浅论安全文化建设(范文模版)

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第一篇:浅论安全文化建设(范文模版)

浅论企业安全文化建设

摘要:本文结合企业管理实际,从创建背景,目的意义,创建方法,存在问题以及工作侧重等方面对企业安全文化建设进行分析、阐述和说明,旨在为同行业安全管理工作提供借鉴。

关键词 :安全文化;创建背景;目的意义;创建方法;存在问题;工作侧重

安全文化是人类安全活动所创造的安全生产、安全生活的精神、观念、行为和物态的总和。这种定义建立在“大安全观”和“大文化观”的概念基础上。在安全观方面包括企业安全文化、全民安全文化、家庭安全文化等;在文化观方面既包含精神、观念等意识形态的内容,也包括行为、环境等实践和物质的内容。本文仅就企业安全文化建设进行分析和阐述。

企业安全文化是被企业组织的员工群体所共享的安全价值观、态度、道德和行为规范组成的统一体。是保护员工身心健康、尊重员工生命、实现员工价值的文化;是得到企业每个员工自觉接受、认同并自觉遵守的共同安全价值观。企业安全文化是企业在长期的生产、经营活动实践中,坚持以人为本,以安全生产为目标,以先进的科学技术为手段,所创造的一切物质财富和精神财富的总和。它包括为保护职工在生产、经营活动中身心安全与健康的物质条件、作业环境、管理方法,也包括职工的安全意识、价值观、伦理道德、行为规范等精神因素,贯穿于企业管理的全过程,渗透于职工工作、生活的一切活动中。企业安全文化建设是通过综合的组织管理等手段,使企业的安全文化不断进步和发展的过程。

(一)提出创建企业安全文化的背景

1、企业员工安全意识不强、行为不规范是安全管理的主要矛盾

人不仅是安全管理的主体,而且是安全管理的客体。在安全生产人、机、环境三要素中,人是最活跃的因素,同时在导致事故主要因素中扮演着主导角色。因此,能否做到安全生产关键在人,能否有效地消除事故,取决于人的主观能动性,取 决于人对安全工作的认识、价值取向和行为准则,取决于员工对安全问题的个人响应与情感认同。自工业革命以来,很多国内外安全管理学专家用大量的统计数据分析得出同样相似的结论,那就是占半数以上的安全生产事故主要是由于人造成的,也就是说,是一部分人的安全意识淡薄、不安全行为导致了事故的发生。很多企业,通过多年不断的改善安全生产环境、工艺革新、技术革新,又不断的强化对员工各个方面的安全教育培训,以期使企业的事故预防得到进一步的加强、安全管理水平得到一定的提高。当我们把这些工作基本做到的时候,我们的安全管理人员会看到,事故及日常违章率在下降到一定程度后,会相对停止在一定的范围内,无论你再用怎样的办法仍然起不到效果,这使得很多人感到困惑。其实,归根接的原因就是,我们的员工还没有在价值观上、在内心深处对安全管理有一个深刻的认识,还没有明白企业安全管理目的是为了什么。在这种情况下,提出建设企业安全文化是我们必须的选择。只有员工懂得了安全价值观是实现一切价值观的基础时,他才会自觉的接受,才会真正的由“要我安全”到“我要安全”的转变。

2、当前一些企业各级领导安全生产意识有待提高 所谓安全生产意识,就是“安全”工作在企业人员,尤其是各级领导者头脑中所处的位置,是否真正把安全工作放在了第一的位置上。目前,重视企业经济效益、轻视安全生产工作的现象还在较大范围内存在,尤其是一些民营、私营等非公有制多种经济成分企业。领导者不重视,往往会导致企业的安全管理松散无序,违章及事故不断。提出安全文化建设是解决这一问题的有效途径。只有使各级管理者具备了优秀的安全思想素质和高尚的安全道德素质,真正重视人的生命价值,尊重人的生命,一切以企业员工的生命和健康为重,才能树立起强烈的安全事业心和高度的安全责任感,发自内心地去关心职工的疾苦和改善恶劣的劳动条件,才能把“安全第一、预防为主”的方针作为企业生产经营的首要价值取向。

3、企业的安全生产管理工作不规范,缺乏有效的安全运行机制

安全生产工作是一项极其广泛而复杂的工作。当前许多企业的安全生产管理工作存在着诸多不规范的方面,尤其是一些集团型企业,分公司较多,各自的生产经营方式既有不同的性质,又有很多相似之处,这就存在着同种工种安全标准不相同等问题,缺乏统一性,致使整体的安全管理机制难以发挥应有的作用。开展安全文化建设工作就是要使企业制度规范化、标准统一化、管理科学化、工作程序化。

4、企业安全专业人才严重缺乏

长期以来形成的思维习惯是,人们更重视行政管理学科和技术学科等“热门专业”,忽视了安全专业的重要性,尤其是企业,大多数人更看重的是从事业务、技术、管理等“热门岗位”,不愿意从事安全管理岗位,从而导致生产单位中安全专业人员匮乏的现状。这种情况严重的制约了安全工作科学有序的开展。可以想象,一个专业技术水平普遍不高的安全管理群体如何使一个企业的安全生产管理水平得到不断提高和适应企业的可持续发展。推广安全文化建设工作,使大家认识到安全价值是一切价值取向的基础,安全工作是一切工作的基础和保障,安全管理工作是为自己、为他人、为企业谋福祉的神圣岗位,提高全员对安全工作的认可和重视程度,有利于企业的整体发展。

5、农民工、临时工的安全教育与管理是安全工作的薄弱环节

经济的快速发展促进了企业对劳动力的需求,尤其是一些人员密集型企业,农民工、临时工占一线从业人员的比重都比较大。这些农民工、临时加入了各种工业生产活动,优点是体力好、劳动积极,缺点是文化水平低、安全技能差。这部分人往往是安全工作的薄弱环节,同时也是各种伤亡事故的直接受害者。提高他们的安全技能不足以完全消除他们在工作中存在的隐患,应为他们往往在特定的情况下会为了多挣一些计件工资而忽略安全。因此,安全文化的融入可以使他们认识到安全对于他本人、家庭的重要性,从而自我要求安全。

(二)创建企业安全文化的目的意义

这里有这样一个示范案例,足以让我们认识到安全文化对于一个企业的重要性。美国杜邦公司成立于1802年,多年来一 直保持着骄人的安全纪录:安全事故率比工业平均值低10倍;杜邦员工在工作场所比在家里安全10倍;超过60%的工厂实现了零伤害率。这些成绩的取得与杜邦200多年来形成的安全理念密不可分,杜邦最先提出了“所有事故都是可以预防的”安全理念,如今这一理念已成为世界范围内工业安全的标准。杜邦所倡导的安全理念首先是安全健康原则,即所有的伤害及职业疾病都是可以避免的。为此,公司要求管理层要狠抓安全工作,定期进行安全检查,及时纠正安全缺失,创造良好的安全氛围。同时,杜邦还要求每位员工都必须坚持公司的安全规范,遵守安全制度,否则将受到严厉的纪律处罚,甚至解雇。“员工安全”是杜邦安全理念的核心,“铅笔不得笔尖朝上插放,以防伤人;不要大声喧哗,以免引起别人紧张;过马路必须走斑马线,否则医药费不予报销;骑车时不得听随身听;打开的抽屉必须及时关闭,以防人员碰撞;上下楼梯,请用扶手。”这些规定看似繁琐,实际上折射出杜邦公司对员工生命权和健康权的关注。工作外安全行为管理是杜邦独特的安全文化,杜邦认为工作外的伤害不仅损害员工及其家庭利益,也严重影响公司的正常运行。因此,企业把员工在非工作期间的安全与健康也作为企业安全管理关心的范畴,要求员工在工作以外的时间里仍然要做到安全第一。

1、建设企业安全文化思想的提出,使人们在实现安全生存和保障企业安全生产的行动中,又增添了新的策略和方法。安全文化建设除了关注人的知识、技能、意识、思想、观念、态度、道德、伦理、情感等内在素质外,还重视人的行为、安全装置、技术工艺、生产设施和设备、工具材料、环境等外在因素和物态条件。企业安全文化的内涵可以浓缩成两点:一是创造安全的工作环境;二是培养员工做出正确的安全决定的能力。

2、企业安全文化是实现安全管理的灵魂,当前,企业存在着这样的现象:一方面有严格的安全管理制度,另一方面一些员工对制度却熟视无睹,违章作业屡见不鲜,究其原因不难得出企业安全文化基础不牢固是产生这样现象的关键所在。如果说制度的约束对安全工作的影响是外在的、冰冷的、强制执行的、被动意义上的,那么安全文化的作用则是内在的、温和的、潜移默化的、主动意义上的。企业安全文化所具有的凝聚、规 范、辐射等功能不仅对企业安全生产,甚至对提升整个企业管理水平会产生巨大的推动作用。

3、从安全原理的角度,在“人因”(人的因素)问题的认识上,具有更深刻的认识和理解,这对于预防事故所采取的“人因工程”,在其内涵的深刻性上有新的突破。过去我们认为人的安全素质仅仅是意识、知识和技能,而安全文化理论揭示出人的安全素质还包括伦理、情感、认知、态度、价值观和道德水平,以及行为准则等。即,安全文化对人因安全素质内涵的认识具有深刻性的意义。

4、要建设安全文化,特别是要解决人的基本人文素质的问题,必然要对全社会和全员的参与提出要求。因为人的深层的、基本的安全素质需要从小培养,全员的安全素质需要全社会的努力。这就使得对于实施安全对策,实现人们生产、生活、生存的安全目标,必须是全社会、全员的发动和参与,因此,在人类安全活动参与面的广泛性方面,有了新的扩展。即表现出:从生产领域向生活领域扩展;从产业、工厂、企业向社会、学校、消防、交通、民航等领域扩展;从工人、在职人员向社会公众、居民、学生等对象扩展。

5、建设安全文化的目的是提升企业和全员的安全素质,这对于提高人们的安全生存水平,提高企业安全生产保障能力具有基础性意义和战略性意义。在人的安全素质中,安全观念文化是最根本和基础的,而领导者和决策者的安全素质又是重中之重。因为安全观念文化是管理文化、行为文化和物态文化的根本和前提,很多传统的安全观念已经不适应现代社会的要求,这就需要我们建立新的适应社会主义市场经济体制的安全观念。

(三)企业安全文化创建方法

企业的管理大多要经历这样几个阶段,即从经验管理阶段到科学管理阶段,从科学管理阶段再到文化管理阶段。文化管理阶段并不是没有经验管理和科学管理,科学管理是实现文化管理的基础,经验管理仍然是必要的,它们之间是互为补充的。安全生产管理的重中之重是人,关键是做好人的思想,建立安全意识。因为再好的设备也需要人去操作、去使用,再好的制度需要人落实、去遵守,良好的安全生产环境也需要人去创造。结合着营口港开展安全文化建设工作的实际情况,就创建企业 安全文化工作提出几点想法。

1、安全管理理念要深入人心

一个企业,要开展好安全文化建设工作,各级人员对安全理念的理解与认知是前提、是关键。营口港安全管理理念是“想到位、讲到位、管到位、做到位”,这“四个到位”安全理念是通过多年来的实践检验和证明,具有营口港自身特色的安全文化核心理念。从想到位角度来看,要求各级管理部门及人员要从生产作业的各个环节、各个方面充分考虑到安全方面存在的具体问题,只有想到位,才能不留死角、才不会有漏洞,想到位是前提。从讲到位角度来看,要求各级管理人员在每一次生产例会上、每一个工班前要将安全生产要求及安全对策措施布置细致、安排周全;要开展经常性的安全教育培训,使安全理念、意识深入人心,实现人人具备安全技能,掌握应急办法,讲到位是基础。从管到位角度来看,则是要求各级管理人员要将工作前所交代布置的安全措施落实到位,要在工作中将自身的管理责任履行到位,管到位是手段。从做到位角度来看,则是要求安全管理工作踏实、有效、可持续,致力实现零违章、零责任事故,做到位是目的。通过安全文化建设工作的开展,突出了“四个到位”安全理念引领工作,采取讲理念、讲理念背后的故事、利用班组安全活动进行讨论、安全理念专题调研等形式,强化了员工对安全理念的理解和认同,使员工充分认识到,只有做到“四个到位”才能确保安全工作的每一个环节万无一失,才能切实保证每一名员工的健康和安全。

2、营造浓厚的安全文化氛围

通过安全文化建设工作的广泛开展,营口港的安全文化氛围已经形成、并日渐浓厚。在作业现场,随处可见的是大量醒目的安全文化标语、口号、警示语和各类安全标志,许多车间内设有安全绿色通道,员工的休息、候工及作业场所张贴悬挂大量的安全宣传图片及安全漫画、安全全家福。在此工作基础上,许多单位将安全工作要求编制成朗朗上口的顺口溜、诗歌及歌曲,将事故案例、操作规程、安全理念、安全格言、安全常识等汇编成《安全文化手册》,做到班班有,人人看,人人会。同时,还把候工室、食堂、培训室、休息室作为宣传教育的重要阵地,安装配备了电视、DVD等多媒体,购置了大量的安全题材光盘、书籍、报刊,供大家学习。港报、安全信息通报、安全园地等则是员工参与安全文化建设工作主要场所,每期港报都有员工关于安全方面的文章和报道发表。每逢寒暑假,一些公司组织由装卸工人家属、子女组成的文艺小组,以港口安全生产为题材,自编自演,在工班前为工人演出;一些公司开展的到员工家中定期走访调研、员工班下信息反馈等家属安全联保活动;“三违”帮教及安全经验交流等多种方式的采用,打破了以往安全管理的旧模式,创立了企业、家庭联动的新模式,使安全文化融化于职工的思维,体现为具体行动,走进家庭,深入人心,使整体的安全管理工作更加人性化。

3、以“安全生产月”为契机,安全文化建设工作贯穿全年 按照国家、省市各级政府安全监管部门统一部署,结合工作实际,营口港已连续八年开展了“安全生产月”活动,并通过各种活动的开展,将安全文化建设工作贯穿全年,极大程度地强化了员工安全意识,提升了各级人员安全知识和技能水平。几年来,集团及各公司相继组织开展了主题宣传咨询日、安全生产法律法规知识答卷、安全技能大赛、文艺演出、应急预案演练等活动,每年都有万余名员工参加。每月一次的管理人员安全知识比武,集团消防技能比武,各个时期的大型设备防风演练、危险化学品演练及船舶消防演练等专项活动的开展,普及了安全知识,传播了安全理念,提升了安全技能,营造了安全氛围,取得了良好的效果。

4、安全标准化进程逐步推进

标准化建设是企业安全管理的重要支撑。规范、科学、有针对性的标准是做好安全工作的基础,几年来,按照港口总体发展规划和打造安全管理品牌的要求,不断总结提炼和借鉴,着力打造以安全规程、安全教育培训、安全考核、安全检查为重点的安全管理标准化体系。

在安全规程标准化方面,目前集团大多数公司将各工种的安全操作规程汇编成册,从作业前、作业中、作业后和安全注意事项4个方面,明确操作方法、操作步骤、操作注意事项以及应急措施等,规范和指导员工操作。部分公司已按集团总体部署着手开展了安全操作规程可视化进程。

在安全考核标准化工作方面,集团全面推行安全生产目标管理。从集团到各公司(部门)再到员工层层签订安全生产责任状,指标逐级分解。在全年考核中严格落实安全生产一票否 决,将安全工作列为领导干部政绩和员工工资分配的考核指标。在日常考核中,严格执行《营口港安全管理考核评价标准》,坚持过程和结果考核相结合(过程考核指对日常安全基础工作情况的考核,结果考核指对事故指标情况的考核),力求做到量化、精细化管理。

在安全教育培训标准化工作方面。为强化培训队伍素质,选派人员参加辽宁省安全生产监督管理局组织开展的安全培训教师资格培训班,现有取得安全培训资格证的教师25名,在集团内部还聘任了兼职教师40余名。在日常教育培训工作中坚持不同时期有不同重点,不同工种有不同内容,不同对象有不同方法,不同层次有不同要求的培训原则。注重资质培训与技能培训相结合,集中培训与分散培训相结合,专业培训与自主培训相结合,学习与考试相结合,传统书本教育与多媒体技术相结合,理论学习与案例教育相结合。做到“上岗前先培训,工作中常培训”。

在安全检查标准化工作方面。推行集团公司、公司、站队、班组四级安全检查及各职能部门联动的全方位检查模式。坚持领导带队检查与职工自查互查相结合,全面检查与专项(业)检查相结合,检查与整改相结合,做到安全检查经常化、制度化。从查思想、查管理、查隐患、查整改等方面定期开展排查治理工作。安全检查工作实现了一体化、制度化和规范化。

5、营造亲情文化

通过向员工家属发送一封亲情慰问卡、员工给家人一个承诺、家人给员工一句安全嘱托、安全文艺联欢等亲情互动活动唤起员工的安全意识,以亲情的力量感化员工的心灵,渲染安全文化氛围,让“一生平安、全家幸福”、“人生最大的幸福是平安”的理念深入人心,使每名员工都真正认识到,自己的安全是家人的期盼,自己的不幸是家人的不幸,使遵章守纪、按章操作成为每名员工头脑中最基本的安全理念。

6、提高系统本质安全化程度 在实现本质安全方面,坚持一是要彻底消除各种事故隐患,不留死角,淘汰不符合安全要求的设备、设施。二是要逐步完善危险源,特别是重大危险源的安全管理、监控措施和报警设施等。三是要大力推广和开发应用安全新技术、新产品、新设施,使生产工作设备设施具有可靠的安全品质特性。四是要在 企业的技术进步和技术改造中,严格执行安全“三同时”制度,同步提高人、机、环系统本质安全化程度。五是要不断改善劳动条件和作业环境,为广大职工创造一个安全、文明、优美、舒适的工作和生活环境,逐步达到人、机、环系统整体优化和本质安全。

7、建立员工安全绩效评估系统

在日常的管理工作中建立将安全绩效与工作业绩相结合的奖励制度。审慎对待员工的差错,不去过多关注错误本身,而以吸取经验教训为目的。仔细权衡惩罚措施,消除因处罚而导致员工隐瞒错误。

8、建立安全信息传播系统

在开展安全管理工作中,综合利用各种传播途径和方式,提高传播效果。建立良好的沟通程序,确保企业与相关方、各级管理者与员工、员工相互之间的沟通。确保有关安全事项的信息及时发送,并被接受方所接收和理解;确保涉及安全事件的沟通信息应真实、开放,使每个员工都应认识到沟通对安全的重要性,从他人处获取信息和向他人传递信息。

9、建立有效的安全学习模式

实现动态发展的安全学习过程,保证安全绩效的持续改进,是建设企业安全文化的重要手段。要将经验教训、改进机会和改进过程的信息宜编写到企业内部培训课程或宣传教育活动的内容中,使员工广泛知晓。定期召开有员工代表参加的安全会议,讨论安全绩效和改进行动;开展岗位风险预见性分析和不安全行为或不安全状态的自查自评活动

(四)开展安全文化建设工作中存在的问题

通过近年来安全文化建设工作的开展可以看到,虽然取得了一定的成绩,但整体创建水平还不平衡,还存在一些问题。

1、对安全文化建设工作认识不足、重视不够

一些单位领导没有把安全文化建设提高到贯彻落实科学发展观,坚持“以人为本”的理念这样的高度来认识。个别基层干部和管理人员,还没有牢固树立起“安全发展”的理念,没有认识到安全文化建设是企业文化建设的重要组成部分,将其列入重要日程上来。同时,对安全文化面临的新形势、新问题研究的不深不细,创新意识不强。认识上不去,造成思想上混乱,内涵性的东西少,安全文化建设工作就只能停留在口号阶 段,无法深入人心。

2、工作方式不对头,贯彻落实差距大

一些单位在安全文化建设工作上零零星星学一点,走马观花看一点,吃不透本质精髓,抓不住要领关键,形不成系统。有的对于安全文化建设的切入点和工作着力点、创建的方法与技巧等许多问题,还不知道该从何做起,安全文化建设的要件要素把握不准。在安全文化吸收上,往往被动接受、强势灌输的多,主动学习、认真汲取的少;在安全文化发展趋势上,往往探索性、盲目性的东西多,指导性、方向性的东西少,导致安全文化建设工作收效甚微。

3、重点不突出,主体不明确

目前劳务用工、临时工在我们集团比例很大,流动性也较大,加强对这些人员的安全教育,增强安全意识,仍是安全生产工作必须解决的一个难题,也是安全文化建设的重要任务。但有些单位却忽视了这一问题,没有认识到这些人也是做好安全文化建设的主体。

(五)开展安全文化建设工作的侧重方向

面对新形势、新任务,大力推进安全文化建设,切实提高全员的安全文化素质,营造浓厚的安全文化氛围,是实现企业安全生产形势稳定好转的一个重要途径。安全文化建设是建设本质安全型企业的重要前提。安全文化的核心是“以人为本”,安全文化建设的核心是人,把尊重人、理解人、关心人、调动人的最大潜能作为基本准则。只有坚持“以人为本”,大力加强安全文化建设,启发、引导、强化员工的安全意识,才能实现从“要我安全”到“我要安全”的转变,从而达到减少事故的目的。实践证明,安全文化融汇了现代企业经营理念、管理方式、价值观念、群体意识、道德规范等多方面内容。因此,正确认识安全文化建设在安全工作中的重要作用,对促进安全工作的有效开展,具有十分重要的现实意义。在工作中要深入贯彻落实国家安全监管总局《 “十一五”安全文化建设纲要》和集团《安全文化建设实施方案》,突出重点,推进安全文化进站队、进班组、进家庭,实现安全生产工作延伸到最基层。

1、强化领导是安全文化建设的决定因素

安全文化建设是一项系统工程,主要领导者对安全工作的总体摆布,决定着安全文化的走向;主要领导对安全文化建设 的重视程度决定着安全文化建设的深度和广度。因此,离开了领导的重视与支持,安全文化建设就不会达到预期的目的。企业的管理者要高度重视安全文化建设工作,明确安全文化建设在安全生产管理工作中的重要地位,并将其作为安全生产工作的一项重要内容纳入议事日程,做到与其它工作同步研究、同步部署、同步推进。要动员全员力量参与安全文化建设,真正使安全文化建设工作落到实处,收到实效,打造特色,争创品牌。

2、全体员工的积极参与是安全文化建设的基础

安全文化建设的主体是全体员工,他们对安全文化的认同度决定着安全文化建设的成败。安全管理过程中最关键因素是人,机制再完善也需要靠人来落实,设备再先进也需要用人来控制。随着企业的发展,职工的思想越来越活跃,需求更加丰富,自我价值实现的要求更为强烈,这给构建“以人为本”安全文化奠定了基础。安全文化要基于“人”这个安全管理的中心,突出“以人为本”的管理手段,把调动人的积极性、提高人的自觉性放在首位来研究和分析,从人本角度探索和加强安全管理的途径和方法,从而达到全面提高人的安全素质和企业安全管理水平。

3、安全文化建设制度规范是保证

安全文化建设是一个长期的实践过程,在推进安全文化的初始阶段,必须要强化员工的养成教育,习惯成自然,自然成自觉,自觉成文化,在这样一个过程中,制度与规范就显得至关重要。因此,在创建安全文化过程中,仍然要结合国家有关法规和具体工作实际,及时完善各项安全管理制度。

4、勤奋工作、创新形式,大力开展群众性的安全文化活动 安全工作必须养成求真务实的工作作风,既要有敢于吃苦,不畏困难的精神,也要有奋发向上,坚忍不拔的毅力,要有不抓出成效不放松的精神。继续开展好 “安全生产月”、创建“青年安全示范岗”等活动。不断创新活动形式,完善手段和措施,丰富活动内容,以喜闻乐见、寓教于乐的方式,增强活动趣味性、针对性、实效性和吸引力,扩大活动影响力、覆盖面,吸引广大员工积极参与。把活动开展的有声有色、富有成效,使“安全第一”的思想深入人心,让安全发展的理念家喻户晓,营造浓厚的舆论氛围,做到人人关注安全、人人参与安全、人 人享受安全。

5、加强督查、指导,系统推进

深入调研,组织开展有力度、有深度、有影响力的安全文化建设系统推进活动。要加大对企业内部基层的指导力度,使安全文化建设工作走上一个快车道。要不断地进行探索和研究,并在实践中不断地加以总结完善。借鉴先进单位的经验做法,充分发挥安全文化在安全管理中的灵魂作用,以浓厚的文化环境构建员工的安全思维框架、价值体系和行为准则,建立强有力的“自控机制”,促进安全管理向新层次、高层次跨越。

安全文化建设工作是一件持之以恒的事情,任重而道远。由于安全文化对人的影响是深层次的,因此不可能在短时间内产生明显的、显著的成效。它必须是长期的真抓实干才能有显著的成效。必须克服突击、短期、速效等急功近利行为,实施上要有长远规划,要从一点一滴抓起。要清楚安全文化建设虽能对企业的生产、经营、安全起到积极的促进作用和产生深远的影响,但安全文化建设也不是万能和全能的,其作用是促进企业的进一步发展,并不是决定了企业的发展。安全文化的推行,还必须建立在完善的安全技术措施和良好的安全管理基础之上。很难想象,一个企业生产条件恶劣,事故隐患丛生,安全管理混乱甚至没有,不安全行为随处可见,仅靠安全文化建设来扭转安全生产的被动局面显然是不切合实际的。

第二篇:安化概述

安化概述

(2007-03-15 15:31:31)转载

安化县位于湘中偏北、雪峰山脉北段、资水中游,北纬27°58′54″~28°38′37″、东经110°43′07″~110°58′51″〖JP〗之间。东接桃江、宁乡,西靠溆浦、沅陵,南临涟源、新化,北毗桃源、鼎城。东西长123.76公里,南北宽73.46公里,总面积4950.25平方公里,占全省总面积的2.3%,县域面积列湖南第三。2000年,安化县辖东坪、清塘铺、梅城、仙溪、大福、长塘、羊角塘、冷市、小淹、江南、柘溪、马路、奎溪、烟溪、渠江、平口等16镇,高明、乐安、栗林、东山、滔溪、龙塘、洞市、杨林、田庄、木子、苍场、古楼、南金等13乡和新桥建镇试验区,共有村(居委)1180个,总人口95.1万人,其中非农业人口12.8万人。居民主要系汉族,少数民族有25个864人,大都为杂散居。

远在太古时,安化境域是一片海洋。距今约8亿年左右,江南古陆隆起,原始的雪峰山脉形成。距今6000万年兴起的、至今仍在活动的喜马拉雅运动,控制了湖南山脉的走向和水系的分布,县境的山脉和水系因此而形成。后经长期的风化、水蚀、冲刷、切割作用,才呈现出今日县境千姿百态的自然景观。全县山地占82%,丘陵占11%,冈地占2.5%,平谷地占2.8%,水域占1.7%。地势从西向东倾斜,西部九龙池,海拔1622米,东部善溪口,海拔57米,相对高差1565米。境内崇山峻岭,重峦叠嶂,海拔千米以上的山峰63座。资水横贯县境中部,境内干流5公里以上的溪河170条。1961年柘溪电站关闸蓄水,形成柘溪水库安化境内水面85平方公里。据90年代初土地详查,全县有耕地406万公顷,其中稻田3.02万公顷,常年作土104万公顷。

安化地处东亚季风区,属亚热带季风湿润气候。具有气候温和,四季分明,热量充足,雨水集中,春温多变,夏秋多旱,严寒期短,暑热期长的特点。历年(1955~2000年)年平均气温为16.2℃,与1955~1985年平均数吻合。一年之中,1月份最冷,极端最低气温-11.3℃,7月份最热,极端最高气温41.8℃。年平均无霜期275天、日照1335.8小时。年平均降水量1706.1毫米,较1955~1985年平均数多33.2毫米。雨水60%集中在4-7月。不同地域雨量相差很大:洞市—竹溪坡—熊家山一带多至1817~1851毫米,而清塘—黄柏界一带少至1414~1428毫米。

全县盛产松、杉、竹、果、茶叶、油茶、油桐、棕片、药材等,有木本植物103科1022种;钨、金、锑、钒等矿产资源丰富,已探明的矿藏有39种,是湖南省重点林区县和有色金属之乡。水能资源丰富,理论蕴藏量150万千瓦,除已建成的湘中明珠——柘溪水电站外,还建有小水电站142处,总装机容量2万多千瓦。

安化地灵人杰。据史料统计,自宋至清,安化考中进士以上14人、举人117人。在中国历史上有一定影响的人物有清代两江总督陶澍、云贵总督罗绕典、著名书法家黄自元。20世纪初,李燮和、李唐等最早参加华兴会、同盟会,投身辛亥革命,成为当时叱咤风云的人物。从土地革命到解放战争的几十年革命斗争中,姚炳南、卢天放、刘肇经等大批革命志士前赴后继,共有389人献出了宝贵的生命。新中国成立后,安化更是英才辈出。在政界、军界和科技、教育、医学、文史、体育界出现了相当一批出类拔萃的人物。如国家工商总局局长王众孚(2002年当选为中共中央委员)、中纪委副书记夏赞忠、工程院院士龙驭球、原福州军区副司令员邓克明、广州军区副参谋长李作成等。世界羽坛冠军唐九红、龚智超、龚睿娜、黄穗,都是从这里走向世界的。安化历史悠久。小淹镇青桑村旧石器遗址的考古发现,证明距今1.5万年前,就有先民在此繁衍生息。安化为古梅山之域,汉属益阳县地。唐僖宗光启二年(886),梅山峒蛮断邵州道,不与朝廷通。直至宋神宗熙宁五年(1072),朝廷遣章开发梅山,置安化县。据历史资料记载,宋置县后,放开对县境瑶人的禁锢,居民生产生活较为安定。宋末至明代中叶,战乱频仍,疾疫灾荒不断,人口锐减,田土荒芜。明万历年间,县内采矿炼铁、采制黑茶兴起,工商业已有萌芽。清代初、中期,社会安定,朝廷奖励耕作,促进了农业发展,工商企业也随之兴起。咸丰年间创制的红茶“湖红”,远销欧美。清末至民国初年,南北军阀混战,县境屡遭兵燹,人民生活困苦。抗日战争时期,安化成为抗战后方,长沙、益阳等地不少机关、学校及厂店纷纷迁入县境,安化工商业、教育事业一度繁荣。抗战结束后,蒋介石发动全面内战,社会动荡,生产萎缩,物资紧缺,通货膨胀,到40年代末,全县经济已濒于崩溃。

1949年6月28日,安化宣布和平解放。1949~1985年36年中,安化同全国其他地区一样,经历了国民经济恢复时期、1~6个5年计划建设时期。其间,尽管自然灾害频繁袭击,西方国家对中国一度进行经济封锁,反右派斗争、文化大革命等运动严重干扰,同时也出现过“大跃进”等经济建设上的指挥错误,但是,中国共产党能及时总结经验,纠正错误,使经济建设和各项社会事业持续向前发展。从70年代末开始,中共安化县委、县政府认真总结经验教训,着力加强县境通路、通电、通水、通广播电话等基础设施建设;建立多种经营基地,发展各种农副产品;相应发展农副产品加工企业;综合利用和加速开发储量丰富的地下矿藏。这些都为以后全县经济实现新的飞跃奠定了坚实基础。

1986~2000年,是改革开放的15年。15年来,全县人民在中共安化县委、县政府的领导下,紧跟党中央部署,坚定不移地推进各方面的改革。全县农村在稳定并不断完善家庭承包经营的基础上,建立健全服务体系,发展规模经营,调整产业结构,不断推进农业产业化进程。在经济领域,全县朝着建立社会主义市场经济体制的目标,成功地实现由计划经济体制向社会主义市场经济体制的转变。以公有制为主体,多种所有制经济共同发展的格局,已在全县基本形成。个体、私营、外资等非公有制经济蓬勃发展,成为推动全县经济快速发展的重要力量。其他各项改革全面推进。计划工作实现由计划经济向宏观调控、积极引导、放开搞活,扶持各项事业发展的市场经济转变。价格体制由大部分实行国家定价向国家指导价、市场调节价方向发展。财税体制实行县对乡镇财政体制包干,并推行分税制财政管理体制。人事制度方面,实施人员分流,推行公务员制度,按照“公开、平等、竞争、择优”的原则招录干部。教育方面,调整教育布局,普及九年义务教育。县、乡(镇)两级政府部门,按照精简、统一、效率的原则和决策、执行、监督相协调的要求,推进机构改革,转变政府职能,大大提高政府的决策能力和服务功能。此外,金融、外贸、投资、流通、住房、社会保障、科技、医疗卫生等方面的改革,也取得令人满意的成效。各项改革已成为推进全县经济建设和各项工作的根本动力。

1986~2000年,也是国家执行“七五”、“八五”、“九五”计划时期。“七五”时期(1986~1990),安化县贯彻改革、开放、搞活的方针,调整产业结构,发展第三产业,大力发展林业生产,决不放松粮食生产,积极开展多种经营,加快发展乡镇企业,依靠科技进步提高生产力水平。“七五”规划执行情况较好。“八五”时期(1991~1995),全县坚持深化改革,调整结构,面向内外市场,综合开发资源;坚持依靠科技进步,提高经济效益;坚持把安化建成以发达农业为基础,以矿冶、化工、森林、食品工业为主体,以建材、饲料工业为两翼,一、二、三产业协调发展的富饶山乡。前两年着重调整产业结构和产品结构,后三年通过深化改革加速经济发展。“八五”规划执行顺利,全面超额完成各项任务和主要经济指标。“九五”时期(1995~2000),县委、县政府根据省委书记王茂林的指示,编制了《安化县1995~2000年脱贫奔小康计划》。其指导方针是:充分依靠全县人民,抓住国家扶贫攻坚机遇,扩大招商引资,走市场导向、科技进步和资源开发三位一体的经济发展道路,重点突破山地开发、支柱产业和交通建设三大领域,逐步形成稳定脱贫致富的内在运行机制,实现富民强县的战略目标。其间,因受诸多因素的制约和影响,经济指标完成不太理想,但基础设施建设成就辉煌。

在这15年间,安化尽管遇到连年严重的自然灾害,尽管历经了由单一的全民、集体所有制到允许多种经济成分并存,由封闭型计划经济到开放型市场经济的历史变革,但是,安化人民在付出沉重代价的同时,也获得了发展自己的契机:国家对柘溪库区建设的重视与投入;明确安化为全省重点林区县;1994年国务院确定安化为“八七扶贫攻坚”重点县。这三大机遇就像催化剂与助推器,为安化经济和社会事业的发展注入了很强的活力,插上了腾飞的翅膀。

15年来,安化的经济实力和综合县力明显增强。2000年与1987年(1986年及以前无此项统计)比较,国内生产总值由55841万元增加到202053万元,按可比价计算,年平均发展速度10.4%。其中,第一产业增加值54645万元,第二产业增加值33527万元,第三产业增加值58040万元。主要农产品产量有较大幅度增长:粮食由263775吨增加到296084吨;油料由8350吨增加到23417吨;茶叶由于市场疲软,由8000吨减少到5000吨,但其中名优茶由少到多,向国内国际打出了“安化松针”、“安化银毫”、“求喜银币茶”等名牌产品;水果由2985吨增加到9300吨,其中柑橘由1675吨增加到7150吨,“宫川蜜橘”曾定为第十一届“亚运会”指定供应产品;出栏猪由27.6万头增加到48.7万头,出栏牛由0.15万头增加到8.84万头,出栏羊由0.74万只增加到17.76万只,水产品产量由1690吨增加到9715吨。15年全县累计人工造林1031万公顷,封山育林1633万公顷,1993年实现消灭宜林荒山,1996年实现全面绿化达标,获省政府授予的“全省绿化先进集体”荣称。林业结构调整日趋合理,新植以板栗、杜仲、厚朴等为主的经济林308万公顷,全县经济林总面积达79万公顷,占有林地面积的27.8%,获国家林业局授予的“全国经济林建设先进县”和“中国厚朴之乡”称誉。2000年与1985年比较,主要产品产量不断增加:发电量由17.33亿千瓦时增加到24.79亿千瓦时;精锑由1260吨增加到2939吨;水泥由7.39万吨增加到16.69万吨;黄金由15千克增加到75千克;竹地板生产量33万平方米。渣滓溪锑品厂生产的精锑及三氧化二锑被中国社会调查事务所确认为“中国公认名牌产品”。乡镇企业、特别是民营企业发展迅速。建玲竹业有限公司,90年代还是个小型竹木制品厂,通过几年发展,建成设计年产高档无尘竹地板100万平方米,年产值1亿元以上,年创税可达到1000万元的全省最大的楠竹加工企业。其生产的“建玲牌”竹地板获湖南省名优特新农副产品博览会金奖,产品走销市场。财政收入稳定增长,总收入由2947万元增加到9793万元。金融保险事业不断发展,年末各项存款余额由10170万元增加到195652万元,年末各项贷款余额由10431万元增加到100466万元;保险业务费总收入由189 万元增加到14741万元,支付赔款由105万元增加到5193万元。

15年来,安化的基础设施和产业建设成效显著。15年累计完成全社会固定资产建设投资23亿元。其中,国家计划内投资建设项目1280个,实际完成投资11.63亿元,投资的重点是基础设施、农业基地和支柱产业;以工代赈资金项目2704个,实际完成投资2.464亿元,主要实施农业、林业、水利、交通、农电、农村电信等项目工程;争取国家扶贫贷款1.3亿元,财政扶贫资金1542万元,扶持项目987个(绝大部分属固定资产投资);国家水利部和省财政投入的建设基金及地方后期扶持移民库建资金共1.6332亿元,主要用于库区基础设施建设、生产开发及移民安置等。15年间,新建、扩建和改造的重点工业企业有湘云制药厂、湘中竹木总厂、渣滓溪锑矿、太平金矿、平口水泥厂、长塘水泥厂、仙峰水泥厂和建玲竹业有限公司等。在城镇建设上,建制镇由11个增至16个,小城镇的各项配套建设相应加快。其中,建成了梅城、平口和东坪湘资三处规模较大的农贸市场。县城东坪镇建设日新月异:广播电视、电信、电力、外贸大厦拔地而起;新建沿江大道被誉为安化的“外滩”;党政机关办公大院整体搬迁;十八拐、月形山公园打扮得

秀丽多姿;橘园新村、梅园小区建设初具规模。能源建设上,新建了马迹塘至梅城11万伏送变电线路,续修扩建了廖家坪、红岩水库和将军电站,新建了长塘11万伏变电站,改造扩建了清塘等8个变电站,新建配套小水电135处,装机2250千瓦,农村电网进一步得到改造,全县通电村达到1137个。交通建设取得突破性进展。15年间,新建了大桥—通溪、东坪—小淹、柘溪—马路、洞市—新化等多处公路,境内公路里程达3183.8公里,全县通公路的村达930个;完成了东坪—柘溪、梅城—新化、长塘—大福、羊角—沧浪坪、柘溪—马路等公路砂改油工程;搬迁和改建了湘运安化、梅城两座县级车站;新建了对口溪船运码头;安化资江大桥和怀桃公路小淹—夫溪段修建等重点项目正在建设中。2000年与1985年比较,民用汽车拥有量由27辆增加到2123辆,民用机动船拥有量由168艘增加到251艘,客运量由92.05万人次增加到465.8万人次,货运量由13.4万吨增加到26.5万吨。邮电通信事业飞速发展。邮电业务总量由104万元猛增到4911万元,交换总机容量达到2.17万门,全县通电话村933个,固定电话用户发展到59376户,移动电话用户10846户,新蓉园寻呼用户13932户。

经济建设突飞猛进,各项社会事业也高速发展。科技兴县成绩显著。科普、专利工作多次获省、市先进,安化被评定或确认为全国科技工作先进县、全国专利工作试点县和“首批科普示范县”创建单位;全县授权专利241件,开发实施专利166件,取得科技成果211项,获国家、省、市科学技术进步奖284项。教育事业蓬勃发展。全县教育部门共有学校989所(小学925所、初中55所、高中5所、职业中专3所、教师进修学校1所),部门与社会办学39所。2000年与1985年比较,校园面积由26107公顷增加到28633公顷;校舍面积由51.28万平方米增加到114.74万平方米;在校学生由102

855人增加到155928人。15年间共为国家输送大专院校学生5585人,为新中国成立后36年高考录取总数2387人的2.34倍;中等职业学校为县内外输送中级专业技术人才8444人。县职业中专跻身国家重点中等职业学校,成人教育、幼儿教育、技术培训广泛开展。计划生育工作成效显著。全县实现了“九五”期间计划生育的奋斗目标,1995~2000年,连续6年评为省、市先进单位。医疗卫生事业发展迅速。全县共有医疗卫生机构39个,社会医疗机构44个,村卫生室851个,个体诊所155家。医院建设、医疗技术向现代化方向发展。全县共有26家医院上等升级,其中,县人民医院、县中医医院达到二级甲等医院、县二人民医院达到二级乙等医院标准。中医药工作达到全省先进县标准。文化工作适应改革开放的形势,在繁荣文艺创作、开展群众文化活动、发展和管理文化市场方面,都取得显著成绩。创作思想和创作方法不断出新,涌现了一批新人新作,成为益阳市文艺创作的一支劲旅。文艺演出常年不断,获得多种奖项。平口文化站被列为全省10个文化示范站之一。广播电视发展迅速:先后建起县城和梅城两座广播电视大楼;建成辰山微波电视铁塔、张家山微波转播站;启动全国电视“村村通”工程,全县共建电视卫星地面站400个,消灭了电视盲村;有线电视在全省率先实现统建统管,所有乡镇实现微波联网,县城网络实现传输光缆化,有线电视用户增至68000户。1986~2000年,是安化体育事业的黄金时期:全民健身活动普遍开展;安化运动员在市、省、国家级比赛中多次摘金夺银;为省、国家输送了大批体育健将;安化被誉为世界羽坛冠军摇篮。旅游事业受到重视,县政府已将这一朝阳产业提到议事日程,成立旅游资源开发机构,进行旅游资源的全面考察和推介。先后开发的有红岩省级自然保护区、柘溪省级森林公园、六步溪省级自然保护区、马路龙泉洞和青龙洞等溶洞群。全县有东坪、马路、柘溪、思游风景区已审批确定为市级旅游风景区。

随着国民经济和社会事业的发展,城乡人民生活不断提高。2000年与1985年比较,职工年人均工资由998元增加到6751元;农民人均纯收入由349元增加到1236元;城乡居民年末储蓄余额由4569万元增加到152亿元,人均储蓄由54.47元增加到1650.28元。历史以来安化人民缺衣少食的问题,在此时期得到较大程度的缓解。城镇住房条件得到很大改善。住房总面积由108.69万平方米增加到312.03万平方米,人均住房面积由7.56平方米增加到12.1平方米。农村住房新建改建速度快,社会主义新农村已具雏形。城乡消费品市场繁荣,物价稳定。15年间,全县共投资6018万元,组建农贸市场23个,此外还组建乡、镇、村墟场82个,社会消费品零售总额由16666万元增加到106353万元。环保、生态建设成绩显著。全县共投入治理污染资金4169万元,主要对东坪钒冶炼厂进行整体搬迁,对廖家坪矿业污染和国营715矿的退役环境进行治理。争取国家第一批生态环境建设重点县项目,对滔溪、伊溪、沂溪及柳溪、河曲溪流域实施了有效治理。

全县物质文明建设成绩显著,精神文明建设同步发展。除科技、教育、文化、体育等长足发展外,精神文明创建活动也年年有主题,年年有特色。1987年,县委印发《关于“七五”期间加强社会主义精神文明建设的十条措施》,重点以移风易俗为突破口,树立社会主义新风俗。1990年初,县委发出《关于在全县广泛开展学雷锋、讲贡献、尽义务、树新风活动的通知》,学习活动有声有色,涌现了一批学雷锋的先进单位和个人。1991年,县委成立精神文明建设办公室,全县精神文明和物质文明(以下简称双文明)建设走上规范化、制度化轨道。1994~2000年,先后在全县广泛开展“做文明公民,建文明单位,创文明建设先进县”、“改进作风年”、“三德教育年”、“创文明户、文明集镇、文明单位”为主题的精神文明建设活动,同时,不断开展普法教育,使全县人民的思想、道德、法制观念不断更新,提高到一个新的水平。至2000年,全县建成县直文明单位22个、文明乡镇8个,评定不同等级的“星级户”27000多户。

综上所述,1986~2000年,是安化县经济和社会事业快速前进的15年。其间,发展是总的趋势,成绩是主流。然而,由于地域条件,经济基础及自然灾害等诸多因素影响,也存在不少困难和问题,主要是经济运行总体质量不高,主导产业尚未形成强劲的市场竞争能力;县乡两级财政运转艰难,财政经济没有走出困境;脱贫任务还很艰巨,致富奔小康尚需付出成倍的努力。但是,安化县委、县政府坚信,安化是一方具有悠久历史文化、光荣革命传统、资源丰富、地灵人杰的热土,安化人民一定能在党的路线、方针、政策的正确指引下,凭借自己的勤劳和智慧,在这片神奇的土地上谱写出更新更美的文字,迎来新世纪灿烂美好的明天!

第三篇:2021年安化项目一期工程开发建设经验总结

2021年安化项目一期工程开发建设经验总结

撰写人:___________

期:___________

2021年安化项目一期工程开发建设经验总结

在集团公司的正确领导和各部门的大力支持下,安化项目部全体员工努力拼搏,一期工程如期竣工移交物业,并顺利交付业主。一年多的开发建设有不少的经验,也有许多需要改进的地方值得我们反思。现将这一阶段的工作做一总结,以便不断积累,为今后项目管理工作的不断改进和调整,凝聚有益的财富:

一、项目基本情况及评估结论

___项目基本情况:安化项目是我司于__年__月__日由安化县国土资源局以现状挂牌出让竞价获得东起鑫源小区、北抵S___线、西至东坪休闲广场、南临资江范围内开发占地面积约___平方米的地块项目,该项目占地面积___万平方,总建筑面积___万方,共有7栋房,总投资约为    亿元。分三期开发,一期为3.4栋(___层),5.6栋(___层),二期为2栋(___层)、7栋(___层),三期为1栋(___层在)和___层的商场组成,规划户数为___户。项目地理位置优越,具有相当的发展潜质。

2.评价综述:安化房地产市场一直无高品质楼盘,这就为我们项目的成功开发和销售提供了良好的市场楔机。安化项目是我司第一个通过公开拍卖竞得的地块项目,是一个集高层住宅、商业街为一体的多物业形态复合精品项目,其操作性难度高,具有很大的挑战性。公司通过充分的市场调研和准确的市场定位,比较成功的实现了市场定位和产品策划阶段决定的产品形态,并且在过程中不断调整和持续创新,保证了产品的先进性;同时由于前期策划较为充分和较好的过程控制,成本及治疗都有良好的控制。

一期施工阶段,项目部加强工程进度管理,严格把控工程治疗,真正实现了“过程精品”生产的施工理念。一期销售阶段,项目准确把握了销售时机,克服了国家宏观调控等困难,最终使本项目成为安化标志性楼群,得到了安化人民的普遍认可。

二、项目经验总结

项目从进驻安化开始截至目前已经顺利完成了一期竣工移物业,交付业主等任务,为二期、三期建设创造有利条件,为项目销售提供可靠的保障,为公司创造可观的经济效益和社会效益,为公司的可持续型发展做好基础工作,在一期的建设过程总,我们积累了不少经验,具体如下:

1.行政人事方面:加强了各项制度的执行力度,对内务进行了全部的跟进管理,为员工创造了一个较好的工作、学习及生活环境。严格了各项考核制度,考核分部门进行,具体工作指标落实到人。同时加强了企业文化建设,开展了各项文娱活动,有效地增强了员工的企业归属感及团队凝聚力;设立了企业文化墙,将各项制度、政策、通知、员工风采等及时展示,设立了交房倒计时公示牌,使员工工作具有紧迫感;开展了由员工主讲相关主题的培训课题等,使项目部员工的精神面貌与职业化形象有明显的提升。

2.工程建设方面:

第一、工程部严格执行早会制度,每天早上8点由工程部经理主持时间为半小时的早会,安排最急需解决的工作;

跟踪督促各工程师及时完成工作任务,并指导其解决问题或提供方法;协调成控、采购、综合财务等配合工作。

第二、严格进行进度控制、质量控制,严格执行安全生产文明施工奖罚制度。

第三、加强对监理单位的管理,制定了《监理工作管理制度》,严格约促监理人员的行为,杜绝了监理人员徇私舞弊的行为。

3.财务管理方面:严格执行财务管理制度,1.项目前期:项目的成功与否,项目的前期论证是最重要的。前期应该做好充分的论证,包括可行性和设计阶段。这样虽加大了前期的成本,但是从整个项目的成本控制来考虑,前期的投入是事半功倍的可行性研究对于一个房地产项目的成败起着关键的作用,对下一个项目我们应该充分掌握消费者的心理,准确地估计市场的容量,制定好___的、可行的销售计划,另外在可行性接待必须把自己的流量和销售计划做出来,这样就可尽量的减少现金投入,减少资金成本。

2.项目设计:安化项目的设计还不够___,主要体现在等方面。尽管设计费在建设工程全过程中比例不大,但对工程造价的影响可达___%以上,由此可见,设计质量的好差直接影响建设费用的多少和工期的长短,直接决定人力、物理和财力投入的多少,合理科学的设计,可降低工程造价。

3.做好项目实施阶段的成本控制:在施工阶段成本控制的关键是对工程变更实行有效控制。作为业主方造价管理人员要做到事前把关,主动监控,严格审核工程变更,计算各项变更对总投资的影响,从使用功能、经济美观等角度确定是否需要进行工程变更,减少不必要的工程费用支出,避免投资失控;另外,对施工单位及材料供应商不履行约定义务及时提出反索赔,使成本得到有效控制。

4.与政府各部门关系处理上:房地产开发还有一个块费用就是政府性质的收费,这些费用一般都有明文规定。但是也有很多费用可以折减,对于这一块费用用一句话说明就是:了解政策,和各政府部门搞好关系。用最少的钱去办最多的事。但是这是牵扯到各方关系最多的地方,我们一定要控制好,这就需要处理关系时的灵活和智慧。

5.培养人才:在市场经济的环境下,企业的竞争已经成为人才的竞争,近几年来人才的引进一直是我们集团公司的工作重点,提高青年职工的福利和待遇,从感情上来留住人才,并加强对年青技术骨干的培养力度。

6.做好合同洽谈、合同评审工作:应按合同内容明确协议条款,对合同中涉及费用的如工期、价款的结算方式、违约争议处理等,都应有明确的约定。

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第四篇:安化黑茶培训资料

简要安化黑茶知识

一、什么是安化黑茶?

从原料基础、加工工艺、品质特征几个因素考虑。

它是采用安化境内山区大中叶种群体品种为原料,经过杀青、初揉、渥堆、复揉、松柴明火干燥等五大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明鲜亮,略带独特松香味的黑毛茶和以其为原料蒸压成形的紧压茶的总和。其中渥堆和松柴明火干燥是形成安化黑茶成品的两大核心工艺。

二、安化黑茶的诞生

公元1524年,中国历史上最早出现有“黑茶”的文字记载(商茶低伪、悉征黑 茶)”1524年之前所称的四川乌茶不是真正的黑茶,它是将鲜叶蒸青成绿茶,改变形状成饼茶(团块绿茶);湖南是中国黑茶的起源地,主要产区为安化和临湘。后来慢慢遍及益阳、桃源、宁乡等地;安化黑茶之崛起于世,得利于矿日持久的“茶马交易”,它是安化黑茶的主要传播媒介与贸易营销渠道。茶马交易:最初见于唐代,到宋初,建立“茶马司”部门,才成定制。

三、安化黑茶的地位确定

1524年前后,安化黑茶属于私茶,不能边销。到1595年,黑茶被朝廷正式定“官茶”。1524—1595西北茶商越境来安化运黑茶比较频繁。御史李楠上报朝廷,后经户部批示,从此西北官引茶以四川、汉中茶为主,湖南黑茶为辅。边销茶又称“官茶”系由政府控制用于与边疆少数民族交换马匹之茶。

四、安化黑茶的特征

安化黑茶是中国六大茶类(绿、黄、白、青、红、黑)中较为特殊的一大茶类。其原因是:一是历史悠久。二是原料特殊。大多数黑茶产品所采用的原料均为成熟度较高的鲜叶,毛茶枝叶粗大,并具有一定比例的含梗量。三是工艺复杂。黑茶加工从原料到成品一般要经过二十多道甚至三十多道工序才能完成。四是品味独特。成品不苦不涩,口感甜纯润滑。汤色红艳明净。品味黑茶,在视觉和口感上是一种极美的享受。五是耐陈列,具有收藏增值的特性。六是功效独特。

五、安化黑茶产品的开发

1、三尖

清乾隆年间,安化茶叶生产商应山西茶叶商的要求,采接细嫩芽叶、精细加工制成高级黑茶:天、贡、生。供西北边区中上层人士需要。清道光年间,天、贡尖被定为“贡茶”,供皇室贵族饮用。

2、花卷茶

清道光元年(1820年),安化发明了“筒子茶”,又叫“花卷茶”,每支重100两(老称),称“安化百两茶”,又称“道光安化百两茶。清同治年间(1862年—1874年)山西茶商与安化边江刘姓兄弟在“百两茶”的基础上共同研制安化千两茶,增重为每支1000两(老称),制成花卷茶,别名“安化千两茶”,又称“同治安化千两茶”。1952年,白沙溪茶厂聘请刘姓家庭千两茶传人入厂,规模化生产安化千两茶。1958年,白沙溪茶厂改用机压花砖茶。1958年—1983年,没有一支安化千两茶的生产。1983年,白沙溪为恢复传统安化黑茶产品—千两茶,重新生产。1998年,白沙溪申请了千两茶的国家专利。

3、黑砖茶

它最初称“黑茶砖”。1939年5月,白沙溪创始人—彭先泽在安化试压成功,1940年开始在湖南省砖茶厂机械规模化生产。

4、茯砖茶

1644前后,陕西泾阳采用安化黑毛茶为原料,手制伏砖。称为“泾阳砖”,当地人又叫“湖茶”,需在伏天制作,故称“天伏茶”。以其药效似土茯苓,就由“茯茶”或“福砖“。1953年,白沙溪茶厂在安化手制而成了第一片“茯砖茶”。打破了茯砖茶只能在陕西泾阳压制的神话。

5、花砖茶

由于制作花卷茶操作繁杂,劳动强度大,季节性强,为提高生产效率,1958年白沙溪茶厂试用机械压制“花砖茶”。

六、安化黑茶传统产品的外观、色泽、口感、功效 外观:粗旷大气包装原始古朴

色泽、香气:成品黑褐油润、汤色红黄明亮,香气纯正、带松香味 口感:滋味醇和、回甘、老茶有陈香味

功效:消食去腻,降血糖、降血压、降血脂,保水、安神、美容

白沙溪黑茶产品销售指导

厂家对经销商进货的指导:

1、根据目前白沙溪黑茶产品中的规格口感价位适用群体进行指导进购(产品适应的不同消费群)

2、根据目前不同市场对白沙溪黑茶产品系列的需求进行指导进购.(区域消费群需求的产品)

经销商具体产品销售的指导:

1、面对茶叶店茶楼等分销商可按厂家对经销商进货产品的指导试行.2、面对单位可推介部分常规产品礼品组合茶新品、面对初试黑茶的消费者可推介部分常规产品(天茯250g天尖300g茯砖)新品(53015311直泡系列 御品茯砖).、面对口感重的消费者可推介黑花砖千两天茯。、面对做礼品茶赠送的客户可推介部分常规产品(天茯3000g茯砖千两饼百两精黑条)礼品组合茶限量发行茶.、面对旅游景点可推介包装精美体积小,便于携带的产品,如新(53015311御品茯砖特制茯砖直泡茶系列)和部分常规产品.、面对收藏家可重点推介黑花砖千两五百两3000g茯砖部分第一批面世的新品.、面对酒店客房可推介精品黑条直泡茶系列53015311.9、面对餐饮场所泡饮茶可推介西北茯砖大篓贡生尖.10、白沙溪销售网络遍布全国各地,零售价透明度高,产品标价尽量请按公司指导价执行, 不要与消费者做一棒子买卖.针对特殊的场所销售价格,如旅游景点星级酒店高档茶楼可适当抬高零售价格.、销售过程中,如遇产品质量问题请及时向厂家反馈.白沙溪的茯砖图片一:3000g手茯(089),采用成熟度较高的安化三级黑毛茶

..为原料,茶多糖含量高,膳食纤维丰富,砖内金花满布,汤色橙红明亮,口感醇和,无涩味,转化快,回味甘甜.具有祛除油腻助消化与防治肠道疾病之独特功效.新茶价格适中.图片二:天茯砖(茶)1kg,采用制作天尖的安化一级黑毛茶为原料,用手制茯砖的工艺制作而成,故名:天茯茶.砖内金花茂盛,汤色红黄明亮,口感醇和,带独特“松香”,无粗青气味,转化快,回味甘甜.具有祛除油腻助消化,有效促进新陈代谢,对人体有着极加的保健和药理预防作用,新茶价格适中,07年天茯,目前市面价已在280元之上.存放3-5年口感为最佳.该品也为白沙溪主导产品之一,已在湖南省会长沙很多星级酒店推广.2009年推出了天茯茶之升级产品-御品茯砖(370g/片),图片参考我司网站:www.xiexiebang.com

图片三:白沙溪300g茯砖新品,采用白沙溪新引进的清洁化生产线生产,砖内金花茂盛,对于初试喝茶的人群,容易接受该茶口感.茶性中性偏凉,调理肠胃功效突出,喜欢的朋友可以边收藏,边消耗.该茶60片/件.我司常规茯砖还有800g西北茯砖,2000g西北茯砖

茯砖之独特在于:砖内生长着一种对人体有益的优势菌种-冠突散囊菌(金花).它对降血糖,促进胰岛再生,抗癌,抗辐射,缓解腹泻,辅助治疗前列腺,改善肾方面有良好的保健功效.第一片湖南手制茯砖于1953年在白沙溪茶厂诞生.散尖茶介绍

三尖始创于清乾隆年间,山西茶商在安化采购原料较嫩的黑毛茶后,就地加工而成的散茶.即采用谷雨时节鲜叶加工而成,历史上,主要供富有阶层饮用道光年间,清道光年间(1825年前后),天尖贡尖用作贡品入朝.文革期间(1972年)改名为”湘尖”一号二号三号,1983年仍恢复原名至今.三尖茶采用散装篾篓包装,是现存最古老的茶叶包装方式之一.现我司散尖茶升级产品有:5301芽尖5311珠茶

5301芽尖, 08年研制开发新品,53代表1953年,53年湘尖标准,0代表特级,1代表一等.即我厂1953年制定的芽尖标准为依据,采用特级一等为原料.选料细嫩,高火香,透干果香,汤色橙红明亮,口感适用于常饮名优绿茶的群体.叶底黄褐.24盒/件,150G/盒。本品更适合上班女白领饮用,起到保湿锁水的功效。

散尖茶主要功效:消食与去肥腻;美容;瘦身;通便;治肠炎;解毒作用。【冲泡方法】:

① 茶具的搭配:冲泡黑茶宜先择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道标和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。②用水选择:

水质:泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

水温:水温要高,一般用100℃沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。

茶水比例:高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶1:20左右。③冲泡方法:冲泡黑茶时,较嫩的茶多透少闷,粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。

【饮用方法】:

①功夫泡饮法:取茶为茶壶的2/5左右,用功夫茶具,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。

②用如意杯或有盖紫砂壶,取茶5克先用沸水润茶,再加盖浸泡1—2分钟后即可饮用(可多次加水冲泡)。

③传统煮饮法:取茶10—15克(6—8人饮用),用沸水润茶后,再用冷水煮沸,停火滤茶后,分而热饮之。

④奶茶饮法:按传统方法煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调制,然后加适量盐,即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮,称之为“红粉佳人”。

⑤ 冷饮法:按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品。【储藏方法】:清洁、防潮、无异味条件下可长期储存。千两茶知识

千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛,已不亚于当今大行其道的普洱,被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”。

安化“千两”茶,即花卷茶,历史上是安化边江刘姓家庭不向外传的神秘产品。新中国成立后的1952年引入湖南省白沙溪茶厂独家生产,至1958年累计生产48550支,产品全部按国家计划调拨,主销山西、宁夏和陕西等地。花卷茶的全部制作工序均由手工完成,加工技能强、难度大、消耗体力、工效低。1958年后,湖南省白沙溪茶厂以机械生产花砖茶取代了花卷茶。市场上以花砖茶替代了花卷茶,花卷茶和花砖茶虽同属紧压茶,均采用黑毛茶为原料但由于加工工艺和品质要求不同,形成的产品各具特色,实际上是两种完全不同的紧压茶产品。

花卷茶停止生产在市场上销声匿迹多年后,惟恐花卷茶加工生产技术失传。1983年,湖南省白沙溪茶厂决定将一批老技工聘请回厂,带领一批青年职工参与制作。从初夏到深秋历时四个余月,共制作了307支花卷茶。当年生产的花卷茶现已不同形式和渠道流入到了茶叶收藏馆、陈列馆、海外和港台地区,一部分流入到了百姓和各阶层家庭中消费和收藏。

“千两茶”是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两(老秤16两为1斤)而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。“千两茶”以其古朴、大气之风范立于世界茶业之林,“千两茶”采用茶学界俗称为“后发酵茶”的黑茶为原料,因此,只要存放在干燥、无异味的场所,时间越久,其药理保健功效则更加突出,而且口感更醇厚、自然。近年来,“千两茶”已经成为具有远见人士的藏品和客厅装饰品。千两茶的全部制作工序均由手工完成,加工技能强、难度大、消耗体力。在自然条件催化下自行发酵、干燥,做工精细,千两茶已逾千年历史,被世人冠予“世界茶王”之美名,是中华茶文化之瑰宝。近年来,千两茶风行韩、日和东南亚地区。

吸天地之灵气,收日月之精华,日晒夜露是“千两茶”品质形成的关键工艺。

该茶圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25㎏,压制成型后经七七四十九天日晒夜露,自然晾臵干燥;以竹黄、棕叶、寥叶为包装,朴实无华,风格式样天下唯一,包装与产品同步生成,是天下唯一的非后包装产品,如果茶客朋友觉得购买一根比较多或者觉得饮用起来不方便的话,可以选择已经锯好的千两茶,百两茶,并且价格比较的适中。“世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有”指的就是安化花卷茶。

1997年,为满足市场需求,湖南省白沙溪茶厂恢复了传统的花卷茶生产。花卷茶的生产在原料选择上需经筛制,拣剔、整形、拼堆程序,在加工上需经其绞、压、跺、滚、锤工艺,最后形成长约1.5米、直径为0.2米左右的圆柱体,臵于凉架上,经夏秋季节50天左右的日晒夜露(不能淋雨),在自然条件催化下,自行发酵、干燥,吸“天地之灵气,纳宇宙之精华”于茶体之内,进入长期陈放期,陈放越久,质量越好,品味更佳。

由于花卷茶选用的优质黑毛茶原料和古朴的加工方法使其产生特殊的饮用价值,饮用花卷茶可以感受到茶味十足,内质香气纯正或带有松烟香,汤色橙黄、滋味醇厚。花卷茶中的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质,对人体健康大有裨益,如增强人体血管壁的韧性,抑制动脉硬化,具有维生素P的类似功能,抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的5~10倍,可以延缓衰老,有利于维生素C的吸收,从而防止致癌物质——亚硝酸铵等硝基化合物的在人体新陈代谢中的形成积累等。饮用花卷茶可以感受到茶味十足,滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环,帮助消化,对缓解腹胀、止泻有明显功效。并具有抑制肥胖的功能,因而花卷茶受到了国内外的消费者的青睐。近年来,湖南省白沙溪茶厂生产的“白沙溪”牌花卷茶有三种规格分别为36.25公斤/支、3.625公斤/支与362.5g/支,在国内主要销往广东省、港台地区市场,在国外主要销往韩国、日本及东南亚等国际市场。

近年来,花卷茶这一传统产品的挖掘和利用已经被越来越多的人所认识,市场不断扩大。但在市场上也出现了不少地下手工作坊仿制的假冒伪劣产品,由于地下手工作坊的生产伪劣产品出现了烧心、霉变。为保护花卷茶这一民族品牌,该产品于1998年申请了国家专利,花卷茶为湖南省白沙溪茶厂专利产品,目前该厂是全国惟一花卷茶合法生产厂家。

安化千两茶国家化生产标准出自于白沙溪茶厂.2008年,安化千两茶制作技术被列入了中国非物质文化遗产.领略黑茶魅力,品饮白沙溪黑茶一

安化黑茶被誉为“茶文化经典、茶叶历史的浓缩、茶中的极品、二十一世纪健康时尚之饮”。

说到安化黑茶,就离不开白沙溪,白沙溪是中国黑茶标志性品牌,有着安化黑茶“大益”品牌之称。白沙溪是边销茶的摇篮,紧压茶的发祥地。

(一)安化黑茶定义与地位

1、什么是安化黑茶?

从原料基础、加工工艺、品质特征几个因素考虑。

它是采用安化境内(雪峰山脉茶区)大中叶群体品种为原料,经过杀青、初揉、渥堆、复揉、松柴明火干燥等五大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明鲜亮,略带独特松香味的黑毛茶和以其为原料蒸压成形的紧压茶的总和.其中渥堆和松柴明火干燥是形成安化黑茶成品的两大核心工艺。

安化黑茶是一种特色茶,一种有特殊功能的茶。安化黑茶产品是由4个级别的黑毛茶再加工而成,安化黑茶产品经过二次发酵,初发酵、后发酵。一、二,较细嫩,色泽黑润,产品供进贡、达官贵人、高收入地区人群饮用; 三级茶,成熟度较高,内含物得到了进一步升华,口感醇和,适合大众人群饮用;

四级茶,较粗老、色泽黄褐,供西北少数民族地区人群饮用。2、1安化黑茶的诞生

安化产茶历史悠久,素有“茶乡”之称.公元816年唐代杨烨《膳夫经手录》、五代(公元935年前后)毛文锡编辑<茶谱>有云“谭邵之间有渠江,中有茶,而多毒蛇猛兽,其色如铁,而芳香异常,烹之无滓也”,所谓铁色茶即安化黑茶也,当时的渠江薄片和益阳团茶主要运销湖北江陵襄阳一带.由此可以推断,安化黑茶有着1154年的生产历史.但“黑茶”一词的出现则在公元1524年,<明史含货志>云: “ 商茶低伪、悉征黑茶……官商对分,官茶易马,商茶给卖”。2、2安化黑茶的地位确定

1595年前,安化黑茶属于私茶,不能随意边销。到1595年,御史李楠以湖南茶行销西北妨碍茶法马政,上报朝廷禁运,另一御史徐侨则奏称“汉川茶少而值高,湖茶多而值下.湖茶行销无妨汉中”, 后经户部批示,安化黑茶被朝廷正式定为“官茶”。从此西北官引茶以四川、汉中茶为主,湖南黑茶为辅。到17世纪前期,四川边茶主销区域为康藏,而西北边销茶逐渐被安化黑茶取代.边销茶又称“官茶”系由政府控制用于与边疆少数民族交换马匹之茶。

明-洪武24年(公元1391年)朝廷额派贡茶,安化每岁贡芽茶22斤(合现在13千克),后将大桥、仙溪、九渡水和龙溪采制地贡芽茶史称“四保贡茶”。

安化天尖、贡尖在清-道光年间定为“贡茶”入朝,之后就有了皇帝用茶为天尖、朝廷臣子用茶为贡尖之说。

安化黑茶比普洱茶在清-雍正年间定为朝廷贡茶,比湖南君山银针在清-乾隆 46年(公元1781年)定为朝廷贡茶要早几百年。

安化黑茶—明、清贡茶 2、3安化黑茶是一种特殊形状的产品总称(有砖形、棒型、也有部分散茶)

目前,安化黑茶产品分为三砖、三尖、一花卷(千两茶):

三砖:黑砖、茯砖、花砖。三尖:天尖、贡尖、生尖

一花卷(千两茶)

而其中三砖分别于1939年、1953年、1958年诞生于白沙溪茶厂。3、1安化黑茶是具有一定收藏价值的黑色乌金茶

黑茶是中国六大茶类中唯一具有收藏价值的特殊茶类,特别是安化黑茶:

现收藏在故宫博物馆的安化白沙溪茶厂生产的一支1953年的“千两茶”价值250万元;

50年的50公斤一花格蔑篓天尖茶2005年在中央电视台《鉴宝栏目》专家评估价48万元。

40—50年代产自白沙溪茶厂的黑、花砖更是孤品,价值连呈。

2009年9月29日在长沙市太平街由湖南茶叶品鉴拍卖中心举行的首届陈年安化黑茶品鉴拍卖会上,安化白沙溪茶厂一块1963年生产的2公斤花砖拍出了19.2万元的价格;一块重3000克产于清代的已有近300年历史的极为罕见的安化“晋阳砖”拍出了22.4万元高价。为什么安化黑茶具有收藏价值?

因为安化黑茶精品收藏一定年份口感更好,香气更佳,功能更好,也体现了一个爱茶人身份,收藏一定数量年份的安化黑茶是一种绝妙的美的享受。故一个收藏安化黑茶热潮正在兴起!

(二)、安化黑茶的特殊功效

1.1、安化黑茶具有强壮身体、健全体魄、净化心灵、美化生活等功效。

我向大家汇报下长期喝安化黑茶的人群总结的一些朴素的语言和湖南这块神奇土地上的一些奇特的耐人寻味的现象。

A、新疆牧民“宁肯三日无粮不可一日无茶(安化茶)”;“一日不喝则胀三日不喝则滞”;安化黑茶是“生命之茶政治之茶”。B、早在明代洪武二十四年,安化黑茶就被定为了贡茶。

C、湖南人的“吃得苦、耐得烦、霸得蛮”、“心忧天下敢为人先”这种精神不仅要从湖湘文化上去总结,还要从湖南饮食文化上去思考!鱼米之乡、食辣大省、黑茶王国造就了湖南人的这种精神。D、由于安化黑茶的熏陶,安化诞生了三个羽毛球世界或奥运冠军,同时为国家培养了大批羽毛球人才。1、2安化黑茶有特殊的降脂减肥的功能

权威案例:中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用黑茶180天(每日3-5克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。

领略黑茶魅力,品饮白沙溪黑茶二 1、3 安化黑茶有特殊的软化人的血管、延缓衰老、长寿的功能.安化黑茶能清除脂质在血管壁上沉积,促使血管壁松驰,增加血管有效直径,软化血管,清除自由基的功能,具有抗氧化、降血压、延缓细胞衰老作用。1、4安化黑茶具有美容养颜的功能。

安化黑茶含有的微量元素对人体有保湿锁水的作用,把水分牢牢的散发到每寸肌肤,达到美容养颜,祛除色斑的目的。1、5安化黑茶具有合胃、安神、改善睡眠质量的独特功能。

安化黑茶中咖啡碱含量低,对肠胃无任何刺激,调理肠胃功能明显。另外正因为安化黑茶中咖啡碱含量低,对大脑中躯神经无刺激,从而起到安神、改善睡眠质量的目的。1、6安化黑茶具有护肝醒酒的功效

安化黑茶中含有丰富的维生素C与茶多糖,从而促进酒精在肝脏中的分解,大脑的清醒。1、7安化黑茶具有改善机能性便秘的功效

安化黑茶中含有丰富的膳食纤维,特别是黑、花砖,能够增强肠胃的蠕动性,达到改善机能性便秘的目的。

2.1 安化黑茶为什么有超过其他茶的特殊功效?

2.1.1 特殊的原料

①土壤

安化黑茶原料是在人们称作“长寿石”“吉祥岩”的冰渍岩层上成长起来的,这种岩层形成于6亿年前,安化特有。这种岩层其地“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土,土壤风化完全,石砾较多,杂色,通透性能好,富含有机质和各种矿物质营养元素。”生长的茶叶中有效品质成份和保健营养丰富。② 山水

因地球上冰球事件,形成了安化独特的气候地理环境。全县有63座千米以上高山,最高的山峰1622米。全县有5公里以上的溪河170多条,形成了浩浩的资水。

全县峰峦叠嶂、云雾缭绕、雨量充沛,茶叶常年接受雨云层穿透光、山峦折射光和溪河水反射光。③ 茶树良种好

安化野生大叶茶种是目前茶中品质中极为罕见的原始优良品系,内含物丰富,营养成分足。

④ 安化黑茶是集芽、叶、茎、梗于一体,是成熟的黑美人。2.1.2特殊的加工工艺

安化黑茶产品加工工艺有三个特殊。

两次发酵

安化黑毛茶加工过程有一个渥堆初发酵,使茶带有轻微的酒漕气,或酸辣气味然后松柴明火干燥入库,存放一年半以后再加工成成品时有后发酵。

加工程序特殊

如安化千两茶全部手工完成,要经过绞、压、跺、滚、锤等二十三道工序,最后形成长约1.5米,直径0.2米左右,重36.25公斤圆柱体。臵于凉架上,经夏秋季节50天左右日晒、夜露(不能淋雨)在自然条件催化下自行发酵,干燥而成。曾经有一支白沙溪茶厂生产的千两茶在装运过程中不慎掉入资江,7年后被捞起,其芯干燥如旧,其品质无损,令人叹为观止。

形状特殊

安化黑茶除部分散茶外,主要有砖状、棒形(千两茶、五百两、百两、十两)、圆、饼状、小颗粒状、小竹篾篓二、四两、大竹蔑篓1-5公斤、25公斤包状。2.1.3特殊金花 安化黑茶中的茯茶在加工过程中产生了一种独特的金黄色颗粒——金花,学名叫“冠突散囊菌”,是一种对人体非常有益的益生菌体。其它地方的黑茶所不具有。被列入国家机密,他有较强的降脂、降压、调节肠内代谢的特殊功效。2.1.4特殊的文化元素

安化千两茶呈长长的圆柱形态如同《周易》八卦之首的“乾卦”“一”《老子》曰:“道生一、一生二、二生三、三生万物”,世间万物皆为“一”所以“千两茶”可称“老子天下第一”“世界茶王”。

神秘的七星灶烘蒸

七星灶是根据北斗七星的原理建造的烘茶灶,茶叶经过七星灶的烘蒸,将日月星辰纳入灶里,将天地山川溶入茶叶,吸天地之灵气,聚日月之灵光,经过七七四十九天日晒夜露,电闪雷鸣,如猛虎气吞万里,如雄狮呼啸群山,是阳刚之美的表现,威武之师的象征。

竹篾篓包装文化

安化黑茶以竹篾为表,以篾篓而装,花格篾篓是其外包装的古朴原始之美,是茶叶与大自然的融合为一,有一种特殊的原生态文化美。

(三)、白沙溪企业介绍

湖南省白沙溪茶厂有限责任公司,其前身为湖南省白沙溪茶厂(国有),沿革承接于1939年,至今已有70年历史,是我国紧压茶的发祥地,创造了黑茶史上的数个第一,即第一片黑茶砖、第一片茯砖茶、第一片花砖茶。传承并挖掘了千两茶和天、贡、生尖茶,一九五六年被评为全国五个优秀茶厂之一,系国家商务部、民委、财政部等国家部委定点的边销茶生产企业。

目前,湖南省白沙溪茶厂有限责任公司是中国黑茶标志性品牌,国家级安化黑茶标准化示范单位、湖南省企业质量信用“A级企业”单位、“湖南制造 值得信赖”质量万里行活动“重点宣传单位”、“食品卫生行业A级单位”。2008年-2009年连续两年被中国茶叶流通协会评为“中国茶叶行业百强企业”,已通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证,设备先进,工艺完善,技术力量雄厚,拥有安化茶叶独特的资源优势。公司厂房占地六万余平方米,在建新厂房65亩, 拥有有机无公害茶园基地5000多亩,固定资产总额逾6000万元,可仓储原料6万担,年生产能力6000吨以上。所生产产品在保留传统制作和加工工艺的基础上,以市场为导向,开发了将近40个品种,深受广大消费者的喜爱与青睐,产品畅销于新疆、内蒙、甘肃、陕西、广东、上海、沈阳、北京、广西、湖南等省、市和自治区,营销网络遍及全国。部分产品远销日本、韩国、德国、蒙古、俄罗斯、东南亚等国家或地区,以及台湾、香港、澳门特区。

行 业 地 位

安化黑茶,作为21世纪人类健康之饮,以其独特的保健功效,被越来越多的消费者认可,市场潜力巨大,而安化黑茶的起源地就在位于安化境内的白沙溪茶厂。白沙溪茶厂七十年的成功发展历程见证的不仅是品牌形象的确立,做为专业安化黑茶领域的第一品牌,白沙溪企业以形成茶叶种植、栽培、加工生产、品牌运营为一体的产业链条,白沙溪黑茶特约经营体系将为合作商提供营销、培训、物流、媒介推广等多方面的综合支持。

公司以市场为导向,开发了将近40个品种,分高、中、低三个层次和快捷消费品、收藏品、礼品三个类型,适应不同消费者所需。

主要产品有“白沙溪”牌黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、湘尖茶、精品黑砖条装茶、精品手茯砖茶、花卷茶(俗称千两茶)等系列产品。其中黑砖茶和花砖茶曾连续两届荣获部优、省优级金银奖、千两茶荣获2006年第三届中国国际茶业博览会金奖、精品黑条砖茶荣获2007年第四届中国国际茶业博览会金奖、天茯茶荣获2008年第五届中国国际茶业博览会金奖, 5301芽尖荣获2009年第六届中国国际茶业博览会金奖。

产品销售类型

1、快捷消费品:天茯茶、直泡型(砖茶、千两茶、天尖茶)、3000g茯茶、300g茯茶、1953特制 茯茶、2kg天尖、250g天尖、和茶、千两饼、5301芽尖、5311珠茶

2、收藏品:花卷茶(千两茶)系列、黑砖、花砖、25g天尖25g贡尖、20g生尖

3、礼品茶:69+1限量发行茶、70年历程礼茶、神农礼茶、盛世飘香、辉泽华夏、5301精品芽尖

服务体系

可靠的产品质量保障:

湖南省白沙溪茶厂有限责任公司已全面通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证和国家食品质量安全QS认证,从而保障了白沙溪茶厂出厂的每片茶叶都源自正宗、环保、健康。白沙溪先后获得湖南省企业质量信用“A级企业”单位、是 “湖南制造 值得信赖”质量万里行活动“重点宣传单位”、食品卫生A级单位等称号。牢固的区域壁垒划分:

通过经营权的组合和市场督导机制,实行严格的区域壁垒,达到保障经营商的营运利益和市场次序。优良的售后服务体系:

白沙溪加盟体系的营运根本是坚持以客户为中心,实现双赢,70年的历程和6年的市场化操作完善了白沙溪四大服务:产品质量跟踪、推广与销售人员跟进、市场信息反馈、专业培训。

领略黑茶魅力,品饮白沙溪黑茶三

(四)领略安化黑茶魅力 请喝一杯白沙溪黑茶

1、中国最古老、路程最长茶马古道的起始点在湖南安化,湖南益阳第一个授予“中国黑茶之乡”。

2、中国第一个最繁华的茶叶市场在湖南安化“茶市斯为最 人烟两岸稠”,这是陕西省一个县长一百多年前在安化题的一幅对联。

3、安化是一个先有“黑茶”名,后有县名的地区。

4、中国黑茶的起源地在安化,中国黑茶理论之父是白沙溪茶厂创始人—彭先泽先生。湖南紧压茶的摇篮是白沙溪茶厂。

5、中国第一块黑砖、第一块茯砖、第一块花砖、世界茶王—千两茶,均诞生于安化。

6、第一个用茶陪嫁的是湖南茶和湖南人。新中国建国初,王震将军调八千湘女入疆,湖南用38000担安化黑茶陪嫁。

7、安化黑茶是西北少数民族的生命茶;安化黑茶是统治阶级的政权茶;安化黑茶是韩国人的美容茶;安化黑茶是日本人的减肥茶;安化黑茶是都市人的长寿茶;安化黑茶是21世纪人类新时尚之饮;解油腻降三高首选安化黑茶。

结束语

悠悠湘茶,沐浴着神农大帝农耕文明的雨露,感受着舜帝道德文明的阳光,回荡着“湘灵鼓瑟”的动人乐章,浸润着潇湘夜雨的涓涓诗意,包孕着博大精深的湖湘文化,安化黑茶是中国茶叶百花园中的一朵奇葩,安化黑茶是世界茶文化史上的优美传奇。

希望大家多了解安化黑茶,多喝白沙溪黑茶,去重走茶马古道,品历史名茶。

请喝一杯白沙溪黑茶!二0一0年白沙溪黑茶产品销售指导

先晒下安化黑茶与白沙溪荣誉:

安化黑茶—21世纪人类健康之饮(相关权威茶叶、茶学专家一致认定)

安化千两茶—中国非物质文化遗产

安化黑茶—解油腻降三高首选

安化黑茶—唯一能起到安神,改善睡眠质量的茶

白沙溪—中国黑茶标志性品牌

白沙溪—国家级安化黑茶标准示范单位

白沙溪—湖南紧压茶的摇篮

白沙溪—创造了三个第一(1939年第一片黑茶砖、1953年第一片湖南茯砖、1958年第一片花砖)白沙溪— 连续两年(2009年、2010年)被评为“中国茶叶行业百强企业”

..............A类指导(销售渠道适应的产品):

常规产品,即每年都会面市的传统型产品,目前包括:2000g黑砖、2000g花砖、1000g花砖、3000g茯砖、2000g西北茯砖、800g西北茯砖、1000g天茯(07年5月份开发)、千两、五百两、百两、千两饼、十两、2500g天尖、2000g天尖、250g天尖、50g天尖、贡尖、生尖。

礼品组合茶,即由几个单品组成的礼盒茶(有的为限量发行),目前包括精品黑条砖、盛世飘香、辉泽华夏、神农至尊、69+1礼品茶(限量)、历程礼品茶(限量)、精品5301芽尖茶、70周年工艺品。

新品,即我司2009年以来在原有产品基础上从原料、加工工艺、规格、口感、包装上进行改良而成的产品,目前包括:直泡砖茶(黑、花、茯砖切成坨状,各两小盒)、直泡天尖(8小盒)、直泡千两(坨状,8小盒)、1953特制茯砖(338g)、御品茯砖(318g)--1000g天茯砖升级产品、5301芽尖、5311珠茶、直泡黑砖(坨状、450g)、散装黑砖(砖已破碎,450g)、400g黑砖、400g袋泡茯砖、300g茯砖、200g皇室贡品天尖。、面对单位办公用茶可推介部分常规产品(1000g天茯、2000g天尖、50g天尖、新品(直泡天尖、1953特制茯砖(338g)、御品茯砖(318g)、5301芽尖、5311珠茶、200g皇室贡品天尖)这些产品规格小,且新茶入口爽滑、口感醇和、微量涩、回甘较快,达到饮后口齿留香—松香、茯砖还有菌香,价格相对与平时办公用茶中的绿茶或铁观音要实惠得多,大部分产品平均保持在100元/斤以下,5301芽尖、5311珠茶、200g皇室贡品天尖稍高些。

2、面对单位发礼品可推荐1000g天茯、200g皇室贡品天尖、750g礼盒千两饼、直泡茶系列2盒搭配。这些产品性价比高,也方便家庭饮用;面对单位业务茶可推荐常规产品(1000g天茯、百两、750g礼盒千两饼)/ 礼品组合茶(盛世飘香、神农至尊、69+1礼品茶(限量)、历程礼品茶(限量)、精品5301芽尖茶)/新品(御品茯砖(318g)、5301芽尖、5311珠茶、200g皇室贡品天尖)。

3、面对初试黑茶的群体可推荐部分常规产品(天茯200g皇室贡品天尖3000g茯砖、贡尖、338g茯砖)新品(53015311直泡系列 御品茯砖).4、面对茶龄长的客户可推荐黑花砖千两天茯天尖。、面对做礼品茶赠送的客户可推荐部分常规产品(天茯3000g茯砖千两饼百两精黑条)礼品组合茶。

6、面对旅游景点可推荐包装精美体积小,便于携带的产品,如新品(53015311御品茯砖特制茯砖直泡茶系列)和部分常规产品(1000g天茯、百两、十两)。

7、面对收藏家可重点推荐黑花砖千两五百两3000g茯砖部分第一批面世的新品.黑、花砖陈化速度相对其他产品要缓慢些,同时便于存放。千两茶为安化黑茶之拳头产品,影响力最大,而白沙溪又是生产千两茶的最权威厂家,经济前景好。

8、面对酒店客房可推荐直泡天尖茶、53015311.这三款茶都是散茶,以小盒为单位,品型完整(一级与特级原料),容易泡开,口感即能代表安化黑茶特有的松香味,又能适合常饮绿茶、乌龙茶、普洱、六堡的人群接受。

9、面对餐饮场所泡饮茶可推荐西北茯砖大篓贡生尖.按一般餐饮场所泡饮茶价格在15元以下,而这几款产品批价接近。

10、白沙溪销售网络遍布全国各地,零售价透明度高,产品标价尽量请按公司指导价执行, 不要与消费者做一棒子买卖.针对特殊的场所销售价格,如旅游景点星级酒店高档茶楼可适当抬高零售价格.11、销售过程中,如遇产品质量问题请及时向厂家反馈.注:白沙溪2010年将以作为世界十大名茶进入“上海世博”联合国馆展销作为诉求,设计一套‘世博”系列产品。B类指导(产品适应的用途):

快捷消费品—300g茯砖、1953特制茯砖、御品茯砖、天茯茶、直泡系列、5301、5311、250g天尖、50g天尖、和茶系列、2Kg天尖、黑砖茶(直泡型、散装型)

注; 250g天尖现已改成200g皇室贡品天尖茶(原有天尖加工工艺的基础上创新精制而成),并换用了突显皇室贵族色彩的包装;和茶系列为2007年所生产,库存量很有限,茶叶通过3年的自然陈化,口感醇和、菌香浓郁、回甘较快、能冲泡20泡—25泡;黑砖茶(直泡型、散装型)为2009年推出更加人性化产品,性价比高。

礼品— 礼盒千两饼、百两、十两、3000g茯砖、盛世飘香、辉泽华夏、神农至尊礼茶、69+1限量礼茶、历程限量礼茶、精品黑条砖、70周年历程礼茶

注: 2009年推出的限量发行版“中华茶祖节暨祭炎帝神农茶祖大典”礼品纪念茶1000套受市场欢迎,2010年继续推出了一款升级版“神农至尊礼茶”;历程礼茶为白沙溪建厂七十周年庆典限量发行茶,礼盒里面配有一本“介绍白沙溪70年的发展史”的册子,同时装有邮票。

收藏品— 2008千两王、千两茶、五百两、百两、3000g茯砖、2Kg黑砖、70周年纪念饼、70周年历程礼茶、2Kg花砖、1Kg花砖、25Kg天尖、25KgKg贡尖、20Kg生尖

注:2008年千两生产批量大(7000支—8000支)、2009年千两生产批量小;2008千两王库存在20支以下,出厂严格把关,一般客户不出售;70周年纪念饼为工艺品,每饼有编号。

C类指导(产品功效经验指导,供参考):

女人用于美容、瘦身、养颜饮用的产品—

天茯茶(1kg)、直泡天尖、5301芽尖、5311黑茶(25*6)、1953特制茯茶、御品茯砖、300g茯砖

中老年人降三高、调理肠胃的产品—

茯砖茶(3kg)、西北茯砖茶(2kg)、1953特制茯茶、300g茯砖、花砖茶(1kg)、直泡黑砖、散

装黑砖、天茯茶(1kg)注:每人每天8克左右为佳。护肝醒酒的产品—

5301芽尖(30*5)、直泡千两茶、皇室贡品天尖(200g)、5311 黑茶(25*6)注:应酬期间便于携带,饭后半个小时左右饮用为佳。

改善习惯性便秘的产品—

直泡黑砖、散装黑砖、400g黑砖、1953特制茯砖、3000g茯砖。注:因为砖茶里面膳食纤维丰富,对增强肠胃的蠕动性有良好的作用,而成达到改善便秘的效果。这几款产品价位适中,方便饮用,可以清饮、也可以药饮(煮饮)。D类指导(茶性魅力,个人观点)

阳刚型产品—

千两茶系列、黑砖系列、花砖系列、天茯茶、天尖、西北茯砖、御品茯砖

阴柔型产品—

3000g茯砖、1953特制茯砖、和茶系列、5301芽尖(30*5)、5311 黑茶(25*6)、贡尖、生尖

注:阳刚、阴柔从产品本身的口感轻重区分。

以上四种类型产品销售指导,在推广过程中可以灵活运用,宗旨:卖家提供买家购买指导!如需对照产品可以直接进入:www.xiexiebang.com(白沙溪官方网站)。谁更需要饮用安化黑茶?

茶,是世界上三大无酒精含量的饮料之一.它,从神农尝百草中发现,到今天成为比屋之饮,经历了一个由药用-食用-饮用的过程,始终贯穿着茶有益的健康作用.现代都市人群由于工作与生活压力的加大,需要一些对缓解体力调理新陈代谢有作用的饮品或保健品来找健康.之至于,我们在电视报纸网络等媒介上天天看到关于健康的保健产品广告.一般的保健品,避免不了添加防腐剂香精色素等,部分减肥产品还以对抑制食欲起作用的麻黄和急速排泄的泻药为主要成分,饮用后有副作用,相关报道也屡见不鲜.而茶,特别是安化黑茶源于大自然,对人体有作用的营养成分与矿物质来自于土壤,加工过程中,只存在茶叶本身的内涵物发生转化,不添加其他任何的成分,茶为原味茶,喝得放心,喝出健康,找到财富.安化黑茶为什么被权威的机构与专家推荐为:21世纪人类健康之饮-都市人的长寿茶,美容茶,瘦身茶呢?因为安化黑茶包孕着博大精深的湖湘文化,不要看黑茶粗老,以为这个东西不值钱,但是黑茶在边区上千年,他们绿茶红茶都不要,就是要黑茶,这个里面有原因的,黑茶对人体有特殊的保健作用,尤其是减油腻降三高安神改善便秘调理体型,有很好的效果.所以安化黑茶当之无愧为健康时尚之饮."具体哪些人群急需饮用安化黑茶呢?结合相关茶学医学专家的临床验证,广大消费者饮用后的反馈,对以下几类人群急需饮用安化黑茶来找到健康做探讨:

A类人群-白领内勤类公职人员司机.这些人群需要经常固定在座位上,肠胃缺乏正常地糯动,容易导致便秘,而长期饮用安化黑茶,能够起到预防和改善便秘的保健功效。

B类人群-电脑一族。互联网,为我们提供了便捷地服务,足不出户,可以知天下;足不出户,可以享受各种服务。上班族工作时间需要电脑、回家休息时间同样需要电脑,可以这么说我们已经被电脑所征服了,所“洗脑”了。电脑,虽能给我们提供便捷服务与快乐,但如果没有把握好时间,一天24小时中,长久保持4-5小时使用,它则会给我们带来视觉压力与辐射,而安化黑茶中含有的特种氨基酸(Y-氨基酸)对改善视觉效果显著,同时含有的丰富茶多糖,有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。

C类人群-缺乏苗条与美白的女性。城市建筑也许是体现一个城市特色与品位的重要评价标准,但目前还有一道亮丽的风景无不在展现自我风采的同时为城市在添光彩。是什么呢?当然是女性朋友们。爱美之心,人兼有之,攀比之心,不可避免。服装设计师很伟大,保健药品很到位、整容师很伟大,但黑茶更是女性朋友们追求与保持苗条身材、美白肌肤的福音。它,源自于大自然,不添加任何的化学成分,不是药,却是上上之医,含有的丰富营养成分与矿物质元素,具有保湿锁水,美白皮肤的独特功效,被日本人称为“ 瘦身茶”、韩国人称为“ 美容茶”。安化黑茶正所谓“杯中的美容师”。长期饮用安化黑茶,即经济实惠,又无副作用,实乃女性朋友们展现自我风采,为城市添光彩的“良方”。

D类人群-中老年人。随着生活水平的提高,物质与精神生活的大大提高,每天面对着错综复杂的饮食结构,新颖刺激的娱乐生活,工业化给我们带来的危害,加之缺乏正常的身体锻炼,中老年得“三高”-糖尿病、高血压、高血脂在逐年增长,虽医学专家很了不起,开发了各种治疗药物,能起到防止病态扩大化与局部根除的效果,但长时间饮用药物,毕竟会有副作用,同时给病人带来了一定的经济压力,而长期饮用安化黑茶,则能预防与治疗“三高”,特别是西北一千多年以来的临床验证与1990-1991在中国最顶尖级医院-北京301医院对50名“三高”老干部每天饮用安化黑茶后的良好治疗效果验证。

E类人群-喜欢喝绿茶,却又有肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠其中的一种症状者,则可以转变为常饮安化黑茶,咖啡因与多酚类含量低,对肠胃、中躯神经无刺激,可以温暖肠胃,安神,改善睡眠质量;安化黑茶中的茶多糖与“冠突散囊菌”-茯茶素A与茯茶素B,对肾功能的正常优化运转起良好的推动作用,从而对改善性生活起滋润作用;安化黑茶中的茶黄素是一种到位的人体内自由基清除剂与抗氧化剂,能够疏通心血管,保持正常运作; 朋友们,湖南省委、省政府、益阳市委、市政府、安化县委、县政府大力支持与推动安化黑茶产业地做大做强,重在希望安化黑茶在包孕着博大精深湖湘文化的背景下,把一种21世纪新的健康时尚理念分享给国内外的人们。品饮安化黑茶,享受健康的味道!

白沙溪黑茶实战行销培训部分内容分享

白沙溪营销模式分析

1.怎样诠释“白沙溪”品牌?

• 1939年,黑茶理论之父---留学日本九州大学的农学博士彭先泽先生回国进行压制黑砖茶试验,是年即或成功。其实验加工基地(湖南省砖茶厂)即为今日白沙溪之前身。• 1939年,第一片黑砖茶在白沙溪压制成功; • 1953年,第一片茯砖茶在白沙溪压制成功; • 1958年,第一片花砖茶在白沙溪压制成功。

• 2006年、2007年、2008年、2009年,白沙溪茶厂生产的千两茶、精品黑砖茶、天茯茶、5301芽尖分别荣获了第三届、第四届、第五届、第六届国际茶业博览会金奖。2009年,白沙溪品牌上榜被誉为中国茶业奥斯卡奖的“金芽奖”,被授予“中国黑茶标志性品牌”称号。特别是2010年5月,白沙溪黑茶进驻“2010年上海世博会”联合国馆,被誉为“一个地球、一个联合国、一杯中国茶”。且,白沙溪还创立了湖南黑茶的国家标准,因此,白沙溪是名副其实的黑茶第一品牌。

2、行业地位

安化黑茶,作为21世纪人类健康时尚之饮,以其独特的保健功效,被越来越多的消费者认可,市场潜力巨大,而安化黑茶的起源地就在位于安化境内的白沙溪茶厂。白沙溪茶厂71年的成功发展历程见证的不仅是品牌形象的确立,做为专业安化黑茶领域的第一品牌,白沙溪企业以形成茶叶种植、栽培、加工生产、品牌运营为一体的产业链条,白沙溪黑茶特约经营体系将为合作商提供营销、培训、物流、媒介推广等多方面的综合支持。3、服务体系

可靠的产品质量保障:

湖南省白沙溪茶厂有限责任公司已全面通过了ISO9001:2008国际质量管理体系认证和国家食品质量安全QS认证,从而保障了白沙溪茶厂出厂的每片茶叶都源自正宗、环保、健康。白沙溪先后获得湖南省企业质量信用“A级企业”单位、是 “湖南制造 值得信赖”质量万里行活动“重点宣传单位”、食品卫生A级单位、湖南省高新技术企业等称号。牢固的区域壁垒划分: 通过经营权的组合和市场督导机制,实行严格的区域壁垒,达到保障经营商的营运利益和市场次序。

优良的售后服务体系:

白沙溪加盟体系的营运根本是坚持以客户为中心,实现双赢,71年的历程和7年的市场化操作完善了白沙溪四大服务:产品质量跟踪、推广与销售人员跟进、市场信息反馈、专业培训。

4、营销管理工作

经营理念:精诚携手 共赢天下

由2007年刚改制以来的保守式营销模式已逐渐转变为开放性营销模式,以市场为导向,以品牌文化打造为亮点,以渠道建设为核心,现已正向现代企业营销管理模式迈进!内部管理:(1)、明确营销管理组织框架和成员分工.(2)、实行区域经理负责制.(3)、制订全司销售目标,然后根据实际情况分配给各区域经理销售任

务.招商管理:(1)、实行区域独家代理与特约经销两种操作模式.(2)、实行分级经营价格体系,协商分级销售任务.(3)、实行对经营商开设”白沙溪品牌专卖店”扶持制.(4)、实行达到规定销量返利制和奖励制.市场管理:

(1)、重点市场设立了营销中心----益阳、广东,负责该市场内的经营活动.同

时为迎合世博,配合上海代理商成立了营销中心.(2)、实行区域经销商保护制,严禁窜货.发现问题,解决问题.(3)、区域经理协助经销商推广工作,收集市场反馈信息.(4)、根据实际情况,支持经营商参与各地产品推广活动.5、2010年白沙溪市场拓展思路

湘粤是突破点,上海是亮点,北方是辐射点 6、2010年白沙溪产品所处市场生命周期分析

A、广东市场,铁观音、普洱占市场80%比例,受众群体之多,影响力之大,而白沙溪产品处在初步成长期, 基于安化黑茶产业的发展时间段以及之前主要面向收藏家.B、湖南市场中的益阳地区,白沙溪产品处在成熟期;湖南市场中的长沙地区,白沙溪产品处在成长期;湖南市场中的地级市场,白沙溪产品处在初步成长期.C、上海市场,茶文化氛围比湘粤地区要淡薄些,品类比较杂,白沙溪产品处在导入期.D、北京市场,白沙溪产品进入已久,始终处在导入期.山东市场,白沙溪产品处在导入期.E、西北市场,白沙溪虽是老品牌,但近几年来,一直处在产品的导入期.、白沙溪销售成绩的取得,得力于宏观环境与微观环境:

宏观环境-----(1)、湖南各级党委政府及相关职能部门对安化黑茶的支持.(2)、台粤茶商对安化黑茶产业的看好,即保健又增值.顺应了新的茶种类投资理念.(3)、茶学专家对安化黑茶研究领域的渗透----21世纪人类健康时尚之饮!安化千两茶----世界茶王。

微观环境----(1)、白沙溪70余载的辉煌磨练,得天独厚的地理环境优势与硬件优势.(2)、管理层理念的与时俱进,大胆地开拓精神,注重了品牌文化的打造,适销对路的产品研发, 营销管理模式的形成,政界公关活动的开展.(3)、白沙溪内部员工的团结,对企业的热爱,对企业的忠诚,扎实的工作.(4)、营销团队的吃苦,亮剑,实干精神.(5)、经营商们对白沙溪品牌的认可.8、白沙溪营销模式发展方向

团队化管理 连锁化经营 多元化市场定位

经营商分析

我们与经销商是一支凝聚着白沙溪奋发向上精神的团队,要像亲兄亲妹一样的亲切,更要像伙伴一样地携手奋进,对待市场竞争,不分你我,只要团结,发扬亮剑精神.光靠厂家员工,是形成不了白沙溪人的精神(朴实,诚信,热心),也形成不了白沙溪品牌文化(黑茶之源实质),也实现不了白沙溪的可喜销售业绩.1、目前白沙溪经营商类型分为:

茶叶经营商 专职人员 其他行业商人

2、白沙溪经营商中湖南人(包括女婿)所占比例:80%:,他们之所以做白沙溪黑茶是

因为做家乡的产品,感觉到很亲切,看好白沙溪黑茶发展走势.做茶高雅.3、经营商做白沙溪黑茶的动机:

(1)、愿意接受安化黑茶文化的熏陶与白沙溪品牌文化的洗礼,当事业在做, 占60%,他们都会成功或已经成功.(2)、做白沙溪黑茶,只是跟风,当作一种投资,靠形式销售,占 20%.(3)、做白沙溪黑茶,与自己经营的其他行业比见钱慢,所以不会全心投入推广

上来,占20%.4、一个成功的白沙溪经营商应具备哪些条件:

(1)、首先要认可白沙溪品牌,同时当作自己的事业在做,而不是盲目地跟风.(2)、针对新市场,要做到一到两年的市场培育期.在这个时期,要做好”教育营销”地充

分准备,理智进货与销售.培育期过后,必是彩虹!(3)、拥有一定的人脉资源与市场布局的能力.(4)、注重员工培训,建立奖励机制.(5)、自身要加强专业知识学习,不要做跟风者.(6)、开展形式多样的促销活动.其他安化黑茶企业分析

1、其他安化黑茶厂家现状

(1)、安化黑茶厂家正在由小作坊式模式向企业化模式转变,懂得在安化黑茶产业一片大好的宏观环境前提下,要建立组织框架,改良设备,增加技术研发,走销售渠道建设路线.(2)、安化黑茶厂家意识到了品牌的重要性,都想把商标变成品牌,做出企业文化,让人认可,走可持续性发展路线.(3)、不具有科学化的管理模式和较强的市场竞争力.2、大部分安化黑茶企业经营模式特点

(1)、产品研发上,品牌打造上,销售渠道上还是效仿同类企业,创新性的企业还很少。(2)、在寻求经销商方面,总是想寻求做安化黑茶的同行业人,没有突破,局限在窝 里斗.3、茶企剖析

略、安化黑茶企业如何崛起?

(1)、企业老板要有成就千万富翁的雄心大志.(2)、建立一套商业模式,尤其是管理模式.(3)、做好企业文化.(4)、成立产品研发与营销团队.(5)、具有营销布局的能力,客户服务的机制.(6)、走出去多学习其他茶叶企业的硬件与软件优势.伙伴们: 我们要挺进!!

第五篇:安化黑茶简介

安化黑茶简介

安化古称梅山,地处湘中偏地,资水中游。境内群山起优,水秀山青,生态优美。安化自古以产茶名世。北宋熙宁五年(公元1072年)安化建县时,“惟茶甲诸州县”元、明以后,安化“乡民大半以茶为业,邑土产推此第一”。

明嘉庆三年(1524年)以前,安化茶农发明了黑茶加工技术,黑茶产销崛起。明万历二十三年(1595年),明朝廷将安化黑茶正式定为运销西北的“官茶”。此后数百年,安化黑茶被西北各兄弟民族视为“生命之茶”,国际称之“丝绸之路上的神秘之茶”。

安化在中国黑茶史上创造了无数奇迹:清代乾隆年间晋商在安化本地开发出芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、生尖等黑茶新品;清道光元年(1820年)以前,陕商首创圆柱形的紧压茶——“百两茶”;清同治年间(1862-1874年)晋商“三和公”茶行在“百两茶”的基础上,创制“安化千两茶”,其加工工艺已成“国家非物质文化遗产”。1939年,中国黑茶理论之父——彭先泽先生在安化试制黑砖茶获得成功,并创办湖南省茶业管理处砖茶厂(湖南省白沙溪茶厂前身),此后在安化诞生了中国第一片黑砖茶(1940年)、湖南省第一片茯砖茶(1953年)、中国第一片花砖茶(1958年)。

安化黑茶产品系列丰富:有安化千两茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、天尖茶、贡尖茶、生尖茶等产品。

安化黑茶的品质特征是:外形色泽黑润或黑褐,汤色橙黄或橙红明亮,香气纯正或带独特松烟香;滋味醇厚或醇和,极耐冲泡。

放置在通风、干燥、阴凉、无异味的地方贮存的安化黑茶,在一定期限内,其品质将进一步升华,有越陈品质越好的特点。陈年的安化黑茶,汤色更红亮,滋味更甘醇,隽永的陈香令人陶醉。

安化黑茶具有消食解腻、降脂减肥、清热解毒、利尿解乏、消滞去寒辟,改善便秘,增进食欲等保健功能,对缓解腹胀,止泻和胃有明显效果。

是现代人崇尚的健康之饮,文明之饮,智慧之饮。

Brief Introduction of Anhua Black Tea

Anhua , known as Meishan in old days, is located in the remote area of central Hunan Province and the middle reaches of Zishui River.With stretching and verdant hills as well as elegant waters, it has beautiful scenery.Anhua has been famous for its tea since the ancient times.In the fifth year of Xining in North Song Dynasty(1072AD), when Anhua County was established, “only tea was popular among many states and counties”.After Ming and Qing Dynasty, most natives of Anhua “took producing and selling tea as a profession, as tea was the most noted native product here.”

Before the third year of Jiaqing in Ming Dynasty(1524), tea farmers in Anhua invented the black tea processing technology, which led to the rise of producing and selling tea.In the twenty-third year of Wanli in Ming Dynasty , Anhua Black Tea was formally designated as the “Official Tea”, which could be sold to the northwest of China.In the following hundreds of years, it was considered as “tea of life” by northwestern ethnic minorities and “mysterious tea on Silk Road” by the world.Anhua has created numerous miracles in the history of black tea: During Qianlong years in Qing Dynasty, Shanxi businessmen developed many new kinds of tea such as yajian tea, baimaojian tea, tianjian tea, gongjian tea and shengjian tea.Before the first year of Daoguang in Qing Dynasty, Shaanxi businessmen invented the cylindrical pressed tea—bailiang tea.On the basis of it, sanhegong Teahouse run by Shanxi businessmen createdAnhua qianliang tea, whose processing techniques have become “national intangible cultural heritage”.In 1939, Mr Peng Xianze, father of black tea theory, succeeded in producing black brick tea in Anhua and founded Brick Tea Factory of Hunan Province Tea Administration(former baishaxi Tea Factory of Hunan Province).After that, the first black brick tea(in 1940), the first Fuzhuan brick tea(in 1953)and the first Huazhuan brick tea(in 1958)were born here.Anhua black tea has products in many series, including Anhua qianliang tea, black brick tea, Huazhuan brick tea, fuzhuan brick tea, tianjian tea, gongjian tea, shengjian tea and etc.The features of Anhua black tea are: black or dark brown appearance, orange yellow or orange red tea soup, pure fragrance or unique incense , mellow or mild taste and long-lasting brewing strength.Deposited in a ventilated, dry and cool place free of peculiar smell for a certain period of time, the quality of Anhua black tea can be improved.To some extent, the more aged ,the better.Crusted black tea has redder soup, sweeter taste andintoxicating fragrance.Anhua black tea has many health care functions, namely promoting digestion, keeping fat off, reducing blood pressure, losing weight, clearing heat, expelling the poison, eliminating dampness, relaxing the bowels, improving one’s appetite and etc.It also have obvious effect on relieving abdominal distension and diarrhea as well as nourishing one’s stomach.Anhua black tea is a health drink of civilization and wisdom advocated by modern people.

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    安化黑茶历史

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    安化百日安全大检查情况汇报

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    我的故乡——安化 每每想到你,我的故乡—安化,久违的故乡啊!心情都沉重的再也提不起来。是我太过于多愁善感了,还是我对你的情总也舍不掉?忧伤,年轻的心过早地背负了它的负荷,缚上......