第一篇：关于大学生光盘行动的调查报告
德州学院
经济管理系
2013届
会计学专业
毕业论文
关于大学生光盘行动的调查报告
李艳玫
（德州学院经济管理系，山东德州 253023）
摘 要： 有关调查表明，现在我们国家的粮食需求量增大，甚至出现粮食危机，与此同时我国浪费现象也十分严重。社会上出现一系列与“创建节约型社会”不符的浪费行为，大学生食堂的浪费现象尤甚。因此，倡导全民节约粮食迫在眉睫，尤其是在校大学生的节约道德意识的培养。从今年年初兴起的“光盘行动”看出民众节约意识也有很大的提高。本文在实地调查和调查问卷的基础上，一定程度地分析了高校大学生对于“光盘行动”理念的理解和部分浪费粮食的心理，以此唤起广大大学生的节约意识，杜绝浪费粮食，并依据此次调查提出一些建议。
关键词： 统计；
粮食浪费； 样本分析； 光盘行动
引言
习主席近日作出了批示，要求全民厉行节约、反对浪费。今年年初，国土资源报副社长徐侠客在微博上发起了“光盘行动”，倡导人们不要浪费粮食，尽量吃光盘子里的东西，吃不完的饭菜打包。浪费粮食的问题不是最近刚刚出现的，它一直存在着并且侵蚀着这个社会。中国是一个地大而且物博的国家，物资丰富且素有天府之国的美誉，随着科技的进步粮食产量大增，粮食的供应也很充足，很多人便没有了节约的意识，随处可以见到浪费的行为。
一 调查的背景和调查的目的意义
（一）调查的背景
粮食是人类得以生存的必要资源。我国是一个人口大国，相对的人均耕地面积就少。中国纵然是物产丰富，但是全国13亿多的人口仍然有38%的人口在温饱线上徘徊不前，在市场上购买的食品中，大约有27%当作垃圾丢弃，在丢弃的食品中仍然可以食用却被丢弃的占18%，平均每人要丢弃他所购买的食品的四分之一，某慈善机构曾经做过一项调查显示，只要回收到5%的食品就可以养活大约400万饥民[1]。国务院发展研究副主任韩俊表示确保粮食安全是国家发展的头等大事，我国粮食产量虽然持续增加但是粮食进口也在持续增加，据统计，整个中国粮食自给率已降至88.4%，中粮集团有限公司总裁于旭波也表示我国粮食增产赶不上需求的发展。中国储备粮管理总公司董事长包克辛也表示粮食安全虽无近忧必须远虑[2]。
我国人均耕地面积仅仅为世界耕地面积的六分之一，土地资源的特点是“一多三少”,即:绝对数量多,人均占有量少,高质量的耕地少,可开发后备资源少 [3]。随着市场经济后工业化城镇化步伐的加快和人口的迅速增长，在今后很长一段时间内我们国家的粮食供求 德州学院
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仍将是急需解决的难题，然而我国的粮食浪费损失现象十分的严重，全国每年有近千亿公斤粮食白白填入这一黑洞，据对22个省574个县1400多个点的调查推算，我国当前粮食产量综合损失率高达18.13% [4]。据有关资料统计，全国每年损耗和浪费的粮食约占总产量的5%，即全国每年约有240亿公斤的粮食被损耗和浪费掉［5］。湖北省政协副主席郑楚光在“两会”痛陈食堂浪费现象，他以武汉某高校大学生食堂浪费为例，该校数个大学生食堂倒掉的饭菜总量为学生买饭总量的28.3%，“滴水凑成河，粒米凑成箩”，本来在小学时候就应该树立好的节约意识，现在却需要在大学来补救［6］。近年来受全球变化的影响 ,在保持人民消费水平持续增长的条件下，我国未来粮食生产有可能不能满足需求增长的要求 ,存在 7～ 8%的粮食缺口［7］。美国世界观察研究所所长莱斯特.布朗［8］在1994年发表文章认为中国未来很难自给自足引起了国内外的巨大的反响。世界粮食计划署在2008年4月22日发表声明说，粮价上涨就像一场沉默的海啸，使全球1亿多人深陷贫困之中，世界粮食计划署正面临着成立45年来最大的一次挑战［9］。据悉，国务院法制办去年出台的《粮食法（征求意见稿）》正在做进一步修改完善。在《粮食法》中明确节约粮食、反对浪费条款，以法律手段约束整治浪费粮食的行为［10］。“杜绝餐桌浪费需要靠法律制度及早介入。”上海财经大学法治与发展研究中心主任麻国安教授认为 “节约粮食有赖于观念的转变，但也应充分运用法律手段制止奢侈、反对浪费、厉行节约，鉴于目前粮食浪费严重的情况，急需制定《反浪费法》，制止和防范浪费行为，规定浪费粮食情节严重的构成犯罪，使浪费粮食的现象得以有效抑制” ［11］。倡导全民节约的良好传统美德，抑制浪费粮食的不正之风，这是任重而道远的事情
（二）调查的目的和意义
节约是中华民族的传统美德，而在当今社会尤其是校园中浪费现象随处可见。每次饭后餐桌上总是剩着大量未吃完的饭菜，每天倒掉的饭菜总要累积好几桶。大学生节约粮食的意识薄弱，几乎忘记了小时候“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的训导。这次的调查研究以食堂饭菜浪费为切入点，探究大学生浪费粮食的原因。希望通过这次调查可以向同学们宣传节约的重要性以致引起同学们对浪费现象的重视，进而改善大学生的食物浪费行为。并且向学校领导反映并提供相关建议和解决措施，提高同学们的节约意识，积极参加到“光盘行动”的活动中来，最终达到杜绝浪费行为的目的。
我们从小接受的教育是节约粮食，可是随着年龄的增加浪费粮食的行为却做的越来越自然。我们仍然是一个发展中国家，在一些边远地区还有在温饱线上挣扎的人群，提高节约意识不只是一种个人行为，更能激发民族自豪感和对生活的敬畏感。通过调查研究当代 德州学院
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大学生的粮食浪费情况从而引起人们对浪费情况的重视，倡导全民节约，唤起人们节约粮食杜绝浪费的传统美德。近期火热的“光盘行动”是规范更是模范，更好的为节约粮食提供了平台和契机。
二 调查过程
（一）调查设计
1.资料查询
在校图书馆电子数据库查询了电子资料和实体书，了解到了关于粮食的一些严峻现状。在经济发展迅速，物质日益丰富的现今社会，很多人都以为饥饿的生活早已经退出了社会舞台成为遥远的历史。然而事实却并不是如此，现在世界各地包括我们国家仍然有数以万计的人们过着饥寒交迫的悲惨生活，曾经有报道说在这个世界上每一分钟都可能有一个因为饥饿而离世的贫困儿童。中国未来粮食需求量，2010年、2020年、2030年分别为5650亿千克、6198亿千克、6840亿千克。未来粮食供给量的预测，要做到供需总量平衡必须有相当数量的进口,即使保证1.4%的粮食增长速度，粮食缺口也非常大，粮食安全形［12］势严峻。据联合国粮农组织世界粮食计划署发布的年度报告2010年全球饥饿人口委9.25亿，世界上每7个人中就有1个人在挨饿［13］。粮食紧缺早就成为了世界性的危机。世界75％以上的人口只能勉强吃饱饭，近5亿人口严重营养不良，全世界每年有41000儿童死于饥饿和有关疾病［14］。
工业化国家每年浪费的粮食相当于非洲撒哈拉以南地区的粮食总产量，足以养活世界大约8.7亿的饥饿人口［15］。联合国粮农组织的一份最新研究报告更是让人触目惊心：在全球9.25亿人吃不饱的情况下，每年大约有13亿吨粮食被浪费或遭人为流失，这 一规模相当于全球粮食产量的三分之一，超过全球谷物产量的一半［16］。相关报道称，我国每年在餐桌上的浪费数量巨大，在餐馆、食堂和家庭中浪费的食物蛋白和脂肪分别是800万吨和300万吨，相当于2.5亿到3亿人一年的口粮。同时，中国农业大学武维华教授根据对北京数个大学餐后剩菜剩饭情况的调查表明，倒掉的剩菜剩饭的总量相当于购买总量的三分之一，如果按照全国大专以上在校生总数2860(2009年底数据)计，每年大学生们倒掉了可以养活1000万人一年的食物［17］。习近平作出批示指出，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。很多知名餐厅及各大高校餐厅纷纷贴出响应“光盘行动”的标语，誓将“光盘”进行到底。
2.实地调查
为了更加深入具体地了解大学生的用餐浪费情况，我一日三餐开饭时间在德州学院四 德州学院
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餐实地观察了三天，并口头询问了几位不同年级性别的大学生。
3.设计问卷
通过搜集相关资料和分析制作，做出18个问题并做成调查问卷向在校大学生进行问卷调查。此次调查共发出调查问卷100份，获得有效问卷94份，参与调查的大学生有山东农业大学、山东理工大学、青岛农业大学、德州学院等高校的大学生。
（二）调查结果 以下为此次的调查结果：
1.调查对象的性别
图一
从上图可以看出，在本次接受问卷调查的大学生中女大学生占了66.67%，男生仅占了33.33%。
2．调查对象的专业与农业的相关性
图二
从图二中可以看出，调查对象中专业和农业无关的学生有83.33%,而有关的仅占了16.67%。
3．对“光盘行动”的了解 德州学院
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图三
由上图中得知，总共有95.35%的同学知道有光盘行动，在这95.35%中又有43.18%的人了解这一行动，仅仅有4.55%的同学根本不知道“光盘行动”。4．就餐行为调查
图四
从上图中看出，68.09%的大学生可以将买来的饭菜全部吃完，31.91%的大学生只能吃完一半的饭菜，完全不吃和只吃少数的均为0%。由总体问卷分析还可以看出饭菜的剩余量和性别有关，仅能吃完一半饭菜的几乎全是女生。总体来说大学生浪费食物的行为严重.5．浪费食物的原因
图五 德州学院
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毕业论文 从图二中可以明显看出，在调查对象中有48.94%的大学生是因为食堂的饭菜不好吃而浪费粮食，我们可以看出这是高校大学生普遍浪费粮食的一个重要理由。紧随着的36.17%的大学生是由于点餐量过大吃不下所以浪费食物，这些人多数为女大学生。另外还有食物不干净吃不下和心情不好没胃口的人群共占了14.89%。同学们对于自己浪费食物的理由总是很充足，看上去和自身的素质没有什么关系，好像都有这样那样可以理解的原因，但是这并不是浪费粮食的借口。
6．调查对象在吃饱的状态下面对食物的做法
图六
从图三中我们了解到还是有不少的大学生会注意尽量不去浪费粮食，这是个好的习惯，让你记住下次要量力买饭。有10.64%的大学生选择从来不会勉强自己吃完所买的食物，这10.64%的大学生基本是女性。这看上去是无可厚非的但非常不利于养成良好的节约习惯。有一半多的大学生看情况，这些情况无非是自身原因和社会原因，更多的可能是环境因素，假如大家都养成了节约粮食的好习惯，那么总会引导着你不自觉地去响应节约的号召，反对浪费行为。
7．对打包的的态度
图七 德州学院
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毕业论文 从上图可以看出，意志坚定地表示会打包为25.53%，而表示不会打包的为21.28%，这些调查对象的意识基本和从小养成的习惯有关。而有超过半数的大学生表示会视情况而定，这大多是和社会因素及环境有关。而有些同学却只是觉得觉得打包是件非常丢人的事情，任由粮食白白浪费掉。有些同学认为这也不算浪费，毕竟她们认为会有人回收这些饭菜，总会有用武之地。
8．对周围严重浪费粮食的行为调查
图八
由上图可以看出，在就餐时从来不会去劝阻周围浪费粮食行为的大学生占了17.02%，必然会劝阻的占了27.66%，有时会的占了55.32%。这说明了大部分的大学生还是有节约的意识，但是不够充分。但这从绝对值上来讲漠视浪费行为的也是不容小觑的一部分人群，还有些人是有节约意识却没有节约行动。
9．对学校饭菜改进的建议（多选）
图九
从上图可以看出，大学生要求饭菜量加大的有38.3%，加蔬菜的有53.19%，多荤菜的有46.81%，增加甜品的有31.91%。这充分体现了大学生对学校食堂的饭菜改进的强烈要求，但是更多的是对饭菜品种单一的不满。另外还有不在少数的同学认为餐厅的饭菜量太 德州学院
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少，但是在图五中我们也得知大学生浪费粮食其中一个原因就是饭菜量多吃不下，这种矛盾的现象基本上和性别有关，男生饭量普遍比女生大，而餐厅的饭菜是统一定量没有量价阶次的划分。
10．对“世界粮食危机”的了解
图十
从上图中我们可以看出，调查对象中有65.96%的大学生听说过，知道一点世界粮食危机这回事，有25.53%的大学生知道并且了解世界粮食危机，另外仍有8.51%的大学生根本没有听说过这个事实。
通过这个问题可以看出大学生对粮食问题的知识缺失，这是一个需要被紧急普及的知识，从世界性的粮食危机问题为出发点，对培养大学生的节约意识杜绝浪费有很大的促进作用。
11．对学校饭菜的浪费现象的看法
图十一
从上图中可以看出，有44.68%的大学生认为浪费很可惜，应该节约。34.04%的大学生认为很不应该，19.15%的认为浪费粮食有时候是情有可原的，另外还有2.13%的大学生觉 德州学院
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得浪费是无所谓的事情。
学校会发生那么多的浪费行为和大学生们的思想意识是分不开的，大学生对浪费行为的习以为常和节约意识淡薄，对食物的浪费没有什么感觉，没有什么责任感。
12．每月生活费水平
图十二
由上图可以看出，在接受调查的大学生中每月生活费300~500的占了30.77%，500~700的有53.85%，700~1000的有15.38%，1000元以上的为0，调查对象的生活水平大部分集中在500~700。
13．平均每顿饭的花销
图十三
从柱状图中可以看出，57.45%大学生的每餐消费是5~8元，3~5元的消费也达到了38.3%，很少的一部分是8~12元，而在样本中平均每餐12元以上的没有。
这个结果和生活费有很大的联系，生活费高的基本每餐的消费相应会高一些。也和性别有一定的关系，男生的消费会比女生高一些。不得不说，同学们不只是在浪费粮食也是在浪费自己父母的血汗钱。
14．对校食堂饭菜价格的想法 德州学院
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图十四
有8.51%的大学生认为饭菜价格太高，很多大学生抱怨饭菜的价格从大一入学以来到现在即将面临毕业平均涨了近2元，但是饭菜的水平却没有什么长进。超过半数的大学生认为学校的饭菜价格偏高，他们可以接受饭菜价格适当地提高，但是还是希望饭菜价格可以保持在合理的水平。在被调查的大学生中没有人认为餐厅的饭菜便宜，这是一种普遍现象。
15．平均每天在食堂就餐的频率
图十五
由上图看出，61,7%的大学生基本全天在餐厅就餐，吃两餐的也达到了25.53%，只有12.77%的大学生每天仅在餐厅就餐一次。
而这些很少在餐厅就餐的同学每月的生活费相应也比一般同学要高。据这些学生反映，他们不在餐厅就餐多是因为餐厅的饭菜难吃，不合口味。绝大多数同学仍然是选择去食堂就餐，有可能是因为学校附近吃饭的地方还不如餐厅的卫生，也有可能是外面餐馆饭菜价格偏高。
16．食堂贴的节约粮食的标语的有效性 德州学院
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图十六
上图表明，只有少部分同学认为食堂的标语有作用，说明了贴一些提示标语还是有可取之处的。但是认为根本没作用的则占了23.4%之多，从这里可以反应这些标语还是没有起到一定的警醒作用。有61.7%的同学认为一般般，说明大部同学是看到了这些标语的，但是基本没起什么作用。
17．大学生浪费饭菜的根本原因
图十七
有38.3%的同学认为浪费饭菜是由于教育不到位，没有节约意识。14.89%的同学将这归结到社会原因，因为大家都浪费所以我不浪费就是很特立独行似的，这也说明了良好的社会环境在很大程度上影响了我们的行为。44.68%的同学们仍然认为饭菜不好吃是浪费的本质，这可能是我们浪费饭菜的理由但不能作为浪费饭菜的本质理由，好像浪费是理所当然的，不浪费则是天理难容。另有2.13%的同学认为有其他本质原因，这些原因应该是无外乎问题2中的一些浪费理由。
18．促进全民加入光盘族以提高节约意识杜绝浪费的建议（多选）德州学院
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图十八
从上图可以看出，上述改进方法的支持率相差不大，而支持率最高的是增强对节约粮食的美德教育，依次紧随其下的是加大监察力度，增大舆论压力和加大惩罚力度。由此在校大学生还是希望首先从精神上改变，然后是借助外力的监督和舆论，最后才是实质性的惩罚。这也说明了大学生们还是希望去做一个节约粮食的当代合格公民。
三 目前大学生光盘行动存在的问题
通过调查我们可以看出光盘行动有推动力也有阻碍力。大多数的同学在食堂比较注意节约粮食，尽量不浪费买来的饭菜，但是仍然存在一些问题。
（一）大学生食堂的浪费情况严重
1.很多人吃不干净饭菜，尤其女生甚至只能吃一少半
女生为了减肥或者表现自己的小饭量往往会剩下很多饭菜，或者是嫌弃食堂饭菜难吃不对自己的胃口便将饭菜倒掉。
2.中晚饭浪费较严重，回收的废弃食物较多
中午和晚上在食堂就餐的人数较多，相应的浪费情况更加严重，同时在食堂并没有可供同学们打包的用具，所以吃不下的也就倒掉了。
（二）大学生节约粮食的意识薄弱
1.并没有系统地树立粮食的危机意识
节约粮食光荣，浪费粮食可耻。这在很多人看来只是一个公式化的标语，他们不知道世界正面临着粮食危机，也不知道在我们国家乃至世界每分钟都可能有人因为饥饿失去生命。
2.面对浪费粮食的情况反应冷漠
有不小的人认为浪费粮食是无所谓，自己不懂得珍惜粮食也不会去劝说教育别人珍惜 德州学院
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粮食。这和从小我们受到的教育相悖，很多人已经对浪费粮食的行为麻木了。
3.容易被社会环境左右
某些在校生看别人浪费粮食他也浪费，好像只有浪费才会融入这个整体。
（三）节约粮食的宣传不到位
1.虽然食堂的墙上到处贴着醒目的“节约粮食，杜绝浪费”的标语，但是同学们很少会注意到
2.很多大学生知道“光盘行动”但是并不甚了解
现金大学生很少注意自己感兴趣的事物，甚至有人没有听过“光盘行动”，在调查对象中仅有不足半数的人了解这个活动。
3.很多人不知道世界粮食危机和世界粮食日
节约粮食在很多人看来是抽象的，不知道怎样节约粮食，不知道粮食的匮乏，也不知道节约粮食的重要性，这些都和粮食问题的普及有很大的关系。
一些粮食专家分析：如果不给予粮食浪费足够的重视，任由这种状况发展下去，中国在将来很有可能发生严重粮食短缺！如果我们还继续浪费下去，必然会带来严重的后果！
四 建议
解决高校粮食浪费是件刻不容缓的事情，经过整理分析，我认为减少高校大学生的浪费现状应该从个人方面、餐厅方面和学校方面三个方面入手：
（一）个人应树立节约意识，树立正确的消费观念
第一，个人要自觉树立节约意识，将节约这一理念深深地印在心里，让它最终成为一种习惯。主动接触了解我国的粮食面临的危机，正确处理剩余粮食，避免发生浪费行为。
第二，树立正确的消费观念，以勤俭节约为荣，以浪费粮食为耻，积极响应国家关于节约粮食的号召，投入到伟大的节约浪潮中。
第三，在食堂就餐时，尽量点适量的饭菜，制定合理可行的的饮食标准，不要盲目购买。在餐厅用餐不要有攀比心理，不能担心别人笑话自己吃的少而买多余的饭菜，女生更不能为了显示自己饭量小故意剩下食物。
第四，在自我约束的同时也要对身边的同学朋友进行节约美德的宣传，带动身边的人一起和浪费食物的行为做斗争，当周围出现食物浪费现象时，应该进行说服教育加以制止。
（二）餐厅应从量计价，提高饭菜质量，加强宣传节约美德
第一，餐厅可以像校外的餐馆一样对食物从量计价，这样吃的少的同学就可以适量减 德州学院
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少购买量，在一定程度上可以起到减少浪费的作用。
第二，应该尽量提高饭菜的质量，饭菜质量太差是在调查中大学生浪费的最大原因，餐厅应该重视这个问题。
第三，饭菜样式和口味最好能多元化，高校的学生来自，避免因五湖四海，饮食差异大，尤其南方的到北方来难免会不适应，这也是造成粮食浪费的原因之一，餐厅最好能开辟出专门的南北方口味窗口。
第四，餐厅应设多个意见簿，供就餐人员对当日饭菜进行评价。
第五，粮食要保证新鲜健康，制作应该规范卫生，只有优质卫生的饭菜才能让同学们吃得放心吃的舒心，从而进一步的减少浪费。
第六，加强宣传力度。餐厅应多制作一些吸引眼球的相关标语和警示语在餐厅醒目的位置摆放，以便能时时刻刻提醒就餐学生节约粮食，谨防浪费。
第七，餐厅最好可以准备一些可供学生打包的用具，方便一些同学将吃不下的食物打包带走。
（三）学校加强对节约的宣传，加大监督力度，鼓励节约惩罚浪费
第一，学校应加大加强对节约粮食的宣传教育，不只是在餐厅，在校园里可以拉一些标写节约粮食的横幅和一些宣传画册，在校内的宣传栏里宣传中国乃至世界范围的粮食危机和节约的重要性。
第二，学生社团和校学生会可以开展相关的活动。例如可以在餐厅对一些浪费行为和剩余饭菜进行拍照或录像，再做成宣传画报在餐厅附近展示给同学们，在就餐时间广播站不间断呼吁节约。
第三，加大监督力度。建立专门的类似节约监督小组的组织并且借助同学们的监督力量。
第四，鼓励节约，惩罚浪费。对一些浪费严重的同学，施以适当的惩罚，比如可以要求浪费的同学在食堂做一些清洁工作。
通过这次的调查研究，我深深认识到光盘行动的必要性，希望全民都能珍惜粮食，加入行动，从我做起。这次的调查让我了解了我国以至世界的粮食危机现状，更深深为高校在校大学生节约粮食意识的淡薄而感到震惊。这次的调查报告可能还有很多不足但是也带动了很多同学珍惜粮食的热情，让更多的人树立起正确的食品消费观。我们个人的力量是弱小的，可是如果大家都能深刻认识浪费的不可为和节约的必须为，相信粮食的浪费行为总会慢慢减少直至杜绝。德州学院
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参考文献：
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Li Yan-mei(Department of economic management, Dezhou University, Shandong Dezhou 253023)Abstract: The investigation showed that waste phenomenon is very serious now.A series of “create a conservation-oriented society” not wasting behavior appears in society, especially the phenomenon of college student’s canteen waste.Therefore, advocating universal saving food imminent, especially to train students to save moral consciousness.From the beginning of this year the rise of “ Operation Empty Plate ” see public conservation awareness has been greatly improved.Based on the field survey and questionnaire, a certain degree of psychology for “ Operation Empty Plate ” the understanding of the concept and some waste of food of college students, to arouse the students' awareness of conservation, and on the basis of the investigation and put forward some reasonable suggestions and countermeasures.Keywords: Statistics;Food waste;Sample analysis;Operation Empty Plate 德州学院
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谢 辞
从论文的选题到开题报告然后到搜集资料，从初稿的形成到反复修改最后到论文的完成，我经历了开心低落和彷徨。现在伴随着这篇毕业论文的最终成型，我感觉无比兴奋，甚至还有一点成就感，尤其对指导我的老师有着发自肺腑的诚挚谢意：
我特别感谢我的论文指导老师。在论文的写作过程中总是会严格要求我，从开始的选题定题到最后论文反复地修改，指导老师始终是在认真负责地给予我细致深刻地指导，帮助我拓展研究思路。正是由于指导老师的无私帮助与积极鼓励，我的毕业论文才能顺利完成，我要谢谢指导老师。同时也要感谢在大学四年学习期间给了我诸多教诲的德州学院的各位老师，你们对我的指导和教诲我将会永远铭记在心里！也感谢陪我走过四年风风雨雨的同学们。我一定会在大学四年结束后的岁月里用学过的知识来回报社会，为建设社会主义贡献自己的一份力量。德州学院
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附： 关于大学生“光盘行动”的调查问卷
各位同学们好！我现在对学校浪费粮食现象以及“光盘行动”进行调查，希望同学们能协助我完成这份问卷，因为你们的协助对于我这次研究是至关重要的，所以请同学们如实回答。1．您的性别是？ A．男 B.女
2．您的专业和农业有关吗？ A有关 B无关
3．请问你了解“光盘行动”吗？
A．根本不了解 B.听说过 C.了解 4．你每次买的饭菜能吃掉多少？
A.能全部吃完 B.只能吃完一半 C.只能吃少数 D.完全不吃 5．你浪费粮食通常是什么原因？（多选题）
A.饭菜不好吃 B.点餐量太大吃不下 C.食物不太干净 D.没有胃口 E.其他
6．你会为了不浪费粮食即使自己很饱也要把饭菜吃完吗？ A.经常会 B.看情况 C.偶尔会 D.从来不会 7．如果条件允许的话，你会把剩下的饭菜打包吗 A.会 B.看情况而定 C.不会
8．如果你同学朋友和你吃饭时粮食浪费情况很严重你会劝导他吗 A.会 B.有时 C.不会
9．你觉得学校的饭菜应该有哪些方面的改进？（可多选）（）A.饭菜量增多 B.多加些蔬菜 C.多加些荤菜 D.增加些甜品 F.其它 10．你了解“世界粮食危机”吗？
A.了解 B.听到过一点 C.完全不了解 11．你对现今学校饭菜的浪费现象有什么看法吗？ A.很不应该 B.情有可原 C.无所谓 D.可惜，应该节约 12．你每月生活费多少钱？
A.300~500 B.500~700 C700~1000 D.1000以上 德州学院
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13．你平均每顿饭大概花多少? A.3~5元 B.5~8元 C.8~12元 D.12元以上 14．您觉得学校食堂的饭菜价格合理吗？ A.太高 B.偏高 C.合理 D.便宜 15．你平均一天在食堂吃饭吃几次: A.一次 B.两次 C.三次 D.四次
16．您觉得食堂周围张贴的节约粮食的条幅标语对你有没有作用？
A.看过，没什么作用 B.一般般 C.很有用，看过之后就再也没有浪费粮食 17．你觉得大学生浪费饭菜最根本的原因是什么？
A.教育不到位，缺乏节约意识 B.社会原因吧，大家都比较浪费 C.饭菜难吃，只有浪费了 D.其他
18．你认为应该怎样促进全民加入光盘族以提高节约意识杜绝浪费？（多选题）A.加强对节约粮食美德的宣传力度
B.加大监督监察力度
C.增加舆论压力 D.加大惩处力度，落实到个人
感谢您参与我的“光盘行动”调查问卷，我将会针对您提供的宝贵意见进行统计分析。建设节约型社会，杜绝浪费粮食是每个公民应尽的责任和义务。节约资源，健康生活，让我们响应“光盘行动”，珍惜粮食！
第二篇：光盘行动调查报告
关于“光盘”行动的调
查报告
班级：
学号：
姓名：
XXXX XXXX XXXX
摘要：中国紧急快速的发展，使得人们的生活水平大幅度的提高。在大学，每到开开饭时间，餐桌上总是杯盘狼藉，在这些餐盘中，剩着大量未吃完的饭菜，这些剩下的饭菜都将倒入食堂打潲水桶中，一天下来，倒掉的剩饭要累积好几大桶。在这样的前提下，“光盘”行动在各大学中逐渐展开，成为一种公益活动。我院积极参与其中，做起了“光盘”行动的号召，学生们积极响应，以身作则，本次调查报告就是对这次活动成果的调查，总结。
调查背景：全社会各行业兴起了“光盘“行动”，在我院也得到了积极响应。调查目的：对进行了一段时间的“光盘”行动进行成果调查，进行总结。调查时间：2013年04月15日—2013年05月05日
调查地点:吉林财经大学信息经济学院一食堂、二食堂
调查对象：大学生
调查方法：
1、调查采访
2、食堂调查
调查人:陈思聪
正文：“光盘”行动在社会的搭理宣扬下逐渐成为一种热潮。我就一些和食堂就餐的相关问题采访了一些同学。
首先是同学的基本生活费是多少？这个问题与“光盘”行动有着很必然的联系。经过调查，有85%的大学生的生活费在800-1200元，约有7%的大学生生活费在1200元以上，而仅仅只有8%的大学生生活费在500-800元。根据采访的一些同学说，刚进校时食堂的砂锅6元一碗，现在已经大多7元-8元一碗。原来一个月的生活费会比现在省一些。生活费的富裕一定程度上，支持了浪费现象，在经济不景气的时候，人们大多会珍惜粮食。
然后是每天的就餐次数进行了提问。平均每天就餐三次数的学生最多，达到了63%，就餐两次的有33%，仅仅只有4%的学生就餐一次，在调查中我们发现就餐一次到两次的同学，他们只是在中午和晚上回去吃饭，早饭大多数都是不想去吃，只有在个别情况下才回去吃吃，而午餐和晚餐浪费的情况明显不多。而就餐三次以上的同学生，会因为不是很饿等原因，不同程度的浪费粮食。
接着是浪费粮食的情况。通过调查可以看到有65%的同学从不剩饭，但在问他们时，他们大多数都有剩饭的时候，有时候也会因为其它原因会倒掉几次，但都很少这样做。每个人都会有浪费食物的时候，只是看是不是经常这样做，浪费食物与生活费的多少不是有直接的关系，同学们浪费食物的原因有很多的因素，有60%的人都是因为饭菜不好吃，这是主要浪费食物的原因，剩下的有些同学是因为点餐量过大，吃不完。有些是觉得食物不干净，吃不下。还有些是因为没胃口，不想吃。然而有些是因为其它的原因而浪费，比如说:自己的原因、挑食，天气的原因、没胃口，身体不好是也吃不完的原因。同学们的浪费都是有多种原因的，这让我们觉得他们的浪费是乎可以理解的，但事实是这样么？
最后是看到别人浪费粮食时候的感觉。有30%的学生觉得浪费食物的现象没感觉、习惯了。有62%的学生觉得食物的浪费是可惜的，应该节约，不应该浪费。仅仅只有8%的同学是觉得愤怒的。在这一项调查中反应出，大学生对食物浪费的意识薄弱，对食物的浪费没有什么感觉，没有什么责任感。在对待事物的处理方式中，仅仅只有一人打包带走，有42%的人置之不理，有56%的学生会看情况而决定怎么做。怎么是这样的现象呢？通过在调查是的访问得到的答案是，吃不完的食物打包太麻烦，就算打包了，拿回去不一定会吃掉，还不如不打包。有些觉得吃不完就吃不完呗，打包回去吃都不新鲜了，说不一定吃了会拉肚子，没必要打包。有些同学是不好意思，别人都不在乎你在乎什么，想打包也不好意思。有些同学觉得打包感觉很丢脸，不愿打包，打包会觉得别人会用奇怪的眼光看自己，所以不会这么做。有些同学觉得这也不算浪费，因为吃不完的食物会有人处理的，他们回去拿去喂猪，这样不是浪费。他们好像说的很有道理，可是实际上是对自己浪费行为的辩解。
通过采访调查，不难看出现在浪费粮食的现象确实比较严重，在现在富裕的生活环境下，人们的意识已经发生改变，对浪费已经习以为常。不是十分的在乎，这是一种非常危险的思想。接下来是对食堂的调查。
我选取了早中晚三个时间段去进行查看。早上和中午的浪费情况基本很少，得到了很大的改善，同学们自觉地吃光盘子的食物，装剩饭剩菜的大桶，以前经常满的，现在也少了很多。晚上的剩饭情况比较严重，但比之以前还是得到了很大的改善，现在比较提倡晚上少吃，我感觉和这个有些关系。
“光盘”行动在一定程度上讲取得了很大的成果，但是同学们的意识并没
有过多的改变，我们应该继续努力。
我国高校众多，学生数量更是庞大。同时他们是一个比较敏感的群体，处于学校教育和社会实践各自的最前沿，代表的是一种新的力量、一种新的思想和新的潮流。但是由于各种各样的原因，使这个群体脱离了最直接食物获得过程的参与，缺乏辛苦劳动的亲身体验。加之本身极易受其它人群的影响以及没有过真正饥饿的感受，导致他们当中的大多数人想当然的认为食物获得轻而易举，或者说只要拥有财富就可以不愁吃喝，因而忽视了甚至是漠视粮食的重要性。这种对粮食重要性的无知，成为了大学生中普遍存在食物浪费的首要因素也是最重要的因素。这也是为什么在农村中就很少有粮食浪费的原因，不一定是因为农村贫穷，而是因为农民能够认识到粮食获得的艰辛和粮食的重要性。学生只有在真正理解“粮食”的基础上才能有效的减少和杜绝粮食浪费，否则，一切努力都是空口白话，无济于事，并不能真正从根本上解决肆意浪费粮食的问题。
对于食物浪费的不良影响，从小的方面来说，浪费是个人的不合理的消费方式，同时也从一个侧面反映了一个人的人生观和价值观的偏颇和瑕疵。毕竟任何资源都是一种劳动的结晶，浪费资源就等于不尊重劳动本身，作为解决温饱的粮食，自然也不例外。这是对个人而言的。一个人对于食物浪费没有一个明确的概念，认为这不是什么值得关注的事情，那么在这一方面他就形成了错误的价值观。
“浪费可耻，节约光荣”这句话我们大家都懂。可是在平时生活中，我们在学校就餐时，迫于种种原因，最后饭桌上总会剩下一堆食物，结果不外乎是倒，甚少有人会想着去打包。“光盘”行动之所以能如此迅猛广泛传播，体现了人们对浪费有了一次理性的回归。我们也应该把这种思想坚持下去，不应该只当做一时的热血。应该持之以恒的去坚持！这样浪费的情况才会得到改变，我坚信通过我们的努力会做到。
第三篇：光盘行动调查报告
光盘行动调查报告
光盘行动调查报告1
一、调查说明
有关“光盘行动”的态度
（一）调研方式
由北京市昌平职业学校学生会分发问卷
（二）调研对象
昌平职业学校全体在校学生
（三）调研时间
20xx年2月15日
二、调查基本情况
此次调查采用了问卷调查形式,调查对象为随机抽取的在校学生,此次活动受到同学们的大力支持和配合,共计发放问卷150份,回收有效问卷148份,回收率98.67%。
“有一种节约叫光盘,有一种公益叫光盘,有一种习惯叫光盘”,所谓“光盘”就是吃光你盘里的食物,吃不完的打包带走,拒绝浪费,珍惜食物。根据调查显示,有50.03%的人听说过并对具体内容有所了解;23.6%的同学仅听说过不了解具体内容;仍有16.89%的同学没有听说过。这意味着当代大学生对“光盘行动”的较关注,仍有部分同学对此没有引起重视,需加大力度宣传。
自网友徐侠客在微博上提出“光盘行动”以来,随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐, 一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起。就目前而言这项活动得到社会各界的热烈响应;然而,该行动是“昙花一现”还是会“持续下去”呢?有网友对此表示置疑。
有一种现象叫痛心,我国每年仅在餐桌上浪费的食物蛋白和脂肪就高达800万和300万吨,这相当于最少倒掉了2亿人一年的口粮;如果每天浪费的粮食回收5%,可以救活400万饥民。我们每天都可以看见许多同学在就餐后,倒掉盘里的饭。据图显示18.24%的同学基本上没有剩饭,5.41%的同学倒掉了四分之一,1.08%的同学剩下了二分之一,仅有15.54%同学“光盘”,根据这个数据,我们可以想象一下,仅仅一个食堂每天得浪费多少粮食,而这些粮食又可以养活多少人。这是一个值得我们去重视的不好习惯。
民以食为天,日常生活中,我们花在吃饭上的开支不容小觑。然而,自古以来事都是个人贫富的一种体现,一种标志;有的大鱼大肉、有的咸菜小米粥?生活水平不尽相同。在学校里也是如此,有的人花的多,有的人花的少;据统计,43.24%的同学每日消费大约8-10元,38.51%的同学消费额在10到15元之间,而另一部分同学的消费达15-20元。如此看来,大学生在吃饭上的消费还是存在一定那个差距的。这也客观的反映了社会的贫富不均。
“舌尖上的浪费”更确地说是菜盘中的浪费。这就不得不说国人用餐的习惯,还有那活受罪的面子。几碗几碟、几荤几素、几冷几热,讲究经年,绝不会改。即使不是公款吃喝,有个人掏腰包,谁会一荤一素一汤,落得个小气鬼地 名
声,丢了跟命差不多的面子呢?73.64%的同学按饥饿度,12.16%的同学尽量选多点,13.51%的同学尽量选少点。
面对着这触目惊心的浪费,我们是该反省的时候了,究竟是什么原因导致这种现象的出现、泛滥的?其实,造成这些浪费的源头在于个人的节俭意识不够,在餐馆,我们往往可以看到这样的情况:害怕点少了吃不饱就多点些、大人要吃这样孩子要吃那样、和朋友吃饭吃不完打包没面子、想尝尝各种味道?这或许就是浪费的直接原因吧。图中数据显示,有20%的人是因为赶时间来不及吃,60%的人是由于不合胃口,17%的人点太多吃不下,而为了减肥的人仅仅在3%左右。 “一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”小小餐桌,传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食的传统美德;然而古语“各人自扫门前雪,莫管他人瓦上霜。”被人们表现得淋漓尽致。潜意识中,人们不愿意去阻止他人的浪费,认为这是多管闲事、掉了份儿。在此次调研中就有充分的说明:52%的人只是说一下但无所谓对方听不听,25%的人明知不对但视而不见,11%的人无动于衷不闻不问,仅有12%的人会极力劝说并加以制止。这就充分的反映了大学生的“独立”。
礼仪是人们在社会交往中普遍遵循的文明行为准则或规范的总和,从握手到称谓,从出行到购物,从着装到用餐,从使用电话到网络交流,都能反映公民的文明素养,体现社会的文明程度。创造文明和谐的社会生活,需要我们“知礼”、“明礼”、“习礼”,进而“达礼”。目前,随着“光盘行动”的进行,文明就餐也倍受重视,此次调查中,80%的同学认为应主动排队购买饭菜,60%的同学认为用餐后主动归还餐具,5.7%的同学用餐时禁止大声喧哗保持安静,7%的同学觉得要节约粮食按需购买以免浪费。
“不经历风雨,怎能见彩虹。”任何一个倡议在提出的初期都会遇到这样那样的问题,“光盘行动”的推广过程中也难免会遇到一些阻碍。在调查的过程中,我们了解到此项活动会遇到以下阻碍:学生以前长期的习惯,学生的面子观,某酒店、饭店的“最低消费”,当然,也有人认为不会遇到阻碍,发展前景广阔。 “光盘行动”是一种公益,是一种习惯,是一种节约。它的发起对整个社会都是极其重要的,因此我们应该将它持续下去,不能让它成为一阵风。从我做起树立节约意识争做“光盘”达人,形成机制形成意识,加强媒体监督,完善监督体制,建立梯度价格制,适度提高粮食价格,树立合理消费观念。
“光盘行动”是从点滴做起,从餐饮开始,将口号变为行动,将行动化为习惯的公益性活动。具有着重要意义:发扬中华民族节俭的优良传统;减少了浪费,节约了资源;减少了生活废弃物对环境的污染;是一种合理的花费,减轻了个人经济压力。践行“光盘”意识,量入为出,量力而行,为家乡和祖国的建设减少不必要的浪费。使人们认识到餐饮浪费的危害等方面具有重要意义,进一步发扬中华民族勤俭节约的传统美德,杜绝舌尖上的浪费。
“光盘行动”体现的是市民品质和责任。我们都是社会的主人,每个人都要从现在做起,从生活习惯开始,从细微处做起,从节约粮食做起,争做节约粮食的传播者、实践者和示范者,用实际行动参与到节约粮食的行动中来,让节约引领风尚,共同为建设文明、和谐、环保的社会环境作出应有的贡献
三、调查结果
（一）珍惜粮食,适量订餐,避免剩餐,减少奢侈浪费。
（二）不攀比,以节约为荣,浪费为耻。
（三）吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜。
（四）提醒身边的同事和朋友,积极制止浪费粮食的现象。
（五）在集体食堂就餐,要按顺序排队,不要拥护或抢先购
（六）要依次就座,不要抢占座位。
（七）不要随地乱吐乱扔、乱倒饭菜或倒汤泼水。
（八）人多时吃完后应立即撤离,以便他人就餐。
（九）做节约宣传员,向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食。
（十）积极参加文明餐桌行动,营造节俭用餐的良好风气。
四、调查体会
让我们加入到“光盘行动”中来,不但要争当勤俭节约的行动表率,更要做“光盘行动”的宣传者,积极倡导节约文化,广泛宣传节约理念;从自己做起,从现在做起,从生活习惯开始,争做节俭生活的践行者、推广者、监督者,共同为建设文明、和谐、低碳、绿色、环保的社会环境做出自己应有的贡献。
同时此上为对于本次调查问卷成果汇报,希望对于开展的“光盘行动”提供一定的参考意义;也希望上级领导能对我们的工作提出宝贵的意见和建议。
光盘行动调查报告2
中国紧急快速的发展，使得人们的生活水平大幅度的提高。在大学，每到开开饭时间，餐桌上总是杯盘狼藉，在这些餐盘中，剩着大量未吃完的饭菜，这些剩下的饭菜都将倒入食堂打潲水桶中，一天下来，倒掉的剩饭要累积好几大桶。在这样的前提下，“光盘”行动在各大学中逐渐展开，成为一种公益活动。我院积极参与其中，做起了“光盘”行动的号召，学生们积极响应，以身作则，本次调查报告就是对这次活动成果的调查，总结。
调查背景：全社会各行业兴起了“光盘“行动”，在我院也得到了积极响应。调查目的：对进行了一段时间的“光盘”行动进行成果调查，进行总结。调查时间：20xx年04月15日—20xx年05月05日
调查地点:吉林财经大学信息经济学院一食堂、二食堂
调查对象：大学生
调查方法：1、调查采访2、食堂调查
调查人:陈思聪
“光盘”行动在社会的搭理宣扬下逐渐成为一种热潮。我就一些和食堂就餐的相关问题采访了一些同学。
首先是同学的基本生活费是多少?这个问题与“光盘”行动有着很必然的联系。经过调查，有85%的大学生的生活费在800-1200元，约有7%的大学生生活费在1200元以上，而仅仅只有8%的大学生生活费在500-800元。根据采访的一些同学说，刚进校时食堂的砂锅6元一碗，现在已经大多7元-8元一碗。原来一个月的生活费会比现在省一些。生活费的富裕一定程度上，支持了浪费现象，在经济不景气的时候，人们大多会珍惜粮食。
然后是每天的就餐次数进行了提问。平均每天就餐三次数的学生最多，达到了63%，就餐两次的有33%，仅仅只有4%的学生就餐一次，在调查中我们发现就餐一次到两次的同学，他们只是在中午和晚上回去吃饭，早饭大多数都是不想去吃，只有在个别情况下才回去吃吃，而午餐和晚餐浪费的情况明显不多。而就餐三次以上的同学生，会因为不是很饿等原因，不同程度的浪费粮食。
接着是浪费粮食的情况。通过调查可以看到有65%的同学从不剩饭，但在问他们时，他们大多数都有剩饭的时候，有时候也会因为其它原因会倒掉几次，但都很少这样做。每个人都会有浪费食物的时候，只是看是不是经常这样做，浪费食物与生活费的多少不是有直接的关系，同学们浪费食物的原因有很多的因素，有60%的人都是因为饭菜不好吃，这是主要浪费食物的原因，剩下的有些同学是因为点餐量过大，吃不完。有些是觉得食物不干净，吃不下。还有些是因为没胃口，不想吃。然而有些是因为其它的原因而浪费，比如说:自己的原因、挑食，天气的原因、没胃口，身体不好是也吃不完的原因。同学们的浪费都是有多种原因的，这让我们觉得他们的浪费是乎可以理解的，但事实是这样么?
最后是看到别人浪费粮食时候的感觉。有30%的学生觉得浪费食物的现象没感觉、习惯了。有62%的学生觉得食物的浪费是可惜的，应该节约，不应该浪费。仅仅只有8%的同学是觉得愤怒的。在这一项调查中反应出，大学生对食物浪费的`意识薄弱，对食物的浪费没有什么感觉，没有什么责任感。在对待事物的处理方式中，仅仅只有一人打包带走，有42%的人置之不理，有56%的学生会看情况而决定怎么做。怎么是这样的现象呢?通过在调查是的访问得到的答案是，吃不完的食物打包太麻烦，就算打包了，拿回去不一定会吃掉，还不如不打包。有些觉得吃不完就吃不完呗，打包回去吃都不新鲜了，说不一定吃了会拉肚子，没必要打包。有些同学是不好意思，别人都不在乎你在乎什么，想打包也不好意思。有些同学觉得打包感觉很丢脸，不愿打包，打包会觉得别人会用奇怪的眼光看自己，所以不会这么做。有些同学觉得这也不算浪费，因为吃不完的食物会有人处理的，他们回去拿去喂猪，这样不是浪费。他们好像说的很有道理，可是实际上是对自己浪费行为的辩解。
通过采访调查，不难看出现在浪费粮食的现象确实比较严重，在现在富裕的生活环境下，人们的意识已经发生改变，对浪费已经习以为常。不是十分的在乎，这是一种非常危险的思想。接下来是对食堂的调查。
我选取了早中晚三个时间段去进行查看。早上和中午的浪费情况基本很少，得到了很大的改善，同学们自觉地吃光盘子的食物，装剩饭剩菜的大桶，以前经常满的，现在也少了很多。晚上的剩饭情况比较严重，但比之以前还是得到了很大的改善，现在比较提倡晚上少吃，我感觉和这个有些关系。
“光盘”行动在一定程度上讲取得了很大的成果，但是同学们的意识并没有过多的改变，我们应该继续努力。
我国高校众多，学生数量更是庞大。同时他们是一个比较敏感的群体，处于学校教育和社会实践各自的最前沿，代表的是一种新的力量、一种新的思想和新的潮流。但是由于各种各样的原因，使这个群体脱离了最直接食物获得过程的参与，缺乏辛苦劳动的亲身体验。加之本身极易受其它人群的影响以及没有过真正饥饿的感受，导致他们当中的大多数人想当然的认为食物获得轻而易举，或者说只要拥有财富就可以不愁吃喝，因而忽视了甚至是漠视粮食的重要性。这种对粮食重要性的无知，成为了大学生中普遍存在食物浪费的首要因素也是最重要的因素。这也是为什么在农村中就很少有粮食浪费的原因，不一定是因为农村贫穷，而是因为农民能够认识到粮食获得的艰辛和粮食的重要性。学生只有在真正理解“粮食”的基础上才能有效的减少和杜绝粮食浪费，否则，一切努力都是空口白话，无济于事，并不能真正从根本上解决肆意浪费粮食的问题。
对于食物浪费的不良影响，从小的方面来说，浪费是个人的不合理的消费方式，同时也从一个侧面反映了一个人的人生观和价值观的偏颇和瑕疵。毕竟任何资源都是一种劳动的结晶，浪费资源就等于不尊重劳动本身，作为解决温饱的粮食，自然也不例外。这是对个人而言的。一个人对于食物浪费没有一个明确的概念，认为这不是什么值得关注的事情，那么在这一方面他就形成了错误的价值观。
“浪费可耻，节约光荣”这句话我们大家都懂。可是在平时生活中，我们在学校就餐时，迫于种.种原因，最后饭桌上总会剩下一堆食物，结果不外乎是倒，甚少有人会想着去打包。“光盘”行动之所以能如此迅猛广泛传播，体现了人们对浪费有了一次理性的回归。我们也应该把这种思想坚持下去，不应该只当做一时的热血。应该持之以恒的去坚持!这样浪费的情况才会得到改变，我坚信通过我们的努力会做到。
光盘行动调查报告3
前言
中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达20xx亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是，我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”触目惊心，令人痛心，杜绝舌尖上的浪费，势在必行。随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐，一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起，并得到社会各界的热烈响应。
一、调研主题：
有关“光盘行动”的态度
二、调研目的：
一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。为大力弘扬勤俭节约的传统美德，引导全院学生养成健康文明、绿色低碳的生活习惯，在全院倡树文明消费、绿色消费、低碳消费的俭约之风，积极倡导节约文化，广泛宣传节约理念;从点滴做起，从餐饮开始，将口号变为行动，将行动化为习惯。
三、调研方式：
四、调研对象：
管理学院全体在校学生
五、调研时间：
20xx年3月25日
此次调查采用了问卷调查形式，调查对象为随机抽取的在校学生，此次活动受到同学们的大力支持和配合，共计发放问卷150份，回收有效问卷148份，回收率%.
“有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘，有一种习惯叫光盘”,所谓“光盘”就是吃光你盘里的食物，吃不完的打包带走，拒绝浪费，珍惜食物。根据调查显示，有%的人听说过并对具体内容有所了解;%的同学仅听说过不了解具体内容;仍有%的同学没有听说过。这意味着当代大学生对“光盘行动”的较关注，仍有部分同学对此没有引起重视，需加大力度宣传。
自网友徐侠客在微博上提出“光盘行动”以来，随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐，一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起。就目前而言这项活动得到社会各界的热烈响应;然而，该行动是“昙花一现”还是会“持续下去”呢?有网友对此表示置疑。
有一种现象叫痛心，我国每年仅在餐桌上浪费的食物蛋白和脂肪就高达800万和300万吨，这相当于最少倒掉了2亿人一年的口粮;如果每天浪费的粮食回收5%,可以救活400万饥民。我们每天都可以看见许多同学在就餐后，倒掉盘里的饭。据图显示%的同学基本上没有剩饭，%的同学倒掉了四分之一，%的同学剩下了二分之一，仅有%同学“光盘”,根据这个数据，我们可以想象一下，仅仅一个食堂每天得浪费多少粮食，而这些粮食又可以养活多少人。这是一个值得我们去重视的不好习惯。
光盘行动调查报告4
一、行动宗旨
为了响应大队部的号召，认真贯彻杜绝浪费的节俭精神，全力做到桌桌“光盘”，我们在春节期间自己所参加的聚餐和饭局中，进行了一份“光盘“行动调查报告，以期监督和落实这一行动的开展，为这场关乎着国计民生的大行动做出自己的一份贡献。
二、调查方法
在春节期间自己参加的聚餐和饭局中，进行观察和记录，统计出各个项目后，登记在表格中，制成“光盘“调查表。
三、调查情况和资料整理
“光盘”行动调查表
地点
人数
服务员是否提醒
光盘率
除夕年夜饭
余姚新皇潮酒店
9人
是
80%
初一中饭
余姚花园酒店
18人
否
60%
初一晚饭
余姚新皇潮酒店
19人
是
85%
初二中饭
大隐阿鑫饭店
13人
否
95%
初二晚饭
大隐外婆家中
14人
否
100%
四、结论
调查情况数据显示，本次春节期间的五次聚餐及饭局中，光盘率最高为大隐外婆家中的100%，最低为余姚花园酒店的60%，平均光盘率84%。
五、原因分析
从调查情况的数据来看，光盘率的高低有这么几点原因：
1)大隐聚餐时的光盘率高出余姚聚餐时的光盘率，可以看出，农村人的节约意识比城市人更强;
2)而余姚聚餐中新皇潮酒店的光盘率高出花园酒店的光盘率，可以看出，服务员的提醒对食客起到的作用不可谓不小;
3)最后，大隐聚餐中外婆家中的光盘率高出阿鑫饭店的光盘率，可以看出，在家中聚餐时菜肴根据客人口味作出调整，光盘率比饭店普遍高出一个层次。
4)人数与光盘率没有太大关系。
六、活动建议
将影响光盘率的几点原因加以系统分析，在此我提出几点建议：
1)每个人必须加强自身的节约意识，尽量做到多吃少剩。
2)点菜时不必铺张浪费，注重排场，不然只会导致更严重的浪费，给客人留下坏印象。
3)订餐时需谨慎考虑各种菜肴的口味、分量，与客人的口味和食量、人数做好对比，最大限度的杜绝浪费。
4)酒店需要做好光盘行动的宣传，将海报置放于醒目处，并派遣服务员对食客进行提醒。
5)在可以选择的情况下，尽量在家中聚餐
第四篇：学校“光盘”行动调查报告
学校“光盘”行动调查报告
一、行动宗旨
为了响应大队部的号召，认真贯彻杜绝浪费的节俭精神，全力做到桌桌“光盘”，我们在春节期间自己所参加的聚餐和饭局中，进行了一份“光盘“行动调查报告，以期监督和落实这一行动的开展，为这场关乎着国计民生的大行动做出自己的一份贡献。
二、调查方法
在春节期间自己参加的聚餐和饭局中，进行观察和记录，统计出各个项目后，登记在表格中，制成“光盘“调查表。
三、调查情况和资料整理
“光盘”行动调查表
地点
人数
服务员是否提醒
光盘率
除夕年夜饭
余姚新皇潮酒店
9人
是
80%
初一中饭
余姚花园酒店
18人
否
60%
初一晚饭
余姚新皇潮酒店
19人
是
85%
初二中饭
大隐阿鑫饭店
13人
否
95%
初二晚饭
大隐外婆家中
14人
否
100%
四、结论
调查情况数据显示，本次春节期间的五次聚餐及饭局中，光盘率最高为大隐外婆家中的100%，最低为余姚花园酒店的60%，平均光盘率84%。
五、原因分析
从调查情况的数据来看，光盘率的高低有这么几点原因：
1）大隐聚餐时的光盘率高出余姚聚餐时的光盘率，可以看出，农村人的节约意识比城市人更强；
2）而余姚聚餐中新皇潮酒店的光盘率高出花园酒店的光盘率，可以看出，服务员的提醒对食客起到的作用不可谓不小；
3）最后，大隐聚餐中外婆家中的光盘率高出阿鑫饭店的光盘率，可以看出，在家中聚餐时菜肴根据客人口味作出调整，光盘率比饭店普遍高出一个层次。
4）人数与光盘率没有太大关系。
六、活动建议
将影响光盘率的几点原因加以系统分析，在此我提出几点建议：
1）每个人必须加强自身的节约意识，尽量做到多吃少剩。
2）点菜时不必铺张浪费，注重排场，不然只会导致更严重的浪费，给客人留下坏印象。
3）订餐时需谨慎考虑各种菜肴的口味、分量，与客人的口味和食量、人数做好对比，最大限度的杜绝浪费。
4）酒店需要做好光盘行动的宣传，将海报置放于醒目处，并派遣服务员对食客进行提醒。
5）在可以选择的情况下，尽量在家中聚餐。
第五篇：光盘行动
搞好人生规划 共筑中国梦想(18分)2012年11月29日，习近平参观《复兴之路》展览时指出每个人都有理想和追求，都有自己的梦想。现在，大家都在讨论中国梦，我以为，实现中华民族伟大复兴，就是中华民族近代以来最伟大的梦想。某校“梦想”社团组织了一次以“中国梦，我的梦”为主题的论坛。【畅谈梦想】“梦有多大，舞台就有多大。”在活动中，“梦想”社团设计了“畅谈我的梦”环节。（1）假如你是其中一员，请说出你的梦想，并简要说明其可行性。（4分）【观点碰撞】论坛围绕“中国梦”与“我的梦”的关系，进行了充分的讨论。小健认为“中国梦”离自己的生活太遥远，“我的梦”却是实实在在的，最重要的是实现好“我的梦”；而小波则认为在“中国梦”前面，“我的梦”无足轻重，应该全力以赴实现“中国梦”。（2）请你结合所学知识，任选其中一位同学的观点进行辨析。（6分）
【筑梦行动】让梦想照亮现实，用行动筑就梦想。面临人生道路新的选择，完成初中学业的你，为更好地成就“我的梦”、筑就“中国梦”，需要积极行动起来。（3）请运用所学知识，说一说你应该从哪些方面做好充分准备？（8分）
观点一：①小健同学看到了个人梦更贴近自己，强调“我的梦”的实现，有其合理的一面。(2分)②“中国梦”是团结全国人民共同奋斗的巨大精神动力，有“中国梦”的鼓舞，全国人民才能凝聚在一起，形成强大合力，早日实现中华民族的伟大复兴。“中国梦”不是遥不可及的，青少年学生的成长也离不开“中国梦”的引领。(2分)③小健的观点是片面的，我们应该把“我的梦”与“中国梦”结合起来，将个人梦的实现融入到祖国的现代化建设中去。(2分)观点二：①小波同学看到了“中国梦”是团结全国人民共同奋斗的巨大精神动力，强调其重要性，有其合理的一面。(2分)②“中国梦”的实现，离不开一个个“我的梦”的实现，每个中国人的梦想实现了，伟大的中国梦就一定能实现。(2分)③小波的观点是片面的，我们应该把“我的梦”与“中国梦”结合起来，将个人梦的实现融入到祖国的现代化建设中去。(2分)实现中国梦，青少年应该怎么做？
①树立远大理想，把个人理想与共同理想结台起来，适应社会发展的需要，处理好就业与升学的关 系；②树立正确的人生观，立志成为现代化建设的有用人才。
③树立终身学习的观念，努力学习科学文化知识，积极实践，勇于创新，培养一定的技能和特长。
④树立责任意识，勇于承担时代赋予我们的历史责任，积极参加公益活动，服务社会，奉献社会。
⑤树立合作竞争意识、平等意识、参与意识和法律意识，培养坚强意志、积极进取的品质，继承和发扬艰苦奋斗的优良传统。
⑥树立全球观念，增强为世界和平与发展作贡献的意识和愿望。
材料一：浪费之风务必狠刹。2013年1月17日，习近平同志在新华社《国内动态清样》第227期《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》做出重要批示：“联想到我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市低保人口以及其他为数众多的困难群众。各种浪费现象的严重存在，令人十分痛心。浪费之风务必狠刹!”要求我们大力弘扬中华民族优秀传统，大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念。努力使厉行节约，反对浪费在全社会蔚然成风。
材料二：停止“舌尖上的浪费”。现实生活中，“舌尖上的浪费”更让人心疼。据中国 农业大学提供的调查报告显示，我国每年餐饮浪费的食物蛋白质达800万吨，相当于2．6亿人一年的需要；浪费脂肪300万吨，相当于1．3亿人一年所需。每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。
材料三：近期来，衡阳市高校组织推动的“光盘行动”、厉行节约正在我们身边进行，该活动的主题是：从我做起，今天不剩饭。倡议我们在就餐后打包剩饭剩菜，“光盘”离开，形成人人节约粮食的好风气。
(1)“光盘行动”体现在新的历史时期我们要发扬中华民族的什么优良传统?(2分)(2)“光盘行动”有利于建设哪“两型”社会?(2分)(3)谈谈你对“光盘行动”的认识。(3分)(4)“光盘行动”，重在行动。请你就“光盘行动、厉行节约”写出3条倡议。(3分)(1)勤俭节约(艰苦奋斗)(2分)(2)资源节约型和环境友好型社会。(2分)(3)①是发扬中华民族优良传统的具体表现。,有利于良好社会风气的形成。②有利于培养公民良好的思想道德素质，促进社会主义精神文明建设。③有利于节约资源，保护环境，实现可持续发展，落实以人为本的科学发展观。④有利于建设资源节约型环境友好型社会； ⑤有利于弘扬中华民族勤俭节约的传统美德；有利于和谐社会建设和全面小康的实现等。(4)倡议：①合理消费、反对浪费；②就餐打包剩饭菜，“光盘”离开；③节约光荣，浪费可耻；④从现在做起，从我做起，从小事做起。⑤厉行节约，人人有责。(只要写出三条给3分，其它言之有理可酌情给分)2013 年 1 月 16 日, 中国国土资源报副社长在腾讯微博上发起了光盘行动, 即 “ 吃光你盘子里的东西”。“ 舌尖”上的行动引起了新一轮关于勤俭节约的讨论。有人认为: “ 经济发展百姓富裕, 勤俭节约已过时”;也有人认为: “ 要向浪费说不, 争做节约达人。”请你运用思想品德中的相关知识评析以上观点。
①认为 “ 经济发展百姓富裕, 勤俭节约已过时”的观点是错误的, 我们应该向浪费说不, 争做节约达人。②勤俭节约是中华民族的传统美德;勤俭节约是治国安邦之道;勤俭节约是企业家取得成功的法宝;勤俭节约是做人的美德。③历史教训告诉我们, 即使国家足够发达了, 我们的生活真正富足了, 勤俭节约的美德也不能丢。在艰苦的年代, 我们要用勤俭节约渡过难关, 在富裕的年代, 更要培养勤俭节约的习惯。④作为中学生, 正处在成长的重要时期, 如果能够恪守勤俭节约的生活准则, 必然有益于个人的成长。
【2013山东聊城】25.2012年12月4日，总书记主持召开中共中央政治局会议，审议通过了中央政治局关于改进工作作风，密切联系群众的八项规定。崇尚俭朴，倡导勤俭节约之风席卷全国。
中国触目惊心的餐桌浪费早已不是什么秘密。继中央出台“八项规定”和“六项禁令”之后，网民也发起了倡导将盘中餐吃光喝净带走的“光盘”行动。全国各地纷纷响应，迅速掀起了一个杜绝“舌尖上的浪费”的新高潮。阅读材料，回答问题:(l)结合所学知识，谈谈中央倡导的“尚俭”作风和网民发起的“光盘”行动为什么能得到全国各地的强烈响应?(6分)(2)作为中学生的你如何响应这一倡议?(4分)〖参考答案〗(l)①中国共产党代表了中国最广大人民的根本利益。②艰苦奋斗，勤俭节约是中华民族的传统美德。③我国仍处于社会主义初级阶段，生产力水平比较低且发展不平衡。人均资源占有量少，资源相对不足。我国目前仍有相当一部分贫困人口未解决温饱间题。④人们的公民意识和主人翁意识在不断增强。⑤“尚俭”作风和“光盘”行动有利于落实节约资源，保护环境的基本国策，落实可持续发展战略，更有利于提高人们的保护环境和节约资源的意识，有利于形成良好的社会风尚。
(2)①树立节约光荣、浪费可耻的意识，树立合理、绿色的消费观念。②向父母、亲朋及社会宣传节约资源的必要性和重要性。用实际行动落实“光盘”行动，不盲目攀比，努力做一个勤俭节约的好公民。③敢于举报、揭发大吃大喝行为，同各种浪费资源的行为做斗争。（1）为反对“舌尖上的浪费”，网友们发起以吃光盘子里的东西为主题的“光盘行动”，号召人们杜绝餐桌上的浪费。你认为开展“光盘行动”有什么意义？（2）为响应“光盘行动”，你将在日常生活中怎样合理消费？（1）答案略
（2）①学会做预算，把钱花在关键地方。②理性消费，根据经济条件，购买物有所值、经济实用的商品。③不攀比、不浪费金钱。④绿色消费，环保选购。⑤注重精神消费，提升自己的精神境界。⑥勤俭节约，继承和发扬艰苦奋斗精神。
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