰民婆，及土妓流唱、女戏游唱之人，无论在京在外，该地方官务尽驱回籍……‛康熙 十年，禁唱秧歌妞女条：‚凡唱秧歌妇女及惰民婆，令五城司坊等官，尽行驱逐回籍，毋令潜住京城……‛当时太谷县一带经济优裕，交通畅达，卖艺求生的‚凤阳花鼓‛艺人，来到这里学唱流行的秧歌，以演唱为生计。这说明秧歌较早就见于文字记载了。
清康熙四十七年，孔尚任《平阳竹枝词》第一首‚踏歌词‛有：‚凤阳少女踏春阳，踏到平阳胜故乡。舞袖弓腰都未忘，街西勾断路人肠‛。从词中可以看出凤阳少女在平阳（今临汾）表演凤阳花鼓踏歌的情景。太谷秧歌歌舞节目《打花鼓》中亦有：‚说凤阳，道凤阳，凤阳本是好地方，自从出了朱洪武，十年倒有九年荒。（锣鼓介：呛得隆咚呛）大户人家卖骡马，小户人家卖儿郎，花鼓夫妻没得卖，身背花鼓走四方（锣鼓介：呛得隆咚呛），南京收了走南京，北京收了到北京，南北二京全不收，黄河两岸度春秋。（锣鼓介：呛得隆咚呛呛！呛得隆咚呛！呛得隆咚呛呛呛！呛得隆咚呛！）又《缀白裘》中多处谈到凤阳花鼓，如：《闹灯》中有：‚凤阳女，花鼓敲，打锣的男人跟着跑‛之句。可见凤阳花鼓于清初就流行到了山西南部、中部一带。
《平阳竹技词》第二首中的。‚踏歌词‛‚蹴鞠场中不用球，轻轻对踢眼斜瞅，分明学得秦楼舞，五彩裙边露凤头。‛描绘了两个秀丽女子表演踢球游戏的情景。太谷秧歌中的《踢僦球》，又名《踢绣球》，也是姐妹二人表演踢球。唱词是：‚二月里来龙抬头，姐妹三人踢蹴球，大姐姐踢了个龙摆尾，二小妹妹来接球。走三走，扭一扭，踢了个狮子滚绣球，哎咳哎咳，踢得咱家姐妹二人，两鬃间儿、水汗珠儿，滴淋淋淋往下流，吼吼吼!‛两者对照，充分说明《踢蹬球》确是凤阳花鼓艺人所传播：又如《采花》、《采莲》、《珍珠倒卷帘》、《十二月对花》、《荣莉花》、《小放牛》等一批节目，也是当时流传到晋中一带的歌舞节目。
凤阳花鼓艺人的活动形式是：每到一地，由二人打鼓敲锣、引来了观众，先唱‚凤阳歌‛、‚广东调‛、‚满江红‛等小曲。接着表演歌舞节目‚踏歌‛等，有时也唱几段北方流行的秧歌曲调，以迎合当地观众的喜好。这种活动形式，被晋中民间艺人吸收、溶化，逐渐发展成了踩街秧歌队。
踩街秧歌队的表演形式，是由俊扮和丑扮两个公子相配，手持折扇领头，带领身背花鼓的女角色和拍小钗、敲小锣的男角色共二三十人，分两行沿街行进表演，炮声响处，走至迎接的户主门口，由领队公子咏颂，如：‚男人种地女织布，和和气气闹家务，指望今年收成好，儿孙满堂全家福。‛之类的即兴顺口 溜，朗诵完毕，两三个演员进入场地中央，边舞边唱小曲，表演歌舞
小戏。之后继续前进，直至踩遍各街为止。所表演的节目，如：《写十字》、《十把扇》、《游社社》、《看画儿》、《四保儿上工》等。其中，有第一人称的歌舞小戏，也有第三人称横排式的歌舞节目，他们唱见闻、数典故、叙景致、表古人，故事情节均较简单。歌舞时没有弦乐伴奏，只是轻敲鼓边轻击锣钗，掌握节奏。舞蹈动作也较简单，但却是歌中带舞，歌舞结合，这是太谷秧歌发展历程中的重大突破。踩街秧歌活动的时间较长，一直延到民国初年，才逐渐消失。
戏曲化的形式与演变
清乾隆六十年刊印的《霓裳续谱》云：‚[秧歌]凤阳鼓、凤阳锣，凤阳姐儿们唱秧歌。‛太鼓秧歌《打花鼓》中也有：‚夫妻双双出府门，海走天涯唱秧歌。‛唱凤阳花鼓艺人到了北方，也随着北方的风俗习惯唱秧歌了。虽然凤阳歌与秧歌的曲调，在调式、调性、音韵等方面不尽相同，但互相吸收、溶化，逐步成了一体，统称秧歌，而风阳歌的名称在北方也逐渐消失了。另外，还吸收了‚莲花落‛的格调，按《津门杂记》云：‚北方之唱‘莲花落’者，谓之‘落子’，即如南方之花鼓戏也。‛又云：‚后有人改名太平歌词云‛。‚莲花落‛是夹说夹唱的一种说唱艺术，用竹板打节拍，每段常以‚莲花落、落莲花‛一类 的句子做衬腔或尾声。太谷秧歌《烙碗计》剧中，丑角学唱 ‚莲花落‛词：‚呱哒儿呱，呱哒儿呱，花鼓汉子把话明，再把妻儿叫一声。‛这是以‚莲花落‛形式唱《打花鼓》中的唱句。又如《小放牛》
唱词：‚打个什么锣？打个太平锣；打个什么鼓？打个凤阳鼓。‛念白中有：‚口儿里唱的都是莲花落吆降呀咳。‛又唱，‚一喷一朵莲花，花开一朵美。‛又《打花鼓》中唱，‚转过这条臭胡同，咱们再唱莲花落。‛这说明凤阳花鼓艺人流串到北方后也唱‚莲花落‛。这都对太谷秧歌的丰富、发展，起了很大的促进作用。从此，太谷秧歌曲调增多了，剧目也丰富了，并且增加了数板与念白和唱完有说，说完再唱的节目。当地艺人也编出不少剧本，如：《割田》、《大挑菜》等，还有另一种形式，丑角上场先说一段与剧情无关的杂说，如：《双唤妹》、《碾糕面》等。这种有歌有舞有说的三结合节目出现后，对太谷秧歌又是一个大的发展，而且孕育了戏曲化的胚胎。
清嘉庆、道光年间，太谷、平遥、祁县等县的商业蓬勃兴起，商人四处经商，外地商人也频繁来这里通商。商业的发达也促进了文化的广泛交流传播。当时人们对时兴小曲，流行珍戏倍感兴趣。如：《走西口》、《金全卖妻》、《小上坟》（是水秀的故事）、《放风筝》等剧目，都是这一时期由外地传来的。在这些剧目的影响下，启发了民间艺人编唱反映当地农村生活的口头剧目，如《割田》、《回家》、《柚筒记》、《当板箱》等。这说明秧歌戏曲中的条件，已经具备了。
道光年间，晋中平原农村，成立了许多‚自乐班‛组织；据晋剧票社活动家郭少仙（已故）讲，他在太谷韩村时曾看到该村‚自乐班‛的一只衣箱，上写：‚道光十九年立‛等字祥。又据
老艺人大四儿旦[已古]谈：‚自乐班的组织，最迟是在清朝中叶，即太谷商业发达时就有了‛、当时农村一般是踩街秧歌活动，后即登上台子演出。台后设一卯桌，上插‚同乐班‛、‚喜乐社‛等产类的慢帘。节目有小曲曲、歌舞小戏、杂说、秧歌等。不过秧歌戏是占主导地位的，并有武场配合，如《埋儿》、《巫神》、《劝女》、《缝袍子》、《骂鸡》、《卖豆腐》等。从此，秧歌戏的胎儿产生了，这也是太谷秧歌的发展，由渐变到突变的重要标志。秧歌艺人登台演出后，起初在本村演出，后出村出县演出。据晋中地方志办刘俊礼同志从清徐县尧城村见到舞台墙壁上记录有光绪二十二年的演出剧目：‚五月初七日，太谷德胜社，首日《吃油漠》、《采茶》。午《换碗》、《求妻》、《哭五更》。晚《翠屏山》、《火算命》、《卖豆腐》。‛太谷德胜社，据说是由太谷县名艺人‚老双龙‛、‚四杆旗‛两师傅组织的半职业性班社。这类班社的出现，说明太谷秧歌的发展又前进了一步。
民国15年前后，太谷秧歌艺人，根据当地真人真事编出了一批揭露当时社会黑暗生活的秧歌戏，并创作出一些新曲调，一直流传至今。如：《唤小姨儿》、《做小衫衫》、《十家排》、《送樱桃》、《跟大嫂顶工》等曲调。但其中的一些剧目，有淫荡低级下流的内容和表演动作。如‚钻幌帐‛、‚脱裤子‛等，这是太谷秧歌发展中出现的一股逆流，它败坏了太谷秧歌的声誉。
在这一时期，有些晋剧艺人，曾与秧歌艺人合作，改编和创作过不少优秀秧歌戏。最早创办太谷秧歌剧团的是贾堡人高保昌
他对太谷秧歌情有独钟。常常和喜爱太谷秧歌的人们聚会，邀请晋剧名旦‚二蛮旦‛创办了‚武秧歌‛采用老西调演出《杀嫂》等剧目在当时很有名。涌现出了一大批秧歌爱好者，在音乐和唱腔方面，也大有改进，戏曲韵味也浓，是太谷秧歌中的优秀节目。现在除《恶家庭》外，其余节目，仍流行演出。晋剧和秧歌，这两种姐妹艺术的艺人，还一起组织‚风搅雪‛班子，同台演戏，既演晋剧，也演秧歌。
晋剧艺人在表演、化妆、服装等方面，给秧歌以重大影响，对提高秧歌艺术，起到了重大的作用。晋剧和秧歌艺人，互相配合，共同创造出具有独特风格的太谷秧歌剧种，很快推广到了晋中10多个县，它在群众中的声誉，也越来越高。
三、建国后发展状况
新中国成立初期，太谷县共有业余秧歌剧一百多个[几乎是村村有剧团]，艺人12000余人。从旧社会遗留下来的秧歌，精华与糟粕并存。在表演上既有从生活中提炼出来的精华艺术，也有摄取的生活中丑恶淫秽的渣滓。1951年 5月 9日政务院发布了《关于戏曲改革工代的指示》后，各级领导和文化工作者，明确了既要继承遗产，又要改革创新，反对保守思想，反对乱加干涉和如何使秧歌艺力发展前进的方向。于是，便着手开展搜集整理工作，教育团结艺人，提高自身素质，为改革创新创造条件。
同年11月间，榆次专署文教局，组织太谷、文水、交城、祁县4县的名老艺人和文艺工作者，在演出改革方面，做了大量‚推
陈出新‛的工作。从而，剔除了不健康的东西，整理改编了《新打花鼓》、《缉草帽》、《五秃嫂逃婚》、《下山》、《三十劝劝》等一批传统秧歌剧目，移植上演了《挑女婿》、《送嫁妆》等现代功，并在声腔、音乐方面，加强了节奏性，丰富了锣鼓点。有的剧目，还配以弦乐伴奏。从此，太谷秧歌逐步走向健康发展的道路。
太谷秧歌剧种名称的诞生，是继晋中秧歌之后的又一次改革。民国20年前后，太谷县的秧歌艺人，创作演出的剧目与曲调，曾轰动一时，传布甚广。因此，太谷秧歌名称的诞生是符合上述实际情况的。另从地域上看，晋中范围内，除有太谷秧歌外，还有介休的干板秧歌，汾孝地秧歌，晋源秧歌（太原南郊区），祁县温曲武秧歌等。如果将太谷秧歌仍称晋中秧歌，就不切合上述实际情况了。因而，改革为太谷秧歌，是比较恰当的科学的称谓。再次，从沿革上看，太谷秧歌自清康熙十年至抗战时期，由秧歌改称晋中秧歌，直到解放后的1951年改称太谷秧歌，而流传至今，再别无他名。
1955年，榆次县成立了第一个专业剧团：‚榆次县秧歌剧团‛。演出了很多移植现代戏。如《朝阳沟》、《李双双》、《李二嫂改嫁》、《三换肩》等。也改编了不少传统戏，如《偷南瓜》、《当板箱》、《卖高底》、《卖豆腐》、《绣花灯》等，均受到观众的赞扬，以邱金兰为代表的第一代优秀女演员，出现在舞台上，这是太谷秧歌的新发展，尤其是出现了男演男、女演女的情
况，男演女的历史开始改变。同时，全部剧目增加了弦乐伴奏，丰富和发展了击乐锣鼓点；改一剧一曲为一剧多曲。在表演、导演、舞台美术等方面，也有了很大改进。从此，太谷秧歌走上了一条完善而又不失泥土气息、改革而又不变其特色的新型戏曲化道路，这是发展过程中的又一个飞跃。
1964年‚四清运动‛中，在‚左‛的思想影响下，文水工作队的某些人，写出《必须使太谷秧歌获得新生》的文章，其基本精神是全盘否定，把秧歌说得一无是处。这对各县秧歌的演出，大受影响。有的只演出移植的现代戏，形成了一条腿走路。
十年**中，太谷秧歌横遭祸害，全部被扼杀。榆次县秧歌剧切被解散；农村业余剧切也销声匿迹了。直到1978年，党中央提出了拨乱反正，太谷县成立了‚太谷秧歌剧切‛。在名演员王效端（香忙旦）培训下，培养了一批青年演员，演出节目有：《逼婚记》《西厢记》《王老虎抢亲》等。1982年，晋中地区戏剧会演时，青年演员刘丁英、籍红玉获优秀演员称号。此后，太谷秧歌开始恢复上演。
党的十一届三中全会以来，农村体制改革，农民经济收入逐年增长，生活越来越好。农民在物质生活提高的同时，渴求丰富精神文化生活，这就为发展太谷秧歌，提供了有利条件。太谷秧歌艺人，为适应这一大好形势，努力地进行改革前进，如在体制方面，变官办为自愿组合，10余个业余班、社，自负盈亏，进行演出。在训练演员方面，采用自办、自育和师带徒的办法，几
年来已培养出一批又一批新秀和拔尖演员，活跃于舞台上。不少班、社，演出效益很好，收入颇丰，观众反映热烈。
四、小结
太谷秧歌有着旺盛的艺术生命力。历史上，太谷秧歌曾多次被政府禁演，很多剧本被毁，影响和制约了太谷秧歌的发展。许多民间艺人也都已垂垂老矣。现在太谷秧歌正努力发展，以延续往日的繁荣。就让我们也为家乡文化----太谷秧歌贡献自己的一份力量吧！
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