第一篇:新晋厨师展厨艺 家长领导齐点赞
新晋厨师展厨艺 家长领导齐点赞
——2015年省直一幼儿童食堂岗位练兵
2015年12月2日,和煦的阳光照暖了这个冬日,一年一度的儿童食堂岗位练兵开始了。近两年新晋了一批年轻厨师,为了展示厨艺、提高技能,这次的岗位练兵由他们掌勺。同时,为了让大家更深入了解幼儿饮食,食堂不仅邀请了园部领导,更是诚邀家长、老师代表参与这次品鉴。
刚走进食堂,香气四溢。看到桌上满满的美食,大家纷纷掏出手机留影。司务长介绍着菜品,大家已经对色香味俱全的美食跃跃欲试。红烧羊肉刺激了大家的味蕾,鱼香肉丝中的番茄汁提炼出独特的酸甜,粉蒸排骨入口即化,绣球元子清香透亮,带着满满的肉香味,来上一碗芝麻汤圆,顿时口味清新,接着端上一满稠稠的八宝粥,拿着嚼劲十足的老面火腿葱油卷,顿觉肚子有了饱腹感,最后大家提议来一勺一品豆腐汤,满满的幸福感。
大家品鉴完美食,纷纷对厨师的技艺竖起大拇指,对平时的付出表示感谢,这大大增进了年轻厨师们的信心,也让全体工作人员感觉平时的努力是值得的。最后,费园长和龚书记一一跟年轻的厨师们交谈,提出了她们的建议,寄予了她们的厚望。