京山县杨集镇菖蒲村袋料香菇高产栽培与加工项目可行性报告

第一篇：京山县杨集镇菖蒲村袋料香菇高产栽培与加工项目可行性报告

京山县杨集镇菖蒲村袋料香菇高产栽培

与加工项目可行性研究报告

一、总论

（一）关于香菇

1、香菇概况

香菇是世界上著名的食用菌之一，它不仅味道鲜美，香气浓郁，而且营养价值很高。据食品专家分析，每100克干香菇中，含蛋白质13克，脂肪1.8克，碳水化合物54克，粗纤维7.8克，灰分4.9克。在灰分中，除了含钙、铁、锰等多种造血物质外，还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D原（麦角甾醇）。麦角甾醇无论经日光或紫外线照射，均可转变成维生素D2，既可增加人体免疫能力，又能帮助儿童骨骼和牙齿生长。香菇蛋白质中含有18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸，香菇中就含有7种。为此，世界各国人民把它列为低脂肪、高蛋白的保健食品，还被人们称为“素中之荤”，“蔬菜之王”，倍受消费者青睐。

香菇是食用菌中第二大品种(仅次于蘑菇),是我国出口创汇的十大农产品之一。香菇的最早为人类食用距今已有几千年了,而人工栽培,起源于800多年前的浙南山区(吴三公砍花法培育野生香菇)。如今人们对香菇的食用,是不分地域/种族/中西餐。而香菇的出产/栽培限于亚洲(中/日/韩),中国则更占世界总产量的近80%(浙,闽占全国产量的70%以上)。按每人每年消耗香菇500克计,我国的香菇需求量近70万吨(干品),全球更是近200万吨以上。而全世界目前的香菇总产量只有15万吨,其中我国占10万吨。所以目前的产量还不到需求量的十分之一,市场前景十分广阔。规模化发展香菇生产,起源于上世纪八十年代，浙南的晋云,磐安,庆元,景宁等县,规模发展食用菌前,各县的工农业总产值都不到一亿元人民币(1988年),均属国家级贫困县。规模化发展食用菌特别是以发展袋料香菇生产后,各县在短时间内就发展到年种植食用菌超1亿棒,仅食用菌产值就增加了3—5亿元/年。在三五年短时间内,均脱贫致富,农民人均增收2—4000元,还带动了相关行业的整体发展。目前,这几个县各被称为—“菇城”,“菇乡”, “菇都”, “香菇的发源地”等等,由此可体现规模化发展香菇生产对地方经济的带动作用。

香菇的培育历史上有过枯木砍花,段木,菌砖和袋料栽培等方式,人工栽培袋料香菇生产，原料主要取材于果树、阔叶树、杂木的枝条、锯沫屑、玉米棒芯及农作物秸杆等。所以,原料资源丰富(全国的资源利用率还不到万分之一),容易规模化培植;还是属于生态循环农业,变废为宝,利国利民。

2、人工袋料香菇栽培简介

原料：香菇是一种木腐菌，主要营养成分是碳水化合物、含氮化合物、少量的无机盐和维生素。香菇生长发育所需要的营养，主要依靠分解吸收菇木或培养料中的养分。培养料是袋栽香菇的基础，主要原料有木屑、麸皮、石膏、磷酸二氢钾等。其中木屑是提供碳源的主要原料，也是香菇生长发育的主要营养来源，其需要量占全部培养料的80%以上。

种植香菇用木屑除木材(阔叶树/杂木/果树,蚕桑枝干等)作原料外，可充分利用伐木场的枝桠材，锯木场和木制品厂的碎屑等作原料，提高了木材利用率。此外，还可利用工农业生产的一些下脚料，如棉籽壳、花生壳、玉米芯、葵花秆，以及野草等作培养料，不仅取材方便，还能变废为宝，物尽其用。

自然条件：香菇栽培场一般利用闲臵农用地,用竹木+薄膜+ 遮阳覆盖搭建菇棚(6-8米宽,高2.5米左右,长20—50米),需要通风良好，空气中二氧化碳的含量控制在1%以下；菌丝生长期一般来说不需光照，子实体生长期需要光照。特别是花菇成长期，需要“干燥、强光、大通风、大温差”的生长环境。

香菇在发菌和出菇阶段，要求温度控制在5--27℃之间；培养基含水量控制在50--55%之间；菌丝生长期相对湿度控制在75%以下，子实体发育期控制在85--95%之间。

在有遮阳,保温,保水作用的菇棚种植香菇,加上种植人员的适时管理及合理利用当地季节气候条件,香菇种植已没有了地域限制。

流程及关键技术：袋栽法生产香菇，主要流程有木材粉碎，到培养料搅拌、装袋、灭菌、接种，直至产品采收、脱水烘干，全流程可以采取机械化、半机械化生产，工效提高数十倍。整个生产流程,历时4—6个月,一年可生产种植2季。关键技术为是培养料的配方/加工装袋/高温灭菌、菌种的纯正和接种及发菌和出菇期的正确管理。

3、规模化发展香菇生产的必要性和可行性

利用废杂木枝条规模化生产袋料香菇，可成为农村经济收入的一大支柱产业。由传统的单一农业生产走向集约化、专业化、商品化的方向发展，开发香菇生产还可促进其它行业的同步发展，可带动工业、商贸、加工、运输、饮食、市场的大发展，走出一条农、工、商贸相结合的新路子。

有规模就有市场，有市场就有经济效益。规模发展香菇有利于资源综合开发，促进农村产业结构调整的步伐，实现异地互补、资源开发、引进市场、拉动产业、推动就业、增加税源。

（二）背景分析

1、地理位置 京山县杨集镇菖蒲村位于大洪山南麓，紧邻城关镇新市镇，京山县通往AAAA级景区绿林景区的京绿公路穿越其境。距县城20公里，交通便利。总体规划利用荒坡地建设标准化食用菌生产大棚100栋，主要生产开发香菇系列食用菌，生产菌棒100万棒，累积投资200万元。打造成稳定的香菇食用菌生产基地。

2、社会经济状况

全村130户，450人，现有耕地面积771亩，主要作物为水稻、玉米、油菜等，拥有丰富的秸秆和树木残枝资源，为发展食用菌生产提供良好的条件。

3、气象、水文、地质

本村气候温和，年太阳总辐射量高，平均温度13.6摄氏度，年降雨量在1220㎜左右，无霜期220天左右，相对温度在67%左右，适合发展香菇生产。交通便捷，区位优势明显。

污染小，且温湿度适宜食用菌生长。区内水利、林网等建设基本形成，全村通水泥路，（三）项目概要

1、项目名称

京山县杨集镇菖蒲村袋料香菇高产栽培与加工。

2、项目承担主体

京山县杨集镇菖蒲村村民委员会。

负责人高天贵，男，现年49岁，高中文化程度，住该村一组。从事袋料香菇生产15年。

3、项目实施单位及负责人 单位：菖蒲村 负责人：高天贵

4、项目性质 新建项目。

5、建设地点 集镇菖蒲村三组。

6、生产规模

建设标准化食用菌大棚100栋，年生产香菇菌棒100万棒，创产值1000万元。

7、主要建设内容

标准化大棚100栋，200平方米生产管理厂房，200平方米恒温锅炉车间，烘干车间及加工设备等。

8、建设年限

自2012年—2013年。

9、投资规模及资金筹措

整个项目建设需投资100万元，需大型粉碎机5台，价格在14万元，蒸气锅炉3套，价格在5.4万元左右，30千瓦电动机3台，价格在1.8万元左右，装袋、伴料、封口及辅助机械各3套，价格在9万元左右，烘干系统设备，价格在5万元左右，接种及其它设备，需投资4.8万元，建冷库20万元。租用土地、基础设施建设材料、100万棒菌种及人工劳务需投资40万元左右。

10、结论与建设

该项目符合国家相关产业政策，也符合本县产业生产发展规划，建成后将取得良好的社会效益，经济效益和生态效益，还可以拉动其它相关行业的发展，建议项目立项。

二、需求预测

1、市场需求

是市场竞争的需求。随着农业产业结构调整步伐的加快，其它优质食用菌的生产对香菇产品的冲击越来越大，因此，从行业发展上来看，要立足市场，增加效益，必须生产优质香菇产品。

2、社会需求

满足人们消费的需要，随着人们的饮食和消费水平的不断提高，优质食用菌产品尤其是香菇产品在国内外消费品市场上的地位日益增强，需求量逐年增加，产品的经济效益，社会效益和生态效益日益明显。

3、生态效益

开辟了利用和转化农作物秸秆为主的农业有机废弃物资源的新途径。汉阴县是农业大县，每年生产各种农作物秸秆和树木残枝落叶，除少量用作牲畜饲料和作为烧柴外，其余的均被当场焚烧或长期堆积自然腐烂，造成资源的极大浪费，利用和转化这些有机废弃物生产食用菌，不仅可为广大消费者提供有机安全的农产品，提高经济效益，而且可以变废为宝，净化环境，其废菌棒及生活垃圾还可作为有机肥料，培肥土壤，既可创造经济价值又可实现可持续发展有机农业的战略目标。

4、经济发展

该项目适应产业结构调整，对发展生态农业，实现经济、社会、生态协调发展，减少环境污染，增加农民收入具有重要意义。

三、条件分析

1、资源条件

（1）地理位臵优越。项目建设地点在山区与丘陵相交的地带，温带气候，适宜栽培食用菌。

（2）劳动力资源丰富。杨集镇常年外出务工人员近人口四分之一，剩余劳动力多，由于食用菌生产需要大量的劳动力，从而解决当地就业压力。

（3）全村从80年度初开始就有种植香菇的基础，香菇产业是老百姓收入的一大来源。

2、原材料条件 项目区以农作物种植为主，同时又是山区，丰富的秸秆和树枝残体给生产香菇食用菌提供充足的原料。

3、交通运输

项目区交通便捷，距武荆高速和随岳高速30公里，距火车站21公里，距县城20公里。

4、风险分析

本项目属于高效农业项目建设，且原料源自当地作物废弃物，不存在原料短缺现象，而且产品市场前景广阔，具有良好的社会效益，经济效益和生态效益，有抗风险能力，同时可以壮大农村经济，增加农民收入，促进地方经济的发展，风险性极小。

5、经营管理能力及技术情况

项目现已建香菇大棚100栋，生产菌棒100万棒，负责人高天贵，1997年就开始种植袋料香菇，项目现聘有食用菌专业技术人员2名，进行现场指导，传授科技知识，进行科技培训，并参与园区规划、品种引进、新技术的推广等工作。

京山与全国香菇集散地在湖北省随州市相邻，经与其联系，他们有专门的进出口公司从事香菇贸易，年吞吐量在千万斤以上，且货源紧缺，已与其签订长期购销合同，兴办该产业不愁销路。

四、方案设计

1、目标

自2012年-2013年新建大棚100栋形成年生产香菇100万棒，产值1000万元。

2、实施地点和范围 京山县杨集镇菖蒲村三组。

3、实施内容

香菇产品开发、生产。

4、实施计划

自2012-2013年新建标准化大棚100栋，200平方米生产管理厂房，200平方米恒温锅炉车间，烘干车间及加工设备等。

为了确保项目的顺利实施和各项工作落实，形成了以高天贵为负责人的项目建设组成体系，由负责人亲抓落实，技术人员现场指导的组织保障体系，并由村委会进行支持监督。

五、效益分析

（一）香菇经济效益分析

大棚实际占地面积50亩，生产菌棒100万个。每棒成本：４.0 0元，每棒销售收入：８.00元 每棒纯收入： ８.00-４.00＝４.00元 总获利: ４.０0元×１００万≥４００万元

（二）社会效益分析

1、丰富人民的菜篮子。

2、经济效益显著，农民积极性高。生产项目可示范带动本村及周边农户投资香菇生产。汉阴县林业资源丰富，可发展群众规模生产，使食用菌产业成为农民增收的重要产业。

3、促进林业结构调整，发展高效林业。100公斤木材用于栽培香菇利用价值３00元，香菇的生产发展，提高了林木的利用价值，可促进麻栎树木的生产发展，改善山区林业结构，促进山区林业发展。

４、香菇生产属劳动密集型产业，主要集中在10月中旬到次年6月,正是农闲时节，可吸收大量农村剩余劳动力在本地就业，不用外出打工，解决了照顾老人、孩子上学等一系列问题，维护家庭和社会的稳定。

（三）生态效益分析

香菇生产所用的原材料都属于农副产品，主要是利用木屑、麦麸等，无需化肥、农药，是无污染、无残留的绿色食品。制干加工也很简单，残余木屑是上好的有机肥料，可作花肥和蔬菜的有机肥，塑料袋有专人回收，是一种清洁、环保的生产。原料来自当地林地，修剪整枝下来的树枝和轮伐的木料，又可促进当地林业生产。

该项目的开发建设，对提高当地秸秆的利用率、合理利用现有秸秆资源，减少环境污染、净化空气，对于改善生态环境起到重要的作用。

六、项目资金筹措

预算筹措渠道：农户自筹，扩建部分及规范化生产申请财政补助等渠道解决。

七、项目投资估算

项目投资预算，整个项目需投资100万元。

八、研究结论与建议

本项目充分利用当地秸秆资源进行香菇食用菌生产，不仅可为广大消费者提供优质有机安全农产品，提高经济效益，而且变废为宝，净化环境，其废菌棒及生活垃圾还可以作为有机肥，供应作物生长需求，达到循环利用，既可创造经济价值，又可实现有机农业可持续发展的战略目标。

由于本项目符合国家产业结构调整政策，对环境及土壤无污染，建议立项。

第二篇：优质高产牧草与珍惜食草动物综合开发项目可行性分析报告

优质高产牧草与特种食草动物综合开发项目可行性分析报告

一、项目综述

二、市场状况与市场前景分析

三、项目风险分析

四、投资计划概算

五、投资回报分析

一项目综述

本项目以种植优质高产禾本科牧草皇竹草为饲料基础，配套饲养竹鼠和黑豚鼠。项目前期以发展壮大养殖规模开拓本地市场为主，后续以带动农户加盟，开展产品深加工和发展外地市场为主。皇竹草是目前世界上单位面积产量最高的牧草品种，在桂北地区种植水肥条件满足的情况下年亩产鲜草加茎杆可达25吨左右。皇竹草茎杆是饲喂竹鼠的优质原料，利用叶片饲喂黑豚鼠，竹鼠和豚鼠粪经发酵处理成有机肥料返回草地，形成生态链式生产模式，资源可得到最大化的利用。

二市场状况与前景分析

1、竹鼠养殖业在国内经十多年的发展，目前南方各省的种群已初具规模，但还处在中小个体养殖户

分散经营的状态，部分地方已形成合作社的经营形式，大部分养殖场的饲养规模在200只母鼠以下。由于商品竹鼠市场需求旺盛，近几年来商品鼠价格稳步上升，中小养殖户的数量也在快速增加，目前正处于一个炒种期。目前在竹鼠养殖业内还没有龙头企业形成，整个行业的发展空间比较大。竹鼠在桂林及周边县市已形成了相当成熟消费需求，目前商品竹鼠售价在120元/公斤左右，体重1公斤规格的种鼠售价在400元/对左右。

2、黑豚鼠作为餐馆原材料也是近几年才新兴起来的品种，目前饲养的规模还比较少，其肉质鲜美，在南方作为中端消费菜品消费者接受度较高。母豚鼠年产5～6胎，平均胎产3只，仔豚鼠养成商品率在可达90%左右，成活率高，没有群发性的急性传染病（如兔瘟、禽瘟等），黑豚食物以青草为主（冬天也采食干稻草），食性与兔相近，其肉质口感比兔肉更细嫩鲜美，目前在餐馆的售价是兔肉的2倍以上。饲料回报率要远高于养兔。当前肉用豚鼠的养殖正处于起步阶段，主要分散在农户家饲养，还没有规模化养殖企业出现，更容易抢得先机占领市场。

三项目风险分析

1、不可控制因素有：国家大的经济环境、瘟疫等。如出现大的经济萧条，严重影响消费者的消费能力以及消费结构消费心理的改变。如非典这样的重大瘟疫也会严重影响到特种动物性食品的消费量。

2、饲养的竹鼠、豚鼠本身发生重大烈性疫病。尽管十多年来在这两个品种动物的养殖过程中还没有发现如兔瘟那样的烈性疫病，但随着各地饲养总量的增加，是否会象1983年国内始发兔瘟一样出现烈性疫病不能肯定。

3、豚鼠养殖投资起步资金门槛较低，农户投入几千元也可进行饲养，在高利润的驱使下难免出现饲养总量快速上升的可能性，这样容易出现供求失衡的现象，造成价格低落的局面，影响投资收益。

四投资计划概算

根据现有的土地及房屋建筑设施，以及目前同行的规模状况分析，起步生产的规模竹鼠可定在600只（400只母鼠，200只公鼠），豚鼠可定在1500只（1200母豚，300只公豚），这样的规模起步才能在同行中争取优势，抢占行业发展的制高点。按以上起步规模概算投资如下：

1、竹鼠栏舍建造资金：1000间×20元/间=2万元

2、豚鼠栏舍建造资金：1500间×20元/间=3万元

3、引进草种0.7万元

4、犁地、栽种人工、肥料：30亩×300元/亩=0.9万元

5、办理相关证照费用0.6万元

6、竹鼠引种资金：600只×200元/只=12万元

7、豚鼠引种资金：300对×50元/对+900只母×40元/只母=5.1万元

8、第一年饲料流动资金12万元

9、第一年8名劳动力工资计18万元

10、购生产用车及第一年用车支出计6万元

11、第一年土地及场地租金3万元

预计项目第一年需投入资金11项总合计：62.7万元

五投资回报分析

本项目投入生产前期周期较长，前三个月引种培植牧草，三个月后引进种鼠和种豚，种鼠种豚预计在引进4个月后开产，预计开产5个月后才能出售产品，因此预计本项目需在启动一年后才能开始回收资金。预计第二年产值如下：

1、竹鼠出售2200只×150元/只（按商品鼠计价）=33万元

2、豚鼠出售16000只×28元/只（按商品豚计价）=44.8万元

预计第二年总产值77.8万元

预计第二年支出

1、饲料成本：总产值77.8×30%=23.34万元

2、牧草种植成本0.9万元

3、土地及房屋租金：3万元

4、营销成本：3万元

5、生产用车支出：1.8万元

6、人力成本：20万元

7、其他零星支出1.2万元

预计第二年支出53.24万元

预计第二年收益：77.8—53.24=24.6万元

六本项目与养鸡项目对比

利用现有的厂房和设施进行养鸡，投入流动资金约20万元，劳动力3人，一年出栏3批共6万羽，按平均每羽收益2.5元（扣除人力成本支出后收益），每年约能收益15万元。与养殖竹鼠豚鼠项目相比较，养鸡所需投资较少，资金回报较快，运作管理也相对简单些。

第三篇：柯坪县双行矮化密植红枣栽培模式变成小冠疏层形密植双高产枣园栽培模式》项目可行性论证报告

附件2

柯坪县双行矮化密植红枣栽培模式变成小冠疏层形密植双高产枣园栽培模式试验项目可行性论证报告

一、项目基本情况

1、项目名称 ：柯坪县双行矮化密植红枣栽培模式变成小冠疏层形密植双高产枣园栽培模式试验项目

2、项目实施地点：玉尔其乡玉拉拉村

3、项目建设规模：2亩

4、项目投资概算：1.0万元

5、项目主要内容（概述）：该项目通过利用现有的双行矮化超高密度栽培模式变成为培养树形为小冠疏层性形。树形结构特点：全树有主枝5—6个，分3层着生在中心干上，第一层3个，第二层1—2个，第三层1个；主枝上不设侧枝，直接培养大中小型不同类型的结果枝组，冠径不超过2.5米；干高60厘米，主干直立，树高2.5米左右。成形后树冠呈扁圆形。在选留主枝时，各层间距的枝条可回缩培养成小型枝组，使其继续结果。对树冠高度达到要求之后，顶部及早回缩，削弱顶端生长优势，增强下部养分积累。各主枝上的结果枝组配置，第一层主枝以大型枝组为主’第二层以中型枝组为主，各枝组距离以互不影响光照为基础。枝组培养和更新方法可参照前述树形枝组培养更新措施进行。项目实施面积为2亩。

二、项目可行性和必要性分析：

提高科技进步对地方经济社会发展的支撑力度；形成红枣产业化生产基地的技术开发和技术集成的保障体系；达到提高红枣产量及提高红枣商品率的目的，进一步推动我县红枣产业迈向科学化、专业化、规模化的发展道路。通过实验积累经验、探索方

法，推进全县红枣产业进程，走出适合我县红枣发展的出路。

三、现有工作基础（已具有的技术、设备、人员、财务状况等条件）

项目负责人2011年任高级工程师,县级拔尖人才、自治区级优秀科技特派员。完成的课题一个。工作方向：针对林果业栽培管理中存在的技术问题，有针对性的进行培训。组织技术培训、现场指导，培养出较好的基层林果业科技服务团队。研究方向：矮化密植红枣高产、优质、丰产栽培技术及组建特色林果业科技服务团队。

四、项目主要内容及建设方案

1、项目建设主要内容

该项目通过利用现有的双行矮化超高密度栽培模式变成为培养树形为小冠疏层性形。树形结构特点：全树有主枝5—6个，分3层着生在中心干上，第一层3个，第二层1—2个，第三层1个；主枝上不设侧枝，直接培养大中小型不同类型的结果枝组，冠径不超过2.5米；干高60厘米，主干直立，树高2.5米左右。成形后树冠呈扁圆形。在选留主枝时，各层间距的枝条可回缩培养成小型枝组，使其继续结果。对树冠高度达到要求之后，顶部及早回缩，削弱顶端生长优势，增强下部养分积累。各主枝上的结果枝组配置，第一层主枝以大型枝组为主’第二层以中型枝组为主。各枝组距离以互不影响光照为基础。枝组培养和更新方法可参照前述树形枝组培养更新措施进行。

2、项目建设方案

2013年：选留永久行及临时行。永久行里留每1.5米选一棵永久株其余株作为临时株；临时株40厘米处平茬。同时采取“3.5.9”树体管理技术促进木质化枣吊的挂果。

永久株的处理：在距地面50～60厘米处选留3个长势均匀，角度适宜（基角45—60度），方位好，层内距在10～20厘米处的l—3龄枝培养第一层主枝，选好的二次枝留2节进行短截促进出生新枣头，上部留2个较弱的二次枝，其余二次枝基部删除。主枝长度1米左右。修剪措施：

培养树形为疏层形：第一年永久行里留每1.5米选一棵永久株其余株为临时株；临时株40厘米处平茬，第二年的高度控制在100厘米。树形结构特点。全树有主枝5—6个，分3层着生在中心干上，第一层3个，第二层1—2个，第三层1个；主枝上不设侧枝，直接培养大中小型不同类型的结果枝组，冠径不超过2.5米；干高30—40厘米，主干直立，树高2.5米左右。整形修剪技术要点：在距地面30—35厘米处选留3个长势均匀，角度适宜（基角450—600），方位好，层内距在10～20厘米处的l—3龄枝培养第一层主枝，主枝长度1米左右。第一层选好后，再进行二三层主枝的选留。第二层主枝l—2个，层间距70—80厘米，主枝长度小于第一层主枝。第三层主枝1个，层间距50-60厘米，主枝小于第二层主枝。成形后树冠呈扁圆形。在选留主枝时，各层间距的枝条可回缩培养成小型枝组，使其继续结果。对树冠高度达到要求之后，顶部及早回缩，削弱顶端生长优势，增强下部养分积累。各主枝上的结果枝组配置，第一层主枝以大型枝组为主’第二层以中型枝组为主，第三层以小型枝组为主。各枝组距离以互不影响光照为基础。枝组培养和更新方法可参照前述树形枝组培养更新措施进行。

按无后期进行施肥、灌水、打顶及中耕除草、有害生物防治、喷施叶面肥。

3、项目实施、进展计划：

2013年：选留永久行及临时行。永久行里留每1.5米选一棵永久株其余株作为临时株；临时株40厘米处平茬。同时采取“3.5.9”树体管理技术促进木质化枣吊的挂果。

永久株的处理：在距地面50～60厘米处选留3个长势均匀，角度适宜（基角45—60度），方位好，层内距在10～20厘米处的l—3龄枝培养第一层主枝，选好的二次枝留2节进行短截促进出生新枣头，上部留2个较弱的二次枝，其余二次枝基部删除。主枝长度1米左右。

3月：冬季修剪。修剪措施：培养树形为疏层形：第一年留行里每1.5米选一棵永久株其余株为临时株；临时株40厘米处平茬，第二年的高度控制在100厘米。树形结构特点。全树有主枝5—6个，分3层着生在中心干上，第一层3个，第二层1—2个，第三层1个；主枝上不设侧枝，直接培养大中小型不同类型的结果枝组，冠径不超过2.5米；干高30—40厘米，主干直立，树高2.5米左右。整形修剪技术要点：在距地面30—35厘米处选

留3个长势均匀，角度适宜（基角450—600），方位好，层内距在10～20厘米处的l—3龄枝培养第一层主枝，主枝长度1米左右。第一层选好后，再进行二三层主枝的选留。第二层主枝l—2个，层间距70—80厘米，主枝长度小于第一层主枝。第三层主枝1个，层间距50-60厘米，主枝小于第二层主枝。成形后树冠呈扁圆形。在选留主枝时，各层间距的枝条可回缩培养成小型枝组，使其继续结果。对树冠高度达到要求之后，顶部及早回缩，削弱顶端生长优势，增强下部养分积累。各主枝上的结果枝组配置，第一层主枝以大型枝组为主’第二层以中型枝组为主，第三层以小型枝组为主。各枝组距离以互不影响光照为基础。枝组培养和更新方法可参照前述树形枝组培养更新措施进行。3月：下旬施基肥，施肥方法：开沟施肥，基肥标准：农家肥3方/亩，生物有机肥100公斤/亩，复合肥100公斤/亩，尿素50公斤/亩施入后进行埋土平地。

4月10日前：喷一次石硫合剂防治枣瘿蚊和红蜘蛛。4月下旬5月上旬调查枣瘿蚊发生情况进行喷一次农药防治枣瘿蚊。

5月20日：进行花前追肥，追肥标准：复合肥40公斤/亩，二胺20公斤亩/亩，尿素20公斤/亩，及时灌水。5月下旬6月上旬：喷一次农药防治枣瘿蚊和红蜘蛛。

6月之内喷一次叶面肥，6月下旬进行盛花期追肥，追肥标准：钾肥10公斤/亩，二胺15公斤/亩，尿素20公斤/亩，及时灌水。进行抹芽松土工作。

7月：喷两次叶面肥，7月10日进行幼果期追肥，追肥标准：钾肥10公斤/亩，二胺15公斤亩/亩，尿素10公斤/亩，及时灌水。进行抹芽松土工作。防治枣瘿蚊、红蜘蛛。

8月：喷两次叶面肥，8月20日前进行白熟期前期追肥，追肥标准：钾肥10公斤/亩，二胺15公斤亩/亩，尿素10公斤/亩，及时灌水。进行抹芽松土工作。防治枣瘿蚊、红蜘蛛。8月25日前完成测产工作。

9月：防治红蜘蛛，除草，防治裂果等工作。10月：除草，防治裂果，腐烂，采收等工作。

2014年：主枝长度不够1米左右主枝的顶部进行短截促进生长同时控制树高所有自然冒头从基部删除。

2015年：培养第二层主枝2个。上部留的2个较弱的二次枝采用两刀法进行处理促发新枣头，5月底进行打顶。临时株挖掉。

2016年：层间距70—80厘米内选方为好的2个二次枝六2

节进行短截培养第二层的2个主枝，留2个比较弱的二次枝。主枝长度小于第一层主枝。已留的2个二次枝采用两刀法进行处理促发新枣头。5月底进行打顶。培养第三层主枝1个。选留方位好的一个二次枝留两节进行短截，第三层以小型枝组为主，其余二次枝及时压下控高。

五、技术分析

1、主要技术经济指标

2013年：选留永久行及临时行。留行里每1.5米选一棵永久株其余株作为临时株；临时株40厘米处平茬。2014年：主枝长度不够1米左右主枝的顶部进行短截促进生长同时控制树高所有自然冒头从基部删除。2015年：培养第二层主枝2个。上部留的2个较弱的二次枝采用两刀法进行处理促发新枣头，5月底进行打顶。临时株挖掉。2015年：培养第二层主枝2个。上部留的2个较弱的二次枝采用两刀法进行处理促发新枣头，5月底进行打顶。临时株挖掉。2016年：层间距70—80厘米内选方为好的2个二次枝六2节进行短截培养第二层的2个主枝，留2个比较弱的二次枝。主枝长度小于第一层主枝。2017年：已留的2个二次枝采用两刀法进行处理促发新枣头。5月底进行打顶。培养第三层主枝1个。选留方位好的一个二次枝留两节进行短截，第三层以小型枝组为主，其余二次枝及时压下控高。

2、技术水平

是对传统红枣生产技术的突破，该技术具有挂果早、见效快、优质性、管理方便等优点，是目前和今后新疆红枣生产的重要技术模式。

3、技术路线

已选用的株采用短截、放任、“3.5.9”等修剪措施，用3～4年的时间培养理想的小冠疏层性树形，同时实现间作粮食解决缺粮食问题。

六、市场、经济效益分析

1、市场供求分析

随着人民群众生活水平的不断提高，人类对绿色红枣食品和有机红枣食品的需求量也越来越大，如果产量提高，前景非常广阔。

2、经济效益分析

同时解决红枣高产、粮食安全、畜牧业的饲料问题，提高农民的经济收入。2013年亩均产量500公斤以上，商品率达到60～80%。选留永久行及临时行。永久行里留每1.5米选一棵永久株其余株作为临时株；临时株40厘米处平茬同时采取“3.5.9”树体管理技术。促进红枣稳定增产，优化果品，进一步提高红枣产量，提高红枣商品率，增加农民收入，为农民到2017年底实现万元收入作强有力的支撑。

3、环境、生态影响分析

解决双行密植矮化超高密度栽培模式变成单行密植栽培过度期的技术难题并解决粮食和红枣同时栽培条件下的技术难题、粮食安全问题，提高土地利用率、节水率。

七、组织实施的措施

1、主要承担、协作单位的人员及其分工

项目负责人：艾海提.艾力：男，40岁，大学，高级工程师，柯坪县林业局林果办干部，主要负责实验项目的实行、制订实施方案、记录科学数字、数据的收集整理。

协作单位：玉尔其乡玉拉拉村。协助田间管理。

2、具体保证措施 项目实施后，项目负责人将县科技局每年2次上报项目的实施情况及年底结果。项目结束后，项目承担人给科技局交上一份科学含量比较高的《柯坪县双行矮化密植红枣栽培模式变成小冠疏层形密植双高产枣园栽培模式》的项目总结报告。如果按时未交上项目总结报告，退给1.0万元的项目资金。