第一篇:避风塘奶茶广告策划书
避风塘奶茶广告策划书
制作目录
一.前言
为了了解“避风塘”奶茶开业一年多来在华航东校区的传播效果及学生对其的喜爱程度,同时调查存在的盲点和不足,进行分析提出我们的建议及改进措施。此次调查策划我们立足于可操作性上,在实践中锻炼所学所致。此次调查是在统一、同时、分地、细化的基础上进行的,调查结果具有较强的准确性,但由于我们所学尚浅,如果偏差,再商榷改进。
二.华航东校区市场的研究及竞争状况
(一).华航东校区的市场研究
调查表明:“避风塘”在本校区有较广阔的开发潜力。
1.就年级而言,“避风塘”在大
一、大
二、大三年级的知名度分别为18.42%、69.62%、71.43%,重点开发应在大一年级上,对大
二、大三宣传盲点部分在开发有很大难度,而且成本较高; 2.就喜爱程度而言,喜欢喝奶茶的比例并不太高,在所调查的人群中,占喜欢喝奶茶的比例如下:从口味考虑比例约为67.14%,从价位考虑比例约为42.14%,从包装考虑比例约为6.43%,从品牌角度考虑比例约为17.86%。
3.就感情需求而言,新概念的认同比较大,比例约为70.17%。
(二).竞争情况
1.同产品分析:具有较强知名度的“香飘飘”、“优乐美”、“立顿”奶茶对“避风塘”的现实威胁微乎其微,但潜在威胁巨大,品牌因素在购买者心中占有相当比重,而且多为老顾客,同时也受人们虚荣心的影响。
2.同行业分析:软饮料、矿泉水等较奶茶具有较大竞争优势,从而造成奶茶顾客严重分流。从消费量上看,奶茶与饮料、矿泉水相比并不具有竞争优势,因此差异化是其必然选择。三.消费者研究
调查显示:喜欢喝奶茶的比例为------,女生占48.42%,男生占22.22%。因此,女生可作为奶茶的重点开发人群,可开发新概念奶茶,赋予情感需求,把男女的需求结合起来。
(一).对于东校区女生的研究
东校区女生约为3500人,女生的目标消费群体约为-----人,但由于女生购买习惯及地理选择多为航天超市,故目标消费群体并未真正开发。喜欢喝奶茶的女生知道“避风塘’在华航地点的比例为------,开发潜力巨大,因为“避风塘”在大一学生中的知名度较低,因此,重点应在开发大一女生。
(二).对于男生的研究
喜欢喝奶茶的男生比例为-----,但就喜欢的人知道“避风塘”在华航的销售地点的比例与女生相当。缘其所设网点位置。情侣当中,男生受女生购买的影响较大,组合开发模式,情感概念模式则对开发男生目标市场有较大提升作用。四.问题点和机会点
(一)避风塘奶茶问题点 1.品牌传播上,知名度
2.价格:认为2到3元合理价位所占比例64.57%,男生开发价位在2元一下 3.地理位置上
(二)机会点
1.关键在地里选择上,品牌的扩大重任有重要作用,系列产品的开发则有利于多样型顾客的开发,树立差别化竞争优势 五.商品定位
女生:口味、品牌、概念 男生:口味、价格、概念 六.建议
(一)地理位置
1.在爱民市场东侧销售繁忙时,设立移动销售点
2.在华航东校区,开辟方便女生购买的合理位置(合租或移动)
(二)奶茶品类上
仅需改良包装,推出系列奶茶(根据学校具体状况,可开发有形象,个体差别的情侣包装形象等)
(三)定价上
如果定位于女生奶茶,不易降价,如果开发男生市场,则需适当幅度降价(1到2元较为合适)
(四)品牌推广
适合相对长期(一周)的展示推广,按心理分析,则需展示技术要求相对较高的咖啡制作正常产品组合 七.大范围内创意方向,广告策略及媒体选择(表演性,传染性策略,情感诉求)广告策划:避风塘奶茶
广告创意阐述:通过一个简单幽默的故事,表现避风塘奶茶的口味牵起人浓浓的情愫,唤起人们内心最珍贵的记忆
地点:教室
场景:我钟情于避风塘奶茶的口味,钟情于它带给我浓浓的记忆
男:把一张小纸条传给同桌女(女桌上放一杯避风塘奶茶)
女:(打开)你知道白雪公主的故事吗?
女写完传给男,男:(打开)知道
男写完又传给女:你知道白雪公主结婚后生的孩子是谁吗?
女写完又传给男:不知道啊,有这样的童话故事吗?
男又传给女:白雪公主生了个女孩子,叫灰姑娘,她很失望自己生了这么难看的孩子,所以和王子离婚了
女看完,扑哧笑了
男(喝了一口奶茶):多年以后我仍然会想起她,仍然会想起那个喜欢喝奶茶的女孩(她)
特写:镜头移至两杯避风塘奶茶
场外广告语:避风塘,你心灵的避风港!八.广告表现
通过往事唤起回忆,通过物质的载体来表现美好的记忆中的细节及纯真时代的感受,以奶茶为媒介,以饮一杯奶茶来引出一支难忘的青春之歌 九.小范围内(08营策)的媒介及销售手段 1.展示传播产品(礼仪及解说词)2.品尝游戏(品位)媒介:POP广告 3.有奖竞答(关于避风塘的)十.预算分配
1.费用如下:劳务费49(7*7)通讯费(1*7)打印费8.2元
音乐、资料收集费(2*7)剧本创作费()奶茶费用(2.5*7)
2.大范围内的影视广告不投入,小范围内的POP广告100到150元 十一.广告效应测定 1. 专业人士的测评 2. 同学们的反应及反响上 3. 销售点的销售增减
第二篇:奶茶广告策划书
1.前言
珠奶茶以红茶和绿茶为基本的原料,里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品,有冷热两种不同的食用方法,不仅非常解渴,味道也十分鲜美,是很方便的新潮饮料。珍珠茶不仅在口味上讲究,甚至讲究色感上的不同,最能吸引年轻的消费者。它们都有利用了材料的多种色彩,并加以调配,使其产生不同的视觉效果。另外,珍珠奶茶的另一个特点是它通过很大的吸管把里面的珍珠吸上来食用,一口咬下给人一种“QQ”的感觉。那特有的味道使许多年轻人陶醉(“珍珠”其实也不是我们通常所说的珍珠,也不是一种水果,而是一种好吃的食品),有弹性的珍珠也是吸引年轻人的前来光顾的最重要的原因。珍珠奶茶的制作非常简单,就像做鸡尾酒一样,珍珠茶除了珍珠奶茶,还有樱桃红茶、薄荷绿茶、百香红茶及草莓奶茶等20多种茶。喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人,大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧!再加上红茶的含蓄,牛奶的单纯,珍珠的韧劲十足,巧妙地结合在了一起,难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样前来品茶。常喝珍珠奶茶对高血压、心脏病、睡眠不足、精神不佳者均有
好处。
珍珠奶茶辉煌的原因
第一、口感新鲜、味美,珍珠奶茶都是现做现卖,由多种可口的原料配成,纯正的奶茶味道非常吸引人,靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。第二、口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶,咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果、苟
蒻、水晶等,而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。第三、投资少、风险低、见效快,奶茶既可投资几十万做复合式餐厅,也可投入几万元做外卖店,也可投入几百、一两千元做摊车,非常适合个人创业。第四、价格便宜,饮用方便。逛街、旅游的朋友可以花2-4元购买一杯奶茶,美
味解渴,也可以拿在手里便走便喝,很适合年轻人的生活方式。
1.市场分析
(1)目标市场
目标市场是青少年。
青少年的消费心理:
第一,追求新颖时尚。青少年大多思想解放,富于幻想,容易接受新事物,喜欢猎奇。他们购买的商品要求是“新、奇、美”的,然后才是实用,他们往往是某些新产品的首批购买者和消费带头人。为了追求时新,他们也会去模仿所崇拜的明星,他们之间也会相互观察、议论、模仿,使得在消费流行中能尽量赶在前头。第二,追求个性化。青少年的自我意识加强了,有他们自己的性格、志向、兴趣等,他们在各类活动中都会有意无意地表现他们的特殊性。因此,青少年不仅仅是追新逐异,而且要求在消费中反映他们的个性,喜欢购买能反映其个性的商品。当然,单个商品是很难反映各类青少年的不同个性的,因此青少年是在他们全部消费活动中来表现其个性的。为了在消费活动中反映自己的个性,他们就不只是对名人、明星进行模仿或简单地猎奇,还必须有独创性,因此他们在消费上的学习方式是多样化的。第三、注重感情和直觉,冲动性购买色彩浓烈。青少年虽然已有较强的思维能力,决策能力,但仍然容易感情用事。他们特别看
重商品的外形、款式、颜色、牌子、商标,当直觉告诉他们商品是好的,他们就会产生积极的感情,从而迅速做出购买决策,非买到不可。至于商品的内在质量、价格、是否会很快过时等问题就较少考虑了。
(2)市场定位
市场定位是形象差异化战略。
好处:企业能过强烈的品牌意识、成功的CI战略,借助媒体的宜传,使企业在消费者心目中树立起优异的形象,从而对该企业的产品发生偏好,一旦需要,就会毫不犹豫地选择生产这一企业的产品。消费者能从企业或品牌形象方面得到一种与众不同的感觉。对个性和形象区别是很重要的。个性是企业确定或定位它自己或产品的一种方法。形象是公众对企业和它的产品的认知方法。实施品牌战略实际上是基于差异化战略理论观点而选择的一种营销战略。建立品牌的目的是借以辨认某个销售者或某群销售者的产品或服务,并使之同竞争对手的产品和服务区别开来,品牌忠诚增强了一个品牌对竞争者的抵抗力。品牌忠诚使企业能保持它现有的顾客而且不用花费大量的资源来赢得新顾客。
2.广告策略
得益于喜之郎在对消费者心理深刻洞察的基础上,所掀起的整合营销传播风暴。(1)、偶像活动:聚焦人气。从而完成了优乐美上市传播的第一步——目标消费者目光聚焦任务。(2)、社区营销:“盐模”式主动传播,成功引导消费群众并加以运用,受到了广大网迷的欢迎,置传播于娱乐之中,犹如盐之于水中一样,形成了独特的盐模式主动传播。(3)、全面发力:整合“轰炸”,通过混媒搭档下的整合营销传播,使优乐美的形象逐渐清晰,配合广告,优乐美在各大商超的铺货与QQ业务的赠送活动,线上线下活动的相互结合与完美互补使它的销售异常火暴。
(4)、消费者洞察:情无价,喜之郎巧妙地将大众消费品的品牌形象与人性化的情感特征移植到消费者的大脑认知当中,在有效扩大其市场空间的同时,为产品带来更高的关注度,品牌传播聚焦于消费者的心理认知而不是产品本身,使得“奶茶优乐美”称为“感情呵护的代言符号”,在可替代产品领域树立了不可替代的品牌概念。
4.广告计划
(1)1)广告类型—品牌形象广告
“我是你的什么?”
“你是我的优乐美啊。”
“原来我是奶茶啊!”
“这样我就可以天天把你捧在手心啦!
相信这段广告词大家都非常熟悉,这就是2007年优乐美奶茶在各大电视台投放的第一支广告,但却给我们留下了极深刻的印象。整支广告中,除了提及产品名称外,对其产品其他特性都没有进行宣传,而是采用年轻情侣聊天时的一些小细节将情感与产品相联结,勾起消费者心中的相同情愫,使之对其品牌形象有一定的了解。
2)市场定位—温暖感动、温馨爱情的情感代言符号
奶茶作为一种快速消费品,其广告大多直指产品功能特点,同质化现象严重,不能提升消费者对其品牌的认知,因而,作为市场跟进者的喜之郎,要让消费者对自己进行认可,必须要充分了解消费者的需求。
而奶茶的主要消费群体为年轻群体,多集中在15~25岁。这群年轻消费群体对爱情拥有无限的期待,其目光焦点永远是爱情,并且敢于尝试新事物。
优乐美奶茶将其产品与爱情相联系,向目标群体传达出这样一种信息,即优乐美不仅是一种奶茶,更是促进人们彼此交流的介质,是表达感情的美好载体,从而促进产品销售额,提高市场占有率。
3)诉求主题与诉求方式—以情感作为核心,传达“让奶茶温暖人心”的主题
优乐美奶茶通过这则广告,使产品与爱情相联系,让奶茶温暖人心。利用感性的诉求方式,让消费者将大众消费品的品牌形象与人性化的情感特征相结合,在有效扩大其市场空间的同时,为产品带来更高的关注度。
广告关注于消费者的心理认知而不是产品本身,使得“奶茶优乐美”称为“感情呵护的代言符号”,在可替代产品领域树立了不可替代的品牌概念。
4)广告风格与调性—温馨、浪漫
在冬季飘雪的场景中,男女主角坐在咖啡馆内,手捧一杯优乐美奶茶,莞尔细语,略带羞涩而甜蜜地表达心中的爱意。广告通过这样平淡的画面,塑造一种温馨又浪漫的风格,和它希望传递的爱情主题相符合,更能引起消费者的共鸣。
5)竞争对手—市场领先人香飘飘及国外品牌
香飘飘
香飘飘作为中国杯装奶茶市场份额最大的企业,其成功包含多方面原因。2004年以前,中国饮料市场几乎处于空白状态,2004年香飘飘率先引进台湾珍珠奶茶的概念,填补了中国市场在此领域的空白,成为这一市场的领先人。在上市之初,香飘飘选择先走乡镇通路和特殊通路的策略,迅速抢占了杯装奶茶市场。从2005年下半年起,不断在电视媒体进行品牌宣传,使“香飘飘”的知名度迅速提高,拉动产品市场份额的不断攀升。
作为国内率先进入杯装奶茶领域的品牌,经过强势的广告宣传攻势后,在广大消费者心目中已经建立了相当的品牌形象,成为了优乐美的强劲竞争对手。
国外品牌
中国杯装奶茶有一部分份额被国外品牌占领,如立顿等。而消费者选择这些品牌主要是出于一种品牌心理优势。
6)目标消费群体写真
优乐美奶茶的主要目标消费群体为15~25岁的年轻消费群体。他们对爱情拥有无限的期待,其目光焦点永远是爱情。他们敢于尝试新事物,习惯喜新厌旧,对品
牌忠诚度不高。同时,他们主要接触的媒体是互联网,喜欢通过互联网平台娱乐、交朋友和购物等。
(2)、偶像活动:聚焦人气
从2007年初与QQ强势联合后,打造优乐美奶茶品牌的网络空间为优乐美信息发布平台,到10月份广告女主角竞猜活动,在QQ黄钻、周杰伦亲笔签名CD的礼品诱惑下,吸引了众多Q友的参与,以票选得到的真实民意来确定MTV的女主角——人气王江语晨,从而完成了优乐美上市传播的第一步——目标消费者目光聚焦任务。
(3)、社区营销:“盐模”式主动传播
在掷下重金请周杰伦加盟打造广告大片的同时,喜之郎又在网上完善其新奇有趣的品牌互动空间——优乐美学院,由周杰伦当校长,邀请网友们做“学生”,亲自体验独特的网络校园生活。优乐美校园里的所有元素都与校园有关,比如活动社区称为“教学楼”,游戏专区叫做“休闲馆”,诸如此类,让人流连忘返,乐此不疲。学院更是为爱“恶搞”的网友设计了“导演系”,以翻拍优乐美广告片为输出结果,由大众评判打分,参与者有机会获得丰富的奖品与“奖学金”,与以往企业害怕担心自己的产品活动广告被恶搞不同,喜之郎借势而上,成功引导消费群众并加以运用,受到了广大网迷的欢迎,置传播于娱乐之中,犹如盐之于水中一样,形成了独特的盐模式主动传播。
(4)、全面发力:整合“轰炸”
当所有一切布置妥当,喜之郎展开了优乐美奶茶风暴的高空轰炸,各大电视台黄金强档的强势推出,网络里PPlive、PPstream的密集性投放,通过混媒搭档下的整合营销传播,使优乐美的形象逐渐清晰,配合广告,优乐美在各大商超的铺货与QQ业务的赠送活动,线上线下活动的相互结合与完美互补使它的销售异常火暴。
(5)、消费者洞察:情无价
优乐美奶茶的成功营销在于洞察到了目标消费者深层次的心理需求——对情感价值的认同。围绕“情无价”这一品牌特有的价值观,喜之郎坚持不断地塑造情感、温馨的品牌形象:健康快乐的喜之郎卡通形象与男孩女孩一起运动,浪漫永恒的喜之郎情侣,甜蜜温馨的喜之郎家庭……。这些巧妙有效的广告一步一步向消费者传递这样的信息:奶茶不只是一种即冲饮料,更是促进人们彼此交流的介质,是表达感情的美好载体。尤其对青少年的吸引力非常之大,许多学生因为周杰伦作为情感广告的代言人而自动汇入优乐美的消费大军,而这些人群也正是喜郎企业想要捕捉的目标受从与最终目标消费者。
在食品产品的认知度与关注度都还比较低的情况下,喜之郎巧妙地将大众消费品的品牌形象与人性化的情感特征移植到消费者的大脑认知当中,在有效扩大其市场空间的同时,为产品带来更高的关注度,品牌传播聚焦于消费者的心理认知而不是产品本身,使得“奶茶优乐美”称为“感情呵护的代言符号”,在可替代产品领域树立了不可替代的品牌概念,“捧在手心里的爱”,这应该就是优乐美成功之道的“核心武器”。
(6)广告效果预测分析
优乐美奶茶广告效果分析
女主角:我是你的什么?
周杰伦:你是我的优乐美啊.女主角:原来我是奶茶啊.周杰伦:这样,我就可以把你捧在手心了„„.这就是优乐美奶茶视频广告的简短对白,周杰伦的最后一句话“这样,我就可以把你捧在手心了„„.”,作为有着理性头脑的我不由的想说:嫉妒,非常嫉妒,强忍着嫉妒
暂且不分析广告中的男女主角在广告中所起的明星效应,单纯的看镜头就能闻到阵阵浓香的奶茶,中肯的说广告很成功!
开头分析
画面开始是在一个欧式风格的咖啡馆,户外飘雪,户内男女主角坐在墨绿色的欧式沙发上,举着两杯飘着热气的奶茶,眼神在奶茶和对方的眼睛之间游离,同时背景音乐采用了舒缓的钢琴曲,可以说导演在环境渲染上下足了功夫,很简单的配置和近乎单调的剧情却很好诠释了产品的本身。
场景在欧式风格的咖啡馆户外大雪纷飞,说明产品的格调及饮用时间(当然夏季也是可以ENJOY一下的,但多半要加冰块)。钢琴曲采用的是周杰伦的《蒲公英的约定》作为主旋律,前三个音阶是 Do Re Mi,这三个音阶作为古典音乐元素的起头音,可以说既舒缓了消费者的情绪同时给人的感觉很似曾相识拉近距离。男女主角手上端着的产品的出现在告诉消费者,虽然奶茶的格调很高,但价格不贵,毕竟是简易纸杯。男女主角的眼神的传递在暗示本产品的市场定位及广告主题,市场定位是年轻消费群体,广告主题是奶茶之恋。
广告中间部分就是男女主角的对白,看似暧昧的对白,导演在镜头的运用和男女主角心里变化上就拿捏的很准了。
镜头一:机位移到户外透过略带哈气的玻璃对准女主角,女主角调皮却害羞的望着窗外的白雪问身旁的男主角“我是你的什么?”
假如当时时间冻结,消费者的内心的潜台词就会立刻出现“你是我的女朋友、你是我的宝贝、你是我的。。。”多半都是很直白或很含蓄的表达爱意的句子
镜头二:镜头切换到男主角近景,女主角在镜头左侧虚景,同时女主角嘴角轻微上扬,仿佛在等待男主角满意的回答的同时带着一点女性同胞才有的满意的骄傲。男主角眼神从奶茶转移到女主角身上时的回答是“你是我的优乐美啊” 导演就是导演,石破天惊出人意料就是导演惯用的计策,此时的消费者绝大多数都懵了,但作为有这理性头脑的我来说,也不出乎我的意料。为什么?广告的产品是什么?他不提优乐美提什么?只是分析到这就觉得这个导演把话题带跑了,就看怎么能把话题再带回来,再带回这温馨浪漫的咖啡馆,带着疑问我们看下个镜头。
镜头三:镜头切换到女主角,实景只有女主角的面部和奶茶,女主角近乎伤心的表情对着男主角说“原来我是奶茶啊”
演员就是演员,让她哭就真能哭出来,不得不承认,简单的7个字女主角在心里波动的拿捏上很准确。同时女性柔软爱撒娇的性格让身为绝大多数时间在掏钱付账买单的男性消费者们有了那么一点怜惜之情,剧情再次出现了个大问号,看导演怎么来圆这个场。
镜头四:三组分镜头的演绎,伴随这男主角的回答“这样,我就可以把你捧在手心了”女主角笑了,男主角也得意的在坏笑
编剧就是编剧,这么难的话题竟然不经意间就能拉回来,同时一语双关,捧在手心的是爱,也是奶茶,暗示消费者给心爱的人一杯优乐美就是爱的传递,扣紧主题。紧接着一个镜头,用了整部广告的唯一一个正景,伴随着女主角调皮并满意的眨眼睛,也是在暗示消费者爱的传递完成了,广告快完了。
结尾分析
镜头定格在两杯优乐美奶茶身上,两个奶茶的包装不同,代表着有多种口味可以选择,同时回到了广告的产品主体奶茶。随之镜头切换到了男主角的身上,举着奶茶露出幸福和温馨的微笑说:“奶茶,我喜欢优乐美”,再次叩响了广告的主旋律和主体。随之在舒缓的钢琴声中结束。
优乐美广告本身剧情简单,却把产品本身和恋爱结合在了一起,爱情本身也就是像奶茶一样浓浓的,热热的,同时冬季欧式咖啡管的场景在诠释产品市场定位上很明确,男女主角的选择在产品定位人群上很清晰,虽然简单却很动人心弦。本土广告能这样完美演绎,相信更多更好的广告能出现在大众的荧光幕前,我们期待!
第三篇:奶茶价格策划书
奶茶价格策划书
一.市场分析
(1).宏观分析:近年来,随着国内GDP的不断增加,人们的消费水平也在不断提升.人们的消费能力大幅度提高。
(2).微观分析:
<1>奶茶市场状况:
①市场规模:奶茶市场规模在不断增大消费者最近几年喝奶茶的数量有所增加,奶茶市场容量也在不断的扩大,整个奶茶行业市场前景看好。据有关数据显示,奶茶市场的黄金成长期间,各式各样的奶茶种类出现,吸引着消费者的眼球,但在市场中饮料占有率仍有待提高。
②.市场构成:饮品市场有碳酸饮料,瓶装饮用水,奶饮料,茶饮料,以及果汁饮料几大品类③市场热点:功能性饮品将进入饮料市场,随着我国城市居民生活水平的不断提高,人们对饮料的消费需求也发生了明显的变化。喝饮料不仅仅是为了解渴,而希望饮料能提供如降火 美容 补充人体中必须的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的奶茶将成为今后奶茶行业的有一个重要的细分市场。
二.产品状况分析
1.奶茶即奶与茶的融合,适合大多数消费者的追求。
2.奶茶市场正在逐渐的增大,各式各样的奶茶不断涌现,而且奶茶的功效也在不断的显现。特别是年轻一代更倾向于奶茶饮品,而奶茶店的竞争也将更加激烈。
三.定价目标
1.为了更多的适应低收入者的消费需求,奶茶将分为大中小杯,不同奶茶的价格更是不同,新店开张应以利少量多为主,以赢得顾客口味为主。
2.定价区间在3-10元之间
四.定价方案和定价策略
1.从各种奶茶产品的特征和口味上来定价
2.从奶茶的功能和其中含有的营养物质来定价
3.把奶茶分为高档和一般,价格适时调整
4.通过各种节假日活动来提高销售
五.总结
通过对市场分析,产品状况分析,等一些影响价格的其他的因素的综合分析,我们得出以下结论:我们以按变动成本定价思想为指导,以扩大市场占有率和应付竞争为目标,采取成本加成定价和渗透定价相结合的策略,使用以竞争为导向的随行就定价法来制定奶茶进入市场的定价方法,以最终实现奶茶销量大增的目的
第四篇:避风塘鲜榨果汁饮品店策划书
避风塘鲜榨果汁饮品店经营方案
地点:某超市内
一、品牌分析
“避风塘”以其独特新颖的产品口味、个性化的亲情服务,充分迎合了消费者追求洒脱、自由随意的消费方式,同时依靠不断的产品创新,赢得了社会各界的认可,在同行业的市场占有率中独占鳌头,有很强的品牌号召力。
二、市场分析
鲜榨果汁是名副其实的纯天然健康饮品,不含任何色素、糖精和防腐剂,它可以增强人体免疫力、延缓衰老。鲜榨果汁的顾客没有特定的群体,无论是高收入人群还是低收入人群,老人还是孩子,都是潜在的消费顾客。
三、环境分析
本店以超市为依托提供健康、时尚的果饮服务,给新老顾客带来新的绿色体验,可以为本店和超市吸引来更多的客源,达到互利共赢。
四、优势分析
1.“避风塘”建立了集产品研发、店面管理、员工培训、设计装修、顾客服务、店面营销、持续性后援支持的一条龙服务体系。
2.“避风塘”集中采购的策略,使得加盟商可以得到比市场价更低的采购价,掌握第一手的优质新鲜水果,达到产品原料的物美价廉。
2.果汁店营业面积不需要太大。
3.投入小、操作简单、收益可观,市场前景广阔。
4.地处超市,客源有保障。
五、店面装潢
鲜榨果汁对人的身体有利于健康,予人的感觉应是充满绿色、阳光及朝气。因为
主要经营对象是来超市购物的消费者,所以装修要融入超市主题的整体效果,并且还要营造出阳光健康的氛围,这样能吸引顾客顾客的注意,最重要的是店面要漂亮整洁,可以提升饮品在消费者心中的档次,在产品的包装和定价上掌握主动,赢得消费者的欢迎。
六、经典特色小吃
本鲜榨果汁店还提供各种品类的非油炸、健康绿色的小吃,不同特色的美味体验,给顾客提供优质服务,特色汉堡系列包括香辣鸡腿堡、新奥尔良鸡腿堡、劲脆堡、田
园脆鸡堡、麻辣鸡腿堡、鲜蔬牛肉堡;无烟烧烤系列包括奥尔良烤翅、香辣烤翅、美味烤
鸭脖、香辣烤虾、蜜汁烤翅、酱烤鸡翅、烤鸡心、烤香菇串、烤玉米、烤牛排、烤羊排、烤馒头片、烤豆腐干、烤土豆片、烤藕片、骨肉相连、烤鱼片、烤香肠、烤羊板筋、玉米烤素鸡、香辣鸡心串、烤香菇牛肉串、烤鸡肉卷、烤羊肉串;葡式蛋挞系列包括原味蛋挞、紫薯蛋挞、红豆蛋挞、芒果蛋挞、草莓蛋挞、菠萝蛋挞、蓝莓蛋挞;魔法寿司系列包括原味蛋挞、紫薯蛋挞、红豆蛋挞、芒果蛋挞、草莓蛋挞、菠萝蛋挞、蓝莓蛋挞;最后还有爆米花系列。在此基础上本店还会推出新品以满足顾客需求,吸引更多客源。
七、原料的购买及存储
1.勤采购,保障库存水果新鲜度,鲜榨果汁经营对水果的新鲜程度要求高,要保证水果内营养成分要充足,积压大量库存不仅会影响产品味道和口感,更会增加库存成本。
八、经营策略
1.选用优质水果作为原料,为顾客提供高质量服务。2.尽最大的努力让消费者以最低的价钱享受优质的服务 3.薄利多销,吸引更多的顾客来品尝,为超市吸引来新的客源。4.随着季节的变化提供给顾客不同温度的选择。
5.定期进行促销活动,如:买三杯送一杯。
6.推出情侣套餐,吸引情侣消费者的光顾,得到新的客源。
7.在超市周边的居民区、学校、娱乐场所进行宣传,节假日加大宣传力度,大量派发传单,发挥本地网络的作用,适时进行打折。附件:产品类型及定价
第五篇:广告策划书
汽车形象广告策划书
摘要:上海通用汽车有限公司成立于1997年6月12日,由上海汽车工业(集团)总公司、通用汽车公司各出资50%组建而成,公司位于上海市浦东金桥出口加工区,占地面积80万平方米,是中国三大著名的汽车合资公司之一。
通用汽车公司生产的汽车,是美国汽车豪华、宽大、内部舒适、速度快、储备功率大等特点的经典代表。而且通用汽车公司尤其重视质量和新技术的采用。因而通用汽车公司的产品始终在用户心中享有盛誉。
关键词:别克 汽车市场调查 汽车市场分析 轿车 汽车广告设计 别克凯越汽车广告策划书
一、汽车市场分析
(一)上海通用汽车公司的内外部营销环境分析(1)经济环境
经济环境在市场营销环境中占有很重要的地位,经济因素的影响对汽车销售市场的影响非常大,这在08年的汽车市场表现中体现得非常明显。经济环境,是指社会购买力,包括个人购买力和社会集团购买力,经济环境影响汽车市场的需求。中国的汽车市场在经过2003的一波井喷后,经过5年的高速发展后,在2008年增速放缓。受美国次贷危机的影响,美国市场经济步入萧条,欧洲市场增长乏力,中国作为一个新兴的市场,正处于发展期,市场巨大,但目前受世界经济的影响,出口受阻,内需拉动消费乏力,汽车行业进入了一个低速发展的行业调整期。(2)人口环境
人口环境对汽车市场的影响,主要表现在对汽车的消费需求和细分行为的变化上,人口越多,对汽车的需求量自然也越大,由于收入、生活方式、价值观念、风俗习惯等方面存在差异,必然会产生不同层次的消费需求和消费行为。形成各具特色的细分群体,上海通用适时推出了别克凯越,不仅外观时尚,而且配置丰富,凯越无论是车的理念还是市场定位都有一种锐不可挡的新鲜感。由此可见,对消费群体的细分和对市场的精准定位是上海通用投放凯越车型成功的主要原因。如今,具有潜在购买力的人口越来越多了,市场也越来越大,竞争对手也越来越多了,如何做好这一工作,就是摆在上海通用面前的一大难题了。(3)政策、法规环境。
是指对汽车产品的营销活动产生明显影响的政府有关方针、政策以及国家及地方立法制定的相关政策的总称。比如最近实行的对大排量车增加消费税的政策。还有国家出台的排放标准。比如在北京行驶的机动车在2008年三月后必须达到欧四排放,这也会促使汽车厂家研发更加环保、更加节油的汽车。上海通用据此推出了混合动力版的君越,油耗较传统的车型大幅减少,尾气排放也大大减少。上海通用在响应政府政策、顺应时代潮流方面一直都是走在时代的前列。
(二)汽车市场营销环境中的宏观制约因素
1、企业简介
上海通用汽车有限公司成立于1997年6月12日,由上海汽车工业(集团)总公司、通用汽车公司各出资50%组建而成,公司位于上海市浦东金桥出口加工区,占地面积80万平方米,是中国三大著名的汽车合资公司之一。
2、供应商与企业关系
上海通用选拔优秀的供应商为其提供各种零部件。一汽-大众的供应商遍布于全球。供应商与一汽大众是良好合作的关系。
3、产品次营销
一汽-大众采用4S店直销的销售方式,4s店是一种汽车服务方式,包括正车销售(sale)、零配件(spare part)、售后服务(service)、信息反馈等(survey)。
(三)汽车市场概况
1、汽车市场的规模
近期的汽车汽车市场销售额预计在2009到2010年内能达到最大500万的销售量。
2、汽车市场的构成
中国汽车业的中高档主要品牌有奥迪、大众、丰田、奔驰、宝马、通用等各品牌所占的汽车市场份额。
3、汽车市场构成的特征
按照近几年的汽车生产规律,每到秋冬季节,汽车销售最为火爆,被业内人士称之为“黄金季节”,而春夏季相对来说就清淡很多。
(四)营销环境分析总结
国内轿车产业外部正体环境趋好,各生产厂商有着较为广大的汽车市场发展空间。特别是国内大中城市有着强劲的生产能力,超前的生产观点,高质素的生产群体,使其成为中高档轿车汽车市场最拒吸引力的汽车市场,汽车市场成功率极大,回报率极高。
(五)消费者分析
1、消费者的总体消费态势
中国消费者在购车时除了注意轿车排量外,还十分注意车辆大小和配置,中高档轿车也在不断朝着“大而全”的方向发展,因为世界顶级名车,如奔驰宝马在外形上很大,使人们很容易将大和豪华、气派联系在一起,从而联想到车主尊贵的身份。丰富的配置也是中国消费者关注的,往往几项小配置的增加能在消费者心中上一个档次。
中国消费者在选择三厢车还是两厢车时与欧美消费者的选择大相径庭,绝大多数国内消费者都选择三厢轿车,而不喜欢两厢轿车。
2、现有消费者分析(1)消费者的构成
现在中国的家庭开始向小型化发展。目前购买凯越的一般是70和80早期的人,一般80后期的人还没有购买的实力。购买者一般为男性商务人士。(2)消费者行为分析
购买凯越的主要是有企业和固定职业收入的家庭。购买者喜欢时尚,追求豪华、气派。(3)现有消费者的态度
凯越无论是车的理念还是市场定位都有一种锐不可挡的新鲜感,不仅价格便宜,而且配置丰富,赢得了消费者的喜爱。
3、潜在消费者
(1)潜在消费者特征:收入偏高、商务人士、时尚。(2)潜在消费者的购买行为
潜在消费者可能已经购买了大众、本田、现代、广本等品牌,已经有点排斥现有车。(3)潜在消费者被本品牌吸引的可能性
潜在消费者爱时尚,它们不满足于现在已经拥有的车型。在有资金的前提下,准备换成中高档车。它们也被凯越的大气所吸引。
4、消费者分析总结
经过分析,我们发现凯越的现有消费者以有固定收入的商务男士为主,年龄在25到40岁之间,在大中城市定居,月收入较高,受过大专以上教育,一般为高级主管及私营企业主管。潜在消费者购买趋于感性,它们被凯越的大气吸引。
(六)产品分析
1、产品特征分析
凯越已经成为国内A级车市场的一个经典,虽然只是别克品牌在国内的入门产品,但新的设计理念让我们体会到了低端同样可以大气,也许这才是真正的别克凯越。主要型号及价格
2011款 1.6LX-MT 指导价:9.99万 2011款 1.6LX-AT 指导价:10.49万 2011款 1.6LE-MT 指导价:10.79万 2011款 1.6LE-AT 指导价:11.79万
2、产品生命周期分析
凯越的销量良好,处在产品成长期。公司要进一步扩大凯越的销量,提高知名度。
3、产品品牌形象分析和定位
产品形象是青春活力,个性时尚。定位为中档车。
(四)企业和竞争对手的竞争状况分析
北京现代的悦动是凯越的最大的竞争对手之一。悦动拥有1.6发动机,车身宽空间大,车价:10万。凯越车大马力大,做工精良,坐感舒适。车价:10.5万。凯越的优势在于,采用进口发动机,性能强劲。悦动的优势在于价格低,这样的价格足以让你坐在丰田皇冠里舒适享受。
(五)企业与竞争对手汽车广告分析
1、企业与竞争对手以往汽车广告活动情况、目标策略、产品定位、汽车广告诉求、汽车广告效果
凯越:在2010年下半年投入大量网络汽车广告,目的为加强美誉度。诉求对象为高收入商务男士,投入费用为500万。汽车广告效果不错,达到了预定目标。
悦动:在2010年投入大量网络汽车广告,目的为增加销量。诉求对象为高收入者,投入费用300万。凯越定位比悦动稍高。
2、总结
凯越的优势在于投入费用多,产生的知名度广。凯越的优势在于强化了产品形象。企业应该继续保持凯越的个性时尚的定位,但要改变凯越商务车的定位。
二、汽车广告策略
(一)汽车广告的目标
1、提高产品知名度,继续强化其品牌在人们心目中的地位,使其品牌在中国家喻户晓,在目标生产者心目中的认知度达到90%以上。
2、扩大销售量,今年下半年的销售量突破200万量以上。
(二)目标汽车市场策略 通过对汽车市场、生产者以及竞争对手的分析,根据生产者的年龄、教育、收入、地区散布、购买动机和购买行为特征,我把凯越的目标汽车市场定位为事业有成,进取心强的高收入人群所构成的汽车市场,这部分人群生活稳定,希望在成功基础上再次超越,体现并提升自我价值成为这部分人群所追求。它们追求时尚,个性张扬。
(三)产品定位策略
凯越是一款中档车。以其时尚、豪华、实用、性能好的特点,成为商务轿车首选。
(四)汽车广告诉求策略
甲壳虫的诉求对象为商务人士,以能满足她们的时尚、张扬个性为诉求重点。诉求方强调凯越的性能和外观,突出它在目前汽车市场的无人可及性。
(五)汽车广告表现策略
1、甲壳虫时尚动感,活力,给你带来无限机遇与奇迹。
2、要追女孩子,就送她甲壳虫。
3、要提升个人魅力就买甲壳虫。
(六)汽车广告媒介策略
1、以网络汽车广告为主,这类生产者一般比较关注网络。而且,网络上投放汽车广告比电视汽车广告要便宜,取得赌效益更加突出。
2、在各大报纸《上海日报》《深圳日报》《北京日报》《广州日报》《浙江日报》的汽车周刊中,刊登汽车广告。
3、在《汽车杂志》上刊登一整篇的关于甲壳虫性能、外观、价格以及甲壳虫相关于其他车种优势的文章。杂志汽车广告全部放在封二,采用16开正面汽车广告。
4、在娱乐杂志、精英杂志等高级白领可以看到的杂志上投放汽车广告。