第一篇:中学生社区实践活动报告(本站推荐)
中学生社区实践活动报告
中学生社区实践活动报告一
劳动是中华民族的优良传统美德,我们作为21世纪中学生,有着较高的文化素质,应当积极参加劳动。
我们在社区里清扫垃圾,发送宣传单,希望这些微不足道的举动能增强人们的一点环保意识。天早早的,我们几个团员就集合到了一起。一切准备就绪后,我们分组进行实践活动。我们一边捡街道上的垃圾,一边给路人发自己印的宣传单,虽然有些行人接过宣传单之后就丢在了地上,但是我们毫不气馁,把它们一张张的捡起来,然后追上丢弃它的行人,告诉他们说:“这是有关环保的宣传单,希望您能认真地看一下,为保护环境献一份力,谢谢!”听了我们的话后,他们都欣然接受了。这是我们倍感信心,更加努力的进行社会实践活动。我们的举动迎来了许多行人们的赞扬。就比如说,我们在街道上捡垃圾时,道路的清洁工人看见我们在帮他们的忙,就微笑的直夸我们懂事,说我们是学校里的榜样。听了他们的赞扬,团员们就有了动力,继续埋头苦干。
很快,天就黑了下来。我们的社会实践活动就结束了。在大家的欢笑声中,我们宣告这次活动圆满完成。从这次活动中,我也懂得了许多。
张瑞敏曾说过:“把一件简单的事做好就是不简单,把一件平凡的事做好就是不平凡。”劳动改造人。通过这次社区服务劳动,我明白了许多道理。我想应该是我们在劳动中明白了许多平时不懂的道理。慢慢的长大了,改变自己。劳动中,我知道了许多自己的不足之处。我感触深的是万事都不是那么容易的,只有自己不断克服困难才会成功,做事要认真踏实。假如我不去认认真真地做一遍,就发现不了自己的不足。工作也一样 “一分耕耘,一分收获。”
中学生社区实践活动报告二
春华秋实,岁月潇湘。一转眼,期盼许久的社会实践就过去了。记得罗马法学家塞尔苏斯曾说过:法乃善与正义之科学。已是第二次参加社会实践,我明白中学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。近七天的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面, 大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解,才能有深刻的感受。大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还是不行,那就改变一下适应它的方法。这让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
俗话说:“在家千日好,出门半‘招’难!”意思就是说:在家里的时候,有自己的父母照顾,关心,呵护,那肯定就是过得无忧无虑了。但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自己一个人去解决,在这七天里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自己!现在,就算父母不在我的身边,我都能够独立!学校是一个小社会,我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨炼,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性学校,只有正确地深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现中学生的自身价值。今的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认知能力的发展。实践的不断发展中会不断地提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认知能力也就会不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认知的决定作用,而认知对实践具有巨大的反作用。认知对实践的反作用主要表现在认知和理论对实践具有指导作用。认知在实践的基础上产生,但是认知一经产生就具有相对的独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后参加工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,在学习中实践。我们不仅要学好学校里所学到的知识,而且还要不断从生活中,实践中学习其他知识,不断地从各方面武装自己,才能在竞争中突出自己,表现自己。
几天的暑假社会实践,说长不长,说短不短,虽未承担过什么重要的工作,却也坚守本职,勤于学习,在平平淡淡的忙碌之中学到了许多书本上学不到的东西与做人的道理。社会实践活动提高了我们的社会实践能力。引导了我们接触、了解社会,增强了我们的社会责任感,提高了我们适应社会的能力。更让我们明白了学会独立的重要性。在竞争如此激烈的今天,对于我们这些初生牛犊的中学生们,独立的培养和社会的洗礼是多么的重要。在这个日新月异的今天,如何适应社会也是我们即将面临的困难。对于现在的我们,越早接触这个日新月异的社会,就意味着我们越能适应它。也同样加强了我们的劳动观念,帮助我们树立正确的人生观、价值观。培养了我们的竞争意识和开拓进取的精神。社区服务不仅能造福社会,而且能陶冶情操,美化心灵。而我们也应该为了公共利益而自觉自愿地参加劳动,因为那是我们中学生劳动态度的一个特征。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。实践,不仅锻炼着我们的意志,它更大的作用是丰富着我们的知识,让我们在实践中锻炼成长、磨练成才。
第二篇:中学生社区实践报告
很多社区都会提供机会让中学生实行社会实践,让他们更早的接触社会。
根据教育部《普通高中课程实施方案(实验)》,综合实践活动已明确作为高中课程结构八大学习领域之一。综合实践活动课程是新课程的重要组成部分,占8学分,其中,社会实践占6学分,社区服务占2学分。为确保我校学生暑假综合实践活动课程的顺利实施,特制定学生暑假社会实践及社区服务规划。
一、指导思想
坚持全面贯彻党的教育方针,认真落实山东省新课程改革的精神,全面落实素质教育。以教育要“三个面向”和“三个代表”的重要思想为指导,通过综合实践活动课程和其它课程的实施,培养德智体全面发展的、符合时代发展要求的新一代人。
二、课程目标
综合实践能力培养工程是我校学生五大自我锻造工程之一,让学生进行社会实践及社区服务的最终目标是培养学生自我教育意识,培养学生主动发展、自我教育、自我锻造、自我管理能力,让学生全面发展,张扬个性,发展特长,成为创造性人才,因此要切实实施好综合实践活动课程。
(一)社会实践目标
1.使学生关心社会和科技进步、关心地球和生存环境。
2.养成劳动观念,形成一定的劳动技能。
3.使学生形成综合思考问题的能力,获得解决问题的经验。
4.培养学生探究社会问题的基本能力、人际交往能力、协作能力、组织能力、独立思考和操作能力以及适应环境的能力,在实践中培养学生的创新精神。
(二)社区服务目标
1.使学生关心社区建设,主动参与社区的公益活动,形成诚恳助人、乐于奉献的积极态度和情感。
2.培养学生的公民-意识、参与意识和社会责任意识。
3.使学生学会现代社会人际交往的本领,提高沟通与合作的能力,增强团结协作的意识。
4.培养学生学以致用、服务社会的意识,并在社区服务过程中学习新知识,获得丰富的情感体验。
5.使学生进一步了解社区生活和社会环境,增长从事社会活动所需的知识,增强适应现代社会活动的能力。
三、课程内容
(一)社会实践:
1、进行社区(村镇)调查,写一篇社会实践调查报告:如
(1)、“回初中母校实践”(高一)访问母校的新情况等、建国60周年家乡变化、地区财政情况、地区农业旅游业等发展状况、城乡家庭经济状况等;
(2)、饮水卫生安全、子女就学、医疗保舰老年人生活保障、环保调查、交通安全问题调查、文明礼仪调查、家庭节能调查、物业管理调查、交通状况调查等。
2、打工:根据家庭和个人情况,找一份假期临时工作,工作时间不少于10天,撰写打工体会。
(二)社区服务
1、参加家庭附近所在社区(村镇)的各种公益活动,如:进行法制、人口与保舰环保与卫生、科普等宣传活动,开展助学帮困、拥军优属、文娱等活动;
2、参加社区(村镇)建设活动,如环保卫生,社区(村镇)综合宣传,陋习纠察,敬老爱老、帮困助残活动、社区(村镇)读书活动,交通服务活动,社区(村镇)公益劳动等;
3、进行见习社区干部活动,如:调查社区社情、参与社区规划、提出社区建设合理化建议、体验社区干部工作等;
4、参加志愿者活动。
四、实施方案
1.组织形式:
由教育处搭头,班主任、学生会成员和班干部组织:①每个社区服务小组成员不少于四人,社区服务小组同时为学习互助小组;②社会实践活动可单独行动,也可组队活动,但每位同学的社会实践报告要独立完成,不可雷同。
2.时间安排:
(1)、利用暑假假期时间进行,总时间不少于15天。
(2)、所用时间必须在社会实践报告及社区服务总结中体现出来。
(3)、具体时间安排如下:
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活动组织阶段
①实践小组组队(7月3日——7月6日)以班为单位,上报学生社区服务及社会实践组队情况,包括:姓名、性别、班级、详细家庭地址、联系电话等,各班组队统计结果由班长交教育处,教育处负责进行分类汇总。
②督察小组组队(7月6日——7月9日)以各级部学生会成员为负责人,以所在实践区域中的学生干部为成员组成暑期学生社区服务及社会实践督查小组,负责督查学生暑期社区服务及社会实践活动落实情况,督察小组名单在放假前由学生会交教育处。督查小组成员负责填写同学们的《督查记录表》。
活动实践阶段
①7月9日,学校发放《家长怎样帮孩子合理安排暑假生活》见莱芜一中第19期《家长之友》集中向每一位家长宣传学校对学生暑期社会实践及社区服务的意义。
②7月11日——8月22日期间进行暑期社会实践及社区服务。
③8月18~22日督查小组分三次集中检查各社区服务小组作业完成情况,督查小组如实填写上报,各督查小组成员的《督查记录表》学生会负责填写。
活动总结阶段
①9月1日——9月5日,各督查小组根据自己检查情况对本次活动的收获、不足及督查学生的学习、生活、守纪、安全等方面情况进行总结,并随《莱芜一中学生社会实践与社区服务指导手册》上交督查记录表。
②9月5日——9月10日,根据各小组活动开展情况评出优秀社会实践先进小组5个予以表彰奖励,小组成员所在班分别加常规积分5分。
③教育处对此次活动进行总结,总结上报学校。
④学分认定:填写学分认定申请表。首先由班主任根据学生参与的时间和态度给出学分,上报教育处审核,最后由学校认定。
3.活动记录:
①由学校组织的服务活动由学校教育处统一记录;
②学生自行组织的,由学生以班级为单位在9月1日开学后将《社区服务总结》交教育处。
五、评价考核
按照新课程的要求,学生的暑假社会实践及社区服务时间应不少于15天,学生参加暑假社会实践及社区服务后要完成暑假综合实践活动总结,并根据活动总结及督察小组成员反馈的情况进行学分认定。
(一)、评价原则
评价是综合实践活动的重要环节。在评价时必须充分体现新课程综合实践实践活动的价值取向,从有利于提高目标达成度出发,来考虑评价的内容和形式。所以,我们在评价时遵循重过程、重应用、重亲身实践体验的原则。在评价中要着重把握以下几项原则:
一要体现评价的过程性。将评价贯穿于全过程。
二要注意评价内容的丰富性。根据学生的参与程度、学习态度、实践体验进行全面评价。
三要注重评价的激励性。结合学生的活动过程及研究结果进行评价,鼓励学生发挥特长,施展才能,形成创新、进取的氛围。
四要强调评价手段的多样性。评价采取学校评价与学生督察小组评价相结合,书面材料评价与学生口头评价相结合等方法。
(二)社会实践活动考核办法:
暑假社会实践活动完成后要完成一篇暑假社会实践报告,实践报告不应少于1500字,内容应如实记录实践情况,实践结果。并于9月1日开学后将《莱芜一中学生社会实践与社区服务指导手册》以班级为单位交教育处,学校根据报告进行学分认定。
第三篇:中学生寒假社区实践活动心得体会
社会实践活动心得
806班
一周的社区实践活动短暂而充实,再一次让我真切感受到社会现状和校园生活的不同,书本知识和社会实践的巨大反差。这学期,我参加的社区实践活动是帮助村委会布置宣传窗。
新年伊始,为了营造更好的新年气氛,我自愿和村“两委”的伯伯和阿姨们一起布置村庄内各处宣传窗。周叔叔安排我上网搜索精美的龙年年画和新春贺词,并告诉我一个印刷店的号码和宣传画要求,让我独立完成这项工作。当时的我,内心的感受五味杂陈,既兴奋又紧张,兴奋的是可以发挥自己的特长,为村民献上精美的年画大餐;紧张的是这么重要的事情交代给我独立完成,生怕自己搞糟了。但是没办法,说干就得干,我还是一板一眼的按照流程在网络上找到了很多精美的年画和新春贺词,并拨通了印刷店的号码,把资料通过邮件发给他们,并告知制作要求,要求他们将最后排版的效果通过电子版发给我看。通过多番修改,我把最终稿拿给周叔叔审核,一稿通过。当时的兴奋劲,不知如何形容。年关将至,村庄里的宣传窗挂上了我“设计”的年画,红红火火,十分喜庆。
通过本次实践活动。一方面,锻炼了自己的能力,在实践中成长,深切体会到做事情要细,考虑事情要全,马虎不得,比如字体的大小,、图片的分辨率、经费成本都应该考虑在内;另一方面,要学会多思考,多请示,不懂要问,不能不懂装懂。在实践过程中,我也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。回到学校后会更加珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。
第四篇:社区实践活动和报告
社区实践活动和报告
今年的假期我参加了社会社区服务实践活动,虽然这五天的时间活动让我觉得很累很辛苦但是从中却锻炼了我,并且我也学到了一些课本上学不到的内容。也通过五天的实践,让我有了些关于社会基层建设的心得体会。
大学生的暑假社区服务是对自己的一种锻炼我认为。在父母羽翼下成长的我们到底有没有能力,在社会上用双手来收获什么。到底我能干什么?心理上总有这样的疑问,暑假社区服务就是一个可以证明我自己的一个平台,迎接困难,往上攀登。就想借助这次寄回来锻炼一下自己的能力。也许还在上大学的我们还没有多大的本事,可是社区实践可以帮助我,成为即将进入社会的一个平台。服务员,送报纸,送牛奶。一份份简单的工作却让我认识到了不平凡。
正午的烈日烤着。正是因为有这样的环境,激发了自己要参加的热情。我想要看看在如此大的太阳下,我可不可以通过自己的努力养活自己,同时,也想通过亲身体验社会,让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的耐力,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。也想通过社会实践,找到自己的缺点和不足之处来讲加以改善。
社会实践活动给我们这一代生活在父母呵护下的同学来说是很好的机会了解社会、了解基层的机会。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,理解了“从群众中来,到群众中去”的真正涵义,认识到只有到实践中去、到基层中去,把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来,才是我们成长过程中的正确之路。“艰辛知人生,实践长才干”。通过开展丰富多彩的社会实践活动,使我逐渐的了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认识自己所处的位置,也发现了自己的不足之处,对自己进行了正确的客观评价。给自己找准了正确的位置,增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大二学生,应该提早走进社会、认识社会、并且来适应社会。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。社会实践使 我觉得要通过实践来检验真理,亲力亲为,尤其是我们学生,只重视理知识,忽视实践这个重要的环节,往往是工作后很不理想,在实践中检验自己的知识和水平。我觉得通过实践我不再盲目,我懂得了很多课本上不成有过的的知识。
通过这次的社会实践,让我学会了很多东西,我深深地感受到一个人在工作岗位上的那份热情。正因为如此,我才渐渐地懂得了一个道理:要创造自己的事业,就必须付出加倍的努力,凭着一个人对工作的执,坚定的信念会指引着他走向完美的事业之路。
在自己工作实践的这段时间里,我通过自己的努力奋斗,体会到了工作中的酸甜苦辣,猛然回过头才发现自己是最幸福的。因为我还在学习的阶段,还没能真正地接触事业,没能真正地了解到工作的难处和辛苦。想起来,还是觉得自己现在还是不错的了,能在这么好的环境下读书,为以后的工作打下基础。这一次社会实践给了我学习的机会,同时也给我一次印象深刻的记忆。
在实践的这段过程中,我努力并且认真地做好每一件自己该做的事。原来以为自己学的这些知识已经够多了,可到了进行社区服务的时候才知道原来自己要学的东西还有很多,不能只安于现状,一定要有好学的能力。人是在不断前进中成长起来的,虽然会有很多坎坷,但总是会有办法解决的。做人不怕失败,最怕
失败后永远不能站起来。一定要相信自己,因为我总是告诉自己的是 “勇敢点,挫折?怕什么,风雨过后一定会有彩虹的”。于是,我便有着坚定的信念,那就是克服自己在成长中的困难,坚定不移地朝着自己奋斗的目标前进。我相信,自己的明天将会更加美好!
第五篇:中学生科技实践活动报告
“对芭蕉乡茶叶产业对芭蕉农民收入影响的现状调查研究”科技实践活动
总
结
报
告
一、前言
一、研究目的
芭蕉的茶叶产业对芭蕉农民的经济收入起到了根本性的改变,自从20世纪末期芭蕉农业产业由传统的种植业(种植玉米、红薯、马铃薯等)改变成以茶叶产业为主的经济产业,茶叶产业的建立,既能使农民获得较高的经济效益,又能使芭蕉的生态环境和社会效益都得到很大的改善。为此,我们选此实践活动进行调查研究。
二、研究内容
深入芭蕉茶园,通过实地考察,调查,走访,了解茶叶给芭蕉农民带来的生活改善。
三、研究方法
此次调查活动我们主要采取以下四种研究方法:
(一)文献研究:通过报刊、网络等收集资料,查找相关茶叶种类和价格及销售地的信息。
(二)问卷调查:根据调查内容设计问卷并发放,了解每个家庭每年茶叶的总收入。
(三)现场调查:对调查对象进行实地调查取证。
(四)座谈访问:和当地农民进行座谈,走进茶农进行访问。
四、活动过程
芭蕉茶叶在芭蕉乡镇已经兴起了差不多二十年,对芭蕉农民的经济收入已经得到了很大的改善,大多数的家庭都把房屋改造一新,家中都装上了太阳能热水器,也能够让他们的子女获得较好的学校教育家人的身体有三病两痛,也能到相应的医院进行救治,还有很多家庭近两年也都买上了各种需要的车子,可以说芭蕉的农民算得上过上了吃、穿、住、行都无忧的小康生活,这些所有的改善无不与芭蕉的经济作物茶叶的收入有很大的关系。
虽然芭蕉的经济生活得到了很大的改善,大部分家庭得到了茶叶收入带来的福利,但也有不少家庭任然因为各种原因处于贫困状态,我们通过这次调查的目的,是希望更多的家庭改变他们的现状。
第一阶段:
为了这次实践活动行之有效地实施,我们做了大量的准备工作
1、查阅资料,了解什么是茶叶产业,茶叶产业对人们生活的影响。
2、请教芭蕉乡农业站技术人员,了解芭蕉茶叶,芭蕉茶叶的现状及对当地人的生活、经济带来的影响。
3、以“了解芭蕉茶叶”为主题,组织学生开展宣传活动、办手抄报等实践活动。
通过以上方式,首先让学生弄清楚什么是茶叶产业、茶叶产业的现状等,为调查、走访活动奠定基础。
第二阶段:
组织学生实地走访调查
1、走访调查组设制调查问卷,让活动有的放矢,并对调查问卷的结果进行统计分析。
2、实地观察(通过观察、摄影、笔录等方式,让我们了解芭蕉茶叶的特点,从而达到我们能更多地接触大自然,激发我们探究的兴趣,让我们去体验、欣赏、学习、探究、实践,了解人与自然相互依存的关系,养成对自然负责任的态度和行为习惯。)3、调查走访,茶叶产业对芭蕉经济的影响,茶叶产业在芭蕉侗族乡的现状及对当地人的生活、生产观念带来的影响。(与当地农民交流,深入了解芭蕉茶叶的现状的经济收入状况)。
4、亲自体验(我们与当地农民一起种植、采摘、观看,感受茶叶产业)。
我们在调查、了解、体验的同时,不断提高自己对茶叶产业的了解和保护,彼此学习,全面提高学生对采茶的重要性及采茶的意义。(1)、认识茶叶产业,了解茶叶产业对当地经济、生产、环境、人们的生活的影响。
(2)、为了让我们能更多地接触大自然,激发我们探究的兴趣,让我们去体验、欣赏、学习、探究、实践,了解人与自然相互依存的关系,养成对自然负责任的态度和行为习惯,发展初步的探究能力。
第三阶段:
整理资料,感悟收获体验
1、整理问卷和调查资料,深入芭蕉侗族乡,了解茶叶产业的现状及对当地人的生活、经济带来的影响。
2、组织起来谈心得体会(从交流中获取知识,提升认识水平)。3、通过多种形式感悟收获体验、倡导更多的人了解茶叶产业。更多的学生参与到采茶的活动中来,增强学生的动手能力,让学生养成热爱劳动的好习惯。
五、我们的收获
通过一系列实践活动的开展,颇丰的收获让我们惊喜连连。
(一)、我们学到的茶叶的相关知识
1、茶叶分可以分为
以色泽(或制作工艺)分类:①绿茶,是不发酵的茶,如龙井茶,碧螺春等;②青茶,是半发酵的茶,如武夷岩茶、铁观音,文山包种茶、冻顶乌龙茶;③黄茶,是微发酵的茶,如君山银针;④白茶,是轻度发酵的茶,如白牡丹,白毫银针,安吉白茶;⑤红茶,是全发酵的茶,如祁门经茶、荔枝红茶、正山小种;⑥黑茶,是后发酵的茶,如六堡茶,普洱茶。
2、以季节分:
(1)春茶:是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的养息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不使春茶滋味鲜活且香气宜人,富有保健作用。
(2)夏茶:是指6月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的梢芽生
长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气不如春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶增加色泽不一,而且滋味较为苦涩。
(3)秋茶:就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少,叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。
(4)冬茶:大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈。
3、按其生长环境来分:
(1)平地茶:茶芽叶较小,叶底坚薄,叶张平展,叶色黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦,骨身轻,香气低,滋味淡。
(2)高山茶:由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性,故有出好茶的说法。随着海拔高度的不同,造成了高山环境的独特特点,从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木,这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。因此,高山茶与平地茶相比,高山茶芽叶肥硕,颜色绿、茸毛多。加工后的茶叶,条索紧结、肥硕。白毫显露,香气浓且耐冲泡。
总的来说,芭蕉的茶叶主要是绿茶中的龙井、恩施玉露、炒青品种,而采茶的季节也涵盖了春、夏、秋三个季节,这些茶叶的环境也是包括了平地和高山茶也都有。
(二)、芭蕉茶叶产业对芭蕉农民经济作物的影响。
1、是大力推进茶叶规模化。利用芭蕉地理气候和土壤条件,依托逐步成熟的销售渠道,芭蕉的农民越来越多的认识到了茶叶带来的经济利益,故现在芭蕉农民基本已经将所有的田地改种茶叶,茶叶早已经是芭蕉农民的支柱产业,并且在芭蕉已经是所有农民的全部经济收入,茶叶规模化的发展,将进一步推进芭蕉人民的所有经济状况。
2、是大力推进茶叶生产标准化。全面推行安全、高效、优质的茶叶标准化生产,通过“一户茶叶个体,一套采摘系统,一个加工模式,一个高规格的品牌”的模式,着力提高芭蕉农民有茶的没人采、有人采的没有茶;采得多的时候没有好价格,有好价格的时候采不出来等等,农民的经济就会大大受到损失。
3、是大力推进茶叶品牌化。加大农产品品牌的培育力度,不断增强茶叶市场竞争力。芭蕉的“恩施玉露”茶叶品牌已经在全国有一定的知名度,但需进一步严格要求生产工艺,继续推广到全国更多的地方,还需要更进一步研发更多更好的茶叶品牌,扩大茶叶的销售渠道。
4、是大力推进“茶叶---旅游”一体化。芭蕉的茶叶已经初具规模,芭蕉又有枫香坡、林博园和戽口三大旅游景点,现在把芭蕉的茶叶和旅游业连成一体,更进一步推动芭蕉人民的经济收入。
六、存在的问题
(一)、通过对学生的问卷调查,得知现在芭蕉农民家庭中存在的最大问题就是家里的茶叶面积广,但是采茶的人手不够,希望能够有一种快捷的采茶的方式帮助农民把所有的茶叶都能够采摘下来,从
而获得更多的经济收入。
(二)、面对茶叶本身还有一个问题,就是大多数家里的茶叶都有严重的病虫害,需要找到一种又环保又能减少茶叶病虫害的方法,也能够提高农民茶叶的收入。