88 咖啡员工规章制度

第一篇：88 咖啡员工规章制度

咖啡员工规章制度

一、考勤制度：、每天按照班次表按时上班。、上班时间：早班：9 : 0024 ：30 吃饭时间：30 分钟，早11: 30，下午16 : 30，晚上22 : 30

二、各部门岗位职责

1、领班职责：① 营业前准备一切工作； ② 每早上按时点名，发放任务； ③ 检查卫生情况，并监督完成任务；

④ 下班后开班后会，指出员工在工作时报不足之处； ⑤ 每天做日工作总结，每月做月工作总结； ⑥ 处理事情不得想之为之，按制度执行；

2、服务员职责：① 工作时不得随意离岗； ② 巡视台面工作，有无垃圾； ③ 岗前卫生需彻底；

④ 上班前检查用具是否备齐，并补足备用； ⑥ 开单必须清楚完整；

⑦ 熟悉业务知识和操作技能，清楚产品价格； ⑧ 处理事情不得想之为之； ⑨ 不得漏单，（否则按单赔偿）;

3、卫生员职责：① 保证清洁杯具； ② 保证过道，厕所卫生，即时补充用品； ③ 熟悉电器操作，并爱惜公司财物。

三、考勤实施细则

一、迟到：工作时间如1 分钟到30分钟以内到工作者为迟到，迟到30 分钟，视情节轻重作事假或旷工论处。

二、公司人员每月享有两天公休假，不扣发当天工资。特定岗位无公休假，请假、补休必须事先申报，并服从公司统筹安排，无论何种假期，都必须有申请条，经理或领班批准后，方可请假。

三、1、病假：按请假天数扣发当天工资。病假人员必须办理请假手续，三天以上要提供医院医疗证明，否则按旷工处理。、事假：请假一天扣发当天工资（提成、基本工资），并扣发当月奖金50元。事假应写明事由原因，提前同部门申请，同意后方可请假。

四、考勤违纪行为论处规定

1、迟到扣10 元、无故迟到加罚申诫一次，超过半小时视情节严重者作事假或旷工处理。

2、早退扣罚依迟到条理办理。

3、旷工依以下规定处理： 1）矿工1 天扣罚3 天工资。

2）连续旷工3 天或全月累计5 天者给予除名处理。

4、不准带任何情绪上班。

5、一个月内心迟到或早退达3次（没有全勤）50元。

1、奖（2-20 分）5 元／分

① 工作认真负责，并得到员工及上级的好评；4 分 ② 服务质量好，多次得到顾客表扬；4 分

③ 个人业绩优异及个人职业素质提升者，有上进心者；6 分

④ 拾金不昧者；2 分

⑤ 对公司提议并采纳者；10 分 ⑥ 揭发、举报有损公司财物者；6 分 ⑦ 防止重大事故发生，见义勇为者；20 分 ⑧ 对公司创造明显效益者；8 分

⑨ 爱惜公司财物，为公司有明显开源节流者；4 分 ⑩ 管理能力、领导能力有所提高并有所成绩者；2 分 ⑴连续三个月全勤者，连续六个月全勤者；6 一12 分

7、惩：(2 一20 分）5 元／分，情节严重者作除名处理。

⑪ 服务质量差，并多次被客人投诉者：4 分 ⑫ 仪容仪表不整洁，上班没精神；3 分

⑬ 班前工作准备不齐，卫生不彻底，物品摆放不规范者；3 分

⑭ 营业场所嬉笑打闹者；2 分 ⑮领班管理能力，执行力较差者；6分 ⑯上班时间吃饭超于30分钟者；2分

⑰ 对领导所安排的事务不服从及讨价还价者；8 分 ⑱ 上班时间做与工作无关的事情；6 分 ⑲ 擅自在公司包间看电视和睡觉者；1 0分 ⑳不爱惜公司财物者；10 分

⑴使用或偷吃顾客剩下的东西和物品者；5 分 ⑵营业期何在营业场所吃东西、看书、玩手机„„者；4 分

⑶开错单、未见单出货者；2分 ⑷退酒水和物品不开退单者；2分

⑸物品质量出现问题并没及时处理者；12分

⑹与顾客发生争执，恶意破坏公司财物和声誉者；20 分 ⑺强推酒水物品者；4 分

⑻酒后上班，玩忽职守、违规操作者；4 分 ⑼造成公司严重损失者，视情节轻重。⑽上班期向必须使用普通话与顾客交流；2 分

五、1、按岗位着装要求：整齐、统一。

2、制服要保持清洁、严整，衣裤口袋不许放杂物或塞得过满。3、工号牌要端正的挂在左胸前，不许有破损和污溃： 4、不准赤脚穿鞋，服装的纽扣整齐、无脱落，在公众场合必须系好风须扣，制服无开缝处：、女性短发不许过肩，长发束起，留海不得超过前额： 6、头发要侠待洁净、整齐、大方，不许佩戴艳丽的发夹或头饰，不涂有色指甲油，指甲不得露出指头以外，工作时间不许戴戒指、耳环及手饰：、女员工上岗应着淡妆，工作时间不准用怪异的口红及香水；

六、礼仪标准、与客人谈话必须站立，姿势要正确，直腰挺胸，眼睛平视客人，双手放上腹部；、与客人谈话时要暂停工作，注意听客人说话： 3、与客人谈话时，要面带微笑，对客人提出的问题要清楚、简明了的语句问答；、满足客人正当要求，主动为客人提供帮助，当无法满足客人要求时，应及时作出解释，遇到没有把握或不能处理的问题应及时向部门主管汇报并尽快给予解答和处理： 5、当受到客人侵害时，应保持冷静，同时向保安人员或部门主管寻求及时解决；、待客热情、礼貌，不得对客人不理不睬，更不允许顶撞、乱骂客人：、员工工作时间不得接待客友或与客人攀谈，不得假借客人邀请外出，工作时间不得接打私人电话：、避免在客人面前说客人不懂的话及方言，不得在客人面前做鬼脸，互相挤眉弄眼，议论客人或与客人开玩笑；、递交给客人的物品应双手举上．在客人面前不吸烟、不挖耳、不剔牙、不挖鼻孔、不嚼口香塘、不吃零食、不打哈欠；、不能因私人的情绪不佳而影响工作；、工作时间不得闲谈、聊天、开玩笑，不严肃、思想不集中，更不准讲粗话．脏话；、交接工作简单明了、操作轻，打哈欠时应背向客人或用手帕掩住口鼻；、当客人或茶楼管理人员走过，应点头致意、口语：您好，并侧身让路或慢步随后： 14、工作时间禁止看书、看报、睡觉、吃东西、抽烟、喝酒、听收音机或办私事；、工作时间不能带小孩及私人物品进．入工作岗位（包括手机，家有急事留总台电话）；、在客人面前．要避免说“不”字，要设法为客人提供热情、周到、合理、满意的服务；、坚持站立服务，敬语服务，“请”和“谢”字不离口，坚持微更不准与客人争吵，坚持客人总是对的正确的思想。

18、上班前忌讳吃大蒜、葱、韭菜等有异味的食物；

19、不能顶撞上司，如果对上司工作上有意见，可向经理投诉。

七、口号：团结奋进、宾客至上、用心服务、力争第一。

第二篇：咖啡规章制度

咖啡规章制度

咖啡规章制度1

服务员工作职责

1,自觉遵守内的各项规章制度,工作安排

2,信表端装,仪表大方,着装整洁.

3,按要求做好责任区内的

4,做好餐具各项补充,以使替换

5,严格遵守内的服务程序

6,熟知咖啡厅内提供的出品和价格及特点.

7,做好收台,翻台,提高多台利用率.

8,做好收尾结束工作,做好防火,防盗.

9,积极参加业务培训,不断提高服务技能.

员工守则

为了规范员工行为,特制定.它涵盖了本店的各项工作中应遵守的制度,员工须以守则来规范自己的言行,提高自己的素质,促进我们店健康有续的发展.

1,员工应,努力干好自己的本职工作,遵守本店的规章制度.

2,员工应服从领导安排,不和领导唱反调.

3,员工应按时上下班,不迟到,早退或旷工,上班时间开始后十五分钟后到者为迟到,下班前十五分钟内未获批准离岗着为早退,迟到或早退累积三次记旷工一次. 4,员工上班必须着,戴,仪容整洁.

5,员工不准留长发,长指甲,戴首饰要做到上岗.

6,员工在上班前应做好清洁工作,各项物品摆放整齐,吧台要检查器具物料是否变质,并作好开吧的准备工作.

7,上班时间不准拨打或接听私人电话,更不允许用店里电话办私事(特殊情况除外).

8,上班时间不准私自会客,做一些与工作无关的事情.

9,员工应讲究文明,说话要用文明用语,对待客人要热情,做到微笑服务,客进有迎声,客走有送声.

10,服务员点单时要熟练,要有适当的推介,不得强推,客人买单时要快而无误. 11,员工应爱护公物,不准大声喧哗,做到三轻(走路轻,说话轻,做事轻),每天下班后应将工作场所打扫干净,关好电源,门窗,清理并检查现场,安全第一.

12,员工应对店里的原材料,器具,耗品,合理使用不准浪费,应对一些贵重物品应有专人保管以免造成损坏.

13,员工禁止在上班时间吃零食,抽烟.

员工如有违反以上守则着,将视其情节轻重,对其做出相应的惩罚.考勤制度

1,全体人员应坚持按时上班.

2,上班时统一集体进行点名.

3,负责点名登记,对未到者进行登记,问明未到者原因,并按病,,迟到等缘由在登记簿中注明.

4,因病,事不能上班,应写经负责人批准后方可请假,并把假条送到进行登记.

5,未请假或未经批准不来上班一律按处理.

6,本制度由领导进行监督执行.

7,望大家互相遵守监督.

咖啡规章制度2

为加强管理、实现工作规范化和制度化，提高管理水平和服务水平，特制定本规章制度。

1、作息安排

1.1营业时间：早班10:00—18:00;晚班17:00—24:00;

(早班人员需提前半个小时到店进行卫生保洁及营业准备工作)

(周末营业时间延迟到01:00)

1.2调休安排:1天/周

(调休时间段为周一至周四，周五至周日不安排调休)

(若有请假须找到换班人员进行工作交接)

(店长负责每周排班工作)

2、考勤管理

2.1所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。

2.2迟到/早退：

工作时间开始60分钟以内到公司者为迟到;工作时间终了前60分钟擅自离开公司者为

早退。

迟到或早退5分钟内不计，15分钟以内扣款5元，15分钟-60分钟以内扣款20元，60分钟以上按0.5天事假计。

(迟到超半个小时按旷工半天计)

2.2旷工：

未经事前请假或假满未经书面续假而擅自不到岗以旷工论处。迟到、早退、擅离职守超过60分钟，视为旷工。

旷工最小计量单位为半天，不到岗超过60分钟按旷工半天计。

旷工半天扣除当天工资，旷工一天扣三天工资。

当月旷工连续三天(含)以上或全年累计旷工六日者，属严重违纪行为，予以自动离职处理。自动离职为员工与公司自动解除劳动合同关系，即日起与公司无任何关联，公司不做任何形式的经济补偿，但保留追究员工其它经济与法律责任的权利。

(店长负责每月考勤管理)

3、请假规定

3.1员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准;

3.2员工若遇因不可抗力因素无法提前办理请假手续时，应及时电话向店长批假，同时必须安排好换班人员，无调班人员按旷工处理。

4、行为规范

4.1员工上班时间必须着工作服，且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生。违反上述规定扣发当月工资50元/次。

4.2员工对待客人需求，要主动热情，文明用语，不得使用粗话和脏话，严禁顶撞顾客，违反一次扣款100元。

4.3工作时间不得打扑克、下棋、吃零食及做与工作无关事情;严禁利用办公电脑玩游戏、利用办公电话拨打私人电话等，违反一次扣款100元。

4.4所有员工不得领小孩到岗，非本店人员及外场人员均不准进入吧台操作间，违反一次扣款100元。

4.5不准将本店的物品随意借用和送人，违反一次扣款100元，并处以书面警告。

4.6员工不得故意损坏公司形象和名声，如有查实直接予以开除，未经许可禁止将公司机密透露给非公司人员，携带机密资料离开公司的。视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。

4.7吧台内员工按规定操作设备，并做好保养工作，保证设备安全使用，如有损坏照价赔偿。

4.8禁止在店内销售私人物品，禁止擅自提高或降低价格，禁止多收或少收。若有查实，直接予以辞退。

4.9员工多次或严重违反以上规定或给本店造成损失者，以及有以下行为者：擅自挪用公司公款作为私用、提供虚假资料，欺骗公司者，将要求当事人进行赔偿，扣除当月工资50%，并予以辞退处理，视情节严重交予公安机关处理。

5、本制度于签字确认后生效，即日起执行。

咖啡规章制度3

1,库房内各种原材料要分类存放,摆放有序,做到“一垫五不靠,保持干燥,通风.

2,食品调味料要上架存放,库房内环境良好,整洁卫生,

3,库房中不准存放腐烂,变质原料及有毒有害物品

4,库房内原料要遵循”先进先出“的原则,杜绝过期产品及”三无“产品

5,库房内保持干燥整洁,通风条件良好,防鼠设施完善.

6,做好防盗等安全工作.

7,库房管理人员的工作由餐厅负责人监督执行,配送中心负责人也可根据工作需要要求各店库房管理人员进行相关工作协助以及物品的综合调配,餐厅负责人需支持配合此类工作进行.

8,库房管理人员每月30日晚必须按照要求盘点库房.

宿舍管理制度

1,本公司提供员工宿舍以现住宿人尚在本公司服务为条件.如(包括自动辞职,解雇,资遣)时,对房屋的使用权终止,届时该员工应于离职之日起,迁离宿舍,归还钥匙宿舍设管理员一名.

2,宿舍长负责分配清扫,保持整洁,维持秩序以及水电,煤气,电话费,门户的管理. 3,宿舍现有的器具设备(如:电视机,热水器,等)本公司以完好状态交与员工使用,如有恶意破坏时,管理员酌情考虑由现住人员负担该项维修费或赔偿费,并上报行政部负责人,视情节轻重论爱护公物,宿舍内一切物品不得恶意损坏; 4,离开宿舍时,检查水,电是否关好,避免不必要的浪费和造成的危险性; 5,出入锁好门,做好防盗工作;

6,卫生定期打扫,大家共同维持宿舍内的整洁;

7,服从管理员的管理,派遣和监督;

8,室内不得存放违禁或易燃的;

9,煤气使用后务必关好阀门;

10,夜间外出员工最迟应于23时返回,否则应向管理员报备,不得擅自在外,有朋友来访时必须在23时前离去,不得私自留宿外人;

11,员工不准于宿舍内喝酒,赌博或其它不良行为;

12,夜间看电视,开关门等动作应尽量小声,以免打扰别人休息.

凡在寝室入住人员,必须遵守上述规定.

卫生管理制度卫生管理包括个人卫生管理,物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面.

1,物品,设施设备要求表面平整,光亮,无异味,无损坏,无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚.

2,餐具杯具等器皿的消毒措施

(1),所有的餐具杯具等器皿洗刷后必须进行消毒.

(2),消毒程序严格执行”一洗,二刷,三冲,四消毒,五保洁“的制度.

(3),使用进行消毒时,按1:200的比例.

3,凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生的,给予10元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分.

4,毛絮,浮灰,水渍,纸屑等轻微卫生问题,每处给予10—5元的处罚.

5,积灰,污渍,油渍,较大杂物,毛发,皱褶等卫生问题,每处给予5—20元的处罚.

6,污垢,有异物,裂痕,损坏,摆放不整齐,错位,脱落或物品缺少,有异味等环境卫生问题,每处给予10-20元的处罚.吧台管理制度

1,卫生清洁,吧台面无灰尘污迹,酒架无灰尘,地毯无杂物,客用杯具茶具等器具无水渍.备品摆放整齐,抽屉内物品归类,禁止存放私人物品.

2,及时出库,补充售卖物品,保证营业需要.

3,微笑面对客人见客人主动问好.

4,及时清洗客人用过的杯具,使无水渍,另进行消毒.时报损保修小故障. 5,营业日报表准确,帐物相符.

6,对吧台内设备了如指掌,保证吧台内照明设备物品的使用,损坏及2小时内修复,大故障24小时之内修复.

7,营业结束,做好盘点工作,锁好备品柜,关闭相关电器设备.

8,接听电话”您好,界.空间有事请吩咐"仔细倾听,做好记录.

9,吧台内物品不允许外借.

10,负责客人贵重物品寄存.

11,节约成本,避免浪费(未经允许不得私自取用餐巾纸等客用物品).

咖啡规章制度4

1.准时上下班，提前10分钟到到岗，穿好工服，不得迟到与早退。

2.上班时整理好仪容仪表，着装整洁，保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。

3.上班时电话调成静音不得打私人电话，不得用手机玩游戏，上网。

4.服务人员及非吧台人员不得随意出入吧台，收银不得私自用电脑上网。

5.员工应呆在自己的工作领域不得随便坐卧吧凳沙发。

7.上班时间严禁会客或与同事闲聊，做与工作无关的事。

8.不得私自外出，如有特殊情况必须请示领导同意。

9.接待客人使用礼貌用语，不得与客人长时间聊天影响工作。

10.员工必须服从领导安排，不得顶撞领导。

11.服务点单时必须菜单字迹工整，数量金额吻合无误差。

12.对客人要以礼貌、热情、主动、周到、耐心的态度来对待。

13.服务客人时不得与客人争吵，遇特殊情况解决不了上报领导解决。

14.点单完毕后一定要复单给客人认可。

15.服务客人时先女宾后男宾，先外宾后同胞，先长者后年轻，先贵宾后一般。

16.巡台时及时清理客人桌面垃圾，更换烟灰缸，客人需服务时第一时间回应。

17.客人走后及时清理台面，不得托给下个班次的`人员去清理。

18.晚班工作结束后必须将垃圾倒出，不得次日的早班人员。

19.员工必须时刻巡查店内的设备设置，定期检查维护，不得私自破坏。

20.员工不得利用工作之便，私自拿取店内物品。

21.吧台人员白班必须做好备品准备工作，酒水及原料必须充足够用。

22.吧台人员必须了解器具的使用与维护，熟悉产品制作，出品快速整洁不得浪费原材料。

23.收银必须账目明目，现金，银联，会员，赠送单分类详细，不得私自给客人打折，抹零。

24.吧台人员必须注意杯具的洁净，定期清理所有杯具，维护器具良好状态。

25.吧台人员必须做好盘点工作，做好客存记录，不得出现原料短缺。

26.员工不得私收客人给予的小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

27.员工用餐时间不得超出30分钟。

28.晚班人员必须清理完垃圾工作方可下班，不得将垃圾过夜留给早班人员处理。

29.吧台及服务人员认真做好吧台及交班笔记。

30.不得泄密店内的营业状况及其他机密文件。

咖啡规章制度5

为加强企业人力资源的开发和管理，保证企业各项政策措施的有效执行，特制定以下规章制度：

一、考勤制度

1、每班次提前10分钟开班前会点到。

2、正式上班迟到10分钟以内者作迟到处理，早退10分钟以内作早退处理。

3、迟到或早退超过30分钟小于2小时者扣发1天工资。

4、迟到或早退超过2小时，视为旷工一天。

5、迟到或早退按5元/次罚款，当月迟到或早退累计达到3次，扣除1天工资，旷工一天扣除三天工资。

6、迟到、早退和当月有请假的员工均无全勤。

7、无故旷工3天以上者(含3天)，按自动离职处理，且无任何工资领取。

8、请假：员工因个人事务必须亲自处理，应提前一天按规定的程序请假，批准后方可离开，如因突发事件来不及按规定程序请假者，应利用通信工具向管理人员请假，事后完善手续和出示相关的有效依据，否则视为旷工。

9、当月请假达到4天(含4天)以上者，岗位工资取消。

二、福利待遇

1、工资的结构：基本工资+岗位工资+全勤奖+提成+奖金

2、每月的工资发放为15号，(如有特殊情况可以前后不得超过三天),逢节假日顺延.

3、前厅员工每月带薪休假2天，由管理人员安排，如果不休假，可算加班，按照基本工资给予加班费。

4、其他节假日：春节3天，当天值班的员工按照国家规定给予基本工资的两倍计发加班费。元旦2天，国庆节1天，五一1天,当天值班的员工按照国家规定给予基本工资计发加班费。

5、法定假日婚假、丧假、产假、计划生育假按实际情况而定。

6、辞职必须提前半个月交辞职报告，审批后方可离职，否则公司将追究其经济损失。

7、前厅全体员工均扣除200元服装保证金，通过正规的离职程序且与公司无任何经济牵涉的情况下给予退还。

8、每月可回收垃圾费用和酒水瓶盖费用为前厅员工公费开支。(分配方式可以平均分配或集体活动开支)

9、员工每天享受员工餐两顿，不用餐者不给予补偿。

三、奖惩制度

为维护企业与员工的正常利益，促进公司与员工的共同发展，公司将严格贯彻“奖优罚劣”的基本原则，即“有功必奖，有过必罚”的制度。

(1、)奖励

1、每月根据情况评选优秀服务员1名，奖金30元。(采用无计名投票，管理人员综合的方式)。

3、在工作中因客人故意为难，受到了严重的委屈者，公司视其情节给予10——30元的委屈奖励。

4、拾到客人的物品或现金，及时交到收银台或主动寻找失主，根据所拾到物品的价值和当时的情况给予5元——50元的奖励。

5、能够团结同事，遵守劳动纪律，努力推销店内的产品，成绩显著者，视其情节给予10——50元不等的奖励。

6、发现并举报其他员工在工作中的重大违规事件者，经核属实，给予违规员工罚金的40%作为奖励。举报电话13568170037，13890420xx0。

7、其它奖励因实际的工作中按情况而定。

(2)惩罚制度

1、仪容仪表不符合公司规定者，给予5元/次罚款。

2、迟到、早退、旷工无病装病，骗取假条等，按考勤制度执行。

3、各种会议培训及公司组织集体活动不按时参加者均按考勤制度执行。

4、工作期间无故窜岗、脱岗，做与工作无关的事情，处5——-10元/次罚款。

5、上班带情绪，无微笑，引起客人投诉至少处10元/次罚款。

6、私自使用客用设施，员工餐浪费者处20元/次罚款，厨师有权当时给予处罚。

7、工作中出现差错或失误造成的经济损失和投诉，拒不道歉，除追究其经济责任外并处以20元/次以上罚款。

8、上班期间讲脏话，骂人至少处20元/次罚款，打架斗殴者处100元/次罚款，情节严重者开除处理。

9、不及时上交客人遗失物品或现金，造成严重后果者至少处100元/次罚款，并作开除处理。

10、不服从上级安排管理，欺骗并顶撞上级，对管理人员进行言语上的攻击，至少处以20元/次罚款，严重者作开除处理。

11、上班时间不得带通迅工具，发现处5元/次以上的罚款。

12、未经同意用吧台电话聊私人事务者处以50元/次罚款。

13、拒签、撕毁罚单，视其情节作相应处理，最低作加倍处罚。

14、违反公司规章制度，屡教不改者，作辞退处理。

15、如有侵占挪用公司财物者，除了追究其经济责任外，并作开除处理。

16、道德败坏，品质恶劣、行为不检者处100元/次罚款，并作开除处理。

17、凡属开除类型的员工均无任何工资领取。

18、爱护公司财物，如有损坏，照价赔偿。视其情节并处5——200元的罚款。节约用水用电，如有浪费，根据具体情况处5—50元/次罚款。

20、不严格实行普通话服务的，处5元/次罚款。

21,保守公司商业机密,根据情况处5—200元/次,造成严重后果的做开除处理.

22,不打听客人的年龄身份收入等情况,并恪守客户隐私,不得发表虚假或诽谤言论.影响客人及其他员工的声益及团结的,根据情况处5—50元/次,情节严重并造成后果的做辞退或开除处理.

23、股东如抽查发现上述违规情况，除责令管理人员对违规人员开具罚单外，还可根据具体情况要求当值负责人承担连带责任。

(3)卫生制度

1、公共区域的卫生情况，地上有粗垃圾、水迹、纸屑等处5元/次以上的罚款。

2、桌面物品摆放不整齐，桌布不整理整齐，不按照公司统一规定的摆放，处以5元/次的罚款。

3、发现台灯、沙发、桌面、窗台有灰尘的，处5元/次罚款。

4、窗帘每天没有整理好，没有按照公司的要求进行整理，处5元/次罚款。

5、植物盆内有枯枝败叶，烟头等，处5元/次罚款。

6、天花板上面、灯具上有蜘蛛网，该区域服务员处5元/次罚款。

7、洗手台上面有水迹不及时处理者处5元/次以上的罚款。

8、卫生间的大便器不干净、蹲位有水迹者，相关人员处以5元/次罚款。

9、拖把每天拖完地要清洗，掉挂，发现不洗且不掉挂的，处5元/次罚款。

10、不按时倒垃圾者，当班管理人员处10元/次罚款。

11、吧台器具、杯具卫生工作不到位，有明显的污迹，处10元/次罚款。

12、吧员应按严格的操作程序进行操作，发现在操作的过程中不符合卫生要求者处10元/次以上的罚款。

13、吧台所有人员要随时保持整个吧台的整体卫生，如发现不符合卫生要求的吧台每人处10元/次以上的罚款，并及时处理不干净的地方。

14、厨房的卫生工作由经理和厨师长每天进行检察监督，如有不符合卫生要求者处20元/次以上罚款。

15、管理人员不定期对吧台和厨房进行卫生突击检察，如发现不符合卫生要求的，至少处以10元/次罚款。

四、财务制度

1、部门申购原材料均需填制申购单由经理审核签后方可上报，领用材料需填制领料单。申购单和领料单一并交股东备查。

2、收银员要妥善保管相关票据并做好归类整理，厨房内的送货票据需有厨房负责人签收方可上帐，吧台内的半成品类送货票据需有吧台人员和厨房负责人双方签收方可上帐，成品类送货票据由收银员负责签收入库并登帐，并及时如实登记相关的帐务，要做到帐帐相符，帐实相符。

3、保证单据内容真实、准确、完整。不得随意涂改,免单类必须有股东签并注明原因。

4、不得擅自多收或少收营业款，如需坐支费用，必需征得股东签名或电话同意后方可列支。

5、加菜单和点菜单的收银联及统计表格交经理审核并签，出单联由厨房和吧台人员保管，按序装定后交股东备查。不得由收银台代为保管。财务联由收银员按台位装订后交股东备查。如有退单、换单的，收银联和财务联必须有当值管理人员签并注明原因，厨房联和吧台联必须有相关部门人员签。

6、严格发票管理，不得滥用或盗用公司发票。咖啡厅规章制度范本

7、收银员不严格执行财务制度，根据具体情况除了追究其经济责任外另处以10——50元/次罚款。加菜单和点菜单遗失处500元/张罚款。

咖啡厅员工必须自尊、自爱、敬业乐业、殷勤忍耐，员工的个人举止，直接影响到咖啡厅的声誉业绩。因此为了加强平时的管理，提高服务质量，特制定以下规章制度：

1.仪容要修饰。保持头发整齐光亮，固定不散乱、无头屑。男员工不准留长发、烫发、大鬓角、小胡须，女员工不留披肩发，着淡妆，不得浓妆艳抹。

2.仪表要整洁。统一着制服，配带工作牌。

3.上岗时要精神饱满，端庄大方，面带微笑，谈吐文雅，不卑不亢，坐立、行走姿势端正,遇到宾客主动点头问好,主动让路，不得带情绪上岗。

4.注意礼节礼貌，对客服务时要微笑服务。

5.员工在工作中要保持咖啡厅的安静，不可大声喧哗，粗言乱语，哼歌曲或在外场内奔跑。

6.服务时不可与客人过于亲近的攀谈（或纠缠）。

7.除指定地点外，工作区内禁止吸烟，上班时间不得吃零食、化妆、看书刊等干与工作无关的事。

8.无故不能擅自离岗、窜岗，不得与吧员或厨师聊天而影响其正常工作。

9.不准偷吃偷喝为客人准备的食物或饮品，严禁使用本店物品或使用本店物品为宾客提供的一切服务设施。

10.上班时间不得私自会客或为亲友提供咖啡厅对客优惠条件等。

11.上班时间不得接、打私人电话，下班后或上班前半小时不得在本咖啡厅营业区域游滞、闲逛。

12.私人物品不得带入营业区。

13.不得当着客人的面打哈欠、喝水、剔牙、掏耳、抓头等做不雅动作。

14.不得无故迟到、早退，请假必须提前1天申请。

15.工作期间，要保持恭候姿势，保持身体直立，不得倚靠家私及墙壁站立，不得将手插在衣袋内，不得双手交叉胸前，更不能聚集聊天，至客人于不顾。

16.同事之间精诚合作，不得互相扯皮，推卸责任，不得提供假情况，搬弄是非，阴奉阳违，诬陷他人。

17.维护公司利益，保守机密，不得与进店宾客私自交往，要尊重宾客的风俗习惯和宗教信仰。

18.要以主人翁的态度关心本企业的经营管理，爱护咖啡厅的一切财产，反对铺张浪费，维护环境卫生，不得把有用的公物扔入垃圾桶。

19.遵纪守法，执行规章，服从分配，听从调动，按时完成工作任务，不得无故拖延、拒绝或终止工作。

20.按模式运转，按程序实施，按规范操作，按标准落实。

21.经过统一培训考核上岗的员工，必须继续工作3个月，否则离职时将扣出押金，员工离职需提前30天递交申请。

以上规章制度必须严格遵守，违规一次扣出2分，每分5元钱，3次以上（含3次）将辞退。

第三篇：咖啡吧台规章制度

咖啡吧台规章制度

一、吧台规章制度

1、早班打开所有机器，盘点物料是否要添加（小果、咖啡豆、牛奶、半成品等一次性用品）。检查昨日晚班工作情况，写交接本。

2、打开所有台面，物品摆放整齐，达到可以营业状态。

3、保鲜柜、展示柜、咖啡机、饮水机、烘焙机、吧台前、后台面、窗台、对应吧台的窗户、地面，均要擦洗一遍。（其中包括物品陈列台擦尘）

4、盘点器具是否有缺少。如未发现，交班时由当班人员负责赔偿。（以上工作未完成或不达标，只扣不达标的，1样1分，2样2分。）

5、检查所有硬件，设备是否正常运行，有坏的及时报修。

6、早班若无服务员，早班咖啡师负责一楼卫生。

7、清洗吧台所有产品的器具卫生。

二、晚班工作流程

1、检查物料，添加、清洁台面及地面卫生，同早班共同完成产品制作。

2、检查早班工作情况，查阅交接本。

3、独立完成产品制作。不忙时辅助晚班服务员工作，检查卫生间（男）卫生情况，不干净及时通知服务员清洁或辅清洁。4、10：00钟把抹布分开泡。（先泡干净的，洗净，再泡脏的，洗净）整齐晾在台面上。把厨房卫生清洁干净，关闭应关电源。

5、晚班下班之前，检查是否有需要采购的物品，及时报备。

6、下班前清洁所有台面，关闭电源、收车牌、倒垃圾、检查门窗、空调，全部关闭。

三、所有吧台人员应严格按吧台规章制度执行，不得在吧台饮用，任何饮品、尝品须蹲下，不得大声喧哗、嘻戏打闹，禁止一切与吧台无关的人员进入吧台，学习和制作产品，发现违规情况，每次罚款50元并给予口头警告一次，不听劝阻者开除。

2、所有产品应严格按配比制作，不得私自改变商品的外观及配比，严格维护本店产品形象。

3、所有成员须团结一致，搞好集体关系，如有建议或意见，应在会上表明或写在交接本上。不许打小报告或言语讽刺内部员工。一切不利于集体团结的言行，每次扣5分，严重者口头警告一次。如与客人发生争执，按情节轻重给予处理。

4、维护企业形象，搞好个人卫生及个人形象，不合格的每次扣1分。

5、不迟到早退（吧台人员），如有违反，在员工规章制度的基础上扣1分。

6、两班人员需保证器具卫生，发现脏、乱、坏，不及时报备的，由当班人负责。

7、每月满分员工根据日常表现，给予不同程度的奖励。

8、所有吧员签字执行。

20xx年xx月xx日

第四篇：每天咖啡员工守则

乐玩吧员工守则

一．员工须提供：本人身份证复印件，健康证，基本资料、交通银行复印件。二．上班时间：

早班：09:30-17:30 吃饭时间11:30-12:30 晚班：16:00-24:00 吃饭时间18:00-19:00 试用期员工每月休假三天，正式员工每月休假四天，由店长视实际情况统一安排。试用期为3个月

薪资为：底薪+满勤 3000 表现极佳的员工获得公司认可则提前转为正式员工 三．正式员工待遇：底薪+岗位补贴+满勤奖+工龄奖+提成

底 薪（包住）-服务员：2000+岗位补贴900+满勤奖100+提成（提成见下四）

值班经理：2000+岗位补贴1900+绩效500+满勤奖100+提成（提成见下四）店 长：2000+岗位补贴2400+绩效1000+满勤奖100+提成（提成见下四）工龄奖：满1年者每月奖金100、满3年者每月奖金300 奖金：见第四条 制服押金：100 兼职员工待遇：安排时间后按实际情况另行告之。

底薪+补贴+满勤奖+工龄奖每月10日以现金或转账形式发放，奖金每月10日以现金或转账形式发放

因违反员工守则规定而被开除的员工，概不发放当月薪水连同所有奖金。制服押金：每人免费提供两套制服，须购买制服另外付费（按成本价）。服务员上班时间为正常8小时 值班经理上班时间为正常9小时 店长上班时间为每天10小时

如若店长休息，值班经理必须担负起店长的时间（因为副店长为店长储备人员）四．奖励制度：

满勤：全月无迟到无早退无请假无旷职即可获得当月满勤奖励

工龄奖：每工作满一年且表现获得公司认可，即可在职位薪水的基础上增加每月100元奖励；工作满三年且表现获得公司认可，在职位薪水的基础上增加每月300元奖励；

奖金：每月营业额达100000元以上—150000元以下，超额部分按10%作为提成奖金，由满足条件者平均分配。

每月营业额达150000元以上—180000元以下，超额部分再按12%作为提成奖金，由满足条件者平均分配。

每月营业额达180000元以上，超额部分在按14%作为提成奖金，由满足条件者平均分配。

发放方法—每月提成分成3份 第一份单月发放 第二份季度发放

第三份再分为2份，第一份年终发放，第二份辞职时发放 以下人员不参与奖金分配：

1.当月迟到、早退总计超过15分钟者。

2.当月旷职一次以上者。3.当月请假超过三天者。4.正式入职未满两个月者。

5.当月因过失实际扣除500元以上者。

6.全店人员超过50%不满足奖金分配要求，全店人员均不可获得当月奖金。

7.最后一份不发放者为：

1、被公司开除

2、自动离职

3、未提前以书面形式告知公司 五．福利制度：

1． 正式员工每周可免费获得免费咖啡卷两张。

2． 员工（含试用期员工、兼职员工和正式员工）购买产品可享受员工价。3． 员工提出的合理化建议已经采纳并取得良好成效，将视情况予以奖励。六．惩罚制度：

1.迟到、早退：每一分钟扣除一元，超过1小时其余时间按旷职处罚。2.旷职：按时薪扣除三倍。情节严重者可做开除。3.未经允许擅自穿非制服上班，每次扣除50元。

4.未经许可擅离工作岗位，情节严重或态度恶劣者，罚款200元直至开除处理。5.工作中发呆、闲置或故意逃避导致服务不及时，罚款200元直至开除处理。6.工作态度不佳，经沟通仍未改善，罚款200元直至开除处理。

7.清洁工作未完成或未达标，警告后仍无改善，单项罚款50元以上。

8.一经发现有浪费现象，由店长视情节严重程度，补足浪费款项并罚款100元以上直至开除。

9.顾客投诉：经店长及副店长认定顾客投诉成立，由店长视情节罚款300元以上直至开除。

10.收银人员须认真核对金额，因收银人员的疏忽造成金额缺少，又当值收银人员补足差额。

11.接待客人必须清楚沟通客人需求，若客人不清楚须耐心解释；若出品后发现因沟通不清或点单人员失误造成须重新出品，由点单人员照原价付款。

12.内场人员因自身错误或未按照标准配方制作产品导致须重新出品，由该内场人员照原价付款，七．考勤、加班、请假、罚款及辞职。

1.考勤：上下班时间记录以考勤为准。

2.加班：以考勤机时间为准，按底薪*1.5倍计加班补贴。3.请假：病假、事假、调休及申请

病假：出示病历卡，并由店长确认即无薪病假。若无病历卡或无店长签名或证明舞弊者，以旷职论。

事假：节日：国家制定假日不得请假，若请假必须提前1礼拜书面形式告知（店长签名通过）

假日：周五、六、日不可申请事假，请假需提前三天书面行书告知店长并由店长确认签名，按照程序请假不计当天薪资，若无提前告知按照规定请假，则按2倍扣取薪资。事假请假时间也可以由其他时间补足，请假时间即不扣除薪水仍计满勤。

调休：员工双方均同意调整休假，由双方及店长签名即可。

4.罚款：员工因错误产生的罚款，由员工自己填写罚款原因及金额，并签名确认，交由店长记录。

5.辞职：提前一个月以书面形式提交辞呈，辞职日已店长签字批准日为准计一个月，未提前申请辞职者及已被批准但未满一个月者，不发放当月薪水及未支付的奖金。

八．工作岗位与职责：所有工作人员必须做到自身干净整洁，未经允许必须穿着制服工作。

1.内场服务员：

·照标准配方及客人要求出品产品，严禁擅自更改配方，对于配方有建议和意见及时反馈给店长。

·检查原物料是否新鲜及充足，若有过期、质量问题、缺少原物料等问题及时告知店长。

·保持内场环境整洁卫生，适当保存原物料，避免因保存不当造成浪费。2.外场服务员：

·保持外场环境整洁卫生，及时清理杂物、拖地、整齐摆放外场桌椅及摆设、定时检查洗手间并保持其清洁。

·及时服务客人，耐心听取客人要求，满足客人合理要求。

·特殊情况及时告知店长，切勿擅自处理，避免产生不必要麻烦。3.收银员：

·仔细耐心听取客人点单要求，客人有疑问须耐心、详细解释产品相关事项，仔细核对金额，尤其是鉴别钱币真伪。

·及时与内场、外场人员沟通，避免出现因沟通不畅造成的失误。·下班前仔细交接收银机，确认金额是否正确。4.值班经理：协助店长进行管理。值班经理要求基本等同于店长，在店长不在店内时，用于承担店长的职责。5.店长

·必须知道此岗位重要性，一店之长；需具备独立解决突发事件的能力，有观察力、包容心，工作积极、团队精神；懂得与员工建立良好的沟通关系，有协调及管理能力。

·教育员工不得用威唬及斥骂的方式，以温和、清晰的说法，解释服务员的错误，使其彻底了解才是目的，切忌以罚代管。

·任何困难事情，店长必须带头完成，显示一店之长的能力，用实际行动及领导能力、魄力让员工信服。·长每天必须开早晚会

1.讲解前一天发生的问题，教育及纠正（之后监督）2.店长必须了解每天备料是否齐全，若有缺失必须立刻联系供应商并告知店内人员，以免造成点单失误。

·店长必须每天写工作日志：每天工作中存在的问题、顾客反馈意见及员工反应的问题和建议，处理罚款单（开会时讨论及解决问题）

·店长必须随时注意店内工作人员情绪(需要体现在工作日志上)，及时给予必要的关心和安抚

·注意员工之间的关系，及时给予协调

·注意现场状况，及时阻止现场即将发生的错误。

·晚班下班时务必对店内所有电源等其他重要安全做确定，若发生任何危险状况，造成公司损失追究责任

九．其他未尽事宜口头告知。

员工签名：

第五篇：员工规章制度

员工规章制度

为了创造一支以公司利益至高无上准则，建立高素质、高水平的团队，更好地服务于每一位客户，公司制定了以下严格的管理规章制度，望各位员工自觉遵守!

一、准时上下班，不得迟到，不得早退，不得旷工，工作时间不得擅自离开工作岗位，如要外出，须经本部门负责人同意并办理手续，否则按旷工处理；

二、工作期间保持微笑，不可因私人情绪影响工作；

三、上下班第一时间打扫岗位卫生，必须做到整洁干净

四、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象；

五、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神尊重上级、有何正确的建议或想法用书写文字报告交于上级部门，公司将做出合理的回复!

六、服从分配服从管理、不得损毁公司形象、透露公司机密；

七、工作时不得玩手机，手机应调为静音或震动 ；

八、损坏公司财物者照价赔偿，偷盗公司财物者交于公安部门处理 ；

九、员工奖罚规定:

1、全勤奖励每月60元，迟到、早退、每分钟扣罚1元；旷工一天扣罚120元，超过三天作自动离职处理；工作时间不允许请假，请假将扣除请假当日工资，请假二天扣除全勤奖50%，请假三天及三天以上将扣除全部全勤奖；扣除未经批准按旷工处理；病假必须出具医院证明，前三天扣除当日工资的30%，之后每天扣除当日的工资；

2、每年进行（1.1-12.31）优秀员工奖励，奖励800元；(条件:必须全勤员工、工作认真、服从上级安排、得到部门人的认可)

3、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象，违者扣罚10元/次；上班时不得接听私人电话不得发短信聊天，手机应调为静音或震动，违者扣罚5元/次；

4、必须服从分配、服从管理，违者扣罚30/次；

5、透露公司机密(产品原价、客户档案等)查明属实将扣除当月工资的60%；

十、入职条件:

1、填写员工入职表，按入职须知执行规定；

2、需交身份证复印证

3、工作期间必须遵守本公司规章制度；

十一、辞职条件:

1、员工辞职必须提前1个月提呈辞职报告，书写详细理由批准后方可离职，非经批准擅自离职作旷工处理，离职只发放工资；

十二、辞退员工将不发放任何工资待遇，辞退条件如下:

1、连续旷工3次；

2、泄露本公司机密；

4、偷盗本公司财物者。

江阴市上丰纺织有限公司

[篇二:小型企业员工管理规章制度范本] 一些小型企业对于各岗位的员工，如何做好绩效考核管理，奖罚制度等各方面的管理制度呢?以下整理了某小型企业员工管理规章制度范本，仅供参考。

一、为加强考勤管理，维护工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。

二、公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到，不早退，工作时间不得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门负责人同意。

三、周一至周六为工作日，周日为休息日。员工规章制度范本。公司机关周日和夜间值班由办公室统一安排，市场营销部、项目技术部、投资发展部、会议中心周日值班由各部门自行安排，报分管领导批准后执行。因工作需要周日或夜间加班的，由各部门负责人填写加班审批表，报分管领导批准后执行。节日值班由公司统一安排。

四、严格请、销假制度。员工因私事请假1天以内的(含1天)，由部门负责人批准；3天以内的(含3天)，由副总经理批准；3天以上的，报总经理批准。副总经理和部门负责人请假，一律由总经理批准。请假员工事毕向批准人销假。员工规章制度范本。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。

五、上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者，按迟到论处；超过30分钟以上者，按旷工半天论处。提前30分钟以内下班者，按早退论处；超过30分钟者，按旷工半天论处。

六、1个月内迟到、早退累计达3次者，扣发5天的基本工资；累计达3次以上5次以下者，扣发10天的基本工资；累计达5次以上10次以下者，扣发当月15天的基本工资；累计达10次以上者，扣发当月的基本工资。

七、旷工半天者，扣发当天的基本工资、效益工资和奖金；每月累计旷工1天者，扣发5天的基本工资、效益工资和奖金，并给予一次警告处分；每月累计旷工2天者，扣发10天的基本工资、效益工资和奖金，并给予记过1次处分；每月累计旷工3天者，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，并给予记大过1次处分；每月累计旷工3天以上，6天以下者，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，第二个月起留用察看，发放基本工资；每月累计旷工6天以上者(含6天)，予以辞退。

八、工作时间禁止打牌、下棋、串岗聊天等做与工作无关的事情。如有违反者当天按旷工1天处理；当月累计2次的，按旷工2天处理；当月累计3次的，按旷工3天处理。

九、参加公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动，如有事请假的，必须提前向组织者或带队者请假。在规定时间内未到或早退的，按照本制度第五条、第六条、第七条规定处理；未经批准擅自不参加的，视为旷工，按照本制度第七条规定处理。

十、员工按规定享受探亲假、婚假、产育假、结育手术假时，必须凭有关证明资料报总经理批准；未经批准者按旷工处理。员工病假期间只发给基本工资。

十一、经总经理或分管领导批准，决定假日加班工作或值班的每天补助20元；夜间加班或值班的，每个补助10元；节日值班每天补助40元。未经批准，值班人员不得空岗或迟到，如有空岗者，视为旷工，按照本制度第七条规定处理；如有迟到者，按本制度第五条、第六条规定处理。

十二、员工的考勤情况，由各部门负责人进行监督、检查，部门负责人对本部门的考勤要秉公办事，认真负责。如有弄虚作假、包痹袒护迟到、早退、旷工员工的，一经查实，按处罚员工的双倍予以处罚。凡是受到本制度第五条、第六条、第七条规定处理的员工，取消本先进个人的评比资格。[篇三:公司员工规章制度] 第一章入职指引 第一节入职与试用

一、用人原则:重选拔、重潜质、重品德。

二、招聘条件:合格的应聘者应具备应聘岗位所要求的年龄、学历、专业、执业资格等条件，同时具备敬业精神、协作精神、学习精神和创新精神。

三、入职 第二节考勤管理

一、工作时间公司每周工作五天半，员工每日正常工作时间为7、5小时。其中: 周一至周五:上午:8:30-12:00 下午:13:30-17:30为工作时间 12:00-13:30为午餐休息 周六:上午:8:30-12:00为工作时间 实行轮班制的部门作息时间经人事部门审查后实施。

二、考勤

1、所有专职员工必须严格遵守公司考勤制度，上下班亲自打卡(午休不打卡)，不得代替他人打卡。

2、迟到、早退、旷工(1)迟到或早退30分钟以内者，每次扣发薪金10元。30分钟以上1小时以内者，每次扣发薪金20元。超过1小时以上者必须提前办理请假手续，否则按旷工处理。(2)月迟到、早退累计达五次者，扣除相应薪金后，计旷工一次。旷工一次扣发一天双倍薪金。内旷工三天及以上者予以辞退。

3、请假(1)病假 a、员工病假须于上班开始的前30分钟内，即8:30-9:00致电部门负责人，请假一天以上的，病愈上班后须补区、县级以上医院就诊证明。b、员工因患传染病或其他重大疾病请假，病愈返工时需持区、县级以上医院出具的康复证明，经人事部门核定后，由公司给予工作安排。(2)事假:紧急突发事故可由自己或委托他人告知部门负责人批准，其余请假均应填写<请假单>，经权责领导核准，报人事部门备案，方可离开工作岗位，否则按旷工论处。事假期间不计发工资。

4、出差(1)员工出差前填好<出差申请单>呈权责领导批准后，报人事部门备案，否则按事假进行考勤。(2)出差人员原则上须在规定时间内返回，如需延期应告知部门负责人，返回后在<出差申请单>上注明事由，经权责领导签字按出差考勤。

5、请假出差批准权限:三天以内由直接上级审批，三天以上十天以内由隔级上级审批，十天以上集团总部员工由人力资源部审查、总裁审批，子公司员工由所在公司人事主管部门审查、总经理审批。

6、加班(1)加班应填写<加班单>，经部门负责人批准后报人事部门备案，否则不计加班费。加班工时以考勤打卡时间为准，统一以<劳动合同>约定标准为基数，以天为单位计算。(2)加班工资按以下标准计算: 工作日加班费=加班天数×基数×150% 休息日加班费=加班天数×基数×200% 法定节日加班费=加班天数×基数×300%(3)人事部门负责审查加班的合理性及效率。(4)公司内临时工、兼职人员、部门主管(含)以上管理人员不计算加班费。(5)公司实行轮班制的员工及驾驶员加班费计算办法将另行规定。

7、考勤记录及检查(1)考勤负责人需对公司员工出勤情况于每月五日前(遇节假日顺延)将上月考勤予以上报，经部门领导审核后，报人事部门汇总，并对考勤准确性负责。(2)人事部门对公司考勤行使检查权，各部门领导对本部门行使检查权。检查分例行检查(每月至少两次)和随机检查。(3)对于在考勤中弄虚作假者一经发现，给予100元以上罚款，情节严重者作辞退处理。第四节人事异动

一、调动管理

1、由调入部门填写<员工内部调动通知单>，由调出及调入部门负责人双方同意并报人事部门经理批准，部门经理以上人员调动由总裁(子公司由总经理)批准。

2、批准后，人事部门应提前以书面形式通知本人，并以人事变动发文通报。

3、普通员工须在三天之内，部门负责人在七天之内办理好工作交接手续。

4、员工本人应于指定日期履任新职，人事部门将相关文件存档备查，并于信息管理系统中进行信息置换。

5、人事部门将根据该员工于新工作岗位上的工作职责，对其进行人事考核，评价员工的异动结果。

二、辞职管理

1、公司员工因故辞职时，本人应提前三十天向直接上级提交<辞职申请表>，经批准后转送人事部门审核，高级员工、部门经理以上管理人员辞职必须经总裁批准。

2、收到员工辞职申请报告后，人事部门负责了解员工辞职的真实原因，并将信息反馈给相关部门，以保证及时进行有针对性的工作改进。

3、员工填写<离职手续办理清单>，办理工作移交和财产清还手续。

4、人事部门统计辞职员工考勤，计算应领取的薪金，办理社会保险变动。

5、员工到财务部办理相关手续，领取薪金。

6、人事部门将<离职手续清单>等相关资料存档备查，并进行员工信息资料置换。

三、辞退管理

1、见本手册第一章第二节六。1及六2、2、部门辞退员工时，由直接上级向人事部门提交<辞职申请表>，经审查后报总裁批准。

3、人事部门提前一个月通知员工本人，并向员工下发<离职通知书>。

4、员工应在离开公司前办理好工作的交接手续和财产的清还手续；员工在约定日期到财务部办理相关手续，领取薪金和离职补偿金。

5、员工无理取闹，纠缠领导，影响本公司正常生产、工作秩序的，本公司将提请公安部门按照<治安管理处罚条例>的有关规定处理。

6、人事部门在辞退员工后，应及时将相关资料存档备查，并进行员工资料信息置换。第二章行为规范 第一节职业准则

一、基本原则

1、公司倡导正大光明、诚实敬业的职业道德，要求全体员工自觉遵守国家政策法规和公司规章制度。

2、员工的一切职务行为，必须以公司利益为重，对社会负责。不做有损公司形象或名誉的事。

3、公司提倡简单友好、坦诚平等的人际关系，员工之间应互相尊重，相互协作。

4、公司内有亲属关系的员工应回避从事业务关联的工作。

二、员工未经公司法人代表授权或批准，不能从事下列活动:

1、以公司名义考察、谈判、签约

2、以公司名义提供担保或证明

3、以公司名义对新闻媒体发表意见、信息

4、代表公司出席公众活动

三、公司禁止下列情形兼职

1、利用公司的工作时间或资源从事兼职工作

2、兼职于公司的业务关联单位或商业竞争对手

3、所兼职工作对本单位构成商业竞争

4、因兼职影响本职工作或有损公司形象

四、公司禁止下列情形的个人投资

1、参与业务关联单位或商业竞争对手经营管理的2、投资于公司的客户或商业竞争对手的3、以职务之便向投资对象提供利益的4、以直系亲属名义从事上述三项投资行为的

五、员工在对外业务联系中，若发生回扣或佣金的，须一律上缴公司财务部，否则视为贪污。

六、保密义务:

1、员工有义务保守公司的经营机密，务必妥善保管所持有的涉密文件。

2、员工未经授权或批准，不准对外提供公司密级文件、技术配方、工艺以及其他未经公开的经营情况、业务数据等。第二节行为准则

一、工作期间衣着、发式整洁，大方得体，禁止奇装异服或过于曝露的服装。男士不得留长发、怪发，女士不留怪异发型，不浓妆艳抹。

二、办公时间不从事与本岗位无关的活动，不准在上班时间吃零食、睡觉、干私活、浏览与工作无关的网站、看与工作无关的书籍报刊。

三、禁止在办公区内吸烟，随时保持办公区整洁。

四、办公接听电话应使用普通话，首先使用“您好，xx公司”，通话期间注意使用礼貌用语。如当事人不在，应代为记录并转告。

五、禁止在工作期间串岗聊天，办公区内不得高声喧哗。

六、遵守电话使用规范，工作时间应避免私人电话。如确实需要，应以重要事项陈述为主，禁止利用办公电话闲聊。

七、文具领取应登记名称、数量，并由领取人签名。严禁将任何办公文具取回家私用。员工有义务爱惜公司一切办公文具，并节约使用。

八、私人资料不得在公司打英复英传真。

九、未征得同意，不得使用他人计算机，不得随意翻看他人办公资料物品。需要保密的资料，资料持有人必须按规定保存。

十、根据公司需要及职责规定积极配合同事开展工作，不得拖延、推诿、拒绝；对他人咨询不属自己职责范围内的事务应就自己所知告知咨询对象，不得置之不理。

十一、为保障公司高效运行，员工在工作中有义务遵循以下三原则:

1、如果公司有相应的管理规范，并且合理，按规定办。

2、如果公司有相应的管理规范，但规定有不合理的地方，员工需要按规定办，并及时向制定规定部门提出修改建议，这是员工的权利，也是员工的义务。

3、如果公司没有相应的规范，员工在进行请示的同时可以建议制定相应的制度。第三节奖惩

一、奖惩种类 奖惩分行政、经济两类。其中:行政奖励包括表扬、记功、记大功、升职或晋级，经济奖励包括加薪、奖 金、奖品、有薪假期。行政处罚包括警告、记过、记大过、除名，经济处罚包括降薪、罚款、扣发奖金。

二、奖励条件

1、维护团体荣誉，重视团体利益，有具体事迹者

2、研究创造成果突出，对公司确有重大贡献者

3、生产技术或管理制度，提出具体改进方案或合理化建议，采纳后具有成效者

4、积极参与公司集体活动，表现优秀者

5、节约物料、资金，或对物料利用具有成效者

6、遇有突变，勇于负责，处理得当者

7、以公司名义在市级以上刊物发表文章者

8、为社会做出贡献，并为公司赢得荣誉者

9、具有其他特殊功绩或优良行为，经部门负责人呈报上级考核通过者

三、惩罚条件

1、违法犯罪，触犯刑律者

2、利用公司名义在外招摇撞骗，谋取非法利益，致使公司名誉蒙受重大损害者

3、贪污挪用公-款或盗窃、蓄意损害公司或他人财物者

4、虚报、擅自篡改记录或伪造各类年报、报表、人事资料者

5、泄漏科研、生产、业务机密者

6、谩骂、殴打同事领导，制造事端，查证确凿者

7、工作时间内打架斗殴、喝酒肇事妨害工作生产秩序者

8、妨害现场工作秩序或违反安全规定措施

9、管理和监督人员未认真履行职责，造成损失者

10、遗失经管的重要文件、物件和工具，浪费公物者

11、谈天嬉戏或从事与工作无关的事情者

12、工作时间擅离工作岗位，致使工作发生错误者

13、因疏忽导致设施设备或物品材料遭受损害或伤及他人

14、工作中发生意外而不及时通知相关部门者

15、对有期限的指令，无正当理由而未如期完成者

16、拒不接受领导建议批评者

17、无故不参加公司安排的培训课程者

18、发现损害公司利益，听之任之者

19、玩忽职守或违反公司其他规章制度的行为

四、奖惩相关规定

1、行政奖励和经济奖励可同时执行，行政处罚和经济处惩可同时执行，奖惩轻重酌情而定。

2、获奖励的员工在以下情况发生时，将作为优先考虑对象:(1)参加公司举行或参与的各种社会活动(2)学习培训机会(3)职务晋升、加薪(4)公司高层领导年终接见

3、一年内功过相当可抵消，但前功不能抵后过。可相互抵消的功过如下:(1)大过一次与大功一次(2)记过一次与记功一次(3)警告一次与表扬一次

4、表扬三次等于记功一次，记功三次等于大功一次，记过三次等于大过一次。

5、各级员工奖惩由所在部门或监督部门列举事实，填写<奖惩申报单>，集团总部员工及各子公司中级以上员工奖惩，经人事部门查证后核定，记功(记过)以上奖惩需经总裁审批，子公司其余员工奖惩由人事部门查证后，经总经理审批。

6、各项奖惩事件，需书面通知本人，酌情公布，同时记录备案，作为绩效考核的依据。受处罚员工如有不服可在7个工作日内以书面形式向人事部门申诉，人事部门经核查后将处理结果反馈给申诉员工。第三章薪酬福利制度 第一节薪酬

一、薪酬

1、原则:以贡献、能力、态度和责任为分配依据，遵循按劳分配、效率优先、兼顾公平及可持续发展的原则。

2、适用对象:本公司所有正式员工。

3、薪酬组成:基本工资(含工龄工资、学历工资)、岗位工资、绩效工资、提成工资、奖金。(1)岗位工资根据工作岗位和岗位所需要的技能确定，不同岗位对应不同的岗位工资级别。(2)工龄工资根据员工实际参加工作时间和员工在本公司工作的时间来确定。(3)学历工资根据员工所具有的学历水平来确定。(4)绩效工资根据公司对员工考评结果确定。

4、工资制度(1)年薪制。适用于公司总裁、副总裁及其他经总裁批准的特殊人才。工资总额=基本工资+年终奖金。(2)提成工资制。适用于从事营销的工作人员。工资总额=岗位固定工资+绩效工资+提成工资+年终奖金。(3)结构工资制。适用于中基层管理人员、生产技术人员、职能人员、后勤管理人员。工资总额=基本工资+绩效工资。(4)固定工资制。工作量容易衡量的后勤服务人员。(5)计时工资制。适用于工作量波动幅度大的生产操作工人。工资总额=基本工资+绩效工资+计时工资。(6)新进人员工资:试用期内一般定为招聘岗位工资等级内第一档工资的70%发放，试用期内无浮动工资。

5、公司按实际工作天数支付薪酬，付薪日期为每月15日，支付上月薪酬。若遇节假日，顺延至最近工作日发放。试用期员工以现金形式领取，正式员工以个人银行帐户形式领龋

二、调整机制

1、集团薪酬管理是根据公司实际发展情况，联系市场薪资水平与人力资源供求情况实行“市场化动态薪酬管理”。管理委员会于每年底进行“议薪”，人事部门根据公司效益及社会同行业工资变化情况，提出薪资水平合理化调整建议后报管理委员会审议。

2、员工工资级别调整的依据:(1)公司范围的工资调整。根据经营业绩情况、社会综合物价水平的较大幅度变动相应调整全公司范围的员工工资水平。(2)奖励性薪金晋级。其对象为在本职岗位工作中表现突出，在促进企业经营管理，提高经济效益方面成绩突出者。(3)职级变更。员工职级发生变动，相应调整其在该职级内的基本工资。(4)员工在年终考核中，工作绩效低下者，将被下调岗位薪金。(5)根据员工即期表现上浮或下调其岗位薪金，以及时激励优秀、督促后进。

3、岗位薪金晋级，新岗位薪金从公司下发有关通知的下月一日起执行；岗位薪金降级从公司下发有关通知的当月起执行。第二节福利

1、假期(1)休息日:公司全体员工在法定工时以外，享有休息日。(2)法定假日:全体员工每年均享有以下10天带薪(视为上班)假日:a。元旦(公历1月1日)b。春节(农历新年初

一、初

二、初三)c。劳动节(公历5月1日、2日、3日)d。国庆节(公历10月1日、2日、3日)e。妇女节(3月8日，女员工放假半天)(3)婚假凡在公司连续工作满12个月(自转正之日起)的正式员工结婚时，可凭结婚证书申请14天(含休息日)的有薪假期。(4)产假凡在公司连续工作满12个月(自转正之日起)的正式女员工，持医院证明书可申请有薪产假90天(含休息日和法定节假日)，晚育的顺产120天，难产135天。男26周岁、女24周岁以上初育为晚育。(5)男员工护理假7天，晚育者为15天(限在女方产假期间，含休息日和法定节假日)。(6)慰唁假公司员工直系亲属(指配偶、子女、父母及配偶的父母)不幸去世的，可申请5天有薪慰唁假。直系亲属在外地的，带薪路途假另计，路费自理。(7)工伤假因工受伤休假视为上班，具体情况按国家社会保险法规办理。(8)公假员工参加国家法律规定的义务或公益活动、参加与本职工作有关的入学或资格考试经所在部门及人事部门批准的，可按上班时间计发薪资。(9)有薪病假病假三天以上需凭县、区级以上医院出具的病情证明请假。其中十天以内病假按基本工资80%计发病假工资，累计十天以上者按基本工资50%计发病假工资，医疗期限的确定按国家相关规定执行。(10)休假规定员工提前15日向直接主管及人事部门申报拟休假的种类和时间，协商安排休假具体事宜。因工作原因，未能休以上(3)-(7)项假期的，按休息日加班标准给予工资补贴。

2、保险:公司为正式员工办理养老、工伤、生育、和医疗保险等社会保险。

3、贺仪与奠仪(1)正式员工结婚，公司将致新婚贺仪人民币300元。(2)正式员工直系亲属去世，公司将致奠仪人民币300元。

4、过节费公司视经营情况在法定节日或公司纪念日发放贺金或贺礼。

5、健康检查:公司每两年出资为工作满一年的员工进行身体健康检查。

6、员工活动:公司不定期举行各种员工活动。[篇四:员工规章制度范本] 为加强公司的规范化管理，完善各项工作制度，促进公司发展壮大，提高经济效益，根据国家有关法律、法规及公司章程的规定，特制订本管理大纲。

一、公司全体员工必须遵守公司章程，遵守公司的各项规章制度和决定。

二、公司倡导树立“一盘棋”思想，禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。

三、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平，不断完善公司的经营、管理体系，实行多种形式的责任制，不断壮大公司实力和提高经济效益。

四、公司提倡全体员工刻苦学习科学技术和文化知识，为员工提供学习、深造的条件和机会，努力提高员工的整体素质和水平，造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的员工队伍。

五、公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理，鼓励员工发挥才智，提出合理化建议。

六、公司实行“岗薪制”的分配制度，为员工提供收入和福利保证，并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇；公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会；公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，评先树优，对做出贡献者予以表彰、奖励。

七、公司提倡求真务实的工作作风，提高工作效率；提倡厉行节约，反对铺张浪费；倡导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，增强团体的凝聚力和向心力。

八、员工必须维护公司纪律，对任何违反公司章程和各项规章制度的行为，都要予以追究。员工守则

一、遵纪守法，忠于职守，爱岗敬业。

二、维护公司声誉，保护公司利益。

三、服从领导，关心下属，团结互助。

四、爱护公物，勤俭节约，杜绝浪费。

五、不断学习，提高水平，精通业务。

六、积极进取，勇于开拓，求实创新。[篇五:公司员工日常规章制度范文] 第一节总则 第一条为严明纪律，奖励先进，处罚落后，调动员工积极性，提高工作效益和经济效益，特制订本制度。第二条对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。第三条本制度适于公司全体员工。第四条经理和主管负责监督本制度的贯彻实施。第五条本制度适用于未注明条款的其他各项规章制度。第二节奖励 第六条本公司设立好下奖励方法:

1、大会表扬；

2、奖金奖励；

3、晋升提级。第七条对下列表现之一的员工，应当给予奖励:

1、遵纪守法，执行公司规章制度，思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出；

2、一贯忠于职守、积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故；

3、完成计划指标，经济效益良好；

4、积极向公司提出合理化建议，为公司采纳；

5、全年无缺勤，积极做好本职工作；

6、维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功；

7、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出；

8、节约资金，节俭费用，事突出；

9、领导有方，带领员工良好完成各项任务；

10、坚持自学，不断提高业务水平，任职期内取得中专以上文凭或获得其他专业证书；

11、其他对公司作出贡献，董事会或总经理变为应当给予奖励的。员工有上述表现符合<晋升制度>规定的，给予晋升提级。第八条奖励程序如下:

1、员工推荐、本人自荐或单位提名；

2、经理店长进行审核；

3、总经理或店长批准。第三节处罚 员工有下列行为之一，视情节轻重，分别给予扣除一定时期的奖金、扣除部分工资、警告、记过、降级、辞退、开除等处分: 第九条有下列行为者罚款10元:

1、随意吐痰，丢纸屑果皮者；

2、早会迟到者；

3、营业时间内聚众聊天、看小说、吃零食、打瞌睡、抄写非公事文件者。

4、岗位卫生检查不合格者；

5、当班期间未佩带工牌、未穿着制服、衣冠不整者、前期部门示未化淡妆者；

6、礼仪、称呼不规范者(包括对主管、摄影师、化妆师、设计师的称呼)；

7、填写各种工作表格不认真、漏填者；

8、当班期间当众化妆，修剪手、脚指甲者；

9、打卡后吃早餐者；

10、下班后自己工作岗位未整理者。包括整理卫生、关闭电脑、空调等。

11、未按公司规定使用公司设备者。如电脑等。

12、上下班忘记打卡者。(须有主管开单证明确有准时上下班)第十条有下列行为者罚款20元:

1、未经许可而无故不列席公司会议者；

2、未经许可而私自带人进入工作场所者；

3、离开工作岗位未办理代班手续者；

4、安排任务未及时完成者；

5、窜岗、随便进入其它部门工作室者。

6、上班时间吵闹、大声喧哗而不听纠正者。

7、利用公司设备电脑上网聊天、玩游戏、看电影者。

8、上班时间洗头洗自己私人衣服等 第十一条有下列行为者罚款50元:

1、未经主管同意外出者

2、态度恶劣，傲慢，不接受管理，当众顶撞上司者。

3、利用公司设备做私人事件者。如电话、打印机、复印机等。

4、在顾客面前吵架、说粗话有损公司声誉形象者。

5、服务态度欠佳，经顾客检举属实者。

6、有意破坏公司财物者。

7、出席各种会议或者工作，代他人签到者，如代打卡。第十二条有下列行为者罚款100—500元:

1、与顾客或员工发生斗欧吵架事件者，由部门主管根据情节作出处理。

2、工作未交接清楚造成公司重大损失者。

3、私拉电源影响公共安全、公司正常作业者。第十三条有以下行为者，做记过或开除处分:

1、利用私人对公司不满，煽动员工情绪制造事端者。

2、不服从公司工作安排、职务调动者。

2、在外散布谣言，制造事端，严重影响公司形象者。

3、泄露公司营业机密，如效益，拍照对数，促销计划与发展营运计划严重者。第十四条有以下行为者视情觉严重报送司法机关追究法律责任:

1、私自偷取公司产品(包括****、加洗、压膜、复制光盘等)与顾客产生交易者。

2、盗取、偷窍顾客、同事、公司财物者。

3、盗取、泄露公司内部高级文件、机密者。第四节考勤制度 第十五条、员工上下班必须打卡，每日二次或四次，上班前和下班后，不得无故不打卡，不得代他人打卡，因故不能打卡或忘打卡者，必须有部门主管批准签字，每月不能超过两次。主管月底把公文整理后统一交予会计 第十六条忘打卡每人次处于二元处罚，以每一次递增一元。(即第一次忘记打卡二元，无次忘记打卡三元，三次四元以此例推)。第十七条员工应遵守上、下班时间，不得无故迟到早退。凡迟到一分钟三元扣罚，每月迟到超过五次在原有处罚上在扣除100元。第十八条员工无故不上班或外出时不办理任何手续，作旷工处理。旷工按三倍扣除当天工资。连续旷工3天或一年内累计旷工达30天者，公司将予以除名。第十九条考勤工作由会计负责，考勤员应有较强的责任心，坚持原则 第二十条每月考勤报表与考勤记录在发工资前应进行仔细核对，核对无误后方可计算工资。第二十一条员工请事假、病假、公假等，必须到前前台领取统一公文，正确填写，报有关主管签字后，然后在急时送回前台。

1、员工无特殊情况，不得随意请假，如必须请假，应先办理请假手续，得到批准后，做好交接工作方可离开岗位；

2、如因突发事件不能到岗者，须立即托人带信或打电话通知部门主管说明原由，由部门主管当日下班前补办手续上交人事部；

3、员工因病(事)请假，公司不发当日工资。不足一天的，以所以岗位每日上班时间钟头数，按比例扣发当日部份工资，并扣除当月满勤奖金；

4、员工请事假在三天以内由经理(主管)批准，超过三天者须报总经理批准；

5、部门经理(主管)请假必须报总经理批准；

6、员工请假，必须在批准的期限到时上班。特殊情况超假，应申述充分理由和出示证明，以补办续假手续，未经请假或请假未准便离开工作岗位，按旷工论处；

7、如请假必须提前一天进行申请；如有突发事可以在8点之前打电话。8点之后无效

8、员工在一年内累计或一次性事假超过三十天者，一年内累计或一次性病假三十天者或病事假四十天者，不能享受年终福利、奖励待遇；

9、因参加社会活动、工作、业务需要或会议必须离开工作岗位者，经部门负责人批准，给予公假，工资照发；

10、因某些原因想辞职的，必须提前提出书面申请。总经理签字后生效。签字时间往后推30天才可以正式辞职。[篇六:某企业员工规章制度范本] 为更好地适应公司的良性发展，增强公司的社会竞争力和提高员工工作效率，特制定本公司员工规章制度，具体实施细则:

1、实行每日八小时工作制:上午8:00-12:00；下午:13:30-17:30(五·一后修改，另行通知)。

2、不准迟到，需提前5分钟到达办公室(特殊情况必须说明)，如果不能遵守，迟到一次扣除5元(从当月工资中扣除)。

3、有特殊情况请假，批准者按无薪假期。

4、不准在上班时间浏览与业务无关的网页或登录私人qq，看电影、下载歌曲，以及做其他私事，一旦发现记过一次。

5、员工不得对外泄露公司的工作机密、工作方向和客户情况，网站后台用户名和密码，服务器登录密码，如有违反本条者，作立即辞退处理。

6、员工有义务制止和谢绝外来者动用公司内部的计算机，为防止外来计算机病毒入侵公司计算机系统，非本公司拥有的光盘、软盘不得在公司网络系统内使用。凡公司拥有的书籍、光盘、软件非经登记和同意批准，任何员工不得出借，带出公司办公地点。

7、员工对待客户应该礼貌、热情、周到、不卑不亢；处处为客户利益着想，对客户所提的问题应该耐心解释。为了保持公司形象，员工外出联系业务需着装整齐，举止文明，不得做有损公司形象的事情。

8、员工应该热爱自己所从事的事业，要有拼搏敬业精神，工作中要不断努力学习，积极开拓进取，不怕吃苦，没有业务和任务的时候要努力学习新的技术，不断加强自身的竞争能力。

9、员工应该在工作上互帮互助、协调配合，生活上互相关心照顾。员工应该爱护公司财物，保持公司环境卫生，关心和爱护其他员工的身体健康，不得在办公区域内吸烟。

10、食堂卫生保持干净、整洁。外出员工因特殊原因不能及公务员之家，全国公务员共同天地时赶到公司就餐，需立即通知公司，以做准备。

11、本规章制度的考核与员工薪金挂钩。

12、本规章制度自制定日_______年_______月_______日起开始实施，解释权和补充权归属通畅天下(北京)信息科技有限公司。对以上违规者，公司将会有所记录。以上规定在通知之日起实行，望各位员工共同遵守。______________公司 _______年_______月_______日