第一篇:崇阳民风民俗
民风民俗
崇阳位居湘鄂赣三省交界处。境内民俗不尽相同,其共同特点是人民勤劳、勇敢、朴实、善良。甘淡泊,尚礼仪,举善事。县民十之八九从事耕作,如遇灾凶年,与自然搏斗之坚毅性强。建国后,干部群众发扬中华民族的传统美德,移风易俗,团结互助,爱祖国、爱家乡、爱社会主义蔚成新风。
一、习
俗
(一)生活习俗
服饰 包括衣服、鞋帽和装饰三个方面。
衣服 清代,男女都穿蓝黑家机棉布大襟衣和大腰单裤。男穿长袍、马褂、大襟短褂、汗夹,女着大襟短装,外罩挑花抱裙。民国时期,男性青年改穿对襟短装,老年仍多穿大襟衣,妇女上衣仍为大襟短装,挑花抱裙,下衣有大腰打折套裤、棉裤、便裤等。少数富家妇女穿旗袍,儿童穿对襟短装、大襟长褂、绣花背心、印花抹兜、啖夹等。公务人员和学生则穿中山装和学生装。其时,衣料以白官布、青市布、各色竹布、蓝丹士林及各种花色的哗叽、直贡较为常见。建国初至“文化大革命”前,服式变化不大,农村男性中、老年仍以短便衣大腰裤为主,青年与城镇居民多穿蓝、灰色中山装、军干服,中、老妇女仍着大襟短装。青年逐渐穿灰、蓝、绿等色列宁服及各种色花衣裤。“文化大革命”期间,男女青年时兴穿黄色军干服。1978年后,衣服式样、质地变化较大,男装有对襟短装、中山装、军干服、西服、滑雪衫、羽绒服、风衣、太空服,棉或呢大衣、衬衣、港衫等,下衣有便裤、西服裤、直筒裤、喇叭裤、牛仔裤等。女装有大襟短装、西服、短大衣、罩衣、风衣、乔衫、弹力紧身衫、春秋衫、西服裙、连衣裙、筒裙、直筒裤、丁字裤、紧身裤等。童装更是各型各色。衣服质地由粗土布到细布、哗叽、涤良、涤咔、涤丝、呢子、毛线等。
鞋帽 建国前,男女穿自制布鞋、尖口鞋、双头鞋、油布钉底湿鞋、木屐、浅头胶雨鞋。少数青年学生穿力士鞋、球鞋等。帽,儿童有狗头帽、绣花耳朵帽、扎花凉帽等;成年人戴瓜皮帽、猴头帽、便帽、礼帽、毡帽等;老年妇女戴回绒帽或裹皱纱头巾。建国后,鞋的品种多,式样新。中老年爱穿平底鞋。男青年爱穿力士鞋、皮鞋、旅游鞋。女青年喜穿半高跟或高跟尖头鞋。男帽,有干部帽、工人帽、鸭舌帽、军帽、风雪帽、遮阳帽等。妇女有纱凉帽、绒帽、毛线帽等。儿童有双球帽、螺纹帽、拉毛帽、西藏帽等。
装饰 清代,男人和少女梳长辫,妇女挽圆髻,插银镯、足箍等。1950年以后,农村老年男人仍剃光头或理平顶,中老年妇女剪短发,别发夹,男青年理西装,女青年扎双辫者多。1980年后,中老年人发型变化不大,男青年多理大包头,女青年喜烫发。男女兴戴手表、墨镜、太阳镜,女青年也有戴耳环、戒指、项链和涂口红、画眉毛、擦胭脂的。
饮食 包括饭食、菜蔬、烟酒、茶水等四方面。
饭食 建国前,境内饭食一般以米和薯或薯丝混煮,有时薯米分煮。主食因地而异,白霓、大桥、华陂、石城、大沙坪等平畈地区以大米为主,薯、荞、麦、芋等为辅。苏塘、大源、高枧、金沙、雨山等山区以红薯、包谷为主,大米为辅。机关、团体、学校,日进三餐;农村为一日三餐或两餐。建国后,普遍主食大米,米质由糙米、碓舂米至机械加工熟米;公职人员供应由标准四米,渐次升为标准二米。红薯不再是山区人民的主粮,而是大部分用作
养猪饲料、酿酒、加工淀粉或晒干薯丝换取稻谷。城乡人民普遍日食三餐。农村,三餐多为米饭,部分地区晚餐为面食、薯线粉等杂粮。机关、学校、厂矿,早餐面点、稀饭,中、晚两餐米饭。
菜蔬 春季以各种干、腌、酱菜、菜苔为主,辅以菠菜、莴苣。夏秋以豆类、瓜类为首。冬则萝卜、白菜占多。民间待客,视客人多寡、亲疏与身份,确定菜肴。一般以豆腐、千张、薯线粉、蛋、肉、鱼办四碗、六碗或四盘;个别客人则以腊肉、荷包蛋相待。腊肉是本县乡间习用肉食,每年进入冬至后,多数农户开始宰牛猪,盐腌火熏,以备长年食用。尤以腊猪腿色红味美。喜庆节日,菜肴一般为“四盘四碗”。殷实之家,以海参、蛏干、银鱼铺面作十碗,分别称之为“海参席”、“蛏干席”、“银鱼席”。主菜则为鲜鱼、蒸肉、耳子、瘦肉丸子、鸡肉、肚片等。1979年以来,人民生活大有改善,婚庆宴饮,相互攀比,菜数渐次由四盘、六盘发展到八盘、十盘、十二盘甚至十四盘不等。菜谱有红烧肉、粉蒸肉、红烧排骨、红烧蹄花、瘦肉丸子、蓑衣丸子、烧肚片、炒猪肝、卤猪耳朵、蒸鸡、鹌鹑蛋、红烧鱼、千张、木耳等。丧葬酬宾较简,一般四至六盘。
烟酒 建国前,吸烟者吸丝烟,农民自种自制者居多。水烟烟具,富有用广州十八铺出产的铜质烟筒,一般人家多用蒲圻车埠生产的竹质烟筒。吸旱烟者,则以长杆或短杆的细竹蔸为斗嘴,系以绣花烟袋,乡邻亲友聚会,吸烟时互相传递,香烟仅有少数富家、官吏、缙绅吸食。酒,有谷酒、米酒、糯米酒、高粱酒等。建国后,吸丝烟者逐渐减少,吸香烟由低价烟渐升为中价烟。1978年后,城镇青年吸高中档烟者多,农村则一般为抵挡。饮酒,除习用自酿的糯米酒、米酒外,逐渐兴用大曲、啤酒或红酒。
茶水 饮茶是崇阳人的传统习俗,一般是客来先敬茶。大沙坪、石城、大桥、白霓、路口等地多用花椒和茶叶沏茶自饮或待客。大源、苏塘、高枧等地习饮菊花茶。其茶以茶叶、菊花、黄豆、芝麻、食盐、花生仁等拌和冲泡。1978年后,除饮用花椒细茶、菊花茶外,城镇干部职工饮用茶叶品种越来越多,质量越来越高,有各种花茶及龙井、毛尖等。盛夏酷暑,城镇以汽水、果汁露作饮料,农民除饮用少量冰棒、汽水外、习以冷水、泉水解渴。
居住 建国前,县民多同性聚族而居,由地名与姓氏结合取屋名。砖木、土石结构,有一进两重,一进三重,假三重、假二重,每重并排一连五、一连七间正房。贫家,山区多以块石奠脚,黄土筑墙,茅草、杉皮盖顶;平畈多以土砖砌墙,稻草盖顶;矮小而阴暗。建国后,居住日益改善,农村多砖墙瓦屋,各立门户,中间正房住人,两傍偏屋作厨房、猪圈之用。房屋结构,用块石或混凝土落脚,外墙砌烧砖到顶,中间隔墙砌齐楼脚,楼上一般接砌土砖,青瓦或机瓦盖顶。1981年以来,农村不少致富户和城镇干部职工建筑钢筋混凝土砖,青瓦或机瓦盖顶。1981年以来,农村不少致富户和城镇干部职工建筑钢筋混凝土结构的平顶楼房,一般是明三暗六,明五暗十式。城镇所建职工住宅,多为楼房,少则两层,多则五层,一家一套,一般为两室一厅和三室一厅。
行旅 建国前,县民出行多徒步,地主、豪绅、官吏则骑马坐轿。矫有二人抬线矫,四人抬蓬矫。去省城多坐帆船,自武长公路通车,才改乘汽车。建国后,骑自行车者渐多。1978年来,逐渐以骑摩托车为时尚,除边缘山区及老年人外,自行车与摩托车已成为一般中青年的代步工具。机关领导干部因公外出多坐小汽车。
(二)生产习俗
农业习俗 境内农民一般于正月上旬择双日开工。开工之日,不少人家置酒备肴,谓之吃“发行酒”。凡春种秋收,饭食较丰,兴“过昼”、“夜宵”,一般日食四餐。在劳动时,男女老少喜爱唱歌。搬运、肩挑、捶打,兴哼“号子”。崇阳插秧,历来热闹。建国前,稍富裕之家,好打“栽禾鼓”,击鼓引唱,一唱众和,间放小串鞭炮,劳动气氛活跃。凡插秧打鼓,主家不须请工,全是亲友和邻里帮工。插秧酒菜,特别丰盛,有糯米老酒、腊鱼、腊肉等,习用腊猪耳朵、腊豆腐干、盐蛋下酒。晚间,主家馈赠给各插秧人数枚盐蛋带回接小孩,有的人家还接老师和已嫁女儿吃“栽禾饭”。此外,苏塘、雨山、金沙等山区,挖红薯、包谷地时也兴打鼓。建国后,随着生产关系的变革,生产打鼓之习渐停。1981年农业生产责任制兴起后,互助互帮之风大兴。每逢插秧、搭谷、甥婿必赴舅岳家帮助。凡邻里病、丧和缺劳力困难户,群邀襄助。
手工业习俗 崇阳民间建屋,在落脚、上梁、立柱、扶大门框、出水时,主家要给砖、木工“利实”(红包)。上梁、立柱,木匠要“喝彩”。竣工后,宴请砖、木匠,以示酬谢,谓之“吃圆屋酒”。凡做新婚家具,木匠进门时,要置酒设席,请亲友作陪,谓之吃“进门酒”,还给木工“利实”。篾工为人婴儿编摇篮,主家也要给“利实”。旧习新春岁首,木匠不为人做棺材、尿桶或装猪栏;砖匠不为人砌猪圈。匠人每年春节后首次开工,主家还须另给“开工利实”,以示吉利。
二、风
尚
(一)道
德
气节 崇阳人民素来勇于反抗民族压迫与阶级压迫,宁为玉碎,不畏强暴。晚清,钟人杰抗粮起义,震惊朝廷。民国27年(1938)11月,乌龟石娄家岭农民何国栋,因七旬老母被日军惨杀,矢志复仇,持菜刀至日军夜宿营处,砍死哨兵,夺其步枪子弹,带十余农民投奔抗日游击队。28年3月,浪口万德湾吴田樵,见3名日军掳一妇女至吴宅奸淫,逐集合农民吴永清、程汉辉等11人,持锄耙杀死3名日军,救出此妇,吴田樵却中弹而亡。28年9月4日,日军在白羊滩上屋企图强奸青年妇女石翠莲,石逃避难逃,誓守民族自尊心,投塘自尽。桂口秀才刘元瑞,安贫乐道,刚直不阿。民国35年某月,当地联保主任王介魁,大肆请客收礼,元瑞紧扣“介魁”两字的形体,写了一幅“半截人身剩两条光杆;一生做鬼抽斗米厘金”的对联,贴在王介魁家的大门口,使王家大煞风景。1979年,崇阳籍解放军战士丁化国,目睹越军侵犯本国边境,奋起反击,不怕牺牲,冲进敌堑壕击毙越军5名,被中央军委授予“战士英雄”称号。
义举 崇阳人民乐善好施,向有捐金集资修路、建桥、设义渡、建凉亭、办学校等良习美德。清同治年间,全县有上津、洪桥、白云谭、殷家埠等义渡57处;有余耕、余恩、状元等义桥169座;有龙团、韵雪、四圣、大源等义塾19所;有小梅岭、金家边、伏岭、吴城铺、方山胭脂坳、洪上等茶亭10余处。光绪三十一年(1905),河田木匠丁德太,积资在黄沙港北山丁家建福德三跨石桥。民国时期,蔡墩邓森林募资在当地修建福星和溪石两座拱桥;并募资10万余串,置买水田106亩和铺屋1所,以成立“蔡墩育婴会”。民国14年(1925),崇阳大旱,内洲乡耆王世民在新塘岭设施粥所,救济灾民。建国后,桂花东山共产党员张道全,从1970年以来,建桥梁,修道路,照顾孤寡,优扶烈军属,群众称他是“播福的人”。华陂村妇女赵龙保,收养本湾一个父母双亡的孤儿,并送他读书12年。县钒厂退休职工甘伯炼,急公好义,乐做好事。1982年以来,将本人按政策所得包干推销费、奖金和辛劳补助的46520元,献给地方公益事业。其中用于金沙、白霓等地修公路、建水泥桥11 120元,老鸭村修堰10 000元,支持天城镇幼儿园和中小学维修校舍、添置课桌凳13 300元,县文化馆和县、村剧团活动经费11 100元,新修《崇阳县志》1000元。
勤俭 崇阳民众,素称勤劳节俭。民国时期,内洲畈王新安,一生鹑衣敝履,蔬食菲饮,农忙种田,冬闲砍柴拾粪,终以勤俭埠家,并供养其子王文才学成名立,为国立重庆大学理学士,后任教授。大桥乡下津村王红英,母女3人,一贯勤劳节俭。1981年耕种8亩责任田,白天田间劳作,夜晚加工豆制品,逐步发展成为家庭豆制品加工厂。1984年,添置柴油机、电动机、钢磨等设备,新增炸豆腐、盐干丝、素火腿、腐竹、干子等品种,养猪20头,收粮食9000余斤,全年纯收入1.1万余元,华陂乡棠棣村农民甘晃原早年丧妻,一人抚养儿女,日作男工,夜作女工,每年除大年初一外,不论晴雨寒暑,劳作不息,并节约储粮。1982年,他已73岁,仍为家庭主要劳力,全家耕种土地19.6亩,每年向国家售粮万余斤,周济亲友2000余斤。1985年产粮2.08万斤,养猪12头,全年纯收6564元。
尊老爱幼 县民素有尊老爱幼传统。清光绪年间,邑西方山泉冲陈阳谷,家贫,待亲至孝,冬天为父母温被,夏季为父母打扇驱蚊。民国时,新塘岭石塘下鲍发安,待母至孝,自食薯芋野菜,甘旨奉母,常为人佣工,得钱必买肉回家供母,寒天每夜必将被褥拷温。建国后,台桥乡长堑柳玉凤,婆婆病床数载,柳奉汤药,勤浆洗,昼夜侍侧,豪无怨言。大白乡新河村殷龙凤,1980年其弟刘锦华因公致残,失去双腿,1982年10月右手又作截肢手术。龙凤除服侍老母和照顾6个未成年人的子女外,还挑起护理幼弟的重担,喂茶饭,端屎尿,缝补洗涤,并把攒积多年的250元钱用于买补品,为锦华滋补身体,还买一台收音机放在床前,为其解闷。1984年被全国妇联命名为“五好家庭”。
互助 崇阳人民一向患难相助,疾病相扶持。凡遇婚丧或见人急难,均能以财或力相助。1954年,境内人民对洪湖、监利等县转移来崇灾民,腾房退屋,运粮捐衣,使其度过难关。1980年2月,大白公社桥头大队长农民王庆明上山砍柴,不幸跌倒,被柴桩将肛门直肠戳成重伤,当地王良瑞、王尚桓分别带头捐款100元、50元,并为王庆明发出《救死扶伤》募捐小册子10本,共募得600余元,使王庆明得以进入咸宁地区医院治伤。1982年7月,华陂长工桥王子念家失火,无家可居,当地人民几天内就为他修复两间住房。1983年,全县有共产党员4470人对5300家农村困难户,给予技术指导和资金援助。同年,桂花泉公社有1100名劳力,用6000多个劳动日,帮助困难户种责任田。1985年冬,县直76个单位的干部职工5897人,向农村贫困户捐衣5631件,现金15187元,粮票415斤,大米300斤,猪肉600斤,絮被33床,鞋161双,帽12顶。
尊师 建国前,崇阳人称师为师父,师之妻为“师母”,还流传“三代不忘恩师”之说。凡逢年过节,向师长赠送礼物,表示慰问。工艺徒在三年学艺期内,凡蒲节、中秋和旧历年关均向师长送年节日礼,出师后,多数人每逢春节还要省师拜年。建国后,提倡尊师重教。1985
年9月10日教师节,崇阳各界人士向教师献花,致慰问信,赠礼物,表达对人民教师的崇敬。
(二)礼
仪
嫁娶 建国前,县内兴早婚、童婚,男婚女嫁,仅凭“父母之命,媒妁之言”。有些儿童,甚至在襁褓中就订了婚,美其名曰:“童子婚姻”,还有“抱媳等子”、“指腹为婚”的。订婚程序,一般由媒人初谈,互通生辰,双方父母请星士算命,叫“排八字”。要两造互不忌克,双方才允盟为婚,再择定日期,由媒人通知女家“发八字”(庚帖),并由女家亲长随媒人“送八字”。男家“接八字”时,男家用金银首饰、高档衣料送给女家,女家以鞋、袜、衣帽回赠。男女成人后,由父母主办婚事,筹办嫁装。中产之家,备四至六抬,豪绅巨富,八至十二抬,多为生活用具;此外,还有陪嫁田、陪嫁山。吉期当天,男家请媒人到家,偕新郎到女家“过客”(送礼)娶亲,送给女方服饰及酒肉、鸡鱼、糕点之类。此外,还给女家各种服务人员以“开面”、“参厨”、“筛壶”、“打盘”等小礼。新娘出嫁时,戴凤冠,着彩衣,辞拜家堂宗祖,坐二人或四人花轿,有“伴嫁娘”、“灯笼把(伴童)、“上亲”一行坐轿或步行陪送,花轿到男家门前时,宾相撒矫喝彩,鞭炮齐鸣。矫入内堂,由两个妇女搀扶新娘出矫,携新娘同新郎至神龛前“拜堂”。拜堂后,入洞房,饮交杯酒,闹新房。婚后三日“回门”,也有的地方三朝看女。不少贫困人家,无钱操办儿女婚事,只好抱小媳妇或把女儿给人家作“童养媳”。至成人,不请宾客,不择日期,一般于农历除夕令儿子和媳妇“合房”。前夫已死,子女尚幼,招夫养子,谓之“坐山招夫”。招夫不改姓氏,招夫以后所生子女,多与前夫同姓。兄长去世,或亲弟已故,叔收兄嫂,兄收弟妇为妻叫“连房”,一般兄长与弟妇连房者多,弟与兄嫂连房者少。妇女一般以再嫁为耻,丈夫死后宁愿守寡,而有钱有势的男人却可以连娶妻妾。夫妻不和离婚,甚为不易。建国后,摒弃陈规陋习,废除包办婚姻,相爱男女到政府领取结婚证,即为合法夫妻。有女无男之家,兴招郎入赘,凡入赘,立承继付约,由女家举行婚礼,婚后生子随母姓。同时提倡男到女家,所生孩子可跟父姓,也可随母姓。1980年后,风行缝纫机、自行车、沙发、电风扇、洗衣机、电视机、电冰箱等陪嫁。婚宴多则几十席,少则十几席。机关农村虽有集体结婚典礼,但为数甚少。
丧葬 旧习老人弥留之际,亲人皆围坐守侍。断气后,到神龛击罄辞神,房内撒一石灰圈,内焚钱纸,亲人围尸痛哭。接着,用柏枝、女贞叶泡水沐浴,更换寿衣、寿鞋、头戴寿巾,将尸体放床前或堂房门板上,俗称“小殓”。随后将死者生前床草携至野外烧化,谓之“烧垫铺草”。接着就近择时“大殓”。棺木停放厅堂,子孙日夜守灵举哀,并请僧道给死者做道场。穷家小户一般简单,富家往往要做三天三夜或七天七夜斋醮,个别大户甚至做四十九天的“伴馆斋”。安葬要请阴阳先生看风水,择吉日。安葬前,讣告亲朋,死者子、女、婿、侄、孙等晚辈亲人,头戴白纸糊的箬叶“笼冠罩”,穿白褂,系草绳,着白鞋,拄“哭竹棍”;女的披麻,戴白头巾,穿孝服。灵柩前供“灵牌”,亲友携悼轴、祭礼、烛帛到灵前鸣炮跪拜。殷实之家还请来众多读书人为礼宾,大搞家堂致祭,扎孝门,配鼓乐,通宵达旦,俗称“做白喜事”。贫民无力为祭,只能请人唱孝歌,以悼念死者。出殡启柩,女婿或儿子抱“灵牌”,众人敲锣打鼓,鸣鞭炮,扬悼轴,歌《薤露》。柩行时,一路丢纸钱。登穴封土入葬后第三
天圆坟。孝子在“七天”之内,不理发,谓之“蓄七”,不可议婚和结婚。从“一七”到“七七”,每七天要“烧楮钱”一次,叫“烧七”。乳哺期儿童夭折,其新冢三日内,每晚送烟包与乳液。建国后,批判封建迷信,丧葬礼仪渐改,一段时期,请阴阳“看风水”和请僧道做超度之事基本绝迹。但近年来丧葬陋习开始抬头,又兴起供“灵位”,开堂祭悼,烧“灵屋”,“烧七”之风。至于开追悼会,多数是有公职的死者,民间行此丧礼者甚少。
县民棺殓土葬习深,兴早备棺木。1976年11月,县人民政府在城西白泉村尧家岭修建火葬场,1979-1985年,共火化尸体243具,以国家、集体、企事业单位干部职工及城镇居民居多。
添丁 县民历来视添丁为头等快事,尤以初生为最。婴儿脱腹,鞭炮连天,三朝前,带鸡、肉、鞭炮到岳家报喜。临盆三朝,给小孩沐浴、穿衣,抱至神龛前鸣鞭拜宗祖,俗称为“做三朝”。三朝后下请柬宴客,叫“接粥米”。产妇娘家用鸡、肉、蛋、红糖、黄花、红枣、稻米、童衣、童被、孩帽等打“抬盒”。其他亲友用食物、布料打“单盒”或送钱礼。邻里契友,在主家宾客庆贺之际,唱贺戏。小孩满月,请理发师为婴儿“剃满月头”,剃完后还须用红蛋滚头,并给理发师以红包,同时向左邻右舍馈送红蛋,娘家要接产妇“吃满月饭”。
寿诞 建国前盛行庆寿,男女五十即启寿宴。有的亲族好用木作匾,髹漆描金,套语褒扬,称为“挂匾”。寿礼有寿饼、寿耙、面条、寿鞭、寿幛、寿酒、寿烛、布料及钱币。富户或权贵还举行拜寿仪式和造寿藏。儿童周岁,亲友送鞋、帽、童衣、面条表示庆贺。凡寿席,习食面条,以取兆“长寿”。建国后,小孩周岁,盛行庆贺。六十以上老人庆寿的占多。
修造 建国前,民间建房,须先请阴阳先生选宅基,破土落脚、上梁、立柱、扶大门框,均要选“吉日”。一般亲友和邻里要帮工。至亲、契友还要馈赠菜肴,俗称“靠席”。造船、做棺材,亲朋也兴帮工、靠席或送钱礼。建国后,农村建房,一般是择吉日下脚,亲友循俗帮工、靠席。屋主迁入新宅,多举行庆贺,邻居鸣鞭炮送行,抬火盆入新屋,预兆兴旺。
礼貌 县民习尚礼貌。同路作客,尊长者在前。主人奉茶,尊长者先接,入席尊长者上坐。行人让路,空手让挑担。遇人丧事或忧事,不嬉笑。里有殡,不歌唱。逢人喜庆,不哭泣,不说不吉利的话。对残废者不讥笑。向人问事问路,看对象先道称谓。借人器物归还,说“多谢”。宾客到,主人出门迎接,请坐奉茶。客人在堂,主人不驱鸡逐狗、打骂小孩。宴席间,主人热情斟酒劝菜。
忌讳 境内封建迷信的忌讳甚多,这里仅记交往礼貌的忌讳。他人亲长逝世,忌说“死了”,要说“老了”或“过背”了。遇别人儿女夭折,要说“丢了”或“冇养得”。贺人生女,不直说“得女”,要说“恭喜你家生了个绣花的”。对人的女儿,忌说“姑娘”,要呼“倒伢崽”。不能称别人之妻为“堂客”。逢人宰年猪,忌说“杀猪”,要道“解猪”、“剑猪”。
二、节
日
崇阳民间传统节日,有春节、上元等12个。民国时期有“三.二九”青年节、“四四”儿童节、十月十日“双十节”。建国后,有“三八”妇女节、“五一“国际劳动节、“五四”青年节、“六一”国际儿童节、“七一”建党节、“八一”建军节、九月十日教师节、“十一”国庆节、元旦等。这些法定节日仅有机关、团体、企事业单位和学校按国家规定统一庆贺和放假。以下仅记述境内传统节日的风俗习惯。
(一)春
节
农历正月初一为春节,俗称“阴历年”。凌晨,以一家或数户在大门前集中放鞭炮,叫“出天方”,先拜天地,再互道“恭喜”。然后各自归家闭门鸣鞭吃年饭。年饭菜肴特别丰盛,要吃不完,以兆有吃有余。当家人要吃鸡爪,称“拿钱手”,象征这一年能挣钱发财,还要吃上几块“年杠肉”(大块肉)。这一天最讲忌讳,不能说不吉利的话,如肉骨不能直呼骨头要叫“元宝”。饭后,幼辈向左邻右舍的长者拜年,各家分给拜年儿童以糖果、糕饼或花生、蚕豆、米泡。从初二起,青年男女携幼抱小到亲戚家向长辈拜年,有“初一崽(子拜父母),初二郎(婿拜岳父母),初三初四拜姑娘(姑母)之说。但有的地方初二须拜舅父母,以示母族后妻族。拜年携带糕点、糖果、猪肉等多样礼物,亲戚家的亲房邻居均须办“拜年酒”招待。建国后,机关、团体举行“春节团拜”,党政领导干部向烈军属、知名人士和离退休干部“拜年”。春节期间,城乡人民大搞文娱活动,唱戏,划彩莲船,玩龙灯,舞狮子,戏蚌壳,锣鼓唢呐,鞭炮连天。但抹牌赌搏之风,近年有所蔓延。
(二)上元节
农历正月十五日为上元节,俗称“月半”,当夜称为元宵。家家户户兴吃腊猪头和糯米糍粑。当天早餐,一般都吃有肉、豆腐、红豆等作馅的芦(玉米)粑或荞粑。元宵之夜,各家每个房间要点上灯,稻场、园圃、秧田、祖坟都要插上蜡烛,俗称“照亮”。城镇家家户户插蜡烛,点檐灯,满街通“红”。迷信者还请僧道到家念灶王经,叫“谢灶”、上元是已嫁女子回娘家省亲团聚的日子,无论老少均不例外,十五、十六两日,父接女,兄弟接姐妹,侄儿接姑母的络绎不绝。建国后,基本沿袭上述活动,唯僧道谢灶等迷信活动逐渐消除。
(三)上巳节
农历三月三日为上巳节。旧时,仅学校师生、文人墨客、富家士女结伴郊游,称为“踏青”。一般携带酒肴,举行野餐,或赋诗作画,极尽雅兴。建国后,学校机关也组织春游,但不限此日。
(四)清明节
清明日,家家户户以鱼肉、米酒、香烛、纸钱扫墓祭祖,覆土培坟。建国前,各姓房族有清明会,置有“挂山田”。每届清明,办扫墓酒宴,只男丁入席和参加祭扫。有的大族张旗打伞,抬着三牲酒礼,大队人丁向开基祖宗祭奠。建国后,清明扫墓一般仍沿用旧习。机关、团体、学校有组织地向烈士陵墓祭扫,以缅怀先烈。
(五)端午节
农历五月五日为端午节,亦称端阳节或菖节。节前,青年男女和儿童要缝菖节衣、买遮阳帽。届时户户挂菖蒲,悬艾条,门贴菖节符。用雄黄水洒地,饮雄黄酒,小孩用雄黄酒点额面。包粽子,煮盐蛋,做包子,亲友相互赠送。也要接姑母、姐妹或女儿回娘家省亲。境内主要河流沿岸村镇,皆有龙船竞渡,观众如云。以前,境内龙舟竞渡常引起宗族械斗。建国后,一般由体育部门组织龙舟竞赛。五月十五日为“大端阳”,家家备肴馔欢度,有时也搞龙舟竞渡。
农历六月六日为天贶日。旧时,民间酒食穰甜,吃新米、新菜,谓之“吃新”。同时祭祀土地,祈福穰灾。建国后,再无祭祀之举,而“六月六,晒红绿”(指翻晒衣服)之习仍存。
(六)天贶日
(七)巧
节
农历七月七日为巧节。过去,民间常在这天暴晒书籍衣裳。晚上,男女老少聚集庭院,占天河隐现,卜谷价贵贱,妇女乞巧于月下穿针。现此节已不被人们重视。
(八)中元节
农历七月十四日为中元节,又称“盂兰会”或“鬼节”,俗称“七月半”。节前二日(即十二日)中午,各家各户多以肉鱼、茶酒米饭,供奉祖先,名曰“接太爹太婆”。从十二日至十四日,餐餐鱼肉茶酒呈桌案,盛饭若干碗,置箸碗上,念祖先名号请吃饭。用羊山纸折成袱,于十四日焚化敬祖。十三日为新亡未满一年者烧袱,叫“烧新七月半”。建国后,这一活动已大为减少
(九)中秋节
农历八月十五日为中秋节。节日食品除鱼肉等荤菜外,家家户户都要吃糯米粑,亲友还互相馈送月饼等节日礼品。当天晚上,全家团坐庭院,吃月饼赏月。建国后,赏月之习渐少,但纪庆之隆重胜于往昔,放映电影,演出戏曲等娱乐活动,各地均有。
(十)重阳节
农历九月九日为下巳重阳节。“九”,又有长久之意。建国前,有的地方在重阳敬老祝寿。民间习于此日酿酒,有“九月重阳好做酒”之说。此节群众一般不重视,唯读书人三五结伴,载酒登高,赋诗咏菊为乐。建国后,有的学校组织师生登高览胜。
(十一)小年
腊月二十四日为小年。前一日,户户须进行一年一度的清洁大扫除,俗称“扫扬尘”,有的人家延僧道送灶神。小年日,各家各户挂灯笼,备盛馔吃晚饭。过去商家、富户雇请的店员、长工皆于此日下工,自行安排家事,停止劳动,有“长工、短工,腊月二十四日下工”的规矩,如今,外地干部职工多在此节前后回家与亲人团聚。
(十二)大年
腊月三十日(月小二十九日)为大年,境内不少地方有提前一日或二日的。大年日,家家户户门上贴春联、门神、悬挂檐灯。除夕之夜,各家围炉向火,火要烧得旺盛,象征家道兴隆。有“三十夜的火,月半夜的灯”之说,男女彻夜不睡,叫“守岁”。习惯吃猪腿“团年”。团年后,长辈要给晚辈(未成年的小孩)发“压岁钱”。儿童串户,甥婿辞贺,叫“辞年”。
第二篇:民风民俗
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各民族风俗习惯
汉族——大年初一,人们不扫地,不向外泼水,不走后门,不打骂孩子、互相祝贺新年吉祥富贵,万事如意。
满族——年节将近时,家家打扫庭院,贴窗花、对联和福字。腊月三十,家家竖起六米多高的灯笼杆,从初一到十六,天天红灯高挂。年三十包饺子,考究褶子多为好,子时煮饺子,有的里边包上铜钱,吃到者有好运。春节要拜二次,年三十晚上一次,为辞旧岁;年初一再拜一次,为迎新春。春节前还要举办跳马跳骆驼等竞赛。正月十五还有闹灯会。
朝鲜族——家家户户贴春联,做各式丰盛饭菜,吃“八宝饭”,除夕全家守岁通宵达旦,弹伽倻琴,吹洞箫。初一天亮人们穿上节日的盛装给长辈拜年。节日期间,男女老少纵情歌舞,压跳板、拔河。正月十五夜晚举办传统的庆祝集会,由被推选出来的几位老人,登上木制的“望月架”,伴着长鼓,筒箫、唢呐载歌载舞。鄂伦春族——除夕,全家围坐,共进晚餐。品山珍,喝美酒,吃年饭。青年人给家族及近亲长者敬礼,叩头请安。午夜,人们捧着桦树皮盒或铁盒绕马厩数圈,祈祝六畜旺盛。初一,着新装互相拜年请安。青年男女聚在一齐跳转圈集体舞。有打猎舞,“红果”舞,“黑熊搏斗”舞等。
赫哲族——除夕,大家忙着做年饭,剪窗花,糊灯笼。初一,姑娘、妇女和孩子们穿上绣有云边的新装,去亲朋家拜年,用“鱼宴”款待客人。有酸辣风味生鱼、用味香酥脆的“炒鱼毛”和大马哈鱼籽。民间诗人向人们献诗、讲故事。妇女们玩“摸瞎糊”、“掷骨头”。青少年则进行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等竞赛。蒙古族——五更吃饺子、放鞭炮与汉族同。此外,除夕要吃“手把肉”,以示合家团圆。初一凌晨晚辈向长辈敬“辞岁酒”,然后青年男女跨上骏马,骑串蒙古包,先给长辈们叩头祝福,接着喝酒跳舞,随后串包男女还利用这一机会廷行赛马竞赛。
纳西族——正月新春人们互相访亲拜友,轮流做客,中青年男子组织灯会,并与别村竞赛。城市、乡村都办灯会 灯会节目演的是本民族故事:如《阿纽梅说笑》、《老寿星放鹿》、《社戏夜明珠》、《狮子滚绣球》、《凰舞》等。
藏族——除夕之夜,举办盛大的“跳神会”,人们戴上假面具载歌载舞,以示除旧迎新,祛邪降福。
彝族——春节期间集会跳“阿细跳月”,有些村寨年初一取水做饭都由男子承当,让妇女休憩,以而对她们劳累一年的慰劳。苗族——把春节称作“客家年”,家家户户杀猪宰羊,烤酒打粑庆丰收希望来年风调雨顺,五谷丰登。还要唱《开春歌》、歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。
白族——白族人民从除夕开始互拜、赠予礼品。除夕岁守夜。子夜过后,男女青年争先挑水,以示勤奋。清晨,全家喝泡有米花的糖水,以祝福日子甜蜜。大家或结伴游览名胜古迹,或耍龙灯,舞狮子,打霸王鞭。
壮族——年三十晚上,家家的火塘上要燃起大火,终夜不熄,叫做“迎新火”。民间习惯包粽子过春节。节日期间还要组织丰富多采的民族文体运动庆祝,唱“采茶”、舞狮龙、跳打扁担舞、闹锣、打陀螺、赛球、演地方戏等。
京族——初一要拿上香烛到井边烧拜,叫“买新水”,藏族妇女初一的天不亮就要从河里背回“吉祥水”。以为初一的新水可以带来福音和好运,能保一年的吉利。
东乡族——喜欢在春节期间打土仗,以示对养育自己的土地的热爱之情。
羌族——每家每户要做各种油炸面粉小牛、小羊、小鸡等祭品,用以祭奠祖先和天神,过年要喝咂酒,大家围坛而坐,由最长者唱《开坛词》,然后用约二尺多长的麦管从左至右,依次咂饮。鄂温克族——正月初一,互相拜年,非凡是对自己的长辈和亲戚务必在初一那天去磕头拜年。在年初一晚上,男女老幼集合在一个较大的房子里纵情地快乐,一般都由老年人召开这个娱乐晚会,由妇女们先开始跳或唱,接着不分男女大家都跳起舞来。达斡尔族——正月初一,天亮起来,妇女准备早餐,男人烧香拜天拜地拜诸神位,祈求天神及神恩赐太平丰年,拜完神,向长辈敬酒叩头接收老人的祝词。吃完水饺,穿起新衣服,近亲男女聚积在一齐,由长辈年老者率领,按辈份高低进行各种娱乐运动。
哈尼族——除夕妇女忙着做糍粑,小伙子上山砍竹子,搭秋千架。不论男女老少,春节里都喜欢荡秋千。
布依族——除夕夜,全家人围坐在火塘旁,整夜守岁。大年初一天刚亮,姑娘们便争先恐后奔向河边去挑水,谁最先挑回头担水,谁就是最勤奋最幸福的人,也以此预兆丰年。
瑶族——节日期间,人们聚在一齐,观看风趣别致的“耕作戏”。一人扮牛,一人扮扶犁农民,一人扮扩锄农民,三人边舞边歌,表示庆农业丰收;青年男女则聚在村寨四面草坪上,吹芦笙,弹月琴,唱山歌,物色意中人。
景颇族——春节期间举办“打靶”竞赛。初一早晨,人们纷纷聚到赛场上,姑娘们把自己绣的荷包挂在竹竿顶端,射手射中吊荷包的细线算神枪手,姑娘们便奖给神枪手一碗香甜的米酒。拉祜族——每年农历正月初一至十五,是云南拉祜族的“扩塔”节(拉祜语为春节)。除夕,每家每户要做象征太阳、月亮和星星的糯米粑,祭日月星辰,盼望在新一年里风调雨顺,五谷丰登。初一至初四,青年男女争先恐后跑到泉边,迎接象征纯净、幸福的新水,以先得为快。同时,带着礼品走村串寨、访亲问友。
第三篇:民风民俗(范文模版)
进藏旅游时,需要了解一些藏族的风俗。
献哈达:献哈达是藏族最普遍的一种礼节。婚丧嫁娶、民俗节庆、拜会尊长、拜佛,迎送宾客等等场合,通常都要献哈达。哈达是一种生丝制品,长短不一,献哈达是对人表示纯洁、诚心、忠诚的意思。自古以来,藏族认为白色象征纯洁、吉利,所以哈达一般是白色的。
敬酒茶:到藏族人家做客,主人便会敬酒,一般是青稞酒。青稞酒是不经蒸馏、近似黄酒的水酒,度数十五度至二十度。敬献客人时,客人须先啜三口,每喝一口主人都要掺满,最后再喝干一满杯。喝茶则是日常的礼节,客人进屋坐定,主妇或子女会来倒酥油茶,但客人不必自行端喝,得等主人捧到你面前才接过去喝,这样,才算懂得礼貌。
打招呼:与藏族人打招呼时,一般在其名字后面加一个“啦”字,以示尊称,行路时,不抢在他人前面,相遇必先礼让。其次,在饮食方面,还有食不满口,嚼不出声,喝不作响等规矩。
西双版纳是中国小乘佛教集中之地,因此,傣族的风俗禁忌大多与佛教有关,到西双版纳旅游应该注意的有以下几点:遇上傣族群众在祭祀寨神时,千万别进寨子。不能摸小和尚的头。进寺庙参观一定要脱鞋。进了傣族群众家,千万不能窥看主人的卧室,也不能从或堂的三角架上跨过。
蒙古族热情好客,讲究礼貌。他们以蒙古包为中心的待客礼仪,主客之间都要有许多规矩,要分别遵守。
主人迎客要立于门外西侧;要“浅茶满酒”;佳宴是手抓肉或全羊席;送客要送到包外或边界,要扶客人上马,目送客人走出一段后方可返回包房。
人应在包房后下马;勿手持马鞭进入包房;不要踢打牲畜,不得骑马闯入羊群,不得追打猎犬和看家犬;不要称赞主人的孩子和牲畜;未经允许不要进入包房;在包房内不要随便就坐,不能蹲,不能将腿伸向西北方或炉灶,不要吐痰,不要从主人的衣帽、枕头、被褥上跨过;出入包房不要踩踏门栏;不要用烟竿、筷子、剪刀指别人的头部;礼品要成双,送接礼品用双手,忌用单手,更忌左手接礼;告辞时从左侧离开包房,出门后,不应马上上马或上车等。
苗族讲究真情实意,非常热情,最忌浮华与虚伪。
主人路遇客人不抢走第一步,不走在前面;交谈中用敬语称呼;迎客要穿节日服装;对贵客要到寨外摆酒迎候;客人到家门,男主人要叫门,告知在家的女主人,女主人要唱歌开门迎客;在客人面前,女主人不登高上楼;宴会上以鸡、鸭待客为佳肴,尤以心、肝最贵重,要先给给客人或长者,客人则分给众人享用,次序是先长后幼。
客人不要称主人“苗子”,他们喜自称“蒙”;禁杀狗、打狗,不吃狗肉;不能坐苗家祖先神位的地方,火炕上三角架不能用脚踩;不许在家或夜间吹口哨;不能拍了灰吃火烤的糍耙;嬉闹时不许用带捆苗家人;遇门上悬挂草帽、树枝或婚丧祭日,不要进屋;路遇新婚夫妇,不要从中间穿过等。
藏族是信奉喇嘛教的民族,以敬献哈达作为普遍而又尊贵的礼节。敬献动作因客人身分而异:
对尊者,长辈,要举双手过顶;
对平辈,只要双手送到对方手上;
对晚辈则系在他们颈上。
献哈达都必须鞠躬,不得用手接送。
客人来访主人要在门外迎接,对尊、长者要脱帽弯腰45度,见平辈稍微低下就可;敬献奶茶、酥油茶或青稞酒有敬三杯的习俗,客人不可拒绝,喝三杯之间还有许多细微的讲究;送客要让客人走在前,为客人牵马备鞍。
主要禁忌有:不可触摸佛像、佛供、经书、钟鼓、**身躯和佛徒佩带的佛珠,因为都是圣物;男坐左边,女坐右边,不可混坐;家有病人或产妇,不得进入。
藏族是信奉喇嘛教的民族,以敬献哈达作为普遍而又尊贵的礼节。敬献动作因客人身分而异:
对尊者,长辈,要举双手过顶;
对平辈,只要双手送到对方手上;
对晚辈则系在他们颈上。
献哈达都必须鞠躬,不得用手接送。
客人来访主人要在门外迎接,对尊、长者要脱帽弯腰45度,见平辈稍微低下就可;敬献奶茶、酥油茶或青稞酒有敬三杯的习俗,客人不可拒绝,喝三杯之间还有许多细微的讲究;送客要让客人走在前,为客人牵马备鞍。
主要禁忌有:不可触摸佛像、佛供、经书、钟鼓、**身躯和佛徒佩带的佛珠,因为都是圣物;男坐左边,女坐右边,不可混坐;家有病人或产妇,不得进入。
维吾尔族待人接物很讲礼貌。路遇长者或宾朋,手按胸部中心,向前倾斜30度;来客,全家出迎,尔后女主人托盘端上茶水敬客;老人吃饭或到别人家做客,要做“都瓦”(一种双手摸脸的祝福)。
维吾尔族的饮食禁忌与伊斯兰教相同。他们忌用单手接送礼物;忌穿短裤、短小衣物外出;睡觉时禁头动脚西,禁四肢平伸仰卧。做客时洗手不可将湿手乱甩;不能在长者就座之前入坐;吃抓饭不要用手乱抓或抓了再放回去;吃剩残物不要乱扔;用餐时不要从餐布或主人面前跨过;不要当着主客的面吐痰、擤鼻涕等。
朝鲜族有热情待客、尊老爱幼的传统。客人进门前,要先干咳一声,或以“在家吗?”向主人示问;脱鞋进门,进门上炕;对长者起立让坐,为长者让路;让客人吃饱吃好;客人吃饱,汤匙应放在桌上,或放在汤碗内;请可、客吃饭,主人要奉陪到底,不在客人之前离席;对稀客、贵客要以酒相待;节日饮食要与邻居分享。
朝鲜族家庭礼节严格,讲究父慈子孝,晚辈敬重长辈。一般老少不同席,老人单独设席;晚辈要待长者用餐后方可举筷,不得在老人面前喝酒抽烟,如无法回避也要转身而饮;对六十岁的老人,全家要举行庆花甲仪式,跪拜敬酒祝寿。
朝鲜族的禁忌有:严禁同宗、表亲通婚;不喜食羊、鸭、鹅及油腻食物,喜食狗肉,尤喜狗肉汤,但婚丧及佳节时禁止杀狗、食狗肉。
海南船形屋,是黎族的一种传统居住房屋。您如果想去屋内参观或想体验当地民俗而住进船形屋,记住一定要尊重黎族风俗。
在船形屋内有禁忌:不得戴草笠进屋,不得在屋内吹口哨,不得在屋内扛锄头„„若是人多生病,家畜不旺,据说是屋场“多阴”“鬼神占地”,便要搬家等等。
在西藏民间,天葬是较为常见的一种丧葬形式。对于天葬,民间有许多禁忌,包括禁忌生人观看。
天葬令旅游者充满肃穆、神秘之感。好奇心和探秘感驱使,想见识一番为人之常情,但旅游者应充分认识到尊重少数民族风俗习惯的重要性,不要到天葬场观看天葬。
第四篇:民风民俗
(一)尚勤恶懒:城乡上下农民占百分之九十,家业种植业是生活的主要来源,因此,对勤劳耕种,不违农时十分重视。民谚云:“人勤地不懒,人误地一时,地误人一年”。村中农民常以庄稼长的茁壮自豪,也因此早起晚睡甚至披星戴月。尤其是麦、大二秋,家家无闲人,饭做熟之后,送到地里吃,抢收抢种,忙的不亦乐乎。对于好吃懒作的人,男的被称谓:“懒汉”或“二流子”;女的则被称谓:“懒老婆”,人皆嗤之以鼻。崇尚勤劳,憎恶懒惰,是继承先辈遗风,以育后人的美德。代代传承,蔚然成风。
(二)尚俭恶奢:“农村中家家户户节俭度日,且习以为常,虽然年景好粮棉夏收,也不改初衷。一般农户为了节俭,自己腌咸菜,自己织布、缝衣、做鞋。一日三餐,粗细搭配,不是逢年过节、盖房修屋、婚丧嫁娶,绝不置办酒席。从穿戴上,虽然注重仪表,但从不崇尚华丽、干净、整洁是美。早年民间盛行:新三年,旧三年,缝缝补补又三年,足见其尚俭至极度。近年,生活日益提高,服装鞋帽多由市场购置,大都看看经济实用,仍不崇尚华丽。如果村中某户讲吃讲穿不顾经济条件好坏,人皆耻笑,说这一家“不会过日子”,儿娶女嫁也因此受到影响,别的人家恐怕自己家境败落,不敢娶这样家庭出身的闺女做新娘;也不敢把自己的女儿送进这样的家庭,恐其日后生计无着。
仅举城东北五十里小刘家庄刘老太爷节俭度日一例足见一斑 ……
刘老太爷家境殷实,土改时有地一顷多,全家五口人,喂有两头牲畜,自己耕种,从不顾工。带星下地,带星回家。一年到头不添件新衣裳。家中粮食满仓,但绝不浪费一粒粮食。直到农业合作化时,有生一来他才第一次尝到豆腐;第一次买了“烧饼、油条”高兴地逢人便讲。更为稀奇的是,这一家吃香油,用铜钱往外蘸,把铜钱拴上线绳,先沾水后沾油,结果到了腊月三十,四两香油变成了六两。
这一家虽有太吝啬之嫌,但毕竟反映了民间节俭度日的风气。
(三)尚忠孝,恶叛逆:忠臣、孝子、烈士(女)、贞女在民间倍受赞誉。乡贤袁恕已、刘挚、霍元甲、偏坡营村张氏姐妹(双烈女)其人其事有口皆碑。对于卖国求荣的张邦昌,以及民间忤逆不孝的子弟,则为人不齿。
“在家尽孝,为国尽忠”是流传民间的一句口头禅。在这种家庭教育和社会舆论的引导下,人人争作忠孝两全的“完人”。
公元1949年以来,扬弃了忠孝中的封建内涵,树立起社会主义新风尚。忠于共产党、忠于毛主席成为新时代的新风尚;孝也一改以顺为孝的旧传统,实行人人平等的新思想。在“镇压反革命”、“资本主义改造三反五反”、“农业合作化”、“人民公社”、“四清”、“文化大革命”等不同历史时期,出现了许许多多子女帮助老人破除旧思想,全家共同进步的模范家庭。比如农业合作化时期,许多家庭中的老人不愿意将自己一生购置的田产,交给农业合作社,青年人思想先进,积极响应共产党的号召,努力去做父母的思想工作平等讨论农业合作化的利弊,展望社会主义的美好未来,共同走农业合作化道路。还有些地主、富农反革命分子家庭出身的子女,在共产党制定的政策感召下,大义灭亲,与其父母划清界限,决心跟着共产党走社会主义道路,形成了新的忠孝思想。
(四)尚教育恶愚昧:古老的传统文化,哺育了一代又一代炎黄子孙,“万般皆下品,唯有读书高”的信念,在东光民间根深蒂固。村村户户家家人人重视教育,盼子女成才,盼子女知书达礼是每个家庭的向往。有的家庭虽然家境贫寒,宁可砸锅卖铁也让子女求学深造。由于历史的原因,农民缺少文化教育,饱受愚昧之苦。写家信,读来函,看文书,打官司告状…,样样求“先生”农民因为不识字,不了解社会发展状况,消息闭塞,农村经济的发展也因此受到了限制。
解放后,先后开展了“扫盲”、“普及小学义务教育”、“普及九年义务教育”,农村文化教育状况大为改观,一字不识的农民几乎不存在了。虽然教育取得长足进展,但农民崇尚教育,憎恶愚昧的信念亦然如故。科学技术的进步,社会的民展,使农民对教育的追救提高到一个新的水平。
近年来,中等专业教育已不在是追求目标,大学专科、本科、研究生正在人们心目中占据相当位置,志向远大的青年学子,追求出国学习深造。
(五)尚礼交,恶野蛮:“礼义廉耻国之四维”,重四维,恶野蛮是县内民间较为广泛的道德标准。在日常生活中,礼义具体地体现在敬老爱幼、尊崇贤达、待人礼貌、交友真诚、不欺不诈、互相帮助、见义勇为等行为中。对于那些与此相反,横行乡里、贪污盗窃、以强凌弱、贯行不法之徒,人人深恶痛绝。
一九三七年日寇侵略我国,本县王喇乡李习庄李文成,倚仗自己是保定军校速成班毕业生,投靠日本,充当汉奸。为了效忠日寇,他屠杀平民,抬着人头,逼迫民众挖“惠民沟”(一种划地为牢的战壕),横行乡间,虽然步步高升,官至东(光)、南(皮)、吴(桥)、宁(津)、沧(县)剿匪总司令,但县内人人憎恨,镇压反革命、枪毙李文成的布告一贴出,四外八乡奔赴刑场,有的操刀,有的持斧,有的妇女怀里揣着剪刀愤怒哭诉当年冤屈,人人对这个野蛮的民族败类恨之入骨!
二、民
俗
(一)婚 俗
自古婚姻被视为人生大礼,故民间十分重视。早年婚姻多由媒人介绍、父母包办,婚姻自主是近年才实行开来的。旧婚俗的基础一般都是建立在“门当户对”、“信仰一致”这上的。官宦家庭与豪门大户做亲家,平民百姓与平民百姓相联姻,宗教信仰相同往往也是联姻的基础。如伊斯兰教、天主教、圣贤道、一贯道等。穷人娶不起媳妇的农户也有以自己的姐妹与家境贫寒的人家互换,叫换亲,还有的三家转叫转亲。即甲家之女嫁乙家,乙家之女嫁丙家,丙家之女嫁甲家。这样的婚姻多数年龄不配,痉良多,但由于互相制约,婚姻在无奈中维持。
旧式婚姻程序如下:
(1)提亲:由媒人或亲朋好友,为成全男方或女方终身大事,根据政治地位、家庭经济状况,文化水平以及年龄、相貌等条件,在相匹配的前提下,前往男家或女家介绍情况,经双方初步斟酌摇头则作罢,点头则开始议婚。
(2)议婚:这一阶段包括通书过柬,合婚,小定三个程序。
通书过柬是 :男女双方的生辰八字用庚贴的形式由媒人转递对方,达到相互了解出生年月日、属相、纳音五行、命相等情况,为合婚奠定基础。
合婚:主要是看男女生辰是否犯忌。命中相生还是相克,一般由算命先生进行。男女双方家长也很注重这一点,认为“相克”是绝不能成亲的,因为这样会凶多吉少甚至被“克”致死。流行的歌谣如;白马犯青牛,鸡狗不到头,羊鼠一旦休…。歌谣是以男女命相来论断婚姻的,其荒谬可想而知。
如果相合,则允亲。
小定:允亲之后,男女双方即视为亲家。双方互通大帖,按辈份称呼。男女两家各自为儿女做嫁娶准备。
(3)定婚:经过以上蕴酿、准备,正式确定婚姻关系,男家赠女家彩礼,女嫁置办嫁妆。准备充分之后,双方议定迎娶日期。
(4)迎娶:迎娶具体日期要由算命先生或村中有文化的人选择吉日进行。吉日早辰抬花轿往女家迎亲,经济富裕的人家还要组织乐队,吹吹打打,笙笛齐奏,锁呐清杨,十分热闹。
(5)典礼:花轿进门,红毡铺地,新郎掀轿帘,以彩绸相牵至堂前,父母正面端坐,来宾侧立两厢,新郎新娘在伴娘伴郎的陪同 下,按照司仪的程序演礼。一般为鸣炮、奏乐、拜天地,拜父母、夫妻对拜,之后由伴郎伴娘送入洞房。
典礼之后,喜宴开席…。
新式婚俗是建立在自主基础之上的,虽然父母也参加商定,但同意与否仍则由青年男女自己做主。经过恋爱,相互了解,感情融洽结为伴侣;典礼的形式在旧式婚礼的基础上有所改变,但万变不离其中,新式典礼程序有父母、来宾讲话,新人介绍恋爱经过,致辞答谢等。随着社会的进步,婚俗也在淘汰落后的程序,代之以既先进又文明的结婚方式。如旅行结婚、集体举行婚礼等等。
(二)、丧俗
生老病死乃人之常情,儿女为缅怀父母深情崇尚厚葬,近年来推行“火化”之后,丧俗从俭,但积习难改,殡葬风俗大致如下:
一般从死者咽气到殡葬三天时间。(因亲人不在侧面边,也有等四天、五天、七天的)第一天:发讣告、报丧。把死者生平死讯以文字形式告知众人,并派族中青壮年往亲友家中报丧。丧家则置办棺木、联系乐队、准备来宾吊唁的饮食、孝服等。儿女守棂在侧。
第二天入敛、火化。亲友及族人相继吊唁,并行跪拜礼(也有地鞠躬礼的)。实行土葬的至晚入敛。即反死者由棂床移入棺木,由室内移到室外,搭设棂棚,以供祭奠。不实行土葬的即行火化,之后把骨灰盒置棂棚内,以供祭奠,儿女长跪两厢,向吊唁宾客行跪拜礼以示答谢。至晚,有的做道场,超度亡灵,有的唱坐台戏,也有的不做这些程序。夜里灯火通明,子女守候。
第三天殡葬。为了使殡葬仪式办的风光,按风俗扎纸人、纸马、纸楼…糊制引魂幡、摇钱树,租借八抬大轿、聘请庞大的乐队、舞狮引棂,送葬队伍可谓浩浩荡荡。
起棂前要举行“送路”仪式,把纸车、马、侍者,烧掉,并褥告一些路途安顺之类的话,表示送别。
过午时,把棺木移入轿内,抬往墓地,诸位来宾、亲朋好友及一切送葬者,在成坟后离去。
葬毕,死者子女沿街向参加丧礼之人跪拜,名曰“谢孝”。
事后,三日烧幡,第七日祭典一次至五个七日结束。以此形式寄托哀思也不违情理,比起古人守墓三年大为逊色了。
(三)节日庆典
(一)元霄节 顾名思义:元,乃第一,元霄即第一个月圆之夜——旧历正月十五日亦称“上元节”,此节分十四、十五、十六日三天进行,即常说的三天十五半月年。三天夜间,大街小巷、家家户户制作各种灯饰,有宫灯、八仙过海、鲤鱼跳龙门、五福捧寿灯以及荷花灯、西瓜灯、走马灯等多种多样,颇为壮观,观灯即成为民间一大乐事。因此,元霄节也称“灯节”。同时,还燃放焰火,一声巨响,空中流光异彩如同仙女散花。
白天则民间花会沿街串行,跑旱船、骑竹马,舞龙灯、高跷、耍狮子、扭身歌等。尤其是正月十六日,民间传言:此日走百遍,一年身体健。男女老少都按着这个***惯出门游玩,街上人声鼎沸,鞭炮齐鸣,锣鼓声声,热闹非常。县城最热闹的地方,当属铁佛寺、二岗前,数万人汇聚庙前,人山人海,进香、观赏花会的、卖饮食的、练武的、演唱的,应有尽有。各家携儿带女欢欢喜喜来逛庙会,渡过“元霄佳节”。四外八乡也驱车赶来尽兴游玩。
元霄凶家家吃“元霄”,即以糯米粉滚成的带芯馅的核桃大小的园球状食品。芯馅多种多样,多种风味,属于一种特色食品。民国初年,袁世凯品味元霄,因音生疑,改元霄为“汤元”,回避“袁消”之讳。袁世凯皇帝梦破灭、汤元又改成元霄至今。
(二)正月二十五填仓日:家家以草木灰画元形,充做粮囤,因此填仓俗称“打囤”。意在兆盼丰年。二月二,龙抬头。此日,虽无庆典祭祀活动,民间传云:即日龙从冬眠中复苏醒来,由静入动。孩子们歌曰:二月二敲梁头,金银铜钱往家流;二月二敲炕沿、蝎子、蚰蜒不见面;二月二,敲门鼻儿,也有闺女也有儿…。迷信色彩,荒唐可笑。
(三)三月三。传遍说是天上王母娘娘桃会的日子,民间多以此日郊游,踏青,欣赏明媚春光。
(四)清明节。俗称“寒食”。相传春秋战国时代,晋文公重耳,为了纪念走国时的功臣介子推,禁止民间生火作饭,以示怀念。流传下来称为“寒食”。后来,逐渐演变成上坟祭祖的日子。
(五)端午节:相传春秋战国时期,楚国三闾大夫屈原,于五月初五日悲痛忧国,投汨罗江而死,人民十分惋惜,为了纪念这位爱国忠臣,家家包粽子投江祭奠,表示哀悼。至今这天家家户户食“粽子”。
(六)五月二十五日铁佛寺庙会。自宋迄今,铁佛寺庙会十分兴盛繁华,相传各县客商,佛门信徒,俗家子第都来赶会。谣云:“沧州狮子景州塔,东光县的铁菩萨”其名声远播山南海北。铁佛寺原址县城西南营,一九六七年秋,破四旧时被搬运站工人和东光中学学生用骡马、拖拉机拉倒,佛像运往城东何庄炼铁,拆庙的旧砖拉到南关南头盖了农机站,庙址改建成小学校。新铁佛寺建于一九八七年,庙宇占地二十二亩半;铁佛由城关铸造厂铸成,全高8.15米,是全国最高的坐式佛像。
(七)七月七乞巧节:传说此日是牛郎织女鹊桥相会的日子,民间虽无祭典活动却以为牛郎织女相会这天必然降雨,因为夫妻相见难免热泪交流…。
(八)七月十五日鬼节:为求吉利,七月十四日超前渡过。故有七月过十四,八月过十五之说。超前渡过意在躲避鬼节这一天。现在乡间多在此日改善生活有的包水饺,有的捞面,也有的蒸包子…。节日前后,祭典亡灵是村村户户都要做的事情,只不过放河灯祭水中亡灵的习俗已不见了。
(九)中秋节:八月十五日又称“团圆节”。传说元末农民起义之前,将传单藏于月饼之内,家家吃月饼时,见到传单响应举义,故有八月十五杀鞑子的故事。其实,元代之前就有中秋节。秋乃百谷成熟之期,月乃阴精,系月老之宫,主宰人间姻缘,凡有缘者皆以红线系之。民间有“月老定姻缘之说”。古代,人们满秋季丰收喜悦,全家欢聚一堂,以西瓜、水果、毛豆等供品祭拜月神,庆贺全家团圆如月,久而成俗,故名团圆节。
近现代以来,八月中秋仍然有吃月饼,祭拜月神的习惯,但多数家庭为庆祝团圆,饮酒赏月,以尽天伦之乐。
此外,亲朋好友之间馈赠礼品,相互庆贺。
(十)九月九日重阳节:《洪兴祖补注》云:天有九重,故曰重阳。又名重九。曹丕《九日与钟繇书》写道:岁往月来,忽复九月九日,九为阳数,而日月并应,俗嘉其名以为宜于长久,故以享宴高会。唐王维诗云:独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一个。古有登高之俗,今为“老人节”。目前,城乡上下“老人节”期间,多携礼品,拜访长者以示敬意,也有的乡村、机关、单位,邀请老干部、老职工举行座谈会、茶话会畅叙国内外大事,共商致富大计。老龄社会的到来,使老人节“的意义更加重大。
(十一)十月一日“地府”开门
传说:从即日起地府开门半月,民间皆备香烛纸马上坟祭祖。沿系至今仍为民间扫墓之期。每逢十月一日,家家携儿带女上坟祭祖,烧化纸钱,行跪拜礼。有的人家燃放鞭炮,用纸扎彩楼,折衣被,名曰“送寒衣“。其实乃缅怀先辈寄托哀思的一种形式而已。
(十二)腊八日:即腊月初八日,相传乃佛祖释迦牟尼得道之日,为了表示庆贺,早晨家家户户,以五谷杂粮,小枣、花生仁熬“腊八粥”。
(十三)腊月廿三,送灶王爷上天。
这天晚上,农村中燃放鞭炮,蒸年糕祭灶王。并祈祷来年风调雨顺,家庭和睦,家丑不可奏报天庭(俗有糖瓜辞灶,用以粘嘴的说法)。祭拜礼毕,烧化灶王画像,名曰送神。
(十四)春节
是一年中最大的节日,腊月三十曰“除夕”正月初一曰元旦。年三十晚上,家家户户彻夜不眠,名曰守岁。为什么守岁呢,传说中还有这样一段佳话:相传远古时代,年乃一种吃人的怪物,生有三头六臂,长的十分凶险。但是它有怕火、怕光、怕响声的弱点,于是人们为了躲避它,不但彻夜不眠,还在院中撒芝麻杆,年来时,发出沙沙声响,它就却然止步了。这就是撒岁的来历。为了驱逐凶恶的年,古人还通霄灯火明亮,并燃放“爆竹”。因为,过去没有现在的鞭炮以烧竹使竹节爆裂,产生巨响,年看到火光听到巨响就会远避深山,不危害人间了。
其实,年乃岁末,也是地球环绕太阳一周的时刻。
民间过年,全家团圆,远在山南海北也往回赶,如果一家人有一人在外地,没能及时赶回来,全家心怀惦念,吃饺子时也要有他(她)的一碗。
民间过年,从腊月廿三日起,就进入准备阶段,磨粉,蒸年糕,作新衣。杀猪宰羊置办年货。儿歌云:“糖瓜辞灶,新年来到,姑娘买花,小子(男孩)要炮,老头买顶新毡帽,老婆婆买条臭裹脚”。从歌谣中看得出。过年蕴育着一片新气象。
民间过年,除夕贴“对联”也叫春联。三十晚上,还要接神,把新请的神像悬挂起来。现在不同了,家家守着电视,观看电视台的文艺晚会节目。三十晚上,待到零点时刻,家家燃放鞭炮,庆祝新年。接着准备年夜饭——水饺。吃罢年夜饭天蒙蒙亮,亲友之间挨门串户拜年。见面恭喜发财,或问过年好?村中素有不睦者,通过拜年,可以消除前嫌,重新和好。
正月初一拜年后,皆去祭祖。然后是接待亲友来访或去探望自家亲戚,直至初五日。
为了企盼好年景民间常以观察初一至初十的天气好坏,确定种植作物的品种。好天气证明宜种植,能获得丰收;坏天气则不宜种植,即使种了也难得丰收。
歌云:初一高梁;初二麻;
初三芝麻;初四花(棉花)
五薯六豆,七谷八麦,九瓜十菜。
至于此俗是类似农谚的经验总结呢?还是一种荒唐的说法呢?值得探讨。
第五篇:民风民俗
民风民俗
民风民俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。风俗的多样性,是以习惯上,人们往往将由自然条件的不同而造成的行为规范差异,称之为“风”;而将由社会文化的差异所造成的行为规则之不同,称之为“俗”。所谓“百里不同风,千里不同俗”正恰当地反映了风俗因地而异的特点。我国56个民族的风俗习惯也各不相同。
中国少数民族春节习俗
中国是个多民族的国家,除汉族外还有55个少数民族。他们虽有不同的语言、文字,有不同的生活方式和风俗习惯,但是他们大多数都以春节作为本民族的重大节日来欢庆。
达斡尔族:年年高
北方的达斡尔族有拜年的习惯,春节时,人们穿上节日盛装,逐家走访,互相祝贺。每家都备有蒸糕,拜年者一进门,主人就用蒸糕款待。“糕”在汉语中与“高”谐音,以糕款待,表示互相在新的一年中,生活水平进一步提高。节日期间,达斡尔族还举行歌舞、体育活动,一直持续半个月。
蒙古族:酒肉不尽
北方的蒙古族过春节却是另一番景象,节前家家户户都备下了当年生长的公羊和各种奶制品以及几坛美酒。除夕之夜,人们穿上漂亮的蒙古袍,全家席地坐在蒙古包中央,迎接新的一年的到来。午夜开始饮酒进餐,一定要多吃多喝,酒肉剩得越多越好,这样象征着新的一年酒肉不尽,吃喝不愁。初一早晨,身穿各式服装的男女,跨上骏马,三五成群奔向“浩特”(村镇),挨个地串蒙古包。串包时,先要给长辈叩头祝愿,接着主人家的女婿为前来串包的客人敬酒,人们边歌边舞。
壮族:迎英雄
居住在中国南方的壮族,称春节为“新年节”。这一天,人们出门无论遇到谁都要相互祝贺,认为这样一年才能吉祥。在壮族民间还有过晚年的习惯,壮族称做“吃立节”。“吃立节”是在这个月的30号,相传在100多年前,壮族的一支农民武装在抗击外来侵略者后凯旋归来,这时春节已过,壮族群众为了欢迎他们,就在这个月的30号为他们重过春节。
布依族:姑娘抢挑第一担水
居住在中国西南边疆的布依族,每年除夕晚上,都通宵达旦地守岁。天一亮,姑娘们争着到屋外去挑水,谁挑回第一担水,谁就是最勤劳的姑娘。而那里的景颇族人民喜欢在春节前举行打靶活动,姑娘们是这项活动的组织者和裁判员。她们把绣好的荷包用线吊在竹杆上,在树尖中左右摇摆,请小伙子射击。谁先射落荷包,姑娘们就把酒作为奖品送给谁。荷包里一般装有一枚硬币,几粒谷子和几颗装饰用的珠子,作为幸福的象征。
哈尼族:荡秋千
春节前几天,哈尼族居住的村寨就已经热闹起来,妇女们都忙着舂粑粑。粑粑是用糯米做的饼子。而小伙子们则忙着上山砍竹子,准备立秋千。那里的秋千有十几公尺高,哈尼族不管男女老少都很爱荡秋千。节日里,大家都穿着自己最喜爱的衣服去荡秋千,处处呈现出热闹、和睦的节日景象。
傣族:掷糠包
傣族青年男女喜爱甩糠包的游戏,春节期间,小伙子和姑娘们互相投掷糠包,看谁投得准,看谁接得着。玩到一定的时候,姑娘们就悄悄抢走小伙子身上佩的腰刀、包头布或拴着的马,跑回家去。假如小伙子有情就追随而来。父母见到女儿拿着头布、牵着骏马回来,便设宴款招待跟来的小伙。
另外,每年4月13日是傣历新年,也是傣族人民的最隆重的节日——泼水节,他们把泼水看成是驱邪除污,吉祥如意的象征,也把这一天视为最美好,最吉祥的日子。
高山族:“围炉”
居住在中国台湾省的高山族,他们在过春节时则是另一番情趣。除夕晚上,一家老少围坐在放有火锅的圆桌上聚餐,叫做“围炉”。平常滴酒不沾的妇女,也要象征性地喝一口酒,以示吉利。“围炉”时吃的蔬菜不用刀切,洗净后连根煮熟,表示祝愿父母长寿。如果家里有人外出,也要空出一个席位,把他的衣服放在空位上,以表示全家人对他的思念。