酒店工程部的职能

第一篇：酒店工程部的职能

工程部的职能1 工程部的任务1.1 为酒店供给能源----工程部必须管理好为酒店平常经营提供能源的装备如供电,供热,供冷,供汽,等负责控制和运行这些装备,并保证酒店的需要。妇女1.2 对酒店设施和装备进行维修----工程部负责酒店的装备和设施及家具,用具等维修和保养。1.3 对装备和设施进行增建,更新和改造----为了发挥装备的综合效益和避免酒店的装备老化,其实不断进步和完善酒店的形象,使酒店永褒青春,进步竞争力,应对酒店装备设施和酒店装修进行增建,更新和改造。2 电工班的任务2.1 负责酒店电力系统的运行和管理。2.2 负责配电室配电柜及其附属设施的保养及故障维修。2.3 负责酒店内所有电源的正常供给。3 空调班的任务3.1 负责酒店中心空调系统的运行管理。3.2 负责酒店所有空调，透风装备的维护和检验。3.3 负责酒店中心空调水系统的维护保养和故障检验。3.4 负责空调装备，机电及控制电器的维护保养和故障检验。4 维修班的任务4.1 负责酒店水热装备，厨房装备，人力推车和五金构件的检验工作。4.2 负责酒店装修设施，家具，装潢灯具及土建方面渗漏水的维修工作。4.3 负责酒店动力系统的完善改造，装备更新和小项增改工程施工。4.4 积极协助空调班，电工班，电梯班的重大故障检验。二 工程部岗位规范1 工程部经理职责1.1 负责制定业务工作计划，定期编制装备维修及更新的预算报表及审核请购物质报告。1.2 负责和实施酒店各项动力装备的运行控制及维修保养计划。1.3 负责酒店各项土建工程建设规划及组织施工。1.4 制定节能措施，下降酒店能源消耗，进步经济效益。1.5 负责处理业务范围内发生的题目和客人对工程维修工作的投诉。1.6 调和客房，餐饮等部分的平常维修及各项装备维修周期计划的制定。1.7 公道安排部分员工工作，负责员工的业务技术培训及业务考核。2 工程部主管岗位职责2.1 协助工程部经理展开工作。贯彻执行上级下达的各项指令，组织落实工程维修项目，督导检查各班组职员按岗位规范和操纵规程做好工程维修保养。2.2 检查重点部位的重点装备运行状态，技术状态，发现事故隐患立即采取措施，排除故障，保证酒店正常营业需要。2.3 巡查检查各班组员工遵守纪律，完成工作任务的情况，发现题目，及时提出改进措施2.4 督导检查班组职员，作好装备运行记录，搜集编制技术资料，技术档案，为保证装备管理与运行提供根据。2.5 完成工程部经理交办的其他工作。3 领班岗位职责3.1 及时完成主管交办的各项工作任务，带领全班职员坚持执行岗位职责，操纵规程及各项规章制度。3.2 负责按部内计划要求制定本班维修保养计划，备品备件计划，管好本班负责范围内的装备,使装备常常处于良好的技术状态。3.3 负责落实酒店的各项管理制度和操纵规程，发动班组成员参与管理，组织学习和应用各种现代化管理技术知识。3.4 负责本班责任范围内的节能管理和技术状态管理，按质按时完成各种工作报表和记录，为酒店统计核算提供资料。3.5 负责本班员工的思想教育和业务技术培训。4 电工岗位职责4.1 严格遵守酒店《员工手册》和各项规章制度。4.2 努力学习技术,熟练的把握酒店的线路走向及所辖装备的原理,技术,性能和实际操纵。4.3 密切监视配电柜的各种仪表显示,正确抄写各项数据并填好报表。4.4 积极配合电路检验工作,如断电检验,需具体检验职员直接通知挂“严禁合闸”的唆使牌,未经检验职员通知而随便合闸酿成的严重后果由当班职员负责。4.5 发生事故时,值班职员应保持冷静头脑,依照操纵规程及时排除故障,并报告部分经理,事故未排除不进行交***,应上下两班协同工作,一般性装备故障应交代清楚并做好记录。4.6 做好线路防火工作,严格检查线路负荷,发现不正常状态必须找出缘由,加以纠正。4.7 认真保管电子装备维修专用仪器,仪表,保障到达仪器的各种工作指标。4.8 对电子装备维修中所需备件,包括备用零件,备用组件需妥善管理,定期测试,保证随时应急使用。4.9 保证电子装备机房的工作环境到达装备的要求,做好防火,防潮,防静电工作。5 修理工岗位职责5.1 严格遵守酒店制定的《员工手册》，酷爱本职工作，认真学习专业知识，熟习装备性能及系统情况，判定故障快速正确，处理迅速及时。5.2 每班的值勤职员负责经常使用耗材的盘点，发现不足要及时补充。5.3 严格遵守操纵规程，正确使用手动和电开工具，发现题目及时调剂修理。不能修复的必须报告部分经理，对各类工具装备做到勤保养和妥善保管。5.4 建立强烈的酒店意识，文明维修，酒店至上，工作时尽可能不影响客人，公共场所施工必要时加设围栏，在客房使用如冲击电钻等强噪音的工具，必须严格遵守时间规定，严格按计划时间施工。自觉做好施工场地的扫尾工作，以保证酒店的环境优美。5.5 对来人来电报修及时登记，维修要迅速，及时，维修完立即返回班组待命，并认真填写维修换件记录单。5.6 ***时发生应急故障，上一班必须协同下一班排除故障后才能放工。5.7 维修职员如违反制度，拖延时间，修理质量低劣，影响营业和造成装备损坏的要追究当事者责任。5.8 严格执行《装备维修程序》的规定和《维修服务规范》。6 空调工岗位职责6.1 定时对外界及空调区域的温度，相对湿度进行监测，根据外界天气变化及时进行空调工况调理，并做好记录。6.2 每班值班职员必须做好所有运行记录，并签名，除清楚记录运行参数外，还必须记录清楚装备的开停时间，停机修理缘由和年恢复正常状态的时间。6.3 必须记录清楚装备的开停时间，停机修理缘由和恢复正常状态的时间，3值班职员必须坚守岗位，服从指挥，严格执行操纵规程，对值班长安排的工作负责。6.4 严格执行安全操纵及保养规程，保证维修质量，按时完成任务。6.5 严格遵守《员工守则》及各项规章制度，维修要迅速及时，维修终了要迅速返回班组待命。6.6 负责弄好空调机房及所属机组的清洁卫生工作。6.7 认真学习专业知识，熟习装备结构，性能及系统情况，做到判定故障正确，维修快捷。6.8 有事离开岗位必须报告当班负责人，征得同意才能离开。7 锅炉工岗位职责7.1 严格依照操纵规程，确保锅炉的安全运行。7.2 做好锅炉及其附属装备的维修保养和年度检验工作。7.3 坚守工作岗位，依照规定做好巡检及各种记录。7.4 负责锅炉房及相干装备的清洁卫生和节能措施。

第二篇：酒店工程部职能基础管理规范

工程部职能基础管理规范

一 工程部的职能工程部的任务

1.1 为酒店供应能源----工程部必须管理好为酒店日常经营提供能源的设备如供电,供热,供冷,供汽,等负责控制和运行这些设备,并保证酒店的需要。

1.2 对酒店设施和设备进行维修----工程部负责酒店的设备和设施及家具,用具等维修和保养。

1.3 对设备和设施进行增建,更新和改造----为了发挥设备的综合效益和避免酒店的设备老化,并不断提高和完善酒店的形象,使酒店永褒青春,提高竞争力,应对酒店设备设施和酒店装修进行增建,更新和改造。2 电工班的任务

2.1 负责酒店电力系统的运行和管理。

2.2 负责配电室配电柜及其附属设施的保养及故障维修。2.3 负责酒店内所有电源的正常供应。3 空调班的任务

3.1 负责酒店中央空调系统的运行管理。

3.2 负责酒店所有空调，通风设备的维护和检修。

3.3 负责酒店中央空调水系统的维护保养和故障检修。

3.4 负责空调设备，电机及控制电器的维护保养和故障检修。4 维修班的任务

4.1 负责酒店水暖设备，厨房设备，人力推车和五金构件的检修工作。4.2 负责酒店装修设施，家具，装饰灯具及土建方面渗漏水的维修工作。4.3 负责酒店动力系统的完善改造，设备更新和小项增改工程施工。4.4 积极协助空调班，电工班，电梯班的重大故障检修。二 工程部岗位规范 工程部经理职责

1.1 负责制定业务工作计划，定期编制设备维修及更新的预算报表及审核请购物资报告。1.2 负责和实施酒店各项动力设备的运行控制及维修保养计划。1.3 负责酒店各项土建工程建设规划及组织施工。

1.4 制定节能措施，降低酒店能源消耗，提高经济效益。

1.5 负责处理业务范围内发生的问题和客人对工程维修工作的投诉。

1.6 协调客房，餐饮等部门的日常维修及各项设备维修周期计划的制定。1.7 合理安排部门员工工作，负责员工的业务技术培训及业务考核。2 工程部主管岗位职责

2.1 协助工程部经理开展工作。贯彻执行上级下达的各项指令，组织落实工程维修项目，督导检查各班组人员按岗位规范和操作规程做好工程维修保养。

2.2 检查重点部位的重点设备运行状况，技术状况，发现事故隐患立即采取措施，排除故障，保证酒店正常营业需要。

2.3 巡视检查各班组员工遵守纪律，完成工作任务的情况，发现问题，及时提出改进措施 2.4 督导检查班组人员，作好设备运行记录，收集编制技术资料，技术档案，为保证设备管理与运行提供依据。

2.5 完成工程部经理交办的其他工作。3 领班岗位职责 3.1 及时完成主管交办的各项工作任务，带领全班人员坚持执行岗位职责，操作规程及各项规章制度。

3.2 负责按部内计划要求制定本班维修保养计划，备品备件计划，管好本班负责范围内的设备,使设备经常处于良好的技术状态。

3.3 负责落实酒店的各项管理制度和操作规程，发动班组成员参与管理，组织学习和运用各种现代化管理技术知识。

3.4 负责本班责任范围内的节能管理和技术状态管理，按质按时完成各种工作报表和记录，为酒店统计核算提供资料。

3.5 负责本班员工的思想教育和业务技术培训。4 电工岗位职责

4.1 严格遵守酒店《员工手册》和各项规章制度。

4.2 努力学习技术,熟练的掌握酒店的线路走向及所辖设备的原理,技术,性能和实际操作。4.3 密切监视配电柜的各种仪表显示,正确抄录各项数据并填好报表。

4.4 积极配合电路检修工作,如断电检修,需具体检修人员直接通知挂“严禁合闸”的指示牌,未经检修人员通知而随意合闸造成的严重后果由当班人员负责。

4.5 发生事故时,值班人员应保持冷静头脑,按照操作规程及时排除故障,并报告部门经理,事故未排除不进行交接班,应上下两班协同工作,一般性设备故障应交待清楚并做好记录。4.6 做好线路防火工作,严格检查线路负荷,发现不正常状态必须找出原因,加以纠正。4.7 认真保管电子设备维修专用仪器,仪表,保障达到仪器的各种工作指标。

4.8 对电子设备维修中所需备件,包括备用零件,备用组件需妥善管理,定期测试,保证随时应急使用。

4.9 保证电子设备机房的工作环境达到设备的要求,做好防火,防潮,防静电工作。5 修理工岗位职责

5.1 严格遵守酒店制定的《员工手册》，热爱本职工作，认真学习专业知识，熟悉设备性能及系统情况，判断故障快速准确，处理迅速及时。

5.2 每班的值勤人员负责常用耗材的清点，发现不足要及时补充。

5.3 严格遵守操作规程，正确使用手动和电动工具，发现问题及时调整修理。不能修复的必须报告部门经理，对各类工具设备做到勤保养和妥善保管。

5.4 树立强烈的酒店意识，文明维修，酒店至上，工作时尽量不影响客人，公共场所施工必要时加设围栏，在客房使用如冲击电钻等强噪音的工具，必须严格遵守时间规定，严格按计划时间施工。自觉做好施工场地的收尾工作，以保证酒店的环境优美。

5.5 对来人来电报修及时登记，维修要迅速，及时，维修完立即返回班组待命，并认真填写维修换件记录单。

5.6 交班时发生应急故障，上一班必须协同下一班排除故障后才能下班。

5.7 维修人员如违反制度，拖延时间，修理质量低劣，影响营业和造成设备损坏的要追究当事者责任。

5.8 严格执行《设备维修程序》的规定和《维修服务规范》。空调工岗位职责

6.1 定时对外界及空调区域的温度，相对湿度进行监测，根据外界天气变化及时进行空调工况调节，并做好记录。

6.2 每班值班人员必须做好所有运行记录，并签名，除清楚记录运行参数外，还必须记录清楚设备的开停时间，停机修理原因和年恢复正常状态的时间。

6.3 必须记录清楚设备的开停时间，停机修理原因和恢复正常状态的时间，3值班人员必须坚守岗位，服从指挥，严格执行操作规程，对值班长安排的工作负责。6.4 严格执行安全操作及保养规程，保证维修质量，按时完成任务。

6.5 严格遵守《员工守则》及各项规章制度，维修要迅速及时，维修完毕要迅速返回班组待命。

6.6 负责搞好空调机房及所属机组的清洁卫生工作。

6.7 认真学习专业知识，熟悉设备结构，性能及系统情况，做到判断故障准确，维修快捷。6.8 有事离开岗位必须报告当班负责人，征得同意才能离开。7 锅炉工岗位职责

7.1 严格按照操作规程，确保锅炉的安全运行。

7.2 做好锅炉及其附属设备的维修保养和检修工作。7.3 坚守工作岗位，按照规定做好巡检及各种记录。7.4 负责锅炉房及相关设备的清洁卫生和节能措施。

7.5 努力学习技术，不断提高司炉水平，防止重大责任事故发生。7.6 积极完成上级交予的其它任务。三 工程部基础管理制度 设备技术档案管理制度

1.1 设备技术档案由工程部专人负责，酒店所有设备均建立技术档案，按设备种类，按时间顺序存放。

1.2 设备建档 酒店所有设备均分类，分部门建立设备档案，内容包括：设备名称，出厂合格证，检验单，安装质量检验单，试车记录，维修保养记录，改进安装记录，运行日志等。每种设备的各种档案内容分别按记录种类和时间归档编号以便查找。

1.3 设备图表 设备图表由工程部统一管理。包括：设备安装工程施工图，动力设备与管道配管竣工图，给排水系统分布图，供电线路图，自动消防报警系统分布图，设备零件组装与特殊加工图等。这些图均分类编号，归档管理，供设备维修管理人员查阅。

1.4 设备运行日志 包括：配电室运行日志，锅炉运行日志，空调制热或制冷运行日志，空调区域温度，湿度巡检记录。这些报表日志使用记录完毕后，统一交工程部存档管理 5技术档案借阅 工程部各种技术档案建立后，借阅时需办理借阅手续，经档案主管人员统同意方可借阅。能源管理制度

酒店的能耗主要是指燃油，电等的消耗量，其中大部分的耗费为电能的耗费，因此降低能耗首先是抓电能，其次是燃油，工程部经理需直接领导安排各种节能措施。工程部应进行每月的能耗统计并把能耗绘成曲线表，以进行不同年份不同月份的耗能比较，并采取以下电能节约措施：

2.1 对无功功率进行补偿以提高功率因数，功率因数应控制在0.9以上。2.2 对供电网络进行电流平衡调节,低压网络的电流不平衡度应小于20%。

2.3 空调制冷系统应根据现场环境温度,开停部分机组及控制冷却水温和水质,以提高制冷系统的运行效率,对于宴会厅等非24小时营业场所可采取提前送风,营业结束前半小时减少送风量以节能。

2.4 照明节电要求光源,灯具的高效节能,还应对照明场所进行合理照度设计和控制。2.5 对酒店各部门负责人员进行节能知识培训，加强酒店员工合理使用空调，照明灯具等以节约能源的节能意识。3 安全运行管理制度

3.1 根据劳动部门有关规定，组织对电工等特殊工种人员进行技术培训并考核，逐步做到持有操作证的才能上岗。

3.2 根据劳动安全规程，制定各种维修操作规程和安全检查制度。3.3 加强劳动安全教育，在进行有危险的作业时值班负责人应亲自到场。

3.4 对变配电，燃油炉，空调机组，电梯必须进行检查。

3.5 对中央空调，配电柜，燃油炉的压力表，保险阀等必须定期报送有关单位进行校验。3.6 重要机房如配电房，空调机房，电梯机房应设警戒牌，严禁非工作人员入内。3.7 水箱，机房，配电柜均应上锁，钥匙由专人保管。3.8 木工作业场地禁止吸烟，并要求每天清除木屑。3.9 应对员工进行急救和消防知识的教育和考核。

3.10 建立事故处理制度。

3.11 对外协施工人员，必须进行安全教育，并签定安全协议书。应在施工中进行检查监督，避免事故发生。

3.12 避雷装置必须在雨季前进行测试检查，对锈蚀部分要敲铲上漆。4 工具管理制度

4.1 根据工种的不同，检修人员常用的工具可由个人保管使用。

4.2 机房值班工具应放在固定的工具柜内，并排列整齐，工具箱作为交接班内容之一。4.3 各种电动工具原则上由专人保管。

4.4 电焊机等配套工具由使用者负责保管。

4.5 凡属人为的工具损坏，均应酌情予以经济赔偿。四 设备运行管理制度 1 设备维修程序

1.1 设备需要维修，使用部门如实填报报修单，部门负责人签字后送工程部。1.2 急需维修时，使用部门也可直接电话通知工程部。

1.3 工程部接报修单或电话后应在5分钟内及时派工，维修人员到达现场后，凭报修单进行维修。特殊情况可先维修，然后补报修单。1.4 修复后使用部门应在报修单上签字认可。

1.5 无法修复时，维修工应将无法修复的原因写在报修单上，签字并送工程部负责人手中 1.6 工程部负责人根据情况，属零配件问题的，可按程序填报申报表；属技术原因无法修复的，在2-4小时内报主管总经理。

1.7 关于维修时现场维修应注意的礼仪，按《维修服务规范》执行。2 公共部位巡查检修

对于几个部门共同使用且较难界定由谁负责的公共部位设施设备，工程部派人进行巡查检修。每周一次，做好记录，一般故障由巡查员现场修复，重大故障由巡查员汇报当班负责人后安排检修。客房巡查检修

可将客房易损项目制成表格，由工程部派人每周一次协助客房部巡查检修，对较大故障或需要更换配件的日常维修项目仍由客房部填写报修单 4 大型成套设备的计划检修

设备的计划检修是保证设备运行的主要手段，但在安排设备的检修时应注意到酒店的设备运行特点，尽量减少对客人的影响和带来的不便。根据检修的要求可分为以下二级保养： 4.1 一级保养

4.1.1 设备一级保养的目的

4.1.1.1 使操作者逐步熟悉设备的结构和性能 4.1.1.2 减少设备的磨损，延长使用寿命 4.1.1.3 消除设备的事故隐患，排除一般故障，使设备处于正常技术状况 4.1.1.4 使设备达到整洁，清洁，润滑，安全的要求 4.1.2 一级保养的主要内容

4.1.2.1 保养前要做好日常的保养内容，进行部分零件的拆卸清洗 4.1.2.1 2 对设备的部分配合间隙进行调整 4.1.2.1 3除去设备表面的油污，污垢

4.1.2.1 4检查调整润滑油路，保持畅通不漏

4.1.2.1 5清扫电器箱，电动机，电器装置，安全护罩等，使其整洁固定 4.1.2.1 6清洗附件冷却装置 4.2二级保养

4.2.1 设备二级保养的目的

4.2.1.1 使操作者进一步熟悉设备的结构和性能 4.2.1.2 延长设备大修期和使用年限

4.2.1.3 使设备达到完好标准，提高及保持设备完好率 4.2.2 二级保养的主要内容

4.2.2.1 根据设备使用情况进行部分解体检查或清洗 4.2.2.2 对各传动箱，液压箱，冷却箱清洗换油 4.2.2.3 修复或更换易损件

4.2.2.4 检查电器箱，修整线路，清洁电动机 4.2.2.5 检修，调整精度，校正水平5 机房管理

5.1 空调机房，配电房的操作人员须持劳动部门颁发的操作证 5.2 加强各机房的管理，建立严格的岗位责任制和设备操作规程

5.3 操作人员对设备运行情况进行详细记录并执行严格的交接班制度 五 交接班制度 各班组交接班人员必须严格执行交接班制度 各班组接班人员到达岗位时，应做好以下接班工作： 2.1 查看上一班记录，听取上一班值班人员对运行情况的介绍 2.2 检查仪表，清点公用工具，并在交接班本上签字 2.3 检查设备运转情况 3 下列情况不得交接班：

3.1 上一班运行情况未交待清楚

3.2 上一班未认真填写设备运转情况记录 3.3 接班人数未达到需要人数的最低限度

3.4 当班班长未到或未经部门经理同意指定合适的代班人时 3.5 接班人员有醉酒现象或其他神态不清而未找到顶班人时 3.6 设备故障影响运行或影响营业而急需人员抢修时

六 维修服务规范 接听报修电话或报修单时应礼貌用语，并仔细听取和记录维修地点及内容等情况 2 维修人员应在最短时间内赶到现场；如客房已经出租，应由客房服务员陪同，在征得客人同意或不打扰客人的情况下迅速抢修，维修完成后维修人员和服务员共同检查验收签字，并向客人致歉 如遇社设备损坏较严重，应向客人解释，并告知服务员，由服务员征得客人同意后为客人换一新房。4 如客人挂出“请勿打扰”的警告牌，而在当班时间内无法维修时应在交接班记录本上注明,并叮嘱服务员当客人同意维修后及时通知再次维修。未出租的客房如需停电停水维修或一时无法修复应立即通知服务员暂停此房出租 6 餐饮部的包房或大厅需要维修时，原则上避开早中晚营业高峰，在无人用餐的情况下进行维修，特殊情况应征得客人同意后迅速抢修，修复后立即通知服务人员做好清理善后工作，并向客人致歉。认真执行酒店制定的其它相关规范。七 工程部奖惩条例 1 奖励条例

1.1 对酒店改革提出合理化建议，被采纳实施并取得显著成效者，酌情奖励20-30分。1.2 对酒店设备增新改造有突出贡献者奖10-30分。

1.3 发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者奖30分以上。

1.4 努力钻研业务，进步显著，为酒店或部门争得荣誉者奖20-50分。

1.5 工作认真负责，积极主动，多次受到酒店和部门的表扬者酌情奖励10分以上。1.6 其它事项按《员工守则》及酒店有关规定处理。2处罚条例

2.1 不准迟到早退，违者按酒店有关规定执行。

2.2 维修不及时或故意拖延时间者，利用维修机会在客房看电视，吸烟，影响客房卫生的发现一次扣5分。

2.3 因缺少配件或其它原因不能及时完成维修时。不按规定及时向当班负责人及部门经理汇报，未在交接班本上做好记录的，一次扣10分

2.4 维修工作需要可以乘坐电梯或走客用通道，无故使用客用设施的发现一次扣10分。2.5 无维修任务时不得离岗，串岗，外出维修应向当班负责人报告去向，违者扣5分。2.6 所有机房如发现未经部门经理批准的外来人员进入，一次扣当值人员5分。2.7 因维修质量低劣或态度恶劣受到客人或其它部门投诉者，需做出书面检讨并扣除当事人30分。

2.8 违反操作规程，对酒店造成经济损失的视情节轻重予以扣20分以上至除名处理。2.9 对未严格执行交接班制度，未填写交接班记录或记录不清，未认真记录设备运转情况，未对当值机房或设备做好清洁卫生的一次扣10分。

2.10 当班人员麻痹大意造成事故或对事故隐瞒不报，对酒店造成经济损失的视情节轻重予以扣20分以上至除名处理。

2.11 其它事项按《员工守则》及酒店有关规定处理。

工程部管理制度

为保证集团公司生产计划和各项经济指标的顺利完成，协调好各处之间的工作接口关系，特制定如下制度：

1、严格贯彻执行法律、法规、地方标准和集团的各项管理制度，认真履行岗位职责，对生产工作委员会和生产副总负责。

2、贯彻落实集团的各项方针和目标，并进行目标分解，组织各处室、分公司、项目部落实执行，协调好各部门工作衔接关系。

3、每周定期组织召开工程例会，及时处理疑难问题和突发性事件，掌握工程动态，对各处、分公司、项目部的目标完成情况和计划实施情况进行监督管理，制定和布置下一步工作计划，负责对下属部门管理人员进行岗位评定。

4、负责招投标管理工作，接标后，以书面形式通知各部门，并对招标文件进行交底。组织各相关部门进行标书的制作和投标报价的确定工作，并组织投标，中标后，协助相关部门签订工程施工合同。

5、负责组织各处和有关部门办理工程前期手续，审核施工组织设计，作好工程预算、人力资源、机具设备和材料计划的审核工作。

6、对施工项目进行全方位、全过程的监督管理，严格按照奖惩颁发执行。负责材料供应商、工程分包的审核评价工作。

7、每月月末及时将工程项目信息以报表形式上报生产副总以便决策。

8、及时掌握材料市场价格信息和工程分包价格信息对材料供应合同和工程分包合同进行评审。

9、负责工程竣工验收和工程回访维修的监督管理。

第三篇：工程部职能和岗位说明

工程部职能和岗位说明

（一）工程部职能

1．按照公司总体规划，编制本部《工作计划》、《工作总结》、《月度工作计划》、《月工作总结》。

2．工程前期管理

负责收集和落实工程项目开发过程中所有有关报批、报审的条件和要求，并协助本公司相关部门办理各项报批、报审手续。

3．工程外围管理

⑴组织考察、评审与外委有关的单位的资质、能力、信誉、业绩； ⑵参与造价合约部组织的招、投标事宜；

⑶参与有关工程外委的洽谈，有关职能部门办理正式外委手续及签订合同；

⑷负责收集和提供有关外委所需的基础资料和要求。4．工程勘察管理

⑴勘察单位进场前，审查《勘察大纲》； ⑵负责勘察内业的管理； ⑶评审《勘察报告》；

⑷协同项目部处理施工中发现的局部地段土质情况与《勘察报告》不符的事宜；

⑸审查勘察费的拨付。5．工程设计管理

⑴负责组织《用地规划方案》、《工程规划方案》和《外网配套方案》，《景观方案》和施工图的设计及评审；

⑵负责清点、检查、登记、编号和发放施工图设计文件资料； ⑶会同项目部组织设计交底和图纸会审； ⑷协同项目部处理设计中的一般工程技术问题； ⑸负责审定设计变更； ⑹审查设计费的拨付。6．工程技术管理

⑴订购、发放工程管理所需政策性文件和技术资料；

⑵负责组织和办理全体工程管理人员的学习、培训、考试；负责办理工程技术人员的创造、发明、技术奖励和专利的申报；

⑶负责介绍有关工程项目开发的新技术、新工艺、新材料、新设备的信息和联系有关会议的参观；

⑷指导项目部解决工程难题；

⑸会同项目部组织召开重大质量事故技术分析会，编写《质量事故技术分析报告》；

⑹组织评审《施工组织设计》。7．检查各项目部的资料整理及归档。8．完成领导交办的其它工作。

（二）工程部岗位设置

工程部经理 各现场项目部经理 各技术专业工程师 资料员

（三）工程部经理岗位说明

直接上级：工程副总经理 直接下属：各项目部经理 本部门专业工程师 本部门资料员 工作职责：

1．协助工程技术副总拟定技术管理计划；协调部门资源，在工程技术副总的领导下完成部门工作计划。

2．配合市场工程技术副总拟定工程部的组织管理体系与运营流程和相关的制度。

3．负责公司的技术管理工作，组织对各项目部的共性问题、专项难点技术、重大技术问题进行研究，提出解决方案；并对项目部（项目公司）提供工程技术支持。

4．参与组织规划方案招标和评选活动；组织初步设计、施工图设计会审；协助项目部组织好施工图设计。

5．负责建筑安装工程成本的控制，进行建筑安装工程成本水平的分析。6．协助造价部组织公司工程概算、预算、结算工作。7．协助相关部门开展开发项目的工程招投标工作。8．协助相关部门办理各种工程相关手续。

9．负责本部门人员绩效考评工作，并提出奖惩和任免建议。10．完成领导交办的其他工作。

（四）各项目部经理岗位说明

直接上级：工程部经理

直接下属：项目各专业工程师 项目资料员 工作职责：

1．全面负责工程竞技日常管理，随时完成上一级领导交给的任务。2．对《施工组织设计/方案》等重大技术措施和经济方案实施初步的审查，提出审核意见。3．对施工单位，监理单位，专业工程师进行考查、评价。

4．负责项目部管理，对工程建设整体目标进行现场下达，将目标进行分解，做到责任到人，并对目标完成情况进行监督检查调整。

5．对项目施工准备、施工进度、质量、现场管理、投资控制进行审核，监督检查。

6．对施工过程中出现的问题进行调节和处理。7．参与审核施工材料的选用和材料供应商的评价。

8．参与对工程中的新材料、新工艺、新结构、新技术等的技术论证，审核。

9．主持工程竣工、验收、移交。10．监督检查工程项目文件资料管理。

11．负责工程监理管理，对监理单位提交的《监理规划》进行审核。12．根据监理合同对监理单位的工作进行监督、检查、考核。对监理单位提交的工程实施与工程管理过程中的重要问题给予回时解决。协调其与相关单位之间的关系。

13．负责与设计单位沟通，组织本部门工程技术人员参加图纸会审，对会审中提出的共性问题和技术难题，协调拟定解决办法。

14．负责项目部工作人员的绩效考评工作，并根据考核结果提出任免建议。

（五）土建工程师岗位说明

直接上级：项目部经理 工作职责：

1．在上一级领导的部署下，参与开发项目现场前期准备工作。2．严格执行公司的各项规章制度，为开发项目提供合理化建议。3．按公司要求组织教育培训活动，虚心学习，理解职责范围和工作目标。掌握项目开发的有关政策规则和施工项目技术要求，确保独立完成本职工作。

4．审核施工图纸和技术交底，熟悉分管的分项工程的技术要求。5．审核、勘察方案、监理规划、监理细则、施工组织设计的审核，对外包单位履行合同情况实施具体监督。

6．工现场组织协调、组织解决，上报施工过程中的技术、质量、安全问题，落实设计变更及处理工程洽商事宜。

7．定期组织工程质量、进度、安全监督检查，组织对施工质量、技术监督，组织工程技术人员参与分项、分部工程及竣工工程验收工作，组织收集、整理、分析归档资料，做好对质量通病的预防控制工作。

8．完成领导交办的其他工作。

（六）电气工程师岗位说明

直接上级：项目部经理 工作职责：

1．负责项目施工现场电气专业技术与组织管理工作；对前期临电设备、施工提出技术要求；配合前期配套工作，并提供技术支持。

2．负责解决各施工单位用电，并监督正确使用。

3．负责解决电气专业有关问题，与施工单位、监理单位、设计单位的协调相关工作，参与对施工组织设计、监理规划、监理实施细则的审核并提出本专业意见。

4．负责电气专业项目进度、质量、洽商工作，制定本专业的质量控制标准，并监督、检查执行、落实情况。

5．负责电气专业施工图设计阶段的的审核及其经济指标的控制。6．负责电气专业及协助其他专业的验收工作。7．参与施工项目各专业的配合工作。8．项目施工过程中，对于各种电气专业项目所用的各种材料、设备的型号、规格、品种，提出技术要求标准，核实数量，并进行产品进场后的质量监控。

9．参与设计任务书的编制工作，对本专业涉及的内容负责。10．完成领导交办的其他工作。

（七）水暖工程师岗位说明

直接上级：项目部经理 工作职责：

1．负责项目工地施工用水、暖通专业技术和组织管理工作；对前期临水设备、施工提出技术要求；配合前期配套工作，并提供技术支持。

2．负责解决专业有关问题与施工单位、监理单位、设计单位协调相关工作，参与对施工组织设计、监理规划、监理实施细则的审核并提出本专业的意见。

3．负责暖通项目专业施工进度、质量、洽商工作，制定本专业的质量控制标准，并监督、检查执行、落实情况。

4．负责设计阶段给、排水及暖通施工图纸的审核工作。5．负责本专业验收工作，并配合其他专业验收工作。

7．在项目实施中，对本专业所用的各种材料、设备、型号、规格、质量提出标准并进行产品进场后质量监控。

8．参与设计任务书的编制工作，对本专业涉及的内容负责。9．完成领导交办的其他工作。

（八）资料员岗位说明

直接上级：项目部经理 工作职责：

1．及时认真的编制或填写有关的技术文件质量记录，做到真实、准确的完成。

2．接受和分发技术文件资料，及时登记。

3．及时收集各种资料及有关凭据、证件，符合资料是否正确。4．按档案管理规定，分类整理工程交工资料并妥善保管。5．办理质量及其他记录交接、盖章或需要完整等事宜。

6．工程完毕，将质量体系文件资料、交工资料整理成册，分别送到公司档案室，由公司进行统一保管。

7．完成领导交办的其他工作。

第四篇：工程部设立及相关职能等

关于成立工程建设管理部门说明

为加强工程管理，确保工程项目按质按期完成，并最大限度的降低工程成本，节约资源，实现工程总目标，特制订本说明书。

(一)工程组织机构的设置原则

1.精干高效的原则

2.灵活弹性的原则

(二)工程部组织机构设置说明

1.工程部的编制

根据公司的总体要求和工程部目前的工作任务量，在目前仅有两个工程的情况下，工程部的编制为xxx人。随着工程任务量的增加和其它工程项目的开展，工程部的编制会进行调整。根据开展项目的情况每个项目增加xxx人。

2.工程部的岗位设置

目前运作一个项目情况下工程部设置为工程部经理兼项目经理岗位一个；土建装修工程、绿化工程管理兼土建装修工程、绿化工程预算员、资料管理员岗位1个；电气工程、电气相关市政工程管理兼电气工程、相关市政工程预算员资料管理员岗位一个。

以后每增加一个项目相应增加四个岗位项目经理一个，各专业管理人员各一个（同上）。项目竣工移交后工程部项目经理岗位随之撤销，根据工程部实际情况和项目人员的表现情况进行工程部岗位重新调整安排。

(三)工程部部门及岗位职责

(一)工程部部门职责

(二)工程部经理岗位职责

(三)项目经理岗位职责

(四)土建工程管理岗位职责

(五)水暖管理岗位职责

(六)电气管理岗位职责

(七)现场管理岗位职责

(八)成本管理岗位职责（含内勤资料）

(九)(四)(五)

第五篇：酒店工程部年终总结

酒店工程部在xxxx除了按照工作计划要求完成正常的维护保养工作之外，在保证所有系统正常运行的前提下，还积极完成改建项目，使设备设施能在最佳状态，具体总结如下：

一.设备运行

1市电；高压柜运行正常，五台变压器运行良好，无 出现异常情况，各出线柜开关完好损坏，双电源箱完好无损无故障现象。

2.给排水：三组冷水泵运行正常，变频器运行正常，热水循环泵.回水泵正常，总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵无生锈不转的情况，平时巡查也在点动运行中，雨水管排水通畅无破损渗漏情况。

3.锅炉房：三台锅炉运行基本正常，控制器上次厂家维修后也无出现大的故障，空调一号锅炉有时会出现超温现象，介质过热停机。

4.冷冻机组： 今年开机前对螺杆机进行保养清洗，趋近值控制在2.0以内。为本冷空调节能降耗打好基础。

二、维修项目：

工程部本共完成各项维修任务15480多项。（该数字是根据电脑保修系统统计的，紧急维修不包括在内）。全年共抢修管道漏水故障20多处。维修更换各种阀门300多只，更换各种灯泡灯管1200余支。维修各种木制品和家私500多件，更换各种管件200多个。ppr热熔管100多米，pvc管250多米。更换下水软管50根。卫生间漏水40余间，修补外围花岗岩路面100多平方。

在通常情况下工程部的维修工作任务主要都是围绕着一线营业部门的需求而定的。但是由于种种原因，一些突发事件还是时有发生。xxxx年共发生曝管8次，6月份把中区水管部分换铜管情况有所好转。针对系统存在的问题我们从10月份开始，对冷热水系统管道进行了全面检查，该维修的维修，该更换的更换。对中区水压适当减压.因此加强设备维修，提高设备的使用寿命，制定科学合理完备的运行方案，对保证工程部正常运行是非常重要的。

3节能降耗；

xxxx大楼总费用461.6万元，减轻去不返租及外包区域144.57万元，实际酒店费用317.03万元。其中总用电量为334.2万度，空调用电量为xx万度，外包区域用电49.79万度，停车库用电量为 5.32万度，用水量总的为 7.35万吨，其中不反租，外包区用水量 28.6万元，用气量26.13万立方。最高平均每个房间能耗费为40.02元，最低平均每个房间能耗费为18.73元。

四人力资源；

本部门在编职工为21，外聘人员1名（油漆工），其中电工4名，管道工4名，万能工5名，网管4名.外派安徽项目1名，虽然在xxxx的工作中，比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务，取得了一定的成绩，但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方,具体表现为;

1员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少.2技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强.3工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节能意识需要加强。

酒店工程管理是一门艺术，除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外，还需要具备和上下级沟通协调的能力，发扬团队精神，加强爱岗敬业和职业道德的教育，努力提高管理水平。

现代酒店的竞争，已经从前台比硬件、比销售、比服务，发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门，在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理经验，完善预防性维修保养制度，使设备始终处于高效的工作状态，彻底降低能源消耗，使维修费用的增长速度减缓，延长设备的使用寿命，从而节省开支。工程部节约的每一分钱，都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门，为酒店创造更高的经济效益，是我们为之努力奋斗的目标！使设备设施能在最佳状态运行。