祥兴休闲农庄《员工手册》

第一篇：祥兴休闲农庄《员工手册》

祥兴休闲农庄员工手册

祥兴休闲农庄

员 工 手 册

“营造一个随意的自然环境，让客人有一个合理的消费”是祥兴的经营理念。

祥兴休闲农庄员工手册

4.其它资料；

以上证件、资料经缴验后由农庄妥善保存。

第四条 新员工所提供的资料必须详实准确，如有隐瞒及虚报，将可被随时解聘处罚，而不作任何补偿。

第五条 祥兴休闲农庄实行员工劳动合同制。

试用期一般为三个月，试用期结束后，员工将自动按照劳动合同规定的条件和条款被祥兴休闲农庄雇佣。1．

2． 合同期一般为一至三年（含试用期），合同期满，经双方同意可续签劳动合同。

第三章 培训

第一条 培训目的

培训工作是企业管理活动的重要组成部分。为提高员工的个人素质，使农庄能够为顾客提供更优质的服务，农庄将根据需要为员工进行必要的礼仪和技能专业培训。

第二条 培训内容

1.员工手册培训：对员工进行农庄的各项规章制度培训，使员工掌握农庄的服务宗旨，并使员工明确自己的权利与义务。

2.专业技术培训：由农庄内各岗位的专业技术要求，对员工进行技能培训，让员工尽早掌握（或提高）工作要领、工作程序与方法，尽快适应岗位要求。3.管理培训：对农庄管理人员进行经营管理知识和技能的培训，以提高农庄里的管理人员的水平。

第四章 工作时间和休假制度

第一条 上班时间

上班时间为：8：30-20：30（中间休息时间10:30-11:00，14:30-17:00，)

第一条第二条第三条第四条第五条第六条第七条

祥兴休闲农庄员工手册

b)因故请假，已核准者，可不追究在请假期间没有打卡的责任，但请假人必须将请假条交经理备案。

c)临时事故、事后说明理由（补书面假条），经经理审核、审批后，可不追究在事故期间没打卡的责任。

d)员工上下班必须亲自打卡，委托他人代刷卡者，经发现按代理人与被代理人罚款30元/人/次。

第五章 工资及福利

工资总额

员工的工资总额由基本工资、全勤奖、补贴、加班工资、额外奖金构成。

基本工资

经理根据每位员工的职位、工种、技能、经验、工作实效等确定和调整员工的薪金。

全勤奖

员工一个月内无病假、事假、旷工、迟到、早退则视为全勤。

加班工资

公司按5元/小时的标准向员工支付加班工资。

额外奖金

经理根据各员工的表现，对其发放一定数额的奖金。

工资支付方式

每月20日支付员工上月的工资。

员工福利

a)农庄免费为员工提供食、宿、农庄内娱乐、锻炼及相关用品和配套设施。b)农庄在相关节假日给予员工一定的慰问金。

c)法定假期：元旦（1月1日）、春节（除夕、春节、正月初二）、劳动节（5月1日）、端午节（农历五月初五）、中秋节（农历八月十五）、国庆节（10月1、2、3日），不能放假者享受假期补休制度.d)对于结婚、生育、病假等员工，可向经理申请假期，按经理批准日期为准，祥兴休闲农庄员工手册

第三章 辞退

员工不能胜任工作，经屡教或调整工作岗位仍不能胜任工作的，农庄可与其解除劳动合同。同样按照辞职手续办理。

第八章

事件处理程序

第一条 第二条 员工在事件处理上出现困难或发生争执时，应首先向经理请示。若遇重大问题，农庄将会由总经理、楼面经理商议，商议结果为最终裁决结果。

第九章

安全守则

第一条 一切因公意外必须立即呈报部门管理人，并作好工伤报告及相关医疗诊断报告。

第二条 任何员工如发现有不安全的设备或措施足以引起意外的，应立即报告经理，以便及早预防。

第三条

所有员工必须熟记火警电话：119、报警电话：

110、急救电话：120。第四条

熟悉灭火器的使用方法。如遇火灾，必须采取如下措施：

1、保持镇定。

2、立刻切断所有电源。

3、利用灭火设备将火扑灭。

4、通知疏散员工。

5、如遇紧急情况，管理人员必须自觉维持秩序，组织员工安全撤离现场。第五条

在紧急情况下，如遇台风、水灾等，农庄仍须员工按时上班或加班时，应该服从公司安排。

第六条

本农庄员工在工作时，必需依照安全规定操作，并依规定实施自动检查。

第十章

附则

第二篇：休闲农庄案例（定稿）

休闲农庄案例大全

白沙湾生态农庄 白沙湾生态农庄位于福建省福州市闽侯县白沙镇马坑村(115 县道 29 公里处)，由福州白沙湾农业综合开发有限公司投资建设，已建成福建省首家植物迷宫主题乐园，四季花卉观赏园、瓜果采摘园、农家餐馆、射箭、骑马、烧烤、垂钓、高尔夫练习场、舞龙、舞狮、手工坊、定向、真人 CS 等项目。白沙湾生态农庄是集农业科普与实践、休闲娱乐为一体的生态旅游景区，已被评为福建省十家“省级乡村农业旅游示范点”之

一、“福建省三星级乡村旅游点”、“福州市十佳巾帼示范基地”、同时也被评为“闽侯县龙头企业”、“闽侯县优秀龙头企业”。“走进绿色旅游、感受生态文明”，白沙湾将是福州最靓丽的一道风景线。沙滩、田园、心灵家园„„ 乡村美食推荐：自养土鸡土鸭,新鲜河鱼 乡村购物推荐：脐橙,草莓,农场品

白沙湾生态农庄-生态园特色 长期生活在都市的孩子，一定喜欢充满自然气息的农家氛围。带孩子一起去生态园内农庄参加农俗体验、亲手喂养家禽、参观农耕作业，有助于孩子拓宽视野，最重要的是让他们体验不一样的生活。生态园涵盖农耕文化、农业观赏、农俗体验及乡村娱乐休闲，是农业知识普及与亲身实践为一体的生态旅游景区。采摘之余，还可以前往白沙梧桐下村观赏油菜花，闽侯梧桐下村的油菜花群花齐秀，叶少枝繁，姿丰势旺，朵朵黄花倚着翠 茎，渐次绽开。对孩子们来说，闽侯白沙湾生态园最特别的是农俗体验，像碾谷机、风鼓机、草绳机等现在不常见到的农具都被收集在一起，游人不仅可以参观，还能动手体验。在果园里，你还可以带着孩子亲手喂食家禽。此外，这里还有孩子们最爱的植物迷宫和充气城堡，园内组织的各式各样的趣味比赛也令人印象深刻，拔河、舞狮舞龙、大 脚鞋等活动让孩子们体会合作与信任。在这里，大人们也能回到童年，挽起裤脚到田里去抓泥鳅、摸田螺，在欢笑中重拾童年 的快乐。福州闽侯白沙湾生态农庄的创新经营之道

门票是许多景区收入来源的重要保障，离开门票收入，很多景区将面临经营难题，因此，景点、景区挖空心思抬高门票价 格在当前是再平常不过的事。但福州闽侯白沙湾生态农庄的庄主林祥镇却不这么做，他的农庄不设门票收费处，数千亩连成一 片的生态农庄风光任由游客流连其中。难道林祥镇不想赚钱吗？事实上，林祥镇经营的白沙湾生态农庄揽金能力绝不比任何一个景区差，农庄开门营业仅一年就 已开始赢利，今年十一期间更是每日接待游客1000余人，每天净进帐数万元。林祥镇不但赚钱，而且还赚得轻松、快乐。那么，他是如何赚钱的呢？ 不做围墙先做停车场 因看好生态旅游业的前景，农业专业出身的林祥镇早几年就小试牛刀——在福州市荆溪镇经营“农家乐”，并取得了很大的 成功。2008年，林祥镇想要进一步扩展事业，经四处寻觅，白沙镇马坑村这片有山有水有田地，还有一片细沙滩的原野之地深 深吸引了他。在他眼里，这里有千亩沙滩、千亩果园、千亩花海，这“三千风光”必将成为福州市区生态旅游一颗璀璨的新星。于是，他成立了白沙湾生态农庄。通过一番努力，2008年12月份，林祥镇投下500万，挨家挨户与当地380余户村民签下了 600亩农田的租用合同。林祥镇很清楚，福州周边有十多家农家乐性质的休闲农场，大部分集中在闽侯和旗山等地。这些农家乐盈利情况都很类似： 圈一片山和地并围起来，设立一些娱乐项目，收售门票及项目费，普遍采用采摘+餐饮+娱乐的模式。这些农场或不成规模，项 目单一，或因过分集中于“乐”，而在“农”这一点上突出不够，因此，随着娱乐项目的雷同以及项目耐玩性的下降，景气程度逐渐 出现了回落。如何摆脱这种虎头蛇尾的经营状况？林祥镇思考着，让农庄可持续发展，只有项目多、新鲜度高、范围广上下功夫。林祥 镇首先想到了两个字——人气。“只有吸引了足够的、越来越多的人气，才能产生消费，此处不赚，别处赚。”他毫不犹豫地将“围墙”一项删出农庄的规划之 外，取而代之的是容纳300-500辆车的大型停车场和能容下1000余人吃饭的场所。“不收门票、停车方便、吃饭也方便，这足以让很多人愿意来玩，而餐饮与消费就能带来可观的收入。”林祥镇称，“项目不好 可以换，园区的规划不好可以改，服务质量可以培养与提升，做好基础才是关键。” 事实证明，林祥镇的做法是正确的。没有了门票的限制，自由停车的方便，果然吸引了越来越多的游客，他们一边体验这 里独特的农事乐趣，体验这里四季的鲜花，也不错过这里从河南引入的正宗驴肉火锅。与农户实现共赢 林祥镇承包了600亩田，但他却占有3000亩资源。留着长长山羊胡，穿着布扣对襟衫，颇有些仙风道骨气质的林祥镇，用了 庄子的一句话笑答：“以用为利，以无为用是也。”并解释称，别人以为“有利”的东西，他不以为然，别人认为是无用的东西，他 却顺其自然地借用，最终水到渠成，从而有所收获。林祥镇的解释颇有些禅意，而记者对其的理解是：这些“意外的收获”得利于他的心底 “不设围墙”大休闲农业概念。在离山庄不远处有一大片脐橙果园，是当地农户种植的，与林祥镇毫无关系。在林祥镇来到这里开发之前，这里的果农每 年要花费不少的人力、物力、财力将脐橙采摘下来，并以一元一斤的价格卖给批发商。林祥镇认为，脐橙采摘是项不错的项目。于是，与当地果农达成协议，让自己农庄的游客去摘采，然后卖给游客。“原来脐橙只能卖一元一斤，农民还要劳力劳神，如今 卖给客人5元一斤，钱多赚了，农民开心了。这个项目虽不是我赚钱，但相当于我的农庄多了一个项目。”用这种方式，他与周 边的许多果农、菜农达成了合作协议。他的农庄在无限的扩大。林祥镇在属于自己的600亩田地上也大行“不设墙”之道：除了植物迷宫，大型餐饮和充气城堡、水上项目自营外，其它所有 的项目他均承包或转租出去。这样即防止景区出现饭托、宰客事件发生，还真正从根本上节约了不少成本。“500元每亩租来的田我以300元每亩转租出去，条件只有一个：按公司的统一标准和要求种植农作物。这些农作物会吸引游 客来采摘，采摘效益与农户分成，有了收益，农户们都将田地打理得清清楚楚。” 原本只种水稻、蔬菜的农田，如今种上了向日葵、西瓜、玉米、西红柿等特色农作物，“看似我亏了200元，事实上，我节 省了人工成本、管理成本，如果我去花钱请人来做，说不定还做不到现在这样好。” 现在，山庄的经营项目越来越丰富。这里除了自然景观、田园风光和农耕文化、休闲娱乐，吸引了许多游客前来体验田园 生活和休闲娱乐。园区里还引进了全国最大的植物主题迷宫乐园，还有农家体验、农家餐饮、农家购物、犁田耕地、瓜果采摘 以及珍禽圈养、山地狩猎等。各种项目间相互补充，满足了各类人群的需求。今年十一国庆节，紧挨山庄落户的福州市首家大型军博园正式开业，再一次吸引了无数游客。大休闲农业，让大家都赚了钱。农夫、山泉、有点田„„林祥镇说，有钱一起赚，大家都开心，也不致纠纷不断。再说了，生态农庄里要是没有农民，那还叫什么农庄呢？ 据了解，山庄运营后，这里的农民人均月增收1000元。打造现实版的“开心农场” 林祥镇的农庄最大的特点是体现一个字——新。网络流行一时的“开心农场”被他搬至现实中来。他把农庄中的一些土地分 成30平方米大小的块状，并以100元一年的租金出租给游客，并接受菜地托管服务，一年收取600元管理费。这种独特的运作模 式首次被运用到生态农场的运作中，大大降低了投资成本，分摊了风险。此举形成了巨大的宣传效应，吸引更多游客前来观光。林祥镇以创新的理念进行项目开发，其经营的一些项目是极为独特的。比如占地200亩的大形植物迷宫，以土为墙，一人多 高，上栽种各式草本藤类植物，四季花香扑鼻，成为农庄的一大经典去处。他始终相信只要方向是对的，他的大休闲农业就能越做越大。林祥镇告诉记者，如今农庄还没有住宿的地方，将来要开发出来。他希望将来能够将农庄打造成一个休闲区，既有一两个 固定的拳头项目，又有一些形式相对灵活的项目。未来农庄还将继续推出户外拓展基地、沙滩休闲区等新项目，最终把整个农 场打造成为一个中产阶级聚集的“窝巢”，甚至能够吸引汽车、房地产等高端广告的进入。“到那时，白沙湾这个品牌就不是一个村了，可以将闽侯几边的几个农业村庄都串进来，形成一个农业生态休闲产业，而我 只是个牵头人，大家共同受益。”林祥镇称。现在，林祥镇已将白沙湾大片的天然沙滩承包下来了，他称，承包下来是为了更好 的保护，在没有更好的保护前提下，他宁可不开发。他强调，没有原生态就没有休闲农业。

蓝天休闲农庄的策划文案

在欧美发达国家休闲农庄以成为人们休闲、渡假、娱乐倍受欢迎的场所，去休闲农庄消费以渐渐成为一种潮流。喧闹的城 市生活，高压力的工作，让人烦躁不安。而朴实的农庄则会让人平静下来，那里清新的空气、碧绿的的花草树木、鸣转的鸟鸣 声、绿油油的菜地无时无刻让人融入自然，回归自然的感觉。在我国随着经济的发展人们生活水平的提高，休闲农庄越来越有 市场，生意也开始热起来。南宁是广西的首府有是东南亚的交通咽喉，光南宁市就有 2900 万人口，往来的客商再加上东盟博览 会落户南宁就大概有上百万的客流量，这给休闲、娱乐业无疑是一个喜讯。据了解目前南宁市区所有的休闲农庄不少，但是大 多都是经营单一的产业链，都缺乏产业链的系统性和连贯性。针对现有农庄的缺陷，在南宁地区建立、经营一个大型的休闲农 庄是非常有市场价值的。那如何建立并经营一个大型的休闲农庄呢？这就是这个项目的核心！当时我经过谨慎的考虑后，是这样策划的，我采用了四 个策略：

一、地源优化策略；

二、量化分期策略；

三、引进创新策 略；

四、幻化分身策略。在此是如何运用这四个策略的呢？一、地源优势策略就是农庄的选此方面要有地理资源、地理位置的优势—地利，如何体 现“地利”?在南宁地区我进行的调查,结果对比出位于南宁市郊的罗纹是最好的地点；

二、量化分段策略是把整个项目工程进 行科学量化划分阶段，各个阶段分为不同的时期来建设。休闲农庄是个特殊的产品根据蓝天休闲农庄的经营模式可以在第一期 建设完工后就可以投入使用，一边经营一边施工第二阶段的工程，这不紧缩短了施工与经营的周期，还缩小了周转的资金量；

三、引进策略是引进国内外大型休闲农庄的先进的经营模式改进发展，打造品牌；

四、幻化分身策略就是在融资上采用幻化分 身术。犹如美猴王一分为二的分身术，当然我所运用的策略是把项目分身出来把一个大的项目分为两个小项目。项目本身就是 一笔财富，只要把农庄的各个产业分出来以股份的形式交给一些投资商来投资，这就答到分身的效果。案 例：2001 年初本人以策划人的身份策划了该项目，随着 西部大开发，国家西部大开发资金投放西部，作为广西首府的南 宁像一位朝气蓬勃的小伙子一样。南宁城市经济的发展，人们生活水平有很大的提高，因此人们对生活质要越来越高。在休闲、娱乐方面更崇尚于休闲的农庄。为了人证实该项目的可行性，我组织人员对南宁地区进大量的市场调研，经过严密的市场调研 以及 SWOT 分析认证了该项目可行。

一、项目的优势分析（S）

（一）优越的地理环境 蓝天休闲 地处南宁市近郊罗纹，告别了城市的喧闹，但又交通便利紧距市中心。罗纹地区是南宁下一步开发的地区，在 那里建立农庄政府所鼓励与支持的，并有政府的优惠政策，这样大大降低了项目的成本。

（二）独特的经营理念 蓝天休闲农庄集种植、养殖、娱乐、餐饮、观光、健身为一体的的休闲山庄，以生态种植无公害为经营理念，并引进了 长寿乡巴马的香猪为农庄的特色食品品牌。注重生物链的连接。推行土地租种的特色服务，让消费者自选自种（也可以给农庄 员工种植）吃农家饭、干农家活、享农家乐、既有青菜的收获有锻炼身体，带小孩去的可以让城市的小孩懂得农家劳动，从小 培养小孩的动手与吃苦耐劳的能力，这么多的好处何乐而不为呢？

二、劣势分析（W）山庄刚创办，消费者还不太了解休闲农庄的经营状况，在国内无公害食品还没被广泛接受，无公害食品的市场还没有完全 被打开，在南宁地区由于地域以及文化的影响打开一个全新的市场还有很大的阻力和困难。

三、机会点（O）

（一）外部机会点：近几年来南宁成为东南亚的交通枢纽各种各样的组织、团体都把商务和会议等活动转向南宁，然而他们活 动的地点往往喜欢选在环境清静的休闲山庄内，杰哥休闲农庄提供了最佳的地点与环境。这些新的商机会将带动休闲农庄繁荣，随着南宁商业发展，一年一度国际名歌节、东盟博览会的举办及城市的规划—绿城，将吸引更多的游客。

（二）内部机会点：休闲农庄有从国际卫生组织授予的全球五大“长寿乡”之一的巴马香猪原产地引进的猪种优惠的无公害的 菜地认种及蔬菜。农庄并集种植、养殖、娱乐、餐饮、观光、健身一条龙服务。

四、威胁点（T）

（一）南宁市有各种各样的休闲、度假、娱乐、健身场所，如公园、KTV 不夜城、酒吧、迪吧、大排挡、旅馆等场所占很大的市 场份额。

（二）相对全国有名的大型的休闲农庄，蓝天休闲农庄在规模、经营管理、服务上还有一些距离。针对以上的 SWOT 分析，斟酌得失蓝天休闲农庄突出休闲农庄的乡村特色；环境贴近自然；食品绿色无公害等一些特点来吸引 客户。

五、运营方案

（一）经营项目及投入

1、住宿：到春天新建房屋装修完成后客房接待能力在 40 人左右 炕房 3 间住宿 14 人左右，简体房 4-6 间住宿 16 人左右，二 层砖楼一栋住宿 10 人左右。需要准备适当床铺被褥。（30-40 元每人）农家菜：需要找个勤快做饭味道不错的帮工费用在 600 元每月，琢磨一些特色风味农家菜肴和野味炖菜。（30-40 元每人）

2、烧烤：两种烧烤方式一种如烤全羊烤鱼由农场完成，还有就是客人自己烧烤，需要准备烤台或者烤架。准备肉串和碳饮料作 料等物品，还需要在农场适当位置铺设烧烤点。（30-40 元每人）

3、垂钓：现在鱼坑还没完成需要设几个垂钓点，放养鱼苗备几套鱼具。（收取少量费用。）

4、射箭：弓箭 箭把 设置射箭区，初步设想以树林空挡为区域。（收取少量费用）

5、war game：树林中设置空场，构建虚拟战场，购买油漆蛋枪，配制迷采服装。（收取少量费用）

6、宠物乐园：设置宠物乐园譬如小滑梯 彩球池塘，宠物跑道等供宠物游玩的设施 可以建在烧烤区周围 设专人看管宠物。（免 费）

7、采摘：建一个大棚种植反季节蔬菜水果，供客人采摘食用或带走。（收取少量费用）

8、休闲空地：设置一块平整的场地架设羽毛球网。（免费）

9、季节性的童子军：组织暑假的小学生或者中学生参加野营，生活能力培训等活动。

10、钓虾池及农家菜。

11、待讨论

（二）经营管理 农场经营与烧烤农庄游经营分开，因农场经营成本并未记入烧烤农庄游经营成本。烧烤游用农场的产品蔬菜等暂时只计算 成本价值进行核算。

（三）宣传

1、制作一个简单的网页介绍农场。

2、在主路下道处设置明显的指示标志，标实农场位置。

3、在已知经常聚会的网络论坛上组织网友聚会，进行烧烤农场郊游。2003 年 3 月初飞特力公司决策领导层进行了讨论一致通过该项目。并委托我尽快进行该项目实施。2003 年 3 月中旬我赴往全国个地有名气的各大休闲农庄进行一个月考察，我重点考察了福建省的招宝生态农庄、大连的千 岛湖外婆家休闲农庄等一些在中国有名气的休闲农庄。2003 年 4 月中旬我们进行了该项目的的筹备该工作，首先我们在罗纹底价购买了一块 1500平方千米的地皮。之后进行了紧 张的工程招商，在工程的招标中有国内外的几家著名的工程施工公司参与了竟标，最后实力最强的澳大利亚科力迪工程有限公 司中标。2003 年 5 月邀请到了自治区主要领导来参蓝天休闲农庄项目的奠基仪式，广西多家媒体进行了报导，在领导讲话完毕的那 刻，蓝天休闲农庄破土开工了。2003 年 12 月一期工程完满完工，具有农村气息大型的种植园、大型的养殖场、大型餐厅建成并开始投入使用，同时地 二期工程也开始施工。在大型的种植园、大型的养殖场、大型餐厅经营了一年后，紧锣密鼓的地实施的无公害生态园、大型的娱乐健身馆、休 闲小木屋群、鱼塘。休闲农庄内设施齐全应有尽有，深受广大顾客的青睐。紧在一年的营业额高大 5000000 万元人民币 解 释：通过整个项目实施来看，整个项目的策略是很成功的，通过策略做为理论指导，项目顺利实施并提前竣工。

一、地源优化策略:对当地的地域环境等地理因素进行调查、分析充分整合出对项目最有利地理资源来，把这一种外部的资 源转化为项目的有效资源，这就大大的降低了项目的成本。昆明天山房地产认为地理环境永远是一种资源，在进行商业运作的时候是不可忽视的因素。在这一项目中，把这一策略运 用得淋漓尽致，首先本地区的发展趋势进行了深透的分析，当地政府下一个要开发的区域之一就是罗纹，这就可一实现项目以 后的升值。从当前来说地价便宜，环境接近农村。给农庄增添农村的气息。我在策划中把把地理环境这一因素考虑进去，充分 利用地理的优势来转化为企业或项目的资源你会感到其实成功不过如此、其实成功只不过要那么一点点创新。在商业运作中对 地源优化策略有提高产品的质量。

二、量化分期策略：在项目实施前进行整体的量化分析、合理地安

排施工时间、时段及每个小项目之间先后，统筹合理的方案，制定最优化的方案。深圳华侨城房地产有限公司开发的锦绣花园、波托菲诺意大利小镇，先以开发锦绣花园，以锦绣花园为后盾支撑波托菲诺 意大利小镇，在锦绣花园开盘热卖之时，他在进行了波托菲诺意大利小镇规划；国家地产也是先建国嘉·美领居楼盘然后莲花 新区楼盘再到金象花园一个一个楼盘进行量化分期建设。我在策划中每个大的项目都由许多个小项目组成，为此就必须量化分期、分段来实施项目。蓝天休闲农庄把整个项目分为 两个阶段来实施第一阶段建设大型的种植园、大型的养殖场、大型餐厅，在地二阶段实施的同时就可以经营农庄的一部分。这 大大减轻了资金的运转，同时为下一期工程提供保障，起到一举两得之效。量化分段策略其实是一个项目统筹安排的思考过程，全面的量化分析给项目的开展实施有事倍功半的作用。

三、引进创新策略：引进创新策略就是引进其强，想我之新。

简单的说是引进别家先进，再创新发展，形成自我独特的一面，现代的技术更新周期不断变短就是在不断引进然后不断创 新的基础上发的。在这一方面做得最好的是要数兆维晓通公司了，一个小型企业在短短三个月的时间里就完成引进了 SAPERP 系，成功的上线 了，在此基础上他们进行创新。其为公司的发展起了决定性的作用，公司发展迅猛，一两年之内就发展到全国 11 个分公司、办 事处，人员也迅速增长，然而，随着公司规模的进一步扩张，业务的进一步发展。引进创新的策略有时候的作用是不可估量的，充分运用可以产生质的变化，推动经济的发展。我在策划前期，对全过很多家知名的休闲农庄进行考察中就是为了引进人家先进的东西。因此我们根据人家的经营模式、产业链、农庄的布局，再根据南宁当地的资源充分有效的做出了方案，形成了蓝天休闲农庄独特的经营理念、经营模式、产业 链、布局，形成了一个以度假、休闲、娱乐、餐饮等为一体的大型农庄。引进不只一味引进，还要根据自身的情况进行合理的创新发展，把别人的东西变为自己的生产力、变为自己的资源，这样 才是引进策略创新策略的真正价值。

四、幻化分身策略：幻化分身策略其实是把项目中的各个小项目分

出来，形成各个相对联系的个体。上海连天的产业覆盖餐饮、旅游、加工、地产业的布嘉拉集团在融资渠道都是采用这种策略，在每个产业当中他们把他 细分出来，以股份的形式招商家入股，参股的商家按一定的股份具有一定的参与管理权利，这也降低了自己的投资风险，把风 险转移到股东。在蓝天休闲农庄的策划过程中，我把整个农庄的各个小项目以股份的形式来吸引商家来投资。如在第一阶段中种植、养殖、餐饮业都一股份的形式入股，按股份比例分红。这样增加融资的资金量，解决了大项目资金不足工程无法按时按量完工。这也 是通常运用的融资渠道。幻化分身策略有一定的让利但也降低风险、转移风险，对于比较大的项目比较适合这一策略 莲花心生态农庄企划书

绿色无公害是二十一世纪人类生活的主旋律，食物的“绿色”和生存环境的“绿色”是人们对生活质量的基本要求，因 此，绿色产品生产领域有着很大的利润空间，同时，这又是一个可以永远持续发展的领域，有着巨大的发展空间。阳新县位于 湖北的东大门，东临长江，西接京广，南及京九，北靠武黄，县城距武汉 120 公里，黄石 60 公里，江西九江 120 公里。境内有 2 条国道（106、316），4 条省道，武九铁路横贯东西，长江水道贯穿全境，江河航运四季通畅。建设中的大广高速公路和杭瑞 高速公路在这里交错。交通便利，气候适宜，地形多变，具有发展生态农业、旅游农业得天独厚的市场条件和自然条件。莲花心生态农业开发有限责任公司，以开拓优质高效农业产业为目标，在优先完善自身的产业功能、创造一流企业绩效 的前提下，通过公司+基地+农户的商业模式进行产业扩张，实行完全意义的农业规模经营。农庄运用循环经济理论，采用农林兼作，种养结合的循环农业生态模式和新技术、新品种，以生产多元绿色农产品为产 业定位，通过园林化建设，将农产品生产与休闲观光、农业旅游结合起来，实现经济效益与环境效益并举。公司的近期目标是：把农庄建设成一个既能不断创造绿色生物产品、又能保持优良的自然环境的公园式企业。公司的中期目标是：依托企业发展产业，在尽可能短的时间内培育出三大生态农业产业：

一、以水果、蔬菜为主导的多元化果蔬产业；

二、以野味为主导的食草类畜禽产业；

三、农业观光、休闲产业。公司的远景目标是：成立多元化产业集团，拓展以生态旅游为特色的生态景观农业产业。公司计划总投资 3000 万元，建设规模为 10000 亩，规模建设周期三年，达产期四年，投资静态回收期五至六年。

第二章：立项依据

一、产品定位及目标市场

产品定位：本项目最终产品为：绿色果蔬、畜禽产品、农业休闲、观光。目标市场：

1、武汉市、黄石及武汉经济圈；

2、周边地区；

3、国际市场。

二、产品及目标市场定位依据

首先，从市场需求的发展趋势看，果蔬、畜禽产品是人们生活的必需品，永远不会“过时”。特别是绿色无公害果蔬、畜禽产品，更是今后食品市场的主流。随着我国城市化建设的发展和人们生活水平的不断提高，农业休闲观光正在成为城市人 群假日活动的重要内容。因此，以生态农业为特点的农牧产品生产和农林休闲观光是一个朝阳产业，具有无可限量的发展前景。第二，从阳新的区位特点看，发展绿色果蔬、畜禽产品生产以及农业休闲观光，具有得天独厚的优势。

一、交通便利： 阳新位于湖北东部，与江西交界。东临长江黄金水道，南有京九大动脉，西接京广主干道，北靠武黄经济圈。国道（106、316）省道纵横交错，武九铁路横贯东西，要不了多久，杭瑞高速与大广高速在这里交汇，更大程度上增强了交通的便利性。

二、气 候适宜，阳新属北亚热带湿润气候区，适宜多种作物生长，仅以水果为例，桃、李、杏、石榴、柿子、樱桃、无花果、枇杷、杨梅、猕猴桃、海棠、山楂、大枣、等主要杂果类水果均有很长的历史，近年来，连典型的北方水果葡萄在我县也试种成功，表现良好。随着国家“北牧南移”政策的贯彻，以肉羊、肉兔为代表食草类畜禽养殖总量正在减少，而与此相反，随着人们生 活水平的不断提高，对动物蛋白的需求量不断增加。因此，食草类动物产品的市场需求却在快速增长。阳新为多丘陵地区，草 资源丰富，利用丘陵地发展生态农业，可以林果套种牧草，因此发展食草类动物养殖条件极佳。阳新良好的自然气候，不仅适 宜发展生态农业产业，更适宜人们居住，可以结合生态农业建设开发最佳人居环境，发展休闲产业，度假产业和产权别墅产业。第三，从资源条件看，在阳新发展生态农业具有周边各地不能比拟的客观条件。

一、丰富的土地资源：阳新有 100 多万亩 低丘陵宜耕地，这类土地是阳新潜在的土地资源，因为过去这类土地仅作为“荒山”被绿化，并没有产生应有的经济效益，也 没有被列为耕地范畴。利用这类土地发展生态农业，成本要比利用原有的耕地要低的多。

二、多变的地形特点：生态农业的一 个重要特点是综合利用不同类型的土地，使之产生相得益彰的生态效益，发挥最大的资源潜力，阳新低丘陵地形正好符合这一 要求。在这里发展生态农业可以在生产高品质无公害农牧产品的同时，开发出一个丰富多彩的生态公园。所以在阳新发展生态 农业，可以生物产品产业和环境产品产业同步，产品质量优良和经营成本低廉同步。第四：从竞争强度看，农业产业是竞争强度最低的产业，因此风险也就最小。由于传统观念认为农业投资属“长线投资”，效益来得慢，再加之农业较之工商业，还多了一个自然灾害风险，所以，涉足这一领域的投资者甚少。而本项目的实施人却认 为，“长线”可以转化为“短线”，“风险”会转化成机遇，一旦完成了“转化”，农业投资的回报率是其它行业难以与之相 比的。农林兼作，种养结合，多品种综合发展的经营策略，可以变长线为短线，将自然风险“自然化解”，生物遗传工程研 究成果在农业方面的广泛应用，农业新品种，新技术的不断产生，正在为生态农业发展开创了一个广阔的空间，因此，当前是 涉足农业的最佳时机。

第三章：项目建设方案

一、建设目标和规模

（一）建设目标 在循环经济理论指导下，充分利用丘陵地地形多变的特点，采用农林兼作，种养结合的基本生态模式，并辅之相应的 技术措施，将生态种养与休闲观光融为一体，集示范功能、试验功能、产品生产功能于一身，把农庄建成高效农业示范园，农 业新品种、新技术实验推广中心，多元化绿色农产品生产和销售龙头，生态农业休闲观光乐园。

（二）建设规模 本项目拟利用土地 10000 万亩（不含水面）总投资 3000 万元人民币。其中生产性投资 2000 万元，休闲度假设施建设投资 1000 万元。

二、生态模式和技术措施

（一）生态模式 农林（水果）兼作，种养结合，园林化建设。

（二）技术措施

1、扩大林木行距，实行农林长期兼作，在调节农林作物生长环境，保持水土的同时，更有效的利用土地和自然能（热 能、风能、水能等），提高单位面积的产出指数。本项目根据丘陵地特点和土壤理化性能，选择果树为主栽林木，栽培技术上采用疏行密株、疏密结合的方法，在保证 合理的栽培密度的基础上，给农作物生长留出必要的空间，以保证林农双丰收目标的实现。农作物以多年生牧草（饲料）和蔬 菜为主，适当发展其它特种作物，以保证土地收入的稳定。

2、种养结合，以地养畜（禽）、以畜（禽）养地，在培养地上生产无公害果蔬产品的同时，生产绿色畜禽产品。本项目通过适度的生猪和食草性畜禽饲养，来解决种植所需肥料来源问题；畜禽粪便经无害化处理用于饲料种植，解 决畜禽的生物饲料来源，用畜禽粪便养殖蚯蚓、蝇蛆来解决畜禽所需的动物性蛋白饲料。

3、应用沼气技术，综合利用畜禽粪便。根据养殖规模，建设与之配套的沼气工程设施，通过沼气技术解决畜禽粪便 无害化处理；综合利用沼气产品（沼气、沼渣、沼液），解决种养能源和肥料、辅助饲料问题，既可提高果蔬、畜禽产品品质，又可改善生产环境，降低生产成本，全面提高种养效益。

4、节水灌溉，兼顾农作物和果树灌溉要求，采用喷灌节水技术，同时利用喷灌设备自动施肥、播撤农药，可降低劳 动强度，提高劳动效率。

5、其它相关技术：（1）生物链养殖技术，用畜禽粪便养殖蚯蚓、蝇蛆，蚯蚓、蝇蛆又用作畜禽的蛋白质饲料。（2）秸杆生化饲料技术，通过秸杆生化技术处理农作物秸杆，用作养殖畜禽的饲料，既能提高畜禽产品的品质，又可降低饲养成本。

6、以不同果树树种划分种植小区，按照经济和无害化原则布置养殖小区，并运用园林设计技术将养殖小区，种植小 区、休闲度假小区结合起来。这种农林兼作、种养结合的生态循环模式，以沼气工程为纽带，以园林化建设为特色，通过持续进行内部生态循环，不断产出畜禽、果蔬产品，同时为人们提供优良的休闲度假场所，真正做到生态效益与经济效益同步，符合农业生产与经济发 展，生态环境保护融为一体的生态农业体系要求。

三、产品方案及经营策略

（一）产品方案：

1、种植：水果以杂果类水果为主导，采用新优品种，以多元化为特色建园；蔬菜采 取常规品种与特异品种并举的方针，面向大众和高档两大市场。

2、养殖：（1）以生猪为农庄的基础产品，根据农庄的种植规模安排生猪的生产规模，以粪肥能够满足农庄内部需 要为原则；（2）以野味（山鸡、野兔、野猪）为农庄的主导产品，可用来保证农庄的基本盈利；（3）绿壳蛋鸡作为农庄的特 色产品，采用生物链技术养殖，形成独特的品质；（4）草鸡、肉羊、肉鹅等可作为辅助产品，农庄只兴建种羊场和种鹅场，肉 羊和肉鹅生产可通过与周边农户联合方式来完成；（5）特种养殖（孔雀、红腹锦鸡）为农庄的后期发展项目，是农庄提高盈利 水平的基本点之一，具体养殖种类根据当时的市场预测确定。

3、休闲餐饮：农庄的休闲餐饮业不同于一般的农家乐和生态旅游，它以农庄本身的资源为依托，是一种具有“农 业工厂”特征的休闲餐饮；以水果为主题的休闲观光，将养殖场，种植地等生产单元都变成可供观赏的休闲项目，度假区建 在春华秋实的果林之中，以自有产品为食源的绿色餐饮，让人们享受回归大自然的感觉。

（二）经营策略：

1、加盟大型知名企业，以获取全方位的技术支持和良种保证；

2、设立科研机构，聘请大专院校、专家顾问，应用前沿科技；

3、农庄建设与人员培训同步进行。

4、注册商标，进行绿色产品认证；

5、以超市为主导，建立销售网络；

6、建立公司+基地+农户的产业体系，实现农庄的产业扩张。

四、主要建设内容

（一）土地整理（10000 亩）；

（二）复合果园建设；

（三）养猪场（年自繁自养肉猪 5000~6000 头）；

（四）野味养殖场（年自繁自养山鸡 10 万只，野兔 10 万只，野猪 1000 头）；

（五）绿壳蛋鸡养殖场（年自繁自养绿壳蛋鸡 5 万只，绿壳蛋 200 万枚）；

（六）种羊场（年出产商品羊 3000~4000 只）；

（七）种鹅场（年繁鹅苗 50 万羽）；

（八）草鸡饲养（年出草鸡 1000 只，草鸡蛋 80~100 万枚）；

（九）果蔬加工厂；

（十）标本制作；

（十一）软包装食品加工；

（十二）会议中心，餐饮用房及设施；

（十三）生活、办公用房及设施 ；

（十四）度假小屋；

（十五）园区道路及环境设施；（十六）水电设施；（十七）排灌溉设施；（十八）耕作机械、运输车辆及其它农机。本文另人四、五、六、七、八章这里就不发表了，下面请看第九章。第九章：项目实施单位概况 项目拟报单位“阳新县莲花心生态农庄”，拟创办于 2008 年 12 月，创办人谈际全，原为执业医师。准备带职离岗创 业，莲花心生态农庄是其生态农业研究的基地，该基地位于湖北省阳新县排市镇中山村，占地 10000 亩，目前正在筹备阶段。农庄创办人顺应绿色产品的发展趋势，以为社会提供无公害农、林、牧、渔绿色食品，创建永恒的自然生态环境为 基本理念，以农业综合开发为经营方针，以建设园林化农业为发展方向，结合社会主义新农村建设，准备打造一个既能不断创 造生物产品，又能保持优良自然环境的公园企业

浏阳溪江休闲农庄设计

基地分析 1.1 概况 浏阳溪江休闲农庄位于湖南省浏阳市溪江乡。该农庄地形复杂，占地面积近84 公顷，其中山地大概占 60%，水体大 概占 20%。该农庄原本是一个以休闲娱乐为定位的农庄。

1.2 影响因素 浏阳溪江休闲农庄位于浏阳市郊区。浏阳属亚热带季风湿润气候区，温和湿润，季节变化明显。冬寒夏热，四季分 明；春秋短促，冬夏绵长，充分体现了亚热带大陆性季风气候的典型特点。长沙距海较远，又位于冲积盆地，边缘地势高 峻，向北倾斜，北方冷空气可深入聚集，冬季比同纬度地区稍冷，而夏季比同纬度地区更热。浏阳平均气温为 17.2℃。1 月最冷，平均 4.7℃，历史上绝对最低温度曾在 2 月份出现，达零下 11．3℃。7 月最热，平均气温 29．4℃，历史上最高 温曾在 8 月初出现，达 43℃。1.3 基地现有功能 所要设计的是一个以休闲娱乐为定位的农庄。该农庄现有的景观节点包括中心的水域，芦苇湿地，荷花池，水渠和 跌水，一片景观竹林和一片桂花林，山顶的观景台和观景亭。

２ 使用人群分析 2.1 使用人群结构分析 浏阳休闲农庄是一个以休闲娱乐为定位的农庄，主要的人群为前来观光放松的游客。2.2 使用者要求分析 随着我国人们收入的增加、闲暇时间的增多，现代城市人们的生活节奏加快，以及竞争的日趋激烈，他们都渴望拥有多 样化的旅游，尤其是希望能够在典型的乡村环境中享受优美的田园风光，放松一下自己疲劳的身心。3 设计依据 3.1 植物群落学理论 3.2 景观生态学理论 3.3 本图和建设方的要求 总体构思 4.1 设计原则

1、以人为本原则 休闲农庄的出现，首先是围绕人们的农业活动而开启的，所以首要的要求便是以人为本。有突出的、特色的主题。以鲜明 的特色展现规划区域风貌，使之与周边旅游风景资源有明显异质性，利用原有的人文、自然资源创造独特的景观形象和游赏魅 力。主题是表达规划设计中心思想的名片，主题的确定，要突出特色，营造具有吸引力的氛围。整个休闲农庄的规划设计要时刻 呼应主题，体现主题，突出特色农业文化内涵。

2、乡土文化展示原则 休闲农庄的规划设计应与当地乡土文化充分结合。休闲农庄的开发，要注重农业文化和民俗文化内涵的挖掘，以文化来支撑旅游脉络。“越是地方的，越是世界的”，休闲农庄的规划中，文 化内涵在农庄中的份量，与农庄所具有的吸引力是成正比的，休闲农庄的主题必须与地域文化密切相连。例如，台湾许多休闲 农庄主有很强的传承和展示乡土文化的责任感和使命感，充分挖掘和整理乡土文化，邀请当地民间艺人参与表演，能做到特定 的乡土文化或贯穿于整个庄园中，或在庄园中划出的一定区域中呈现。

3、生态优先原则 休闲农庄应保护景观区的生物多样性，促进生态良性循环，为当地创造良好的生态效应。环境是生产力，这是现今新兴的 一种理念。环境是观光园发展的前提和物质基础。我省目前的农村生态环境问题较为突出，乡村景观园林环境恶化现象日趋严 重，急需采取措施加大建设力度，加强对基本农田的保护，改变现有不合理的耕作方式，发展生态农业，减少化肥和农药的使 用，并控制和防治农业环境污染，保护农业生物多样性，生产绿色食品。只有这样，才能保证休闲农庄的可持续发展。

4、因地制宜原则 休闲农庄的动人之处在于其自然之美、乡土气息、农业文化与娱乐休闲元素的结合。规划设计中不应大兴土木，切忌将整 个场地当作一块平地来考虑，应该充分利用原有的各种资源，自然地形地貌，发挥其天然的优势，因地制宜的进行规划布局，减少基础性投资。

5、兼顾季节因素原则 季节因素对休闲农庄的旅游产品种类、建设规模、客流容量等有很大影响。相对于北方因一年中寒冷月份居多 导致农业观光的旺季时间较短的不利条件，我省因气候及其生态环境呈现垂直差异性特征，土地利用及其农业景观 所呈现的自上而下由农耕或园艺型经济林用材林到山地草场的递次变化，山地立体农业特征极为突出，资源丰富多 彩，气候条件得天独厚。故规划中应本着兼顾季节因素的原则，致力于发挥这一优势，为游客展现一幅忙闲有序、农业景观四季变化分别有致的具有湖湘特色的乡村场景。4.2 设计理念 浏阳溪江休闲农庄的发展规划，我想应该在具有旅游价值的农业资源上如：农产品、农耕文化、区域自然风貌为前提，以科学的规划、设计、修建为手段，再以现代化创新的经营管理理念为载体，展现给游客以生态观光、休闲、采摘、购 物、品尝、农事活动体验和传统农耕文化回味为目的，把新农村建设与体现传统农庄风貌充分的结合起来，还要讲求“原 汁原味”，避免“视角污染”，追求设施与农业系统、生态系统、人文景观系统的和谐统一。向游客提供一种自在、自 然、幽静、野趣、新奇的新型游乐空间，尽力体现返璞归真、回归自然的消费心态。使之形成一个集生态旅游观光、现 代高效农业、优化生态环境和社会文化功能为一体的原生态农业旅游、休闲、娱乐新型农庄。4.3 设计目标 本设计通过建筑小品、草坪、广场、树木、喷水池等设施，使之形成一个集生态旅游观光、现代高效农业、优化 生态环境和社会文化功能为一体的原生态农业旅游、休闲、娱乐新型农庄。5 概念设计 5.1 景色分区 本中心绿地的主要景区有：景观廊架、带状水景、主题喷泉、。每个景区之间用道路相连。在空间上注意疏密的变 化，植物上注意色叶植物和开花植物的点缀，达到步移景异的效果。5.2 功能分区 功能上分下面几区，农业生产区，景观区，休闲区。6 总体设计 6.1 总体布局 6.1.1 农业生产区：主要有农庄南部和西北部的果园，大概占整个农庄面积的 35%，选择这两块地的优势在于土壤、气候 条件良好，靠近水源，有灌溉和排水设施。6.1.2 景观区：主要由农庄中心的高地组成，其优点在于地形丰富多变，且有资质良好的景观。在山顶上设有观景台和观景亭，以及供游人休息放松的咖啡厅和茶室，在山的四面分别种植樱花，桂花，竹子，梅花和香樟等使山顶上的风景丰富多彩，而且一年四季都有景可观。景观区可以使游人能够身临其境的感受田园风光和自然美景，是游人放松身心、体会农业魅力 的理想场所。6.1.3 休闲区：主要由农庄中央的水域组成，设置了许多景点，如水上舞台，亲水平台，喷泉，廊道等。其优点在于地形 丰富，气候良好。休闲区的开发使游人能够深入农村特色的生活空间，体验乡村风情的活动，享受休闲农业带来的乐趣。交通道路设计

6.1.4 交通道路规划包括对外交通、入园交通、内部交通、停车场地和交通附属用地等方面。主要道路:连接园区的主要景点，路面宽度为 4-7m。次要道路:深入各景区，路面宽度为 2-4m。植物种植设计 7.1 植物造景分析 在植物选择上以小乔木、低矮灌木、草坪植物、地被植物等为主。在植物造景上注重乔、灌、草的合理搭配。中心绿 地注重生态效应，植物的选择上以常绿植物为主。考虑到景观效果，开花植物与色叶植物合理的点缀。7.2 骨干树和基调树的确定 骨干树种为：香樟、玉兰、桂花。8 景观建筑设计 8.1 景观建筑的立地位置及其作用功能作用 此休闲农庄的景观建筑为混凝土仿古观景亭。立于整个农庄的至高点，樱花林和桂花林之间。使在其中休息的人们可以 观赏到整个农庄的美景。8.2 景观建筑的风格类型 休息亭的风格为仿古凉亭。9 道路与广场设计 9.1 道路类型、功能作用、人流分析 主要游路为沥青路和花岗岩铺路两种。游路用于连接主要景观节点，保持道路的流畅与连贯性。9.2 广场类型、平面位置、功能作用、人流分析 广场为喷泉广场，位于入口处，提供人们集散的场所。10 给、排水设计 11.1 水源 地面水 10.2 喷水系统 为草地自动喷水系统。10.3 排水 草地与广场的排水采用自然地势排水。对于粘性土按一定间距设置排水暗沟。照明设计 11.1 照明的类型及位置 照明分为道路照明和水底照明两类。道路照明用庭院灯，设于居住区主干道两侧，水底照明采用水底灯，设于水池边缘 底部。11.2 灯具的选择 灯具分为庭院灯、水底灯两种。11.3 灯光效果及氛围 庭院用来照亮道路，水底灯用来照亮水池边缘水体，用来营造水体夜景效果。主要经济技术指标 项目 规划总用地面积

1、规划净用地面积

2、道路用地面积 总建筑面积 总基底面积 道路广场用地 单位 ha ha ha M M M 2

数量 84 76 4.569 42980 3297 4495 备注 2 绿地面积 绿地率 停车位

M 2

5668 42.10 73 % 个

1.1 3 建设地点、建设规模、建设期限、建设内容

一、建设地点： xx 生态园座落于 xx 市 xx 镇川皇村四组，山清水秀，绿树成荫。

二、建设规模： xx 生生态是一个以生态开发为宗旨，集科研、种植、养殖、旅游休闲为一体的绿色生态园，为确保产品优质高产，生态园 聘请农业专家为技术指导，将畜禽的养殖与销售，果树、蔬菜的种植，以及观光休闲集于一体，总面积约为 200 亩。

三、建设期限： 建设期为 2 年

四、建设内容：

1、第一期计划重点建设基础设施：(1)按功能规划为服务区、景观区、种植区、养殖区、活动区等，并进行具 体分区；(2)兴建小型现代化的养殖中心：(3)修建工作人员办公区、宿舍及小规模接待区；(4)修建沼气池，满足生态园照明、动力等需要；(5)建设滴灌系统，发展果树种植和间种农作物；(6)修建小型会议中心：(7)将 RFID（无线射频识别技术）运用到养殖业中，通过采用 RFID 技术建立饲养档案、预防接种档案等，达到高效、自 动化管理牲畜的目的，同时为食品安全提供保障。

2、第二期工程计划：(1)兴建及餐饮、棋牌、垂钓、休闲、游乐、园林绿化和乡村情调于一体的多功能休闲园区。休闲园区规划结构为：休闲 别墅区：、水果采摘区、观光植物区、观景品茗区。(2)运用现代化市场营销手段，积极发展观光采摘业。

3、建立绿色产品生产基地。进行山地资源综合开发，建立以立体种植和立体养殖为主的高效生态科技示范园区，随着我国加入 WTO，社会消费市场对 农产品质量将会提出更高的要求，生产质优价高的无公害畜禽肉类和蔬菜粮食等是今后农业生产领域的主要任务。为了确保生 态园区建设前期的资金周转及维持经营，在真正走向市场化道路之前，生态园的前期产出全部由集团内部消化。

4、建设农业生态休闲观光园。在生态示范园的基础上，立足生态园山青水秀、“绿色环保”以及生态的休闲园的特点，充分利用生态园的自然景观，形成“可览、可游、可居”的环境景观和集“自然一生产一休闲一康乐一教育”于一体的景观综合体，发展体验农业与观光农 业相结合的特色旅游。1.1.4 资金构成 项日估算总投资 xxxx 万元，其中：固定资产投资 xxx 万元（含固定资产、无形资产、延资资产、预备费用），流动资金 xx 万元。1.2 可行性研究报告编制依据 ●《国家农业综合开发项目和资金管理暂行办法》（财发字[1999]1 号）； ●《xx 省农业于发“十一五”规划纲要（讨论稿）》： ●《国家农业综合开发项目和资金管理暂行办法》若干条文的解释（财发字[1999] 57 号）： ●国家农业综合开发办公室关于印发《国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲》的通知（国农办字 [2002]175 号）； ● 《国家农业综合开发项目建设试行标准》【(94)同农综字第 28 号】 ● 本项目的项目建议书； ● 企业提供的相关技术资料： ● 企业提供的相关协议、资质、证书； ● 公司财务报表； 1.3 主要技术经济指标 主要技术经济指标汇总表 指标名称 项目总投资 固定资产投资 流动资金 年均收入 年均营业税金及附加 年均营业成本 年均利润总额 年均所得税 年均税后利润 净现值（所得税前）净现值（所得税后）投资收回期限（所得税前）投资收回期限（所得税后）内部收益率（所得税前）内部收益率（所得税后）年均投资利润率 年均投资利税率 盈亏平衡点 单位 万元 万元 万元 万元 万元 万元 万元 万元 万元 万元 万元 年 年 % % % % %（含建设期 X 年）（含建设期 X 年）指标 xxxx

1.4 项目综合评价 生态农业观光旅游是旅游业发展一个新方向，一方面拓宽了旅游业的广度，为旅游活动增添了新景观，有助于生态保护 和环境优化，使环境恢复魅力，永保秀丽：另一方面改变了传统的农业生态结构，优化了农业经济的组合，开拓了农业和土地 被利用的新领域，强化农业自我积累、自我发展的运行机制，增加农产品的商品量和农业附加值，加速传统农业向现代新型农 业的转变，是振兴农村经济、优化农业结构的有效措施。围绕建设旅游大产业、面向旅游大市场，进一步调整优化农业结构，通过生态农业园的建设，引导和推动 xx 市农业结构调整。第二章项目背景 2.1 项目的由来 生态观光农业是一种以农业和农村为栽体的新型生态旅游业。近年来，伴随着农业产业化的发展，现代农业不仅具有生 产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入、闲暇时间的增多，生活节奏的 加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉 的新型产业一观光农业应运而生，拓展了农业发展的新空问，开辟了旅游业发展的新领域。现代社会，人们渴望能存优美的环境中放松、休闲。于是，同归田野、自然的观光农业就成为人们最好的选择，吃农家 饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。据专家介绍，观光休闲农业，在日本、美同等发达同家 20 世纪 70 年代就 已形成产业规模，进入 90 年代，随着我同人民生活水平的提高，观光休闲农业也应运而生。生态观光农业园主要是以发展养殖、种植园为最主要的经营项目，养殖和种植品种力求做到新、奇、特。在养殖品种中，可引入市场销售情况较好、人人爱吃的动物及特色品种。种植项日应引进速生、抗病丰产、好看、好吃，或外观奇特的产品。在生态观光农业园内游客不但可吃到各种山珍野味，品尝到珍奇水果、蔬菜，还能看到各种动物表演，同时还能烧烤、垂钓、采果、制作栩栩如生的标本，使农产品在各种休闲、参与的项目中就地消费。利润和效益足普通种养业的 5 至 10 倍。生态农业观光园不是人们通常所述的与生态农业、旅游农业、高效农业等同意义上的生态农业观光，它是在现代农业基 础上，集合现代农业建设的实践经验，迎合社会经济发展和人们情趣变化的需要而提出的。生态农业观光园是以市场为导向，以区域优势为晕础，以高新示范园区为桥梁，以产业化经营为主线，融直接效益与观赏效益、长远效益与社会效益为一体的现 代农业新体系。生态农业观光园是现代农业发展的一个趋势，有着丰厚的社会基础。随着社会经济的飞速发展，人们收入水平迅速提高。在解决温饱之后，人们别吃穿以外追日益增多，日趋多样，这是观光农业发展的主要基础。与此同时，节假日的增多，双休日 的实行，为人们外出休闲、观光旅游提供了大量的时问。从人们旅游情趣多向性来看，追求田园式的生活情趣是个重要的发展 趋向。而现实中，这样的景点场所显得相对匮乏，这就为生态农业观光园的快速发展提供了广阔的发展市场。xX 省是我国的农业大省，在西部大开发总体规划 xx 省外商投资优势产业目录中，“粮食、蔬菜、水果、禽畜产品、水产 品的储臧、保鲜和工”等若干与农业资源开发相关的产业列在了首要的位置。xx 气候温和和潮湿，水资源丰富，拥有大量的平原和潜丘，劳动力廉价，在农业及其相关产业方面具有比较优势。xX 省正在加大农业现代化的步伐，对农业新科技的需求极为 迫切。xx 省也是旅游大省，无论是从自然生态还是自然风光、历史文化，以及少数民族风情，都有独特的地方。过去有影响的 主要足九寨沟、杜甫草堂、都江堰。近几年随着 xx 经济社会发展，特别是经济条件的改变，有很多新的好地方，比如说九寨新 沟，还有与陕西接壤的风光资源都开发出米了。旅游资源本身很丰富，现在更丰富，而且覆盖面也非常大。另外，最近几年，在整理 xx 历史文化过程中，才发现 xx 也是长江文明发源地之一。除了著名的三星堆，5 千多年的历史，出土的工艺品和发现的 遗址还有好多，如最近发现的金沙遗址，反映了当时时长江流域的文明，充分说明了 xx 历史文化的沉淀。从旅游资源角度讲，xx 有四处世界遗产：九寨沟、黄龙、都江堰——青城山、峨峭山带一个大湖；17 处国家 4A 级风景区，16 处国家重点风景名胜 区，15 处世界级风景旅游区，9 座中国优秀旅游城市，7 座历史文化名城。xx 的旅游资源无论从那个角度看，每一个地方都有 自己的精品，还不包括正在开发中的精品。从省统计局获悉，8 月份 xX 省实现社会消费零售总额 220.7 亿元，比上年同月增长 l3.7%，比上月的增幅提高 1.3 个百分点。1-8 月的社会消费品零售总额实现 1755.7 亿元，同比增长 13.8%。据分析，旅游业发 展良好带动消费增加。今年以来，1-8 月，xx 省实现旅游总收入 495.6 亿元，同比增长 23.6%，接待总旅客 9445.1 万人次，同 比增长 21.0%（2005 年数据）。所以在 xx 发展农业牛态旅游势在必行。而 XX 市丰寓的山川和多样的农业资源再加上优越的地理交通条件，为生态农业观光园的发展提供了广阔的发展空问。因 此 xX 生态农业科技育限公司抓住机遇决定在 xx 市 xx 镇川皇村四组兴建一个以生态开发为宗旨，集科研、畜禽的养殖与销售，果树、蔬菜的种植，以及观光休闲集于一体的绿色生态园，总面积约为 200 亩。2.2 项目建设的重要性与必要性及其意义 2 2 1 项目建设的重要性与必要性 生态农业与现代农业在概念和内涵上是相辅相成的。现代农业是农业发展的方向和新的历史阶段，在突出现代高新技术 的先导性、农工科贸一体性、农业开发的多元性和综合性的基础上，强化资源节约、环境零损害的绿色性。生态农业实质上是 生态化的现代农业。生态农业的发展既符合农业生态可持续发展的方向，又符合农业和农村经济可持续发展的方向，也符合农 村社会人文发展的方向。因此，生态农业是一种可操作、可实现的现代农业，足未中国农业发展的方向。现代生态农业不仅具有生产性功能，还具有政善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。人们对良 好的乡村环境所形成的森林浴、郊野露营、观光采摘等消遣休闲活动的渴望和追求，满足了自身回归自然的心理需求，缓解了 繁忙的城市生活中所带来的紧张感和压迫感。人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业、农村与旅游业边缘交叉的新型产业——生态观光农业应运而生。可以肯定，生态观光农业是非常具有前景的现代农业，但需要 不懈的努力，才能实现预期目的。发展生态农业是造福子孙后代的事业，江泽民同志在党的十五大报告中指出：“我国经济发展必须实现两大战略，即可 持续发展和科教兴国战略”。xx 生态园提出的建设生态园规划方案案，正是贯彻党的十五大精神，实现可持续发展的具体举措。xx 生态园强化真正意义上的综合性和多样性，将农业系统各组分、各链条的有机整台，对不同产业之间进行有机耦合，把初级 农产品生产．与其后续性加工的紧密衔接等，并根据生态、自然、经济、社会、市场条件，发展高效实用的生态农业模式。2.2.2 项目建设的意义

（一）观光农业旅游项目的出现是后工业文明社会渴望已久的同归自然的旅游主题。今天，已拥有了辉煌工业文明的后工业社会，却正在失去与自然的和谐相依：熙攘的城市、忙碌的身影、林立的高楼大 厦疏远了人与自然、人与人的距离，紧张、烦躁压迫着现代人的神经，于是“生态热”、“休闲热”成为都市人的追求和渴望，而与此强烈对照的乡村田园扑面而来的泥土气息与花香、一望无垠的大地、纯朴的农民、清新的绿色食品则构成了一种强烈的 诱惑。另外，目前我国城市居民与农村的千丝万缕的血缘联系，加之过去“上山下乡”的历史经历，寻根的潜意识驱使他们寻 找一个恰当的时机与方式重新体验过去生活，于是旅行社的“当一天农民”、“插队落户”等项目一经推出，即产生了强烈反 响。

（二）高效益的观光农业，为我国传统农业的现代化提供了一条可持续发展的途径。农业是我国国民经济的命脉，发展农业是我国的国策。观光农业改变了我国传统农业仅仅专注于土地本身的大耕作农业 的单一经营思想，把发展的思路拓展到关注人-地-人和谐共存的更广阔的背景之中，这也正好契合了长期以来农民渴型脱贫致富 的愿望。可以预见，基于“天时、地利、人和”的新型观光农业，将成为我国传统农业向高精尖、高附加值深度开发转移的农 业现代化主流方向之一。

（三）观光农业旅游开发是国家宏观经济调整时期社会资金寻求新投资领域的必然选择，并将成为新的经济增长点。近年来经济界人士普遍寄予厚望的汽车、城市房地产，由于远超越了现阶段大众的经济承受力，加之缺乏相应的金融政 策的支持，虽然短暂火爆，但终归有价无市。而观光农业旅游却由于其开发项目的农业特色，直接受到国家投资政策倾斜优惠。城市剧边农村地带正是基于这种地缘加血缘的优势，吸引了大批投资者纷纷进入，可能成为下一轮房地产开发的热点地区。2.3 项目建设单位概况 xx 生态农业科技有限公司是一家将现代化信息技术融入到农业生态研究与开发的高科技公司，公司所经营的 xX 生态园座 落于 xx 市 xx 镇川皇村四组，山]清水秀，绿树成荫。xx 生态园是一个以生态开发为宗旨，集科研、种植、养殖、旅游休闲为一 体的绿色生态园，为确保产品优质高产，生态园聘请农业专家为技术指导，将畜禽的养殖与销售，果树、蔬菜的种植，以及观 光休闲集于一体，总面移约为 200 亩。公司为 xx 科技（集团）有限公司于 2005 年 10 月投资组建的农业高科技公司，xx 科技（集团）有限公司是一家致力于系 统集成、软件开发、高新技术服务的高科技企业，集团公司下属分公司涉及电子税务、会计师事务所、税务事务所等各个领域，遍布全川，并在北京、贵州、青海、河南等地也设产了分支机构。（集团）公司在西南地区的政府电子政务方面拥有较强的市 场和技术优势，建产了完善的技术开发和服务体系；集团公司自主开发的各类高科技软件产品立足于 xX 省及西南地区，已进入 了全国各省的销售市场。目前，（集团）公司已形成一个立体化的市场推广和服务体系，具有遍布 XX 省、辐射全国的销售和 服务网络的市场优势。（集团）公司投资组建 xx 生态农业科技有限公司，是对高科技与农业、现代企业与传统农户经营相结合之路的有益探索，xx 生态农业科技有限公刮将秉承“以科技发展农业，以农业带动经济”的发展战略，生 xx 生态园的开发建设上以技术为依托，以市场为导向，注重发展高科技农业产品，保护乡村生态环境，建立良好的景观生态系统，坚持可持续发展的原则，力争把 xx 生态园建成“生态农业示范区”。2.4 项目建设区域及所在地概况 2 4 1 项目建设区域概况 2.4.1.1 自然地理条件

1、地理位置：东经(102.49'-104.30)北纬（29.30-30.16-）位于 xx平原西南部，岷江中游和青衣江下游的扇形地带，xX 乐山黄金走廊中段。南瞰乐山，东临资刚，西望雅安，是 xx平原联通川南、川西南、川西、云南的咽喉要地和南大门。

2、自然环境：岷江和青衣江贯穿境内，两岸以平原和河流冲积平原为主。东部龙泉山两翼，西部丹棱、彭山、洪雅境内 大部份地区皆为低山丘陵，海拔 500-800m，部分达 800-1500m，中生代红色岩层分布广泛，丹葭地貌发育，生态环境优良。年平均气温 17.l℃，极端最低气温-3.5℃，极端最高温度 38.6℃，年平均降水量大于 1000 毫米。

3、重要矿产及资源： 矿产资源--境内矿藏有金、银、铜、铁、锌、煤、石膏、芒硝等 20 多种，其中芒硝储量达到 650 亿吨。森林资源--有林业用地 200712.1 公顷，其中国有林地 64529.5 公顷，集体和个人林地 136182.6 公顷。另有四旁树占地 33473.9 公顷，活立木总蓄积为 1369.5 万立方米，全市有用材林 78293.9 公顷，蓄积 711.9 万立方米，防护林 3428.2 公顷，蓄积 465.9 万立方米，全市森林覆盖率为 29.8%。水利资源--全市各类水利工程 27887 处：流经 xx 市流域面积大于 100 万平方公里的河流共 15 条，其中岷江从北到南流经 彭山、xx、青神三县，径内流长 99.26 公里，青衣江从雅安经过 XX 市洪雅县流入乐山市的夹江县，径内流长 58.82 公里；水 电开发理论蕴藏量 106 万千瓦，可开发 92.2 万千瓦：全区养殖面积 14.8 万亩，水品产量年达 31050 万吨。2.4 1 2 基础设施 公路建设。1997 年以来，新建、改建公路 342 公里，其中新建高速公路 70 公里；省道 106 线、103 线和同道 21 3 线 xx 段改建工程已全面铺开。全市公路通车坐程达到 2844 公里。xX 城市新区建设。筹集资金 10 多亿元对城北 6.5平方公里的 xx 新区进行了开发建设，完成了投资 2 亿多元、建筑面积 22平方公里的住宅小区建设及小区内配套的园林、绿化、亮化等工程建设；新区市政主干道～总长 31.3 公里，投资 2.6 亿，其 中东西干道、南北干道等主车道已竣工通车；投资近6000 万元的 xx 城市供水一期工程 5 万吨／日技改工程于 99 年 6 月建成并 投入使用，二期黑龙滩引水工程全而完成勘测、设计等前期准备工作；新区供气工程、新区小学、幼儿园、农贸市场等配套设 施建设已竣工投入使用，市医院及地级部门办公楼正加紧建设。一谁做以三苏文化为特色、以高新技术产业为主、突出文化旅 游特点的现代化中等城市正崛起在占老的 xX 大地。2.4 1 3XX 市旅游基础条件 xx 市位于 xx平原西南部．岷江中游和青衣江下游的扇形地带，xx--乐山黄金走廊中段。东接内江市，西接雅安市。岷江 和青衣江贯穿境内，两岸以平原和河流冲积平原为主。东部龙泉山两翼，西部丹棱、彭山洪雅境内大部份地区皆为低山丘陵，海拔 500-800m 部份达 800-1500rn，中生代红色岩层分布广泛，丹霞地貌发育，生态环境优良，分布着不少风景优美的景区景点 和和风光秀丽的湖泊水域。青衣江以南的西南部（洪雅境内）逐渐过渡到盆地高山地貌，海拔最高达 3522m（洪雅小凉水井），这里地形深切，山高林密，动、植物种类丰富，保持若原始古朴的自然生态，是生态旅游的理想环境。区内地质结构独特，自 然风光奇秀，著名的瓦屋?国家森林公园为典型代表。xx 市属 xx 盆地亚热带湿润季风气候区，温和湿润，四季可游。两南部亚 高山具有典型的立体气候特征，降雨和冬季降雪量丰富，为度假、避暑和冬季冰雪旅游创造了很好的条件。xx 历史文化悠久，文物古迹众多。市政府所在地 xx 建县已有 1505 年历史，是著名的三苏文化之乡，有三苏祠等省级文 物保护单位 2 处，市、县级文物保护单位 36 处；彭山已有 2300 年历史，有彭祖山，江口东汉崖墓群（省级）等著名迹，市、县级文物多达 40 处，出土珍贵文物众多；青神是第一代蜀王蚕丛出生地，有驰名的中岩寺，平羌小三峡和独具特色的中国竹编 艺术之乡；洪雅建于隋代，古建筑及民居古镇众多，瓦屋山道教文化源远流长：此外，还有丹棱的龙鹄山、仁寿的小角寨等石 刻遗像。这些丰富多彩的文化遗产，是 xx 旅游的宝贵财富。文化遗迹的分布，尤以岷江两岸最为丰富，存在着一个从古而今、一脉相承的岷江文化带，是构架 xx 文化旅游最有特色的发展片区和支撑点。2 4.1 4 经济建设 ●2005 年国民经济情况 去年以来，全市人民按照市委、市政府提出的“融入 xx、一体发展、强工促农、繁荣城市”的总体要求，坚持科学发展 观，团结拼搏，扎实工作，保持了国民经济的快速稳定健康发展。初步核算，全年全市生产总值 245.07 亿元，按可比价格计算，比上年同期增长 13.6%。其中，第一产业增加值 64.66 亿元，增长 6.8%；第二产业增加值 113.11 亿元，增长 21.5%．第三产业 增加值 67.3 亿元，增长 7.6%。●经济运行的主要特点 1．从运行状况看，主要指标快速增长，整体经济持续在高位稳健运行： 1)纵向比较：主要指标快速增长，且呈稳步加快的发展态势。与往年同期比，主要指标增幅保持近年较好水平。今年 xX 市经济仍保持了快速增长。全年全市生产总值增长 13.6%，规 模以以上工业增长 31%，地方财政一般预算收入同口径增长 24.6%，农民人均纯收入增长 8.4%，均保持了较好水平；消费品零 售总额增长 15.4%，城镇居民人均可支配收入增长 10.7%，为近2 年同期最好水平。多数指标呈稳步发展的良好态势。全市生产总值由一季度增长 14.5%回落到上半年 14,3%，前三季度再次回落到 12.7%，全年又进一步回升到 l3.6%；规模以以上业、全社会固定资产投资、社会消费品零售总额、城镇居民可支配收入等指标增长也呈平稳发展之势。尤为可喜的是，整体经济发展既快又稳，GDP 增长波动幅度较小。2)横向比较：主要指标增幅快于全省，在全省 21 个市州的位次有些后移。工业：去年 xx 市规模以上工业增速一直快于全省，且增幅由上半年比全省快 23.8 个百分点缩小到全年快 8 个百分点，在 全省的位次由上半年第 3 位同落到第 8 位。投资：xx 市全社会固定资产投资增幅由上半年比全省低 7 个百分点改变为全年低 15 个百分点，居全省的位次由第 10 位 同落到第 20 位。社会消费品零售总额： 今年 XX 市社会消费品零售总额增速一直快于全省，且增幅由上半年比全省快 2.6 个百分点缩小到 全年快 1.4 个百分点，在全省的位次由上半年第 5 位回落到第 7 位。2．从增长格局看，产业基础较为稳固，需求拉力不断加大，经济增长的协调怍明显增强： 1)供给方面：农业发展总体稳定，工业持续快速增长，经济发展的产业基础较为稳固。农业总体稳定。去年以来，全市各地认真贳彻中央 l 号和市委 3 号文件精神，进一步加大支农力度，努力克服猪链球菌和 禽流感所带来的不利影响，农业生产形势总体稳定，全年粮食喜获丰收，养殖业快速发展。全年全市粮食总产量 166.4 万吨，增 长 3.6%：油料产量 S.7 万吨，增长 l.7%：肉类总产量 43.3 万吨，增长 9.9%，牛奶产量 11.7 万吨，增长 29, 3%。全年生猪出栏 数 341.1 万头，增长 8.4%；奶牛存栏数 5.74 万头，增长 22.3%。工业增势较强。去年工业生产持续在较高增长平台上稳定运行。全年，规模以上工业实现增加值 75.98 忆元，增长 31%。国有、股份制及其他经济类型企业增长较快，增速分别为 45.2%、32.7 和 7.5%。全年累计完成新产品产值 36.29 亿元，增长 48.9%，新产品产值率达到 15.4%，比上年提高 l-3 个百分点。全年全社会工业对 GDP 增长的贡献率达 68.7%，仍是拉动经济增 长的产业主动力。2)需求方面：消费投资稳步趋升，对外贸易形势较好，经济增长的需求拉力不断加大： 消费稳中趋旺。去年以来，全市消费需求稳步扩大，市场持续旺销。全年，社会消费品零售总额 77.73 亿元，增长 15.4%。农村市场趋于活跃，全年增长 14%，城乡增幅差距由由上年同期的 6.3 个百分点缩小为 4 个百分点。投资快速增长。去年全市投资高开低走，总体保持平稳增长。全年全社会固定资产投资 130, 33 亿元，增长 15.2%。其中，城镇固定资产投资 111.85 亿元，增长 17.5%。房地产投资增长 11.11%，下降 3.8%。外贸高出低进。去年全市外贸事业稳步发展，对外经济高出低进。全年，进出口总额 1.54 亿美元，下降 26.6%。其中，出口 1.24 亿美元，增长 6.1%；进口 0.31 亿美元，下降 67.3%。3．从运行质量看，财政居民稳定增收，企业效益逐步回升，经济结构进一步优化： 财政稳定增收。全年，全市地方财政收入 8107 亿元，增 K 27.o%，其中地方财政一般预算收入 7.08 亿元，增长 24.6%。增值税、营业税和企业所得税等主体税种增长较快，对地方财政收入增长的贡献率近七成。企业效益回升。全年，规模以上工业经济效益综合指数 160.96，同比提高 17.3 个百分点。企业实现利润总额 8.17 亿元，增长 47.3%。居民收入增加。全年，城镇居民人均可支配收入 7360 元，增加 71/1 元，增长 10.7%。预计农民人均纯收入 3220 元，增 收 250 元，增长 8.4%。12 月末，城乡居民储蓄存款比年初增加 28.05 亿元，同比多增 5.53 亿元。结构继续优化。投资方面，一产和制造业投资明显加强。全年一产和制造业投资分别增长 15.7%和 18.1%，增速较上年同 期均有提高。出口方面，机电产品和化工产品出口平稳增长，全年分别增长 8.0%和 1.9%，两者占出口总额的比重达 68.5%，同比上升 21.4 个百分点。4．从发展环境看，资源瓶颈约束趋缓，物价涨幅逐步回落，经济发展活力日益增强： 资源约束趋缓。随着国家一系列宏舰调控措施的有效实施，煤电等供应紧张局面有所缓解。全年，全社会累计用电 46.59 亿千瓦时，增长 16.3%；其中工业用电 39.08 亿千瓦时，增长 17.5%。电力紧缺形势有所改善，拉闸限电次数叫显减少。煤炭 产量增加，全年全市原煤产量 122.9 万吨，增长 14.3%。物价涨幅叫落。全年，居民消费价格平均上涨 1.02%，同比回落 1.2 个百分点。其中，食品类价格上涨 0.2%，回落 4 个百 分点，是抑制物价总水平上升的主要因素。工业品和原材料价格分别上涨 3.9%和 4.3%，高进低出状况有所改观。发展活力增强。一是非国有投资强劲增长。全年，非国有投资增长 22%，比国有投资增幅高 21.4 个百分点，占全部投资 的比重达 72.2%。二是利用外资形势良好。全市实际利用外商投资 18 39.6 万美元，增长 115%。以上表叫，当前 XX 市经济呈现的高增长、低通胀格局，是在供需协调、质量提高、结构优化、活力增强的基础上取得的，体现了又快又好发展的要求，经济总体发展态势良好。2.4.1.5 历史沿革 xx 建政，始于南齐建武三年(496)，在犍为郡武阳县南境建齐通左郡。南粱普通时期(520 至 527)，齐通左郡改称齐通郡，建齐通县郡，县治同在一城。太清二年(548)设置青州，辖齐通郡，州治齐通县城。西魏废帝二年(553)改青州为眉州，辖齐通、青城似郡，州治齐通县城。北周明帝二年(558)撤销齐通郡，新置安乐县，治所在今东坡镇，仍属眉州。建德元年(572)眉州改青州。大城元年(579)青 州改嘉州。隋开皇三年(583)废郡存州。大业二年(606)复改嘉州为眉州，州治迁通义县城（今东坡镇）。后撒州建 xx 郡，郡治龙游，即今乐山市市中区。唐武德元年(618)XX 郡改为嘉州。次年，从嘉州分置眉州，辖通义、丹棱、洪雅、南安（夹江）和青神 5 县，属剑南道，州治通义县城。灭宅元年(742)撤销眉州，政置通义郡。乾元五年(758)撤销通义郡，恢复眉州，属剑南道四川。宋太平兴国元年(976)通义县改称 xx 县，隶属西川路眉州。州领 xx、彭山、丹棱、青神 4 县。元至元十四年(1277)眉州属嘉定路。二十年撤销 xx 县，由州治理，同时丹棱县并入眉州。明洪武九年(1376)，眉州眉为眉县，归嘉定州管辖。次年，彭山、丹棱并入眉县，青神并入嘉州。十三年眉县复升为眉州，直隶属 xx 布政使司，xX 县仍由州治理，领 3 县：丹棱、彭山、青神。民国 2 年撤销眉州恢复 xx 县，属上川南道。次年，改属建昌道。17 至 18 年撤销道制。24 年置 xx 省第四行政督察区，专员公署设 xx 县城，辖 xx、彭山、丹棱、青神、夹江、洪雅、大邑、邛崃、菏江和名山 10 县。解放后，1950 年 1 月设 xx 专区，专员公署设 xx 县城，属川西行政公署，辖 10 县，同解放前佝第四行政督察区辖县，以 后大邑划出，新津划入。1953 年 3 月 5 日撤销 xx 专区，xx 县划归乐山专区管辖。1959 年彭山、青神．与 xx 合为 1 县，称 xx 县，1962 午 11 月两县恢复县制。1968 年 xx 县属乐山地区，I985 年属省辖乐山市（乐山地区改建）。1997 年 8 月建 xx 地区，xx 县改辖于 xx 地区。二 000 年十二月撒地建市原 xx 县改为东坡区。2.4 2 项目建设所在地概况 xx 镇位于尔坡区西北，分别与邛崃、蒲江、彭山等市县接壤，与区内秦家、尚义、悦兴等镇相连接。是东坡区西北政治、经济、文化、商贸中心，同时也是 xx 通往蒲江等市县最捷径的必经之路。地理位置优越，交通发达，距 xx 城区 18 公里、成乐 高速公路 xx 入口 13 公里、成雅高速公路邛崃入口 3 公坐，三级标准公路通往周边各镇，逦村、联组水泥路率达 95%、70%。镇内水资源：有中型水库两座、小型水库 5 座，属李善桥、棒化桥、通济堰的灌区。镇内有变电站 l 处，电网覆盖全镇，电力充沛。xx 镇拥有广阔的多种类型土地资源，适宜种植的范围广、品种多，种植水稻、小麦、玉米、油菜、辣椒等粮食经济作物： 橙、柑、柚、梨、桃、李等优质水果；养殖猪、牛、羊、鸡、鹅、鸭、兔、鱼等家禽和水产品：近2 万亩林地和 2 千亩桑园。目前全镇已经形成优质水稻和杂交制种、水果、生猪和奶业、竹业、蚕茧、蘑菇、蔬柒、水产养殖等八大基地：镇内有丰甯的 页岩、石材、地下芒硝等资源。镇内华减寺文明遗迩，望月湖远近闻名，是重要的佛教圣地和旅游胜地，吸引着区内外的大批游人和宗教信仰肴。近年米，xx 镇充分利用本地农副产品十分丰富的优势，兴办各类生产和加工型工业企业。主要有精米加工、缫丝、食用 菌加工、猪鬃工、白酒生产、果品打蜡包装、调味品等生产企业。目前全镇拥有个体工业企业 172 个，其中年销售收入超过 500 万元以上的规模企业 4 个。禾辉米业被 xx 市评为“重合同，守信用”企业。鑫悦丝绸厂 2003 年、2004 年连续两年被东城区评 为纳税大户。xx 镇 2002 年被市委、市政府确定为全市 50 个重点工业镇之一，2004 年全镇总产值实现 3.05 亿元。xx 镇 2000 年 5 月被省委、省政府命名为小城镇建设试点镇。现小城镇面积达到 1平方公里。有新旧街巷 12 条，小城镇 常住人口约 6000 人，拥有个体经营户 1622 户，年经营收入达 1.1 亿元。小城镇功能辐射周边 10 个乡镇，集镇内商贸活跃，物 流畅通，市场繁荣。镇内金融社会事业同步发展，有市重点高中 1 所、初级中学 l 所、中心校 3 所、村小 6 所、私立小学 1 所，在校学生 6000 人；客运中心站 1 个；有中心卫生医院 l 所、镇医院 1 所、村级医疗点 30 个；工商、税务、派出所、动检所、电信、邮政、农 业银行、农村信用社等服务功能齐全。广播、电视、电话、移动、联通等信息网络覆盖全镇。民风纯朴，治安良好，社会稳定，人民安居乐业。第三章市场分析 3.1 生态农业观光园概况 3.1.1 生态农业观光的涵义 生态旅游是从 20 付纪 90 年代以来发展起米的。生态旅游不仅被定义为一种适应市场机制的、以自然为基础的旅游，糨 还是国家政府机构用来实现可持续发展战略的一种有效工具。目前，最流行的关于生态旅游的定义有两个：生态旅游是一种对 环境负责的旅游和观光行为，主要通过对环境的保护，以达到使当地的生态和人口得以持续发展的目的；生态旅游是在一定自 然地域中进行的有责任的旅游行为，为了享受和欣赏历史的和现存的自然文化景观，这种行为应该在不干扰自然地域、保护生 态环境、降低旅游的负而影响和为当地人口提供有益的社会和经济活动的情况下进行。近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提 供观光、休闲、度假的生括性功能。随若收人的增加，闲暇时问的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样 化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游边缘交叉的新型产业——生态农业观光应运而生。各 地掀起发展观光农业的热潮：有的选择已有的自然风景区或旅游景点为依托，兴建“观光果同”或珍稀动物养殖场：有的以种、养殖场为基础，再造人工景观、游乐设施：有的集科研、技术开发、观光旅游于一体，兴建“水果世界”等等。生态农业观光是一种以农业和农村为载体的新型旅游业，有狭义和广义两种涵义。狡义的仅指用来满足旅游者观光需求 的农业；广义的观光农业应涵盖“休闲农业”、“观赏农业”、“农村旅游”等不同概念，是指在充分利用现有农村空间、农 业自然资源和农村人文资源的基础上，通过以旅游内涵为主题的规划、设计与施丁，把农业建设、科学管理、农艺展示、农产 品加工、农村空间出让及旅游者的广泛参与融为一体，使旅游者充分领略现代新型农业艺术及生态农业的大自然情趣的新型旅 游业。生态农业观光始于二战后的欧美国家，后在日本、台湾等地充分发展并日趋成熟。由最初的小规模的观光果园形式发展 到统一规划的集观光、休闲、娱乐、教育为一体的有组织的生态农业观光园区、观光农业带，走向多元化、多层次规模经营，成为国际旅游业发展的重点。它改变了传统农业仅关注于土地本身的大耕作农业的单一经营思想，把发展思路拓展到“人地共 生”的旅游业与农业结合的理想模式。3.1.2 发展过程的阶段模式 观光农业旅游作为一个新兴的旅游项目，首先缘起于大中城市周边地带。在发展过程上，可描述为三个阶段及相应模式（见表 3.1）。阶段是与特定的经济基础剌对应的，开发式的观光农业旅游项目，最有可能的是在旅游业具有相当基础的大中城市周边 出现。例如“广东东莞的年丰山庄、珠海白藤湖的农民度假村，还有正在兴建的占地 20 公顷计划投资 1.5 亿元的高科技珠海现 代农业公园以及太湖之滨占地 3000 亩预计投资 6 亿元的“未来农林大世界”等，部属此类的代表。表 3.1 观光农业旅游发展的价段模式 阶段模式 发展阶段 旅游主题 主导者 市场 市场消费强度（交通 除外）自发式 甲期旅游萌芽 阶段 自主式 初期经营阶段 不明确仅作为休闲 调剂 有一定主题和活动 安排 开发式 成熟的经营阶 段 有明确的主题和系 列活动策划 中小型旅行社主动 参与经营 大型（旅游）集团 开发和 管理 自发形成的 ① 供求荚系模糊 ② 个人需求导 ①以短期赢利为目的 ②产品导向 ①以长期投资收益为 目的②项目投资导向 >120 元/天/人 90+30 元/天/人 <30 元/ 天/人

3.1.3 分布上的地域模式 地域模式代表的是同阶段观光农业旅游在不同地域空间上的表现，它反映了开发者的区位与市场策略。通过对我国现阶 段不同地区观光农业旅游开发项目的对比，其主要的类型可归纳如下（见表 3.2）： 3.2 观光农业旅游开发的地域模式 模式 依托白然型 医位及目标市场 1)距大中城市 20 公里以外，但交通便利 2)以多个大中城 市为目标市场 特点 1)基础条件较好，地貌 类型齐全 2)以 独 立完 整 的 农业 自然景观单元为依托 3)范 围 广 阔 6 管理形式 1)基 水 保 留原 有 农村 各级组织 2)分散管理 3)接近原生自然 例注 江 西 井 冈 山观 光 农业 区 湖北随州观光农业区

平方公里左右 依托城市型 1)距大中城市 10 公里以内 2)以一个大中城市为目标市 场 1)借 助 一定 的 农 业基 础 2)主 要 通过 人 工 构造 农业景观，以某一大中 城市为依托 3)范 围 较 小 2 1)独立封闭行政组织 2)集中管理 3)更 接近人工 主 题公 园 苏 州 “ 未 来农 林 大世 界” 珠海“现代农业公园”

平方公里左右

3.1 4 生态农业观光园的主要类型 生态农业观光园是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型很多。其中规模较大的主要有 5 种： 1.观光农业园：在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客入内摘果、拔莱、赏花、采荼，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式。2.农业公园：按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体。例如日本有葡萄园 公园，将葡萄园景观的观赏、葡萄的采摘、葡萄制品的品尝以及与葡萄有关的品评、绘画、写作、摄影等活动融为一体。除了 果品、水稻、花卉、茶叶等专业性农业公园别外，目前大多数是综合性的，包括服务区、景观区、草原区、森林区、水果区、化卉区及活动区等。农业公园面积，因性质和功能而异，既有谜你型的水稻公园，又有几十公顷的果树公园。3．教育农业园：这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态，即利用农园中所栽植的作物，饲养的动物以及配备 的设施，如特色植物、热带植物、水耕设施栽培、传统农具展示等，进行农业科技示范、生态农业示范，传授游客农业知识。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等。4．森林公园：是一个以林木为主，具有多变的地形、开阔的林地、优美的林相和山谷、奇石、溪流等多景观的大农业复 合生态群体。在树种结构上，针叶树、阔叶树与果树树种相结合；在土地资源源利用和空间布局上，林、果、渔、菜、花相结 合，以森林风光与其他自然景观为主体，配套一定的服务设施，必要的景观建筑，在适当的位置建设有狩猎场、游泳池、垂钓 区、露营地、野炊区等，是人们回归自然、休闲、度假、旅游、野营、避暑、科学考察和进行森林浴的理想场所。5．民俗观光村：在具有地方或民族特色的农村地域，利用其特有的文化或民俗风情，提供可供夜宿的农舍或乡村旅店之 类的游想场所，让游客充分享受浓郁的乡土风情以及别具一格的民间文化和地方风俗。如深圳的民俗文化村等。3.1.5 生态农业观光园的功能分区 生态农业观光园是以农业观光、农业休闲功能为主，兼有度假、文化娱乐、体育运动等多功能的综合性游览区。按其不 同的性质和功能进行空间区划，可划分为四个分区（见表 3.3）： 1．观赏区：由观赏型农田带、瓜果园、花卉苗圃、珍稀动植物饲养场构成，使游客身临其境，感受真切的田园风光和自 然生机。2．示范区：由农业科技示范、生态农业示范、科普示范构成，以浓缩的典型农业模式，展示特色农业生产景观与经营模 式，传授系统的农业知识，使游客增长教益。3．休闲体验区：由当地乡村民居、乡村活动场所构成，营造游客能深人其中的乡村生活空间，使游客参与农耕活动，学习农作物的种植技术，农产品加工技术以及农业经营管理等，体验农村生活。4．产品区：由可采摘的直销果园、乡村工艺作坊、乡村集市构成。让游客充分体验劳动过程，自采自制自买的方式亲身 体验农产品制作过程，并购买乡村旅游产品，推动乡村经济发展。3.3 观光农业园功能四分区方案 场所分区 观赏区 占规划面积 50-60% 构成系统 1)观赏型农田带、瓜果区 2)珍稀动 物饲养场 3)花卉茁圃 示范区 15-25% 1)农业科技示范 2)生态农业示范 3)科普示范范（配研修所）休闲体验 10-15% 1)乡村民居 2)乡村活动场所 以浓缩的典型农业模式，传授系统的农业知识增 长教益 营造游客能深入其中的 乡村空间，参与体验并实 现精神交流 产品区 5-10% 1)可采摘的直销果园 2)乡村工艺作坊 3)乡树集市 3.1.6 生态农业观光园的目标 一是直接经济效益目标。生态农业观光园是现代农业的一个新兴分支，是以农业产业为基础。因此，获取直接的经济效 益是观光农业最基础的目标，特别是观光农业发展的初始阶段尤为如此。二是可持续发展目标。可持续发展是现代农业的基本理念。生态农业观光把改善生态、美化自然、造就人与自然和谐的 生存发展环境作为自身发展的目标。三是示范观赏目标。离开了这人目标，就没有了生态农业观光。这一目标是“直接经济效益目标”的延伸。换句话讲，也是产业链的延伸与拓展。三大目标是一个统一的整体。三者相互关联、相互促进。“直接经济效益目标”是三大目标的基础，“可持续发展目标”既为长远利益拓展了空间，又是第三目标——示范观赏目标的基础。而示范观赏目标为基础产业提高了知 名度，拓宽了市场空间，促进了“直接经济效益日标”的实现。3.2 生态农业观光园旅游分析 据有关部门总结百姓生活十大变化，其中之一是假日旅游热起来。1989 年，我国国内年旅游人数只有 2.4 亿人次，2004 到 年，近8 亿人次出游。1990 年，中国公民出境人数只有 300 万人次，到 2004 年，1213 万人次周游列国。2005 年更是中国入境 旅游、国内旅游、出境旅游全面发展的一年。全年入境旅游人数达 8901 万人次，比上年增长 6.7%，旅游外汇收入达 178 亿美元，比上年增长 9.7%，首次跃居世界第 5 位；国内旅游人数达 7.84 亿人次，比上年增长 5.3%。国内旅游收入达 3522 亿元人民币，比上年增长 10.9%。旅游业总收入达到 4995 亿元，相当于当年国内生产总值的 5.2%，比上年提高了 0.15 个百分点。在“春节”、“五一”、“十一”三个黄金周中，全国共接待国内旅游者 1.83 亿人次，实现旅游收入 736 亿元。xx 市旅游业迅猛发展，2005 年全市接待国内外游客 127.80 万人次，实现旅游收入 6.86 亿元，比上年分别增长 22.4%和 38.4%，其中境外游客 15.39 万人次，旅游外汇收入 691 万美元，分别增长 25.7%和 27.1%。表 3.4XX 旅游游发展状况（略）旅游业的六大要素是“行、游、住、食、购、娱”，围绕任何一点，生态农业观光都可以有所作为。生态农业观光的现 实意义主要体现在它为农业经济开辟了一个全新市场，竖起了一个新兴产业。它从另一种角度去挖掘我们现有的人力物力资源，开拓出一个完全属于农民自己的市场。在这里，农民表现得主动、活跃、有创造力，而不必听命于机械的需求。发展生态农业 观光园对于缓解目前农村经济难以突破的几大矛盾，都有不俗的表现：一是解决农民增收难。生态农业观光园产品，大多都在 当地销售，农民能够在最短的时间内得到现金收入，而且可以最直接地得到消费者的需求信息，对产品进行开发或改进，实现 增收。生态农业观光园的产品是丰富多样的，就地取材，就地加工，大小批量部有市场，小规模的家庭联产承包的经营方式在 生产作为加工业原料的农产品时无法显现优势，在这里却能大显身手，各显其能。二是提高农产品质量。现在，人多数农副产 品部供大于求，追求品质成为主流。生态农业观光园以发展地方特色品种为主导，这些品种往往产量相对较低，不为人们重视，一些传统优良品种近乎消亡。生态农业观光园能够发扬传统品种和传统栽培技术之长，生产“有滋有味”的农产品。由于生态 保护的需要，生态农业观光园拒绝使用有害投入品，这样一来，农民无论在逃择品种还是选择生产方式上，品质成为惟一目标，其产品大面积实现绿色无公害生产。三是吸纳农村富余劳动力。据测算，“九五”和“十五”期间，XX 市每年新增农村富余劳 让游客充分体验劳动过 程并以亲切的交易方式 回报乡村经济 东莞年丰 “动手果园” 井冈山的农民客栈与 公社食堂 东莞年丰山庄，桑基 鱼塘 功能导向 使游客身临其境感受真 切田园风光和自然生机 例注 珠海蝴蝶公园、随州 银杏公园 如何转移？在工农业产品都供大于求的情况下，第三产业是最大的出路。而在农村地区，生态农业观光园应该是 最大的第三产业，旅游业具有关联度高的特点，对一、二、三产业均有巨大的带动作用。据世界旅游组织测算，旅游业每直接 收入 1 元，相关关行业就可增收 4.3 元：旅游业每直接就业 1 人，社会就可新增 5 个就业机会。生态农业观光园效益显著，它能使农业经济结构再调整，转移农村富余劳动力的就业，推动农村经济和农业劳动力结构 调整，开拓新的增收渠道，创造新的增收模式。XX 市旅游资源的最大特点是人文景舰与自然景观共生，农村经济与社会结构 的自然形态明显，旅游物价平，亲和力较强。3.3 绿色食品市场分析 3.3 1 我国绿色食品市场的发展 1990 年 5 月 15 日，我国正式宣布丌始发展绿色食品。我国绿色食品事业经历了以下发展过程：提出绿色食品的科学概念----建立绿色食品生产体系和管理体系----系统组织绿色食品工程建设实施----稳步向社会化、产业化、市场化、国际化方向推进。第一阶段，从农垦系统启动的基础建设阶段（1990 一 1993 年），1990 年，绿色食工程在农垦系统正式实施。在绿色食 品工程实施后的三年中，完成了一系列基础建设工作，主要包括：在农业部设立绿色食品专门机构，并在全国省级农垦管理部 门成立了相应的机构：以农垦系统产品质量监测机构为依托；建立起绿色食的产品质量监测系统；制订了一系列技术标准；制 订并颁布了《绿色食品标志管理办法》等有关管理规定：对绿色食品标志进行商标注册；加入了“有机农业运动国际联盟”组 织。与此同时，绿色食的开发也在一些农场快速起步，并不断取得进展。1990 年绿色食品工程实施的当年，全同就有 127 个产 品获得绿色食品标志商标使用权。1993 年全国绿色食的发展出现第一个高峰，：当新增产品的数量达到 217 个。第二阶段，向全社会推进的加速发展阶段（1994 年 1 1996 年），这阶段绿色食品发展呈现出五个特点：(1)产品数量连续 两年高增长。1995 年新增产品达到 263 个，超过 1993 年最高水平1.07 倍；1996 年继续保持快速增长势头，新增产品 289 个，增长 9.9%。(2)农业种植规模迅速扩大。1995 年绿色食品农业种植面积达到 1700 万亩，比 1994 年扩了 3.6 倍，1996 年扩大到 3200 万亩，增长 88.2%。(3)产量增长超过产品个数增长。1995 年主要产品产量达到 210 万吨，比上年增加 203.8%，超过产品 个数增长率 4.9 个百分点；1996 年达到 360 万吨，增长 71.4%，超过产品个数增长率 61.5 个百分点，表明绿色食品企业规模在 不断扩大。(4)产品结构趋向居民日常消费结构。与 1995 年相比，1996 年粮油类产品比重上升 53.3%，水产类产品土升 35.3%，饮料类产品上升 20.8%，畜禽蛋奶类产品上升 12，4%。(5)县域开发逐步展开。全国许多县（市）依托本地资源，在全县范围内 组织绿色食品开发和建立绿色食品生产基地，使绿色食品开发成为县城经济发展富有特色和活力的增长点。第三阶段，向社会化、市场化、同际化全面推进阶段（1997 年至今），绿色食品社会化进程加快主要表现在：中国许多 地方的政府和部门进步重视绿色食品的发展；广大消费者对绿色食品认知程度越来越高：新闻媒体主动宣传、报道绿色食品； 理论界和学术界也日益重视对绿色食品的探讨。绿色食品市场化进程加快主要表现在：随着一些大型企业宣传力度的加大，绿 色食品市场环境越来越好，市场覆盖面越来越大，广大消费者对绿色食品的需求日益增长，而且通过市场的带动作用，产品开 发的规模进一步扩大。绿色食品同际市场潜力逐步显示出来，一些地方绿色食品食业生产的产品陆续出口到日本、美国、欧洲 等国家和地区，示出了绿色食品在国际市场上的强大竞争力。绿色食品国际化进程加快主要表现在：对外交流与合作深度和层 次逐步提高，绿色食品与国际接轨工作也迅速启动。为了扩大绿色食品标志商标产权保护的领域和范围，绿色食品标志商标相 继在日本国和香港地区开展注册；为了扩大绿色食品出口创汇，中国绿色食品发展中心参照有机农业国际标准，结合中国国情，制订了 AA 级绿色食品标准，这套标准不仅直接与国际接轨，而且具有较强的科学性、权威性和可操作性。另外，通过各种形 式的对外交流与合作，以及一大批绿色食品进入国际市场，中国绿色食品在国际社会引起了日益广泛的关注。世纪是一个 21 “绿 色”的世纪，面临日益严重的环境和资源问题，世界各国将在实施可持续发展战略承诺的基础上采取实质性行动，而食物生产 将是采取行动的重点领域。常规食物生产方式已引起人们广泛而深刻的反思，只关注食物生产的效率和效益已远远不够，而必 须考虑生产方式对资源、环境、消费者的影响，这是因为它们已成为食物价值的重要组成部分，并且对食物生产政策、农产品 国际贸易产生了影响，未来的趋势是，只有在洁净的土地上用洁净的生产方式生产的食物才更具有竞争力，才能更好地满足消 费需求。21 世纪的主导农业是生态农业，21 世纪的主导食品是绿色食品。绿色食品的有机食品、生态食品、自然食品生产和贸 易发展十分迅速，市场容量也在迅速扩在。3 3 2 绿色食品的发展前景 有关专家认为，21 世纪将成为“人类生命科学世纪”、“产品质量创新世纪”，当今世界各国都面临着“绿色世纪”和 “绿色革命”的严峻挑战。随着高科技的发展，通过多层次加工的健身滋补食品、强力美容食品、野生植物食品、转基因食品 等脱颖而出，将以其独特的品质和特性，抢占绿色食品市场。由此可见，新世纪绿色食品市场竞争将更加激烈。XX 市作为农 业大市，绿色食品资源丰富，开发潜力巨大，绿色市场销售前景看好。绿色产业发展机遇与挑战并存，注重标示本兼治为发展 之根本。绿色食品如要超常规发展：首先，要增加市民的环境保护意识，减少污染源，依靠科技增加有机肥和开发“绿色”农 药，减少化学肥，为开发绿色食品创造良好的绿色环境。其次，食品加业部门要注重人才、技术、设备、资金的投入，依靠科 技开展创新，在提高食品质量上做文章，在研究开发绿色食品上上功夫，把争创绿色名牌作为立足点、着眼点，领取进入国内 外市场的“绿色通行证”。只有让更多、更好、更优的绿色食品走向市场，走向家庭餐桌，才能给世人的生活多添一份“绿色”。综上所述，观光农业是旅游这一朝阳行业中最有潜力的部分，在未来几年中将有巨大的市场机会。第四章项目总体方案设计 4.1 项目建设指导思想

1、建设上尽量不破坏原有自然景观和乡村风味。生态园的总体设计将充分体现人与自然和谐共处的理念，使生态园经济效益、生态效益和社会效益相结合，因此生态园 的建设上将尽量尊重本来的土地原生资源，使其与自然景观和周边乡村融为一体。同时为允分展现“川西民居”特有的风貌，生态园接待区的规划、设计和建设上将充分考虑“川西民居”元素。

2、兼顾景观生态性与与娱乐性。在对牛态园进行实地规划时将通过合理布局，采取养殖区与种植区和观光娱乐区分开、果树中间种农作物等措施，既丰 富了植物景观群落，又增加观光采摘的多样性和趣味性。

3、开发“体验经济”。通过生态园的建设，让观光者体验到“回归自然，健康为本”的感受，吸引城市观光者广泛参与到牛态园的生产、生活 中，增强农耕、民俗体验。

4、服务设施规划具有现代性。在办公区、服务接待区、展示区、停车场、厕所等服务设施的规划上将采用现代化的材质和设计方案，特别是观光者关 心的卫生和洗手池的布置一定要打破传统的农家风格。4.2 项目规划原则 xx 生态蚓的建设规划，将秉承“可持续发展”的原则，提倡自然循坏和自然生态，保护好生态环境，把资源开发和经济 社会协调发展有机地结合起来，把可持续发展农业与乡村发展有机结合起米，实现产业化发展和生态环境相互可促进的良性循 环。xX 生态园根据自身特点和现状，因地制宜，利用“山”的优势和“水”的优势，坚持以农为本，以农业带动相关产业的共 同发展，将经济发展与环境保护相协调，走可持续发展道路，按照“统一规划，分期实施，开发一片，建成一片，受益一片，滚动发展”的原则，以现代高效生态农业和观光业为主要功能区进行开发建设，形成发展长龙经济的“三个构想”：发展绿色 高效农业，积极发展观光业，适当发展加工业。●规划原则：(一)整体性与开放性的原则 生态 i 园的规划将从整体布局着手，特别注重观光区和服务区与周边环境的有机结合。从生态园内部讲，整个功能区尽管 有各自的特点，但并不是一个个无机的、分散的结构，而是种开放式的有机结合体；同时生态园本身将与周边环境相互衔接、相互融合。(二)生态性原则 生态园自身的生产生活将更为注重生态方面的要求，节制引用外来物种，保护和发展乡土物种，不会对农场本身和周边 乡村产生不良影响。

（三）经济性原则 生态园将充分发挥高科技公司的优势，强调用最少的人工和资金投入来健全自然生态过程，强调有效利用有限的土地资 源；同时，生态园本身除了发展生态农业产品以外，还将开展采摘观光等，以带来更多的经济效益求得生态园自身良性循环，因此在生态园规划巾将充分考虑经济生产的内容。

（四）参与性原则 亲身直接参与与体验、自娱自乐成为当前的旅游时尚。生态园在观光项目的设置上将充分考虑体现“参与感”、“体 验感”，结合生态园本身空间广阔、地貌丰富等特点，吸引城市观光者广泛参与到生态园的生产、生活的方方面面，多层面地 体验农场生活的情趣，享受到原汁原味的乡村文化氛围。

（五）特色性原则 特色是生园经济发展的生命之所在，愈有特色其竞争力和发展潜力就会愈强，因此，生态园会明确资源特色，选准突破 口，使生态园具有更鲜明的市场特色。(六)多样性原则 鉴于人们在当今的休闲娱乐中将充分展现个性，生态园在进行观光规划中安排观光线路、方式、时间和消费水平上，将 综合考虑多种方案，组织多样的休闲项目和线路供观光者选择。

（七）适宜性原则 土地能力是指土地的生产潜力，它是一定土地所固有的。对生态园的土地利用作出决定，是其规划设计的重要内容。生 态观光园区土地评价的基础是土地利用和地块之间的比较，也就是说，安对生态园内各个不同土地类型地块的各种利用作出适 宜性评价，以达到土地的最合理化利用，获得最大的经济效益。

（八）近期和远期规划建设性原则 生态园的规划建设并不是一蹴而就的，需要统筹规划，分期建设。为做到布局合理，就必须做到统筹规划，有计划地分 期实施，逐步建设。为保证其健康发展，一要搞好规划，按规划组织实施，二要根据投入的资金合理分配，进行分期建设。4.3 项目建设总体方案 l、2006 年计划重点建设基础设施：(1)按功能规划为服务区、景观区、种植区、养殖区、活动区等，并进行具体分区：(2)兴建小型现代化养殖中心：(3)修建工作人员办公区、宿舍及小规模接待区；(4)修建沼气池，满足生态园照明、动力等需要；(5)建设滴灌系统，发展果树种植和间种农作物；(6)修建小型会议中心：(7)将 RFID（无线射频识别技术）运用到养殖区中，通过采用 RFID 技术建立饲养档案、预防接种档案等，达到高效、自 动化管理牲畜的目的，同时为食品安全提供保障。2、2007 年计划：(1)兴建集餐饮、棋牌、垂钓、休闲、游乐、园林绿化和乡村情调于一体的多功能休闲园区。休闲区规划结构为：休闲 别墅区、水果采摘区、观光植物区、观景品茗区。(2)运用现代化市场营销手段，积极发展观光采摘业。

3、建立绿色产品生产基地。进行土地资源综合开发，建立以立体种植和立体养殖为主的高效生态科技示范区。

4、建设农业生态休闲观光园。在生态示范区的基础上，立足生态园山青水秀、“绿色环保”以及生态园的体闲园的特点，充分利用生态园自然景观，形成“可览、可游、可居”的环境景光和集“自然--生产--休闲--康乐--教育”于一体的景观综合体，发展体验农业观光农业相结 合的特色旅游。4.4 项目建设内容 观光农业园立足以生态农业开发为基础，以创造优美的自然环境、生产优质的绿色农产品为宗旨，走农业观光、农村休 闲渡假之路。在种养殖项目选择和设计上充分考虑了农业与旅游的有机结合。园区规划项目有：采摘园、垂钓池、儿童乐园、设施农业、农作物迷宫、田园风光区、生态养殖（水产／宙禽）、野营烧烤等项目。在休闲活动安排上，生态农业观光园追求 与游客的互动性，游客参与性项目安排有采摘、走迷宫、酿酒（果酒／葡萄酒）、编织、垂钓、植物组织培养、老式农耕活动 等，是久居城市的人回归自然，追究野趣，体味“住一天农家屋，干一天农家活，吃一天农家饭”乐趣的理想渡假园区，也是 学校进行“寓教于游，寓教于乐”的科普教育理想之地。1．设施农业区：园区建有以国产连栋大棚和现代温室为主的现代化生产设施，主要种植各种各样的瓜果蔬菜如小番茄、小黄瓜、草莓、并种西瓜、甜瓜、野菜等供采摘和园区餐厅所用。另外农业园还有观光型玻璃温室一座，温室里种植各种奇特 瓜果，四季常绿，极具观赏性。2．田园风光区：以老石扳铺设田埂，并架设老式水车灌溉系统让游客真正参与到农事活动中来。其他包括在园区内放养 了鸭、鹅、牛、羊等家禽家畜，建有老式茶楼、木楼会议室、茅草亭、长廊、栈道、木制长桥、乡村作坊等休闲项目供游客观 赏、休憩。3．农作物迷宫区：园区建有农作物迷宫，四季种植不同的农作物，利用其高度形成植物迷宫，或向日葵、或玉米、或小 麦，或菊花，每年每季景观小同。其中以旧石扳铺设了纵横交错的道路系统，并在各个结点布置了休闲的桌椅和老井供游客使 用。4，垂钓区：农业园建有一个专业垂钓池与六个特种鱼垂钓塘，这些垂钓池环境优美，设施齐备，专业垂钓池养殖有多种 常规鱼，特种鱼垂钓塘每个塘养殖一种稀特鱼，如美国苘鱼、鲻鱼、南美白对虾等。5．嘻水区：为满足儿童喜欢玩水的需要，农业园建有嘻水河，嘻水河水深在 0.3～05 米之间，河底密铺鹅卵石，河边种 植荷花，是儿童夏天嘻水、抓鱼的好地方。6．水果采摘区：生态种养殖系统农业园种植有桃、油桃、李、梨、葡萄、枇杷、枣、杏、柑橘、石榴、柿等种类果树的 优良品种，基本上四季有花、全年有果。所有果园严格按照 xx 省无公害农产品（水果部分）生产：标准进行管理，采用大量施 用有机肥、果园种草覆草、果实套袋、果园养鸡等生态措施来管理果园，尤其是果园养鸡，通过果园种草养鸡--鸡吃果园害虫-鸡粪还田增强果矧园土壤肥力。果尉水土得到良好保持，同时减少劳动用工，减少农药（除草剂和杀虫荆）用量，提高了果品 质量，还为农业园餐厅提供了大量优质放养本鸡和本鸡蛋。7．餐饮区：农业园建有较大规模餐饮区，餐厅颇具乡村建筑风格，拥有几十个大、小包厢，设施齐备。可同时供 500 人 就餐。餐厅菜肴大部分使用农业园种、养的优质生态农产品，游客可现采现做，享受具有独特风味的农家菜。8．生活管理区：朴实的砖房，弯曲延伸的石板路位于职工宿舍与服务建筑之间，在建筑风格、景观设计上与整体协调。9．木屋别墅区：建 5-8 个形态各异、别具特色、外观新颖、内部设施完备的别墅。10．农家四合院：建 20 座条件优雅、设施完备的农家四合院，接待游客。我国农业回顾展就布置在其中。农业回顾展以 详实的文字说明、图片、实物、模型等形式展示了我同古代农业、传统农业和现代农业发展的历史。展览重点介绍了我国农业 的种植技术、园艺作物技术的发展，以及农业生产工具和生产设施，突出了知识性、趣味性、观赏性，对市民、青少年、学生 具有较强的教育意义。农家小院中，还可以摇辘轳打水、推碾子磨面、野炊等活动，体验乡情农趣。11．驴车乡村观光：准备 50 套驴车，装饰具有乡问特色。12．棋艺荼社：建成 100平方水的棋场所一个，制造木制棋子。一侧建设木椅供游人对弈、休憩品茶。13．儿童乐园：园中新建儿童乐园，在环境优美的树林中的儿童乐园设有小朋友们喜爱的小猴抬轿子、火车快快跑、弹 跳蹦蹦床、开心小木马等多项游乐设施，安装了滑梯、漫步机、摇篮、秋千、组合训练器、单（双）杠等 20 余种娱乐健身器材，还有摸鱼池、吊床、露营帐篷等，伴着悠扬的童乐，骑着心爱的小木马，为小朋友们提供'了尽情玩要的场所。14．素质教育区：该区主要设置自然作坊、二十四节气广场等，通过这些内容来达到自然教育的目的。作坊中有例如泥 人坊、染布坊、纺织坊、草叶工艺作坊等，在这坐人们穿上自己染色的衣服，制作自已喜欢的泥人玩偶，学习纺织技术，观看 昆草制作过程等一些民间工艺，体现了参与性。二十四节气广场，让游人对民间的各个节气的传说、俗语，以及各个节气对农 业生产的关系有所了解，地方历史文化的注入体现了亲和地方特色的设计理念。15．附属建设： 1)沼气池满足生态园照明、动力等需要。2)滴灌系统。3)小型现代化养殖园，用于现代化养殖技术的展示和推广。RFID 将（无线射频识别技术）运用到养殖业中，通过采用 RFID 技术建立饲养档案、预防接种档案等，达到高效、自动化管理牲畜的目的，同时为食品安全提供保障。4)停车场。5)服务接待区。第五章项目技术方案 5.1 技术方案原则 本项目的技术方案依照项目区的经济、社会条件、遵循自然、社会和经济系统协调发展的原则，以充分利用当地的自然 和人文资源，建立具有鲜明地域特色的生态农业系统为目的，运用生态学的物质循环转化原理、生态位原理、边缘效应原理进 行设计。生态环境综合治理技术 重点推广使用现代化种养殖术和“畜---沼---果”、“种---养---沼---能”生态利用模式。对坡耕地和裸露坡地采用生物与 农艺措施相结合进行改造，控制土壤侵蚀、降低地表骨流、提高生物生产量，形成土涵水、水养土、生物生长旺盛的高效利用 模式。在农业生产上，推广应用新型高效生态利用模式，把养殖所产生的粪便，人类的生活垃圾及污水通过沼气池发酵，沼气 作为能源再利用，沼液浇灌果园、沼渣作为肥料施入农田，从而实现资源高效利用，也优化了生态环境。5.3 无公害农产品生产技术 利用项目区土壤、空气、水无污染的优势，引进、推广无公害农产品的生产技术。在改造农田、园地的基础上实施沃土 工程，引进、推广平衡施肥技术，秸秆快速催腐返田技术，提高土壤肥力。存生产过程中，实施生态综合防治病虫害工程，采 用现代栽培技术，引进防病虫害能力强的农作物品种，推广使用物理、生物防治病虫害技术，推广使用高效生物农药，降低病 虫害的危害，同时要引进有毒残留快速检测设备，严格控制农产品的有害残留，提高农产品质量。5.4 庭院生态模式建设技术 根据项目的自然、经济条件，结合家庭场馆建设，选择庭院生态模式。重点引进立体农业种植技术发展“经济林果—— 蔬菜——家禽”生态模式：引进推广花卉、水果高效种植技术，发展“经济林果——花卉——养殖业”；引进、推广生态养殖 技术，发展“养殖业——经济林果”生态模式。一个以上专业生产项目的生态庭院，使其家居环境更加优美、经济更加富裕。5.7 绿色食品使用农药的准则 绿色食品生产应优先采用农业措施，通过选用抗痫虫品种，非化学药剂种子处理，培育壮曲，加强栽培管理，中耕除草，秋季深翻晒土，清洁田园，轮作倒茬、间作套种等一系列措施起到防治病虫草害的作用。还府尽量利用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫，机械和人工 4 5.8 无公害蔬菜质量标准 无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质含量控制在国家规定的范围内，产品由农田到餐桌实行全过程无公害管理并经质量检测 部门检测认定，食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。由于农村废水、废气、废物对环境的污染、生产者施肥技术不规范、生 产、流通、贸易环节监控不到位等多种因素，特别是某些生产者急功近利，大量施用化肥和使用国家已明令禁止的高毒、高残 留农药，使些蔬菜、水果中的农药、亚硝酸盐、重金属及激素类物质残留量超标。农药残留物中毒的症状表现为头晕、头痛、胃肠“翻滚性”绞痛，严重时会引起脑血栓、心梗等并发症。农药在人体中慢慢蓄积还会损害神经系统。今年十月一日，国家出台了“无公害蔬菜质量标准”。这个标准从无公害蔬菜生产基地的土壤、水源、空气等生产环境 质量的检测审定、生产者按技术规程施肥用药的管理考核、产品上市前的质量检测等各个环节进行了详细规定。也就是说，只 有从产地环境、生产方式、产品品质量等环节部经过严格检测的蔬菜才能被称做“无公害蔬菜”。无公害蔬菜作为一种商品，就必须有一定质量标准。只有达到这个质量标准，才能称无公害蔬菜。一般说来，质量标准 包括感官质量指标和卫生质量指标两类。5 8 2 卫生质量指标 详见附表 1 5.9 无公害畜禽肉质量标准 5.9.1 无公害畜禽肉产品 在符合无公害畜禽肉产地环境评价要求的条件下生产的，其有毒有害物质含量在国家法律、法规及相关强制标准规定的 安全允许范围内，并符合【GB】 8406 的要求。本部分的亩禽肉产品，包括鲜（冻）亩禽肉产品。5.9.2 有毒有害物质限量

第八章环境保护分析 8.1 环境保护 8.1.1 周围环境现状 l、自然环境现状 本项目建设地点位于 xx 市 xx 镇川皇村四组，该地区属 xx 盆地、亚热带湿润季风气候，终年温暖湿润，四季分明，夏无 酷暑，冬无严寒，多年平均温度 17℃，常年葱绿，四季宜人。

2、空气环境质量现状 据经市环保部门监测数据，建设地点 S02 小时平均浓度 0.015-0.142mg/Nm，符合 GB3095-1996 中的二级质量标准要求。设场地周围无大污染源，环境质量现状良好，完全符合农业旅游项目对环境的要求。8.1.2.2 施工期环保措箍

1、施工废水应经沉淀池沉淀后上清液排放，堆泥干化后外运填埋。施工期间利用当地的生活设施，不得新增生活污水排 放口。施工人员生活污水必须收集后交由当地环卫部门清运。

2、按环境影响报告表核实工艺规模，进行施工运营。加强工程施工期环保工作，合理选择沥青和灰土拌合地址，做到集 中拌合，远离居区，并落实沥青烟污染防治措施，确保达标，现场施工采用沥青拌和站预制沥青，进行路面铺设。在丁程施工 中运输料石、水泥等易产生扬尘的车辆须覆盖篷布，临时堆放的土石方、料场及临时道路等必要时应洒水。施工结束后应及时 在道蹄上种植乔木、灌木等树木，预防水土流失，净化空气并美化环境。

3、采用先进的施工工艺和低噪声设备，合理安排施工时间，采取必要的隔声降噪措施，确保施工噪声达到《建筑施工场 界噪声限值》（GB12523-90），禁止夜间打桩，距离居民区 200 米范围内夜问禁止进行有噪声污染的施工作业，并按《中华人 民共和国环境噪声污染防治法》的有关规定实行施工噪声申报和公告制度。8.1.2.3 营运期环保措施 本项目无工业三废污染，只有生活垃圾和生活污水，为保护项目区环境，各区间建立大型沼气池，利用分解后的生活垃 圾解决各区间用气，其余做无公害处理。项目区将建生活污水处理设备，采用生化处理技术——接触氧化法进行处理，使排水 达到排放标，用于各景区树木花草灌溉。第九章风险分析 9.1 农业发展新问题 改革开放以来，xx 市农业有了巨大发展。但是，农业问题尚未从根本上得到解决，农业风险尚存，农业依然是高风险产 业。防范风险，必须依赖于一套完整的风险防范体系，生态农业观光则是防范农业风险的根本出路。9.2 现代农业发展面临的风险 9 2 1 资源风险 此处的“资源”，特指农业自然资源，它是人类从自然条件中摄取前用用人类生产和生活所必需的各种自然组成成分，主要有土地、土壤、水、森林、草地、湿地、海域、原生动植物、微生物等。通常，人们把自然资源分为土地资源、水利资源、生物资源、气候资源、海洋资源五大类，或将其分为：非耗竭性资源（如太阳能、空气、风、降水、气候等）、耗竭性资源（如 动物资源、植物资源、微生物资源、土地资源、水资源等）。资源风险，则是指农业资源的有限性与社会索取资源的无限性之 间的矛盾，给农产品的安全供给带来的危害。农业是一个资源密集型的产业，各种资源的存在和有效供给，是农业安全的前提。9.2.2 人均耕地不足 “土地是财富之母”，耕地乃农业赖以发展之根本。xx 市虽然总耕地面积较大，但是由于人口基数大，因此人均耕地面 积不足，这是 xx 农业发展的最大障碍，农民增收困难。9.2.3 农业生态恶化 从资源经济学的角度看，现实中的农业技术可分为合理利用资源承载力的技术和超越资源承栽力极限的技术两种类型。过去，在推进农业现代化的过程中，出现了消耗大量非再生资源，又产生大量废弃物、农药残毒等生态环境问题，造成农业生 态的日益恶化，威胁着农业经济的可持续发展。9.2.4 自然风险 自然风险，是指恶劣的自然环境对农业生产造成的损害。由于自然因素的不可控性、不可抗拒性、自然条件的差异性及 其变化的频繁性，可能造成农业生产在地区、季节、之间的巨大反差，给农业造成不可估量的风险。9 2.5 市场风险 市场风险，是指农产品供求失衡导致的价格波动和价值实现的困难。近年来，xx 市农业市场风险增加，已影响到农民收 入的增长。2000--2005 年，xx 市农民人均收入增幅分别为 9%、4.6%、4.3%，3.8%和 2.0%，呈逐渐下降之势。农民收入增长减 缓已经制约了 xx 市经济的快速增长和城乡经济的协调发展，成为影响国民经济全局的突出问题。3 9.3 农业生态观光是化解农业风险的关键 农业发展的推动力量主要来源于三个方面：投入的增加（包括土地投入、资本投入和劳动投入）、制度的变革、科技的 进步，其中，后两种力量对农业增长的贡献并称为农业技术进步的贡献率。随着社会 f 向发展，技术对农业发展作用日益增大。历史用事实反复论证了一个铁的定律：科技是农业发展的不竭动力，是解决农业问题的根本出路；具有了农业高新技术，就控 制了农业发展的制高点。当前，科技对农业增长的贡献份额，发达国家达到 70%-80%，我国也达到了 12%，农业科技进步已成 为农业和农村经济发展的主要推动力。现在，农业已成为现代生物技术和信息技术应用最广阔、最活跃、最富有挑战性的领域，高科技农业的发展，将使农业发生革命性变化。9.4 防范风险措施 9.4.1 制度安排与政策机制 它直接关系到能否调动各方面的积极因素，使农业生态观光园的发展充满生机和活力。现有的以家庭经营为基础的农业 经济制度，充分调动了农广生产经营的积极性，但小规模的分散经营，增大了生态农业的发展成本，使生态农业的发展受到了 严重制约。如何在坚持和稳定现有制度的基础上，扩大经营规模，降低生态农业的发展成本，是我们的一项重要任务，这涉及 到政策的基本走向。农业生态观光园的发展，在相当长的时期内离不开政府的扶持，在当前我国农村生产力水平比较低的情况 下，离开了政府扶持，农业科学研究和开发就难以进行，真正把发展生态农业摆在重要的位置，为生态农业的发展指出方向。9 4.2 市场调节机制 农业生态观光园的发展更应允分发挥市场机制的作用，遵循价值规律，讲求经济效益和社会效益。从长远意义上说，离 开了市场机制，农业生态观光园的研究、开发和成果的推广应用就难以发展。市场需求是农业生态观光园发展的方向。9 4 3 资金投入机制 发展农业生态观光园是一项高投入的系统工程，农业生态观光园的产出率在很大程度上取决于各投资主体对高新技术的 投入数量。所以，在发展的过程中，逐步形成以政府为主导的多元投资主体。首先，进一步明确政府投资的主体地位。其次，鼓励企业和社会团体投资高新技术农业。农业经营实体及农业科技经营开发公司、农业专业技术协会等组织，应着力投资于农 业高新技术的开发、推广和应用研究，由此而形成相互依存、各有侧重的投资机制。第三，积极推进利用外资，争取合作与援 助。第四，通过股份制筹集资金。即以项目为募股或集资的主体，向社会定向或公开募集农业技术项目所需资金，并按照股份 制的要求进行组织和运作。9.4.4 科技创新机制 科技创新是农业生态观光园发展的必由之路，我们一定要构建科技创新机制，为高科技农业的发展提供支撑。抓住农业 生态观光同产业结构的关键与重点，选择关系到培育新产业生长点与传统产业改造等关键的高新技术。对这些技术要集中力量、重点突破，争取时效，强调效益。9.4.5 推广应用机制 的推广应用机制应突出两条，一是由政府行为逐渐转变为社会行为，二是农户成为推广应用的主体。社会在进行技术推 广应用的过程中，应以农户为中心，形成“自下而上”的推广应用机制。因为农户是技术的最终需求者，而不是技术的被动接 受者。9.4.6 风险控制与管理机制 农民收入水平长期得不到应有的提高，对风险的承受能力极低，农民的文化素质不高和市场经济观念仍较淡薄，使农业 生态观光园的发展“险上有险”。环卫第十一章国民经济评价、社会评价 11.1“可持续发展”将成为主导各国农业经济发展的指导思想 21 世纪世界经济的发展将进入一个新时代，即知识经济时代。与此同时，在农业方面也将发生一场新的农业革命。新的 农业革命的特点是：“可持续发展”的发展观将成为主导各国农业经济发展的指导思想；生态农业将成为农业发展的主要方向； 农业产业化和高技术化将普及，生物工程农业将成长为经济发展的支柱产业。11.2 生态旅游已成为当今世界旅游发展的潮流 据在巴西召开的世界生态旅游大会上公布的数据，生态旅游每年至少给全球带来 200 亿美元的产值，几乎占所有国际旅 游的 20%。生态旅游之所以具有强大的生力，是因为生态旅游是在追求“绿色”、“生态”、“璞真”的背景下产生的。它以 “走进自然”、“回归自然”、“享受自然”、“保护自然”为主题，迎合了主流消费者“返璞归真”、“走进自然”的旅游

着广阔发展前景。然而，目前在各 种标以“生态旅游”的开发项目中，由于指导思想缺乏生态内涵深度，实践中更无系统的生态技术支撑和操作监控，部分项目 片面迎合市场需求，匆忙上马，决策冲动，实践盲目，最终导致了生态旅游区生态环境迅速恶化，而生态旅游最终也失去了可 持续发展的环境潜力，这是目前生态旅游区建设中亟待重视的问题。在现代地理学和生态学结合下产生的景观生态学，是一门应用性很强的学科。它既强空间研究，又考虑生态学思想和原 则，注重用景观生态规划和设计手段，提出景观优化利用方案，以达到既保护环境，又发展生产，合理处理生产与生态、资源 开发与保护、经济发展与环境质量、开发速度、规模、容量、承载力等的目的。因此，在生态旅游的开发和管理过程中，导入 景观生态的思想和方法，是保证生态旅游区可持续发展的一种有效途径。在开展生态农业建设的地区，则出现了另一番不同的景象：农村第一、二、三产业同步增长，农业生产和农民生存环境 得到改善，抗御自然灾害能力有所提高，农业发展后劲开始增强，初步实现了生态环境与农村经济的协调发展。11.3 生态农业观光园建设是促进农业和农村经济持续健康发展、农业资源高效利用、农民生活质量明显改善的必由之路。许多地方已明确将生态农业建设与当地的社会经济发展紧密结合起来，并纳入到长远发展规划中。据了解，“十五”期 问农业部门将积极发展生态农业，努力防治面源污染，寓生态环境建设和保护于农业增效、农民增收之中，促进农业和农村经 济的可持续发展。专家介绍，发展和保护是我国农业而临的一对基本矛盾。几十年农业综合生产力的高速增长，存很多地区是 建立存牺牲生态环境基础之上的。随着农业的不断发展，对资源、环境的压力也越来越大。现实表明，以往建立在高能耗、高 物耗、重污染基础上的农业发展方式必须改变，粗放型经济增长与式和掠夺式资源开发利用与式必须尽快扭转。不少专家也指 出，农业的可持续发展，一定要把自然资源和生态环境保护结合在农业生产过程中，建立生态合理的新型农业生产体系和相应 的技术体系： 1)生态农业观光园，是农业发展的更高阶段，它是在传统农业和石油农业的基础上发展起来的，尽管世界上不少国家的 农业发展进程可能有先有后，不堪尽相同，但是建设生态农业观光园是各农业必走的主要旋展道路。2)在西部地区建设生态农业观光园的目的，是在农业生产战线实施可持续发展战略，加速农民致富的道路，更有力地推 进西部地区经济佝发展和社会的进步，早日实现党中央关于两西部大开发战略的要求。3)建设生态农业光园是一项比较复杂的事业，涉及农业生产系统内部子系统之间及其与生态环境系统和社会支持系统之 间的互作调控。西北地区农业生态条件极其复杂，问题更多。冈因此，必须因地制宜进行分区治理，同时，有关部门和学科必 须相互密切协作配合，共同支持才能搞好。4)建设生态农业观光园对技术要求较高，不但要充分发挥各种传统的有关经验和技术的作用，还需要积极引进和发挥现 代有关最新技术。因此，必须注意积极引进人才，吸引有关单位大力支持，充分发挥他们的特长和首创精神，并且制定和实行 相应的优惠和奖励政策，共同搞好观光同园开发事业。5)建设生态农业观光园是一件新事物，应力加强领导，加大投入力度，组组由有关学科专家组成的专家班子，加强研究，全面规划，因地制宜作出示范，以点带面，逐步推广；并且大力加强人才革命，建立健全农村技术推广网络，应用多种方式提 高农民科学素质，才能将生态农业观光园建设事业做好。11.4 生态农业观光园可持续发展的方向 建设与发展观光农业，不仅为游客提供新的活动空间，释放休假日城市人口压力，降低市区及旅游热点的拥挤程度，还 能够保护农村生态环境，增加农村土地的利用效益。xx 市作为农业大市，发展观光农业，转变传统的农业生产格局，加快耕作 管理的科学化、技术化，发展绿色食品和特色作物的生产，能够满足人们对无公害食品的需求，提高我市农产品的市场竞争力，获得农业、旅游的双重效益。在开发过程中要注意保护生态环境。避免对野生动植物的干扰破坏，并与生态农业、林业等的建 设结合起来考虑。人文旅游资源的开发，要保护体现文化多样性的种种要素，并注意保持现存的民族群体文化特征。观光农业的基础是农业体系内部功能的良性循环和生态合理性。但 H 前部分观光农业园片面追求经济利益，过分依赖非 自然技术手段，大兴土木，城市化、人工痕迹明显，破坏自然生态系统的平衡。这是与观光农业可持续发展道路背道而驰的。观光农业的“农业”内涵，应定位于旅游与生态农业协调所体现的地域特点，即地域生态农业特色和地域农业文化特色。根植 于符合自然生态的生态农业和传统的农村民俗文化必须加以保持并得以充分体现．开发时应选择生态效益型道路，注意保持农 村生态环境和人文环境，重视经济、生态、社会三大效益相结合，这是 xX 农业生态观光问旅游的可持续发展道路。11.5 生态效益 提高 xx 镇绿化覆盖率，带动 xx 市的环境治理，加速 xx 市整体风貌整治工程，再现 xX 市几十年前的郁郁葱葱。同时，随沼气等新型能源的推广应用、无公害农产品生产技术的引进应用，空气将更加清新，环境更加优美，训调节大气候，生态环 境向良性循环的方向发展。11．6 社会效益 项目每年可向市场提供载公害的蔬菜、瓜果，丰富了农产品的供应市场。创造大量农村剩余劳力就业机会，增加区、乡 财政收入，促进农业结构调整。随着项目对民族风俗文化的开发和挖掘，民俗文化将重放异彩，繁荣了民俗文化，提高了人民的精神生活水平。第十二章研究结论与建议 12.1 方案总体描述 生态农业观光旅游是旅游业发展一个新方向，一方面拓宽了旅游业的广度，为旅游活动增添了新景观，有助于生态保护 和环境优化，使环境恢复魅力，永保秀丽，另一方而改变了传统的农业生态结构，优化了农业经济的组合，开拓了农业和土地 被利用的新领域，强化农业自我积累、自我发展的运行机制，增加农产品的商品量和农业附加价值，加速传统农业向现代新型 农业的转变，是振兴农村经济、优化农业结构的有效措施。同绕建设旅游大产业、面向旅游大市场，进一步调整优化农业结构，通过生态农业园的建设，引导和推动 xx 市农业结构调整。12.2 结论与建议 12.2.1 结论 在经过经济效益，社会效益，环境效益综合分析后，‘可以得出本项目可行性研究结论：xx 生态农业观光列建设具有良 好的社会、经济、环境效益，项目建设可行。12.2.2 建议 工程建设中应多听取有关专家的意见和建议，有关论证、设计、监理、施工要紧密配合，对于建设过程中出现的问题，应用科学的方法进行分析、比较、验证。在设计、监理和施工中，吸取省市类似规模的市场建设经验，采用合理、可行、有效 的技术手段，确保工程万无一失。加强宣传，营造种良好的旅游文化氛围。要结合中中人的特点，细说旅游消费不仅仅是一种生活享受，而且十分有益于 人的身心健康。生态农业观光旅游是人通过与人文景观、与自然景观的接触，体验生活的乐趣，它对于消解现代社会由于工作 紧张、城市喧嚣所带来的身心疲惫的亚健康状况很有帮助。从这个意义上讲，它足一种分有效的保健措施。生态农业观光旅游 使人乐观、开朗，有助于形成一种积极向上的人生态度。同时，生态农业观光旅游能够开阔人的视野，增长知识与才干。还有 助于增添家庭生活乐趣、和睦家庭关系、增强家庭凝聚力等等。总之，要把生态农业观光旅游与现代人的生活方式联系在起，造就一种旅游人生的观念，营造一种良好的旅游文化氛围。提高服务的质量，增强消费者的旅游意识。生态农业观光旅游是一种消费行为，生态农业观光旅游服务质量的好坏直接 关系到消费者的生态农业观光旅游满意度与舒适度。服务质量好，消费者的旅游意愿会加强，反之，则会削弱。从这个意义上 讲，生态农业观光旅游服务好坏关系到消费有旅游意识的培育，还涉及到如何使消费者的旅游意愿转化为旅游消费行为。冈因 为，只有广大民大众热心参加旅游活动，生态农业观光旅游业才能得到真正可持续的发展。

将挂甲峪塑造成集绿色农业生产、乡野旅游观光、农村生活体验、健康美食品尝、生态休闲娱乐为一体的“生态休闲农业示范基 地、乡野观光度假乐园、民风乡情体验名村”，树立起生态休闲农业第一新村的乡村旅游品牌，建设全国著名的文明生态休闲农 业村。

挂甲峪村休闲农业与乡村旅游总体规划 项目简介：挂甲峪隶属于北京，而越是大都市，人口密集度越高，人们工作和生活节奏快，压力大，精神高度紧张，期待在业 余时间放松和休闲；都市居民生活水平和可支配收入不断提高，必然追求更高的精神体验和文化生活，旅游能够满足他们放松 减压、联络感情、增长见识、陶冶情操等需要；休闲时间短，长距离旅游受阻，小假期政策对于都市休闲旅游具有促进作用； 都市休闲人群也将成为休闲旅游不可或缺的中坚力量。总体定位：打造三大第一“北京市梯田观光第一村、北京市地锅美食第一村、北京市假日亲子游第一村”；三大文化“农业科技示 范村、文化创意示范村、生态环保示范村”；三大最具“最具哲学韵味的魅力村、最具审美情趣的魅力村、最具互动体验的魅力 村”。将挂甲峪塑造成集绿色农业生产、乡野旅游观光、农村生活体验、健康美食品尝、生态休闲娱乐为一体的“生态休闲农业 示范基地、乡野观光度假乐园、民风乡情体验名村”，树立起生态休闲农业第一新村的乡村旅游品牌，建设全国著名的文明生态 休闲农业村。

休闲度假型乡村旅游案例集锦 乡村旅游作为市民短时旅游消费的一种重要形式，已经受到越来越多旅游者的青睐。而随着乡村旅游休闲化升级步伐的加快，乡村旅游产品也经历着从“观光”到“休闲”，从“农家乐”的简单模式到“休闲度假”的体验模式，从传统乡村旅游到现代 乡村旅游的转变。这就需要在产品供给的角度和设计的角度，与时俱进，加以提升。为此，山合水易从资源、发展模式的角度 总结全国乡村旅游发展的类型和典范，以指导有关的规划和设计工作。

休闲度假型乡村旅游 案例一：休闲农庄——长鹿休闲度假农庄（顺德）长鹿农庄建于 2002 年，现为全国农业旅游示范点及国家 AAAA 级旅游景区。是一个集岭南历史文化、顺德水乡风情、农家生 活情趣，以吃、住、玩、赏、娱、购于一体的综合性景区，是休闲娱乐、旅游度假、商务会议的最佳场所。主要由“长鹿休闲 度假村”、“机动游乐主题公园”、“水世界主题公园”、“农家乐主题公园”和“动物主题公园”五大园区组成，各具特色，精彩纷呈。长鹿休闲度假村

包括临水而建、果蔬满园的超五星级湖居；栈道相连、古朴别致的水上浮排餐厅；帆船造型、可以一边享用美食，一边欣赏野 生鱼儿在身边伴随着音乐起舞的水底餐厅；顺德农家风味的中餐厅，独具特色的美食舫；让你重温农家生活情趣、尽展高超厨 艺的农家灶房；功能齐全、能容纳几百人的会议厅；把西部风情演绎得淋淋尽致的乡村酒吧 KTV。还有水疗、水上桑拿、山洞 蒸气浴、中药温泉、按摩房、篮球、台球、棋牌、网球、足球、乒乓球、健身房等多种参与性项目，是休闲娱乐、运动健身、团队培训拓展的首选地方。另外设施完善的长鹿艺术大舞台，可同时容纳数千名观众现场互动参与。数百万的现代化音响设备，流光溢彩的灯光效果，色 彩缤纷的自动冷焰火喷放，配合自动升降、伸缩舞台，尽现艺术大舞台的魅力。超重量级嘉宾、大型歌舞、民间杂技、特技、绝技等全天候表演，精彩不断，亮点纷呈。机动游乐主题公园 有广东唯一一家挑战极限的“弹射飞人”，2 秒内载你冲向 32 米的高空；穿梭长鹿高空的“极速飞机”；带你转出飞碟般感受 的“宇宙飞车”、带你转出七彩人生的“旋转飞碟”、带你领略洗衣机感受的“遨游太空”；广东仅此一家比大摆锤更加刺激 的“流星锤”；以三维电影技术及顶尖的光效、音效、特技效果，全程式演绎哥德堡号船员与海盗及暴风雨抗击的场景，以及 因缺水断粮含冤枉死几十人，阴魂不散鬼魅，最后导致哥德堡号沉没野史的全球首艘恐怖惊悚的鬼船“哥德堡号”等上百种大 型机动游戏让你尽情挑战刺激的巅峰。四期部分项目正在建设中，现正陆续开放。水世界主题公园 集拥有喷泉捉鱼区、云雾捉鱼区、沼泽捉鱼区、水帘洞捉鱼区、冲浪捉鱼区五大系列的梦幻捉鱼水城，游泳、冲浪、滑梯、水 上拓展等数十种水上游乐项目于一体的欢乐水世界让你乐而忘返。农家乐主题公园 包括奇趣无穷、花样百出、令人捧腹大笑的农家六绝表演（小猪跳水、赛猪、赛鸭、斗鸡、斗羊、大笨猪花式高台跳水）；可 以亲身体验农耕乐趣的农家菜园、禾田；奇花异草、争奇斗艳的上百亩梯田式百花园、百果园、百草园；酒香四溢的农家酿酒 坊；有 2000 多年历史的北方民间艺术西洋景、皮影戏；另外还有蘑菇房、陶艺坊、豆腐坊、攀爬、户外拓展等让您尽享农家乐 趣。动物主题公园 包括汇集多个美丽童话故事构造的童话动物世界和海陆空动物表演馆两部分。童话动物世界集“雄、奇、幽、野、秀”为一体，是“缩小的仙境”，里面的每一种动物都有自已的小庄园，它们在自已的小庄园里过着无忧无虑的生活。终于有一天，原本奇 妙的森林生态平衡遭到破坏，各种动物为了争夺地盘和食物，经常互相争斗，你争我夺，森林里到处都可见刀光剑影。具有好 生之德的上帝不忍动物相互打杀而丢去生命，于是召集森林里的飞鸟禽兽进行商讨和平共处大计，选出大象旺旺作为百兽之首，并传授每种动物一项谋生本领，让它在海陆空动物表演馆为游客表演。案例二：乡村酒店——西御园乡村酒店（成都）西御园乡村酒店地处成都市郫县西门，酒店距成都市区 18 公里。占地 100 余亩的生态园林空气清新、幽静雅致。酒店拥有高级 别墅、标准间、单间，可同时接待 280 人住宿；宴会厅豪华包间，可同时容纳 350 人用餐；拥有 20—350 人大小会议室 5 个，可提供宽带上网和多媒体设备；拥有露天草坪、垂钓、棋牌、网球、篮球、乒乓球、羽毛球等娱乐项目，是会议、培训、休闲、聚会、娱乐、品茗的好去处。

案例三：郊野休闲度假屋——紫藤花开湖边小屋（北京）室外的山坡用木版建有大的露台，能容纳很多人，其建筑设计源自于湖南凤凰古镇的江边吊角楼，用防腐的杉木交错搭建，按 山坡的坡度依山而建，远处看仿佛到了湘西。

落地窗下有一条大水池，夏日里满池的睡莲竟相开放，时而有一群群锦鲤穿梭其间，旁边有两棵百年核桃树，根据树杈的走势，在树上建有一个树顶餐厅，客人可以通过阶梯来到树上，微风吹过树叶拂动，在树上就餐另有一番情趣。8 间客房风格不一，各具特色，依次是：洪坡画室；地中海风情；老鹰的家；森林的早晨；第三空间；紫藤花开的故事；猎人与 水手；叶子。每一间客房都有其独特的内涵，如：“地中海风情”的设计源自偶然工人将墙拆除后，往下运渣土很困难，因此 我们将废料经慎重选择，将其砌成地台，将原墙保留，并将窗改造成圆弧形，并涂成标准的蓝色和白色，配上花纹地毯当你躺 在床上不用翻身金海湖水尽收眼底。案例四：乡村会所——华中园乡村商务会所（北京）华中园乡村商务会所座落于京郊顺义县马坡乡，四周围绕着四季常绿的高尔夫球场，典雅精致的别墅错落有致，花园式的园林 别具匠心，漫步其中，使人感到特别的清爽、宜人。复式别墅内有 7—8 个标准间，卫星电视，独立卫生间，24 小时热水，楼下 的会客厅宽敞整洁，内有麻将桌，亲友们聚会的时候自然少不了这传统的项目。整个别墅既有相对独立的场所，又有共同的空 间，您会感到十分的合理、舒适。会所内拥有完备的娱乐设施，并有会议厅、报告厅能接待各种形式的大、中、小形的会议。独特的品位，典雅的布局，高档的设施，全面的服务，逐渐使得华中园乡村商务会所在众多的度假村中显示出其卓越、不凡的 实力，成为了京郊休闲旅游的热点。

三、总结 综观我国目前乡村旅游的发展类型，可以看出，乡村旅游发展势头强劲，且种类和数量在不断增多。今后乡村旅游的发展将呈 现如下趋势：

1、突出重点、亮点和示范点 乡村旅游在同一个地区不能一哄而上，以数量增长来代替质量增长。这样会导致乡村旅游迅速泛化，产品同质化。因此，未来 乡村旅游的发展应当是通过制定发展规划，筛选出本区、本省的重点、亮点和示范点。

2、个性化旅游产品不断涌现 乡村旅游之所以会向个性化方向发展，主要原因是市场选择和需求在趋向个性化。到乡村旅游的人，大部分是以家庭、情侣或 自驾车为出游方式，他们要求看到的乡村旅游点应有个性和独特性。乡村旅游必须适应市场的变化，策划出自己的特色项目，使景观、产品、接待、管理都实现个性目标。

3、与实现“三农”目标相结合紧密 解决农村、农民、农业问题，推动社会小康目标，发展乡村旅游是一个很好的切入点。我国许多地区都在强化乡村旅游的这种 功能。如成都市重点打造的乡村旅游“五朵金花”，通过发展观梅、观花、观菊，发展菜园、荷池等手段，吸引城市居民前往 观光、休闲、娱乐，使“五朵金花”成为该地区乡村旅游的重要示范点。农民通过租金、薪金、股金、保障金四重收入，获得 较大的利益。

4、乡村旅游开发注重保持乡村自然和人文环境的原真性 乡村原生自然和人文环境是发展乡村旅游的个性特征，是城市居民前往游览的追寻目标。特别是作为乡村原真性的景物、景观，更不能改变其原真形貌。但保持原真性，绝不是在保护乡村环境的落后面。

5、乡村旅游向产品多样性和组织形式多样化的方向发展

第三篇：休闲农庄计划书

休闲农庄计划书

在欧美发达国家休闲农庄以成为人们休闲、渡假、娱乐倍受欢迎的场所，去休闲农庄消费以渐渐成为一种潮流。喧闹的城市生活，高压力的工作，让人烦躁不安。而朴实的农庄则会让人平静下来，那里清新的空气、碧绿的的花草树木、鸣转的鸟鸣声、绿油油的菜地无时无刻让人融入自然，回归自然的感觉。随着经济的发展，人们生活水平有很大的提高，因此人们对生活质要越来越高。在休闲、娱乐方面更崇尚于休闲的农庄。为了人证实该项目的可行性，我们对本地区进大量的市场调研，经过严密的市场调研分析项目可行。

一、项目的优势分析

（一）优越的地理环境

本休闲山庄距成都市中心仅十几公里主要交通干线侧，距郫县犀浦5、6公里，距郫县团结镇2、3公里，告别了城市的喧闹，但又交通便利紧距市中心。这样大大降低了项目的成本。

（二）独特的经营理念

休闲农庄集、娱乐、餐饮、观光、健身为一体的的，提供商务宴请，宾客接待，友人相聚，团体休闲，产品推广、学习培训、婚寿筵的理想乡村度假圣地。推行土地租种等特色服务，让消费者自选自种（也可以给农庄员工种植）吃农家饭、干农家活、享农家乐、既有青菜的收获有锻炼身体，带小孩去的可以让城市的小孩懂得农家劳动，从小培养小孩的动手与吃苦耐劳的能力，这么多的好处何乐而不为呢？

二、劣势分析

消费者还不太了解休闲生态农庄的经营状况，在国内无公害食品还没被广泛接受，无公害食品的市场还没有完全被打开，在本地区由于地域以及文化的影响打开一个全新的市场还有很大的阻力和困难。

三、机会点

（一）外部机会点：;郫县段沙西线两旁的经济高速发展，各种厂区、市场、小区、学校竞相建立；经济的高速发展为乡村酒店的发展奠定了良好的基础和发展

前景。本生态农庄附近有一大型石材城、5、6所大学，对面有一大型蔬菜批发市场。交通方式灵活多样、方便便宜。游客一般可以通过乘车、驾车、骑车、步行等多种方式达到，游客一般可以当天往返。乡村旅游生态环境良好。田园风味是乡村旅游的中心和独特的卖点。

（二）内部机会点：本人十多年的休闲庄的经营经验、对休闲庄的各种场所的修建、配搭，经营过程的各种情况的处理，顾客的各种喜好的了解，经营品种的搭配和提升，丰富的购货渠道，丰富的人脉资源、人力资源等菜。

四、威胁点

（一）本地目前已经有各种各样的休闲、度假、娱乐、健身场所，如公园、KTV不夜城、大排挡、旅馆等场所占很大的市场份额。

（二）相对其他有名的大型的休闲农庄，我休闲农庄在规模、经营管理、服务上还有一些距离。

针对以上的分析，斟酌得失我休闲农庄突出休闲农庄的乡村特色；环境贴近自然；食品绿色无公害，生态环境良好，水资源，滨河，突出川西特色建筑风格等一些特点来吸引客户。

五、运营方案

（一）经营项目及投入

1、住宿：以人文景观，格调高雅的高档装饰装修完成后，客房接待能力在100人左右，同时有炕房，简体房等满足低端客户要求。

农家菜：需要找个勤快做饭味道不错的帮工费用在600元每月，琢磨一些特色风味农家菜肴和野味炖菜。（30-40元每人）

2、烧烤：两种烧烤方式一种如烤全羊烤鱼由农场完成，还有就是客人自己烧烤，需要准备烤台或者烤架。准备肉串和碳饮料作料等物品，还需要在农场适当位置铺设烧烤点。（30-40元每人）

3、垂钓：现在鱼坑还没完成需要设几个垂钓点，放养鱼苗备几套鱼具。（收取少量费用。）

4、射箭：弓箭 箭把 设置射箭区，初步设想以树林空挡为区域。（收取少量费用）

5、野战游戏：树林中设置空场，构建虚拟战场，购买油漆蛋枪，配制迷采服装。（收取少量费用）

6、宠物乐园：设置宠物乐园譬如小滑梯 彩球池塘，宠物跑道等供宠物游玩的设施 可以建在烧烤区周围 设专人看管宠物。（免费）

7、采摘：建一个大棚种植反季节蔬菜水果，供客人采摘食用或带走。（收取少量费用）

8、休闲空地：设置一块平整的场地架设羽毛球网，网球、、乒乓球、篮球。（免费）

9、季节性的童子军：组织暑假的小学生或者中学生参加野营，生活能力培训等活动。

10，夜总会、装修高档的雅间的餐厅。

11，会议室若干，同时容纳500至600人学习培训

（二）经营管理

农场经营与烧烤农庄游经营分开，因农场经营成本并未记入烧烤农庄游经营成本。烧烤游用农场的产品蔬菜等暂时只计算成本价值进行核算。

（三）宣传

1、制作一个简单的网页介绍农场。

2、在主路下道处设置明显的指示标志，标实农场位置。

3、在已知经常聚会的网络论坛上组织网友聚会，进行烧烤农场郊游。

第四篇：休闲农庄可行性研究报告

泰之峰企业管理咨询有限公司

生态农业示范基地及观光

休闲农庄项目

可行性研究报告

建设单位：河南泰之峰企业管理咨询有限公司

二〇一六年六月

商业用途：吸引投资、获得政府资金投入、得到银行贷款、规划公司和项目、企业并购等

泰之峰企业管理咨询有限公司

可行性研究报告

——建设项目论证、审查、决策的依据。——编制设计任务书和初步设计的依据。——筹集资金，向银行申请贷款的重要依据。

——申请专项资金，向有关主管部门申请专项资金的重要依据。

——股票发行，向证监会申请股票上市的重要依据。——取得用地，向国土部门、开发区、工业园申请用地的重要依据。

——与项目有关的部门签订合作，协作合同或协议的依据。——引进技术，进口设备和对外谈判的依据。——环境部门审查项目对环境影响的依据。——消防部门审查项目消防工作的依据。——安评部门审查项目安评工作的依据。——节能部门审查项目节能工作的依据。商业用途：吸引投资、获得政府资金投入、得到银行贷款、规划公司和项目、企业并购等

泰之峰企业管理咨询有限公司

目 录

第一章 总 论

1.1生态农业项目名称及建设单位 1.2生态农业报告编制单位 1.3生态农业报告编制依据和范围 1.4生态农业项目概况 1.5经济与社会效益 1.6结论及建议

第二章 生态农业项目建设背景和必要性 2.1生态农业项目建设背景 2.2生态农业项目的提出 2.3生态农业项目建设的必要性

2.4生态农业项目建设的意义 第三章 市场分析 3.1生态农业概念 3.2市场分析

第四章 休闲农庄建设规模 4.1休闲农庄建设规模 4.2休闲农庄建设内容 商业用途：吸引投资、获得政府资金投入、得到银行贷款、规划公司和项目、企业并购等

泰之峰企业管理咨询有限公司 第五章 休闲农庄建设场址及建设条件 5.1休闲农庄建设场址选择 5.2休闲农庄建设条件 第六章 休闲农庄建设方案 6.1休闲农庄总体规划 6.2休闲农庄建设方案 6.3休闲农庄工程技术方案 6.4休闲农庄结构设计 第七章 生态农业公用工程 7.1电气设计 7.2给排水设计 7.3暖通设计 第八章 节能 8.1概述 8.2设计依据

8.3能耗状况和能耗指标分析 8.4节能措施 第九章 环境保护 9.1场址环境条件

9.2环境保护执行的质量标准及排放标准 9.3生态环境影响分析 商业用途：吸引投资、获得政府资金投入、得到银行贷款、规划公司和项目、企业并购等

泰之峰企业管理咨询有限公司 9.4环境保护措施 9.5环境保护结论

第十章 劳动保护与安全卫生 10.1执行的技术规范、规程及标准

10.2劳动保护与安全卫生 10.3消防措施和设施方案建议 第十一章 休闲农庄组织与劳动定员 11.1休闲农庄组织机构 11.2休闲农庄劳动定员 11.3休闲农庄人力资源配置

第十二章 休闲农庄实施进度与招投标 12.1休闲农庄实施进度 12.2休闲农庄招投标

第十三章 休闲农庄投资估算与资金筹措 13.1休闲农庄投资估算 13.2休闲农庄资金筹措 第十四章 休闲农庄财务评价 14.1财务评价依据及范围 14.2基础数据及参数选取 14.3财务效益与费用估算 14.4财务分析 商业用途：吸引投资、获得政府资金投入、得到银行贷款、规划公司和项目、企业并购等

泰之峰企业管理咨询有限公司 14.5不确定性分析 14.6财务评价结论 第十五章 结论与建议 15.1结论 15.2建议

附表：

附表1 休闲农庄估算表 附表1-1 休闲农庄预算明细表 附表2 休闲农庄流动资金估算表

附表3 休闲农庄总投资使用计划与资金筹措表 附表4 休闲农庄营业收入、营业税金及附加估算表 附表5 休闲农庄总成本费用估算表

附表5-1 休闲农庄外购原辅材料及燃料动力费估算表 附表5-2 休闲农庄固定资产折旧费估算表 附表5-3 休闲农庄无形资产和其他资产摊销估算表 附表5-4 休闲农庄工资及福利费估算表 附表6 休闲农庄利润与利润分配表 附表7 休闲农庄项目投资现金流量表 附表8 休闲农庄项目资本金现金流量表 商业用途：吸引投资、获得政府资金投入、得到银行贷款、规划公司和项目、企业并购等

泰之峰企业管理咨询有限公司 附表9 休闲农庄财务计划现金流量表 附图：

休闲农庄项目总平面布置简图

第一章

总 论

1.1项目名称及建设单位

1.1.1 项目名称

项目名称：

1.1.2建设单位

单位名称：河南泰之峰企业管理咨询有限公司

单位概况：河南泰之峰企业管理咨询有限公司成立于2013年10月，注册资金1100万，总部位于河南省郑州市，是一家按现代企业制度规范化运作的专业管理咨询公司。公司拥有行业广泛、学科完备的专家资源库，其中核心专家1000多位、外围专家2000多位，他们有来自著名高校和科研机构的工商管理等专业的硕士、博士、资深学者、咨询师，也有在企业管理一线成绩卓著的高层管理人员，具有深厚的理论素养，并且在咨询服务的管理实践中积累了丰富的实战经验。公司建立了专业人才网络和内部培训等支持系统，以保证人才储备与业务需求的结构合理性，不断提升服务质量，实现服务创新。

1.1.3项目拟建地点

项目建设地位于河南省郑州市 商业用途：吸引投资、获得政府资金投入、得到银行贷款、规划公司和项目、企业并购等

泰之峰企业管理咨询有限公司 1.2报告编制单位

编制单位：河南泰之峰企业管理咨询有限公司

1.3报告编制依据和范围

1.3.1报告编制依据

1、《投资项目可行性研究指南》

2、《建设项目经济评价方法和参数》（第三版）

3、《产业结构调整指导目录（2011年本）》

4、《中华人民共和国土地管理法》（2004）

5、《中华人民共和国城乡规划法》（2008）

6、《中华人民共和国环境保护法》（2002）

7、《中华人民共和国文物保护法》（2002）

8、《国务院关于完善大中型水库移民后期扶持政策的意见》（国发[2006]17号）

9、《大中型水利水电工程建设征地补偿和移民安置条例》（国务院第471号令）

10、《国家发展改革委关于做好水电工程先移民后建设有关工作的通知》（发改能源〔2012〕293号）

11、国务院《关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》（2015年8月11日）

12、《关于切实做好水库移民脱贫攻坚工作的指导意见》（发改农经[2016]770号）

13、《河南省国民经济和社会发展十三五规划纲要》 商业用途：吸引投资、获得政府资金投入、得到银行贷款、规划公司和项目、企业并购等

泰之峰企业管理咨询有限公司

14、可行性研究报告编制委托书

15、国家关于建设项目可行性研究报告编制内容、深度规定要求

16、项目承办单位提供的有关基础数据、技术资料

1.3.2报告编制范围

本报告主要对项目建设的背景和必要性进行了论述，对市场、建设规模与内容、项目选址及建设条件、建设方案、公用工程、节能、环境保护、劳动保护与安全卫生、企业组织和劳动定员、项目组织与实施、项目招投标、投资估算与资金筹措、经济、社会效益等方面进行了综合研究和分析，最终得出结论并提出相关建议，旨在为主管部门和建设单位的决策和建设提供初步的指导性建议和依据。

1.4项目概况

1.4.1建设规模、内容

1、建设规模

2、建设内容

1.4.2 实施进度

本项目严格按照国家有关建设项目程序进行，建设时间为，建设周期2年。

1.4.3项目投资与资金筹措

项目投资：

资金筹措：项目所需资金全部由建设单位自筹解决。

1.5 经济与社会效益

1.5.1经济效益 商业用途：吸引投资、获得政府资金投入、得到银行贷款、规划公司和项目、企业并购等

泰之峰企业管理咨询有限公司 1.5.2社会效益

1.6结论及建议

1.6.1结论

本项目是项目单位为了适应市场需求和带动当地农民脱贫致富，利用当地资源、技术、经营、基础设施等优势，开展高效农业产业化生态示范园区建设。项目建成后，对推进全县农村经济结构调整、发展高效农业、调动广大农民生产积极性具有重要的促进作用。该项目建设符合国家农业产业政策和河南省农村经济发展及种植结构的整体调整规划，能强力推进农业产业化经营，有利于优化调整农村经济结构，可转移当地农村剩余劳动力，新增就业岗位2500个，对促进农民增收，带动当地贫困农民脱贫致富起着重大作用。

经对项目的建设背景、必要性、市场、建设方案、建设条件、财务情况、经济效益和社会效益等方面进行分析和评价，得出项目可行性较强的结论。

1.6.2 建议

1、建议项目建设单位认真做好项目建设前期准备工作，加紧办理相关手续，做好各项组织管理工作，加快工程进度。

2、项目资金应落实到位，确保项目的建设顺利进行。

3、本项目的实施要严格按照国家质量技术监督局颁布的国家规范标准进行设计和施工，保证工程质量安全，并应派专人对项目实施施工等进行严格的管理。商业用途：吸引投资、获得政府资金投入、得到银行贷款、规划公司和项目、企业并购等

泰之峰企业管理咨询有限公司

4、建议有关部门对本项目的建设给予大力支持，争取项目尽快实施，以便尽早带动肖屯村和小方村的村民脱贫致富。

【出品单位】河南泰之峰企业管理咨询有限公司 商业用途：吸引投资、获得政府资金投入、得到银行贷款、规划公司和项目、企业并购等

第五篇：广州休闲农庄考察报告

考察报告

广东乔鑫生态园、荷花世界、长鹿农庄、永乐农庄、海傍水

乡、杜马禅园考察报告

2014年3月24日-26日，为学习先进的休闲农业项目设置及管理经验，湖南省红谷豆农业公司高层一行6人在叶总带领下分别来到广东乔鑫生态园、荷花世界、长鹿休闲度假农庄、长乐农庄、海傍水乡、杜马禅园等地考察学习，这次广东之行，使我开阔了视野，启发了思路，受益匪浅。通过考察学习，我们近距离、多角度感受到了广东生态园的魅力，接受了大量新视点、新思路。现将我本人的学习考察情况和体会报告如下：

一、园区开发基本情况

乔鑫生态园 1 简介

由侨鑫集团主要投资发展的三水侨鑫生态园位于风光优美、景色怡人的佛山市三水区乐平镇。占地面积2000余亩，已建成集农业田园观光、科普教育、户外拓展训练、激光野战、商务会议、别墅客房、亲子同乐、休闲度假、野炊烧烤、同学聚会、田园水果、农家美食于一体的全新生态旅游景区。侨鑫生态园内种有各种珍稀果树，有荔枝、龙眼、台湾青枣、新加坡杨桃、草莓、四会柑桔、鸡心黄皮、水晶番石榴、火龙果等树5万多株.2 项目规划

侨鑫生态园目前已建成12大区：花卉观赏区、农业观赏区、果园采摘区、垂钓荡舟区、百草药观赏区、原始农家生活观赏区、农家畜禽类观赏区、儿童娱乐区、青少年水上活动区、度假区、野趣林活动区、科普教育区等。

资源优势

侨鑫生态园内郁郁葱葱，花香蝶舞，鸟语果香，散发出生态田园的浓郁气息。生态园极力打造绿色商务新概念，四星级标准的沐绿会议中心临湖而立，70间别墅客房，视野开阔，背倚古树园，古木参天，绿荫摇曳，独揽清幽。

可容纳300人的湖畔会议厅，配备各种视听及辅助设施。

野趣林活动区的“勇敢者之路”、“水上乐园”等几十个体育竞技项目，是企业进行拓展训练、培养集体协作精神的理想场所。刺激好玩的攀岩、考验胆量的水上滑索、团队合作的障碍越野等，既能最大限度地激发队员们的内在潜能，又可以建立一种亲密无间的团队合作关系。

园内设有大型烧烤场、野炊场。倚湖而立、风景优美的鑫农餐厅可容纳350人就餐。在这里可以品尝到独具地方特色的田园野菜风味、无公害蔬果，且有保健、美容和抗病毒的药用功效。

时令水果：红龙果、百香果、水晶杨桃、红妃木瓜、早钟枇杷、台湾青枣„„

有机野菜：鲍鱼菜、一点红、千宝菜、银丝菜、羽衣甘兰、紫背菜、人参叶„„

特色产品：走地鸡、初生蛋、山塘鱼、栗子南瓜、紫心番薯„„

园景生态：中草园、百果园、百花园、开心农场„„

湖南红谷豆公司工程部彭中岳

2014年4月28日

考察报告

趣味活动：同心鞋、鸡公车、攀岩、智勇闯关、水上乐园、烧烤野趣„„

科普教育：展示厅，奇瓜异果观赏，科学种植技术经验交流。

康体设施：羽毛球、网球、篮球、钓鱼场、KTV、麻将房等。

休闲度假：岭南仿古风情园林别墅，星级服务，清静幽雅。

荷花世界

简介

三水荷花世界是目前世界上规模最大，品种资源最丰富，集建筑、雕塑、荷文、机动游戏、酒店、饮食于一体的荷花观赏旅游景区。荷花世界由广东省佛山市三水区西南街道办事处兴办，并聘请中国荷花研究中心王其超、张行言教授指导兴建而成。园区占地1000亩，水面积600亩，坐落在“鱼米之乡”佛山市三水区西南街道内。

项目规划

荷花世界目前已建成十二大区：并蒂莲雕塑文化广场、主入口中心区、锦鲤品种观赏区、荷花观赏区、饮食娱乐区、生产科研育种区、籽莲区、趣味游乐区、荷文化展馆、荷花剧场、情人岛、爱莲八景。

资源优势

食：荷花世界特色餐厅——荷花美食村推出精心打造的特色荷花宴，利用荷莲全身都是宝，具有极高的可塑性的特点，制作出“佛照莲池”、“流莲忘返”、“母子连心”等让人食指大动的美味佳肴，另外，还推出了各款精美的纪念品以及极具“荷”特色的荷、莲系列：莲子糕、莲藕粉、莲心茶等特产。

住：竹楼别墅，可以朝赏荷露晨曦，夜沐荷塘月色，更可享受阳台垂钓采荷摘莲的融融之情。

享：多功能会议厅建筑独特，设备一应俱全，内设先进的音响设备，中央空调等，大、中、小会议厅可容纳400人。

特：园区有2种特产：南海刺绣和南海沙溪马蹄粉，2 种美食：大可以“状元及第粥”和“客家庄”焗汤。

长鹿农庄

简介

长鹿休闲度假农庄（简称“长鹿农庄”）由广东长鹿集团于2001年投资兴建，位于顺德伦教三洲，毗邻珠江干流，占地40万平方米（600亩），预计总投资3.75亿元，是一家集岭南历史文化、顺德水乡风情、农家生活情趣，以吃、住、玩、赏、娱、购于一体的“农家乐”主题乐园，是休闲娱乐、旅游度假、会议商务的最佳场所，更是团队拓展、集体旅游、素质教育的首选基地。

项目规划

湖南红谷豆公司工程部彭中岳

2014年4月28日

考察报告

长鹿农庄已建成四大区域：长鹿度假村、长鹿游乐城、长鹿欢乐岛、长鹿生态园。

资源优势

长鹿休闲度假农庄以岭南水乡风情临水建筑为原型，从返璞归真、回归自然出发，营造出有层次、有情趣、有历史文化内涵的农庄。

食：古朴雅致的中餐厅、浪漫温馨的水底船餐厅。

住：临水而建的豪华超五星级客房。

玩：茶座、歌舞厅、舞台表演、蒸汽浴、桑拿浴、水疗、游泳池、中药温泉池、足球场、网球场、乒乓球室、桌球室、羽毛球场、大型室内外游乐场、网吧。

海傍水乡

简介

海傍水乡位于广州市番禺区清河路石基镇海傍村亚运村西侧，始建于2009年，目前建设完善面积约1000亩，总规划面积高达2000亩。2013年06月，海傍水乡经过全面改造，升级为会员制度假俱乐部。高达64%的绿色植物覆盖率，让海傍水乡成为了一个名副其实的天然氧吧，这里集餐饮、休闲、娱乐、养生等项目于一身的综合性农庄，亦是旅游度假、商务会议、商务交友、家庭聚会的最佳场所！

项目规划

海傍水乡已经建成十大区域：别墅式度假屋、海傍水乡自助餐厅、同学会中餐厅、绮梦咖啡厅、红酒俱乐部、高尔夫练习场、野战俱乐部、垂钓园、儿童乐园、耕地体验。

资源优势

环境幽雅

海傍水乡呈现出来的就是这样一个静谧、幽雅的充满大自然气息的农庄！瓜棚荷塘、草屋篱笆、茂林修竹、栈道凉亭使古朴的农庄更添魅力；这里是一片悠然快乐的田园，是一处自然美丽的世外桃源，是一个回归自然、陶冶性情的快乐驿站

美食特色

涵盖自助餐厅、中餐厅、咖啡厅于一身，各式美食、各地方美味，应有尽有，且选料讲究，像鲩鱼、鸡鸭鹅、果蔬等更是农场的自产食材！天然氧吧

高达64%的绿色植物覆盖率，让海傍水乡成为了一个名副其实的自然氧吧，清新的空气与大片的绿，让人的身心得到极大的放松； 项目丰富

集餐饮、休闲、娱乐等项目于一身的综合性农庄，亦是旅游度假、商务会议、商务交友、家庭朋友聚会的最佳场所！；

湖南红谷豆公司工程部彭中岳

2014年4月28日

考察报告

交通方便

海傍水乡位于广州市番禺区清河路石基镇亚运村西侧，清河路市桥往莲花山方向广澳高速入口往前314米右转，四号线地铁站旁，拥有得天独厚的地理优势。

永乐农庄

简介

2005年8月由番禺永乐实业有限公司投资发展的永乐绿色生态农庄有限公司（简称：永乐农庄）位于万顷沙镇生态大道旁，占地1200多亩，种植以水果为主，养殖以鱼虾、三鸟为主，分别种有200亩番木瓜、250亩番石榴、250亩无核黄皮、四季芒、枇杷、香蕉、龙眼等；500亩鱼塘，产品有南美白对虾、黄立鲳、乌头鲻、罗非鱼、草鱼等，都是从农科所引入的优良品种。永乐生态农庄于2011年评选为广东省“四星级农庄”，2012年底被国家农业部和旅游局评定为“全国农业休闲及乡村旅游示范点”。

项目规划

永乐农庄内设有延乐居餐厅、城市休息站、多功能会议厅、观锦鲤塘、钓鱼区、烧烤区、休闲区、单车径等，是一个集休闲度假、餐饮住宿，音乐吧，商务会议、拓展培训、亲子娱乐于一体的生态旅游景区。

资源优势

游园观光特色农业，可烧烤或钓鱼，亦可现场采摘水果，供游客品尝全新概念的有机种植的现代健康食品，令人忙碌的都市人远离尘嚣，享受休闲惬意，彻底舒缓身心。

食：延乐居中餐厅，环境优雅，可同时容纳1000人用餐；多功能宴会厅，装修豪华，宴开40多席，适合休闲度假，团队活动。餐厅的菜式，有生态农庄特色，其中木瓜喂养的生态木瓜鸡，木瓜鴨和木瓜魚已成为远近闻名的特色品牌菜（南沙十大品牌名菜），除了有农家乐的特色外，还专设宴会接待，是商务宴席，婚庆的绝好选择。同时在景区还设有西餐音乐吧。

住：永乐农庄的客房是南沙地区的一面文化旗帜——纯木房子的客房，融合了沙田水乡的文化，渔乡民家的风情。独立的木屋，外部别致，室内装修也别具特色，分有豪华双人房，大床房，套房，还有整栋的木屋别墅。

玩：水上乐园，ATV越野卡丁车赛车场，机动游戏区，水上智勇大冲关、2000平方草地游戏场地、放飞风筝、水上观光脚踏船、水上滚筒、水上单车、水上竹筏竞技、环湖绿道单车体验、体能项目、空中飞人、陶艺制作、浑水摸鱼、露营、篝火晚会、农耕馆、动物喂养区、野炊区、烧烤区、植树、学农采摘QQ菜园等等，超大面积逼真的CS野战场地及大型高空拓展项目、天然湖休闲垂钓。

杜马禅院 简介

湖南红谷豆公司工程部彭中岳

2014年4月28日

考察报告

杜马禅园座落于南山镇东和居委会，占地近千亩，由艺术家夫妇杜边疆和马蕙菁投资3000余万元创建。马禅园是以禅学理念为指导、以身心健康及文化艺术交流活动为载体、传播中国传统文化精髓的创意文化艺术平台。

2011年杜马禅园被评为广东省社会科学普及先进示范基地。

项目规划

杜马禅园已经建成6个功能区域：艺术馆、音乐厅、禅修中心场地，包含15个不同文化艺术门类的杜马禅园创意文化艺术工作室，9间褐红色的连体别墅，行政办公区域。

资源优势

看 山依水傍享幽静

一条水泥小径，将禅园的各个风景、住所串联。竹林幽幽，一边是褐红色的连体别墅，穹顶高耸，与中式风格迥异。夏日荷塘，荷塘边上，还放了几张藤椅和桌子，让人能在咫尺之间亲近自然。住 连体别墅 展现五行文化

杜马禅园中间，最有特色的建筑，莫过于9间褐红色的连体别墅了。别墅掩映在竹林和小径之中。走近看，才发现别墅并非四方朝向，而是排成斜斜的一行，如同多米诺骨牌。屋顶成半圆形，一侧的窗户则非常细小，且屋檐也做成半圆形。听 伴着鸟声奏禅乐

顺着林中小径往前走，则是一个创意工作室，不久后，里面就有动漫等工作室。再往前，就是杜马禅园的音乐展示厅。步入其中，可发现音乐厅呈金字塔形状。墙壁四面铺满凹凸不平的隔音材料，在清脆的鸟鸣声中，听众闭上了眼睛，用心聆听禅乐：一曲古筝《春晓鸣》，如同一个少女在讲解春天的真谛，炎炎夏日听来，更增生机勃勃、绿意盎然之意。

二、项目设置及管理经验

1、规划科学，配套齐全。几个生态园都聘请农业专家、生态专家和旅游规划机构进行总体或局部规划，有明确的功能区划及发展目标，并且都按高效示范、观光旅游、生态循环的定位开发、引进项目。景点内住宿、餐饮、娱乐等配套设施齐全，均建有高档次的生态餐厅，原材料均从各自种植园、养殖场内供应。

2、项目设计注重参与体验。长鹿农庄内设计的蔬果采摘、手工DIY、骑马、湖南红谷豆公司工程部彭中岳

2014年4月28日

考察报告

钓鱼、喂养动物、烧烤、划船等活动，都具有较强的参与性，且难度不大，容易操作。通过参与式、体验式项目的开发，将农业生产食品的功能拓展为教育、娱乐兼具的功能，促使农业由第一产业向第一、第三产业融合的状态发展。

3、积极发展生态农业。各山庄都强调按照绿色食品生产技术标准组织农业生产，提供纯天然、无污染的有机食品，满足人们追求健康的需要。永乐农庄建设无公害、绿色农产品生产区，种植番木瓜、番石榴、无核黄皮等。海傍水乡主打“环保”、“绿色”牌，积极推广有机农业，蔬菜水果全部施用有机肥，不用化学肥料、农药、生长调节剂、除草剂等，家畜饲料不使用添加剂，用真正的“生态农业产品”吸引游客。该农庄将修剪下来的树枝、枯枝、杂草等植物轧碎，与饲养动物的排泄物进行混合，制作有机肥料，这些肥料不仅能让各种植物长得更好，而且可以大大减少环境污染。因为有机农产品质量及卫生安全优于一般农产品,所以消费者愿意支付较高价格采摘、购买此类产品。

4、注重精致化建设与管理。精致化是他们（尤其是海傍水乡）在建设与管理过程中最明显的特征。海傍水乡园内花、草、树、山、湖、路、桥、亭、台、楼、阁、榭布置极其自然，园中植树，空地种草，棚内种菜、湖里养鱼，林间喂鸡，立体展花，高空绕藤，营造出一个人与自然和谐相处、清新优雅的生存环境。路边平日里常见的花草树木被搭配得十分精美，长长的灌溉水渠，巧妙地飘着几朵并蒂莲，显出几分雍容和雅致。果园与果园之间，有的用一片竹林，有的用不同色彩叶子的树林相隔，尤显宁静与空灵。小南瓜大棚临路，白鹭、野鸟嬉戏于田间，吸引客人停留欣赏。桃树、石榴树临路，开花时节又是一道风景。永乐农庄造景不大，却处处皆匠心。沿路种植了很多品种的香草，有碰碰香、迷迭香、薰衣草、柠檬香茅等，一路给予你意外的惊喜。一块块普通的农田，一条条普通的水泥沟渠，就因为在田边设了一排齐膝高、由一根根细细的小树枝条编成的篱笆，那农田、水沟就变成了景观。在长鹿农庄，像这样设在农田、水渠边的篱笆还有很多，各种各样，美不胜收。看似信手拈来，却可品出匠心独具。最妙之处在于篱笆不单单具有装饰的功能，而且有着实实在在的作用——用来挡住湖南红谷豆公司工程部彭中岳

2014年4月28日

考察报告

下雨时田里水土流失。在长鹿农庄里，用来灌溉的泵房被装饰成一座座小小的茅草房，小巧、精致，像件工艺品，而且被布置在沟边或路的一角，不占地。路边、园内随意地散落布置各种童话造型的雕塑，如白雪公主、小矮人、天使等，便于小朋友亲近、留影。无花果枝压得很低，既方便采摘，又不会造成空间压抑，让游客很容易地亲近蓝天。院内散落的木质小车，被当作花盆种起了花草。沿途的旅游指示牌有的被附上甲壳虫、七星瓢虫造型，有的旁边放置各类形态的小动物、童话人物造型，有的指示牌底部被埋于缸内，指示牌几乎成了一件件艺术品。路边的景观厕所，随意摆放的石磨，放于河沟内的水车，沿河种植的观赏型植物，南瓜形状的休息座椅，以及水缸上方摆上石板制作的桌子，样样自然而又精致。每一个独立的果园都设立一个专门进入的木门，并作说明牌向游客解释园内品种、水果营养价值。三、四季田园项目建设的思考

1、高起点、高标准规划农耕园及高效农业区，积极发展休闲农业。休闲农业是一个较高的产业形态，我们需要引入休闲农业的最新理念，应用农学、旅游学、林学、畜牧学、景观学、建筑学、生态环境学等多种学科指导规划，邀请各方专家对规划方案进行科学论证和评审，确保规划的科学性和高品位。根据旅游六大要素（食住行游娱购）的特点，合理规划各功能区。例如购物点的选址，按照国际惯例，购物区统一布置在出口，因为客人已经游览过景区，出来后自然产生购物的欲望。侨鑫生态园和长鹿农庄均通过建设大棚来保证四季水果的供应，建议在农耕园东南角建几栋大棚，大棚四周种植树木以隐蔽，确保农耕园四季有果。

2、引入生态农业理念，积极发展有机农业、循环农业，打响生态牌。根据农业可持续发展的思想，运用生态学原理和系统科学的方法，通过合理安排农业生产结构和布局，促进物质在内部的循环利用，减少使用化肥、农药等物质。我们可以在果树下套种牧草，牧草既可以减少水土流失，使果树更高产，又可以用于饲养牛及其他家禽，动物的粪便进入沼气池，沼气池的沼渣用于池塘养鱼，塘湖南红谷豆公司工程部彭中岳

2014年4月28日

考察报告

泥用来种植果树、蔬菜等，形成一个完整的生态链条。建议在农耕园原有“百花、百果、百事”的基础上增加“百草”，尤其是种植香草，香草本身可以深加工，制作香包、香草精油，也可用于布置路边小块的空地，利用其香味吸引蝴蝶，营造良好的生态环境。建议建设“草药园”，种植草本、木本药用植物，出售药材或对其进行深加工。

3、开发参与性强、体验性高的项目。景点吸引力的大小、旅游服务质量的高低取决于项目是否具有参与性。建议在农耕园内开辟专块土地，规划成小块出租给市民，承租市民可在农地上种植庄稼、果树或蔬菜，平时农耕园有专人照管，到了星期天或节假日，市民带上孩子、亲朋，到这里来锄草浇水，享受劳动与收获的欢乐。土地也可由农耕园代种代管，果蔬成熟后由农耕园代售或送货上门。宣传口号可以设计为“四季田园有我一分田”、“我的一亩三分地”等等。将剪纸、扎风筝、草编、泥塑等手工艺引入农耕园，结合本地民俗，挖掘开发本地童玩活动，如玩陀螺、打水仗、推石磨、踩水车、驾牛车、捉泥鳅、放风筝等等，增加儿童体验型项目。在农事体验的基础上，重点导入农村民俗文化。海傍水乡、侨鑫生态园虽然都很注重体验参与项目的建设，但在展示民俗文化方面很欠缺。农耕园可以充分利用工艺作坊及农家百事雕塑来提升文化品位，将体验式的民间工艺和艺术化的民俗打造成我们的特色。建议将花房放入农耕园，引进新品种，开发小盆景，对外销售，精心设计插花生活馆、才艺DIY教室，向游客传授插花艺术。结合现代人追求时尚高雅的体育娱乐活动的潮流，建议在农耕园假山处设跑马场。

4、积极研发、引进新品种，加强与农业大学、农科院的技术合作。结合农耕园土壤及周边环境情况，广泛引进抗污染能力强的果树品种及其他植物。加强与涉农科研院所、大专院校的联系与合作，通过聘请技术顾问、单项科技项目合作、建立学生实习基地、建立长期协作关系等，使农耕园成为农业生产新技术的试验基地、实用技术示范基地。

5、建设精致景区。综合运用人类视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉等感官方湖南红谷豆公司工程部彭中岳

2014年4月28日

考察报告

面的研究理论和成果，精心设计、营造农耕园环境，提高其综合服务品质。

一是抓好视觉设计。通过两眼直观体验到的视觉效果，是体验的首位。景区的形象、色彩、层次、变幻等，每个角度都是一个画面。通过多样化的文化符号提升景区的文化品位，例如长鹿农庄指示牌的设计、周边环境的营造。在游线设计时充分考虑游客的“视线走廊”，始终使游客保持一个美好的视线感觉，既要“曲径通幽”，也要“豁然开朗”。道路设计应将景观功能、生态功能、文化功能、交通功能四合一，使客人走在路上就能体会到独特的细节。利用植物的颜色调节游客的心情，例如蓝色使人沉思、平静，绿色可以减轻视觉疲劳、安定情绪，紫色给人以宁静、镇定和幻想，橙色令人感到温暖、活泼和热烈，黄色令人愉悦，结合各功能区的定位，巧妙布置各类植物。建议农耕园内所有作坊门口都制作古香古色的木刻对联，内容设计与相应作坊紧密联系。建设生态停车场，地上铺植草砖，在停车位上方建木质顶棚或搭网架，上附绿色藤类植物以遮阳，给游客的爱车以更多的人性化关怀和呵护。在河沟旁放置龙虾、青蛙蹲在荷叶上等雕塑，作为点缀的细节。景区内船只建议使用小木船，既可手划也可使用电瓶动力，顶棚使用茅草，比橡胶船有意境。在园内各类树木、花草、瓜果、蔬菜旁挂置标牌，向游客介绍他们的科属、生态习性、功能与价值，在娱乐体验功能的基础上，使其成为中小学生课外生物教学的场所。

二是抓好声音设计。景区最大的声源是游客，研究声音设计，从某种意义上讲，也是研究如何反噪音。在客人比较集中的地方，也是噪音最集中的地方，如何通过现代手段来避免客人的过度集中或缩短客人的集中时间。背景音乐可以调节客人的心情和状态，放什么样的音乐，在什么样的区域播多长时间，都需要深入研究。景区内动物的叫声（如鸟叫、蛙叫）、流水声、风声，如何按照环境的需要进行布置？如利用诱鸟植物（如春不老、苦苓桑树等）吸引鸟类聚集，营造特殊环境吸引青蛙及昆虫聚集，并使其发声。

三是抓好嗅觉设计。科学研究表明，气味对人的情绪、血压有直接影响。薄荷、甘草、松节油和玫瑰等香味可激发记忆、活跃情绪，白菊花和艾叶的气味具湖南红谷豆公司工程部彭中岳

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考察报告

有降低血压的作用，臭味可抑制记忆，使人产生忧虑和压抑。在景区建设和管理过程中，如何运用植物的气味特征让游客形成愉悦的嗅觉体验？各种花卉的香味如何协调一致？景区内厕所异味如何避免和清除？在人群容易集中的地方如何调节气味？

四是抓好味觉设计。旅游活动离不开吃喝，泉水的清纯，茶的浓苦，酒的醇厚，新鲜水果的香甜，各种菜肴的酸、甜、苦、辣、辛、麻、鲜等等，均是体验文化的重要组成内容。

五是抓好触觉设计。通过手、足、身体及皮肤的触摸感觉，也是游客体验的重要部分。游客所能触摸到的东西都要进行精心设计，建设亲水平台或栈道、布置方便游客触摸的雕塑、规划与动物的亲密接触区等，满足客人触摸流水、花草树木、动物的需求。研究表明，温度的高低直接影响人的情绪。通常，人在20℃－22℃的情况下，心情舒畅；10℃以下，感到沉闷，情绪低落；当温度超过34℃时，使人心情烦躁。如何在冬、夏两季，利用景区内的各类感触调节游客的心情？也是需要深入研究的。

湖南红谷豆公司工程部彭中岳

2014年4月28日