食品安全黑板报文字资料范文

第一篇：食品安全黑板报文字资料范文

关于我国食品安全问题

古人有云：“民以食为天”，古人还有云：“病从口入”。食品的质量不安全，将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续，是人类发展的一个重要课题。

食品安全的定义：食品安全在我国有2方面的定义，分别来源于2个英语概念：一是一个国家或社会的食物保障(food security)，即是否具有足够的食物供应；另一个是食品中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题(food safety)。食品安全有2个层次的含义：绝对安全性：被认为是指确保不可能因食用某种食品而危及健康或造成伤害的一种承诺，也就是该食品应绝对没有风险。相对安全性：被定义为一种食物或成分在合理食用方式和正常食量的情况下，不会导致对健康损害的实际确定性，但不能担保在不正常食用时可能产生的风险。

我国食品安全的定义：我国自上个世纪80年代以来，食品安全问题日益严重，从最初曝光的二恶英、红汞、甲醛（福尔马林）、激素、面粉添加剂（过氧化苯甲酰）、面粉漂白剂、假酒（甲醇）、洗衣粉油条、陈化粮毒米、苏丹红、瘦肉精、铁酱油、毛发酱油，到牛奶业普遍使用三聚氰胺、养殖业普遍滥用抗生素、食品工业违规滥用食品添加剂、滥用氢化油（反式脂肪酸）、农药残留严重超标 等等，直到近几年不顾一切冒然推进转基因食品产业化。这些问题已对人民生命健康和民族生存构成严重威胁。

我国食品安全的重大事件：

1、双汇瘦肉精事件：新闻曝光的济源双汇食品有限公司位于河南省济源市，是河南双汇集团下属的分公司，主要以生猪屠宰加工为主，有自己的连锁店和加盟店据销售人员介绍，他们店里销售的猪肉基本上都是济源双汇公司屠宰加工的，严格按照“十八道检验”正规生产，产品质量可靠。然而，按照双汇公司的规定，十八道检验并不包括“瘦肉精”检测。此前，河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪，顺利卖到双汇集团旗下公司。

2、染色馒头事件：上海盛禄食品有限公司分公司在生产过程中添加色素、防腐剂等，将白面染色制成玉米面馒头、黑米馒头等，工人还随意更改馒头的生产日期。“染色”馒头进入了上海部分超市销售。上海工商执法人员对报道中涉及的迪亚天天仓储中心、华联超市光新路店等进行了执法检查，并在现场发现了涉嫌使用色素的“染色”馒头。

3、地沟油事件：地沟油的职业回收者，只需一把铲子、几个破旧铁桶、一把手电筒，外加一辆电动车就可以满载而归。那些暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，变身为清亮的“食用油”，低价出售。我国现在的食品大多数都在原有的基础上添加了防腐剂、增味剂、香料、色素、亚硝酸盐、漂白剂、甜味剂等等，这些东西将直接威胁到我们的身体健康。

我国食品安全现存的三个特点：

一是问题食品的涉及面越来越广。问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品，扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等，呈立体式、全方位态势。

二是问题食品的危害程度越来越深，已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌总数，现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。

三是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽，从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。从曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门。正是不怕你做不到，就怕你想不到。

我国食品安全存在问题的原因：

1.由于相关部门对食品安全生产的操作监管不力,使得中国食品行业严重违规、违法生产销售不合格食品的现象屡禁不止。

2.中国关于食品安全的法律体系中存在着诸多弊端和问题,为不少问题食品的产生提供了生存的空间。

3.消费者缺乏食品方面的常识,也可能会引起食物安全问题的产生。

不健康的食品安全带来的弊：

从这些原因中，我们可以看出它们将对我们的产生不利的影响，特别是从市场供给与需求的角度看，涉及的利益主体有广义的消费者(需求方)、生产者(供应方)、政府3个方面：

(一)严重威胁了消费者的生命安全和健康，引发人们对食品安全的信任危机获得安全、营养和健康的食品是每一个消费者的最基本权益。

(二)造成生产经营企业重大的经济损失，对行业发展带来沉重打击。

(三)食品安全问题关系到经济的发展，又关系到社会的稳定。

国家对策：

(一)加强宣传教育，提高全民素质(二)完善与食品安全相关的法规和标准，提高食品安全领域的科技水平

(三)加大监督力度，坚决打击制假、售假等违法行为

(四)充分发挥行业协会的作用

(五)提高检测技术和能力，为保障食品安全提供技术支撑

(六)加强国际合作，积极吸纳国际先进的食品安全管理经验，积极采用国际标准

(七)建立食品安全预警系统，加强对食品安全的有效控制

食品安全的小建议：

1.尽量在食堂就餐。

2.如到外面餐馆就餐，需看餐馆是否有营业执照和卫生许可证。

3.尽量不要吃油炸的零食，小吃。

4.购买食品，需看生产日期，厂家，保质期等。

5.有自我保护意识，对健康不利的食品要克制自己，不要多吃。

第二篇：二年级食品安全黑板报

食品安全关乎千万家庭，我们不能马虎。下面小编带来的是二年级食品安全黑板报，希望对你有帮助。

二年级食品安全黑板报

1二年级食品安全黑板报

2二年级食品安全黑板报

3食品安全许多人可能知道食品安全的知识，但是往往一些知道食品安全知识的人，偏偏就要吃那些不健康的食品。

那么那些不知道食品安全的人们该怎么辨别这样食品是否安全呢？答案就是看，还要学习。为什么要看，并且学习呢？因为这样才能辨别食品的安全。

比如全球大多数食品都是不安全的。例如：金拱门的鸡翅膀就是属于那些不健康的食品，那些鸡翅膀看起来非常地硕大，里面的鸡肉又是那么香味扑鼻；爽滑可口，那香气足以飘到十里之外；可惜的是那些鸡翅膀是被喷了激素的变异鸡翅膀，吃了下去会身体就会马上从健康变为非常得弱。

还有一种就是我们家喻户晓、家家户户都知道，都食用的豆芽，为什么说是豆芽也是不健康的食物呢！因为豆芽也是一位“受害者”为什么它也是“受害者”呢？那是因为它被商家给涂上了一种“色素”，豆芽使用出了“易容术”；原先那些没有使用易容术的豆芽们全身都是黄黄的，又黄又细，虽然有些不好看，也像是一位营养不良的小孩子一样。但它是健康的，而现在的豆芽使出了易容术，它的全身由黄色的变成了白色的，又白又亮，好看极了，它不像原来的那样瘦瘦的，而是很饱满、丰富的，像这些就是不健康的，而是危险。我们吃多了这种食物就有可能归西哦！

经过了我的介绍，这下你们明白了食品的安全了吗？

第三篇：黑板报资料

黑板报资料

一、预防禽流感

1、保持良好的个人卫生习惯是预防本病的关键:保持室内空气流通,尽量少去空气不流通

场所;注意个人卫生,打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。保持室内清洁,使用可清洗的地垫,避免使用难以清理的地毯,保持地面、天花板、家具及墙壁清洁,确保排水道通畅;保持室内空气流通,应每天开窗换气两次,每次至少10分钟,或使用抽气扇保持空气流通;尽量少去空气不流通的场所。特别是上下班坐公交的时候,公交上的人多,而且空气也不流通,所以回家之后一定要清洁自己的手、脸!b5E2RGbCAP

2、发现传染病及时报告是每个市民应尽的职责和义务。发现疫情时,应尽量避免与禽类接

触;公众特别是儿童应避免密切接触家禽和野禽。

3、如果所在区域已发现疫情应尽量避免与禽类接触,避免接触染病的禽类,如鸡、鸭;避免

与禽流感患者接触;对鸡肉等食物应彻底煮熟,避免食用活的或未经煮熟的鸡鸭,特别是煎鸡蛋一定要煎透,避免蛋黄不熟。进食禽肉、蛋类要彻底煮熟,加工、保存食物时要注意生、熟分开;养成良好的卫生习惯,搞好厨房卫生,不生食禽肉和内脏,解剖活(死)家禽、家畜及其制品后要彻底洗手。p1EanqFDPw

4、及时而彻底的疫区环境消毒:禽流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂,热及紫外线均 / 5

敏感,56℃加热30分钟,60℃加热10分钟,70℃加热数分钟,阳光直射40-48小时以及使用常用消毒药均可使该病毒灭活。DXDiTa9E3d

5、在疫区的人员要戴口罩、经常洗手;不要用没洗过的手接触自己的眼睛、鼻子、嘴巴;

6、防治人感染高致病性禽流感关键要做到“四早”,指对疾病要早发现、早报告、早隔离、早治疗:

二、学雷锋

新时代我们学习雷锋,我认为应该把握这五个方面:

一是要学习弘扬雷锋热爱党、热爱祖国、热爱社会主义的崇高理想和坚定信念。雷锋精神的第一位,是对党、对国家、对社会主义的热爱。这个理想和信念激励我们全党全社会自觉地把个人的追求和奋斗同党的事业、国家的命运、民族的前途联系起来,为祖国的繁荣发展贡献自己的智慧和力量。RTCrpUDGiT

二是要学习弘扬雷锋服务人民、助人为乐的奉献精神。雷锋是以服务人民为最大幸福,以帮助他人为最大快乐,这是雷锋精神的一个典型的标识,也是我们今天仍然要弘扬的一个崇高品德。5PCzVD7HxA

三是要学习弘扬雷锋干一行爱一行、专一行精一行的敬业精神。雷锋生前做过多种岗位,但是干一行他热爱一行、干一行他精通一行,这一点jLBHrnAILg

在今天这样一个时代仍然是需要的,仍然需要像雷锋那样立足本职、忠于职守、兢兢业业、精益求精。

四是要学习雷锋锐意进取、自强不息的创新精神。雷锋总是把工作作为一种无穷的动力,要钻进去、要吃透它,而且还不断地提升自己、不断地通过学习丰富自己。这/ 5 种刻苦学习、锲而不舍、锐意进取的精神仍然在我们今天这个社会中受到大家的推崇。xHAQX74J0X

五是要学习弘扬雷锋艰苦奋斗、勤俭节约的创业精神。过去叫做艰苦朴素不忘本,今天尽管我们国家发展了,人民的生活普遍改善了,但是勤俭节约、艰苦奋斗这种在雷锋身上所体现的作风我们今天仍然需要,要本着这种精神来从事今天崇高的中国特色社会主义事业。LDAYtRyKfE Zzz6ZB2Ltk 3 / 5 / 5 / 5

第四篇：黑板报 雷锋资料

从一九六一年开始，雷锋经常应邀去外地作报告，他出差机会多了，为人民服务的机会就多了，人们流传着这样一句话：“雷锋出差一千里，好事做了一火车”。一次雷锋外出在沈阳车站换车的时候，一出检票口，发现一群人围看一个背着小孩的中年妇女，原来这位妇女从山东去吉林看丈夫，车票和钱丢了。雷锋用自己的津贴费买了一张去吉林的火车票塞到大嫂手里，大嫂含着眼泪说：大兄弟，你叫什么名字，是哪个单位的？雷锋说：我叫解放军，就住在中国。

雷锋（1940——1962）同志是中国家喻户晓的全心全意为人民服务的楷模，共产主义战士；他作为一名普通的中国人民解放军战士，在他短暂的一生中却助人无数，伟大领袖毛泽东主席于1963年3月5日亲笔为他题词“向雷锋同志学习”，并把3月5日定为学雷锋纪念日；一部可歌可泣的《雷锋日记》令读者无不为之动容。“雷锋精神”激励着一代又一代人学习。

向雷锋同志学习！—－毛泽东 雷锋的人格——不朽的精神； 雷锋的人格——引领着我们； 生的伟大，死得光荣。——刘少奇

学习雷锋同志平凡而伟大的共产主义精神。——刘少奇 奋不顾身的无产阶级斗志。——周恩来 学习雷锋做毛主席的好战士。——朱德

全军同志都应当学习雷锋同志的榜样做毛主席的好战士。——林彪

谁愿当一个真正的共产主义者，就应该向雷锋同志的品德和风格学习。——邓小平

《满江红·雷锋》郭沫若

劈断昆仑，有宝剑，锋芒淬砺。平地起，电光石火，一声劈雳。二十二年成永久，九州百姓仰英烈。牧猪童，身世本平凡，真奇迹。理安在？毛选集。窍安在？忠党业。

大海中，一滴水珠洋溢。

公而忘私人本道，粉身碎骨心皎洁。日记抄，字字出心头，言行一。

第五篇：有关学习黑板报资料范文

学习的乐趣

“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”。学习之精妙，就在于培养学习的乐趣。“乐在其中”是人生追求学问真理的最高层次，只有以学习为乐的人，才能真正学习好。

快乐学习不但是一种态度、一种理念，更是一种学习方法。

学习本来就是快乐的。人天生存在着发展需求，在认知方面，就是求知欲。求知欲的满足是相当快乐的事情。

学习的方法

学之得法，事半功倍；学不得法，事倍功半。学海无涯，学无定法，任何适合自己的、有助于学习的方法即为好方法。多择良法，但不拘泥于某一种具体方法，受其束缚，要学会站在方法之上，融会贯通，为己所用。

学习态度古诗文名句

1．如切如磋，如琢如磨。（《诗经·卫风·湛奥》）2．言者无罪，闻者足戒。（《诗经·大序》）3．它山之石，可以攻玉。（《诗经·小雅·鹤鸣》）4．靡不有初，鲜克有终。（《诗经·大雅·荡》）

7．路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。（屈原（离骚》）9．尺有所短，寸有所长。（《楚辞·卜居》）

1．人非圣贤，孰能无过？过而能改，善莫大焉。（《左传》）15．前事不忘，后事之师。（《战国策·赵策））18．亡羊补牢，犹未迟也。（《战国策·楚策》）19．知己知彼，百战不殆。（《孙子兵法·谋攻》）20．千里之行，始于足下。（《老子·六十四章））21．知人者智，自知者明。（《老子））

24．工欲善其事，必先利其器。（《论语·卫灵公》）26．三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。（《论语·子罕》）29．学而不思则罔，思而不学则殆。（《论语·为政》）30．学而不厌，诲人不倦。（《论语·述两》）31人无远虑，必有近忧。（《论语·卫灵公））33．言必信，行必果。（《论语·子路））34．有则改之，无则加勉。（《论语》）36．敏而好学，不耻下问。（《论语·公冶长））38．吾生也有涯，而知也无涯。（《庄子·养生主））39．十年树木，百年树人。（《管子·权修》）

4O．锲而舍之，朽木不折；锲而不舍，金石可镂。（《苟子·劝学））5l．千里之堤，溃于蚁穴。（《韩非子·喻老》）