用心去做,举手之劳亦能令宾客更满意

第一篇：用心去做,举手之劳亦能令宾客更满意

用心去做，举手之劳亦能令宾客更满意

酒店工作决定了我们每天做的都是一些小事，也许直到我们离开这个行业，都没有机会做一件轰轰烈烈的大事，但有时候，我们顺便做一些举手之劳的一件小事，却会让客人感受到贵宾式的礼遇。

举一个我自己的例子吧：我在礼宾部接受客人的订车时，有的时候客人要求早上的车。如果时间是比较早的，比如七点多，八点多，我在帮客人订好车以后，会顺便问一声：“需要帮您做一个 Morning Call 吗？”大多数的客人会有一些意外，因为这绝对不是礼宾部的基本服务，但大多数的客人会欣然告诉我“需要的”，然后把时间告诉我。而后我会通知总机这个房间需要叫早。我想这“顺便的一句”，会给客人很贴心的感觉。另外，如果这个叫早时间我估计他可能会来不及用餐，例如六点半叫早，七点钟出发，我就会问客人，是否需要准备一个早餐盒，如果他的房间是带早餐的话。客人往往会受宠若惊，真的。当然，早餐厅能够提供一些什么，心里也要有数。如果客人想带一碗小馄饨走肯定是不方便的。一般我会提醒客人，早餐厅能够提供的、也方便他带走的东西以西式早餐为主，例如面包、培根片、水果、酸奶等。因为有些客人会鸡蛋过敏，我也会问一下是否需要水煮蛋，煎蛋的话可能路上吃不太方便，而到了机场之类的地点再吃，又可能冷掉了影响口味。由于客人在这种时候已经做好不吃早餐的准备了，所以当我们提供这样的服务时，不论提供的早餐是否比较简单，客人都会比平时更满意。

再举一个例子：收银在给客人做退房结帐时，如果视情况顺便问一句：“需不需要我帮您做一个下次入住的预定？”虽然真的做预定的客人并不多，对我们而言并没有增加多少工作，但对需要的客人来说，却是一种便利。我就曾经碰到过几位客人，在听到这句话后，呃„„了一会儿，然后就预订了房间。有一位客人告诉我说，他其实还没想好要不要再住我们酒店。但既然我这么问了，那就做一个预订吧，反正总要订酒店的。

也许你会说，我的岗位的事情就是这些，我们有心想为客人提供贴心的服务，也是有劲无处使。可是我觉得，只要你有心，就能发现在很多地方，你的举手之劳能够给客人带来温馨的感觉。

比如餐厅的服务生在提醒客人他的位置是非吸烟区时，是否可以加一句“吸烟对健康不利哦”；票务中心的员工在给客人出机票的时候，是否可以加一句“要不要到时候帮您订一个出租车去机场？”；对于买火车票去上海的客人，则可以问一句：“需要帮您订一下上海的饭店吗？”或者“

需要提供一份上海地图吗”等等。

只要我们做一个有心人，任何服务都能更进一步。

第二篇：用心去做,举手之劳亦能令宾客更满意

用心去做,举手之劳亦能令宾客更满意.txt有没有人像我一样在听到某些歌的时候会忽然想到自己的往事_______如果我能回到从前，我会选择不认识你。不是我后悔，是我不能面对没有你的结局。用心去做，举手之劳亦能令宾客更满意

酒店工作决定了我们每天做的都是一些小事，也许直到我们离开这个行业，都没有机会做一件轰轰烈烈的大事，但有时候，我们顺便做一些举手之劳的一件小事，却会让客人感受到贵宾式的礼遇。

举一个我自己的例子吧：我在礼宾部接受客人的订车时，有的时候客人要求早上的车。如果时间是比较早的，比如七点多，八点多，我在帮客人订好车以后，会顺便问一声：“需要帮您做一个 Morning Call 吗？”大多数的客人会有一些意外，因为这绝对不是礼宾部的基本服务，但大多数的客人会欣然告诉我“需要的”，然后把时间告诉我。而后我会通知总机这个房间需要叫早。我想这“顺便的一句”，会给客人很贴心的感觉。另外，如果这个叫早时间我估计他可能会来不及用餐，例如六点半叫早，七点钟出发，我就会问客人，是否需要准备一个早餐盒，如果他的房间是带早餐的话。客人往往会受宠若惊，真的。当然，早餐厅能够提供一些什么，心里也要有数。如果客人想带一碗小馄饨走肯定是不方便的。一般我会提醒客人，早餐厅能够提供的、也方便他带走的东西以西式早餐为主，例如面包、培根片、水果、酸奶等。因为有些客人会鸡蛋过敏，我也会问一下是否需要水煮蛋，煎蛋的话可能路上吃不太方便，而到了机场之类的地点再吃，又可能冷掉了影响口味。由于客人在这种时候已经做好不吃早餐的准备了，所以当我们提供这样的服务时，不论提供的早餐是否比较简单，客人都会比平时更满意。

再举一个例子：收银在给客人做退房结帐时，如果视情况顺便问一句：“需不需要我帮您做一个下次入住的预定？”虽然真的做预定的客人并不多，对我们而言并没有增加多少工作，但对需要的客人来说，却是一种便利。我就曾经碰到过几位客人，在听到这句话后，呃„„了一会儿，然后就预订了房间。有一位客人告诉我说，他其实还没想好要不要再住我们酒店。但既然我这么问了，那就做一个预订吧，反正总要订酒店的。

也许你会说，我的岗位的事情就是这些，我们有心想为客人提供贴心的服务，也是有劲无处使。可是我觉得，只要你有心，就能发现在很多地方，你的举手之劳能够给客人带来温馨的感觉。

比如餐厅的服务生在提醒客人他的位置是非吸烟区时，是否可以加一句“吸烟对健康不利哦”；票务中心的员工在给客人出机票的时候，是否可以加一句“要不要到时候帮您订一个出租车去机场？”；对于买火车票去上海的客人，则可以问一句：“需要帮您订一下上海的饭店吗？”或者“

需要提供一份上海地图吗”等等。

只要我们做一个有心人，任何服务都能更进一步。

第三篇：一位令宾客满意的服务员--优秀服务员事迹材料

一位令宾客满意的服务员--优秀服务员事迹材料

高书业

“我觉得细节服务很重要，尤其是宾馆的对客细节服务，是宾馆优质服务的关键，只有每一个环节的服务到位了，整体服务才会提高，宾馆的经济效益才能上去。”这是一个宾馆服务员的工作感言，也是她对日常工作的经验总结。尽管她年龄不大，来馆时间不长，可她是一位“有心”人，她的对客服务是“用心”去做的。她就是锦绣餐厅服务员xx。

xx2008年来宾馆，接受宾馆基础培训后，分到望海餐厅当服务员。她人虽小，上进心很强。不论是开始的业务专业知识培训，还是餐厅对她们新员工的虚拟实操技能演练，xx都一一作了笔记，用心领会。不爱在人前表现自己，她总是在别人上班前或者抽客人少时，悄悄一边看笔记，一边练习。餐厅经理、领班对她关爱有加，总是想法设法给她更多练习机会。短短三个月的时间，她已经掌握了基本的业务技能。她的出色表现，餐厅领导、员工看在眼里，打心底为她高兴。

那是来馆半年后望海餐厅的一次晚餐服务。晚上9点多，来了几位河南郑州的客人，其中有一对是夫妻。客人落坐后，xx面带微笑，热情大方地把菜单双手捧上，递到客人手中，客人看完菜单，提出要一盘水饺，几个特色菜，xx举止得体、口齿伶俐地给客人介绍了五峰的“苔蘑冠顶饺”、“五峰大烩菜”、“圣地佛珠”等几个五台特色菜，并且给客人作了产地的解说，客人的胃口马上被她的解说“提”了上来，加之价位适度，客人们还未就餐情绪就格外地好。等到菜一上，xx细心、周到的服务，灵活、快捷的上菜，规范、到位的动作……一个个细小的环节她都面面俱到，给客人留下了美好的印象。客人们十分喜欢这个细心、机灵的小姑娘，“是不是跟我们到河南啦，小姑娘”，客人看似开玩笑，实质是从心里佩服她的出色服务。就餐完毕，xx又提醒客人带好随身物品，正巧，其中一对夫妻由于一时疏忽，把白天买的三串佛珠丢在了坐椅上，xx小心地帮客人收好，送给了那对夫妻。

成功的服务，使xx清楚地认识到：对客服务中细节服务是关键。服务员的一个微笑，一句亲切的问候语，一双热情的手，一个体贴的眼神看似微小，却能起到意想不到的效应，客人会因此而如沐浴春风，对宾馆留下难忘的记忆，以致于关注、思念，再次下榻我馆。客人源源不断而来，宾馆的经济效益就会大幅度提高，有了这样的认识，xx在以后的对客服务中付诸实践，成功地接待了一批又一批客人，还培养出了4位出色的餐厅服务员，她们现在已是翠岩餐厅的业务骨干，同时，她们也在暗暗地与之竞争，争当先进。而今xx仍在锦绣餐厅服务，尽心地培养着又一批新来的员工。（编校：高书业）