规划设计院食堂策划书(10.18修改)

第一篇：规划设计院食堂策划书(10.18修改)

规划院承办食堂策划书

一、总则

1.1众所周知，一个企业膳食的好坏，直接影响到员工身体健康，工作的效率、积极性以及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到设计、生产经营工作中，就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖，为他们提供一个科学的膳食计划。为满足这种需要，特制定员工食堂承包管理策划方案；

1.2员工食堂可以为员工在工作过程中的提供生活保障，在饮食安全、卫生的前提下，以低利润水平，高质量的服务，在院里的领导和监督下服务好员工生活，服务好整体工作；

1.3为了办好株洲市规划设计院员工食堂，将根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，严把食品质量关，以食品卫生安全为中心，按照“程序运作、过程控制、规范管理”的要求，对餐厅进行经营管理，保证让就餐者吃到放心、满意的食物。

二、初步方案

2.1 地点：牛家牌路拐角澳港茶餐厅1/2/3层，共3层；1/2楼为员工就餐餐厅，打饭菜地点位于1楼，3楼设豪华包厢一个，娱乐室兼做小包2个；使用面积200平米左右，由于院里初步估计100人左右就午餐，一次就餐的话，规模不够，可能考虑分批就餐方案； 2.2 人员：聘请有食堂工作经验的厨师1人，并可根据需要，进行厨师的交流更换，使用朋友开饭店的资源，厨师资源比较丰富；配菜1人，服务及卫生2人，管理、买菜1人；

2.3初步投资：厨具、设备12万元，厨房桌椅3万块，装修5万块；共计20万元左右；

2.4成本：固定成本：人力成本，厨师5000元，配菜3000元，服务2500*2=5000元，管理3000元；共计16000元；房租1万元；水电 燃气3000元，其中水500，电1500，燃气1000；固定成本合计29000元；折算到每天1000元成本，为保证员工伙食的质量，建议房租由院里支付。

2.5经营模式：院里季初餐补一次性打900元打于专门的就餐卡，员工以打卡的模式结账，早餐按实际消费，午餐以每餐15元标准收取，加班餐或客餐以现金计算，卡里的钱在每个季度底清零一次，卡里有剩余的钱可以在食堂兑换家庭生活必需品，如：油、米、调料、零食等。经营成本透明化，院里可根据逐年的利润抽取管理费； 2.6经营种类：提供早餐、中餐、晚上加班餐及客餐；早餐主要供应稀饭、豆浆、油条、米粉（计划引入江华瑶族特色鱼粉、黄豆粉）、广东肠粉等；中餐5菜1汤，有季节水果；加班餐、客餐要提前预定，可随堂点菜；

三、双方的权利与义务 3.1院权利和义务；

1、由院里提供厨房、餐厅固定场所租金及适当装修资金，水、电、燃料费用；

2、由院里提供餐桌椅、厨具、厨房设备等固定资产投资；

3、承包期间必须添置或需要更换的厨房设备，由我方提出申请，经院领导同意后并负责添置，经营期间如人为损坏，由我方照价赔偿，自然损耗除外。

4、餐厅的管理与支持；

5、卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查； 3.2我方权利和义务：

1、严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合院里的管理

2、我方享有采购自主权（采购米，油等大宗商品必须由院里监督）。我方必须遵守食品卫生法规，不准采购腐烂变质和不合格的调料及原材料，国家要求有QS认证的食品必须有QS标志，随时接受院里对所 2 有食材监督抽查；

3、多项的供餐服务，各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐；

4、准时、保质、保量的开餐；

5、自主招聘厨务人员，并进行人力安排及薪资、福利等的管理；

6、随时接受员工及相关部门的监督和改善建议；

7、搞好食堂卫生，环境卫生，个人卫生，按期办理各种卫生证件，全面落实《食品卫生法》和接受贵方的卫生监督检查，杜绝食物中毒事件发生。

四、管理措施

4.1、严把食材进货关。从正规渠道采购食品，保证食材新鲜，并做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，定点进货。杜绝采购变质、过期、三无的食品。

4.2、厨房生产质量控制。

（1）粗加工质量控制：粗加工过程对原料认真筛选、清理、清洗与切配。严格蔬菜、肉类、水产品分池洗涤；对不符合食品卫生安全要求的原料提出退回意见，并不得进入下一道工序。

（2）细加工质量控制:烹饪组严格按照操作流程和工艺对菜肴进行烹饪加工，煮熟煮透，尤其对回锅食品要特别注意。对不符合食品安全要求的不予加工。

（3）生熟分开控制：加工区应严格按照生熟分开制度，存放器具应有明显标志。

（4）销售过程质量控制：在做好食品留样的前提下，做到菜肴质量责任到人。根据销售过程中的实际情况，合理安排厨师对菜肴进行生产，对超过生产时间2小时的菜肴及时回锅处理。

4.3.环境与卫生管理控制及餐厅各区域卫生管控要求 A、餐厅各区域卫生实行岗位分配制

3（1）收银员负责餐厅的灯光、空调、桌椅排放及售菜窗。（2）配菜负责冰柜、保鲜柜、丁板架、菜架卫生清洁。（3）厨师负责锅台、操作台卫生清洁。

（4）杂工负责餐厅地面、门窗桌椅及厨房内环境卫生。B、餐厅从业人员按管理要求，相关职责要求做到（1）餐厅桌椅保持清洁，桌椅排列应纵、横线整齐。（2）卫生用具统一定位归放。

（3）餐厅洗手池每餐应清洗干净，不准留有杂物、脏物。（4）餐厅与厨房地面每餐后应拖洗干净，并随时保持清洁。（5）物品应分类放置。

（6）餐厅、厨房的门窗及窗台，应每天清洁一次。（7）垃圾桶每餐完毕后应及时清理。（8）不准将菜叶等杂物丢入地沟或排污管。（9）地沟每天需冲洗一次。

（10）洗菜池、洗米池每餐后应清洗干净。（11）盛菜架每天至少擦洗一次。

（12）泔水每餐后应及时清理掉，以免招惹苍蝇。

（13）随时保持售菜（饭）台、灶台、加工台、储放台等台面的清洁。

（14）餐厅每周六下午进行卫生大扫除一次。4.4、餐具卫生要求：

餐具卫生要求按定人定时定物进行清洁处理

（1）所有的餐具（快餐盘、碗、匙等）应严格遵守“一冲、二洗、三漂水、四消毒、五保洁”的程序操作。

（2）餐盘、碗、匙每餐由女工清洗后，应放到消毒柜进行高温消毒，要求至少消毒二次。

（3）所有餐、厨具使用后应清洗干净，并归位放置。

4（4）消毒柜、冰柜、保鲜柜及厨台柜内部应随时保持清洁。（5）冰箱、冰柜由丁板定期（一个月）除冰，除臭一次。（6）每天安排员工擦洗厨具设备（冰柜、保鲜柜等），随时保持整洁。

4.5、烟道、排污管道等清理安排计划

（1）烟道按规定每年要清理一次，将安排兴厨厨具公司专业人员来清理。

（2）抽油烟机及扇油烟片，计划每月清理一次。

（3）排污管道每天下班前需进行冲刷，并检查是否有障碍物堵住下水道口，切实保障下水排污管道畅通。如遇堵塞，将及时请专业疏通队进行疏通。

4.6、人员配备及相关要求

（1）根据餐厅岗位需要科学的合理配置工作人员。

（2）餐厅工作人员持健康证上岗。工作人员讲究仪容仪表，上班期间穿戴工作服，并做到衣冠整齐，干净卫生。同时保持好个人卫生，勤洗手、勤剪指甲。

（3）保证按点、按时开饭。

（4）对餐厅员工经常性地开展思想教育、安全教育等教育培训工作，不断提高他们的综合素质、能力及安全意识。

（5）对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新，一旦其合理建议被采纳，则视具体情况给予一定的奖励。

（6）工作人员必须听从领导，服从分配，尊敬贵厅的领导和广大干部和职工，爱岗敬业，尽职尽责。

4.7、建立建全各项规章制度

我们将建立健全各项规章制度、应急预案等，保证管理的规范。具体制度根据餐厅实际情况制定，最大限度满足服务需求。

第二篇：设计院策划书

设计院的市场营销策略 随着市场经济的进一步深化，设计院（及工程公司）必然要成为市场主体。市场主体地位的确立，标志着设计院要在市场经济环境中生存，就要使自己的劳动得到社会的承认。在市场经济条件下，企业生存的根本，就在于对其它主体某种需求的满足。设计院对应的其他主体的需求，就是业主要求以尽可能低的总成本实现某种物质形态、价值形态、能量形态的较优转变。设计院提供的产品不仅是设计图纸，还包括相应的服务，包括配合施工、设计回访、解决生产过程的实际问题、生产过程再优化。设计院提供的核心产品是对业主需求的满足，设计图纸仅是核心产品的外壳——形式产品，各种服务是形式产品的外壳——扩大产品（见图1）。设计院类别较多，本文的论述主要针对以工业设计为主的国有甲级设计院。这些设计院一般有如下特点：曾经有过辉煌的历史，在全国同行业中有较高的知名度，前几年的效益较好，但这一两年逐渐陷入困境，今后一两年处境可能更为困难。

在计划经济体制下，设计院作为事业单位，做设计是不收费的，设计任务由政府（或行业主管）分派。这几年设计院开始向企业转变，经费来源由依靠行政事业拨款转变为依靠设计收费，设计任务由依靠计划分配转变为依靠市场竞争取得。前几年国家的基建规模较大，设计收费尚可维持设计院的正常运转。但这一两年，国家严格控制一般

类型的加工项目，设计院所对应的市场总量不断减少，同时设计院数量又在不断增加，这样设计院就逐步陷入了困境。

在这个时候，设计院的市场营销，也就从原来不被重视，逐步提到了龙头地位。这种市场营销地位的变化，实际上是设计市场逐步从卖方市场到买方市场转变的反映。

设计院首先要做的工作是确定自己的目标市场。国内每年基本建设的总规模为2万亿～3万亿元，整个世界基本建设的总规模更大。整个基建市场是设计院的总市场，每个设计院不可能，也不应该把整个基建市场都作为自己的目标市场，而是应在市场细分基础上，确定自己的目标市场。一般的大型企业有多条产品线，设计院也不应只有一条产品线，否则市场风险太大。应以一条产品线为主，拓展多条产品线。以某甲级石化设计院（以下称为a院）为例，该院技术力量较强，专业较全，其目标市场主要应是石化行业基建。前几年石化行业设计任务很多，所以a院只做石化行业的项目，别的领域很少涉足。在当前的情况下，石化行业基建规模控制较严，a院的处境就较为被动。实际上，a院的环保项目（主要指污水处理场）设计水平也是较高的。民用污水处理场与工业污水处理场的流程很相似。如果前几年就注意承接民用污水处理场的设计项目，那么今后一两年内环保项目投资较大，a院也应能占有一定的市场份额。a院的储运工程、民用建筑设计水平都较高。因此，它的目标市场决不应只限于石化行业，而是应以石化行业为主，深化这条产品线，同时拓宽多条产品线，就像某化工甲级设计院那样，目前民用建筑及污水处理设计已经成为其设计任务的主体。设计院之所以要像a院那样确定目标市场，是由我国还处于从计划经济向市场经济转轨时期的特点决定的。我国一些基建项目往往不是按市场经济规律办事，而是凭长官意志决定。a院前几年效益较好，实际上是它前几年把这几年的工作都做完了。也就是说，前几年炼油厂建设速度超过实际的需求，导致这几年炼油能力过剩，不再上新的基建项目，设计院的任务明显不足。当然这并不是设计院的责任。据专家预测，到2010年，我国需扩大炼油生产能力6000万t/a，同时关停250万t/a以下的小炼厂（合计4000万t/a）。这样，到2010年，国内共要新增炼油能力1亿t/a.再加上国际市场的需要，a院确定以石化行业为主，是有客观依据的。但不能因此而得出a院不需要拓展多条产品线的结论。

确定了目标市场之后，要进一步解决市场营销的四个方面的问题即产品决策、价格决策，销售渠道决策，促销决策。现分述于下。产品决策 “产品是市场营销组合中第一位的因素。”一个企业能否在市场竞争中生存、发展、壮大，最重要的因素就是产品是否有市场，是否能满足其它经济主体的有效需求。如前所述，一个大型设计院，不应只有一条产品线，而应有多条产品线。但其中应有一条主要的产品线，即应有一条较深的产品线。这条产品线也是该设计院的主要业务。各条产品线具有高关联性。从市场多角化角度分析，设计院

不把目标市场定在某一个领域内，不仅是为了规避风险，也是为了充分利用设计院的技术人才和管理人才。前提条件就是这些产品线具有高度关联性。总之，设计院的产品（设计服务）应是多品种的。设计院应十分重视产品的质量（设计服务质量）。产品质量不仅指设计质量的可靠性，而且应包括设计生产装置经济上的最优化。我国的设计院比起一般的企业有更浓厚的计划经济色彩，从计划经济向市场经济转变的过程可能会更漫长。长期以来，设计院是重技术而轻经济，技术上要求可靠再可靠，但并不认真考虑经济上是否合理。我国自行设计的炼油装置的规模能由原来的200万t/a改造为300万t/a，这不仅不是我国设计院的骄傲，而正反映出我国设计院的弱点，工艺参数放大过多。与此相反，一些进口的装置，扩建的可能性就很小。在过去的投资体制下，建设单位不关心投资额，只是关心装置是否能正常开工，设计院也只是关心装置是否能一次开工，工程造价显得不十分重要。但随着投资体制的改革，业主会越来越关心投资费用。在这种情况下，设计院必须重视工程造价。设计人员在做设计时应有成本意识，应考虑是否能在实现同样功能条件下投资费用最低（更确切说总成本最低），在某种程度上将决定设计院的生存。另一方面，设计院做的估算、概算应能较准确（不同阶段有不同的具体要求）预先反映工程实际造价。

总之，在产品决策上，甲级设计院应制定产品领先策略。所谓产品领先，一方面是指某类产品设计方面有自己的“绝活”，另一方面是

指所设计的生产装置的总成本比别家设计的低，而且其它服务工作也做得好。

价格决策 设计院所提供的设计产品，需求的价格弹性基本为零。也就是说，设计费对于市场总需求没有影响。就某一个设计院而言，它的设计费定价主要取决于市场的竞争情况。也就是说，某一行业的所有设计院都降低设计收费标准，并不能使该行业的设计任务增多，只能使总设计收费下降。但现在设计市场的情况是设计院过多，必然要淘汰掉一批。各设计院纷纷自行降低设计费，为的是使自己能在市场竞争中求得生存。甲级设计院不可能与小的设计院进行价格竞争。小型设计院的设计成本相对较低，甲级设计院只能以设计质量与之竞争。强调合理的质量价格比。设计院不能采取竞相降价的方式取得设计合同。当我国的设计院参与国际投标竞争时，这一问题将更加突出。在国际投标中，中标的不一定是标底最低的投标者，尤其是标底与业主确定的标底相差很大时，业主一般不会选择标底最低的投标者。业主一般会选择标底为合理价格的投标者。在业主看来，价格过低，服务质量就很难有保证。所以业主强调合理价格。

销售渠道决策 设计院的营销决策中销售渠道决策较为明显。设计院的销售渠道大概只能选择短渠道，即设计院到用户，而不能像其它行业那样可以选择中间商、批发商、代理商。这主要与设计院的顾客少且多为多次交往的老顾客有关。在设计院业务量中“二八原则”也许更为明显。篇二：设计院设计任务流程

设计部业务流程 1

一、承接任务

设计部承接任务的主要方式有：

1、与公司承揽的工程配套的设计；

2、独立参与的工程设计。

二、成立项目组

主要责任人：总工程师、设计部经理、项目负责人

在承接任务后，由总工程师确定项目负责人，出具项目任命书。由项目负责人填写项目任务书，建立项目文件夹，由设计部经理和项目负责人商议后确定项目组的专业组成人员。

三、现场交流

主要责任人：项目负责人

参加人员：相关专业设计人员

1、顾客沟通

了解顾客关于本项目建设的要求及初步设想，形成书面记录，作为设计的依据。

2、收集资料

与项目有关的资料包括：

（1）顾客规定的要求，如招标文件、合同草案、委托书、协议草案、口头要求等；

（2）顾客未做规定，但必须的设计要求，如现场测绘图、地质勘测报告等；

（3）与建设项目有关的法律法规和规程规范的要求；（4）公司认为必要的其他要求（如保证条款规定的措施、合同义务、附加服务等）。

3、现场勘查

在设计开始之前应对现场进行详细的勘查，要掌握现场的面积、高程、水体、土壤、植被、进水水质等情况，必要时要求顾客提供书面资料。现场勘查时应对主要事物拍照。

四、方案设计

主要责任人：项目负责人

参加人员：相关专业设计人员

主要流程：

1、设计策划

根据顾客确定的进度要求进行安排，由项目负责人提出，设计部经理审核、公司分管领导批准后实施。

策划应明确：设计阶段；项目组人员及职责；总进度安排及专业协作进度安排；设计评审时机和评审方式；本项目的特殊要求。

2、方案设计

（1）根据项目进度要求，各专业设计人员根据进度计划按时完成专业设计，在过程中各专业间需要互相提交资料或要求的，应以书面形式提交《设计委托单》。各专业设计人员按时向工程预算员提交主要设备材料表。

（2）专业设计文件完成，依次进行检查、审查，填写《阶段设计文件质量检审表》提交设计人员，相互沟通后需要修改调整的，设计人员修改调整。

（3）各专业设计人员按时提交经过专业审查的设计文件，项目负责人根据设计文件基本格式，汇总编辑设计文件，完稿交付设计部校对。

在方案设计的整个过程当中，项目负责人应根据项目建设的需要及时与顾客进行沟通，并负责将沟通的信息及时传达到有关部门和设计人员，以便作出相应的修改。

3、内部评审

内部评审一般在方案设计文件正式出版前进行，如遇特殊情况也可安排在设计进行中。由项目负责人按照设计策划确定的评审时机提出、设计部组织实施，各相关专业及职能部门有关人员参加，总工程师或公司领导主持评审会议并总结评审意见，项目负责人填写评审记录，安排各专业设计人员根据评审结果进行修改。

4、文件出版

项目负责人最终成稿，建立独立文件夹保存文档，负责前往图文公司出版装订。电子文稿未经同意禁止外传，不准随意拷贝，如果顾客确实需要，须经公司分管领导批准。

5、设计文件要求

方案设计主要包括设计说明书、投资估算两部分。设计文件统一装订成册，其主要内容包括封面、扉页、目录、设计概述、项目概况、设计范围、设计依据、各系统设计说明（系统概述、系统架构、系统功能、系统设计）、系统框图、架构图、系统估算书（各系统造价估算、估算依据、系统造价估算合计、间接费估算、估算总价等）。

五、方案汇报

主要责任人：项目负责人、主导专业主要设计人员

参加人员：公司分管领导、设计部经理

方案设计完成后，根据顾客确定的时间进行方案汇报。汇报人需要阐述设计的思路，标准要求等，对于顾客的要求进行会议记录。会议结束需要业主单位出具签字盖章的会议纪要，或者出具方案审查报告。对于顾客或专家提出的问题要认真回复，确实需要修改的内容，应及时安排相关设计人员修改，并报送顾客处。3

六、签订合同

主要责任人：公司分管领导、设计部经理

参加人员：项目负责人

在方案汇报或中标后根据顾客约定的时间签订合同，合同应符合国家相关规定。

七、阶段设计

阶段设计包括：可行性研究、初步设计

主要责任人：项目负责人

参加人员：相关专业设计人员

主要流程：

1、设计策划及输入 根据顾客确定的进度要求进行安排，由项目负责人提出，设计部经理审核、公司分管领导批准后实施。

策划应明确：设计阶段；项目组人员及职责；总进度安排及专业协作进度安排；设计评审时机和评审方式；本项目的特殊要求。

设计输入应明确：项目的质量目标、设计依据、设计基础资料、使用的有关法规、顾客的要求、质量特性要求、上阶段设计文件的要求及外部评审的要求、项目特殊的专业技术要求、以前类似的设计信息。设计输入的方式一般为审批方式，必要时也可为会议方式。

2、阶段设计

（1）根据项目进度要求，各专业设计人员根据进度计划按时完成专业设计，在过程中各专业间需要互相提交资料或要求的，应以书面形式提交《设计委托单》。各专业设计人员按时向工程预算员提交主要或详细设备材料表。

（2）专业设计文件及图纸完成，依次进行检查、审查，填写《阶段设计文件质量检审表》提交设计人员，相互沟通后需要修改调整的，设计人员修改调整。

阶段设计的设计验证包括：设计检查、设计审查、公司审查，确保设计输出符合设计输入的要求。设计检查、审查由设计部实施，公司审查由总工程师负责。

（3）各专业设计人员按时提交经过专业审查的设计文件及图纸，项目负责人根据设计文件基本格式，汇总编辑设计文件及图纸，完稿交付设计部校对。

在阶段设计的整个过程当中，项目负责人应根据项目建设的需要及时与顾客进行 4 沟通，并负责将沟通的信息及时传达到有关部门和设计人员，以便作出相应的修改。

3、内部评审

内部评审一般在阶段设计文件正式出版前进行，如遇特殊情况也可安排在设计进行中。由项目负责人按照设计策划确定的评审时机提出、设计部组织实施，各相关专业及职能部门有关人员参加，总工程师或公司领导主持评审会议并总结评审意见，项目负责人填写评审记录，安排各专业设计人员根据评审结果进行修改。

4、文件出版

项目负责人最终成稿，建立独立文件夹保存文档，负责前往图文公司出版装订。电子文稿未经同意禁止外传，不准随意拷贝，如果顾客确实需要，须经公司分管领导批准。

5、设计文件要求

阶段设计文件主要包括系统设计说明、设计图纸、设计概算三个部分，一般可以以a4或a3版面，统一装订成册；如内容较多的，可以分册装订。

无论是统一装订还是分册装订，文本需按照封面、扉页、目录、文件正本的形式排版。

系统设计说明：需要包括项目概况、设计范围、设计依据、系统设计总说明、各系统设计说明（系统简述、系统设计架构、系统设计功能、系统设计布置原则、系统供电、系统机房、系统设备技术要求、其他专业配合要求等）。

系统图纸：图纸目录、各系统图、各系统平面布置图、中心机房布置图、总平面布置图。

系统概算：系统概算总表、各系统主要设备配置表。

八、设计评审

主要责任人：项目负责人、主导专业主要设计人员

参加人员：公司分管领导、设计部经理

阶段设计完成后，根据顾客确定的时间进行设计评审。业主组织设计单位、相关专家对初步设计文件进行评审，根据需求、功能应用等，结合阶段设计文件，对各子系统进行分析评估，确定各系统建设的评审意见。

如果设计评审意见只是一些修改意见或调整意见，可以直接在施工图阶段进行完善；如果初步设计评审后，有新系统增加、或原设计系统有结构性调整的，需要根据初步设计评审意见，进行修改设计。会议结束需要业主单位出具签字盖章的会议纪要，或者出具设计审查报告。

九、施工图设计

主要责任人：项目负责人

参加人员：相关专业设计人员

主要流程： 5篇三：2014设计院某部门年会节目策划(word)古语云：xx院内藏虎豹，xx部里聚神蛟。

公元2010年间，xx重组，“xx部”遂成江湖第一大帮会。

适帮内有一小小分舵，曰“xx室”。初创者皆一时才俊，风云际会乃聚一堂，总一十二人，又暗合那“天干地支”之数，可见冥冥之中具是天意。

果不其然，区区五年，xx室便已名动江湖

（ppt切第二页，男女声仿春节联欢晚会，字正腔圆，落落大方）

女声：在公司领导的正确指引下

男声：在部门领导的亲切关怀下

（ppt切一次显示关键xx，展现业绩对比）

女声：2010-2014年，xx室队伍不断壮大，取得了巨大的成就

男声：5年间，累计新增媳妇儿5人

女声：新增宝宝6人

男声：整体增长率接近100% 女声：根据我们公司领导业务预测呀，在2015年xx室还将再增两人，发展势头强劲！让我们对xx室取得的成绩报以热烈的掌声。

（掌声后，旁白嘶）xx室立功了！xx室立功了！xx室的英雄儿女们，他们没有给竞争对手任何的机会！他们争分夺秒，奋勇拼搏，一马当先！他们继承和发扬了xx人悠久的底蕴和本色！他们创造了历史！创造了奇迹！他们是当之无愧的英雄。

让我们欢迎这英雄的的团队，让我们一睹他们的风采。（ppt手动换页，第一人预备出场）

旁白a：“谁能横刀立马，唯我带头大哥”

旁白b：我们这位带头大哥乃是xx网内响当当的人物，亦是江湖中人人称道的巨侠，诸位且看：

（ppt切音乐）

第一人：（随登台音乐缓步上场，朗声）

“侠之大者，技术负责，过去忙于挣产值，雄关漫道真如铁，而今迈步从头越”（完毕后a侧背手站定）

（ppt手动换页，第二人预备出场）

旁白b：“有鹤东南来，飞飞凌太清”

旁白a：这说的是我xx室有一位道长，上编标准，下做规划，通天彻地，无所不能。好一位得了道的仙人。

（ppt切音乐）

第二人：（登台音乐起，晃悠上场，道具：浮尘，酒葫芦，喝多状）

“别人笑我太疯癫，我笑别人看不穿，酒醒不在花前坐，转型路上我当先”（完毕后b侧背手站定）

1（ppt手动换页，第三人预备出场）

旁白a：“三十功名尘与土，八千里路云和月”，韬略满腹、降龙伏虎。旁白b：我知道了，您说的这一位，状元才英雄胆，却是我们xx室的儒将。

（ppt切音乐）

第三人：（登台音乐起，阔步上场，一手拿书，一手拿剑）“规划设计不怕难，万水千山只等闲；更喜3+31，转型过后尽开颜，啊哈哈哈哈哈~ ”（完毕后a侧背手站定）（ppt手动换页，第四人预备出场）

旁白b：我xx室兼容并包，三教九流，有儒有道，自然也有僧。

旁白a：xx室的这一位大法师，平日里秉大智慧，怀菩萨心，著书立说，乃是有道高僧

旁白b：还是这位大师，做设计挣产值却行那霹雳手段，战斗力数值动辄高达好几百万，我等同门皆叹服矣。

（ppt切音乐1）

第四人：（登台音乐起，上场，帽子，禅杖，被单）念禅语

（ppt切音乐2）

第四人：忽然捂胸口，痛苦状

前三人：“大师怎么了?”

第四人：“女儿国，是贫僧永远的痛”

（ppt切音乐3，音乐起，第四人走到b侧背手站定）

（ppt手动换页，第五人预备出场）

旁白a：侠烈是xx本色，温柔是xx家风；

旁白b：女儿温柔又英雄，最是人中龙凤（ppt切音乐）

第五人：（登台音乐起，上场自行设计）“我是渠芙蓉 我酷爱武功 我来自江湖 我与众不同”（完毕后a侧背手站定）

（ppt手动一次，第六人预备出场）

旁白b：笛声、琴声、风声、水声

旁白a：古道、匹马、侠士、佳人

（ppt切音乐）

第六人：（登台音乐起，撑伞缓步上场，要多幽怨有多幽怨好了）“兼佳苍苍，白露为霜。

所谓伊人，君在何方？”

（ppt切音乐，第七人出场）

第七人:（耍刀上场，音乐停了吟诗）“关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。” 第六人：（欣喜状，嘴角一扬）“刀是什么样的刀？”

（ppt切音乐，这个问题难不住我，第七人跟着扭）

第七人: “金丝大！环刀”

第六人：（背手扭头）“一界莽夫，甚不靠谱，去” 2(第七人很不甘心的退后站队）

旁白b：“下一个”

（ppt切音乐，第八人出场）

第八人:（窜出，动作自行设计，到第六人跟前施礼）“在下狂剑”

第六人：（好奇探问）“剑是什么样的剑？”

第八人:（陶醉享受状）“甲方虐我千百遍，我待甲方如初恋” 第六人： “狂剑狂剑，真是人如其名。去”(第八人一声叹息退后站队）

第六人： “唉，不是莽夫，就是贱客，难道就没有一位翩翩公子么”

（ppt切音乐，第九人出场）

第九人:（出场自行设计，晃到第六人中等距离位置）“良辰美景映佳人，妙极妙极，看我吟诗一首”（略一思赋）“东边日出西边雨，道是无情却有情”

第六人：（期待状，一招手）“这位诗人”

第九人:（鞠躬行礼）“请叫我情圣”

第六人：“情，是什么样的情？”

第九人: “誓将青春献通信，投身xx，日日盼转型。加班熬夜终不悔，规划改的人憔悴呀”

第六人：“呀！我心目中的如意郎君！~ 才不是你这样。情圣情圣，活该被剩”

第九人往队伍里走一步，扭身向第六人，“你这么挑，你妈妈知道嘛”

又走一步，问后排 “人，是什么样的人？”

众人：（一齐指第六人）“没嫁出去的人”

（ppt手动一次）旁白a远端上台，朗声：“白马扬鞭，踏入江湖波澜！”

旁白b近端上台，朗声：“美人如玉，荡起剑气如虹！”

旁白a：今日众位同事难得齐聚，我等为大家耍上一通失传已久的北斗神拳，聊以助兴，可好？

众人：甚好！甚好腰就好！

（速度道具扔一边，旁白b旁白a交话筒，列队，手势，music起）

“跳北斗神拳” 收势，第五人：“新年到，xx室祝福大家”

众人：“身体健康、家庭幸福、财源滚滚、鸿运当头”（收拾东西退场）3篇四：设计有限责任公司创业计划书 目录

1、项目背景3

2、市场机会6

3、市场细分8

4、越众设计创业项目分析??9

5、越众设计的市场定位与营销策略??12

6、越众设计商业模式13

7、竞争分析14

8、组织结构15

9、部门职责15

10、公司未来发展规划??? 17

11、公司使命??? 17

12、财务与投资?? 18 越众设计有限责任公司创业计划书

第一章、项目背景

1、引言

资本的时代过去，创意的时代到来，文化创意产业已成为21世纪知识经济的核心产业。步入21世纪，随着传统文化产业与信息产业的产业链条的融合和重构，形成文化创意产业链。这一新型产业链的上游是文化遗产的数字化与海量文化内容的上载，下游是消费类信息技术产品的普及和信息文化娱乐产品的大规模市场推广，以及大众流行文化艺术符号在传统产业总的普遍应用，现代经济活动的“服务化”、“文化化”发展趋势愈加显现文化创意产业愈加凸现其价值。

文化创意产业作为朝阳行业，在世界经济发展中具有重要地位，愈来愈成为各发达国家的支柱产业，其从业人员在一些发达国家已经占全部从业人员的3%—6%。据统计，1980—1998年，其世界贸易额从953.4亿美元增加到3879.3亿美元。日本文化创意产业统称娱乐观光业，2000年该产业规模约为85万亿日元，占国民生产总值的17%；韩国1999—2003年，4大文化创意产业的年平均增长率为22.8%，同期7大传统产业的增长率为3.3%；美国文化创意产业产值占gdp总量的18%—25%，400家最富有的美国公司中，72家是文化创意产业，美国已经抢占国际性产业升级运动的制高点。

创意设计作为文化创意产业的一员，是建立在“注意力经济”基础之上、倍受瞩目的影响力经济，品牌容易速成，具有复合产业价值。近年来，国际传媒业在技术与市场的双重推动下，呈现了跨国覆盖、数字

信息化、市场细分化、传播媒体连锁集团化等重要特征。

2、国家政策

国家文化产业创新与发展研究基地发表的《中国文化产业蓝皮书》指出，现代文化产业实际上是一个巨大的产业群，他们建立在大规模复制和快速经济、传播技术基础上，履行广泛传播的功能，经商业动机的刺激和经济链条的中介，迅速向传统文化艺术的原创和保存两个环节渗透：将原创变为资源开发，将保存变成展示，并将整个过程奠定在现代知识产权之上。

2005年，党的十六届五中全会审议通过《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议》中明确指出大力发展文化创意产业。如北京市，2005年北京文化创意产业总资产达到5140.3亿元，占全市gdp的10.2%，文化创意产业的支柱地位初步确立，在此基础上，为了进一步提升北京作为全国文化中心和文化创意产业主导力量的影响，增强文化创意产业创造社会财富和就业机会的能力，北京市在“十一五”期间，将把北京文化创意产业增加值确定在年均增长15%左右，预计到2010年，文化创意产业增加值占全市gdp超过12%，届时北京将成为全国，乃至全世界文化创意产业的中心。

福建省政府下发了《加快福建省创意产业发展的指导意见》提出，通过5到10年的努力，以福州、厦门等沿海中心城市为创意产业发展的重点区域，逐步完善创意研发设计、产品生产、推广销售等创意产业链，形成若干个整体优势明显、区域特色鲜明、产业集聚突出、充满生机活力的海峡西岸经济区“创意产业集群”。确定以涵盖所有产业高端环节的“创意设计”为龙头，重点发展制造设计创意、数字服务创意、文化传媒创意、建筑设计创意、咨询策划创意和休闲消费创意六大领域。

3、行业前景

文化创意产业的概念最早由上世纪90年代的英国提出。近年来文化创意产业在世界经济社会发展中发挥着越来越重要的作用。有关资料表明，全世界文化创意产业每天创造220亿美元的价值，并且还在以5％的速度递增。

在英国、美国、丹麦、新加坡等国家，文化创意产业已经成为引领国家产业创新和发展的一股重要力量。而在中国，目前文化创意产业也越来越得到重视。当人们初级的、物质层面的消费需求得到满足之后，就会产生更高层次的精神文化消费需求。目前，中国主要中心城市人均gdp已经超过3000美元，北京、上海、深圳等大城市人均gdp均超过5000美元。从国外发展经验看，城市人均gdp达到这一水平后，国民经济开始进入到持续稳定增长、经济结构快速升级、城市化水平迅速提升的新阶段。社会消费结构将向发展型、享受型转变，相当一部分居民的消费重心开始向教育、科技、文化、旅游等领域转移，为文化创意产业的发展提供了更广泛的市场需求。

中国城市结构升级功能提升对文化创意产业提出迫切需求。城市产业结构优化升级、功能提升的任务非常艰巨，提高自主创新能力，尽快形成核心竞争优势已刻不容缓。文化创意产业作为现代服务业的重要组成部分，其快速发展对于促进城市产业结构升级、完善城市各种服务功能具有相当重要的作用。

第二章、市场机会 1.创意设计行业概况

创意产业（creative industry）是指源自个人创意、技巧及才华，通过知识产权的开发和运用，实现创造财富和就业的行业。其产业范畴包括：广告、建筑、艺术和文物交易、工艺品、设计、电影、互动休闲软件、音乐、表演艺术、出版、软件、电视广播等行业。1、1全国各地发展状况

近年来，文化创意产业在我国也开始得到重视并有很大发展。上海、北京、广东、浙江等经济发达地区文化创意产业快速崛起，势头强劲，逐渐成为这些城市和地区产业发展的新亮点。

上海：着力打造特色创意产业基地。上海是我国文化创意产业发展较早的地区，同时也具备了相当的发展基础。上海的影视业、出版业、时尚设计、广告业等行业曾一直处于全国领先地位。2004年10月，上海市首家文化科技创意产业基地正式在浦东张江高科技园区揭牌成立。2005年上海政府工作报告及《上海2004－2010年文化发展规划纲要》已经明确提出发展创意产业。据统计，上海市已有18个创意产业基地，近30个国家和地区的400多家各类设计创意企业入驻，集聚了1万多名创意人才。目前，文化创意产业产值已经占到上海全市gdp的7．5％。北京：重点培育六大文化创意产业中心。北京作为全国政治文化中心，历史文化积淀深厚，科技和创新实力突出，具有发展文化创意产业的独特优势。《2004－2008年北京市文化产业发展规划》中提出重点培育六个文化创意产业中心，北京市“十一五”规划中也明确提出要加快推动文化创意产业发展，使之成为首都经济的支柱产业。深圳：积极构建“创意设计之都”。在国际、国内城市竞争日趋激篇五：设计院设计过程控制程序 1 目的

对工程咨询和工程设计的过程进行控制，确保过程处于持续受控状态，工程咨询和设计产品满足顾客和

适用的法律、法规要求。2.范围

适用于jpec所承担的工程咨询、工程设计项目的设计过程控制。3 职责

项目管理部是本程序实施的的主要管理责任部门。

技术质量部为主要协作部门；各专业室（组）和综合管理部的出版班、科技档案管理、计算机管理为本

程序的主要执行部门。

3.1 生产计划主管人员的职责： a）在接到设计（项目）合同或委托书后，在相关专业人员的协助下确定项目投资估算的额度和需参加的专业；

b）会同技术质量主管确定该项目的控制方式； c）对于大型项目，需安排项目组内的计划工程师和质量工程师； d）负责对每一个设计项目的设计进度情况进行安排、检查和控制计划进度的执行情况。f)在项目执行过程中负责协调各项目组的人力调配。g)负责组织有关人员参加顾客或审批部门组织的确认活动，包括顾客对设计文件的评审。3.2 质量技术主管人员的职责： a)需要时，选派质量工程师参与项目质量计划的编制及指导项目管理的策划； b)协助副总工程师负责组织项目的公司级设计评审； c)参预对各专业的月度计划的审查。3.3 各专业设计室职责：

a)根据项目的进度要求和项目组对专业人员的素质要求，专业室按照《项目岗

位任职资格和管理规定》（jlm08-2/4）及时选配合适的人员参加各项目组。b)在项目进行过程中，按总进度计划要求，专业室随时按设计工作量大小，调配安排人员。

c)在项目执行过程中，专业室应组织技术骨干参加技术方案的讨论和评审。4 措施和方法

4.1设计和开发策划

4.1.1 工程项目划分原则

本公司设计项目是依据项目的性质、投资和参加专业数量等情况划分为两类：第一类：大型项目；第二类：小型项目。

大型项目（简称“大项目”）指： a)专业个数超过5个（含5个）的项目； b)参加专业数在3个以上（不含概算专业）的详细设计以及两段设计，且投资估算在1000万元以上的

工程设计项目；对只进行基础设计一个阶段的项目，投资估算在2000万元以上； c)工程总承包项目； d)公司项目管理部、技术质量部和公司领导指定的设计项目（如新技术开发的项目）； 小型项目（简称“小项目”）指：大型项目以外的项目。项目前期工作（如方案、项目建议书、预可研、可研等）因尚未进入设计阶段，按小型项目管理。为区分项目的类型，将大型项目负责人定义为“ 项目（设计）经理”；小型项目负责人定义为“ 主体专业负责人”。4.1.2 任命项目经理（或主体专业负责人）a）设计项目合同签订（或接到顾客的委托）后，由经营主管负责对合同（或委托书）在（t01-7.2-7）《设计合同（委托）登记表》进行登记备案，并复制交生产计划主管。生产计划主管应根据项目情况按（ja1-3-2008）《工程（设计）文件编号规定》的要求确定工程项目号。并按照（jlm08-2/4）《项目岗位任职资格和管理规定》，确定项目经理（或主体专业负责人）

b）大型项目的项目（设计）经理人选，由项目管理部主任提名，生产副总

经理批准。小型项目主体专业负责人选，由生产计划主管与主体专业室主任（或专业技术负责人）协商确定，项目管理部主任批准。4.1.3 召开项目启动会议

4.1.3.1 大型项目由经营主管主持需召开项目启动会议 a）生产计划主管、技术质量主管及项目设计经理参加，必要时，生产技术副经理、总工程师到会指导。b）经营主管向与会人员介绍合同（或协议书、顾客委托书）等文件，将项目任务正式移交给项目管理部生产计划主管及项目设计经理。c）提供有关文件，明确设计任务，并安排项目组内的计划工程师和质量工程师，d）项目设计经理根据启动会议提供的信息配合经营主管填写（t01-7.3-4）《项目启动会议记录》。

4.1.3.2 小型项目不单独召开启动会议，在每月的生产计划会上落实任务的安排。生产计划主管填写（t01-7.3-5）《小型项目设计任务》连同设计委托及设计输入资料一并交主体专业室主任或主体专业负责人，并介绍有关项目的合同情况和要求，即作为项目启动。

对荆门分公司及荆门石化总厂的厂内小项目，因己在签订的大合同（即一次性合同），设计委托书可作为设计输入的重要内容直接受理和处置。4.1.4组建项目组

a）对大型设计项目，生产计划主管会同项目设计经理与各专业室按照

（jlm08-2/4）《项目岗位任职资格和管理规定》以及根据最新有效的公司各设计岗位人员资格任命文件组建项目组。并填写（t01-7.3-10）《项目组织机构表》。各专业（室）负责人根据项目情况、工作范围、完成进度的要求，做出人员安排。b）对小型设计项目由主体专业设计负责人与各专业室主任（专业负责人）协商确定设计人员，报生产计划主管批准。参加项目设计人员名单编制在（t01-7.3-12）《月专业室（组）设计计划表》并由主体专业负责人填写在（t01-7.3-5）《小型项目设计任务书》中。4.1.5下达设计任务

大型项目，则采用《大型项目设计任务书》（jlp08-06-z2）将任务下发至 项目（设计）经理。小型项目，生产计划主管采用《小型项目设计任务书》（jlp08-06-z1）将任务下发至主体专业负责人。4.1.6编制设计计划

设计计划是设计策划过程的重要组成部分，是做好设计过程的重要环节。公司、各专业室负责设计计划编制的人员、项目（设计）经理、项目专业负责人及项目组内全体人员，应尽全力做好设计的策划工作。凡列入公司的计划正式设计项目，都应实行计划管理。设计计划不能代替项目组内对具体设计项目实施有效设计策划的责任。

生产计划主管按《月设计综合计表》（t01-7.3-11）要求，编制公司月度计划，大型项目在项目名称前加☆注明；各专业负责人应根据公司的月度计划，按《月专业室（组）设计计划表》（t01-7.3-12）的要求负责编制各专业的月度计划，并报项目管理部生产计划主管和技术质量部技术质量主管审查，生产计划主管批准发布。专业的月度计划完成时间应在公司月度正式计划下达后两日内。各专业可以指定本专业计划员负责本专业计划的编制工作，但必须征得项目管理部主任的同意对大型项目，除在月度计划中反映项目的情况外，还应编制项目的单项计划作为对月度计划的补充。4.1.7召开月度生产计划会

公司每月召开一次生产计划会议，开会时间由项目管理部门确定并提前至少一天通知，会议前一天，生产计划主管应将下月计划初稿下发到每一位参会人员手中，以便提前做好准备。

生产主管经理主持会议。公司领导、各部室负责人、生产计划主管、技术质量主管、专业计划员（主任缺席时）参加。

会议的主要内容是由生产计划主管统计总结上月计划的完成情况和汇报存在的问题，安排同时逐项讨论下月计划，讨论的内容包括人力资源安排情况是否合理、有无技术疑难问题、进度安排是否合理等等。

技术经济专业负责人汇报上月概算决算完成情况。

计划会后，生产计划主管应根据会议的结论于次日修改完成公司的月度正式计划并下发。4.1.8准备开工报告 a）对大型项目，项目设计经理应根据合同（或委托书）规定，落实项目设计所需技术资料和设计基础资料（如气象、水文、地质资料，当地的环保、安全卫生、消防标准和规定、概算定额等等）。经识别和验证后签署即作为设计输入要求的内容。c）《设计开工报告》是设计策划结果的组成部分。在策划时项目设计经理应确保对工程项目中的环境因素和危险源的识别，确定重要环境因素和环境影响，进行职业健康安全风险的评价，确定降低风险的措施，以及对现有环境和职业健康安全管理方案的评审和修订。应充分考虑并控制工程项目产品及其实现过程有关的各种因素，例如：

● 应可能早地考虑工程项目及产品实现过程中的各方面的因素，包括环境因素、危险源等。应立足于工程建筑全寿命周期的考虑有关最终产品质量、环境因素和环境影响，以及产生职业健康安全危险源及其风险。

● 应首先考虑工程项目的基本功能和性能，还应考虑影响顾客及其他相关方满意的其他方面的因素；

● 确定设计准则时，应考虑增加有关环境和职业健康安全方面的准则要求； ● 权衡确定的工程项目目标，考虑相应技术、方法的可获得性；

● 对工程项目产品功能进行优化设计；

● 提高原材料的利用和替代；

● 能源的有效利用；

● 有关清洁生产设计和使用；

● 安全生产方法的设计和使用等。d）小项目不单独编制设计开工报告。4.1.9设计开工和召开设计开工会议 a）大型项目召开设计开工会议，由项目管理部主任或生产计划主管组织召开，项目组全体人员、技术质量主管及公司领导等参加。

第三篇：机关食堂经营策划书(10.7修改)

福建省XXX餐厅经营策划书

为了办好福建省XXX厅餐厅，我公司将根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，严把食品质量关，以食品卫生安全为中心，按照“程序运作、过程控制、规范管理”的要求，对餐厅进行经营管理。

一、经营方针

以服务农业厅广大干部和职工为核心，靠优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得声誉；以饭菜售卖价格合理、卫生、可口，薄利多销为基本原则；听从贵厅的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按照《食品安全法》，严格操作规程。保证让就餐者放心、满意。

二、管理措施

1、严把食材进货关。从正规渠道采购食品，保证食材新鲜，并做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，定点进货。杜绝采购变质、过期、三无的食品。

2、厨房生产质量控制。

（1）粗加工质量控制：粗加工过程对原料认真筛选、清理、清洗与切配。严格蔬菜、肉类、水产品分池洗涤；对不符合食品卫生安全要求的原料提出退回意见，并不得进入下一道工序。

（2）细加工质量控制:烹饪组严格按照操作流程和工艺对菜肴进行烹饪加工，煮熟煮透，尤其对回锅食品要特别注意。对不符合食品安全要求的不予加工。

（3）生熟分开控制：加工区应严格按照生熟分开制度，存放器具应有明显标志。

（4）销售过程质量控制：在做好食品留样的前提下，做到菜肴质量责任到人。根据销售过程中的实际情况，合理安排厨师对菜肴进行生产，对超过生产时间2小时的菜肴及时回锅处理。

3.环境与卫生管理控制及餐厅各区域卫生管控要求

A、餐厅各区域卫生实行岗位分配制

（1）收银员负责餐厅的灯光、空调、桌椅排放及售菜窗。

（2）丁板负责冰柜、保鲜柜、丁板架、菜架卫生清洁。

（3）厨师负责锅台、操作台卫生清洁。

（4）女工负责餐厅地面、门窗桌椅及厨房内环境卫生。

（5）仓管员负责仓库环境卫生。

B、餐厅从业人员按管理要求，相关职责要求做到

（1）餐厅桌椅保持清洁，桌椅排列应纵、横线整齐。

（2）卫生用具统一定位归放。

（3）餐厅洗手池每餐应清洗干净，不准留有杂物、脏物。

（4）餐厅与厨房地面每餐后应拖洗干净，并随时保持清洁。

（5）物品应分类放置。

（6）餐厅、厨房的门窗及窗台，应每天清洁一次。

（7）垃圾桶每餐完毕后应及时清理。

（8）不准将菜叶等杂物丢入地沟或排污管。

（9）地沟每天需冲洗一次。

（10）洗菜池、洗米池每餐后应清洗干净。

（11）盛菜架每天至少擦洗一次。

（12）泔水每餐后应及时清理掉，以免招惹苍蝇。

（13）随时保持售菜（饭）台、灶台、加工台、储放台等台面的清洁。

（14）餐厅每周六下午进行卫生大扫除一次。

4、餐具卫生要求：

餐具卫生要求按定人定时定物进行清洁处理

（1）所有的餐具（快餐盘、碗、匙等）应严格遵守“一冲、二洗、三漂水、四消毒、五保洁”的程序操作。

（2）餐盘、碗、匙每餐由女工清洗后，应放到消毒柜进行高温

消毒，要求至少消毒二次。

（3）所有餐、厨具使用后应清洗干净，并归位放置。

（4）消毒柜、冰柜、保鲜柜及厨台柜内部应随时保持清洁。

（5）冰箱、冰柜由丁板定期（一个月）除冰，除臭一次。

（6）每天安排员工擦洗厨具设备（冰柜、保鲜柜等），随时保持整洁。

5、烟道、排污管道等清理安排计划

（1）烟道按规定每年要清理一次，将安排兴厨厨具公司专业人员来清理。

（2）抽油烟机及扇油烟片，计划每月清理一次。

（3）排污管道每天下班前需进行冲刷，并检查是否有障碍物堵住下水道口，切实保障下水排污管道畅通。如遇堵塞，将及时请专业疏通队进行疏通。

6、人员配备及相关要求

（1）根据餐厅岗位需要科学的合理配置工作人员。

（2）餐厅工作人员持健康证上岗。工作人员讲究仪容仪表，上班期间穿戴工作服，并做到衣冠整齐，干净卫生。同时保持好个人卫生，勤洗手、勤剪指甲。

（3）保证按点、按时开饭。

（4）对餐厅员工经常性地开展思想教育、安全教育等教育培训工作，不断提高他们的综合素质、能力及安全意识。

（5）对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新，一旦其合理建议被采纳，则视具体情况给予一定的奖励。

（6）工作人员必须听从领导，服从分配，尊敬贵厅的领导和广大干部和职工，爱岗敬业，尽职尽责。

7、建立建全各项规章制度

我们将建立健全各项规章制度、应急预案等，保证管理的规范。

具体制度根据餐厅实际情况制定，最大限度满足服务需求。

三、餐厅快餐拟定售卖价格

1、青菜类1-2元/份；

2、素菜类1-2元/份；

3、荤菜类3-4元/份；

4、半荤半素类2-3元/份；

5、每日免费例汤；

米饭1元/碗。

*周一至周五午餐，一，二楼仅对农业厅职工开放。(其中1，2楼重新设计装修以后，餐位就可达到400个)以此满足农业厅职工的用餐需求。

*充值标准： 交100元充125元（限农业厅职工）。

*转让要求。我方愿意充分配合XX厅与前合同签订者所达成的解约要求，且愿意支付一定比例的现金，作为转让费。同时请农业厅领导充分考虑转让成本，降低农业厅职工的用餐成本，以更好的满足农业厅职工的需求。

四、不断改进食堂工作

我们将尊重贵厅主管部门的指导意见，加强与贵厅保持良好的交流和沟通。

1、定期向贵厅主管部门汇报工作情况，征求贵厅的意见和建议；

2、定期了解贵厅广大干部职工对餐厅的意见和建议；

3、按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用，做到不拖不欠；

4、设立意见箱，随时听取贵厅广大干部职工的呼声，接受监督。尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。

*附件菜谱参考

福州XXXXXXXXXX公司

法人代表：曾建君

7元菜谱参考

10元菜谱参考

12元菜谱参考

第四篇：市政规划设计院工作总结

2006年，规划院在局党组的正确领导下，贯彻市委“一改两开，富民兴市”总体思路，进一步树立了以经济建设为中心的服务宗旨，紧紧围绕市重点工程开展优质规划设计服务，拼搏进取，艰苦奋斗，编制新区控详规.平方公里、修建性详细规划.公顷、管线规划公里，圆满地完成了各项工作目标，较好地发挥了规划的龙头作用。

一、围绕市重点工程开展规划设计服

务

以经济建设为中心，首先体现在市重点工程。我们将市政府重点工程规划设计放在压倒一切的首要任务来抓，闻风而动，提前部署，超前规划，按时提交成果，以供市领导决策和实施建设。

站前广场改造规划，*路改造规划是今年市里头号重点工程，是改善我市交通环境、投资环境和美化城市的重要举措。我们动员全院同志搞会战，在现场踏勘、调查研究的基础上，按照总体规划的要求，本着既解决交通矛盾、又美化市容的原则，精心设计，反复修改，拿出了地上地下立体式方案。其中站前广场改造的规划成果不仅有地上地下平面图、交通流向分析图、剖面图，还制作了多视角效果图和三维动画，受到市领导的好评。*大街环境改造规划和*商业区步行街环境规划除了文本、现状图、平面图、横断面图外，有出了绿化图、人行道板大样图及总体效果图。这些都对城市基础设施的建设起到了很好的指导作用。

随着城市化进程的加快和城市规模的扩大，在继续抓好旧城改造的同时，新区开此文来源于好范文发和建设越来越引起市领导的重视。为了适应城市重心向西移的城市发展趋势，我们按着局里的安排，编制了西部新区控制性详细规划，范围包括与*国道支线相毗邻的*新村、*公建区、*公园及高科技文化园区，面积.平方公里。按国家有关控详规的规范，根据该地段的区位及地形条件，安排了各项用地、道路网，规定了每块用地的各项规划控制指标，为近期新区开发有序进行创造了条件。市政府为了从根本上改善*的交通条件，筹建*旅游机场，申请立项。我们配合市计委提供了总体规划关于机场的规划文件及选址方案。

二、艰苦创业，夯实基础

拚博进取，艰苦创业成为我院全体员工的共同行为。在政府指令性任务资金不到位、建筑市场不景气的大环境下，底子薄、条件差，规划院如何发展？全体职工不气馁、不等靠，在院领导班子的带领下，知难而进，拚博向上。在保质保量地完成指令性任务的前提下，提高服务质量，想建设单位之所想，急建设单位之所急，全心全意为建设单位服务，积极开拓市场，提高经济效益。精打细算，节约开支，降低成本已成为全院上下的行为准则。大忙季节任务重，时间紧，大家为了加快设计进度，自觉自愿地加班加点，不计报酬，牺牲双休日及业余时间赶任务，有的同志带病坚持加班。上半年全院累计加班个。这种艰苦创业的精神已是我院保证圆满完成各项设计任务的动力，也是规划设计事业得以发展的基础。

三、增强全员素质，提高规划科技含量

科技是第一生产力，在知识经济时代，作为设计部门能不能跟上信息化前进的步伐，是关系到规划院生存的发展的根本大计。全院掀起比学赶帮超的学习热潮，人人有目标，个个有压力。大家都懂得逆水行舟，不进则退的道理，学习和提高成为自觉行动。以自学为主，结合派出去培训。出去培训回来的同志帮助在家的同志共同提高。在掌握一般的计算机辅助设计技能的基础上，又向更高的层次迈进。通过不懈的努力，设计室的多数同志都有已掌握了微机制作效果图这一高难度技能，部分人员还能作三维动画，大大地丰富了规划的表现力，提高了设计的层次。在资金短缺的情况下，又购置了奔tcl计算机台及二套建筑软件一套结构软件，所有微机内存从mb升至mb，以适应事业发展的需要。

随时着全员素质的增强，规划设计的总体质量得到不断提高。我们把提高规划设计质量、丰富规划设计的内涵作为贯穿始终的首要目标来抓。严把质量关，实行技术责任制，从设计人员、室主任到院领导层层把关。发现问题，严肃处理，及时纠正。为了适应人们日益增强的对物质文化生活的追求，我们把环境规划摆在了突出的位置，精心构思，为人们创造更加舒适、优美、宜人的生产和生活环境。育龙学校选址在西部新区，坡度大，地形复杂。除了总平面、定位、环境、管线图外，我们又是因地制宜地利用纵横断面法作了竖向规划，经反复修改和推敲，确定了每一小块用地的高程，使土方量降到最低，节省了土方量投资，便建设单位深为感动。

四、坚持原则，依法规划

在为建设单位搞好规划设计服务的同时，我们坚持维护规划的法制性、权威性，认真贯彻规划法，认真执行总体规划。对建设单位违背规划原则的要求，耐心地进行说服和宣传，特别注意从安全、消防、采光、通风等到方面严格执行有关法规规范，杜绝隐患。**区不按总体规划建设，要求开发鸡城公路两侧。我们要局里的统一部署下，与*局、*局等单位密切配合，统一认识，起草了“关于*公路两侧建设的意见”，从压煤、防洪、保护农田等到方面阐述了其危害性及违法性，在市计委召开的论证会上也系统的表明了我们的态度，这些都将对市领导的决策起到积极的正面作用。

五、多元发展，初见成效

一业为主，多元发展，是局党组“”战略的重要内容。这方面，局领导对我院也寄予了厚望。为了拓宽服务领域和发展空间，我们增办了建筑设计、市政设计、工程勘察和建设监理资质。接管规划设计服务公司以来，按着局里的要求积极筹划多种经营。现已初步同外地供应商建立了联系，拟经营外墙砖和外墙涂料，并与一些单位达成了意向性购销协议。

第五篇：勘察设计院工作计划规划

把握新的战略机遇期加快分院的发展步伐学习贯彻xx大精神，牢牢把握新的战略机遇期，加快乌鲁木齐分院的发展步伐，全面提高市场竞争力，实现自我生存、自我发展、自我完善是分院领导班子重要的研究课题。

一、分院面临的形势和自身实力在全国铁路勘察设计市场竞争更趋激烈的形势下，分院勘测设计主业收入比例将会越来越低，生产经营形势不容乐观，面临严峻挑战；在铁路建设向高速铁路发展的方向确定无疑的形势下，分院参与竞争的实力几乎没有；科技含量不高的地方铁路与专用线以及公路、市政等项目的承揽，因竞争的日趋激烈，已变得越来越困难； XX年工资制度改革带来的工资成本的剧增，以及XX年内退息工人员工资全部由分院承担的现实，加剧了分院经济负担，分院成本进一步增高。在自身素质方面，众所周知，由于旧体制的束缚和院内分工过细，分院长期为院提供初级产品，即只搞勘测，不参与设计，自身综合技术能力相当软弱。近年来，为提高生存能力，分院在铁路专用线、公路、桥梁等项目中介入了设计，但产品的科技含量不高，市场的竞争压力十分沉重。首先，整体技术素质低，与兄弟分院相比有很大的差距，与某些过去不如我们的局设计院相比，也拉开了差距。毋须讳言，通过上述分析，我们可以得出这样一个结论，在市场对企业要求更高，竞争十分激烈的形势下，分院面临着异常严峻的挑战，靠天吃饭，后果不堪设想。我们不能不说,分院的发展已到了关键时期，必须对分院的发展做出进一步的思考和研究，提出更进一步的发展目标，抓住当前的大好机遇乘势而上。

二、贯彻xx大精神，按照“xxxx”的要求，把发展作为分院的第一要务，必须要有一个明确的奋斗目标党的xx大确立了全面建设小康社会的奋斗目标，为我们绘制了新世纪新阶段现代化建设的宏伟蓝图。“十五”后三年是分院发展的重要机遇期，必须抓住学习贯彻xx大精神这条主线，按照“xxxx”的要求，与时俱进，进一步解放思想。对于一切阻碍发展的思想观念都要坚决冲破，对于一切束缚发展的做法和规定都要坚决改变，对于一切影响发展的体制弊端都要坚决突破。在今年3月召开的分院第十一届一次职代会和分院～年工作会议上，分院全面分析了所面临的形势和自身实力，鉴于分院所处的不利局面，今后两三年是分院生死攸关的严重考验期，必须从分院发展战略上进行慎重的思考，通过不懈的努力，采取更加积极有效的措施，全面提高分院的市场竞争能力。会议提出了抓住机遇，加快发展，到“十五”末把分院建设成为具有综合勘察设计能力，多元发展的中型勘察设计院，年总收入达到5000万元，主业人均年收入5万元的发展目标。这是分院审时度势，正确分析形势，提出的确保分院可持续发展的目标任务。今后几年，分院围绕目标，要把发展作为分院各项工作的头等大事，统一思想，制定措施，奋力拼搏。

三、加强发展战略研究，从内部结构调整入手，增强竞争实力改革是发展的动力和源泉，要坚决打破阻碍生产力发展的旧思想、旧框框，进一步解放思想，更新观念，紧跟时代步伐。今后三年，分院要在观念、体制、管理、技术等方面有创新，实现一个大的跨越。XX年以来，针对自身发展优势与市场定位，分院班子坚持可持续发展战略，加强了分院发展战略的研究和规划，从经济结构调整入手，提出了分院发展的重大举措，建立了分院“三大经济结构”框架。第一是勘测设计系统；第二是岩土工程、工程监理系统；第三是社会服务实业系统。分院采取了更加积极有效的措施，培育参与市场竞争能力，全面闯入市场，从而有效地提升了综合竞争实力。通过一年的实践，分院认识到，建立分院“三大经济结构”框架，是分院走多元化发展之路，实施可持续发展战略的必然选择。三大经济结构的建立是分院针对自身优势，认真审视自己，为进一步适应市场而做出的正确判断和决策，符合分院实际，反映了分院参与竞争、适应市场的客观要求，使三大经济内各单位资源得到优化配置，有利于调动和发挥干部职工的积极性和创造性。通过一年的运行实践证明，按照“三大经济结构”框架整合分院经济布局，是分院可持续发展战略的创新。今年，为确保“三大经济”系统各单位以各自的特点和优势发挥作用，按照市场的要求进行运作，强化市场定位，分院在管理机制上采取各种形式，推动深层次的改革。一是全面落实经济承包责任制，提高勘察设计主业和生产单位的生产能力和市场竞争能力。进一步完善各生产单位和项目部承包经济责任制办法和分配办法。在以项目部形式组织生产的前提下，加强管理，落实责任制。二是推行现代企业制度的试点。引入新机制促使基层单位快速发展，尽快取得效益，并为分院实行规范化股份制改造进行有益的探索，积累宝贵的管理和实践经验。三是强化管理，以模拟实体的生产组织形式，提高生产经营能力。在制定和落实内部各项管理制度的前提下，发挥人的主观能动性，切实做好市场调研，积极开拓市场，加强项目的追踪和信息管理，以良好的质量和信誉，赢得市场的回报。四是实行内部兼并，优化资源配置，相互之间优势互补。例如由驾校兼并修配厂，对修配厂实行统一管理，以驾校多年来在市场经营中积累的经验，利用修配厂现有资源和检测站不断扩大经营领域，增强经营能力。

四、坚持分院生产经营中心，确立正确的生产经营方针针对国家实施西部大开发战略和西部省区基础工程建设速度的加快，以及分院所处的地理位置、发展方向、技术实力等综合因素，分院提出了“立足xx，抓住西部，两路共进，多元发展，强化设计，科技取胜”24个字生产经营方针，以利于明确思路，把握方向，扩大发展。“立足xx，抓住西部”是分院面对国家经济建设的总体战略和西部大开发，尤其是xx的基本建设形势所做出的抉择。在今后一个相当长的历史时期内，国家将不间断地加强西部的开发，分院身处西部，具有天时、地利、人和的先决条件，应当牢牢把握这一机遇，坚守xx和西部省区。几十年来，分院在xx苦心经营，为该区的铁路建设做出了巨大贡献，特别在近几年的生产经营中，分院积极参与xx的基础建设，已树立了良好的社会形象和信誉，结交了许多朋友，把立足点放在xx已成为广大干部职工的共识。同时，还应当看到，承担xx的工程项目

成本较低，效益高，也是分院立足xx的因素之一。但是，立足xx并不等于自我封闭，要充分发挥经营工作向周边辐射的功能，瞄准西部大开发项目。太原分院和拉萨勘测设计处在输油气管道、伴线公路和～公路等建设项目的跟踪开发已经证明，西部大开发将创造我们更加广阔的经营空间，必须牢牢抓住。“两路共进，多元发展”总体上涵盖了分院今后发展的方向。“两路”具有三层含义，即铁路和公路、x内和x外、勘测设计和工程施工，抓住“两路”，齐头并进，多元发展，才能成为分院可持续发展的动力。“强化设计，科技取胜”，含义非常明确，作为一个科技型企业，只搞勘测，不搞设计是不能立足于市场的，是不完整和不健全的，对分院自我生存，自我发展将产生严重的影响和制约。把提高设计能力摆在更加突出的地位，是分院今后的发展方向所决定的，它将有效地促进各类人才的培养储备和高科技技术的应用，不断增强分院参与市场竞争的实力，更多地获取市场份额。

五、实施人才战略，建设学习型组织，全面提高分院科技创新能力和整体技术素质在日益激烈的市场竞争中，分院面临着各种压力和挑战，这种压力和挑战有来自市场的，但更多地来自于自身，整体技术实力的不强和自身素质不高，始终是制约分院发展的主要矛盾。实施人才战略是分院坚持可持续发展的重要举措，把分院办成学习型企业，依托职工知识水平的普遍提高，知识的不断更新，全面提高人才的竞争实力，是分院在市场竞争中保持不败和生存发展的重要条件。通过各种行之有效的手段，提高分院技术创新能力，变分院只能承担科技含量不高，成本支出大的项目的现状，生产能力要有一个跃升，要在承揽技术含量高的项目中取得突破。

（一）高度重视人才培养在分院发展战略中的重大作用。人才是利润最高的商品，能够经营好人才的企业才是最终的大赢家。“凡事预则立，不预则废”。以人为本，培养和造就一支高素质的管理干部、专业技术干部、技术工人队伍，增强分院的发展底蕴，是我们的紧迫任务。分院要采取积极措施培养和使用技术带头人，下大力气培养分院各专业的技术尖子，鼓励成才，促进人才成长，推动整体技术素质的提高。

（二）必须把建立学习型企业作为分院持续发展的有效保证机制。企业参与市场竞争，从一定意义上讲是人才的竞争，最根本的是学习能力的竞争。从领导到职工思想上都要有一个明确认识，要使分院保持长期稳定的发展，就必须把分院建设成为学习型企业，保持持续发展和不断创新的活力，以适应科技进步和经济发展的需求。建设学习型企业，分院要采取更加有效的措施，着力营造一种积极向上、奋发进取、不断创新的浓厚的学习氛围。

六、牢固树立危机意识，大力弘扬团队精神，推动企业文化建设，以共同的目标理想为引导，构建利益共同体，增强全体干部职工的凝聚力企业文化建设，是企业改进和加强管理的重要手段。建设好的企业文化，以企业的意志统一干部职工思想和行动，塑造共同的价值观，共同的理念体系，是确保分院发展的有效途径。在企业文化建设中，要坚持创新，构筑具有分院经营管理理念的企业文化，形成自己的团队精神的核心动力，全面适应市场。针对分院面临的形势，要在分院全体干部职工中牢固树立危机意识，大力弘扬团队精神。以分院提出的“弘扬好精神，打造好基础，培育好团队，共创好未来”的分院干部职工共同目标理想去引导、团结和鼓舞人，共同构建分院利益共同体。时刻保持危机感，在职工中确立与企业荣辱与共，鱼水相依的核心价值观，使职工真正自觉自愿地成为“参与者”，释放出更大的潜能。必须强调团队精神，提高职工对企业的信赖度和对团队的归属感，以此增强职工的危机感和凝聚力，把企业的命运牢牢掌握在自己手中，依靠集体的智慧和力量，把分院各项工作提升到一个新的层次，创造出更好的效益，不断提高职工的生活质量。在“十五”末期把分院建设成为具有综合勘察设计能力，多元发展的中型勘察设计院，这个目标任务极具挑战性，是十分艰巨的工程，必须集中全体党员、干部职工的智慧，付出巨大的代价和百倍的努力方能实现。如果分院错过了这两三年的机遇期，必将丧失发展的主动权，分院将难于在行业中立足，最终在很短的时间内消亡，这决不是危言耸听。因此，必须把发展作为分院生存的最重要的动力，必须使干部职工明确，在强手如林，市场机会均等的前提下，不进则退，只有发展分院才有出路，只有提高生产力水平，分院才有参与市场竞争的资格和实力，只有分院的壮大，职工群众的利益才能真正得到保证。否则，我们只能被市场淘汰。