朴风酒店品牌营销方案

第一篇：朴风酒店品牌营销方案

朴风堂原木艺术酒店品牌营销方案

一、SWOT分析: 优势：风格独特，差异性强，注重精神和物质双重享受，容易被目标消费群体聚焦；

弱势：地理位置偏、人流量少，知名度低，推广力度不够，客户知晓度低；没有品牌背书，品牌主题表现上还有很大的挖掘空间；没有娱乐设施。

机会：广州番禺主打朴素自然风格的主题酒店少，而客户的个性化需求越来越强烈，朴风酒店进入目标客户心智的机会较大

威胁：周边酒店众多，围绕长隆野生动物园的酒店达530家（数据来源于携程网），竞争激烈；酒店需扩大品牌知名度，提升朴风的用户体验；内部管理上要有优质的管理团队和策划团队进行运营。

二、品牌诊断：

品牌文化表面化——停留在视觉表层，没有深入到行为层面，不能激起客户的深刻文化体验。而文化不仅仅是视觉，而是灵动无限的。酒店配套饮食定位失误——建议将“精品咖啡”改为定位“精致西点”：咖啡与西点相结合，一方面不失雅致，另一方面能确实解决客户的饮食需求。

三、品牌定位：

都市精英修心社交型主题酒店

四、客户定位：

有一定文化品味的中产阶级人群，他们讲究格调，追求审美观；开始追求一种自由的自我世界；心思细腻，在乎感受，关注细节。

划分：

1、旅游团体：以长隆主要目的地的国内旅游团体及部分境外旅游团体，来源于周边各旅行社；

2、散客：广州及其周边地区的商务人士和自助游人士、本地居民；

3、会议团体：周边企事业单位

客户的信息接受习惯分析：

1、旅游与酒店预定网站：客户首选的网络信息来源

2、活动：针对目标客户的活动，客户会主动关注和参与

3、软文：围绕酒店本身和与品牌定位相关的延伸性话题，会激发客户的了解欲望和传播欲望

4、微信等自媒体：对认同酒店价值和社群价值的客户有粘性

5、户外：出行必经之地，客户被动接受

五、品牌深化：找到让客户喜欢、信任并且高度评价的理由 “朴素之美为大美”，无雕琢，不渲染，道法自然的天然纯真，追求人生的恬淡清雅。这其实符合不少精英人群的个性化需求和身份认同。围绕“朴素之风”进行品牌内化，在视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉、行为交互上开发品牌呈现元素，创造“注重感受、注重体验、注重情感交流”的互动情景，这是趋势。

六、品牌推广和营销策略：

VI标准化、形象宣传、社群运营（社群、用户体验）、异业公关（展会、会议、导流）

（一）、VI标准化(7月)需要将朴风酒店的基础视觉系统延展至未来品牌推广所需要的应用设计系统，严格规范执行。

（二）、形象宣传： 硬广需要创意性地传达出朴风酒店品牌气质、文化、性格等内涵；软文需要能够创造话题，会讲故事，以故事和话题引爆传播；互动活动需要触发客户的利益点，引发参与和分享。

1、大众传播（9月、3月）

媒体：白云机场巴士广告、长隆周边旅游巴士广告 策略：硬广，例如“你的下一站朴风堂原木艺术酒店”、“扫一扫免费入住”、“入住朴风，滴滴费用我来付”（与微信公众号推广相配套）。

2、网络传播（常规工作）

媒体：百度知道、百度贴吧、知乎、途牛、携程、去哪儿、艺龙、阿里旅行、缤客，以及门户网站的旅游板块、论坛等。

策略：发布酒店信息、软文，创造话题，引起关注，达到形成口碑传播的目的。

3、分众传播（战略合作，突出淡季推广）媒体：旅行社、俱乐部、高尔夫球会所、车友会

策略：形成战略合作伙伴关系，软文及形象广告，合作会员活动，发挥“圈子文化”的链式效应，弥补客流吸引力不足的问题，改善淡季入住率。

4、自媒体传播（常规工作）

媒体：自有微信公众号、官方微博、官方网站、本土生活艺术和旅游类微信公众号、微博大V 策略：深度开发自有微信公众号的后台服务功能，使其具备分享、注册会员、预定酒店、娱乐、抽奖、地理定位、客服功能；策划线上活动与话题，与本土大V号形成用户导流，迅速做大流量和增加知名度。

线上活动和话题策划，善用各大小节假日主题，借势名人和热点，策划频率控制在每个月1-2次，例如：“现在开始免费入住朴风酒店”（前期重点推广，扫二维码报名入住，参与活动并转发分享就有机会免费入住，或以原木销售和在异业合作单位消费为限制性条件）、“跟着朴风去旅行：以酒店为中心，勾画最美旅游地图”、“城市森林，岂能没有诗和自然：寻找最有特色的主题酒店”、“鬼眼看相，谁是神猜”（凭一张相片、一段视频猜中人的个性）、、“因为你，才让朴风有爱”(因为你向往原始森林，所以朴风有了„„主题房间；因为你，才让朴风有爱。说出你想要的主题房间，即有机会享受在„„时间内在朴风免费入住机会)、“朴素之道，尽在朴风”（全方位展示朴风的格调、品质和品牌形象，只要在微信、微博、论坛社区上传并评论朴风主题房间、大堂布置、咖啡馆布置等的图片，并讲自己旅游故事和入住体会，分享至朋友圈，就有机会入住朴风）、微信分享，免费抽奖活动。

（三）、社群营销

1、与艺术团体合作（集中于淡季时间段举办）

与其成为战略性合作伙伴，合作举办绘画、雕塑、陶艺、音乐、书法艺术展或主题沙龙，并形成长效活动机制，互享资源，聚集客流（吸引会员、扩大微信公众号关注量、壮大微信社群等等），并且切实丰富朴风酒店的品牌文化定位。（往往在艺术周围，都有高净值精准人群）对于展会和主题沙龙，朴风酒店需要提早做好创意理念和宣传计划，预留充裕时间进行制作和包装；在展会的前期、中期和后期做好相应的密集式宣传；与主办单位良性沟通，为未来做展会内活动的协办单位作铺垫。

2、与客户互动（常规工作）

策划客户旅游足迹地图（相片、留言、故事，时机成熟，可以众筹编辑成册出版）、客户旅游视频影像（在社群与微信公众号分享，适当时候整理成完整影像记录片，进行传播，相应的客户分享激励机制予以配套）、客户读书笔记（咖啡厅和客房均摆放书籍和笔，允许客户做各种个性化的读书笔记）、客户参与众筹原木家具（线下开展，线上N次方传播）。

3、保持客户消费行为记录（常规工作）记录客户哪天入住、喜欢客房类型、喜欢的咖啡与点心类型，记录客户的留言回馈等等，为客户“住后客服”提供精准客服素材，为客户二次入住增强情感认同。

（四）、异业公关（集中于淡季时间段）

与客户匹配度高的异业单位合作，提高品牌知名度，并导入大量会员。

异业单位：周边两小时车程范围内的旅行社、婚庆及婚纱摄影公司、汽车租赁公司、影院、高端夜场、车友会与高尔夫俱乐部、商会、会展公司

合作方式：兑换点返佣金模式、直接销售模式、会员积分兑换模式、场地共享宣传模式。例如设定针对旅游团队的特定价格套餐，主动走访旅行社、会展公司，对老总进行公关，力争成为其指定酒店，签订战略合作协议。

（五）、内部营销配套

1、会员制：

1、会员购原木家具享受优惠；

2、会员推荐潜在会员或携带潜在客户入住享受消费返利；

3、享受会员特权日：在淡季的特定时间（如周日-周二）入住享受入住特价，限制特权房数量。

2、感官体验改进，创造超预期的服务体验：在客户服务上进行细节创新（如以客户的感谢卡作为员工的考核指标之一，生日优惠券等等），设计好背景音乐、客房取名、色彩主题、酒店宣传册。

3、增加“午夜房”活动：在自媒体、糯米、美团、携程等网站推出，丰富客户选择空间。

4、推出“递减式”价格阶梯：客户从夜晚12：00开始到凌晨6:00，每晚1小时入住，价格相应阶梯式下降，降价不减质，提升客户入住率和住宿体验。在自媒体、途牛、糯米、携程等网站推出。

5、推出限量优惠房：设定时间，先到先得。

6、借泰拳馆、花间小点咖啡馆开业庆典宣传：（1）、会员共享；（2）、积分入住

7、推出“枕头菜单”：让客户根据自己的睡眠习惯，选择不同风格、不同质地、不同高度的枕头，满足个性化的睡眠需求。

第二篇：酒店的品牌营销

酒店的品牌营销

美国营销学会将品牌定义为：品牌就是一种名称、术语、标记、符号设计或者他们的组合运用，其目的是借以辨认某个销售者或某群销售者的产品及服务，使之与竞争对手的产品和服务区分开来。

1、品牌应能表达出特定的属性

2、品牌应能体现给消费者带来实际利益和价值：除非自己的品牌向消费者传递了社会价

值，否则顾客将拒绝选择并消费酒店产品，品牌将不能诶酒店创造价值

3、品牌应代表企业提供的产品特色，并且能体现出消费此类产品顾客的特征

4、品牌应具有丰富的文化内涵，能够体现出文化

品牌营销是继产品竞争、价格竞争、服务竞争之后的高级阶段，是多种手段的综合，品牌营销最终的结果是在产品同质化的激烈竞争中呈现出酒店自身的品牌竞争力，这种竞争力包含了酒店在资源、能力、管理、营销、人力资源等方面的综合优势。

品牌营销的必要性：

1、功能层面：导购功能、降低购买风险功能、契约功能、个性展现与彰显身份的功能

2、对酒店作用：

1、通过品牌效应，获得产品溢价；

2、培养忠实客户；

3、通过品牌排他

性，在市场竞争中巩固自己的市场地位；

4、通过品牌扩张，实现酒店集团化经营和营销的规模效应。

品牌营销的具体流程分为：品牌创建、品牌维护、品牌扩张

第三篇：经济型酒店品牌营销策略

经济型酒店品牌营销策略

经济型酒店被引入中国市场后，很快便进入到快速的发展阶段，同时也孕育了一批知名酒店品牌。然而随着租金成本和人力成本的不断上升，以及激烈的同质化竞争，经济型酒店品牌又将如何应对?有关行业生命周期和经济型酒店品牌营销策略理论：

(一)行业生命周期理论

行业生命周期指的是通常每个行业都要经历一个由产生到衰退的发展演变过程，这个过程便称为行业的生命周期。通常，行业的生命周期可分为导入期、成长期、成熟期和衰退期。

(二)品牌营销策略

营销是指企业通过利用消费者的产品需求，用质量、文化和独特性的宣传来创造一个牌子在用户心中的价值认可，最终形成品牌效益的营销策略和过程。品牌营销策略包括品牌个性、品牌传播、品牌销售和品牌管理四大策略。

《2011年中国经济型酒店市场研究报告》统计数据显示：截至2010年经济型酒店行业拥有5120家酒店，客房数达56.4万间;2012年如家已在全国拥有1600多家门店，7天拥有1236家门店，汉庭也突破千店，尚客优快捷酒店分店超过800家，2014年尚客优加速全国布局，门店冲刺1100家，然而即便如此，经济型酒店门店数在整个酒店行业中的比重不超过10%，远低于欧美市场70%的平均水平，加之受休闲旅游和商务旅游蓬勃发展的推动，因此可以说，我国经济型酒店仍处于行业生命周期的成长期阶段，未来的发展潜力巨大。在这样激烈竞争的快速发展阶段，品牌营销无疑是提高竞争力、抢占市场份额的一个制胜法宝。

回顾2013年，为了 “成为一家伟大的公司”这个目标而不懈努力，2013年全年，据尚客优品牌管理部拓展组最新数据显示：酒店项目完成新增281家（其中骏怡项目23家），全年任务完成率为108.1%，相比2012年213家增长31.92%。空间上的快速布局占领核心市场，时间上的快速发展提升总体数量，模式上的快速盈利实现成本控制，这种独特的发展速度被业内称之为“尚客优速度”，由此也引发了国内服务行业的一种“尚客优现象”，那就是对于很多二三线城市的酒店投资者来说，一提起快捷酒店加盟，就会首先想到二三线城市连锁酒店第一品牌尚客优快捷酒店。

第四篇：酒店营销方案

龙禧福棚喜来登酒店营销方案

一、市场形势

1、新酒店相继开业团队竞争形势相当激烈，“僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大。

2、与本店竞争散客市场的有，周边的星级酒店及杭州市区酒店其中滨江区华美达酒店、江景戴斯大酒店、杭州开元之江度假村、杭州新燕忠大酒店，歌山大酒店

二、竞争优、劣势

龙禧福棚喜来登酒店，浙江省杭州市滨江区东信大道868号。于2008年1月正式对外营业，酒店共设有 350 间时尚客房及套房，提供享受舒适住宿所需的一切设施——液晶纯平电视、热带雨林淋浴间和福朋喜来登酒店特有的福朋舒适之床，从客房中还能欣赏到美仑美奂的钱塘江景观。并提供高速上网、免费瓶装水和免费当地报纸等，以满足客户的日常所需。此外，酒店还拥有设施齐全的综合健身中心和室内恒温泳池，是商务旅行或周末度假的理想放松之地，周边环境、规模在滨江设施堪称一流。同时配备了最先进的视听设备，开业至今吸引了不少会议团队。酒店还拥有一支有力、团结的管理团队，应充分利用滨江这块大市场，在滨江乃至整个杭州地区创造领先的酒店地位及良好的行业口碑。

1、周边星级酒店地理位置都较好。

2、在本区域内的星级酒店知名度高、客房品种全。

3、周边酒店餐饮、会务设施齐全。

三、市场定位

滨江对本酒店来说是一个巨大的市场，滨江作为一个已经成熟的经济开发区概念已形成，我们应充分利用这种种优势，大力开发这块大市场，使本酒店成为其商业人士的好去处。在充分发挥酒店地理位置优势，餐饮、会务设施优势的同时，瞄准中层次消费群体：（1）国内标准团队（2）境外旅游团队（3）中档的的商务散客（4）各型会议（5）区域内的工矿企业。另在开业初期可在杭州相关旅游杂志做广告投放，加大市场知名度。在抓好本地及周边地区以及杭州地区的客源市场的同时，国内其他地区市场也不能忽视，必须做到全方位拓展，迅速打开酒店在各地区的知名度

四、客源市场分为：

（1）团队-------本省旅行社及市外旅行社（北京、上海、江苏、东南亚、日、韩等）

（2）散客-------首先滨江及周边地区，再滨江外杭州、萧山、上海、等城市的商务公司。

（3）会议-------政府各职能部门、驻滨江企、事业机构及滨江区域内外各商务公司

五、销售季节划分

1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份：2、5、10三个月)

2、平季：

7、8月份

3、淡季：

6、9月份

五、不同季节营销策略

为提高酒店的房费收入，使酒店步入理想的经营系统，立足商务散客的促销，是我们锲而不舍的工作。旺季：

1、加强对春节市场调查，制定春节促销方案和春节团、散预订。

2、加强婚宴促销。

3、“五一和十一”长假游

4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。

5、由于春节、元宵节、情人节时间相近，可贯穿起来。淡季：

1、加强署期师生活动促销，制定“学生谢师宴”方案

2、中秋节的月饼促销，同时加强商务散客促销，制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。

3、加强对“高考房”市场调查。

4、加强会务促销、加强商务促销和协议签订。

六、市场推广方法

开拓市场除了准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，宣传促销是最关键。其中人员促销是最主要的手段，所以定期回访是最重要的。

1、旅行社客源

（1）稳定客源的的主要大社、走出去寻访江苏、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作，力争为指定酒店。主要是杭州及浩繁上海旅行社。他们的客源是酒店淡季的生存基本客源。

（3）积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。

（4）推出“年价团队房”（一年一个价）。

（5）为扩大餐饮消费，团队要求含早餐、正餐。

（6）加强日本团、韩国团、会议等促销。

2、会务客源促销

（1）促销时间：上半年1至4月，下半年10至12月

（2）促销对象：（a）政府各职能部门（b）本区域商务公司（c）杭州市区商务公司

（3）建全代理制，组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的，学术研讨，培训班会议和事业单位的会议。

3、散客客源

散客市场客源的开发，是我们酒店客房追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场，重点是滨江市场，其次是杭州市区，从战备方向上来讲最后的重点移向杭州市外，上海和江苏等地。

(1)、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系，建立客户群，大力开发新客户

(2)、根据不同客人的需要，设计多种套餐（包价），含客房、餐饮。

(3)、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。

(4)、扩大司机拉客量，对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。

(5)、开辟网上订房,加强网络促销，扩大网络订房中心的订房，4、餐饮

（1）增加品种和特色菜，降低价格，提高质量。

（2）根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。

（3）增加旅行社指定用餐、给导游折扣，增加团队自点餐和风味餐消费。

七、增收节流、强化管理

1、建全团、散下单程序、复查程序，公开旅游、车、票等代理价格，堵塞销售漏洞。

2、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。

3、目标考核，制定内外激励机制，调动全部员工积极性。

第五篇：酒店营销方案

智慧接触，网聚精彩智网http://www.xiexiebang.com 第三章 市场定位

作为市内中档旅游商务型酒店，充分发挥酒店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准中层次消费群体：（1）国内标准团队。（2）境外旅游团队。（3）中档的的商务散客。（4）各型会议。

一、客源市场分为：

（1）团队-------本省旅行社及岛外旅行社（北京、上海、广东、东南亚、日、韩等）（2）散客-------首先海口及周边地区，再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。（3）会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司

二、销售季节划分

1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份：10、2、5，三个月)

2、平季：

7、8月份

3、淡季：

6、9月份

三、旅行社分类

1、按团量大小分成A、B、C三类

a类：省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。b类：神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。c类：其它。

*按不同分类制定不同旅行社团队价格（1）稳定A类客户，逐步提高A类价格。

（2）大力发展B类、C类客户，扩大B、C类比例。

2、境外团旅行社：

（1）香港市场：港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。

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2、加强会务促销。

3、加强商务促销和协议签订。

4、加强婚宴促销。2002年3月份：

1、加强会务、商务客人促销。

2、加强婚宴促销。

3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。2002年4月份：

1、加强会务、商务客人促销。

2、加强婚宴促销。

3、加强对五一节市场调查，制定五一节促销方案和五一节团、散预订。

4、制定“母亲节”活动方案并促销；母亲节------以“献给母亲的爱”为主 题进行餐、房组合销售。（五月第二个星期天）2001年11月、12月份：

1、加强对春节市场调查。

2、加强会务促销。

3、加强商务促销和协议签订。

4、加强婚宴促销。

其中黄金周月份：10、2、5，三个月

各黄金周及月收入：

*2001年10月（31天）: A “十一”黄金周：全部七天

我爱e书网提供大量管理营销资源免费下载 智慧接触，网聚精彩智网http://www.xiexiebang.com 销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案，各项工作逐步开展。

5、春节--------客房、家宴或年夜饭-------元宵节--------情人节（1）餐饮部10月下旬完成制作方案。

（2）销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案，由于春节、元宵节、情人节时间相近，可贯穿起来。*2002年2月份(本月只有28天)： A 春节黄金周：全部七天 1）2、3、4、5日，团:散=5:5 房价：团：180元/间，散：280元/间 开房率：98%即175间/日

每日收入：团：15750元，散：24500元 2）

1、6日，团:散=6:4，房价：团：150元/间，散：220元/间 开房率：92%即165间/日

每日收入：团：14850元，散：14520元 3）7日，团:散=7:3 4）房价：团：100元/间（含双早），散：160元/间 开房率：80%即143间/日

每日收入：团：10010元，散：6864元 4）黄金周收入：23.6614万元

B 当月余下日收入： 43.2894万元(21天)，预定比例：团：散=6:4，房价：团队价：100元/间，散平均价：170元/间

我爱e书网提供大量管理营销资源免费下载 智慧接触，网聚精彩智网http://www.xiexiebang.com 预定比例：团：散=6:4，房价：团队价：100元/间，散平均价：170元/间 开房率：90%即161间/日

每日收入：团：9666元，散：10948元 C、本月总收入：68.5847万元 D、本月工作重点：

1、加强对六月份市场调查，六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为 主题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。制定父亲节-------以 “父亲也需要关怀” 为主题进行餐、房组合销售。（六月第三个星期天）

2、加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。

3、加强商务促销。

2、平季：

7、8月份

*A、2002年7月（31天），2001年8月（31天）：

预定比例：团：散=7:3 房价：团队价：90元/间，散平均价：160元/间 开房率：85%即152间/日

每日收入：团：9576元，散：7296元

二个月总（62天）收入：104.6064万元，月平均：52.3032万元 A、各月工作重点：7月份：

1、加强署期师生活动促销，加强商务散客促销。

2、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部 完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。

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4、制定“圣诞”活动方案。

4、预算全年客房营业收入： 万元 年平均开房率： 86.065 % 每日可供租房数： 179间

计划每日出租房数：154间（其中：团队96间/日，散客58间/日）平均房价： 团队：100元/间，散客：165.8元/间。每天收入：团队：0.96万元，散客：0.9617万元

5、会务设施和其它代理收入：18.5703万元

总计：万元

第五章 市场推广方法

开拓市场没有多大捷径可走，吃苦是最根本的出路。为什么这样说，因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，信息输出（宣传促销）是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品，大量投放媒体广告，即使有也是小范围内在开业初期，那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。

一、销售部：

1、旅行社客源

（1）把价格做杠杆，在旺季追求利润最大化，在淡季时追求高的出租率，吸引各社团队。（2）稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作，力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市场的开发，主要以价格为杠杆，接待好各社的老总，保证节日用房，障碍基本不存在问题，而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率，那就必须对计调部人员进行公关。（3）积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。（4）推出“年价团队房”（一年一个价）。（5）为扩大餐饮消费，团队要求含早餐、正餐。

我爱e书网提供大量管理营销资源免费下载 智慧接触，网聚精彩智网http://www.xiexiebang.com（4）开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、，赠送客房，或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。（5）增加旅行社指定用餐、给导游折扣，增加团队自点餐和风味餐消费。（每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单，以便销售部和餐饮部联系。）

三、内部消费链建立

A、通过内外促销宣传链完成内部消费链

1、外部宣传和促销

（1）岛内外新闻媒体的全面合作，除正常的广告播放和栏目的合作，同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传，提高酒店的知名度和美誉度。（2）交通工具上的宣传：

如：飞机上的介绍和代理订房业务，海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。

（3）人员促销、交易会促销、信函促销，通过旅行社宣传，电子邮件，其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传网，把客人吸引进来。

2、内部宣传网

客人进店要促成每项消费，就必须把每项服务介绍给他们，这样就需要建立内部宣传网-----自走进酒店的大厅开始，就能了解酒店的基本设施情况（制作总体设施灯箱和图片），走进电梯，又能进一步看到图文并茂的宣传广告，到了客房，除了一些重点介绍的项目外，还有一本图文并茂的服务指南，除了各项设施的介绍图片，计费方法、电视节目、菜谱（含图片）外，还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。

3、内部消费链的促成

通过内部交叉宣传网将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人，并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。

四、提高回头率

通过促销，把客人引进来，留住客人，提高回头率是最关键所在，只有留住客人，让客人满意才能提高回头率（当然指在准确的价格定位的前提下）才能提高存量，只有积累，才会有存量的增加，才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外，还有软件（包括服务、餐饮出品质量、其它营业我爱e书网提供大量管理营销资源免费下载 智慧接触，网聚精彩智网http://www.xiexiebang.com

3、超额完成任务，按超出比例╳工资总额奖励，当月兑现超出部分奖金。

4、给散客销售代表房价提成奖励：

（1）每天散客开房数：按方案中标准执行。

（2）散客房达到160元/间或以上奖励：5元/间（给散客销售代表4元，部门1 元）当月兑现奖金。

（3）为了便于对代表考核，凡协议单位、销售部下单散客均计散客任务和 提成（总公司客人计入任务，但不计提成）。

*以此给全部员工压力，也给动力。

5、给旅行社计调团队用房倒扣：

（1）按当月酒店定团队价给旅行社计调部倒扣五间以上：1元/间、散客：5元/ 间（为了在淡旺季同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率，对计调部人员进行的公关）。

（2）为防止漏洞、确保倒扣促销费到位，由财务部办理空银行卡、销售部 按排两人以上进行记名派发，每月底由销售部统计各社用房数，财务部核对，次月10日前转帐至各社银行卡。（请按时结算，此事仅限 总经理、财务部经理、会计、销售部知会，谁泄漏消息，严肃处理）

6、销售部编制：6人。

（1）总监：1人。

（2）助理：1人（负责旅行社团队业务）。（3）主管：2人（负责商务、会务散客）。

（4）文员：1人（负责日常工作、网络订房销售业务）。（5）美工：1人。

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3、超额完成任务，按超出比例╳工资总额奖励，当月兑现超出部分奖金。

4、成本节约奖励： 餐饮成本在财务规定的比例以下节约部分的50%奖励，其中给当班人（组40%，部门10%，当月兑现奖金。说明：

*提高散客房价、入住率，降低开房率。

*各项活动、会务促销方案，活动卖点只能在提前45天左右制定方案才会有实际意义。

*餐饮销售方案由餐饮部另制定详细方案。

XX大酒店

XXX年 XX 月 XX日

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