关于学前教育儿童营养改善工作情况的报告

第一篇：关于学前教育儿童营养改善工作情况的报告

关于学前教育儿童

营养改善工作情况的报告

————红寺堡区小燕子幼儿园

任克俊

根据红寺堡区的现状和家长的要求，幼儿园在提供学龄前教育的同时，还负责幼儿的餐饮。幼儿园的伙食是否能够达到幼儿生长所需的营养标准，这也是所有幼儿家长和社会各界人士普遍关心的问题。我园在总结13年的办园经历的过程中，现将学前教育中的儿童营养改善的基本情况和存在的问题结合我园的实际情况，做简单的汇报。

一、我园儿童营养改善工作的基本情况

1、基本措施

幼儿正处在生长发育的高峰期，也是营养摄取的最为关键时期。该时期所需的各种营养无论在质量上还是在密度上，均高于其他各年龄阶段的人群。如果在这个阶段没有注意孩子的营养调配，将会诱发中老年疾病的发生。我园严格按照收取的餐饮费标准的情况下，尽力而为的采购适合幼儿饮食习惯和营养需要的食材，严格要求后厨人员在做工上下功夫，力争做到既色、香、味、形兼备，又合乎卫生的要求。我们将每周的食谱公布在幼儿园班级的微信群里食，让家长清楚孩子在园的膳食结构。并通过幼儿园与家长沟通，努力作好幼儿园的膳食管理工作。通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的膳食质量，2、范围和标准

幼儿园的餐饮目前的范围是采取家长自愿的原则，幼儿的餐饮费主要来源于代家长收取的餐饮费，我园现在的餐饮费标准为7.47元/人/天。每学期在幼儿园就餐的幼儿占总入园幼儿的80%，还有20%的幼儿由于各种原因没有在幼儿园就餐。有很大一部分家长是由于家庭经济困难的原因不能让幼儿园在幼儿园进餐。

3、学前儿童营养改善存在的困难和问题

（1））、就按照我园的现状，存在的主要问题还是资金的问题。我园本学期收取的餐饮费为7.47元/人/天。扣除食堂员工的工资、水、电、煤气和设备维修等开支，实际用于幼儿餐饮的标准为5.8元左右。在物价飞速增长的今天，每天5.8元的伙食费标准使得幼儿园无论如何也调配不出适应幼儿生长需要的均衡、合理的伙食。这就是我们幼儿园面临的现状，家长要求给孩子吃好，幼儿园也尽心在做，但还是不能让人满意。幼儿园也曾试图提高餐饮费的标准，但按照红寺堡区目前人均收入情况和居民的生活现状，大多数移民生活还很困难，绝大多数老百姓还是不能够承负提费。这样就出现了矛盾：一边是长身体的孩子，一边是改善营养资金的缺口。幼儿园也曾聘请营养师做过“幼儿带量食谱”，但就现在的餐饮费标准真的难以达到这个效果。有些幼儿园实行了三餐一点的机制，但按照目前家长能够承负的餐饮费的 收取标准，这一机制只能是空套的，不能取得实际的效果。我园尽力而为让早餐两周的食谱每天不重复，但午餐和晚餐就显得有点品种单一，这个问题可能是现在红寺堡区民办幼儿园目前存在的普遍性的问题。

(2)、家长、社会对营养改善工作的意识不强，缺少系统持久全面的宣传。现在家长喜欢吃大餐，也让孩子吃大餐，自己吃方便面，也让孩子吃方便面，所以过于丰盛而造成营养积蓄，这也是导致肥胖儿增多的主要原因。从长远角度分析，这种营养搭配方式对人口素质存在潜在的危险，所以家庭和社会的意识很重要。

二、我园学前儿童营养改善的计划

膳食管理工作在幼儿园管理事务中不可忽视，因为膳食做不好孩子就不能获得足够的营养，健康发展。幼儿园膳食工作要有计划地进行，并对膳食工作进行一定的工作评价。当今，随着人民生活水平普遍提高，对饮食的要求越来越重视越来越讲科学，尤其对正在成长的孩子。因此，做好幼儿园的膳食工作是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。本学期根据《园务计划》和《卫生保健工作计划》，制订了较科学合理的膳食工作计划。成立膳食管理小组，成立了由园长、保健员、厨师长及家长组成“伙委会”膳食管理小组。

1、实事求是按照实际收取餐饮费的标准，尽力科学安排膳食，保证营养平衡。

要在现有而餐饮费标准下合理的安排营养是重要的条件，每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质，才能满足幼儿的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点，力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定，保证食谱便于操作，易于烹制。

2、注重调查了解，优化食物结构。

保健人员和食堂工作人员除了按照食谱精心制作幼儿膳食外，还经常深入班级，实地观察幼儿的进餐情况，直接感受幼儿是否喜欢吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人员每天在午餐时间进班观察幼儿的进食情况，观察饭菜的数量是否恰当、质量是否保证、幼儿是否喜欢。以及检查幼儿的生活常规和饮食情况，老师也经常教育幼儿要有良好的用餐习惯，能做到进食量与供给量基本上持平、不存在浪费食物的现象，如发现问题及时调整与改进。

3、健康的膳食环境

进餐环境的优劣直接影响到幼儿的膳食质量，进餐环境包括物理环境和心理环境两个方面，健康环境（物理）是指光线充足，空气流通，温度适宜、多餐与食具清洁美观、大小适宜，室内布置优雅整洁。健康的心理环境是指膳食气氛和谐，不强迫幼儿进餐，不体罚或批评，使幼儿愉快进餐。还可播放一些轻松、优美的音乐，以促进幼儿的食欲。另外，我们还对孩子进行餐前3分钟教育，讲一些进餐时的安全知识，今日饭菜营养等，让幼儿了解食物的营养，注意进餐的安全与卫生。

4、预防为主，常规消毒。每日幼儿做到饭前便后洗手（肥皂、流水），餐具每餐消毒，专人专用，活动室、寝室用紫外线消毒，每周两次，流行病流行季节一日一消毒，厕所、盥洗室每日冲洗、消毒，被褥每周日光曝晒一次，环境每日小扫，每周大扫，定期评比，奖罚兑现，使幼儿有个良好的生活卫生环境。

5、展示菜谱、家园相互沟通。

我们将每周的食谱公布在幼儿园的微信平台的食谱栏上，让家长清楚孩子在园的膳食结构。并通过“膳管会”这座幼儿园与家长沟通互动的桥梁，努力作好幼儿园的膳食管理工作。通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的膳食质量，使幼儿健康成长。

三、对学前教育儿童营养改善的意见和建议

1、合理调整幼儿伙食收费标准，改善幼儿的营养结构。按照各家庭收入水平和各辖区消费能力的差异，办园等级、办学规模和生源情况等不同的幼儿园，虽然可以有不同的收费标准，但从红寺堡区的实际情况来看，老百姓的实际收入还是难以承负这个标准的费用，所以建议通过物价、工商、幼儿系统以及营养师和家长进行公开听证论证，通过 政府财政来补贴一部分资金，比如可以实行幼儿一（或两）餐的补贴，其他餐让家长采取自愿的方式缴纳餐饮费。才能能够大面积改善目前存在的学前儿童营养不合理的状况，切实惠利于民。

2、加强幼儿伙食费管理，保障专款专用

政府部门补贴的费用可以通过专用的账户，实行专管，并定期监督检查。防止专项资金的克扣和投入不足。切实保障每一分钱都用在孩子的营养改善上。

3、对保育老师加强营养知识培训，以强化幼儿营养意识

幼儿园伙食结构不均衡，与保育老师的意识也有很大关系。目前，不少幼儿园无营养配餐师，多由保育员从事幼儿的配餐工作。从人体发育阶段来说，幼儿时期属于人体身体发育的关键时期，保育老师除传授学生文化知识的同时，更应该注重儿童食品营养结构的改善。

4、提高幼儿家长的营养知识意识

目前，不少幼儿家长缺乏营养意识，从长远角度分析，这种营养观念对人口素质存在潜在的危险。为此，要加强幼儿家长的营养意识，以促进幼儿健康成长。

5、提倡全社会关注学龄前儿童营养状况

幼儿正处在生长发育的高峰期，也是营养摄取的最为关键时期。该时期所需的各种营养无论在质量上还是在密度 上，均高于其他各年龄阶段的人群。如果在这个阶段没有注意孩子的营养调配，将会诱发中老年疾病的发生。为此，建议由教育主管部门牵头，联合新闻媒体向全红寺堡区的人民发出倡议，让他们提高幼儿的营养意识，共同关注幼儿的营养结构。

6、在幼儿园推行营养师配餐制

目前红寺堡区只有一部分幼儿园配备有营养师，但不是都真正起到作用，而且现有食品加工人员经过食品从业专业培训的也不多，不具备合理配食的知识，对未来人口素质提高，不能说不是隐患。为改变这种状况，特建议教育主管部门制定长期规划，在有条件的幼儿园实行营养师配餐制度试点，争取在全区幼儿园推行营养师配餐制度，以加强幼儿营养结构的调整。

第二篇：18年学前教育儿童营养改善调研报告

2018年学前教育儿童营养改善调研

报告

学前教育儿童营养改善的要求是安全，营养。本文将介绍2017年学前教育儿童营养改善调研报告。

2017年学前教育儿童营养改善调研报告(1)

为进一步落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发201154号)，实施农村义务教育学生营养改善计划，进一步改善农村牧区学生营养状况，提高农村牧区学生健康水平，加快农村牧区义务教育发展，促进教育公平发展，我市商都县、化德县、兴和县农村牧区义务教育阶段学生(不含旗县政府驻地镇就读学生)为

国家首批试点县。

(一)全市学校基本情况：

全市现有各级各类学校、幼儿园379所，其中：小学242所，教学点155个，普通中学83所，特殊教育学校1所，幼儿园53所。现有在校生246324人，其中：小学123981人(其中教学点3697人);普通中学122061人(其中：初中75097人，高中48802人)，特殊教育学校282人，幼儿学前教育13171人。

(二)国家试点旗县学校基本情况

化德县属国家贫困县，又被国家划入集中连片特殊困难地区。实施学生营养改善计划学校共9所，受惠学生727人。

兴和县着手在义务教育阶段农村学校启动实施学生营养早餐蛋奶工程。工程实施范围为20所农村中小学，32个教学点，共计3411名中小学生。

商都县共有农村义务教育阶段学校(含教学点)32个，在校学生1652人，住宿生1083人。

为全面了解我市农村义务教育学生营养改善计划在营养食谱、原料供应、供餐模式、食品安全、监督管理等方面的落实情况，我市于今年3月份对试点县就以上问题进行了调研和督查。

一、工作进展情况

(一)我市农村学生营养改善计划实施情况

我市农村学生营养改善计划国家试点工作于20XX年3月份启动实施，市政府及时召开专题工作会议，成立了以政府分管市长记强为组长，市教育局局长、副局长、市财政局局长、市食品药品监管局局长为副组长，市财政、监察、审计、发改委、宣传部、农牧业、卫生局、审计局、工商局、质监局、食品药品监管局、团委、妇联等部门主要领导为成员的乌兰察布市农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组。领导小组办公室设在市教育局体卫艺科，由市教育局副局长樊长春同志任办公室主任，明确各相关部门职责，完善管理机

制，因地制宜确定合适的供餐内容。

按照内蒙古自治区人民政府办公厅关于印发自治区实施《国家农村义务教育学生营养改善计划》试点方案的通知(内政办发〔20xx〕40号文件要求：

选择供餐模式的原则为：安全、卫生、营养、便捷。选择供餐机构原则为：优先选择具有成型供餐模式的相对成熟的企业，要求供餐服务以公益性为主，价格合理。

(1)供餐形式。提供蛋、奶等加餐或课间餐，包括完整的午餐。

(2)供餐食品。必须符合食品卫生安全标准和要求，确保食品原料新鲜洁净。有条件的农村牧区学校可以适度开展勤工俭学，补充食品原料供应。

(3)供餐食谱。各地可参照有关营养标准，结合学生体质状况、当地饮食习惯和物产特点，科学制定供餐食谱，做到合理搭配、营养均衡、保证质量。

(4)供餐模式。各试点旗县依据各个学校的不同情况，确定以下两种供餐

模式：

一是学校食堂供餐。适合学生人数和规模较大的学校，或有条件进行食堂建设的学校。

二是企业供餐。适合地理位置相对集中、交通便利但不具备食堂供餐条件的学校。

(5)食品安全。质检部门负责对供餐食品生产加工企业进行监管，对供餐食品定期进行抽查，查处食品生产加工中的质量问题及违法行为。卫生部门负责食品安全分险监测与评估、食品安全事故的应急处理，协助查处食品安全事故。食品药品监管部门负责食品安全监管，制定不同供餐模式的准入办法。会同教育、农牧业等部门与学校、供餐企业签订食品安全责任书，安排专人负责，加强对食品贮存、餐具消毒、设备清洁等环节的监督管理。

(二)改善学生就餐条件方面

农村中小学校舍维修改造将学生食堂列为重点建设内容。我市试点旗县

供餐学校食堂建设要本着节俭、安全、卫生、实用的原则，加强建设改造工作，严禁搞超标准、豪华建设。市政府结合实际为农村牧区学校食堂配备合格工作人员并妥善解决待遇和专业培训等问题。

(三)学生信息管理方面

建立和完善实名制学生学籍信息管理系统，杜绝套取和虚报、冒领补助行为的发生，各农村义务教育阶段学校每学期初与教育局核对学生情况，做到学生和学籍相一致，学籍与上报数据一致(对部分学校将实行移位点名的办法进行抽查)，确保实名制学生与实施营养计划人数一致。

实施营养改善计划中，我市积极鼓励共青团、妇联第人民团体，居委会、嘎查村民委员会等有关基层组织，以及企业、基金会、慈善机构，在地方人民政府统筹下，积极参与推进农村牧区义务教育学生营养改善工作，在改善就餐条件、创新供餐方式、加强社会监督等

方面积极发挥作用。

到目前为止，国家试点的三个旗县因中央财政专款尚未到位，地方财政又无力承担，故以上方案并未实施。

现就旗县开展工作情况汇报如下：

(一)、察右前旗共分三个阶段实施。第一阶段从20xx年3月1日起首先在全旗寄宿制小学的1700名寄宿制学生中实施。第二阶段从20xx年3月1日起在全旗义务教育阶段寄宿制学生中实施，将有3500多名学生受益。第三阶段从20xx年9月1日起在全旗近9300名义务教育阶段学生中实施。

现全旗9所寄宿制小学共有寄宿生1700人，每人每天3元，每天所需经费5100元，按学生每年在校250天计算，每生每年需750元，所有寄宿小学生营养早餐全年共需经费1275000元，旗财政统一拨付。

20xx年旗政府把在寄宿制小学的寄宿生实施蛋奶工程列为今年旗政府民生工程10件实事之一。放寒假前，对蛋

奶工程实施相关学校从保障学生健康及维护群众切身利益的高度出发，对实施蛋奶工程的意义进行了广泛宣传，并利用班会、校报、黑板报等各种宣传手段，普及科学的营养知识，唤起全社会对蛋奶工程的关注。20xx年2月9日旗政府下发了《关于印发察右前旗寄宿制小学生蛋奶工程实施方案的通知》，并制定下发了《察右前旗寄宿制小学蛋奶工程管理办法》。

旗政府按照蛋奶工程实施方案的精神由教育局、财政局以公开招标的方式确定了内蒙古伊利公司为牛奶中标供应商。

(二)关于卓资县一杯奶工程进展情况的汇报

为了切实改善小学生和幼儿营养状况，更好的促进少年儿童的健康成长，县委、县政府从2011年2月28日开学起对全县小学、幼儿园(包括12所私立幼儿园)，实施一杯奶工程。为了做到让学生满意，让家长放心，确保一杯奶工

程的顺利实施，我们在年初就制定了《一杯奶工程管理办法》和相关制度及应急预案，对学校专管员就饮用奶的接收、储存、发放、饮用、回收以及应急处理方法进行了上岗培训，教育局还与各相关学校、幼儿园签订了责任状，各学校、幼儿园将责任状层层分解并与相关教师都签订了责任状，明确各自职责，细化工作环节，做到了责任到人，工作到位。

(1)工程用奶情况

经过对伊利、蒙牛等多家企业的考察，反复对比，卓资县一杯奶工程最后确定采用伊利公司生产的学生奶作为工程用奶，饮用奶每包200毫升，价值元，分别有纯牛奶、香草冰激凌、乳酸、巧克力、草莓五种不同的口味供学生饮用。

(2)具体实施情况

首先是配送环节，由伊利公司指派专人进行配送，各学校幼儿园采取10天配送一次，私立幼儿园由于储存条件不够，所以我们要求伊利公司每天为私立幼儿园配送，减少了由于储存带来的安

全隐患;二是储存环节，各学校、幼儿园都有专门的储藏室对饮用奶进行储藏存放，为了确保饮用奶的存放安全，我们统一对各学校、幼儿园的储藏室安装了防盗门、护窗和保鲜柜，确保饮用奶的储存安全;三是发放环节，各学校、幼儿园都有专人负责饮用奶的发放、接收、储存、管理等各项工作，发放时间是在上午第一节课后，管理员在当天上午第一节课前以班为单位进行分装，分装时将饮用奶拆开单盒分装在专用的篮子里，同时管理员仔细的检查每包饮用奶的外包装及生产日期，确保无破包、胀饱、脏包等问题产品发到学生手中，分装及检查完毕后待第二节课后由各班班主任或班主任指定的人员前来领取，领取人领取时再次核对饮用奶有无质量问题，如果没有问题再将本班的实到人数告知管理员，确认质量、数量无误后签字领取;四是饮用环节，学生饮用时班主任到现场进行监管，要求学生在饮用时先检查外包装，如果没有问题后再小口

慢慢品尝，如果有异味要立即停止饮用，不得和其他同学交叉饮用，每包学生饮用奶必须一次饮完，饮用后将包装盒放在指定地点统一回收。同时班主任还要看食品是否异常，闻食品是否有异味，问学生是否有不良反应，综合上述的信息专门对看似有异常的牛奶进行试尝，以做出准确的判断和果断地处理。严防一切食品安全事故的发生。

在实施过程中，范书记多次进行了检查，发现伊利代理商储存条件不合格，当即要求教育局配置专门的储藏室统一存放，合理管理。现储藏室已按要求设置在教育局一楼。

(三)察右后旗党委、政府今年把农村牧区小学生一杯奶作为为民办实事的一项重点来抓。3月29日上午，察右后旗党委、政府、政协、人大和教育局及财政局、食品药品监督局等相关部门聚集在蒙古族学校，召开了隆重的农村牧区小学生营养奶工程启动仪式

在全旗财政并不富裕的情况下，政

府拨专款130多万元，为8所学校的3180名小学生每天提供一杯奶。为了做好这项工作，各部门共同协调作了大量的准备工作，首先对学生营养奶进行了公开招标，使用内蒙古伊利公司的有国家食品药品监督认证的学生营养奶。8所学校设立专库，配备了专人管理，库室设在凉爽、保鲜安全的室内。工作人员进行了严格的培训，要求有责任心、认真负责、师德良好的教师专人管理。建立了严格的领配制度，废料回收等管理要求和操作流程，确保采购、储蓄、加工、配送、分餐等环节的食品安全，把好事办好、办实。

二、存在的问题及建议

(一)储藏保鲜设施缺乏。各学校都缺乏冷藏保鲜及加热保温设备，在盛夏或特殊天气下，蛋奶品质难以保证，存在一定的食品安全隐患。

(二)是食堂配套设施严重不足，食堂建设投入资金短缺。目前，农村学校食堂硬件设施不达标，软件设施短缺，仅靠旗县政府现有的财政投入，难以解决此问题。

(三)是食品安全保障难度加大。学生营养改善计划是一个庞大的系统工程，仅凭一个部门、一个学校难以完成食品安全保障工作。

(四)是营养改善计划覆盖面偏少。义务教育阶段学生营养改善计划是一项民生工程，现在纳入计划的学校仅仅只有农村小学及住宿生，因此，应扩大计划覆盖范围，让更多的学生享受到党和国家的优惠政策。

(五)是尽快改变以课间加餐第形式的供餐模式。此类供餐模式不仅达不到营养改善的目的，因外购食品，也难以保证食品安全要以科学的供餐模式来落实国务院、市政府的相关要求，切实使国家的补助资金发挥改善学生营养状况的目标。

(六)是请上级有关部门尽快落实资金问题，使这项惠明工程落到实处。

2017年学前教育儿童营养改善调

研报告(2)

大家知道，教育是民生工作的重中之重。学前教育又是终身学习的开端，是国民教育体系的重要组成部分，是重要的社会公益事业。办好学前教育，关系儿童的健康成长，关系千家万户的切身利益，关系国家和民族的未来。

正因如此，这次自治区人大常委会副主任铁力瓦尔迪阿不都热西提调研乌市学前教育和学生营养餐开展情况，这说明了自治区领导对学前教育和学生营养改善工作的高度重视，此举深得民心。

长期以来，学前教育的重要性并未引起人们的足够重视。在一些地方，学前教育倍受冷落，举办学前教育的主要责任推向了市场，财政投入长期过低。而这些本就数量不多的经费又仅仅投向了少数示范幼儿园，由此导致学前教育资源总体规模不足与结构不均衡，这是造成入园难、入园贵的主要原因。

正如自治区人大代表、乌鲁木齐市教育局局长胡军海认为，虽然乌鲁木齐

充实学前教育资源已基本实现，但是入园难、入园贵的问题仍比较突出。在乌鲁木齐的293所幼儿园中，公办幼儿园只有23所，不足10%。所以，乌鲁木齐的学前教育是一个很大的短板，所以针对目前乌市存在的学前教育入园难、入园贵问题。笔者建议，其一，要严格执行幼儿园教师资格准入制度和幼儿园审批、考评制度，切实加强师资队伍和幼儿园的监督管理。要形成以政府办园为主体、社会积极参与的多元化办学格局。其二，尽快推进学前基本教育服务均等化。其三，要将学前教育经费列入各级财政预算，以满足城乡居民子女的入园需求，努力解决幼儿入园难、入园贵的问题。

针对学生的营养餐问题。所话说得好，民以食为天，食以安为先,食品安全问题无疑是压倒一切的头等大事，营养餐和学生餐必须保证安全卫生。诸多事例启示我们,堵住营养餐或其他学生餐营养流失漏洞,需要制度给力，并且政府和

学校、企业共同负起责任,自觉接受社会各界的监督。在营养餐采取不同供餐模式的过程中，应制定严格而细致的实施细则，明确各个环节的责任，确保采购、贮存、加工、配送、分餐等环节规范运作，确保营养餐和学生餐安全。

当然，要彻底管住学生营养餐问题不是一件容易的事情，这就需要制度给力，共同监管。需要各级政府和教育主管部门承担着指导和协调的任务,明确分管领导的责任,加强工作检查,实施校长负责制等,切实承担起具体组织实施的相关管理责任,为学生的安全健康把好关、站好岗。

总之，人大调研组的此次调研是重视民生的具体举措，我们要以这次调研为契机，高度重视学前教育和学生营养餐工作，要把教育惠民作为最大的民生事业来抓，牢固树立人才是第一资源的执政理念。只有这样，才能让祖国的花朵美丽绽放。

第三篇：儿童营养改善项目工作计划

儿童营养包改善项目工作计划

为进一步落实贫困地区儿童营养改善试点项目，根据《河南省贫困地区儿童营养改善试点项目管理实施方案》的要求，我院特制定以下工作计划：

一、工作目标：

1.乡、村相关人员培训覆盖率达到80%以上，营养包发放率达到90%以上。

2.提高儿童看护人对营养包的知晓率，营养包有效服用率达到60%。

3.提高儿童看护人婴糼儿科学喂养知识水平，看护人健康教育覆盖率达到80%。

4.6-18月龄儿童贫血患病率在基线调查基础上下降20%。

二、工作要求：

（一）加强组织管理：成立以袁超亭为组长，袁立亭为副组长，贾玉东，崔超勇为成员的领导小组，贾玉东，崔超勇负责儿童营养包发放日常管理工作。

（二）加强培训：

.县妇糼保健院对我镇所有村医进行儿童营养改善项目知识培训，培训人数30多人，培训覆盖率100%。

（三）加强宣传：

1.乡镇卫生院：在院内显眼处张贴宣传海报，儿保门诊发放小折页。召开营养改善项目启动会，并悬挂相关条副。

2.村卫生室：在村卫生室显眼处张贴宣传海报，并发放小折页，在村内进行相关知识宣传。

（四）加强信息上报：

1.乡镇卫生院：由儿保专干负责信息上报，于每双月8号以前收集各村儿童营养包发放统计表并统计上报至县妇保院。2.村保健员：由专人负责信息上报，于每月5号以前统计村级儿童营养包发放统计表上报至乡镇卫生院儿保专干。

胡襄中心卫院

崔超勇

2014年6月

第四篇：2018儿童营养改善项目工作计划

九坝镇卫生院

关于贫因地区儿童营养改善项目

工作计划

为进改善贫困地区儿童营养和健康状况，普及婴幼儿科学喂养知识与技能,根据贵州省卫计委办公室《关于印发2018年贫困地区儿童营养改善项目管理实施方案的通知》精神，结合我镇实际,特制定以下工作计划：

一、工作目标：

1、乡、村相关人员培训覆盖率达到100%以上，营养包发放率达到90%以上。

2、提高儿童看护人对营养包的知晓率，营养包有效服用率达到70%。

3、提高儿童看护人婴糼儿科学喂养知识水平，看护人健康教育覆盖率达到90%。4、6-24个月龄儿童在基线调查基础上,贫血患病率、生长迟缓有效下降.二、工作要求：

（一）加强组织管理：

成立以周雪萍为组长，杨丹为副组长，杨万禄、罗昭静、赵承铭及各村妇保人员为成员的领导小组，罗昭静负责儿童营养包发放日常管理工作。

（二）加强培训： 我院对7行镇村妇保、儿保相关技术人员进行儿童营养改善项目培训，培训人数10人，培训覆盖率90%。

（三）加强宣传：

1、镇卫生院在院内显眼处张贴宣传海报，儿保门诊发放小折页，在宣传栏内加入营养改善项目宣传版块。召开营养改善项目启动会，并悬挂相关条副。

2.村卫生室：在村卫生室显眼处张贴宣传海报，并发放小折页，在村内进行相关知识宣传。

（四）加强信息上报：

镇卫生院：由妇幼儿童保健专管人员负责信息上报，于每月2号以前收集各村儿童营养包发放统计表并统计上报至县妇保院。村级妇幼保健人员：由专人负责信息上报，于每月30号(节假人顺延2天)以前统计村级儿童营养包发放统计表上报至乡镇卫生院妇幼儿童保健专管人员。

九坝镇卫生院

2018年6月8日

第五篇：营养改善计划工作报告

XX小学营养改善计划工作总结；农村义务教育营养改善计划是一项民心工程、阳光工程；

一、基本情况；XX小学位于寨科乡东南，是一所村级完全小学；新淌村是一个纯回族行政村，总人口1463人，下辖；

二、主要做法；㈠加强领导，落实责任；我校在学生营养餐改善计划实施过程中，严格执行上级；㈡建章立制，确保工作落到实处；为确保学生营养改善计划落在实处，我校结合校情，研；㈢强化

XX小学营养改善计划工作总结

农村义务教育营养改善计划是一项民心工程、阳光工程、德政工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为了很好的落实此项工程，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，XX小学高度重视学生营养改善计划实施工作，按照上级部署，结合本校实际，精心组织，统一安排，认真组织启动“计划”的实施。

一、基本情况

XX小学位于寨科乡东南，是一所村级完全小学。一九九九年被列为“义教项目工程”改造学校。

新淌村是一个纯回族行政村，总人口1463人，下辖11个自然村，服务半径2公里，适龄儿童138名，其中女童61名，入学率100G，女童入学率100%。XX小学占地1369平方米，建筑面积809平方米，全校有教学班4个，在校学生20名，其中女生9名，教师5名，专任教师4名，特岗教师1名，曾获县级优秀教师有3名。学生的学历合格率100G，15周岁少年完成率100G，文盲率0G。

二、主要做法

㈠加强领导，落实责任

我校在学生营养餐改善计划实施过程中，严格执行上级政策和规定，强化工作管理，成立了由校长负责的营养餐改善计划工作领导小组，落实了由总务主任负责的营养餐改善计划实施小组，组建了由家长、学生、教师和社会人士代表共同组成的营养餐改善计划监督小组。制定了《XX小学学生营养改善计划实施方案》，领导小组负责统筹安排，加强组织领导。实施小组负责具体落实方案，监督小组监督方案的落实，并及时提出改进意见或建议。

㈡建章立制，确保工作落到实处

为确保学生营养改善计划落在实处，我校结合校情，研究制定了营养餐管理的一系列制度及措施。一是以学籍管理为平台的学生营养餐供餐实名制制度。二是建立了学生营养健康状况监测评估制度。三是制定了饮食卫生、仓库保管、烹调、食品卫生检查、从业人员体检及培训，食品进货采购等相关管理制度，健全完善了食堂、食品、卫生制度。明确了学生营养改善计划领导职责、管理人员职责、加工人员职责、督查人员职责。五是制定学生营养改善计划资金管理办法等。由于建立完善了各项工作管理制度，保障了学生营养改善计划的顺利实施。

㈢强化监督检查、落实责任追究

为规范管理，确保供餐质量，一是学校注重强化过程管理，落实营养食物供应。通过市场调研，确定供货点，由实施小组购物后交由食堂仓库保管小组签名验收，再分发给加工小组按操作程序进行加工，再由监督小组品偿并取样、留样、保存、登记签名。二是实行张榜公示，接受监督。以学籍管理为平台、动态公示当月享受学生营养餐人数；在食堂外公示“今日营养食谱”；按照资金管理办法，公示资金支付情况及学生消费信息；公示县教育局及镇中心学校监督举报电话。三是学校自检自查，采取日常监督检查与专项监督检查相结合，内部监督检查与外部监督检查相结合等方式，通过行政监督、舆论监督、群众监督、专业机构监督等对“计划”实施进行全过程、全方位的监督检查，出现问题，及时整改并公示检查结果，确保“计划”实施透明、公开。四是落实责任追究，建立完善“计划”实施工作通报、目标责任考评、信息公开等机制，对“计划”实施过程中造成不良后果的，追究相关人员责任。

三、取得的工作成效

1、自实施学生营养餐以来，我校师生工作和学习的精神面貌焕然一新,良好的学风、班风、校风正在逐步形成。

2、减轻了家长负担，对控辍保学取到了积极的促进作用，使学生进得来，留得住，吃得饱，吃得营养，学得乐、学得好。

3、有效调动了学生读书的积极性，教育教学秩序良好，学生成绩呈明显上升趋势。

4、改善了学生的生活质量，优化了营养结构，增强了学生的体质，促进了教育教学的全面发展。

四、存在的主要问题

1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。

2、受地域、交通等客观条件限制，物价不稳定，供餐营食品有待改进。

五、下步工作打算

1、充实管理力量，强化工作监管，规范供餐工作流程。

2、健全完善学生营养餐改善计划实施工作的各项规章制度，确保规范管理。

3、加强人员培训，强化管理，更好的落实营养餐改善计划。

34、加大宣传力度，营造良好氛围。充分利用板报、橱窗、班会、校会等全方位宣传实施“计划”工程，使营养改善计划工程实施深入民心，社会认可，积极参与。

总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进了学生努力学习的氛围，促进学校良好学风的形成。

XX小学

20XX年7月