第一篇：公共场所卫生监督工作指引
广州市公共场所卫生监督工作指引
1.选址
必须符合《公共场所卫生管理条例》的有关要求。场所及周围环境整洁，美观卫生，无明显污染源。
2.卫生许可证的审查
卫生许可证正本应悬挂场内显眼处并在有效期内,有否超许可项目经营。
3.卫生管理组织机构及相关卫生管理制度健全
3.1各类场所应配备专职或兼职卫生管理人员，有健全的卫生管理制度,包括各场所岗位责任制（岗位责任制须加贴在墙上明显位置）。检查考核制度、奖惩制度及检查考核记录、奖惩记录。
3.2设立卫生档案: 卫生许可证、卫生管理组织名单、卫生管理制度、监督文书、检验报告书、从业人员健康检查资料（包括健康异常检出情况、卫生部门通知及本单位调离执行情况文字资料,从业人员本年度健康证、培训证），培训资料、自查自检记录；
4.从业人员的检查
4.1从业人员必须持有效“健康证”和“卫生知识培训证”上岗。4.2抽查从业人员卫生知识知晓情况和相关卫生操作规程的掌握情况。
5.各类场所内必须有通风、排风系统装置（自然通风除外）凡设空调装置的场所必须有新风供给，且组织通风合理。新风入口应设在室外，远离污染源，新风机房和回风机房风机滤网清洁无积尘。各卫生间或吸烟区须设独立排风系统。须有健全的通风排气系统卫生管理制度及该系统清洗、消毒、检查、处理记录。
6.设有专用的用品用具洗消间和洗消设施
洗消间门外应贴有明显标志，间内设2-3个洗消池、红外线消毒柜、保洁柜。公用杯具配置与最大客容量比应大于3：1。公用杯具、浴盆、脸盆、拖鞋每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消，并做到一客一换一消毒；
7.室内环境卫生整洁，无积尘，垃圾废弃物置于有盖的容器存放。8.各类场所内禁止吸烟，大堂、电梯间、卡拉OK房、歌舞厅、商场等处应有明显禁烟标志，夜总会设专门吸烟室。
9.各类重点场所还应完善以下主要的卫生设施和卫生要求： 9.1旅店业
9.1.1必须设有专用洁净布草间，贴有明显标志，布草间内应设有带门专用布草柜；该间不得堆放无关物品和杂物；
9.1.2设立脏布草回收间；
9.1.3设立清洁专间：用于抹布、拖把、扫把、垃圾铲、垃圾桶等清洁用品的清洁和保管；
9.1.4客房内供客人用的各类食品必须符合国家有关法规的规定，所使用的洗发水、沐浴液等化妆品应符合《化妆品卫生管理条例》的规定；
9.1.5客房卫生间清洗、消毒和有关用品清洁时，遵守相关操作规范，做到不互相污染； 9.1.6被套、枕套（巾）、床单等卧具必须一客一换一消毒，长住旅客的床上卧具一周一换，平时见脏即换；
9.1.7客房内没有卫生间的旅店，应设公共浴室，客房内每个床位要配备不同标记的脸盆和脚盆。
9.2文化娱乐场所（如卡拉OK、歌舞厅、影剧院等）
9.2.1卡拉OK房平均每人占有面积不小于1.25M2、歌舞厅平均每人占有面积不小于1.5M2（舞池内平均每人占有面积不小于0.8M2）；
9.2.2歌舞厅在营业时间内严禁使用杀菌波长的紫外线灯和滑石粉及有害观众健康的烟雾剂；
9.2.3影剧院每场次间隔不少于30分钟，座位在800个以上的观众厅应有机械通风或空调装置；
9.2.4有供应开刀水果的场所，必须设专用果盆制作间，间内设1个洗果池；制作应符合食品卫生要求,所有冰粒机都必须安装滤水器；
9.2.5厕所清洁，设立座厕的必须使用一次性座厕垫纸，设有洗手设施和自然通风管井或独立的机械通风装置；
9.2.6卡拉OK场所应使用话筒消毒网。9.3公共浴室
9.3.1必须设有专用洁净布草间，贴有明显标志，布草间内应设有带门专用布草柜，布草应分类存放；设立脏布草回收间和杂物间;9.3.2应设有一次性纸内裤供应； 9.3.3浴室应设气窗，保持良好通风，气窗面积为地面面积的5%，进风口设置合理；浴室地面坡度不少于2%；浴室喷头按更衣室床位数的1/5设置，间距大于0.9M；浴室、厕所地面要防渗、防滑；桑拿室设透气口；新建、改建、扩建的浴室不宜设池浴；
9.3.4设有浴池的必须备有余氯检测设备和检测记录；必须配备2名持有有效上岗证的专职水质净化、消毒员；浴池水水质必须符合卫生要求，池水游离性余氯量应保持在0.3－0.5mg/L；
9.3.5提供理发美容用具的场所必须设紫外线消毒箱； 9.3.6各种消毒用品、洗涤用品必须符合有关卫生要求； 9.3.7场所内使用的化妆品（包括洗发水、沐浴液）必须符合《化妆品卫生管理条例》的规定；
9.3.8总台应设有禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客就浴的明显标志。
9.4理发、美容
9.4.1理发毛巾、浴巾、床单、枕巾、枕套等用品应做到一客一换一消毒，应设专柜存放，并有相应的洗涤消毒设施或消毒间；
9.4.2必须设紫外线消毒箱，理发刀具、胡刷等理发工具每客用后应采用无臭氧紫外线消毒用后及时消毒，毛巾、美容针应做到一客一换一消毒，美容用盆必须用一次性胶袋铺垫或做到一客一换一消毒；
9.4.3必须备有供患头癣等皮肤传染病顾客专用的理发工具，并有明显标志，单独存放； 9.4.4营业面积必须在10m2以上，理发室洗头池与座位比，不少于1：5；毛巾与座位比不少于5：1；
9.4.5从业人员上岗时须穿戴清洁的工作服，清面时需戴口罩； 9.4.6烫发场所设有独立机械性通风装置；
9.4.7场所内使用的化妆品必须符合《化妆品卫生管理条例》的规定，相关化妆品须索取生产企业卫生许可证、卫生许可批件及卫生检验报告。
9.5游泳场所
9.5.1应有禁止性病和传染性皮肤病进入的标志；应有查验游泳者健康证制度;不得出租、出借泳装；
9.5.2所使用的消毒剂、除藻剂、沉淀剂、泳池内壁涂料等涉水产品须有有效卫生许批件和检验报告；
9.5.3更衣室、淋浴室和卫生间必须保持清洁卫生，排水畅通，卫生间设置独立的排气装置，设座厕者必须使用一次性座厕垫纸；
9.5.4应有消毒设施和消毒制度，泳池水游离余氯应保持在0.3－0.5mg/1，必须备有余氯检测设施和有检测记录，必须配备持有效上岗证的专职水质净化、消毒员；
9.5.5在泳池入口处，必须分别设有强制性淋浴池和浸脚池。浸脚池宽度与走道相同，长度不少于2米，深度不低于20厘米，游离余氯保持在5－10mg/1，须4小时更换一次。
9.6体育馆、四馆、商场（店）、书店
9.6.1场内须贴禁烟标志，设有吸烟室并有独立排气设施； 9.6.2厕所清洁，设有洗手设施和独立机械通风装置；设立座厕的必须使用一次性座厕垫纸；
9.6.3应保持室内清洁；大型商场应设顾客休息室或休息区，设污洗间和清洁工具存放间；
9.6.4出售食品、药品、化妆品的柜台应设在清洁的地方，商品必须符合国家有关卫生法规的要求，并分类放置；
9.7医院候诊室、公共交通等候室
9.7.1应保持室内清洁，室内禁止吸烟，并有明显的禁烟标志； 9.7.2卫生间内应保持清洁卫生，每日清洗消毒，应采用湿式清扫，每天不少于两次，不能有积水、积垢，设有洗手设施和独立机械通风装置；设立座厕的必须使用一次性座厕垫纸；
9.7.3应有消毒制度，疾病流行时应加强消毒； 9.7.4不得在候诊室内诊治病人或出售商品和食物。9.8空调就餐场所
9.8.1室内应保持清洁卫生，室内不能摆设活的三鸟，蛇、禽畜等动物，以保持室内空气清洁，应有消毒制度，疾病流行时应加强消毒。
9.8.2卫生间内应保持清洁卫生，设有洗手设施和独立机械通风装置；设立座厕的必须使用一次性座厕垫纸；
9.8.3供客人用的面巾必须经严格的清洗和消毒，必须一客一换一消毒，一次性纸巾必须是经卫生行政部门批准使用的合格产品；
9.8.4食品、食具等应符合《食品卫生法》的有关规定。
第二篇：公共场所卫生监督
卫生监督协管公共场所巡查记录表
编号: 单位名称：负责人： 经营地址：电话：
经营项目：卫生许可证号：
1、证照应齐全：
1．卫生许可证完备有效是□否□
2．从业人员健康证齐全（从业人员数：健康证数：无证人员数;）3．卫生制度、体检档案等卫生资料齐全是□否□
2、店容、店貌和周围环境应整洁、美观，无果皮垃圾及痰迹是□否□
3、室内通风换气良好，空气清洁 是□否□
4、旅店业：
① 应有消毒间及消毒设施，被套、床单、茶具等公用品一客一用一消毒是□否□ ② 洗漱池、浴盆和抽水马桶应每日清洗、消毒；是□否□
③ 无卫生间的客房每床位应配备不同标准的脸盆和脚盆各一个并做到一客一用一消毒是□否□
5、浴室业 1)2)3)4)5)应设有更衣室、休息室和厕所等房间，地面要防渗、防滑；是□否□ 应有消毒间及其消毒设施和药品；是□否□
浴室内及其卫生间应及时清扫、消毒无积水、无异味；是□否□ 应设有禁止性病和皮肤病的顾客就浴的明显标志； 是□否□ 茶具、拖鞋等公用品一客一用一消毒。是□否□
6、理发美容业
6.1应有消毒设施，理发工具采用臭氧或紫外线消毒，理发用毛巾、围布要清洁，要经常清洗，物品分类存放；是□否□
6.2烫软区分开，有通风设备.是□否□ 6.3应配有皮肤传染病顾客专用的理发工具，有明显标志，并存放在指定的专用箱内；
7、歌舞厅
7.1消毒设施完备，并正常运转.是□否□ 7.2茶具、饮具、毛巾一客一用一消毒 是□否□
8、游泳池
8.1应设有性病、皮肤病禁游标识是□否□；
8.1应设有更衣室、淋浴等房间，地面要防渗、防滑、墙体要防霉；是□否□ 8.3泳池和浸脚池及时消毒投药，消毒效果监测并有记录； 是□否□
8.4淋浴室内及其卫生间及时清扫、消毒无积水、无异味；是□否□ 8.5是否有泳池水质检查报告是□否□
被检查人（签名）：日期：年月日 检查人员（签名）：日期：年月日
卫生监督协管公共场所巡查意见书
编号: 单位名称：负责人： 经营地址：电话：
经营项目：卫生许可证号：
监督意见：
针对你单位存在的问题，提出以下意见：
1、应持有有效卫生许可证
2、及时办理从业人员健康证
3、健全卫生制度、体检档案等卫生资料
4、店容、店貌和周围环境应整洁、美观，无垃圾及痰迹
5、室内通风换气良好 1.旅店业：
6、应有消毒间及消毒设施，被套、床单、茶具等公用品一客一用一消毒
7、洗漱池、浴盆和抽水马桶应每日清洗、消毒；
8、无卫生间的客房每床位应配备不同标准的脸盆和脚盆各一个并做到一客一用一消毒 2.浴室业
9、应设有更衣室、休息室和厕所等房间，地面要防渗、防滑；
10、应有消毒间及其消毒设施和药品；
11、浴室内及其卫生间应及时清扫、消毒无积水、无异味；
12、应设有禁止性病和皮肤病的顾客就浴的明显标志；
13、茶具、拖鞋等公用品一客一用一消毒。
3.理发美容业
14、应有消毒设施，理发工具采用臭氧或紫外线消毒，理发用毛巾、围布要清洁，要经常清洗，物品分类存放；
15、烫软区分开，有通风设备.16、理发工具、毛巾、围巾等客用品一客一用一消毒。
17、应配有皮肤传染病顾客专用的理发工具，有明显标志，并存放在指定的专用箱内； 4.歌舞厅
18、消毒设施完备，并正常运转.19、茶具、饮具、毛巾一客一用一消毒 5.游泳池
20、应设有性病、皮肤病禁游标识，并张贴醒目位置；
21、应设有更衣室、淋浴等房间，地面要防渗、防滑、墙体要防霉；
22、泳池和浸脚池及时消毒投药，消毒效果监测并有记录；
23、应定期做泳池水水质监测； 以上条整改意见，请你单位及时落实。
检查单位盖章
被检查人（签名）：日期：年月日 检查人员（签名）：日期：年月日
第三篇：公共场所卫生监督
公共场所卫生监督
2008-07-18 10:47:14| 分类： 卫生监督 | 标签： |字号大中小 订阅
一、法律依据
《公共场所卫生管理条例》
《公共场所卫生管理条例实施细则》
二、工作要求
1．卫生许可证发放
按照《公共场所卫生管理条例》及相关法律、法规的规定，对下列单位进行卫生许可审查，符合要求的，发给卫生许可证。
A、宾馆、饭馆、旅馆、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座。B．公共浴室、理发店，美容店。C．影剧院、录像厅（室）、游艺室、舞厅、音乐厅。D．体育场（馆）、游泳场（馆）、公园。E．展览馆、博物馆、美术馆、图书馆。F．商场、书店。
G．侯诊室、侯车（机、船）室、公共交通工具。2．卫生许可证的复核和变更
（1）卫生许可证每二年复核一次，经审核监测合格的加盖“审核章”。（2对变更单位字号，法定代表人（负责人）、经营范围的公共场所，经审核合格的，变更卫生许可证。
3．公共场所许可通用要求
（1）选址符合城市总体规划和功能分区要求，附近无污染源，通风日照良好；（2）内部布局合理，具有足够的符合场所性质的卫生设施和消毒设施；（3）二次供水系统符合卫生要求；
（4）具有通风换气设施，新风量应满足有关卫生标准的规定；
（5）微小气候、空气、采光、照明、噪声等卫生指标监测符合卫生标准； 4．各类公共场所许可要求（1）旅店业
A．设置清洗消毒专间，配置专用清洗消毒工具； B．客房的通风、采光和照明良好； C．旅店上、下水的设置及安装合理；
D．锅炉、通风机、制冷机等房间的设置消烟、除尘、消音、防震设施。（2）文化娱乐场所
A．具有客流疏散通道及缓冲空间；
B．空调系统和内、外环境的防噪声措施齐全；
C．座位设计、灯光设计和地面坡度应符合场所功能； D．禁烟场所宜设置吸烟专间；（3）公共浴室
A．浴室需具备相应的更衣、淋浴等辅助房间； B．地面防滑、防渗；
C．桑拿浴室必须配备浴池水净化消毒设施； D．浴室必须设置通风换气装置；（4）游泳场（馆）
A．平面流程布局合理，保证游客按照更衣室、厕所、淋浴室、游泳池的先后次序进入游泳池；
B．必须设置淋浴装置和强制性浸脚消毒池； C．必须设置池水净化消毒设备； D．游泳池边设置防污水流设施；（5）休育馆
A．具有客流疏散通道及缓冲空间；
B．空调系统和内、外环境的防噪声措施齐全；（6）美容理发店
A．具有毛巾、刀具、胡刷洗涤消毒设施； B．烫发间设置单独排气设备； C．地面应易于冲洗、不起灰；
（7）图书馆、博物馆、美术馆、展览馆 A．应有机械通风装置； B．馆内禁止吸烟；
C．图书馆阅览室禁止复印； D．具备良好的采光照明；（8）公共交通
A．具有客流疏通道及缓冲空间；
B．空调系统和内、外环境的防噪声措施齐全；
C．座位设计、灯光设计和地面坡度应符合场所功能； D．禁烟场所宜设置吸烟专间；
三、公共场所卫生监督
（一）、依据
《公共场所卫生管理条例》
《公共场所卫生管理条例实施细则》 GB9663—1996《旅店业卫生标准》
GB9664—1996《文化娱乐场所卫生标准》 GB9665—1996《公共浴室卫生标准》
GB9666—1996《理发店、美容店卫生标准》 GB9667—1996《游泳场所卫生标准》 GB9668—1996《休育馆卫生标准》
GB9669—1996《图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生标准》 GB9670—1996《商场（店）、书店卫生标准》 GB9671—1996《医院侯诊室卫生标准》 GB9672—1996《公共交通等候室卫生标准》 GB9673—1996《公共交通工具卫生标准》 GB16153—1996《饭店（餐厅）卫生标准》
（二）工作要求
1．经常性卫生监督的监督频次
根据省级卫生行政部门制订的监督覆盖频率，对监管单位要进行全覆盖，加强对公共浴室、美容理发店、游泳池、中小旅店等重点场所的监督频度。2．经常性卫生监督的通用要求
（1）检查公共场所经营单位是否获得“卫生许可证”以及“许可内容”和“卫生许可证”是否在有效期内。（2）检查从业人员有无有效的培训和健康合格证明，同时检查从业人员个人卫生和操作卫生状况。
（3）检查公共用具是否按规定进行消毒以及消毒后用品是否采取有效的保洁措施。
（三）、各类场所经常性卫生监督重点
1．旅店业：室内环境整洁；顾客用具清洗、消毒效果；卧具更换情况；卫生间清洗消毒效果；通风和排气情况。
2．文化娱乐场所：禁止吸烟措施的落实；空调系统通风换气情况；动态噪声控制；茶杯具等公用物品清洗消毒效果；厕所的保洁。
3．公共浴室：顾客用毛巾、茶具、拖鞋等公用物品的洗换与消毒情况；浴池水的净化情况；禁止性病、皮肤病患者入浴的措施。4．游泳场（馆）：池水净化、消毒设备使用情况；池水消毒、净化效果；禁止出租游泳衣裤；游客下池前强制淋浴、浸脚消毒情况。5．体育场（馆）：馆内环境整洁状况；机械通风或自然换气情况；馆内禁止吸烟措施的落实；卫生间保洁情况。
6．美容、理发店：理发、美容工具以及毛巾消毒效果；染发、烫发间机械通情况；地面保洁情况。
7．图书馆、博物馆、美术馆、展览馆：室内环境整洁；机械通风或自然换气情况；室内禁止吸烟措施的落实；噪声控制的效果；公共卫生间的保洁、排气情况。
8．公共交通：机械通风或自然换气情况；公用茶具清洗、消毒效果；卫生间保洁措施；卧具洗换情况。
（四）卫生监督文书
按照监督工作要求和程序，制作卫生监督文书
（五）行政处罚
对监督检查中发现的违法行为，应按《公共场所卫生管理条例》和《公共场所卫生管理条例实施细则》的规定进行立案、调查取证、提出行政处罚意见。
（六）监督档案
建立公共场所卫生监督档案
（七）评价与考核
1．监督频次数和覆盖率符合卫生行政部门下达的计划要求； 2．监督文书书写规范；
3．行政处罚案件的合法性、正确性； 4．违法案件查处的及时性和有效性； 5．档案的完整性；
6．监督报表上报的及时性、正确性、完整性；
四、公共场所现场监督检测、采样工作
（一）依据
《公共场所卫生管理条例》
《公共场所卫生管理条例实施细则》 GB9663—1996《旅店业卫生标准》
GB9664—1996《文化娱乐场所卫生标准》 GB9665—1996《公共浴室卫生标准》
GB9666—1996《理发店、美容店卫生标准》 GB9667—1996《游泳场所卫生标准》 GB9668—1996《休育馆卫生标准》 GB9669—1996《图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生标准》 GB9670—1996《商场（店）、书店卫生标准》 GB9671—1996《医院侯诊室卫生标准》 GB9672—1996《公共交通等候室卫生标准》 GB9673—1996《公共交通工具卫生标准》 GB16153—1996《饭店（餐厅）卫生标准》
GB/T17220—1998《公共场所卫生监测技术规范》
（二）工作要求
1．根据省级卫生行政部门制订的抽检计划执行；
2．按照公共场所卫生标准（GB9663-9673-1996，GB16153-1996）规定的卫生指标确定采样、检测项目，根据《公共场所卫生监测技术规范》（GB17220-1998）的频率进行采样和检测。3．建立现场卫生监督检测、采样工作档案；（1）被采样、检测单位基本情况；
（2）采样、检测结果（分行业计算采样、检测率以及各指标的合格率）； 4．对抽检不合格的公共场所进行立案、调查取证、提出处理意见； 5．评价
（1）抽检工作计划完成情况；
（2）现场监督检测记录的完整、结果的准确；（3）对抽检不合格案件查处的及时、合法、正确；（4）检测档案的正确、完整；（5）整体卫生水平的提高；
五、公共场所行政处罚案由 1．违反“卫生许可证管理案” 2．违反健康管理案 3．从业人员未经培训案 4．卫生制度不健全案 5．主要卫生指标不合格案 6．拒绝卫生监督案 7．发生危害健康事故案 8．缺乏基本卫生条件案
9．未取得“建设项目卫生许可证”擅自施工案
六、公共场所卫生监督档案管理 工作要求
1．制定公共场所档案管理要求以及有关规章制度 2．建立各类公共场所的基本资料 3．建立各类公共场所的监督处罚档案
4．建立各类公共场所的监督采样、检测档案 5．各类报表以及汇总等资料
6．制定公共场所档案管理要求以及有关规章制度
第四篇：公共场所卫生监督工作程序
公共场所卫生监督工作程序（试行）
【分类号】 ２３６００３９１０４
【标题】 公共场所卫生监督工作程序（试行）
【时效性】 有效
【颁布单位】 卫生部
【颁布日期】 ９１１２３０
【实施日期】 ９１１２３０
【失效日期】
【内容分类】 卫生监督类
【文号】
【名称】 公共场所卫生监督工作程序（试行）
【题注】
第一章 总 则
第一条 为保证卫生监督机构正确实施公共场所卫生监督，依据《公共场所卫 生管理条例》（以下简称《条例》）、《公共场所卫生管理条例实施细则》（以下 简称《细则》）制定本程序。
第二条 各级卫生监督机构以及民航、铁路、交通、厂（场）矿卫生职能部门 和卫生防疫站实施公共场所卫生监督时，必须遵守本程序。
第二章 办理“卫生许可证”
第三条 申请办理“卫生许可证”的经营单位到卫生防疫机构办理登记手续：
一、登记要求：准备开业的公共场所，经营者应持其主管部门证明。已开业需 补办卫生许可证的公共场所，经营者应携带介绍信和工商营业执照。上述手续齐全 者，发给“卫生许可证申请书”一式２份。
二、“卫生许可证申请书”填写应符合以下要求：
（一）经营者要提供经营场所的平面图、卫生设施等有关资料及从业人员情况 ；
（二）“卫生许可证申请书”必须用钢笔或墨笔填写，字迹工整、内容准确。填好后由经营者的主管部门签署意见并加盖公章，送卫生防疫机构。
第四条 卫生防疫机构接到申报材料后，在４５日内逐项检查申报材料是否齐 全、准确，若有漏项、错误处应通知其补正。对申报材料合格者，派两名以上卫生 监督员或助理卫生监督员（其中卫生监督员不少于１名）进行现场监督、监测，在 “卫生许可证申请书”上填写卫生评价意见，报送同级卫生行政部门。
第五条 发放“卫生许可证”和通过复核的条件：
一、经监督检查后主要卫生指标符合卫生要求；
二、从业人员体检合格，对传染病患者调离直接为顾客服务的工作岗位；
三、从业人员卫生知识培训合格率在８０％以上。
第六条 对不符合卫生要求的经营单位，卫生防疫机构提出书面改进意见，经 营单位改进后重新申请。
第七条 “卫生许可证”的发放：
一、“卫生许可证”应用墨笔填写，写明编号、单位全称、经营项目、发证日 期，并加盖县以上卫生行政部门公章。如经营多种公共场所的单位，要在“卫生许 可证”上注明其兼营项目。
二、卫生行政部门应自卫生防疫机构接到“卫生许可证申请书”之次日起两个 月内，对审查合格者签发“卫生许可证”。民航、铁路、交通、厂（场）矿卫生职 能部门负责签发本系统管辖范围内的机场、车站、码头等候室等公共场所和民航客 机、铁路客车、客轮以及主要为本系统职工服务的公共场所“卫生许可证”。
三、“卫生许可证”每两年复核１次。卫生行政部门应在期满前３０日将“卫 生许可证复核登记表”发给经营单位，经营单位应在１５日内填写并交回“卫生许 可证复核登记表”。监督机构收到“卫生许可证复核登记表”后６０日内完成对经 营场所卫生状况的复核审查，在“卫生许可证复核登记表”上填写复核意见，合格 者加盖“审核章”。“卫生许可证复核登记表”一式２份，１份存档，１份交经营 单位。
四、经营单位领证后如有新增经营项目，须申报新增经营项目，并按有关规定 和标准接受卫生监督、监测。
第三章 从业人员健康检查
第八条 健康检查前的准备工作：
一、向经营单位发健康检查通知书，应包括以下内容：
（一）规定体检期限、承担体检单位及体检地点；
（二）根据应体检人数，领取体检表；
（三）首次体检人员准备近期１寸免冠照片１张。
二、健康检查单位应具备的条件：
（一）各级卫生行政部门指定医疗卫生单位承担健康检查工作，承担健康检查 工作的医疗卫生专业人员由内科、皮肤科、放射科、化验室等医技人员组成；
（二）具有随时接受体检、补检、复检的能力；
（三）体检后两周内出具体检结果报告；
（四）对体检工作认真负责，不得弄虚作假。
第九条 健康检查工作的实施：
一、经营单位应作好体检的组织工作；卫生防疫机构负责体检工作的监督、指 导并掌握体检进度。
二、体检者必须亲自持体检表进行体检和复检。
三、查出的疑似传染病患者应及时复检。
四、对传染病患者的诊断按卫生部发布的《中华人民共和国传染病防治法》规 定的传染病诊断标准（试行）执行。确诊为传染病患者，承担体检的单位应及时通 知卫生防疫机构。
五、体检完毕，承担体检的单位应在健康检查两周内向受检者单位发出健康检 查结果报告。受检者单位及时将体检结果送交卫生防疫机构。
第十条 健康合格证的核发：
一、卫生防疫机构按人员名单逐人逐项审查，如有漏检人员及项目或检出阳性 者，应及时通知经营单位补检或复检；
二、体检合格者由卫生防疫机构在其健康证上加盖“体检合格”章及公章，并 注明发证日期；
三、由卫生防疫机构将体检表和健康合格证交经营单位保存。
第十一条 传染病患者的调离：
一、体检确诊的传染病患者，由卫生防疫机构向患者所在经营单位发出“职业 禁忌人员调离通知书”。经营单位应将患者调离直接为顾客服务的岗位，并于接到 “职业禁忌人员调离通知书”之日起１０日内，将患者“健康合格证”及其回执送 卫生防疫机构。
二、传染病患者治愈后，到指定体检单位复检，确属痊愈，将检验报告附体检 表后送卫生防疫机构补发健康合格证或补盖“体检合格”章。
第四章 从业人员卫生知识培训
第十二条 培训：
一、培训对象同体检对象，经营单位负责人、法人代表参加培训，由经营单位 负责实施。
二、拟上岗的从业人员，由该经营单位随时组织培训。
三、经过经营单位自身考试合格后，报卫生防疫机构验收。
第十三条 验收：
一、检查答卷是否认真、准确，参加考试人员应占从业人员的百分之九十五以 上。
二、按从业人员１０％－２０％的比例抽查进行现场考核，对不及格者应重新 考试。
三、在考试合格者的健康合格证上加盖“考核合格”章。
第五章 卫生监督监测
第十四条 经常性卫生监督检查的内容包括：
一、卫生组织、卫生制度是否建立、健全及执行情况；
二、基本卫生设施是否具备；
三、公共场所内外环境卫生状况；
四、消毒制度、消毒设施是否健全、完好及运行情况；
五、公共场所卫生标准中“有关规定”部分执行情况；
六、抽查部分从业人员健康合格证和“考核合格”章；
七、复核从业人员名单是否准确无误，以确定直接为顾客服务人员（含临时工）为体检、培训对象。
第十五条 卫生监督员在监督检查中，应认真填写“现场卫生监督记录”。填
写时做到用词适当，准确，不得以结论代替事实描述，不能笼统描述卫生状况；要 写明经营者全称、监督检查时间；所有项目要在现场填全、不得在离开现场后补填。监督检查记录填写后应由被监督单位的法人代表或陪同人员查看并签字；如拒签 需问清拒签理由，属用词不妥或与事实不符应按事实改正后再签；如被监督单位人 员仍拒签，应在监督检查记录上注明拒签情况和理由，记录在场人员姓名，由卫生 监督员签字，将第二联当场交给被监督单位，如拒收记录，回单位后用双挂号信寄 出。
卫生监督员在执行任务时，不得当场作出行政处罚的决定。
第十六条 在开展公共场所卫生监测时应严格遵守各项操作规程，认真填写“ 样品采集记录表”，采样记录的编号应与样品编号一致。采样后应填写“卫生监测 样品送检单”，连同样品及时送至检验单位。检验者应出具“卫生检测结果报告单 ”退还承办卫生监督员。
卫生防疫机构依据检验结果填写“卫生监督监测评价书”送被监督单位。
第六章 行政处罚
第十七条 立案：
凡涉及行政处罚者，都必须立案。
一、有下列情况之一者，应立案调查。
（一）公共场所卫生监督员现场进行卫生监督、监测时发现经营单位有违反《 条例》或《细则》的行为。
（二）知情者检举揭发经营单位有违反《条例》或《细则》的行为。
二、立案原则：
（一）在现场进行卫生监督、监测时，卫生监督员发现经营单位有违反《条例 》有关规定的情况和行为，可立案调查；
（二）如系群众举报，应作好口述笔录，由举报人签字并留下工作单位或地址 ；如是电话举报，应认真作好电话记录，记下举报人姓名、地址。经科主任批准后，方可立案。
第十八条 现场调查：
现场调查、核实必须有两名以上卫生监督员或助理卫生监督员（其中卫生监督 员不少于１名）同行，赴现场时，卫生监督员必须着装整齐，佩带“中国卫生监督 ”证章，出示“中国卫生监督”证件。
人证、物证、地点、时间及情节是执行行政处罚的主要依据。取证内容主要包 括：
一、现场摄影、录音、录像；
二、现场采样并送检验室检验（应注明采样地点、日期、样品名称及编号）；
三、现场卫生监测，将监测结果填写“样品采集记录表”；
四、反映违法事实的检举投诉；
五、旁证材料，应由旁证人签字；
六、采集物证（采样单应有双方签字）；
七、鉴定结论，经专业机构进行的技术鉴定（包括化验证明、医院诊断书等）及有关的卫生学、流行病学调查资料；
八、当事人对事实经过的陈述；
九、现场卫生监督笔录。
在诉讼过程中不得再向被处罚者或证人收集证据，经人民法院同意的除外。
涉及国家机密或技术专利的证据，监督机构及调查取证人员要予以保密。
第十九条 行政处罚：
一、由３名以上卫生监督员或助理卫生监督员（其中卫生监督员不少于两名）对经营单位的违法事实进行合议，填写行政控制或行政处罚审批表，并附上述现场 调查所得材料，按行政处罚的批准权限逐级上报。
二、行政处罚的批准权限：
按《细则》有关规定执行。
对停业整顿及超过３０００元的罚款处罚须经同级卫生行政部门批准。地、市 级以下卫生防疫机构应报省、自治区、直辖市卫生防疫机构备案。
三、由卫生监督员根据已审批的行政控制或行政处罚审批表填写“卫生行政处 罚决定书”、行政处罚决定书“送达回证”。填写“卫生行政处罚决定书”时对违 法事实应判定准确，要与《条例》及《细则》的有关条款相对应。
四、送达：送达处罚决定书应有送达回证，由被送达人在回证上记明收到日期、签名（盖章），送达回证上的签收日期为送达日期。
送达处罚决定书应直接送交被送达单位法定代表人，法定代表人不在时交该单 位收发部门签收。
被处罚者是个体经营者的，处罚决定书应交给本人，本人不在的，交同住成年 家属签收。
被送达人拒绝接收处罚决定书的，送达人应当邀请有关人员到场说明情况，在 送达回证上记明拒收理由和日期，由送达人、见证人签名或盖章，把处罚决定书留 在被送达人处，即视为送达。
直接送达有困难的可双挂号邮寄送达，并将回执贴于行政处罚决定书“送达回 证”上。“送达回证”注明的收件日期为送达日期。
五、行政处罚分类及执行：
（一）警告、罚款：按规定送达“卫生行政处罚决定书”。
（二）停业整顿：送达“卫生行政处罚决定书”，到期派卫生监督员赴现场检 查验收。若验收合格，即下达准许恢复营业通知；若验收不合格，可延长其停业整 顿期限至９０天止，直至吊销“卫生许可证”。
（三）吊销“卫生许可证”：送达“卫生行政处罚决定书”，同时通知工商行 政部门。
对罚款、停业整顿、吊销“卫生许可证”的行政处罚送达后３个月内被处罚单 位不履行也不起诉时，由卫生防疫机构向当地人民法院申请强制执行；３个月内被 处罚单位不服处罚，向当地人民法院起诉时，卫生防疫机构应做好应诉准备。
第二十条 结案：
行政处罚实施完毕后，由主办卫生监督员填写结案报告单，予以结案。结案卷 宗应包括与本案有关的各种文书、证据。
第五篇：公共场所卫生监督工作职责
公共场所:
（一）宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座；
（二）公共浴室、理发店、美容店；
（三）影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅；
（四）体育场（馆）、游泳场（馆）、公园；
（五）展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；
（六）商场（店）、书店；
（七）候诊室、候车（机、船）室、公共交通工具。
公共场所卫生监督工作职责
1.负责公共场所、生活饮用水及涉水产品、桶装水的卫生行政许可、经常性卫生监督检查。
2.负责制定全州公共场所、生活饮用水及涉水产品、桶装水卫生监督检查、抽检工作计划，组织专项公共场所等卫生监督检查活动，按时完成国家、省级、本级公共场所、生活饮用水及涉水产品和桶装水卫生监督抽检任务。
3.负责指导并实施全州生活饮用水及涉水产品卫生监督管理工作。
4.负责对生产企业新建、扩建、改建工程进行预防性卫生监督检查。
5.负责组织参与全州重大活动期间的公共场所卫生安全保障工作。
6.负责对违反《公共场所卫生管理条例》的行为进行查处，提出行政处罚意见，执行行政处罚决定并结案。
7.会同法制宣传与稽查科对与公共场所、生活饮用水及涉水产品等卫生相关的投诉、举报案件进行调查处理。
8.负责对全州卫生监督机构公共场所等卫生监督工作进行指导。
9.负责完成上级机关和所领导交办的其他工作。
点击咨询 