关于吉安端午节日习俗的调查报告

第一篇：关于吉安端午节日习俗的调查报告

关于吉安端午节日习俗的调查报告

——以吉水县为例 姓名：王小燕 学号：20121396 班级：12级历史二班

一、调查背景

农历五月初五，俗称“端午节”、“端阳节”，是我国民间的一个传统节日。在节日期间，吉安人民会通过多种多样的节日活动来欢度端午。为了能够更加清晰的了解我的家乡——吉安的端午节日习俗，我将以吉水县为例，从节前准备、特色饮食、民俗活动这三方面来进行对吉安端午节日习俗的田野调查。

二、调查报告说明

1、调查时间：2015年5月1日——2015年5月7日

2、调查对象：吉安市城乡居民（以吉水县为例）

3、调查地点：吉水县县城及农村

4、调查范围：吉安市吉水县范围内的各城镇及农村

5、调查主题：吉安人的端午节日习俗

6、调查的主要方法：田野调查法、问询法等

三、调查结果分析

相传端午节是为了纪念屈原，屈原五月初五投汨罗江而死，人们划船打捞他，这是龙舟竞渡的由来。屈原是楚国的爱国诗人，吉水在那时也属楚国领地，所以吉水的端午节比其他地方更为隆重。下面，我将从节前准备、特色饮食、民俗活动这三个方面来介绍吉水人如何过端午。

（一）节前准备

（1）准备好过节所需要的各种物品

端午节虽不像春节那样隆重复杂，但要过好一个端午，也是要提前准备些东西的。首先，食材方面，需要提前磨好面粉和糯米粉（如果想要省时省力的话可以去集市买现成的）、包粽子用的箬叶、端午那天要吃的鸡蛋和大蒜，此外还要准备好雄黄酒。其次，就是家家户户都必不可少的艾叶和菖蒲，在农村，大多数人家会自己用禾刀去江边割，而县城里的人则更多的是去集市上买。另外，农村人有燃香放炮、举盘祭拜等祭神习惯，所以要提前准备好香烛、鞭炮等物。

（2）出嫁女儿回娘家为父母“送节”

“送节”通常在临近端午时节，女婿家里用糯米、箬壳包裹好粽子，买好鱼、肉、酒及其他菜肴，到端午节的前两天或是当天的上午，把置办好的“礼品”盛放在精制的套篮或小竹箩内，然后，肩挑手提双双上岳父母家去“送节”行孝。不管女婿女儿家是贫贱还是富贵，不管女婿女儿多大年纪，只要岳父母在世，“送节”是不可改变的，当然“送节”礼品轻重多寡应视女婿家的条件及具体情况另当别论。

（二）特色饮食

（1）“五子”登桌

所谓“五子”，即粽子、包子、蒜子、鸡子（鸡蛋）、油果子。在吉水，过 端午节是一定要有这五样东西的。家里的女人会在节前一天将粽叶、粽绳洗净凉干，以浸湿的糯米用粽叶、粽绳包扎成一个个生粽子放入锅里用水煮熟，又将生鸡蛋、蒜子煮熟，并以糯米粉浸水搓成圆圆的油果子放进油锅中烫熟。但包子一般是用面粉做好后蒸熟或到街上饮食店买几个就可以了。等到端午节那天,家里的长者会用五个盘子分别装妥放至饭桌上,待燃香放炮、举盘祭拜等敬神仪式完毕后，再叫全家人同桌吃中饭,享用“五子”登桌和雄黄浸酒的美味。

（2）喝雄黄酒

端午那天在享用“五子”的同时，吉水人还会喝一点雄黄酒。雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，喝少量雄黄酒有杀菌消炎、清热解毒的作用。小孩子不宜喝酒，因而大人一般会蘸点雄黄酒涂抹在他们的太阳穴、耳鼻或肚脐处，以驱毒虫，求小儿平安。有时还用雄黄酒抹在小孩额上画“王”字，使小孩带有虎的印记，以用虎辟邪。此外，乡民会将剩余的雄黄酒洒在蝎子、蜈蚣等害 虫经常出没的角落，效果很不错。

（3）煎花生饼或豆子饼、炸麻花

在端午节到来的前两天，吉水人会煎花生饼或豆子饼、炸麻花，这一特色以八都镇、螺田镇最为典型。不过，一般人家都不自己做，而是去集市买现成的，因为花生饼、豆子饼不好做，炸麻花更难。但是，会做的话就会一次性做很多，然后用大陶罐储存起来，留着以后慢慢吃。

（三）民俗活动

（1）插艾叶挂菖蒲

插艾叶挂菖蒲，这并非吉水人独有，各地都广泛流行。端午这天，家家户户在门两旁悬挂菖蒲和艾叶，意思是艾虎蒲剑，可以驱魔辟邪。民谣相传：五月五日午，天师骑艾虎，蒲剑斩百邪，鬼魅入虎口。我国民间历来把农历五月称为“毒月”，把五月初五叫作“毒日”。因此在端午节，要把艾叶和菖蒲挂于门庭：菖蒲乃天中五瑞之首，叶片呈剑型，方士们称它为“水剑”，引伸为“蒲剑”，可以斩千邪；而艾草代表招百福，是一种可以治病的药草，插在门口，可使身体健康。

（2）赛龙舟

各地都有在端午节那天赛龙舟的习俗，吉水也一样。临近江河的乡村，如文峰、金滩、固洲、水南、白沙等地都有划龙船的习俗，敲锣打鼓，竞相赛渡，十分热闹。

（3）画额

画额就是上文所提到的用雄黄酒在小孩子的额头上画一个“王”字，使小孩带有虎的印记，以用虎辟邪。此外，在小孩身上涂雄黄酒可以趋避毒虫，保护小孩不受蚊虫侵扰。

（4）配长命缕

在端午节前几天，妈妈们都会用不同颜色的丝线编成一种配饰，称为“长命缕”。端午节当天把彩色丝缕拴在小孩的手腕、脚腕和脖颈上，或悬挂于儿童胸前、蚊帐、摇篮等处，据说可以避邪和防止五毒近身，保平安健康。

四、调查总结

端午节是我国的传统节日，是我国宝贵的非物质文化遗产。尽管各地的节日习俗有所异同，但它带给我们的“家的味道”是一样的。通过这次调查，我基本上知道了关于我的家乡——吉安的端午节日习俗，这让我对于端午、对于家乡有了更深一步的理解。虽然时代在变，但端午节的习俗大部分都被传承了下来。在各种洋节充斥的时代，我们应该努力守住自己本土的节日，以丰富我们的精神世界。

第二篇：民族民间节日习俗调查报告

民族理论与民族政策实践教学

调查报告

调查报告题目（小一号字，华文新魏）

——副标题（三号，楷体）

姓 名 学

号 院系（部所）专 业 任 课 教 师 完成日期

年 月 日

民族理论与民族政策

课程实践教学调查报告

民族民间节日的调查

摘要：土家族有自己的民族节日和习俗。这些节日习俗反映了土家族人的传统习俗、道德风尚、思想情操、宗教观念等等。透过它，可以探索到土家族文化的渊源，感受到千百年来土家族人民对美好未来的向往，以及土家族人民对亲戚朋友及一切和睦相处者的纯朴感情。关键词：恩施 湘西 土家 节日 过年

一、节日空间

土家族有过年、四月八、六月六、七月半等主要节日

其中过年是土家族的最大节日，从内容到形式上都较其他节日隆重得多，持续的时间也最长。土家族过年，有过小年和大年之分。小年过的是腊月二十三；大年要比汉族提前一天，即月大是腊月二十九，月小是腊月二十八。有的地方叫“过赶年”。土家族过年不但在时间上有其独特之处，而年事活动持续时间之久，内容之丰富多彩，在中华民族大家庭中也是少见的。一进入腊月，土家族人便忙于打粑粑，做团馓，节日气氛笼罩土家族村村寨寨，一直到来年正月十五日堂屋中撤下祭祀围帐，摆手锣鼓收场，整个年事活动才告结束。

四月八是土家族又一大节。有的《县志》记载：“土人以四月八日为大节。作粢宰猪，掺糯米燕之。享先祖毕，环坐啖之，兼食客。”四月八，有的过四月十八，有的过四月初八。过四月八这天，土家山寨杀猪宰羊，打粑粑，亲朋戚友均被请来过节，十分隆重。

六月六这个节日，土家族人过得也很隆重。过节这天，不仅家家户户备办酒肉、做豆腐，请来亲戚朋友，共度节日。而且，还要举行祭祀祖先为主的摆手舞活动，锣鼓齐鸣，火炮连天，土家族山寨一片欢腾。

土家族人过七月半，和客家不同，不是过七月十五，而是过七月十四。过七月半，主要是祭祀，也叫“赶云南大会”。

这些节日主要流行于湖南湘西、湖北恩施等地的土家族聚居区。这些地区拥有丰富的森林、矿藏、自然遗迹、野生动植物资源，而且当地政府部门很重视生态环境的维护并制定了相应的法规，当地政府在不破坏生态环境的前提下大力发展经济，招商引资。完成了从农业向旅游业、工业的转变，保障了当地经济又好又快的发展。

土家族有丰富的节令岁时，即正月初一日晨，开门对东方作揖祝圣；归者跪拜尊长，日拜年。拜年者以未出上九日谓亲厚。过上九日谓迟年。妇女于夜间迎紫姑神，谓“请七姑娘”。

正月十五夜，取衫树枝，于宅外烧之，谓“烧”。儿童大声呼逐，谓“赶毛九”。是夜，张灯结彩，演戏，玩花灯，舞龙灯，狮子灯，蚌壳灯，通宵达旦，城乡皆然，叫“闹元宵”。

二月初二，土地神生日，作土地会。

二月十五日，为花朝大期，幼女穿耳；男女多于此时婚配。

三月三日，这天吃蒿子粑粑，叫“蒿子节”。

清明插柳叶于门，谓之清门“，取一年合家清吉之兆。又以丝棉五色纸制为彩幡，挂于祖坟顶，亲族为死者祭扫坟墓，叫”插青“或”挂青“，意为挂念亲人。民族理论与民族政策

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四月初八”浴佛节“。此日，农夫同中俱休息一日，是乡间古老劳动节。

立夏日农家饮酒食肉，叫”助力“或”接力“。

端午节，凡附近寺观，必印送张真人图像，至节日必悬挂堂中，小儿辈则以雄黄涂额，以”邪毒“。是日则食棕子饮菖蒲，系艾蒿悬于门楣。永定及慈利九溪等地，喜于澧水、水赛龙舟。端午节有大小之分，五月初五为小端午，十五为大端午。

六月初六日,土人晒衣服,谓之“覃后哂”传说这天是明初土家首领覃后王殉难忌日，为土家族一大民族节日。

七月七夕，妇女结彩绸对月穿织，陈瓜果于道以祀牛郎织女。

七月中元，谓之过月半。

中秋节，土家族不兴赏月，汉人称之”守月花“，吃月饼则是土汉共有的习俗。土家人对中秋别有特色，他们披着明媚的月光，去冬瓜园里偷瓜，给无生育之夫妇”送子“。

九月初九日，为重阳节。

十月朔日，剪纸为衣，具酒馔奠于祖，曰送寒衣。

十月十六日，俗谓寒婆婆打柴。若此日雨，打柴不成，冬必晴暧；若此日晴，则打柴已成，冬必雨雪。这与”二月初二晴，果木吃不成；二月初二落，果木结成索“等俗言同类。

十一月十九日，为太阳神生辰，各家皆晨起焚香，极恭敬。

冬至节，白族称祭祖节。

腊月初八，酿糯米酒，曰”腊八糟“。

腊月二十三夜，土人祀炉神。

腊月二十四，谓”过小年“。

腊月二十七日，为打年粑节。

腊月二十八日，为家神洗尘净身

除夕，谓过年

关于土家族的节日有很多传说，土家族过年是比汉族提前一天的。提前一天过年的原因说法很多，主要的是两说：一说，在明代嘉靖年间，正值年关，土家族人正准备热热闹闹过年，突然朝廷下来旨圣，调土家族士兵赶苏淞协剿倭寇。按路程计算要按时到达指定地点，不等过年就得出发。为了使这些已集中起来马上就要离开家乡、上战场的土家族官兵过了年再走，就决定提前过年。过年后，土家族官兵紧急出征，按时到达，并同朝廷将士及其他少数民族官兵一道将倭寇击败。由于土家族官兵战功卓蓍，荣立“东南第一战功”。后人为了纪念这个很有意义的日子，每逢过年都提前一天。久而久之，成为习惯。二说土家族的祖先生活在兵荒马乱的年代，就连过年也难得几天安稳日子。有一年，过年前几天，探得敌方正集中人马，打算在过年这一天前来侵犯，土家族人为了不错过过年的机会，于是就提前过了年。第二天，斗志旺盛的土家族人迎头痛击来犯之敌，并取得了胜利。后来，土家族人以提前一天过年的形式纪念胜利的节日，从而成为习俗，传承下来。关于四月八的传说也有不少，其主要的传说有三：

一说，四月八是牛王节。这里又有两种传说，一是在这一天，土家族先人在一次战斗中打了败仗，被敌人赶到河边万分危急，又恰逢洪水猛涨时，一条大水牛游了过来。于是，先人们就拖着牛尾巴过了河，脱离了险境。以后，土家族人以这一天纪念牛王。二是在很久很久以前，洞庭湖对岸有仙谷，落地成金，人食不饥，得到它就丰衣足食。但洞庭湖茫茫无边，要渡过去很不容易。土家族祖先，祖祖辈辈，多次舍生忘死，冒险渡湖，发誓拿到仙谷。土家族人的这种精神，感动洞庭湖中的一条神牛。神牛游上岸来，在谷堆中打了一个滚，浑身粘满了仙谷，然后跳下湖，在四月初八游到了岸这边土家族人中间，由于湖中浪大水凶，粘来的仙谷只剩牛鼻子上的几粒了。尔后，土家族人过上了丰衣足食的日子。为使祖祖孙孙不忘牛王的功德，到了这一天，土家族人就隆重纪念它。因此四月八这天，耕牛要休息，犁耙 3 民族理论与民族政策

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要挂起，要给耕牛喂最好的饲料，和灌鸡蛋吃。并定这一天为“牛王节”。

二说，过四月八是纪念土家族先民的迁徙活动。很古时候，土家族先民沿酉水而上，迁移到湘鄂川黔边境的大山区定居。有的在四月初八到达，有的在四十八到达，为了纪念到达的这一天，以后就分别过节。于是就出现了过四月初八节和月十八节之分。

三说，四月八日是祭婆婆神，嫁毛虫的日子，祈求莫起病虫害，保护五谷丰登。

土家族人过六月六，较为普通的说法是：这一天，土家族人英雄覃后被害，血染征袍，脱下洗晒。后来，为了纪念覃后王，土家山寨家家户户都在六月六这一天“晒龙袍 ”。

七月半的起因传说是古时候由于战乱，部分土家族先民流入云南，终身不归，在外亡人，成了野鬼。他们的家人对他们十分怀念，当在稻谷，苞谷等所有大秋作物即将成熟时，家人对在外亡人的思念之情油然倍增。因此，每逢七月半，先到村外向云南方向烧香纸，深情地呼唤亡灵：“老人家，你快回来吧”边喊边回家，喊到家门口，在大门外面坪场再用酒肉、新鲜稻谷、苞谷供奉和烧香纸祭祀（因在外的亡灵不能进屋上神龛同祖先列位），以示在外亡灵回到家乡“吃新”。到了傍晚，还要备办一些稀饭，烧些钱纸拌在里面，在大门外远点处洒完，叫做洒“鬼稀饭”。表示在外亡灵要回云南去了，家人给他们送些盘缠赶路，赶“云南大会”去。

很多元素构成了这些节日，关于这些元素也有很多传说，比如土家族过新年时贴门神，门神，土家族人叫做“把门将军”。一般门神为秦叔宝、尉迟恭画像。也有贴神萘、郁垒或其他威武之神的。谈起土家族人贴门神的习俗，必须追逆到遥远的古代。据说，古时候，土家族居住的地方连年争战，加之年岁又差，战死、饿死之人很多。这些“惨死鬼”在过年时从四面八方赶来，想闯入百姓家享些香火、钱财。他们进入哪家都会带来凶灾，不但危及一家老小，而且来年五谷不丰，六畜不旺。只要贴上威风凛凛的门神，一切妖魔鬼怪见了都会望而却步，灰溜溜的逃走。在万恶的旧社会，贴门神的习俗表现了饱受欺凌的土家族人民对邪恶势力的痛恨，寄托了土家族对解民于水火的“神人”的敬仰。

二、节日活动

土家族的节日一般都是民间自发的，土家族在过这些节日时都是和家人、亲戚在一起庆祝，很少有大规模的节日仪式。土家人信鬼神所以在节日期间土家人会拜神祭祖。土家族先民们也经历了早期人类的“万物有灵”观念的阶段。进入阶级社会以后，这种万物有灵信仰变成了多神信仰。猎神、土地神、生育神、五谷神、四官神等都是土家族信仰的对象。土家人的祖先崇拜，包括对远祖廪君的崇拜、对土王的崇拜、对家先的崇拜。每逢节日土家人都会备齐牲牢贡献去寺庙许愿还愿娱鬼祭神。这些祭拜礼仪已经成为土家人过节时不可或缺的一部分。

过节时土家人会准备一些独具特色的菜肴，打粑粑、做团馓都是过年时必不可少的食品。进入腊月，土家族人就先后用最好的大糯米(家住山区的用高粱、小米，也有在糯米、高梁、小米中掺些盖米的)，用水洗净浸泡大半夜，第二天用甑子蒸熟，然后在粑粑槽内将其打糅，再揉搓成约莫二两重一个的圆饼，五个一叠，放在案板上冷却后，在千器具上放置七、八天，粑粑开始干裂时，放入大水缸或大陶瓷缸子中，用腊水(腊月的清水)浸泡。为了便于互相帮工，打粑粑一般是几家几户联合进行。打粑粑时，这些人家显得热气腾腾，而在打粑粑过程中，最有趣的是两件事。一是两人对打。当蒸熟的粑米倒入粑粑槽后，两人面对面，你一槌我一槌对打起来，边打边推拉，动作十分优美。但无论力气多大的汉子，也难以一口气把一槽粑耙 打完，一般需在中途换人。这样，你上我下，嘻嘻哈哈，热热 闹闹。一九八三年搬上首都舞台的土家族舞蹈《粑粑哈》就逼真地反映了土家族人打过年粑粑的这一生动场面。二是做“破 拢粑粑”。汉语叫年粑粑。将熟糯米打糅后，粑粑快做完时，由心灵手巧、最会做粑粑的妇女，做几个大粑粑，这种粑粑小则三、五斤，大则十多斤。这就叫 民族理论与民族政策

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做“破拢粑粑”。它既象征 “五谷丰登”，又显示土家族人大方。吃“破拢粑杷”也有讲究。一是合家团团圆圆吃，二是招待亲戚朋友。为什么过年要做大糍粑呢?传说，田姓土家族人原是九兄弟，加上一个女婿，称九子十状元，朝廷怕他们独霸一方，便差来官兵要将他们斩尽杀绝。这正是腊月二十八打过年粑粑的时候，惊慌间，弟兄们把槽中粑粑取出，分成几大坨用簸箕端起上山了。回家后，大糍粑已变硬，再无法分成小块，以后吃时就用刀子切成小块烧起吃或煎起吃，后来，这九弟兄各占一方，安居乐业，生养后代。可土家族都没忘记当年的苦难，所以，后来每年过年都要做几个大粑粑分食。这种粑粑一般要留到正月十五，有的甚至留到过清明节才吃，以显示家庭富有。

团馓是土家族过年的必备之物。它的加工 过程精细而奇特。进入腊月后，土家族打粑粑之前，都要做团馓。团馓的做法是，将蒸熟的糯米，用或大或小的竹圈子在木板上做成一个个圆饼饼。冷却后用炭火烘干或用阳光晒干。用红笔在上面画上梅花点点，再用清油炸泡。做成的团馓形圆而馓凸，造型十分美观。土家族过年为什么要做团馓呢?这里还有一个有趣的根巴，传说有一年腊月二十八。敌兵攻打土家族山寨。这时寨上已在打粑粑。为了不使大家吃亏，有个叫黑狗狗的小伙子主动要求守寨，其余的人用各种家什装上蒸熟的糯米躲到后山山洞里去了。敌兵进寨后，黑狗用粑粑槌同他们进行了一场搏斗。黑狗虽力大无比，东一槌西一槌，打死了不少敌人，但终因寡不敌众，被敌人杀害在粑粑槽边。他的滴滴鲜血晒在粑粑槽里的熟糯米上。等敌兵退走，人们回到寨子里，已是正月初一了。端上山的熟糯米已冷却成圆饼饼了。大家只好用青油把它炸熟来泡汤吃。后来，土家族每逢过年必做团馓，以此表示对土家族英雄黑狗的纪念。现在团馓作为土家族的特制食品或被当作“团圆”的吉祥物，除在正月间正常食用外，还被派上许许多多的用场。平日（尤其是正月间)贵宾进屋主人必定先给客人泡一碗团馓，以示欢迎。膨松松的团馓，冲上滚烫烫的开水加进甜滋滋的白糖，吃起来分外香甜可口。小俩口正月初一上岳父家拜年，年轻媳妇背上花背笼，小伙子用箩筐挑一挑礼品，这箩筐里装的，里面是糍粑，上面盖着的必是梅花点点或是画上“喜”字的团馓，以表示对岳父岳母的尊敬。

土家人过节会亲戚们会相互馈赠，糯米粑粑是土家族民间最受欢迎的食品之一，也是土家人馈赠的必备礼品。

土家族有咂酒的传统。传说源于明代，土家族士兵赴东南沿海抗击倭寇，百姓送行，置酒于道旁，士兵经过酒坛，吸饮一口便可前行。嘉庆年间鄂西长阳土家族诗人彭淦写了《竹枝词》描写此酒俗：“蛮酒酿成扑鼻香，竹竿一吸胜壶觞；过桥猪肉莲花碗，大妇开坛劝客尝。”

土家族有一些属于自己的饮食禁忌。宴席上，客人要尊敬主人，忌讳先于客人饮食，客人也忌讳未请先动，所谓“主不动，客不食”。忌敲空碗，忌在酒席上先于长辈或老年人盛饭。忌将空碗碟在吃饭时收走，意为“赶客”。忌两人分吃一个梨，讳避“分离（梨）”。忌吃饭时端着碗站在别人背后。俗以为在别人背后吃饭是吃别人的背，别人会因此而“背时（食）”的。吃饭时男女不同桌，尤其儿媳不能与公公同桌。这主要是受汉族的影响，对妇女的轻贱和男女性隔离的观念支配。

忌饭时扣碗。认为这与吃药相似。吃完汤药时将碗扣在桌上，以示今后不再生病服药。吃饭时忌讳掉饭粒、撒米和“剩碗肚”（碗底上剩点饭），这是民间敬谷神惜谷物的心理表现，俗以为“作践五谷，必遭雷打”。招待客人吃饭，忌用筷敲碗。

忌讳饭后躺，即吃饭后就躺着不动，这样不利健康。

生病、服中草药时对食物也有很多禁忌。由于食物对身体的某些作用和食物、药物各自性质不同的特征，所以生病和服药后特别禁忌某些食物，称之为“忌口”，如治外伤及脓疱 民族理论与民族政策

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时忌吃“发物”，即鱼、蛋、葱、蒜之类。治痢疾时忌食油腥物。农村草医本人也要忌吃狗肉和其他五个爪子的各种兽肉，不然，他的药就不灵验。这与其俗忌用此类肉食祭神有关。

土家族将吃饭视作是一件大事。饮食禁忌习俗，大都是从主观愿望上对自身的一种护卫，防止因吃喝而发生疾病，损年折寿，带来祸患。有些禁忌也掺杂着许多迷信思想和礼仪的限制。在今天看来，这些禁忌一部分是科学与唯物的、礼仪的；一部分又是宗教信仰的延伸。

三、节日游艺

土家族打溜子主要分布在湘西州酉水流域土家族聚居的永顺、龙山、保靖、古丈4县68个乡镇。土家族打溜子与土家族人民的生活密切相关，土家人的婚嫁、寿诞离不开打溜子，年节喜庆要打溜子，特别是土家族的传统舍巴日更是少不了打溜子。由溜子锣、头钹、二钹、马锣组成的打溜子乐队，能将各类乐器的技巧融于一体，并充分发挥每件乐器的演奏技艺。一般多由3至4人合奏演出，故有”三人溜子“、”四人溜子“之分。如果是”五人溜子“的话，需增配一只唢呐，将吹打结合，更能增添喜庆、欢乐的气氛。

打溜子，是土家族逢年过节、婚娶祝寿、丰收迁居等喜庆节日活动中经常演奏的民间器乐合奏形式，又称打家伙、打路牌子。是由钩锣、溜子锣、头钹、二钹等四件金属 体鸣乐器组成的，有的地区在合奏中还加用唢呐，称为五支家伙。打溜子在奏法上 句句相溜，形成规律，故而得名。溜子曲牌有百首之多，广为流传的有《画眉跳枝》、《野鹿含花》、《四进门》、《燕子拍翅》等，颇具特色。

”打溜子“乐班由五人组成，分别为鼓、锣、勾锣、双钹（分头钹、二钹，亦称上下手）。双钹音色别致，一高一低，一亮一哑，形成鲜明对比，可根据速度的快慢、力度的强弱、以及敲击钹的不同部位而奏出多种音色。富有极强的模仿力，故很多曲牌以鸟兽动态而名，如”燕平翅“、”风点头“、”凤凰闪翅“、”龙虎斗“、”龙摆尾“等，形象生动，情趣盎然。

”打溜子“曲谱，有文谱、武谱之分，文谱用于红、白喜事礼仪，武谱用于除用于喜事之外，还用于玩灯（舞狮、舞龙）等。县歌舞团演出的《打起溜子迎稀客》曾获文化部”蒲公英“比赛银奖。

打溜子乐队编制由溜子锣、头钹、二钹、马锣四件打击乐器组成，加唢呐演奏的情况比较少。

马锣又叫小锣或钩锣，发音清脆尖亮。是合奏中的高音乐器兼指挥，除独奏、领奏外，常用掩音奏法(即敲击后让声音立即休止)，使节奏进行活泼，富于弹性。另外，马锣亦常与头钹齐奏，以加强强拍的节奏。

头钹、二钹的面径较汉族钹宽，比较薄，发音明亮柔和，是合奏中的中音乐器。演奏时，头钹多奏强拍、次强拍，把握演奏中的节奏；二钹多奏弱拍，切分节奏音型变换多样，加花密集频繁，演奏起来技巧性很强，一般人不易掌握，但他的艺术效果很独特，是打溜子中非常有色彩有个性的-个部分。钹的基本技法有闷击、亮击、侧击三种，但在演奏中其节奏音型变换无穷，非常复杂，技艺要求很高。

溜子锣即大锣溜子锣，又称田锣、堂锣。是土家族、布依族敲击体鸣乐器。流行于湖南省湘西土 家族苗族自治州龙山、桑植、永顺、保靖、湖北省鄂西土家族苗族自治州和贵州省黔西南布依族苗族自治州等地。

响铜制成，外形如盘，锣面平坦无脐，锣壁较厚，锣身不镟光留有锤锻痕迹。锣面直 径33厘米左右、锣边宽3.5厘米～4厘米，锣边一侧钻孔系绳。锣棰木棒制成，长20厘米，头大尾小，棰头不包绸布。，质厚坚实，发音宏亮，锣槌不用布包头，由一根长约六寸、头大尾小的木头槌敲击锣面。溜子锣是合奏中的骨干和低音乐器。演奏技法有击心、击边、轻击、重击、延长及迫锣等。

演奏时，左手提锣绳，右手执锣棰敲击锣面中心，发音洪亮，音色圆润。奏法较多，有击锣 心、击锣边、轻击、重击、延长音、”迫锣“(又称”揣锣“)等奏法。土家族用于打击 6 民族理论与民族政策

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乐器 合奏”打溜子“。是器乐合奏中的低音乐器，常用以奏出乐曲的骨干节拍、段落和结尾，经 常与钩锣交错配合演奏；布依族用于佛教仪式。

打溜子演奏时四人站立，头钹对二钹，马锣对溜子锣，围成一圈或半圈演奏。

”打溜子“曲目繁多，内容丰富。既有婚嫁专用曲牌，也有适合年节和摆手节等多种场合的通用曲牌。曲牌不同，锣、钹的打法也就不一样。如马锣有单锣、花锣之分；土锣有敞锣、逼锣、闷锣之别。钹则分亮打、闷打、侧打、揉打、挤钹、盖边等。演奏时，四种乐器以马锣为中心，头钹二钹交错敲击，土锣适时插入，巧妙配合，可以打奏出轻重缓急有序、抑扬顿挫有节，神韵兼俱的”导板“、”扬歌“、”穿号儿“、”鸡婆唱蛋“、”阳雀叫春“、”猛虎下山“、”龙摆尾“等优美曲牌。

打溜子曲牌据传有二百多首，目前流传的尚有一百多首。曲目反映的生活面比较广泛，如叙述劳动生活的曲牌有《铁匠打铁》、《大纺车》、《小纺车》、《弹棉花》等；描绘动物生活画面的曲牌有《八哥洗澡》、《野鹿衔花》、《金鸡拍翅》、《牛搽痒》、《鸡婆生蛋》、《鸭子扑水》、《双龙出洞》、《喜鹊落梅》等；表现山区情景的曲牌有《风吹牡丹》、《鲤鱼晒花》、《马娘子上树》、《古树盘根》等。

打溜子曲牌的结构类型常见的有：-个曲牌的独立演奏；一个曲牌的反复变奏；多个曲牌的联缀；在简短的引子和头子后，接一个充分发展变化的曲牌（民间把这部分叫做”溜子“）；在”溜子“结构基础上的进一步发展曲牌联缀中回旋、循环的特点等。

打溜子是土家族民俗活动中不可缺少的演奏形式，每当迎亲、进新居、庆丰收、以及三月三等喜庆节日，各村户之间常常举行竞赛，平时亦常用于自娱。

打溜子风格古朴，节奏鲜明，旋律优美，曲调多变，被称为”土家族的交响乐"。在我国少数民族器乐艺术中，打溜子独特的组合、精湛的演奏技艺自成系统，具有极大的代表性。它不仅能为民族学、社会学的研究提供不可忽略的重要材料，也可作为音乐学中音色旋律学研究的极其珍贵的原生性文化标本之一。

四、节日功能

土家族信鬼神并且对祖先的崇拜观念很浓厚，由此产生了拜神祭祖的节日活动。随着时代的发展这些节日逐渐形成了节日习俗。节日来自于传统的农业社会。节日是时间流程中的一个节点，土家人的节日以为周期，循环往复，周而复始，人们依据气候的变化和节日的流程安排一年的劳作。节日是人类调节与自然、社会之间关系的一种手段，在传统农业社会中，节日具有强烈的宗教意味，随着社会的发展，节日的宗教意味逐渐淡化，节日的休闲娱乐功能越来越明显，并且这些节日也彰显了土家族独特的民族文化特点。同时，在土家人这个共同体的内部，节日也是文化认同的主要象征。土家人习惯于在节日中享受轻松与愉快。

湘西、恩施的当地政府并没有过多的依靠节日来招商引资，不过当地政府用特有的物质与非物质遗产吸引了不少投资商与旅游观光者的目光。

第三篇：端午节日习俗作文

端午节日习俗作文10篇

在日复一日的学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家收集的端午节日习俗作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

端午节日习俗作文1

今天是端午节，家家户户津津有味地吃着棕子，激情高昂地观看赛龙舟，过着这个有着20xx多年历史习俗的传统节日。

这一天很多人都会去看龙舟，我也不例外。妈妈带着我，去看期盼已久的龙舟。到了塘河边上，河面的场景令人振奋，连市长都过来观望比赛。比赛中，我看到有一只龙舟像离了弦的箭，比其他龙舟快好几倍。这是因为他们齐心合力，和有节奏的配合的十分默契。所以赢得了冠军。观望的观众响起阵阵掌声！我们为他们加油呐喊！这次看龙舟，让我感受到了浓烈的节日气氛，他们齐心合力的精神让我敬佩万分。

在上面观望的我，顿时想起了一首端午诗：“五月五，是端午，插艾叶，戴香囊。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”突然我就感觉到肚子特别的饿，闻到了阵阵粽子香，于是我和妈妈回家吃起美味的粽子。

在今天的节日里，我和家人们一起分享着吃粽子的甜蜜。观望了赛龙舟的振奋。共同怀念了伟大的爱国者屈原。端午节，让我明白了过端午的种种习俗。

端午节日习俗作文2

我心中的传统节日是端午节，端午节的日期是农历五月初五，它最初是古代百越地区部族举行图腾祭祀的节日，后来为了纪念爱国诗人屈原而形成了端午节文化。

端午节又有“端阳节”、“龙舟节”等二十多个名字，最主要的习俗就是扒龙船，也就是龙舟竞渡。还有吃粽子、喝雄黄酒、挂艾草、放纸鸢、游旱龙、打马球、拴五色线等许多风俗呢!

今年的端午节我吃了好吃的糯米粽子，还去东区龙子湖观看了一场激烈的龙舟比赛呢。这场比赛真是热闹呀，湖两边彩旗飞舞、人山人海。湖面上一排停着六艘龙舟，船上的运动员们穿着不同颜色的队服。他们在船头摆好大鼓，一个人站在鼓前，双手挥舞着鼓槌，其他几个人两人一排坐在船身，双手握紧船桨，双脚蹬紧船底。只听一声清脆的枪响，六艘龙舟倏地驶过起点，像离弦的箭一样快速向前。敲鼓声震耳欲聋，呐喊声此起彼伏，身穿红色衣服的红队暂时领先，他们的队员动作整齐，身体一起向后仰，再向前倾。手里的船桨上下翻飞，让我看到他们斗志昂扬。但是黄队紧随其后，气势上一点也不差，仿佛拼尽全力也要赶超红队。我的心也跟着激动起来，不由自主地给他们加油助威。我想，这就是民俗的魅力吧!

我认为端午节是很有意义的节日，它是我们国家的民俗文化，传统文化。我们要把这个传统节日继承下去和发扬光大，一直传承下去。

端午节日习俗作文3

一提家乡的风俗，我的脑海里就会立马浮现出一家人吃粽子的情景，而这正是五月初五端午节特有的风俗。

关于端午节，还有一个传说。爱国诗人屈原投江死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边捞尸，可怎么也找不到。于是就有了渔夫准备饭团、鸡蛋等食物，丢入江中，说是让鱼虾吃饱了，就不会食咬屈原的尸体了。后来这些食物慢慢演变成了粽子，于是就有了端午节吃粽子的习俗。

每到端午节，我和弟弟就盼望着包粽子、吃粽子。有一年端午节，我和弟弟早早起了床，因为妈妈要教我和弟弟包粽子。

首先准备食材：不同颜色的棉线、粽叶、糯米和自己喜欢的馅儿，我喜欢肉馅儿的，所以我准备了肉;弟弟喜欢蜜枣的，爸爸和妈妈喜欢红豆的。

然后开始包粽子了。第一步是把两三片粽叶折成簸箕形状，我很快会了，但是弟弟却折腾了好一会儿，才学会;第二步是放入糯米和馅;第三步是沿着粽叶包裹起来，包成三角的形状;第四步是用线裹起来，也可以用不同颜色的线来区分。

把包好的粽子放入大锅里，大火煮开后，再用小火闷煮三、四个小时。出锅时，一股粽叶的清香扑鼻而来。我和弟弟馋得口水直流，仿佛想一口就把它们全部吃掉。就连平时需要叫唤才知道吃饭的爸爸，今天也准时来吃饭了。一家人围成一桌，十分开心，我和弟弟无法抵御这香味，一个接一个抢着吃。吃了一顿粽子，几个星期都忘不了得味道，真是回味无穷啊!

这就是端午节的习俗，是中华传统的文化，流传至今。

端午节日习俗作文4

每年的农历五月初五是我们国家的端午节。在这一天，许多地方都会飘着浓郁粽香，共同纪念这个节日。虽然各地都过端午节，但十里不同风，百里不同俗，我们家乡的端午节，就非常的与众不同。

一提到端午节，我首先想到的，是那诱人的粽子。

端午节吃粽子，也是自古以来的习俗，在两千多年前，有位著名的爱国主义诗人屈原，因自己的国家灭亡，悲愤不已，含恨跳江自尽。人们为保住屈原的躯体，就将米用粽叶包裹，投入江中，让鱼虾吃粽子，而不吃屈原的躯体，人们为了纪念他，就把这天立为端午节，吃粽子这个习俗也就这么延续下来了。

想吃粽子先要会包粽子，但可别小看包粽子，那也是一门技术活。我观察了妈妈包粽子的过程，首先，将买来的粽叶，将其清洗干净，放在旁备用。然后将糯米放在盆里洗净浸泡24小时，准备些猪肉、蛋黄、大枣等粽馅，根据个人口味搅拌均均，也可以是纯米的。最后才是包粽子，将粽叶折成漏斗状，然后将米、馅放入“漏斗里，再将粽叶裹住，用线绳系紧，粽子才算包好，妈妈包好的粽子三尖两叶长，非常好看，看妈妈包粽子既长知识又享快乐!

除了包粽子之外，我们还会系着五彩绳去踏青。传说系五彩绳是为了防止五毒入侵人的身体，孩子们去踏青，多数是为了折艾蒿或者折桃枝，享受踏青时光，与大自然亲切接触，呼吸到新鲜空气别有一番情趣。

故乡的端牛节，浓浓的家乡风俗，世世代代永远传承。

端午节日习俗作文5

“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋洋。”每年的五月初五是端午节。每逢端午节，人们会吃粽子，插艾叶，赛龙舟，戴香囊，喝雄黄酒。我知道把粽子投入江河，是为了让鱼虾吃饱了，不去吃屈原的遗体；喝雄黄酒，是为了驱虫避邪。南方人在端午节的时候，要吃“五黄。”黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋、黄豆瓣包的粽子，雄黄酒。但不论是南方还是北方，都用雄黄在儿童的额头上画一个“王”字，听我妈妈说我小时候过端午的时候，还要穿百兽的衣服来避邪。可令我百思不得其解的是：为什么要赛龙舟呢？我想知道个究竟，便好奇地去问妈妈。

“妈妈，妈妈，端午节的时候为什么要赛龙舟呢？”我好奇地问妈妈。

“这个说来话长。”妈妈慢理斯条地对我卖起了关子，“传说很久很久以前，楚国有一位爱国诗人名叫屈原。屈原虽忠事楚怀玉，却遭遇排挤。楚怀王死后，又因顷襄王听信馋言而流放，最终投汩罗江而死。人们听了，悲痛欲绝，便把船做成龙的样子来捞救投汨罗江的屈原。后来，赛龙舟这个习俗便流传开了。”

“哦，原来还有这样一个典故啊！”我感叹道。

了解到了这么多端午节的习俗，好期待端午节的到来。

端午节日习俗作文6

每个民族都有不同的风俗习惯，比如，端午节吃粽子赛龙舟、泼水节、中秋节团圆节、春节猜灯迷等。我的家乡就有端午节包粽子的习俗。

端午节的来源：相传在古时候，楚国国王不务正业，整天沉迷在酒色。楚国大夫屈原多次劝阻后投入江中自尽了。人们为了不让鱼虾吃屈原的身体，所以就包粽子丢下江河给鱼虾吃，所以就有端午节包粽子的习俗。

今年的端午节，我要向妈妈学习包粽子。第一步，妈妈拿来包粽子的叶子进行清洗，这叶子绿色的，椭圆形外表，像一把芭蕉扇一样。第二步，洗干净准备好的糯米，倒入盐、酱油等配料搅拌。第三步，准备包粽子的馅，猪肉排骨、红豆、绿豆、荷包豆等，第四步就可以开始包了，首先把米放叶子上，再放馅再盖上一些米，用叶子卷起来，再慢慢缠上线打结，就完成了。

包完粽子后，接下来就是把粽子放进锅，再倒入很多水。我问妈妈：“为什么要放这么多水呢?”妈妈说：“因为要把粽子全部给淹没掉，这样才可以把粽子给煮熟。”我目不转睛的看着锅，没过多久，水就开始冒泡了。过了半个小时，妈妈把粽子翻了一遍，让上面的粽子放到锅最下面，妈妈说这样就能保证每个粽子都能煮熟。再过十五分钟，美味的粽子就可以出炉了。

吃着美味的粽子，过着快东的节日。这就是我喜欢的端午节。

端午节日习俗作文7

粽子是端午节的节日食品，古称“角黍”，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

民间有吃粽子的习惯，传说是为了纪念屈原的。屈原是我国伟大的爱国主义诗人，他主张抗击秦国，但意见没有被采纳，反而被罢了官，楚国快要灭亡时，屈原很痛心，农历五月五日这天，他投汨罗江自杀。投江后，楚民为了不让江里的鱼吃屈原的尸体，就往江里投食物。人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节那天，便把粽子投到江里祭祀屈原。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历。

因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹” 的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。北方的粽子，多是简单白米，国内的粽子，以江南出产的最有名。嘉兴粽子早在清代，食书记载嘉兴粽子的种类有很多如：竹叶粽、艾香粽、薄荷粽、豆沙粽 莲子粽、松仁粽、火腿粽……在嘉兴粽子中，五芳斋最为著名。

粽子是一种很好吃的食物，所以我很喜欢它。

端午节日习俗作文8

说到端午节，想必大家都不陌生，赛龙舟，悬艾叶，闻香囊，包粽子，忙碌而又开心!

其实关于端午节的来历，现在至少有四，五种说法，诸如：纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至说;恶月恶日驱辟说等等。迄今为止，影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。传说屈原投江后，渔民们划着渔船去打捞他的尸体，后来慢慢演变为今天的赛龙舟。屈原投江后，当地的村民为了不让他的身体被鱼啃食，就把糯米投入江中，但多被蛟龙所食，后来屈原托梦给村民，经过屈原的提醒，村民们才把糯米用叶子包起来，再用彩线缠绕，形成了粽子的最初形态。

过端午节，人们喜欢将艾叶挂于门上或用彩线绑在手脚上，意为驱邪辟邪。人们在这一天还会吃粽子，赛龙舟，纪念屈原投江。其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了，人们在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教，半娱乐的节目。据记载，早在春秋时期，用茭白叶包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡米，因水中含碱，用茭白叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

我们祖国各地的人们，用他们不同的方式和习俗，共同庆祝着这个传统的节日。“良辰当五日，偕老祝千年”。浓浓的粽香，浓浓的亲情，浓浓的欢声笑语……

端午节日习俗作文9

端午节是我们柯桥的一个非常美好的节日，我们在过端午节的时候都会多出一个平常用不着的比赛，这一个特殊的比赛，只有在端午节的时候才会有，那就是赛龙舟了，你们在端午节不只能大饱眼福才可以大饱口福呢，因为说到端午节的时时候，我们其中一个习俗是赛龙舟的，还有一个习俗，名字叫包粽子的。

粽子外面的形状，像一个平看着的沙漏一般，但是么，它的漏沙子的地方变得圆了一些，他们一般都是用普通的米做的，但是虽然米是差不多的，不过你可以在里面放各种不一样的东西，放到粽子里面，有往里面放的肉的，这一种粽子，如果烧的.时候火候和时间控制的好，那就是一种不错的选择，但是，在众多的粽子中，也免不了有几个比肉粽子差一点的，这个粽子叫豆沙粽，顾名思义，就是我们粽子里面放了豆沙的，这个烧的好，可以咽下去，但是如果烧的很差，那就只有一个结果，那就是难以下咽了，再有一种中的的在有肉的基础上还加了蛋黄，那就叫做蛋黄肉粽了，它的口感很好，不过有时候他的蛋黄只有一点点，所以他就有了这么一个缺点了……

跟粽子最有关的故事就是屈原投江了，屈原这位爱国主义诗人听到了国家被灭亡的消息，选择了以身殉国，因为屈原高尚的情感打动了后人，就把屈原投江时的这一天定为了端午节

端午节，这是一个美好的节日，美好的人，美好的物，构成了一道柯桥的美丽的风光，家家吃着粽子，看着龙舟，构成了一个和谐的节日风光。

端午节日习俗作文10

今天下午，我们在上作文课时，老师有告诉了我们一个令我们兴奋不已的消息：我们要玩一个游戏。经过选择，我们即将开展“赛龙舟”的游戏。

老师把男生，女生分为两组，因为女生比男生少一个人，所以老师就派一个田径队的男生去了女生的队，接着，老师讲了游戏的要领：个子高的同学站在前面，按这样的顺序排列;前面同学要抱着后面同学的脚，后面同学要把左手搭在前面同学的肩上。口令发出，两队一起向前跑跳，就像跑旱船，故名赛龙舟。游戏开始了，第一次因为大家都对游戏不太熟悉，所以五个人的队伍不一会儿就散了。女生吸取了第一次的教训，很快便熟练地掌握了动作要领，能够走上一小段路了，并且一遍比一遍做得好。可男生就不同了，老师总在男生那边指导着男生做，调整他们的姿势。例如张同贺，老师根据他的身高、力气不断地给他调整位置，让他站在前面，他抱不动别人的腿;让他站在中间，他又是提前撒手的，弄得整个队都散了;最后让他站在最后面，这是最省力气的了。别说，他站在最后面还真合适。就这样，男生队也可以走到终点了。在最后的比赛中，女生赢了。每个人的脸上都挂着笑容。不过，我们的胜利和老师嘴里一边喊着“一，二，一，二”，一边用手打着拍子是密不可分的。

我想：多玩这样的游戏不但能增强我们的毅力，还能锻炼我们的动作协调能力。端午节是难忘的！

第四篇：端午谚语和习俗

谚语：清明插柳，端午插艾。（北方）癞蛤蟆躲不过五月五。（北京）蛤蟆蝌蚪躲端午。（北方）端午不戴艾，死去变妖怪。（西北）

午时水饮一嘴,较好补药吃三年。（山东）

喝了雄黄酒，百病远远丢。（山西）有钱难买五月五日旱（山西）

未吃端午粽，寒衣不可送；吃了端午粽，还要冻三冻。（宝山）

端午节，天气热；五毒醒，不安宁。（江浙）端午

（五）请菩萨，端六发乌贼。（江浙）良辰当五日，偕老祝千年。（江苏）

粽子香,香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。（江苏）端午佳节,菖蒲插屋。（江苏）端午节卖菖蒲。（温州）

家有三千艾，郞中不用来。（温州）

吃了端午粽，才把棉衣送。（上海）

五月五，雄黄烧酒过端午。（浙江）

五月五，划龙船，过端午。（南京）

土俗清明供祀墓,诗家端午吊离骚。（南京）吃菜豆仔茄,吃了会嬲跳。（湖北）最怕端午节水,不怕七月半鬼。（江西）吃了端午筗，还有三更冻。（客家）未食五月粽，破裘唔甘放。（广东潮汕）

未食五月粽,寒衣不敢送。（广东）五月节，小哒埠。（广东潮汕）初一糕、初二粽、初三螺、初四桃、初五划龙舟。（福建）未吃五月粽,破袄不敢放。（福建）

未吃五月节粽，破裘毋甘放。（福建）乡下不识字，过节过初四。（福建）未吃五日节粽，破裘不甘放。（台湾）

洗午时水，无肥亦嫷（漂亮）。（台湾）

午时水洗目睭，明到若乌秋（大卷尾，鸟名）（台湾）

午时水饮一嘴，较好补药吃三年。（台湾）

吃茄吃到会摇，吃豆吃到老老老。（台湾）

习俗：赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。

悬艾叶菖蒲：民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗。

第五篇：传统文化：端午习俗

大班下学期传统文化：端午节王霞2012年6月 活动内容：

端午节主题活动

活动设计意图：

又到了一年一度的中国传统节日——端午节，为了体验中国民间节日特有的韵味，初步了解节日的习俗、了解端午节的风俗民情，感受中国的社会文化，我们商讨设计了本次活动。

活动目标：

1、来了解端午节的名称、来历和有关习俗，知道端午节是中国的传统节日之一。

2、品尝粽子，知道端午节吃粽子的风俗，体验中国民间节日特有的韵味，感受中国的社会文化。

活动准备：

幼儿用书《快乐的端午节》、故事磁带《端午节的传说》、《端午节的习俗》、粽子

活动过程：

1、幼儿相互交流，初步了解端午节。

“今天是什么节日？”幼儿和同伴交流。

请个别幼儿表述，重点引导幼儿表述端午节的时间。

师生共同小结：端午节是中国农历的五月初五。

2、引导幼儿了解端午节的来历、风俗习惯。

“端午节是怎么来的，有没有小朋友知道它的传说？”幼儿相互交流。

大班下学期传统文化：端午节王霞2012年6月组织幼儿欣赏故事：《端午节的传说》、《端午节的习俗》

“在端午节这天，人们都有哪些活动，为什么进行这样的活动？”幼儿分组交流。

请每组选1名幼儿在集体面前发言。

教师小结：端午节人们会进行许多活动，如吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、佩香囊等。

3、幼儿交流吃粽子的经验。

“你们吃过或者见过哪些粽子？”幼儿和同伴交流。

教师和幼儿共同小结：粽子有各种各样的口味，里面有不同的馅。

4、欣赏包粽子的过程。

“小朋友们包过粽子吗？包粽子需要哪些材料？今天我们看看粽子怎么包的？“

“包粽子的顺序是什么？包粽子时需要注意什么？你看了包粽子的过程后有什么感受？”

5、幼儿分享粽子。