会计创业实践报告（共5篇）

第一篇：会计创业实践报告

会计创业实践报告

会计创业实践报告

时光飞逝，转眼间已大二。想起自己走过岁月中的点点滴滴，有很多美好的回忆，也有很多的遗憾。我记得我看过一句话：如果一个人在大学四年没有什么想法，那么他的一辈子也就这样了。我相信每个人都有自己的理想，可有多少人为之付诸努力，还在坚持着。一本书中这样写到：一个不能靠自己的能力改变命运的人，是不幸的，也是可怜的，因为这些人没有把命运掌握在自己的手中，反而成为命运的奴隶。而人的一生中究竟有多少个春秋，有多少事是值得回忆和纪念的。生命就像一张白纸，等待着我们去描绘，去谱写。

而且在注重素质教育的今天，大学生假期社会实践作为促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长成才的重要举措，作为培养和提高学生实践、创新和创业能力的重要途径，一直来深受学校的高度重视。社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。寒假期间社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会，了解社会。同时，实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径，更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。

所以，身为大学生的我们，在一天天消磨时光的日子里，不如抓紧时间多学一些知识来充实自己。人的大学时光一生中也许就一次，不把握好，将来自己一定回追悔莫及。我过去的一年也尝试了不同类的社会实践工作，按照自己的规划，在大学四年中要尝试多种工作，争取找到自己感兴趣的工作。而且鉴于我们学校的自身优劣势和服装设计与工程专业就业的局限性和就业现状不是很理想，而且自身对现在的专业也不是很感兴趣，因此，我将考虑辅修一些其他专业作为弥补。希望在毕业以后从事其他工作或相关工作。

因此这个假期我没有选择自己所学的专业去实践，而是在一个同学亲戚开的一家会计事务所进行这次寒假社会实践。希望通过这次实践了解会计相关知识，学到在书本中学不到的知识，开阔视野、了解社会、深入生活。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式，对于大学生的成长、成才有着极为重要的作用。

二．实践工作内容

我此次社会实践的会计事务所是重庆兢业会计服务公司的分公司，主要承接一些小公司和个体经营户的代理记账。在年前由于大量的工作堆积，在过年的时候也处于忙碌中，我才得到机会和我同学一起在事务所帮忙。

会计学作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段。由于我对会计的工作不了解，我在事务所里负责的主要工作就是录凭证和整理凭证资料。工作很简单，经过一天的简单学习就基本掌握了技巧，但接下来的工作真的让人觉得枯燥乏味，一连着几个小时面对着电脑，重复着输入收入——成本——费用——结转的数据，按照会计科目表，很多项目都有特定的编号，比如101现金，501经营收入，503销售费用等，工作前我对每个科目编号都要进行记忆，记住了编号可以大大提高工作效率，但不停的重复这样的工作还是会让大脑混淆科目编号。刚开始的时候我害怕出错，每一个凭证都录得很慢，打印出来后都会核对一遍。但到了后来自己都懒得再去多看了，但速度提高了不少，为了协调自己的工作，我和我的同学每人录30分就交换一次工作，也就是整理打印出来的凭证资料，并和国税单和地税单合并装订。这样的工作一直持续了好几天，我也熟识了事务所的长辈们。

当然，工作简单，但也容易出错，每次出错都得影响工作进度，做会计得有耐心还有细心，在完成自己的那份工作之余，我也会去学习了解会计其他的工作，会计讲究连通性、逻辑性和规范性。每一笔业务的发生，都要根据其原始凭证，一一登记入记账凭证、明细账、日记账、三栏式账、多栏式账、总账等等可能连通起来的账户。这为其一。会计的每一笔账务都有依有据，而且是逐一按时间顺序登记下来的，极具逻辑性，这为其二。在会计的工作中，漏账、错账的更正，都不允许随意添改，不容弄虚作假。每一个程序、步骤都得以会计制度为前提、为基础。体现了会计的规范性，这为其三。

登账的方法：首先要根据业务的发生，取得原始凭证，将其登记记帐凭证。然后，根据记帐凭证，登记其明细账。期末，填写科目汇总表以及试算平衡表，最后才把它登记入总账。结转其成本后，根据总账合计，填制资产负债表、利润表、损益表等等年度报表。这就是会计操作的一般顺序和基本流程。

三．实践心得

1.我这次的机会是通过我同学得到的，就算我在事务所犯了小错，长辈们也不好加指责，但这也让我感觉到压力，如果这么简单的工作都做不好，那么我还能做什么呢。我虽然是无薪的新手，但好在我对电脑的操作比较熟悉，很快就能上手，所以在学校多学一点知识是很有用的，我不是本专业的学生，但可以通过自学去了解相关的知识，在实践的几天里我查阅了不少资料去弥补自己的知识，同时更体会到实践中理论的应用是不易的，简单枯燥的工作更要求我们能克服心理的厌烦情绪，也许我们以后的工作就是重复某些无聊琐碎的事，我们抱怨了，但依旧得继续做好自己的工作，调整好自己的心态。

2.在工作中，要多动脑寻找提高效率的方法，比如说电脑上某些快捷键的设置，文件的合

理放置等，在保证工作质量的前提下投机取巧也是可以的，这算是理论在实践的应用吧。同时很重要的就是工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。

3.如果仔细分析一下税务单我们还可以发现里面含有很多有价值的信息，它记录了各种个

体经营户的营业收入，我们利用这些商业价值信息可以做出调研报告，了解我们当地的消费习惯，甚至分析消费心理，找出在当地最有市场的商品，以及分析商店地理位置，季节因素对商品的销售影响。当然作为会计师也必须保证这些信息的安全，不得随意透漏。所以我们也要学会合理收集各种信息。

4.在社会实践中我们都会发现我们在社会交际方面显得很稚嫩，处理突发事件的经验不

足，这就要求我们多参加一些活动，多和别人接触，增强自己的交际能力，但要真正的锻炼自己就要敢于去接触社会上的人，不怕犯错，克服自己面对陌生环境的恐惧感，能尽快融入新的环境，对自己的能力保持足够的自信，但又不能自大，我们作为一个学生，要学会虚心向别人请教，敢于提问，不要等到别人表现出亲和力你才肯去问，那样你会做得很辛苦。同时要尽快融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。

四．实践意义

大学是一个小社会，步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件，才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合，为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。

通过此次社会实践，我从客观上对自己在学校里所学的知识有了感性的认识，使自己更加充分地理解了理论与实际的关系。实践就是把我们在学校所学的理论知识运用到客观实际中去，使自己所学的知识有用武之地，只学不实践，那么所学的就等于零，理论应该与实践相结合，另一方面，实践可以为以后找工作打基础，通过这一段时间的学习，学到了很多在学校学不到的东西，也锻炼了自己，提高了自己实际操作的能力。而今的中国发展是飞速的，世界的变化是飞速的，所以，就要求我们不断的更新我们在课本上学到的知识，不断扩展自己的知识面，不断从实践中学习，不断完善自己，武装自己，只有这样，才能在今后的竞争中不被淘汰，才能在今后的学习工作中表现的更好。

同时这次实践也让我对会计也有了新的认识，并意识到会计师并不适合自己，虽然我们现在的专业就业情况并不是很理想，但只要我们继续充实自己，努力学习，用更专业的知识武装自己，我相信无论什么专业，如果没有辛勤的付出，没有过硬的基础，即使是最热门的专业，也无法成功就业，因此，我们应从自身找原因，重新振作起来，努力在未来的社会中寻到一处立足之地！认真规划好自己的未来，总会找到一份适合自己的工作。

会计创业实践报告

一、创业的背景

1、当前大学生的就业形势

一方面，自从XX年以来，响应国家提高社会教育水平的号召，各大高校都开始了大规模额扩招。现在每年毕业生的人数都在增加，XX年毕业生的人数是XX年的5倍多。随着毕业生人数的增加，找工作的竞争也越来越激烈，就业也就越来越难了。高校的扩招对大学生就业增加了难度，下面是每年毕业的大学生人数统计：

据人力资源和社会保障部公布的数据，XX年我国将有2400万劳动力需要安排就业，其中将有超过700万大学毕业生需要解决就业问题。数据显示,XX年高校毕业生规模达到611万,比XX年增长52万；而据预测,XX年这一数字将达到峰值758万。与此同时,国际金融危机的影响进一步显现,可以预见,在未来相当长时期内大学生就业压力不会减弱。如何帮助大学生走出就业难的困境将成为政府与社会长期而艰臣的任务。

另一方面教育机制的弊端。我们的教育机制本身就存在很多的问题。有的专业过热，出现了扎堆的现象，有的专业则无人问津，人才过缺。很多的大学生在大学白白地浪费了宝贵的青春，没有提高自己的能力。这与大学教育的机制有关系，很多教育活动只是走走秀，搞搞形式，表面是完成了教育的任务，没有深入激发学生的潜能。有的大学生反应，他们的学习水平和创新能力比高中时候下降了很多，而且为数不少。也造成很多大学生学了四年的知识但苦于没有与自己专业对口的岗位。

大学生就业难是一个现实问题，更是一个社会问题。总体来说,大学毕业生具有较高的人力资本水平,是劳动力市场上的优势群体。但随着全球化的发展与知识经济的冲击,青年初次与持续就业所需的能力门坎逐年提高,大学生必须具备能够满足新经济要

求的核心就业能力才能成功发展,但现有教育培训体系缺乏必要的就业市场需求导向,缺乏对创业行为的深入研究,高等教育培养出来的大学生在知识和技能结构上与人才市场的需求存在脱节,大学生就业的结构性矛盾日益突出。

2、专业当前的就业形势与创业形势

大体上说，财会类专业毕业生的就业方向是各类企业的财务部门，国家财政、税务部门、会计师、审计师、资产评估事务所等，但政府部门每年对应届毕业生的需求毕竟是有限的，所以，财会专业毕业生的主要就业途径仍然是企业。和理工科或偏理科的专业一样。财会专业的专业性是非常强的，像文秘等纯文科类专业那样被其他专业 “挤兑”的现象，是不太可能发生的。

首先，不少企业不愿意接收应届毕业生，这一点在财会类专业的招聘中更为明显，很多单位的招聘底线都是初级会计师。就算用人单位用了你，也需要进一步学习，接受企业观察，并不能一开始就成为一名会计，很多人都是从最初的出纳做起，起点低，工资也低。其次，和其他专业一样，就业难是大学扩招的必然结果。据有关调查显示，像计算机、文秘、财会类等专业都是供需两旺专业，即便如此，在人才市场依然是供远远大于求。所以，除个别专业之外，就业难现在是绝大多数大学生的共同问题，而并非是否某个专业独有。第三，和国外的企业相比较，中国的财务部门在企业中的地位并不是很高。在国外，一个公司的财务总监称为 CFO，和 CEO 一样在决策中有着举足轻重的地位，而在国内，除了一些大型企业有完备的财务机构以外，一些小规模企业的财务部门只是一两个出纳，会计。一些小公司甚至没有专职的财会人员，出现一种行政人员兼财会人员的现象。这主要是因为很多企业并没有意识到财会部门在公司运作方面的重要性，认为财务人员只是收钱，管钱而已。观念落后也给财务毕业生的就业带来一定影响。最后随着现在会计事务所的兴起，很多会计专业毕业的人员选择进入会计事务所工作。但会计事务所同样是一个需要资质的工作单位，而每年注册会计师维持在10%以下的通过率。无疑限制了很多同学的发展空间。

但就目前我们学校的会计专业的就业形势而言，与财经学院其他三个专业相比而言，属于签约率较高。截止XX年12月9日计学专业已正式签订就业协议书的人数共36人，占其专业总人数的%，但是不可否认女生在就业中还是受到很大限制与歧视，很多用人单位明确不考虑女生，而且就签约的女生看来，一大部分签约的都是工程单位。根据前几年的情况可以看出。很多同学在工作一年之内就选择了辞职与跳

槽。会计专业有这样一句话“我们不是没有工作。只是缺乏一种可以施展我们才华与能力让我们可以看到未来的工作。”

为了摆脱“毕业既是失业”这一 尴尬局面，面对越来越严峻的就业形势于是更多的同学选择了自主创业，据最近的一份调查显示，８２．７％赞成从大学时期就开始创业。自主创业对于当代的大学生还是有很大的吸引力。

二、国家和重庆市对大学生创业的优惠政策

鼓励大学生自主创业，缓解日益严峻的就业形势。帮助大学生解决自主创业过程中所面临的资金、程序、资源等方面的困难，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。

1、高校毕业生从事个体经营的，自批准经营日起，1年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税3年。

2、自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为7万元，并享受贷款贴息。

重庆市为了响应国家支持大学生自主创业的政策，适应重庆市当地的具体创业形势根据国家关于大学生自主创业的优惠政策的指导也制定了一系列措施支持、指导重庆市当地大学生自主创业。

根据重庆市人民政府办公厅关于促进大学生自主创业的意见(渝办发72)对于重庆市大学生自主创业：

设立创业专项资金。通过财政投入、高校筹集、企业赞助等多种渠道筹资设立重庆市大学生自主创业资金，专项用于大学生自主创业政策性扶持、表彰奖励等。各区县人民政府要安排专项经费用于支持大学生自主创业。各高校每年要安排一定经费用于扶持大学生自主创业，鼓励和扶持大学生开展自主创业实践活动。

实行税收优惠政策。对创业大学生从事个体经营的，适当提高营业税起征点。对不征营业税、增值税且经调查核实无应纳税所得的，不征收个人所得税。我市大学生自主创业所创办的企业，凡符合有关优惠条件的，可享受西部大开发、高新技术、农林牧渔、节能环保等方面的税收优惠。各项优惠政策有重叠的，则按最优的一项执行。

实行收费减免政策。大学生自主创业从事个体经营的，凭学生证办理有关登记手续，可享受市财政局、市物价局《关于下岗失业人员和高校毕业生从事个体经营有关收费优惠政策的通知》规定的37项行政事业性收费优惠政策。有关部门要为创业大学生提供法律、法规、政策、证照办理等方面的咨询服务。对大学生自主创业的，工商部门优先受理其注册登记申请、优先办理并简化登记手续。

加大对大学生自主创业的金融支持力度，完善小额担保贷款政策。下岗失业人员小额贷款担保基金和中小企业担保基金要向大学生倾斜，并在适当的时候单独设立大学生自主创业小额贷款担保基金，为大学生自主创业、兴办企业申请小额贷款提供担保。在小额担保贷款基金中，设立1亿元的大中专毕业生创业基金，大学生毕业3个月后可申请5万

第二篇：会计实践报告

转眼间暑假又过了，又迎来了充满挑战新学期。本人在连云港亚谷电力有限公司的会计部进行了社会实践学习，以下是本人此次学习的一些心得和体会。

虽然我们校区大一还没有开设会计学的专业课，但是我高三暑假便在财校学习了会计从业资格的基本课程，加上公司是亲戚所开，所以我便选择在太谷电力技术有限公司进行社会实践。太谷电力的会计部并没有太多人，设有一个财务部长，一个出纳，两个会计员，而教导我的是老会计霞姐。刚到会计部霞姐就叫我先看她们以往所制的会计凭证，做好会计分录，才能为记帐做好准备。

制好凭证就进入记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事，可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线，再盖上责任人的章，才能作废。而写错摘要栏，则可以用蓝笔划横线并在旁边写上正确的摘要，平常我们写字总觉得写正中点好看，可摘要却不行，一定要靠左写起不能空格，这样做是为了防止摘要栏被人任意篡改。

对于数字的书写也有严格要求，字迹一定要清晰清秀，按格填写，不能东倒西歪的。并且记帐时要清楚每一明细分录及总帐名称，不能乱写，否则总长的借贷的就不能结平了。如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎，这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已，这是关乎

一个企业的帐务，是一个企业以后制定发展计划的依据。

所有的帐记好了，接下来就结帐，每一帐页要结一次，每个月也要结一次，所谓月清月结就是这个意思，结帐最麻烦的就是结算期间费用和税费了，按计算机都按到手酸，而且一不留神就会出错，要复查两三次才行。一开始我掌握了计算公式就以为按计算机这样的小事就不在话下了，可就是因为粗心大意反而算错了不少数据，好在霞姐教我先用铅笔写数据，否则真不知道要把帐本涂改成什么样子。从制单到记帐的整个过程基本上了解了个大概后，就要认真结合书本的知识总结一下手工做帐到底是怎么一回事。霞姐很要耐心的跟我讲解每一种银行帐单的样式和填写方式以及什么时候才使用这种帐单，有了个基本认识以后学习起来就会更得心应手了。

除了做好会计的本职工作，其余时间有空的话我也会和出纳学学知识。别人一提起出纳就想到是跑银行的。其实跑银行只是出纳的其中一项重要的工作。在和出纳聊天的时候得知原来跑银行也不是件容易的事，除了熟知每项业务要怎么和银行打交道以外还要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑，谁不想呆在办公室舒舒服服的，可出纳就要每隔一两天就往银行跑，那就不是件容易的事了。除了跑银行出纳还负责日常的现金库，日常现金的保管与开支，以及开支票和操作税控机。

说起税控机还是近几年推广会计电算化的成果，什么都要电脑化了。税控机就是打印出发票联，金额和税额分开两栏，是要一起整理在原始凭证里的。其实它的操作也并不难，只要稍微懂OFFICE办公

软件的操作就很容易掌握它了。可是其中的原理要完全掌握就不是那么简单了。于是我便在闲余时间与出纳聊聊税控机的使用，学会了基本的操作，以后走上工作岗位也不会无所适从。

会计本来就是烦琐的工作。在 实习期间，我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦，以 致于登账登得错漏百出。愈错愈烦，愈烦愈错，这只会导致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而会左右逢源。越做越觉乐趣，越做越起劲。梁启超说过： 凡职业都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然会发生。因此，做账切忌：粗 心大意，马虎了事，心浮气躁。做任何事都一样，需要有恒心、细心和毅力，那 才会到达成功的彼岸！工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血 液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。而我们不关要有理论知识，还要把理论和实践连系起来。同时, 实务能力，应变能力，心理素质，适应能力以及拥有一颗上进心，进取心也是非常重要的。除此之外，在人际关系方面我也学到了很多，就比如何与同事们相处，相信人际关系是 现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题，于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的，而自己也尽量虚心求教，不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门，还要跟别的部门例如市场部的同事相处好，那工作起来的效率才高，人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经，而且可以学到不少工作以外的事情，尽管许多情况我们不一定遇到，可有所了解做到心中有底，总而言之，实习让我对会计岗位的工作有了比较清晰的 认识，并在实际操作过程中找出自身存在的不足，对今后的会计学习有了一个更为明确的方向和目标。希望在接下来的日子里，能更多的涉及会计岗位的工作，以便能不断地提高自己的能力，为以后走向社会奠定良好的基础。

第三篇：创业实践报告

创业计划报告

项目名称:创建学生自助营养快餐店

学生自助营养快餐店创建计划

一、发展前景

随着社会经济的不断发展，大学教育的普及化，然而很多问题也随之凸显出来。比如“吃饭就餐”，作为大学生的我们所知，由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。

虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。在另一方面，在学校里，除了主体是学生以外，其实还有很多民工、教师职员，他们的就餐问题也得不到良好的解决。再其次，据我们所调查的资料发现，现在学校附近虽然有各式各样的小吃饭店，甚至还有很多商家小贩，可是我们发现，这些商家所提供的食品要么存在很大的食品安全隐患，要么就是价格不是在众多的学生所能承受的范围之内的，所以面对这个市场缺口，我们小组从生活中观察出发，有着非常良好的商场前景，小组成员决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。本着实惠经济，价廉物美，饭菜可口的原则，我相信这个前景会受到广大学生的欢迎和热捧。

二、店面简介

本店地址：大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及 打工人员。经营面积约为80平米左右。

提供的菜系：主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。比如川菜、鲁菜、浙菜、粤菜，我们也会根据按星期天数提供不同地方的特色菜作为那一天的主打菜系，这样可以根据不同顾客的需求而迟到他们满意的菜系，不仅仅局限于一个风格的菜系。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

餐厅的就餐方式：采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。另一方面采用自助快餐方式，有助于提高就餐效率，使得顾客在效率中既能吃到可口美味的快餐，又可以不耽误更多的时间。餐厅的装饰风格：崇尚自然，随意，环保节俭，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间，使顾客即能感受到家的温馨，又可以感受到不输于酒店的舒适豪华。

餐厅的卫生：食堂的人员在学生的眼中并不能做到十分完善整洁，然而这也正是我们自助餐厅所强调的重点，对于我们餐厅的员工，我们会积极落实员工的生理卫生素质，所好员工的生理健康档案。同时，对于我们所采集的食品原材料来源，我们都会积极地采取把关的态度，拒绝一切非正规商家提供的食品原材料，当然我们更会采取措施，拒绝员工为谋取私利，而采购非法产品。

三、发展战略

1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

主要结构：店长兼收银员1名，厨师1名，服务生2名。

店员要求：其中店长必须担负起店中业绩的主要责任，对于店中的“人”、“财”、“物”、“信息”等，店长都得充分管理、具体落实执行总部的各项规定。另外应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导，下属才能100%的发挥能力。在权限范围内，店长对于业务应有正确的判断。这和下属听命行事的立场迥异。店员是一家良好餐厅的门面，所以店内员工的素质要求会相应比较高，比如，店员的面容，保持清洁，不油，不干，无皮屑；比如店员的指甲，干净，修剪整齐，不涂带颜色的指甲油（餐厅服务员禁止涂指甲油）；不得随地吐痰，扔果皮、纸屑、烟头或其它杂物；看到地上有杂物需立刻拾起。

经营理念侧重于以下几点：

主要的文化特色：健康关怀、人文关怀 主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品 主要的服务特色：会员制的跟踪服务

主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境

五、市场分析

在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

优势与劣势： 优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

威胁分析： 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

六、促销和市场渗透

促销策略：

前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。

七、总结

我们小组的创业计划书，大都是根据我们对于学校附近的餐饮店和食堂的观察，以及我们自身体验的结论所描述。当中有许多的不足和缺陷，我们也明白事实生活并非纸上谈兵那么简单，创业需要的艰辛是我们这一辈很多人都无法理解的，因为父母之于我们就是捧在手里怕掉了含在嘴里怕化了，然而受过高等教育的我们更加明白脚踏实地的重要性。面对纷繁复杂的社会竞争，没有退缩，只有前进，恐怕才是我们的真言。我们所能信奉的真理，这份创业书只是我们的初步构想，进一步的行动，我们还在不断努力。

第四篇：创业实践报告

“今天很残酷，明天更残酷，后天很美好，但是绝大多数人都死在明天晚上看不到后天的太阳。”马云常对青年创业者这样忠告。

创业是一门艺术，就像画画一样，每个人都能画，但是不是每个人都能画得好，能够称得上大师的只有那么几个。现实生活中很多人是看着创业成功者头顶上巨大光环而走上创业之路的，而不从自己实际情况出发，哪怕自己根本不具备创业者的素质。仓促上阵必将狼狈下马。创业是一场关于人的胆识、智慧、情商加上执行力的综合考研，对创业者的要求不只是简单做好一份工作，一个优秀的创业者心理要装着整个项目熟悉里面每一个构成元素，并且能够自由驾驭、战略规划、统筹调配，均衡内部关系使之达到一个最具战斗力的状态。总而言之创业是一门技巧性很强的艺术。

当今世界, 经济全球化、政治多极化、文化多元化、社会信息化等飞速发展,正在日益深刻地改变着人类生产、生活方式。新的科学技术把人类带入了一个新的时代，即知识经济的时代。知识经济时代的特征不仅是知识成为发展经济的主要要素，而且带来经济全球化和社会的各种变革。这些，都为大学生的创业带来了契机。中国社会背景创业是社会发展过程中形成的一种活跃而有效的经济形式，我国在改革开放以后，创业的形势有很明显的好转，不论是私人创办事业涉及的领域还是创业的发展势头，都有着健康发展的趋势。

有人说，毕业就等于失业，我想，如果我们换一个角度，勇于创业，敢于挑战，就会为自己的事业埋下基础，当然，我们的走好创业的每一步，用创业来成就人生。

近些年各地不断出台扶持大学生的优惠政策，不少大学生也加入了青年创业的大军。与具有社会工作经验的创业者相比，大学生创业更显劣势。不仅缺乏社会经验和职业经历,尤其缺乏人际关系和商业网络。由于对市场情况的不了解，缺乏真正有商业前景的创业项目,许多创业点子经不起市场的考验；缺乏商业信用,在校大学生信用档案与社会没有接轨,导致融资借贷困难重重；喜欢纸上谈兵,市场预测普遍过于乐观；眼高手低,好高骛远,看不起蝇头小利,往往大谈“第一桶金”不谈赚“第一分钱”；独立人格没有完全形成,缺乏对社会和个人的责任感,甚至毕业后有继续依赖父母过日子的想法。因而大学生创业成功率在社会中普遍偏低！

大学生创业成功率究竟是多少？现在社会上说法不一，最高的有10%、最低的更是达到了0.01%。根据广东省团委公布的数据；广东大学生创业成功率是1%，全国大学生创业成功率最高地区的是浙江也只有4%，全国的平均水平在2%左右，而在欧洲和美国大学生创业成功率是20%。很明显中国大学生创业成功率大大低于欧美平均水平。为什么中国会有那么多的创业大学生走不到成功的终点，半路杀手真的对大学生创业者有那么大的考验。对于这个问题我们需要从实际出发、联系客观事例、综合各方面因素、全面系统地分析出其中存在的问题。现实要求我们必须搞清楚大学生创业的优劣势。

优势：1.学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。

2.大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，而目前最有前途的事业就是开办高科技企业。技术的重要性是不言而喻的，大学生创业从一开始就必定会走向高科技、高技术含量的领域，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。一些风险投资家往往就因为看中了大学生所掌握的先进技术，而愿意对其创业计划进行资助。

3.现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。

4.大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用；最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。

劣势：1.由于大学生社会经验不足，常常盲目乐观，没有充足的心理准备。对于创业中的挫折和失败，许多创业者感到十分痛苦茫然，甚至沮丧消沉。大家以前创业，看到的都是成功的例子，心态自然都是理想主义的。其实，成功的背后还有更多的失败。看到成功，也看到失败，这才是真正的市场，也只有这样，才能使年轻的创业者们变得更加理智。2.急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏，是影响大学生成功创业的重要因素。学生们虽然掌握了一定的书本知识，但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外，由于大学生对市场营销等缺乏足够的认识，很难一下子胜任企业经理人的角色。

3.大学生对创业的理解还停留在仅有一个美妙想法与概念上。在大学生提交的相当一部分创业计划书中，许多人还试图用一个自认为很新奇的创意来吸引投资。这样的事以前在国外确实有过，但

在今天这已经是几乎不可能的了。现在的投资人看重的是你的创业计划真正的技术含量有多高，在多大程度上是不可复制的，以及市场赢利的潜力有多大。而对于这些，你必须有一整套细致周密的可行性论证与实施计划，决不是仅凭三言两语的一个主意就能让人家掏钱的。

4.大学生的市场观念较为淡薄，不少大学生很乐于向投资人大谈自己的技术如何领先与独特，却很少涉及这些技术或产品究竟会有多大的市场空间。就算谈到市场的话题，他们也多半只会计划花钱做做广告而已，而对于诸如目标市场定位与营销手段组合这些重要方面，则全然没有概念。其实，真正能引起投资人兴趣的并不一定是那些先进得不得了的东西，相反，那些技术含量一般但却能切中市场需求的产品或服务，常常会得到投资人的青睐。同时，创业者应该有非常明确的市场营销计划，能强有力地证明赢利的可能性。

除此之外，还有许多其他因素制约着创业者的发展。

创业者本人的意志、品质、气质、个性、爱好、特长、商业意识以及性格等与创业有着紧密的关联。合格的大学生创业者应具备以下条件；

第一，具有坚毅、自制、勇敢、果断等品质。具有风险意识，有充沛的精力和健康的体魄，具备百折不挠的意志品质和面临失败时的自我激励能力，具有献身精神、有达到目标的自信心、勇气和执着力，能解决创业时来自内部和外界的大量未知风险带来的各种突发问题，并承担巨大压力，经受失败的考验。

第二，要正直、守信，有责任感，大学生创业者对团队成员、投

资者都必须有责任感，具有务实精神，能够踏实做事，待人诚恳。树立起一个领导者的亲和力与个人魅力。

第三，具有敏锐的商业意识，按照市场经济的运行规律办事，遵循公平交易原则，遵纪守法，诚实可靠，同时，具有科学的经济头脑，要思路清晰，能够分析判断经济运行趋势，权衡经济利益，核算投入、产出，能够寻找、捕捉和创造商机。

第四，具有自我实现欲望和创新精神，创业者的动力并非源于对金钱的贪婪，而是出于自我实现和成功的强烈欲望，以及强烈的创新意识。

第五，具有团队意识，创业不是一个人在战斗，要学会凝聚起整个团队的力量。反过来讲一个能让创业者思想、能力、认识水平不断提高和善于学习借鉴的团队，是创业成功与否的关键所在。

美国的心理测验专家约翰?勃劳恩说：“创业的技巧虽然是学来的，但是具有某些素质的人占了先天的优势。”并不是所有的人都具有创业的素质，心理社会学家认为以下十类人不具备创业的素质：缺少职业意识的人；优越感过强的人； 唯上是从,只会说“是”的人；偷懒的人；片面和骄傲的人；僵化和死板的人； 感情用事的人；“多嘴多舌”与“固执己见”的人；胆小怕事,无主见的人；患得患失又容易自满的人。

大学生创业面对茫茫商海，仅具备基本的素质还远远不够，还要做好许多知识和能力的准备。

第一，具有扎实深厚的专业知识和广博的非专业知识。只有深厚 的专业知识和宽广的非专业知识相结合，才能从战略的高度正确分析形势和事物的发展趋势，用远大目光和敏锐的洞察力，把握事态的发展，产生精辟独到的见解和谋略，才能认清事物的本质，把握其规律，树立并实现自己的创业目标。

第二，商业经济学领域知识的储备，如商品交换、商品需求、商品流通商品价值规律等知识。通过学习这些商业知识，创业者在经济活动过程中才能实现价值的增值，创造财富。

第三，应具备一定的管理知识，如人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理等知识。通过学习管理知识，改进管理方法，丰富管理经验，不断发掘新的管理资源，努力提高管理水平。

第四，应具备相关的政策知识，如工商注册登记知识、经济合同知识、税务知识、知识产权保护等法律知识对大学生创业必不可少，它可以帮助大学生创业者顺利走好创业之路。

对创业者来说，具备各种能力是创业成功的前提条件。因此，大学生在开始创业前或在创业过程中必须不断培养和提高自我综合能力。

第一，创业者具备的学习能力，既获取知识的能力，包括对知识的接受、转化与应用。要能够把在创业过程遇到的实际问题转化成为自身的工作经验。

第二，创业者具备实践能力、科研动手能力和开拓创新能力，能够将自己头脑中的思想、创意和灵感转化为现实的科技发明成果和现

实产品。

第三，创业者具备组织领导能力，即要有出色的领导水平，具备统帅和用人能力。创业者要有对自己员工的指挥、调动、协调以及对非人力资源的集中分配、调度、使用能力。还要有对公司组织机构的设计与再设计工作的能力，表现为对组织机构的设计、人员的配置，如对组织成员职位的任命安排、明确其职责范围等等。

第四，创业者具备管理能力，即要有经营决策能力、分析判断能力、指挥协调能力、抵御和化解风险的能力和信息处理能力。能够对这个创业项目进行计划、组织、领导、控制。

第五，创业者具备协作能力，协作是创业者事业成功的重要支持力量。协作性是一种能设身处地为他人着想，善于理解对方、体谅对方，善于合作共事的心理品质，它与创业者独立思考，自主行动并不矛盾。培养协作能力是创业者获得他人支持的重要前提条件。

第六，创业者具备沟通能力，无论对团队核心人员还是对公司员工、合作伙伴、投资方等等，沟通是最关键的。创业者要能够随机应变和左右逢源，在人际交往中能做到热情、真诚待人，能研究和理解对方的心理，促使相互间心灵沟通、情感融冶，获得理想的人际关系。

经营管理能力。经营管理能力是指对人员、资金的管理能力。它涉及到人员的选择、使用、组合和优化；也涉及到资金聚集、核算、分配、使用、流动。经营管理能力是一种较高层次的综合能力，是运筹性能力。经营管理能力的形成要从学会经营、学会管理、学会用人、学会理财几个方面去努力。

(1)学会经营。创业者一旦确定了创业目标，就要组织实施，为了在激烈的市场竞争中取得优势，必须学会经营。

(2)学会管理。要学会质量管理，要始终坚持质量第一的原则。质量不仅是生产物质产品的生命，也是从事服务业和其他工作的生命，创业者必须严格树立牢固的质量观。要学会效益管理，要始终坚持效益最佳原则，效益最佳是创业的终极目标。可以说，无效益的管理是失败的管理，无效益的创业是失败的创业。做到效益最佳要求在创业活动中人、物、资金、场地、时间的使用，都要选择最佳方案运作。做到不闲人员和资金、不空设备和场地、不浪费原料和材料，使创业活动有条不紊的运转。学会管理还要敢于负责，创业者要对本企业、员工、消费者、顾客以及对整个社会都抱有高度的责任感。

(3)学会用人。市场经济的竞争是人才的竞争，谁拥有人才，谁就拥有市场、拥有顾客、拥有发展。一个学校没有品学兼优的教师，这个学校必然办不好；一个企业没有优秀的管理人才、技术人才，这个企业就不会有好的经济效益和社会效益；一个创业者不吸纳德才兼备、志同道合的人共创事业，创业就难以成功。因此，必须学会用人。要善于吸纳比自己强或有某种专长的人共同创业。

(4)学会理财。学会理财首先要学会开源节流。开源就是培植财源，在创业过程中除了抓好主要项目创收外，还要注意广辟资金来源。节流就是节省不必要的开支、树立节约每一滴水、每一度电的思想。大凡百万富翁、亿万富翁都是从几百元、几千元起家的，都经历了聚少成多、勤俭节约的历程。其次，要学会管理资金。一是要把握好资

金的预决算，做到心中有数；二是要把握好资金的进出和周转，每笔资金的来源和支出都要记账，做到有帐可查；三是把握好资金投入的论证，每投入一笔资金都要进行可行性论证，有利可图才投入，大利大投入、小利小投入，保证使用好每一笔资金。总之，创业者心中时刻装有一把算盘，每做一件事、每用一笔钱，都要掂量一下是否有利于事业的发展，有没有效益，会不会使资金增值，这样，才能理好财。

(5)要讲诚信。就创业者个人而言，诚信乃立身之本，“言而无信，不知其可也。”创业者在创业过程中，如不讲信誉，就无法开创出自己的事业；失去信誉，就会寸步难行。诚信，一是要言出即从；二是要讲质量；三是要以诚信动人。

创业是一条没有终点的路，是一条极赋风险的路，甚至比尔盖茨都说过；没有人能够保证我们能永远活下去。马云也经常对自己的团队说过；我们要做好下一个季度死去的准备。而对于我们大学生创业者来说，如果不提前做好准备，时刻做好警惕，那么创业失败必将成为大学生创业者最正常最经常的事情。

不是每一个人都适合创业，良好的素质、丰富的经验，过硬的能力是创业者必须具备的条件.调查建议与总结

大学生应具备良好的素质

良好的创业素质是大学生自主创业成功的关键所在！的确，对于自主创业，大学生首先应具备良好的素质：

一、丰富的工作实践经验。创业前利用兼职等机会进行大量的社会实践经验积累，对自己今后的创业大有裨益，而这也是所有大学生创业者的一个共同点。

二、良好的社会人际关系。通过多种渠道认识更多的人，尤其是对自身创业有帮助的人。同时多多接触社会，在学生时期就走进社会中，积累各方面的人脉。

三、过硬的专业知识和优秀的管理沟通能力。当代大学生有着丰富的理论知识和科学技术能力，在创业时应抓住自身的优势，做到学以致用；同时也要培养自身的管理能力、和上下级的沟通能力。

当然，还有更多如强烈的挑战精神、良好的心理素质等等。有自己的创业团队是关键

即使有了好的人脉以后，组建创业团队仍然是个问题，而且是个关键性问题。在人脉网上，我们需要好的人才，尤其是高级人才。但是，在创业过程中的创业团队，则另当别论。更多的观点支持于创业起初，队员要选择有责任心、态度谦虚、勤奋无私的人。

大学生是优秀的创业群体，总之，在大学生创业问题上，现在大学生对创业认识还不够全面，学校创业教育比较少，在创业前有一定准备，创业方向不太明确，资金、经验不足等是他们的难题。要解决这些问题需要大学生自身的知识、技能、心理素质的提升，当然，学校、政府、社会共同支持是大学生创业必不可少的条件。

第五篇：创业实践报告

“今天很残酷，明天更残酷，后天很美好，但是绝大多数人都死在明天晚上看不到后天的太阳。”马云常对青年创业者这样忠告。

创业是一门艺术，就像画画一样，每个人都能画，但是不是每个人都能画得好，能够称得上大师的只有那么几个。现实生活中很多人是看着创业成功者头顶上巨大光环而走上创业之路的，而不从自己实际情况出发，哪怕自己根本不具备创业者的素质。仓促上阵必将狼狈下马。创业是一场关于人的胆识、智慧、情商加上执行力的综合考研，对创业者的要求不只是简单做好一份工作，一个优秀的创业者心理要装着整个项目熟悉里面每一个构成元素，并且能够自由驾驭、战略规划、统筹调配，均衡内部关系使之达到一个最具战斗力的状态。总而言之创业是一门技巧性很强的艺术。

当今世界, 经济全球化、政治多极化、文化多元化、社会信息化等飞速发展,正在日益深刻地改变着人类生产、生活方式。新的科学技术把人类带入了一个新的时代，即知识经济的时代。知识经济时代的特征不仅是知识成为发展经济的主要要素，而且带来经济全球化和社会的各种变革。这些，都为大学生的创业带来了契机。中国社会背景创业是社会发展过程中形成的一种活跃而有效的经济形式，我国在改革开放以后，创业的形势有很明显的好转，不论是私人创办事业涉及的领域还是创业的发展势头，都有着健康发展的趋势。

有人说，毕业就等于失业，我想，如果我们换一个角度，勇于创业，敢于挑战，就会为自己的事业埋下基础，当然，我们的走好创业的每一步，用创业来成就人生。

近些年各地不断出台扶持大学生的优惠政策，不少大学生也加入了青年创业的大军。与具有社会工作经验的创业者相比，大学生创业更显劣势。不仅缺乏社会经验和职业经历,尤其缺乏人际关系和商业网络。由于对市场情况的不了解，缺乏真正有商业前景的创业项目,许多创业点子经不起市场的考验；缺乏商业信用,在校大学生信用档案与社会没有接轨,导致融资借贷困难重重；喜欢纸上谈兵,市场预测普遍过于乐观；眼高手低,好高骛远,看不起蝇头小利,往往大谈“第一桶金”不谈赚“第一分钱”；独立人格没有完全形成,缺乏对社会和个人的责任感,甚至毕业后有继续依赖父母过日子的想法。因而大学生创业成功率在社会中普遍偏低！

为什么中国会有那么多的创业大学生走不到成功的终点，半路杀手真的对大学生创业者有那么大的考验。对于这个问题我们需要从实际出发、联系客观事例、综合各方面因素、全面系统地分析出其中存在的问题。现实要求我们必须搞清楚大学生创业的优劣势。优势 1.大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。” 2.大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，而目前最有前途的事业就是开办高科技企业。技术的重要性是不言而喻的，大学生创业从一开始就必定会走向高科技、高技术含量的领域，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。一些 风险投资家往往就因为看中了大学生所掌握的先进技术，而愿意对其创业计划进行资助。3.现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。4.大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用；最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。

劣势

1.由于大学生社会经验不足，常常盲目乐观，没有充足的心理准备。对于创业中的挫折和失败，许多创业者感到十分痛苦茫然，甚至沮丧消沉。大家以前创业，看到的都是成功的例子，心态自然都是理想主义的。2.急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏，是影响大学生成功创业的重要因素。学生们虽然掌握了一定的书本知识，但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。3大学生的市场观念较为淡薄，不少大学生很乐于向投资人大谈自己的技术如何领先与独特，却很少涉及这些技术或产品究竟会有多大的市场空间。就算谈到市场的话题，他们也多半只会计划花钱做做广告而已

除此之外，还有许多其他因素制约着创业者的发展。

创业者本人的意志、品质、气质、个性、爱好、特长、商业意识

以及性格等与创业有着紧密的关联。合格的大学生创业者应具备以下条件；

第一，具有坚毅、自制、勇敢、果断等品质。具有风险意识，有充沛的精力和健康的体魄，具备百折不挠的意志品质和面临失败时的自我激励能力，具有献身精神、有达到目标的自信心、勇气和执着力，能解决创业时来自内部和外界的大量未知风险带来的各种突发问题，并承担巨大压力，经受失败的考验。

第二，要正直、守信，有责任感，大学生创业者对团队成员、投资者都必须有责任感，具有务实精神，能够踏实做事，待人诚恳。树立起一个领导者的亲和力与个人魅力。

第三，具有敏锐的商业意识，按照市场经济的运行规律办事，遵循公平交易原则，遵纪守法，诚实可靠，同时，具有科学的经济头脑，要思路清晰，能够分析判断经济运行趋势，权衡经济利益，核算投入、产出，能够寻找、捕捉和创造商机。

第四，具有自我实现欲望和创新精神，创业者的动力并非源于对金钱的贪婪，而是出于自我实现和成功的强烈欲望，以及强烈的创新意识。

第五，具有团队意识，创业不是一个人在战斗，要学会凝聚起整个团队的力量。反过来讲一个能让创业者思想、能力、认识水平不断提高和善于学习借鉴的团队，是创业成功与否的关键所在。

美国的心理测验专家约翰?勃劳恩说：“创业的技巧虽然是学来的，但是具有某些素质的人占了先天的优势。”并不是所有的人都具

有创业的素质，心理社会学家认为以下十类人不具备创业的素质：缺少职业意识的人；优越感过强的人； 唯上是从,只会说“是”的人；偷懒的人；片面和骄傲的人；僵化和死板的人； 感情用事的人；“多嘴多舌”与“固执己见”的人；胆小怕事,无主见的人；患得患失又容易自满的人。

大学生创业面对茫茫商海，仅具备基本的素质还远远不够，还要做好许多知识和能力的准备。

第二，商业经济学领域知识的储备，如商品交换、商品需求、商品流通商品价值规律等知识。通过学习这些商业知识，创业者在经济活动过程中才能实现价值的增值，创造财富。

第三，应具备一定的管理知识，如人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理等知识。通过学习管理知识，改进管理方法，丰富管理经验，不断发掘新的管理资源，努力提高管理水平。

第四，应具备相关的政策知识，如工商注册登记知识、经济合同知识、税务知识、知识产权保护等法律知识对大学生创业必不可少，它可以帮助大学生创业者顺利走好创业之路。篇二：创业实践报告

“今天很残酷，明天更残酷，后天很美好，但是绝大多数人都

死在明天晚上看不到后天的太阳。”马云常对青年创业者这样忠告。创业是一门艺术，就像画画一样，每个人都能画，但是不是每个

人都能画得好，能够称得上大师的只有那么几个。现实生活中很多人是看着创业成功者头顶上巨大光环而走上创业之路的，而不从自己实际情况出发，哪怕自己根本不具备创业者的素质。仓促上阵必将狼狈下马。创业是一场关于人的胆识、智慧、情商加上执行力的综合考研，对创业者的要求不只是简单做好一份工作，一个优秀的创业者心理要装着整个项目熟悉里面每一个构成元素，并且能够自由驾驭、战略规划、统筹调配，均衡内部关系使之达到一个最具战斗力的状态。总而言之创业是一门技巧性很强的艺术。当今世界, 经济全球化、政治多极化、文化多元化、社会信息化

等飞速发展,正在日益深刻地改变着人类生产、生活方式。新的科学技术把人类带入了一个新的时代，即知识经济的时代。知识经济时代的特征不仅是知识成为发展经济的主要要素，而且带来经济全球化和社会的各种变革。这些，都为大学生的创业带来了契机。中国社会背景创业是社会发展过程中形成的一种活跃而有效的经济形式，我国在改革开放以后，创业的形势有很明显的好转，不论是私人创办事业涉及的领域还是创业的发展势头，都有着健康发展的趋势。

有人说，毕业就等于失业，我想，如果我们换一个角度，勇于

创业，敢于挑战，就会为自己的事业埋下基础，当然，我们的走好创业的每一步，用创业来成就人生。近些年各地不断出台扶持大学生的优惠政策，不少大学生也加入

了青年创业的大军。与具有社会工作经验的创业者相比，大学生创业更显劣势。不仅缺乏社会经验和职业经历,尤其缺乏人际关系和商业网络。由于对市场情况的不了解，缺乏真正有商业前景的创业项目,许多创业点子经不起市场的考验；缺乏商业信用,在校大学生信用档案与社会没有接轨,导致融资借贷困难重重；喜欢纸上谈兵,市场预测普遍过于乐观；眼高手低,好高骛远,看不起蝇头小利,往往大谈“第一桶金”不谈赚“第一分钱”；独立人格没有完全形成,缺乏对社会和个人的责任感,甚至毕业后有继续依赖父母过日子的想法。因而大学生创业成功率在社会中普遍偏低！大学生创业成功率究竟是多少？现在社会上说法不一，最高的有 10%、最低的更是达到了0.01%。根据广东省团委公布的数据；广东大学生创业成功率是1%，全国大学生创业成功率最高地区的是浙江也只有4%，全国的平均水平在2%左右，而在欧洲和美国大学生创业成功率是20%。很明显中国大学生创业成功率大大低于欧美平均水平。为什么中国会有那么多的创业大学生走不到成功的终点，半路杀手真的对大学生创业者有那么大的考验。对于这个问题我们需要从实际出发、联系客观事例、综合各方面因素、全面系统地分析出其中存在的问题。现实要求我们必须搞清楚大学生创业的优劣势。

优势：1.学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。2.大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，而目前最有前途的事业就是开办高科技企业。技术的重要性是不言而喻的，大学生创业从一开始就必定会走向高科技、高技术含量的领域，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。一些风险投资家往往就因为看中了大学生所掌握的先进技术，而愿意对其创业计划进行资助。3.现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也

往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。4.大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用；最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。

劣势：1.由于大学生社会经验不足，常常盲目乐观，没有充足的心理准备。对于创业中的挫折和失败，许多创业者感到十分痛苦茫然，甚至沮丧消沉。大家以前创业，看到的都是成功的例子，心态自然都是理想主义的。其实，成功的背后还有更多的失败。看到成功，也看到失败，这才是真正的市场，也只有这样，才能使年轻的创业者们变得更加理智。2.急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏，是影响大学生成功创业的重要因素。学生们虽然掌握了一定的书本知识，但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外，由于大学生对市场营销等缺乏足够的认识，很难一下子胜任企业经理人的角色。3.大学生对创业的理解还停留在仅有一个美妙想法与概念上。在大学生提交的相当一部分创业计划书中，许多人还试图用一个自认为很新奇的创意来吸引投资。这样的事以前在国外确实有过，但

在今天这已经是几乎不可能的了。现在的投资人看重的是你的创业计划真正的技术含量有多高，在多大程度上是不可复制的，以及市场赢利的潜力有多大。而对于这些，你必须有一整套细致周密的可行性论

证与实施计划，决不是仅凭三言两语的一个主意就能让人家掏钱的。4.大学生的市场观念较为淡薄，不少大学生很乐于向投资人大谈自己的技术如何领先与独特，却很少涉及这些技术或产品究竟会有多大的市场空间。就算谈到市场的话题，他们也多半只会计划花钱做做广告而已，而对于诸如目标市场定位与营销手段组合这些重要方面，则全然没有概念。其实，真正能引起投资人兴趣的并不一定是那些先进得不得了的东西，相反，那些技术含量一般但却能切中市场需求的产品或服务，常常会得到投资人的青睐。同时，创业者应该有非常明确的市场营销计划，能强有力地证明赢利的可能性。

除此之外，还有许多其他因素制约着创业者的发展。

创业者本人的意志、品质、气质、个性、爱好、特长、商业意识

以及性格等与创业有着紧密的关联。合格的大学生创业者应具备以下条件；

第一，具有坚毅、自制、勇敢、果断等品质。具有风险意识，有

充沛的精力和健康的体魄，具备百折不挠的意志品质和面临失败时的自我激励能力，具有献身精神、有达到目标的自信心、勇气和执着力，能解决创业时来自内部和外界的大量未知风险带来的各种突发问题，并承担巨大压力，经受失败的考验。

第二，要正直、守信，有责任感，大学生创业者对团队成员、投

资者都必须有责任感，具有务实精神，能够踏实做事，待人诚恳。树立起一个领导者的亲和力与个人魅力。

第三，具有敏锐的商业意识，按照市场经济的运行规律办事，遵循公平交易原则，遵纪守法，诚实可靠，同时，具有科学的经济头脑，要思路清晰，能够分析判断经济运行趋势，权衡经济利益，核算投入、产出，能够寻找、捕捉和创造商机。第四，具有自我实现欲望和创新精神，创业者的动力并非源于对金钱的贪婪，而是出于自我实现和成功的强烈欲望，以及强烈的创新意识。

第五，具有团队意识，创业不是一个人在战斗，要学会凝聚起整个团队的力量。反过来讲一个能让创业者思想、能力、认识水平不断提高和善于学习借鉴的团队，是创业成功与否的关键所在。

美国的心理测验专家约翰?勃劳恩说：“创业的技巧虽然是学来的，但是具有某些素质的人占了先天的优势。”并不是所有的人都具有创业的素质，心理社会学家认为以下十类人不具备创业的素质：缺少职业意识的人；优越感过强的人； 唯上是从,只会说“是”的人；偷懒的人；片面和骄傲的人；僵化和死板的人； 感情用事的人；“多嘴多舌”与“固执己见”的人；胆小怕事,无主见的人；患得患失又容易自满的人。

大学生创业面对茫茫商海，仅具备基本的素质还远远不够，还要做好许多知识和能力的准备。

大学生创业实践报告

摘要

在社会主义市场经济体制下，高校在重视职业指导的同时，也要导入创业教育，使大学生自主创业形成模式，形成气候，当代大学生对自主创业有相当程度的了解。大部分的大学生都认同自主创业，认为其是实现理想的一个途径渴望着能凭借自己创业一展身手，但能将其付诸于行动的确属少数，影响大学生创业成功与否的众多因素当中，个人能力排在第一位，机遇是其次，大部分大学生重视在创业前自我增值，但实际上实行并从中获取帮助的并不多。

关键词 大学生 自主 创业 在这个毕业季，大学生创业的话题又成为全国和全社会关注的热门话题之一。5月21日，人力资源和社会保障部副部长信长星在国务院新闻办召开的新闻发布会上表示，国务院将实施新一轮创业引领计划。初步内容是用4年的时间，也就是从2014年到2017年，通过各项政策扶持、创业服务，来扶持我国80万以上的大学生能够实现创业。据了解，除了政策的鼓励和支持，社会各方面对于大学生创业也给予了很多帮助。从高校层面来讲，不少高校都开设有创业教育相关课程，对有创业意向的学生提供多方面的支持。

据北京科技大学招生就业处副处长孙长林介绍，北京科技大学早在2008年就成立了大学生创业中心，在创业氛围营造、创业训练、创业实践和创业孵化等方面开展工作，通过创业课程、创业讲座、创业实践基地、创业计划大赛、创业夏令营、创业主题团日、创业精英班、创业苗圃等项目为学生提供帮助。一些高校的科技园也能为学生的优秀项目进行孵化，提供场地、资金、培训等支持。从社会层面来看，如今很多企业都开办创新创业大赛，对于一些优秀团队和项目，他们可以给与一定的资金支持和创业辅导。

大学生自主创业，是缓解甚至解决大学生就业的一条可行之路。当前大学生自主创业的现状就是参与者少、旁观者多；从事的多是规模小的个体经营的行业，成功率低，存在的问题较多。大学生自主创业环境还不成熟，尚需采取各种措施，完善创业环境，促进大学生自主创业。高素质人才应具有独立生存的自信心、不断创新的进取心、广泛关怀的责任心；具有对环境的适应能力、对文化的整合力、为理想而奋斗的实践能力。高校应该通过坚持知识能力素质的辩证统一，突出创新能力的培养，努力提高学生的实践能力，加强学生心理素质的锻炼等措施来促进大学生独立创业精神的培养。1.大学生自主创业的原因(1)创业本身就是一种职业，很多大学生认为创业本身就是一种职业,在就业高峰,给自己一片更广阔的天空, 并且很多人都认为在今后的社会中,自主创业的人会越来越多,甚至成为就业的主流, 成为大学

生毕业后就业的首选。(2)替别人打工不如为自己打工。大部分选择自主创业的学生都是抱着这种心态,认为自己的事业,做起来会更有工作激情,更投入,从而更容易成功。这种成功是属于自己的;另一方面,就算失败,也是自己造成的,不会去怪别人,不会感到遗憾。(3)实现自我价值。一些自我意识很强的学生,选择自主创业是为了通过这一途径来证明自己的能力,在一些单位由于制度的约束,无法按照自己的想法来做事,创业可以有一个空间来发挥, 来实现自我价值,得到社会的认可。(4)无奈之举。当然,找不到工作也是毕业生选择创业的一个原因,特别今年是扩招后的第一个就业年,大量的毕业生涌向市场,一些人必然要面对的问题就是找不到工作或是短时间内找不到合适的工作,在这种情况下选择创业也是一种无奈之举。(5)时间自由。对很多人来说,时间上的自由可以说是最大的动力。朝九晚五的工作时间不是每个人都能适应,如果自己创业,时间的掌握上就比较自由一点,这也是为什么现在出现自由职业者的原因。因为这个原因选择创业的学生都认为自我空间很重要, 没有必要没有事还要守在单位里浪费时间,可以做更多自己想做的事情,如果有事,就算不睡觉也没什么。2.大学生自主创业的特点(1)大部分青年对目前工作不满足。大部分青年对目前正在从事的工作不满足, 尤其是对职位和收入待遇不满,希望通过创业来改善工作

环境。(2)缺少启动资金,对政策较少了解。打算独立创业的青年准备从事的行业比较分散,从事销售行业和社会服务行业的相对集中,其次是软件、网络等高科技行业。其普遍特点是初期投入资金少,起步容易。(3)创业优势劣势明显。青年就业创业优势主要在于:首先是青年尚处于职业发展初期,创业一次不成可以东山再起。此外,青年总体受教育水平较高,有一定的经营管理理论知识;学习能力较强,容易接受新鲜事物;合作精神好,注重团队建设,容易形成创业团队等都是青年就业创业中的优势。

3、我国大学生自主创业的现状 3.1、在校大学生的创业现状

（一）意向高，行动少

（二）在我们调查的在校大学生中，只有极少一部分大学生表示会积极参与创业，大部分学生还只是持观望的态度。调查结果显示：仅有16%的在校大学生对创业的态度相当积极，表示自己会积极加入到创业的大军中，并对自身的创业前景持乐观态度，而 51%的在校大学生对自主创业还只是持保守态度；22%的在校大学生表示会积极支持，但自己却没有创业的想法；还有 11%的学生则对创业抱有一定的排斥心理，认为这是盲目跟风，或惮于创业所需要的付出和风险，对创业望而却步。

（二）激情涨，能力低

良好的创业能力和素质是大学生自主创业成功的关键所在，创业能力篇四：我的创业梦想--创业实践报告

我的创业梦想

近几年来大学生创业风潮兴起，一方面就业形势严峻且国家鼓励大学生创业，一方面中国经济这几年的飞速发展让很多年轻人看到了自主创业盈利的契机与希望，中国的大学生创业风潮在国家和相关社会力量的支持下风起云涌，不过大学生创业的艰辛与困难也是可想而之的。

最近一段时间，我国就业形势发生新变化，突出表现为部分地区招工难与部分人群就业难并存。工业化、城镇化加速发展时期本来就是社会就业变动剧烈时期，再与加快转变经济发展方式、推动经济结构战略性调整相叠加，必然使我国这个世界第一人口大国面临举世罕见的就业问题。因此，大学生就业困难在所难免，而大学毕业生就业困难并非由市场供大于求所造成，而是产生于个人就业意愿和技能与劳动力市场机会及需求之间的不匹配，主要表现在三个方面：一是大学生需求增长速度赶不上大学毕业生增加的速度。二是大学生的预期收入与用人单位提供的工资之间存在匹配上的困难。三是大学生大多选择在发达地区、高薪部门就业，愿到欠发达地区工作的较少。面对严峻的就业形势，我们作为高校毕业生应解放思想，转变陈旧的就业观念，增强自立自强意识，强化刻苦奋斗的精神，正视现实，积极参与新形势下的多元化就业。比如目前国家和各级政府对志愿投身西部的大学生给予了不少优惠政策，为大学生发展创造了一定的条件和空间。而刚出大学校门的毕业生知识结构新，有想法，有胆量，有魄力，不妨自己创业大展身手，从而找到适合自己的工作岗位，实现自我人身价值。

近年来，为支持大学生创业，国家和各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面：(1)大学毕业生在毕业后两年内自主创业，到创业实体所在地的工商部门办理营业执照，注册资金(本)在50万元以下的，允许分期到位，首期到位资金不低于注册资本的10％(出资额不低于3万元)，1年内实缴注册资本追加到50％以上，余款可在3年内分期到位。(2)大学毕业生新办咨询业、信息业、技术服务业的企业或经营单位，经税务部门批准，免征企业所得税两年；新办从事交通运输、邮电通讯的企业或经营单位，经税务部门批准，第一年免征企业所得税，第二年减半征收企业所得税；新办从事公用事业、商业、物资业、对外贸易业、旅游业、物流业、仓储业、居民服务业、饮食业、教育文化事业、卫生事业的企业或经营单位，经税务部门批准，免征企业所得税一年。(3)各国有商业银行、股份制银行、城市商业银行和有条件的城市信用社要为自主创业的毕业生提供小额贷款，并简化程序，提供开户和结算便利，贷款额度在 2万元左右。贷款期限最长为两年，到期确定需延长的，可申请延期一次。贷款利息按照中国人民银行公布的贷款利率确定，担保最高限额为担保基金的5倍，期限与贷款期限相同。(4)政府人事行政部门所属的人才中介服务机构，免费为自主创业毕业生保管人事档案(包括代办社保、职称、档案工资等有关手续)2年；提供免费查询人才、劳动力供求信息，免费发布招聘广告等服务；适当减免参加人才集市或人才劳务交流活动收费；优惠为创办企业的员工提供一次培训、测评服务。(5)以上优惠政策是国家针对所有自主创业的大学生所制定的，各地政府为了扶持当地大学生创业，也出台了相关的政策法规，而且更加细化，更贴近实际。例如：根据国家和上海市政府的有关规定，上海地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策。

我们作为中国最有希望的年轻一代，肩负着复兴中华的历史使命，又向往着实现自我的人生价值，肩头的胆子十分沉重。我们创业尽管有国家政策的支持，但由于我们缺乏社会经验与阅历，在创业的实际操作中会遇到许多困难。创业首先需要资金，如果是做小生意，很多学生会动用自己的积蓄还有父母会给予经济上的支持，此外还可利用国家支持大学生创业的 优惠政策获得无息贷款，所以这个资金问题要好解决一些，但如果投资较大，做自己的企业，大学生需要自己去找投资资金，这是非常困难的事情，投资人是要高回报率，低风险，但是很少有大学生一开始就能保证自己公司能够运营稳当，收益正常，因此找到第一桶金很重要；第二是要组织自己的管理团队，这是第二件极为重要的事，只有充分发挥团队的力量才能带动企业发展，选择团队的成员很重要，涉及到大家的利益问题，要怎么处理这种关系，怎么协调大家的意见对于刚入社会的新人来说是一个巨大的挑战；此外企业的管理、产品的销售、这些后续工作是影响企业生存的生命线，产品不能销售就没有资金来运转，整个工作也无法开展，这些仅仅是一个企业循环的最基本的步骤。

我们当代的大学生普遍缺乏社会实践，在未做好被领导者时是不可能做好领导者的，所以我觉得咱们大学生还是应该先进企业工作一段时间，掌握一些最基本的工作再去尝试创业，并且要摆正自己的位置，坚守自己的理想。即使在创业初期很艰苦，也要相信自己，不能把自己看扁，俞洪敏曾用了一个很恰当的例子，每一条河流都有自己的生命曲线，但最终的目标是奔向大海，时机不到的时候，他就积蓄自己的力量，时机到的时候，他就会奔腾入海，成就自己的生命。众所周知，创业是极具挑战性的社会活动,是对创业者自身智慧、能力、气魄、胆识的全方位考验。我们大学生要想获得创业的成功，必须具备基本的创业素质：(一)强烈的创业意识。要想取得创业的成功，创业者必须具备自我实现、追求成功的强烈的创业意识。强烈的创业意识，帮助创业者克服创业道路上的各种艰难险阻，将创业目标作为自己的人生奋斗目标。(二)良好的创业心理品质。创业之路，是充满艰险与曲折的，自主创业就等于是一个人去面对变化莫测的激烈竞争以及随时出现的需要迅速正确解决的问题和矛盾，这需要创业者具有非常强的心理调控能力，能够持续保持一种积极、沉稳的心态，即有良好的创业心理品质。

(三)自信、自强、自主、自立的创业精神。要成为一名成功的创业者，必须坚持信仰如一，拥有使命感和责任感；信念坚定，顽强拼搏，直到成功。信念是生命的力量，是创立事业之本，信念是创业的原动力。自强就是在自信的基础上，不贪图眼前的利益，不依恋平淡的生活，敢于实践，不断增长自己各方面的能力与才干，勇于使自己成为生活与事业的强者。自主就是具有独立的人格，具有独立性思维能力，不受传统和世俗偏见的束缚，不受舆论和环境的影响，能自己选择自己的道路，善于设计和规划自己的未来，并采取相应的行动。自立就是凭自己的头脑和双手，凭借自己的智慧和才能，凭借自己的努力和奋斗，建立起自己生活和事业的基础。(四)竞争意识。创业者只有敢于竞争，善于竞争，才能取得成功。创业者创业之初面临的是一个充满压力的市场，如果创业者缺乏竞争的心理准备，甚至害怕竞争，就只能是一事无成。

(五)全面的创业能力素质。创业能力是一种特殊的能力，这种特殊能力往往影响创业活动的效率和创业的成功。创业能力包括决策能力、经营管理能力、专业技术能力与交往协调能力组成。

上述五个方面的基本素质中，每一项基本素质均有其独特的地位与功能，任何一个要素都会影响其他要素的形成和发展，影响其他要素的功能和作用的发挥，乃至影响创业的成功。因此一个未来的创业者，不仅要注意在环境和教育的双重影响下培养自己的创业素质，而且要重视其整体结构的优化，在创业实践中不断提高自我的创业素质。

鉴于目前大学生创业面临的各种困难，再加上我在创业素质方面的欠缺，我打算继续深造---考研，为自己创业储备更多的知识。读完研究生后，我要进企业做几年打工者，一方面积累工作经验，培养自己的创业素质，另一方面熟悉一个公司的运营机制，为自己创业积累技能。篇五：创业实践报告

创业计划报告

项目名称:创建学生自助营养快餐店

学生自助营养快餐店创建计划

一、发展前景

随着社会经济的不断发展，大学教育的普及化，然而很多问题也随之凸显出来。比如“吃饭就餐”，作为大学生的我们所知，由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。在另一方面，在学校里，除了主体是学生以外，其实还有很多民工、教师职员，他们的就餐问题也得不到良好的解决。再其次，据我们所调查的资料发现，现在学校附近虽然有各式各样的小吃饭店，甚至还有很多商家小贩，可是我们发现，这些商家所提供的食品要么存在很大的食品安全隐患，要么就是价格不是在众多的学生所能承受的范围之内的，所以面对这个市场缺口，我们小组从生活中观察出发，有着非常良好的商场前景，小组成员决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。本着实惠经济，价廉物美，饭菜可口的原则，我相信这个前景会受到广大学生的欢迎和热捧。

二、店面简介

本店地址：大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及 打工人员。经营面积约为80平米左右。

提供的菜系：主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。比如川菜、鲁菜、浙菜、粤菜，我们也会根据按星期天数提供不同地方的特色菜作为那一天的主打菜系，这样可以根据不同顾客的需求而迟到他们满意的菜系，不仅仅局限于一个风格的菜系。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。餐厅的就餐方式：采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。另一方面采用自助快餐方式，有助于提高就餐效率，使得顾客在效率中既能吃到可口美味的快餐，又可以不耽误更多的时间。

餐厅的装饰风格：崇尚自然，随意，环保节俭，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间，使顾客即能感受到家的温馨，又可以感受到不输于酒店的舒适豪华。

餐厅的卫生：食堂的人员在学生的眼中并不能做到十分完善整洁，然而这也正是我们自助餐厅所强调的重点，对于我们餐厅的员工，我们会积极落实员工的生理卫生素质，所好员工的生理健康档案。同时，对于我们所采集的食品原材料来源，我们都会积极地采取把关的态度，拒绝一切非正规商家提供的食品原材料，当然我们更会采取措施，拒绝员工为谋取私利，而采购非法产品。

三、发展战略 1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

主要结构：店长兼收银员1名，厨师1名，服务生2名。店员要求：其中店长必须担负起店中业绩的主要责任，对于店中的“人”、“财”、“物”、“信息”等，店长都得充分管理、具体落实执行总部的各项规定。另外应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导，下属才能100%的发挥能力。在权限范围内，店长对于业务应有正确的判断。这和下属听命行事的立场迥异。店员是一家良好餐厅的门面，所以店内员工的素质要求会相应比较高，比如，店员的面容，保持清洁，不油，不干，无皮屑；比如店员的指甲，干净，修剪整齐，不涂带颜色的指甲油（餐厅服务员禁止涂指甲油）；不得随地吐痰，扔果皮、纸屑、烟头或其它杂物；看到地上有杂物需立刻拾起。经营理念侧重于以下几点：

主要的文化特色：健康关怀、人文关怀

主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特色：会员制的跟踪服务

主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境

五、市场分析

在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。优势与劣势：

优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

威胁分析： 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

六、促销和市场渗透

促销策略：

前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。