第一篇：东华大学化学与社会文明论文-做文理兼修的高素质人才
东华大学
题
目学
院专
业班
级姓
名学
号指导老师
化学与社会文明论文
做文理兼修的高素质人才——对文科专业学生学习化学课程的必要性的思考
旭日工商管理学院 工商管理类 工商1203班 杨欣 120790318 杨雪霞 2013年11月
做文理兼修的高素质人才
——对文科专业学生学习化学课程的必要性的思考
班级：工商1203班
姓名：杨欣
学号：120790318
指导老师：杨雪霞
摘要：由于文理分科制度和专才培养模式，导致一些文科专业的大学生缺乏自然科学知识。化学与社会文明课程基于培养文理兼修的高素质人才这一目标而产生，旨在真正意义贯彻落实素质教育，防止“畸形人才”的出现。文科生通过化学与社会文明课程的学习培养了多方面能力。文章从当前文科专业学生的素质发展现状、化学与社会文明课程的基本内容及其对学生科学素质提高的作用三方面来论述文科专业学生学习化学课程的必要性。关键词：文科专业 化学 素养 学习必要性
一、文科专业学生科学素养堪忧
长期以来,由于我国的高中文理分科制度和大学的专才培养方案,文科和理科两极分化十分严重。在高考指挥棒的引导下,进入大学以后,文科专业学生很少有了解学习自然科学的机会。
外语、人文、经济管理等文科专业的学生大多在高中时期就是选读的文科，也就是说他们在高考时不用考化学、物理和生物。由于应试教育，几乎没有哪所高中愿意放弃升学率而施行素质教育。这样一来，这些学生就没有机会了解学习化学基础知识。进入大学以后，专业更加细化，大家大部分时间都花在本专业以及相关领域的学习研究上，不会主动去学习化学。他们认为，化学课程是理工科专业的学生应该花时间学习的，他们是文科生，不需要学习。
很多文科专业的大学生对化学相关知识不了解。有调查显示，居然有超过三成的文科专业的学生解释不出与日常生活息息相关的化学现象的原理，对当今与化学相关的热点话题也不是很了解，比如新能源的开发与利用，环境的污染与保护，食物的营养与健康，化妆品的制造与使用等。
很多同学抱有这样的想法：我知道怎么使用太阳能、化妆品，怎么保护环境，怎么安排每日膳食营养就可以了，不需要知道新能源的开发过程，环境治理的方法与原理，人体主要元素含量。这种想法是极其错误的，并且不利于自身素质与能力的培养与发展。因为我们只有了解了其中的原理之后才能更好地掌握相关方法，利用这些自然资源，使其为我们的日常生活服务。反之，不了解这些化学知识，就无法更好地利用大自然赠予我们的资源，甚至不知道如何利用。大学的专才培养模式让学生有更多的时间和精力投入于自己的专业领域，但同时也使他们离化学越来越远，逐渐失去了学习的机会。
依照这种模式培养出来的大学毕业生,缺乏对化学知识的基本了解，科学素养低，并且思维模式单一。面对当今科学技术的飞速发展,面对如雨后春笋般涌现出的大量高新技术,面对科学技术在社会各个领域的广泛应用,贫乏的科技知识、单一的思维模式已日益成为制约文科学生认识事物、适应社会、管理决策、胜任工作的主要障碍。
二、化学与社会文明课程的基本内容
化学与社会文明是指为非自然科学专业,比如哲学、历史、经济、法律、外语、艺术等文科类大学生开设的一门普及化学知识的课程。这门课程以化学知识（能源、环境、材料、生命等）为主线，以社会广泛关注的有关问题为视点，讲述其中的化学道理，阐述化学与社会发展的关系。主要内容包括化学的继往开来、化学键、元素周期律与原子结构、能源的开发和利用、环境污染及环境保护、化学与生命现象、营养与健康、材料科学，以及化学学科发展中的哲学思想等【1，3】。这些内容让学生了解发生在身边的化学现象，让学生从知其然到知其所以然，有的知识还能让学生对化学中的一些基本原理和知识有较深的了解和认识。
对于文科专业的学生来说，不可能系统地掌握大量的化学知识，也没有必要，化学与社会文明是一个适合这类学生学习的课程。通过对《化学与社会文明》的学习，文科专业学生可以把中学学到的知识点联系起来加以运用，学习新的知识点。并且透过化学这个窗口，学生可以对自然科学的特点及其重要作用有一概括了解，从而达到开拓视野、培养缜密的理性思维、提高科学素养的目的。该课程也比较注重内容的趣味性，课堂上会介绍一些趣味性强、能吸引学生注意力的内容，比如生活中的能源、我们身边的环境污染、日常用品的材质、食品中的添加剂、烟草的放射性、原子弹、氢弹的爆炸原理等【4】。文科专业学生学习化学的意义在于通过学习这些微观世界知识培养对世界、对大自然的热爱和敬畏精神，意识到自身的局限与渺小。人类只有尊重自然、敬畏自然，世间万物才能和谐统一。这才是文科生学习化学知识的最终目的。
因此，化学与社会文明并不同于化学相关专业学生学习的有机化学、无机化学、分析化学、生物化学等较深层次的细分课程，或者说大不相同。化学与社会文明对学生的要求低，内容简单而全面。课堂着重于基本概念和基本知识的教授，而不过度拘泥于复杂的计算和深奥的原理【5】。老师用一些简单明了的图片使学生建立起对化学直观的认识，让学生明白原来化学并不是高深莫测、遥不可及的，其实化学知识和化学现象就在我们身边。
三、文科生学习化学的必要性 人类生活的各个方面，社会发展的各种需求都与化学息息相关。首先从我们的衣、食、住、行来看，色泽鲜艳的衣服需要印染，丰富的合成纤维更是化学的一大贡献；化肥和农药的发展让我们装满了粮袋子和菜篮子。各种化学方法提取的食品添加剂帮助我们制造色香味俱全的食品；现代建筑所用的水泥、石灰、油漆、玻璃和功能塑料等材料都是化工产品；代步的各种交通工具不仅需要汽油、柴油做动力来源，还需要各种防冻剂、润滑剂，这些无一不是石油化工产品。再从社会发展来看，化学对于实现农业、工业、国防和科学技术现代化具有重要的作用。农业增产靠化肥、农药、生长激素等化学产品，工业和国防需要各种性能迥异的金属材料、非金属材料和高分子材料【1】。总之，化学与国民经济各个部门、尖端科学技术各个领域以及人民生活各个方面都有着密切联系【2】。它是一门重要的基础科学，在整个自然科学中占有重要地位。
化学课程的学习可以培养学生的社会责任感，增强环境保护、食品安全、能源节约等意识。化学课程使学生认识到了环境问题的重要性，掌握了环境的基本知识，了解了环境保护的科学技术，并最终体现在自觉保护环境的行动上。同学们通过对我国资源利用现状的了解，可以发现我国能源利用效率与世界先进水平相比仍有较大差距，节能的空间巨大，同学们应该从自身做起，从身边小事做起，节约能源。通过对化学基本知识的学习，同学们还可以了解到基本的食品安全常识。近年来苏丹红、三聚氰胺、毒胶囊、毒馒头事件相继发生，树立食品安全意识对现代社会中的每个人来说都非常有必要。
学习一些化学知识还能够拓宽学生的知识面【3】，加强文理渗透，培养复合型人才。化学作为自然科学中的一门中心学科，与其它很多学科都有交叉渗透。分析诺贝尔奖得主的学术背景可以发现一个十分有趣的现象，获得生理学或医学奖的不全是医生或者生物学家，还可能是化学家或者物理学家，当年发现DNA双螺旋结构就是一个典型例子。此外，学习化学课程还可以增强学生的创新意识。同学们惊叹新型材料或者新型制剂的神奇功能时，会树立一种观念：创新可以给人们的生活带来诸多便利，甚至是革命性的改变。
四、总结
通过对当前文科专业大学生科学素质的分析和化学与社会文明课程基本内容的介绍，可以看到化学与社会文明这类针对文科生的化学课程对学生综合素质提高的作用。
当代社会需要的是多方面发展的高素质人才，要想满足这一要求，就必须感性思维与理性思维兼备，而文科专业学生在理性逻辑思维方面普遍存在缺陷。化学课程一定程度上弥补了这个缺陷，提高了文科专业学生的科学素养，开阔了他们的视野，帮助他们正确、高效地处理生活、学习、工作中的事务，进而成为文理兼备的高素质、复合型型人才。
参考文献
[1] 唐有祺，王夔.化学与社会[M].北京:高等教育出版社,1997.[2]李新学.文管类化学课程教学探讨[J].中国电力教育,2008,(6):83-84.[3]周素芹.开设化学类公选课 提高文科生的科学素养[J].林区教学,2010,(12):104-105.[4]何娉婷，薛建军，王玲.文科类专业开设化学课程的实践与探索[J].探索与实践,2012,(11):232-234.[5]储鸿.文科专业开设化学与社会选修课的探索与实践[J].无锡教育学院学报,2006,(3):58-60,70.
第二篇：化学与社会文明论文
绿色化学
世界化学化工产品已达到7万种之多，化工总产值约1万亿美元(中国约5000亿人民币)。化学品极大地丰富了人类的物质生活，提高了生活质量，并在控制疾病、延长寿命，增加农作物品种和产量，在食物的储存和防腐等方面起到了重要作用。但在生产、使用这些化学产品的过程中也产生了大量的废物，污染了环境，全世界目前每年产生的3亿至4亿吨危险废物(中国化学工业排放的废水，废气和固体废物分别占全球工业排放总量的22.5%，7.82%，5.93%)，给人类带来了灾难，所以，在现今社会中，一提起“化学”，很多人都要紧皱双眉。其实，这完全是因为对“化学”这门科学缺乏全面认识而造成的一种误解，只要你留心地观察和仔细地思考一下，在我们的衣食住行以及战胜疾病等方面，化工科技的进步，为人类带来巨大的益处。药品的发展有助治愈不少疾病，延长人类的寿命；聚合物科技创造新的制衣和建造材料；农药化肥的发展，控制了虫害，也提高了生产。样样都离不开化学家的帮助，可以毫不夸张地说，人类的生活离不开化学的发展。解决这一矛盾已成为21世纪人类环境问题的科学挑战。
一、概念
化学品的生产、使用与处理，给环境造成越来越严重的污染，起初人们试图通过减少废气、废水和固体废弃物的排放量来解决污染问题，而后又通过法规来对废弃物进行管理。现在，人们已经充分认识到：最佳的环境保护方法是从源头上防止污染的产生，而不是产生后再去治理。1991年，美国化学会提出了“绿色化学”的概念，作为从源头上防止环境污染的一种重要、策略和手段，越来越受到人们的关注。绿色化学(Green Chemistry)，是可持续发展的基本化学问题，是一门从源头阻止污染的化学，是国计民生急需解决的热点研究领域。
二、绿色化学定义
绿色化学是一种以保护环境为目标来设计、生产化学产品的最新科技成果，是一门从源头上阻止污染的化学。绿色化学概念从一提出来，就明确了它的现代内涵，是研究和寻找能充分利用的无毒害原材料，最大程度地节约能源，在各环节都实现净化和无污染的反应途径。
三、提出背景
化学在为人类创造财富的同时，给人类也带来了危难。而每一门科学的发展史上都充满着探索与进步，由于科学中的不确定性，化学家在研究过程中不可避免地会合成出未知性质的化合物，只有通过经过长期应用和研究才能熟知其性质，这时新物质可能已经对环境或人类生活造成了影响。
传统的化学工业给环境带来的污染已十分严重，目前全世界每年产生的有害废物达3亿吨～4亿吨，给环境造成危害，并威胁着人类的生存。严峻的现实使得各国必须寻找一条不破坏环境，不危害人类生存的可持续发展的道路。化学工业能否生产出对环境无害的化学品？甚至开发出不产生废物的工艺？绿色化学 的口号最早产生于化学工业非常发达的美国。1990年，美国通过了一个“防止污染行动”的法令。1991年后在，“绿色化学”由美国化学会（ACS）提出并成为美国环保署（EPA）的中心口号，并立即得到了全世界的积极响应。
四、重要性
传统的化学工业给环境带来的污染已十分严重，目前全世界每年产生的有害废物达3亿吨～4亿吨，给环境造成危害，并威胁着人类的生存。化学工业能否生产出对环境无害的化学品？甚至开发出不产生废物的工艺？有识之士提出了绿色化学的号召，并立即得到了全世界的积极响应。绿色化学的核心就是要利用化学原理从源头消除污染。
绿色化学给化学家提出了一项新的挑战，国际上对此很重视。1996年，美国设立了“绿色化学挑战奖”，以表彰那些在绿色化学领域中做出杰出成就的企业和科学家。绿色化学将使化学工业改变面貌，为子孙后代造福。
迄今为止，化学工业的绝大多数工艺都是20多年前开发的，当时的加工费用主要包括原材料、能耗和劳动力的费用。近年来，由于化学工业向大气、水和土壤等排放了大量有毒、有害的物质。以1993年为例，美国仅按365种有毒物质排放估算，化学工业的排放量为30亿磅。因此，加工费用又增加了废物控制、处理和埋放。环保监测、达标，事故责任赔偿等费用。1992年，美国化学工业用于环保的费用为1150亿美元，清理已污染地区花去7000亿美元。1996年美国Dupont公司的化学品销售总额为180亿美元，环保费用为10亿美元。所以，从环保、经济和社会的要求看。化学工业不能再承担使用和产生有毒有害物质的费用。需要大力研究与开发从源头上减少和消除污染的绿色化学。
1990年美国颁布了污染防止法案。将污染防止确立为美国的国策。所谓污染防止就是使得废物不再产生。不再有废物处理的问题，绿色化学正是实现污染防止的基础和重要工具。1995年4月美国副总统Gore宣布了国家环境技术战略。其目标为:至2020年地球日时。将废弃物减少40-50%,每套装置消耗原材料减少20一 25%。1996年美国设立了总统绿色化学挑战奖。这些政府行为都极大的促进了绿色化学的蓬勃发展。另外。日本也制定了新阳光计划。在环境技术的研究与开发领域。确 定了环境无害制造技术、减少环境污染技术和二氧化碳固定与利用技术等绿色化学的内容。总之，绿色化学的研究已成为国外企业、政府和学术界的重要研究与开发万向。这对我国既是严峻的挑战，也是难得的发展机遇。
1、绿色化学主要特点：
（1）充分利用资源和能源，采用无毒、无害的原料；
（2）在无毒、无害的条件下进行反应，以减少废物向环境排放；
（3）提高原子的利用率，力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳，实现“零排放”；
（4）生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好的产品。
2、绿色化学的涵义：
（1）减量（Reduction）。既节省资源，减少“三废”的排放。
（2）重复使用（Reuse）。既是降低成本的需要，又是减废的需要，诸如化学过程中催化剂，载体等。（3）回收（Recycling）。可以有效实现“省资源、少污染、减成本”要求，如回收未反应原料、回收副产物、回收助溶剂、催化剂、稳定剂等非反应试剂。
（4）再生（Regeneration）。变废为宝，节省资源、能源，减少污染，如离子交换树脂、磺化煤等。
（5）拒用(Rejection)。指对一些无法代替，又无法回收、再生和重复使用、有毒副作用、污染作用的原料，拒绝在化学过程中使用。
五、绿色化学的基本原理
1.绿色化学的12项原则：
（1）防止污染的产生优于治理产生的污染。
（2）原子经济性。
（3）只要可行，应尽量采用毒性小的化学合成路线。
（4）更安全的化学品的设计应能保留其功效，但降低毒性。
（5）应尽可能避免使用辅助物质（如溶剂 分离剂等），如用时应是无毒的。
（6）应考虑到能源消耗对环境和经济的影响，并应尽量少地使用能源。（7）原料应是可再生的，而非将耗竭的。（8）尽量避免不必要的衍生化步骤。
（9）催化性能试剂（有尽可能好的选择性）优于当量试剂。
（10）化工产品在完成其使命后，不应残留在环境中，而能降解为无害的物质。
2.对本原则的理解：
（1）采用无毒、无害的原料。化学研究和化工生产中经常采用有毒、有害的原料，如剧毒的光气、氢氰酸、苯类、醛类等原料和中间体，它们严重地污染环境并危害人类的健康。为了人类健康和社会安全，需要用无毒无害的原料代替它们来生产所需的化工产品这是绿色化学的一项重要任务。
（2）采用无毒、无害的催化剂。采用新型、高效、对环境友好、可回收的催化剂，可以提高反应的选择性，并避免副产物的生成，提高原子的利用率，减少有害物质对环境的排放。
（3）采用无毒、无害的溶剂。大量的与化学品制造相关的污染问题不仅来源于原料和产品，而且源自在其制造过程中使用的物质。最常见的是在反应介质、分离和配方中所用的溶剂。当前广泛使用的溶剂在使用过程中有的会引起地面臭氧的形成。有的会引起水源污染。因此。需要限制这类溶剂的使用。
六、绿色化学与可持续发展
实现可持续发展战略已成为世界许多国家指导经济、社会发展的总体战略，即经济的发展必须和人口、环境、资源统筹考虑。1987年世界环境与发展委员会提出采用可持续发展的总原则是：“今天的人类不应以牺牲今后几代人的幸福而满足其需要。”可持续发展的核心思想是在经济发展的同时，注意保护资源和改善环境，合理地保护和改善环境为可持续发展提供物质基础。环境对发展的约束是由于不合理的发展破坏了环境所致，而合理的发展又为治理环境提供了更多的技术和资金 绿色化学是可持续发展的有效途径绿色化学提出全新产生绿色化学技术及驱动机制，从而提高人类从事物质生产的能力。它首先给人类 社会和自然环境带来积极影响，控制污染在时间上的延续和空间上的扩展，为可持续发展提供促进作用；它其次为人类可持续发展提供调节和制约的保护作用，它能够不断调整和平衡资源的有序开发和综合利用，制约利用资源的速度和规模，扬长避短，变害为利，减少和克服人类社会发展过程中给自然所造成的负面影响，保护濒临灭绝物种和不断减少使用资源，使人类社会和经济增长协调发展。再次绿色化学为可持续发展提供观察和监测的规划作用，如全球变暖、臭氧层被破坏等等环境问题，需要全球各国共同努力，而绿色化学的功能恰恰能够不断地观察和监测全球发展的表现和动向，对人类社会、经济、生态环境的发展的决策和行动提供智力支持，从而形成有效的规划蓝图。由此可见，绿色化学为人类的可持续发展提供完整的体系和方式，是可持续发展的必由之路。
综上所述，绿色化学彻底抛弃了“先发展、后治理”，发展经济以牺牲环境为代价的发展模式，进而采用绿色的与环境友好相结合的发展模式，从源头上堵住污染的产生，从根本上减少或消除污染，满足了现代社会可持续发展的要求，是一条人口增长、经济发展、社会进步、环境治理和节约资源相互协调发展的必由之路。
七、绿色化学的发展方向
从绿色化学的目标来看有两方面必须重视：一是开发以“原子经济性”为基本原则的新化学反应过程，另一个是改进现有化学上业，减少和消除污染。发展方向如下：
1.新的化学反应过程研究。
2.传统化学过程的绿色化学改造。
3.能源中的绿色化学问题和洁净煤化学技术。4.资源再生和循环使用技术研究。
5.综合利用的绿色生化工程。如用现代生物技术进行煤的脱硫、微生物造纸以及生物质能源等的研究。
结束语
展望21世纪，我国的工业化，城市化将继续发展，人口还要增加，对化学工业的需求也将增多，而传统化学工业虽在农药、聚合物、材料科学、去污剂、石油添加剂、水处理、废物处置等方面做出了巨大贡献，另一方面它也带来了一个负面影响——环境污染，增加了对环境的压力。而人民群众对改善环境、提高生活质量的要求又越来越强烈。党中央、国务院反复强调：“保护环境是我国的 一项基本国策，是可持续发展战略的重要内容，直接关系到现代化建设的成败和中华民族的复兴”，“加快经济建设，决不能以破坏环境为代价，决不能把环境保护同经济建设对立起来或割裂开来，决不能走先污染后治理的老路，那样代价太大”，“建设项目必须实行环境污染治理设施与主体工程‘三同时’（同时设计、同时施工、同时投入运行）的规定。大力推行清洁生产”，“防止资源浪费”。绿色化学以其“原子经济性”为基本原则，一方面充分利用资源防止浪费，另一方面实现“零排放”，达到不污染环境的效果。因此，它对于我国的现代化建设和人类未来生活都有着不可估量的巨大意义。只要我们提高科技水平，用好绿色化学技术，搞好搞活我国经济，使我们祖国的水更清，天更蓝，山川更秀美，营建人类的美好家园。
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