新一代便利店：环境胜似咖啡厅、货品增多

第一篇：新一代便利店：环境胜似咖啡厅、货品增多

新一代便利店：环境胜似咖啡厅、货品增多

从今年开始，经常帮衬便利店的消费者就会发现，身边的“洋士多”让人坐得越来越舒服，可以买到的“新鲜”食品、饮品也越来越丰富,店堂装修优雅、收银机设备美观，便利店不只是匆匆购物的地方。这是怎么回事？爱购记者走访市内的部分便利店发现，第三代便利店正在悄悄俘虏白领的心。

便利店变身美食屋

记者发现，“洋士多”里一定会有品牌特色的食品，尤其是饮品，价格相宜，而且在顾客群中颇有口碑。例如，喜市多、全家便利店都有咖啡类饮品的自有品牌，精选一些中西式、清真类的速食盒饭，7-Eleven便利店有自己的冰沙以及鱼蛋、关东煮等轻食，OK便利店有“好知味”中央配给的食品自有品牌，提供柠檬茶、玉米汁、豆浆等多种饮料以及面包蛋糕类食品。

一众“洋士多”都表示，从今年开始，“第三代店”在将会是他们以后扩展市场的主推店型。“洋士多”们所谓的“第三代店”，是指做熟食和饮品方面大做文章、扩大店内购物空间与休闲区的新一代店型，便利店内设置餐饮区及用餐区，收银机设备稳定，收银服务质量高。

广州商业总会秘书长罗志杰表示，因应生存环境的压力，便利店纷纷调整应对，目前的一个趋势是便利店向兼具餐厅功能的业态转变。这种业态模式的转变，可以让便利店实现销售额扩大，利润率也开始进入上升期。

便利店以后将“一店多能”

虽然便利店的门店数量增长放缓，不过经营者就准备尽情发挥门店的“效能”。消费者除了可以把便利店当做咖啡茶座，还可以把它当做银行、小百货店甚至电子产品卖场。

“夜猫子”消费者对便利店的依赖，除了满足基本需要的食物，现在还有它们便利的商务功能。其中，包括了羊城通售卡与消费、银联消费、电影卡、网游点卡、即开彩票、鲜花代订、票务代售、EMS快递、电话套卡和充值服务、拉卡拉等。

“小百货化”也是便利店发展的一个新趋势。有的便利店开始有自己的会员积分卡，利用易捷通pos收款机进行会员管理，例如OK便利店，每周定期推出会员优惠；有的便利店会和其他商家联合“促销”。喜市多便利店独家和中国移动签约可兑换积分在店内消费，店内消费可以银行刷卡积分，一年内举行大型而实惠的消费换购活动，就相当受消费者追捧。8月19日的《华尔街日报》报道，富士康和7-Eleven的运营商President Chain Store均已宣布将合作销售智能手机和平板电脑的消息，从今年6月份开始，富士康为7-Eleven生产贴牌电视机已经开售，主要在7-Eleven网站和台湾地区的7-Eleven连锁店销售，销量达1万台。

便利店在升级收银机等硬件和pos收款机系统等软件功能的同时，也开始注意树立“可爱”的品牌形象，以动漫元素包装自己。去年6月，罗森在上海推出中国第一家动漫主题的便利店——“奥特曼店”，11月开设“名侦探柯南店”，今年7月又开设了“火影忍者店”；全家便利店今年6月底卸下“海贼王”装扮，摇身一变成了“哆啦A梦”主题店，门店上全是哆啦A梦主要人物的贴纸，货架上陈列着“哆啦A梦”毛绒挂饰、立体贴纸、魔法钥匙圈等商品。据罗森方面透露，“奥特曼店”和“名侦探柯南店”的日均销售额是普通便利店的1.5倍。

链接

便利店or咖啡厅？看看你选哪一家！

喜市多便利店：提供座位区，高档的装修宛如咖啡店，依商圈需求来提供免费的Wi-Fi服务，让顾客享受便利。

OK便利店：增设茶餐厅的卡座，部分门店提供免费Wi-Fi，并且增加更多的会员服务。

全家便利店：作为首先在国内推出休闲座椅的便利店，正在进一步提升休闲座位区，拓宽购物空间，目前的展店计划里，只会开附带有座位区的三代店型，新开门店店铺面积会比较大。

第二篇：描写咖啡厅环境的句子

描写咖啡厅环境的句子：

1.我们继续向前走，一股浓浓的咖啡味扑鼻而来，我深深地吸了口气，心情就更舒畅了。我们进入这间咖啡馆，感觉这里好像是个世外桃源。

2.咖啡馆，还有浪漫的音乐陪衬，她把见面地点选在了这样一个优雅的地方。

3.咖啡馆里的灯光很暗，舒缓低回的音乐酿造了一种甜蜜的氛围。咖啡的味道对他而言有些奇怪，但他却喝出了幸福的滋味。

4.独自斜坐在咖啡馆的一角，灯光昏黄发案，没有咖啡和点心，只有一杯水。

5.每次走进那间常去的咖啡馆，我总会一个人坐在靠窗边的位置上，看着窗外来来往往的人们。

6.进了咖啡馆，她进屋就冲老板说要两杯红茶，然后就直接上了二楼，坐了下来。

7.最终，在那家爬满藤蔓的咖啡馆，他在门口发现了她。易娜坐在一个靠窗的角落里，背对着门。

8.在咖啡馆的墙上，看到一张纸条：我恋爱了，可是你没有。

9.我想，等到不愁生计的时候，开家咖啡馆，放着书橱，有暖阳照射，人们可以点杯咖啡静静的坐着看书。

10.夕阳如咖啡馆中颇具情调的暗黄灯光一样晕染在墙壁上，散出几分宁静气息。

11.我想对于我来说最美好的事情也不过是我坐在一个咖啡馆喝咖啡，而你恰好就在我身后。

12.咖啡馆是个格物致知的好地方，因为这里能将人的多样性表现得淋漓尽致。

13.一家咖啡馆的牌子上写道： 我们没有WiFi;和你身边的人说说话吧!世界上最遥远的距离，是我就在你身边，你却在玩手机。

14.一个好的咖啡馆应该是明亮的，但不是华丽的，空间里应该有一定气息，但又不仅是苦涩的烟味，主人应该是知己，但又不是过分的殷勤。

15.一个阳光明媚的午后，一座典雅复古的咖啡馆，一位靠近窗户的位置，一只慵懒午睡的小猫，一首治愈的音乐，一杯冒热气的蓝山，一本老书，一封信，一段情。

16.这个国度的时光总是慵懒闲散，大概上帝到了这里也会把钟表的指针拨慢。人们坐在咖啡馆里悠闲地享受生活，仿佛所有烦恼皆被抛之脑后。

17.那些翻新过的古宅，刻意装饰得很小清新的咖啡馆，那些过度商业化之后的隆重，虽然美，但缺乏一种真实。我喜欢荒凉、贫瘠、残缺的东西，只要她是原始的，是真实的，就是美的。

18.咖啡馆里的意大利蜡烛燃烧了一半，淡淡的烛光笼在江桂明身上，有着一层神秘的透明感，恍若穿越了时空。

19.午后时光，走进街角的一家咖啡馆，我喜欢坐在一个靠窗的位置。

20.我不喜欢喝咖啡，但我喜欢咖啡馆的情调。我们的不期遇见，或许是一种缘分，感谢上苍，我们学会珍惜!

21.淡淡的、优雅的轻音乐，空中散发着浓浓的咖啡香味，使人留恋往返。

22.咖啡馆里放着悠扬的钢琴声，温暖的阳光穿梭于微隙的气息，舒倘，漫长，把天地间一切空虚盈满。

23.曾经在书上看到过，一位奥地利诗人这样描写咖啡馆，一个好的咖啡馆应该是明亮的，但不是华丽的。

24.两人就那么坐着，一个望着窗外来来往往的人流，一个望着滚烫的咖啡。谁都没有出声。

25.每次走过这间咖啡馆，忍不住慢下了脚步，你我初次相识在这里，揭开了相悦的序幕。

26.走出咖啡馆，望着无际的蓝天，心情舒畅多了，不在那么，不再那么忧郁。买了枝粉色的鲜花，名叫百合，代表我此刻的心情。

27.我觉得最美好的事情是，我在午后的咖啡馆的留言本写下自己的愿望，有朝一日你也来了这件咖啡馆，看到我的愿望，有你。

28.这个咖啡馆不是很豪华，反而很简单，与众不同的是这家咖啡屋有很多花，因为这家咖啡屋的老板很会养花啊，还有如果你想呼吸空气可以在外面喝。

29.这个咖啡馆还是第一次来，顾名思义，屋里有许多关于几米的东西，虽然我暂时还没发现现在更名为北啡了。

30.星期六的下午，我们坐在咖啡馆聊天，我喜欢咖啡馆的情调，喜欢它在细节处理上的唯美感觉，有着典雅与浪漫的结合。

31.蒙胧的烛光，柔美的音乐，空气中飘着诱人的咖啡香味。

32.想想夏日里的星空真实而美丽，咖啡馆里浪漫的情调，你我面对着面坐着，你笑了，久违的笑，不矜持，天真而烂漫，真挚而坦诚。

33.他向咖啡馆正面的玻璃墙内凝望。角落里的易娜显得形单影只。屋里的淡黄色灯光营造出了温馨的气氛，让她落寞的身影看上去更加柔和。

34.在街的尽头，有一家爬满翠绿藤蔓的咖啡馆。身心疲惫的艾文会在里面喝上一杯咖啡，享受着片刻的清静。

35.千万别把开咖啡馆当成创业,当成一种投资，千万别指望开咖啡馆可以完成什么原始积累，开咖啡馆只是一种生活方式。

36.欧洲的咖啡馆，美国人可以说它们是贵族小寡妇，可美国小镇的咖啡馆，欧洲人可以说它们是乡下大胖姑娘。

第三篇：环境投诉日益增多 新形势下环境信访怎么做？

环境投诉日益增多 新形势下环境信访怎么做？

环境信访是人民群众通过信访方式求助于政府解决某项或某些环境污染问题的一种方式。2008年，安徽省合肥市环保局经开分局共受理环境信访投诉178件，平均周受理4.2件，环境投诉案件呈现数量大、多元化和复杂化的趋势。我们结合实践，在以下几个方面进行了思考和探索:

加强学习提高业务水平

环境信访工作涉及各行各业，涉及工作和生活的方方面面，依法行政是信访工作的基础，具备较强的专业和法律知识是对每一个信访工作者的基本要求。对群众反映的环境问题，我们必须运用所掌握的法律知识做出准确、合理的解释和处理，对具体问题我们要依据事实和相关法律公平、公正、合情、合理的解决，使投诉人心服口服，达到群众满意、息诉罢诉的目的。

企业环境污染投诉的处置需要有较强的专业知识和涉及到各个学科的综合知识，同时还要灵活运用平时积累的信访工作的经验。只有对信访案件做到整体把握、细致分析，才能正确处理问题，有效解决矛盾。

源头预防 治标更要治本

环境问题与群众生活息息相关，在信访工作力量有限的情况下，从源头上杜绝、减少环境污染是减少环境信访的有效手段之一。

对于在特定历史条件下产生的工业、居住混杂及商住楼、沿街小门面内的餐饮带来的环境问题，我们采取防治结合、源头预防的措施。联合招商、规划、建设等部门，统筹考虑环境特征、基础设施、企业集群等各种因素，严把工业项目选址关，避免因选址不当带来环境矛盾。对门面房小餐饮，我们与各小区物业沟通，请物业把好第一关，对未办理环保手续的业主，要及时向其说明并劝阻其对门面房进行装修，同时在第一时间通知环保部门；对已开办的饭店尤其是集中式餐饮群，我们帮助经营户设计合理的油烟处理方案，进行集中整治。

环保部门要严格执行建设项目环境影响评价和环保“三同时”制度。对选址不适、污染大、难以治理、影响居民居住生活环境的项目坚决予以否决；对在居民区、学校周边等敏感区选址的项目，环评审批前必须进行公示，征求居民意见，提前考虑群众的诉求。

以点带面，全面排查，对投诉人反映的某一方面的环境问题进行现场调查处理时，对其他方面可能存在的环境问题一并进行排查，提前发现并解决问题。如区内某酒店曾在开业之初被附近居民投诉噪声扰民，经调查发现，这家酒店不仅存在噪声超标，且后堂油烟管道的设置也存在不合理之处，存在信访隐患。通过我们的要求和督促，这个酒店对油烟和噪声问题一次性整改到位，为周边居民营造了一个和谐的居住环境。

以有效解决问题为根本

对信访反映并查实的企业污染问题，既要维护法律的严肃性，也要帮助企业积极整改、尽快解决，而不是一罚了之。对存在环境问题的企业，我们要多引导、多督促，在保障人民群众身心健康的前提下，积极推动企业的整改。技术上有困难，我们联系相关专家对症下药，研究解决；资金上有困难，我们帮助企业积极申报污染治理专项财政资金补助。通过各种手段和服务，使企业的污染问题得到最快、最有效的解决，做到既让信访人满意，也让被投诉企业服气。对不违法、可以达标但影响面大的，我们要做好相关政策的宣传解释，维护好双方的合法权益。如某注塑企业由于异味问题多次受到周边居民投诉，但根据我国现有环境法律、法规和标准，并不能界定企业排放的废气超标。为解决矛盾，我们一方面向周边受影响的居民做好解释工作，另一方面做好企业的思想工作，使企业认识到自身不足之处。通过与国内其他同类型企业的对比和交流，积极引导企业改造。目前这家企业已陆续投入几十万元改造污染治理设施，并计划继续投资100余万元对老生产线进行彻底改造，以求在根本上解决异味扰民问题。

同时，在处理信访时，我们要积极做好投诉方和被诉方的沟通工作，使得矛盾能达到最快、最有效的解决。适当时，可以召集投诉方、被投诉方及相关单位召开座谈会，集思广益，确定明确的整改方案，防止企业做“无用功”。

加强沟通 争取支持

信访信息直接影响对信访做出决策的正确性和科学性。结合每周一次的环境信访统计工作和电话回访制度，加强信访信息的搜集、汇总和分析研究工作，及时掌握环境信访动态和信息，摸清有关情况，保持敏感性。按照紧急、重大信息报送制度的规定，加强信息报送工作，确保一旦发生群体性环境信访事件，能做到早报告、早控制、早解决，掌握工作的主动权。

当前，环境信访多元化的特点使其处理常常涉及多个部门，如餐饮群的脏乱差问题整治就涉及环保、工商、卫生、市容等多个部门，单靠环保部门一家有时难以解决问题，因此加强与相关部门之间的沟通协作显得尤为重要。在处理涉及多方面问题的信访时，需要及时与相关部门沟通，争取支持，共同解决。对不属环保管辖的信访，落实“首问责任制”，由具体信访工作人员负责及时转办并告知信访人

第四篇：便利店的中国市场发展环境SWOT分析

便利店的中国市场发展环境SWOT分析

摘要：通过对便利店基于SWOT的市场经营环境分析，揭示我国的便利店，在入世后的大背景环境下，在激烈市场竞争中，如何准确定位，利用自身的优势和外部良好环境，克服行业固有的局限性和环境中的威胁因素，从而得以快速发展。

关键词：便利店；经营；发展

一、优势（Strength）

1.资金雄厚，形成了一定规模

资金作为维持便利店运营的根本必需品，其重要性无庸置疑。商品的采购、物流、店面的环境、地理位置、装修等等都离不开资金，资金的多少直接决定了便利店的规模。良好的资金基础能够为便利店提供人流量较大的商业选址，直接关系到便利店潜在顾客数量的多少，并且良好的店面环境直接关系到顾客的心情，顾客心情愉快自然会作为回头客时常光顾并且还有可能将店面推广给亲友，为便利店做免费广告。

在目前的社区零售中，连锁便利店已占据了相当的份额，其中WOWO就是一个代表，到处都有着它的身影。除WOWO外，红旗连锁、互惠、成商集团等商家也都在不同程度上涉足社区零售。

2.各便利店已经形成一定的品牌效应

在国内悄然兴起连锁便利店作为大型超市中分化出来的一种零售业态，已经形成“即时性”消费的品牌效应，成为不可小觑的“经济助推器”。不论是7-

11、WOWO还是红旗，其集团最终的心愿是打造其独一无二的品牌，一定的品牌效应才能够吸引更多的固定顾客，赚取更多的固定利润。

3.经过长期的发展，积累了丰富的连锁店管理经验，形成了稳定的管理层

管理层结构比较稳固，与一个企业是否会稳定发展是息息相关的。便利店一直与供货商寻求建立一种共赢的盈利模式，不追求单纯的扩张。国内便利店如果在未来的管理中管理层架构逐步变得更加稳定，将会对其产生利好，未来前景会更不错。

4.有稳定、长期的消费者

在买方市场下，消费者的需求是市场的导向。而便利店经营者凭借其自身选址或者经营地点的优势，可以长期和充分的与消费者接触，了解消费者的购买需求，逐渐摸索其购物偏好。有助于经营者及时了解商品需求量和种类的信息，从而有选择，有针对性的组织货源。减少因为商品积压而带来的浪费。

二、劣势（Weakness）

1.从商品的购买、配送、销售及运输过程，未达到严格的SOP要求

目前国际上有三种零售业态：大卖场、会员店及社区店，这三种业态针对不同的客户群进入细分市场。目前进驻我国的外资零售业主要以大卖场为主，像红旗以及WOWO店则是社区店的代表。便利店仅靠出售商品无法在激烈的业态合作中取得优势，它必须开发连锁店铺网络的附加价值，即扩展其服务功能，完善企业管理系统，达到简单化、专业化和标准化，从而成为标准意义上的便利店。

2.管理能力不足，员工忠诚度差

员工忠诚度因其复杂的特征而被看作是令人难以捉摸的东西，有太多因素可能对员工的组织忠诚度产生影响。很大程度上取决于他们对公司管理变革能力的看法。如果员工认为变革管理得很好，他们会更忠诚于公司，否则，员工的忠诚度会大打折扣。要培育长期忠诚度时，鼓舞人心的领导与管理、高效的绩效管理、积极的工作环境、较高的工作满意度和有效的沟通交流等因素就变得更为重要。仅仅建立过去那种“一劳永逸”的人力资源制度将使企业失去许多员工的支持。

3.信息化低，不能及时更新，商品缺乏特色

便利店是一种以“小、灵、便”为特点的零售形式，在商品供应上应该体现“速食商品，必须商品，急需商品”的特点，这是便利店区别于超级市场，专卖店，大卖场等其他零售业态的显著特征。而现在很多便利店往往忽视了这一点，在商品提供上与超市，大卖场基本相同，不能有效的体现出业态之间的差异化。所以便利店总部应当充分发挥在商品供应链管理体系建设中的主导作用。

三、机会(Opportunity)

1.经济持续快速发展，为便利店的发展提供了良好的基础

便利店行业经营风险小，进入门槛低，是实现投资避险的上佳选择，大量资金进入便利店行业，新办便利店公司必然推动该行业在更高水平上的快速发展。其次，由于中国居民有较高的储蓄率，收入增速的放缓不会对现有的消费模式产生较大的冲击，能维持现有消费水平。相对良好的外部经济环境和行业大环境，都为便利店的发展提供了机遇。

2.便利店这种业态经过近二十年的发展，已有很强的生命力，为顾客熟悉和欢迎

便利店的存在已经有很长的一段时间，足够其在中国市场站稳脚跟，并且目前也开始渐渐融入广大市民的生活之中，不少市民表示便利店已经成为了一种生活习惯。

3.随着城市规模不断扩大，城市人口快速增加，提供了更多的商机

目前，便利店在大城市的发展速度比较快，地点集中，特别是在一些繁华地带，或者是居民生活区，甚至出现了一家紧挨一家的现象，竞争激烈。

4.人们生活节奏加快，对便利购物的需求增大

一个便利店能否生存的第一条件就是方便性，可以说这是一个便利店充满生命力的原因所在。每日24小时通宵营业即为便利店的主打。随着人们生活的不断需要，便利店的服务范围也在不断扩大，现在的便利店集日杂百货、代收水电费、邮递、公交充值、话费充值等业务于一体，已成为人们生活中必不可少的一部分。

四、威胁（Threat）

1.零售行业竞争日趋激烈

中国本土的零售企业是一支不可忽视的力量，无论是经营管理模式、管理经验、售后服务，还是在企业规模、资金实力、服务品牌，在很多方面都优于便利店。而便利店在经营中又不能鲜明的体现其业态特征，特别是在商品组合上与大型超市雷同，同质化程度高，缺乏产品差异化特征。

同时，由于买方市场格局的形成，绝大多数商品出现了供过于求的现象，买方市场更加突出，而供大于求的商品持续增加，买方侃价实力也会不断增强。这些客观因素都威胁着便利店的发展速度和规模。

2.便利店行业进入门槛低，新加入者众多

便利店经营无论从资金、技术、管理方法、人员配备等方面来说，要求都相对较低，只要经营地点选择恰当，消费者群体定位准确，就能够在市场上找到生存发展的空间。而且便利店在我国发展属于初级阶段，不同的便利店经营者对销售特色化商品，实施产品差异化的意识并不强，所以商品差异化程度小，新企业进入比较容易。但相对而言也伴随着鱼龙混杂、管理不一的情况出现。

3.许多日用品受国家相关政策调控，导致利润微薄

便利店业务符合国家政策，得到了中央和地方政府的支持。但是不少的日用品也受国家相关政策调控，明码实价让消费者可以放心购买，在一定程度上也削减了便利店获得的利润。

4.员工问题迫在眉睫

便利店的员工问题通常表现在工资上涨、完善员工社保等成本不断上涨以及员工流失量大，招聘、培训难度增加。所以针对这两点我国的便利店也应该拥有相应的措施，如推出奖金政策，加大对员工的培训力度等。

5.消费需求的多样化趋势

随着我国经济的不断发展，城镇居民收入水平不断提高，购买能力也不断增强。而根据恩格尔系数(恩格尔系数一食品支出总额／家庭或个人消费支出总额*100％)，当收入增加时，食物支出占总支出的比例会不断缩小，用于其他方面的支出会相对增加。而便利店经营的主要商品往往集中在食品和其他基本的生活必须品方面。这表明，消费者的消费行为以呈现出多元化的趋势，不会再用大量的支出来购买食品，这在一定程度上会造成购买力的分流。给便利店的经营带来不利影响。

第五篇：便利店店铺环境(商圈)与开店地点

便利店店铺环境(商圈)与开店地点

店铺开发的成功与否，其中的商团调查与店址评估，占有十分重要的地位。

一．商圈确定

通过商圈调查，可以预估便利店座落地点，可能交易范围内的住户数、消费水准、流动人口量、营业额；通过实地评估，就店铺地理位置的便利性、人的动线与流量、车的动线与流量、接近性、视觉效果等，判断该点是否适合开店，这样才不致因为盲从而贸然开店，得不偿失。

商圈的意义及其重要性

商圈，意指在便利店坐落的地点所能够交易的范围、规模。例如徒步区的店可能是方圆300米，乡镇地区则可能是方圆1000米(购物不方便、缺乏竞争等因素)，视具体状况而定。故商图的选择必须谨慎，且要调查清楚，方能开创自我的生存空间。

一般而言，涵盖面越大，表示商圈愈大，但实际上，在预开设店的周围一定有竞争店，经营业绩将会被竞争者所瓜分，所以对商圈的评估，并非一成不变，事实上是充满了变数，评估时必须面面俱到。

经营一家成功的便利店，其所需要的条件很多，不过，商圈好坏对营运成功的影响力，可说是关键，因为地点好坏直接影响便利店营运的成功率，达60％。因此如何选择一个好的商圈，对便利店日后的经营发展，有很大的影响。

商圈的类别

商圈的变化，时时牵动着业绩的发展，因此在开店时，商圈的设定异常重要。

1．商圈设定分类

商圈的设定大致上可分为两种型态。

(1)徒步为主的商圈。徒步为主的商圈，例如商业区、住宅区等，以店为中心，半径约300米，以走得到且快速方便为主。

(2)车辆动线为主体的商圈，例如交叉路口附近及郊外主干路上，此种商困大多设置于郊外或下斑路线上，有方便的停车空间及良好的视觉效果，可满足流动车辆所需的商品。

2．商困以区域大小的分类

以区域的大小加以分类，则有下列几种型态。

(1)邻近中心型。其商困的设定大约在半径200—500米左右，即徒步商圈，此类型商圈分布在每个地区人口较密集的地方或商业集中地。

(2)地区中心型。其商团的设定一般在半径1千米，人们称之为生活商圈。

(3)大地区中心型。此为地区中心更广的商圈。

(4)副都市型。通常指公共汽车路线集结的地方，可以转换车，而形成交通集会地。

(5)都市型。商圈可涵盖的范围，可能是整个都市的四周，其交通流或人潮流的层面，可能来自四面八方。

商圈的特性

商圈的特性若依通常的习惯，常将实地环境分成下列几种。

1．住宅区

住宅区内的户数基本上须达10佃户左右，如以1户4人来计算，则人数将达4000人左右。

2．教育区

教育区及附近有大、中、小学等学校，其中以私立学校较为理想，因其学生大多比较有钱，消费层次比较高。当然，也不能忽视补习班，补习班的集中区将更理想。

3．办公区

办公区指办公大楼林立的地区，一栋办公大楼内的员工人数可能超过一二干人，尤其办公大楼内的上班族外食比例非常高。

4．商业区

商业区指商业行为集中的地方，由于过路客的增加，形成各种商店聚集之处。

5．娱乐区

娱乐区指以休闻消费为主的商圈，通常玩乐之后，需要补充体力。

由上述不难发现，住宅区的顾客群较为稳定，而且一般性的消费、业绩也较固定，如再加上交通主动脉的配合，因为增加部分的外来客，将使该区的业绩有上升的可能。商圈店址调查要点与评估

店址选择的好坏，在开店战略中是至关重要的。

失败店的主要因素有以下三点：

(1)地点选择失败；

(2)不熟练的评估人员致使调查的资料与判断不准；

(3)许多连锁本部为了达到开店数量的目标而开店，因此产生了许多失败店。

由上述因素可以发现，商圈实地调查及评估准确是十分重要的。大体而言，便利店在开店之前，对于实地调查作业应精心细致。如考虑设店出人的人口流量多少、附近有几家同类店或不同类店、其营业情形如何、商品的内容如何、价位的高低等，均是衡量的重点。

1．商圈实地调查的要点

(1)开店地点周围住户的情形，亦即所谓的居民居住条件，其范围有以下几类。① 住宅的种类：

A．单身住宅；

B．普通小区住宅(分大、中型)；

Ｃ.它；公寓(分电梯大楼、普通公寓)；

D．高级住宅区。

以上的住宅种类都适于开设便利店，但贫民区、老人住宅区，则不太适合。

②住户的构成。便利店的客户群以10—30岁的青壮年为主，单身男女尤其重要。如以职业类别来看，司机、工厂上班者，蓝领及白领阶层以及服务业人员，都是比较理想的对象。

(2)商团内有助于便利店设立的设施，有下列几种：

①中小型企业(内部没有餐厅)；

②中大型医院；

③大学、专科及高中职校；

④24小时的大、中型工厂(三班制)；

⑤消防队、警察局、市政府；

⑧公园及广场；

⑦车站附近；

⑧大型集中住宅区；

⑨其他。

(3)商困未来发展的具体考虑如下：

①地区内人口及户数的增加；

②新设车站的计划；

②学校的建设计划；

④马路新设、增设及拓宽计划；

⑤小区住宅的兴建计划。

(4)商国内的竞争性。商圈内的竞争性，指的是区城内有大型店、同类店或商业聚集

较多时，要先确定是否还有设店的空间。

2．评估

评估对便利店的成败关系很大。一般而言，评估是开店前必要的工作，以国内而言，大多是靠有经验的人员的经验来论定，因此评估的结果可能各不一样。不过普遍来说，调查经验丰富的老手，比起刚加入评估作业的新人，其评估的结果的准确度优于后者。

评估过程中，数据化、定量化评价数据，是非常重要的，可将人为干扰的因素减至最低。下面我们将讨论一下评估作业的方法。

在地点位置详细图中，可了解周围250米内交通、道路、住宅及公共场所的位置关系，进而判断该点的位置是否理想。

方法如下：中心点为欲开的便利店的位置，而3条圆虚线由内而外各代表50米、150米、250米的范围，可将250米内的道路、住宅及公共场所标注在国内，再进行分析与判断。将车辆动线标示清楚，这时设立地点附近的相关位置，清清楚楚，可以很清楚地判断哪一点比较有利，其车辆的动线是在哪里汇集，广告效果哪一个比较理想，哪里停车较方便等。最后再把距离内的商圈标注清楚，就可以很清楚地判断该点是否可以设店了。

二．店址选择

店址选择的重要性、原则

1。店址选择的重性

便利店筹建时，作好商团分析是必不可少的，但最终目的是为了选定适当的设址地点。在西方国家，便利店的开设地店被视为开业前所需的三大主要资源之一，因为特定开设地点决定了便利店可以吸引有限距离或地区内潜在顾客的多少，这也就决定了便利店可以获得销售收入的高低，从而反映出开设地点作为一种资源的价值大小。店址选择的重要性主要表现在以下几点。

(1)店址选择是一项大的、长期性投资，关系着企业的发展前途。便利店的店址不管是租借的或是长期性投资，关系着企业的发展前途。一经确定，就需要投入大量的资金，去营建店铺。当外部环境发生变化时，它不保人、财、物等经营要素可以作相应调整，因其具有长期性、固定性特点。

(2)店址是便利店确定经营目标和制定经营策略的重要依据不同的地区有不同的社会环境、人口状况、地理环境、交通条件、市政规划等特点，它们分别制约着其所在地区的便利店顾客来源及特点和便利店对经营的商品、价格、促进销售活动的选择。

(3)店址选择是否合适，是影响便利店经济效益的一个重要因素。企业的店址选择得当，就意味着其享有“地利”优势。在同行业商店之间，如果在规模相当、商品构成、经营服务水平基本相同的情况下，好店址必然享有较好的经济效益。

(４)店址选择要坚持“方便顾客”的原则，以节省顾客的购买时间，并最大限度满足顾客的需要，否则将失去顾客的信赖、支持，企业也就失去生存的基础。

2．便利店店址选择的原则

便利店店址选择，是以适应流向情况、人口分布，便利广大顾客购物为原则。在扩大销售的原则指导下，绝大多数商店都将店址选择在城市繁华中心、人流必经的城市要道和交通枢纽、城市居民住宅区附近以及郊区交通要道、村镇和居民住宅等购货地区。从而形成了以下四种类型的商群。

(1)城市中央商业区。全市性的主要大街贯穿其间，云集着许多著名的百货商店和各种专卖商店、豪华的大饭店、影剧院和办公室大楼。这是全市最主要的、最繁华的商业区，在一些较小城镇，中央商业区是这些城镇阶准一的购物区。

(2)城市交通要道和交通枢纽的商业街。它是大城市的次要的商业街。这里所说的交通要道和交通枢纽，包括城市的宜通街道、地下铁道的大中转站等。这些地点是人流必经之处，在节假日、上下班时间人流如酣；店址选择在这些地点就是为了方便来往人流购物。（３）城市居民区商业街和边沿区商业中心。城市居民区商业街的顾客，主要是附近居民，在这些地点设置商店是为方便附近居民就近购买日用杂货、百货等。边沿区商业中心往往坐落在铁路的重要车站附近，规模较小。

(4)郊区购物中心。在城市停车困难、交通日益拥挤，环境污染严重的情况下，随着私人汽车大量增加，高速公路的发展，部分城市中的居民迁往郊区，形成效区住宅区，为适应郊区居民的购物需要，不少便利店设到郊区住宅区附近，形成了郊区购物中心。区域位置选择

上面已经说过，便利店在选址过程中，已逐步形成了四类商业群，那么作为一个具体的便利店应选择哪一个商业群，在选择时充分考虑顾客对不同商品的需求特点及购买规律。赔政．

顾客对商品的需求一般可分为三种类型：

(1)日常生活必需品，这类商品同质性大，选择性不强，同时价格较低，顾客购买频繁，在购买过程中，求方便心理明显，希望以尽可能短的路程，花尽可能少的时间去实现。所以，经营这类商品的商店应最大限度地接近顾客的居住地区，设在居民区商业街中，辐射范围以半径300米为限，步行在10分钟以内为宜。

(2)周期性需求的商品。对这类商品，顾客是定期购买的。在购买时，都发生了一定的比较，最终才选择出适合自己需要的商品品种。另外，顾客购买这类商品数量不大，有高度的周期性，经营这类商品的商店选择在商业网点相对集中的地区为宜，如地区性的商业中心成交通枢纽、交通要道的商业圈

(3)耐用消费品及顾客特殊性需求的商品。耐用消费品多为顾客一次购买长期使用，购买频率低。顾客在购买时，一般已有既定目标，在反复比较权衡的基础上再做出选择。特殊 需求的商品购买的偶然性较大，频度更小，顾客比较分散。以经营这些类别商品的商店，商圈范围要求更大，应设在客流更为集中的中心商业区或专业性的商业街道，以吸引尽可能的潜在顾客。

地点选择

仅仅做出了店址的区域位置选择还不够，因为在同一区域内，一个便利店可能会有好几个开设地点可供选择，但有些地点对某个商店来说，是最满意的开设地点，而对另一类商店来说，就不一定是合适的开设地点。因此，一个新设商店在做好区域或位置选择以后，还要切实考虑多种影响和制约因素，做出具体设计地点的选择。

1．分析交通条件

交通条件是影响便利店选择开设地点的一个重要因素，决定了企业经营的顺利开展和顾客购买行为的顺利实现。

(1)从企业经营的角度来看，对交通条件的评估主要有以下两个方面。

① 在开设地点或附近，是否有足够的停车场所可以利用绝大多数购物中心设计的停车场所与售货场所的一般比率为4：1。

② 商品运至商店是否容易。这就要考虑可供商店利用的运输动脉能适应货运量的要求并利于装卸，如果运货费用明显上升，经济效益就会受到影响。

（２)为方便顾客购买，促进购买行为的顾客实现，对交通条件作如下具体分折。设在边沿区商业中心的商店，要分析与车站、码头的距离和方向。一般距离越近，客流较多，购买越方便。开设地点还要考虑客流来去方向，如选在面向车站、码头的位置，以下车，船客流为主；选在邻近市内公共汽车站的位置，则以上车的客流为主。

设在市内公共汽车站附近的商店，要分析公共车站的性质，是中途站还是终始站，是主要停车站还是一般停车站。一般来说，主要停车站客流量大，商店可以吸引的潜在顾客较多，中途站与终始站的客流量无统一规律，有的中途站多于终始站，有的终始站多于中途站。要分析市场交通管理状况所引起的有利与不利条件，如单行线街道，禁止车辆通行街道，与人行横道距离较远都会造成客流量在一定程度上的减少。

分析客流规律

便利店成功的另一个关键因素是客流量大小，客流包括现有客流和潜在客流，商店选择开设地点总是力图处在潜在客流最多，最集中的地点；以使多数人就近购买商品，但客流规模大，并不总是带来相应的优势，具体问题还需具体分析。

（1)分析客流类型。一般商店客流分为三种类型。

①自身客流。指那些专门为购买某商品的来店顾客所形成的客流这是商店客流的基础，是商店销售收入的主要来源，因此，新设商店在选址时，应着眼评估自身客流的大小及发展规模。

②分享客流。指一家商店从邻近商店形成的客流中获得的客流，这种分享客流往往产生于经营相互补充商品种类的商店之间，或大商店与小商店之间。如经营某类商品的补充商品的商店，在顾客购买了这类主商品后，就会附带到邻近补充商品商店去购买，供日后进一步消费的补充商品；又如邻近大型商店的小商店，会吸引一部分专程到大商店购物的顾客顺便到毗邻的小店来。不少小商店傍大店而设，就是利用这种分享刻流。

③派生客流。指那些顺路进店的顾客所形成的客流，这些顾客并非专门来店购物。在一些旅游点、交通枢纽、公共场所附近设立的商店要利用的就是派生客流。

(2)分析客流目的、速度和滞留时间。不同地区客流规模虽可能相同，但其目的、速度、滞留时间各不相同，要做具体分析，再作最佳地址选择。如在一些公共场所附近，车辆通行干道，客流规模很大，虽然也顺便或临时购买一些商品，但客流目的不是为了购物，同时客流速度快，滞留时间较短。

(3)分析街道两侧的客流规模。同样一条街道，两侧的客流规模在很多情况下，由于光照条件、公共场所、交通条件设施等影响，而有所差异。另外，人们骑车、步行或驾驶汽车都是靠右行，往往习惯光顾行驶方向右侧的商店。鉴于此，开设地点应尽可能选择在客流较多的街道一侧。

(4)分析街道特点。选择商店开设地点还要分析街道特点与客流规模的关系。交叉路口客流集中，能见度高，是最佳开设地点；有些街道由于两端的交通条件不同或通向地区不同，客流主要来自街道一端，表现为一端客流集中，纵深处逐渐减少的特征，这时候店址宜设在客流集中的一端，还有些街道，中间地段客流规模大于两端，相应地，店址放置中间地段就更能招揽潜在顾客。

3．分析竞争对手

商店周围的竞争情况对便利店经营的成败产生巨大影响，因此对商店开设地点的作选择时必须要分析竞争对手。一般来说，在开设地点附近如果竞争对手众多，商店经营独具特色，将会吸引客流，促进销售增长，增强店信誉，否则与竞争对手相邻而设，将难以获得发展。·

当然，作为便利店的地点还是尽量选择在商店相对集中且有发展前景的地方，这对经营选购性商品的商店尤其如此。

另外，当店址周围的商店类型，协调并存，形成相关商店群，往往对经营产生积极影响，如经营相互补充类商品的商店相邻而设，在方便顾客的基础上，扩大了各自的销售。

4．分析地形特点

选择商店开设地点时，分析地理特点，就是要选择能见度高的地点设店，所以商店尽量临街而设，并尽可能选在二面或三面临街的路口，增强能见度，并可多设出入口，多设临街宣传橱窗。同时，一些大型公共场所迎面处都是能见度较高的地点。

5．分析城市规划商店开设地点的选择要分析城市建设的规划，既包括短期规划，又包括长期规划。有的地点从当前分析是最佳位置，但随着市场的改造和发展将会出现新的变化而不适合没店，反之，有些地点从当前来看不是理想的开设地点，但从规划前景看会成为有发展前途的新的商业中心区。因此，便利店经营者必须从长考虑，在了解地区内的交通、街道、市政、绿化、公共设施、住宅及其他建设或改造项目的规划的前提下，做出最 佳地点的选择。

最后，便利店经营者还要对商店未来效益进行评估，主要包括平均每天经过的人数的来店光顾的人数比例；光顾顾客中购物者的比例；每笔交易的平均购买量等。这样，便利店经营者就可做出商店的开设地点和商店设置后开业的决策了。