第一篇:情人节套餐07年情人节
玫瑰之约 定价:258元 心相印沙拉
2份
成本:3元 薏米山药浓汤
2份 成本:5元 甜蜜面包成本:2元 火焰牛排
1份 成本:22元 香橙鲈鱼排
1份 成本:8元 同心鳝贝
1对 成本:4元
相思骨肉连
1份
(4串)成本:3元
天使之吻
2杯(红酒或鸡尾酒)成本:5元
心连心果盘
1份
(草莓)成本:25元
赠送:巧克力一份/玫瑰花一支 总成本:29.8% 红色浪漫 定价:168元 心相印沙拉
2份
成本:3元 薏米山药浓汤
2份 成本:5元 甜蜜面包
2份 成本:2元
奥里雪花排
1份(黑胡椒牛排)成本:16元 香煎鳕鱼排
1份 成本:8元 同心鳝贝
1对 成本:4元 粒粒甜蜜
1份 成本:2元 新岛咖啡
2份 成本:6元 赠送:巧克力一份 总成本:27.38%
第二篇:2014情人节套餐
2014.2.14.情人节套餐
套餐内容包括头盘沙拉一份,汤两份,主食两份,甜品一份,饮料或红酒两份,水果杯两份。
A套餐 124¥
中东小米时蔬沙拉配烤牛肉 12¥
蘑菇汤、罗宋汤、芦笋汤 7¥
澳洲菲力牛扒配黑椒汁 27¥
南美对虾配泰国甜辣汁 20¥
甜品 12¥
饮料或红酒 40¥
水果杯 6¥
B套餐 158¥
三色鸡丝沙拉配烤生蚝 14¥
蘑菇汤、罗宋汤、芦笋汤 7¥
澳洲肉眼牛扒配黑椒汁 37¥
煎银鳕鱼配是拉差汁 42¥
甜品 12¥
饮料或红酒 40¥
水果杯 6¥
第三篇:情人节套餐
199元299元399元红枣莲心阿牛哥秀球鸡丝鱼翅
风味肘花金烫青片翅玖瑰花枝片
荷叶蒸鸡琵琶鸭烧鹅
美丽西兰花红枣莲心荷叶蒸鱼
醉酒汤圆秘制串串虾霸王骨
乳鸽汤黑米饼乳鸽汤
红酒两杯上汤野菜香菇菜心
红酒两杯黑米汤圆
红酒两杯
第四篇:情人节套餐菜单
咖啡厅情人节套餐菜单
A套餐
头盘沙拉
尼斯沙拉、凯撒沙拉
汤
奶油南瓜汤、意大利蔬菜汤
主菜
香煎澳洲肉眼牛排配黑胡椒汁、烤挪威三文鱼
甜点
巧克力蛋糕配香草冰淇淋、焦糖布丁
B套餐
头盘沙拉
经典希腊沙拉、烤鸭胸沙拉配蓝莓汁
汤
酥皮蘑菇汤、法式洋葱汤
主菜
新西兰香草羊排配蒜茸香草汁、香烤金枪鱼配甜椒汁
甜点
热苹果派配香草冰淇淋、大理石奶酪蛋糕
第五篇:07年春节、元宵、情人节策划案
2007年餐饮娱乐部中西餐厅新年营销计划
春节、元宵、情人节
一、团年家宴,新春菜谱(2007年2月15日至3月4日)
新春佳节,环境优美的逸泉国际大酒店恭候您的光临,中西餐厅准备多款新年套餐及新春美食,是您合家欢聚、朋友相会时的美食精选。
除夕夜,本酒店各中西餐厅精心设计多款团年家宴供阁下选用,请及早与本酒店宴会接待中心联系及预订,订座电话:020—87808888转3388或020—37928838
二、贺年礼品(2007年2月1日至2月24日)
新春佳节,亲朋好友团拜送礼的佳品——精美年糕。本酒店于2007年2月1日至2月24日在各中、西餐厅发售贺岁年糕,凭券可在有效期内到本酒店中、西餐厅换领,每盒人民币48元,凡一次够满二十盒奉送一盒。新春期间,本酒店也准备多款的应节美点食品(萝卜糕、马蹄糕、老婆饼)及年货礼篮供阁下送礼自奉之用,欢迎选购。
三、春茗盛宴
2007年1月至3月,逸泉国际大酒店为公司社团安排多款春茗筵席,并随之奉送丰富的礼物,令阁下的春茗活动多姿多彩,即可享受佳肴美酒,又可获得多项幸运抽奖,人人开心,意趣盎然。
四、新春西班牙自助茶餐(巴塞罗那西餐厅)
金猪迎春贺新年,广州从化逸泉国际大酒店巴塞罗那西餐厅在农历新年到来之际,将设品种丰富的西班牙式自助茶餐,阁下可与亲朋好友欢聚一堂,尽情品尝美点佳肴,欢度春节,每位68元,另加收10%的服务费。
时间:2007年2月18日(年初一)至2月24日(年初七)
08:30AM—13:00PM
五、元宵佳节团圆
元宵节当天,中餐厅午、晚饭市均有特色汤圆供应,以贺佳节庆团圆。
时间:2007年3月4日午、晚饭市均有供应。
六、情人节烛光自助晚餐
2月14日情人节,广州从化逸泉国际大酒店巴塞罗那餐厅特设“爱你一生浪漫烛光自助晚餐”,品尝美食之余,随着浪漫的音乐与情侣翩翩起舞,共度浪漫时刻。欢迎预定,每位198元+10%/对(酒水另计),可欣赏精彩节目表演及职业小提琴师为您现场演奏,每对情侣获赠情人节鸡尾酒一款,女士获赠玫瑰花一支。
时间:2007年2月14日 18:00PM—22:00PM
七、巴塞罗那西餐厅(2007年2月18日年初一至2月24日年初七)
诚意恭候您的光临,悉心策划的各种各样颇具特色的西班牙美食,令您新春倍感欢欣惬意,留连忘返。
11:30AM—14:30PM提供正宗高级西班牙散点菜式和套餐。成人套餐每位108元,并另加收10%服务费,特邀一流水准的职业吉它师为您演奏。
15:00PM—17:30PM提供新春下午茶自助餐,成人每位48元,并另加收10%服务费,特邀一流水准的职业吉它师为您演奏。
18:00PM—22:30PM提供金猪迎春豪华自助晚餐,成人每位98元,并另加收10%服务费(奉送新春特饮,幸运抽奖)。
★凡1.4米以下的儿童和长者(65岁)惠顾自助餐人民币48元+10%/位。
(签发人签名):
黄长志
餐饮娱乐部总监
发:餐饮娱乐部各分部
抄报:总经办、市场营销部、财务部、房务部