总后勤部整治全军餐饮浪费要求利用剩饭剩菜

第一篇：总后勤部整治全军餐饮浪费要求利用剩饭剩菜

总后勤部整治全军餐饮浪费要求利用剩饭剩菜

经中央军委委员、总后勤部部长赵克石批准，总后军需物资油料部日前下发《部队伙食保障厉行节约反对浪费十项措施》，要求全军部队以更实的举措、更严的要求，积极推行筹措、储运、管理、加工、烹制、供餐、就餐等全链条、全过程、全方位的伙食节约保障，坚决纠治餐饮浪费。

此次制定下发的十项措施，其内容主要包括：坚持科学营养、勤俭节约的保障原则；改进优化食品筹措方式；推行标准化食谱；提高食材加工利用率；提升饭菜制作质量；全面落实分餐制；加强文明节俭饮食行为养成；推广应用节能新产品新技术；开展伙食保障节约主题活动；加强伙食保障节约检查。

据了解，这些措施要求都十分具体、实在，如在推行标准化食谱方面规定“杜绝用伙食费进行公务接待”；在提高食材加工利用率方面要求“充分利用食材边角料腌制小菜、泡制酸菜、制作凉拌菜”；在提升饭菜制作质量方面提出“科学利用剩饭剩菜，可制作炸馒头片、蛋炒饭、大烩菜等，切实做到物尽其用”；在全面落实分餐制方面规定“军队内部招待所一律取消最低消费标准或包间费等相关收费，公务接待从简，严禁安排高档菜”等。

总后军需物资油料部部长周林和在接受采访时称，部队伙食保障是厉行节约反对浪费的主阵地，节约潜力大。我们要切实把思想认识统一到党中央、中央军委的决策指示上来，努力使伙食节约、反对浪费在全军部队蔚然成风。

第二篇：餐饮保健食品整治方案要求

（一）整顿餐饮业、集体食堂等消费环节食品安全。进一步提高餐饮经营企业和餐饮经营者的第一责任人意识，落实餐饮业、集体食堂等消费环节食品安全主体责任;加大对餐饮重点单位和重点环节的监督检查力度，推进卫生监督量化分级管理和食品卫生监管公示制度，有效控制餐饮业、集体食堂等消费环节食品安全风险，防止群体性食物中毒事件的发生。

1.把好餐饮许可入口关，对于达不到要求的企业不得发放食品卫生许可证，已发放食品卫生许可证但不符合要求的要坚决予以清理整顿。严厉查处餐饮单位和集体食堂无证经营行为。

2.督促餐饮经营单位全面落实《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，指导餐饮经营企业建立健全食品安全管理制度，督促餐饮经营者建立从业人员健康管理制度。

3.突出学校和建筑工地食堂、农家乐旅游餐饮点、农村自办酒席等重点监督对象，食物中毒风险较高的熟食卤味、盒饭、冷菜等重点品种，以及食品加工、存储、运输过程中的清洗消毒等重点环节，在保证食品原料质量和防止交叉污染的基础上，加强监督检查和检测，消除食品安全隐患。

4.全面实施卫生监督量化分级管理和食品卫生监管公示制度，加强对重大活动食品安全保障工作的督查和指导。

（二）整顿保健食品生产经营秩序。全面清查保健食品品种及保健食品生产经营企业，严格规范生产经营行为，整治宣传普通食品功能疗效或夸大宣传保健食品功能的行为，杜绝未经许可或不符合许可条件要求生产保健食品以及在保健食品中违法添加药物等违禁物品的行为。

1.打击未经卫生许可生产保健食品以及在保健食品中违法添加药物等违禁物品的行为。

2.查处标签标识不规范的产品，严厉打击保健食品冒充药品的违法行为。

3.严查以公益讲座、免费体检、学术交流、会展销售等形式销售假冒伪劣保健食品的行为。

4.严格保健食品广告审批，加强对保健食品广告发布的监控，整治保健食品夸大宣传疗效和功能的行为。

第三篇：开展餐饮浪费问题专项整治工作方案,

开展餐饮浪费问题专项整治的工作方案 3 篇

开展餐饮浪费问题专项整治的工作方案 1

公司所属各单位为深入贯彻落实**对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，按照**公司纪委和**公司纪委的工作要求，结合公司实际，公司纪委决定在全公司范围内开展餐饮浪费行为专项监督检查，具体工作方案如下:

一、监督检查目的通过开展餐饮浪费行为的专项监督检查，深入贯彻**对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，落实好**公司纪委和**公司纪委的工作要求，扎实开展好公司落实关于制止餐饮浪费行为，提倡厉行节约、反对浪费的通知工作要求，建立制止餐饮浪费，做好厉行节约的长效管理机制，把节约粮食、制止餐饮浪费列入落实中央八项规定精神、纠治四风的重要工作内容之内，抓好党风廉政责任落实和监管责任落实，促进公司厉行节约、制止浪费工作抓出成效。

二、主要工作内容

1、综合服务分公司要针对做好厉行节约、制止餐饮浪费工作，制定切实可行的具体措施，自*月**日起开展好自查自纠工作，于*月*日将开展治理餐饮浪费行为工作方案上报公司纪委办公室。2、公司纪委办公室协同相关部门开展专项监督检查，对发现的问题下发通报，剖析问题原因，督促相关部门和餐饮服务单位制定整改措施，持之以恒做好厉行节约和制止餐饮浪费管理工作。

三、监督检查时间和方式

公司检查组自2020年*月**日开始至2020年*月**日止，采取四不两直的方式直接到单位、到现场、到岗位，对公司范围内的食堂，开展专项监督检查。

四、监督工作领导组织

组 长副组长组 员

五、有关要求

一是提高思想认识，带头做好节约工作。各级党组织要认真落实全面从严治党主体责任和业务部门监管责任，抓好教育、学习、管理。公司两级机关领导干部要强化责任担当意识，积极带头厉行勤俭节约，把节约理念贯穿于食堂就餐、工作生活等各个方面，坚决制止铺张浪费行为。两级机关人员要积极投身于创建节约型机关活动中。

开展餐饮浪费问题专项整治的工作方案 2

为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费的重要指示精神，加大宣传工作力度，推动全县上下形成厉行节约、反对浪费的良好社会风尚，特制定本方案。

一、深入开展新闻宣传

1.开设专题专栏。在“****”门户网站、电视、广播和新媒体平台统一开设“制止餐饮浪费行为”专栏，深入宣传习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费的重要指示和中央、省市领导批示，相关会议活动精神，积极转载、转发央媒和省级媒体评论员文章、重要报道;通过灵活、新颖、亲民、生动的形式，全方位报道我县关于节约粮食、制止餐饮浪费行为的工作部署、制度机制、工作动态、鲜活案例，持续引领社会舆论。

2.推出专题采访。由县融媒体中心派出骨干记者，对县市场监管局、重点餐饮单位、广大消费者等进行专访，报道广大干部群众对制止餐饮浪费行为的认识和本部门本行业加强监督检查，鼓励节约、整治浪费采取的创新举措、取得的实际成效、消费者的反响评价;大力宣传餐饮行业引导消费者合理用餐的有效做法。县融媒体中心要积极制作推出一批形象生动的图片、短视频、专题片、H5、动漫

等融媒体作品，切实增强宣传效果。

3.推送重要稿件。各镇和部门单位要组织本单位通讯员围绕“制止餐饮浪费行为”主题进行采访、撰写新闻稿件，及时向县融媒体中心和上级媒体投稿，同时，积极报送反映本镇、本部门制止餐饮浪费亮点举措和显著成效的新闻线索，以便全县统筹集中进行宣传报道，并择优向中央和省市等上级媒体推送反映各镇、各部门涌现出来的典型做法和特色案例，全面宣传我县开展此项工作取得的新成效，不断扩大宣传影响力。

4.曝光反面典型。发挥新闻舆论监督的建设性作用，按照工作需要适时曝光讲排场、比阔气等餐饮浪费反面典型，深入剖析餐饮浪费的严重危害性，引导群众摒弃不当消费观念，坚决抵制铺张浪费陋习。

二、广泛开展社会宣传

5.广泛发起倡议。结合新时代文明实践中心建设试点工作，县、镇、村(社区)上下联动，广泛发起倡议，号召广大干部职工、共青团员、居民群众、在校师生、志愿者和餐饮从业者尚俭戒奢，争做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，自觉理性消费、合理配餐，不讲排场、不搞攀比，反对红白事宜大操大办和铺张浪费。

6.营造浓厚氛围。各镇、各部门单位要迅速行动，充分利用汽车站、高铁站、火车站、商场、酒店、广场以及机关企事业单位和餐饮门店沿街宣传栏、电子屏、移动电视、橱窗、黑板报等载体，发挥公共交通工具车载媒介、公益广告、建设工地围挡和户外广告牌作用，用好微博账号、微信公众号、抖音账号等平台，制作公益广告，高密度播发、刊载宣传标语，加强宣传引导，打好制止餐饮浪费行为社会宣传主动战，形成强大宣传声势，营造浓厚舆论氛围。

三、扎实开展专项行动

7.开展“反对大操大办”专项行动。认真贯彻落实县委宣传部《关于转发市委宣传部等八部门在农村红白事宜中反对大操大办的专项治理行动方案的通知》要求，扎实开展专项行动，健全农村红白理事会，完善村规民约，发布乡村“红黑榜”，开展宣传引导和道德评议，深入治理超范围宴请、借机敛财、肆意攀比、名目繁多的大操大办行为，推动形成移风易俗、树立文明乡风的强大攻势。

8.开展“公筷光盘文明餐桌”行动。县市场监管局要落实《“做文明有礼**人”十大文明行动实施方案》中“公筷光盘文明餐桌”行动有关部署，督促引导辖区各餐饮企业、单位食堂减少食材原材料采购加工过程中的浪费行为，提高蛋奶肉菜、水电煤气使用效率，减少厨余垃圾。积极推出“N-1 点菜法”和半份半价、小份适价、热菜拼盘等服务方式，在醒目处摆放张贴提示标识，提醒顾客适量点餐、光盘用餐、打包剩餐。主动配备“公筷公勺公夹”，提醒广大消费者公筷公勺取餐、文明用餐。推行大型聚餐及农村红白宴席自助分餐用餐，积极倡导“公筷公勺+光盘，文明餐桌我践行”健康理念，引导人们养成文明、健康、节俭的用餐习惯。

开展餐饮浪费问题专项整治的工作方案 3

为深入学习贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真落实中央文明办、市委宣传部、市文明办、市委市级机关工委、市总工会和团市委相关部署要求，充分发挥我局在制止餐饮浪费行为方面的重要作用，引导全局干部职工自觉养成勤俭节约习惯，杜绝“舌尖上的浪费”，现就开展餐饮浪费问题专项整治制定如下工作方案。

一、总体要求

坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深刻领会习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示的重大意义，牢固树立“成由勤俭败由奢”的理念，通过加强宣传教育、优化工作流程、强化管理监督、健全制度机制，引导全局干部职工自觉把习近平总书记重要指示精神落实到具体行动中，自觉养成勤俭节约的良好习惯，确保“舌尖上的浪费”问题在我局得到有效遏制，厉行节约、反对浪费的文明风尚全面形成，努力把我局打造成为让党中央放心、让人民群众满意的模范机关。

二、整治重点

1.思想认识方面的问题。主要是政治站位不高，对习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示领会不深、认识不清，贯彻落实没有过硬举措，口号震天响、行动轻飘飘;单位内厉行节约、反对浪费的氛围不浓厚;党员干部发挥示范表率作用不突出。

2.行为习惯方面的问题。主要是个人在单位食堂就餐时不按需取餐，随意剩饭倒饭;在外就餐爱面子、讲排场、搞攀比，不合理点餐，剩菜剩饭随意丢弃不打包;购买食材不理性，贪多求全，饮食不健康不合理，剩饭剩菜随意倒掉;公务接待用餐不按实际需求适量安排，一味追求标准上限，超量配餐造成铺张浪费。

3.食堂管理方面的问题。主要是食堂管理粗放、手段落后，食材采购配置不合理，配餐量与就餐量不平衡;各类主副食材、调料等仓储管理不严格，造成随意拿取、超期变质;制作各类主副食大而粗，无法少量拿取;取餐方式不合理，就餐人员无法控制用餐量;相关管理制度不健全、落实不到位。

4.监督检查方面的问题。主要是对食堂用餐中的浪费行为缺乏刚性约束，没有设立监督员、曝光台等强制性监督措施;相关责任未具体落实到人，监督检查不到位，对餐饮浪费行为听之任之;对废弃物倾倒处、餐具收集台等重点部位监控不力;经营性餐厅未对客人尽到宣传提醒义务，未采取有效措施引导客人响应“光盘行动”号召。

三、具体措施

1.深入开展学习教育。局党组要组织开展一次集中教育活动，邀请专家教授就相关内容进行专题讲座。各级党组织要普遍开展专题学习，深入学习领会习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示及我市相关部署要求，确保入脑入心。把坚决制止餐饮浪费行为相关内容纳入“三会一课”等日常组织生活，引导广大党员干部牢固树立节约光荣、浪费可耻的理念，自觉做到文明用餐，坚决杜绝浪费。

2.加大文明创建力度。将制止餐饮浪费纳入文明创建活动，通过电子屏、展板、宣传栏、海报、新媒体等载体广泛宣传党中央关于坚决制止餐饮浪费行为的大政方针。在食堂、餐厅、厨房等重点部位设置主题宣传牌、桌贴广告、节约小贴士等公益提示。机关党委要组建一支宣传小分队，并深入德才里社区开展一次大走访活动。各基层党组织也要成立宣传小组，大张旗鼓开展“光盘行动”宣传和优良传统教育，把“联系点”“双报到”“大走访”等活动落到实处，推动形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。

3.广泛开展承诺活动。机关党委要统一制发《坚决抵制“舌尖上的浪费”承诺书》，组织全体党员以党支部为单位开展签名承诺活动，号召全体党员从自身做起，从点滴做起，带头落实餐饮节约的各项措施，带头树立良好家风，以自身的示范行动带动更多人践行勤俭节约新风尚。

4.努力提升管理水平。从优化流程、加强管理入手，采取有效手段堵塞各种漏洞。严把采购关，科学配置膳食，合理适量采购食材，确保食材新鲜安全、价格合理。严把仓储关，各种食材分区分类存放，专人管理、先进先出，严防随意拿取、超期变质。严把制作关，确定各类原材料具体使用标准，科学量化使用，推行“小个面食”“小份菜品”等。严把制度关，修订完善相关管理制度，堵塞

各种漏洞，强化制度执行。

5.不断加强监督检查。机关党委、机关纪委要充分发挥监督作用，会同相关部门开展联合大检查，发现问题及时提醒纠正。各基层党组织要结合方案明确的四个方面问题和本单位本部门实际，组织党员开展一次专题对照检查，深入查摆问题，抓好整改落实。要通过设立党员责任区、党员示范岗等方式，在食堂餐具收集台、餐余垃圾倾倒处等部位设立监督岗，加强对就餐人员的监督提醒。对屡教不改、我行我素的要批评教育，造成恶劣影响的要严肃处理。各经营性餐厅也要通过主动提醒、提供免费餐袋等方式，督促引导客人响应“光盘行动”号召。

6.充分发挥群团作用。局工会、团委要充分发挥桥梁纽带作用，把厉行节约、反对浪费的要求体现到服务群众和引导群众中。通过发出倡议书、制作微视频、开展评选活动、知识竞赛等方式，广泛发动干部职工积极参与专项整治活动，引导干部职工从身边小事做起，坚决遏制“舌尖上的浪费”。

四、组织领导

各单位各部门党组织要把专项整治工作纳入重要议事日程，作为党建工作的一项重要内容抓紧抓好，结合本单位本部门实际迅速制定切实可行的具体工作措施，迅速推进落实，形成强大态势。党组织书记要切实履行好主体责任，亲自研究部署，定期听取汇报，经常检查督促;各党支部要充分发挥战斗堡垒作用，抓好各项工作的末端落实;群团组织也要发挥好服务群众、引导群众的作用，推动形成上下齐抓共管、干部职工人人参与的良好工作机制。各单位各部门开展专项整治的情况及相关典型事例及时报机关党委办公室。

第四篇：开展餐饮浪费问题专项整治工作方案

开展餐饮浪费问题专项整治的工作方案三篇,____总书记作出重要指示:坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。开展餐饮浪费问题专项整治的工作方案

公司所属各单位党总支、党支部、机关党总支：

为深入贯彻落实____总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，按照 xx 公司纪委和 xx 公司纪委的工作要求，结合公司实际，公司纪委决定在全公司范围内开展餐饮浪费行为专项监督检查，具体工作方案如下：

一、监督检查目的 通过开展餐饮浪费行为的专项监督检查，深入贯彻____总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，落实好 xx 公司纪委和 xx 公司纪委的工作要求，扎实开展好公司落实关于制止餐饮浪费行为，提倡厉行节约、反对浪费的通知工作要求，建立制止餐饮浪费，做好厉行节约的长效管理机制，把节约粮食、制止餐饮浪费列入落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要工作内容之内，抓好党风廉政责任落实和监管责任落实，促进公司厉行节约、制止浪费工作抓出成效。

二、主要工作内容

1、综合服务分公司要针对做好厉行节约、制止餐饮浪费工作，制定切实可行的具体措施，自 x 月 xx 日起开展好自查自纠工作，于 x 月 x 日将开展治理餐饮浪费行为工作方

案上报公司纪委办公室。

2、公司纪委办公室协同相关部门开展专项监督检查，对发现的问题下发通报，剖析问题原因，督促相关部门和餐饮服务单位制定整改措施，持之以恒做好厉行节约和制止餐饮浪费管理工作。

三、监督检查时间和方式

公司检查组自 2020 年 x 月 xx 日开始至 2020 年 x 月 xx日止，采取“四不两直”的方式直接到单位、到现场、到岗位，对公司范围内的食堂，开展专项监督检查。

四、监督工作领导组织

组 长：

副组长：

组 员：

五、有关要求

一是提高思想认识，带头做好节约工作。各级党组织要认真落实全面从严治党主体责任和业务部门监管责任，抓好教育、学习、管理。公司两级机关领导干部要强化责任担当意识，积极带头厉行勤俭节约，把节约理念贯穿于食堂就餐、工作生活等各个方面，坚决制止铺张浪费行为。两级机关人员要积极投身于创建节约型机关活动中，树立“节约光荣、浪费可耻”的意识，自觉严格要求自己。

二是开展自检自查，做好专项治理工作。自 x 月 xx 日

开始，各级党组织、各单位要认真落实公司要求，从节用一滴水、节省一度电、节俭一张纸、节约一粒粮食做起，抓好综合提质增效，开展好自检自查工作。

三是完善管理制度，建立节约长效机制。各部门、各单位都要结合实际，制定具体保证措施，发出倡议，签订保证书和责任书。要加大舆论宣传，党群相关部门要利用公司电子大屏幕、报纸、网站等媒体，大力宣扬“厉行节约、杜绝浪费”，在公司营造良好氛围。尤其是主管餐饮食堂的单位要督促本单位做好精细化管理，提前精准做好物资采购计划，每日做好就餐人数统计，按就餐人数做好订餐定量加工，按照食品卫生管理要求做好食材管理等，从源头上抓好对奢侈浪费的管控治理。各单位要结合实际建立切实可行的长效节约防控管理措施，做到人人知晓、人人行动、人人监督，让珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，自觉践行“光盘行动”，自觉抵制“四风”陋习，切实防止“舌尖上的浪费”，变为节约节俭的新风尚。

开展餐饮浪费问题专项整治的工作方案为认真贯彻落实____总书记关于在新冠肺炎疫情防控中“要有针对性地开展精神文明教育”的重要指示精神，深入推进落实《新时代公民道德建设实施纲要》，培育文明健康的生活方式，推动社会文明进步，按照市委文明委关于开展文明餐桌行动的工作要求，xx 办决定在全市国防科技工业系统开展“文明餐桌”

实践行动，特制定如下方案：

一、指导思想

以____习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神，坚持以人民为中心的发展思想，通过开展“文明餐桌”实践行动，强化法治观念，革除滥食野生动物陋习;强化卫生意识，推行公筷公勺、分餐分食;强化绿色理念，践行“光盘行动”;强化底线思维，保障三秦百姓用餐安全，推动形成“舌尖”文明新风尚，深化拓展群众性精神文明建设，提升人民文明素养和社会文明程度。

二、主要目标

民以食为天，食以安为先。“舌尖上的安全”事关人民群众身体健康和生命安全。开展“文明餐桌”实践活动，重在调动和凝聚各单位力量，推动形成简约适度、绿色环保、健康文明的饮食方式，让“文明餐桌”成为一种社会共识和自觉行动。

让“公勺公筷”标配餐桌。通过倡议发动、宣传教育、行政指导、典型示范等方式，推动全市国防科技工业系统各单位食堂配备有明显标识的“公筷公勺公夹公叉”，做到“一菜一筷，一汤一勺”，并在醒目处张贴“使用公筷公勺”标语，引导就餐人员自觉使用“公筷公勺”。大力倡导家庭碗筷勺专人专用或使用“公筷公勺”，让“公筷公勺”走进千

家万户。

让“分餐分食”盛行成风。大力倡导和推行“分餐分食”制，各单位食堂及会议用餐实行自助餐的分餐方式，有条件的要推行餐具专人专用，倡导自带餐具用餐，条件不允许的要做到使用“公筷公勺”用餐，不用私筷夹菜或为他人夹菜，防止聚众吃“口水餐”。

让“光盘行动”深入人心。巩固拓展“光盘行动”成果，大力弘扬勤俭节约的传统美德，教育人们坚决摒弃面子观念、攀比心理和跟风心态，提倡红事新办、白事俭办、厉行节约，反对铺张浪费、炫富比阔、大吃大喝，爱惜粮食、节俭用餐，吃多少点多少、吃多少做多少，不剩菜剩饭、不浪费粮食，如有剩余打包带走、“光盘”离席，让节俭用餐、理性消费蔚然成风、引领社会风尚。

让“餐饮安全”更有成色。遵循“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求，落实集体供餐单位主管部门单位职责，压实集体食堂第一责任，切实做好企业食堂卫生达标、餐具消毒、食品安全等各项工作，营造环境卫生、食品安全的用餐环境，牢牢守住企业食堂食品安全底线。

让“拒食野味”成为共识。有针对性做好《野生动物保护法》《畜牧法》及全国人大常委会《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习，切实保障人民群众生

命安全的决定》等法律法规的普法宣传，定期开展专项执法行动，严厉打击非法食用及以食用为目的捕猎、交易、运输野生动物行为，坚决斩断野生动物非法交易链，加大对违法交易野生动物典型案例和食用野生动物不文明行为的曝光力度，让食用“野味”为公众所不齿，推动人们彻底革除滥食野生动物陋习。

让“文明用餐”成为习惯。加强社会公德建设，教育消费者讲究用餐礼仪礼貌，养成自觉排队点餐取餐、不高声喧哗、不强行劝酒酗酒、不在禁烟区抽烟、不乱丢废弃物，咳嗽、打喷嚏捂住口鼻的行为习惯。就餐者自觉抵制和不在违规经营的路边店就餐就食，营造洁净、安全、礼让、和谐的就餐环境。

三、工作重点

(一)抓实重点场所，以点扩面稳步推进

1.推动单位食堂率先推广。各单位食堂要率先开展“文明餐桌”实践行动，当好表率、做好示范。食堂管理机构要健全制度机制，加强教育引导，强化日常监督，坚决杜绝“野味”进后厨、上餐桌，做好“分食分餐”“公筷公勺”等硬件配备，力争做到“明厨亮灶”，指导食堂按需供餐，引导就餐人员按需取食，最大限度减少食物浪费。

2.推动家庭自觉践行“文明餐桌”。家庭是文明健康生活方式养成的重要阵地，在家庭要大力培养勤俭节约、爱惜

粮食、文明饮食的家庭文化，形成良好的家风家教家规，倡导养成碗筷专用、分食分餐、吃多少做多少的文明健康饮食习惯，不购买、不食用野生动物和腐烂变质食物，不盲目攀比、不奢侈浪费。

(二)突出重点人群，示范带动引领风尚

坚持党员团员带头示范。风成于上，俗化于下。共产党员、共青团员是引领社会风尚的标杆和旗帜。要教育督促广大党员团员特别是党员领导干部，带头践行“文明餐桌”实践要求，在公务接待、食堂分餐、亲友聚餐、家庭就餐中带头拒食野生动物，带头推行“分餐分食”“公筷公勺”，带头执行“光盘行动”，做好“文明餐桌”的倡导者、实践者、推动者，带动干部职工、身边群众、家庭成员自觉响应、广泛参与。

(三)强化宣传引导，浓厚氛围形成导向

广泛开展公益传播活动。各单位要结合“文明餐桌”实践行动启动实施，组织开展形式多样的公益宣传，提升“文明餐桌”实践行动社会知晓面、影响力、参与率。

四、总体安排

(一)宣传动员阶段(xx 年 x 月)。x 月中下旬，xx 办部署推动“文明餐桌”实践行动开展。各单位结合工作实际，制定实施方案，细化工作举措，分别组织实施并做好集中宣传。

(二)深入推进阶段(xx 年 x 月)。xx 办不定期分赴各单

位开展明察暗访，推进“文明餐桌”实践行动深入开展。各单位要按照方案要求，推动本单位工作落实。x 月底前，全系统所有单位食堂实现公筷公勺配备和使用率达到 100%，分餐分食或公筷公勺全面落实，“文明餐桌”在全市国防科技工业系统基本形成共识。

(三)常态推进阶段(xx 年 11 月以后)。推进实践行动常态化、长效化，使“拒食野味”形成自觉，“分餐分食”“公筷公勺”成为习惯，“光盘行动”融入日常，“餐饮安全”全面到位，“文明餐桌”成为三秦大地闪亮名片，让精神文明建设更具内涵、更有温度。

五、工作要求

(一)提高政治站位。开展“文明餐桌”实践行动是贯彻落实____总书记重要指示精神的重要举措，是有针对性地开展精神文明教育的有效载体，是巩固拓展新冠肺炎疫情防控成果的必然要求。各单位要从增强“四个意识”、坚定“四个自信”、践行“两个维护”的政治高度，深刻认识开展“文明餐桌”实践行动的重大意义，主动认领工作任务，准确把握目标要求，同频共振、齐心协力做好实践行动的策划组织和推进落实工作。

(二)统筹组织实施。xx 办负责统筹协调和指导推进工作开展，定期通报工作进展，推动解决工作中的困难和问题，合力推进“文明餐桌”实践行动。

(三)引导全民参与。“文明餐桌”实践行动，重在全民行动、广泛参与、形成社会共识。xx 办将在文明单位检查复查测评中，专项检查“文明餐桌”实践行动情况。各单位要不断丰富载体和抓手，将“文明餐桌”实践行动与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查，增强实践行动吸引力、参与率、渗透力，以“文明餐桌”实践掀起餐桌文明的时代新风。

开展餐饮浪费问题专项整治的工作方案篇三为进一步巩固创建文明城市工作成果，培育勤劳节俭的良好社会风尚，按照区文明办《关于深入开展“文明餐桌行动”》的通知要求，在全区继续深入开展“文明餐桌行动”活动，区商务局积极响应，特制定本方案。

一、工作目标

以“文明用餐、以俭养德”为主题，以我区大型知名餐饮企业为重点，在我区餐饮企业开展文明餐桌行动，营造餐厅文明环境，推广文明用餐、厉行节约、反对浪费的理念，不断提高市民良好的用餐素质和文明程度。

二、工作内容

(一)支持，鼓励我区餐饮企业打造和谐就餐环境，营造文明用餐、厉行节约、反对浪费的宣传氛围。

(二)充分发挥行业协会作用，倡导协会会员加大宣传力度，积极参与“文明用餐、以俭养德”活动，引导消费者树

立文明用餐、厉行节约、反对浪费的观念。

(三)在大型知名餐饮门店入口摆设文明餐桌行动告示牌，在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现“文明用餐、以俭养德”主题的宣传标识。公示四项承诺：主动提醒顾客吃多少点多少;主动提醒顾客使用公筷公勺;主动提醒顾客打包;主动提醒顾客开车不喝酒，喝酒不开车。

(四)点餐时服务员应向顾客明示菜品份量，建议顾客合理搭配菜品，引导消费者“合理饮食，文明用餐，科学打包，避免浪费”，做到“不剩菜，不剩饭”。餐饮企业在提供文明就餐环境的同时，普及餐桌礼仪，倡导用餐时不抽烟，用餐时不大声暄哗等，提倡“民以食为天，用餐礼为先”的文明餐桌礼仪，营造“微笑服务、尊重有礼”的文明礼仪氛围。

(五)倡导节约，绿色消费。顾客用完餐后，服务员应向顾客建议将未用完的餐点打包，并免费提供环保打包餐盒。坚持采购、使用合格的餐具、食用油和其它原辅材料，不用一次性餐具，提高原材料使用率，减少餐余垃圾的产生。餐厨垃圾与其它生活垃圾进行分类收集，并统一由市环境卫生主管部门确定的单位收运、处置，避免二次污染，自觉抵制将餐厨垃圾私自出售或交给没有资质的单位和个人回收。

三、工作步骤

(一)宣传倡导阶段。通过召开会议、张贴宣传画等多种形式，发出“文明用餐、以俭养德”倡议，推动“文明餐桌

行动”家喻户晓、人人皆知，营造浓厚的社会氛围。

(二)组织实施阶段。要求员工树立服务意识，做好顾客文明消费的引导和服务工作。各部门立足自身职责，督促“文明餐桌行动”的有效实施。

(三)总结推广阶段。通过问卷调查、市民投票、实地考核等方式，在全区推选一批“文明餐桌行动”示范单位，总结推广经验，选树典型标杆。

四、保障措施

(一)提高认识，加强领导

开展文明餐桌行动，是做“文明用餐、以俭养德”宣传教育工作的重要一环，是逐步形成文明节俭用餐风气的重要一环，是逐步形成文明节俭用餐风气的重要步骤，对提高市民文明程度，促进我市生态文明城市建设具有重要意义，为加强领导，区商务局成立实施文明餐桌行动工作办公室，由分管领导任办公室主任，办公室设在商贸服务科，具体负责日常工作。

(二)上下联动，形成合力

区商务局将加强领导，统筹协调，充分发挥行业协会的作用，以点带面，上下联动，互相配合，共同推动文明餐桌行动的顺利开展。

(三)加强宣传，营造氛围

积极利用各种媒体加大对文明用餐、厉行节约理念的宣

传，引导企业树立参与意识，增强消费者的文明节俭意识，为行动的实施营造良好的舆论氛围和社会环境。

第五篇：开展餐饮浪费问题专项整治的方案

开展餐饮浪费问题专项整治的工作方案(模板)

为深入贯彻习近平关于坚决制止餐饮浪费的重要指示精神，加大宣传工作力度，推动全县上下形成厉行节约、反对浪费的良好社会风尚，特制定本方案。

一、深入开展新闻宣传

1.开设专题专栏。在“xx·xx”门户网站、电视、广播和新媒体平台统一开设“制止餐饮浪费行为”专栏，深入宣传习近平关于坚决制止餐饮浪费的重要指示和中央、省市领导批示，相关会议活动精神，积极转载、转发央媒和省级媒体评论员文章、重要报道;通过灵活、新颖、亲民、生动的形式，全方位报道我县关于节约粮食、制止餐饮浪费行为的工作部署、制度机制、工作动态、鲜活案例，持续引领社会舆论。

2.推出专题采访。由县融媒体中心派出骨干记者，对县市场监管局、重点餐饮单位、广大消费者等进行专访，报道广大干部群众对制止餐饮浪费行为的认识和本部门本行业加强监督检查，鼓励节约、整治浪费采取的创新举措、取得的实际成效、消费者的反响评价;大力宣传餐饮行业引导消费者合理用餐的有效做法。县融媒体中心要积极制作推出一批形象生动的图片、短视频、专题片、H5、动漫等融媒体作品，切实增强宣传效果。

3.推送重要稿件。各镇和部门单位要组织本单位通讯员围绕“制止餐饮浪费行为”主题进行采访、撰写新闻稿件，及时向县融媒体中心和上级媒体投稿，同时，积极报送反映本镇、本部门制止餐饮浪费亮点举措和显著成效的新闻线索，以便全县统筹集中进行宣传报道，并择优向中央和省市等上级媒体推送反映各镇、各部门涌现出来的典型做法和特色案例，全面宣传我县开展此项工作取得的新成效，不断扩大宣传影响力。

4.曝光反面典型。发挥新闻舆论监督的建设性作用，按照工作需要适时曝光讲排场、比阔气等餐饮浪费反面典型，深入剖析餐饮浪费的严重危害性，引导群众摒弃不当消费观念，坚决抵制铺张浪费陋习。

二、广泛开展社会宣传

5.广泛发起倡议。结合新时代文明实践中心建设试点工作，县、镇、村(社区)上下联动，广泛发起倡议，号召广大干部职工、共青团员、居民群众、在校师生、志愿者和餐饮从业者尚俭戒奢，争做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，自觉理性消费、合理配餐，不讲排场、不搞攀比，反对红白事宜大操大办和铺张浪费。

6.营造浓厚氛围。各镇、各部门单位要迅速行动，充分利用汽车站、高铁站、火车站、商场、酒店、广场以及机关企事业单位和餐饮门店沿街宣传栏、电子屏、移动电视、橱窗、黑板报等载体，发挥公共交通工具车载媒介、公益广告、建设工地围挡和户外广告牌作用，用好微博账号、微信公众号、抖音账号等平台，制作公益广告，高密度播发、刊载宣传标语，加强宣传引导，打好制止餐饮浪费行为社会宣传主动战，形成强大宣传声势，营造浓厚舆论氛围。

三、扎实开展专项行动

7.开展“反对大操大办”专项行动。认真贯彻落实县委宣传部《关于转发市委宣传部等八部门在农村红白事宜中反对大操大办的专项治理行动方案的通知》要求，扎实开展专项行动，健全农村红白理事会，完善村规民约，发布乡村“红黑榜”，开展宣传引导和道德评议，深入治理超范围宴请、借机敛财、肆意攀比、名目繁多的大操大办行为，推动形成移风易俗、树立文明乡风的强大攻势。

8.开展“公筷光盘文明餐桌”行动。县市场监管局要落实《“做文明有礼xx人”十大文明行动实施方案》中“公筷光盘文明餐桌”行动有关部署，督促引导辖区各餐饮企业、单位食堂减少食材原材料采购加工过程中的浪费行为，提高蛋奶肉菜、水电煤气使用效率，减少厨余垃圾。积极推出“N-1点菜法”和半份半价、小份适价、热菜拼盘等服务方式，在醒目处摆放张贴提示标识，提醒顾客适量点餐、光盘用餐、打包剩餐。主动配备“公筷公勺公夹”，提醒广大消费者公筷公勺取餐、文明用餐。推行大型聚餐及农村红白宴席自助分餐用餐，积极倡导“公筷公勺+光盘，文明餐桌我践行”健康理念，引导人们养成文明、健康、节俭的用餐习惯。

附党员第四季度思想汇报1篇（供参考）

敬爱的党支部：

离转正的时间就快要到了，在这近一年的时间里，共产党员这一光荣称号不断激励着我，成为我工作、学习、生活的动力，回想着自己被支部批准为中共预备党员的的激动时刻，让我感觉到有了一种新的归属感，在这个充满温暖，充满力量的集体中，我不断成长。在这段时间里，经过党的教育、培养，我更加深刻地领会到我们党的进步性、先进性和代表性，从心里感觉到自己整个人的思想觉悟提高了、视野广阔了、为人民服务的决心增强了。

在这段时间里，努力学习政治理论知识，因为理论上的成熟是政治上成熟的基础，政治上的清醒来源于理论上的坚定。期间并全面学习了马克思主义基本原理，毛泽东思想，邓小平理论和“三个代表”重要思想;认真学习了党的x大全会精神，加强党的执政能力建设，实践“三个代表”重要思想，科学发展观为主要内容的保持共产党员的先进性，努力实践党员的先进性。进一步全面学习和掌握了党的理论、纲领、路线、方针、政策等知识，力争做到从思想政治上时刻与党中央保持高度一致。

针对自己入党时上级领导及支部给我提的意见和建议，正视我个人存在的缺点和不足，下决心给予改正。同时也注意保持并发展自己已有的长处和优势，努力做到全面发展。能正确处理个人利益与党和人民利益的关系，不计较个人得失。一切从实际出发，模范地遵守党的纪律和国家的法律、法规，坚决依法办事，廉洁自律，有令则行，有禁则止。在平时的学习和生活中，我处处能以一名党员的标准来衡量自己的言行，做一个合格的共产党员。

在党组织的关心培养下，在同志们的热情帮助下及公司的领导和同事们的指导下，我认真学习、努力工作、政治思想觉悟都有了很大的提高，个人综合素质，有了全面的发展，得了一定的进步与提高。但我离一个优秀共产党员的标准和要求还有一定距离，自身也还存在一些不足。

主要是理论学习的主动性还不够，工作缺乏主动性、创新性，对市场经济的知识了解不够，业务水平还不完善。对于自己的缺点与不足，我将在今后继续加以和改正。我相信在以后的工作学习中，我会在党组织的关怀下，在同志们的帮助下，通过自身的不断学习和进步，努力克服不足，更进一步改进工作作风，积极协助领导搞好工作，认真完成工作任务，以新的更大的成绩来回报组织和同志们的帮助和培养，切切实实把对入党向往转化为为公司、为国家多做贡献的实际行动。

以上是我近期的思想汇报。希望党组织及时给于我批评指导，我会虚心接受意见，不断改正缺点和不足，从思想上、行动上做一个合格的共产党员。

汇报人：x

20x年x月x日