2010年秋食堂安全会议记录

第一篇：2010年秋食堂安全会议记录

谢庄一小食堂安全工作会议记录

会议名称：食堂工作会议 日期：2010.9.4 主持人：李淑军 地点：会议室

参加人员：全体食堂工作人员 会议内容：

1、食堂卫生

门窗、灶台要经常清洗。

当天的杂物当天清理。

2、个人卫生

天天穿戴好工作衣帽，要认真执行个人卫生制度，思想要重视个人卫生。

3、严格执行工作常规 记好各类记载表。

校长讲话：食堂工作是学校工作的重点工作之一，它关系到全体师生的健康，希望全体工作人员认真做好各项工作。

谢庄一小2010.9.4

谢庄一小食堂安全工作会议记录

会议名称：食堂工作会议

日期：2010.10.9 主持人：王万朕 地点：总务处

参加人员： 全体食堂工作人员 会议内容：

食品类常见标识绿色食品标识是对绿色食品特定的质量证明商标，分为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质，标志颜色底色为绿色，图形与字体为白色；而AA级则禁止使用化学合成物质，标志颜色底色为白色，图形与字体为绿色。在鉴别一种食品是否为绿色食品时，除了看图象标识，还可以看产品的编号，真正的绿色食品外包装上应由LB和12位阿拉伯数字组成《LB－××－××××××××××（A/AA）》。15类食品必须贴QS 即QS标志。字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》规定，实施食品质量安全市场准入制度管理的食品，其产品出厂必须加印（贴）食品市场准入标志。没有食品市场准入标志的，不得出厂销售。必须贴有“QS”标志的食品包括15类产品:小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖和味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品。

保健食品功能不准超过两个保健食品指表明具有特定保健功能的食品，它只适宜特定人群食用，具有调节肌体功能，不以治疗疾病为目的。我国目前只允许生产有下列保健功能的产品，即免疫调节、调节血脂、调节血糖、延缓衰老、改善记忆、改善视力、促进排铅、清咽润喉、调节血压、改善睡眠、促进泌乳、抗突变、抗疲劳、耐缺氧、抗辐射、减肥、促进生长发育、改善骨质疏松、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有辅助保护作用、美容(祛痤疮／祛黄褐斑/改善皮肤水分和油分)、改善胃肠道功能(调节肠道菌群/促进消化／对胃粘膜有辅助保护作用)等，共有22种保健功能。小提示：最近卫生部规定，同一配方的保健食品功能不能超过两个。因此选购产品时要按照自身需要，选购上述有关功能的产品，千万不要听信那些夸大或虚假宣传具有多种功能的产品，否则会选购错误和上当。

谢庄一小 2010.10.9

谢庄一小食堂安全工作会议记录

会议名称：食堂工作会议

日期： 2009.11.10 主持人：王万朕 地点 ：总务处

参加人员 ：全体食堂工作人员 会议内容：

一、食物中毒的种类

常见的食物中毒大致可分为三种类型：(1)细菌性食物中毒。细菌可污染食物，并在食物里大量繁殖，有的还产生毒素。人吃了含有大量细菌或细菌毒素的食物就会发生食物中毒。(2)化学性食物中毒。由于麻痹大意，误食了有毒的化学性食物或食用了被农药所沾污的食品而引起食物中毒。(3)有毒动植物中毒。常吃的食物由于加工、烹调方法不当，没有把食物中的有毒成分除去，或误食了有毒的动植物而引起的中毒，常见的含有毒素的动植物有：河豚鱼，腐料蔬菜，发芽土豆，苦瓠子，毒磨菇等

二、要防止食物中毒，在日常生活中要注意以下几点：(1)个人卫生。养成饭前、便后洗手的卫生习惯，吃食品最好不要用手直接拿，要垫一个干净的食品袋或用你自己的餐具。(2)餐具卫生。每个人要有自己的专用餐具(碗、筷、勺，吃饭之前用开水烫一遍)，饭后洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内，妥善保存好，吃过油腻的饭菜餐具要用洗涤剂刷先干净，并用自

来水冲洗。一个星期要用50%高锰酸钾溶液水浸泡餐具10～15分钟，然后用自来水冲干净即可，使餐具经常保持清洁卫生。(3)饮食卫生。生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮，最好在开水里烫3～5分钟再食用。选择食品时一定要新鲜、干净，不要吃隔夜变味的饭菜。绝对不能食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜要放在阴凉通风的地方，食用时一定要再蒸熟、煮透，夏季气候炎热，一定要喝开水，或凉开水。生水中含有大量矿物质和细菌，未经煮沸饮用也会发生中毒。外出参观、实习、旅游购买饮料、食品时，一定要购买有注册商标、厂家、产地、近期出厂的商品。最好不要到没有卫生合格证、经营许可证的个体摊点购买食品，以防上当受骗引起食物中毒。另外认不准的野菜、磨菇不要乱吃。(4)服用化学药品时一定要遵照医嘱服用，千万注意不要超剂量服用，以免造成药物中毒。敌敌畏、磷化锌等杀虫剂和灭鼠药不能与食物放在一起。

三、食物中毒预防方法

增强自我防范意识，提高对食入不洁或有毒食物严重危害性及可能性的认识；增强自我防范的责任感和自觉性；不在饮食卫生条件不好的餐馆小吃店、摊点进食。培养良好的饮水、饮食卫生习惯。

遵循WHO推荐的饮食卫生10原则，自觉做到勤洗手；生食食品（蔬菜、瓜果、水产品）彻底洗净，禽类、肉类等食品烧熟煮透，餐具应清洁卫生和经常消毒。注意饮水卫生，喝开水，不喝生水（河水、沟塘水、井水、自来水）；不喝过期变质饮料。

谢庄一小

2009.11.10

谢庄一小食堂工作会议记录

会议名称：食堂工作会议

日期：2010.12.7 主持人：李淑军 地点：总务处

参加人员：全体食堂工作人员 会议内容：

1、学习卧龙区教体局通知。

把好食品进货关，保证购进的副食品新鲜、质量好，绝对没有污染和变质的食物，加工做到蒸熟煮透。防止发生问题。

身体不适和有病的不得从事食品加工工作，对隐瞒身体状况带菌参加食堂工作的人员要追究责任。

2、学期临近结束，食堂工作人员不能有麻痹思想，更应重视食品卫生安全工作。要牢记自己的工作职责，作好每一项工作。

谢庄一小 2010.12.7

第二篇：食堂委员会会议记录

食堂座谈会会议记录

时间：2012-11-23 地点：食堂主任办公室

出席人：各院代表，学生会代表，马主任，李主任，刘主任，高主任。记录人：吝春柳，刘潇辉。会议内容：

学校食堂从价格，质量，卫生，服务质量等水平方面都做了严格的要求，把好进货关，食堂人员每天工作11小时，非常辛苦，希望学生能体谅工作人员，可以相互理解，共同营造良好的用餐环境。

各院代表提议：

1、菜有点咸

2、要求食堂提供勺子

3、增加早餐的种类

4、筷子看上去不太干净，有点湿，希望能够烘干

5、绿色蔬菜较少，希望多一些应季的菜

6、学生排队时有点乱

马主任：

这些问题都会反馈给食堂工作人员的，并要求他们改进，但食堂不能提供勺子，由于勺子大量丢失导致经济上的损失，食堂的筷子都是洗完消过毒的保证卫生干净。同时也希望同学不要把筷子拿回宿舍，学校每月要添加一万多双筷子，这造成很大程度的损失。学生在买饭时自觉排队，文明买饭。如同学们对食堂有意见，欢迎给李主任致电：***，或直接找他本人。

会议决议：为提高食堂饭菜质量，改进服务态度，保障学生权益，塑造良好的校园文化形象，食堂会更加严格要求把好质量关，同时学生们也会对工作人员怀有一颗感恩的心，共同营造一个和谐节约的就餐环境！

第三篇：2012年秋学校安全工作会议记录

学校安全工作会议记录

时间：2012年9月1日

地点：大坝小学多功能室

参会人员：全校学生、学生家长、全体教师以及食堂工作人员

主持人：李忠益

会议内容：

一、李校长讲话：

学上安全家长责任

1、家长是学生的法定监护人，监护人必须履行对孩子的安全管理和教育，学生必须遵守学校的规章制度，凡在校外发生的安全事故由监护人负责。

2、学校要重视教育和管理学生，让其随时随地都要有安全意识，增强安全健康保障能力。

3、家长负责学生上学、放学途中安全，下雨涨水学生上学、放学必须由家长亲自接送。

4、学生在校发生疾病，学校告知家长后，家长应及时到校，领学生就医。教师职责

1、教师是学生在校期间的教育者与监护人，要时刻关心在校学生动向，了解学生思想动态。

2、教师要时刻留意校内校外在行课期间可能造成安全事故的隐患进行排查，严防安全事故的发生。

3、培养学生的安全意识，让学生了解各种安全隐患的危害，让学生对安全的重要性有着深刻的认识。

签定安全管理协议书

为了切实加强对学生的安全管理，有效预防防止安全事故发生，落实安全管理责任，实现学校、家庭、社会三位一体的安全管理机制，由学校与家长签定了《大坝小学学生安全管理协议书》，一式两份，由学校和家长各持一份。协议主要从几个方面出发：

1、上学、放学途中乘车安全。

2、校内外的安全违纪行为.。如：打架斗殴、私自下河洗澡、玩火玩电、易燃易爆品等。

3、食品卫生安全。

4、建立学校与家长联系机制。建立由校长李忠益主要负责，各班主任负责具体联系的学校与家长联系机制。各班主任及时与家长沟通学生的在校与在家的情况，及时发现与排查可能造成安全事故的隐患，班主任采用电话交流为主与家访结合的形式与家长及时进行交流，为学生的健康成长共同努力。

第四篇：安全会议记录

安全会议记录

时 间： 主持人：

参加人：各班组组长 内 容：

1、注意机械防护装置，配备应齐全

2、各种机械操作要求严格实行专人操作

3、注意临时施工用电

4、注意个人防护用品使用

5、注意高空作业事项

6脚手架搭设时严禁上下抛卸，应采取有效可行的方法

地 点： 项目部 记录人：

安全会议记录

时 间： 主持人：

参加人：各班组组长 内 容：

各班组长在安排施工生产任务时，向本工种作业人员进行安 全措施交底，严格执行本工种安全技术操作规程，杜绝违章指挥，作业前应对本次作业所使用的机具、设备、防护用具及作业环境进 行安全检查，消除安全隐患。检查安全标牌是否按规定设置，标识 方法和内容是否正确完整。组织班组开展安全活动，召开上岗前安 全生产会，每周应进行安全讲评。

工程项目在进行分部分项工程作业前和每天作业前，工程项目 的技术人员和各施工班组长将工程项目和分部分项工程概况、施工 方法、安全技术措施及要求向全体施工作业人员进行说明，有效预 防违章指挥、违章作业，杜绝伤亡事故发生的一种有效措施。

地 点： 项目部 记录人：

安全会议记录

时 间： 主持人： 参加人： 内 容：

1、施工现场临时用电必须按照JGJ46-2005规范要求做。

2、施工现场要做到文明施工,材料堆放要整齐有序“工完料净场地清”。

3、材料进厂要把好关，不合格的产品禁止进入施工现场。

4、各种施工机具传动部位要有防护装置、要有接零保护，严禁使用倒顺开关。

5、塔吊司机要严格坚持“十不吊”，上下塔吊时要检查高强螺栓是否松动，限 制（位）器是否灵敏可靠。

6、进入施工现场作业人员必须正确佩带安全帽，严禁酒后作业，不准穿拖鞋。

7、特种作业人员必须持证上岗作业。

地 点 ：项目部 记录人：

安全会议记录

时 间： 主持人： 参加人： 内 容：

1、施工现场临时用电必须按照JGJ46-2005规范要求做。

2、分户箱与开关箱要分清。

3、严禁一闸多用，做到：一机一闸一漏一箱“。

4、各个班组要召开班前会。

5、塔吊司机要严格坚持“十不吊”，上下塔吊时要检查高强螺栓是否松动，限 制（位）器是否灵敏可靠。发现钢丝绳断丝或断股要及时更换。

6、在砼浇筑前和浇筑后，要对塔机进行检查。

7、砖笼和料斗钢丝绳卡要按要求设置。

8、进入施工现场作业人员必须正确佩带安全帽，严禁酒后作业，不准穿拖鞋

地 点：项目部 记录人：

安全会议记录

时 间： 主持人： 参加人： 内 容：

1、各班组要督促工人戴安全帽，2、各班组要对工人教育，不要乱接电线。

3、施工层已超出基准点2米，要搭设脚手架，4、建筑垃圾不要从上往下抛掷，以防伤人。

5、进入冬季施工，注意防寒保暖，6、高处作业要系好安全带，防止霜、冻打滑。

地 点：项目部 记录人：

安全会议记录

时 间： 主持人： 参加人： 内 容：

1、施工现场临时用电必须按照JGJ46-2005规范要求做。

2、分户箱与开关箱要分清。

3、严禁一闸多用，做到：一机一闸一漏一箱“。

4、各个班组要召开班前会。

5、塔吊司机要严格坚持“十不吊”，上下塔吊时要检查高强螺栓是否松动，限 制（位）器是否灵敏可靠。发现钢丝绳断丝或断股要及时更换。

6、在砼浇筑前和浇筑后，要对塔机进行检查。

7、砖笼和料斗钢丝绳卡要按要求设置。

8、进入施工现场作业人员必须正确佩带安全帽，严禁酒后作业，不准穿拖鞋

9、不准违章指挥和违章作业。

地 点：项目部 记录人：

安全会议记录

时 间： 主持人： 参加人： 内 容：

1、各班组要督促工人戴安全帽，2、脚手架搭设要符合JGJ130-2001规范要求。

3、安全网要按照要求张挂。

4、建筑垃圾不要从上往下抛掷，以防伤人。

5、进入冬季施工，注意防寒保暖，注意防火和煤气中毒。

6、高处作业要系好安全带，防止霜、冻打滑。

7、临边及洞口要按要求进行防护。

8、施工层要满铺脚手板。尤其采光井要防护到位。

地 点：项目部 记录人：

安全会议记录

时 间： 主持人： 参加人：、内 容：

1.办公室卫生制度要认真按值日表执行，并且各办公室都要责任到人，保持整体卫生，做到安全文明施工

2.施工地面安排专人天天打扫、清理，保持清洁卫生，施工道路畅通，要有保持职工饮用水卫生

3.各施工料台不能上料太多，保持任务完场地清，废料、垃圾要安排 专人及时打扫，确保安全文明施工

地 点：项目部 记录人：

安全会议记录

时 间： 主持人：

参加人：各班班组长 内 容：

1.有定期安全检查制度，有记录

2.建立班前安全活动制度，班前活动有记录 3.定期检查各种安全防护装置 4.对中小机具进行检查维修

5.各工种严格安全操作规范规程进行施工 6.注意高空作业事项

地 点：项目部 记录人：

安全会议记录

时 间： 主持人：

参加人：各班组组长 内 容：

1.建立安全生长责任制，安全技术管理责任到人，定期组织施工现场 安全大检查，完善安全教育制度，施工人员持证上岗

2.施工机具和照明设施要定期检查，严格执行三项五制，一机一闸一

漏一箱，所有电线电缆必须架设良好，施工机器必须专人操作并负 责安全

3.施工人员必须正确使用安全“三宝”、“四口”，安全防护必须严

密可靠，施工现场周围必须设置牢固的安全防护措施

地 点：项目部 记录人：

安全会议记录

时 间： 主持人：

地 点：项目部 记录人：

参加人：架子工组组员，电工组组员 内 容：

1.现场高空作业应注意高空作业事项 2.要定期检查各种安全防护装置 3.严格按高空安全操作规范规程进行操作 4.着重注意手提型机械操作规程

5.注意确保临时用电施行“一机一闸一漏一箱” 6.电工要持证上岗

安全会议记录

时 间： 主持人：

参加人：各班组组长 内 容：

1.各种机械操作严格实行专人操作

2.施工用的材料要随用随吊，堆放整齐，施工场地要保持清洁卫生，确保工人安全，确保道路畅通无隐患

3.对所有管理及施工人员进行生产安全教育和安全技术施工操作规 范，严禁违章操作

4.要求施工人员加强自身安全防护意识，自觉遵守各项安全生产的法 律、法规，严禁违章操作，确保施工安全

地 点： 记录人：

安全会议记录

时 间： 主持人： 参加人： 内 容：

1.强调工人加强自身安全防护意识，严格遵守各项安全纪律，正确使 用安全“三宝”

2.施工用电采用三项五制，一机一闸一漏一箱，定期检查漏电保护器的式跳情况和电缆的架设及安全使用性能，安排专人定期对各施工 机械进行安全检查，所有施工机器必须专人操作

地 点： 记录人：

第五篇：安全会议记录

青开运安表-11青岛经济技术开发区道路运输管理处监制

使用单位：

安 全 会 议 记 录青岛景明圣通国际物流有限公司（会议主题：

会议时间：

会议地点：

主讲人：

参加人员范围：

教育培训内容：(会议各部分议程及讲解的重点工作都要一一详细记录)

（第一页纸张反面）

与会人员签到：

缺席会议人员记录：

向缺席培训的人员传达教育培训内容签到（人员补会签到）

补会日期及签到：

注：公司每月召开不少于两次全体人员安全会议，学习传达各级各类安全生产通知精神、文

件、制度及要求等，部署安全工作任务，制定下一步安全工作计划，此记录与表10对应。