到俄罗斯开展国际营销(五篇范例)

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第一篇:到俄罗斯开展国际营销

国际市场营销

1.在俄罗斯开展促销活动可能遇到的政治风险有哪些,企业应当如何应对? 政治风险: 1)局势动荡;俄罗斯政局不够稳定,犯罪活动猖獗,犯罪率高,外国商人在俄罗斯经常受到恶意刁难和陷害。2)进口限制:

a)进口许可。俄罗斯队酒精饮料进口有经验要求,即要求申请从事进口业务的企业有一年以上的从事俄罗斯本地酒精销售的经验。俄罗斯对从中国进口的大米、玉米、化肥等实施配额许可证管理

b)进口配额。2003年11月,俄罗斯通过《对禽肉实施专门保障措施》和《2004年牛肉和猪肉进口调节》的政府令,规定禽肉、猪肉、牛肉进口采用国家配额。

c)对进口产品征收歧视性税费。除关税外,俄罗斯队国外进口商品征收8%的进口环节增值税,食品及儿童用品征收10%的增值税,酒精饮品、香烟、首饰、小汽车等奢侈品征收25%~90%的消费税。d)技术性质贸易壁垒。目前俄罗斯仍存在众多的技术标准的强制性法令和部门规定。

3)价格管制与劳工问题:俄罗斯地大人少,经济形势持续低迷,政府对那些关系到本国国计民生的重要商品或劳务的价格会予以行政干预。

4)税收管制:作为一种控制外资企业的手段,税收管制是必不可少的。除关税外,俄罗斯队国外进口商品征收8%的进口环节增值税,食品及儿童用品征收10%的增值税,酒精饮品、香烟、首饰、小汽车等奢侈品征收25%~90%的消费税

应对措施:

a)提升自身企业的管理水平和优化企业结构,企业战略管理符合国际形势的发展趋势;

b)企业积极融合当地的优秀文化,寻求当地社区的帮助,让当地社区的人们参与到生产管理当中,给予他们工作是机会; c)提升企业的法律水平,积极寻求国际援助和国际仲裁; d)签订明细的合同条款,购买风险保险; 2.俄罗斯的人口环境可能对国际营销产生哪些影响?

1)俄罗斯领土面积居世界第一,但是人口总数为1.45亿,是全球第七人口大国。可以看出,俄罗斯是潜在的有利于发展的强大市场。

2)动荡的政局使得人口出现负增长和人口老龄化。俄罗斯对婴儿的培养更加重视,那么婴儿市场会变大庞大而且具有开发的价值,在投资方面也会大幅度增加。但是对婴儿市场的需求层次也会不断提高,迫使有关联的企业改变营销策略。人口老龄化导致了与“银发消费”相关的药品、保健品等商品的需求日益增长,促使企业不断关注老年市场的需求。

3)男女比例的不平衡。俄罗斯女性大大多于男性,男女比例大约为1000:1147.消费的购买动机和消费模式有很大的差异。按照传统观点,妇女主要购买杂货、化妆品及童装等,男士主要购买家电、汽车、保险等。

4)婚姻和家庭状况不佳。家庭结构的变化影响了企业对于产品的设计、包装、分销和促销在各个方面的与家庭相适应的营销对策。3.结合俄罗斯的具体情况,谈谈收入水平以及居民的消费习惯如何影响国际市场需求规模。

自苏联解体以来,俄罗斯的通货膨胀一直较为严重。2009年俄罗斯的通货膨胀率为8.8%,这已是10多年来俄罗斯通货膨胀率最低值。俄罗斯人形成了“今日有钱今日花”的消费心态,超前消费、信贷消费也成为了俄罗斯人购物的一大特点。超前消费的心态会影响着消费者对产品需求的不断增加,需求层次也不断地提高。这样的消费观念也会引起次贷的危机,市场一旦崩溃,俄罗斯就好陷入严重的经济危机当中,大多数的俄罗斯人会因为这样的消费模式而失业。

第二篇:如何将中国的酒文化营销到俄罗斯

将中国的酒文化营销到俄罗斯

摘要:在世界经济日趋全球化的今天,饮酒文化更是以其独特的魅力在世界文化交流中独占鳌头。名酒五粮液率先喊出“中国的五粮液,世界的五粮液”口号,其国际品牌战略的大智慧就是:“打通东西文明之间那道厚厚的墙,需要经济,更需要文化,中国要想真正走向世界,应该积极推销东方文化,身体力行渗透到西方社会生活中去,增加世界人民了解中国文化的机会,而不是盲目迎合西方。”

关键字:酒文化 文化营销 中国 俄罗斯

中国酒历史悠久,源远流长,享誉中外。酒不仅是一种特殊的食品,而且融于人们的精神生活之中。成为一种特殊的文化形式。无论是在中国的传统还文化是现代生活中,酒文化都占据着独特的地位,是人类历史文化的有机组成部分。酒文化是人类在酿酒和饮酒实践中所展示的各种社会生活,以及反映这种社会生活的各种意识形态,具有丰富的内涵和外延:从物质方面看,包括酿酒技术的发展、酒具的产生与演化等;从精神方面说,包括饮酒的风俗习惯以及宗教、伦理、政治、法律、文学和艺术等领域的泛文化现象。酒文化的特殊性渗透到社会生活的各个领域,是人类文化的重要组成部分。

[1]

在世界经济日趋全球化的今天,饮酒文化更是以其独特的魅力在世界文化交流中独占鳌头。名酒五粮液率先喊出“中国的五粮液,世界的五粮液”口号,其国际品牌战略的大智慧就是:“打通东西文明之间那道厚厚的墙,需要经济,更需要文化,中国要想真正走向世界,应该积极推销东方文化,身体力行渗透到西方社会生活中去,增加世界人民了解中国文化的机会,而不是盲目迎合西方。”

[2]

“酒类竞争的最高形式是文化竞争”。这种文化竞争首要的和主要的表现形式就是文化营销,它是文化与市场接轨的最佳连接点,对酒业发展起着更为直接、更为有效的作用。随着物质文化生活水平的提高和生活节奏的加快,人们对精神情感的需要将会更加强烈,酒文化研究和文化营销的策略将会越来越重要。

什么叫“文化营销”呢,文化营销是指企业在其产品中注入文化含量,并通过各种文化活动来宣传其品牌的文化个性,以唤起消费大众对其品牌的消费欲望,从而达到促销目的的一种营销手段。文化营销概念的提出起源于人们对营销中文化因素的考虑,管理和市场营销理论受文化影响已成共识。

[3]

所谓“概念营销”、“知识营销”也都属于文化营销的范畴。文化营销既是一种营销理念,也是一种具有实战意义的营销手段。它是将酒文化和品牌文化直接转化为生产力,推动企业发展的最有效、最便捷的途径。

将中国酒文化营销到俄罗斯,我们有以下四个优势: 首先是文化优势,中国酒文化历史悠久,传承上下五千的文化古国有着自己独特的酒文化;其次是需求优势,俄罗斯是一个融化在在酒中的国度,俄罗斯人爱喝酒,有他们自己的酒文化情趣。在俄罗斯,酒影响到了人民社会生活的方方面面,俄罗斯有巨大的酒类市场需求。再者是地理优势,中国和俄罗斯有漫长的陆上边境线和海上边境线,边境线周围存在各种大大小小的开放口岸,近些年来中俄边境贸易的迅猛发展。最后是历史优势,中国与近邻俄罗斯有400多年的关系史,已形成牢固的政治、经济和社会基础。接下来我们具体的说明下这四个优势:

一、文化优势:历史悠久的中国酒文化

中国是世界三大酒文化文明古国之一, 历经数千年的沧桑巨变, 今天, 中国酒仍以其精湛的工艺、独特的风格和最大的产销量而驰名世界。尤其是中国酒文化更以其悠久的万史、博大精深的蕴涵而在世界酒文化之林中独领一路风骚, 对中国历代酒业发展和国计民生发生了重要的促进作用。[4]

中国的酒史源远流长,起始于商周时期,距今已有3000 余年的历史,且种类繁多,名誉世界。不但白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、药酒等应有尽有,其中的贵州茅台、四川五粮液、北京红葡萄酒、青岛啤酒等,更是国际市场上久负盛名,受到中外宾朋的好评。中国酒文化呈现以下几个特点:[5]

1)中国人饮酒讲究意境。中国人认为饮酒的最佳状态是:似醉非醉。这时,人处在最快乐、最兴奋的境界中。

2)中国人饮酒讲究“德”。“酒虽养性还乱性,水能载舟亦覆舟。”这句俗语便是叫人喝酒要讲究酒德。喝酒不加节制,自然会烂醉如泥,如癞蛤蟆一样令人厌烦。所以古人提倡酒德时,定下了一个度字,就是饮酒“微醉”,认为这才是最微妙的境界。

3)中国人饮酒讲究“式”。中国人饮酒,方式颇为讲究。不仅体现在饮酒的器皿上,还体现在各异的饮酒的方式上。如酒盅要小,满杯有多少分量都有固定标准。在民间,还有饮凉酒有害健康的说法,故常常将酒倒入酒壶中,放在热水中温了再饮。

4)中国人饮酒讲究“仪”。中国人有句俗话:“无酒不成席。”“劝酒”、“敬酒”、“罚酒”这些礼仪是中国饭局最具特色的部分。中国人好客,在酒席上发挥淋漓尽致,人与人的感情交流往往也在其中得到升华。饭局开始时,主人常要先“致辞”,之后便开始“劝酒”。主人现将杯中的酒一饮而尽,客人一般也要喝完。不但主人要“劝酒”,客人与客人之间还要“敬酒”。敬酒者会找出种种必须喝的理由,若被敬酒者无法找出反驳的理由,就得喝酒。中国人敬酒时往往都想对方多喝点酒,以表示自己尽到主人之谊,客人喝得越多,主人越高兴,说明客人看得起自己;如果客人不喝酒,主人就会觉得有失面子。而“罚酒”则是“敬酒”的一种“特殊方式”,“罚酒”的理由也是五花八门,最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”,有时也附带上玩笑的性质。

总之,在中国民众的日常生活中,酒是人际关系的“润滑剂”和个人性格的“壮胆剂”。它起到了调剂人际关系,培养和促激人们性格的作用,是中国人际交往的桥梁和纽带,在社会生活中发挥着重要作用。

二、需求优势:俄罗斯与酒的难舍情缘

俄罗斯是一个融化在在酒中的国度,俄罗斯人爱喝酒,有他们自己的酒文化情趣。在俄罗斯,酒影响到了人民社会生活的方方面面,所以说俄罗斯有巨大的酒类市场需求。

1、俄罗斯人爱喝酒的原因

俄罗斯位于高纬度和中纬度,气候复杂且差异很大,地处三个气候带。夏季时,平均气温0 摄氏度,冬季平均气温零下40 摄氏度。全年都处于寒冷的状态,寒风呼啸,冰天雪地。可见,俄罗斯民族自形成之日起就生活在北半球最寒冷的环境当中,很难想象没有伏特加的日子是怎么样的。

另一重要原因是历史上的暴虐的独裁政权。13 世纪初,在成吉思汗统一蒙古后,开始大规模的远征。1242 年,成吉思汗的孙子拔都建立金帐汗国,通知俄罗斯及西伯利亚的广大地区。伊凡四世史称“伊凡雷帝”,他是俄罗斯历史上第一位沙皇。伊凡四世性情残忍暴力,对人民实行的统治,曾于1570 年亲率特辖军讨伐诺夫哥罗德,在该城血腥屠杀长达6 周之久。彼得一世,是俄罗斯帝国的第一代皇帝,为了改变俄国落后的状况,对内进行了改革,同时对外扩张领土,在俄罗斯史上占有重要地位。俄罗斯人忍受着一个又一个暴虐的独裁政权,在有钱的情况下把自己灌醉是唯一的乐趣。由此可见,酒对于当时遭受压迫的俄罗斯人是何其的珍贵,也许只有喝酒才能让他们生活下去。[6]

2、俄罗斯人的酒趣

高尔基曾经说过:“我们高兴喝,悲伤也喝。”这就是俄罗斯人的性格。俄罗斯的普通老百姓家里都备有饮用啤酒、葡萄酒,白兰地、伏特加酒的各式专用酒杯,可见俄罗斯人喝酒对酒杯相当讲究。伏特加酒杯大多是200-300 毫升的大杯子,饮伏特加之前若把它放进冰箱冷却一下口感会更好。一般情况下酒只倒到酒杯的三分之二左右,俄罗斯人喝伏特加很是豪爽,喜欢一口喝干。通常情况下第一杯是一齐干下,以后则各人按自己的酒量随意酌饮。俄罗斯人喝酒十分诚实,有多少喝多少,直到喝的大醉。俄罗斯人喝酒不十分注重地点,酒瘾一上来,随处都是酒馆,都是家。每天下午五六点钟的时候,大街上尽是可爱的酒民:姑娘们边散步边喝酒,她们坚信啤酒可以当作面包;男人们喝的准时伏特加,边走边饮。俄罗斯人喝酒不大讲究菜,吃点奶酪,再喝口酒即可。很多俄罗斯人外出时,一准带着伏特加,但是不一定会带下酒菜。倘若同车或同机上有哪位酒友早已打开了味道鲜美的小菜,那他们的旅途就会更加愉快了。据说1917 年“十月革命”之前,有的穷人只有买酒的钱,没有小菜吃,因此就喝一口酒,就把油腻的袖口贴近鼻子闻一闻,权当吃菜。可见,俄罗斯人在饮酒的历史长河中有不少值得人们去谈论的趣事。[7]

3、酒给俄罗斯社会生活带来的影响 俄罗斯酒的发展不仅是在过去、现在还是将来都影响着俄罗斯的命运,其中伏特加酒的影响是最大的。从沙皇时代起的历代统治者都对伏特加酒的生产、销售及出口情况严加管制,对伏特加酒生产者的态度谨小慎微,因为征收酒税是国家的经济命脉,是国家得以发展的主要支柱。近些年来,俄罗斯向80 多个国家出口伏特加酒,年出口量3.4 万吨,创汇4270 万美元。俄罗斯每年正式生产的伏)特加酒约为13 亿升,如果按国家纳税标准每一瓶伏特加酒的税收为国库增加2 卢布56 戈比,伏特加酒对俄罗斯的贡献巨大。[8]

俄罗斯酒文化是俄罗斯物质和精神文明的结晶,他塑造了俄罗斯人热情、奔放、豪爽的性格,酒是俄罗斯经济收入的重要来源,也是俄罗斯家庭生活中的一部分。酒在调剂人们生活的时候又带来税收,酒对俄罗斯的贡献巨大。

三、地理优势:中俄边境贸易

充分利用中国的地缘优势,在中国建立若干个贸易区,充分利用中俄贸易区人员往来的方便条件,形成一个“文化特区”,给予特殊的关注,特殊的政策,采取特殊的措施。其特点主要体现在以下几个方面:开展丰富多彩的文化交流活动加强文化交流。这样就能使互市贸易区具有独特的魅力、吸引力和生机活力。中国是一个国家开放的窗口,应当充分利用中国的地缘优势,这个地区的经济文化建设搞上去了,通过文化交流就会增进理解,增进互信,增进友好合作,使俄罗斯的广大居民亲眼看到一个富裕、安定、友善、文明的近邻。中国要深刻认识到充分利用地缘优势,努力加强中国的经贸合作的重要性和促进发展地方经济,提高居民的生活水平的共同目标。加强俄罗斯文化的研究具有重要现实意义,了解俄罗斯文化交流有助于推进俄罗斯与中国的经贸合作,有利于促进文化产业的发展,开展中俄文化交流要有一个开放自信的文化心态,要注重多领域、多方面、深层次的文化交流。[9]

四、历史优势:百年中俄文化的碰撞交流

中国与近邻俄罗斯有400多年的关系史,已形成牢固的政治、经济和社会基础。罗高寿说:“2l世纪的俄罗斯命运同发展与中国的全面合作是密不可分的。” [10]今年中俄建交已跨越60周年,也是中俄语言年中的俄罗斯“汉语年”。中俄关系从相互敌视到成为友好国家,到建立建设性伙伴关系,再到建立战略协作伙伴关系,连续上了几个台阶。自1996年中俄两国建立战略协作伙伴关系以来,在双方共同努力下,两国关系持续、健康、快速发展。2006年和2007年,中俄双方相互举办的中国“俄罗斯年”和俄罗斯“中国年”作为增进两国人民世代友好、全面提升中俄战略协作伙伴关系水平的重要举措,成为中俄关系史上的创举。而2009年中国“俄语年”和今年俄罗斯“汉语年”的举办正进一步为巩固两国人民的相互理解和友谊,深化两国间的文化交流,夯实中俄友谊的民间基础发挥着强劲的作用。[11]

当我们具备以上四种优势之后,如何开展卓有成效的文化营销是我们面临的主要问题。针对这个问题,在下面会将中国的酒文化营销到俄罗斯的过程中,我们应该采取的营销策略和具体的营销方式详细说明。

首先是营销策略,它包括准确的文化定位,设计企业的核心价值,创造文化产品,宣传文化营销理念和提高文化应变能力五种策略。[12] 1.进行准确的文化定位。

市场定位通常的方法包括:根据属性或利益的定位,根据质量和价格的定位,和根据使用方法、使用者的定位。[13]而一些与文化有关的产品或品牌也常用“消费文化定位”来进行定位。[14]进行准确的文化定位应做好以下三方面的工作。①要对企业的文化营销进行详细的调查研究。②认真做好市场细分工作。③确定目标市场,进行合理的文化定位。2.设计企业的核心价值。

打造品牌核心价值、彰显企业文化底蕴。品牌核心价值是品牌资产的主要部分,他让消费者明确、清晰的识别品牌的利益与个性。一个品牌如果具有了触动消费者的内心世界的核心价值,就能引发消费者的共鸣。核心价值的提炼,要研究自身的品牌资产、品牌与消费者关系和品牌之间的竞争关系。做到和其他产品的差异性和消费者之间能达到共鸣。Bruce和Tomas认为应该从民族的认同度,来衡量目标市场的所在文化的差异性。[15]品牌的核心价值不是“无源之水”,不是我们凭空就能提炼出来的,而是沉淀在企业文化的历史里。在开展文化营销的过程中,要给核心价值中注入文化要素。例如:北京同仁堂在营销的过程中,把自己生产的药品提升到“仁”的高度,把经商和济世医人结合在一起,鲜明的体现了我国文化传统中的道德价值。雅芳的核心价值就是“女性的知己”,让女性朋友觉得如沐春风,觉得雅芳就是身边友善的小姐妹。

3.创造文化产品。

文化产品是根据文化环境的不同,进行有差异的设计,使之符合消费者的消费个性和消费价值,从而成为以物质消费为依托,以文化消费为目的的产品。作为文化或精神的一种现实体现的文化产品,与人的情感世界有多种结合点。他可以是观念上的、形体上的。也可以是美学上的、知识上的,还可以是习惯上的、品位上的等等。而文化产品的“文化因子”不是附加在产品上,而是渗透在产品中,与产品是有机统一的。文化产品不是文化因子的简单堆砌,而是从产品的角度挖掘文化,从文化的角度拓宽产品的系统创造。其标志是消费者能从产品中体会到文化的韵味,从而吸引顾客,开拓市场。

几千年来,“福”在中国被演绎成了一种根深蒂固的文化。人们把一切美好的东西统统归结为福。平安是福,长寿是福,多子是福,甚至吃亏也是福。好消息是福音,好的居所是福地,好的相貌是福相,吃到好的东西是口福,连发胖也是发福。金六福就是抓住了中国的特点,在创造文化产品的时候,正是抓住了这种福文化的底蕴,塑造自己的产品。在产品的包装方面,以福为主导,突出福。在产品的内涵塑造上,把文化融入产品当中,陆续推出“春节回家,金六福酒”、“中秋团圆,金六福酒”、“我有喜事,金六福酒”、“国有喜事,金六福酒”等系列产品,打造了独特的文化产品。金六福的文化卖点是中国人所期盼的“福”文化,他的运作方式则是围绕一个“福”字,把握不同的时机,不断地变换角度、变换手法、变换载体,来全方位、多层次地诠释“福”文化。从最初的广告词“好日子离不开它”,到“运气就是这么好”、“为幸福干杯”,再到“中国人的福酒”;从赞助中国奥委会、中国奥运代表团,到庆祝国足出线,再到厦门金门“小三通”首次通航的公关活动,金六福完成了从个人之福到民族之福、国家之福的转变和提升,使品牌形象不断地得到提升,品牌文化定位不断地得到强化和巩固。因而,金六福酒这几年来一直畅销不衰。[16] 4.宣传文化营销理念。

企业利用广告、公共关系、营业推广或人员推销等手段的目的不仅在于向目标顾客传播具有说服力的产品信息或企业信息,引导和说服顾客购买本企业的产品,还要把企业文化,产品文化,经营理念等灌输给消费者,从而达到引导的目的,甚至改变消费者的消费习惯。也就是说,文化营销实质上是企业与外部环境中的顾客或社会公众的说服性的沟通过程。随着社会的全面进步、人们消费观念、水平和层次的提高,促销过程中的文化感召力也在不断的提升,文化越来越成为营销的利器。为了达到文化营销的目的,要大力的开展一些行之有效的宣传活动。

5.提高文化应变能力。

应变能力是文化营销的基础。何为应变能力?它是指企业适应消费者消费个性和消费价值变化的反映能力。在知识经济条件下,企业和社会以创新为主导,故市场环境呈现快速变化的趋势,顾客的需求变化速度也明显的加快。因此,企业必须提高快速应变能力,它主要包括组织应变能力、设计应变能力、生产应变能力、营销应变能力等。具体的说,其一,当原材料出现短缺或有了新产品时,企业能及时的调整生产系统,变困难为机遇,使产品更上一层楼;同时能相应的调整营销系统,重新理顺与顾客的关系,使顾客充分的了解产品,并不断的增加忠诚度。其二,当市场需求发生变化,即使非常微小的,但是顾客的需求的时候,企业能按照顾客的希望,适时做出响应,或是改进产品,或是加强服务,或是进行产品的创新,或是实行服务改革。

在营销策略之后还要有具体的营销手段或者说是营销方式,结合国内的成功企业案例,现在酒的文化营销方式可以说千姿百态,变化多端,归结起来,大体有以下八个方面:

一、出版企业报纸、书刊、画册、光盘等可携带媒体,或通过社会媒体做宣传;

二、建立酒史博物馆或产品陈列室;

三、举办诗词文赋书画对联等文艺作品和包装装潢设计方案的征集活动;

四、以重大历史事件或者有纪念意义的时间、地点、人物为切人点,来举办文化公关活动和社会公益活动;

五、举办酒文化、企业文化的研讨会;

六、举办文艺演出和巡回展览,或者拍摄电影、电视剧,请文化名人和社会名流作形象代言人;

七、赞助文化体育活动;

八、在酒盒内装进文化礼品。

现在,不仅中国酒业重视了文化营销,而且一些世界著名的大公司也都密切关注消费者的消费心理变化,努力以满足消费者的文化心理需要来带动物质消费。美国的麦当劳老板提出:“我们不是餐饮业,我们是娱乐业。”法国香水商说:“我们不卖香水,我们卖的是文化。”而美国西雅图的星巴克咖啡商说:“我们卖的是休闲、情趣和浪漫。”为什么他们要这么说呢?就是因为他们深深地懂得,文化既能够大大提高商品的附加值,也能够改变人们的价值观念和生活方式,从而创造出新的市场需求,达到促销目的。所以说,用文化煽起消费者的情,用文化笼住消费者的心,从而产生轰动效应,唤起消费者的购买欲望,这是现代酒类营销以及所有商品营销的非常有力的武器。[17]

上述文化营销的成功经验值得我们借鉴。在此,我们必须强调一下,文化营销的品牌必须是质量过硬的产品,无论过去、现在还是将来,质量永远是企业的生命,永远是酒类文化营销和物化营销的致胜之本。如果没有过硬的质量,即使再富有文化品味的品名、广告、包装和营销方式也只能是在麻袋上绣花,只能是呈一时之勇而不能留住消费者;只有质量过硬的产品加上优良的营销文化,才能赢得市场,长盛不衰。

参考文献

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徐少华.中国酒文化理论研究主要观点综述,宝鸡社会科学,1999(3)

李晓旭,融在酒里的民族—对比中俄酒文化后的思考[A],吉林俄语专修学院,2009 6

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郭笑萌,俄罗斯酒文化,绥化学院外国语学院,科学向导,2012(3)9

刘莉莉,浅谈中俄文化交流,大连交通大学外国语学院,2012 10 李英男.俄罗斯思想与俄罗斯道路【M】.北京:外文出版社,2004 11 况雨霞,王娟,中俄文化交流浅论,新疆师范大,2010(1)12 贾长松,企业如何实施文化营销战略,长松咨询,2010.07 13 Warren J.Keegan & Mark C.Green, 傅慧芬改编, Global Marketing 4th ed., Beijing,中国人民大学出版社,Prentice Hall,Pearson Education Group, 2005, 14 沃伦·J·基坎等著,傅慧芬等译,《全球营销原理》,北京:中国人民大学出版社,2002 年3 月,Bruce, Tomas.A five-country study of national identity:implications for international marketing research and practice, International marketing review,1999,(1):65-82 16 曾朝晖,金六福品牌攻略,财富智慧,2005(2)。徐少华,酒文化营销初探,第六届国际酒文化学术研讨会论文集,2006

第三篇:俄罗斯境外营销报告

格林伍德国际贸易中心编制

关于俄罗斯商品市场情况及中国境外品牌营销中心

政策建议的报告

一、俄罗斯商品贸易情况简介

经过近10年的改革调整以及国际能源价格的强力支撑,俄罗斯经济快速复苏,批发和零售贸易发展迅速。

俄零售业发展紧跟欧美步伐,超级市场、便利店、专卖店、百货店、购物中心、MALL、折扣店、奥特莱斯、无人售货机和网络商店等零售业态发展迅速。俄高档次零售终端平台被本土以及欧美大型商业企业垄断,承载着来自欧美国家成熟的中、高档次连锁品牌商品。由于俄居民人均收入逐年增长,消费能力不断提高,且消费偏好欧美时尚,故中高端零售平台虽然容量有限,但利润非常可观。

俄批发贸易特点是地区性发展失衡和以复合型批发贸易形式为主导的单一形式。格林伍德国际贸易中心编制

按照俄联邦行政区划来看,中央区批发贸易最为发达,占全国批发贸易流通额的55%。首都莫斯科地区批发贸易发展最快。近三年,莫斯科批发贸易额每年增长25—27%,而俄其它地区的增长幅度仅为5—10%。莫斯科现有11家批发市场,均为批发兼零售营销模式,分布在公路大环周边区域。每个批发市场摊位数量大约在2000—5000个,单个摊位面积15—30平米。市场的客户群体主要是当地居民和莫斯科周边城市中、小型采购商。

俄批发市场普遍被本土及高加索地区国家(主要是阿塞拜疆、亚美尼亚和格鲁吉亚等国)的商人或企业寡头式垄断经营,大多具有错综复杂的社会背景。批发市场商品主要以服装、鞋帽和小百品类为主,其中主要商品来自中国,占商品总量的60—70%,其余来自东盟、俄本土和土耳其等国家。批发市场的商品特点是:价格低廉,质量无保障。

相对零售贸易而言,俄批发贸易发展滞后,并长期被走私、偷税漏税、非法移民等问题所困扰。以普京为首的俄政府对传统落后的批发市场滋生的社会弊端深恶痛绝。普京称,在俄类似切尔基佐夫市场上出售的货物“大部分是仿冒品或走私品,这些货物应被取缔,除此之外没有其它途径可以保障本国生产者的利益。” 俄政府于2009年关闭了切尔基佐夫市场。该市场是俄经济处于“转型衰退”时期中俄贸易的“畸形”产物,是俄落后的传统批发业态的标志性市场。切尔基佐夫市场一直是俄国内学者、专家和民众心目中“中国商品”的代名词。他们中的大部分人认为,格林伍德国际贸易中心编制

中国人带着“破烂”,走私进入俄罗斯,形成了非法移民聚居的脏乱差的批发市场,也带来了大量社会不稳定因素。借助偷税漏税等非法操作,中国商品在俄商品市场具有竞争力,阻碍了本土轻工业的发展。关闭市场并不能影响中俄经贸关系,因为中国终究还会向俄采购石油、天然气和军工等产品。中国商品想要出口到俄罗斯,那就必须通过合法途径。出口到俄罗斯的商品不要直接进入批发市场,它们应该进入出口商在俄境内的正规分销仓库,然后按照合同和订单发往各地。

切尔基佐夫市场关闭后,中国、越南、高加索等国家和地区商户继续转投与其模式类似的柳布里诺和萨达沃特市场。而俄罗斯和高加索一些利益集团也希望继续沿袭切尔基佐夫市场的老路,围绕莫斯科公路大环建起数个批发市场。无论是商户相对集中的柳布里诺、萨达沃特,还是新建的批发市场,一律仍采用类似切尔基佐夫市场的集装箱式市场设计,仅对部分基础设施进行了更新,原有的“切尔基佐夫”销售模式也没有发生实质改变。

大部分中国商品无法摆脱传统低端批发市场的“阴影”,继续成为批发市场争相拉拢的目标。为了加速中国商品的入驻,各批发市场都成立专门的“中国招商部”。为了方便招商,市场管理者还寻求与中国投资者建立合作,由其负责在中国贸易发达地区代理招商。由于缺乏其它营销平台,除部分撤离俄罗斯的商家,其余大部分则只能选择被动接受。他们在多个市场租赁摊位,“把鸡蛋放在不同的篮子”里以求降低经营风险。哪里风险小,市场 格林伍德国际贸易中心编制

人气旺,就到哪里销售。这在客观上拉动了诸如义乌、南门和“国际商品批发市场”的招商。但俄政府对此并不买账,总理普京认为,切尔基佐夫市场关闭后,俄轻工业开始好转。本土针织品产量提高了3%,仅裤子产量就提高了16%,套装产量提高了13%。普京称“这是取缔那里的走私和假冒伪劣行为的现实结果”。俄方政策的支撑点就是“扶持本国生产者”。莫斯科市长索比亚宁批评批发市场的景象如同“印度最贫困的省份”。在其领导下,莫斯科市政府又关闭了卢日尼基市场,下力气整顿艾米拉市场,大规模清除市区摊点和广告。可以看出,上至联邦政府下至地方政府,均在下大力气打造现代城市商业模式,而中国商品目前仍旧处于激烈斗争的漩涡之中。

二、中国商品在俄罗斯市场营销现状及发展趋势

据俄罗斯海关统计,2011年,中俄双边贸易额达792.5亿美元,比2010年增长42.7%。其中,中国对俄出口额为389亿美元,同比增长31.4%。俄对中国实现贸易顺差14.5亿美元。

(一)目前,中国商品(包括中国制造商品)在俄市场主要营销渠道包括:

1、直销模式

2、欧美贴牌

3、地区代理

4、网络渠道 格林伍德国际贸易中心编制

(二)中国商品在俄市场营销遇到的问题

1、中俄经贸合作的不对称性导致中国商品被动地位。中俄商品贸易结构中,中国对俄以能源、高科技合作为主。近年国际(尤其是波斯湾等)局势动荡,能源供应日趋紧张,而全球能源需求却日益扩大。中国对国际能源市场依赖程度高。俄能源产品对中国来说,其可替代程度低。在高科技领域,由于欧美国家对华封锁政策,中国在与俄合作中回旋余地同样有限。而俄对中国劳动密集型轻工类产品需求量较大,但此类产品可替代性高。俄政府已着手为本国轻工业发展扫清障碍。在商品贸易市场上,中国商品已遭遇东盟、欧盟和俄本土同类商品的激烈竞争。此外,由于俄为中高端营销平台建立了较高的壁垒,且对中国商品具有歧视性导向,故中国商品被集中于传统低端批发市场销售平台,导致其被动的市场竞争地位。

2、俄消费者对中国商品缺乏理解和信心。

中俄贸易原始发展阶段,中国企业将伪劣产品倾销到俄市场,损害了俄消费者的利益。现今,虽然在俄市场流通的中国商品品质有所提高,但由于在俄华商素质普遍较低,缺乏市场发展规划,并不推行品牌市场培育和发展计划。俄消费者对中国商品“低质价廉”的印象根深蒂固。

3、中国企业缺乏现代、规范化经营理念。

普京总理曾表示,俄应当与包括中国在内的外国贸易伙伴建立“文明的,在现行法律和程序框架内的,包括海关方面。”的良 格林伍德国际贸易中心编制

好关系。近年,俄消费者对商品品牌、质量、设计和服务的要求越来越高,并更加倾向于舒适、现代的购物环境。据俄统计局消息,2011年全俄非食品类商品销售额中,13%是通过传统的大市场销售实现的,与2003年相比下降11个百分点。

无论从政治层面还是经济角度来讲,俄商品贸易转型升级是必然趋势。但是,大部分在俄华商仍抱有投机心理,继续在类似切尔基佐夫市场的营销平台开展商品贸易。

4、中国企业缺乏摆脱传统市场模式的有效途径。俄中高端营销平台壁垒以及对中国商品的歧视性导向,导致中国商品缺乏除了传统低端批发市场之外的其它营销途径。现代商品贸易营销平台要求规模成型、产业集中和服务配套。而在俄中国企业因行业和经营主体规模的因素无法实现自身的转型并创建规模性营销平台,在现代商品贸易竞争处于不利地位。

(三)中国商品在俄罗斯市场营销网络发展趋势

1、中国商品在俄罗斯市场具有稳中有升的需求。俄经济近年发展态势良好,居民收入逐年增长,购买力不断增强。俄有约2亿人口的市场规模,本国轻工产品(包括贴牌)供应量仅能满足消费总量的30%左右,其余均需依赖进口。预计未来10年内对中国商品需求仍将上升。中国商品在俄商品贸易市场仍占有一席之地。

2、中国商品传统批发市场营销模式在特定时期内仍将延续。格林伍德国际贸易中心编制

俄传统批发市场充斥着各种政治利益集团的博弈,对其的清理并实现贸易转型升级是项长期工作。此外,俄底层消费群体的存在使传统批发市场商品仍具有一定市场需求。在现代商品贸易格局形成之前,中国商品在俄传统批发市场尚有生存空间。

3、批发贸易规范化经营是不可逆转的大势所趋。俄政府重视调整经济结构,重视发展轻工业。不惜牺牲其它任何国家利益以庇护本国轻工产品所需营销平台。俄加入世贸组织后,必然会加速融入世界经贸体系,整顿国内、外贸易秩序是必不可少的环节。对此,中国企业要有足够清醒的认识,俄商品贸易市场转型升级是大势所趋,不要对俄政策心存侥幸,加快实现自身贸易形式的转型才是唯一出路。

4、中国商品亟待高品质、高效率的境外营销平台承载。随着俄现代商业格局的逐渐形成,集中于传统批发市场的中国商品已无法适应新形势要求,亟待面向俄中小型批发商、零售商或者消费者的高效营销平台承载,并通过高效营销平台规范自己的生产活动,整顿流通环节,遵守贸易规则与程序,树立良好企业和品牌形象。

三、在俄现有中国境外品牌营销中心的经营情况和经验 在这样的大背景下,以莫斯科格林伍德国际贸易中心为代表的一批中国境外品牌营销中心应运而生,为在俄华商和国内希望开拓俄罗斯市场的企业提供了规范化经营的全新选择。格林伍德国际贸易中心编制

莫斯科格林伍德国际贸易中心是目前我国在俄罗斯最大的商贸类投资项目,也是目前我国境外最大的品牌商品营销中心,于2011年9月16日隆重开业,中共中央政治局常委、全国人大常委会吴邦国委员长参加了开业揭牌仪式。项目运营以来,受到中俄商家的广泛欢迎。

格林伍德国际贸易中心位于莫斯科北部,占地20公顷,由央企中国诚通集团投资3.5亿美元建设。中心占地总面积20多公顷,总使用面积13.26万平方米,其中,商品展示交易中心区面积73120平方米(含地下仓库7136平米),商务办公区面积22944平方米,会展中心面积14235平方米,宾馆22300平方米,是俄罗斯联邦最大的商贸园区。建设格林伍德中心的宗旨,即是打造依托政府支持市场化运作的中俄经贸合作公共服务平台、两国贸易高速通道、华商转型升级窗口、中国优秀制造商基地、中国品牌商品营销中心和高端商品集散地。

作为目前在俄唯一已经正式开业运营的境外品牌营销中心,格林伍德国贸中心的经营情况可以为中国境外品牌营销中心的发展提供如下经验:

(一)综合性产品定位,国际化经营

截至2011年12月,格林伍德出租率超过50%,已有承租商356家,其中中资企业占70%。入驻园区的知名中资企业有:中兴通讯、东风日产、中联重科、美宝药业、波司登集团、奔流户外等国内知名企业,囊括了纺织服装、机电产品、通讯设备、日 格林伍德国际贸易中心编制

用消费、医药保健等多个行业领域。在外资公司方面,有以经营中国商品为主的俄罗斯、德国、美国、土耳其、越南及独联体国家的多家企业入驻,园区已初步具有了国际化经营的特色。综合性、国际化的经营定位可以为境外品牌营销中心创造更加宽松的经营环境,更容易为所在国政府和消费者所接受,更能够为平台的持续发展奠定坚实基础。

(二)培育中国企业在俄经营是品牌营销中心现阶段的重点和难点

取得现有的经营成果来之不易,格林伍德的中心任务是吸引一批中国的名牌企业、名牌产品进驻,并逐步培育和扶持,使得这些企业积累在俄的销售渠道和销售能力,客观的说,目前真正已经“准备好”进入俄罗斯的中国企业还非常有限。据有关市场分析,大的国有企业、中资机构已经有自己的目标客户,并多以采购俄罗斯资源类商品为主,对在俄品牌营销没有计划,他们大多在外交公寓或者市内的高档写字楼里工作,有着自己的固定商圈。而境外品牌营销中心的目标客户是一个新旧贸易模式之间的断层群体,这些企业有着自己的品牌(但不够知名),有实力(但还不够强,需要培养),想到俄罗斯来(但没有经验,需要帮助),希望规范经营(但不知如何操作,需要专业服务和指导)。此类企业恰恰需要境外品牌营销中心这样的公共服务平台,而同时他们也是未来中俄贸易的增量部分和主流群体,也最能拉动国内上游供应企业的出口和就业。格林伍德国际贸易中心编制

(三)培育中国企业在俄建立品牌经销渠道须找到有效路径 我们看到,中俄贸易目前还存在一些瓶颈问题。例如每的广交会都会云集我国的出口外贸企业,也为出口企业与外商对接提供了良好的平台,近年来越来越多的俄罗斯采购商也纷纷参加广交会并集中洽谈签约。但是广交会的参展企业普遍以我国面向欧美市场从事加工贸易(贴牌生产)的企业为主,单件商品的起订量较高,而俄罗斯的加工贸易目前还不发达,因此供需双方之间总是缺乏桥梁。加之俄罗斯市场在很多中国商家的认识中长期处于风险市场范围内,因此也有部分出口外贸企业对直接进入俄罗斯市场进行独立经营表现出冷淡态度,而是对其产品的直接出口更感兴趣。这些都是中短期内阻碍中俄贸易发展的重要因素。

针对这一课题,格林伍德经过细致的市场调研和充分的实践,提出“举办常年展会”才是国内企业进入俄罗斯进行品牌营销的最有效方式。很多国内企业开始积极赴莫斯科参加各类展会,但往往因为会期短、沟通不畅、针对性不强等原因而成效有限。而在境外品牌营销中心租赁展厅举行常年展则既解决了上述时间和沟通问题,又能够提供更充足的产品样品供采购商选择,充分展示中国品牌商品的质量,更符合俄罗斯商家的贸易习惯。由品牌营销中心帮助企业寻找在俄的专业分销商进行对接,可以大大缩短企业搭建在俄分销渠道的时间,是行之有效、性价比高的品牌营销方式。不少中国企业初次进入俄罗斯市场但没有找到有 格林伍德国际贸易中心编制

效的营销路径,要么收效甚微,要么被动流入了传统低端批发市场,承担着蒙受非经营性损失的潜在风险。

总的来说,俄罗斯作为我国最为重要的新兴出口市场,今年又刚刚加入世界贸易组织,发展前景看好。而对于中国企业来说未来的3-5年内正处于旧的华商经营模式日渐萎缩,而转型升级的新模式急需加以引导和推动的关键阶段,因此对格林伍德这样的境外品牌营销中心进行一定市场化的政策扶持,将对大量我国企业开拓俄罗斯市场规范经营渠道、提升中国商品市场份额形成十分显著的撬动作用和至关重要的推动作用。

四、在俄中国境外品牌营销中心有关支持政策的建议 俄罗斯作为快速发展的金砖国家,其市场化程度与日俱增。因此中国企业在俄罗斯市场上的发展,也要用市场的手段、市场的过程、通过市场化竞争去解决。针对目前中国企业对俄罗斯市场“不敢去、不会做、留不住”的核心问题,我们认为国家有必要通过有针对性的政策措施予以解决。最为有效的方法既是将境外品牌营销中心纳入国家对外经贸支持体系之中,研究、创新出一套支持政策,通过支持境外品牌营销中心,进而达到支持我国出口企业的目的。初期可以在俄罗斯联邦范围内选取软硬件条件好、经营环境成熟、运营管理经验丰富的境外品牌营销中心进行试点,探索相关支持政策的操作性及效果。具体建议如下: 格林伍德国际贸易中心编制

(一)对于企业在境外品牌营销中心租赁常年展厅予以租金补贴

根据我国现行的《中小企业国际市场开拓资金管理办法》,对于参加境外展览会,如符合相关条件规定,原则上可给予不超过项目所需金额的50%的市场开拓资金。对于面向拉美、非洲、中东、东欧、东南亚、中亚等新兴国际市场的拓展支持比例可提高到70%。我们认为,可以参照此政策,对于赴境外品牌营销中心举办常年展会的我国企业进行扶持,即在下一通过统一申报和审核,可以返还企业上一缴纳的租金,具体比例从国家有关规定。此举能够大大降低企业进入莫斯科市场的先期投入,充分调动企业开拓俄罗斯市场的积极性。以目前格林伍德对中国企业的优惠租金政策计算,租赁格林伍德园区的展厅进行常年展,每年投入的资金往往与参加一场短期展会相仿。这样既没有给国家增加额外的支出,又大大提升了开拓俄罗斯市场的效果。

(二)对于企业取得国际认证予以政策支持

《中小企业国际市场开拓资金管理办法》中同样对企业获得质量管理体系认证、环境管理体系认证和产品认证等国际认证进行市场开拓资金支持。在实际操作中,此类产品认证、质量认证也是企业进入俄罗斯市场的重要门槛。很多企业不了解这方面的法律规定和认证程序,也苦于找不到合适的认证机构,最后通过一些认证代理机构操作往往支付了高额的成本。格林伍德国际贸易中心编制

鉴于这种情况,境外品牌营销中心应成立产品认证中心,为企业提供俄罗斯市场准入方面的服务,协助企业办理各种相关认证手续,提高效率和服务质量。企业在境外品牌营销中心所享受的一系列规范化认证服务,也应纳入国家《中小企业国际市场开拓资金管理办法》的支持范围。

(三)对于企业境外品牌营销活动进行支持

中国出口企业的贴牌生产能力很强,但是品牌、设计研发、销售等一系列综合水平还是相对落后,未来中国主打产品要向技术含量高、品牌含量高的方向发展。首先,要协助企业做好品牌和商标的注册;其次是进行适合境外市场的广告和宣传推广;另外还要协助企业搭建营销网络。

境外品牌营销中心可以建立专门的品牌营销促进中心,目的是全面指导、协调和帮助企业开展品牌商品海外营销活动,为企业建立海外营销渠道和网络提供服务。职能包括:引导和推动企业建立在俄营销渠道和网络;组织开展企业在俄营销和品牌推广业务培训;组织开展在俄营销政策和业务咨询;此类服务也可以纳入国家政策支持的范围,并由境外品牌营销中心协助国家有关部门制定具体实施政策,接受项目申报,并协助相关部门进行初步审核。

(四)对跨境电子商务平台建设进行扶持 格林伍德国际贸易中心编制

目前,俄罗斯的电子商务及相关服务业也在蓬勃发展,跨境电子商务活动将对拉动出口需求、优化出口结构、推动经济合作等产生十分积极的作用。

基于中俄贸易的现状,支持跨境电子商务平台建设有利于中国企业尽快实现“中国制造”到“中国品牌”的转型升级。一是鼓励中小企业应用跨境电子商务平台拓展海外市场,可以减少渠道环节,树立中国品牌形象。二是积极发展网上展会,可鼓励境外品牌营销中心、专业会展企业等依托实体展会,积极应用信息技术与互联网举办网上展会,创新服务形式和内容,走线上线下相结合的发展道路。三是可以实现网上招商招展,服务贸易洽谈与合作的一站式电子商务功能,发展贸易撮合、认证征信、网商供需见面会等电子商务增值服务,建立展会型电子商务平台。

我们认为,通过一定的政策扶持,将能够充分发挥电子商务在扩大进口中的作用。境外品牌营销中心凭借自身已有客户基础、熟悉俄罗斯市场情况等综合优势,能够在构建跨境电子商务方面发挥积极的先导作用。

五、关于政策扶持的说明

迫于经济危机的影响,俄罗斯百姓的消费结构有所变化,对中、低档轻纺类产品的需求量虽有所增加,但大市场类型“价格低廉、质量无保障”的商品仍不能进入俄罗斯销售市场的主渠道。单纯的贸易类经营利润空间大,加之违法因素,在俄大市场 格林伍德国际贸易中心编制

经营轻纺类产品批发的华商不需要进行政策扶持;对与俄罗斯人合伙开办批发市场的华商,因为没有产权和资本的归属权,也不需要扶持。

格林伍德国际贸易中心

二〇一二年二月

第四篇:俄罗斯莫斯科大学国际教育中心

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俄罗斯莫斯科大学国际教育中心

教学分为以下几部分:

★ 初级俄语教研室

立思辰留学360介绍,该教研室教学大纲以对准备进入莫大各系继续深造学习的外国人进行俄罗斯文学及专业语言方面的培训为目的。教研室专门从事俄语初级阶段的教学,针对外国学生制订教学方法、教学计划,编写俄语教材与参考书。

★ 俄语提高与实践教研室

该教研室主要教授俄语水平较高的外国学生,旨在俄语实践中提高学生俄语口语水平,以及在俄语实践中取得理论知识。教研室同时开设外国俄语教师水平提高课程。

★ 文科教研室

该教研室老师主要讲授俄罗斯历史并组织有关的课堂讨论,俄罗斯古典及现代文学、经济及政治地理,现代俄罗斯政治经济状况及基础经济学。同时培训准备进入莫大文科系深造的学生。

★ 理科教研室

教研室为准备进入莫大理科系深造的学生讲授数学、物理、化学、生物、计算机等课程。

★ 新教法实验室

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实验室制定新的对外国人学俄语有极大帮助的教学方法和全新的俄语课程,尤其是强化教学方法。

★ 信息技术教学实验室

实验室从事计算机教学应用方面的研究,开设计算机教学课程并进行语言测试。

在中心的教学过程中使用不同的视听设备和计算机教学方法。配置有内部电视教学系统、图书馆、语音教室和计算机教室,其中包括大量的文学、科普、电影和计算机教学材料。

中心根据学生具体情况和要求相应的制定适合于个人的教学计,达到预期的俄语水平或在结束预备培训后可以进入各科系顺利的进行专业学习。

国际教育中心结业后,学生可直接进入相应教研室,实验室进行本科课程学习或攻读学位,进修和研究工作等。

莫大国际教育中心与世界各地众多的教育机构有着广泛的联系并保持着密切的合作关系。

学习计划

预科培训

这是为进入莫大各系继续攻读学士、硕士、副博士学位所做的培训。这是一套完整的教学大纲,包括俄罗斯文学实用课程,俄语专业课及专业课的预备课程。该大纲的基本目的是使学生掌握在专业课程上和老师、同学进行交流的技能,使学生能听课、记笔记、参加课堂讨论及实习、参加专业课题的谈话和辩论、阅读课本和科学著作、完成书面作业。

课程由具有丰富教学经验的教师按自行编制的教材授课。

在学习期间中心向学生介绍莫大各系情况,组织学生与各系行政部门领导会面,参观课堂,向领导老师咨询等。

中心俄语班每班不超过8人,为将来入系而设置的专业课班不超过16人,每周5天课,每天6-8学时。

学习为期一年,学期结束时学生必须通过俄语及专业课考试。顺利通过考试者颁发毕业证书,允许他们在自己选择的专业里继续入系学习。

俄语实践

俄语实践课程接受不同俄语程度的外国学生,学时可以是全学年(9月—6月),或夏季班(6月—8月)。最低时限是4周。

学生入学后先进行俄语水平测试,根据测试结果和学习时间对学生进行分班,一般一个班3-6人。

www.xiexiebang.com 度为目的。

教学以提高阅读、听力、书写、正确发音能力,培养学生掌握俄语语法,扩大词汇及提高口语熟练程

在课堂上使用以下教学方式:扮演角色,双人合作,讨论阅读过的课文、看过的电影、电视教材;写文章和转述文章,完成专门的作业,如扩大词汇量,正确熟练地使用语法及语法结构练习;使用语音室和计算机教学设备。

根据学生的俄语水平和学习时限决定语言教学难度。本中心为初学俄语者或程度不高者提供完整的教学计划,包括每周28个学时的俄语课程(5学时)。

对于有较高俄语水平的学生提供以下选择: 完整的计划,包含24小时的俄语课(4天)加4小时俄罗斯文学课和地理(1天)。

简化的计划,包含18小时的俄语课(3天)。

在特别的情况下,可以组织最少学时为18小时的个人课程,课程安排也考虑学生在专业及其他知识方面的需要和兴趣。

根据学生的愿望和要求,为希望运用俄语进行专业活动的学生开办专门的课程。

本中心同时提供外国俄语教师的实习,实习课程主要是俄语语法的理论问题,外国人学习俄语的教授方法,最主要的是怎样培养学生从事职业活动所需的语言习惯。

旅游及学习计划

在本中心学习意味着同时了解俄罗斯历史,文化及民族特色.中心的学生可获得音乐会、戏院、舞会的入场券,本中心组织参观历史和文学博物馆、艺术展览,到莫斯科及近郊旅游,甚至到俄罗斯其他城市进行游览。

一般旅游安排在周末或课余时间。本中心后勤部向学生提供文化旅游方面的信息。

第五篇:俄罗斯中餐馆营销策划书

国际营销学作业

俄罗斯中餐馆

营销策划书

班级:营销121姓名:张仁博学号:20120915038

第一部分市场环境分析

1.1宏观环境 1.1.1、经济环境

俄罗斯虽然已经是世界超级大国、发达国家,但由于其受地理历史政治等因素的影响,整体来看,俄罗斯社会经济环境特征处于发达国家和发展中国家之间。因此俄罗斯在餐饮方面属于新兴市场。从十九世纪末二十世纪初开始,俄罗斯政府每年都拨一笔款用来支持俄罗斯餐饮事业,尤其在2001年更是推向了一个巅峰。本国餐饮快速发展的同时,其他各国菜系也在加快涌入俄罗斯民众的餐饮中。1.1.2、人口地理环境俄罗斯地广人稀,且人口老龄化严重。作为一个地跨欧亚大陆的世界上领土面积最大的国家,虽然俄罗斯在亚洲的领土非常辽阔,但由于其绝大部分居民居住在欧洲部分,因而其饮食文化更多地接受了欧洲大陆的影响,呈现出欧洲大陆饮食文化的基本特征。1.1.3、社会文化环境

俄罗斯的饮食是长期以来,俄罗斯人和大自然的抗争总结的生活经验,这些经验让这个顽强的民族能够在极端的气候状态下,能够生存下来。17世纪以前俄罗斯人能吃饱就不错了,下午茶是资产经济的风情,16世纪以后一些贵族去西方就学。学会了下午茶,同时丰富了俄罗斯人的饮食文化。1.1.4、气候环境

.气候:以温带大陆性气候为主,冬季长而寒冷、夏季短而温暖(特点),各地差异较大。奥衣米亚康是北半球冬季最冷的地方。

1.2微观环境 1.2.1、中餐自身

目前莫斯科的中餐馆,包括大学、宾馆中的中餐馆,大约共有150-160家(大市场上的快餐馆不计在内)。大陆中国人开设的约在70-80家,香港人、台湾人、俄罗斯人和其他外国人开的70-80家。莫斯科中餐馆经营的菜肴囊括了粤、鲁、川、淮扬中国四大菜系,但以鲁菜、川菜为多。

95年后,莫斯科中餐馆发展很快。尤其是近2-3年,有多家中餐馆相继开业。不光是中国人,俄罗斯人和外国人也纷纷开设中餐馆。尽管所开中餐馆档次有高有低,有的较纯正有的不太纯正,但中餐馆总数并不多,仍处于发展之中。1.2.2、竞争者

在俄罗斯本国餐饮快速发展的同时,其他各国菜系也在加快涌入俄罗斯民众的餐饮中。日本料理,韩国小吃,欧式餐厅都在市场中占据了一定份额。在莫斯科6600多家餐馆中,中餐馆只有160余家,约占2.4%,显然比例不大,在俄罗斯的中餐馆还远未趋近于饱和状态,所以竞争者主要为日本料理和韩国菜系。1.2.3、消费者

随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,俄罗斯民众的消费水平也在不断提

高,越来越追求生活上的享受。但中餐馆因为食物来源等方面取材困难,还有厨师等部分的成本较高,所以价格会处于中高档层次。

现在俄罗斯的人们俄罗斯人的日常食物,一般都是用平锅煎鱼排、炖汤、做沙拉。很多人家没有煤气,只用电炉子、电烤箱烤食物。丈夫外出工作中午经常不回家,一般就带着面包烤肠等作为工作餐。

1.3、营销环境分析 1.3.1有利因素

1.中国经济和世界经济的紧密结合,一些中国餐饮业开始走出去。中俄两国在政治、经济、文化等方面的友好合作会让中餐馆的发展起到积极作用。2.俄罗斯餐饮业迅速发展,各国美食涌入俄罗斯与本国传统餐饮相互交融又各具特色地共同发展,市场前景还很广阔,市场远未达到饱和状态。3.俄罗斯本国民众的生活水平和消费能力的而不断上涨,让他们越来越追求高品质的生活和美食上的享受。随着社会观念的不断开发,他们也开始逐步接受与本国饮食文化理念不同的别国美食。1.3.2不利因素

1.民族习惯问题:俄罗斯民族对外来文化持谨慎甚至排斥的态度。在这一点上与美国有着本质的不同,美国是由不同国家的移民组成,由不同民族组成多元文化,对外来文化采取吸收消化的态度,俄罗斯则相反。2。中餐价格较高,俄罗斯人收入水平达不到,限制了大部

分人的消费。中国人开的中餐馆一般平均每人每餐消费在20-30美元。俄罗斯人和外国人开的中餐馆平均每人每餐消费50元。前面谈到的“居家福”(KIKAKU)餐馆一个饺子就要1美元。而俄罗斯人2001年月平均工资只有3262卢布,约合110美元。莫斯科人中等水平月平均消费食品1141卢布,约合37美元,用一个月购买食品的钱去吃一顿中餐显然是太奢侈了。所以,大部分俄罗斯人习惯于在家里自己动手制作菜肴或是去俄罗斯餐厅就餐。俄罗斯富人阶层又不经常光顾中餐馆。原因是中餐馆的环境不够优雅。俄罗斯富人把在餐厅就餐看作是一种正式的场合,他们不在乎吃什么,而在乎在哪吃。这就形成了中餐高不成,低不就的情况。

3.中餐原料来源困难。莫斯科中餐馆中大多经营鲁菜和川菜,原因是鲁菜和川菜的原料来源相对容易些,而粤菜的生猛海鲜新鲜蔬菜在莫斯科不易搞到,运输也很困难。近几年在莫斯科出现了专做豆腐和生豆芽的中国人,解决了部分原料问题,但十分有限。中餐调料的来源也很有限,莫斯科只有“天客隆”、“味王”、“九洲”等几家公司经营。4.俄罗斯人对中餐缺乏了解。大部分俄罗斯人对中餐知之甚少,有的人停留在“古老肉”阶段。加上个别餐馆的菜肴中包括了蛇、青蛙、鸽子、甲鱼、甚至穿山甲等俄罗斯人不习惯甚至不接受的东西,使人望而却步。所以,在中餐、日本料理、韩国餐厅之间,俄罗斯人更倾向于日本料理、韩国餐厅。1.3.3不确定因素

1.曾经因为某位俄罗斯总统进入日本寿司店进食掀起一阵风潮,引得日本料理在俄罗斯大热。而目前还不知道俄国公众人物对于中餐的态度是否会起到引领作用。

2经营理念问题。不确定新的经营理念能否赢得俄罗斯人们的共鸣,让人们找到自己的兴趣所在。对于一家餐厅经营理念能否深入人心很重要,而这一点还处于不确定的状态。

第二部分目标与定位

2.1目标与定位 2.1.1企业目标

由于中餐馆在俄罗斯就像一支新鲜的血液注入这片市场,经历了最初的阶段,从产品的角度来说现在正在成长期。一个新的菜系口味很难一下子被所有人接受,而且成本高等问题不容忽视,但中餐馆正在开辟他们自己的市场份额。企业的目标是通过一系列营销方案,打出品牌,提高市场占有率,增加销售额,进一步达到投资收益增加。

在开业后的五个月内,要保证成本回收,并且,在以后每个月要在前一个月的基础上提高5%的业绩,但在旺季要达到20%左右,淡季的话,最低不可以低于3%,年纯利要在50万左右。

2.1.2企业任务

做好宣传和售后服务工作,把品牌打响,以提高知名度,以便在当地餐饮市场占有一席之地。

明确企业经营理念,从中国的八大菜系中选择一个到两个最适合在当地发展和俄罗斯人们口味的选择为特色主打产品。

向俄罗斯人推广中华美食,结合俄罗斯的风俗习惯和人们的口味对菜品做出必要的改进,引起消费者的兴趣,满足人们的消费需求。2.1.3市场定位

在俄罗斯的人口集中的大城市,以鲁菜为主川菜为辅作为餐厅菜系,以中档消费者作为目标顾客,将中国传统文化和俄罗斯当地文化相结合设计建造出具有优雅环境和浪漫情调的时尚主题餐厅。

第三部分SWOT分析

第四部分营销战略

4.1餐厅名称

通过市场调查和对俄罗斯传统文化的学习了解,中餐馆命名为俄文“喀秋莎”。喀秋莎是苏俄革命时期的一位女英雄,起这个名字可以引起共鸣,让当地人们更容易接受。

4.2餐厅环境

俄罗斯人天性浪漫,对于用餐气氛和环境十分看重,不可嘈杂喧闹,服务也要好。因此喀秋莎的环境布置优雅浪漫,上餐服务员采用俄罗斯人与中国人结合的方式,不管是华人还是俄罗斯当地人都可以增加同顾客的亲近程度。4.3菜品选择

选择鲁菜和川菜,是因为就目前网上的民意调研和俄罗斯当地记者的调查。俄罗斯人不喜欢吃太麻太辣的,并且口味千变万化,唯一不变的就是变化,所以我们选择鲁菜和川菜集合百家之所长又可以千变万化,既可以作出自己的特点,又可以迎合不同口味需求以便随时适应市场。4.4价格策略

把目标顾客定位中档的消费人群,消费能力处于较高,而且还有在用餐后给小费的习惯,且由于食品原料等成本较高,所以定价在当地中高档水平较为合适。4.5餐厅宣传

让夜晚离开劳累,走向浪漫。“忙碌了一天,是否感到劳累?来喀秋莎浪漫一下吧!”在俄罗斯家庭主妇是很累的,要在家里为丈夫准备晚餐。呼吁男人们应该带着自己的女人来就餐。

俄罗斯人们在吃饭时不喜欢表现的太小气,所以给他们打折优惠等也许会不礼貌,可以提前分发优惠券或者贵宾卡,既可以顾及到顾客面子,又能吸引顾客。

俄罗斯人们特别喜欢饮酒,伏特加、黑啤等最受欢迎。餐厅可以以此来作为宣传,吸引消费者到来,在用餐的同时不仅可以品尝到俄罗斯最纯正的伏特加和黑啤,还能品尝到来自中国的啤酒和白酒。

结合当地人们的风俗习惯和鲁菜川菜特色与中国的风土人情,制定一系列营销措施,力在打响餐厅知名度。

第五部分 方案可行性分析

通过以上分析,我们知道在俄罗斯,中餐馆市场还处于导入期和成长期之间,有很大开发潜力。虽然有成本高、文化差异,排斥外来文化等不利因素,但随着人们的消费水平不断增长,思想观念不断开放,越来越容易接受外来文化和饮食。喀秋莎中餐厅正确的市场定位和经营理念,加之鲁菜和川菜根据当地实际情况作出的调整,虽然会在一开始遇到一些困难,但终会取得成功。

我认为本方案可行。

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