“酒行药势 泽被苍生”金颐阳药业助推保健酒行业变革系列报道之一

第一篇：“酒行药势 泽被苍生”金颐阳药业助推保健酒行业变革系列报道之一

“酒行药势 泽被苍生”金颐阳药业助推保健酒行业变革系列报道之一

威海金颐阳药业有限公司 2010-09-07 08:10:55 作者: 文字大小:[大][中][小]

现代篇：论转型发展还看今朝

2004年，当椰岛鹿龟酒成功通过海南省卫生厅的GMP认证，并被认为是全国酒类行业最早通过GMP认证的保健酒企业的时候。很少有人知道，2003年12月，金颐阳药业通过国家药品监督管理局组织的GMP认证验收，获得药品生产的GMP认证证书，同时于2004年通过了保健品GMP认证，从而使颐阳补酒成为当时国内少数通过保健品GMP认证的保健酒之一。受儒家文化影响，山东企业在宣传上也略显含蓄，重心都放在低头做酒上。通过20多年在保健酒上的耕耘，如今的金颐阳药业已成为江北最大的保健酒生产基地，企业拥有国内最先进的生产设备自动化程度一流，同时颐阳补酒也是最早获得中国优质保健产品金奖的产品。1991年获得的铜人奖杯今天已无当年那么明亮，然而它却一直见证着金颐阳药业的每一步发展印迹。

山东颐阳酒业有限公司始建于1956年，是具有50多年酿酒历史的专业酿酒企业，经过半个多世纪的发展，颐阳酒业已由建厂初期单一生产白酒发展成为下设粮食酒、白酒、药业、包装印刷等子公司的集团化企业。金颐阳药业便是颐阳酒业旗下专业生产药酒和保健酒的公司。由于白酒市场竞争激烈，进入门槛较低，加之金颐阳药业20多年来在药酒与保健酒上的优势，2009年8月，金颐阳药业公司项目开始全面建设，颐阳酒业实现了从白酒到保健酒的完美转型。

江北最大的保健酒生产基地

一年之前，这片占地116亩的土地还是一片荒原。如今，一个全新的现代化企业神奇般地展现在我们的面前。参观过颐阳酒业新园区的人，都无不被颐阳酒业的这一大手笔扩建工程而感到震撼。

颐阳酒业的这项扩建项目总投资达到了1.5亿元，将分两期建成。如今一期工程已经完成，建设有标准车间3万平方米，包括药酒车间、冰酒车间及包装车间，并新上了冰酒、葡萄酒、西洋参切片及彩印包装线，开始运行后补酒、药酒系列产品年生产能力可达到5万吨，产值达20亿元。二期项目建设的地下酒窖工程基本完工，正在进行主体、仓库及办公楼的施工。

随着颐阳酒业新园区各个工程项目的逐步落成，“江北最大的保健酒生产基地”已然成型。山东颐阳酒业有限公司董事长于海先告诉《华夏酒报》记者，成为江北最大的保健酒生产基地，这既不是空想，更不是盲目扩张，而是通过长时间的积累，滚雪球式地循序渐进。如今一期生产流水线已经完成安装调试并进行试生产，工厂全部引进自动化设备，实现保健酒从生产到装瓶到装箱的完全自动化管理，在提高产量的同时，大大减少了人工劳务。此次企业实现加速转型、华丽转身的背后，也是他们改变劳动密集型、资源消耗型的生产方式，向高科技、高附加值要效益的具体体现。

众所周知，2009年以来，酒类行业作为高端奢侈消费品的代表，受到了金融危机持续蔓延导致政府消费缩减、企业及个人消费能力下降、整治酒后驾车、禁酒令等各方面因素的影响，然而颐阳酒业却在这样一个节点高调扩建，实施转型升级。2010年上半年金颐阳药业公司的销售业绩较去年同期已经翻番，于海先的目标是在3年内，企业要实现连续翻番。

一个让国人更健康的夙愿

于海先已过知天命之年，每日奔走在中国保健酒的前线，事必躬亲，殚精竭虑，许多人都想知道这是为什么。答案很朴实也很简单，于海先分析了世界各国人口的平均寿命后发现中国人的平均寿命比日本要少十多年，作为十分精通生物科学的他深知人体需要哪些物质，如何获得并更好地吸收这些有益物质，保健酒不能简单地将药材融入酒中，这需要对中药组方就行反复论证，严谨、科学配伍，并需要多年临床验证合格之后才能走向市场。

1988年，“颐阳补酒”研发成功。经过长达5年的技术分析和实验论证，1993年，“颐阳补酒”进入批量投产阶段。自投产之日起，颐阳酒业就下决心要将中国传统的中医文化与传承几千年的酒文化有机融合，为国人酿造出可以传世的补酒，让国人长葆健康和快乐。颐阳补酒上市近20年，在使用者范围内有着良好的口碑，如今企业通过新厂的扩建具有了巨大的生产力来供应市场，于是于海先想让更多的人来真正了解保健酒，了解颐阳补酒，他希望让中国人更加健康长寿。这个看似简单朴质的愿望却是一项惠泽世人的大事业。

金颐阳药业公司就位于中国长寿之乡的文登。文登地处山东半岛东端，南邻黄海，是一座山青水秀、环境优美的海滨城市，境内有被誉为“海上仙山之祖”的昆嵛山、中国道教全真派发祥地圣经山、秃尾巴李龙王的故乡回龙山和省级森林公园天福山四座名山，有156公里海岸线，岬湾相间，风光旖旎，有5处高品质温泉，是“中国温泉之都”。宜居的地理环境为人们健康长寿创造了条件，也孕育了许多长生不老的传说，引得不少王侯将相来文登地区探寻益寿延年的灵丹妙药。史料记载，秦汉之际便有大批方士聚集文登，继威、宣、燕昭之后，秦始皇、汉武帝更是数次亲临此地寻仙问药。

正所谓，好山好水酿好酒，好酒好药好养人。据说，文登有70%的人长期在饮用颐阳补酒。102岁的老人李桂莲如今身骨硬朗，眼不花，耳不聋，洗衣做饭等日常家务可以独自料理，还能不戴花镜绣制工艺品。老人自编的一首打油诗道出了长寿的秘方：儿女待见好，不缺吃、不缺穿，心情愉快多乐观。儿一对、女一双，一帮媳妇多展扬。四代儿女一大帮，心中欢喜乐洋洋。

中国保健酒市场有待规范

近几年，随着人们生活水平提高，保健意识逐渐增强，对传统酒业提出了新的要求。而保健酒因其度数较低，兼具营养保健功效，恰恰迎合了消费者的需求已成为白酒、啤酒、葡萄酒之后正在崛起的第四股酒业新势力。2009年保健酒市场消费规模突破120亿元，有专家指出，2010年整个行业消费规模仍将保持高速增长。然而正是这样的市场诱惑致使保健酒行业鱼龙混杂，2009年中国保健酒企业已经超过5000家，但是真正通过保健食品标识的企业所占的比例却很小。为了进一步规范保健酒市场，从2004年开始，国家加大了对保健酒的规范力度。2004年底，国家食品药品监督管理局颁布了《保健食品注册管理办法》，要求保健酒生产企业必须通过ＧＭＰ认证后才能生产和销售。于海先向《华夏酒报》记者介绍到，按照相关规定，保健酒是指通过国家主管部门审批的酒类保健食品，因为保健酒有保健功能，所以将其都归类为保健食品的范畴。既然是保健食品，那么就要标注有“国食健字”或“卫食健字”，也就是人们通常说的“蓝帽子”。从2005年7月开始，食品药品监督管理部门负责保健食品的注册审批，通过审批的保健食品就取得“国食健字”批号；在2005年7月以前，保健食品的注册审批都是由卫生部门负责，所以在这之前，通过审批的保健食品的批号就是“卫食健字”。

由于审批过程十分严格，许多企业被拒之门外，2002年，金颐阳药业通过两年多的时间，最终，“羊藿益肾酒”经山东省五大医院120例临床实验，被国家药品监督管理局批为国药准字号产品（国药准字B200204072）。同年，“颐阳补酒”为中华人民共和国卫生部门批准的保健食品，获得了卫食健字（2002）第0286号的保健食品批准文号。对于这个过程，于海先记忆深刻，这其中的故事将在“酒行药势 泽被苍生”金颐阳药业助推保健酒行业变革系列报道之二“创业篇”中与大家分享。

除了“蓝帽子”，还有GMP认证，“GMP”是英文Good Manufacturing Practice的缩写，中文的意思是“良好作业规范”，或是“优良制造标准”，是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度。它是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准，要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求，形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境，及时发现生产过程中存在的问题，加以改善。简要的说，GMP要求食品生产企业应具备良好的生产设备，合理的生产过程，完善的质量管理和严格的检测系统，确保最终产品的质量（包括食品安全卫生）符合法规要求。

为了通过药品GMP认证，金颐阳药业首先从公司软环境方面入手，严格按药品GMP认证的要求，先后制订了647个GMP质量保证体系文件。随后开始硬环境的改造，这其中涉及厂房与环境总体改造、生产过程质量监控等。按照工作进度，首先确定了硬环境改造的设计方案，之后，严格按药品GMP生产标准，成功改造了更衣室、缓冲间、洁净区、空气净化区、生产区、仓储区和监控检测中心等。

2003年12月，金颐阳药业顺利通过了药品GMP认证。2004年11月又顺利通过了保健食品GMP认证。国药准字号、卫食健字以及药品和保健品两个GMP认证的取得，为金颐阳药业公司在今后的发展中拥有更加广阔的市场空间奠定了坚实的基础。