第一篇：家乡的味道作文
家乡的味道作文汇编15篇
在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家整理的家乡的味道作文，希望能够帮助到大家。
家乡的味道作文1家乡的味道令人怀念，我坐在村口大榕树下，看着这美丽的家乡，不由自主的感叹。
一缕清凉的微风吹拂过我的脸庞，想起那段美好的童年，我和村里的小伙伴们在大榕树前玩，大家绕着大榕树转圈圈，抓人，捉迷藏。榕树爷爷看着我们玩，一阵风刮过，榕树的枝条随风飘起，我当时想着那是榕树爷爷在微笑
夏天的夜晚格外清凉，爷爷奶奶搬起他们的小板凳，手里拿着大葵扇，笑呵呵地走向榕树旁，这时一群孩子突然窜了出来，爷爷奶奶开始给我们讲他们的童年趣事，我们听得可专注了，每个孩子都全神贯注地听着，生怕错过什么情节一样。深夜了，孩子们回家了，这时邻家老人都在榕树前与爷爷奶奶闲聊，他们聊得热火朝天，而我则回到家里组织小伙伴们一起去数星星，我看见了奇妙的星空。一闪一闪的星星占据了整片星空，他们就是星空的霸主。虽然星星数不胜数这是常识，但我偏偏不相信，于是拉着小伙伴们一起数：一个，两个。一百四十三个。不对！这个和那些数过，重来！。数不清星星就去抓星星，抓到的星星真是可爱又好看，发光的地方像个小灯笼。我们将它们放回森林里。夏天的蝉就像个歌手，大自然是它们的听众，为这些默默无闻的歌手伴奏美妙的音乐，顿时传来孩子们一阵阵童真的笑声。
家乡的味道甜美的，如蜜糖般美滋滋，谁也不愿去打扰这份味道。榕树的叶子开始变成金黄，轻轻地飘落在身披金黄大衣的地面上，不久地上便有成堆的落叶。这时大榕树就像一个没有头发的秃子。回家的路上我情不自禁地问爸爸：大榕树怎么成秃子了？爸爸笑着道：树爷爷老了，开始剪个头发换个造型。小伙伴踩在落叶上，发出咔擦咔擦的响声，越踩越激烈，直到没有响声后，他们才心满意足地离开，将童真留在破碎的落叶上。空气里飘来金桔的香味，我忍不住果园望去，只见一簇簇的叶子上长满金黄的桔子，点缀着果树。用手轻轻抚摸金桔，轻缓地摘下它，留下秋收的美味。
家乡的味道是恒久的。冬姑娘来了，孩子们躲进温暖的被窝，做着甜美的梦。窗外寒风呼啸，有时大家一起烧烤，欢声笑语，弥补南方没有洁白的雪花的遗憾。夜深了，大人们伴着孩子进入甜美的梦乡。
家乡的味道带着我的快乐，带着我童年的回忆。我在大榕树下依靠着，不久便睡进家乡的梦。
家乡的味道作文2家乡的味道，是一种情怀；家乡的味道，是一种思念；家乡的味道，是一种民俗；是异于城市车水马龙、流光溢彩的味道，是值得一生细细品尝的味道。
我的故乡在丽水，那里清纯山水、风雅古朴、崇山峻岭，空气清新。夜晚抬头瞭望天空仍然能看见些许的星星在空中闪烁。“胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。等闲识得东风面，万紫千红总是春”描写的就是这个地方。
今天是南方的小年夜，也是我回家的日子，当我抵达家时已是傍晚，走进家门，扑面而来的就是一股甜甜的味道，不用猜就知道一定是外公在做红糖糕了，每到这个时候外公就会亲手做红糖高，年过七十的外公不嫌麻烦地说：“红糖糕就要自己亲手做的才好吃，只要我还活在，我会一直做下去。”是啊外公做的红糖高色香味样样俱全，吃上一口真是舌尖上的美味佳肴，是家乡的味道，更是传统小吃的味道。
儿时尝上一口心里就无比的快乐，而现在吃遍了山川海味的我仍然忘不掉红糖糕的美味，因为它是我儿时的记忆，也是我对家乡的回忆。
吃过红糖糕后，外公端上一盆豆腐，原来外公已经早早的做好了豆腐。从选豆，洗都，磨豆，煮豆。要经过好几天的时间，而外公已经坚持了好几十年了，每一年都要为我们准备一锅，虽然是一锅普普通通的豆腐，但那是外公用勤劳地双手做出来的，这里充满着它对我们的期盼，也充满着对新年的美好的祝福。
虽然在杭州也能吃上豆腐，但是菜场里的豆腐远远比不了外公做的豆腐，外公做的豆腐嫩但又不容易碎。每一口都很入味，也很鲜美。
外公会做的小吃远远不止这些，家乡的味道也远远不止这些，比如端午节会包粽子，中秋节会做月饼，清明节做清明菓，冬至会做包子等等，不管做的是什么，都是家乡的味道。
外公烧的面条是出了名的好吃，从揉面、打面再到煮面全都是它一个人的活，我们只负责吃，曾经我吐槽过妈妈，为啥你和外公烧的面用料都一样，就是没有外公烧的好吃呢，也许这就是传承吧，从妈妈小时候就吃的面条到我这仍然觉得美味，这是舌尖上的美味啊。
乡愁是味觉上的思念，无论居住在何处，即便口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念，这就是独一无二的家乡味道。
家乡的味道作文3家乡的美食，不用山珍海味作材料，也没有华丽无比的外表，只有那乡间的味道。我们广东有道美食，虽然不怎么出名，但令我流连忘返，沉醉其中。
春节来临，我再次回到了阔别已久的家乡中山。很快，到年三十了，我又对年夜饭期待起来。这次能吃到“碌鹅”吗?我一边想着一边走进厨房。正巧爷爷提着一只宰好的鹅，走到案板边，开始准备姜葱蒜等材料。我就知道，今晚一定能大饱口福了。
爷爷一只手拿起刀，一只手抓住鹅翅膀，把鹅侧翻过来，从鹅身上割下来几堆淡黄色，像奶油一样的鹅膏，扔进锅里，煎了起来。渐渐地，淡黄的鹅膏变成了粘稠的鹅油。这时爷爷放下刀，拿起锅铲，另一只手抓着鹅腿，把整只鹅放进了锅里，不断翻转，直到整只鹅的表皮都被煎成金黄色，像披了一件黄金甲。接着，爷爷把鹅拿出来，往锅里加了点油，放入姜葱蒜，“唰”的一声，顿时满屋飘香。随着酱油、黄糖和清水的倒入，之前煎好的鹅被重新放进酱汁中一起炖煮。期间爷爷一直守在锅边，时不时把鹅翻转一下，把酱汁浇到鹅身上，几斤重的鹅在他手里轻若无物。但时间长了，爷爷的额头还是渗出了细密的汗珠，但他毫不在意，只专心地盯着锅里。眼看着锅里的酱汁越来越浓稠，爷爷脸上的笑意也掩饰不住了，他得意地看着这只鹅，像是在欣赏一件艺术品似的。
厨房里的香气四溢，将近四十钟，“碌鹅”终于大功告成。只见这只鹅浑身吸饱了焦糖色的浓汁，仔细一看，在灯光下的衬托下油光锃亮;闻一闻，一股浓香钻进鼻腔，这是家乡美食的气息;夹一块尝一口，咸中带着微甜的味道在味蕾上绽放，这是家乡的味道。整只鹅外酥里嫩，外面是一层薄薄的脆脆的皮，里面是散发着诱人香气的鹅肉，鲜嫩美味。吃之前让人食指大动，迫不及待;吃之后让人回味无穷，欲罢不能。如此美味的佳肴，人间能得几回尝?
时间一天天过去，很快，我又要回广州了。然而，时光的流逝带不走我对家乡的留恋，这家乡的味道会一直珍藏在我心中。
家乡的味道作文4去了外婆家一个星期，坐车刚回到德化，脑海里就浮现家乡的那些小吃，虽然没有太“独特”的味道，但却给我留下了很多“独特”的回忆。
家乡的小吃最具代表性的有三种：一是苦菜汤，二是甘蔗，三是妈妈做红烧排骨的味道，这都是家乡的味道。
苦中回甘，是家乡的苦菜汤。
苦菜汤，它开始入口时是不苦的，喝后会回甘，而且那种“苦”是难忘的，喝了一次就忍不住再喝一次，每次我都要喝个12分饱的苦菜汤才心满意足。苦菜汤的做法挺奇特的，先买一点苦菜，苦菜有晒干的和新鲜的两种，每种都会给人不一样的“吃货感受”。放到锅里，过水煮开，进行熬制。上好的苦菜汤再加以豆腐和筒骨进行“乱炖”，慢慢炖1。5小时，最后再加入适量盐和鸡精调味，香浓降火的苦菜汤就可以享用了。
清甜可口，是家乡的甘蔗。
甘蔗既甜又好吃，它不仅甜，还能提神，每一次我写作业要睡着的时候，我都会吃一根甘蔗，每吃一根都觉得自己头脑清晰，什么题目都能立马知道。而且甘蔗还能榨成甘蔗汁，这种味道几乎是“人间难得几回尝”，完美诠释了什么是喝了还想喝，这种味道我喝过上百次了，可是每一次喝都像第一次喝的一样，真是神奇呢。
又香又甜，是美味的红烧排骨。
它既有妈妈的味道，又有家乡的味道。它非常鲜美，到德化如果不吃红烧排骨，你就算白来了，妈妈可以精心烹饪，大街小巷的餐馆也是可以品尝到。它的味道，是百吃不厌，而且又香又甜，那肉是非常好吃的，甜度适中，让人尝着不觉得腻。以往我都不知那甜到心窝里的甜从哪里而来，或许那甜是妈妈的用心和爱吧。又或许是餐馆老板的善良制作。
家乡的小吃是一首美妙的诗，童年的记忆就是一家人围在饭桌上吃饭，有说有笑的，说着说着，我们就慢慢长大了，离开了家乡去追逐梦想，但无论走多远，那种味道，将一辈子留在我的心间，它指引着家的方向。
家乡的味道作文5暑假的最后一天，我随父母回到了家乡。虽说农村没有城市的霓虹闪烁，高楼大厦，却有着最淳朴的绿色，绿树，绿水，绿色的田野，连空气中也夹杂着绿色的味道。
当我们的车行驶在窄小的村间小道上，显得那样的不协调，仿佛打扰了这一片宁静的绿色。我摇下车窗，向两边张望，不时的朝爸爸喊道：“慢一些，别压坏了田埂边的辣椒。”那辣椒，小小的，有的火红火红，有的嫩黄嫩黄，有的青白青白......一个个小巧玲珑，可爱的让人不忍去碰它。一回头，又发现一池开满白色小花的菱角塘，整池的绿色挨挨挤挤，而那星星点点闪亮的白色小花，竟是阳光陶醉在这片绿色上的杰作，美轮美奂，美不胜收。家家户户的院子里，栅栏上，墙角边，全是满满的丝瓜藤，那一片片碧绿中，开尽了金灿灿的小花，那花儿散发着淡淡的暗香，沁人心脾。花与叶之间的丝瓜条，显得更加新鲜﹑苗条﹑碧绿了。小道的尽头，爷爷和奶奶早已等候在家的门口，我跳下车，迫不及待的朝他们飞奔过去，久别的重逢让亲情格外的珍贵。此时已近黄昏，每家每户都飘出了饭菜的香味。我也不闲着，帮爷爷压井水，帮奶奶烧火做饭，帮爸爸把饭桌抬进院中，又抢着跟妈妈摆放碗筷，忙的不亦乐乎。香喷喷的饭菜在忙碌中摆满了一桌，我们围坐在一起，谈论着，说笑着，那笑声，竟引来了几只白色的鸟儿，停在院墙外的芦苇梢上，朝我们张望，一点也没有飞走的意思。院墙边的枣树，梨树，银杏树，虽已被饱满的果实压弯了腰，但却在微风中随着我们的笑声左摇右摆，好像能听得懂我们的快乐。家乡的味道不仅是一桌美味的饭菜，更是淳朴的美景，无限的快乐。
夜幕降临，我漫步在微风徐徐的田埂上，倾听着草丛中虫儿的鸣叫，望着那月光下的稻田，竟是那样的柔美与恬静，仰望无垠的夜空，早已密密麻麻的洒满了闪烁的星星，熠熠生辉。远离城市的喧嚣，如此美妙宁静的夜晚，豁然与舒畅填满了我的心灵。
家乡的味道作文6家乡是一壶酒;家乡是一杯茶;家乡是一股清泉。我的家乡在吉林通化，那里有肃慎，东胡，秽貊族等先民的足迹;有风景宜人的松花江;有人民英雄——杨靖宇的烈士陵园。在我的家乡有早在四五万年到七万年前的远古人类。据文献记载，吉林省在历史上，除汉族外，主要有三大族系：肃慎，东胡，秽貊族。这些远古人类在吉林大地上繁衍，生息，书写了吉林的辉煌历史。
美丽的松花江位于吉林，它风景秀丽，是个值得观赏的好去处。松花江是黑龙江水系在我国境内最大的一级支流，全长一千九百五十六公里，流域面积五十四点五六万平方公里，有南北两源，北源嫩江发源于大兴安岭支脉伊勒呼里山中段南侧，长达一千零八十九公里，南源第二松花江发源于长白山主峰白头山天池，长八百余公里，南北两源于三叉河汇合后称松花江，干流长约八百六十七公里，由右岸注入黑龙江。东晋至南北朝时，上游称速末水，下游称难水。隋、唐时期，上游称粟末水，下游称那河。辽代，全河上下游均称混同江、鸭子河。金代，上游称宋瓦江，下游称混同江。
元代，上、下游统称为宋瓦江，自明朝宣德年间始名松花江。它的存在为早期生活在吉林的先民提供了有利条件。1939年2月18日我们的民族杨靖宇在蒙江县城保安村的三道崴子牺牲，年仅35岁，杨靖宇死后，日军剖开了他的遗体，想知道，在冰天雪地的林子中，是什么支撑着他一直战斗。后来，发现里面没有一粒粮食，只有野草和树皮。我们可以这样说;人民英雄杨靖宇永垂不朽。因为杨靖宇爱国的精神值得我们去学习，他有爱国的崇高精神，我们应向他致敬。家乡是你永远也品不完的。我爱我的家乡——通化。因为它给予了我无限的爱，是它滋养我，让我不断进步，不断成长，让我成为一个有才华，有知识的人。家乡是一壶酒，它会让你去细细品味。
家乡是一壶茶，它是你闲暇时休闲品。家乡是一股清泉，它会在你心头上源上一丝清甜。家乡使你受益无穷!家乡使你有了一颗朴实而善良的心!它给予了我关怀的力量!我爱家乡吉林通化!
家乡的味道作文7家乡，是一种情怀；家乡的味道，值得一生细细品尝。——题记
“开饭啰！”随着妈妈一声响亮的吆喝，我们立即围坐在了餐桌旁。瞧着一桌热气腾腾、色香俱佳的菜肴，我馋得直流口水，可没等我动筷，我亲爱的老妈早就吃开了，还一个劲地夸着：“好吃，好吃，家乡的味道……”
被妈妈一说，我才注意到，今天的一桌菜比较特别，毛笋烧肉、油焖笋、马兰头、青菜、番茄炒蛋……很普通，但是却不平常。原来，这些菜都是早上我们从山里的外公家带来的。鲜嫩的竹笋和毛笋是早上外公刚从山上挖来的，青菜和马兰头摘来时还带着早上的露珠碧绿碧绿，鸭蛋是外婆刚从鸭棚里捡起的……怪不得妈妈吃得那么迫不及待，原来这些菜里真的有家乡的味道！
说起这些家乡菜，最先想起的是外公家门前的小菜园，不管什么时候去，那里总是一片生机勃勃，青菜、卷心菜、黄瓜、玉米、辣椒等，时令蔬菜应有尽有。对我来说，这片菜园还是我的乐园，每次去，我和弟弟总喜欢拿个小锄头，挖挖这里，撬撬那边，浇水、捣泥浆……玩得尽兴，玩得不知疲倦。我还在这片菜园闹出很多笑话呢？每次回家，阿姨总喜欢围着菜园子出些问题考考我和住在城里的弟弟，“这是什么菜？”顺着阿姨手指的方向，我仔细地分辨着这一丛既像菜又像草的植物，琢磨了好半天才说：“这不就是青菜嘛！和别的青菜有区别吗？”“怎么没区别？”阿姨说，“你再仔细看看它的叶子？”我蹲下身子一比较，确实有不同，我只得瞎猜：“菠菜！”哈哈，阿姨笑开了。“不是菠菜，是苋菜。”“那是什么？”阿姨又问开了。“嗯，辣椒！”我回答道。“小笨蛋，辣椒分明长在枝上，怎么会爬在地上……”几个回合，对于没有生活经验的我完全战败，反而逗得外公、外婆、爸爸妈妈全家捂着肚子笑个不停，也就是在这一次次笑声中我慢慢认识了菜园子的各种蔬菜，也更加喜欢这个菜园子里的味道。
妈妈和我从小生长在那里，特别地喜欢家乡的菜。只要是家里带来的菜，一向爱挑食的妈妈和我饭都会多吃一碗，我们也特别喜欢那一方水土给予我们的馈赠：一盆子笋里有我童年在竹林间的嬉戏的身影；青菜和马兰头上有我仔细观察停留在上面的眼神……
那里是我的家乡，有我的思念，还有那浓的化不开的家乡的味道！
家乡的味道作文8东临渤海、北依京津、南接山东，我的家乡沧州便坐落在这片美丽富饶的土地上。这里的美食品种繁多、应有尽有，只有生在沧州这片热土，才可以尽情享用这饕餮美食。
河间的“驴肉火烧”是我的最爱。相传当年乾隆出宫至河间，错过了住处便留在一农家吃饭，农家便用火烧夹上精心煮制的驴肉给皇上吃，皇上吃罢连连称赞，即兴留诗一首 “河间处处毛驴旺，巧妇擀面如纸张。做出火烧夹驴肉，一阵风来一阵香。”
驴肉火烧至今还保留着大部分原始的做法，“咔嚓”一口咬下去，先感觉到的是酥脆的火烧皮，再而是细腻顺口的驴肉、咸香焖子，就当你感觉稍稍有点腻的时候，尖椒稍带点微辣的汁水便浮现出来，真是人间绝配！不仅如此，有的老店面还会给你加上一勺煮驴肉的浓汤，浓郁的味道使驴肉的`鲜度再次大大提升。每当我品味这一人间珍品，就能感受到浓浓的肉香随着纤维的分裂迸发出来，焖子深深积淀的油脂在此刻深深渗浸着鲜嫩的驴肉，尖椒又赋予了驴肉一股清新的味道，使人唇齿留香。
吃驴肉火烧，当然还得要有汤呀！羊肠汤，沧州的男女老少都喜欢喝。肥肠、苦肠、血肠、羊肚……在沸腾的滚汤里上下晃动使其均匀受热后装入碗中，盛上热汤就能上桌了。调味品都在桌上，可按照个人的口味自行调制，吃起来爽滑软嫩别有一番滋味。
冬天的早晨，你走在路上经常会看到一群群人站在桌旁——那是人们在喝羊肠汤，我也经常是其中的一员。清晨人们来到路边摊，一碗热气腾腾的羊肠汤端上来，喝上一口一直暖到心田，立刻就会驱走冬日的寒冷。那场面，真叫一个火！
家乡的味道，永远包含着自己对家乡的那份情愫，就算游子身在异乡，也能感受到那熟悉的味道其中浓浓的乡愁。家乡的味道，就是我们脚下这片热土的真切诉说，是我们忘不掉的儿时记忆，是我们对故乡，也是故乡对我们，永远不会改变的牵挂……
家乡的味道作文9我们所有人的心中都有一个避风港，那便是家。家让流浪在外的人们感到温暖，在遇到挫折时给予我们鼓励。家乡的味道，是让人永远难忘的味道。
还记得小时候与爷爷奶奶在乡间生活。乡间小道是干净的，柔软的泥土让人踩上去很舒服。偶尔在道路上行走时，会发现道路旁边有几棵苹果树，就会偷偷的摘下几颗红彤彤的苹果，然后满心欢喜地走在那漫长的小路上。
摘苹果可不是白摘，而是让奶奶做我最爱吃的苹果薄饼。薄饼香甜可口，我一次能吃好几个呢。这次我就与奶奶一起动手做我最爱吃的苹果薄饼。
先将切好的苹果放到一个小罐子里去，当然必须加一点蜂蜜和糖才能储存。下来就是和面，看着奶奶轻盈的动作，我也跟着干起来。可是事情没有那么简单，我和着和着便没有了力气，还差点从案板上掉下来。由于力道不够，我揉出的面团并不能用来做食材。苹果罐一打开，便闻到那香甜的苹果味。看着奶奶在厨房里忙碌的身影，终于将我那期待已久的苹果薄饼做好啦。咬一口下去，香甜的蜜汁流入口中，再加上苹果块的香脆，真是太美味了！
家乡的味道是甜蜜的。
但有些事总是那么的出人意料。有一天，我们在山间玩耍，一直玩到了很晚。当明月露出，天空漆黑时，我们才往家的方向走去。路上，我的耳中一直传来有“沙沙”的声音，有时还会突然从深林中惊起一片小鸟向天空中猛地飞去，发出“吱——”的惨叫声。我与小伙伴们抱成一团，在原地不敢前进，静静地听着那山间发出的长啸。
这时，我听见有人在大声喊我的名字，还隐隐约约有几个光点在丛林中闪现。我连忙大声呼唤，接着就听见了一阵急促的跑步声。“爷爷！”我高声叫道，然后一下子冲到他的怀中，放声大哭。
家乡的味道又是惊险的。
家乡的味道真让人难忘！
家乡的味道作文10我的家乡不靠山，不临海，没有山珍海味，只有乡野间朴素的食材。但我的家乡人，用他们勤劳的双手，谱写出一曲曲美食的乐章。
我的幼年是在爷爷家渡过的。爷爷喜欢吃饸饹，在爷爷的引导下，我也爱上了这种美食。
放学了，爷爷总会拉着我的小手，点上一碗汤饸饹。我总会眼馋的盯着厨师，看他将荞面面团放入压面机中，奋力一压，那黄色的精灵就跳入了沸腾的汤锅中玩耍。不一会厨师就将煮熟的饸饹捞起来，放入大碗中，再将一勺高汤交到饸饹上，放上香菜、香油、香醋以及一些调料，便吼上一嗓子：好咧－－声音粗矿豪爽，正如我们陕西人的性格。夹起一筷子饸饹放入嘴中，香味便刺激着我的味蕾，让我欲罢不能，吃了还想再吃。
喝完高汤，豪迈的一抹嘴巴，跨着大步走了出去，感觉空气都清新了好多。饸饹的酸辣如同我们陕西人的性格，从内到外都是热情的。
说到肉，陕西人必定会想起肉夹馍。我每天都好吃这一口。闻到肉夹馍的香味，我总会不由自主的咽口水，忍不住去买一个。厨师娴熟的从肉锅里捞出一块瘦肉，剁成碎屑，将酥脆的烧饼切开，再将肉屑放进切开的烧饼里，浇上一小勺肉汤，装进袋子里，递送到你手上。咬一口，酥脆的外皮和酥烂的肉让人欲罢不能。肉夹馍渗入了肉汤，吃起来香喷无比。这也让我想起了陕西人的热情。
中午最常吃的便是奶奶手擀的菠菜面了。当看见奶奶将菠菜和入面团里，我总是下意识地吞咽起了口水。
奶奶将菠菜面团擀成比案板还大的面片，然后切成条，下入汤锅里。等上一会儿，奶奶将煮熟的面捞出来，放进碗中，放上葱花和辣椒面，将滚烫的油往辣椒面上一倒，只听见吱的一声，一碗红绿相间的菠菜面就好了。闻一下，香喷喷的；吃一口，就一个字香。嚼一嚼，葱花的香味融入到身体中的每一个细胞中。我吃着它，不仅感到了奶奶对我深深的爱，也仿佛看到了陕西人的善良淳朴的本质。
俗话说得好，一方水土养一方人。每个人都有自己的家乡，我也不例外。原本普通的食材被我的家乡人变成了美味的佳肴。我爱我的家乡，我爱我的家人！
家乡的味道作文11我的老家在陕西省宝鸡市，可我从小生活在石家庄，我们只能每年过年回老家一次。
又是一年春来到，我又得跟着爸爸妈妈回老家，想起以前的那种像赶场似的奔波，我打心底里不愿意回去。可是，没有办法，春节是合家团圆的日子，我只能跟着父母回去了。
我们的车子行走在京昆高速公路上，十个小时的奔波后，我们顺利地到了爷爷家。一进村就看到了在村头迎接我的爷爷，还没下车就看到爷爷咧开嘴不停地笑着，从爷爷溢满笑容的脸庞我能感受到他的兴奋，感觉到他对我们的想念。车刚停稳，爷爷就迫不及待地打开车门想抱我，爷爷粗糙的手让我立刻感觉到是那么亲切，那么温暖。我不由自主地扑向他的怀里，爷爷使着劲想抱起我，可我又长高了，而爷爷又老了，抱了半天都没有抱起来。爷爷爽朗地笑着说：“我的小孙孙又长高了，爷爷今年抱不动了呢！”说完，呵呵呵地笑起来。
刚进家门，一桌美味的晚饭就摆上了桌。一路的颠簸让我的肚子早就咕咕叫了，没等大家都坐好，我就狼吞虎咽地吃了起来。边吃边说：“今天的饭菜真好吃。”就连一向吃饭很少的妈妈也变得胃口大开，嘴里还不停地说：“嗯，就是这个味，终于吃到我想念已久的那种菜味了。”我知道，这么多年以来，一吃饭，妈妈就会提起家乡的饭菜味。也不知道是水土的原因，还是心情的缘故，她总是说怎么做都做不出家乡饭菜的那种味。以前我不知道那是一种怎样的味道，今天我终于感受到了。这是一种带着浓浓乡情的味道，是一种带着款款亲情的味道。
第二天早晨，爸爸带我出去玩，没想到眼前的一幕让我耳目一新：爷爷家的门前竟冒出了一个大广场。广场上有篮球场、羽毛球场、乒乓球场，还有很多健身器材；门前原来的那条坑坑洼洼的泥土路变成了一条宽阔干净的水泥路，原来路边凌乱的柴火堆也看不见了，取而代之的是两排整齐的风景树，它们俨然就像站岗的士兵守卫着这里的安宁。这哪里还像过去我印象中的那个农村哪，简直就是一个城镇。新农村的变化真大呀！家乡的变化让我感受到新农村新风尚的味道。我喜欢家乡的味道！
家乡的味道作文12离开家乡久了，许多东西都淡忘了，也模糊了，但是家乡的味道却留在了我的记忆里，挥之不去。
我站在家乡的麦田间，四周散布着农家小院。空气中，弥漫着清新的麦香，淡淡的，随着风的方向向四周传递。麦田里，盛开着几朵淡黄、或淡紫色的小野花，一只采蜜蜂在花间飞过，我好似闻到了它身上那蜜和花粉的甜香味道。这味道一闪而过，却让我难以忘记。我伸出手，摘下一株三叶草，放到我的鼻翼前，它酸酸的，但这酸味不会让鼻子难受。我又走到树荫下，树边靠着一束束未剥的芝麻，一阵阵柔和的芝麻香味便扑鼻而来，沁人心脾。我走到家门口，木门有着茶一样的檀香。门上挂着艾草，艾草干干的，看起来毫无生气，却有着温馨而淡雅的香味。我走进厨房，那儿的空气还余着一些中午烧菜后油沫味儿。我来到后院，竹子搭成的架子上趴着葡萄藤，上面结着紫晶晶的葡萄，我摘下一颗来尝尝，不甜，但也不怎么酸。从后院门外，我看到干活归来的农民，他们身上有汗水混合着青草的味道，而更多的却是他们与生俱来的朴实的味道。
家乡的味道，还有贫穷的苦涩。那样愁雨涟涟的日子，爸妈在谋划着要卖掉家里的什么来替我交学费。爸妈为着如何生计而愤怒的争吵。家乡的味道呵，让善良勤劳的背后也沾满烦恼。记得，我读大学的那一年，母亲送我上车，她从口袋里掏出的是一毛一毛的角票。那些皱皱巴巴的角票，诱着我眼角的泪水。我那好不容易挤出来的一抺想宽慰母亲的微笑，却在母亲内疚的眼神里，忍不住，扑扑簌簌的滑落。窗外的母亲和车内的我。在挥手告别的瞬间，都已模糊了视线。
家乡的味道，还有那老屋，那厚厚的土墙壁，黑色的小木门，沾满灰尘的小纱窗;还有，还有院子里那棵大大的浓荫遮蔽的老槐树;开满南瓜花的蓠芭墙;还有粗声粗气说话的父亲，来来往往窜门的邻居乡亲;还有院子后面那一丛小树林里捉蝉的乐趣，有捉了虫子喂小鸡的童真……
家乡呵!深呼吸，嗅嗅家乡的味道。
不管是酸甜苦辣，都一样样的铭刻于心，久久萦绕。
这就是我爱的，家乡的味道。
家乡的味道作文13在外的游子，最忘不了的是曾经生活过的家乡。每次回家，家乡的亲人，门前的狗，甚至是一草一木，都给人们一种亲切而又温馨的感觉。在我的记忆中，最难忘的是家乡的味道。
我从小没有别的爱好，就是特别爱吃东西。可在那时，去哪里买薯片、奥利奥？况且小时候我一直住在奶奶家，哪儿来的零食？为了堵住我的嘴，奶奶变着法子给我做东西吃。当然，材料都是从地里新鲜挖的。我也毫不客气，今天尝一块糕；明天来块南瓜饼；哪天运气好，可以吃到一个豆沙粽。
我最喜欢吃的，这些都不是，是烤地瓜。它的做法非常简单，只需要在农家人家中特有的灶头快烧煮完东西时，把地瓜丢入灶内，再用柴灰把他们盖上，使其自然地被烤熟。刚出炉的地瓜十分烫手，但诱人的香味不断涌入人们的鼻内。稍等几分钟，剥开焦黑的地瓜皮，里面是呈淡黄色的肉。轻咬一口，又甜又糯的口味带着香味在齿间游荡并扩散，给人以一种温暖的感觉，并且让人不禁吃了还想吃，更想一口把它吃完。直到现在，我还一直记得那个味道。
想起第一次奶奶让我尝尝她刚刚烤好的地瓜，我死活不肯吃。看着它那焦黑的外皮，我一看就觉得这不像是能吃的东西，奶奶就亲自把它剥开，我看见里面橙黄橙黄的肉，甚至觉得十分的惊奇。于是我尝试着咬了一口。一口下去，便是十头牛也拉不回来了。我清楚地记得那天我一口气吃了三个，直到第二天上午我还打着嗝儿呢！
但时间永远在走，我上了初中后，繁重的学习任务让我只能偶尔在假期去探望奶奶和爷爷。奶奶家的灶头也因为天燃气的使用渐渐蒙上了灰尘。奶奶也很少种地瓜了，种了更多经济作物，我也只能在全家人团圆时奶奶才用灶头烧菜偶尔吃上一回地瓜了。
我也曾经吃过街上卖的烤地瓜，味道或许和家乡的差不多，但我总觉得少了什么。但每次在家乡的灶头前，奶奶帮我剥好地瓜，我都感到一种莫名的幸福。
家乡的味道作文14一窗暖阳外的一方蔚蓝，一泉溪水后的一片墨绿，一弯明月下的一抹淡黄，是我仅记得的家乡的味道。
这是一个普通的村落。
几声洪亮的鸡啼准时传进一间白墙黑瓦的小屋，将我扯出梦乡，我眨着惺忪的双眼适应这笼罩着我的一窗暖阳，心情不由得开朗起来。然后我斜倚在窗边，望向那一方蔚蓝的天空，等着一声声嘹亮有力的吆喝从远处传来：“炒果条、鼠壳果、鸭母捻，五块钱一碗嘞！”等着家乡的味道弥漫在屋外的小巷上。
村落依一泉溪水而建，午后溪边常有孩童嬉闹的快活的身影，溅起的水花飘到一旁正帮着婶婶烤鱼的我的身边。刚捕起的鱼儿在火堆中“嗞嗞”作响，慢慢变得焦黄，在飘香中叔叔抱着一串香蕉从溪水后的那片墨绿的蕉林中走出，拍了拍怀里的香蕉，热情地招呼道：“快来尝尝家乡的味道！”
一弯明月远远地挂在天边，星星被隐没了身形，晚风拂过，将这一大家子热腾腾的饭菜香带去很远。爷爷兴致勃勃地从屋内捧来一坛糯米酒，道：“这酒可是自家泡了好几年的，过了这村可就没这店了。”说罢将坛子打开，一阵浓郁的酒香在这夜色下散开，身后几颗平日被爷爷精心呵护的桂花树似也不甘示弱，一抹抹淡黄的小花躲在绿叶间发出沁人心脾的幽香。在这醉人的月光下，在这醉人的家乡的味道中，与爷爷奶奶聊着天，我也微醉了。
家乡的味道，是异于城市车水马龙、流光溢彩的味道。一座山、一片湖，没有城市中山山水水背后的人工雕琢的刻意，有的只是那一份独有的自然、清静。
然而我却在这城市的汽笛声、假山、人工吃糖中越走越远，远离了一窗暖阳外的一方蔚蓝，远离了一泉溪水后的一片墨绿，远离了一弯明月下的一抹淡黄，远离了家乡的味道。远方的家乡，牵连着我无尽思绪的家乡啊，如今，回想着你的味道，我还能找到回去的路吗？
家乡的味道作文15尝一口，香一回，思一生。一一题记
我的家乡是一片美丽的土地--湖北潜江，这里被人们誉为“水乡园林、鱼米之乡"。家乡的特色小吃数不胜数，小龙虾、尝相思、二回头、春盒不胜枚举。但一提起尝相思，我觉得那才是一种真正的家乡味道。
尝相思的外形好。它小心翼翼地装在一个小巧的玻璃瓶里，瓶身高约9厘米，直径约7厘米。透过晶莹剔透的瓶身看去，翻滚的红油里躺着圆乎乎饱满的黄豆，像一粒粒蚕卵，跟红艳艳的牛肉粒浑然一体，让人垂涎三尺。迫不及待的拧开瓶盖，一股浓郁的酱香味扑鼻而来，虽不像花香一样清新，但却有一种香醇的辣味。酱汁色泽鲜亮，似火红的骄阳，配料在辣椒的点缀下，构成了一幅艳丽的红松图。
尝相思的味道美。尝相思六个系列三十八个种类，每一样各有其味，都同样受人深爱。就拿经典品类香辣牛肉酱来说吧，粒粒饱满的黄豆滚入口中，轻轻一咬，酱汁迸发；慢慢咀嚼，辣味四散开来，在口腔里蔓延；咽入喉咙，咸鲜中带着一些甘甜，舌尖上只剩下一丝甜甜的味道。吃起来回味无穷，令人欲罢不能。艳红的牛肉粒肥瘦相间、滑而不腻，碰撞到牙齿，辣与咸交织着，一口咽下，浑身都是满足。咬下去的一瞬间，马上胃口大开，食欲满满，真是道美丽的开胃菜！
尝相思的历史久。早在东汉时期，大文学家蔡邕创造了它，并对它“情有独钟”，后来在世间广为流传。那时在制酱的关厢门里，常年散发着诱人的浓香。经历了时空变幻，尝相思依然名流千古，而且“子孙满堂”。有香辣牛肉酱，有香辣脆脆响，有香辣虾球酱，有香辣鱼丁酱，还有百吃不厌的五香豆腐乳吃过的人都是赞叹不已、拍手称绝！
潜江的特产五花八门，尝相思只是其中一种，它也许不如“二回头”意味绵绵，也没有“潜半夏”的神奇药效，但它赢得了潜江人的喜爱，老百姓的称赞。它是潜江人努力的成果，也是潜江人智慧的结晶。“尝一口，香一回，思一生”的尝相思不正是家乡的味道吗？
第二篇：家乡的味道作文
家乡的味道作文
题记――绿豆饼的甜香、黑橄榄的香浓，才是家乡最真实的味道！
当我咬了一口甜丝丝的绿豆饼，嘴里便荡漾着家乡甜蜜的滋味；当我沉醉于家乡黑橄榄香浓的滋味时，满口是家乡的情！
家乡的绿豆饼是我们惠来的特产，它包的是绿豆莎，吃起来是绿豆香。它的包装很特别，先是用不透气而密封的袋子包起来，再用一张面积很大的红色纸包住，还要贴上制作店的标志纸。虽然是一项很普通的制作，但它包含的情才是家乡最香的味儿！从很早的时候，很多外来的人就对我们这的绿豆饼情有独钟。有些人还千里迢迢来到我们这儿，为的是几袋企盼已久的绿豆饼。绿豆饼吃的最佳时候是它刚新鲜出炉之刻，热乎乎的，非常酥脆。咬一口，是脆；再咬一口，是香。我妈对绿豆饼再熟悉不过了，每次买都要挑热乎乎的，那才能让她满意。我呢，当然是跟着享受啦。
不知你是否曾经品尝过黑橄榄？它香浓而微带一丝酸的味儿，如果用心品味，便能感到家乡的味溢满心间。小时觉得黑橄榄不好吃，酸酸的，为什么不是甜的呢。但后来，直到有一天我离开家乡在姑妈家尝到黑橄榄时，眼里溢满了泪水，溢满了对家乡思念的泪水……现在我才明白，其实生活不正是这样吗？酸里带着一丝甘甜。
如今，家乡的绿豆饼和黑橄榄在生产上有了很大的进步，制作更加精细，味道更加醇浓，闻名远近。我爱绿豆饼、黑橄榄，更爱我的家乡！
第三篇：家乡的味道作文
家乡的味道
快要离开老家了，家乡的影子总在脑中挥之不去。最怀念的，是那家乡的味道……
家乡的味道是温暖的婆婆的菜有着一股浓浓的家乡的味道，这句话妈妈曾说过。一道道普普通通的家乡菜，带来了无限的温馨，足以让儿女感到温暖，让游子的心中有了家的依靠。挑一片土豆片，醇厚的味道直达心底，喝一口酸菜汤，酸酸的味道顺着舌尖，到达心田；吃一瓣糖醋蒜，在心湖荡起了层层涟漪。思绪随着菜香，飘回了从前：八月中秋，全家人坐在一起尝着菜吃着月饼赏明月，每一个人的脸上都洋溢着微笑，是幸福的、温暖的。
家乡的菜，有着一股温暖的味道，浓浓地湖在心头……
家乡的味道是咸的幼小的我住在婆婆家中，小时候一见生人就哭，若是一会儿看不到婆婆，必然号啕大哭，那一天终究是来了，在我一天一天的企盼中，爸爸妈妈来接我进城了。我舍不得婆婆，硬是要爸爸妈妈带来城里才肯去，虽然我再三请求，但婆婆由于家里事情多，实在抽不开身与我们同行。我恋恋不舍地离开了家乡。泪水止不住地往下淌，咸咸的……一直涩到了心里。
我知道，婆婆的腰是让各种艰苦的活给累弯了，那早生的华发上思念出门闯荡的儿女，眼角的皱纹是时光手握利刀在一个又一个易逝的年华刻下的。她的苦，已无形过多的语言来叙述。
家乡的味道，是温暖的，也是咸的。
第四篇：家乡的味道
姓名：向爱林学号：13006006专业：金融
家乡的味道
“麻辣豆腐——卤鸡蛋，麻辣豆腐——卤鸡蛋……”每每一回想起家乡的味道，这悠长的叫唤声就会回荡在耳边，回荡在脑海。然后就出现了这样一幅画面：小贩一边缓缓骑着三轮车，一边四处张望着是否有买家，车笼头上的喇叭以一种缓慢而悠长的调子叫着：“麻辣豆腐——卤鸡蛋……”。
光是这声音就让小馋鬼们吞口水了。吞完口水后的第一件事就是找钱，上上下下的口袋摸了个遍，如果把找到的零钱凑一起，嘿，刚好一块，那么这时候便是你最惊喜的时候了。拿着搜罗来的钱，急匆匆跑下楼，追过街，赶上卖小吃的三轮车，就可以买你想吃的东西了。看着小贩熟练地揭开蒸锅，拿出热气腾腾的豆腐串，在辣椒桶里用辣椒汤一淋，再撒上几颗芝麻，你的眼睛都快直了。付过钱，拿着做好的麻辣豆腐，当即咬了一口，顿时豆腐的清香醇厚，辣椒汤的咸香充分占据了你的味蕾，在你的味蕾上流转，口有余香。
这些童年的味道还有很多。校门口让我想把指头给吮掉的唆螺，各种造型的糖人，香香粉粉的顶顶糕，舌尖上的常客——廉价麻辣串，放在水壶里保温的冰柠檬汁，又细又甜的龙须糖等等，这些数不完的童年味道同着童年的欢声笑语一起留在了脑海深处。
除却童年的味道，最让我印象深刻的莫过于家乡的特产——糍粑（学名叫饵块）。它是串门探亲，参加红白喜事的必备品。一叠糍粑，一把面，一瓶米酒，这三件套似的礼物，不知伴随着我们走了多少人家。
打糍粑是才有一次的盛事。小时候，爷爷家打糍粑时，总是会请很多人来帮忙，身强力壮的后生们这时便分外受主人青睐，因为打糍粑是一个需要青壮年的体力活。打粑粑的场景是热闹而欢乐的，打粑粑的人你一槌我一槌，伴着“嘿咗，嘿咗”的号子，一轮下来，每个人竟然都汗流浃背了。而一旁的妇女们也不闲着，她们轻轻从打好的粑粑上拧下一团，放在板上，快速揉几下，手心一按，一个均匀扁圆的糍粑就出现了。当然这种场景是少不了孩子的，我们站在冒着白气腾腾的镇子旁，趁大人们不注意时，很快地抓起一团热腾腾的糯米，就心满意足地躲在一旁去吃了。
粑粑的吃法多种，煎着吃，炸着吃，放在甜酒水里面煮着吃，然而在乡下最受欢迎的是烤着吃。把粑粑放在火旁的粑粑架上，不过一小会儿，白白胖胖的粑粑便由于受热，像孕妇一样慢慢胀大了肚子，这时，你得及时把粑粑取下来，不然它就会撑破肚皮，露出里面的粑粑儿（内芯）。烤熟的粑粑，能搭配的东西多样，其中白糖、酸菜、霉豆腐最受欢迎。
说到粑粑，不能不提油粑粑。这种土家族特有的小吃，是用米浆炸出来的。炸油粑粑的米浆由陈米和黄豆研磨而成，只有这样，炸出来的粑粑才能松软香甜，但粑粑馅儿更不容忽视。粑粑的馅儿有多种，常见的有红豆，酸菜，瘦肉和辣椒，辣椒馅儿是绝对的宠儿。炸好的粑粑，外焦里嫩，尝一口，米和豆子的香味混着菜油的清香让你沉醉，咸香辣椒馅儿却提醒着你味觉的真实，顿时一场多种层次的味觉盛宴在你的舌尖上铺陈开来。
记得上初中时，校外有个老婆婆炸油粑粑，为了买到粑粑，我们每天五点多就得起床，因为早上七点的时候她就收摊了。每次买时，必定是每个人买上五六袋（帮住宿的同学带的），然后放在书包里躲门卫，久而久之，书包里就有了一股油味，洗都洗不掉！
湘西人崇尚简单，并不怎么追求复杂精致，对味道也是如此。深得湘西人民
喜爱的渣辣子便体现了这一点。它的制作十分简单，把酸剁椒与包谷粉混合后，在坛中密封两三天即可。
渣辣子的吃法同样简单。油炒的渣辣子，是红红的半透明状。亮晶晶的渣辣子，闪着油光，不仅品相诱人，味道也很不错。吃在嘴里酸酸的，脆脆的，香香的。另一种吃法更简单，直接往煮着的白菜汤里加渣辣子，待汤变成了糊，就做成了可口的渣辣子糊。老爹在家带我和姐姐时，渣辣子糊经常是晚饭的主角。往饭上浇一层糊，就着被糊裹着的白菜一起吃，一顿简单而美味的晚餐就解决了。其实，渣辣子也有一种比较奢侈的吃法，把渣辣子盖在扣肉下，蒸熟。这种渣辣子呈比较干的糊状，由于吸收了肉的香味，再加之本身的酸味，香而不腻，堪称人间美味。
小时候，大人经常教导我们说：“吃不得辣椒，出不得门。”在湘西要是吃不了辣椒，是会被人瞧不起的，因为大家认为只有吃得辣椒的人才能吃苦。说到这，我曾有过疑问，为什么老一辈总是钟情于一些极其激烈的味道。现在想想，大概在品味这些激烈的味道时，他们又一次重温了往昔的峥嵘岁月。于是，食物不再只是食物，还成为了一种寄托，一种回忆。
爷爷是个地地道道的农民，一辈子都过着面朝黄土背朝天的日子。他最喜欢的一道下饭菜便是腌制“七姐妹”（又叫朝天椒或小米辣），这种辣椒成串生长，个头小，颜色艳丽，味道极辣。我曾尝试过一个，结果才咬下半口，还没反应过来，一股痛觉就在鼻尖迅速聚集，两大颗眼泪顺势掉了下来。但如此辛辣的味道，爷爷吃下时却连眉头都不皱一下。那时我想，可能是生活太苦，把爷爷的感官磨得有点钝了，他只有通过这些激烈的味道来唤回清醒，来释放内心自己用言语无法描述的苦。现在爷爷老得不能劳作了，但辣椒却仍然是他的必备菜，只是每次吃
辣椒时，他的神色却变得回味而怀念了，仿佛在感受到辣椒刺激的时候，那种熟悉的感觉又苏醒了，我想，大概爷爷又在想念土地，想念劳作，想念年轻的自己了。
前年，堂叔从美国回中国探亲。吃饭时，他感慨道，虽然离开这么多年了，但他一吃到家乡的菜时，却发现自己对它的爱一点没减，还是像以前那样喜欢。霎时，我突然觉得家乡的味道不仅是自己的喜好，还是自己灵魂的根。
第五篇：家乡的味道
家乡的味道
奶奶托姑姑带来一袋家乡的地瓜，地瓜还裹着一层泥土，带着来自乡间的朴素的味道。
蒸熟了，洗净手轻轻拈一个，怕手劲大捏坏了地瓜憨头憨脑的可爱造型。田野的气息迎面而来，甜甜的、香香的。一下子，我的思绪回到了遥远的家乡……
我的家乡是长汀的一个小村庄，碧波荡漾的河水，重重叠叠的高山，青山绿水养育了祖祖辈辈的家乡人。
国庆回家，只见原来朴素的矮房已经改头换面。商店多了，道路宽了，生活也更好了。大家都模仿流行的城建风格，拆了许多旧房子，立起了新楼，全都铺上了红红绿绿的砖，显得有些土气。
家乡在变，变得让人不认识了，空气中充满了新经济时代的因子。家乡的人事已非昨日，景与物悄悄地变模糊，可是，家乡的味道却越来越浓郁地包围着我。
我轻轻地合上双眼，深深地吸一口气，空气中飘来家乡的味道。原来，家乡的味道是这样的美，早已沁入我的心腑。
最美的是童年的味道，混合着淘气的气息。
记得我四岁的时候，家里的院子都种上了花花草草：兰花、君子兰、铁树、宝珠茶花、夜来香，后院还有一株葡萄和李树……因为爷爷很喜欢种花，特别是兰花，所以兰花便种得最多。
后院那颗很大很大的树，要好几个小孩才能环抱住它。现在我还不确定那是什么树，但是我一昧地认为它就是李树。大概是秋天吧，它就会结一树的李子，然后落个满地，小孩都争先恐后地捡个不停。最喜欢夏夜，那时，夜来香就会悄悄绽放，散发出奇特的花香，淡淡的，轻轻的缭绕在你身边，那是夏夜的气息。香味在空气中似有似无，暗香浮动，当你再走进一步时才感觉得更真切。夜来香总是引来一些萤火虫，我们便关了灯，看那些萤火虫带着淡绿的微弱的光芒飞来飞去，那是夏夜的点点星光。吃饭时，晚风吹来夜来香的馥郁芬芳，萤火虫在脚边飞舞。于是，吃饭也便成了一种享受。
回乡下老家时，坐在车上，大片大片嫩黄的油菜花闪过，而空气里布满了泥土那略带着土腥味的芳香。而我最爱乡下的黄昏，披着夕阳去找野茶花、栀子花。
现在才知道，原来小小的心灵里，就已经渴望着美的滋润了。
刚刚开春，兰花就来报信了。受不了花香的诱惑，淘气的我常常把花采下来玩。表姐就把已绽放的花瓣一片片地夹在书页之中。不知几时，书页里的香气就跑出来，令我羡慕不已。夏天六月，是看荷花的季节。我家不远处就有一个种满了荷花的池塘，我和小伙伴就偷偷地去采荷花。我还为此掉进了池塘，但种种不愉快都被手擎着大把的荷花招摇过市的得意冲洗的无影无踪了。
八月桂花香。在爷爷教书的学校就栽了几棵桂树。每逢中午午休时，我就借着去找爷爷的理由进去。看着一簇簇鹅黄的桂花，闪过了一个邪恶的念头，就拼命地摇，桂花落了一身也落了一地。当然，免不了一顿爷爷的臭骂。
过年了，整个村子都弥漫着放鞭炮的呛人味道，这时也是我最讨厌出门的时候，不定那个坏小子会往你身上扔一个响。而现在，耳边空响起噼里啪啦的声音，那股炮竹的气息也变得好闻了。
家乡的味道，就这样一丝丝，一缕缕地留在我的记忆中，不敢忘！
而记忆就这样融化在家乡的味道里，任由一点点的思念，也会牵引出无尽的思绪，够我在异乡一个人，静静地，独自品尝…… 故乡的味道
故乡，是一个人行走天地间扯不断的根。无论是在晓风残月的异乡，还是月黑风高的夜晚，不觉然就有种种熟悉的味道悄然潜入心底，那是故乡特有的味道，幽幽的，悠悠的。是玉米那“甜杆杆”的味道，愈嚼愈甜；是黄豆炒熟了的味道，愈嚼愈油；是白瓜子炒调料的味道，愈嚼愈香……
故乡的味道，是早春麦辣辣的味道。冰雪还没有完全消融，麦苗还没有返青，心急的麦辣辣菜便顶起枯叶窥伺这个世界，不几天，就将自己漂亮的绿衣衫抖了出来，饱受冬天煎熬的人们欣喜若狂，哪会不接受大自然的恩赐，老人小孩捉铲提篮，奔向麦田。与其说是捡拾麦辣辣菜，实是放飞心情。麦辣辣菜那辣辣的甜丝丝的鲜嫩油香滋味，沁脾入肺。在这春寒料峭的早春，带给人们的是春意、是喜气、是温情、是生机、更是希望。
故乡的味道，是杏花桃花的味道。三月的乡村，远远望去，被一抹或白或红的云雾缭绕着，近前始知，那是家家户户房前屋后的杏树桃树正逢花事，风过村庄，落英缤纷，空气中弥漫着淡淡的杏花桃花的香气，漫步树间，惬意无比，吸一口清爽新鲜的空气，所有的不快和疲劳顿时消失得无影无踪。
故乡的味道，是洋槐花的味道。当桃花残红退尽，布谷声里，村庄的沟沟坎坎，院落路边，洋槐花独领风骚。那一嘟噜一嘟噜的如雪的花絮，忙坏了蜜蜂，醉了乡亲。大人小孩都格外兴奋，提竿挎蓝，树上树下，忙的不亦乐乎。槐花糕那是地地道道的家乡菜，甜甜的、麻麻的、爽爽的清香可口，回味绵长，在哪饥荒的年代，可救过不少乡亲的命。
故乡的味道，是黄花菜的味道。麦收之后，一行行一排排一片片待采的黄花，如将出阁的黄花闺女，是家乡一道亮丽的风景。清晨，穿着高筒雨靴，提筐挽篮，摘一篮黄花，打落的是露珠，洒湿的是心情。一包包一把把黄花菜，将家乡的爱和温暖带向山南海北，翻山越岭，趟河过江，把友情传递，把乡情相系。
家乡的味道，是嫩玉米棒子的味道。秋天的乡村，被绿色包围着。绿油油的玉米，郁郁葱葱，微风吹过，似万顷碧涛涌动。走在乡间的小路上，好使舟行波涛荡漾的海面上。蓝天、白云、丽日、绿色，你会深深地被这一派田园风光陶醉。最诱人的，是那或烧或蒸或煮熟的嫩玉米，那嫩嫩的、甜甜的、油油的味道，透骨爽心，余味无穷。
家乡的味道，是地软软的味道。冬春之时，草枯叶落。田野空旷冷清，村庄萧瑟荒凉。在这少见生机的季节，地软软就是老天对伺弄黄土地人的最大恩赐。无风而温暖的日子，小孩们呼朋引伴，说说笑笑，打打闹闹，一路欢歌，一路笑语，走到地软软多的地方，便散开，猫腰蹲身，一手挽篮，一手在枯草间不停翻捡。捡拾地软软是个细心活，心急不得，得用拇指和食指轻轻夹起，用劲稍大，干燥的就会捏碎。地面潮湿的时候最好捡，地软软膨胀发软，但夹杂着羊粪、草屑和泥土，每捡一片，都得抖抖。拿回家先用水洒湿，抖落草屑泥土，一遍一遍地清洗，出水后的地软软，黧黑发亮，泛着幽幽的紫绿光泽，让人馋涎欲滴。用地软软做包子或是做汤，其味俱佳，那滑滑的腻腻的软软的溜溜的味道，直叫人满口生津，余香不绝。
咀嚼故乡，那清幽幽的泉水，是圣水，喝一口滋肝润肺，心灵也为之洗涤；那泥泥的黄土，是净土，闻一闻开窍通络，灵魂也随之有了皈依；那浓浓的乡音，是天籁，无论天涯海角，都会魂归故里。
日暮黄昏，家家屋里烟熏火燎，温暖升腾。户户屋外青烟袅袅，爱意绵绵。村庄便弥漫在淡淡的芬芳中。那是温馨的味道、情爱的味道、家乡的味道。嗅着她，不会迷失回家的路。
家乡的年味
每忆起那座小村庄，总会闻到丝丝缕缕的家乡味，从我的记忆深处传来。
家乡味是秋日清晨荡漾在空气中的桂花香。爷爷家院子的一角有一株银桂静悄悄地生长。一早，一股浓烈的桂花香幽幽地，不知不觉地，从门缝里挤出来，从未掩好的窗户里钻进屋里，似乎无孔不入。桂花香很素雅，并不腻人，只会让你一夜好觉后倍感神清气爽，还夹杂着一点点早晨的湿润空气，毫无遮拦地直直地钻进你的鼻孔。这香味时常会使你忍不住顺着香味去寻它的出处，好让你尽情地享受一番。
这香味，是约莫在清晨可以闻到的，那是它最香的时候。也许还在梦中朦胧着，只听见姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，准备去剪枝。我便时常忍不住下了床，拾起一枝被剪下的，插在花瓶里供养起来。这花香没有城市里的有时香的冲鼻，花朵也没有城里的迫不及待地想从绿叶中凸显，它们只是隐在叶子中，星星点点的，不显山不露水的，只由你顺着味道探寻。
家乡味是猪圈草棚里臭烘烘的，阴冷的味道。这味道虽不好闻，但时常伴随着我愉快的童年回忆。草棚里几头小猪挤在一起取暖，那臭烘烘的味道大概是源于墙角那堆黑漆漆的东西吧。偶尔会有几只睡过了的鸡从草棚里不紧不慢地踱着步过来。有一次，姐姐带我到后院摘了白菜，一起喂猪。不好闻的味道始终弥漫着，可乐趣却丝毫未减。白菜一扔进猪圈，几只窝在墙角的小猪慢悠悠，摇摇晃晃地走进，只听得一声声嚼白菜的脆响，欢乐极了。
家乡味是大铁锅里炒出的饭菜的香味。黄昏时分，池塘边、小山坡上，家家户户的烟囱里都冒出来白烟，有时候会有些发灰，如同水墨在洗净的天空上勾勒出淡淡的线条。一走进厨房，大锅里翻炒着菜，香味总会让我肚子咕咕直叫。五颜六色的食材在锅里跳跃着，仿佛是害怕自己被烫到而跳着脚。锅里还冒着点点火星，如同夜空中的火焰般璀璨发光。厨房里当然还会有呛人的浓烟味。姑姑总是端着板凳，坐在灶台后，一面添着柴火，一面与我们聊天。香味与烟味混杂在一起，让我一边流着泪一边仔细嗅着各种菜的香，既满足却又难以忍受。可每当菜端上桌，一股温暖的香味扑鼻而来，只让人心生对家的眷念。
家乡味，是我永远都不会忘记的味道，即使吃遍了再多的山珍海味，闻过再多的花香，也抹不去我心中这一缕浓浓的家乡味。
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