祝泉泉 实习报告

第一篇：祝泉泉 实习报告

实习报告

在这次实习中我了解了施工过程中的一些基本程序：

1.模板安装前的基本工作

1）放线：首先引测建筑的边柱，墙轴线，平以该轴线为起点，引出各条轴线。模板放线时，根据施工图用墨线弹出模板的中心线和边线，墙模板要弹出模板的边线和外侧控制线，以便于模板安装和校正。

2）用水准仪把建筑水平标高根据实际标高的要求，直接引测到模板安装位置。

3）模板垫底部位应预先找平，杂物清理干净，以保证模板位置正确，防止模板底部漏浆或混泥土成形后烂根。

4）工长事先确定模板的组装设计方案，向施工班组进行技术，质量，安全交底。5）在模板安装前要对模板进行涂摸一层脱膜剂，主要是为了在拆模板时容易分离。涮的脱膜剂在市面 上有专卖的，但出于成本考虑我所在的实习工地用的是一种工业机油之类的，作为脱膜剂。

2.实习时主要针对钢筋 绑扎可分为梁柱板的钢筋绑扎等。其中柱绑扎只是初步定位，检查时主要注意的是钢筋型号，直径，间距以及根数，还要注意扎丝的直径，相对较粗直径的钢筋的绑扎应该用较粗的扎丝绑扎。在柱筋成形后，就可以开始布置主次梁的钢筋。由于钢筋数目繁多，要做好隐蔽工程的记录。钢筋的搭接尺寸等问题应该严格按规定要求来进行。箍筋间距的量取，一般是取十个间距总和，看其平均间距。平均间距不应超过设计要求过高，以相符为最宜。同时，应在现场抽样，以备日后检查钢筋强度等性能要求。钢筋锚固长度为35d，其量取方法是从柱子远离钢筋端头的一侧至钢筋端头的长度，钢筋锚固应牢固，可靠。当采用单面焊接时，其长度为10d，当采用双面焊接时，其长度为5D，焊接应整齐，平滑，达到焊接的要求，随着施工技术的日益发展，钢筋的接长不再仅仅采用搭接焊或绑扎了板筋要注意钢号，直径，位置，长度，间距等问题。

3.浇筑

在浇筑时应该不要搞太大的工作面，以免来不及覆盖第二层而产生初凝现象，混凝土会受冷拉出现裂缝，将会引起质量事故。另外，浇筑混凝土时应注意承台十时积水的清扫，施工时可以从承台一方倒入混凝土，逐渐把承台底部的水挤出，聚积到 1 某一地方再集中抽走。注意不能把水与混凝土搅和在一起。浇筑的混凝土应现场测定它的坍落度，理论上它的坍落度为12-14工分。而且，浇筑时梁柱的位置应进行振荡，以免留有空隙影响浇筑质量。混凝土浇筑是一项工作量很大的工作，此时底板的浇筑由于面积，厚度都比较大，共进行了45个小时左右，影响浇筑速度的主要因素是混凝土的供应。

4.砌筑及垫层的施工 施工员应准确定位，标识出承台的开挖位置及开挖深度。承台深度的误差允许在3工分以内，在复检的时候，检查到一些承台尺寸不够，严格来讲都不算是合格的，但现实与理论总是有很大差距，也算过关了吧。因为这只是合格工程，如果要是一些样板工程，那工程质量就要求非常严格了。承台砌筑完就是垫层的施工。垫层施工前，应先夯实底层，否则容易出现疲软等现象。宽大的承台 垫层做好后了，就可以做防水层。此时应注意避雷地极的留设，我所在的施工单位是将长长的钢片与钢筋进行焊接然后埋设。

5．砌筑工艺的要求：

（1）抄平砌砖墙前先打底层水平并m7.5的水泥砂浆打底抄平，其目的在于能让底层保持在同一水平。

（2）放线 主要是为了定出墙的边线和门窗洞口的位置，为了保证各层楼墙身轴线的重合并与基础轴线一致。

（3）摆砖 把砖沿定好的轴线摆放，目的在于摆放完后若发现不整齐的可以将其调整好。

（4）立皮数杆及挂准线 皮数杆的作用是用它控制每皮砖的水平，控制预埋件、门窗洞、楼板、过梁等的标高。

（5）砌砖 对墙体砌筑质量要求：砖缝必须横平、竖直，错缝搭接，避免通缝，同时砖缝砂浆必须饱满，厚薄均匀。

6.墙体抹灰工程有内墙抹灰和外墙饰面 在对墙体的抹灰工作之前应对基体表面进行处理，保证抹灰层与基体之间的牢固粘结，使抹灰层不出现脱落、空鼓和裂缝等现象。清除墙面的灰尘、污垢、碱膜、砂浆等附着物，要洒水湿润。在砖墙与剪力墙和门窗框的交接处的抹灰，为防止交接处不出现裂网缝，应安放钢丝网加强抹灰的粘结力。对表面较光滑的混凝土剪力墙墙面，应采用1：1水泥砂浆喷毛，使墙面粗糙使之能与抹灰层牢固粘结。在外墙面粘劈开砖和瓷片时，应事先拉线弹墨定位，在贴瓷片时平整对齐，方便施工。7.模板拆除

（a）柱、墙模板拆除操作工艺：

⑴、柱模板拆除要分散拆除，应自上向下，分层拆除。拆除第一层时，用木锤轻击模板上口，使之松动，脱离砼。依次拆下一层模板时，要轻击模板边肋，切不可用撬棍从柱角撬离。拆除的模板及配件用滑板滑到地面或用绳子绑扎吊下。

⑵、分片拆除柱模板时，要从上口向外侧轻击和轻撬连接角模，使之松动，要适当加设临时支撑或在柱上口留一个松动穿墙螺栓，以防整片柱模倾倒伤人。

（b）顶板、梁模板拆除操作工艺：

⑴、拆除支架部分水平拉杆和剪刀撑，以便作业，而后拆除梁与楼板模板的连接接角模及梁侧模板，以便使相邻的模板容易分开。

⑵、下调支柱螺杆后，再用钢钎轻轻撬动模板，或用木锤轻击，拆下第一层，然后逐块逐段拆除。切不可用钢棍或铁锤猛击乱撬，竹脚板拆下时，用人工托扶于地上，严禁使拆下的模板自由坠落于地面。

⑶、拆除梁底模板时，应从跨中开始下调支柱、螺杆，然后向两端逐根下调，拆除梁底模板支柱时，亦从跨中向两端作业。

对于模板拆除应注意的事项：

1、梁板底不平、下垂、下挠，梁侧模板不平直、梁上下口胀模。

2、柱模板胀模，断面尺寸不准砼保护层过大、柱身扭向、支模时未拉通线、产生轴线位移。

3、模板清理不好、涂刷隔离剂不均匀及拆模过早出现砼表面粘连。

4、操作人员不认真，及砼温度不足，拆模过早，造成砼棱角破坏、脱落。

四、实习收获

从学生到一个参加工作的工作者周围的一切都变啦，环境变啦接触的人也变啦。相处之道完全不同，这让我有点不知所措，不知道该怎么和他们相处。这个巨大的变化让我很茫然，不能立马适应新的环境。忽然间换个环境让我无法忍受同事间的漠不关心的眼神和言语，很多时候总是觉得得不到重用，所干的都是一些无关重要的杂活。有事自己把一件在他们看来很小的事就觉得很严重，自己心里很害怕很有压力。可是他们呢从来都不会告诉你没事的这是小事不用放在心上，有时候自己费了很大精力做的事不仅得不到认可而且有时还可能挨批。可在学校呢，有老师和同学的关心和支持，每天上课都 3 很轻松。很多事情都不用考虑因为有人替你扛着，而工作了以后呢任何事情只有你自己，领导让你做一件事，不论你用什么办法都要认真及时的完成。开始的时候觉得这个工作太苦啦，制度是那么的苛刻，人是那么的不近人情。每天上班好像是对我的折磨，总觉得像是让我上刑场似的。但是慢慢的想开了，那个公司们有一个严格的制度啊，俗话说无规矩不成方圆，假使这个公司没一点制度那他会成什么样一摊散沙。让自己去干一些无关重要的活是因为给你个重要的工作你做不了，人家也不可能拿着钱让你什么都不干啊他又不是做慈善的。慢慢的学会换位思考，只要你从另一个角度想一下你就不会那么认为，你会每天开开心心的工作。从这短短的几个月以来我学到了一些关于做人做事做学问。

自学能力

在学校里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。我担任的是预算员一职，随着新的定额的推出、新价目的推出、新计算建筑面积规则的出现等，自己所学的专业知识用上的并不多，让我不得不重新学习新的计算方法。在这个信息爆炸的时代，知识更新的速度太快了，靠原有的一点知识肯定是不行的。我们必须时时刻刻在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

工作辛苦

由于现在在外地实习，所以每天7点不到就得起床骑自行车上班，就算再寒冷再差的天气，都得去上班，有时候公司业务繁忙，晚上或周末得加班，那留给个人支配的时间更少。我们必须克制自己，不能随心所欲地不想上班就不来，而在学校可以睡睡懒觉，实在不想上课的时候可以逃课，自由许多。每日重复单调繁琐的工作，时间久了容易厌倦。像我就是每天就是坐着对着电脑打打字，拿着笔算工程量，显得枯燥乏味。但是工作简单枯燥也不能马虎，你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失，还是得认真完成。一直以来，我们都是靠父母的收入，工作以后让我们体会到父母挣钱的来之不易，开始有意识地培养自己的理财能力，虽然工资不高，但是我们要合理的支配手中来之不易的钱。同事相处

踏上社会，我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系，又工作繁忙，很多时候同事不会像同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎，背地里却勾心斗 角不择手段，踩着别人的肩膀不断地往上爬，因此刚出校门的我们很多时候无法适应。但是环境往往会影响一个人的工作态度。一个冷漠没有人情味的办公室，大家就会毫无眷恋之情，有更好的机会他们肯定毫不犹豫的跳槽。他们情绪低落导致工作效率不高，每天只是在等待着下班，早点回去陪家人。而偶尔的为同事搞一个生日party，生病时的轻轻一句慰问，都有助于营造一个齐乐融融的工作环境。心情好，大家工作开心，有利于公司的发展。在电视上不止一次的看到职场的险恶，公司里同事之间的是非，我想我能做的就是“多工作，少闲话”。且在离毕业走人仅剩的几个月，更加珍惜与同学之间的相处。总结

在书本上学过的理论知识，似乎通俗易懂，但从未诸实践过，也许等到真正做出一套大楼的造价时，才会体会到难度有多大；也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。通过毕业实习这三个月期间，我验证和巩固充实所学的理论知识，加深了对相关内容的理解，接触课堂以外的实践知识，加深了解了对本专业的需要。培养了独立进行资料收集和解决问题的能力，拓宽了视野，增长了见识，体验到社会竞争的残酷，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验，为将来自己走创业之路做准备。

五、工作存在的问题及改进措施

刚开始工作肯定存在各种各样的问题，比如做事总是很不细心，有时候一个东西检查好几遍还是存在这样和那样的问题。这主要是自己的马虎造成的，在每次做事之前总是提醒自己要细心，认真。我就在纸上写上仔细、认真、用心做事，每次一抬头就能看到不过这样还真的管用。出错的频率小啦，自己高兴领导们也欣赏。还有一个最重要的问题是我遇到困难的时候才发现的，每当我遇到困难了我不是想办法去解决而是想退缩，逃避。可是退缩、逃避又能怎么样呢最总还是要去面对的，每次去面对的时候总是那么痛苦。后来想想不能这样，我总是一味的逃避根本没法解决问题那样的话还让自己整天都不高兴。与其那样还不如好好的静下来想想我要怎么才能解决它，怎样才能既不挨批又能高高兴兴的工作呢。总是喜欢抱怨，总觉得一些事情不该自己做但领导却让我干总觉得很不平衡。那样弄得自己也不开心虽然把领导交代的是情做完啦但是，心情总是很不好。总觉得我凭什么要敢和我工作无关的工作，其实想想不是那样的。也许他真的让你干了一个和你无关的工作但也许你会从中得到以外的收获，既然干啦就要干好。5 要懂得换位思考，只有你明白了换位思考也许你就不用天天抱怨什么该做什么不该做，那样你也许会得到别人的好评。所以，当遇到困难的时候我想到的不是逃避而是如何解决。在以后的工作学习生涯还会存在各种各样的问题，因为只有遇到问题啦才会知道自己的不足也才会慢慢的来弥补这个不足，为以后更好的发展打下基础。我相信只要有信心没有办不成的事，天上无难事只怕有心人。我坚信有付出就有收获，相信自己你就是第一。我会不断的理解和体会实习中所学到的知识，在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来，充分展示自我的个人价值和人生价值。为实现自我的理想和光明的前程努力！

第二篇：圣泉材料

唐一林同志典型事迹材料

唐一林，男，1954年6月出生，山东章丘人，民建会员，大专学历，高级经济师，国务院特殊津贴获得者，现任济南圣泉集团股份有限公司董事长、总裁。二十多年来，唐一林经过积极探索，不懈奋斗，把一个累计亏损200余万元的小乡镇企业发展成为一个年产值30多亿元、年创利税近5亿元的大型企业集团，为发展地方经济、提高农民收入和促进行业发展等方面做出了突出贡献。

以企业兴旺发达为己任，努力把企业做大做强。唐一林认为每个人的社会责任就是做好自己的本职工作，企业家的责任首先是做好自己的企业。圣泉经过多年的发展，在销售收入、生产规模、利税总额、产品质量、技术水平、出口创汇、管理品质等多方面处于全国同行业的领先地位，并成功进入世界五大铸造辅助材料生产厂家行列，最终成长为全球最大的呋喃树脂和铸造用陶瓷材料生产基地、亚洲最大的酚醛树脂生产基地、全球最大的L-阿拉伯糖生产基地，真正担当起了产业发展的龙头。

以加快科技创新为己任，为推动行业发展贡献力量。在唐一林的带领下圣泉早已成为国家高新技术企业，农业产业化国家重点龙头企业，建立了省级技术中心，与国家工程院、科学院建立了长期技术协作关系，“圣泉”牌商标荣获中国驰名商标。各项产品的技术水平和研发水平均处于国际先进地位，电子树脂等多项产品打破被国外垄断的局面，加快了整个行业发展，对树立中华民族企业品牌形象方面发挥了积极作用。

以重视节能环保为己任，大力发展低碳循环经济。在唐一林的带领下圣泉已形成成熟的循环经济产业链，从玉米芯、玉米秸秆到糠醛、糠醇、呋喃树脂，再利用秸秆渣发电，生产过程中的废气用来供暖，最后无法利用的废渣用来生产有机肥，返回农田，形成了良好的秸秆综合利用可持续发展循环经济产业链。另外，圣泉还在山东成武县、吉林省德汇市分别建设了两个秸秆深加工糠醛生产基地，年综合利用各类秸秆约25万吨，给农民带来秸秆收益达1.2亿元。今年圣泉又将新上酚醛防火保温发泡树脂板、电子树脂等十个低碳经济项目，仅酚醛防火保温发泡树脂板一项每年就可为社会节煤72000吨。

以弘扬传统美德为己任，积极投身光彩事业。唐一林说我们的财富是社会财富的一部分，只有用在最需要的地方，才能发挥他的价值。这些年来，圣泉积极参与社会各项慈善事业，累计捐助或公益性投资8000多万元用于社会教育事业、扶贫救灾活动以及其他社会福利和公益事业。抗震救灾中他带领圣泉累计捐助322万元，通过章丘市慈善总会捐往灾区。去年6月，公司通过济南市慈善总会，认捐慈善基金3200万元，并荣获“济南慈善奖”和“最具爱心慈善捐赠企业”荣誉称号。

以带动群众致富为己任，为农民再造一个地球。让秸杆与粮食同价，为农民再造一个地球是圣泉的发展使命。圣泉通过农作物秸杆的收购和深加工，解决了农村富余劳动力万余人，并与广大农户结成利益共同体，直接为周边地区农户增加额外收益2亿余元，带动45万个农户每年增收300元。在巨大经济效益的背后带来的农业秸杆价格的提升，在不久的将来一定会实现老百姓的玉米芯和玉米秸卖到同玉米一样的价钱，让广大农民收入翻一番，在国家耕地这么吃紧的情况下，相当于老百姓的土地翻了一番，为农民兄弟再造一个地球。

唐一林认为民营企业必须同时考虑社会的整体利益和长远发展，并自觉承担相应的社会责任，这样才能赢得社会的尊重、认同和支持，才能造就更适于自己生存与发展的良好环境。他呼吁所有民营企业家要积极行动起来，力所能及地参与到新农村建设中来，因势利导，探索共生共存的长效机制，为建设和谐社会做出企业家应有的贡献。

第三篇：泉岩调研报告

农村工作调研报告

泉岩村主任助理李保胜

2010年11月29日

新时期农村工作调研报告

加强农村党组织建设，是新时期党建工作的重要内容之一，是增强农村基层党组织执政能力的有效途径，是促进农村改革、发展、稳定，巩固党的执政地位的决定性因素。搞好以村党支部为核心的基层组织建设是一项具有伟大战略意义的工程，任重而道远。随着学习实践活动的深入，村干部的思想政治素质进一步提高，工作作风进一步转变，工作能力和水平明显增强。但是，在改革开放和发展市场经济的新形势下，农村党组织建设仍面临着许多新情况，新问题。根据上级的精神，我深入农村，对我所在的村的情况进行了全面的调研，下面就调研情况报告如下：

一、基本情况

泉岩村共有人口2740多口，耕地面积共有5130亩，其中水浇地1700亩，退耕还林地1682.4亩。大牲畜150头，牛80头，猪90头，羊900头，鸡1900只。

二、存在问题

1、村级班子整体素质不高。主要表现在三个方面：一是文化程度偏低。农村两委干部的文化程度较以前相比，有了很大程度的提高，但初中以下文化程度的比例仍然很高。二是学习的积极性不高。部分村干部只注重一些具体的工作，忽视了对政治理论的学习。三是民主、法律意识淡薄。

个别村干部工作方式简单，领导方法陈旧，导致工作中干群关系紧张，矛盾增多。

2、年轻党员政治意识淡化。一些年轻党员经常在外，不能及时接受党组织的教育管理，集体意识、服务意识不清村40岁以下的党员大都出门在外，不参与村里事务。

3、农村干部待遇低。农村工作环境艰苦，任务繁重，村干部待遇低、难落实不少村干部不安心本职工作，人心思动现象普遍，甚至干脆“撂担子”。

4、村级党组织活动开展难。农村党组织普遍反映农村党员年龄结构老化，外出务工人员增多，活动难开展，党员大会有时候都难以执行了。

三、农村党员状况

农村党员很大一部分都是年老体弱，行动不便者。他们有的是低保户，有的受政府补贴。其中流动党员不是特别多，主要存在的问题是：

1、流动党员外出流向难以掌握，关系难以接转。有的流动党员组织观念淡薄，接受党组织管理的意识越来越淡，不开具党员证明信，也不转组织关系，不持《流动党员活动证》，外出前不向党组织报告，回来后也不主动与党组织联系，成了“挂名党员”和自由党员；也有的党员在外不愿暴露党员身份，一直自己装着组织关系，成为名副其实的“口袋党”。

2、流动党员不能按时交纳党费，基数难以把握。

3、流动党员中预备党员难以转正。近年来，许多大中专毕业生和退伍军人预备党员由于一时无法安置工作，经常到外地寻找工作，成为流动党员的一部分。由于党组织无法了解他们的日常表现，支部内其他党员也因为不了解情况而难以发表意见，给预备党员转正工作带来了很大困难。

4、组织活动难以正常开展。有的流动党员在外务工期间，无法正常参加原党支部的活动，又不与流入地党组织联系，两边组织生活都不参加，成为管理上的“真空地带”。有的个别党员在脱离了党组织的监督管理后，生活、工作作风比较散漫，相对缺乏自我约束力，党性意识淡化，不能充分发挥党员的先锋模范作用。

四、农村经济社会情况

我村主要是以耕地为主导产业，其中水浇地1700亩，有水浇地的村民收入比较好，另外还有部分果园，每年水果产量超过2吨。人均收入2400元。

在教育方面，由于学校的学校年久失修，教室都是危房，为此，我陪同村支书跑上级，拉资金，历时1年，为村里盖了面积为727.26的新学校，使学生能安心学习，老师能安心教学，从根本上改变了泉岩村学校危房问题。

医疗卫生方面，泉岩村全村2600多口人，新农合医疗参与率全部参与。

五、热难点问题

1、农村要和谐，首先要发展。只有发展，才能为构建

社会主义新农村奠定坚实的物质基础。不发展、慢发展，老百姓难以安居乐业，和谐就无从谈起。我每天白天在村里田地里，山沟里转悠，晚上在电脑上查资料，经过长时间的调查研究后，同时在与泉岩村支书赵东升同志的多次交心后，觉得村里龙花沟里，龙花堰，小寺坡这些比较潮湿的地方可以栽种核桃树，发展村里的特色种植业，于是由村支书赵东升同志负责召集并主持召开党员大会和村民代表会议，经过反复的会议讨论后，决定上马核桃树栽植，通知全村人报名种植核桃树，在我们的宣传和我在电脑上查阅资料的帮助下，并在报名现场的不断解说下，成功报名栽植的有1500余亩核桃地，现已全部种植完毕，成活率在95%以上，预计3年后挂果，预计效益会相当可观。

2、建设和谐文化，是构建社会主义新农村的首要任务。文化具有先导和凝聚人心的作用，正是从这个意义上，村官要在构建社会主义新农村建设中发挥好模范带头作用，要成为和谐文化的传播员。要大力宣传毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观，宣传构建社会主义和谐社会的伟大意义、内涵和要求，宣传党的路线方针政策，宣传爱国主义、集体主义和社会主义思想，宣传改革创新精神和社会主义荣辱观。我利用自己懂电脑会上网的优势，利用远程教育平台，每月分为两期组织泉岩村两委主要干部进行集中学习和培训，使他们能及时掌握新时期党在农村方针

政策及惠农政策，并通过板报、广播、发放宣传资料等形式，将党的大政方针政策及时地宣传到户，做到了家喻户晓，妇孺皆知。使阳白乡泉岩村真正成为了先进的文化阵地。

3、农村社会治安状况和社会风气有所好转，农民渴望农村社会治安进一步稳定，我村农民对农村社会治安状况总的评价还是比较满意的。过去，在农村发生的盗窃、打架斗殴等违法犯罪现象明显好转，社会风气也越来越纯正。邻里之间、干群之间比较和谐。

4、现实生活中，人们几乎每天都要和各种利益打交道。利益关系协调得好，大到一个社会，小到一个单位，和谐就能成为现实，农村才能取得长足发展。反之，就会矛盾四起，和谐可望而不可及，农村社会就会是一盘散沙，从而四分五裂。所以我村充分认识到这一点，平时就十分注意村和粮站、电管站、信用社等利害部门的关系，和各部门形成了互赢共利格局，从而促进了泉岩村社会主义新农村的建设步伐，取得了长足的发展。

第四篇：厦漳泉实习日记

1月9日天气晴

太阳在朝霞的迎接中，露出了红彤彤的面庞，天气晴朗，阳光明媚，我们离开校园，开始了为期5天的厦漳泉之旅。我们所到的第一站是泉州的聚龙小镇。

聚龙小镇位于福建省惠安县黄塘镇境内风景秀丽的聚龙山麓，规划控制面积上万亩，园区全部利用改造荒山坡地及未利用地，总体规划形成“一心”——以聚龙湖为内核形成景观核心区，建设湖滨景观休闲公园，形成具有600亩水面和30万平方米的湖滨观光园；“一轴”——生态人文景观轴，以入园口区-景观大道-海拔505米的聚龙山为纽带，建设各项水土保持和环境保护设施，培植植被，配置四季观赏花卉，建设惠安传统石雕艺术博览园和自然森林观光园；“三环”——环山自然森林带、环湖养生居住生活带、环湖运动休闲带；“五区”——养生养老服务区、休闲文化运动区、原生态森林体验区、文教图书博览区、新农村建设示范区，建成集养生、运动、休闲、文教、商务为一体的宜居城乡综合体。

规划建设聚龙湖公园、聚龙山森林公园、现代农业体验园、运动公园、高尔夫公园、湿地花海园等主题休闲、运动性公园，并配套建设有商业中心、酒店、医疗保健中心、教育与艺术中心等综合配套体系。园区背靠绵绵数万亩自然森林，栽植有数千类奇花异木，下午我们参观了崇武古城。崇武古城地处泉州湾与湄洲湾之间。在崇武古城中，我们参观了园中的各个石雕像，《红楼梦》中的人物栩栩如生，重新了经典的人物形象，《水浒传》中的各路英雄活灵活现，仿佛重新了当年梁山好汉的英姿。园中还有许多有石雕刻成的预言故事，传承着古人的不朽智慧。这一切的一切，无不显示崇武古城独特的魅力。

古城周围海遗留着大片的古城墙，古城下的几代军民，凭借着天然屏障和牢固的石城，一次次抵御倭寇的进攻。石墙上的遗留着炮击损坏的印记，诉述这古城历史。美丽的大海，沧桑的古城，给人一不同的感受。

晚上，我们留宿泉州市区，参观了涂门街以及位于涂门街上的关岳庙、清真寺、文庙。涂门街位于泉州市区中心地带，东起温陵路，西至中山路，全长1005米，是集商贸、旅游、文化等为一体的繁荣地段。涂门街将泉州闽南古建筑的风格与现代建筑有机的结合，使涂门街充满着蓬勃的生机。

文庙是涂门街一处弥漫着浓浓的文化气息的休憩场所，在文庙内，有四个石刻盘龙柱，气势规模宏大。它让工作疲惫的人们在此找到了一份难得的舒心和恬静。如今的文庙，不再是当年书声琅琅的“夫子庙堂”，而成了一个大型的文化广场，休闲场地达到1.5万平方米。市民们在晚上都会在广场前舞蹈，成为市民休闲健身的场所。即将文化遗产很好的利用。

1月10日天气晴

今天我们首先到了泉州市城乡规划局听了一场讲座。讲座的内容主要为泉州市城市总体规划以及部分城建重点项目的简介。

泉州从1300多年前的丰州古都，到唐末五代宋元时期的“刺桐城”，再到元代以后的“鲤鱼城”，以及当前的组团式格局，都依江靠海。现如今，泉州城镇发展战略为：强化中心城市、构建都市区、完善基础设施、统筹协调发展。交通规划为“三纵一横四支”，加强铁路与港口联动和对内陆辐射，形成海西经济区重要铁路枢纽。建设“一环两纵三横五连”的市域高速公路网。规划构建“一湾两翼三带”的规划区总体空间结构。以各级中心为节点，快速交通体系为依托，形成复合交融、时序协调、地域开放的城镇体系；逐步引导二、三产业向“一区两翼”多极集聚，在此之外，形成开阔的一产发展空间。

接着参观了泉州开元寺。泉州开元寺，为黄守恭献地所建，遵奉黄守恭及其子孙为檀樾主。开元寺的山门，也叫天王殿。上下端略细，中部较粗，呈梭子状，石柱上还悬挂有一木制对联“此地古称佛国，满街都是圣人”。大雄宝殿是在中轴线上的主体建筑，通高20米，面宽九间，进深六间，面积达1387.75平方米，大殿出拱深远，外观雄浑，保存唐朝宏模巨制、巍峨壮观的建筑风格。大殿正中供奉的五尊大佛金光闪烁，衣纹清晰，神容慈祥。大雄宝殿设立86根柱子。形式丰富多彩，有宋、元、明各时期的海棠花式柱、圆柱、方柱。楞梭柱、蟠龙柱等。东西石塔不但坚固无比，而且造型精致。塔檐呈弯弧状向外伸展，檐角高翘，每一层塔壁上还刻有十六幅浮雕，刀工细腻，线条流畅，巧夺天工。它既是中世纪泉州海外交通鼎盛时期社会空前繁荣的象征，也是泉州历史文化名城特有的标志。

下午我们参观了闽台缘博物馆，以殷实的实物、文献、图片等资料，用举证的方式和对比的方法，从地理、民族、政治、经济、文化等诸多方面，科学、真实、直观、生动的阐述了台湾自古是中国的领土，祖国大陆人民与台湾同胞一脉相承、手足情深的历史事实。建筑设计上，闽台缘博

物馆采用“天圆地方”的设计理念，四道斜阶斜穿屋面，不仅很好地凸显设计理念，而且成为主建筑“天圆”的馆顶到“地方”馆底平滑的过渡，达到了建筑美学的曲线美，成为该馆最鲜亮的“外衣”，非常抢眼。每道斜阶有108个台阶，可以直通馆顶的观景天台，纵览泉州市区全景。整座建筑充分利用红砖、白石，出色地体现人文精神和闽台特色，成为泉州标志性的建筑。

晚上我们参观了漳州的香港路、台湾路历史街区位于唐宋漳州古城城市发展轴上，作为闽南传统街区建筑的典型代表作，街区完整地保存了骑楼式店面、中西合璧式建筑、闽南风格民居等3大类古民居建筑，在这里，我们吃了漳州特色小吃卤面，三色蛋等等。这里拥有这浓厚的漳州地域特色。

1月11日天气晴

今天我们首先到了漳州市我们到了“荣昌花园”或“天利仁和”居住小区参观。荣昌花园占地约286.2亩，总建筑面积达34.4万平方米，是漳州市龙文区首个大规模高尚住宅小区。规模化开发的荣昌花园。区内配套齐全，功能完备，设计上充分体现其生态理念，以满足居住者的多方面需求。会所、游泳池、网球场等休闲娱乐中心，让每一位业主都能真正享受到尊荣的高贵生活；区内幼儿园、周边相应的高素质教育基地及小区周围各专业市场等配套设施齐全。“天利仁和” 是一个集绿色、环保、生态、智能化为一体的高尚人文生态社区。该社区东望规划中的市政广场，西接浦头港景观休闲带。小区内部地下停车场通特殊的设计对外采光，是新鲜空间进入地下停车场，改善停车场空气不好，也节约了能源。但小区内部的消防通道不够明确，这存在安全隐患。

下午我们到了漳州云洞岩游玩。云洞岩风景区位于漳州市龙文区东部，东起江东桥，西至长山水库，绵延十几公里，方圆二十二平方公里。由云洞岩、江东桥、邺山讲堂（、瑞竹岩、石室岩、聚奎岩和万松关等组成。景点山多、石奇、林茂、洞幽、泉丰。九龙江西溪和北溪环抱着景区，山光水色，绮丽多彩，自然景观和人文景观俱佳。

云洞岩拥有着丰富的人文景观。有历代摩崖石刻150多处。从五代到清道光年末，不少名人都在此留下了翰墨，有行书、楷书，又有草书，篆书，真是琳琅满目，目不暇接。如宋代朱熹，明代丰熙,考功林达，方伯周瑛，尚书陆完，郡守张鹏，古文学家王慎中，会元陈常夏，状元马负书等，都在此留下题刻，行、楷、草、篆诸体皆备，琳琅满目。这里山岩突兀，名胜集中，月峡是由几块巨石垒成的石洞，左右相通，洞内一泓寒泉，洞顶豁开咫尺。一线天十分狭窄，只容一人侧身而过。登上山顶，漳州市一览无余，山风阵阵，引人无限遐想。

接着我们来到了厦门青礁慈济宫，了解青礁慈济宫，了解了“保生大帝”。青礁慈济宫又称东宫，位于厦门海沧镇青礁村崎山东南麓，四周地域辽阔，景色秀丽。青礁慈济宫由一系列造型庄严雄伟。金碧辉煌、飞檐交错的宫殿群落组成。主殿有石柱，其中有十二根盘龙柱，二根花瓶形柱，还有二十根圆形，方形，六角形，八角形等对联大石柱，雕刻着历史典故，东宫史实和吴真人的伟绩，工艺精美，瑰丽多姿的石雕，木刻，彩画，无不展示了古代工匠的高超技艺。在博物馆中，我们了解到了请神的整个过程，了解了闽南独特的历史文化。

1月12日天气阴

今天我们首先到了厦门市新城指挥部（中科院）听讲座。了解了集美新城的建设情况。集美新城位于厦门城市的几何中心，是进出厦门的交通门户，将打造成文化品位高尚，人居环境优美，创业条件优越，功能配套完善，具有滨水特色的环湾生态型新城区。集美新城总规划用地面积44.2平方公里，规划总人口48万人。其中核心区用地6平方公里，三面环水，与园博苑隔水相望。规划“三纵三横”的市政道路。

厦门集美共同管沟给我留下了很深刻的印象。共同沟，亦称为综合管沟或地下管廊，它是一个地下空间，将多种管线几种布置于其中，构成了一共同沟为平台的市政管线敷设系统。实施统一规划、统一设计、统一建设和管理。集美新城在核心区建设共同沟提升了片区基础设施建设整体水平和科技含量。管线综合管理，有利于道路通行，避免出行因修管线而封闭道路的情况。

稍后，我们参观了厦门园博苑。厦门园博苑的地址选在“华侨旗帜”陈嘉庚先生的故乡——集美中洲岛。园博园规划片区总面积6.76平方公里，其中陆域面积3.03平方公里。主要包括园博园主展区、生态湿地公园、水景及水上运动、温泉度假村等商业配套设施。园博园片区规划以半岛、岛屿的形式进行总体布局，由九个岛屿和两个半岛组成。其中五个为展园岛屿，四个小岛为生态景

观岛。以“和谐共存·传承发展”为主题，将打造一个集园林展示、休闲度假、文化娱乐和教育生活为一体的主题公园。为居民的日常娱乐提供了很好的场所。

接着我们参观了厦门高崎机场。厦门高崎国际机场位于美丽的海上花园——厦门岛的东北端，地处闽南金三角的中心地带，与宝岛台湾隔海相望，三面临海，环境优美，净空条件优越，具有良好的区位优势。于1983年10月22日建成通航，是华东地区重要的区域性航空枢纽。80年代的建筑，至今仍不见落后，充分体现了设计师的远见。

晚上，我们参观了厦门大学与中山路。厦门大学有着“海上花园学府，中国南方之强”之称，嘉庚风格的校园建筑，开始于20世纪20年代，包括群贤楼群、芙蓉楼群、建南楼群三个各自独立而又彼此联系的建筑组群。这种风格前后经历了全面西方样式向富有闽南特色地域建筑样式的转变，直至形成不土不洋、中西混合的独特、新奇的建筑形态。这就是注重闽南式大屋顶与外廊建筑式样西式的巧妙结合，以斜屋面、红瓦、拱门、圆柱、连廊、大台阶为基本特征。厦门中山路历史风貌区建于1926年，是以骑楼商业建筑为特色的历史风貌建筑街区，为延续城市肌理，继承和保护中山路历史街区传统骑楼建筑特色，中山路片区规划为一旅游为主的商业区。在这里，我们吃力厦门特色小吃沙茶面，烧肉粽，冻笋等等。这里拥有这浓厚的厦门地域特色。

1月13日天气小雨

今天我们首先到了厦门市规划局参观城市规划展示馆。厦门是美丽的滨海城市，是遐名中外的国家级风景名胜区，城在海中，海在城中，城景相依，城景相融。城市结构以厦门岛为中心，幅身四周的卫星城镇，形成众星拱月，中心辐射的空间结构。城市总体规划结构为“多核单中心组团式”模式，有片区和组团两个层次构成，共分成四大片区。城市结构框架以自然生态保护，蓝色的海。绿色的山渗透在城市之中为原则。城市交通近期一西海域为增长环，辐射厦门岛。集美。杏林。海沧，远期拓展至浔江湾大环型室内交通，辐射整个厦门的道路网络。规划建构边界的步行路径与网络，一早舒适宜人的步行设施与环境其中集美新城规划用地面积44.2平方公里，其中核心区用地6平方公里，三面环水，与园博苑隔水相望。规划“三纵三横”的市政道路。“鼓浪屿”位于厦门岛西南方，与厦门岛隔海相望，由于历史原因，中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留，有“万国建筑博览”之称。许多建筑有浓烈的欧陆风格，古希腊的三大柱式陶立克、爱奥尼克、科林斯各展其姿，罗马式的圆柱，哥特式的尖顶，伊斯兰圆顶，巴洛克式的浮雕，门楼壁炉、阳台、钩栏、突拱窗。争相斗妍，异彩纷呈，洋溢着古典主义和浪漫主义的色彩。历史让鼓浪屿上的建筑显得沧桑却更有魅力。这里的一些特色建筑曾经都是外国的领事馆,其中十大领事馆分别是：英,法,美,德,日,西班牙,荷兰,比利时,丹麦,奥地利的领事馆。游览这些建筑的时候,可能因为风蚀日化的缘故,有些建筑已经有点自然破损,但这更让我们领略到历史的变迁,流年的运转。房子虽然有点旧了,但依旧掩饰不了昔日的辉煌。如果此时闭上眼睛,仿佛能聆听到它们的声音。我想，这大概就是建筑的魅力所在吧„„

很快，厦漳泉之路已进入了尾声，在分别的路口，我们恋恋不舍，在这次旅程中，我不仅游览了许多名胜古迹，美丽的景点，还通过此次实习，了解了闽南文化，通过近距离的实习，加深了对城市规划原理的许多相关知识的理解，也让自己在实习中开拓了视野。为以后学习城市规划打下了更牢固的基础。

第五篇：漓泉啤酒见习报告

一、见习目的本次认识实习是本科教学中非常重要的实践性教学部分习，也是我们食品科学与工程专业必修的一门课程。其目的是通过实习使我们获得基本生产的感性知识，理论联系实际，扩大知识面;通过下厂生产见习，深入生产第一线进行观察和调查研究，获取必须的感性知识和使学生叫全面地了解食品厂的生产组织及生产过程，了解和掌握本专业基础的生产实际知识，巩固和加深已学过的理论知识，并为后续专业课的教学，课程设计，毕业设计打下基础，同时培养我们吃苦耐劳的精神，也是我们接触社会、了解产业状况，帮助我们逐步实现由学生到社会的转变，初步了解企业管理的基本方法和技能，体验企业工作的内容和方法。这些实践性知识，对我们以后的学习以及工作都有一定的帮助。

二、见习企业

燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司于2002年7月18日揭牌成立，是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一，其前身桂林漓泉股份有限公司于1985年筹建，1987年正式投产。历经九次改扩建，截至2009年7月，燕京漓泉公司桂林本部年产能达80万吨/年，加上控股的燕京玉林公司40万吨/年的生产能力，合并后公司在广西区内整体产能已达到120万吨/年。加盟燕京后的七年时间里，在区、市两级党委政府和燕京集团的正确领导和大力支持下，公司领导班子团结带领全体员工，秉承“以情做人，以诚做事，以信经商”的经营理念，以“六个创新、四个做强”为指导思想，努力拓宽经营思路，积极寻求管理创新。通过多年的积累和循环改进，形成了独具“燕京漓泉”特色的深度分销运作、精益生产模式，绩效飞轮管理、任职资格体系、TPM项目管理、环保节能工程、ERP/DRP信息化建设等一整套先进的管理流程，经过不断地完善、梳理和细化，具备核心竞争力的管理模式被成功复制到燕京玉林公司和广东燕京公司，并经受住了实践的检验和证明，燕京漓泉也因此成为燕京啤酒集团下属外埠公司的标杆企业。同时，公司坚持采用“燕京+漓泉”的双品牌运作模式，战术与战略相结合，依托最现代化的生产设备和先进工艺，采用澳大利亚优质原料，酿造出了新鲜优质的全生态啤酒。作为中国啤酒行业快速成长的企业之一，下一步公司将继续坚持走持续创新的科学发展之路，努力实现“四个做强”，将“漓泉”打造成为大西南第一品牌，为振兴桂林及广西经济、为构建和谐富裕文明新广西、为和谐推进泛北部湾经济的发展做出新的贡献！

三、见习过程

燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司是我们实习的第二站，下午抵达公司门口，一对雕刻的石狮子坐立在公司大门两侧，随后进入公司的接待厅，公司的接待厅宽敞明亮，而且陈列的仅仅有条，在此等候相关的人员来带领我们去参观公司。公司具有一条完整的参观路线：接待室→糖化车间→原料蒸煮室→原料发酵炉→包装流水线→接待室。在参观的过程中由公司员工做相应的讲解，通过她得讲解使我大致了解了啤酒发酵的全过程，在啤酒制作的过程中最为关键的是酵母菌，掌握了酵母菌就掌握了核心技术，因为由他决定啤酒的口感。公司的设备很多也是从外国进口的，从而提高了生产的自动化程度。

四、漓泉产品介绍

目前，燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司已形成以高档类纯生、冰豹、小支产品以及中档类冰爽、精品双滤爽等系列产品为塔顶，大众类10度清爽、8度双滤爽等普通啤酒为塔身，专供农村市场消费的劲爽产品为塔底的金字塔型产品结构，产品广西市场占有率高达85%，成为国内继燕京之后，第二个在省级市场占有率如此之高的啤酒品牌。

五、漓泉生产过程

糊化

精选大麦 → 浸麦 → 发芽 → 干燥与培焦 → 除根 → 原料的粉碎 →→ 麦汁过滤→ 麦汁煮沸→冷却→ 发酵→滤酒 → 验瓶→灌酒

加酒花酵母洗瓶

→ 杀菌 → 贴标喷码→装箱入库

精选大麦：燕京啤酒全部选用优质的进口澳麦和加麦。

浸麦：提高大麦的含水量，除去灰尘、杂物、微生物和其他有害物质。发芽：使麦粒内形成各种酶，部分淀粉、蛋白质、半纤维素等高分子物质分解，以满足糖化时的需要。

干燥与培焦：去除麦芽中的水分，防止麦芽的腐败变质，便于储藏，同时除去麦芽的生腥味，产生麦芽的色、香、味，中止绿麦芽的生长和酶的分解。

除根：根芽吸湿性强，储藏时容易吸收水分而腐烂，根芽具有不良苦味，会破坏啤酒的口味和色泽，所以应除根。

原料的粉碎：原料粉碎后，增加了比表面积，可溶性物质容易浸出，有利于酶的作用，使麦芽的不溶性物质进一步分解。

糖化：利用麦芽中的水解酶，将麦芽和敷料中的不溶性高分子物质分解味可溶性的低分子物质。

糊化：利用麦芽所含的各种水解酶，在适宜的条件下，将麦芽和麦芽辅助原料中的不溶性高分子物质逐步分解味可溶性的低分子物质。

麦汁过滤：将糖化醪中将葱原料溶出的物质与不溶性的麦糟分离以得到澄清的麦汁，并获得良好的浸出物收得率。

麦汁煮沸：煮沸得目的主要是稳定麦汁的成分，其作用有：酶的钝化、麦汁灭菌、蛋白质变性和絮凝沉淀、水分蒸发、酒花成分的浸出等。

加酒花：添加酒花主要是赋予啤酒爽快的苦味、赋予啤酒特有的香味、提高啤酒的非生物稳定性

冷却：迅速冷却，降低麦汁温度，使达到适合酵母发酵的要求，析出和分离麦汁中的热、冷凝固物，以改善发酵条件和提高啤酒质量

发酵：计算机严格控制温度和酵母生理状态，酵母“吃”掉麦芽糖，代谢出CO2及啤酒风味物质的过程。

滤酒：发酵成熟的啤酒，通过分离介质，去除固体悬浮物、残留酵母和蛋白

质凝固物，得到澄清透明的啤酒。

验瓶：计算机利用光电传感技术进行激光分点检测。

洗瓶：全自动洗瓶，包括浸泡、预喷淋、碱1浸泡、碱2浸泡、热水温水清水喷冲、空行滴定等。

灌酒：由计算机控制上瓶、两次抽真空、两次CO2备压、灌酒、压盖等。杀菌：经过八氏热杀菌像杀死活性酵母菌，并无其他细菌，纯生啤酒不经过杀菌，所以更纯、更爽、更新鲜。

贴标喷码：利用krones先进设备贴上商标，喷上生产日期。

六、见习体会

生产实习是我们食品专业学习的一个重要环节，是将课堂上学到的理论知识与实际相结合的一个很好的机会，对强化我们所学到的知识和检测所学知识的掌握程度有很好的帮助，同时通过实习让我对一些平常理论的东西，有了感性的认识，感觉到受益匪浅。以下是我在实习期间的一些总结以及心得体会。了解了当代食品企业的发展概况，生产目的、生产程序及产品供求情况，食品生产方法和技术路线的选择，工艺条件的确定以及流程的编制原则，食品产品的质量标准、技术规格、包装和使用要求。在企业员工的指导下，见习生产流程及技术设计环节，锻炼自己观察能力及知识运用能力。另外，社会工作能力得到了相应的提高,在实习过程中，我们不仅从企业职工身上学到了知识和技能，更使我们学会了企业中科学的管理方式和他们的敬业精神。感到了生活的充实和学习的快乐，以及获得知识的满足。真正的接触了社会，使我们消除了走向社会的恐惧心里，使我们对未来充满了信心，以良好的心态去面对社会。同时，也使我们体验到了工作的艰辛，了解了当前社会大学生所面临的严峻问题，促使自己努力学习更多的知识，为自己今后的工作奠定良好的基础。