第一篇:店长要开好晨会
店长要开好晨会!从这些方面开始
美容院的晨会是天天开,这其实也是一种美容院促销手段,但是开晨会要怎样才能加强美容院的凝聚力,扩大美容院的宣传影响力呢?这是每个美容院店长应该考虑的事情。因此要想开好美容院晨会,可以从以下几方面着手:
一、确定晨会的主题内容
今天的晨会主要想谈什么问题?要表达什么中心思想,要想达到管理的什么目的?这是首先要考虑的。除上级统一布置的晨会内容外,由自己确定的晨会内容,至少要提前一天,甚至提前几天就要考虑好。
二、选择晨会形式。
晨会形式上,也需要事先考虑好。是主题式的演讲,提问式的启发,还是讨论式的互动?每种形式有各自不一样的优点,在具体的实施过程中,美容院可以灵活的运用。
主题式的演讲适用于店内优秀员工的经验总结,这个演讲的主题可以是如何和顾客有效沟通,也可以是如何处理顾客的异议,或者是一个简单的哲理小故事,让大家分享,寓意深刻,发人深省,使早晨混沌的大脑变得理性。主题的选定可以由主讲的员工来选定。这种方式一方面可以达到经验的分享,整体提升员工的能力,另一方面也可以锻炼员工的自信。
提问式以及讨论式,这两种方式可以运用于美容院日常经营中出现的具体问题的探讨,鼓励员工多去思考自己工作的改进之处。
美容院每天的晨会在进入主题之前,可以让员工一起做一些简单的团队小游戏,要使员工手脚动起来,笑声洋溢起来。这些口号、小游戏,不仅能集中精神,愉悦心情,更能让同事间的关系更融洽。
三、开好晨会的注意事项
1、晨会主持人的语言水平
要想主持好一个会议,主持人的语言水平也很重要,尽量做到吐词清晰、流利、准确,精神饱满,富有激情。要声音洪亮,铿锵有力。鼓舞员工收拾起各自的心情,呈现出一副积极向上的精神状态。
主持人的选择可以由美容院的员工轮流担任,让每一位员工都有表现自己、改变自己以及提升自己的机会。这也要求美容院工作的同事之间要相互包容,给与每一位上台主持的同事最大的鼓励和支持。
2、晨会应该天天开。
美容院店长应该跟店员一起养起天天开晨会的习惯。每天开晨会可以及时了解到员工的心态以及店内的一些日常事务,每天开晨会可以让员工之间增强情感和友谊,提高团结性。销售工作员工除了工作技巧以外,其心态非常重要,店长每天开晨会,可以及时了解员工的一些心态变化。近期某位员工状态不好,是因为家里出了什么事,还是自己身体不好,还是跟其他员工闹矛盾……这些都可以及时去了解并解决。
3、晨会的形式能变化多样
晨会的形式要有变化,如果天天都是一样的流程,相信员工也会很快感到枯燥。音乐是调节人心情的最好的武器。在开会的时候可以用一曲先振奋士气的音乐调节好气氛,把员工的心情调节起来。
4、做好角色的转化,给员工一个表现的舞台
每天的晨会上,如果都是店长在滔滔不绝地重复类似的话,相信这样的晨会对于员工并没有很大的吸引力。我们可以考虑转换角色,由员工来轮流主持晨会,这样对于员工能力的提升也很有好处。
5、及时有效的反馈
晨会结束之后,美容院店长还需要关注晨会上提出来的问题或者是建议是否真正落实到了行动中,做好持续的效果追踪和反馈,真正的做到实处。
美容院店长职责
对本店日常经营、人员管理及店内所有设施的安全负有主要责任保本店日常经营规范化、效益化、安全化。
1.销售任务
1)店长需带领全体人员完成公司每月下达的销售/服务任务。
2)对下达到店的每月销售/服务任务,需根据岗位实际,分摊到各组,并指导协助组长将任务合理分配到各组成员。
2.业务工作
1)适时根据时间、特定假日等时机,制定出不同的促销策略,报上级批示后实
2)熟练掌握全店产品、项目的单价、成分、配料、操作流程和不同的折扣点;熟练进行全店仪器的操作指导,并熟知仪器的性能和原理。
3.人员管理
1)对各组员工日常的考勤进行监督,如有违反考勤规定的应按相应条款处罚。
2)合理安排员工加班。
3)随时对员工的工作表现及卫生情况进行检查和监督,并现场打分,如有问题当场纠正。
4)协助财务做好收银管理工作,每天、每周、每月定时对美容顾问的出入账单进行审核。
5)及时处理客户投诉,避免事态扩大。按照公司规定对相关人员做出处理建议,上报后执行。
6)做好店内顾问主任和美容主任的帮带工作,为公司持续发展打造坚固的管理骨干平台。
4.培训支持
1)协助培训指导编制公司新产品、新项目及员工讲义。2)协助制定公司年度培训目标和周度、月度、季度培训计划根据员工对培训的安排意见,提出建议。
3)每周应了解现时员工业务缺点,并根据实际考核情况,报培训技导,制定下周培训计划。
4)对新进员工根据不同的业务熟练程度,分别进行店内或安排部门内强化培训,在保证质量的前提下,缩短新员工上岗时间。
5)配合培训工作,协调好各部门、各人员之间的工作关系。确保业务的正常进行。
6)负责对人员进行各种形式的考核,成绩的评估,进行登记汇总后上报办公室,为公司人事调动、人员定级、晋升提出依据。
5.日常管理
1)主持分店每周一的例会。例会对上周的工作情况做以总结并对本周工作提出要求。
2)定期参加公司相关会议,了解公司近期经营方向,并贯彻落实公司近期出台文件及规章制度。
3)店长有责任在公司规章制度、业务、操作流程上对新员工进行传、帮、带。
4)制订本店员工排工更期表、考勤及管理。
5)上级主管临时交付的其他工作。
美容师:十个细节影响销售美容院业绩
如今的美容院装修得越来越漂亮,华丽的外部环境固然很具吸引力,但想要进行美容消费你还需睁大双眼,从细微处着眼,明察秋毫,如美容用具的消毒情况是否令人放心,美容师的手法是否符合皮肤生理特征,美容师的个人卫生习惯是否良好,所用产品是否有质量保证等等,这些都是你应注意的细节。
细节一
向美容师询问并查看产品品牌,对其质量与功效作一番了解,看该产品是否有质检标识,是否过期,都可通过看、闻得出结论。
细节二
查看清毒设施。比如毛巾及美容工具的消毒情况,这些都是易导致交叉感染的危险因素。
细节三
询问美容师相关的皮肤生理知识,看是否令人信服,这也是判断美容师是否专业的标准之一。
细节四
查看是否有适合不同皮肤类型的产品。有些美容院为了省钱,往往只打开一套产品,无论客人是什么肤质,一律使用该类产品。
细节五
做美容前美容师应为客人检测皮肤。常在卸妆后进行。以确定该为客人用什么样的产品。如果未卸妆就检测皮肤或未检测皮肤就开始给客人做美容,这样的美容师肯定不专业,也没有责任心。
细节六
初次做完护理后,即使美容手法和服务态度皆令你满意,仍不要急于包卡,应观察一段时间后再做决定。看看美容院的服务质量是否值得信赖。因为有的美容院为招揽吸引顾客,为客人做第一次护理时会全力以赴,认真到位,而在以后的过程中为降低成本就可能出现偷工减料的“缩水”现象。
细节七
别相信速效美白祛斑的谎言。即使美容师对你猛吹产品效果好,见效快,也不要轻易尝试。事关“面子”大事,出了问题悔之晚矣。一位优秀的美容师会帮你分析肌肤问题,提出合理的保养方案。
细节八
留意美容师向你推介的产品价格是否是最高的。有些美容师不顾客人肤质实际情况,一味向客人推销价格最高的产品,以赢得更多的收入提成。事实上,护肤品价格无论高低,只有适合你的才是最好的。遇上这样的美容师,你可要留神,千万别被其花言巧语所迷惑。
细节九
勿庸置疑,美容师的按摩会给人带来轻松舒适感,有的美容师为了给客人留下好印象,往往不科学地延长按摩时间,而不按皮肤真正需要的按摩时间来操作,这样看上去美容师似乎很卖力,而事实上,按摩时间并非越长越好,而应根据年龄、肤质、季节做出合理的时间安排,以免影响美容功效。所以,千万别贪恋那指间的“温柔”,应对自身所需的按摩时间做准确了解。
细节十
护理过程中应观察美容师个人的卫生习惯是否良好,如对手进行消毒,使用产品时的挖取方法。
美容院店内的业务和核心内容
美容院店内的业务主要是哪些?最核心又是哪些?销售模式与岗位设定,销售模式决定岗位职责根据销售模式来设定岗位职责,美容院一般有如下几种销售模式:序 销售模式 优点 缺点全员销售,都轮排或点号加轮排,各自拿各自的销售提成。
机会均等,大家都能销售,点号加轮排相对比较合理此方法适合常规的中小美容院。销售太随机,达成率高会因美容师不同而造成很大差异化,而且会争顾客,“嫌贫爱富”。
变通方法一:有偏销售型美容院会将拓客内容加入,做细分,如售前店长,售中店长,售后店长,售前店长盯导购,顾客预热,盯床与帮床,暂停会等,主要是完成新顾客开拓与第一次成交,售中店长则做二次销售转卡转项目,大顾客跟进,老顾客转介绍等工作,售后店长主抓会议营销,专家坐诊,异业结盟,外联团购等工作,更有进一步者,把店分为售前店,售中(后)店。或者开几个投资小的类小日化店,再开一个中心专业美容院形式来操作。这种情况一般针对人流量大的商圈,主打流动客。而很多美容会所的拓客职能由总部来完成。
变通方法二:针对有员工就是手法好,不懂销售的情况。采用新顾客,大顾客给A类员工(有销售能力)接待,老顾客让B、C类员工(没有销售能力,只能做服务)接待,此顾客分配由前台或顾问来掌握完成。进店时视员工能力讲清楚。
变通方法三:另外一种情况是不同美容师学习不同项目,如专做面护美容师,做身体美容师,做特殊项目的美容师。或者从C、B、A级不同阶段让美容师学习掌握不同项目。顾问分组分顾客,一般为二个顾问,美容师点号(计名)加轮排,不分组,顾问拿自己这一组提成,美容师拿自己的销售提成。
顾问销售专业,准确,达成率高,美容师相对团结少矛盾适合:8—12人左右的美容院 顾问能否接待得过来,会否造成销售不全面,顾问有竞争,美容师无竞争,而且分配顾客时很容易靠关系 美容院分成两组,二个顾问每人带一组,顾问销售,美容师辅助销售(有时一店长一顾问,各带一组来销售),除顾问拿自己这一组提成,美容师拿自己的销售提成,外还要进行整体业绩评定,销售专业,准确,达成率高,美容师有竞争,有团队意识,还方便美容师技能提升适合:10—20人左右的美容院 顾问与美容师配合是个问题,顾问能力高低容易造成美容师与顾问产生矛盾 美容院分大顾问,大顾问带几个小顾问,小顾问负责销售与咨询,美容师只服务,不销售。此方法适合顾客销量高的特大型会所。专业,细致,个性化服务,而且顾客能够得到很好休息。适合:高级美容会所 如果顾客消费不高时,人力成本高,人员匹配也是个问题。
店长与前台岗位职责的思考:
1、一般企业而言,也是二大块核心工作,营销与管理,对于美容院而言,也存在这二块工作,只是因为人少没有必要细分到这么多部门而已,但此工作内容还是存在的:即销售和行政,从本机构的绩效管理来讲,也是强调:销售与业绩挂钩,如销售提成(现金提成,消耗提成),服务提成(核定达标服务量),达标量,超额奖等,是这一部分的内容;管理与行政挂钩,通过行政手段管理来进行行政方面的奖惩,如表扬,嘉奖,记过,惩戒,同时奖罚,通过二条线来执行完成。
2、以销售为导向的美容院:店长主要在销售,如拓客计划与实施,大顾客销售,大项目销售,或协助顾问(美容师)二度销售,顾客管理,促销提案,所以前台相关多了一些,担子重一些,相对行政工作要前台来完成,相当于店内的行政经理。
3、以服务为导向的美容院:店长主要在全面管理,销售完全由顾问来完成,店长最多就是补充或协助,前台则主要是来访接待,电话预约,文件保管,收银卡管,填写报表,考勤管理,卫生监督,迎送客户等基本职能。
4、个人认为:从某种意义上而言,中国美容院普通销售力薄弱的情况下,应该尽量增加前台的职责,特别是行政职责,适当减少店长的工作内容,当然全面掌控和监督还是由店长完成,从而让其能专心致致,全力以赴做好销售为宜。例如:很多销售型店美容师10—20人,每天顾客来20—40人,每个人沟通(销售或配合销售或)跟进上10—15分钟,就占到其工作的4小时左右,还不加上等侯时间。还有许多新顾客可能时间会更长,在我们强调的四级销售中:顾问咨询式销售,美容师协助式销售,店长最后落单销售,专家巡回复诊式销售中,销售量是比较大的,销售当然不是一味的卖产品项目,而是售前,中,后,包括观点输入,情感交流,诉求效果等很多内容。
5、美容院管理铁三角:店长抓全面,前台抓行政,顾问抓销售的工作格局。
6、核定工作量:核定工作量也是岗位设定的一种手段,即美容院把店内每一个员工每一天工作具体内容,时间,事件记录下来,把每周的以上相关内容记录下来,取平均值,看员工工作是否合理,饱和。杜绝人浮于事,或者忙得忙死,闲得闲死的情况。
7、美容院岗位职责不能太宽泛,不能要求全能也不可能是全能,不仅项目要聚焦,销售要聚焦,员工工作也要聚焦。每个人主要工作三到五项,兼代几项工作(临时替代工作,如请假期,员工流失等),工作有侧重点,在此上面深挖做精这才是根本。怎么样才能做好得更好呢?有种不错方法:一是将美容院主要工作全部列出来,二是按工作量进行分配,三是在此基础上提升岗位能力,让员工对于新增工作过渡或适应。
8、美容院主要工作及分配: 职位 主要工作 兼代工作
(1)店长 全面管理监督(每阶段整改三个问题),大顾客销售与三级销售,制定目标与绩效管理,全体评定总结,拓客各方式方法 外部接待,举持会议(早课晚会周会,上传下过会等),培训员工,重大事件处理(危机管理),竞争对手调查,每月述职汇报
(2)顾问 专业咨询与二级销售,个人和小组销售业绩,全程流程监督(主要是三个流程,销售,服务,操作流程),客户档案管理,专业技术培训,培训资料建立,顾客效果方面投诉,(3)前台 按制度分工,电话预约反预约,新顾客咨询与客户档案管理,财务管理,考勤管理,卫生检查,顾客服务方面投诉,划卡结算,员工提成核算
(4)调配师 物料准备,耗材准备,产品管理,清点仓库,(5)美容师 分为ABC级别,让员工有晋升空间,主要是销售与服务 环境卫生,参加培训与会议
9、美容院销售流程双向法:一种是新顾客进店,由顾问咨询完成后销售,再转美容师服务,补充销售;另一种则是新顾客进店后,由顾问咨询,先不销售,让顾客感受与体验,由美容师边服务边销售,第一次体验完成后再由顾问进行销售。
10、美容院的四级销售法则:顾问咨询式销售,美容师协助式销售,店长最后落单销售,专家巡回复诊式销售
11、美容院四级投诉处理:前台:主要是针对顾客对员工服务投诉处理,顾客满意度抽样调查等顾问:主要是针对顾客的服务效果投诉与过敏等相关事件等店长:主要是员工内部投诉处理,对于突发事件或重大事件,如相关单位检查,或者顾客财遗失,火灾等,总部:主要是针对于顾问店长一级的投诉,重大事件的投诉与处理。
12、四级顾客管理:店长顾客管理:抓美容院最重要的10—20%的大顾客管理,即10—20人顾客管理,大项目销售管理。顾问管理:抓美容院最重要的20—30%的准大顾客管理,即每个店抓20—30人的顾客管理。美容师管理:将顾客全部分给每一个美容师,美容师要求做美容师日记,全面跟进服务客人情况,做好客情,确保顾客成交率与提升率,防止流失率,对流失的顾客要书面汇报原因。总店顾客管理:全体顾客况状分析,完成顾客销售管理,服务管理,档案管理,会员管理的内容。
13、四级员工管理:总部管理店长,兼代顾问,店长顾问考勤,如请假等行政内容,如述职由总部完成店长管理顾问,兼代A类美容师,主动沟通,确保核心员工稳定性,降低流失率。顾问管理美容师,各自负责各自小组的美容师,主动沟通,确保其它员工稳定性,降低流失率,特别是在专业上和销售是进行辅导与培训。自我管理:定期批评与自我批评,进行自我鉴定。
14、没有绝对完美的流程与岗位,只有适合自己的流程,适合自己最好!当然对于一般很多美容院因人设岗而言,很多是视员工能力来设定的,如前台不善于管理,那只有店长来,店长是老好人,那只有老板做恶人。但对于想做大做强的商学院美容院而言,先确定销售模式,再设定岗位,明确岗位职责,找到合适的人选,或者进行相关技能培训与说明,这是很重要的,这就是我们平时所说的做对事,找对人。另外还有一句话:事做好了,钱自然来了,只要美容院每个环节,每个职能部门都能把事做好,业绩自然也会上去,天天盯着销量,找不出问题,反而为其所累所困,现在美容院把眼睛一般都盯在顾客怎么进门,我有时在想:这么多年,不是顾客太小,而是太多了,首先要考虑的是顾客怎么不出门,怎么心甘情愿掏更多钱。
15、凡事预则立,不预则费,万事规矩在前头,先定下来,按照游戏规则走不会出问题,从岗位设定,职责划分,薪资结构不要经常变,这一点很重要。
打响新美容院第一炮需借势宣传
每一家新店开业,大家都充满期待,但小店不是大超市,不是大卖场,所以小店的开业在于借势,而不是造势,明确了这一点,就不会去浪费精力,浪费财力,做一些无谓的事情。一般说来,一家店开业,做好以下几个方面,基本上就可以达到新店开业的效果:
借商品为开业造势:
——增强顾客的新鲜感
准备一些价廉物美,人人都可以购买,多一个不多,少一个不少的商品(手链、香包、指甲套、发簪、家居摆设用品等)作为配送。
总之,做好借势开业,无异于一次重资投放的广告,令新店积攒了大量的人气,一炮走红!
借装修为开业造势:
——造成顾客的期待与好奇感,为即将开业造势
做一个显眼的大喷绘,一个临时性的广告,内容是欧美雅洁牌形象宣传(花费一百元多点)
拉一个条幅,上写“距某某店开业还有多少天(一种省钱的方法)很多店在装修期间的促销是一片空白,十来天的装修期,店门口人来人往,白白浪费了,其实这时可以做一个显眼的大喷绘,一个临时性的广告,花费不是很多,一百元多点就可以,广告内容可以是即将开业的品牌形象宣传,也可以是开店促销的一点透露,还有一种省钱的方法就是拉一个条幅,上写“距某某店开业还有多少天”,也是不错的,造成顾客的期待与好奇感,为即将开业造势。
借周末为开业造势:
——满足顾客的从众心理
周五与周六是开业的最佳时间,一周当中这二天是人最有购物感觉的二天,也是人流量最多的时候可以不相信什么良辰吉日,但开业时间的选择是很重要,要尽可能网罗最多的顾客,造成轰动的效果,一般是选在周五与周六开业是最好的,因为一周当中这二天是人最有购物感觉的二天,也是人流量最多的时候;顾客是有从众心理,喜欢热闹的,喜欢人多的。有的店主说得好,甭管今天做了多少业绩,看着人多就舒服。
借宣传单为开业造势:
——以优惠的促销方案引客进店
彩色活动宣传单张,包含:开业酬宾喜从天降、进店有礼,代金券,1元彩妆色彩诊断,店址,电话。选择两名5-10岁长相甜美可人的小孩,身着白色天使裙在人流量大的时候发放宣传单,话术为“姐姐,新店开业有大礼相送,请到店里来看一下。”
借气氛为开业造势:
——制造气氛,增加进店率
动感的音乐、八个花篮、拱门、乐队开业一定要有开业的气氛,要让顾客知道你是在新开业,我不赞成什么烟花,但一定要想办法搞些花篮,至少要有八个,太少了不行,没有气氛;当然如果条件允许,也可以有拱门,一些人会搞些乐队之类,其实是没有必要,就像烟花一样,显得俗气且不匹配;开业气氛的营造是增加进店率,另外音乐也是非常重要的,而且一定是要有动感的音乐,没有音乐的店面是可怕的,开业时当你试着把音乐停下来,人们说话的嘈杂声一下子就凸显出来,大家会一下子显得不知所措,音乐声掩盖了人们的嘈杂声,同时也增加顾客的安会感,静悄悄的店面让女性顾客缺乏安全感,不利于放松心情购物。
借广告为开业造势:
——提升品牌的知名度
在店里摆放设备,不间断的播放企业宣传片、广告片,广告播放时间的pop,加大品牌宣传力度。
借促销为开业造势:
——开门大吉大利
由于长期养成的习惯,如果开业没有一些促销之类,顾客会不适应,其实并不是要求卖赠商品有多大价值,也并不是要求一定要让利;
惊喜5重
欢乐惊喜一:进店有礼,星光灿烂`喜从天降
用气球装满五颜六色的彩纸和奖品的纸条,顾客进店即可刺破气球获得奖品
欢乐惊喜二:免费皮肤测试
只要进店的顾客即可由专业老师为您诊皮肤类型
欢乐惊喜三:即买即赠
凡持宣传单页进店购物的前十名顾客,即买即赠果蔬玫瑰花卉水
欢乐惊喜四:超值入会
购物满(200)元者,即可成为会员,享受会员价格,获赠会员手册和会员卡各一(手册里可写会员应该享受的待遇,消费的什么金额可以领什么奖品等,手册加盟商可根据自己店里的实际情况制作),并给予1.5倍奖励积分,满(500)分,可兑换果蔬保湿补水露一瓶,价值98元
欢乐惊喜五:惊喜大礼包
会员一次性购满(500)元以上,获赠温情家居护理装一套(鲜果维C清爽嫩肤沐浴露+鲜果维C营养修复洗发露),价值(××)
第二篇:如何开好晨会
如何开好晨会
晨会管理制度
晨会是门店的一项基础管理工作,是贯彻上级指示、布置工作任务的重要途径,各门店应按以下要求召开晨会。
一、晨会形式
门店晨会分员工晨会与领班晨会,其中员工晨会分大晨会和小晨会。
1、员工大晨会由门店经理或管理部主任召开,全体员工参加,一周开一次;小晨会由门店各组主管组织召开,各组当班员工参加(包括促销、联营员工),每天一次。
2、领班晨会由门店经理或管理部主任或门店经理授权人员召开,每天一次,主管必须记录会议内容并交接。
二、晨会的要求
1、晨会工作是门店最大范围进行上下沟通、共同学习的一个机会,是门店每一位管理者每日工作的一项重要内容。
2、组织者召开晨会要求观点鲜明,简明扼要;布置任务后,应监督、跟踪任务的执行情况。
3、参加者(包括促销员)须集中站立,队列整齐,不得倚靠货架、窃窃私语,牢记晨会内容,以饱满的工作热情、认真的态度参加晨会。
4、时间控制在5-20分钟。
5、晨会气氛要严肃、活泼、和谐。
三、晨会组织者的要求
1、仪容仪表整洁,正确佩带服务证,站姿端正,精神饱满,使用普通话。
2、织者提早5-10分钟到员工通道迎接员工,并向员工问候。如:“早上好!”
3、组织者在开晨会前必须做好充分准备,有内容,有针对性,保证晨会质量,不能敷衍了事。
四.晨会的主要内容
1、员工检查:出勤、仪容仪表、工号佩带情况
2、分享前一天的门店营业额,各小组的销售情况,指出工作中存在的不足。
3、提出今天的工作计划与工作目标,布置当天的工作任务,指出重点。
4、上情下达,使员工及时了解总部和解析百货商场日常管理—
5、及时发现门店的“亮点”,进行宣传,鼓励员工。
商场管理者如何主持晨会
一、为何要开晨会?
1. 行业特性:零售业;不可能营业后再集中;
2.沟通信息:近一段时间的信息,让所有的 员工知道(未开晨会的 员工可以通过公告栏的晨会快讯了解晨会内容)
3.鼓舞精神:公布商店销售情况;宣传公司的发展计划,提高员工当天工作的情绪.使员工尽快进入工作状态.二、如何主持?
1.时间:整个晨会时间控制在20分钟;主持者请提前5分钟到达.2.形象:发型整洁;服装干净;站立姿势挺拔;忌不断晃动或有下意识小动作;不带脏话或口头禅;
3.发言:表情自然;说话声音响亮;说话频率正常;语言要求规范;在发言过程中密切注意与全体员工有目光交流;随时把握与会者情绪;忌说今天无准备等废话;最好不用发言稿;
4.准备:捕捉商场信息(好人好事或存在问题或需在今后工作中有待加强的方面或须知以及今日主要工作和今日必须完成事项),值班店长询问;其他部门相关信息收集;事先安排晨会内容.5.小品:按照行政部公布的晨会主题,事前有充分准备;并鼓励员工的参与(尽量使用一些较为直观的道具);表演后提问及总结;也可以把工作中遇到的事件与大家分享.产品介绍:新品、常规商品、具代表性的商品介绍。
6.早操:精神饱满;口令响亮;整理队伍;操节规范;
三、晨会程序
1.开场白;问早;(各位员工,早上好!我是„„,今天由我来主持晨会,今天的„„[值班店长,值班经理]
2.分配发言;事先告知
3.你的话;
4.小品;事先准备
5.早操;
6.结束语;(今天晨会到此结束,谢谢大家!)
晨会结束后,请当班的值班经理与值班店长进行整个商店的巡店工作,并记录值班经理日志.附:值班经理工作职责
管理人员如何更好的对营业员进行管理,使其工作潜力发挥到最好
1、控制流失率
任何商场都会面临营业员流失的问题,从业人员的工作性质、加之对年龄的一些限制,是营业员流失的客砚现实,但是营业员流失率过高会对销售产生很大影响。作为一个商场管理者,要从根本上提高营业员的素质并改善其工作心态,为其传达商场的企业文化,使其对商场产生信心和信任,真正让其感觉自己是企业的一员,从而保证营业员的稳定性。
2、因人定岗
商场的经营性调整不可避免,这时人员也会适当变动,调整时要稳定营业员的心态,推荐到新的专柜,避免营业员有后顾之忧,在安置的同时进行有效的人员组合,使一个专柜在管理上、销售上进行人员合理配备,注意在保证销售的同时便于日后工作的管理,这也是一个不断调整的过程。
3、恩威并治,实行人性化管理
商场对营业员制定的服务规范是必须遵守的,原则问题上坚持严肃、严格,这样才能使整个队伍有序规范,如日常的考勤、各项报表的提交、现场劳动纪律等,一定要遵照员工管理制度执行,对该处罚的不可手软;但另一方面,营业员也是常人,要对其思想动态加以关注,营业员情绪的好坏直接影响到销售热情,对生活中有困难的营业员要加以帮助和关心,体现管理人性化。
有个这样的例子:商场中,有个较知名的品牌,厂家本身对品牌的管理很规范,在商场中业绩、形象、管理都是一种典型,专柜营业员也有了一点优越感,频繁的受到肯定就不容易接受批评了,其中有一个店员,工作态度和销售业绩一直做得很好,也非常配合店长工作,就是有一点倔强,有一次因为一个小错误被主管处罚,她就有点愤愤不平了,虽然也配合了管理但表现了极度的不情愿,有些抵触情绪,恰巧没过几天生病住院,她的家人都在外地,主管买了营养品亲自去看她,令她没有想到也很感动,以后的工作中从思想上有了很大转变。
4、适当地运用激励
营业员每天站的时间在六个小时以上,工作做得好,也会让其产生成就感,没有哪个人希望自己是落后的,如果一个卖场管理人员只会用处罚手段,那无疑是监工,适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。比如早会上,批评时可以只说现象,不提人名,犯错误者一定知道说的是自己而有所触动,而表扬的时候,最好点名,这样的效果会很好。
举个例子:
一个新开业的商场,很多供应商对营业员很挑剔,频繁的换人,销售受到影响;有个文胸专柜,厂家经理欣然接受了商场分配的一个没有销售经验的新员工,同时从别的店里调过来一名经验丰富的店长,开业前一周,这名新营业员被送到总店实习、培训,开业正式上岗,厂家经理在巡店过程中,对这名新员工的每点进步都提出赞赏。此后,这名营业员进步得非常快,经理还找到商场管理人员说“谢谢你给我们分了这么好的营业员,真是太满意了。”第二天早会,这名营业员被点名表扬。最终,她越做越出色,她的敬业精神、合作意识、销售业绩成了文胸区的典型。
有别的供应商很羡慕,怎么人家就摊上了这么好的,自己就碰不到呢?事后厂家经理道出了实情:文胸的技术含量比服装类等其它品类更高,最初当然想要一名有经验的,但当时商场人员紧缺,又面临开业,当时想到的是一方面配合商场,另一方面也不能不给新手机会。在对这名新员工的管理和培养中,她主要采取激励的方式,最初让经验丰富的店长带她学习专业知识,同时参加公司的定期培训,对她的进步加以肯定,使其有信心,在业务能力上迅速成长;在人际关系处理上,店长因工作多年,不会因她受到表扬而嫉妒,反而,会在不经意间将经理表扬她的话传达给她,使两人的合作非常愉快。店长作为一个店面的负责人,更注重做出销售业绩,店员的进步对她的能力也是一种很好的肯定。
厂家经理还表示,对营业员细化的日常管理最终还要依靠商场管理者,毕竟厂家人员无法长期在卖场逗留,所以这名经理与商场做了很好的沟通和衔接,她对商场管理人员表示了对营业员的满意,比当面表扬的效果更好,使营业员能够做到经理在与不在一个样,自觉的把店的事当成自己的事,达到了营业员与厂家、与商场之间的相互忠诚。
这是厂家对营业员管理的一种有效方法,商场方作为现场管理者,激励的方法同样适用。
5、店长负责制
在一个专柜中,店长的作用是不容忽视的,他是厂家与商场的纽带,也是一个专柜的核心。他要对专柜的人员、货品、卫生、陈列、销售进行负责。因此,想要管理好各个专柜,先要从管好店长这一环节开始做起。定期召开店长会,可探讨管理销售方面的问题,也可进行专题培训。一个好的店长对店面的了解是最
深入的,也最有发言权,商场管理者可以及时收集到信息,也让店长感觉到自己受重视。虽然店长只负责一个店面几个人,但由于位置特殊,安置店长不只是一个岗位的设置,更重要的是将其作用发挥到最佳。
6、划区管理、充分授权
大到一个商场,小到一个专柜,如果管理者不懂得授权,势必增加工作难度。
作为一个楼层的卖场管理人员来讲,要管的营业员有几十人或上百人,划区管理会提高工作效率,做法是可按一个楼层不同的品类进行划区:男装的可化出正装区、休闲区、裤区、衬衫领带区;女装可划出女装区、文胸区、饰品区等。一个区选出一个义务区长,由该区域的优秀店长担任,她主要负责早会之外的一些临时事务的传达、报表的收集、活动的组织工作,义务区长的担任是在本人及厂家自愿的情况下选出的,还要不对她的本职工作造成影响,要具备一定的领导能力。这样有些工作是楼层管理人员授权区长、区长带领店长、店长管理店员,形成了一种细化管理,同时也为商场储备可提拔的管理人员。
7、发挥晨会的作用
进行楼层管理,每天的早晚会非常重要,管理实际是管一些琐碎的事、重复的事,但要避免早会变成千篇一律的说教式,使营业员麻木且腻烦。总结前一天的问题,安排新一天的工作,这是早会的一个基本内容,但早会还要起到培训的作用,这个培训除了管理人员来做之外,可以充分调动营业员的参与,如可以请化妆品的营业员为服装营业员讲化装技巧和现场化妆演示、可以事先或临时安排销售模拟演练、可以进行2分钟品牌介绍等,让营业员成为早会的主角,在互动中实现培训目的。
晨会注意事项:
晨会时间要因事而宜,不可过短或过长;
楼层主管人员早会前要有充分准备,从而让营业员感觉到你的重视;
注意队列管理,主管要先到场,在站队时培养纪律性时间性,养成良好习惯;如进行培训,可适时提问,使听的人集中精力,还可发现是否听懂;安排演讲或模拟演练,要事先沟通;
晨会的最终目的是提升服务水平,提升销售,可适当以销售为主题,公布销售排名前后,以便激励;
管理者要注意语言艺术;
8、坚持不懈地培训
单单晨会培训是不够的,除参加商场统一组织的定期培训之外,楼层管理者还要组织有针对性的培训,坚持每周进行一次,培训时间不要太长,一个小时以下,安排不同的培训主题,日积月累的培训会对营业员的素质有所提高。
9、管理者要具备培训、指导能力
管理人员培训营业员,首先要自己先明白,商品知识、销售技巧、商品陈列等,作为一个管理人员自身能力要强,除了定期培训,现场管理也是一个培训指导的过程。
10、学会应用表格管理
在进行经营管理中,很多信息的收集、数据的汇总都要通过表格进行,楼层针对商品信息、销售数据、对手信息等很多是要营业员参与来做的,比如同城同品牌的信息,可让营业员去市调取得,营业员的视角是不一样的,这样不容易汇总,楼层下发规范的表格下去,将所需内容列出,营业员只需填上相关内容就可以了,最后一栏让营业员写分析,这个角度不限,营业员是前沿服务人员,有些观点是最有发言权的,她提供的很多信息正是宝贵的可利用资源。
11、划定销售任务,激发销售热情
在进行以上的所有管理活动中,最核心的目标是——销售。卖场管理的方式可以因人、因地治宜,灵活运用,但对营业员的销售业绩考核不能有任何放松,毕竟这是她的职责所在,对其制定合理销售任务,月、日加以细分,完成的好坏是评定是否优秀的标准,站得再规范、笑得再甜美、纪律遵守得再好,不创造销售是没有意义的。“没有压力就没有动力”从销售任务上刺激销售热情。
12、组织集体活动,增进团队精神
适当的阶段,商场或楼层可以组织集体活动,商场的运动会、节日联欢、文艺汇演等的参与,都可以激发这个年轻团队的热情,为缓解其工作压力。
13、评选优秀员工
有些激励是不能单单放在口头上的,如前面讲到的义务区长,为楼层做了大量的工作,甚至会不惜花费自己的休息时间,年终联欢时,可以以自己楼层为单位买点小礼物,在大家的掌声中感谢对大家所做的服务,商场也要评选优秀员工,树立典型,使其他人有可学习的榜样。
第三篇:如何开好店长会
如何开好店长会
会议开展四个主题;
1、培训、2、交流会:
3、如何带好团队,4、如何开好店长例会;
(1)如何开好一个高质量的会议;如何提高专柜业绩;如何维护回访客户。
指出例会的内容要丰富多样,可以发放公司文件、资料;指导经营思路;分享具体、可分享成功经验;解决具体问题;落实具体事务;调整和激励店长心态。会场的时间,地点、齐全的会场设备、会场纪律等都要进行规范。
(2)店长例会取得良好成效的在会上分享了自己的经验。把自己带的店长团队打造一支坚强有战斗力的团队,认真落实公司的决定和政策。”讲述自己成长的经历和感受,管理者则对店长的工作抓紧不放松,采取多种措施,提升店铺形象,提高业绩。鼓励店长们对未来创造高业绩充满了信心。(3)店长例会要经常、定期召开,并且要制度化、规范化。另外,市楼层经理、营运部经理要不断提升会议质量,让店长真正有所获。要把会议开好,当做一个月当中的中心任务来完成,做好会前准备,把握好会议主题,鼓舞店长斗志,多交流成功经验。这次会议有很多值得我们学习的方法和经验,通过店长会培养出优秀的店长真正的员工成长起来。
举例说明:每周店长会让销售前五名的店长发言,与大家进行经验分享,把好的销售经验传授给其他专柜,举一个成功的销售案例(售前——售中——售后)。案例:2月份,楼层组织了一次调动专柜员工销售积极性动员大会,由各专柜店长对2月份任务达成进行逐一发言,确保达成目标任务,对有存在问题的专柜与楼层一起商议解决办法,会后,每日未开张专柜导购自动加班,努力争取完成销售任务,月末楼层对于销售好的专柜进行物质奖励。(4)最后,由楼层主管讲述一个励志故事,结束店长会议。
第四篇:美容院如何开好晨会
美容院如何开好晨会 晨会是一天工作的开始,晨会的气氛和效果直接影响到员工的士气,从而影响到店铺的销售业绩。因此,把晨会开好,能够增强员工团队精神和工作积极性,有效提升店铺销售业绩。虽然晨会时间只有短短15分钟,但是可以“总结昨天,明确今天,要求明天”,能上传下达工作中很多管理要求。日积月累,能够有效的提升整个团队的精神面貌。
但是晨会天天开,怎样才能开出新意,开出效果,这是每个美容院老板应该考虑的事情。要想开好晨会,可以从以下几方面着手:
一、确定晨会的主题内容
今天的晨会主要想谈什么问题?要表达什么中心思想,要想达到管理的什么目的?这是首先要考虑的。除上级统一布置的晨会内容外,由自己确定的晨会内容,至少要提前一天,甚至提前几天就要考虑好。一般来说,晨会的基本内容主要包括以下几部分:
1、顾问向全体员工汇报昨日全天的销售业绩、目标达成率、业绩好(不好)的原因、昨日遗留重要事项等。
2、由店长总结昨日工作情况,尽可能的表扬和鼓励员工,并宣布当日的工作重点及工作计划。工作计划要到细分到个人、细分到时间段。
3、检查周目标及月目标的完成率,并制定对策。
4、让销售业绩好的员工介绍工作经验,工作技巧,并让每一位员工迅速熟知并掌握这些要领。
5、用激励性口号活跃气氛,调动员工工作积极性,为一天的开始打个好头。
6、其他工作的安排指示。
二、选择晨会形式。
晨会形式上,也需要事先考虑好。是主题式的演讲,提问式的启发,还是讨论式的互动?每种形式有各自不一样的优点,在具体的实施过程中,美容院可以灵活的运用。
主题式的演讲适用于店内优秀员工的经验总结,这个演讲的主题可以是如何和顾客有效沟通,也可以是如何处理顾客的异议,或者是一个简单的哲理小故事,让大家分享,寓意深刻,发人深省,使早晨混沌的大脑变得理性。主题的选定可以由主讲的员工来选定。这种方式一方面可以达到经验的分享,整体提升员工的能力,另一方面也可以锻炼员工的自信。提问式以及讨论式,这两种方式可以运用于美容院日常经营中出现的具体问题的探讨,鼓励员工多去思考自己工作的改进之处。美容院每天的晨会在进入主题之前,可以让员工一起做一些简单的团队小游戏,要使员工手脚动起来,笑声洋溢起来。这些口号、小游戏,不仅能集中精神,愉悦心情,更能让同事间的关系更融洽。
三、开好晨会的关键点
1、晨会主持人的语言水平
要想主持好一个会议,主持人的语言水平也很重要,尽量做到吐词清晰、流利、准确,精神饱满,富有激情。要声音洪亮,铿锵有力。鼓舞员工收拾起各自的心情,呈现出一副积极向上的精神状态。
主持人的选择可以由美容院的员工轮流担任,让每一位员工都有表现自己、改变自己以及提升自己的机会。这也要求美容院工作的同事之间要相互包容,给与每一位上台主持的同事最大的鼓励和支持。
2、晨会应该天天开。
美容院店长应该跟店员一起养起天天开晨会的习惯。每天开晨会可以及时了解到员工的心态以及店内的一些日常事务,每天开晨会可以让员工之间增强情感和友谊,提高团结性。销售工作员工除了工作技巧以外,其心态非常重要,店长每天开晨会,可以及时了解员工的一些心态变化。近期某位员工状态不好,是因为家里出了什么事,还是自己身体不好,还是跟其他员工闹矛盾„„这些都可以及时去了解并解决。
3、晨会的形式能变化多样
晨会的形式要有变化,如果天天都是一样的流程,相信员工也会很快感到枯燥。音乐是调节人心情的最好的武器。在开会的时候可以用一曲先振奋士气的音乐调节好气氛,把员工的心情调节起来。
4、做好角色的转化,给员工一个表现的舞台 每天的晨会上,如果都是店长在滔滔不绝地重复类似的话,相信这样的晨会对于员工并没有很大的吸引力。我们可以考虑转换角色,由员工来轮流主持晨会,这样对于员工能力的提升也很有好处。
5、及时有效的反馈 晨会结束之后,美容院店长还需要关注晨会上提出来的问题或者是建议是否真正落实到了行动中,做好持续的效果追踪和反馈,真正的做到实处。
第五篇:如何开好晨会(商场)
如何开好一个晨会
一般来说,晨会的流程都大体一致,不同的地方多集中于每个人的开会的方式、方法以及风格不同。那么在此我为大家分享下我开晨会的经验和方式方法。
还是依照晨会的流程来说,再说其中的不同之处。大体来说,晨会分为三部分:晨会的准备、晨会的召开、晨会后内容的落实情况。
晨会的准备:对于晨会的准备,分为两个方面——异常专柜销售提前地询问和当日特别事宜的了解以及培训方法。关于销售,走动式的巡场了解专柜近期销售情况,好,好在哪里?不好,又不好在哪里。多与员工进行交流,了解具体情况。有问题,需要解决的,力所能及,就予以解决。销售上升的专柜,了解他们都实施那些办法和方法,亮点突出的,可让员工在晨会前,做销售分析的准备,晨会时可邀请上台为大家做销售经验分享。关于特别事宜,打个比方说,今日在闭店查场过程中出现了安全问题,那么在次日的晨会中就可以将问题提出,讲明隐患的危险性,再培训如何教避免此类事情的在此发生。同类情况在此不做重复。总之,培训的内容要提前做准备,避免出现遗漏。
其次如果对于晨会的主次顺序拿捏不定的话,可以提前做好大纲。分清主次顺序,可以有效的提高员工的聆听率。
晨会的召开:晨会的流程就在此不做过多重复。说几点自己的认识。首先说内容的充实性。那么对于一个合格的晨会来说,涵盖的内容最好在三至四条即可,多无益,少空虚。并且对于这三四条的内容而言,要进行筛选,除了必有的销售分析以外,要把其他所说的事项进行主次分类,我的顺序为:销售分析—主—次—主。原因在于销售分析这是必须的,主要的事宜排在销售分析之后是因为,销售分析期间,员工的注意力是高度集中的,那么接下来再说重要的事宜时,她们还能保持同样的精神状态。接下来说再说次要的事宜,是因为经过了一段时间,员工注意力会下降。这时说一些轻松的话题,可以让员工适当放松。那么在放松之后,调整语气,重新调动员工的注意力,说最后一件重要的事宜,并重点安排今天的工作。这样,对我来说就是一个合格且完整的晨会。
其次,对于晨会的语言使用,要会选择。销售分析时,避免出现金额,要以百分比做分析,并且用严谨官方的话语去叙述。对于,非A类专柜的爆发性销售要多予以激励,销售欠佳的专柜,通过之前的晨会准备做销售分析。总而言之,激励要占多数,调动员工积极性。关于着重事宜地通知,要加强语气,而不是一件事,重复的说很多遍,切忌“豆腐三碗,三碗豆腐”的情况发生。对于时间的掌握,一般来说,晨会的时间都在15分钟左右,不要为了去凑时间,而说一些并不关键,并非重点的事情,该说的事情说完,工作安排完,剩下的时间,可以让员工做卫生,为开店做好充足的准备。
晨会内容的跟进落实:晨会开完了,并不是就简简单单的结束。对于晨会上通知和安排的事宜,在晨会结束后同样要进行跟进。晨会上通知事情是我们的责任,那么同样,晨会结束后跟进事宜的进展也是我们的责任。晨会上员工要认真记录内容,那么结束后员工是否去执行就要靠我们去跟进、督促、落实。避免晨会只是一种形式,而没有发挥它应有的效益。如遇到较困难不能协助员工共同解决的事宜,要及时的上报主管。
每个人的晨会内容都不尽相同,大家的方法方式都各有千秋。总之一点,晨会不是完任务,我们面对的是台下几十名的员工,我们所说的每一句话都是代表公司形象的发言,一个对晨会都不负责,不认真对待的领班,那么对于员工的感召力也是可想而知的。对公司有责任感,对员工有感召力,那么最后带给自己的就是荣誉感,归属感,成就感!
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二〇一五年十月十一日