综合实践课教案：有趣的水果

第一篇：综合实践课教案：有趣的水果

综合实践课教案：有趣的水果

活动目标：

1.知识目标：通过调查访问、查阅资料、模拟市场等方式，让学生了解水果的相关知识，拓宽学生知识面。

2.能力目标：1.培养学生的观察能力、口头表达能力和动手操作能力。

2.培养学生求异思维、创新精神。

3.培养学生团结合作、互帮互助的精神。

3.情感目标: 1.建立生生之间、师生之间良好的合作关系。

2.培养学生乐于交往、善于合作、喜欢探究的良好品质。

3.激发学生对自然和社会广泛的好奇心、探索欲和责任感。

活动准备：

1.咨询家长、访问果农、查阅资料，了解一种水果的相关知识。

2.橡皮泥、牙签、小刀、其它辅助材料

3.课件、头饰

活动年级：中年级

活动过程：

一、激趣导入。

同学们，水果都带来了吗？拿出来给大家瞧一瞧。

同学们都爱吃水果。今天，我们就来和水果交朋友。（板书课题：有趣的水果）

二、观察水果。

1.老师这有一个百宝箱，猜猜里面藏着什么宝贝？谁来摸一摸。

2.你摸到的是什么？拿出来给大家看一看，说说你是怎么猜到的。（引导学生说出它最突出的特点）

3.分组观察带来的水果，人人动口说一说，看谁说得生动形象，让人感到这种水果的鲜嫩、美丽、可爱。

三、品尝水果。挑选自己喜欢的水果闻一闻，亲口尝一尝。找好朋友说一说它的味道。

四、水果市场。

1.营造氛围：课件展示“水果市场”情景图。（播放背景音乐：欢快的乐曲）

2.模拟市场：一部分学生戴头饰扮演水果推销自己，一部分学生扮演顾客挑选、购买水果。

五、做水果拼盘。

1.小组分工合作，用彩色橡皮泥做一个水果拼盘。

2.学生随意参观，交流。

3.作品展示、评比。

六、畅想未来的水果。

1.师：随着科学的不断进步，人类生活水平的不断提高，人们对水果的质量有了更高的要求，科学家正在研究、栽培更适合人类需求的水果。同学们畅想一下，未来的水果会是什么样的呢？

2.学生尽情畅谈。（可以用画、语言或其它形式）

七、活动总结。

这次活动，我们观察了水果，品尝了水果，亲手制作了水果,还畅想了未来的水果。同学们说的好，做的美，想的奇。希望你们今后多观察、多实践、多总结，把你们的美好理想变为现实。

第二篇：综合实践课教案(水果拼盘)

东沟乡小学 综合实践活动

劳动与技术

水果拼盘

主讲人：周泊宇

一、教学目标

知识与技能：介绍水果搭配的好处，讨论水果拼盘的意义。发挥学生的想象力、创造力、合作意识、动手能力，合作设计并制作水果拼盘。

过程与方法：介绍水果拼盘的特点，讨论为什么要设计水果拼盘，展示优秀漂亮的水果拼盘示例，让学生以小组为单位设计图案，制作水果拼盘。

二、教学重、难点：

1、发挥同学们的创造力

2、培养同学们的合作协同意识

3、制作过程中动手能力的培养

三、情感态度与价值观：

在与同学的讨论中相互学习，互相尊重，在合作中增进同学之间的了解，加深同学间的交流，培养同学相互帮助、协同工作的意识和能力。

四、教学过程：

1、情景导入：

（1）新疆是一个生产瓜果的地方，香甜的瓜果，大家都喜欢吃，多吃水果也对同学们的身体有好处。水果的搭配食用，是有利于我们营养的均衡。看上去漂亮的水果拼盘能促进我们的食欲，设计制作水果拼盘也能丰富我们的生活，提升我们的生活质量。

（2）简要介绍各种水果所富含的营养和味道。

2、教学活动过程

（1）将同学分为四组，每组6至7人，每组选出一名组长。

（2）每组同学在组长的带领下讨论并设计拼盘图案，讨论完毕向老师同学汇报设计思路、设计结果。

（3）老师发放水果等物品，学生在各组组长的带领下，由各组组长给组员分配任务，按照本组设计方案，在规定时间内制作本组水果拼盘。

（4）小组展示本组的制作成果，互相点评，交流心得和收获，选出优秀的作品。

3、课堂小结：

水果拼盘的制作过程中，考验了同学们的创造性思维，从中可以体现出同学们对生活的热情。能制作出漂亮精致的水果拼盘，不仅需要优秀的设计图案，还需要大家的耐心动手操作，更需要大家的协同合作。所以在以后的学习和劳动中，同学们要相互帮助、相互学习、共同进步。

第三篇：综合实践--水果

教学要求：

１.认识几种常见的水果，能说出它们的名称。

２.学会制作简易的水果拼盘，培养学生的动手操作能力、创新精神、审美情趣、团结协作的精神和讲究卫生的习惯。教学重点：

学会制作简易的水果拼盘，培养学生的动手操作能力、创新精神、审美情趣、团结协作的精神和讲究卫生的习惯。教学准备：

１.学生：

材料：各种水果若干

工具：刀、砧板、一次性桌布、牙签、水果盘 座位：四人小组 ２.教师： 自制课件。教学时间：二教时 第一教时

一、导入，揭题

水果是人们喜爱的一种食物。它不仅能给我们人体补充许多营养，而且还能给我们补充许多微量元素（如锌、镁、铁等）。随着居民生活水平的提高，市场上供应的水果更是品种繁多，琳琅满目。下面，让我们一起走进水果大观园去瞧瞧吧。

二、认识水果（出示水果图片：猕猴桃、草莓、芒果、柿子、杨桃、樱桃）

１.你能叫出它们的名称吗？还能介绍一下它们的营养价值或食疗作用吗？ ２.学生回答，教师相机出示水果名称及营养价值或食疗作用。

①.猕猴桃：其维生素Ｃ的含量是橙子的两倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。②.草莓：维生素Ｃ的含量非常丰富，还含有胡萝卜素，具有明目养肝作用，还含有果胶和膳食纤维，可以帮助消化，被称为“水果皇后”。

③.芒果：含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶，可以令肌肤富有弹性，并且延缓皱纹生成，最适合爱美的女性。

④.柿子：疲劳多数情况下是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁元素，可以刺激血红蛋白的生成。柿子还可以帮助排除体内毒素。

⑤.杨桃：是一种水分很多的水果，果汁能促进食欲，帮助消化，治疗皮肤病的功效。⑥.樱桃：含铁量居于水果首位，维生素含量比葡萄、苹果、橘子多４～５倍。

第二教时

一、观摩制作 １.请您欣赏

正因为水果有如此多的营养价值和食疗作用，所以无论是国宴上，还是家庭喜庆宴席上，都少不了它的身影。聪明的厨师们还把它们做成一道道水果拼盘，以此增进食欲，美化宴席、烘托气氛、增进友谊。请欣赏水果拼盘。２.指名学生说说这些水果拼盘分别是用什么水果做成的？ ３.揭示水果拼盘的制作步骤 ① 选料

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。② 构思 制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。③ 色彩搭配 水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。④ 器皿选择

如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。⑤ 常用刀法

打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的。

横刀：按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块、切片。纵刀：按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。可切块、切片。斜刀：按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。剥：用刀将不能食用的部分剥开，如柑、橘等。锯齿刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接着就斜刀一刀，两对刀口的方向成一夹角，刀口成对相交，使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。勺挖：用西瓜勺挖成球形状。多用于瓜类。剂或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。

4.以“三足鼎立”为例，具体介绍水果拼盘的制作方法（播放视频）

二、动手操作

１.出示操作要求： ① 构思新颖 ② 色彩协调 ③ 分工协作 ④ 讲究卫生 ⑤ 注意安全

２.学生操作，教师巡视

三、欣赏评比 １.出示评比要求：

① 最佳创意奖——构思新颖 ② 最佳合作奖——团结协作 ③ 最佳制作奖——作品精美 ２.学生自由观摩

３.推荐评优，陈述理由

四、总结延伸

我们今天初步学习了简易水果拼盘的制作，很多同学意犹未尽，还想大显身手一把，那么，老师就布置个作业，“三八国际劳动妇女节”就快到了，请你们用实际行动——制作一盘水果拼盘孝敬一下奶奶、妈妈等家人，好吗？

第四篇：综合实践课教案

《感 恩》

——综合实践活动教案

活动主题：感恩

活动成员：三年级（3）班全体学生 活动背景：

如今的中学生大多是独生子女，从小被父母呵护着，却不知父母生活的劳累艰辛，不知父母的希望和期待。他们总埋怨父母的唠叨、麻烦，怨恨父母不理解自己，但从来不会从父母的角度，去为父母想想，体谅生活的忙碌与劳累。

活动目的：

1.让学生了解父母之爱，感受父母之情，体验爱的圣洁、无私和伟大。

2.让学生学会理解父母，孝敬父母，感谢父母，以实际的行动报答父母的养育之恩。

活动难点：激发学生感谢、关注父母的情感。活动准备：

1.思想准备：想一想，怎样感谢父母，怎样为父母分忧。2.物质准备：收集家庭生活的照片及有关父母关爱我们的生活资料以及歌颂父母的录像带、铅笔、小红花。

3.组织准备：活动时采取个人表达、小组交流、角色表演和班内展示相结合的组织形式。

活动过程：

（一）活动开始

1、播放音乐《爱进我家》

2、主持人在音乐声中出场

我们每天都生活在爸爸妈妈的关心与疼爱之中，为了我们能够健康成长，他们操碎了心！今天我们高兴地邀请到了几位家长参加我们的活 动，首先让我们用热烈的掌声欢迎叔叔、阿姨的到来，同时也真诚地希望家长对我们的活动予以指导。

（二）感受父母的爱 1.问卷调查

主持人：首先，我们来做一个小调查，谁来说说爸爸妈妈最喜欢吃什么呢？你知道爸爸妈妈的生日吗？（在学生回答后，教师参与进来，学生边回答，教师边请这位学生的家长来验证，体现一种教师与家长与学生之间的互动）

现在我想问问叔叔阿姨们，你们能说出自己孩子是生日吗？（请家长回答）

通过这个小小的调查，我们不难发现，有大多数的同学都不知道自己的爸爸妈妈的生日，而爸爸妈妈对我们的生日却相当清楚。唉！你们知道为什么吗？

我相信大家都知道为什么？因为爸爸妈妈对我们的爱要多于我们对爸爸妈妈的爱；正因为他们的这种爱，他们对我们的关心和了解才会比我们对他们的了解多，所以他们对我们的生日相当清楚。同学们你们说，我说的对吗？

2.调动情感

无论你身在何地，有一个人，她永远把你放在心中，愿用自己的一生去爱你；有一种爱，它让你肆意索取，享用，却不要你任何回报„„这个人，叫“母亲”，这种爱叫“母爱”。下面请听一个震撼人心的故事——《从狼嘴里交换来的母爱》。（生讲故事，播放音乐《天下父母心》

父爱是山，无论你有多大的困难，他总是你依偎的屏障；父爱是路，无论你走到哪里，他都伴你延伸，为你指点迷津，护你一路走好„„然而天下不孝的子女啊，却在摧残着我们生命中的守护神。下面请欣赏《一位辛酸父亲的来信》。

（三）话说父母的爱

主持人：爸爸妈妈全力保护我们，呵护我们，让我们从小到现在一直都生活在幸福的环境中。爸爸妈妈把我们抚养大，从不让我们受一点委屈，我相信每个同学的爸爸妈妈都非常爱自己的孩子，下面让我们怀揣一颗感恩的心来夸夸我们的爸爸妈妈吧！让每个同学都了解爸爸妈妈是怎么爱我们的。

（利用学生课前搜集的爸爸妈妈是怎样爱我的资料，配上优美的旋律，让学生进一步感受到爸爸妈妈对我们的爱）

（四）回报父母的爱

1.主持人：看到这一张张承载着爸爸妈妈对我们的爱的照片，听着那一段段令人怀念的故事，爸爸妈妈对我们的爱，我们已深深牢记，同学们让我们用自己的方式来感谢爸爸妈妈这些年对我们的爱吧！

2.妈妈带我们来到这个世界，爸爸教我们学会走路、做人，我们成长中的每一步脚印都有爸爸妈妈的汗水和眼泪，同学们想一想，你打算怎样去爱你的爸爸和妈妈呢？（学生自由发言）。

3.同学们谈了自己的想法，希望在今后大家能向你所说的那样去做，去爱你的爸爸妈妈好吗？有几位同学想通过朗诵诗歌表达自己对爸爸妈妈的爱，下面请听诗歌《献给爸爸妈妈》。

4.这些同学用诗歌表达了自己对爸爸妈妈的爱意，同学们，让我们用心去爱自己的爸爸妈妈，用自己的实际行动去证明自己的爱吧！请看几个小片段。（投影出示几个提示，同学表演，之后集体讨论）（1）爸爸妈妈下班回家时

一名同学扮演爸爸，一名同学扮演妈妈，下班回家时，做到椅子上，很累，孩子帮助爸爸妈妈把拖鞋准备好，让爸爸妈妈换上，给爸爸妈妈倒一杯水。

主持人：同学们你们认为这位同学做的对吗？我们还可以为爸爸妈妈做些什么呢？（2）添饭，妈妈也添饭时

主持人：同学们，你们觉得在这种时候，我们应该怎么做呢？（指名回答）我们看看这位同学是怎么做的呢？（接着看完片段）

（3）爸爸妈妈过生日时

一名学生自语：今天是爸爸的生日，我一定要给爸爸一个惊喜（边说，边扫地，擦桌子）爸爸回来，很高兴，夸奖孩子：你长大了，真是爸爸的好孩子。

主持人：同学们，刚才这位同学，在爸爸妈妈过生日的时候，为爸爸妈妈打扫房间，那你准备在爸爸妈妈过生日的时候怎么为爸爸妈妈过呢？（指名回答）

（五）、感恩

1.主持人：我们的爸爸妈妈在学习上，生活上处处无微不至地关怀着我们。爸爸妈妈不仅给了我们生命，而且还是我们的第一任老师。他们为我们日夜操劳，最辛苦，最任劳任怨。他们每天不顾自己上了一天的班劳累，不管刮风下雨，都接送我们上下学，为我们辅导功课，而且无怨无悔。每个父母，都不会计较辛苦的付出。父母的恩情深似大海。我们应该从现在起，自强、自立、奋发向上，以优异的成绩报答父母的养育之恩。同学们，让我们一起对爸爸妈妈说一声“谢谢您”。

2.让我们给爸爸妈妈戴上一朵小红花，这花虽小，但都是我们亲手制作的，表达了我们对您的一片真诚的爱心，爸爸妈妈，请接受我们的爱吧！（播放音乐《感恩的心》）

3.下面请班长公布班委会倡议书，同时我们也真诚的希望家长在今后的生活中来监督我们。（向全体同学发起倡议）

4.今天，我们的爸爸妈妈来参加了我们的班会，请家长们谈一谈他们的感受。（家长自由发言）

5.总结：同学们，我们的生活多么幸福，伴着这首动听的歌曲，我们的主题班会将要拉下帷幕，最后，让我们集体把对爸爸妈妈的爱通过歌声告诉他们吧！

6.齐唱：《感恩的心》

附：

班委会倡议书

同学们：

从今天起，我们都要怀揣一颗感恩的心，来回报爸爸妈妈对我们的爱，班委会号召每个队员，每天帮爸爸妈妈做一件事，以表达我们对他们的一片孝心。同学们你们能做到吗？

三年级（3）班班委会

第五篇：综合实践课教案

综合实践课教案：地球是我家 环保靠大家

年级：九年级

课型：综合实践活动

指导教师：土门关初中 鲍银元

研究活动目标：

1．在地球环境日趋恶劣的情况下，引导学生关注人类共有的生存环境—─地球，使学生懂得保护生态环境，爱护人类资源的重要性。树立环保意识，提高环保实践能力，激发热爱共有家园的情感，增强环保责任感。

2．在活动中培养学生的观察、表达、调查研究等综合实践能力，学生调查资源状况，有初步调查报告的能力，并以此指导为实践。

一、选题、设计方案、资料收集准备阶段：

目的：九年级，多渠道收集资料

时间：2009年11月1日

实施过程：

(一)确立调查研究着眼点

由于我国大部分地区都遭受了沙尘暴的袭击，同学们从新闻媒体中也知道是由于环境因素造成的，因此，同学们纷纷表示要研究调查有关环境方面的内容，这次的主题就是“我们共有的家园”。我们确定了调查内容：

美丽家园：

了解世界各地的自然风光和人文景观。剪贴一册《地球风光》。选贴我们的学校、家乡、祖国最新变化的图片。调查我镇绿化美化、空气质量等环境状况。

病态家园：

了解地球环境污染有那些、收集有关污染危害人体健康的资料、列举家乡典型的环境污染现象，分析其危害性、什么是厄尔尼诺和拉尼娜现象。

拯救家园：

查阅世界环境公约有哪些、治理污染有哪些方法、写一份保护环境的倡议书、讨论怎样做个“绿色小卫士”。

未来家园：

出一期“我们未来的家”黑板报。

（二）设计方案

1．如何进行调查研究呢？

根据同学们的发言，把学生分为四个小组，各小组分别调查研究美丽家园、病态家园、拯救家园、未来家园。

2．讨论选出小组长，制定调查研究方法，选定方案。

（三）收集资料

在学校、家庭、社会以及各有关部门进行调查，多方面收集资料，实地调查。

二、分类整理资料

让学生会整理资料、利用资料。汇报调查资料情况，对于统计调查结果进行分析，大家资源共享。

1．资料分类

2．小组讨论汇报的方式：播放录像、介绍、课本剧、诗朗诵、讲故事等。

3．学生自由整理资料。

三、展示调查结果

1、齐唱《地球你好吗?》第一段

2、第一小组：观看录像《我们的生存环境》

地球是我们人类共同的家园，它和人类的关系是息息相关的。因此，我们要保护我们的地球，保护我们的家园。

3、第二小组：（1）自我介绍。

苹果树、柳 树、松 树、竹 子等。（2）小组唱《绿叶》

（3）课本剧《地球清洁师》。3分

4、第三小组：

甲：我们的祖国幅员辽阔，地大物博，有峰峦起伏的群山，有波涛汹涌的大海，祖国的山河美，美不胜收。

乙：我们的家乡、我们的学校环境优美，气候宜人。

甲：我们为拥有这样可爱的祖国、家园、学校而感到自豪。

乙：但由于人为的破坏，地球已奄奄一息了，（1）大地在呻吟，河流奏悲歌。4分

大地：我是大地，水土流失，是当今人类面临的严重问题，虽然它不像洪水那样凶猛，也不如地震那样强烈，但是它却像癌细胞损害人的身体一样，我们中华大地水土流失惊人，流失面积达50万平方公里，约占全国土地面积六分之一，这真是悲哀。

森林：我是森林，人类生活开始于森林，我养育了人类，为人类提供了吃、穿、住，没有了我，也就没有了人类。然而自从人类掌握了火以后，就向自己的老家进攻了，几百万拖拉机、推土机轰轰作响，一棵棵大树纷纷倒下，动物们被吓跑了，土地被推平，随着火焰四起，浓烟弥漫，鸟儿哀鸣，猴子嚎叫，这不得不逼迫我们绿色王国亮出了王牌。人类的未来，就像带露的鲜花被不详的阴影笼罩着，形形色色的污染物侵蚀着人们健康的肌体。这是多么可怕呀！

海洋：我是海洋，蔚蓝色的海洋是天和地向人类奉献的财富，但我得到的却是被污染的厄运，全世界每年约有一千万吨石油，近万吨汞和亿万吨垃圾被倒入海洋，全球海产资源的百分之二十五已受到破坏，给我的生态系统带来了难以愈合的创伤。

甲：是啊，有些人为了一时的利益，而大量破坏自然资源，因而造成了生活环境的逐渐恶化。

乙：由于人类的生活和生产活动，使大量的污染物进入环境，加上人类过度开发自然资源，造成了许多环境问题。

（2）介绍十大环境问题。

5、第四小组 ——绿色小卫士

（1）植树小队：我们是植树小分队队员，我们知道树木能净化空气，减弱风力，阻挡灰尘，减少噪音。所以我们要播下绿色的种子，走，我们植树去。诗朗诵《走，我们去植树》。

（2）护绿小队：我们是护绿小分队队员，每一棵小树、大树是我们的好朋友，爱护它们就像爱护自己的眼睛一样，大风来了，我们急忙给它们送去拐杖；冰雪来了，我们送来稻草，让它们进入梦乡；嘴巴渴了，我们快快给它们送去“饮料”，盼望绿树长得更高、更壮。故事《树叶》。

（3）环保小队：我们是学校环保小分队队员，我们的学校是人才的摇篮，我们要从实际出发，不随地吐痰，不乱仍果皮纸屑，认真做好值日生工作，让我们的学校卫生整洁，环境优美。给地球爷爷的一封信。

（1）植树小队：我们生在地球上，长在地球上，我们要建设和保护好我们的家园，让地球上的环境更美好，天更亮，水更清，山更绿。

（2）护绿小队：让我们像小树苗一样在阳光沐浴下，在地球这个大家园里茁壮成长。

（3）环保小队：让我们携起手来共同描绘家园的美好蓝图，人人争做绿色小卫士。

6、齐唱《地球你好吗？》第二段