大班律动包饺子

第一篇：大班律动包饺子

大班律动《包饺子》

执教者 孙 霞

教学目标：

1、在游戏的情境中，能随音乐分段、有节奏地进行韵律表演，享受参与韵律活动的快乐。

2、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，探索用各种身体动作表现搓皮、包馅、下锅等情节，富有创造性地表现热闹、喜庆的音乐氛围。

3、遵守游戏规则，体验既开心又有序的游戏情绪。教学重点：

尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，能随音乐进行韵律表演。教学难点：

在游戏的情境中，幼儿能随音乐分段、有节奏地进行创编表演。教学流程：

郊游请客－－ ＞揉面团－－ ＞搓铰皮－－ ＞包饺子 －－ ＞煮饺子－－ ＞分享快乐 教学准备：

图片《包饺子》，音乐《喜洋洋》和《去郊游》 教学过程：

一、郊游律动入场，引起孩子的游戏兴趣

1、教师随着《去郊游》的音乐带孩子做律动进活动室。引导孩子们向听课的老师们问好，“今天老师请客，请你们吃饺子好吗？”“可是老师一个人太忙了，你们愿意帮助我吗？”

2、引导幼儿讨论包饺子的做法和煮饺子的步骤。

教师播放幻灯给幼儿观看，幼儿回忆包饺子的方法和煮饺子的步骤。

二、介绍乐曲《喜洋洋》，边欣赏边干活揉面团

1、教师：“包饺子是一件很开心的事情，我们来为它配上一段好听的音乐吧！（幼儿完整欣赏）提示孩子们边揉面团边欣赏乐曲。

2、提问：你觉得这首曲子听起来怎么样？你最喜欢哪一段？

3、教师介绍：这首乐曲节奏活泼，轻快，旋律优美，是山西的民歌，表现了一种喜洋洋的气氛，适合在热闹开心的时候播放，所以大家就给它取了一个好听的名字《喜洋洋》。

三、听音乐，创编动作

1、搓饺皮

（1）教师：在乐曲声中我们的面团揉好了，现在老师把自己变成了一个大面团，我要搓成一张饺子皮，先搓什么呢？先来搓脚吧。（师示范搓：把双腿团起来，搓得皮子光又光。边搓边慢慢伸直，皮子变长了。）

（2）接下来还可以搓哪里呢？在教师的提示下幼儿纷纷在肚子上、小腿、胳膊、脸、大腿等地方搓起来。幼儿在身体各部位练习搓饺子皮。注意节奏：一二搓搓。

（3）刚才呀，小朋友搓得都很卖力，那么我们知道饺子的皮怎样呀？（又光又圆）

（4）跟着乐曲A段练习，教师引导孩子在不同的部位搓。

（5）“饺子皮太厚了，我们再来搓一次吧。”再放音乐，幼儿跟着老师做

2、包饺子

（1）饺子皮搓好了，接下来该干什么了？（包饺子），包饺子的第一步是什么？（放馅），那我们现在开始放馅，请小朋友想想你的身体上什么地方可以放馅？根据幼儿回答练习放馅的动作。注意节奏：一勺两勺捏、捏、捏！提醒孩子要把饺子包得紧紧的。不要着急，音乐会配合你们包饺子的。

（2）跟着B段乐曲幼儿练习，分别包头、包脚、包手„„

（3）老师这里有一大盆馅，请小朋友舀一点，把它包起来。听音乐再次练习包饺子。

3、下饺子

（1）包了这么多的饺子，该煮饺子了，想想看饺子刚下到锅里是怎么样？（沉的）然后呢？（再冒汽泡，随后浮起来。）

请你用动作来表示一下。（请幼儿想象动作，饺子刚开始下锅的时候，水开了以后的动作，特别要让幼儿想象饺子在翻滚时的动作。）

（2）看老师这只饺子是怎样下的？教师随音乐走到中间，下锅、冒气泡、翻滚等。

（3）小朋友，和老师一起来下饺子吧。

（4）接下来，老师要请你包一个与别人不同的饺子，你准备包什么形状的饺子？（幼儿自由回答）

（5）那好，等一下下饺子的时候，音乐结束，请你做一个动作，老师想知道你的饺子什么样。听音乐，幼儿和教师一起下饺子。

4、完整欣赏音乐，做动作。

（1）今天来的客人老师多不多？我们包的饺子可能不够，怎么办？好，我们再来包一些饺子吧。（2）和老师一起完整做律动，搓，包，煮，老师在音乐变化时稍用语言提示幼儿变换动作。

四、分享快乐

1、教师捞饺子，请客人老师品尝饺子，分享快乐。

2、今天我们包饺子开心吗？那我们一起去食堂里包饺子吧！提醒孩子礼貌教育，和客人老师再见！幼儿在《喜洋洋》音乐声中出活动室。

第二篇：大班律动：包饺子-教学教案

1、随音乐，基本合拍地做擀饺皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。

2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。

3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。

活动准备：

1、熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。

2、游戏时用的“大漏勺”一个。场地上贴一个椭圆形（轮廓线）表示“大盘子”。

3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。

活动过程：

1、欣赏乐曲，初步熟悉音乐结构。

2、创编饺子沸腾部分。

（1）引导幼儿说出包饺子的过程。

（2）出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。（3）教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。（4）幼儿听音乐自由表现。

3、学习擀饺皮部分。（1）创编擀饺皮的动作。

（2）学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。

4、学习包饺子部分。（1）学习包小饺子。

（2）学习两人结伴包饺子。（3）听音乐包饺子。

5、将动作连起来，完整练习一遍。

6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。

第三篇：大班亲子活动包饺子

大二班亲子活动《包饺子》

一、活动意图：

此次活动我们以亲子的形式开展，主旨在让家长和孩子通过共同制作饺子的活动，增进家长与孩子之间的亲情，感受期末迎新年的节日气氛。更重要的是要孩子们在活动中感受“家”的温暖，度过了一个别有意义的期末。

二、活动准备：

1、家长： 调好的饺子馅（各种不同的味道）。电饭堡2个，电池炉1个，锅1个。

2、园部：饺子皮、一次性筷子40双、一次性杯子50个、蒙眼布7条。

3、音乐、视频

三、活动对象：大二班幼儿及家长 活动时间：2013年1 月15日下午 活动地点：本班教室

四、活动流程：

致词：

首先我们非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动，谢谢你们对我们工作的支持！期末将至，我们将期末亲子活动与我国的传统美食——饺子相结合，让孩子们在认识，知道饺子的制作方法，增强学生对民族文化的兴趣，同时培养他们的动手能力和体验劳动的乐趣。临近期末了，我们欢聚在一起开展了以“老师孩子家长齐动员、团团圆圆迎新春”主题的，本次亲子活动是“包饺子”。接下来我来介绍一下今天的活动的流程：

（一）欣赏包饺子过程，家长与幼儿一起包饺子。

1、先欣赏包饺子的过程：（事先找一个家长代表或保育员示范）示范语：“将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个盘子整齐的放在上面。”

2、在包饺子前注意事项：

（1）、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中应注意卫生。（2）、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。

（3）、家长幼儿教师一起包饺子（播放喜庆的音乐，体验浓浓的温馨氛围）

（4）、场地整理（自由洗手）负责人: 陈老师，各位家长代表

（二）亲子游戏《猜爸爸妈妈》

目标： 加深亲子依恋之情，培养孩子热爱自已父母的情感。准备： 小椅５－６把，蒙眼巾５－６条。

玩法： 幼儿５－6人，蒙眼坐成一排，父母分别走到幼儿面前，主持人说出此人特征，如发式，衣着，由幼儿猜出自已的爸爸妈妈。

注意：１、猜不着时可以让幼儿听被猜人的声音。

２、猜对时可由父母对孩子做亲昵的动作，以表示奖励。(三)欣赏幼儿在园的活动照片，让家长更多的了解幼儿在园的情况。并引导幼儿给爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话。

师：现在请小朋友们安静的和爸爸妈妈一起欣赏一下，平时你们在幼儿园的表现，好不好？在欣赏的过程中小朋友们可以帮自己的爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话哦！但是了要保持安静哦！

（四）幼儿与家长共享美味的饺子。（引导幼儿喂爸爸妈妈吃，并说声：爸、妈您辛苦了！）

师:现在我们亲手包的饺子就要出炉了，自己的劳动成果，我们一起来品尝我们包的饺子，在品尝的过程中小朋友们我们应该怎么做了？

师：哦！我们可以先喂自己的爸爸妈妈先吃，可以与同伴分享。在品尝的过程中可以对爸爸妈妈说：你辛苦了！

（五）场地整理，准备颁奖仪式

师：接下来我们先把场地整理一下，等会我们进行颁奖：

（1）亲子手工制作灯笼比赛颁奖状。（2）幼儿讲故事比赛颁发奖状。（3）幼儿自理能力比赛颁发奖状。

五、活动结束：

班主任结束语：今天，我们要再次感谢各位家长从哪个百忙中抽空来参加这次的亲子活动，因为有了你们的参与，使我们这次活动倍感温馨，也更加有意义！在这里我给大家拜个早年，祝大家新年快乐，身体健康、工作顺利、家庭和美！也祝愿我们的孩子身体健康、快乐成长！

第四篇：幼儿园大班包饺子教案反思

《大班包饺子教案反思》这是优秀的大班美术教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看大班包饺子教案反思！

（1）大班主题活动教案《我会包饺子》含反思

1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

2、感受集体劳动的快乐。

3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

4、培养幼儿的尝试精神。

【活动过程】

1、准备阶段：（30分钟）

①肉（已绞好的）、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

②各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

③生活老师把芹菜（每班一颗葱姜）分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。（此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。）

④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜（在活动室）进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

2、拌馅阶段：（10分钟）

生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。（并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲）（地点：活动室）

3、擀面皮阶段：（30分钟）、（与包饺子同步进行）

生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。（2个/人次）（地点：活动室）（开始前，请班级老师给小朋友们洗手）

4、包饺子阶段：（50分钟）

生活老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。（评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份）（各班根据自己班级包的饺子进行数数）（地点：各班教室）

5、水煮阶段：（30分钟）

生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。

6、吃饺子阶段：

生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。（此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子？盛的数量？）

四、回顾：

下午上课后，请小朋友们进行讨论包饺子的过程，老师总结。

教学反思：

幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。

（2）大班音乐教案《包饺子》含反思

1、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，并创编动作进行表演。

2、在游戏的情景中能随音乐有节奏进行表演。

3、培养幼儿学会与人合作，并体验合作的乐趣。

4、能大胆表现歌曲的内容、情感。

5、培养幼儿初步的创造能力。

活动重点及难点：

因为这个班的孩子在合作方面能力比较弱，因此第三个目标是此次活动的难点也是重点。

活动准备：

1、在区角活动中开设生活区----包饺子。

2、磁带、饺子、漏勺。

活动过程：

（一）、活动导入：

今天何老师带来了一袋好吃的想和小朋友分享，你们愿意和我分享吗？（愿意）那我太高兴了，赶快把我的好吃的拿出来！你们认识吗？你们喜欢吃吗？一般我们家里什么时候吃饺子？（过年、来客人、冬至）

（二）、幼儿讨论擀饺子皮的动作

1、你们包过饺子吗？请小朋友说说你是怎么包的？（先干什么后干什么?）请这位小朋友模仿擀饺子皮。

2、小朋友一起擀饺子皮（弹奏）

3、现在我们就把身体当面团，小手当擀面杖一起擀饺子皮，那我先问问小朋友你想在什么地方擀呢？（肚子、腿、脸等）好，我们一起听音乐擀饺子皮。（磁带）

4、叫两位小朋友示范自己的动作。

（三）幼儿讨论包饺子的动作

1、饺子皮擀好了，接下来要干什么？（包饺子）谁来做一下？

2、小朋友一起模仿（弹奏）

3、现在我们一起来听着欢快的音乐包饺子（磁带）

（四）煮饺子的动作

1、饺子包好了，现在可以吃了吗？（不行）还要干什么？（煮）谁来说说是怎么煮饺子的？饺子在锅里是什么样的？

2、你们是我的小饺子，我现在要煮饺子了，（叫几个幼儿表演饺子在锅里跳舞的样子）（弹）

3、现在我要把饺子都下锅了，在我关火的时候每个饺子要想一个“饺子煮熟”后的造型做出来。（看看哪个小饺子动作酷老师就给他拍照）

现在我们就来听着快乐的音乐包饺子。（完整的一遍）

（五）幼儿合作

一个人包很慢，如果两个小朋友合作可能会更有趣，你们同意吗？（同意）那请小朋友找一位伙伴，找到后面对面站好，两人商量一个人做面团，一个人擀面皮

1、游戏开始，幼儿合作。

2叫两组到前面表演。

3、简单评价后再玩一次。

（六）乐器演奏

1、吃饺子是一件快乐的事情，为了将你们快乐的心情传递给每一个人，乐器宝宝也想和你们合作，不过乐器宝宝喜欢和爱护它的小朋友做朋友，希望小朋友轻轻的拿轻轻的放。我先请女小朋友上来选，再请男小朋友来选。请拿同种乐器的小朋友坐在一起。

2、听音乐演奏。

（七）活动结束

今天开心吗？可到现在也没吃到饺子，你们想不想吃?那我们现在就去煮饺子。

教学反思：

本次活动思路清晰，环节紧凑，孩子们很感兴趣，能够积极创编动作，在擀饺子皮、煮饺子的动作创编中，孩子们积极性很高，表现的很开心、快乐。老师和孩子配合默契，很和谐。本次活动充分体现《纲要》中“孩子是活动的主体，老师是活动的指导者、参与者和合作者。”的精神。前两个目标完成的很好，第三个目标孩子们合作的不是很好，这与我们平时很少放手让孩子自由合作有关，以后需多进行这方面的练习。

（3）大班教案《包饺子》含反思

1.能随音乐，基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。

2.创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。

3.在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。

4.在感受歌曲的基础上，理解歌曲意境。

5.通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培养学生的创编能力与合作能力。

重点难点

重点：学习随音乐有节奏进行律动表演。

难点：创编包饺子、煮饺子动作并进行表演

活动准备

1、熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。

2、游戏时用的“大漏勺”一个。

3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。

活动过程

1、欣赏乐曲，初步熟悉音乐结构。

2、创编饺子沸腾部分。

（1）引导幼儿说出包饺子的过程。

（2）出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。

（3）教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。

（4）幼儿听音乐自由表现。

3、学习擀饺皮部分。

（1）创编擀饺皮的动作。

（2）学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。

4、学习包饺子部分。

（1）学习包小饺子。

（2）学习两人结伴包饺子。

（3）听音乐包饺子。

5、将动作连起来，完整练习一遍。

6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。

教学反思

《纲要》指出：幼儿艺术活动的能力是在大胆表现过程中逐渐发展起来的，教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美经验，使之体验自由表达和创造的快乐。让每一位幼儿都得到美的熏陶和培养。提高自由表现的机会，鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和创造，肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，分享他们的快乐，在此基础上，根据幼儿的发展状况和需要，对表现方式和技能技巧给予适时、适当的指导。幼儿园大班孩子，已有一定的生活经验，对包饺子的过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容，使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。

因为音乐韵律活动是幼儿园音乐教育的一个组成部分。传统的韵律活动教学方法单一：使用示范教学，只注重幼儿机械的模仿，而忽视了教学过程中幼儿情感教育和感受力、表现力的培养。如何在艺术活动中培养幼儿对美好生活内容的感受力，激发他们表现美的愿望并帮助提高他们的技能，我在这次活动中做了以下尝试：

1．生活经验的重温

(1)在一日生活中营造过年氛围。我利用晨间接待、进餐、午睡前、起床后以及自由活动时间为幼儿播放喜庆乐曲，如：《好日子》、《大拜年》等，让过年喜庆的音乐时时萦绕在孩子身边。

(2)活动前引导幼儿认真看幼儿用书《包饺子》内容，为此活动做好充分的铺垫。

2．不用图谱

传统的韵律活动中，老师通常用标记把相应节奏的动作图谱画好，让幼儿跟着老师反复地练习。本次活动中我使用孩子自由创编，共选定动作，运用游戏活动突破难点。动作来自孩子本身创编，更具有趣味性，让幼儿在玩不知不觉中掌握韵律动作。

3．调动幼儿各种感官感受节奏

启发幼儿用双手在身体各部位擀面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等来帮助幼儿感受韵律动作及乐曲节奏特点，并愿意参加韵律活动。

音乐是一种情感的艺术，人的感情在许多时候往往是即兴的，无论用什么方法，在这次活动中最主要的是为了幼儿快乐的学会、学好此律动，并且能愉快的做身体造型及动作，从而自信地表达自己的情感和内心的体验。此次活动中幼儿情绪高涨，兴趣极浓，个个跃跃欲试。虽然，有些幼儿的动作做得并不到位，舞姿也并不优美，但我觉得让幼儿大胆表现，培养幼儿自信开朗的性格更为重要。

（4）大班教案《包饺子》

1、随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。

2、创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的情绪。

3、发挥孩子的主体性，充分发展孩子的想象力及小朋友之间的交往合作能力。

4、发展幼儿的动手包饺子能力。

5、主动参与活动，体验活动的快乐及成功的喜悦。

二、活动准备：

1、生活经验准备：熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。

2、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形（轮廓线）表示“大盘子”

3、游戏时用的“大漏勺”一个。厨师帽及衣服一套。

4、Flash动画：饺子在锅里跳舞的样子

三、活动重点：创编包饺子和饺子沸腾时的动作。

四、活动过程：

1、活动导入：随《喜洋洋》乐曲拍手入场坐好。

教师：“今天，老师给小朋友带来一段Flash，请小朋友来欣赏。”

提问：“小朋友看到了什么？”

“怎么包饺子？”

“饺子包好了，要放到锅里煮，煮的时候，饺子会是什么样的？”

2、分段欣赏音乐并创编动作。

（1）教师：“小朋友说的很好，那么今天我们就来学习包饺子。”

第一步：擀皮。请小朋友说说擀皮的各种动作。

单手擀、双手擀、将身体各部位想象成面团在上面擀、将其他小朋友想象成面团在上面擀。

教师和幼儿一起听A段音乐做擀皮的动作。

（2）第二步：包饺子。先放馅再包。请小朋友讨论包饺子的动作。

单手捏、双手捏、双手攥。

师幼一起听B段音乐做包饺子的动作。

（3）第三步：煮饺子。请小朋友讨论饺子放入锅里煮，沸腾时的动作。

师幼一起听C段音乐并边做动作边游戏。

玩法：教师：“小朋友，我们来玩一个《包饺子》的游戏。自己就是一个小面团，把自己包成一个小饺子。当饺子煮熟关上火以后，做一个动作表示停下来。老师会扮演大厨师，手持大漏勺去捞你们这些饺子。凡是被大漏勺碰到的小朋友，就请来到这个大盘子里。”

第一遍：幼儿自己来玩游戏。

第二、三、四、五遍：幼儿分组来游戏。

最后，引导全体幼儿变成一个大面团来包一个最大的饺子，结束活动。

大班包饺子教案反思这篇文章共13799字。

第五篇：大班主题教案：我会包饺子

【活动目的】

1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

2、感受集体劳动的快乐。

【活动过程】

1、准备阶段：（30分钟）

① 肉（已绞好的）、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

② 各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

③ 生活老师把芹菜（每班一颗葱姜）分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。（此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。）

④ 生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜（在活动室）进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

2、拌馅阶段：（10分钟）

生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。（并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲）（地点：活动室）

3、擀面皮阶段：（30分钟）、（与包饺子同步进行）

生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。（2个/人次）（地点：活动室）（开始前，请班级老师给小朋友们洗手）

4、包饺子阶段：（50分钟）

生活老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。（评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份）（各班根据自己班级包的饺子进行数数）（地点：各班教室）

5、水煮阶段：（30分钟）

生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。

6、吃饺子阶段：

生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。（此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子？盛的数量？）

四、回顾：

下午上课后，请小朋友们进行讨论包饺子的过程，老师总结。