【美食】包头家乡饭莜面傀儡,好吃的都流口水了~做法在这!

第一篇：【美食】包头家乡饭莜面傀儡,好吃的都流口水了~做法在这!

【美食】包头家乡饭莜面傀儡，好吃的都流口水了~做法在这！

内蒙古特产莜面和土豆，勤劳的内蒙人用土豆和莜面做的美食非常多，这莜面炒傀儡就是其中之一。建议在WiFi环境下观看，土豪随意！做法步骤：

1.土豆洗好，放到电饭锅中，放入少量的水，按下煮饭键。2.煮饭键跳起，土豆就熟了。3.土豆去皮，放到容器中。4.用手将土豆搓成泥。5.放入莜面、盐，搓成一个个的小颗粒。6.这就是做好的傀儡。7.傀儡倒入炒锅中，开火，慢慢煸。8.中间用铲子翻一下。9.傀儡变色后，将傀儡铲到锅的四周，中间倒入胡麻油。10.油热放入葱花爆香。11.将傀儡翻炒。PS：要将莜面与土豆充分混和，这样吃起来才香。

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