上海宪武餐饮管理有限公司增设餐饮功能项目环保措施落实情况报告

第一篇：上海宪武餐饮管理有限公司增设餐饮功能项目环保措施落实情况报告

环保措施落实情况报告

一、项目概况

1、项目名称和性质

 项目名称: 上海邑九家餐饮管理有限公司  项目地址: 上海市浦东新区金科路2901号111室  建设单位名称及性质：沈侃、周史蒙（个人） 建设项目性质：新建

 占地面积，建筑面积（平方米）：建筑面积153.41m2

2、环评文件审批

于2016年12月20日通过上海市浦东新区环境保护和市容卫生管理局环评审批，文号为：沪浦环保许评【2016】3004号。

3、施工期环保措施落实情况

项目于2016年12月20日起开工建设，目前项目已施工完毕，施工期间落实各项环保措施如下：

1）废气

本项目厨房产生的油烟经集气罩收集后，由静电光解复合式油烟净化器处理后，经物业提供的内置专用结构烟道引至项目所在建筑物3层平台烟口（YYJ-06-02号）达标排放。距离本项目200m范围内无环境敏感目标。项目油烟废气经处理后的油烟废气符合《餐饮业油烟排放标准》（DB31/844-2014）排放标准。在今后的营业过程中，业主应定期清洗和保养油烟净化器设备，保证其净化效率不低于90％，对周边大气环境不产生明显影响。

2）废水

项目废水主要来源于厨房生产过程和清洗餐厨具过程中产生的 1 餐饮含油污水及员工、顾客产生的生活废水。企业已按《上海市餐厨垃圾处理管理办法》的要求，安装符合《餐饮废水隔油器》（CJ/T295-2008）要求的油水分离器，含油废水经油水分离器及隔油池处理后与生活污水一同纳入市政污水管网，废水排放符合《污水纳入城镇下水道水质标准》（DB31/445-2009）标准。油水分离器池应定期清洗，保证其隔油效果。项目污废水纳管排放能够符合《污水排入城镇下水道水质标准》（DB31/445-2009）表1标准，对当地水环境敏感点没有显著影响。

3）噪声

本项目新增噪声主要来源于运营过程中使用的冰箱、空调外机和油烟净化设备配套的风机产生的噪声。通过合理布局、减振、消声及墙体隔声，距离衰减后，项目周边声环境质量能符合《社会生活环境噪声排放标准》（GB22337-2008）2 类区标准昼间限值，夜间不营业，因此本项目的噪声对周边声环境影响不大。

4）固体废弃物

本项目固体废物为生活垃圾、餐厨垃圾和废气油脂。生活垃圾按质分类，袋装化，由环卫部门统一处理；餐厨垃圾应及时清理，按《上海市餐厨垃圾处理管理办法》交由资质单位统一清运处置。废弃油脂按照《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》中的相关规定，设置专用的餐厨废弃油脂收集容器，并保持其完好和正常使用，由项目所在物业委托环保部门确定的餐厨废弃油脂资质单位收运、处置。

建设项目开工日期、设计单位、施工单位和环境监理单位、工程基本情况、实际选址选线、施工期的环境保护措施落实情况、施工期环境监理情况、施工期环境监测结果等

4、项目主要内容

本项目位于上海市浦东新区金科路2901号111室，建筑面积153.41m2。本项目建成后主要为附近商圈来往顾客提供日式餐饮服务。

本项目厨房有油炸炉2台，单头炉2台，面火炉1台，五头炉1台，2台烤炉。共设4台集气罩，投影面积分别为1700×600mm；900×900mm；1400×600mm；1500×600mm；集气罩总投影面积为3.57m2。核算成餐饮基准灶头为3.2个。

本项目设结构烟道，安装上海鸿来环保设备有限公司风量为8000m3/h的油烟净化器(型号为HL-UV-CH)1 台。项目设油水分离器（安装型号为OWS）及三格隔油池，该隔油池由本项目单独使用。

二、环境保护设施概况

环境保护设施概况应反映环保设施名称、类型、处理工艺、设计处理能力、设备安装调试情况，具体包括以下几个方面：

 废水项目营运期污污水主要为餐饮含油污水，本项目餐饮含油污水日均排放量2.75m3/d，经油水分离器（OWS型）与物业提供的隔油池处理后达标排放，排入金科路市政污水管网，满足本项目餐饮含油污水处理要求。各项水质排放指标符合上海市地方标准《污水排入城镇下水道水质标准》（DB31/445-2009）要求。 废气：项目产生的油烟采用集气罩收集，经专用烟道引至夹层的油烟净化器（型号：HL-UV-CH）处理后，经楼顶排放口达标排放。项目安装的油烟净化器净化效率大于90%，油烟排放浓度为0.0502mg/m3，符合上海《餐饮业油烟排放标准》（DB31/844-2014）中对油烟排放的要求。集气罩和风量满足烟道废气排放要求，符 3 合《饮食业环境保护技术规范》（HJ554-2010）中设计要求。烟道流速符合《饮食业环境保护设计规程》（DGJ08-110-2004）中不小于10m/s 的要求。

 噪声：项目的噪声源主要为油烟净化器配套风机噪声（N1）与空调外机噪声（N2），经削减后，项目边界噪声贡献值最大值排放满足《社会生活环境噪声排放标准》（GB22337-2008）2 类标准（昼间≤60，夜间不营业），不会影响所在声环境功能区的环境质量。

 固体废物：项目产生的固体废物为餐厨垃圾、废弃油脂和生活垃圾。本项目工作人员8人，垃圾产生量按每人次0.68kg/ d 计，则产生量为5.44kg/d，1.99t/a，餐厨垃圾产生量为13.14t/a。废油脂产生量为0.108t/a，经分类收集后暂存于专用区域。餐厨垃圾和废弃油脂委托有资质的单位处理，生活垃圾委托环卫部门每日清运。因此不会对外环境产生影响。

三、信息公开情况

项目竣工验收公示时间为2017年6月9日至2017年6月15日，未收到公众反馈意见，公示截图如下：

四、存在问题和整改措施。无。

建设单位（公章）：沈侃、周史蒙

日期2017年6月15日

第二篇：上海xxx餐饮管理有限公司

上海XXX餐饮管理有限公司

是一家专门承接大、中型企业学校、机关食堂膳食托管为核心业务的专业机构。

自公司成立以来，采纳了有丰富厨房管理经验加上本公司不断的创新，培训专业人才，现已形成了一个师资雄厚的企业。在上海、江苏、浙江、安徽等地均有承包食堂经营，并得到合作伙伴的一致好评；以“诚信为本”从事食堂托管、营养配餐、厨房设计及蔬菜配送为一体的餐饮管理公司。

XXX餐饮以管理创新为目标，服务质量为要求，经营效益为中心，不断提高企业整体素质！日本和欧洲美国家90%以上的大中型企业集体食堂由专业机构管理，用专业运营模式取代你方食堂传统管理难题；通过降低原材料成本、优化资源配置提高你方员工生活水准，增强企业凝聚力；用真诚、有效的服务使我方继续不断地缩定合作伙伴，做行业佼佼者。

特别是近些年来，公司加大了对自身队伍的建设，筑巢引凤，培养和储备了一大批的优秀的管理、技术人才，以科学的管理模式，精湛的烹饪技术，为公司的稳健发展奠定了坚实的基础。

聘请了卫生监督机构在公司培训部对清洁卫生进行专业的培训，我们从优秀的队伍中抽出骨干，提升为训导厨 师、训导厨工及训导服务员，按公司的培训计划及教程安排，由训导厨师负责实施培训计划的方案。

另外公司的市场开发部也在不断的搜集各种信息及竞争对手的情报，并以此制定战略计划，同时也为行政部完 善各项制度提供依据。

回顾过去，展望未来，我公司将一如既往地为客户提供最优质、经济、高效的膳食服务，更期待着能与贵公司 携手共创美好的明天！

XXX人深知：一个成功的企业家，是从关心员工的生活开始，因为一个企业的膳食水平是企业的第二生产力，它会直接影响到企业员工的生产积极性，从而影响企业的经济效益。上海XXX餐饮管理有限公司健康的膳食供应、科学的营养成份配制、热忱周到的服务，一定能让您及您的职员感受到家的温馨，从而保持积极向上、斗志昂扬的 团队精神。我们期望与您真诚的合作，能为您的企业辉煌铺平后勤工作之路！

提高饭菜质量、降低饭菜价格、优化就餐环境、改善服务态度、取长补短，服务于您们！XXX餐饮：专业、务实、诚信、永久！

XXXXXXX

第三篇：上海世好餐饮管理有限公司

上海世好餐饮管理有限公司

“吉祥”特色馄饨是秉承千年中国饮食文化传统--吉利祥瑞的馄饨与吉祥人的聪明果敢、勇于创新突破、追求品质的精益求精精神融汇而成，创造了“皮嫩、个大、馅多、味美”的新式特色馄饨，盛行上海、风靡大江南北、香飘京城、名扬海内外。

吉祥馄饨现已开发出百余个品种，并形成海鲜类、肉禽类、腌腊类、时蔬菌菇类、豆制品类及野菜净素等六大系列的中式快餐品牌。2003年11月份，吉祥特色馄饨的虾仁鲜肉馄饨及荠菜香菇鲜肉馄饨在第五届全国烹饪技术比赛快餐组中一举拿下了金奖与银奖。吉祥馄饨在成为知名小吃品牌的同时，也成为上海饮食行业协会会员、上海市4050再就业工程指定项目、杭州市4050再就业工程指定项目、绍兴市4050再就业工程指定项目。上海世好餐饮管理有限公司也是上海市职业见习基地、上海市青年创业实训基地、2001年—2002上海市先进私营企业、2001年—2002上海市“守合同、重信用”企业、中国连锁经营协会会员，及中国烹饪协会快餐委员会授予“中国快餐连锁品牌企业”等荣誉称号。

给顾客最佳的产品、最好的服务、最清洁的环境、最有价值的文化是公司总部追求的经营理念。为此公司建立完善的教育培训体系，以提高各级员工的综合素质，体现良好的企业文化。

公司于一九九九下半年推出“吉祥”特色馄饨特许经营连锁加盟计划，通过现代化的管理手段和不断完善的特许经营制度，以其好的口味、严格的品质控制、卫生及良好的服务、合理的定价、二十四小时的服务，在市场上得到了快速发展，目前已有七十多家连锁店分布于上海各区域，成为上海较有影响的中式快餐连锁店。

“吉祥”特色馄饨连锁体系遵循“利益共享、风险共担、铸造品牌、持续支持”的加盟理念，本次拟在全市招募加盟店40家，对执行人来说可省去创业初期的艰辛，即享有好的品牌使用权，可快速得到市场认可。而且本项目的招标方提供高品质的产品配送，对执行人只要经过短时间的培训，不必购置加工设备，因此可操作性和劳动强度适合本市“4050”群体

第四篇：上海第二真空泵厂有限公司新建项目环保措施落实情况

上海第二真空泵厂有限公司新建项目环保措施落实

情况

项目名称： 上海第二真空泵厂有限公司新建项目 建设地点： 上海宝山区共祥路255号3幢 建设单位： 上海第二真空泵厂有限公司 验收监测（调查）单位：

项目概况：

项目名称：上海第二真空泵厂有限公司新建项目 建设单位：上海第二真空泵厂有限公司 法人代表：冯立成

联系人：施女士

联系电话：*** 建设地点：上海市宝山区共祥路255号3幢 行业类别及代号：C-3441泵及真空设备制造 占地面积：2500M2 总投资：760（万元）

其中环保投资：20（万元）环保投资占总投资比例：2.6% 环保措施落实情况：

1、废水治理措施（治理措施及达标情况）：

本项目产生的废水主要为生活污水。项目定员20人，不设置食堂与浴室，生活污水产生量约225t/a,基本上为厕所冲洗水，主要水污染物为CODcr、BOD5、氨氮、SS。员工产生的生活污水，纳入市政污水管网，最终进石洞口污水处理厂处理，对周边地表水体无影响。

2、废气治理措施（治理措施及达标情况）：

项目在焊接工艺过程中产生少量的焊接烟尘，焊接间为密闭的房间，烟尘经移动式焊接烟尘除尘器处理后车间内排放，车间烟尘浓度小于1.0mg/m3,车间内达到《工作场所有害因素职业接触限值化学有害因素》的标准要求；在车间外厂界处，颗粒物浓度达到《大气污染物综合排放标准》DB31/933-2015中“表3厂界大气污染物监控点浓度限值”的要求。综上，因此项目的建设不会引起当地环境质量的变化。

3、噪声治理措施（治理措施及达标情况）：

运营期噪声源主要为车间设备运行时产生的噪声。经预测，车间机械噪声经厂房建筑隔声、距离衰减后，在项目厂界外噪声可达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类标准的限值；在距离最近的敏感目标（苏家村村委会）处。项目产生的噪声贡献值可达到《声环境质量标准》GB3096-2008中2类区环境噪声限值的要求。

4、固废治理措施：

1、员工生活垃圾：产生量2.5t/a,分类袋装化处理，收集于垃圾箱内，由环卫部门定期清运。

2、一般工业固体废物：项目产生的废包装（1t/a）、边角料（2t/a）、焊渣（0.5t/a）等分类集中收集后，定期交由物资回收部门回收再利用，不外排。

3、危险废物：加工中心有废切削液产生，废切削液属于国家危险废物HW09，产生量约为0.6t/a；机械设备机油更换时有废机油产生，废机油属于国家危险废物HW08，产生量约0.5t/a。

以上危险废物经集中收集后，定期交由有资质的危废处理单位回收处理，不外排。

5、本项目不产生SO2、NOX，产生的生活污水纳入市政污水管网，因此无新增污染物排放总量。

单位名称：上海第二真空泵厂有限公司

日期：2017.08

第五篇：上海昌联塑料制品有限公司环保措施落实情况报告公示

环保措施落实情况报告

根据《中华人民共和国行政许可法》、《上海市实施<中华人民共和国环境影响评价法>办法》（市政府第24号）、《建设项目竣工环境保护验收管理办法》（第13号）、《环境信息公开办法（试行）》、《企事业单位环境信息公开办法》、《上海市环境保护局关于过渡期建设项目中后期环保审批改革的意见》（沪环保评[2016]189号）。建设单位在项目建成后应当向审批该项目环境影响评价文件的环保行政主管部门申请竣工环境保护验收。

建设单位在申请竣工环境保护验收时必须提交环保措施落实情况报告并主动向社会公开信息，环保措施落实情况报告要求如实反映项目的建设情况和环保设施的实施情况，主要内容如下：

一、项目概况

1、项目名称和性质

 项目名称：上海昌联塑料制品有限公司

 项目地址：上海市浦东新区三灶都市型工业园区宣梅路275号  建设单位名称及性质（独资、合资、国有、民营、集体、股份制、其他）：上海良斌模具塑料厂，独资

 建设项目性质（新建、改建、扩建、技改、变更）：新建  占地面积，建筑面积（平方米）：2000平方米

2、环评文件审批

2007年3月13日由上海市南汇区环境保护局编制环境影响评价文件，(汇环保许管2007-1-040)。

3、项目主要内容

项目租赁三灶都市型工业园区宣梅路275号标准厂房，建筑面 1 积2000平方米，项目总投资2500万元，其中环保投资50万元，以聚丙烯为主要原辅材料，年生产吸管20000万支、玩具120万套，职工50人，一班制生产，年工作日250天。

二、环境保护设施概况

环境保护设施概况应反映环保设施名称、类型、处理工艺、设计处理能力、设备安装调试情况，具体包括以下几个方面：  废水

厂区内雨、污水已分流排放，无生产废水产生，冷却水循环使用；生活污水（4.5吨/天）已纳入宣梅路市政污水管道，经六灶污水泵站，最终纳入南汇污水处理厂。 废气

本项目产生的粉尘等经过布袋式过滤装置过滤处理后，经不低于15米排气筒引至屋顶高空排放。

 噪声

项目生产车间内各类生产设备（空压机、排气筒、挤出机、注塑机、粉碎机等）都已选用低噪声设备，并进行合理布局。空压机设备单独设置于空压房内，设备采取封闭隔离、减振、消声、隔音等综合性降噪措施，确保厂界噪声可以达到《工业企业厂界噪声标准》2类标准。 固体废物

本项目产生的固体废弃物主要是由注塑机、挤塑机等设备检修过程中产生的少量废机油，约0.16吨/年。

生活垃圾：分类收集后由园区环卫所统一清运处理。

包装材料：回收再利用。

危废物：废机油处理已委托具有危废处理资质的上海天汉环境资源有限公司统一回收处理，危废协议已由上海浦东新区环境监察支队备案。

建设单位：上海昌联塑料制品有限公司

日期：2017年4月25日