酒店兼职人员规章制度

第一篇：酒店兼职人员规章制度

酒店兼职人员规章制度

以下条例只为您能更好的工作 l 工作流程：

1、兼职人员须在五点钟之前到酒店，主要是接待包间和宴会服务

2、到酒店后快速换好工作服（做到仪容仪表规范），换好后到员工食堂就餐。

3、四点半在指定的地点开例会，开例会时必须认真听讲，以便更好、更快的工作。

4、听从主管的安排到指定地点做好客人就餐前的准备工作（例：摆好毛巾、领取汤勺、毛巾夹、刀叉，领取酒水、酱、醋，移好椅子等）

5、在宴会正式开始后，做好上菜、倒酒、根据客人的需要做好相应的服务。服务期间务必做到操作轻、脚步轻、声音轻，以及退一步服务的原则。

6、客人离开后，收好餐具（除骨碟外）到洗碗间洗净，摆放到指定的地点。

7、清扫好您所负责区域的卫生（清扫台面、地面的卫生，将酒水、饮料瓶回收到指定地点）。摆好座椅。l 工作规章制度

1、酒店兼职人员必须听从管理人员安排，服从上级分配工作，并配合。不服从安排的给予劝退。

2、必须遵守上班时间，四点准时到酒店食堂报到，正式工作时间为下午17：00——21：00（营业结束），有时客人离开较晚可能会延迟10-20分钟，由当天领班同意下班才可以离开，不得自己擅自下班，望谅解！

3、工作期间要注重工作效率，在第一时间以最快的速度完成自己所负责的工作。

4、树立集体意识，在必要时帮助其他工作人员更好的完成工作。

5、上班迟到早退影响酒店工作的，则每次扣10元，迟到20分钟以上的不接纳本次工作；若有事不能来必须提前一天通知领队，否则扣工资10元。若旷班则扣前一次工资。

6、酒店兼职人员工作必须穿黑色鞋子，女生长发必须扎起来，穿酒店规定的服装。

7、在兼职过程中有问题可以向酒店领班或老员工请教，有意见可以向管理人员反映沟通。

8、在上班时间不准打私人电话、发短信聊天、不能串岗聊天、下班应离开酒店，不到处闲逛。

9、工作期间一律使用员工洗手间，不能使用客用的设施设备。

10、在酒店内不准吃零食或抽烟，不得偷吃偷拿。

11、在服务期间不能打哈欠、伸懒腰、挖鼻孔、剪指甲，不准靠工作柜站立，双手不准插进口袋。

12、在酒店里面不能大声喧哗。

13、工作时根据操作程序规范化操 14，规章制度与福利和现有老员工一致

第二篇：酒店兼职人员规章制度

酒店兼职人员规章制度

以下条例只为您能更好的工作

 工作流程：

1、兼职人员须在四点钟之前到酒店

2、到酒店后快速换好工作服（做到仪容仪表规范），换好后到员工食堂就餐。

3、四点半在指定的地点开例会，开例会时必须认真听讲，以便更好、更快的工作。

4、听从领班的安排到指定地点做好客人就餐前的准备工作（例：摆好毛巾、领取汤勺、毛巾夹、刀叉，领取酒水、酱、醋，移好椅子等）

5、在宴会正式开始后，做好上菜、倒酒、根据客人的需要做好相应的服务。服务期间务必做到操作轻、脚步轻、声音轻，以及退一步服务的原则。

6、客人离开后，收好餐具（除骨碟外）到洗碗间洗净，摆放到指定的地点。

7、清扫好您所负责区域的卫生（清扫台面、地面的卫生，将酒水、饮料瓶回收到指定地点）。摆好座椅。

 工作规章制度

1、酒店兼职人员必须听从管理人员安排，服从上级分配工作，并配合。不服从安排的给予劝退。

2、必须遵守上班时间，四点准时到酒店食堂报到，正式工作时间为下午17：00——21：00（营业结束），有时客人离开较晚可能会延迟10-20分钟，由当天领班同意下班才可以离开，不得自己擅自下班，望谅解！

3、工作期间要注重工作效率，在第一时间以最快的速度完成自己所负责的工作。

4、树立集体意识，在必要时帮助其他工作人员更好的完成工作。

5、上班迟到早退影响酒店工作的，则每次扣10元，迟到20分钟以上的不接纳本次工作；若有事不能来必须提前一天通知领队，否则扣工资10元。若旷班则扣前一次工资。

6、酒店兼职人员工作必须穿黑色鞋子，女生长发必须扎起来，穿酒店规定的服装。

7、在兼职过程中有问题可以向酒店领班或老员工请教，有意见可以向管理人员反映沟通。

8、在上班时间不准打私人电话、发短信聊天、不能串岗聊天、下班应离开酒店，不到处闲逛。

9、工作期间一律使用员工洗手间，不能使用客用的设施设备。

10、在酒店内不准吃零食或抽烟，不得偷吃偷拿。

11、在服务期间不能打哈欠、伸懒腰、挖鼻孔、剪指甲，不准靠工作柜站立，双手不准插进口袋。

12、在酒店里面不能大声喧哗。

13、工作时根据操作程序规范化操作。

领队：联系电话：

望各位务必仔细阅读每一条制度，并遵守！

第三篇：酒店家具市场人员规章制度

市 场 部 规 章 制 度

“心态决定结果,细节决定成败”。为严肃本部的工作纪律,管理秩序,顺利开展业务，维护和建立公司与客户关系,特制订本部工作及工作人员的细节性的规章制度。

1、市场人员必须严格遵守公司考勤制度。

2、出差时每天以短信形式考勤。市场人员需在每日上午9:00之前发送到市场经理处。

3、市场人员每天需写工作小结，每月写工作总结，及时上传部门经理。

4、建立客户档案信息表，将客户的联系方式，地址等及时录入档案信息表。

5、市场人员，对客户电话或者客户来访,必须热情以礼相待,语言文明,态度和蔼,详细耐心解答客户。

6、严禁虚假增报客户信息与资料。

7、严禁将公司的客户信息,客户资料，报价单等相关商业秘密信息透露给竞争对手或者据为己有。

8、严禁以拜访客户为由，办理私事或者与本职工作无关的事,否则以旷工处理。

9、处理超过市场部人员权限之外的日常业务，需请示部门经理。

10、对于实际工作中，如有违反未在本规章制度之列的情形，将根据实际情况处理并加以完善。

11、对本部上司的工作安排持有异议,可以提出。在未得到最终改变处理意见,必须严格执行。

12、以上工作制度,要求市场部所有人员严格遵守，认真执行。如有违反,将根据规章制度与实际情况相结合的方式进行处理。给公司带来重大损失或者违背国家法律法规，公司将保留索赔诉讼请求或扭送司法部门进行处理。

第四篇：兼职人员

兼职人员工资制度：

第一条 工资的构成：

兼职人员的工资，由下列三部分构成：

1．基本工资；

2．规定时间外加班津贴；

3．交通津贴。

第二条 基本工资：

兼职人员的基本工资规定如下：

1．基本工资决定的原则是，考察公司员工所担任的职务、技术、经验、年龄等事项后，由人事部根据个人表现分别制订；

2．基本工资给付的原则是，不得低于劳动部门所制订的最低支付额；

3．兼职人员因私事请假或迟到、早退、私自外出而造成的缺勤，不得给予其工资，应从工资中直接扣除相等的缺勤基本工资额；

4．公司与兼职人员共同达成基本工资的协议后，应由人事部制订雇用合同书加以明确。

第三条 规定工作时间外的加班津贴：

规定工作时间外的加班应付给津贴，具体规定如下：

1．兼职员工的工作时数因业务上需要，并由其主管要求加班而延长时，或于休假日返回公司工作时，应依下列计算方式，以小时为计算单位计算加班津贴：基本工资（小时工资部分）×1．25=加班津贴；

2．深夜执行公务者（从晚上10点到次日清晨5点），则应加给上项所得的四分之一，作为深夜工作的津贴。

第四条 交通津贴：兼职员工从住宅到公司上班的单程距离超过6公里者，按照公司交通津贴细则给付，并参考其出勤状况。

第五条 工资扣除：

对兼职人员扣除薪金应按以下规定办理：

1．下列规定的扣除额应从薪金中直接扣除：

（1）个人薪金所得税；

（2）根据公司与工会的书面协议规定，应代为扣除的代收金额；

（3）其他法令规定事项。

2．工资对上列各项扣除后，员工所得应以现金形式直接交予本人。

第六条 工资计算期间及工资支给日：工资计算期间从前一个月21日开始到当月的20日为止，并以当月的29日为工资支付日。

第七条 离职或解雇时的薪金：兼职员工申请离职或被解聘时的薪金，应从离职日的七日内计算并支付该员工已执行工作任务所应得的薪金。

第八条 奖金：兼职员工服务届满1年以上且表现优异者，经部门主管呈报人事部评定为绩效优良的员工，则可予以奖励。

第九条 奖金计算及给付：奖金计算的标准以基本工资为计算单位，并于每年7月根据员工的表现，个别发放。

第五篇：酒店前台人员管理的规章制度

酒店前台人员管理的规章制度

一、前厅部员工的素质培养

1.仪容仪表的规范

A.上班按酒店规定统一着装，佩戴工号牌，工服干净整洁;

B.站、立、行资势要端正、得体;

C.头发符合酒店规定

D.员工不得留长指甲，女员工不浓妆艳抹，不涂不色指甲，不带饰物

E.不得使用过浓的香水

2.礼节礼貌的规范

A.称呼客人时恰当的使用称呼

B.热情、主动问候客人，按先女后男宾的原则

C.注意应答礼节

D.与客人保持应有的距离，不过分随意

3.言谈规范

A与客人交谈时，语言要清楚、简洁、准确;

B.语速适中，语调轻柔，表情自然

C.回答问题时不可说“不知道”

D.不与同事在客人面前说家乡话，扎堆聊天

E.不与同事议论客人是非

F.注意接电话的规范

G.不得与客争辩，不做有损酒店形象的事情

H.上班不带有/表露个人情绪，甚至影响工作

4.举止规范

A.举止落落大方，自然诚恳

B.精神状态良好。情绪饱满

C.双手不插腰，或玩弄其它东西

D.双腿站直，身体不东倒西歪，不得把双脚露出鞋外

F.手势规范，双手递接

G.为客人服务时不得流露出山厌烦、冷淡、僵硬的表情

5.综合素质的规范

A.热情好客、交际能力强

B.精明能干、有巧妙的推销技巧

C.机智灵活、有较强的应便能力

D.能说会道、有过硬的语言沟通能力

二、前厅部的环境与设施的维护

1.酒店大门与大厅的维护

A.要求行李生岗位职责之一就是驻守大门，送往迎来每一个客人

B.要求各位员工尤为行李员关注大厅的秩序，包括大厅沙发休息区，大厅卫生等

C.要求下班员工不得无故在酒店大厅内逗留;

2.前厅灯光与是否通风良好的维护

A.由行李生控制大厅灯光的开与关，注意厅内与厅外的灯光比较

B.关注大厅的通风效果，随时与工程部门反映

3.大厅装饰物/植物的定期维护

4.前台设备，内部资料/资料架的维护

A.要求前台员工自觉维护，爱惜

B.部门领导定期进行检查

5.不私拿或使用酒店的客用设施及一次性用品;

三、前厅部各部门的管理与衔接配合工作的管理

1.包括接待，收银，礼宾部，总机房等小部门的管理

A.未经上级主管批准不得私自换班、调班

B.不得迟到早退

C.当班时间不得在休息区睡觉

D.服从上级领导的安排，不顶撞上级，态度端正

E.当班时间不做与工作无关的事情

F.不在岗位上与同事或亲戚闲聊，应懂得注意场合G.不在工作时间私自外出

I.无故乘坐客用电梯

J.在规定时间内用完餐

K.不可泄露客人隐私或泄露酒店机秘

L.当班时间不得饮酒

M.杜绝偷盗客人或同事财务等恶劣行为

N.杜绝重房事件的发生

O.对客使用标准的普通话

P.当班时间不可玩电脑游戏

Q.当天工作情况、交待的重要事项仔细体现于交班本上

R.禁止私自开房

2.部门之间配合工作的管理

A.对部门之间沟通存在的问题进行总结，必要时进行交谈会

B.开展有利于增进部门之间和谐的娱乐活动

3.部门工作流程的熟悉

A.熟悉酒店的应知应会，对客人一般的询问能妥善处理

B.熟悉本值岗位职责

C.会灵活处理一般突发事件的处理技巧

D.熟悉电话礼仪