宝宝九个月 爸爸妈妈安排好饮食时间了吗

第一篇：宝宝九个月 爸爸妈妈安排好饮食时间了吗

宝宝九个月 爸爸妈妈安排好饮食时间了吗

九个月宝宝已经可以完全脱落母乳了，所以九个月宝宝的饮食是非常关键的，家长要做好九个月宝宝的饮食护理工作，要知道什么东西适合九个月宝宝食用，什么东西不适合九个月宝宝食用，那么九个月宝宝吃什么才会对身体有好处呢，我们一起看看下文的介绍。

九个月宝宝有很多东西是可以吃的，九个月宝宝除了可以喝牛奶外，一些蔬菜和肉类已经可以食用，我们要懂得安排九个月宝宝的饮食才行。

第九个月，对许多小宝贝们来说，或许是生命历程中一个比较重要的阶段，一些重要的事情将在这个月发生，比如乳汁将从他们的主食变为辅食甚至零食。变化总是伴随着适应，许多孩子将会出现或多或少的不适应症状，在这个月，妈妈们在享受宝宝带来的种种愉悦，帮助宝宝适应各种变化是最重要的工作。满九个月时，男婴体重达7.2-11.3千克，身长67.0-77.6厘米;女婴体重达6.6-10.5千克，身长65.0-75.9厘米。此时宝宝长出牙齿2-4颗。

九个月宝宝正式进入离乳期，规律的进食将会慢慢替代乳品的营养地位。经过几个月的辅食添加训练，宝宝可耐受的食物范围在扩大，觉的食物已不在话下。加上他的牙齿已陆续萌出，有咀嚼能力了，对食物表现出明显的喜好。可以通过宝宝喜欢的进食的方式，给他可以用牙床捻碎柔软的固体食物，或给一些酥软的手指状食物，如碎菜、碎肉、烂面、饼干及面包等，这样不仅可以锻炼宝宝的咀嚼功能，也可以训练宝宝的吞咽动作和他的手指抓握感。辅食食品的选择范围一下子大了很多，在制作辅食时，可以加入少许调味料，以促进宝宝的味觉发育。

他们开始在餐桌上占有一席之地，但一切还是要遵循循序渐进的原则，不可心急，因为这仅仅是让他们领会正常进食规律的一个重要过渡。

每天除了保证700毫升左右的奶量，逐渐过渡到以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋为主的混合食品，这些食品是满足孩子生长发育必不可少的。

适当喂养面条、米粥、馒头、小饼干等，以提高热量。经常食用些动物血、肝类，以保证铁的供应。

烹制方法要多样化，注意色、香、味、形，且要细、软、碎。不宜煎、炒、爆，以利消化。

安排婴儿食品要注意各种营养的合理搭配，以保证孩子生长发育的需要。九个月宝宝吃什么好 时间参考表：

第一顿早点奶(奶粉)类早6点左右

第二顿早饭辅食(米粉、粥、面)类早8点左右 第三顿午饭辅食(米粉、粥、面、烂饭)类午12点左右 第四顿午点奶(奶粉)类下午3点左右

第五顿晚饭辅食(米粉、粥、面、烂饭)类晚6点左右 第六顿夜宵奶粉晚10点左右

总之早、中、晚三顿辅食，以粥、烂饭、软面为主，奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果，但吃前要帮他去皮去核。

第二篇：16-18个月宝宝在这阶段饮食要点

16个月-18个月宝喂养

/饮食要点/：宝宝开始有主意，决定自己爱吃什么、不爱吃什么，所以尽量给他提供丰富的食物选择，免得宝宝吃饭成为你的难题。合理膳食，多食蔬菜、水果、蛋、肉、鱼，少食高脂肪、高糖、高胆固醇的食物。如果宝宝不想吃，就把食物拿开，而不是逼着他吃。过量的食物很可能让宝宝没有胃口，所以尽量把食物做成小份的，一份吃完后再给一份。只在吃饭的时间吃含糖的东西，以降低糖对牙齿的腐蚀性。应该帮助宝宝接触新的食物，这样可以有效预防偏食。开始时如果宝宝不吃，妈妈也别放弃，多尝试几次就会成功。为了让宝宝尝试新的食物，可以尝试着用游戏的形式。比如蒙上宝宝的眼睛，给他吃东西，再让他猜猜吃的是什么，宝宝没准会喜欢这种方法哦。如果他不要吃某种食物，不要强迫他立刻吃，过一阵子再试试。让宝宝的食谱丰富多样，避免他因厌倦而不肯吃。给宝宝吃健康的零食，让他远离巧克力、薯片和果冻之类的零食。宝宝都十六个月了。应该是可以吃很多的食物了，妈妈可以给宝宝做着和大人吃一样的食物啊、米饭、青菜、都是可以食用的。比如；西兰花炒牛肉啊、豆腐炖海带啊、豆角排骨啊、海带排骨汤啊、冬瓜虾仁汤、西红柿炒鸡蛋、白菜炒木耳、鲜虾炖排骨、蒸鸡蛋糕 菠菜炒鸡肉或是炒鸡蛋、茄子炖牛肉或是炒茄丁、等等 好多的食物的，我家宝宝从八个月就不喝奶粉了。，我就是这样喂养的，宝宝的身体很棒的。只要妈妈多给宝宝注意饮食方面的营养就好了。青菜类的食物可以一天换衣样的。粥类的有；大米粥、小米粥、绿豆粥、大米加小米熬的二米粥、燕麦加大米熬的燕麦大米粥、等等、、、都是可以给宝宝食用啊。

/ 喂养指导 /

随着孩子乳牙的陆续萌出，宝宝的咀嚼消化吸收功能比起前一段时间，变得成熟了许多。因此，在喂养方面，与满周岁时略有一些变化。不妨把给孩子的每天进餐次数改为5次，正常3餐之间，上下午各加一次点心。还可以继续在每天加喂一个鸡蛋和250克牛奶。

这个阶段宝宝的膳食，要尽可能的安排得花色品种多样化一些，荤素搭配，粗细粮食交替，保证每天都能够摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素和矿物质等综合营养素。

这个阶段要特别注意，培养孩子良好的饮食习惯，能够让宝宝保持较好的食欲，避免出现挑食、偏食，防止每天吃过多的零食，因为婴幼儿的营养不良情况，大多是因为不良饮食习惯，致使摄入食物的营建成份不够全面，均衡，影响到孩子正常的生长发育。

为了保证宝宝每天能够摄入生长发育所需的维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷等，应当给孩子多吃一些黄、绿色新鲜蔬菜，如油菜、菠菜、西兰花、土豆、胡萝卜、西红柿、柿子椒、红薯等。萝卜、白菜、芥菜头、土豆等蔬菜所含的维生素、矿物质虽然比黄、绿色蔬菜低一点，但也具有人体不可缺少的营养素。每天制定食谱时，应当考虑给宝宝吃一定量的水量，含维生素C较多的水果有橘柑类、枣、山楂、猕猴桃、草莓等。除此之外，每天仍然需要加服鱼肝油2次，每次3滴。钙片每天2次，每次1克。

/ 健康红绿灯 /

因为生长发育的进程，宝宝接触到的东西越来越多，有很多开始学步的孩子食欲会变的比以前有所下降，还有一些会表现出挑食。而且这个时期的宝宝，对于食物和喜好会表现的没有规律性，因此，不要总是强求宝宝以同样的方式吃东西。维生素A和D属于脂溶性营养素，可以在人体内储存，但是，在人体内达到一定浓度时，会出现中毒症状，进而造成肾脏功能的损害，甚至会令身体软组织钙化。因些，给孩子补充各类维生素时，一定要严格遵守医生确定的量。现在宝宝的牙齿咀嚼能力增强，消化吸收能力也能育较好，可以吃软米饭，也可以吃添加部分糙米的米粥，加入糙米的米粥最好用高压锅压烂烂，或用沙锅煮软，红薯粥，土豆粥，南瓜粥及加入豆类煮成的粥都是最好的早餐选择。菠菜和鸡蛋的补血效果并非最理想。鸡蛋中虽含有丰富的铁，在肠道的吸收率很低。菠菜中的铁含量也低于豆类、韭菜、芹菜等，易形成不易吸收的草酸铁。

因此，仅用蛋黄和菠菜补血并不够。还应同时多吃猪肝、鱼类、瘦猪肉、牛肉、豆类、韭菜、芹菜、桃子、香蕉、核桃、红枣等，进入人体后、容易被肠道吸收的富铁食物。此外应注意，肉类与蔬菜同吃，能明显提高铁的吸收率。

/ 一日食谱 / 早餐 上午 8：00 母乳或配方奶150毫升，面包25克，荷包蛋1个 加餐 上午 10：00 饼干（蛋糕）少许 酸奶50~100毫升 午餐 中午 12：00稠粥1碗 肉末炒豆腐60克 加餐 下午15：00香蕉或苹果100克，小点心一块 晚餐 下午 18：00 米饭1克 珍珠丸子汤1碗 晚点 晚上21：00 母乳或配方奶250毫升

1、春季：

一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。下面是参考食谱：

早餐： 豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克

午餐： 猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克

午点： 梨汁糯米粥 50克

晚餐： 猪肉、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝汤

2、夏季：

推荐食谱：

早餐： 牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克

中餐： 西红柿鱼丸汤 软饭 50克

午点： 大米绿豆稀粥 100克

晚餐： 鸡蛋黄瓜面片汤 50克

夏天，应注意多补充水分，多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。

（3）秋季：

推荐食谱：

早餐： 鸡蛋粥 25克 枣泥牛奶发糕 25克

中餐： 什锦饭 50克 小白菜汤

午点： 胡萝卜小米粥 50克

晚餐： 冬瓜肝泥卷 50克 蛋花汤

秋天，小儿食欲一般来说较好，有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋，稍煮片刻，再放入少许香油及盐即可。营养丰富。什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮，待将熟时加入炒好的青菜末，饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子，拌馅时适量加入调料，以减少猪肝的腥味。

/推荐菜谱 /

1、土豆肉末泥

主料： 土豆50克，瘦猪肉10克。调料： 黄油2克。做法步骤： 将土豆

去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。瘦猪肉切碎，隔水蒸熟。把土豆泥盛入小盘内，加入猪肉末和黄油，搅拌均匀后即可食用。

2、虾肉泥

主料： 鲜虾肉50克。调料： 香油、盐各少许。做法步骤： 将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。把蒸好的虾肉切碎，捣成泥状。在虾泥中加入适量盐和香油，搅拌均匀即成。

3、瘦肉丸子

主料： 瘦肉馅50克。调料： 葱末、酱油、淀粉少许 做法步骤： 肉馅剁细，放入葱末和淀粉，搅拌均匀，摔打至有弹性，再分别搓成一口大小的丸子形状。

将搓好的小丸子放入蒸锅中，用中火蒸1小时，直至肉软。食用前蘸少许酱油即可。

4、什锦汤

主料： 小鸡肉丁15克，豆腐25克，鲜香菇1朵，西兰花10克。鸡蛋1个。调料： 盐、酱油、淀粉各少许。做法步骤： 锅内加水，煮开后，倒入小鸡肉丁和切好的香菇丝，煮熟。豆腐切丁，放入煮好的鸡丁内，以盐、酱油、淀粉调味勾芡，煮至黏稠。西兰花烫熟，倒入锅内，淋入1个鸡蛋的蛋清，熄火，盖上锅盖焖到蛋熟即可。说明及备注： 此汤营养丰富，适合1岁以上的宝宝食用。

5、蒸蛋羹

主料： 鸡蛋1个，番茄半个，虾米末、菠菜末各适量。调料： 香油、淀粉、盐各少许。做法步骤： 将鸡蛋打入碗内，加适量盐和温开水搅拌均匀，待用。锅内加水，放在大火上烧开，把鸡蛋碗放入蒸15分钟，成豆腐脑儿状即可，待用。炒锅置火上，放入适量清水，水开后放入虾米末、菠菜末及番茄末，加少许盐，勾芡淋入香油。吃时将芡汁浇在蛋羹上即可。

6、彩色蔬菜串 材料：黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个，排骨汤1碗，葱、姜、盐各少许。工具：牙签或者塑料签2个。方法： 1．将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净，切成小块。2．把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮，加热后，倒入蔬菜煮熟。3．把蔬菜捞起入盘。4．用签子将蔬菜按色彩串上，放入盘中，蘸酱油吃或者直接吃均可。注意：由于牙签或者塑料签的顶端比较尖，孩子年龄比较小，他吃蔬菜串时，请你最好陪着他。

7、软炸蔬菜 材料：白菜1片，芹菜1段、胡萝卜1段，柿子椒1个，鸡蛋1个，淀粉1勺，调料少许。方法： 1．将蔬菜洗净，分别切成小片。2．油倒入锅内加热，蔬菜一片一片沾上蛋糊，放入油锅内，小火炸黄。3．将炸黄的蔬菜放入盘中，用一小碟放盐作为调味。注意：制作此菜的技巧在掌握火候，一定用小火炸，不要炸焦。

8、什锦菜 材料：小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个，葱少许，油、盐少许。方法： 1．将小蔬菜煮熟、摆盘。2．锅内放入油加热，加葱炒香。加少许水、盐，勾芡。3．浇在小蔬菜上。这道菜用了很多“小宝宝阶段”的嫩菜，制作简单，口味独特。小香排的制作：

9、冬瓜煮碎肉：

材料】冬瓜150克，猪瘦肉50克，蒜末、橄榄油、酱油各少许。1.冬瓜去皮、瓤，洗净后切小块；猪瘦肉切碎丁。2.锅内倒入橄榄油烧热，爆香蒜末，放入猪瘦肉丁拌炒均匀。3.放入冬瓜、酱油及适量水，以小火煮至冬瓜熟软即可。

10、芝麻猪肝

材料】猪肝50克，猪肉末30克，长葱5克，姜末少许，酱油1/2小匙，砂糖少许，淀粉3克，牛奶少许。将猪肝浸泡在牛奶中约10分钟以除去血汁，然后煮熟，捣碎。2.将猪肉末，猪肝和切碎的长葱，姜末、酱油、砂糖、淀粉充分混合，再做成椭圆形，撒上白芝麻，再加入少许植物油的锅中烧熟即可。11.三丝紫菜汤

紫菜5克，熟笋10克，豆腐50克，绿叶菜25克，水发冬菇25克，酱油、姜末、香油各少许。1.将紫菜撕碎，豆腐切块，水发冬菇、熟笋切细丝； 2.锅内加水，下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜，放酱油、姜末等调味品；3.待汤汁起滚，滴两滴香油起锅即可。12.紫菜蛋卷

鸡蛋半个，油菜50克，酱油少许。1.将油菜洗净，放入开水锅内煮5分钟，捞出切碎浇少许酱油，然后把酱油挤出；2.将平锅置火 上，放适量植物油加热；3.倒入调好的鸡蛋，摊成一个薄饼，然后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷，切成小卷即可食用

13、【清蒸鲜鱼】

原料：鲜鱼，大葱，姜，火腿，香菇，酱油、盐、料酒各少许，藕粉，葵花籽油少许

做法：

．鲜鱼清洗干净，葱、姜、火腿、香菇切细丝。．鱼背上剜斜刀，入开水锅中烫一下，去腥。捞出后放盘中，将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中，淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许，上锅蒸熟即可。

功效：富含各种营养素和DHA，促进幼儿大脑发育。

14、【豆腐鲫鱼汤】

原料：豆腐，鲫鱼，火腿，葱、姜末少许，料酒、醋、盐、食用油少许 做法：

．将鲫鱼洗净，鱼身抹少许盐，可防止粘锅。

．锅中放入食用油烧至7成热，放入鱼稍煎一下，再放入各种调料，加清水煮沸后加入豆腐，再煮10－15分钟，待汤色乳白时，撒上葱末即可。功效：蛋白质含量全面且优质，增强抵抗力。

15、【香煎土豆片】

原料：土豆，原味沙拉，植物油

做法：将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片，入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。

功效：提供均衡营养，并适合出牙宝宝磨牙。

16、牛肉羹

牛肉精肉15克，酱油，淀粉适量。（1）牛肉剁碎，加入酱油，淀粉调好入味（2）锅内烧开水，放上蒸架蒸10分钟即可

17、香菇蒸蛋

香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个

(1)将鸡蛋打均匀加少许盐。将香菇、萝卜切成丁煮熟后，和入蛋中调和，加冷水至八分满。此期宝宝已可食全蛋。

18、翡翠蛋条

大头白菜叶三片、炒鸡蛋 1 块（1）将菜叶洗净切碎加水煮熟。（2）将炒好的蛋切成条状。（3）把青菜和蛋混合即可。

19、三丝丸子汤

猪瘦肉馅、白菜叶、胡萝卜丝、玉米淀粉 1/2 小匙

（1）将猪瘦肉馅和玉米淀粉混合后沿同一方向搅拌到有弹性，再分搓成一口大小的丸状。

（2）待水烧到八成开，将肉丸放到水中，大火煮 5 分钟左右。（3）出锅前将白菜和胡萝卜丝放入锅中，煮软。

番茄鸡蛋菜汤面

原料：煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤，熬熟的植物油。

做法：先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后，在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5—10分钟，至面香外溢。．将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块后，加精盐，盛入碗内即成。

【虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤】

原料：面粉，鸡蛋，鲜虾仁，菠菜，香油少许，适量高汤，熬熟的植物油。做法：只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片。．将鲜虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用。

．将高汤放入锅内，放入虾仁丁，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，放少许香油后盛入小碗内即可。功效：含丰富蛋白质、碳水化合物。【鸡肉白菜饺】

原料：饺子皮，鸡肉，洋白菜，芹菜，鸡蛋液，适量高汤，熬熟的植物油。做法：

．将鸡肉末放入碗内，加入少许酱油拌匀。

．洋白菜和芹菜洗净，分别切成末。鸡蛋炒熟，并搅成细末。．将所有原料拌匀成馅，包成饺子，并下锅煮熟。

．在锅内放入高汤，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小饺子，加少许香油和酱油。

功效：富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。【虾蓉小馄饨】

原料：大明虾，小馄饨皮，小葱，紫菜，盐、麻油少许 做法：

．取明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠，剁碎，淋入麻油少许、撒上一点盐花，搅成泥蓉。

．用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中，入锅煮熟，撒上小葱末和紫菜。白菜猪肉水饺 白菜、猪肉、面粉

（1）白菜、猪肉剁碎，加少量姜末，盐，沙拉油调成肉馅。（2）面粉和成面团，擀制成饺子皮，包入肉馅。（3）锅内烧开水，把饺子放入煮至浮起即可。

鸡蛋蔬菜饼

胡萝卜，蘑菇，西葫芦，香葱碎，瘦肉末，鸡蛋。（1）所有材料切丁，瘦肉剁成末

（2）热锅凉油，先把胡萝卜放进锅里煸出红油，然后把蘑菇，西葫芦，瘦肉末依次放进锅里。翻炒几下，最好把材料都炒软了，然后盛出备用。

（3）鸡蛋加葱花打碎加少量盐，放油，摊鸡蛋，鸡蛋成型就把之前炒好的材料倒在鸡蛋上面，定型后反面煎成蛋饼型即可。

鲜虾菠菜面

虾、菠菜、儿童面条

（1）先将面条菠菜切成长度大约2~3 厘米碎块。（2）面条段菠菜段及鲜虾切碎，一同以中火煮沸。

（3）鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮沸5 分钟至面条煮烂。牛肉番茄鸡蛋面

牛肉末，蕃茄，鸡蛋，面条

（1）牛肉末加少量姜末下锅内煸炒至熟。鸡蛋打散放蕃茄煮至烂。（2）面条入开水锅内煮至熟，再放入炒好的牛肉末，蕃茄鸡蛋继续煮至软烂，放入盐调味即可。蒸茄条

长茄子150克，蒜末、甜面酱、植物油、糖、味精少许。（1）茄子去蒂洗净，上锅隔水蒸熟，晾凉后，撕成细条摆盘中，（2）炒锅放适量油，将所以调料放入搅匀，做成调料汁（3）将做好的调料汁淋在蒸好的茄子上即可。

南瓜拌饭

南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。

1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。

2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加 油、盐调味即成。鲜虾馅饼

一份切片三明治面包(约二十余片)，鲜虾仁20只，土豆2只，鲜肉糜少许，色拉酱100克。

1、将土豆煮烂煮透，去皮。切 成小丁，稍稍调味后用匙碾成土豆泥。

2、将鲜肉糜炒一下后调味，加入虾仁煮熟，捞起后沥干。

3、把肉糜和虾仁与土豆泥搅拌透，加入色拉酱，调味成馅。

4、取一片三明治面包片，放上馅，上面再盖上一片面包片，用小碗一磕，馅就在“面包片盒子”里了，放在烤箱里用小火烤15分钟后即可。

鱼丝烩粟米

净黄鱼肉150克，粟米100克，蛋清1只。

精制油少许，盐少许，味素少许，鲜汤适量，淀粉适量。

1、黄鱼去皮去刺改刀成黄豆芽粗细的丝状，清水漂净，用盐、味素少许，蛋清、淀粉上浆待用。

2、炒锅放油烧至二成热时，入鱼丝滑油至熟捞出，用开水焯 去鱼丝的油，待用。

3、锅洗净，放入鲜汤适量，烧开加盐、入粟米烧开，入鱼丝，放味素烧开，水淀粉勾芡，淋熟油 即可。

粟米是杂粮，含有丰富的碳水化合物，还含有较多纤维素、胡萝卜素、维生素B和多种无机盐，钙、铁含量也较高。提倡孩子多吃粗粮、杂粮有益健康。

/各种粥类食谱/

1、豌豆肉丝粥

白米 一杯、豌豆仁120克、胡萝卜半条、虾仁90克、猪肉90克、色拉油3大匙、葱2根、芹菜1棵、清水7杯、酱油少许，盐、味精、黑胡椒少许。（1）将白米、豌豆仁、胡萝卜、虾仁、猪肉、葱、芹菜洗净备用。（2）把猪肉切丝，胡萝卜切丁块，葱和芹菜切碎备用。（3）将色拉油热锅后，加入葱花、猪肉爆香，然后滴入少许酱油炒入味。（4）把白米、豌豆仁、胡萝卜下锅轻炒数下。（5）加入7杯清水于锅内，待米煮熟透后，把虾仁置入锅内。6.加入盐、味精、黑胡椒粉及芹菜即成。

2、土豆蛋黄粥

土豆1/3个，牛奶2大匙，熟蛋黄1个，盐适量。（1）土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。（2）土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，黏稠后加盐。（3）蛋黄捣碎后，放入土豆奶粥里。

3、蔬菜牛肉粥

原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干

制法：准备牛肉精肉并磨碎；将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎；将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

4、蔬菜鱼肉粥

原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗

制法：将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎；将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好；将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮；煮至粘稠时放入酱油调味。

5、鸡肉粥

原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若干

制法：将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下；将菠菜炖熟并切碎；

米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

6、栗子粥

原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯

制法：将栗子煮熟之后去皮，捣碎；海带清汤煮沸后加栗子同煮；栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。

7、脊肉粥

原料： 猪脊肉100克粳米100克 食盐香油川椒粉各少许

制作： 先将猪脊肉洗净切成小块 放锅内用香油炒一下然后 加入粳米煮粥待粥将烂熟时 加入盐胡椒粉调味再煮沸即成8、南瓜拌饭

原料：(准备)南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。

制作：南瓜去皮后，取一小片切成碎粒；白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。

9、花生粥

材料】花生米2大匙，大米100克，冰糖适量。1.将花生米用清水浸泡5~6小时，大米淘洗干净。

2.锅置火上，放入适量清水和大米，用旺火烧沸。3.加入花生米，转用小火煮至粥成，以冰糖调味。

第三篇：2014高三寒假安排好复习时间 劳逸结合

2014高三寒假安排好复习时间 劳逸结合.寒假已经来了，高考还会远吗?寒假对于高三的学生来说，是总复习过程中唯一一次时间较为充裕的调整期，也是上、下学期之间的黄金衔接点。如果抓住这次良机，对复习过的知识加以总结，对自己的整体状态进行战略性的调整，那么下学期的复习效果将会有质的飞跃，否则第二学习的复习与第一学期相比，很难会有大的改观。特级教师根据多年的一线教学经验给大家提出了以下六大锦囊妙计，希望对广大考生有所帮助。

一、对第一轮的复习进行整理和分析

高三的部分学校都已完成了各知识点的第一遍复习，把这个学期所学的知识点细细地梳理一遍，把它们形成点、连成线、铺成面，形成一个网状的知识结构，在网络结点处标上你的不足之处，这样，对你所学的知识点及自己掌握程度就一目了然了。人教学习网的特级教师建议同学们可以把第一学期无论是大考、小考、还是月考、统测的卷子都拿出来，把错误的题目再订正一遍，最好把错题分类整理在一个错题本上，有些同学会觉得麻烦，实际上，当你一道错题整理出来后，你会发现比你匆忙地去做10道题效果更好，因为你会把你以往模糊的容易出错的点明朗化，然后进行系统化的分析，避免再次出错的概率。

二、调整心态与学习方法

有些同学考得不好，不要烦躁、不要自暴自弃。要学会利用寒假这个休整期来调节，只从学习态度和复习方法上找到解决问题的根源，还是可以有很大提升的。切忌盲目地大量看参考书，做课外题，以期获得战无不胜的解题技巧，学习是一个厚积薄发的过程，要明白欲速则不达的道理。解决问题应冷静、理性，遇到困扰的时候，可以和老师、家长、同学交流一下，听听多方意见，深入分析自己复习中问题的所在，制定切实的解决方法，才是一个好的做法。

三、要回归课本，从课本中探寻高考命题的影子

对任何一个学生，即使是优秀学生，复习质量高低的关键都在于是否切实抓好基础。高考命题是“源于教材，高于教材”的，一定要抓住“课本”这个根本。人教学习网的老师建议同学们利用好寒假仔细梳理课本，重视教材中的基础知识和基本方法，然后加以引申、变化，做到举一反三。教科书上的例题不能看一下就过去了，因为看时往往觉得什么都懂，其实自己并没有理解透彻。所以，在看例题时，可以先把后面的解答内容盖住，自己去做，做完或做不出时再去看，这时要想一想，自己做的哪里与解答不同，哪里没想到，该注意什么，哪一种方法更好，还有没有另外的解法。经过上面的训练，自己的思维空间扩展了，看问题也全面了。

四、着眼于综合运算能力的提高

纵观近几年高考试题，数学高考历来重视运算能力，80%以下的考分都要通过运算得到，有学生平时爱用计算器，做题不彻底，结果一上考场，本来凭较好的数学直觉和快速反应能力即可获解的题目，最后硬是算不出来。建议同学们在寒假中强化运算能力的训练。寒假前，各个学校都应该已经复习了数列和解析几何的内容，对于数列的综合问题、直线与椭圆、直线与双曲线的有关问题，涉及大量计算，同学们在假期中一定要独立、完整、准确地做几道此类题目。一定要做到：人易我易，我不大意，人难我难，我不畏难。

真体会这些要求。通过前一阶段的分析，要针对自己的问题有选择地精做习题，注重解题过程的反复推敲，提高思维的深刻性，这样可以事半功倍，也才能使自己的综合能力真正得到提高。

五、利用好网络这把利器，创造绿色的上网学习环境

很多家长认识到这个假期对孩子的重要性，而自己又没能力辅导孩子的学习，会选择给孩子报一些补习机构。这是比较传统的学习方式，补习机构一般是一对多的学习模式，针对性不是特别的强，而且现在是冬天，天寒地冻，出行也不太安全。在这个网络一体化的社会，很多优秀的学习资源都实现了共享，它没有时间和空间的限制，家长可以给利用网络给孩子营造一个绿色的上网学习环境。像人教学习网的电子课本就是很好的在线学习方式，它以其科学直观的视、音、图、文等形式实现了教学内容的数字化和多样化，深受广大学生的喜爱。同学们可以根据自己的薄弱点，有选择性的进行复习。针对性强，更直观也更专业。

六、合理安排复习时间，注意劳逸结合根据放假的天数，大家要把时间安排好。这个假期不同于以往的假期，绝对应该以学习为主，放假应该看成是在家中上课，建议大家就按照课表上的时间标准，按时上、下课，全天分成上午、下午和晚上三个时间段，但每门课时间不宜太长，最多不要超过1.5小时，要注意劳逸结合。“身体是革命的本钱”，因此，在你计划安排的课表中，应该有体育课的时间。可以在感觉比较疲惫的时候，在住所周围进行适量的活动，放松心情，增强体质。