全国爱卫会《灭鼠、蚊、蝇、蟑螂标准》

第一篇：全国爱卫会《灭鼠、蚊、蝇、蟑螂标准》

全国爱卫会《灭鼠、蚊、蝇、蟑螂标准》 1、15平方米标准房间布放20×20厘米滑石粉块两块，一夜后阳性粉块不超过3%；有鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹的房间不超过2%；重点单位防鼠设施不合格处不超过5%

蚊幼及蛹的阳性率不超过3%

2、不同类型的外环境累计2000延长米，鼠迹不超过

51、居民住宅、单位内外环境各种存水容器和积水中，2、用500ml收集勺采集城区内大中型水体中的蚊幼及蛹阳性率不超过3%，阳性勺内幼虫及蛹的平均数不超过5只。

3、特殊场所白天人诱蚊30分钟，平均每人次诱获成蚊数不超过1

1、重点单位有蝇房间不超过1%，其它单位不超过3%，平均每阳性房间不超过3只；重点单位防蝇设施不合格房间不超过5%过3%

2、蝇类孳生地得到有效治理，幼虫和蛹的检出率不超

1、室内有蟑螂成虫和若虫阳性房间不超过3%，平均每阳性房间大蠊不超过5只，小蠊不超过10过4

2、有活蟑螂卵鞘房间不超过2%，平均每阳性房间不超

3、有蟑螂粪便、蜕皮等蟑迹的房间不超过5%。

第二篇：食堂防蚊、防蝇、防鼠措施

食堂防蚊、防蝇、防鼠措施

为了更好地保障食堂有一个良好的就餐环境，消灭害虫，从源头抓起，减少疾病的发生，制定此措施制度。

一、提高保洁水平，每天打扫卫生不留死角。

二、垃圾筒、箱，每天清理整洁，筒要加盖。

三、门窗应设纱窗，纱窗如有损坏，应及时更换。

四、饮食卫生和环境卫生采取定期检查和定期抽查相结合。

五、消灭和防止老鼠，应采用诱捕笼、老鼠夹、粘鼠板，仓库设有防鼠台等，避免 用老鼠药，下水道要加盖。

六、食堂门应安装金属材质的，安装木门的采取下边钉铁皮的防鼠措施。

七、饭后熟食品要加盖，并放冰箱内。

八、所有工作常抓不懈，专人负责，园长作为第一责任人。食堂和操作间内墙应抹灰，屋顶不得吸附灰尘，应有水泥抹面锅台、地面，必须设排风设施。

九、操作间必须有生熟分开的刀、盆、案板等炊具及存放柜厨。

十、库房内应有存放各种佐料和副食的密闭器皿，有距墙距地面大于20厘米的粮食 存放台。

十一、食堂内外整洁卫生，炊具干净，无腐烂变质食品，生熟食品分开加工保管，食 品有遮盖。

十二、施工现场若发生法定传染病和食物中毒、急性职业中毒时立即向上级主管部门及有关部门报告，同时要积极配合卫生防疫部门进行调查处理。

普宁市和美阳光小学

食堂防蚊、防蝇、防鼠措施

普宁市和美阳光小学

第三篇：学校夏季灭蚊、蝇、蟑螂活动总结

学校2013年夏季灭蚊、蝇、蟑螂活动总结

根据上级文件通知经学校研究决定，于2013年7—9月在我校组织开展夏季灭蚊、蝇、蟑螂活动。

一、实施范围

本次活动在学校范围内开展，以教室、宿舍、食堂为重点，结合学校实际，组织实施。

二、工作目标

通过统一开展夏季灭蚊、蝇、蟑螂活动，大力整治环境卫生，消除病媒生物孳生的条件和场所，进一步完善重点部位综合防制设施，有效降低蚊、蝇、蟑螂密度，确保师生身体健康。

三、工作安排

1.宣传发动阶段（7月15—25日）

精心筹划，认真抓好落实。一是要结合实际情况，突出防制工作中的重点和难点制定工作方案，提出切实可行的工作措施，建立防制人员队伍，落实经费药物；二是要召开培训动员会，明确工作任务，提出工作要求，培训灭防知识，安排部署好夏季病媒生物防制工作；三是要借助宣传栏、板报、会议、讲座等形式，广泛宣传蝇、蚊、蟑螂的危害性以

及日常的灭防方法，最大限度提高群众的知晓度和参与度，形成人人参与、人人动手的良好氛围，确保夏季病媒生物防制活动取得实效。

2.环境整治和综合防制设施完善阶段（7月25日－9月30日）

师生开展环境卫生大扫除活动，垃圾收集处理场所、建筑工地，消灭和铲除各类孳生地。综合整治室内外环境卫生，清除卫生死角，垃圾要日产日清，密闭收集。全面清理阳台、楼道及院落杂物，疏通下水道，防止污水淤积；是重点部位防鼠防蝇设施情况，对照国家标准认真做好查缺补漏工作，确保设施合格率始终保持在95%以上。

3.药物消杀阶段（7月25－9月30日）

分三次施药消杀：第一次施药时间为7月26日至7月30日；第二次为8月15日至8月20日；第三次为9月1日至9月15日。

药物消杀阶段，要以食堂、教室、宿舍为重点。

三、工作要求

（一）提高认识，加大投入

认真做好夏季病媒生物防制工作对于控制虫媒传播疾病的发生和流行以及巩固国家卫生县城创建成果有着重要的意

义。各科室一定要高度重视本次活动，结合学校实际情况，周密安排和部署，落实经费，强化人力、财力、物力保障，层层负责、层层发动、层层落实，圆满完成各项工作任务。

（二）各司其职，密切配合各科室要按照《昆明市病媒生物防制管理办法（暂行）》的规定，切实履职、形成合力。督促其按标准认真落实好所辖区域病媒生物防制工作，同时要落实好公共地带及无人管理区域的消杀工作；根据不同场所的情况及蚊、蝇、蟑螂的孳生特点，掌握好消杀时间，提供用药指导（含浓度、剂量、施药时间及方式），落实科学防制措施，提高防制效果和水平。

（三）强化检查

夏季病媒生物防制活动周期长、任务重，为保证整个工作不脱节、不松劲，各科室工作要落实。

四、不足之处

通过本次三灭活动的开展，虽然有效降低了蝇、蚊及蟑螂的密度，已切实取得了预期的效果。但是，也不可否认，我们在开展此项工作中还存在着很多薄弱环节：一是投药不科学，致使消杀的覆盖率、到位率和饱和率没有达到技术标准的要求，消杀还留有死角，影响了消杀的质量；二是重药物消杀，轻环境治理。还是没有把环境治理对“三灭”的重

要意义宣传到位，认为统一消杀就是药物消杀，与环境治理关系不大。三是环境治理不彻底，蝇、蚊、蟑螂的卵鞘没有彻底清除，造成二次繁殖；四是法律、法规不健全。由于没有法律、法规的约束，加之个别认识不到位，出现了拒绝消杀现象，阻碍了工作的开展。

— 4—

第四篇：灭鼠标准

灭鼠标准、粉板法

阳性率 = 阳性粉板数 / 有效粉板数× 100%（不超过 3%）（1）阳性粉板：有鼠足印或鼠尾迹。（2）有效粉板：布板总数减去无效粉板数。

国家标准用粉块法，但南方地区可沿用传统的粉板法。要求制作良好，位置适当；粉板大小为 20 × 20 厘米，不小于 15 × 15 厘米，采用滑石粉均匀撒布，厚度 1-2 毫米，不宜用石灰粉；面积小于 7平方米 布设 1 块，7-15平方米 布设 2 块，超过 80平方米，每 5-10 米 墙根布设 1 块；布板时从墙角开始，沿墙根布设。墙角是鼠类喜欢停留的场所，必须在一侧布设粉板。布粉板时间为下午 6-8 时，翌晨检查出现的鼠迹。

（3）无效粉板：受人为或自然因素的破坏，如扫帚过、地拖拖过、水冲湿过、人畜踏过、雨水淋过等，均为无效粉板。2、鼠迹法 鼠迹法是鼠情调查较简单的一种方法。清理鼠迹工作量大，时效性强，考核结果较为客观。鼠迹种类包括鼠类、鼠洞、鼠咬痕、鼠道、足印和尾迹，新、旧鼠迹都计为阳性。白天见到鼠类活动，也计为鼠迹。

鼠粪是最容易发现的鼠迹，根据其特征，可判断不同鼠种；鼠洞、鼠咬痕易查见和识别；室内的鼠道呈黑色的油污迹，室外绿地的鼠道，形成光滑的通道；鼠类经过有尘土的地方，会留下明显的足印，缓慢行走时，尾巴拖地会留下长长的尾迹。

老鼠是一种非常聪明的动物，据遗传科学家测定，老鼠的基因和人类99％是相同的，这也是老鼠为什么非常难以灭治的原因，用一般的方法是很难取得良好的效果。老鼠不仅是人畜共患病的传染源，而且对会对门店带来商品损耗、线路破坏、卫生下降等危害，给门店造成很大的经济损失。人们都知道，老鼠对卖场的危害很大，那么，门店老鼠防治工程应遵循怎样的原则呢？

一、首先是不让老鼠进，其次是不让老鼠住，然后是不让老鼠吃。即：

1、封堵一切老鼠可能进出的通道。门店出入通道、安全通道、库房、操作间、配菜房的夹板、门缝，特别是一切有利于老鼠进出的环境，都要作为切断、堵塞的重点。

掌握老鼠的生活习性，分析老鼠的出入线路，除切断以上通道外，对地下的鼠洞、下水管道；地上的落地空调外机管线、外墙缝隙；空中的排气口、通风口、进入卖场的各种管道，如网线、上下水入口、电源线路、灯带等。

2、严禁老鼠栖息。如果老鼠已经进入，那么就想办法清除老鼠栖息的环境。

铲除老鼠在卖场的栖息地主要从库房、操作间、卖场死角、货架加高层上的纸箱、针织被褥等要作为经常检查的重点。

在门店每期的盘点中，要重点翻动那些库存、不动销、货架加高层上的商品和清理卖场死角；工程人员要在中央空调通风管道加装隔离钢板网，使老鼠不能在那些地方生存和繁衍，因为这些地方往往是员工容易疏忽，老鼠认为最安全之地。

3、尽量断绝老鼠在卖场的食物链。在零售业卖场内对老鼠而言可选择的食品实在是太多了，因此须尽量断绝其食物链。

加强卖场卫生管理，经常清理卖场卫生死角和垃圾（菜叶果皮及报损食品）。同时，把食物及残渣清理干净。在卖场营业结束前应对食品能加盖的尽量加盖，能封存的尽量封存。这样，老鼠一没有住处，二没有食物，自然危害也会降到最低。

二、科学防治、讲求方法、措施得当。

灭鼠方法一般可分为：物理学灭鼠、化学灭鼠、生物灭鼠、生态学灭鼠。

物理学灭鼠法：又称器械灭鼠法，应用较广，应用方式也较多。它不仅包括各种专用捕鼠器，如鼠夹、鼠笼，也包括压、卡、关、夹、翻、灌、挖、粘、电等。

化学灭鼠法：又称药物灭鼠法，是应用最广、效果最好的一种灭鼠方法。药物灭鼠又可分为肠毒物灭鼠和熏蒸灭鼠。在卖场主要采用胃肠道灭鼠药，对鼠药要求有较好的适口性，不会拒食，毒力适当。以它为主制成各种毒饵，效果好，用法简便，用量大。但应避免在食品区/生熟食加工区域使用灭鼠药,不使中毒鼠类死于难以清除的角落而引起尸臭。

生物学灭鼠法：包括两个方面：一是利用天敌灭鼠，鼠类的天敌很多，主要是食肉目的小兽如家猫、野猫、黄鼬、狐等，鸟类中的猛禽如鹰、猫头鹰等，还有蛇类。因此保护这些鼠类天敌，对减少鼠害是有利的。

生态学灭鼠：也就是通过改良区域环境，包括防鼠建筑、断绝鼠粮、环境改造、搞好室内外环境卫生、清除鼠类隐蔽处所等，也就是控制、改造、破坏有利于鼠类生存的生活环境和条件，使鼠类不能在那些地方生存和繁衍。生态学灭鼠是综合鼠害防治中很重要的一环。

卖场老鼠防治工程依不同建筑结构及营业区域，可以搭配使用下列方法： 围堵防鼠：将老鼠可能进入卖场屋内的管道、鼠洞以适当的器材和物质加以堵塞。通风口、排气口、下水管道出入口用优质钢板网封严（使用前要做防腐防锈处理）；管线及外墙缝隙用高标号1:25水泥沙浆堵塞；

捕鼠器灭鼠：捕鼠器的优点是使用安全，鼠尸容易清除，适用于不能使用灭鼠剂、中毒鼠类死于难以清除的角落而引起尸臭的场所和卖场的食品区、食品加工场所。为了保证灭鼠效果，灭鼠要讲究一定的技术，应保持以下条件：①在以上区域尽量断绝鼠粮；②诱饵须适合老鼠食性；③捕鼠器的引发装置须灵敏；④在鼠类经常活动场所布放，并于晚下班前老鼠活动高峰前放好；⑤捕鼠器用过后要保持器具清洁无恶臭，用水清洗后放入沸水中蒸煮20分钟后取出方能再次使用。这样做的目的是为了使老鼠不至于闻“风”而逃。

粘鼠板灭鼠：将粘鼠板正确而策略的排放，粘到老鼠后，立即清除并放新粘鼠板。门店在操作中应注意观察研究老鼠的活动规律,并在老鼠经常出没的必经之路上摆设粘鼠板,但为什么前几次在同一位置放置效果很好到后来就粘不到了呢?这说明老鼠的信息反馈系统已将此地列为危险之地，因此，对付老鼠还得多长个心眼。毒饵放置灭鼠：于适当位置放毒饵让老鼠取食，当老鼠取食后，就会中毒死亡。这种方法也是卖场常用的办法，但老鼠清理工作应本着迅速、干净、完全、彻底的原则去做，不然死鼠死在未能发现的角落其尸臭将影响门店声誉。

忌避剂防鼠：在电线、电缆线及老鼠经过之处喷忌避剂，维护电力、电脑正常运作。

超音波防鼠：在适当位置摆放超音波驱鼠器。需设备支持。

死老鼠移除：发现有死老鼠后，必需在最短时间将尸体拿走，将老鼠的血迹、粪便、鼠毛等现场清理干净并喷药消毒。

三、门店消灭老鼠方案流程：

鼠害实地勘查→确定防治方案→改良区域环境→分期分批分类实施→检验灭鼠效果→进行定期检查→巩固防治效果。

老鼠防治要点：查鼠情和环境条件，通常用夜夹法和粉迹法确定其密度；确保人、畜和宠物安全，防止环境污染；投放鼠夹、粘鼠板、毒饵要重点和上、中、下全方位投放，投放前要记录并熟悉投放位置，使用灭鼠药物尤其是急性灭鼠剂，必须确保人、畜和宠物的安全。注意防止中毒死鼠造成二次中毒事故的发生。国家已经明确表示禁用急性鼠药；定期检查，巩固防治效果；在治理环境减少鼠类栖处藏身之地以及落实防鼠措施的基础上，通常设置固定的毒饵点、毒饵盒，内置慢抗凝血灭鼠剂毒饵，供残存鼠和入侵鼠盗食，作为长期巩固的措施。如果以局部控制鼠害为目的，开始每周必须检查补充毒饵一次，其后每月检查更换补充。每次检查须作详细记录。每季应作一次粉迹法鼠密度调查

卖场灭鼠操作程序

防治部门：由门店管理部、防损部确定方案，由防损部及工程人员具体参加。

防治范围：卖场、收货部、库房、生鲜操作间、理菜间、后厨操作间、生活区、垃圾点等处及其周边。

防治程序：

（一）鼠害实地勘查。首先调查老鼠的种类、数量、入侵途径、栖息地等。

（二）制定防治方案。根据掌握的基本情况结合鼠的生物学特性，制定相应的防治方案。

（三）改良区域环境。产除老鼠滋生场所，治理卖场周边环境，堵塞老鼠进出通道，卡死老鼠入侵途径。

（四）分期分批分类实施。根据卖场规模及实际，全员参加，按照防治方案进行灭鼠解决方案。

（五）检验灭鼠效果。

采用粉迹法（或粘鼠板法）监测鼠密度，了解鼠活动场所及栖息地。粉迹法：即在老鼠经常出没的地方，在门店下班前撒上一定数量的滑石粉，第二天清晨观察老鼠经过的足迹，来判断老鼠的数量。粘鼠板法同前。

防治前：定时、定点、定数量，布粉块（或粘板）查看计算鼠密度。

防治后15-20天：检查防治效果（方法同防治前）。

（六）进行定期检查。在主要防治场所外围四周，使用以上方法布成防线，并定时检查鼠药、粘鼠板、鼠夹子、电猫使用消耗情况，定时补足鼠药，检查设备，移除死鼠。随时注意环境变化和老鼠新入侵途径，定期派员检查，发现新鼠道、新洞口及时采取措施堵塞。

（七）巩固防治效果。采取化学药物毒杀或是器械捕鼠，每次投放的量要足够。措施是：

1、大规模全面作业4次，密度监测2次。

2、从外到里形成道道防线，全员灭鼠，把老鼠密度降到最低。

3、在实施期内遇特殊情况，需要临时作业或发生新的鼠情，均要随时采取新的方法，改变灭鼠措施。

消灭老鼠是一个门店的经常性工作，要以防为主，打防结合。只要我们确定合理的灭鼠方案，并根治周边的环境，设计毒饵点和粘鼠板的位置，做出一整套检测和根治方案，为门店定期提供检测和防制意见，就能将鼠害控制在萌芽中。灭鼠

(一)国家标准

1.15平方米标准房间布放20×20厘米滑石粉两块，一夜后阳性粉块不超过3%；有鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹的房间不超过2%；重点单位防鼠设施不合格处不超过5%。

2.不同类型的外环境累计2000米，鼠迹不超过5处。

(二)计算方法

1.粉板阳性率(密度)

例：在某大型单位50个房间内(15平方米放2块)布放100块粉板，一夜后发现阳性粉板4块。该单位粉板阳性率(鼠密度)为4/100×100%=4%

2.鼠迹房间阳性率

例：在某单位抽查50间房，一间发现鼠粪一处，另一间发现鼠咬痕一处。鼠迹房间阳性率为2/50×100%=4%

3.灭鼠效果(灭效)计算

鼠密度监测室内采用粉迹法，室外采用食饵丢失法或鼠夹法。

例1：灭鼠前在某街道室内布粉板200块，一夜后发现阳性粉板16块，当采取一系列灭鼠措施后15天，又在该街道室内原位置上布粉板200块，一夜后发现阳性粉板2块，请计算该街道行业单位灭效是多少? 灭效=灭前鼠密度-灭后鼠密度/灭前鼠密度×100% 灭前鼠密度为16/200×100%=8% 灭后密度为2/200×100%=1% 灭效=（8-1）/8×100%=87.50%

例2：某街道灭鼠前室外投放花生米做鼠密度监测，室外共投放200堆，每堆10粒，一夜后盗食25堆，80粒。灭鼠半个月后做鼠密度监测，在灭前原位置上投放花生米200堆，每堆10粒，一夜后盗食2堆，8粒花生米，请计算该街道外环境灭鼠的灭效是多少?

灭前室外鼠密度=25/200×100%=12.5% 灭后室外鼠密度=2/200×100%=1%

灭效=灭前鼠密度-灭后鼠密度/灭前鼠密度×100%=（12.5-1）12.5×100%=92%(三)防鼠设施

1.重点场所食品库和食品原料库的货物垫高30厘米，离墙10厘米；有合格的防鼠门板(高80厘米、下端30厘米钉铁皮，门与板之间缝隙小于0.6厘米)。

2.餐厅、灶间地漏完好，盖严。

3.与外界相通的下水口、通风口加1.3×1.3平方厘米的铁丝网封闭。

4.堵塞与外界相通的孔洞(如空调、水管、特别是暖气管道)。

(四)说明：小型单位不得有阳性粉板；50间房以下单位鼠迹不得超过1处。

第五篇：全国爱卫会除四害标准及考核鉴定办法

附件二：

全国爱卫会除四害标准及考核鉴定办法

一、鼠、蚊、蝇、蟑螂控制标准

（一）1、15平方米标准房间布放20×20厘米滑石粉块两块，一夜后阳性粉块不超过3%；有鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹的房间不超过2%；重点单位防鼠设施不合格处不超过5%。

2、不同类型的外环境累计2000延长米，鼠迹不超过5处。

（二）蚊幼及蛹的阳性率不超过3%

1、居民住宅、单位内外环境各种存水容器和积水中，2、用500ml收集勺采集城区内大中型水体中的蚊幼及蛹阳性率不超过3%，阳性勺内幼虫及蛹的平均数不超过5

3、特殊场所白天人诱蚊30分钟，平均每人次诱获成蚊数不超过

1（三）

1、重点单位有蝇房间不超过1%，其它单位不超过3%，平均每阳性房间不超过3只；重点单位防蝇设施不合格房间不超过5%

2、蝇类孳生地得到有效治理，幼虫和蛹的检出率不超过3%

（四）1、室内有蟑螂成虫和若虫阳性房间不超过3%，平均每阳性房间大蠊不超过5只，小蠊不超过10过4只

二、灭鼠、蚊、蝇、蟑螂考核鉴定办法

1个一般单位布140

共布粉块400块，其中抽20个重点单位布260块，10重点单位包括：农贸市场、饭店、宾馆、饮食店、副食店、食品加工厂、酿造厂、屠宰场、粮库、医院、机场、港

2（12、有活蟑螂卵鞘房间不超过2%，平均每阳性房间不超

3、有蟑螂粪便、蜕皮等蟑迹的房间不超过5%。

检查2000间房间（15平方米折算为一间，以实际查到的面积计算间数，下同）。其中重点单位占60%，一般单位占40%（2

检查城区内的建筑工地、垃圾收集站、公园、动物园、绿地、河流湖泊沿岸、堤坝渠壁、铁道两侧、学校、单位院内、住宅间空地等累计2000延长米外环境中的鼠迹（包括鼠洞、鼠粪、鼠咬痕及鼠道），每检查点不少于50延长米。

3检查重点单位场所的门、窗、下水道（地沟）及通风口

1、在居民住宅和单位内外环境中，共检查200户居民，40个单位和100处下水道等公共设施，计算各种存水容器

2、选择城区内10个不同类型水体（湖泊、河流、沟渠等），沿其边缘的不同地点，用500ml收集勺采集水样不少于1003、选择城区内15处特殊场所（废品、轮胎、缸罐存放处、建筑工地等），白天人诱蚊30分钟（考核人员静坐、1、检查房间2000间，其中重点单位占60%，一般单位占40%，目测检查房内成蝇数和重点场所的防蝇设施（纱

2、检查蝇类孳生地，计算幼虫和蛹的检出率。检查包括：单位内生活垃圾盛放容器、外环境生活垃圾存放容器（箱、桶、通道等）、垃圾中转站和垃圾运输车辆、室内外农贸市场、公共厕所等外环境2000延长米中散在暴露的孳

1、检查房间2000间，其中重点单位占60%，一般单位占20%，居民住宅占20%。

2、目测检查成若虫、卵鞘、蟑迹（粪便、蜕皮、空卵鞘壳、死尸等），必要时采用药激检查。