如何将园艺文化注入观光休闲农业项目中来

第一篇：如何将园艺文化注入观光休闲农业项目中来

如何将园艺文化注入观光休闲农业项目中来

——山合水易“西安楼观观光农业休闲养生度假区

规划”

休闲农业规划设计——北京山合水易规划设计院

如今的这个时代，文化如果和旅游相结合，将会更加能够满足人们对旅游的需求。怎样才能将园艺文化注入到观光休闲农业项目中呢？北京山合水易规划设计院在西安楼观观光农业休闲养生度假区规划这个项目中，就做到了这一点。

无论东西方，园艺文化本身就是人类休闲文化的重要组成部分。从封建时代的功能园艺，到近现代乡野、田园间观赏园艺，直至今日风靡全球的大地景观艺术，园艺文化经历了不同发展的阶段。植物与植物景观的作用越来越备受重视，更是养生休闲、旅游度假区的必备资源。

项目简介：

西安楼观中国道文化展示区观光农业休闲养生度假项目是西安楼观中国道文化展示区的子项目之一，依托秦岭优越的气候环境条件和深厚的文化底蕴，本项目突破传统休闲度假农家乐模式，园艺产业较传统农业相比有更高的附加值，而且更适宜休闲养生旅游产业的发展需求，本项目突破传统农业开发模式，通过景观大地艺术的再创造，打造创新景观的精致园艺农业，建造标志性园艺农业景观，如园艺农业观赏园、定制式风情休闲木屋、现代园艺体验园、创意园艺游憩园等等，兼具观赏价值、体验价值，并且能带来直接经济意义的精致园艺农业项目，增加园区的独特的吸引力，从而为后期发展泛旅游产业打好基础。

文化特色：园艺文化

本项目突破传统，将园艺产业与农业生产模式相结合，形成创新景观的精致园艺农业。大面积的种植园艺产品（如向日葵、薰衣草、油菜等等），同时进行艺术话的创作稻田怪圈现象，打造生态化、景观化、艺术化的观光农业。这一区域无疑也是园区的一大亮点，这种创新模式的种植方式，除了作为景观带来别样的视觉冲击感之外，还能使园艺产品集中种植，配合园区的其他项目使用，同时兼顾种植、加工、观光作用，有效的将一、二、三产业有机的结合起来。

核心理念：

本项目突破传统，将园艺艺术手法与农业生产模式相结合，大面积的种植园艺产品（如向日葵、薰衣草、油菜等等），同时进行艺术化的精细创作——如创作稻田怪圈现象，使艺术氛围、视觉符号转化为旅游消费品，打造生态化、景观化、艺术化的观光农业和休闲农业产品艺术化主题小镇。

项目突破：

在本项目中，北京山合水易规划设计院通过精细创作的方式及艺术符号的创新性使用，对整个度假区进行符号化的包装，这种创新模式带来了作为景观艺术的视觉冲击感，同时使园艺产品集中种植，配合园区的其他项目使用，兼顾种植、加工、观光作用，有效的将一、二、三产业有机的结合起来。

落地效果:

本项目通过精致园艺农业和特色养生项目的开发聚集起人气，利用园艺农业的产品精深加工，整合园艺农业产业链条，配套开发时尚精品农业体验购物项目，小型精品会议项目，特色主题生态餐厅的项目，形成一、二、三产业良好的互动结合，延长服务产业链。

重点产品：

1、园艺农业观赏园

春嫩、夏绿、秋黄、冬荒，农业景观无处不向人们诉说着自然多魅力；

春盛，夏茂，秋谢、冬野，园艺景观更是人们生活中不可缺少的景观。

2、园艺风情休闲木屋

农耕文化源远流长，各地都有自己传统的特色农耕历史，农耕文明孕育了各地不同的田园景观，农耕景观更是人与自然和谐相处重要体现，在自然的园艺风情中体会道家思想精髓也是道家思想所追求向往的。本项目设置的别具风情的木屋配合主题园艺农业景观力图展现不同寻常的园艺风情，增加了园区的持续吸引力，让人们在感受各地锦绣田野风光的同时，切身体验园艺生活方式。

3、现代园艺游憩园

园艺产业是生活和艺术的结合体，也是现代科技的聚焦点，园艺贴近生活，因此园艺产业有着其他产业不能比拟的日常体验功能。现代农业技术为传统产业插上了想象的翅膀，创意园艺应运而生，园艺植物形态的转变、园艺管理方式的转变、园艺展示方式的转变、太空农业„„创意园艺包罗万象，创意农业能有效的增加园艺产品的附加值，提供更加立体的游憩方式，从而延长园艺产业的产业链条，带来更高的经济价值。本项目在传递传统农业感受的基础上，增加现代园艺技术、园艺产品、园艺艺术的体验，发展新的旅游人气支撑点。

4、时尚精品农业休闲项目

通过精致园艺农业和特色养生项目的开发聚集起人气，利用园艺农业的产品精深加工，整合园艺农业产业链条，配套开发时尚精品农业体验购物项目，小型精品会议项目，特色主题生态餐厅的项目。形成一、二、三产业良好的互动结合，延长服务产业链。

5、时尚精品农业体验购物

园区内的园艺农业相结合，将农业产品转化为商品来提高附加值，为了保证特色和时尚的需求，设计时尚精品农业商品体验购物项目，商品来源采用基地加工和引入商家两种模式来实现。

6、小型精品会议

西安楼观中国道文化展示区观光农业休闲养生度假项目定位高端,迎合需要加入以道家为主题的小型精品会议项目，丰富园区的内容。

7、拙归生态餐厅

传统的生态餐厅模式上进行创新，结合楼观台的道家养生文化，生态餐厅定位于道家养生主题餐厅。集吃、玩、住、悟、养为一体，使人们在不同的时间在餐厅内都能有全新的体验，力图使餐厅的利用率大幅升高，从而形成独具特色的复合型高收益的生态餐厅模式。

8、无尘书社

道家为中国传统文化中大雅的象征，设计无尘书社来集中体现道家文化多清心寡欲，大量运用中国传统园林艺术手法，力图打破传统的温泉中心的硬质景观模式，创建软质景观丰富的书社空间，同时结合古人圣贤的典故来渲染文化氛围。

9、丘山武馆

道家文化中强身健体也是重要组成部分，道家功夫也受到很多人的追捧，设计丘山武馆，集中展示道家健体功夫，道家生活文化，道家养生理念等等，丰富了道家文化的体验形式，是人们更全面的认识道家文化。

北京山合水易规划设计院通过文化与旅游相结合，成功规划设计了西安楼观观光农业休闲养生度假区项目，为这个休闲农业项目增添了别具特色的文化色彩。

第二篇：开发文华寨民俗风情文化村休闲农业观光园策划建言 位于许慎文化园北侧3

开发文华寨民俗风情文化村休闲农业观光园策划建言 位于许慎文化园北侧3.5公里处的召陵区姬石镇范寨村，二零一零年被市政府命名为——文华寨民俗风情文化村。根据今年中央1号文件关于开发休闲农业的战略部署和该村的文化生态条件，现拟制出《开发文华寨民俗风情文化村休闲农业观光园策划建言》。核心提示：投资300万元，可建成6个景点，景区可开放运行，投资3000万元，可建成中原第一古村寨，达到三星级旅游景区。

一、总论 中华民族有着悠久的历史，灿烂的文化，漫长的农耕文明积淀了丰富的民俗文化遗产，而今渐行渐远的乡村生活日趋变微，轰鸣的机器，崛起的高楼以不可逆转之势正在结束五千年自给自足的小农经济，把我们推进了物质供给极大丰富的商业文明社会。人们在享受电视、手机、汽车、互联网、酒吧等现代生活的同时，也同样深切感到废气、噪音、有害食品、城市污染、快节奏生活、复杂人际关系等带来的郁闷、烦躁，在都市冷面的钢筋水泥丛林中，使人们不由得回忆起田园牧歌式的生活，向往世外桃源的宁静与舒适。因此，民俗风情文化村，休闲农业观光园已逐渐变成人们的时尚旅游的新途径，是社会主义新农村建设的一个新起点。依据该村待开发的500亩花果采摘林，长达10多公里的沙河、枯河、古寨河水域面积，具有传奇神秘戏说的20多处文化旅游景点，周边村庄的乡村田野风貌，以农耕时代的生活，生产为设计元素，全景式恢复清朝中期由水旱码头带来的古村寨繁荣风貌，再现人与人，人与自然中庸和谐的小农经济社会，表达人们珍爱生命，缅怀祖先，敬畏天地神灵的由衷之情，展现自然经济状态下人们勤劳朴实，悠闲自得，安居乐业，尊老爱幼，勤奋好学，人才辈出，其乐无穷的民间生活氛围。

二、项目概况项目实施地前有漯河至老窝公路通过，北邻沙河水旱码头，交通条件便利，水域面积约千亩。并有待开发的河道，农耕道，林业面积约500亩，可形成大规模的花果采摘观光基地。村内有待开发的旅游景点20余处，其中状元阁、状元府、状元桥、王震旧居、长寿村、庙会等景点在中原稀缺。本项目充分依据村庄原生态地貌和古朴的民俗文化，民俗风情资源等优势，建一个集休闲、娱乐、食宿、观光于一体的古村寨，吃农家饭，住农家院，品农家乐，白天林中赏花摘果，水中嬉戏摸虾，田野悠闲玩耍，晚上月下听传说神话，并将农业生产工具，手工业工具，农家生活用具随机陈列摆放，将民俗文化节目中的敬祖、拜佛、祝寿、婚礼、听大鼓书、看地台戏、逛庙会、看走会等活动融为一体……使之走进文华寨，回溯200年，古朴民俗扑面，鸡犬之声相闻，误入桃源仙境，洗净闹市风尘，“不知有汉，不论魏晋”。真是一个老少皆宜的大乐园。

三、市场分析

（一）、休闲农业，民俗风情文化观光旅游，在上世纪六十年代起源于西欧发达国家，一些达官贵族大多数都有自己的庄园，牧场，林场和郊外别墅，工作挣钱在繁华都市，休闲消遣于郊外，这种生活方式纷纷得到许多都市人群效仿，掀开了新的休闲娱乐浪潮。日本兴盛与八十年代，经久不衰，逐渐形成一种新的产业结构。我国随着改革开放的发展，在九十年代日渐在京津，沪杭，广深等地悄然兴起，目前已成为现代都市人休闲消费的热点，呈现出强劲的产业化发展趋势。

（二）、近年来，城乡居民生活水平和生活质量显著提高，有车族渐成普及，现有城市的餐饮，游乐功能，已远远不能满足市民的需求。追逐时尚，回归自然，怀古念旧，健康长寿已成市民消费的新潮流，随着城乡一体化的强势推进，市区周边的自然村落日渐减少，古朴的民俗风情，民俗文化已逐渐退出人们的视野，90后的青少年一代基本是一无所知，迁居城中楼群的中老年人，时常寻找孩提年代的感觉却无处体验，流传几千年的家庭传统美德渐淡化失传。因此，农业休闲和民俗风情观光成了保护民俗文化艺术，传承民俗风情的有效载体，成了构建和谐家庭，和谐社会的桥梁和减压阀，深受人们的追捧和热爱。

（三）、更为重要的是今年的中央1号文件，以明确提出发展休闲农业的战略决策，中央和各政府将出台一系列的政策，措施和资金给予扶持发展，这给我市开发文华寨民俗风情文化村的休闲农业和文化生态观光提供了千载难逢的好机遇。

（四）、该村的农业发展基础和丰厚的历史文化底蕴，特殊的地理环境和丰富的民俗风情文化旅游资源得天独厚，在中原农村独树一枝，基础条件具备。因此，开发该村的休闲农业，文化生态观光园，是一个强劲的朝阳产业，它的建设和运转，必须极大的推动我市各项经济的快速崛起，将我市旅游兴市的发展战略引向快车道。

四、规划示意图（略）

五、投资预算本项目的投资规模尽管数目较多，但大多数可利用国家的农业扶持资金，如引沙河水入枯河，寨河属农业水利灌溉项目，500亩花果采摘，高效农业园，特色种养殖业为农业扶持项目，景区的道路，停车场，农家乐，文化场所在新农村建设和拆村并点中同步解决，加上民间资金的融入，资金投入呈多样化形式，经初步预算，共需资金3000万元。

六、建设内容建设内容主要有一条通道，六大服务区，20多个旅游景点。一条通道：根据新的市区规划、漯河至周口的外环路从村南300米处经过，周边10个自然村与本村合为一个中心村，这样对通往景区的通道便水到渠成，迎刃而解。六大服务区：餐饮区、住宿区、垂钓区、儿童娱乐游玩区、花果采摘观光区、民俗风情展示区。二十个旅游景点：王震旧居、状元阁、状元桥、状元府、始祖庙、牛王庙、跑马路赛马场、状元桥沙滩游乐园、石磙王、搬倒井、玉兔舍身救刘秀遗址、寿星故居、农官故居、长寿石牌坊、文华寨门、东门、仁义门、四水归元门、从武门、六水绕龙门、千年古井、张氏始祖墓、白莲教首领旧宅、农家书院、农耕博物馆、中心村文化大院。

七、民俗风情文化展示 民俗风情文化展示主要由六方面组成：一是农家生产、生活用具，如车、犁、耙、风箱、锅台等；二是手工业用具：酒坊、醋坊、酱菜坊、中药铺、纺花、织布、碫磨、打铁、木工编织、刺绣、剪纸、打麦场、吃饭场、说书场、私塾坊、长寿村“三宝”制作坊等；三是 民俗文化表演：拉夯号子、豫剧沙河调、河南坠子、大鼓书、走会、庙会、抬花轿、上刀山等；四是民俗节日礼仪：结婚、说媒、订婚、娶亲、祭祖节日风俗等，五是民俗活动：走亲戚、认干亲、倒插门、换亲、走娘家、闹洞房、逛庙会等；六是各种民间传说和童趣：捉迷藏、打陀螺、抓子、跳圈、打毛蛋、垒长城、打耳、砍杏胡、撞钟等。

八、农家特色菜谱 农家特色菜围绕民俗文化推出特色菜：状元鸡、状元馍、状元汤、状元野餐小吃、土坷垃烧红薯、烧毛豆、烧蚂蚱、烧蚕蛹、烧焦豆等，充分体现孩提时代人的天性与童趣。又如该村是闻名的长寿村，配合长寿饮食传统文化，推出长寿茶、长寿面、长寿五谷杂粮、长寿汤、长寿宴及长寿村里的素食三宝；再者按季节和节日习俗，用古代的待客方式，说唱跑堂、礼节礼仪招待游客、显现古朴热情之民风，整合中原名优小吃资源，打造文华寨名优小吃一条街，把吃、娱、乐、学融合一体，其乐无穷。

九、实施步骤 开发文华寨民俗风情文化村休闲农业观光园的实施步骤应划分三个阶段，总体时限为五至十年。第一阶段为论证规划：由市文化、旅游、土地、林农、规划、水利、畜牧等相关部门组成联合考察论证组赴实地，对该村的历史文化、民俗文化，可开发的旅游景点，可整合利用的土地、水利、园林、道路等资源进行可行性开发论证，对景区预设的各类服务配套设施进行概略性区域划分，编制出周密详细的发展规划。第二阶段为筹措资金和造势：首先理清哪些项目可利用国家政策扶持，逐项按部门权限积极立项、申请、形成合力跑项目，跑经费，把这块资金运作好，为景区的开发便打开了通道。同时，进一步加大景区开发的宣传力度，制定景区开发优惠政策，积极进行招商引资，欢迎海内外企业、民营企业、个体经销商等，抢先占领滩头阵地、三是注重教育农户积极参与，培养人造景观意识，人造景观是指农户根据各自不同的农舍、土地、收藏、特长、家传民间技艺和文艺团体等要素。配合景区开发达到一户一景、一片一景、一人一景的目的。交相映衬，互为补充，更显民俗特色。同时，应做好重点行业和对象的帮扶工作。第三阶段为重点突破，持续发展阶段；该村重点突破的旅游景点是：状元阁、状元府、状元桥、王震故居、长寿石牌坊和始祖庙。这六个景点均具有规模不大，投资少，见效快的特点，经估算有300万元的启动资金完全可建成投放市场，一个崭新的旅游区便可献给广大游客，在此基础上，按景区发展规划，逐渐向前有序推进，达到功能齐全，在中原独具特色的效果。

十、经济效益及风险评估 目前，漯河市区人口350万，该景区开放后随着知名度的提升，加上周边地、市和全国各地游客的涌入，初期阶段保守测估每年可接待游客10至15万人，每人按100元的消费，当年可达1000至1500万元的收益，随着功能完善和第三产业的日益兴起，三至五年后每年可达数亿元的收益。投资风险评估基本为零。理由是景区的环境改造和建设，大多是利用国家扶持资金，这项资金重点投入该景区，体现市政府重点突出，思路清晰，措施有力，效果明显，前瞻性强的特点，政策用足，方法灵活，在短期内便可达到吹糠见米之效果。二是民间资本的利用，谁投资，谁受益，谁承担风险。三是各项民俗文化资源藏于百姓群体之中，它像一块含水的海绵，不开发便会自然蒸发，属一种价值极高的无形资产，它的开发利用不需投入过多资金。四是景区内村民盼开发的积极性高，整合土地资源群众会主动配合，顺应民心。五是景点建设大多在原遗址修建，修旧如旧，无征地，无拆迁，减少征地拆迁费用，直接经费低。六是民俗风情文化街，店铺改造不需政府投资，沿街农户会自觉服从规划大局各显神通，锦上添花。

十一、发展战略及结束语 文华寨民俗风情文化村休闲农业观光园是许慎文化园，沙澧河游乐园的重要组成部分，它的建成可在漯河市区形成一个庞大的黄金旅游圈，使来漯河的游客漫步沙澧河畔，敬拜文字鼻祖，玩、吃、住在文华寨，尽享古村寨原生态风貌。随着开发的延伸，还会逐步变成漯河各种会务、商贸接待中心。其发展战略用三至五年完成基础设施建设，再用三至五年建精品工程，如星级酒店，高层次的娱乐场馆，琳琅满目购物中心，古色古香的特色食品，使之达到三星级的旅游景区。综上所述，开发文华寨民俗风情文化村休闲农业观光园，是我市占领旅游市场制高点的重大举措，是一项兴市富民工程，基础条件和机遇基本成熟，择机开发的时机已经到来。因此，建议市委，市政府及早定下决心，在中央1号文件的鞭策下大手笔进行运作。由于本人水平有限，策划并不具体周全，不妥之处，请谅解。