餐厅管理组岗位工作职责

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第一篇:餐厅管理组岗位工作职责

餐厅副经理岗位工作职责

1. 协助店经理开展餐厅经营及销售活动,完成计划指标

2. 检查餐厅的卫生,做好开餐前的准备工作。用餐高峰期,亲临现场指挥和督导下级,确保服务质量

3. 实施餐厅的各项规章制度,解决人事问题,不断地创造部门内良好和谐的工作氛围。制定和实施员工培训计划,提高服务质量

4. 实施餐厅促销活动方案,组织和协调有关部门,确保促销活动顺利进行

5. 抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故

6. 完成上级交代的其他任务

餐厅主管岗位工作职责

1.2.3.4.5.6.7.8.9.认真执行公司制度,积极落实各个时期的工作任务和日常营运工作 以顾客满意为中心,不断提高管理业务,精益求精

对下属员工进行定期岗位培训,不断提高员工服务意识和技能,掌握员工的思想动态等 热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导。营运时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题

严格管理餐厅的设备、物质、用具等,做到账物相符,保持完好 抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生 做好餐厅安全和防火工作

做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结

督导完成餐厅营运管理工作,编制员工排班、考勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪容仪表。

餐厅领班岗位工作职责

1.协助经理、主管不断改进完善工作标准和服务流程,并督导实施

2.负责餐厅人员调配,班次安排和员工的考勤考核,保证在规定营运时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务

3.保持餐厅设备、设施整洁完好,有效及时保修和提出更新添置意见 4.负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作

5.要求服务员严格按照服务细则和行为准则做好餐前准备、餐中服务和餐后收拾工作,并抓好员工的岗位技能培训

6.召开班前会,分配任务,总结经验

第二篇:会务组各岗位工作职责

各岗位工作职责

签到组工作职责:

工作重点:记录客户资料,办理客户正常入场手续,会后送宾。

签到流程:

收费论坛标准,若论坛免费,则直接省略此流程:(1)已购票客户:问好—指引客户就坐—引导客户填写参会确认函—发座位牌、姓氏牌—(发资料)—引导进场

(2)未购票顾客:问好—指引客户到财务人员处购票—指引客户就坐—引导客户填写参会确认函—发座位牌、姓氏牌—(发资料)—引导进场 标准用语:

(1)“晚上好(或下午好),这边请签到,请用正楷填写您的姓名及联系方式。。”(微笑甜美、动作大方,手指着签到表,按上面的内容指引客户填写)。

(2)“给张先生安排×个席位”(由指引客户填写资料的人员告之写牌、发牌的人员。此环节需根据客户来参会人数灵活组织语言、巧妙问到一共参会客户贵姓及职位,方便写姓氏牌)

(3)“×先生,请拿好您的坐位牌,对号入座,祝您学习愉快!” 客户签完到,但还没有进场时,由场外总监指引客户先做休息。

话术:“×先生,您好!请先到这边稍作休息,我们在×点统一进场”。请(笑容甜美,指引客户到休息的地方)。

5.客户在签到过程中,如客户有抗拒,签到人员可作简单处理,如不能解除,及时告知场外总监,由场外总监处理。.注意事项:

(1)微笑问候礼节;动作整齐规范,可根据不同的节目更换问候语。

(2)引导客户填写资料时,每一项都须填写,客户在填写邀约人时不能提醒,在客户实在记不起时,可以提醒客户查询一下电话记录或短信记录,这时就请客户填写邀约人的电话,最后交给场外总监,由其确定。如客户留下的电话都不能确定或在这一栏什么都没填写时由场外总监处理(询问式)。如再不能确认,此客户视为孤儿单,中场和会后会由场外总监安排人员。

迎宾组工作职责:

工作重点:展示公司形象,笑容甜美,给参会顾客以亲切感,指引客户乘电梯到达会场。会后会送宾。

标准用语:1,楼下:“晚上好(或下午好),请问是参加世元投资论坛的吗?8楼有请”(手指引向电梯,给客户按好电梯)2,楼上:晚上好,请问是参加世元学习的吗?这边请。(手指向签到台)

迎宾组组长及时与场外总监沟通,告知客户到达情况。注意事项:微笑、问候、礼节,动作整齐规范,可根据不同的节目更换问候语。

场内总监职责:

首先对场内所有岗位工作细节必须全部熟悉。待集合完毕后,组织场内所有助教再次强调工作注意事项。

组织场内助教对场内进行布置(易拉宝、主题横幅、副横幅、桌椅、座位排、纸、笔、水杯、茶水、投影仪幕、讲台、讲师电脑座位的准备及摆放)。确定场内温度(在过程中根据实际情况再调节)。

对DJ工作一定要反复检查,确保不出任何问题并严格控制场内温度灯光。

与总指挥一同熟悉讲师课件,确认中场沟通,气势展示,会后会沟通的进行时间。

待场内布置完毕后,组织助教进行演练,统一话术,纠正各岗位细节动作。

客户进场后对场内进行监控,对场内突发事件进行处理,处理不了的及时通知总指挥。把握讲师上场,中场沟通,势气展示,会后会沟通时间、及时与场外、后勤进行沟通,提前做好准备,确定进门时间后打开门组织进场。

在放碟过程中及时与DJ沟通,确定音量。会后会沟通开始后,组织伙伴进行补位。

在研讨会过程中,观察客户听课感受,记录反应较好客户的座位号,告知场外,让场外与投资顾问联系并告知情况,方便其会后会沟通。

在研讨会过程中如有客户离场,及时通知场外、后勤并告知座位号码,要求补位。

会后会沟通开始后,组织伙伴进行补位。

观察所有场内助教工作情况,推选出场内优秀助教,不能由私心。

总结时,对当天场内整个工作进行总结。

讲师接待流程:

讲师接待工作以照顾好讲师食宿,保证讲师良好状态,同时对营销活动的细节沟通增加现场成交率为目的,以合理使用费用为原则,根据接洽时所了解到的接待需求与具体的情况进行妥善安排,如:

(一)提前预订好酒店:舒适、方便,能上网,水果适当安排。

(二)安排课前餐:时间尽量充裕,地点提前预订,菜式主要以讲师口味为准。

(三)预留讲师课前小休、状态调整、补充水分、妆扮等时间。

(四)必须安排讲师休息室。

(五)尽量安排助教休息区,以便讲师与内部工作沟通。

(六)讲师特助与主持人需提前与讲师沟通课程内容及需要配合事项

(七)公司营销负责人应提前与讲师协商营销方案及现场配送活动的细节,一切为了成交而准备。

主持人

注意事项

(一)主持稿

1、稿子需经公司和讲师审核通过,主持人不可随意自行更改或添加;

2、主持人必须提前熟练台词,同时反复演练主持流程。(二)开场基本流程

1、上台站稳、问好;

2、自我介绍(简单);

3、代表主办单位表示欢迎;

4、暖场(互动、调动气氛、设计一些问话);

5、纪律说明——主持人需看着所有现场客户掏出手机调至震动;

6、介绍主办单位;

7、讲师的塑造;

8、请出讲师;

9、退场:讲师上台时上前握手(右手),双手递麦(手势下文说明),倒退1至3步(视舞台大小而定)后从最近一侧的通道(绝不允许从中间)退场。

1、主持人强调课程进行中不添茶水,中场统一安排——助教需提前跟酒店服务员确认,现场最好能放矿泉水;

2、上半场结束前三分钟,主持人需在台下等候讲师;

3、主持人需重视妆扮——白天淡妆,晚上可稍浓,服饰需大方、职业、有别于其他助教;

4、女主持在讲台上需特别注意站姿,如:丁字步;

5、主持人给讲师递麦的手势

(1)一只手握着尾端,一只手托着麦头;(2)与水平线成30度角,握低托高;

(3)握的一边靠学员,托的一边靠舞台里侧,主持人需提前确认讲师从哪个方向上讲台,以调整握麦与托麦的手势;(4)递麦时,不作双手平托,不允许主持人双手抓麦的中间位置。

DJ(一)硬件保障

1、保障音响无障碍,电池电量足;

2、需安排监听音箱(或者有音箱面向讲台,老师试麦时检查);

3、所有与研讨会相关的电源插头必须用胶带固定;

4、确保至少2支麦,当面换上新电池——讲师麦需选用音质最佳的专用麦;

5、提前将音响效果调制最佳状态,避免因为操作出现的故障;

(1)DJ课前要反复演练播放所有会务音乐;

(2)音量大小都要一步到位,不能拖泥带水,需用标签纸进行定位;

(3)音量大但不刺耳、不吓人。(二)曲目与音量的配合

1、主持人上场音乐需大声,讲师上场音乐不能太大声

2、激情派的讲师可配激情音乐,斯文派讲师可配舒缓音乐;

3、若讲师需要播放视频需注意如果老师视频间要说话就将视频声音调小反之则可大声

5、终场促成时的音乐大小需适宜,以减弱邻桌客户沟通的干扰为标准,需提前做好标记。

灯光师

1、必须熟练操作每个开关(提前测试),确保什么开关是什么电源,严格杜绝关灯时将电脑、投影机、音响的电源。

2、开关灯时必须一步到位。

守门组

1、严格把门,不许非签到客户、外人出入;

2、进场时向客户问好及作课程提示(如:“您好!请佩戴好您的学院牌,对号入座”);

3、从第一个客户进场开始,严禁助教等内部人员随意出入。

站位:

1、人员要求:

(1)两组,每组男女各一名助教,上下半场各由一组负责(2)形象好、状态好、积极响应课程气氛

2、位置:会场中间两侧各站一名;

3、职责:跑麦、临时客服、纪律监督(如“制止场内打电话”)

讲师护送:(一)人员要求

在与讲师确认的前提下,可安排两名男助教,健康活力,着工装,大方护送。(二)上场护送

1、随讲师前后方,激情鼓掌,大方但不夸张

2、护送人员护送过程需以讲师为重点,不看两边,不能有小动作;

3、护送人员不许跟着讲师上讲台,护送到讲台前后,从最近一侧的通道退离;

4、退场时,护送人员在台下等候讲师,随其身后一起退离。

讲师茶水

1、以讲师需求为主,如茶、果汁、枇杷膏、水果、抽式纸巾等,两套(休息室、讲台各一套);

2、水杯用贴纸标明饮品,以便讲师饮用。(二)送茶水

1、讲师上台后1分钟内,茶水送上;

2、中场休息时退掉讲台茶水,下半场开始是按开场 一样送茶水;

3、课程进行中不用换茶水;

4、休息室的茶水随时保障,同时配合好讲师的水温需求。

会务总结:

(一)课程结束后,由会务总指挥、营销总监以上高管负责主持总结工作——如受时间或场地限制,需在可安排的情况下第一时间总结。(二)内容

1、过单:过滤分析到场的每位客户——重点分析准客户与意向客户,无意向客户略过;

2、总结会务:表彰好人好事,提出可以提升的空间。(三)短信跟踪,内容参考如下:

1、时限:总结会议结束半小时内,务必进行短信跟踪服务;

2、对象:现场开户、有意向开户的客户——现场开户的客户由当地客服发,有意向的客户由学习顾问亲自发;

第三篇:教研管理组工作职责

1.通过听课、走访班部和参加学员座谈,了解和反映主体班次教学情况。

2.了解和反映各教研部教学工作的新经验。

3.编印、发放《教学情况》。

4.参与组织全校性的教学观摩等活动,并及时作出总结。

5.发放、收集和整理《学员评教表》,并及时反馈给各教研部和授课教师。

6.配合做好全校性教学检查和评奖的具体组织工作。

7.对党校教学开展专题调研,提出教学改革的建设性意见。

第四篇:教务管理组工作职责

1.印发各主体班次的教学计划以及编制、印发教学实施计划(课程表)。

2.掌握教学进度,检查督促各教学环节实施情况,并负责日常的教学调度。

3.负责联络校外兼职教授和省直有关单位领导来校讲课并做好相应的接待工作。核发讲课酬金。

4.统计和复核教师在主体班次授课时数,并办理发放课时津贴工作。

5.按时编制、印发校历。

6.协助做好主体班次的教务工作。

7.负责本处有关材料打印工作和其他服务性工作。

8.负责本科室业务档案的收集和整理。

9.完成上级交办的其他工作任务。

第五篇:财务部管理职责及岗位工作职责

财务部管理职责

财务部是项目部负责会计核算与财务管理的职能部门,通过资金管理、会计核算、财务监督等手段对项目部的经营活动实施计划和财务控制,为决策层提供管理参考。主要负责:预算管理、资金管理、会计管理、税务遵从和监督控制等工作。部门具体职责如下:

1.严格遵守国家财经法规和项目部的规章制度,贯彻落实上级单位财务指示和精神,认真履行本部门的工作职责。

2.制定、完善项目部的各项财务管理制度和会计核算办法,并监督执行。

3.制定项目部资金筹集与运用计划,监督实施。

4.及时办理各类款项收付结算业务,完善资金管理工作,确保资金使用安全、有效。

5.建立项目部会计核算体系,及时、准确和完整的核算各项经济业务,登记会计账簿,编制财务报表。

6.办理项目部的各类涉税事项,拟定税务筹划方案,依法纳税、合理避税。

7.参与重要经济合同的拟定,审核工程预算、结算。8.监督并规范项目部各类资产管理和各项经济业务开展,加强内部管控。

9.协同处理项目部内部相关部门业务,同时处理对外的财务协

调工作。协助内、外审计工作。

10.报送项目部的相关财务、统计数据,提供各项分析的财务评价报告。

11.定期按规定整理、保管项目部的会计档案。12.完成领导交办的其他工作任务。

财务部各工作岗位职责

财务部设置:经理、会计主管各一名,具体工作内容及岗位职责如下:

一、财务经理

对项目经理负责,主持财务部日常工作,制定部门工作计划并布置和落实,保障部门工作目标顺利完成和工作任务充分落实,合理安排部门各项工作分工和协调工作。其岗位主要工作内容有:工作安排、制度修订、组织实施、资金管理、会签审议、往来协调等。具体岗位职责如下:

1.严格遵守国家财经法纪和项目部的规章制度,贯彻落实上级单位财务指示和精神,认真履行本部门的工作职责。

2.主持本部门的全面工作,组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务。

3.拟订、修改、补充项目部的会计核算办法和各项财务管理规定。

4.组织领导本部门按上级规定和要求进行财务核算,编制财务报告,审定对外报送的各项财务资料。

5.主持项目部资金管理工作,审核资金管理预算,进行资金筹措,规范资金使用。

6.审查、完善项目部税务工作,并监督实施。

7.参与项目部经济合同的审查会签,并监督执行。审议项目部涉及财务收支的各种方案,提出建议和措施。

8.协调处理项目部内部相关部门业务,同时处理好与银行、税务、上级主管部门、各外部供应商等对外的协调工作。

9.负责本部门财务人员队伍建设、培训学习和考核评价。10.负责财务电算化体系建设及推进。11.完成领导交办的其他工作任务。

二、会计主管

对财务经理负责,其岗位主要工作内容有:会计核算、账户管理、税务处理、电算化管理、资料保管。具体岗位职责如下:

1.严格遵守国家法律法规和项目部的规章制度,认真履行本职工作。

2.审核业务原始凭证,编制项目部会计凭证,准确核算,按要求及时编制各项财务、统计报告。3.办理项目部资金收支结算申请。

4.负责项目部资金账户的管理及维护,定期编制银行存款余额调节表。

5.按时申报纳税,建立税务管理台帐。

6.负责财务、统计软件的维护,处理电算化相关事宜。7.保管印章、支票、收据、保函及有价证券等资料。8.装订及保管会计凭证、账簿和会计报表。9.协助内、外审计工作。

10.完成财务部经理临时交办的其他工作任务。

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