第一篇：公司食堂就餐采用感应式自动结算管理系统宣传资料一（共）
●●公司食堂就餐采用感应式自动结算管理系统宣传资料
（仅供参考一）
随着社会发展和科技进步，对企业科学管理提出了越来越高的要求，企业后勤工作也不例外，后勤职障关系着职工的切身利益，直接影响到职工的工作热情和生产积极性。目前食堂传统的饭菜票在使用、管理上存在的种种漏洞和弊端众所周知，故改革势在必行。利用现代化管理手段和计算机技术，实现食堂、消费结算自动化，克服饭菜票结算出现的各种弊端，在今年初公司已开始对食堂结算模式进行了探讨、分析、并组织人员实地视察了有关使用单位和采访了制造商，经公司办公会议审议，准备在机械、装卸两食堂推行使用目前最为先进的RF感应式收费系统，实现无纸化消费电脑化结算，实现规范化管理。
为了新港公司全体职工对RF感应式收费系统的操作，使用有一个初步的了解和认识，现就有关问题作简浅的解释。
1、感应式收费的功能：
答：感应式智能收费系统是借于电脑技术，采用最新科技的RF感应卡制作的员工卡，取代原来食堂流通的饭菜票、现金，同时一卡可同时作购物、医疗等的结算，在应用范围内实现无纸化消费，电脑化结算，规范化管理，是加国家金卡工程实施的得要内容之一。
2、员工卡的作用：
答：员工卡（即感应式RF卡）相当于单位信用卡，是个人的电子钱包。卡内记录持卡者的姓名、部门、职务、身份证或工号，发卡时间，卡金余额，消费情况等资料，凭卡可在收费机上就餐、购物，使用情况实时记录，通过传输计算机会自动储存记录，有效地简化交易过程，减少现金流通量，方便结算，提高工作效率。
3、在食堂怎样使用员工卡：
答：员工卡实行一人一卡，买饭或购物时，工作人员将消费金额输入收费机，收费机同时双面显示消费金额，待买卖双方确认无误后，收费机即连续发“哔、哔、哔”声，提示验卡（即付款）持卡人应马上将本人的员工卡贴进感应区，当收费机减值完毕，即进显示卡中余额后即完成本次消费过程。
4、感应式RF 卡的使用和特点：
答：感应式RF 卡是通过射频接触方式读写卡，在使用时可直接放在钱包，、胸夹内使用（读写时间约0。1秒次）十分方便，感应卡的芯片和天线是封装在卡内的，不受水、油、汽体等侵蚀，也不存在机械磨损和接触不良等问题，因此，与接触式的磁卡、光电卡、IC卡比较，使用寿命大大延长，实际应用一般可达10年以上，同时目前采用到消费，考勤、借书、门诊等一卡多用项目，扩展功很强，所以，每个持卡者均应爱惜自已的员工卡，注意保存，不要折曲，折断卡片，避免人为“折寿”，使它能更好地为我们服务。
5、万一停电会不会影响收费机的正常工作？
答：不会，因为每台收费机都自带后备电源，停电后仍可持续使用八个小时，也因为这个特点，特别适合流通性使用，方便使用部门提供上门服务。
6、使用感应式RF卡需注意些什么？
答：使用时，RF卡应以平面（不分正反面）贴近收费机“感应区”’，距离在30MM以内，应避免人为的激烈晃动，干扰射频信号，禁止用金属片重叠在卡上，导致无法读写卡，也不要重叠二张卡使用，防止和避免不必要的交易纠纷。
7、感应式RF卡遗失的处理？
答：如果不慎遗失，应马上到管理中心，凭个人身份证件申请办理挂失，避免造成更大的经济损失，当有人冒用已挂失RF卡时，收费机会自动提示“ERR-O报警代码，禁止交易。挂失后隔天（按具体利害理规定）即可到管理中心重新补新卡，已挂失金额可全部转到新卡中，如果已挂失但尚未补新卡时找回原卡，可到管理中心取消挂失，原卡可继续使用。
8、新领、补领、RF卡为何要收取押金？
答：感应式RF卡，实际是一个微电脑的储存器，内有硬件天线和芯片，且造工精细，如非人为破坏，是非常经久耐用，可反复读写，造价一般在30元——50元之间，即RF卡自身有其一定价值，为保证RF卡的正常使用和引起人们的爱惜，故在领取新卡时（含补领新卡）管理部门是必在在对持卡者收取RF卡的成本费作为押金，随着使用时间的推移，自身价值会逐渐降低（如因退休、离职等原因离开本单位沓，需退卡者视具体管理规定退回全部或部分押金）。
●●公司生活服务部
一九九九年十月二十六日
第二篇：公司食堂就餐的管理规定_
公司食堂管理规定
一、目的
为进一步完善食堂管理,提高用餐质量,给就餐人员创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境，特制定本规定。
二、适用范围
分公司全体员工
三、开膳安排
周一至五开设早、午、晚餐
周六、日、法定节假日不开设早餐，仅开设午餐、晚餐
四、员工就餐时间
1、就餐时间
早餐：07：30——8：20 午餐：第一批 11：00——11：40，第二批 12：00——12：40 晚餐：17：00——17：50 18：30以后厨房暂停使用，由保安人员锁门。
2、员工报餐
2.1 当日开膳或停膳的员工须在前一天（17：30）下班前上、落餐牌，休息人员可委托别人代挂落餐牌；
2.2 公司员工当日临时加饭餐的，必须在上午9：30，下午15：00前通知厨工加临时餐，超过时限厨工有权不予加餐； 2.3 LNG槽车司机报餐必须由卸车值班人员到厨房交费报餐并在《槽车/ 外站人员报餐登记表》上签名确认，领餐卡交司机。司机凭工作证和餐卡到饭堂用餐（因长途槽车存在不定时性，司机报餐时间可延长至上午10：30前，下午16：00前）； 2.4 因工作的特殊情况，需要留餐的员工请提前通知厨工留餐，否则，饭堂不再留餐。
3、伙食费缴纳及管理
3.1 员工用餐日常登记作为伙食费收取的依据，饭堂工作人员根据员工挂餐牌统计就餐人数；
3.2 分公司饭堂账内员工伙食费的收费标准为1元/餐（如有变动则另行通知），收取时间定为每月20日前应交清上月伙食费，否则以书面形式在饭堂公布欠费人员名单；
3.3 其他分公司员工临时在分公司饭堂报餐的，饭堂工作人员做好其姓名、部门、餐数等就餐情况登记，并收取1元餐费； 3.4 饭堂工作人员根据《槽车/外站人员报餐登记表》统计槽车司机当月就餐的餐数，统一将金额按月交上（暂定次月第一个工作日）。
3.5已收伙食补助在分公司长住并搭食的公司员工补助天数内按标准餐（早餐3元/餐，午，晚餐按7元/餐收取，超出补助天数按本月平均单价四舍五入收取餐费。
五、食堂工作时间
1、正常工作日要求三人上班，按照班次每周轮岗。
早班6：30—下午15：30，午休1小时，兼厨房清洁
中班7：30——16：00，午休1小时，兼后勤保洁
晚班9:00——18：00，午休2小时，兼膳后卫生清洁
2、周六、日、法定节假日一人上班。
时间为8:30——18：00，午休2小时，主要负责购买食材
六、食堂工作人员管理
1、食堂工作人员应树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德，认真负责，文明服务，用心调剂伙食，避免无为浪费，做到进菜质优价廉，饭菜可口卫生，荤素搭配合理，营养调剂均衡。
2、坚持实物验收制度，搞好成本核算，做到日清月结，账物相符。办公室验收记账，财务室对账结算。
3、食堂工作人员应根据当天的食谱计划采购，确保采购肉菜食品的质量与安全。
4、严格遵守清洗消毒程序，确保各类餐具用品符合国家卫生标准，使就餐人员有安全可靠的饮食健康保证。
5、加强厨房及炊具、灶具的维护保养，始终保持厨房及各类炊（灶）具的清洁卫生，延长其使用寿命。
6、厨房相关工作由组长统一协调安排，并做好相关资金、安全级卫生管理检查督导工作。此规定自签发之日起实施
第三篇：公司宣传资料管理规定
一、目的为规范公司宣传资料的管理规定，满足公司市场推广需求，特制定本规定。
二、宣传资料种类
宣传画册；宣传折页；保函封套(红白色、棕色)；信封(小)；纸杯；宣传片光盘等。
三、邮寄审批流程
1、需求部门或分公司：申请人填写《公司宣传资料邮寄申请表》——>分公司/部门经理审核——>传真给深圳总部前台——>前台文员呈送行政人事经理审批——>由前台文员负责在规定日期内邮寄相关物品资料给申请部门或分公司。
2、如需求部门或分公司暂时无法发送传真《公司宣传资料邮寄申请表》到深圳总部前台的(事后补传)，可以先将《公司宣传资料邮寄申请表》以邮件的方式发给深圳总部前台文员，由其打印后，送呈行政人事经理审批，由前台文员负责在规定日期内邮寄相关物品资料给申请部门或分公司。
3、部门或分公司负责人需根据当地市场需求提前做好使用计划，原则上一个地区一个月只能申请邮寄一次，如因业务紧急需要的，需临时追加邮寄的，原则上一个月不超过二次追加邮寄，追加邮寄的按上述流程执行。
四、宣传资料保管印制
1、宣传资料的保管
(1)、行政人事部前台文员负责保管、邮寄，并做好领用登记明细及确保库存数量。
(2)、行政人事部前台文员每月5日前对宣传资料盘点，资料种类、数量以电子文档发
邮件给行政人事部负责人并抄送市场部负责人。
2、宣传资料的印制
(1)、市场部负责人可根据每月盘点数及市场需求，提前做好印制计划，申请印制，填
写《公司宣传资料印制审批表》，提交行政人事部负责人审批，总经理审批后执行。
(2)、如有新版本宣传资料需要印制，按上述印制流程执行。
(3)、行政人事部联系供应商负责印制。
五、本规定由行政人事部负责解释、补充、执行，经总经理批准颁布实施。
签发：
年月日
第四篇：目前我公司采用国际先进的ERP物流管理系统
目前我公司采用国际先进的ERP物流管理系统，培养了一支高效执行的管理团队，由于我们的交通、产品配套以及与长三角、珠三角、青岛、厦门的集群区相比没有优势，所以我们快速发展更重要的是管理团队和研发能力，高效才能共赢，我们坚信只有高效的团队才能给我们带来更大的信心、才能给我们带来更高的利益，才能使我们勇于面对成功路上的荆棘险阻。
公司产品通过了国家体育用品检测中心的质量检测，获得“NSCC国体认证”，通过了ISO9001质量体系认证、IS014000环境体系认证及出口产品的CE、GS、RHOS等国际认证。
第五篇：XX公司食堂管理改善方案(好资料)3
石炭沟矿食堂管理改善方案
考虑到我矿的实际情况，进一步提高职工福利待遇，为使食堂工作进一步规范化、制度化，使食堂能做到优质、安全、高效地服务于广大职工，特制定以下管理改善方案。供矿领导参考。
一、公司食堂的现状及伙食存在问题
我矿职工食堂现在配置专职厨师一名，面师一名，员工自负伙食费的办法。提供一日三餐，早餐的价格一般在1-1.5元左右，中晚餐每餐费用一般在4-7之间，员工如果正常在食堂就餐每月的伙食费用支出约为230元左右。员工普遍反映的主要问题是：
1、菜式单调，相对较长的周期内吃同一种菜；
2、食品采购质低价高。
3、伙食不合胃口，烹饪方法单一。
4、伙食费支出与饭菜质量不对称。
二、改善措施
1、加强对食品采购的监管。食堂采购人员买菜回来后，厨师负责检测菜的质量是否变质、过时，确认没有问题后过称并记录好实际数量，如有问题及时向食堂管理人员反映。费用支出抽检三次以上，并记录好抽检情况。食堂主管不定期对执行情况进行监管。
2、加强对食品用量监管及库存食品的盘点工作
对食品的用量及实际份量进行监管，对食用油及配料方面的数量进行分类统计，对主菜的购买数量及实际数量进行监控。建立详细的食堂采购及开支明细帐，每月或每季由综合办公室组织相关人员对食堂的开支、库存实物进行监控及盘点核对。每天对食堂的费用开支情况进行公示。
3、经常变换菜式并不断改进烹饪方法
每月25日前制定下月各周的菜谱，做到一周内的菜式不重复，每月定期进行更新上月的菜谱。在烹饪方面，教育厨师根据职工的意见反馈，不断变换和改进烹饪方法，每样菜都用心去做，力争做到色、香、味、俱全。
4、加强对食堂各项工作的监管
建议成立膳食督查管理委员会，由在食堂就餐的各位职工选举代表产生，选举委员会由1-5名代表组成，主要负责菜市价格的调查，对食堂采购食品价格及质量进行督查，对食堂各项工作进行监管。膳食督查委员会成员：*** *** *** ***
5、不定期听取职工对伙食方面的意见和建议，不断改善。
综合办公室各成员应经常深入职工中间，经常与就餐职工交流，听取职工对伙食和食堂管理方面的意见和建议。不断地改善伙食条件，力争让大多数职工满意。
三、建立健全食堂各项管理制度
为进一步加强对食堂的管理，需制定和完善相关管理制度，拟制定《食堂卫生制度》、《食堂安全管理制度》等。通过制度来约束和规范食堂管理，不断完善矿上的福利制度和改善职工生活条件。
2012年5月26日
附1：
食堂卫生管理制度
一、食品卫生
1.不购买不新鲜食品，严禁购买及使用腐烂变质的食物，以及其他感官性状异常食物。
2.所用原料必须做到无毒无害，食品原料做到分类存放，生熟分开，并做好防尘、防蝇、防鼠、防潮。
3.要做到生品与成品、熟品相隔离，成品与半成品相隔离，食品与杂物相隔离。冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。
4.加工蔬菜要做到反复漂洗并用开水浸烫，去除菜水，避免蔬菜污染农药引起食物中毒。
5.食物制作过程中要注意防蝇、防灰尘，以避免杂物混入食品。
6.隔餐食物如可食用，必须经过回锅加热。
7.各种调料不宜久置，装盛调料各种器具应经常洗涤。
8、食品贮存、加工及刀案等工具，做到存放有序。
9、库存原料要做到整洁、分类存放，离地离墙，定型包装原料应贴有标签，进货要严格验收、检查、登记、先进先出。
二、餐具、厨具卫生
1.刀、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗，保持厨具的清洁。餐具用后要一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。
2.厨具和餐具要固定摆好。
3.对存放厨具，餐具的各个角落要经常抹洗。
三、环境卫生
1.要经常性打扫和清洗食堂地面，做到地面无杂物和积水。
2.储藏室要保持干净、干燥和通风，储藏间不得存放其他杂物及个人物件，物品存放要离地，隔墙，分类。
3.对食堂周围的阴沟、角落、泔水桶，垃圾堆要经常性清理，预防细菌感染食物。
4.保持厨房卫生、整洁、无异味无虫害，垃圾桶随时盖严，并及时处理，定时进行大扫除。
四、食堂工作人员个人卫生
1.食堂工作人员要穿戴洁净的工作衣帽，不留长发，胡须，指甲，保持良好的个人卫生及形象。
2.食堂工作人员要做到“四勤”勤洗手、剪指甲；勤洗衣服、被褥；勤洗澡、理发；勤换工作服。
3.在工作前及处理食品原料后、便后要用洗洁精及流动清水洗手，直接用手接触入口食品之前（如抓粉条、切菜、加工面粉等）应用热水消毒。
4.不得在食品加工期间及食品前抽烟，不正对食品咳嗽、打喷嚏，不随处吐痰。
附2
食堂安全管理制度
一、食物验收管理
1.凡采购入食堂的食物，必须经验收后方可使用。
2.食品采购回来由厨师验收，人力资源部管理人员监督。
3.验收程序：（1）验质量。主要看食物的品质是否完好、有无污染变质、是否过保质期、有无产品合格证等。（2）验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。（3）其它方面是否有不符合标准或不宜进入食堂使用的。
4.结果处理：验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。
5.未经验收的食物严禁进入食堂，在验收过程中，验收人员必须严格认真,一旦验收人员失职造成事故,将追究相关责任人责任。
二、食堂作业安全管理
1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒、防工作事故。
2、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。
3、切肉、切菜、使用煤气及电动设备时，必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。
4、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。
5、严格管理杀虫药品，防止误用、误食药物。
6、注重饮食卫生，防止食物中毒。
三、监督与管理
1.成立膳食督查管理委员会，由在食堂就餐的各位员工选举代表产生，选举委员会由5-10名代表组成，主要负责菜市价格的调查，每天轮流值班对食堂采购食品价格及质量进行督查，对食堂各项工作进行监管。每天对食堂的费用开支情况进行公示。
2.强化员工监督。每日早上厨师及时公布当天菜价、用量、费用开支等情况。
3.每月进行一次食堂工作检查，检查内容包括食堂工作人员工作态度，食堂管理制度执行情况及食堂仓库管理等相关事宜。
四、奖惩
1.食堂工作人员能认真履行职责，无工作失误受到公司广大员工好评的，年底人力资源部报公司酌情给予50元—200元奖励。
2.采购员采购有腐烂变质食品，捐款100元/次；有低价高报现象，扣发一个月工资或予以辞退；厨师使用腐烂变质食品加工，捐款100元/次；因为工作失误，导致饭菜供应不足且在员工中造成不良影响，酌情给予当值主厨或采购捐款20—50元处罚。
3.出现食物中毒现象，有关责任人视造成后果，除按规定承担法律责任外，并扣除当月工资50—100%，情节严重予以解聘。
①食物原料清洗不干净，责任人：厨师；
②食品腐烂变质，责任人：采购员、厨师
③违反食品搭配禁忌原则。责任人：厨师
④人为投毒。责任人：厨师
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