KTV消毒制度 Microsoft Word 文档（精选）

第一篇：KTV消毒制度 Microsoft Word 文档（精选）

KTV场所歌城杯具清洁消毒作业流程

1.0所有客人使用过的杯具,由服务人员统一收回至操作间。

2.0由清洁人员对当日回收的杯具进行检查,对有损坏的杯具进行报损;

3.0报损统计完毕后,由清洁工对杯具进行去渣、清洁。

4.0将清洗后的杯具放入消毒池中,以1:20的浓度放入药片和清水。

5.0杯具浸泡10分钟后,将杯具进行彻底冲洗。

6.0冲洗完的杯具在净水后,用口布对其擦拭,除去水迹。

7.0检查杯具是否清洁光亮,针对不合格的应重复清洗,到合格为止;

8.0将杯具分类并整齐放入消毒柜内,关好柜门进行消毒处理。

9.0消毒完毕,将各类杯具存放入相应位置待用。

KTV管理之卫生制度

1．营业场所厅面卫生实行“三清洁制度”，即班前小清洁，班中随时清洁和班后的大清洁；部分区域实行计划卫生制度和每周大清理制度。

2．每日的班后卫生清洁包括：

(1)地毯和沙发等软地面的洗尘；

(2)硬地面的湿拖；

（3）茶几、吧台、窗台、灯具、器械设备和营业场所的所有横截面的抹尘；

(4)对各类杯具进行每日消毒，严格执行消毒制度，做到“一客一换一消毒”；

(5)客人用的拖鞋等做到“一客一换一消毒”；

(6)客用布草做到“一客一换”；

(7)客人用的麦克风每日进行清洁和消毒一次

3．使用有效方法使厅面空气随时保持清新。

4．做好灭蚊蝇工作，发现蚊蝇及时喷杀，如果不能控制，及时通知专业灭蚊蝇公司进行消灭。

5．食品分类存放，每周对冰箱进行彻底清理和整理，对即将过期的食品饮料要按规定撤换退库。

6．要随时对客人用过的杯具进行消毒，消毒方法：将洗刷干净的杯具杯口朝下装入器皿，再放进消毒柜内，并启动开关，消毒时间在15分钟至20分钟之间，温度可达l00℃，消毒后等温度下降后方可取出杯具，然后放置在柜内，用干净的布巾盖好备用。

7．消毒柜进行计划清理；康乐领班每天须记录消毒情况，写明消毒时间、数量、种类、消毒人。

8．服务员每天要对更衣室进行消毒。消毒可以使用紫外线消毒车或化学药剂消毒。

9．主管每天要对消毒的杯碗、房间的消毒情况做检查，如发现有不按规定消毒或不进行消毒的要按的《奖惩条例》中的有关规定予以处理。

10．康乐部经理必须定期对卫生进行全面的检查，并将检查结果记录在案，作为各班组卫生评比的重要依据之一。

11．康乐经理对部门所辖区域的卫生负有最后责任。

考核

1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。（1）毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予0.1—0.5元的处罚。

（2）积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予0.5—2元的处罚。

（3）污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给予2-5元的处罚。

2、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的，给予1元分处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。

3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照相关制度进行处罚。

第二篇：消毒制度

皮山县第三中学消毒制度

为保证学生的身心健康，做好学校传染病发生后的消毒工作，防止学校传染性疾病的传播和蔓延，特制订消毒制度。

一、消毒时间

每天早读之前进行宿舍消毒，晚自习放学后进行班级消毒;在没有恶劣天气的情况下白天保持班级通风，晚上保持宿舍通风。消毒人员对学校重点部位进行消毒。

二、消毒范围

学校所有教室(地面、桌椅、门扶手等)、走廊、宿舍、厕所以及手可以触摸的地方都要进行彻底消毒。

三、消毒药品浓度配置、使用1：100的84消毒液或用甲酚皂溶液(浓度为0.05%)。

加强消防设施管理。教学楼、办公楼、实验室、计算机房、配电室、学生公寓等部位必须按规定配置灭火器材，楼道及消防疏散通道禁止堆放任何物品，确保疏散通道和安全出口的畅通。

四、消毒方式方法

班主任带领并指导班级消毒员对班级的地面、桌椅、门扶手用消毒喷壶把消毒液对相应需要消毒的相应位置进行喷洒消毒。

五、班主任或消毒员要每天将消毒情况填入《学校消毒情况登记表》和《班级消毒登记表》。

校卫生保健室

第三篇：消毒制度

灵童幼儿园消毒制度

为保证学生的身心健康，做好学校传染病发生后的消毒工作，防止学校传染性疾病的传播和蔓延，特制定消毒制度。

一、消毒时间

每天放晚学后，消毒人员对学校重点部位进行消毒。

二、消毒范围

学校所有教室（地面、课桌椅、门扶手等）、廊道、食堂、宿舍、厕所以及手可以触摸的地方都要进行彻底消毒。

三、消毒药品浓度配置

使用1：100的84消毒液或用二氯异氰尿酸钠每20克（1小袋）兑8000亳升水（浓度为0.05%）。

四、消毒方式方法

放晚学后消毒员对地面、课桌椅、门扶手先用消毒液进行第一遍擦拭，第二天早晨学生到校前再用清水进行第二遍擦拭。

四、消毒员设置

学校指派专人负责每天消毒工作。学校分管领导监督、指导消毒员消毒工作。

五、消毒记录

消毒员要每天将消毒情况填入《学校消毒情况登记表》。

第四篇：学生宿舍消毒制度

学生宿舍消毒制度

为保证学生的身心健康，预防学校宿舍传染性疾病的发生，以及控制传染性疾病发生后的传播和蔓延，特制订本消毒制度。

一、消毒时间

防控期：每月对学生宿舍进行一次全面消毒。

疫情期：每天下午放学后，进行全面消毒直到疫情解除。恢复到防控期消毒要求。

二、消毒范围

1、宿舍：地面、床铺、柜子、门扶手、窗子等，由值班老师负责本班教室的消毒工作。

2、功能室：地面、桌椅、门扶手、玻璃窗、窗台，使用仪器等，由值班老师负责进行消毒工作。、宿舍楼环境：宿舍楼走廊、厕所、以及手可以触摸的地方，由值班老师进行消毒。

三、消毒药（物）品配置

1、使用1：24（原液：水）的84消毒液

2、使用过氧乙酸消毒溶液0.2%—0.5%

四、消毒方式方法

学生上课后由值班老师对学生宿舍楼进行规范、全面、彻底的消毒。同时做好学生宿舍卫生工作以及开窗通风等，传染病散发或流行时强化消毒工作，避免交叉感染。

五、消毒员设置 当班老师

每月将消毒情况如实填入《学生宿舍消毒记录表》。

六、个人防护

消毒时必须做好个人防护：戴手套、口罩、目镜，穿工作服。负责消毒人员应尽职敬业，不得懈怠。

第五篇：职工食堂消毒制度

职工食堂消毒制度

为加强职工饮食安全，防止病从口入，对食堂的餐具、炊具、室内设施卫生消毒工作做如下规定：

一、食堂对炊具、餐具、坚持每次用餐后，用消毒水清洗。每天对餐具用开水蒸煮10-20分钟，对消毒后的炊具要有保洁措施。熟食餐具每天用后必须全部进入消毒柜，定时消毒。

二、食堂必须坚持每天一小扫，每周一打扫，有脏随时扫。每餐后对食堂的地板、水沟用漂白粉消毒。消毒池不洗食品和污物，溲水桶应保持清洁，并加盖。

三、生熟刀、面、菜板和生熟餐具严格分开，标记清楚，不得混用。要有防蝇设施（厨罩）。

四、食堂工作人员进入食堂前必须更衣，每餐前食堂工人用消毒水洗手，在上岗。炊事员的鞋袜衣帽要常用消毒水清洗，保持个人良好的卫生习惯。非食堂有关工作人员，禁止进入食堂。

五、厨房间门窗勤关，杜绝有害昆虫进入。配备灭鼠、灭蝇、灭蚊等药物，加强除“四害”工作，清除有害生物的繁殖场所。

六、使用药物消毒时，许使用经国家批准使用的药物，正确配置使用，保证消毒有效。

中交二公局第三工程有限公司

怀绕1标项目经理部

2012年2月