第一篇：【实用】腊八粥作文集合
【实用】腊八粥作文集合五篇
无论在学习、工作或是生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编整理的腊八粥作文5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
腊八粥作文 篇1腊八节一定要吃的就是腊八粥，关于腊八粥，在我很小的时候发生那么一个故事让我难以忘记，而奶奶的腊八粥对我来说就是最美味的腊八粥。
这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等很多种干果粮食一起熬成的。腊八粥吃起来非常香，由于放了红糖，也非常甜，真是两全其美。奶奶每年都煮一锅腊八粥，就是我们一大家子每人喝两碗都喝不完，我奶奶说过，腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的，这十八种干果象征着天上的十八罗汉，让他们保佑全家人在新的一年平平安安，快快乐乐。所以每到每年的农历十二月初八全家人都要喝腊八粥，喝少了奶奶生气，喝多了奶奶开心。
每到每年的农历十二月初八这一天，是我最讨厌的一天。因为我小时候比较喜欢喝腊八粥，可是一年过去了，二年过去了，三年过去了每年都得喝这种粥，慢慢地我就讨厌喝腊八粥，可是奶奶有办法让我喝腊八粥，奶奶说：你要是不喝腊八粥，我今年不给你压岁钱。天呢，奶奶没压岁钱怎么行呢？所以这腊八粥啊，不喝也真不行。
虽然以前不爱喝腊八粥，但是现在的我却觉得奶奶的腊八粥可是最美味的腊八粥。
腊八粥作文 篇2又到了一年一度传统的腊八节，来跟大家聊聊在这节日里的食俗吧，那就是吃腊八粥。
腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门，十分好吃了!前一天，奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大祸，加好了水，轻轻放进了准备好的谷物，锅中马上变成了五彩世界，花花绿绿的，散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下，锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖，去看电视去了，可是我依旧对这十分感兴趣，细细的等待着，我现在终于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，轻轻的烘托着锅底，如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸，我便把它往前推一下，那条坚实的木头为了我们的一顿美味，变成了灰烬。
过了一个多小时，锅盖沿冒出了白气，锅中也发出了咕咚咕咚的声音，我兴奋的大喊，奶奶走来拍拍我的脑袋，“等等，就来了，你这个小馋猫!”她揭开锅盖，里面的水几乎消失待尽了，缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡，仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容，“好了!”话音未落，我就捧出了碗筷，叫唤起了家人们。
一家人围坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!这粥米糯糯的，十分可口!还透着一丝滑爽，仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……一碗粥下肚，整个人都暖融融了，冬日的寒冷一扫而光。神话故事说：“腊八粥既可口有营养，还能增福增寿。”
真美味的腊八粥啊，真希望能够天天吃上这么好吃的腊八粥。
腊八粥作文 篇3农历十二月初八是腊八节，是我国的传统节日。煲腊八粥、腌腊八蒜、吃腊八面……腊八的节日习俗可不少。
每次过腊八节，奶奶都会为我们准备好多好吃的美食，腊八节就是我家的“美食节”。年年腊八，年年喝奶奶熬的腊八粥，时光推移，腊八粥的样子已记不太清，只记得奶奶端粥时慈祥的笑脸，还有那沁入心底的香甜……
昨天一天，奶奶都在念叨：“腊八，祭灶，年来到……明天要熬腊八粥了！”
奶奶做腊八粥时，总要提前一天晚上，就把全部食材备好。腊八粥需要八样食材，奶奶先是精心挑选，大米，小米，黑米，红豆，红枣，花生，桂圆，葡萄干作为原料。耐心地把它们每一样的取出适量，把它们在水里洗一洗，再把它们放进碗里泡上，这才敢上床睡觉。这细微的举动里，含着奶奶对我们多少爱呀！
妈妈说，家里有电饭煲，提前一天晚上预定好时间，第二天一早八宝粥就熬好了。奶奶也不要早起了。奶奶只是笑笑说，她起早起惯啦，躺在床上也睡不着，不如早点儿起床，让大家都能喝上新鲜的腊八粥。其实电饭煲奶奶也会用，她更知道，用电饭煲煲粥省时省力，但她熬腊八粥从来不用。奶奶说，腊八粥要细火慢熬，边搅边熬，现熬现吃，奶奶始终认为早早熬好就不好喝了。
今天早上，我迷迷糊糊上卫生间，朦朦胧胧中看到厨房中亮着灯，还有一个熟悉的身影……原来，奶奶早已起床，正用勺子慢慢的搅着还没成型的粥，嘴里絮絮叨叨地说着什么:“慢慢熬咯，这样才香……”
天渐渐亮了，香味愈来愈浓，弥漫了整个屋子。两只馋虫醒来，来不及披上衣服，就争先恐后地奔进厨房。奶奶还在念叨着:“知道妮和轩最喜欢喝这粥，一会儿给他们多盛点儿！”一看到我们，奶奶急忙说：“来，先尝尝……”忽然看到我们单薄的睡衣，又“生气”地嗔怪道：“去穿上衣服，一会要感冒了！”
一会儿，爸爸妈妈和轩轩和我都来到餐厅。奶奶笑吟吟地端出冒着热，透着香甜的腊八粥。一抬头，我看见了奶奶的慈祥笑脸，不知什么时候已布满皱纹，头上也已白发苍苍，我的眼睛湿润了。想想今年暑假奶奶的眼睛做了白内障手术，腿也疼的一直抬不起来，但是仍然看轩轩，做家务，还千方百计地满足我那挑剔的胃……一丝丝愧疚充满了我的心间。满满的两大滴热泪滚落在碗里，碗仿佛有千斤重，怎么端不起来。这哪里是一碗腊八粥，分明是奶奶对家人的深深地情，满满的爱啊！
腊八粥作文 篇4人们常说“腊八腊八，冻掉下巴。”在这个寒气逼人的节日里，来一碗亲手做的腊八粥，想必是再美好不过了。
腊八节的清晨，天刚蒙蒙亮，我就跟着奶奶一起上街挑选腊八粥的原料了——听奶奶说，做腊八粥的五谷一定要新鲜，最好的便是趁着第一缕晨曦采摘下的。这样熬制出的腊八粥才会香甜，甚至还会带有一丝阳光的清香味儿。不管我信不信，反正那天清晨街上的人真是络绎不绝。
回到家后，厨房就被我霸占了。
首先，我从冰箱里拿出了一个大箩筐，然后右手拉着布袋口，左手拖着布袋身，小心翼翼地倾斜着我的双手。布袋中的五谷就像是瀑布的清泉水一般，猛地涌向箩筐。渐渐地，五谷慢慢盛满了箩筐，堆成了一个高高隆起的“小山丘”。乍一看，这“山丘”五彩斑斓的：红的枣，绿的豆，白的米……让人一看就非常有食欲。
接着，我的双手分别抓紧了箩筐两边稍稍外露的筐檐，把这略重的谷物放到了水池中。“哗——”水声纵然响起，水柱毫不留情地拍打在谷物上，溅起一朵朵并不为大的水花。
过了一会儿，我关掉了水龙头。此时筐中的谷物就像洗了澡似的，间夹在空隙中的污泥尘垢都被冲洗得干干净净，本就夺目的色彩再冲洗后愈发鲜艳。这让我不经联想到它们做成粥后令人垂涎的样子。
我用右手轻轻打开了锅盖，将“沐浴”过的小豆子小米们倒入了洗净的高压锅中。我右手捏着打火按钮，慢慢地将手腕向左扭去，淡蓝色的小火苗“扑哧”一下从锅底喷了出来，渐渐地用自身的热量加热着锅身。不一会儿，锅里就不断地冒出热气，时不时还会发出“咕噜咕噜”的声响。
等了一个小时左右，腊八粥香甜的气息就从厨房飘向了客厅。我快步走向厨房，小心地将按钮向右扭去，此时的锅身已经是滚烫无比。我将湿润的抹布盖在锅把上，按住锅把，轻巧地将锅盖掀开。霎时间，腊八粥的清香裹挟着蒸汽迎面向我扑来，待到烟雾散去，那深紫色的腊八粥便展露在我的眼前。虽然并没有烹煮前那么多彩，但是却显得更为诱人。
我右手扎着锅勺的把柄，慢慢地舀了一小勺温热的腊八粥送到嘴里——香甜的米粥间夹杂着谷物的清脆，甜糯的红枣与莲子在牙缝间释放着那只属于它们的香气，每一种事物的味道都完美地融合在了一起，是那么的美味，那么的温暖。
一勺粥下肚，整个人都暖和了。家人似乎是也闻到了香气，都循着味儿来到了厨房。我将香甜的粥盛到碗中，分给了大家。
爷爷奶奶对我煮的粥赞不绝口；爸爸妈妈低头喝着粥，脸上却露出了阳光般灿烂的'笑容；最可爱的是我的弟弟，粥都喝到了鼻尖上还傻傻地捧着空碗对着我笑。
看到这儿，我感受到的不只是腊八粥的香甜，更是在严寒中洋溢的天伦之乐。
腊八粥作文 篇5腊八粥的香味，在锅里沸腾的时候，一股淡淡的柴火味儿，带着点潮湿味儿，漫在脸上，有点像棉花絮拂着脸上的味道；紧随着阵阵噗噗声，腊八粥便出锅了，带有五谷的香味顿时溢满整间屋子。
腊八粥是我童年中最深刻的回忆与怀念。
小时候，我同奶奶住在乡下。每回过年以前，我最欢喜的是将要迎来腊八节了。那时，我一整天都围在奶奶身旁转。至今依稀记得奶奶清晨一早，便点燃起柴火，架起大锅，烧开了水，轻轻倒入已经备好的食材，有小米、绿豆、麦仁、花生、红枣等原料，煮熟后加入红糖、核桃仁。这些都是当年收获的新鲜粮食。不一会儿锅内五颜六色的，我好奇的扒在锅沿前的砖头上看着这些好看的豆子，奶奶本想盖上锅盖的，可是不忍吵闹，便依着我不将锅盖改上，以满足我小小的好奇心。
太阳还挂在正空，散发出一缕缕微弱的阳光，奶奶的腊八粥已经煮好了。我手捧盛满热腾腾的腊八粥的大碗，急不可耐地吃上一口，却不曾想烫到了舌头。奶奶接过碗，满脸笑容地说，急什么，这粥啊，得慢慢喝。我重新轻轻地挖了一勺，吃上了一口，甜甜的粘粘的，腊八粥的香味在口腔内四溢，有绿豆的爽口、红豆的淡苦、红枣的香浓令我爱不释手。香甜可口的腊八粥，在年前平添了一种暖和温馨的气氛。
关于腊八粥的由来有很多种，但让我记忆深刻的是，关于明太祖的故事。据说，明太祖朱元璋小时候家里很穷，给一家财主放牛。有一天放牛归来时，不小心在途中摔断了腿。老财主很是生气，便把他关在一间屋子里，不给他吃饭。朱元璋饿得够呛的时候，看到一个老鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、红枣，还有豆。于是，朱元璋把这些东西煮成一锅，吃起来香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事，便叫御厨用各种粮豆混在一起熬成粥。因为他吃粥的这天正好是腊月初八，所以就叫腊八粥。
现如今奶奶搬到县城里来了，每年腊八我们都依旧喝上腊八粥。喝着喝着，感觉吃到的实在不似儿时的腊八粥了。
第二篇：腊八粥作文集合
腊八粥作文集合四篇
在日常学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编帮大家整理的腊八粥作文5篇，希望对大家有所帮助。
腊八粥作文 篇1马上又要到腊八节了，每到这个时候我都想起自己小时候喝腊八粥的情景。
在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。
手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。
腊八喝腊八粥已经成为了千古不变的一种风俗。
腊八粥作文 篇2人间烟火气，最抚人心。
腊月即农历的十二月，也就是岁末，接近新年的味道了。沈从文笔下的腊八是一幅气韵流动的风俗画；冰心笔下的腊八粥蕴含着对母亲最深的怀念；而老舍笔下的腊八则是北平的时代记忆。对我来说，腊八又是那不尽的相思味。
这天的炊烟是年底盛事开始的标志。临近饭点，袅袅的炊烟蜿蜒于房顶上的天空里，延续着千年来的乡俗。煮粥的方法各地不同，地方制作时也有精粗之别。先取豆汤和枣汤，用做豆沙的方法去皮留沙，再加入杏仁、核桃、桂圆肉，一边煮一边用长柄勺子来回搅动。锅下火苗跳跃，像一群好动的精灵在舞蹈，锅中的红枣、薏米和莲子翻腾着，颜色红润，充满枣、豆的甜香。窗外的冬阳，透过窗棱照进来，阳光的味道像是暖暖地融入了粥里，腊月里第一丝清香混着水汽氤氲开来。
我捧着热腾腾的腊八粥，小心翼翼地将嘴巴贴在碗边，吹开浮于粥上的气泡，轻轻地抿一小口，一股淡淡的清香便从舌尖一直流淌进胃里，有流进了我的心田。我心生一股温暖，这温暖，不只是手中的一碗腊八粥，更是我爱的人和我所爱的人带来的。此后的每年腊八，成了全家人心中最温暖的节日。一碗浓郁的腊八粥，总是别有一番味道，无论是苦还是甜。“草杯盘共笑语，昏昏灯火平生。”这个普通的画面，在腊八这天又显得弥足珍贵。
今年的腊八，我走上街去，去很久很久没去过的小巷子。熙攘的`人群来回穿梭着，苔痕斑驳的老墙无声地诠释着往事，小饭铺的门口正熬着一大锅腊八粥，那热腾腾的水汽和锅中翻腾的豆子，却给予人一种“暖老温贫”的感觉，一种温暖和亲情直达心扉。
我们都一样，都是大时代里的小人物，过着自己的日子，在我看来，有一种暖，挂满回忆的老墙。腊八，早已不单单是一个节日，更是每个中国人心中的温暖。是人们代代相传的人间清欢，有多少的牵挂和不舍，回忆和感动在这时光中地久天长。
腊八粥作文 篇3早上，翻开日历的时候，发现今天是农历腊月初八，又到吃腊八粥的时候了，让我不禁想起了小时候的情景。腊八是过年的序幕，从这天开始，妈妈就会为过年做准备了，一直要忙到除夕。
在我们家里腊八这天，有两件事情是一定要做的，一是熬腊八粥，二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很神奇，确实如此。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿，前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了，才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。
腊八这天我们小孩子还有一项更重要的任务，就是挑豆子，将坏豆子及石子挑出来，这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子，两个姐姐仔细检，我两手抓满豆子，满桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她们俩生气。腊八粥里除了各式豆子外，还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有一定的技巧，既要软烂黏稠又要不粘锅，要用时用心的，妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满楼飘香，我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家，就算是十分普通的材料，但我们家因有妈妈的粗粮精做，餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。
现在妈妈每年还熬腊八粥，因我在外地吃不上，她会把粥冻到冰箱里等过年回去给我吃。说实话跟过年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但妈妈还是年年给我留着，我也会很有兴致地大吃几口，我知道只要这样妈妈就满足了。
腊八粥作文 篇4盼望着，盼望着，腊八节的脚步近了。一想到母亲又要精心熬制一锅芳香馥郁，沁人心脾的腊八粥，心中充满了无尽的甜蜜。
然而，甜蜜的背后却是曾经的苦涩，犹记得孩提时代，并不懂得腊八节的习俗，偶尔一次到邻居家玩耍，邻家小伙伴正端着一碗粥喝得起劲，嘴角还粘着一块鲜红诱人的枣皮。顿时，我的馋兴大发，口水在嘴里汹涌，邻居大娘颇善解人意，赶忙舀上满满一碗递给我，最初我还是发扬了可贵的礼让精神，终抵不过香味的诱惑，露出了本相，在忐忑不安中迅速喝完，扔下一句“喝饱了”，扬长而去，因为害怕忍不住再去觊觎人家的锅。
回到家，当然是再也放不下那碗粥了，鬼哭狼嚎的闹着要母亲煮粥，母亲那时只是皱着眉头，无计可施。后来实在被我闹得揪心，夺门而出。等到母亲回来时，右手竟鬼使神差的提着一小袋大米，左手捧着一小把绿豆，那豆晶莹剔透，宛若绿色的宝石。虽没有红艳艳的枣儿，没有香喷喷的芝麻，那天的粥却是记忆中最香甜可口，回味无穷的。
再以后，随着时间的流逝，对儿时的这段记忆逐渐模糊，母亲却总在腊八这一天为我煮一碗芳香四溢的粥，说是纪念我当年的淘气，当然粥是花样渐繁了，如今芝麻、核桃、栗子冰糖、红枣……凡是能增加粥的美味的，母亲都想方设法地寻到。粥的味道浓了，母亲的情意也在粥中散发着永恒的馨香。
又到腊八节，聊作小诗一首以示怀念：
小小腊八粥，绵绵情意长。
犹记孩提时，涕泪沾衣裳。
粥味香飘远，深情永难忘。
第三篇：腊八粥作文集合
【精选】腊八粥作文集合6篇
在日常生活或是工作学习中，大家对作文都再熟悉不过了吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编帮大家整理的腊八粥作文6篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
腊八粥作文 篇1每年农历的腊月初八是腊八节，听大人们讲，腊八节是古人祭祀祖先和天地神灵，并祈求丰收和吉祥的意思，每年的腊八节仍然是冬季中最热闹、最喜庆的一个节日。
说到腊八节，就不能不说其中最重要的风俗——喝腊八粥。对于喝粥的文化，自然有好多说法，有民谣曰：绿豆绿，莫忘苦当初；黄豆黄，莫忘做文章；红豆红，莫忘菜汤汤；蚕豆蚕，莫忘天更寒；豌豆豌，做官切莫贪。
原来呀，这些来自民间的谚语还有这么深刻的道理，喝腊八粥有这么多文化呢。这不，我家今年还做粥吃，但却不是外婆做好送来的，妈妈要亲自下厨啦，这可高兴坏了我，既可以看到做粥的全过程，又可以给妈妈当助手，学做腊八粥。
妈妈说，熬腊八粥的传统做法，需要前一天晚上浸豆子，将各种豆类备料浸泡到位，第二天早晨才可以做的，如今很多老人还延续着这样的做法，但年轻人就不同了，用高压锅照样可以在短时间内浸好各种豆子，这叫“高科技”。也不知是妈妈故弄玄虚，还是真的有科技含量，反正妈妈这次熬粥是在腊八当天早晨熬得。
那天一大早，妈妈就开始忙碌开了。只见她围上围巾，挽起袖口，先将各种备料按照比例搁在一起，然后开始淘米、洗红枣。我被妈妈不时地传唤着，一边递盆子，一边端水，忙的不亦乐乎。弄好了这些，然后将所有备料下到高压锅里，添好水，加了几勺食碱，打开煤气阀门，开始“烹饪”了。
十五分钟后，妈妈关掉煤气，将高压锅里已经焖烂的豆粥倒在普通锅里，加里一些冰糖，再进行慢火煮。妈妈说这个过程最讲究火候，慢火才能煮出好粥。果然，一会儿粥香就从锅里溢出来。
大约半个小时后，粥熬好了，全家人围坐在桌子旁边品着妈妈煮的香喷喷的八宝粥，谈论着今年的收获和喜庆的事儿，真是一件幸福的事情。
童年的记忆很多，妈妈熬得腊八粥够我记忆很长时间的。
腊八粥作文 篇2东西生明，时光速流，又是一个春节即将来临，在春节来临之前，第一个小节便是旧历年的腊月初八，按家乡的俗称叫做“腊八”。“腊八”在我的印象里有着很深的记忆。因为“腊八”这天要吃“腊八粥”哦，每逢此时，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。
我小的时候，家境虽不很富裕，但我的母亲仍会把每一个节日都过得丰富甜美。记得腊月初八的前一天晚上，母亲安顿我们几个兄妹：明天是“腊八”，要早些起来吃“腊八粥”。母亲说着，像变戏法一样拎出一包红枣，我们高兴得如馋猫一般，在炕上打着滚，嘴里还“噢噢”地叫着，想要几粒打打牙祭，母亲却在这叫闹中把几颗最大的红枣悄悄塞给了我，哦，那一瞬间我感到我是世界上最幸福的人儿了……母亲准备好了薏米、小米、大米、红豆等东西，为翌日的工作做好充分准备，然后再一次叮嘱我们早起，并说否则会变成“红眼睛”的。当然这一说法源于何处实在无处考证，因为我第二天还没见过某个人因在“腊八”这天没早起就变成“红眼睛”的。“腊八”这天，母亲总是起得很早，当我们还在香甜的酣梦中就隐隐听到了那“呼哒，呼哒”的拉风箱的声音，“呼哒，呼哒……”听来是那么悠扬，那么绵长，那么温馨……天还没有放亮，但红彤彤的灶火将屋子映照得灿烂美丽，当浓浓的香味在屋子里弥漫开来，母亲便开始喊我们起床。当我们洗漱完毕怀着喜悦的心情端坐在炕桌前等待着母亲把那香味扑鼻，色泽鲜艳的“腊八粥”盛到碗里时，我们激动的心情便再也按捺不住，会敞开腮帮子大嚼大吃，因为粥烫得历害，“吸吸溜溜”的声音响成一片。哥一边吃一边还不安分地将碗里的粥用力抛向空中，而最让我佩服的是那被抛起来如球一样的粥竟每一次都准确无误落回到他的碗里，简直像耍杂技，而我学了几次不是把粥抛到炕上就是抛到后脑勺，逗得一家人笑不成声。母亲端着碗坐在一边也不管我们，只用那充满了爱的目光凝视着我们。这时节，屋外往往是寒风呼啸、冰雪严寒，而屋里的我们却沐浴在母亲温暖的目光里，津津有味地吃着香喷喷、热腾腾的粥，那是一幅多么幸福的情景啊!
如今时过境迁，“腊八粥”已不再是孩子们垂涎的美食了。虽然现在腊八粥用的料已与以前大相径庭，什么桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健，十分讲究，但我吃来却总感到少了几样味道……哦，当我在纷繁俗尘的生活中一身疲惫时，我多么想沐浴在母亲那温暖的目光里再吃她做的一碗“腊八粥”哟!
煮粥的方法各地不同，地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的繁多，分为粳米、糯米，再加黍稷(黄米和小米)，大麦米，果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主，也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝用。枣是果类之首，取其香，起调味作用。考究的煮法是先取豆汤和枣汤，取汤之法是将赤豆煮烂，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核，枣的原形，另放侍用，剩下枣、豆的皮渣，用淘米箩在清水中滤一二次，加入原汤，煮粥时用汤做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。用此法煮出的粥，颜色绎红，充满枣、豆的甜香。
北京煮腊八粥除供佛、自吃外，还馈赠亲友。礼尚往来，不免竞务新奇。用粥果，还粥果在粥面上摆出美丽的图案。所用的干果和果仁中，以核桃仁为最要。蜜饯中以葡萄干为主。粥初七日就煮好了。晚间，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子摆起图案来。场面俗称“摆粥”。大人小孩全家出动，各逞技巧。上面所说小小节日气氛就指摆粥活动。尤以小孩子最感兴趣。摆粥剥制果子手续很繁复，剥果仁的皮，属核桃最难，剥的要完整不碎，还小镊子钳净折皱部分的皮，以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花样。如原只核桃肉作狮子头，原只枣肉作狮身。枣肉作花篮，生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。一碗粥摆好，外表装饰得瑰丽多姿，博取的欣赏和赞誉。
北地天寒，粥虽煮得多，也顾虑有馊腐之虞，初八日饱餐一顿外，多的粥，屋外，粥结冻后，可以随时吃。人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰，要块地砍屋内溶解，再加水烧透而食。但蜜饯类的果品粥里加热，蜜饯(是柿饼、蜜糕)，经热后就使粥汤稀释，米的黏性完全丧失了。粥加白糖原味有浓厚的枣豆香，加赤砂糖则更带有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是美味了。加水时，改为加牛奶，也很可吃，决用黄油。
腊八粥作文 篇3腊八粥的香味，在锅里沸腾的时候，一股淡淡的柴火味儿，带着点潮湿味儿，漫在脸上，有点像棉花絮拂着脸上的味道；紧随着阵阵噗噗声，腊八粥便出锅了，带有五谷的香味顿时溢满整间屋子。
腊八粥是我童年中最深刻的回忆与怀念。
小时候，我同奶奶住在乡下。每回过年以前，我最欢喜的是将要迎来腊八节了。那时，我一整天都围在奶奶身旁转。至今依稀记得奶奶清晨一早，便点燃起柴火，架起大锅，烧开了水，轻轻倒入已经备好的食材，有小米、绿豆、麦仁、花生、红枣等原料，煮熟后加入红糖、核桃仁。这些都是当年收获的新鲜粮食。不一会儿锅内五颜六色的，我好奇的扒在锅沿前的砖头上看着这些好看的豆子，奶奶本想盖上锅盖的`，可是不忍吵闹，便依着我不将锅盖改上，以满足我小小的好奇心。
太阳还挂在正空，散发出一缕缕微弱的阳光，奶奶的腊八粥已经煮好了。我手捧盛满热腾腾的腊八粥的大碗，急不可耐地吃上一口，却不曾想烫到了舌头。奶奶接过碗，满脸笑容地说，急什么，这粥啊，得慢慢喝。我重新轻轻地挖了一勺，吃上了一口，甜甜的粘粘的，腊八粥的香味在口腔内四溢，有绿豆的爽口、红豆的淡苦、红枣的香浓令我爱不释手。香甜可口的腊八粥，在年前平添了一种暖和温馨的气氛。
关于腊八粥的由来有很多种，但让我记忆深刻的是，关于明太祖的故事。据说，明太祖朱元璋小时候家里很穷，给一家财主放牛。有一天放牛归来时，不小心在途中摔断了腿。老财主很是生气，便把他关在一间屋子里，不给他吃饭。朱元璋饿得够呛的时候，看到一个老鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、红枣，还有豆。于是，朱元璋把这些东西煮成一锅，吃起来香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事，便叫御厨用各种粮豆混在一起熬成粥。因为他吃粥的这天正好是腊月初八，所以就叫腊八粥。
现如今奶奶搬到县城里来了，每年腊八我们都依旧喝上腊八粥。喝着喝着，感觉吃到的实在不似儿时的腊八粥了。
腊八粥作文 篇4今天是农历的腊月初八，是传统的腊八节，这一天的节日美食是一道简简单单的粥，叫做腊八粥，不要看粥简单，其实腊八粥做起来是很讲究的。
腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门，十分好吃了！ 前一天，奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大祸，加好了水，轻轻放进了准备好的谷物，锅中马上变成了五彩世界，花花绿绿的，散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下，锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖，去看电视去了，可是我依旧对这十分感兴趣，细细的等待着，我现在终于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，轻轻的烘托着锅底，如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸，我便把它往前推一下，那条坚实的木头为了我们的一顿美味，变成了灰烬。
过了一个多小时，锅盖沿冒出了白气，锅中也发出了咕咚咕咚的声音，我兴奋的大喊，奶奶走来拍拍我的脑袋，“等等，就来了，你这个小馋猫！” 她揭开锅盖，里面的水几乎消失待尽了，缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡，仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容，“好了！”话音未落，我就捧出了碗筷，叫唤起了家人们。
一家人围坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！这粥米糯糯的，十分可口！还透着一丝滑爽，仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味。 一碗粥下肚，整个人都暖融融了，冬日的寒冷一扫而光。神话故事说：“腊八粥既可口有营养，还能增福增寿。”
真希望天天都是腊八节该多好，就可以天天都能吃到腊八粥了！
腊八粥作文 篇5小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。这首歌谣每每到腊八时，奶奶都会唱起来，因为过了腊八，就是快要到新年了，那时的他们对于过年的渴望是极其强烈的，可现在的我们却对新年
每到除夕夜，爸爸妈妈还都要去工作，根本不能回来，但在腊八节在我们一家人却能聚到一起，因为都想再次忆起那腊八粥的味道。
奶奶的腊八粥在我眼里那可是一绝，在寒冷的冬天一家人围在火炉旁，那火炉上就架着腊八粥，一人捧着一个小碗，喝上一口，顿时一股暖意会涌上心头，那滋味可真是忘不了，喝完了就直接到锅里去盛，一家人其乐融融地诉说着这一年的许许，但那时好像所有的难事都被那腊八粥的味道吹散了，那味道一直一直飘到了每个人的内心深处，并且还向远方飘去。现在腊八，虽然没有了火炉，没有了曾经那种熟悉的不能再熟悉的味道，但人依旧没有变，还是那八口人，还是那腊八粥。
我问奶奶：为什么您总让家人们在腊八时必须回来喝上一碗腊八粥呢？奶奶笑了，问我：腊八粥中有几样东西啊？八样！我熬粥时添了几碗水？八碗！咱家有几口人呀？八口！
我时常想学着做腊八粥，但不知怎么，每次尝试都没有奶奶的味道，我看向奶奶那颤抖着的手，看爷爷脸上的皱纹，看着爸爸妈妈达达二妈那些许沧桑，我，或许明白了些什么，或许就在那一刻我长大了，我也终于懂得为什么那腊八粥好像没有了从前的味道
现在我和弟弟每每到腊八，就会大早上跑到奶奶家去帮她准备食材，帮他品尝味道，爸爸妈妈达达二妈也会在中午过来，今年的腊八就是如此，但不同的是今年的腊八没有听到任何诉苦，抱怨的声音，都成了笑声，我们一家八口也围坐在一个桌子周围，桌子上就放着腊八粥，还是你一碗我一碗，一口喝下，还是那熟悉的暖意。哎！今年的腊八粥怎么有之前的温暖？而且好像也变得更加粘稠，那八样食材好像紧紧地粘在一起，不可分开，不可割舍
腊八粥作文 篇6从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。
这腊八粥是用糯米、红糖与十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子与芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居与亲友。
母亲说：这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行，因为借此机会，清理厨柜，把这些剩余杂果，煮给孩子吃，也是节约的好办法。最后，她叹一口气说：“我的母亲是腊八这一天逝世的，那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后，赶忙到厨房去给父亲与哥哥做早饭，还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥，现在我每年还煮这腊八粥，不是为了供佛，而是为了纪念我的母亲。”
我的母亲是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是农历腊八！那时我已有了自己的家，为了纪念我的母亲，我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上十八种干果，但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙，有时还在国外，尤其是最近的十年，我们几乎连个“家”都没，也就把“腊八”这个日子淡忘了。
今年“腊八”这一天早晨，我偶然看见我的第三代几个孩子，围在桌旁边，在洗红枣，剥花生，看见我来了，都抬起头来说：“姥姥，以后我们每年还煮腊八粥吃吧！妈妈说这腊八粥可好吃啦。您从前是每年都煮的。”我笑了，心想这些孩子们真馋。我说：“那是你妈妈们小时候的事情了。在抗战的时候，难得吃到一点甜食，吃腊八粥就成了大典。现在为什么还找这个麻烦？”
他们彼此对看了一下，低下头去，一个孩子轻轻地说：“妈妈与姨妈说，您母亲为了纪念她的母亲，就每年煮腊八粥，您为了纪念您的母亲，也每年煮腊八粥。现在我们为了纪念我们敬爱的周总理，周爷爷，我们也要每年煮腊八粥！这些红枣、花生、栗子与我们能凑来的各种豆子，不是代表十八罗汉，而是象征着我们这一代准备走上各条战线的中国少年，大家紧紧地、融洽地、甜甜蜜蜜地团结在一起……”他一面从口袋里掏出一小张叠得非常平整的小日历纸，在一九七六年一月八日的下面，印着“农历乙卯年十二月八日”字样。他把这张小纸送到我眼前说：“您看，这是妈妈保留下来的。周爷爷的忌辰，就是腊八！”
我没有说什么，只泫然地低下头去，与他们一同剥起花生来。
第四篇：腊八粥作文300字集合
腊八粥作文300字集合7篇
在平时的学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么，怎么去写作文呢？以下是小编为大家整理的腊八粥作文300字7篇，欢迎大家分享。
腊八粥作文300字 篇1一碗香甜的腊八粥，不仅是冰心奶奶对母亲的思念，更饱含了后一代对上辈领袖的敬爱。在我们这个时代，谁还会去追究腊八粥的含义，只是吃吃罢啦!而冰心奶奶却不同，她用这碗香甜可口，而又象征着团结的腊八粥用来纪念母亲和周。其实那十八种干果包含的正是一代人对另一代人的尊敬与思念。
文中讲述了作者冰心每年都在腊月初八这一天给孩子们煮腊八粥吃，腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮着吃的，吃起来香甜可口，这十八种干果象征着十八罗汉，也象征着人民团结一心，冰心奶奶用这香甜可口的腊八粥来纪念她的母亲，而小朋友们则用腊八粥纪念我们的前辈，我们敬爱的周爷爷。
是啊!和平年代是来之不易的，没有老一辈英雄烈士们浴血奋战，哪有我们今天幸福的生活呀!难道我们不应该在腊月初八吃上一碗香甜的腊八粥来纪念我们的前辈吗?
缅怀祖先是我们中华民族传统美德，今思古，来思今，后辈思先人。这种美德又一代一代地向下流传，就如同文章所讲香甜的腊八粥也是后代对先人的`思念，对英雄、对周、对烈士们的敬爱!让我们传承这种美德，同时以此勉励自己努力学习，为了祖国的明天更加美好、辉煌而奋斗!
腊八粥作文300字 篇2时光飞逝，转眼间腊八节又到了，今年的腊八节，妈妈买了红豆、绿豆、桂圆、银耳等，准备做腊八粥。妈妈说我们可以一起准备做腊八粥的材料，太好了！放学回家的路上，妈妈给我讲了腊八节的来历，还一起分享了有关腊八节的小知识。
吃过午饭，我们开始准备做腊八粥的材料。妈妈准备了红豆、绿豆、黄豆和黑豆四种豆子，每种豆子各抓一小把，洗干净放在小碗里先泡着；爸爸负责敲4个核桃、剥12颗桂圆；我负责泡花生米和洗银耳，共八种配料；主料是大米、白糖、红枣。看着颜色各异的豆子，嫩红的花生米，黄白色的银耳，土黄色的核桃仁。
忙碌了一下午，不禁让我感叹，吃上一碗美美的腊八粥原来需要这么多准备啊！不过想着晚上就能吃上自己亲手准备的腊八粥，心里还是很高兴的！
腊八粥作文300字 篇3在腊八节和腊八粥是每年必须的，说起这腊八粥，我还有一段故事，从我很小的时候，每年奶奶都要煮腊八粥。
这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等很多种干果粮食一起熬成的。腊八粥吃起来非常香，由于放了红糖，也非常甜，真是两全其美。奶奶每年都煮一锅腊八粥，就是我们一大家子每人喝两碗都喝不完，我奶奶说过，腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的，这十八种干果象征着天上的十八罗汉，让他们保佑全家人在新的一年平平安安，快快乐乐。所以每到每年的农历十二月初八全家人都要喝腊八粥，喝少了奶奶生气，喝多了奶奶开心。
每到每年的农历十二月初八这一天，是我最讨厌的一天。因为我小时候比较喜欢喝腊八粥，可是一年过去了，二年过去了，三年过去了……每年都得喝这种粥，慢慢地我就讨厌喝腊八粥，可是奶奶有办法让我喝腊八粥，奶奶说：“你要是不喝腊八粥，我今年不给你压岁钱。”天呢，奶奶没压岁钱怎么行呢?所以这腊八粥啊，不喝也真不行。
为了压岁钱我一定要坚持住啊!
腊八粥作文300字 篇4在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲。总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。
手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。
腊八粥作文300字 篇5一碗香甜的腊八粥，不仅是冰心奶奶对母亲的思念，更饱含了后一代对上辈领袖的敬爱。在我们这个时代，谁还会去追究腊八粥的含义，只是吃吃罢啦！而冰心奶奶却不同，她用这碗香甜可口，而又象征着团结的腊八粥用来纪念母亲和周总理。其实那十八种干果包含的正是一代人对另一代人的尊敬与思念。
文中讲述了作者冰心每年都在腊月初八这一天给孩子们煮腊八粥吃，腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮着吃的，吃起来香甜可口，这十八种干果象征着十八罗汉，也象征着人民团结一心，冰心奶奶用这香甜可口的腊八粥来纪念她的母亲，而小朋友们则用腊八粥纪念我们的前辈，我们敬爱的周爷爷。
是啊！和平年代是来之不易的，没有老一辈英雄烈士们浴血奋战，哪有我们今天幸福的生活呀！难道我们不应该在腊月初八吃上一碗香甜的腊八粥来纪念我们的前辈吗？
缅怀祖先是我们中华民族传统美德，今思古，来思今，后辈思先人。这种美德又一代一代地向下流传，就如同文章所讲香甜的腊八粥也是后代对先人的思念，对英雄、对周总理、对烈士们的敬爱！让我们传承这种美德，同时以此勉励自己努力学习，为了祖国的明天更加美好、辉煌而奋斗！
腊八粥作文300字 篇6“小孩，小孩你别馋，过了腊八就是年。”不知道大家有没有听过这样一句谚语。今年的期末考试正好赶在了腊八节这天。在考场紧张地度过了一上午，终于迎来了期盼已久的寒假生活。
当天下午，妈妈带着我来到了外婆家。我像往常一样直接冲向了厨房，只见灶台上摆放着各式各样的食材。我好奇地问正在忙碌的婆婆：“您又准备给我做什么好吃的呀！”婆婆微笑着说：“今天我们来煮粥喝。”我疑惑地问：“煮碗粥需要这么多食材？”婆婆神秘地告诉我：“这可不是平时喝的粥。”
我带着不解出去和太太聊了会儿天，一晃到饭点了。只见婆婆端上来一碗香喷喷的粥，里面有红薯、芋头、红豆、绿豆、红枣……尝上一口，咸香爽口，婆婆说这是腊八粥。
妈妈说腊八节是古人祭祀祖先和神灵的节日，他们用一年收获的各种农作物煮成腊八粥，礼敬百神、祭祀祖先。感谢神灵赐给他们的农业果实，同时祈求来年风调雨顺，五谷丰登。
腊八粥作文300字 篇7腊八节又到了，每逢腊八节都要吃腊八粥，但是今天我却吃到了让我难忘的腊八粥。
在郊区开会的妈妈在不停地忙，终于说在这天来和我们团聚，可是中间却发生了有趣的事。晚上，妈妈给爸爸发了条短信，内容是“今天晚上我回去看你们，给我做点儿好吃的。”但是，由于爸爸不认真，读成了“今天晚上我回家看你们，我给你们做点好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做饭，妈妈怎么想起来做了呢?因此，我和爸爸一直等，等到九点多的时候，妈妈回来了，妈妈问爸爸：“晚上做什么好吃的啦?”爸爸说：“等你做呢。”妈妈说：“我不是让你做嘛?”爸爸把短信找出来，仔细读了一遍，说：“哎呦，我给读反了。”
最后，我们以方便面来充当腊八节的腊八粥，这真的是最难忘的腊八粥啊。
第五篇：腊八粥作文集合
腊八粥作文集合八篇
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么你有了解过作文吗？下面是小编为大家收集的腊八粥作文8篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
腊八粥作文 篇1我们中国有许许多多的传统文化，生活中我们处处能感受到丰富多彩的传统文化。如过年放鞭炮、除夕守岁、八月十五吃月饼……其中我最喜欢吃腊八粥的风俗，你知道腊八粥的由来吗？
现在就让我告诉你吧：明太祖朱元璋小时候家里非常穷，所以他被父母送到地主家去放牛。地主对他很不好，时常虐待他，他经常挨打，吃不饱饭。有一次，朱元璋放牛回来时经过一座独木桥，没想到老牛滑跌下了桥，将腿跌断了，地主气急败坏、火冒三丈，用鞭子抽打朱元璋，把他关在一个黑屋子里不给饭吃。朱元璋饿得全身发抖，忽然他找到了一个老鼠洞，这是老鼠的粮仓！粮仓里有各种各样的粮食，有黑豆、有大米、有小米、有绿豆……每样都有一点，他拿全部的粮食煮了一锅粥。因为当时实在是太饿了，朱元璋把这锅吃得津津有味，感觉味道香甜可口。
后来朱元璋当上了皇帝，各种美味食品都吃腻了。某天，朱元璋想起了小时候吃老鼠粮仓的美味，于是他马上下令御厨立刻给他做这种粥来喝。后来，这种吃法传到了民间，朱元璋吃到的美味粥正好是腊月初八，所以这种粥就叫腊八粥了。
怎么样，你喜欢腊八粥的由来吗？
腊八粥作文 篇2从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。 这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆……
从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。
这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。
母亲说：这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行，因为借此机会，清理厨柜，把这些剩余杂果，煮给孩子吃，也是节约的好办法。最后，她叹一口气说：“我的母亲是腊八这一天逝世的，那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后，赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭，还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥，现在我每年还煮这腊八粥，不是为了供佛，而是为了纪念我的母亲。”
我的母亲是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是农历腊八!那时我已有了自己的家，为了纪念我的母亲，我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上十八种干果，但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙，有时还在国外，尤其是最近的十年，我们几乎连个“家”都没有，也就把“腊八”这个日子淡忘了。
腊八粥作文 篇3东西生明，时光速流，又是一个春节即将来临，在春节来临之前，第一个小节便是旧历年的腊月初八，按家乡的俗称叫做“腊八”。“腊八”在我的印象里有着很深的记忆。因为“腊八”这天要吃“腊八粥”哦，每逢此时，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。
我小的时候，家境虽不很富裕，但我的母亲仍会把每一个节日都过得丰富甜美。记得腊月初八的前一天晚上，母亲安顿我们几个兄妹：明天是“腊八”，要早些起来吃“腊八粥”。母亲说着，像变戏法一样拎出一包红枣，我们高兴得如馋猫一般，在炕上打着滚，嘴里还“噢噢”地叫着，想要几粒打打牙祭，母亲却在这叫闹中把几颗最大的红枣悄悄塞给了我，哦，那一瞬间我感到我是世界上最幸福的人儿了……母亲准备好了薏米、小米、大米、红豆等东西，为翌日的工作做好充分准备，然后再一次叮嘱我们早起，并说否则会变成“红眼睛”的。当然这一说法源于何处实在无处考证，因为我第二天还没见过某个人因在“腊八”这天没早起就变成“红眼睛”的。“腊八”这天，母亲总是起得很早，当我们还在香甜的酣梦中就隐隐听到了那“呼哒，呼哒”的拉风箱的声音，“呼哒，呼哒……”听来是那么悠扬，那么绵长，那么温馨……天还没有放亮，但红彤彤的灶火将屋子映照得灿烂美丽，当浓浓的香味在屋子里弥漫开来，母亲便开始喊我们起床。当我们洗漱完毕怀着喜悦的心情端坐在炕桌前等待着母亲把那香味扑鼻，色泽鲜艳的“腊八粥”盛到碗里时，我们激动的心情便再也按捺不住，会敞开腮帮子大嚼大吃，因为粥烫得历害，“吸吸溜溜”的声音响成一片。哥一边吃一边还不安分地将碗里的粥用力抛向空中，而最让我佩服的是那被抛起来如球一样的粥竟每一次都准确无误落回到他的碗里，简直像耍杂技，而我学了几次不是把粥抛到炕上就是抛到后脑勺，逗得一家人笑不成声。母亲端着碗坐在一边也不管我们，只用那充满了爱的目光凝视着我们。这时节，屋外往往是寒风呼啸、冰雪严寒，而屋里的我们却沐浴在母亲温暖的'目光里，津津有味地吃着香喷喷、热腾腾的粥，那是一幅多么幸福的情景啊!
如今时过境迁，“腊八粥”已不再是孩子们垂涎的美食了。虽然现在腊八粥用的料已与以前大相径庭，什么桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健，十分讲究，但我吃来却总感到少了几样味道……哦，当我在纷繁俗尘的生活中一身疲惫时，我多么想沐浴在母亲那温暖的目光里再吃她做的一碗“腊八粥”哟!( 绥棱教
腊八粥作文 篇4昨天我和妈妈逛华润超市，看到一个公告说，明天超市8点开始分发腊八粥啦。妈妈问我，你想吃腊八粥么?想吃就要早点起来哦。我当然想吃了。
我很早就醒来了，一咕噜起来，把爸爸妈妈叫醒。然后拿着碗和勺子和爸爸出发了。妈妈说我是早起的鸟儿有虫子吃。
我们排了很长的队伍，才轮到一个人一小碗。我想请他多一份给没有来的妈妈，可是不可能。爸爸对我说，你数不清楚就不要吃腊八粥。我看了我手中的腊八粥，里面有糯米之外，还有黑豆、黄豆、红豆、大豆、米仁、花生、红枣、玉米。刚出锅，热气腾腾，味道非常香甜!我坐在广场的椅子上吃的很快，想吃第二碗，腊八粥很快10分钟后就分光了。想吃只等明年了。
还有今天的都市快报说，灵隐寺也在分发，30万碗腊八粥等你来!吃到腊八粥的人真幸福啊，它表明了人们祈求丰收和吉祥的美好愿望，也说明腊月初八的到来，新年也快近了!
腊八粥作文 篇5早先有户农家，老俩口守着一个儿子。老头是个勤快人，整天泡在地里，早出晚归，种的几亩农田年年五谷丰登。老婆婆是个节俭人，一日三餐，精打细算，家境虽不富裕，但一年四季吃穿不愁。他们的儿子已经十七八了，可是懒得出奇，整天吃喝玩乐，，什么活也不干。老俩口给儿子娶了媳妇。哪知这个媳妇跟儿子一样，也是好吃懒做。
一天，老汉摸摸花白胡子，对儿子说：“爹娘只能养你小，不能养你老。要吃饭，得流汗。你往后学学种庄稼过日子吧。”儿子哼哼两声，照旧整天吃喝玩乐。老婆婆梳着满头白发，对媳妇说：“勤是摇钱树，俭是聚宝盆。要想日子过得好，勤俭是个宝。”儿媳妇把这话当成耳边风，还是好吃懒做。 过了几年，老俩口身患重病，一起去世了。小俩口看看家里的粮食和衣服，说：“有吃有喝不用愁，何必下地晒日头。夏有单衣冬有棉，何必纺织到日偏。”他俩早把两位老人的话忘到脑后了。
一年又一年过去了，几亩田地成了荒草园。家里柴米油盐、衣被鞋袜，一天少似一天。小俩口还不着急。只要有口吃的，就懒的动手。最后。地里颗粒无收，家里吃穿已尽。小俩口没得吃，也没的穿了。
进了腊月，天越来越冷。初八这天，天寒地冻，滴水成冰。小俩口没得吃，也没的穿，缩在凉炕席上“筛糠”。炕缝里有几粒豆子，就用手一粒粒扣出来;地缝里还有米粒，也都挖出来。他俩东拼西凑的弄了一把，放进锅里。就这样熬了一锅杂七杂八的粥。煮熟后一人一碗，悲悲切切地吃起来了。这时两人想起二位老人的教诲，后悔没有早听进去，现在已经晚了。一阵大风刮来，由于这房子年久失修，早已破烂不堪，被风一吹，“呼啦”一声，房倒屋塌，小俩口被压在底下。等邻居赶来挖出来时，都已经死了，身边还放着半碗杂豆粥。
从此以后，乡亲们每到腊月初八这天，家家熬一锅杂米粥让孩子们吃，并给孩子讲这杂米粥的故事，来教育他们勤俭节约的重要性。就这样，代代相传，一直到现代。形成了腊月初八吃“杂米粥”的习俗。因为这粥是腊月初八吃，所以就叫“腊八粥”。
腊八粥作文 篇6北地天寒，粥虽煮得多，也不必顾虑有馊腐之虞，初八日饱餐一顿外，多下来的粥，放在屋外，粥结冻后，可以随时吃。有的人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰，要一块块地砍下来放在屋内慢慢溶解，然后再加水烧透而食。
宋吴自牧《梦梁录》和周密《武林旧事》都提到十二月八日寺院及人家皆设腊八粥，也称佛粥。可见腊八粥由来已久，南北皆然。过去北京人对腊八粥很重视，每年必煮，而且很讲究煮法，每到腊八前后，总要忙碌一阵、形成一个小小的节日气氛。
煮粥的方法各地不同，同一地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的种类繁多，分为粳米、糯米，再加黍稷(就是黄米和小米)，还有大麦米，甚至果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主，也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝不可用。枣是果类之首，取其香，起调味作用。比较考究的煮法是先取豆汤和枣汤，取汤之法是将赤豆煮烂，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核，保持枣的原形，另放侍用，剩下枣、豆的皮渣，用淘米箩在清水中滤一二次，加入原汤，煮粥时用这种汤做底，加清水下米，再加上适当的果肉就煮成味道较好的腊八粥了。用此法煮出的粥，颜色绎红，充满枣、豆的甜香。
北京煮腊八粥除供佛、自吃外，还馈赠亲友。由于礼尚往来，不免竞务新奇。所以用好多粥果，还要用粥果在粥面上摆出各种美丽的图案。所用的干果和各种果仁中，以核桃仁为最要。各种蜜饯中以葡萄干为主。粥一般是在初七日就煮好了。晚间，把准备送人的粥分盆分碗盛出，然后就在粥面上用各种果子摆起图案来。这个场面俗称“摆粥”。大人小孩全家出动，各逞技巧。上面所说形成小小节日气氛就指这个摆粥活动。尤以小孩子最感兴趣。摆粥剥制果子手续很繁复，剥各种果仁的皮，属核桃最难，剥的要完整不碎，还要用小镊子钳净折皱部分的皮，以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻各种花样。如原只核桃肉作狮子头，原只枣肉作狮身。枣肉作花篮，生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意变化。一碗粥摆好，外表装饰得瑰丽多姿，博取人们的欣赏和赞誉。
北地天寒，粥虽煮得多，也不必顾虑有馊腐之虞，初八日饱餐一顿外，多下来的粥，放在屋外，粥结冻后，可以随时吃。有的人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰，要一块块地砍下来放在屋内慢慢溶解，然后再加水烧透而食。但是所有蜜饯类的果品不能放在粥里加热，因为蜜饯(特别是柿饼、蜜糕)，经热后就使粥汤稀释，米的黏性完全丧失了。这种粥加白糖保持原味有浓厚的枣豆香，加赤砂糖则更带有玫瑰香，都非常可口，如果加奶油而食，那就更是美味了。如果加水时，改为加一些牛奶，也很可吃，只是决不能用黄油。
腊八粥作文 篇7从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。
这腊八粥是用糯米、红糖与十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子与芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居与亲友。
母亲说：这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行，因为借此机会，清理厨柜，把这些剩余杂果，煮给孩子吃，也是节约的好办法。最后，她叹一口气说：“我的母亲是腊八这一天逝世的，那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后，赶忙到厨房去给父亲与哥哥做早饭，还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥，现在我每年还煮这腊八粥，不是为了供佛，而是为了纪念我的母亲。”
我的母亲是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是农历腊八！那时我已有了自己的家，为了纪念我的母亲，我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上十八种干果，但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙，有时还在国外，尤其是最近的十年，我们几乎连个“家”都没，也就把“腊八”这个日子淡忘了。
今年“腊八”这一天早晨，我偶然看见我的第三代几个孩子，围在桌旁边，在洗红枣，剥花生，看见我来了，都抬起头来说：“姥姥，以后我们每年还煮腊八粥吃吧！妈妈说这腊八粥可好吃啦。您从前是每年都煮的。”我笑了，心想这些孩子们真馋。我说：“那是你妈妈们小时候的事情了。在抗战的时候，难得吃到一点甜食，吃腊八粥就成了大典。现在为什么还找这个麻烦？”
他们彼此对看了一下，低下头去，一个孩子轻轻地说：“妈妈与姨妈说，您母亲为了纪念她的母亲，就每年煮腊八粥，您为了纪念您的母亲，也每年煮腊八粥。现在我们为了纪念我们敬爱的周总理，周爷爷，我们也要每年煮腊八粥！这些红枣、花生、栗子与我们能凑来的各种豆子，不是代表十八罗汉，而是象征着我们这一代准备走上各条战线的中国少年，大家紧紧地、融洽地、甜甜蜜蜜地团结在一起……”他一面从口袋里掏出一小张叠得非常平整的小日历纸，在一九七六年一月八日的下面，印着“农历乙卯年十二月八日”字样。他把这张小纸送到我眼前说：“您看，这是妈妈保留下来的。周爷爷的忌辰，就是腊八！”
我没有说什么，只泫然地低下头去，与他们一同剥起花生来。
腊八粥作文 篇8今天是农历的腊月初八，是要喝腊八粥的。腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。
家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门，十分好吃了！前一天，奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。清晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大祸，加好了水，轻轻放进了准备好的谷物，锅中马上变成了五彩世界，花花绿绿的，散发着微微的清香。
奶奶用大勺柔柔的搅和了一下，锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖，去看电视去了，可是我依旧对这十分感兴趣，细细的等待着，我现在终于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，轻轻的烘托着锅底，如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸，我便把它往前推一下，那条坚实的木头为了我们的一顿美味，变成了灰烬。过了一个多小时，锅盖沿冒出了白气，锅中也发出了咕咚咕咚的声音，我兴奋的大喊，奶奶走来拍拍我的脑袋，“等等，就来了，你这个小馋猫！
”她揭开锅盖，里面的水几乎消失待尽了，缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡，仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容，“好了！”话音未落，我就捧出了碗筷，叫唤起了家人们。一家人围坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！这粥米糯糯的，十分可口！还透着一丝滑爽，仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……一碗粥下肚，整个人都暖融融了，冬日的寒冷一扫而光。神话故事说：“腊八粥既可口有营养，还能增福增寿。”
唉，如果天天都是腊八节该多好，如果天天都能吃到腊八粥该多好！
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