关于举办2014中国.北海疍家美食旅游文化节的请示范文

第一篇：关于举办2014中国.北海疍家美食旅游文化节的请示范文

关于举办2014中国.北海疍家美食旅游文化节的

请 示

北海市人民政府：

北海是一座拥有丰富的旅游资源、美丽的自然风光以及和谐的人文景观等独特优势的优秀旅游城市，先后获得中国“中国十佳宜居城市”、“中国十大休闲城市”、“中国优秀旅游城市”、“中国旅游竞争力百强城市”、“全国园林绿化先进城市”、“国家级生态示范区”、“中国旅游精品·滨海旅游目的地”、“最具国际影响力旅游城市”等等殊荣，如何发掘北海“吃、住、行、游、购、娱”的综合资源优势，做大做强 很多借鉴意义，为此专门向政府有关部门和领导呈报了考察报告。

2014中国.北海疍家美食旅游文化节，我们期望在举办2013中国.北海疍家民俗文化美食节的基础上，借鉴湛江的先进经验，力求使本届美食节在节庆规模、组织实施、社会反响、经济效益上有更大的突破，期望得到政府及有关职能部门的大力支持和配合！

以上请示妥否，请批示

2014年7月18日

第二篇：关于举办2017上海海派美食文化节

关于举办“2017上海海派美食文化节”

活动的方案（草案）

为深入挖掘浦东地方特色菜肴、特色点心、特色小吃和餐饮文化内涵，打造“美食浦东”餐饮品牌，倡导绿色健康的大众消费理念，让每个浦东市民直观感受浦东美食文化，让每个外来的客人探访“舌尖上的浦东”，知道到浦东吃什么，引导大众消费和促进浦东餐饮行业和旅游业持续健康发展，经研究，决定举办“上海海派美食文化节”活动，为确保活动顺利举办，达到既定目的，特制定本方案。

一、活动主题

“继承发扬、创新发展”。挖掘浦东地方特色菜肴的内涵，推出一批富有浦东特色的菜点和烹饪人才，展示浦东地区民俗文化和餐饮行业风貌（建议专为“美食节”出一本书）

二、活动时间

2017年4月1日至2017年11月21日前（具体待定）

三、活动地点

浦东新区（具体待定）（由三林或高桥街镇推荐）

四、活动组织

浦东新区商务委员会同街镇组织浦东新区各街镇居民家庭非专业人士参加，浦东烹饪协会组织餐饮企业专业人士参赛，分专业组、非专业组进行。

支持单位：浦东新区商务委员会 主办办：浦东新区烹饪协会 协办：（待定）

为加强对“美食节”筹备工作的组织领导，组建成立“美食节”活动组委会。组委会主要职责：

1、全面负责“美食节”筹备工作的指挥、协调、调度：

2、负责主题活动的策划、方案的讨论以及各工作组方案和主题活动操作流程的安排、汇总、审定；

3、负责前期有关会提活动的组织筹备；

4、负责邀请上级领导参加“美食节”开幕式、闭幕式；

5、负责活动总体工作方案、工作简报、工作汇报等文件材料的起草、存档；

6、负责活动新闻发布会、开幕式、闭幕式等各项主题活动的综合协调；

7、负责活动邀请函、嘉宾证、出席证、参赛证、工作证的设计制作；

8、负责参加活动的上级领导、嘉宾、参赛企业、参赛选手等的汇总、统计、上报工作；

9、负责活动期间各类会议、活动现场等的组织、指导、协调、筹备；

10、负责参与活动联络接待人员和街镇、部门联络员的抽调、组织工作。组委会下设行政工作组：

1、负责“美食节”活动的日常工作，组织协调有关事宜；

2、负责邀请开、闭幕式有关的领导及接待；

3、负责活动奖牌、证书与工作胸牌、选手牌、指示牌、嘉宾牌制作采购；

4、负责活动的宣传策划与落实工作；

5、负责活动的选手动员与组织等工作（发放通知与报名人数整理）；

6、负责活动的财务预、决算的工作。下设活动工作组：

1、制定活动工作流程，负责排定各比赛场次的工作，赛场布置和落实场地；

2、负责赛场工作秩序、安全、处理赛场汇总发生的其他事宜；

3、负责参赛选手的报道、编号、检验与引导工作；

4、负责比赛作品的翻号、传送与比赛分数的结算整理工作等。下设裁判工作组：

1、制定比赛项目于评分细则，邀请比赛各项目的评比裁判；

2、制定比赛各项规则与各类表式的设计工作；

3、负责各比赛作品的评判打分和评出获奖名次；

4、负责各比赛现场的监督评判工作；

5、负责解释参赛选手提出的问题，处理比赛中发生的其他事宜。

五、活动形式

面向浦东新区餐饮企业（专业）和居民家庭（非专业）以厨艺大赛的形式，寻找最具有特色浦东本地菜点和最佳厨王、民间食神。分专业人士及家庭非专业人士参赛。

六、报名时间

2017年4月1日起各街镇、各酒店5月底前确认参赛家庭、参 赛单位和参赛项目上报组委会。

七、参赛方式

非专业组（家庭）2人参赛，专业组团体和个人参赛形式，寻 找最具有特色浦东本地菜本地点心本地小吃和最具人气家庭厨师和专业厨师。

八、报名方式

参赛家庭需提供：

1、参赛人员的资料，表格至所在街道领取或网上下载，2、参赛菜肴名称，主辅料、制作说明等； 参赛酒店需提供：

1、参赛人员的资料，表格至浦东烹饪协会领取或微信或网上下载，2、参赛菜肴名称、主辅料、制作方法等。

九、实施程序及时间安排 4月1日推广期： 1、4月1日期发布报名信息，进行选手报名、单位报名征集；

2、媒体跟进报道赛事前期筹备情况、相关花絮，发布活动相关信息及报名工作；

6月27日前海选筹备：

1、建立报名点、组委会热线咨询及报名电话和邮箱、微信等。

6月27日开幕式：邀请上级领导、嘉宾以及媒体和有关部门主要负责人、社会各界代表，介绍浦东新区“美食节”活动的基本情况和主题活动，领导致辞、大赛组委会领导讲话、参赛单位、参赛选手代表发言，宣布“2017上海海派美食文化节”开幕。

2、活动场地联系、现场布置及前期工作等；

3、海选开始前根据报名时提交的菜点说明等，由烹饪协会专家团老师进行赛前培训指导。6月27日、7月11日、7月25日、8月8日（周二）海选（初赛）

1、分东、西、南、北四个赛场进行；

2、具体根据报名情况适当增减赛场；

3、比赛活动执行依具体情况实施。8月9日至8月21日复赛筹备

1、通过媒体、网络等对外发布海选（初赛）晋级名单；

2、复赛活动场地联络、现场布置及前期工作；

3、对晋级人员的复赛菜点由烹饪协会老师对选手进行赛前辅导、指点。

8月22日至8月29日

复赛实施

1、美食节活动复赛场地执行；

2、分二个赛场具体进行实施。8月23日至9月4日 半决赛筹备

1、通过报纸、媒体、网络等对外发布进入半决赛单位和个人名单；

2、半决赛场地落实、活动现场布置及前期工作；

3、对进入半决赛的菜点由烹饪协会老师对其进行赛前指点、辅导。9月5日

半决赛

1、半决赛活动现场执行；

2、美食节半决赛具体实施； 9月6日

决赛筹备

1、通过媒体跟进报道赛事情况及进入决赛单位和个人名单；

2、决赛场地现场布置及前期工作。10月7日前决赛和闭幕式

1、“美食节”家庭组（非专业）酒店组（专业）决赛评出各组前六名等奖项、颁奖仪式，为获奖选手等颁奖授牌。邀请上级领导、嘉宾以及媒体和有关部门主要负责人、社会各界代表，介绍浦东新区“美食节”活动的主题活动和活动成果。

十、评奖方法

1、比赛形式：海选（初赛）、复赛、半决赛、决赛均采取现场制作、现场评分的办法；

2、评比标准和办法：依照菜肴的色香味形意，挖掘传统性、创新性、健康性和实用性等，满分为10分，在评委出示地方分数中，去掉最高分和最低分，再总和相加，确定胜出选手。

3、评委：由主办方聘请烹饪协会国家级裁判评委专家组成（或再加观众评选20%比例分，专家评委80%比例分相加积分）

4、整个活动由报名开幕式（初赛）、复赛、半决赛、决赛、闭幕式5个环节构成。

5、比赛进制：初赛按360进120，复赛按120进60，半决赛按60进20，决赛按20进6比例分配。

十一、参赛须知

A、参赛家庭、参赛单位和选手所有原材料自行购买； B、队员确定后（2人为家庭非专业）不允许更改和增删、不允许请外援，否则按零分处理；

C、各社区和单位代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按约定时间、地点和程序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序；

D、参赛选手应按时报到，比赛开始前15分钟未报到者视为自动放弃参赛资格；

E、比赛灶具和常规油盐酱醋基本调料由主办方提供； F、比赛用盛器（装菜盆自带）需10寸盆以上； G、注意安全、爱护公物（如有损坏照价赔偿）； H、不准使用他人原料（物品）及半成品；

I、比赛过程中，一切操作过程需在现场进行，不得提前准备；若有特殊情况，需事先向组委会申请，经同意方可进行，无关人员不得参与，否则将视为作弊，取消参赛资格； J、比赛时间为每组一小时，操作超出时间的成绩无效； K、比赛结束后搞好现场清理工作。L、领队、选手要尊重评委裁判，服从评委的评定，评判标准按照指定的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛组委会据实反映，不得当场质问评委，如有重大争议，提交大赛裁判工作组集体研究裁决。

十二、奖项设置 非专业组（家庭）

A、冠军1名授予“2017上海海派美食文化节”——民间食神称号； B、亚军2名授予“2017上海海派美食文化节”——民间高厨称号； C、季军3名授予“2017上海海派美食文化节”——民间绝勺称号； D、特别奖1名；最佳拍档奖一名；最佳创意奖一名；

E、社区团体奖3名，视各社区代表队在比赛中表现出的精神风貌、组织规范，并参照各社区参加决赛的选手总得分高低，评出社区组金、银、铜奖。专业组（酒店）

A、冠军1名授予“2017上海海派美食文化节”——最佳厨王称号； B、亚军2名授予“2017上海海派美食文化节”——最佳厨神称号； C、季军3名授予“2017上海海派美食文化节”——最佳厨艺称号； D、特别奖1名；最佳传承奖一名；最佳创新奖一名。

E、酒店团体奖3名，视各酒店代表队在比赛中表现出的精神风貌、组织规范，并参照各酒店参加决赛的选手总得分高低、评出酒店组金、银、铜奖。

2017上海海派美食文化节组委会

2017年2月21日

第三篇：关于举办宿舍文化节的请示

会计金融系关于举办第二届宿舍文化节的请示

学院领导：

为丰富我系学生的宿舍文化生活，进一步推进宿舍文化建设，营造温馨舒适的宿舍环境，丰富学生的课余文化生活，提升宿舍文化内涵，促进寝室成员的团结互助，增强凝聚力，树立以舍为家的信念，培养学生优良的生活习惯，营造浓厚的宿舍文化氛围，经研究，决定举办第二届“宿舍文化节”。为保证活动顺利开展，提高活动效果，现申请宿舍（女生221间，男生52，共273间）文化布置费用7025元（大写：柒仟零贰拾伍元整）。具体明细如下：

“规章制度” 4个字*1=4元*273间=1092元 “宿舍门牌” 8元*273间=2184元 卫生角20cm一个字*3=3元*273间=819元 不干胶贴纸100张*2=200元

励志语录宣传板10元*273间=2730元 合计：7025元

当否，请领导批示！

会计金融系 2016年3月18日

附件：会计金融系第二届宿舍文化节活动实施方案 会计金融系第二届宿舍文化节活动实施方案

为丰富我系学生的宿舍文化生活，进一步推进宿舍文化建设，营造温馨舒适的宿舍环境，丰富学生的课余文化生活，深化宿舍文化生活内涵，促进各寝室成员的团结与互助，增强凝聚力，让学生坚定以寝为家的信念，引导学生改正不良的生活行为习惯，激发大家对生活和校园的热爱之情，营造和谐的寝室生活氛围，决定开展会计金融系第二届宿舍文化节。

一、主题

温馨、阳光、健康、和谐

二、“文明宿舍”评选活动

（1）各班级组织以宿舍为单位自查评比。（2）各班级组织评比“优秀内务整理宿舍”。（3）各班级以宿舍为单位推荐一个宿舍参加我系的“示范宿舍”评比活动。

综合验收评比阶段：由我系学生科组织综合验收、评比“示范宿舍”。

三、奖项设置与活动要求

（一）、奖项设置：

1、除评选出“示范宿舍”以外。

活动另设奖项：一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。获奖宿舍由我系颁发证书并进行奖励。

2、“文明宿舍” 按照宿舍比例的5%进行评选。

（二）活动要求

1、各班级要统一思想，精心组织，认真落实，积极配合，确保公寓文化艺术节能够安全有序、节俭、高质的进行并取得圆满成功。

2、对于各比赛项目，各班级提前进行发动、组织、选拔。

3、做好公寓文化艺术节的舆论宣传工作，加大宣传力度，扩大活动影响，促进活动顺利开展。

会计金融系 2016年3月18日

第四篇：第四届中国美食文化节

第四届中国（宁夏）回商大会清真美食文化节安全保卫总体方案

2011年中国（宁夏）第四届回商大会活动期间，市委、政府为大力弘扬中华清真饮食文化，打造“中国清真美食之乡”品牌效应，进一步提升我市清真饮食文化的影响力和知名度，定于9月18日至22日举办中国（吴忠）清真美食文化活动。届时中国烹饪协会、区内外清真餐饮企业代表及四市烹饪协会会长、群众代表约500约余人参加美食文化节系列活动。为确保活动安全顺利进行，特制定本方案。

一、活动时间

2011年9月18日—22日

二、活动地点

主会场：吴忠市清真美食城

分会场：吴忠市清真美食一条街

三、工作目标和任务

在市局的统一领导下，根据县城实际情况，精心组织，周密部署，全力维护好清真美食文化节开幕式活动现场的治安秩序、周边道路交通秩序及消防安全，确保活动会安全顺利进行，做到“确保安全、万无一失”。

四、组织领导

为确保本次活动安全有序进行，利通区公安分局成立（吴忠）清真美食文化节安全保卫领导小组，根据活动日程安排，分组负责、分段用警，抽调分局治安民警83人次、消防23人次、交巡警64人次共计170人次。

总指挥：贺占忠 区委常委、政法委副书记、市公安局副局长、利通公安分局局长 执行指挥：宋继忠 利通分局副局长

成员：杨忠明 利通分局治安大队大队长

王续 利通分局消防大队大队长

杨晔 利通分局朝阳派出所所长

丁振龙 利通分局民生派出所所长

马生海 利通分局古城派出所所长

李炜 利通分局东塔派出所所长

马学海 利通分局上桥派出所所长

朱正良 利通分局交巡警大队副大队长

现场执行指挥宋继忠，联络协调杨忠明、闫志奇，具体负责清真美食文化节活动期间各项系列活动安全保卫任务的组织和实施。

五、警力部署及工作职责

（一）清真美食文化节开幕式现场安全保卫组（72人）

时间：2011年9月18日17时

地点：吴忠市清真美食城

组长：贺占忠副组长：宋继忠

抽调分局治安民警43人、交巡警24人、消防5人共计72人，下设现场安全保卫组、消防安全保卫组、交通管制组、应急处置组等四个职能小组。

（二）十大餐饮名店、名菜、名小吃评选活动（27人）

时间：2011年9月18日——20日

地点：吴忠市清真美食城、吴忠市清真美食一条街

活动内容：组织吴忠市参展餐饮企业参加吴忠市十大餐饮名店、十大餐饮名菜、十大特色小吃评选

责任单位：消防大队、古城派出所、上桥派出所、交巡警大队

责任人：王续、马生海、马学梅、朱正良

职责任务：抽调古城派出所民警5人，上桥派出所民警5人，消防大队7人、交巡警大队10人负责对清真美食城、清真美食一条街内举办的各项活动进行每日治安防控、消防监督及周边道路的管控至活动结束。

（三）清真名小吃展示展销活动（27）人

时间：2011年9月18日——22日

地点：吴忠市清真美食城、吴忠市清真美食一条街

活动内容：组织区内外参展清真餐饮企业和个体工商户进行清真美食展示、展销。责任单位：消防大队、古城派出所、上桥派出所、交巡警大队

责任人：王续、马生海、马学梅、朱正良

职责任务：抽调古城派出所民警5人，上桥派出所民警5人，消防大队7人、大队10人负责对清真美食城、清真美食一条街内举办的各项活动进行每日治安防控、消防监督及周边道路的管控至活动结束。

（四）清真食品生产标准研讨会（12人）

时间：2011年9月19日上午

地点：吴忠市盛悦宾馆

活动内容：邀请区内外清真食品生产标准专家、学者与吴忠市清真美食生产企业研讨交流 责任单位：消防大队、朝阳派出所、交巡警大队

责任人：王续、杨晔、朱正良

职责任务：抽调朝阳派出所民警5人、消防大队2人、交巡警大队5人。负责对盛悦宾馆现场的治安防控、消防监督及周边道路的管控至会议结束。

（五）利通区清真食品产业发展规划评审会（12人）

时间：2011年9月19日下午

地点：吴忠市盛悦宾馆

活动内容：邀请区内外专家、学者对利通区清真产业发展规划（草案）进行评审 责任单位：消防大队、朝阳派出所、交巡警大队

责任人：王续、杨晔、朱正良

职责任务：抽调朝阳派出所民警5人、消防大队2人、交巡警大队5人。负责对盛悦宾馆现场的治安防控、消防监督及周边道路的管控至会议结束。

（六）中国清真（吴忠）美食文化节闭幕式（20人）

时间：2011年9月22日

地点：吴忠市利通区会务中心

活动内容：（1）颁奖；（2）领导讲话

责任单位：朝阳派出所、交巡警大队

责任人：杨晔、朱正良

职责任务：抽调朝阳派出所民警5人、消防大队2人、交巡警大队5人。负责对会中中心现场的治安防控、消防监督及周边道路的管控至闭幕式结束。

六、上岗时间

按照各项活动日程安排，每日提前1小时上岗，如有时间变动，以指挥组指令为准。

七、工作要求

（一）各职能组要加强领导、精心组织，对现场进行实地勘察、熟悉，按照安全保卫工作

方案，做到任务明确，职责清楚，抓好各项工作落实；

（二）所有执勤民警要加强协调配合，绝对服从命令，听从指挥，尽职尽责确保圆满完成清真美食文化节系列活动安全保卫工作任务，活动结束后由指挥组统一下达指令后方可撤离；

（三）所有民警执勤时一律着执勤服（要求着便民服民警除外），戴大沿帽。做到警容严整，热情服务，文明执勤。严禁吸烟和聊天闲谈，精力集中，对各类突发性事件，要采取坚决措施进行有效处置；

（四）所有执勤民警全部使用公安350兆（20900信道）无线集群对讲机进行通讯联络，不得长时间占用信道，确保通讯畅通。

吴忠市公安局利通区分局

二○一一年八月

第五篇：中国川菜美食文化节主持词

一、主持人开场白！（略）

二、主持人抛砖引玉，简述到会情况，三、主持人语：这是广东川菜界幸喜的日子!

四、主持人语：下面请允许我介绍出席“中国川菜美食节”新闻发布会的部分领导和嘉宾。

他们分别是：

1、四川省人民政府驻广州办事处副主任，刘福和先生；

2、广东四川商会会长，刘从梦先生；

3、南方都市报副总经理，漠阳先生；

4、四川省人民政府驻广州办事处，秘书劳务处处长，郑强先生；

5、四川省人民政府驻广州办事处，信息处处长，何扬宇先生；

6、四川省人民政府驻广州办事处，经济合作处处长，周晓骆先生，以及广东四川商会在穗的各位副会长和其他领导，他们是；1、2、3、4、五、出席今天新闻发布会的新闻单位主要有；1、2、3、以及广州的各大新闻媒体单位的朋友们；大家欢迎！

六、下面请广东四川商会会长刘从梦先生致欢迎词，掌声有请！

（刘会长致欢迎词5分钟）

谢谢刘会长。

七、下面有请南方都市报副总经理漠阳先生讲话，掌声欢迎！

（漠阳先生讲话5分钟）

谢谢漠总。

八、我们以热烈的掌声，有请广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会会长李泽兴先生讲话，掌声欢迎！

李泽兴会长讲话5分钟

谢谢李会长。

八

（一）、下面有请广东王老吉公司的代表，介绍美食节相关活动的意义和总体情况。（15---30分钟）

九、，下面有请四川省人民政府驻广州办事处副主任刘福和先生讲话；掌声有请！

（刘主任讲话15分钟）

谢谢刘主任。

十、下面有请，有请广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会常务副会长，大四川火锅城连锁、冷锅鱼、巴食风川菜酒楼的老板“锁江饮食”集团董事局主席曾锁江先生（的代表）讲话，掌声欢迎！

曾会长（或代表）讲话5分钟

谢谢曾会长（）。

川菜美食节准备到今天，得到了社会各界的广泛支持，特别是厨师队伍的鼎力支持，为“中国川菜美食节”增辉添色。为了今天的新闻发布会做准备，“广州添胜川菜大酒楼”的行政总厨黄坤先生；广州渝风楼，沸腾水煮鱼连锁的总厨曹辉其、广州陶然居大酒楼行政总厨（）的团队彻夜赶制，为美食节作出了大量的工作。

让我们以再次热烈的掌声感谢他们！

下面有请广州陶然居大酒楼行政总厨“ ”讲话。

（）讲话5分钟。

十一、下面有请广州川菜厨师界代表，国家特二级烹调师、全国烹调擂台赛第16期擂主，现任广州渝风楼，沸腾水煮鱼连锁的行政总厨曹辉其先生发言。掌声欢迎！

曹总讲话5分钟

谢谢曹总（）。

十二、现在有请广东四川商会餐饮分会执行副会长，四川“沱牌向阳红”广州久川酒业董事长刘福来先生讲话，掌声欢迎！

刘会长讲话5分钟

谢谢刘会长（）。

1、下面有请四川省人民政府驻广州办事处副主任刘福和先生宣布“中国川菜美食文化节”开幕！

2、刘主任讲：我宣布，中国川菜美食节，开幕！

3、刘主任请留步，下面有请嘉宾上台为今天到会的各位领导，记者朋友们和各位来宾祝酒，有请！

广东四川商会会长，刘从梦先生；

南方都市报副总经理，漠阳先生；

四川商会餐饮分会会长李泽兴先生

广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会常务副会长，曾锁江先生，国家特二级烹调师、总厨曹辉其先生

广东四川商会餐饮分会执行副会长刘福来先生，上台为今天到会的各位领导，记者朋友们和各位来宾祝酒，有请！

朋友们；

让我们高举盛满酒杯的“沱牌向阳红”，祝愿川菜美食节圆满成功！祝愿今天到会的领导、嘉宾、记者朋友们和各位川菜企业的经营者朋友们身体健康生意兴隆！万事如意！干杯！

今天的新闻发布会到此结束！谢谢大家！