食物中毒应急预案演练方案导演脚本范文

第一篇：食物中毒应急预案演练方案导演脚本范文

食物中毒应急预案演练方案导演脚本

煤矿食物中毒事故专项应急预案桌面演练方案（导演脚本）

第一部分 演练简介

演练时间：2013年3月31日 演练地点：第六会议室 演练控制：

演练控制人介绍本次演练相关事宜： 1.介绍本次演练领导小组成员： 总指挥：xxx 副总指挥：xxx

参演成员：xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 评价人员：xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 观摩人员：职工食堂相关管理人员 演练筹备：xxx 演练方案编制： 2.宣布会场纪律：

①演练现场禁止接听手机，禁止大声喧哗；

②参加演练人员应一切行动要严格遵守现场总指挥和演练控制人的指令； ③参加演练人员不得中途退场； 3.请领导讲话。4.介绍演练基本情况。基本情况介绍：

为了检验《xx煤股份x矿生产安全事故及突发事件应急救援预案》的可行性，全面提高生产安全事故应急管理水平，强化应急人员实施事故预警、应急响应、指挥与协调和现场处置的能力。根据集团《关于加强应急避险培训与演练的通知》（xx[2010]442号）、《关于加强应急预案管理和规范应急演练工作的通知》（xx安便[2012]24号）、的有关规定，以及《关于开展安全生产事故及突发事件应急演练工作的通知》(xx煤股份x[2012]20号)的安排，矿生产安全事故应急

指挥部办公室（调度室）与后勤生活区共同组织本次演练活动。1.演练目的

检验预案。发现应急预案中存在的问题，提高应急预案的科学性、实用性和可操作性。

锻炼队伍。增强全体员工对应急预案的熟悉程度，提高应急人员在紧急情况下妥善处理事故的能力。

磨合机制。完善应急管理相关部门、单位和人员的工作职责，提高协调配合能力。宣传教育。普及应急管理知识，提高参演和观摩人员风险防范意识和自救能力。完善准备。完善应急管理和应急处置技术，补充应急装备和物资，提高其适应性和可靠性。

2.演练类型

国务院《突发事件应急演练指南》和《安全生产应急演练指南》规定，演练类型可分为下列类型。

按内容分类：综合演练和专项演练 按形式分类：桌面演练和现场演练

按目的分类：检验性演练、研究性演练和示范性演练 今天组织的演练类型为： 3.响应级别

本次演练设定为矿级应急响应。即：需要两个或多个部门响应的紧急情况，由矿生产安全事故应急指挥部下设的专项应急指挥组，组织开展应急救援工作，实施应急响应。

简单介绍《xxxx矿食品安全应急预案》中关于应急响应的规定。4.预案选择

本次演练预案为矿生产安全事故应急预案体系中的专项应急预案之一《食品安全事故应急救援专项预案》。演练过程中涉及到xxx、xxx、xxx、xxx、xxx以及其他多个职能管理部门的现场处置方案。

5.假设目标事故 假设目标事故：职工食堂午餐时间，多名就餐职工出现呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒事件。

6.情景事件设置

为了使本次演练贴近实战，达到预定目的。根据国务院《突发事件应急演练指南》和《安全生产应急演练指南》的要求，演练策划人员在本次演练中设置了一个多人食物中毒情景事件,提出9个问答题，24个回答要点。涉及事故预警、事故应急、应急终结三个阶段。

7.演练方式

本次演练采用问答方式进行，由演练控制人员根据情景事件提出问题，分别请主要参演单位的人员回答。

演练过程中矿领导、演练控制人可随机提问。

为了便于矿领导对演练过程的评判和演练评价人员记录演练过程以及观摩人员的学习，所有参演人员、观摩人员发放有文字资料和问题参考答案。

8.答题方式

答题人根据情景事件和控制人员所提的问题进行口头回答。一般情况下由各应急处置小组组长回答问题，较复杂的问题可进行简短协商后回答。

9.答题效果评价

答题人所答问题和有关说明将由演练记录人员进行记录并判断是否有效。所答问题符合“答题要点”或有关预案的规定时，评判为有效。演练方案中提供的“答题要点”只作为评判回答是否有效的参考依据，回答范围超出“答题要点”时，如果该措施对事故应急有效，则判为措施有效。

第二部分 情景演练

演练控制人宣布演练开始并说明假设事故情景的时间地点： 演练控制人宣布： x矿职工食堂多人食物中毒事故应急预案桌面演练现在开始。情景事件：

2013 年 3 月某日12时，中午就餐时间，x矿职工食堂出现多人食物中毒事件，中毒人数超过10人。

演练控制人提问： 请食堂参演人员回答问题：

1.食堂领导接到事故报警后怎样进行信息报告？当前情况下食堂怎样进行现场处置？

答题要点：

1.接到现场事故报警之后，应简单了解事故发生地点、患者人数，基本病情、其他就餐人员是否有类似情况等信息，并第一时间向矿应急救援指挥办公室（调度室）或后勤区报警。

2.立即关闭售饭窗口，停止出售食品； 将中毒人员与未中毒人员进行分离，并将未中毒人员安置到会议室等临时场所进行观察；保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

演练控制人提问：

请矿应急救援指挥办公室（调度室）人员回答问题：

2.应急救援指挥办公室（调度室）接到报警后，应该采取哪些行动措施？ 3.决定启动应急预案之后，信息报告程序是什么？

4.卫生部《食物中毒处理办法》中有关事故紧急报告制度的内容是什么？ 答题要点： 1.矿调度室接警人员接到事故电话汇报后，要立即向当天矿值班矿长和应急救援指挥部汇报。2.因此次事故人数达到10人以上，符合启动矿一级应急救援预案的条件，接应急救援指挥部命令，立即启动应急预案，通知各应急救援小组马上赶赴事故现场，实施现场应急救援。

3.应急预案启动后，信息报告程序是：

注：按从左到右顺序通知 汇报的主要内容包括：

①发生事故单位的时间、地点、事故现场情况； ②事故类型及简要经过； ③影响范围；

④事故已经造成或者可能造成的伤亡人数（包括下落不明的人数）和初步估计的直接经济损失；

⑤事故原因的初步判断； ⑥应急预案的启动情况； ⑦已采取的应急救援措施和进展情况；

4.事故发生后，当日值班调度员应及时向集团总调度室、安监局、卫东区卫生行政部门等上级有关部门和领导汇报。

5.紧急报告的内容是：

①中毒人数超过30人的，当于6小时内报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门；

②中毒人数超过100人或者死亡1人以上的，应当于6 小时内上报卫生部，并同时报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门；

③中毒事故发生在学校、地区性或者全国性重要活动期 间的应当于6小时内上报卫生部，并同时报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门；

演练控制人提问： 请医疗救护组回答问题：

5.医疗救护组到达事故现场后，应该采取哪些应急救援行动？ 答题要点：

1.到达事故现场后，立即开展人员救护和事故紧急处理，防止事故扩大。2.对中毒人员进行分类抢救，症状较轻的人员立即送往职工医院进行救治，对中毒较重的人员采取护送转院救治的措施。

3.采集患者呕吐物进行化验，查明食物中毒原因，实施对症救治。4.特殊情况下对中毒病人组织实施专家会诊。演练控制人提问：

请矿应急救援指挥办公室（调度室）人员回答问题：

6.在现场应急救援过程中，中毒人员逐渐增加，超出职工医院救治能力范围，请问此刻应该采取何种行动？ 答题要点：

1.应当提高应急响应级别，同时加快中毒人员救治速度，并向集团以及外援机构请求援助。

2.如果中毒人员达到卫生部《食物中毒处理办法》中关于紧急汇报规定人数的，执行紧急汇报制度，向上级卫生行政机构汇报。

演练控制人提问： 请安全保卫组回答问题：

7.应急救援过程中安全保卫组的具体行动是什么？ 答题要点：

1.到达事故现场后及时疏散与现场应急救援无关的人员，不准闲杂人员进入抢救现场逗留、围观。

2.在事故现场、职工医院设立警戒线，做好事故抢救和处理过程中的警戒保卫工作。3.保护事故现场，对可疑中毒食物及其有关工具、设备和现场采取临时控制措施；封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料；封存被污染的食品用具；事故发生后的人员疏散、戒严和维护秩序。4.对事故嫌疑责任人进行监控，并协助上级事故调查组在事故追查过程中对现场的勘查和取证等相关工作。

演练控制人提问： 请后勤保障组回答问题： 8.后勤保障组的职责是什么？ 答题要点：

1.负责事故发生后各种抢险救援物资的调拨供应；物管中心负责抢险救治药品和设备的购置，职工医院负责各种应急救援设备和物资的储备和保管维护。

2.负责上级领导及事故调查人员的接待和地面车辆调配工作。3.负责事故发生后各项抢险救援所需资金的筹措和调拨。

4.负责抢救现场各种通讯设备和电力设备的正常使用。

演练控制人：前期，经过各应急小组不懈努力，及时救援，中毒人员全部得到救治，并转移至职工医院进行后续治疗，患者呕吐物以及疑似引起食物中毒的食品、原材料等样品采集完毕，事故现场技术勘察与侦查完毕，现场应急救援结束，事故进入善后阶段。请善后处理组回答问题：

9.现场应急救援结束后，善后处理组的具体行动是什么？ 答题要点：

1.清理事故现场，对事故救援现场进行消杀灭菌；对已污染的食物成品半成品、食材进行销毁；对污染过的食品加工工具、机械进行消毒杀菌；对食品加工场所进行消毒杀菌。

2.在恢复正常状态前，对事故现场再次进行勘察侦察，并消除和控制可能造成二次事故或诱发其它事故的隐患。

3.对事故现场进行连续监控，发现异常情况，立即采取相应安全技术措施，消除各类隐患。

演练控制人：经过各部门的通力协作，此次事故基本得到控制，事故现场后期处置措施得当，已基本恢复正常状态，应急救援现场指挥向矿应急救援指挥部汇报后，总指挥下令，此次x矿食品安全事故应急救援演练圆满结束。

下面休息十分钟，请记录人员整理演练笔记与记录，稍后进行演练评价与总结。第三部分 评价与总结 演练控制人： 1.现在进行，演练评价。2.请安监科进行演练评价。3.请观摩人员发表意见或建议。4.请xxx矿长对本次演练进行点评，对不足之处提出整改要求并讲话。

第二篇：2015安全事故应急救援预案桌面演练方案导演脚本

2015

安全事故应急救援预案桌面演练方案—导演脚本

模拟演练情景事件--木工区火灾应急救援

一、基本情况介绍

为了提高公司生产安全事故应急管理水平，强化应急救援人员实施事故预警、应急响应、指挥与协调和现场处置的能力，组织本次桌面演练活动。本次桌面演练按公司一级、二级应急救援组织机构的职能及职责安排。分综合提问和实景模拟两个部分。综合提问是依据公司制定的一级、二级安全事故应急救援预案，以现场问答的形式进行。实景模拟是设定了一个施工现场木工区突然起火的应急救援情景进行救援，并且按公司预案程序对模拟情景的事故进行分析和总结。

二、综合提问部分

问题一：公司一级应急救援组织机构的职能及职责是什么？ 【本问题由公司安全经理回答】

答：负责预案的制定和修改；督促预案演练；负责指挥事故的救援救护和善后救援工作，向主管部门汇报事故情况；负责成立事故调查处理小组，配合主管部门调查组的工作；保证救援预案顺利实施；调查了解事故原因及相关人员的责任；按“四不放过”的原则对相关人员进行处罚、教育、总结。

问题二：公司一级应急救援组织机构的组长职责是什么？ 【本问题由公司技术经理回答】

答：分析紧急状态级别，根据相关控制紧急情况的行动类型；指挥、协调行动；应急评估、请求援助；决定应急撤离。

问题三：公司一级应急救援组织机构的副组长职责是什么？ 【本问题由公司生产经理回答】 答：协助组长组织和指挥应急操作任务

问题四：公司一级应急救援组织机构的安全科长职责是什么？ 【本问题由公司安全科长回答】

答：对现场的特点以及安全生产过程的危险源进行科学的风险评估；指导措施落实和监控，减少和避免危险源的事故发生；提供科学的合理的、准确的依据；落实周边协议应急反应共享资源；科学合理地制定应急计划。预案启动后，提供有效的救援措施方案和防止发生二次伤

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安全事故应急救援预案桌面演练方案—导演脚本

害。

问题五：公司一级应急救援组织机构的技术科长职责是什么？ 【本问题由公司技术科长回答】

答：根据施工生产内容及特点，制订其可能出现而必须运用建筑工程技术解决的应急反应方案。

问题六：公司一级应急救援组织机构的办公室主任职责是什么？ 【本问题由公司办公室主任回答】

答：做好伤亡人员及家属的稳定工作，确保伤亡人员及家属思想能够稳定；做好医疗救护的跟踪工作；做好伤亡人员及财产损失的理赔工作。

问题七：公司一级应急救援组织机构的仓库主任职责是什么？ 【本问题由公司仓库主任回答】

答：协助制订救援物资储备计划，检查、监督、落实储备的数量，预案启动后，按部署，组织救援物资及时到现场，提供后勤保障服务。

问题八：公司二级应急救援组织机构的抢险组职责是什么？ 【本问题现场抽参加人员和各项目部应急救援小组成员回答】 答：引导人员从安全通道疏散；对受伤人员进行营救至安全地带，确定人员的名单。

问题九：公司二级应急救援组织机构的救护组职责是什么？ 【本问题现场抽参加人员和各项目部应急救援小组成员回答】 答：抢救可以转移的物资；转移可能引起新危险源的物资。问题十：公司二级应急救援组织机构的保护组职责是什么？ 【本问题现场抽参加人员和各项目部应急救援小组成员回答】 答：是进行有效的隔离工作和维护现场；疏散场区内外人员做好现场的保护工作，确保调查处理提供第一手主要资料和实际情况留下影像资料。

问题十一：公司二级应急救援组织机构的通讯组职责是什么？

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安全事故应急救援预案桌面演练方案—导演脚本

【本问题现场抽参加人员和各项目部应急救援小组成员回答】 答：是做好与公共救援部门的联系。

问题十二：公司二级应急救援组织机构的供应组职责是什么？ 【本问题现场抽参加人员和各项目部应急救援小组成员回答】 答：迅速调配抢险物资与器材；物资；组织供给的物品，并及时输送。

问题十三：公司安全事故报告的内容有哪些？ 【本问题现场抽参加人员回答】

答：1）事故发生的单位及事故发生的地点；2）事故的简要经过、伤亡人数、直接经济损失等估计；3）事故的原因、性质的初步判定；4）事故抢救处理的情况及采取的措施；5）需要有关部门、单位协助事故救援和处理的有关事宜；6）上报的单位名称，上报人姓名、联系电话。

问题十四：公司安全事故应急救援工作处理程序和措施有哪些？ 【本问题由安全科长进行宣读】

答：安全事故应急救援工作处理程序和措施是

1、事故发生后，事故现场应急专业组人员应立即开展工作，及时发出报警信号，互相帮助，积极组织自救；在事故现场及存在危险物资的重大危险源内外，采取紧急救援措施，特别是突发事件发生初期能采取的各种紧急措施，如紧急断电、组织撤离、救助伤员、现场保护等；及时向公司应急救援小组报告，必要时向相邻可依托力量或社会公共组织求教，事故现场人员应积极参加援救，但必须确保自身安全，同时防范次生灾害的发生导致二次事故伤害。

2、事故现场由项目部安全生产应急救援小组组长任现场指挥，全面负责事故的控制、处理工作。公司安全生产应急救援小组组长接到报警后，应立即组织小组成员赶赴事故现场，不能及时赶赴事故现场的，必须委派一名成员，立即启动应急预案，控制事态发展。

3、各应急专业组人员，要接受项目部安全生产应急救援小组组长

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安全事故应急救援预案桌面演练方案—导演脚本 的统一指挥，立即按照各自岗位职责采取措施，开展工作。

1）、事故现场抢险组，应根据事故特点，采用相应的应急救援物资、设备开展事故现场的紧急抢险工作，抢险过程中首先要注重人员的救援、事故现场内外易燃易爆等危险品的封存及转移等，其次是贵重物资设备的抢救；随时与公司、项目部安全领导小组、保护组、救护组、通讯组保持联络。

2）、事故现场救护组，应开展事故现场的紧急救护工作，及时组织救治及护送受伤人员到医疗急救中心医治；随时与公司、项目部安全领导小组、抢险组、救护组、通讯组保持联络。

3）、事故现场保护组，应开展保护事故现场，人员的疏散及清点工作。现场保护组人员应指引无关人员撤到安全区，指定专人记录所有到达安全区的人员，并根据现场员工名单表、各宿舍人员登记表，经事发现场人员的证实，确定事发现场人员名单，并与到达安全区人员进行核对，判断是否有被困人员；随时与公司、项目部安全领导小组、抢险组、救护组、通讯组保持联络。

4)、事故现场通讯组，应保证现场内与其相关单位及应急救援机构的通讯畅通；随时与公司、项目部安全领导小组、抢险组、救护组、通讯组保持联络。

5)、事故现场供应组，迅速调配适用的抢险物资与器材；及时提供后续的抢险物资。

4、公司安全生产应急救援小组接到报告后，应立即向上级主管部门报告。报告内容包括发生事故的单位、时间、地点、伤者人数、受伤程度、事故简要过程和发生事故的原因。不得以任何借口隐瞒不报、谎报、拖报，随时接受上级主管部门安全领导机构的指令。

5、项目部安全生产应急救援小组，应根据事故程度确定，工程施工的停运，对危险源现场实施交通管制，并提防相应事故造成的伤害；根据事故现场的报告，立即判断是否需要应急服务机构帮助，确需应急

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安全事故应急救援预案桌面演练方案—导演脚本

服务机构的帮助时，应立即与应急服务机构和相邻可依托力量求教，同时在应急服务机构到来前，作好救援准备工作：如：道路疏通、现场无关人员撤离、提供必要的照明等。在应急服务机构到来后，积极作好配合工作。

6、事后，公司、项目部安全生产应急救援小组，要积极配合上级主管部门事故调查组及政府安全监督管理部门进行事故调查及处理工作。要及时组织恢复受事故影响区域的正常秩序，根据有关规定及上级主管部门指令，确定是否恢复生产。

问题十五：公司安全事故应急救援预案中规定的培训内容有哪些？ 【本问题现场抽参加人员回答】

答：主要培训以下内容：

1、对危险源的突显特性辩识；

2、施工安全防护、作业区内安全警示设臵、个人的防护措施；

3、施工用电常识、消防常识、在建工程的现场安全、大型机械的安全使用；

4、事故报警程序；

5、紧急情况下人员的安全疏散；

6、现场抢救的基本知识。

问题十六：公司安全事故应急救援组织机构响应流程是什么？ 问题十七：公司、项目部安全事故应急救援组织机构网络图 【以上二问题由安全科长进行宣讲】 答：见附件

三、桌面演练事件情景设计：

1、情景事件：

2015年11月某日上午9时，天气晴，风力东北风5-6级。在公司施工的光明小区住宅楼工程施工现场，木工加工区因分电箱电源线裸漏，绝缘破损短路起火，致使木工区木屑以及模板起火。周围有大量新旧模板以及木方。北面为生活区、办公区、南面脚手架管件堆放区，因涂刷防锈漆，还存放了十多桶油漆及稀料。

2、进入推演程序：（1）提问部分

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安全事故应急救援预案桌面演练方案—导演脚本

请现场人员回答：发现险情，第一时间应该做什么？

提示：电源线起火后，首先应采取什么措施？（断电、使用灭火器扑救初起火灾、同时向当班管理人员报告）

请木工班组长回答：木工加工区起火后，你在第一时间应该做什么？应报告哪些内容和信息?

提示：切断总箱电源；向现场负责人报告（时间、地点、起火原因、目前火势，预计发展趋势及周围情况）。

请项目负责人回答：接到报告后，根据报告内容，采取哪些措施？ 提示：立即通知义务消防队赶赴现场参与扑救、向应急小组组长汇报。

请义务消防队回答:到达现场后，判断使用何种灭火器，如何正确使用灭火器？火势渐起后采取什么措施？

提示：木屑起火可以使用干粉灭火器；干粉灭火器拔下保险栓，一手握住管口，站在上风向对准火源根部,摁下把手。

请现场供应组回答：首先抢救哪些物资？抢救时自身如何保护？ 提示：首先应将脚手架管件堆放区的防锈漆搬离，防止火势变大后，引起爆燃；将新模板堆放区做好隔离，避免更多的财产损失。抢救时要注意火势的大小。

请一级应急救援小组回答：火灾事故调查开始,火灾事故汇报内容包括那些？

提示：1）事故发生的单位及事故发生的地点：威海市新区光明小区，盛建筑公司施工的住宅楼工地。2）事故的简要经过、伤亡人数、直接经济损失等估计：因电箱电源线裸漏造成短路，引起木工区木屑起火；暂无人员伤亡；直接经济损失预估达到两万。3）事故的原因、性质的初步判定：缺乏日常检查，检查不严格细致，电源线裸漏的隐患未及时发现，属于责任事故。------6------2015

安全事故应急救援预案桌面演练方案—导演脚本

4）事故抢救处理的情况及采取的措施：事故发生后，立即进行了灭火器灭火，阻止了火势的蔓延。对现场其他区域进行了消防隔离，避免火势范围扩大。5）需要有关部门、单位协助事故救援和处理的有关事宜：本次事故拨打了119，消防车到达后火情基本控制，消除了余火，并进行了细致检查，防止死灰复燃。6）上报的单位名称，上报人姓名、联系电话：单位名称为建筑工程公司。上报人：。。。联系电话。。。

（2）模拟情景部分

1）推演扮演者：安全经理。安全科长。项目部负责人。项目部安全员。事故抢险组组长。事故现场救护组。事故现场保护组。事故现场通讯组。事故现场供应组。事故现场发现人。事故现场持灭火器人。

2）进入场景：

通过会议室投影仪播放的图片，扮演者依次进入角色。★第一场景：木工区着火现场

瓦工。。从现场三楼发现了木工区着火了，在三楼大喊：“木工区起火了。”

★第二场景：安全员进入

在施工现场的安全员，听到喊声后，第一时间跑向木工区，并且拨打项目部负责人电话：“经理，现场木工区着火了。”

★第三场景：项目经理进入

在现场办公室的项目部负责人接到安全员的电话后，立马起身，赶到木工区同时指令通现场抢险组组长、现场救护组组长、现场保护组组长、现场通讯组组长、现场供应组组长：“马上启动应急救援程序，立即进入救援状态，按预案程序展开救援。”

★第四场景：各组长进入

现场抢险组在组长带领下，对木工区的新模板采取隔离措施，对现

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安全事故应急救援预案桌面演练方案—导演脚本

场脚手架管件堆放区油漆进行搬离；

现场救护组在组长带领下，观察现场情况，避免事故扩大化，出现人员伤亡；

现场保护组在组长带领下，指导现场其他人员撤离，避免出现次生事故；

现场通讯组在组长带领下，迅速拨打电话，首先求助119，详细汇报了现场情况：“喂119吗：我是盛建筑工程公司第二项目部，我们施工现场发生火灾，事故地点在新区光明小区，起火地点是现场木工区，有大量的模板和木方，目前起火原因暂不清楚，我们正采用干粉灭火器进行自救。”然后通知公司安全应急救援小组副组长、安全经理：“经理你好，我们施工现场木工区起火了，目前起火的原因不太清楚，已经拨打了119，现场救援小组正在进行抢救。”

★第五场景：公司应急救援小组副组长、公司安全经理进入 经理接到现场救援小组组长的电话后，立即向公司应急救援小组组长、公司总经理汇报情况。公司总经理接到电话后立即下令启动公司一级应急救援预案，各职能部门和人员立即响应，开展救援。

★第六场景：施工现场持灭火器人员进入

抢险组成员手持灭火器对木工区着火点进行扑救。★第七场景：公司一级应急救援组织成员进入

按公司一级应急救援组织机构的职能和职责，各人员陆续接到通知并积极响应，展开救援。

★第八场景：消防人员进入

现场火情被现场应急救援小组控制，无明火，消防人员进场后展开事故原因调查，并对余火进行排查，杜绝死灰复燃。

★第九场景：查清事故发生原因

经对现场的仔细检查和针对火情发生的判断，消防人员以及相关管理人员一直确定本次起火的原因为：木工加工区因分电箱电源线裸漏，------8------2015

安全事故应急救援预案桌面演练方案—导演脚本

绝缘破损短路起火，致使木工区木屑以及模板起火。

★第十场景：事故总结会议与演练评价 总结会议：

演练评价：由公司安全经理总结演练结果与效果。参加人员讨论发表意见和建议。

3、演练的事故处理程序：

（1）、由一级应急救援组织机构组长主持，全体参与人员参加。根据今日桌面推演的情景事件演练，可以肯定公司安全事故应急救援的预案，编制合理，可操作性强。一旦发生安全事故，应急救援能够积极响应，按编制的预案程序完成救援。

（2）、由安全科长分析讲解事故原因。

通过本次事故演练的情景事件，第一充分暴露了施工现场安全检查流于形式，安全科安全巡查不细致。第二项目部安全值班人员岗位责任未落实，或因工作态度不积极，未认真负责。第三现场电工安全巡视无记录，未能及时发现隐患，更换电源线。第四木工区未及时对木屑进行清理，挤压过多。

（3）、模拟对本次事故责任人处理，按公司相关规章制度追究责任。对公司安全经理因监管不力处以500元处罚；对安全科长因检查不到位处以500元处罚；对项目部负责人因管理疏松处于500元处罚；对施工现场安全员因检查不到位处以500元处罚；对电工班长因电工巡视未落实处以500元处罚；对当日安全值班人员未在岗处以500元处罚。对木工班长未履行日常清理工作处以500元处罚。

（4）、研究分析事故原因，总结教训，避免类似事故的发生。本次事故的直接原因是因为电源线破损未及时更换和处理，导致短路引发起火，直接责任人为项目部在安全管理上存在很大的漏洞且态度消极，安全意识淡薄。间接原因是无论公司安全科还是施工现场安全员以及电工班组在日常检查巡查和巡视工作中，流于形式，走马观花，未

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安全事故应急救援预案桌面演练方案—导演脚本

能对隐患及时发现整改。

希望通过本次事故的发生，能够引以为戒，安全管理工作决不能疏松，要时刻绷紧安全这个弦，防患于未然。

4、演练分析评估

相关管理人员研讨通过本次预案的演练，针对公司制定的救援预案进行研讨，发现不足，以确保预案的科学性及可操作性。请参与本桌面演练人员及参加人员结合应急处置合理的方法和改进意见，或疑问，做好记录，供演练计划者修订各单位应急预案。

四、演练结束

由安全经理做最后总结，并宣布演练结束。

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第三篇：食物中毒应急预案演练方案

食物中毒应急演练方案

二〇一八年七月

一、本次预案演练目的

根据《食物中毒应急救援预案》的要求，为检验本项目部《食物中毒应急救援预案》的符合性、有效性，切实提高项目部应对突发食物中毒事件快速反应和应急处置能力，增强安全管理人员、后勤管理人员、食堂工作人员的安全意识和处置能力；在突发食物中毒事件时，能及时、有效地应对和采取有效措施处置，实施应急救援机制，最大限度预防和减少食物中毒事件及其造成的损害。

二、演练形式和内容

2018年7月5日，员工在食堂就餐时发生三人呕吐、头痛现象，随后人数增加。工作人员及时向项目部领导报告，并打急救中心120求救。应急领导小组及时启动《食物中毒应急救援预案》，组织开展食堂食物中毒事件应急预案专项演练。验证本项目部《食物中毒应急救援预案》启动和现场救援处置应变能力、运作情况。

三、演练时间、地点

演练时间：2018年7月5日

演练地点：项目部会议室（桌面演练）

四、演练参加人员

负责人：

成员：项目部成员 具体任务：

（1）救助中毒成员；

（2）保护现场和维护现场秩序；（3）获取并管理各类应急物资；

（4）与其他应急人员协同处理中毒事件。

五、演练组织指挥系统及职责

（一）应急预案演练指挥部 总指挥长： 副指挥长：

成员：各部门主任及成员

（1）负责演练活动的策划、组织、实施；（2）负责演练中各组的调配指挥；

（3）负责与上级部门与当地职能部门的联系；（4）及时处理演练现场的相关事宜；

（5）宣布演练结束。

六、参加演练人员的分组及任务

1、食堂：食堂就餐人员出现群体发病

工作人员2人（厨师）；就餐人数（10人以上）。职责：

（1）食堂工作人员按常规为成员开餐；（2）数人在食堂就餐；

（3）就餐人员中体质较差的1—2人首先出现发病，接着连续发生，发生集体中毒；（4）现场人员甲、现场人员乙，及时向食堂管理负责人报告。（5）现场人员甲，打医院急救电话： 120

2、食堂管理负责人 ： 职责：

（1）接到信息后，及时向分管领导报告；（2）立即参与现场救援工作；（3）执行分管领导指示；（4）保护好现场。

3、联络协调组（2人）组长： 职责：

（1）接到指令后，负责迅速通知指挥部各成员；

（2）准确、快速、高效的做好应急处置准备工作；应急车辆调度、应急物资调配、相关人员的组织；

（3）各组之间工作协调。

4、现场救援、控制组（4人）

组长：

职责：

（1）负责实施现场抢救工作；（2）及时向指挥部报告情况；（3）维持好演练现场秩序。

5、后勤保障组（2人）

组长：

组员： 职责：

（1）为事故应急救援提供好交通工具；

（2）负责应急处置器材设施、物资购置、管理、调用和发放。

6、医疗救护组

120医疗救护车1—2台

单位护送车辆2台 组长： 职责：

（1）及时组织现场救治中毒人员；（2）负责衔接救助事宜；（3）配合医疗急救人员工作。

七、医院急救中心

（1）接到救援信息后，派出救护车，赶到现场，进行现场简要救助后运往医院；（2）康定人民医院急救中心，组织开展救治；（3）单位救护人员进行现场护理；

（4）陪护人员向预案演练指挥部报告情况。

八、演练要求

1、召开预案演练发放演练方案，讨论修改，并确定。

2、召开预案演练指挥部成员会议，进行分工，明确职责。

3、召开演练人员大会，进行分组、分工，明确职责，发放资料，并提出要求：（1）演练人员必须按时到位，不得请假、迟到、早退或中途放弃；（2）要求参与人员思想和精力必须高度集中，听从指挥和调度；（3）要熟知自己所演练的角色及职责

（4）演练中要认真对待，尽心尽力，力求真实，达到预案演练的目的。（5）搞好协调配合，做好演练工作。

九、安全保障

1、每一个现场，都要指定专人负责现场安全管理；

2、做好演练中突发事故的应急准备。

第四篇：应急预案演练脚本

应急预案演练主持词

各位领导、各位来宾、各参演单位：

大家上午好！

2015年12月是安全生产警示月，在这个重要的日子里，东明县运输公司、东明县第二运输公司、东明县昌顺有限公司在市、县交通运输局、安全生产监督管理局等有关单位的指导下联合开展这次应急预案演练工作，首先让我们对莅临督导及观摩这次应急预案演练的各位领导表示热烈欢迎。

近年来，东明县运输公司、东明县第二运输公司、东明县昌顺运输有限公司一贯坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的安全管理方针，从大局、从细节抓安全、促生产。本次演练主要是应对道路危险品运输中突发事故的综合指挥能力、快速反应能力、应急处理能力和协调作战能力的检验，同时也是提高应急救援水平，全面促进救护队伍的快速化、正规化建设，切实保障人民生命和财产安全的有效途径。

本次演练模拟情景为危化品运输泄漏突发事故，危化品运输泄漏应急救援预案的启动及应用，直接参演单位有东明县消防大队、东明交警大队、东明县运输公司、东明县第二运输公司、东明县昌顺运输有限公司等，参演人员约70人，演练现场设在东明县遵道路，演练科目为甲醇运输车遇撞泄漏事故应急处理救援，目的是检验各单位在突发事故中的应急处置能力和应急救援能力。

出席本次演练活动的主要领导有............下面有请县交通局长致欢迎辞。

（欢迎词略）

下面有请市交通运输局安全科长对这次应急预案演练讲话。

（讲话略）

现在，我宣布，XX公司2015年应急救援预案演练正式开始！

演练脚本

场景一：

现场指挥

向总指挥

报告：“报告总指挥，所有参演人员准备完毕，是否开始，请指示？”

总指挥：开始！场景二：

现场指挥：我宣布演练正式开始，模拟事故车辆就位。（远方模拟事故车辆缓缓进场，皮卡车紧随其后）【解说词】本次事故模拟为：

运输甲醇的罐车在运输途中遇路障突然减速，被一紧随其后的皮卡车追尾相撞，发生事故，致阀门损坏发生泄漏，并突然起火燃烧，造成环境污染和一定经济损失，随后展开的一系列施救。

场景三：

危运车进场。宣布演练开始后，由司机开一辆装有清水的罐车从***方向驶向演习场地，皮卡车紧随其后。

【解说词】请领导向**方向看，运输甲醇的危险品车辆正由*向*驶来，车载有*吨甲醇。

（甲醇是一种透明、无色、易燃、有毒的液体，略带酒精味，能溶干水，有麻醉作用，对眼睛有影响，严重时可致失明。熔点－97.8度，沸点64.8度，闪点12.22度，自燃点47度，相对密度0.7915(20度/4度)，爆炸极限下限6%，上限36.5%，能与水、乙醇、乙醚、苯、丙酮和大多数有机溶剂相混溶。）

场景四：

危险品泄漏过程。道具摆放人员（随后的皮卡车司机担任）即时上前将罐车尾部储罐阀门打开少许（以水向外喷射距30—40厘米为宜），模拟危险品“甲醇”泄漏（此动作10秒内完成）。

【解说词】现在模拟车辆储罐阀门损坏，甲醇开始泄漏。解说词后，接着设专人（路人甲驾车经过）高喊：“司机，你的车漏油啦！”

场景五：

司押人员发现泄漏。司机及押运员下车观看（时间不多于5秒），发现罐车尾部阀门处泄漏后，立即回到驾驶室按顺序拿出应急用具：警示标志、胶桶、肥皂、灭火器等。司机先用胶桶接泄漏的货品，另一人到车辆后摆放安全警示标志（三角架）

【解说词】现在，司押人员取出车载自备安全应急设备，设置现场警示标志并组织自救）。

场景六：

司押人员临时应急处理。第一、司机关闭发动机电源；第二、司押人员穿戴防护用具；第三、司押人员临时应急处理，司机开始用肥皂、木塞、棉纱等堵漏。（时间约1分钟）

【解说词】现在，司押人员正在进行临时应急处理

场景七：

模拟着火。道具人员抬油桶摆在车尾指定的位置，点着火（模拟甲醇泄漏一段时间后遇到静电产生火花最终着火）（此动作10秒完成）并高喊：“司机，你的车着火了”。此时，后车驾驶员模拟被烧，并在地上翻滚。押运员一边用棉被盖住受伤司机，一边高喊：罐车着火了，然后随即用电话报警并上报公司。（报告途径：火警：119；公司安全科：7823333；县交警大队：122；县急救中心：120；）

【解说词】司机被烧，押运员紧急报警 场景八：

临时救护。接到押运员的报告后，公司应急领导小组由经理带队立即赶到现场察看“灾情”，讨论对策并向上级报告（县交通局：6253852；安监局：7222366）（时间约20秒左右），同时，救护组即时用担架将受伤者抬出来。

【解说词】接报后，公司应急领导小组在经理的带领下迅速到达事故现场，研究对策，并上报上级主管部门。

场景九：

启动应急预案。应急小组察看现场、讨论后，即时决定启动应急救援预案：全体应急人员立刻到指定的地点集合。

【解说词】现在是启动预案，所有参演队伍集结。（队伍应在5分钟内集结完毕)场景十：

部署救援任务。现场指挥在应急队员集合后，立即宣布：“现在危化品运输车辆里的甲醇泄漏并着火燃烧。立即按应急救援预案开始应急救援。”并问应急队员：“是否明白？”，应急队员齐声回答：“明白”。现场指挥宣布：“开始！”

场景十一： 执行应急救援任务。应急队员立即按如下顺序行动：（1）现场维护组迅速布置警戒。一名交警同志迅速跑到现场执勤。其他人员现场拉起警戒线并疏散人群。（此动作10秒内完成）

【解说词】交警队员到达现场，设置路障，维护秩序，疏散过往车辆和人群）

（2）灭火组迅速从作业场地跑向现场：消防水枪手接好水带及枪头。并向车身喷射泡沫（水）

【解说词】消防官兵到达现场进行灭火）（此动作要求30秒内完成）。

（3）干粉灭火队员从周边拿起干粉灭火器在消防队员射水降温后救火（救火时间约40秒，包括向阀门喷干粉）。火熄后，消防队员继续射水1分钟。

【解说词】火式得到控制，消防官兵继续射水降温防止发生次生危害）。

（4）待火扑灭后，现场维护组开始清理现场。现场指挥向总指挥报告：“报告总指挥！火已被扑灭，现场已清理完毕，请指示”。总指挥指示：“演练结束”。现场指挥高声宣布：“危化品运输应急救援演练结束。”

【解说词】各位领导，各位来宾，事故善后小组正在向总指挥报告事故的原因、人员伤亡情况，至此演练已接近尾声。（随着现场指挥带队集合的命令，应急预案演练正式完成，并完成集结）下面请各位领导到现场进行点评。

【解说词】各位领导，各位来宾，在广大干部员工的努力下，运输甲醇车辆泄漏事故被成功处理，职工得到有序疏散，伤员也得到了及时救治，应急演练结束。

第五篇：食物中毒应急预案演练方案0

食堂食物中毒应急预案演练方案

考虑到公司员工在食堂集体就餐，为了提高食堂的卫生意识和公司员工应对突发事件的能力和应急办更快捷有效地处理能力，同时为了有效预防并及时控制和消除食物中毒事件，保障公司员工健康和生命安全根据公司HSE体系要求，公司应急办公室决定于十一月二十日在公司食堂举行一次全公司范围内的食物中毒突发事件应急预案，为保证演习有序进行，特制订本实战演习方案。本方案明确了演习组织机构、职责、演习内容、步骤及注意事项，对演习过程中可能发生的异常情况进行了预测，并提出了异常情况的处理措施。

演练题目：

公司食堂食物中毒突发事件应急处理

演练目的：

强化公司对突发事故的应急处理能力，增强公司各个部门、班组及员工在突发事故应急处理中的协同作战能力，提高员工事故处理过程中的应变能力和应急处置能力，从而提高公司对突发事故的应急处置能力。同时，对现有食堂设施进行检查，保障食堂用餐卫生。演练时间：

***年11月20日 演练机构布置：

应急小组设置依据**********营销部《突发事件应急预案》设定，包括：应急领导小组、应急办公室、现场应急指挥部、抢险组、后勤组，各小组人员布置如下： 应急领导小组

组 长：** 副组长：** 成 员：** 应急办公室 主 任：*** 成 员：** 现场应急指挥部 指 挥：*** 成 员：**

医疗救护组

组 长：*** 成 员：** 后勤组 组

长：** 成员：*** 演练方案设计

假 设：

公司食堂在中午就餐后，两名员工出现轻度食物中毒迹象，一名重度失误食物中毒员工出现呕吐症状，其他员工并未出现食物中毒迹象。

演练前安排：

1、组织参演人员学习食物中毒应急预案及本次演练方案；

2、在公司食堂设置事故应急预案演练点，在食堂大门贴“食物中毒预案演练”标志。

演练程序：

1、发生食物中毒突发事件后，两名食堂就餐人员出现肚子痛症状，一名食堂就餐人员出现呕吐症状，同时就餐的人员立即拨打120，同时把情况报告给应急办公室。

2、应急办公室听取汇报后安排后勤组携带医疗器械赶赴现场，并安排成立现场指挥部后向应急领导小组汇报情况。

3、现场指挥部立即组织成立医疗救护组，对食物中毒人员进行简单稀释、催吐、导泻处理。

4、在现场指挥部的指挥下成立现场警戒组，仔细观察和询问有无其他人员出现食物中毒症状。

5、医疗救护小组赶到现场进行救治。

6、在现场警戒小组询问完有无其他食物中毒员工。7、120赶到现场，送往医院。

8、医疗救护组对中午食物进行样本收集，并送往医院检测。

9、现场应急指挥把情况汇报给应急领导小组，请求终止，应急领导小组组织召开应急工作会议，应急领导小组组长下达应急解除指令，并组织公司各部门相关人员对事故及造成的影响等相关问题进行分析讨论，确定后续处理。

【演练结束后由应急办公室主任主持召开应急演练总结会，应急办公室主任作演练总结，应急领导小组根据所报各方资料数据及演练情况对演练进行评价，各参与人员根据演练过程中发现的问题及总结的经验对应急预案提出评价及修改意见，应急办公室汇总会议记录存档】

活动要求及应急纪律

公司全体员工要严肃认真、端正态度，把本次演练活动当作真实的事故应急反应处理，活动演练过程中所有参与人员要充分准备、灵活发挥、积极配合，全身心投入到角色中去，充分发挥自身优势，在活动过程中积累总结宝贵的应急处置经验和应急抢险救护经验；

结合本次应急演练活动，理解应急预案中对本部门及本岗位的应急职责及应急处理程序；

应急演练活动中各相关机构及人员要严格履行职责、行使职权，全体员工必须无条件服从应急指挥部的调动，对拖延、阻碍或不认真履行职责的人员将进行严肃处理。

备注：

本次演练以检验员工互助联动能力、检验相关人员能动反映能力、检验相关人员对应急预案的熟悉与否为目的，为不影响正常的医院工作，在演练过程中不电话到120，以上操作方案仅作为员工熟悉预案的参考。

分组及人员安排仅作参考，具体人员安排由应急领导小组决定。