2016年霍乱防治知识试题

第一篇：2016年霍乱防治知识试题

2016年钟秀社区霍乱防治知识试题

科室

姓名

得分

一、是非题（）

1、肠道传染病预防的“三管一灭”是指，管理水源、管理饮食、管理粪便，消灭苍蝇。（）

2、典型霍乱病人有先泻后吐，无痛性腹泻，米泔样或无色透明水样便，排便次数多、量大、呕吐为喷射性等特点。（）

3、腹泻病人检索、采样送检对象有：有明显脱水症状的腹泻病人、流动人口、饮食服务行业、来自疫区中的腹泻病人（）

4、疫区内主动查治腹泻病人，是迅速扑灭疫情的关键措施。（）

5、急诊住院或留院观察的重症腹泻病人必须先用药再采样。（）

6、霍乱补液原则应早期、快速、足量、先盐后糖、先快后慢，适时补碱、及时补钾。（）

7、对腹泻病人金标法初筛阳性的即可确诊为霍乱病人。（）

8、发现霍乱疑似病例，应按确诊病例要求报告疫情，隔离治疗病人并对疫 点进行消毒处理。（）

9、重型和中型霍乱患者是重要的传染源，轻型患者和无症状感染者排菌不多，故作为传染源的意义不大。（）

10、O139群霍乱弧菌具有产生外毒素的能力，在临床表现，流行病学特征以及防治措施等方面与O1群霍乱弧菌相似。（）

11、霍乱的潜伏期一般为数小时至5天。（）

12、服务站、村卫生室按同样要求做好腹泻病人的登记和按旬报告，可以治疗霍乱疑似病人。（）

第二篇：霍乱防治知识培训试题

霍乱防治知识培训试题

姓名： 评分：

一、选择题

1、霍乱的传播途径：（）

A.水 B.食物 C.生活接触 D.苍蝇媒介 E.血液

2、确诊为霍乱后，除补液治疗外，尚应给予抗菌药物治疗。疗程一般需要多少天？（）A.2 B.3 C.4 D.5 E.6

3、治疗O139血清型霍乱弧菌的抗菌药物是（）A.链霉素 B.四环素 C.环丙沙星 D.SMZco E.多西环素

4、O1群霍乱弧菌A、B良种特异性抗原的血清型是（）A.小川型 B.稻叶型 C.彦岛型 D.O139

5、霍乱的潜伏期一般是多长时间（）A.1~7天 B.1~3天 C.2~14天 D.3~10天

6、霍乱病人脱水程度相当于体重的8%以上，属于哪一临床类型（）？

A.轻型 B.中型 C.重型 D.爆发型

7、对霍乱患者应隔离治疗，至症状消失6天后，并隔日粪便培养1次，连续几次致病菌阴性者可解除隔离？（）A.1 B.2 C.3 D.4

8、我国霍乱的流行高峰一般在什么时候？（）A.全年 B.5~11月 C.1~4月 D.7~10月

9、霍乱弧菌的主要致泻因子是（）

A.CT肠毒素 B.鞭毛 C.毒素共调节菌毛 D.血凝素

10、霍乱患者腹泻粪便为（）

A.高渗性 B.等渗性 C.低渗性 D.脓血便

二、是非题1、2、霍乱最常见的并发症是神经系统并发症。（）

补液的原则是早期、快速、先糖后盐，先慢后快，适时补碱，及时补钾。（）3、4、5、6、霍乱排菌期为1~5天。（）霍乱的传染源是病人和带菌者。（）

霍乱弧菌在水中存活的时间短于在食物中存活的时间。（）霍乱属国际检疫传染病，在我国霍乱被列为《中华人民共和国 传染病防治法》中的甲类传染病。（）

7、霍乱弧菌对热、干燥、直射日光、酸及常用消毒剂都很敏感。（）

8、9、人群对霍乱弧菌普遍易感，且多为显性感染。（）霍乱感染后可终身免疫。（）

10、血清学检查可作为霍乱的早期、快速诊断的依据。（）

霍乱防治知识复习题答案：

一、选择题

ABCD B BCE A B C C D A B

二、判断题

错 错 错 对 错 对 对 错 错 错

第三篇：霍乱防治知识培训试题

霍乱防治知识培训试题

科室： 姓名：

一、选择题

1、霍乱的传播途径：

A.水 B.食物 C.生活接触 D.苍蝇媒介 E.血液

2、以下哪些条件可以诊断霍乱或疑似霍乱

A.有吐泻症状，粪便培养有霍乱弧菌生长者 B.有典型症状，但病原学检查未确定

C.流行区人群凡有典型症状，但粪便培养无霍乱弧菌生长者，经血清抗体测定效价3被以上增长

D.在流行期间有明显接触史，且发生吐泻症状，不能以其他愿意解释者

E.在流行病学调查中，首次分辨培养阳性前后各5天内有腹泻症状及接触史

3、确诊为霍乱后，除补液治疗外，尚应给予抗菌药物治疗。疗程一般需要多少天？

A.2 B.3 C.4 D.5 E.6

4、霍乱常见的并发症是

A.低钾综合征 B.尿毒症 C.大关节炎 D.急性肺水肿 E.代谢性酸中毒

5、治疗O139血清型霍乱弧菌的抗菌药物是

A.链霉素B.四环素C.环丙沙星D.SMZcoE.多西环素

6、O1群霍乱弧菌A、B良种特异性抗原的血清型是 A.小川型B.稻叶型C.彦岛型D.O139

7、霍乱的潜伏期一般是多长时间

A.1~7天B.1~3天C.2~14天D.3~10天

8、霍乱病人脱水程度相当于体重的8%以上，属于哪一临床类型？ A.轻型B.中型C.重型D.爆发型

9、对霍乱患者应隔离治疗，至症状消失6天后，并隔日粪便培养1次，连续几次致病菌阴性者可解除隔离？ A.1B.2C.3D.4

10、我国霍乱的流行高峰一般在什么时候？ A.全年B.5~11月C.1~4月D.7~10月

11、霍乱弧菌的主要致泻因子是

A.CT肠毒素B.鞭毛C.毒素共调节菌毛D.血凝素

12、下面有关霍乱弧菌的描述不正确的是 A.属于弧菌科弧菌属B.革兰染色阳性细菌

C.显微镜下观察呈弧状或短杆状D.菌体一端有一根鞭毛

13、霍乱患者腹泻粪便为

A.高渗性B.等渗性C.低渗性D.脓血便

14、有极少数的换乱病人尚未出现泻吐症状即发生循环衰竭而死亡，称为 A.轻型霍乱B.中型霍乱C.重型霍乱D.爆发型霍乱或干性霍乱

15、目前引起霍乱暴发流行的菌株属于

A.O1群古典生物型B.O1群埃尔托生物型和O139群 C.O1群古典生物型和O139群D.O1群和O22群

二、是非题

1、霍乱最常见的并发症是神经系统并发症。（）

2、补液的原则是早期、快速、先糖后盐，先慢后快，适时补碱，及时补钾。（）

3、霍乱排菌期为1~5天。（）

4、霍乱的传染源是病人和带菌者。（）

5、霍乱弧菌在水中存活的时间短于在食物中存活的时间。（）

6、霍乱属国际检疫传染病，在我国霍乱被列为《中华人民共和国传染病防治法》中的甲类传染病。（）

7、霍乱弧菌对热、干燥、直射日光、酸及常用消毒剂都很敏感。（）

8、人群对霍乱弧菌普遍易感，且多为显性感染。（）

9、霍乱感染后可终身免疫。（）

10、血清学检查可作为霍乱的早期、快速诊断的依据。（）

11、古典型霍乱弧菌和埃尔托型霍乱弧菌的形态和血清学特性基本一致，临床表现及防治措施也完全相同。（）

12、霍乱是由产生霍乱弧菌毒素的霍乱弧菌引起的急性肠道传染病，以起病急、传播快、波及范围广、易致大流行为特征。（）

13、霍乱弧菌在外环境中有一定的存活能力，相比较而言，古典生物型比埃尔托生物型有较强的抵抗力。（）

14、重型和中型霍乱患者的泻吐物中带菌较多，由于频繁的腹泻和呕吐，极易污染周围环境，是重要的传染源，但轻型患者和无症状感染者排菌不多，故作为传染源的意义不大。（）

15、补充液体和电解质是治疗霍乱的关键环节，为霍乱的特效治疗。（）

三、填空题

1、霍乱典型的临床表现分为三期、、和。

2、治疗霍乱的关键是：。

3、霍乱隐性感染的比例是。

4、霍乱吐泻“米泔水”样物质是因为吐泻物中。

5、霍乱患者肌肉痉挛主要是由于。

6、目前，全球已经发生 次霍乱世界大流行，前 次为 型霍乱弧菌引起，最后一次为 型霍乱弧菌引起。

7、O1群有、、三种特异性抗原，其中 为O1群所共有，而 为特异性抗原。

8、是霍乱的主要传染源。

9、典型霍乱的临床病程分为三期：、、。

10、爆发型（中毒型）霍乱又叫。

霍乱防治知识复习题答案：

一、选择题

1.ABCD 2.ABCDE 3.B 4.ABE 5.BCE 6.A 7.B 8.C 9.C 10.D 11.A 12.B 13.B 14.D 15.B

二、判断题

错 错 错 对 错 对 对 错 错 错 对 对 错 错 对

三、填空题

1、吐泻期、脱水期、反应期

2、补充液体和电解质 3、59~75%

4、胆汁含量减少，含有大量黏液微粒

5、低钠和电解质丢失 6、7、6、古典、埃尔托

7、ABCABC

8、病人、带菌者

9、泻吐期、脱水虚脱期、反应期

10、“干性霍乱”

第四篇：霍乱防治知识

霍乱防治知识

一、什么是霍乱?

霍乱是由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病，是甲类传染病。它可引起流行、爆发和大流行。临床特征为剧烈腹泻、呕吐大量米泔水样排泄物，水电解质紊乱和周围循环衰竭,严重休克者可并发急性肾功能衰竭。

二、霍乱的传染源有哪些?

1、病人:分为重型、中型、轻型,急性病人排泄物中含有大量病菌。重、中型病人由于频繁的腹泄和呕吐极易污染周围环境,但轻型病人由于及时就诊的少,临床上极易误诊和漏诊,常不被发现。这些病人可带菌活动,广为传播。

2、带菌者:指无临床表现而粪便中排出霍乱弧菌的人,包括潜伏期菌、恢复期菌(病后带菌)健康带菌和慢性带菌。

①潜伏期带菌者:指病人在出现症状之前于潜伏期内大便有排菌者。

②恢复期带菌和慢性带菌:指病人在临床症状消失后3个月内带菌,为恢复期带菌;病后排菌超过3个月者称为慢性带菌。恢复期带菌一般不超过1周,持续4周以上者很少,慢性带菌时可持续数月至数年,最长达10年,这种带菌通常是胆囊或胆道带菌。

③健康带菌者:指始终没有临床症状,而粪便中排出霍乱弧菌者。一般不超过1周,少数可达2周,带菌的频率和传染源接触程度有关。据调查,有病人的家庭密切接触者中,5-20%的人受感染,邻居接触者为0.3-0.4%,一般社会接触仅占0.02-1.3%,这些感染者当中有60-80%始终无症状。

三、霍乱的传播途径

1、经水传播

水在传播霍乱时起主要作用。在卫生条件差的地方，江河、河渠、池塘、湖水、井水和港湾海水等极易受到污染。用生水漱口、洗刷食

具、浸泡蔬菜、水产品等习惯增加了霍乱经水传播的机会。经水传播呈现暴发性流行，病人多沿着被污染的水源分布，在水体含菌浓度较低或细菌毒力较弱、人群免疫力较高的地区，也可出现散发病例。

2、食物传播

霍乱可以通过食物传播。食物传播霍乱的作用仅次于水，但在已有安全饮用水的地区，轻型和临床型病人，污染食物而引起传播的作用可能更为突出。

3、生活接触传播

与病人或带菌者直接接触或接触了被霍乱弧菌污染的物品也可发生霍乱。接触传播多在人员密集、卫生条件差的情况下发生，常在小范围内引起感染，常出现一户多例现象，但本型传播与食物型、水型传播不易截然分开。

4、经媒介昆虫传播

本病流行时苍蝇可以带菌。有人曾从染有霍乱的疫船以及从疫区中捕获的苍蝇身上检出霍乱弧菌。

四、怎样预防霍乱

1、搞好家庭和个人饮食卫生。

2、搞好饮水卫生。

3、煮透海鲜食物（河海鱼类、虾蟹、贝壳类等）。

4、搞好环境卫生，加强垃圾和粪便的管理。

五、霍乱就诊方式

如果您近期地出现发热或剧烈腹泻、呕吐大量米泔水样排泄物症状，为了您的健康，请一律到黄石市中心医院、中医医院、二医院、一医院、黄石市传染病医院等我市定点医院就诊。

黄石港区卫生文化体育局电话：0714—6239077； 联系人：吕非***，周爱仙***。

黄石港区卫生文化体育局宣

第五篇：霍乱防治知识范文

霍乱防治知识

霍乱症状诊断治疗

概述

霍乱（cholera）是由霍乱弧菌引起的急.肠道传染病。临床表现轻重不一，轻者仅有轻度腹泻；重者剧烈吐泻大量米泔水样排泄物，并引起严重脱水、酸硷失衡、周围循环衰竭及急.肾功能衰竭。

霍乱自古以来即在印度恒河三角洲呈地方.流行，1817～1923年百余年间发生过六次世界大流行。于1883年第五次大流行中，koch从埃及患者粪便中首次发现了霍乱弧菌。1905年Cotschlich在埃及西奈半岛EL－Tor检疫站从麦加朝圣者尸体分离出类似霍乱弧菌菌株，命名为EL—Tor弧菌，后将EL-Tor弧菌所致疾病称为副霍乱。由于两种弧菌的形态和血清学特.基本一样，临床表现及防治也完全相同，故1962年5月第十五届世界卫生大会决定将两者所致的疾病统称为霍乱。1820年该病传入我国，解放前每次世界大流行均波及我国，曾引起上百次大小流行，解放后几乎绝迹，但近年与国外交往频繁，极易从国外再度传入。

病原学

霍乱弧菌属于弧菌科弧菌属，依其生物学.状可分为古典生物型和埃尔托生物型。菌体短小，稍弯曲，革兰染色阴.，无芽胞和荚膜，长约1.5～2.0μm，宽0.3-0.4μm。菌体尾端有鞭毛，运动极为活泼，在暗视野显微镜下呈流星样一闪而过，粪涂片呈鱼群排列。在硷.（Ph8.0～9.0）蛋白胨培养基上易于生长。

霍乱弧菌具有耐热的菌体（Ｏ）抗原和不耐热的鞭毛（Ｈ）抗原。根据菌体O抗原的不同可分为至少78个血清群，古典型和埃尔托型均属O－1群霍乱弧菌，国际检疫的传染.病原，以检出O―1群为准。菌体抗原有A、B、C三种成份。A为O―1群的特异抗原；据菌体抗原成份又可分为三种血清型，即稻叶型（Inaba，原型，含AC），小川型(Ogawa，异型，含AB)和彦岛型(Hikojima，中间型，含ABC)。

古典型弧菌在外环境中存活力很有限，但埃尔托型抵抗力较强。一般在未经处理的河水、海水和井水中，埃尔托型可存活1～3周甚至更长时间。两者对热、干燥、直射日光和一般消毒剂都很敏感，加热100℃1～2分钟或日光下暴晒1～2小时即死亡，2漂白粉、0.25过氧乙酸溶液和1：500000高锰酸钾数分钟便可将其杀灭。

流行病学

（一）传染源患者和带菌者是霍乱的传染源。重症患者吐泻物带菌较多，极易污染环境，是重要传染源。轻型患者和无症状感染者作为传染源的意义更大。近来已有动物（含水生动物）作为传染源的报道，值得重视。

（二）传播途径本病主要通过水、食物、生活密切接触和苍蝇媒介而传播，以经水传播最为重要。患者吐泻物和带菌者粪便污染水源后易引起局部暴发流行。通常先发生于边疆地区、沿海港口、江河沿岸及水网地区，然后再借水路、陆路、空中交通传播。

（三）人群易感.人群普遍易感。新疫区成人发病多，而老疫区儿童发病率高。感染霍乱弧菌后是否发病取决于机体特异和非特异的免疫力，如胃酸的pH、肠道的SIgA以及血清中特异.凝集抗体、杀菌抗体及抗毒素抗体等的杀菌作用。病后可获一定的免疫力。

（四）流行特征

自1817年古典型弧菌引起世界大流行以来，已先后波及一百多个国家和地区。特别是1991年初发生在南美洲的大流行，至今仍未熄灭，仅91年一年全世界已累计发病50余万人，成为世人瞩目的生物公害。

1．地区分布两型弧菌引起的霍乱均有地方.疫源地，印度素有“人类霍乱的故乡”之称，印度尼西亚的苏拉威西岛则是EL―Tor弧菌的疫源地，每次世界大流行都是从上述地区扩散而来。我国是外源.，历次世界大流行均受其害。

2．季节分布我国发病季节一般在5～11月，而流行高峰多在7～10月。

3．流行方式有暴发及迁延散发两种形式，前者常为经水或食物传播引起暴发流行，多见于新疫区，而后者多发生在老疫区。

霍乱症状

症状出现于细菌感染后1～3天，可从轻度没有并发症的腹泻到严重的潜在致命的表现，部分受染的人完全没有症状。

本病常骤然开始，发生无痛.水样腹泻和呕吐，严重病例可引起每小时1升以上的液体丢失。由于严重的水和盐的丢失导致严重的失水，患者表现干渴、肌肉痉挛、软弱和尿量极少。组织中的液体的严重丢失引起双眼下陷，手指的皮肤严重的起皱纹。如果未给予处理，由于严重的血容量失去平衡和增高的盐浓度能导致肾衰竭、休克和昏迷。

症状通常在3～6天内消失，多数病人在2周内清除细菌，但少数患者可成为慢.带菌者。

霍乱的诊断可由直肠拭子或新鲜大便检查发现细菌而确定。因为霍乱弧菌在常规大便培养时不生长，医生必须要求做霍乱弧菌的特别培养。

霍乱诊断标准

霍乱是由01群和0139群霍乱弧菌引起的急.肠道传染病，是发病急、传播快、波及面广、危害严重的甲类传染病，也是当今三种国际检疫传染病中最严重的一种。

根据《中华人民共和国传染病防治法》和《中华人民共和国传染病防治法实施办法》的规定，制定本病的诊断标准及处理原则。主题内容与适用范围

本标准规定了霍乱的诊断标准，对病人、疫点、疫区的处理原则等，并推荐了对霍乱的病原学检查、血清免疫学检查、霍乱弧菌的鉴定和分型方法以及对病人的补液疗法等。

本标准适用于全国各级卫生防疫、医疗保健机构对由01群和0139群霍乱弧菌引起的霍乱的诊断和处理。诊断原则

根据夏秋季节霍乱流行期间的疫区内，凡有腹泻，伴有呕吐，从粪便或吐泻物检出01群或0139群霍乱弧菌或血清检查对01群或0139群霍乱弧菌的抗体有明显升高者予以诊断。病人的临床症状可由轻度到重度不等。诊断标准

3.1 疑似霍乱诊断标准

a.凡有典型临床症状，如剧烈腹泻，水样便(黄水样、清水样、米泔样或血水样)，伴有呕吐，迅速出现严重脱水，循环衰竭及肌肉痉挛(特别是腓肠肌)的首发病例，在病原学检查尚未肯定前。

b.霍乱流行期间有明确接触史(如同餐、同住或护理者等)，并发生泻吐症状，而无其他原因可查者。

具有上述项目之一者诊断为疑似霍乱。

3.2 确定诊断标准

a.凡有腹泻症状，粪便培养01群或0139群霍乱弧菌阳.；

b.霍乱流行期间的疫区内，凡有霍乱典型症状(见3.1a)，粪便培养01群和0139群霍乱弧菌阴.，但无其他原因可查者；

c.在流行期间的疫区内有腹泻症状，作双份血清抗体效价测定，如血清凝集试验呈4倍以上或杀弧菌抗体测定呈8倍以上增长者；

d.在疫源检查中，首次粪便培养检出01群或0139群霍乱弧菌前后各5天内有腹泻症状者。

临床诊断：具备b。

确诊病例：具备a或c或d。临床分型标准

4.1 轻型

仅有腹泻症状，极少伴呕吐，大便一天少于10次，大便.状为软便、稀便或黄水样便，个别患者粪便带粘液或血，皮肤弹.正常或略差，大多数患者能照常进食及起床活动，脉搏、血压、尿量均正常。

4.2 中型

腹泻次数一日10～20次，精神表现淡漠，有音哑，皮肤干而缺乏弹.，眼窝下陷，有肌肉痉挛，脉搏细速，血压(收缩压)儿童＜9.33kPa(＜70mmHg)，成人12～9.33kPa(90～70mmHg)，尿量每日＜400mL，脱水程度相当体重儿童为5％～10％，成人为4％～8％。

4.3 重型

腹泻次数一日20次以上，极度烦躁甚至昏迷，皮肤弹.消失，眼窝深凹，明显发绀，严重肌肉痉挛，脉搏微弱而速，甚或无脉，血压(收缩压)儿童＜6.67kPa(＜50mmHg)，成人＜9.33kPa(＜70mmHg)或测不到等循环衰竭的表现，尿量每日＜50mL或无尿，脱水程度儿童相当于体重10％以上，成人8％以上。

4.4 中毒型(干.霍乱)

为一较罕见类型，起病后迅速进入休克状态，无泻吐或泻吐较轻，无脱水或仅轻度脱水，但有严重中毒.循环衰竭。治疗原则

5.1 按甲类传染病隔离治疗。危重病人应先就地抢救，待病情稳定后在医护人员陪同下送往指定的隔离病房。确诊与疑似病例应分开隔离。

5.2 轻度脱水病人，以口服补液为主。口服补液治疗方法可参考附录D的D1章。

5.3 中、重型脱水病人，须立即进行静脉输液抢救，待病情稳定、脱水程度减轻、呕吐停止后改为口服补液。输液治疗方法可参考附录D的D2章。

5.4 在液体疗法的同时，给予抗菌药物治疗以减少腹泻量和缩短排菌期。可根据药品来源及引起流行的霍乱弧菌对抗菌药物的敏感.，选定一种常用抗菌药物，连服3天。常用抗菌药物及剂量可参考附录E。解除隔离标准

6.1 停服抗菌药物后，连续二天粪便培养(如无粪便，可用肛拭子从直肠取粪便)未检出霍乱弧菌者解除隔离。

6.2 患者经治疗症状消失后，如无大便培养条件，自发病日起，住院隔离不得少于七天。

6.3 慢.带菌者，大便培养连续七天阴.，每周培养胆汁一次，连续两次阴.者可解除隔离，但尚需进行流行病学观察。疫点疫区处理

疫点疫区的划定及处理的目的在于及时发现和管理传染源，切断传播途径，迅速控制疫情。对从首例病人检出的埃尔托型霍乱弧菌应及时做噬菌体－生物分型。如为流行株要及时划定疫点、疫区，并按下列规定处理。如为非流行株，按一般腹泻病菌处理。

7.1 疫点、疫区的划定

a.疫点：指与病人、疑似病人或带菌者同一门出入的住户或与其生活有密切关系的若干户为范围。

b.疫区：根据疫点的地理位置、水系分布、交通情况、自然村落等特点来划定。一般在农村以一个村或几个村、一个乡或毗邻乡，在城市以一个或几个居委会或一个街道为范围。

7.2 疫点处理

a.疫情报告：责任疫情报告人发现病人、疑似病人或带菌者时，城镇于6h内，农村于12h内，以最快的通讯方式向发病地的卫生防疫机构报告，并同时报出传染病卡。

b.隔离治疗传染源：病人、疑似病人和带菌者要立即就地隔离治疗。转送病人时对途中污染的物品、地面和运送病人的工具要随时消毒处理。

c.疫点消毒：做好随时消毒和终末消毒。对病人、疑似病人和带菌者的吐泻物和污染过的环境、物品、饮用水进行消毒。

d.验便：对疫点内所有人员，自开始处理之日起每日验便一次。第一次采便应在服药前进行。

e.病家和密切接触者预防服药：可根据药敏试验情况和药物来源选择一种抗菌药物，连服2天。常用抗菌药物及服用剂量参考附录E。

7.3 疫点的解除：在传染源隔离后，疫点内所有人员验便连续两次阴.，无续发病人或带菌者出现时可予以解除。如无粪检条件，自疫点处理后5日内无新病例出现时亦可解除。

7.4 疫区处理：加强饮用水消毒和水源管理、饮食卫生和集市贸易管理、做好粪便管理、改善环境卫生。及时发现传染源，按7.2规定处理，防止传播。

霍乱的预防

霍乱的预防

霍乱的预防必须从控制传染源、切断传播途径和保护易感人群三方面着手。

(1)控制传染源：健全国境及国内交通检疫，夏秋季开设肠道门诊，如发现病人及疑似病例，应在30分钟内向防疫部门报告疫情，并尽早予以隔离治疗，待症状消失后，每日大便培养1次，连续2次阴.方可解除隔离。如无大便培养条件，自发病日起至少隔离7日，对密切接触者应严密检疫5天，以发现带菌者。在隔离检疫期间可应用强力霉素、四环素等抗菌药物以预防感染的发生。对流行期间的带菌者、疫区腹泻病人及疫区必须外出人员也应给予药物治疗。

(2)切断传播途径：改善环境卫生，加强饮水消毒和食物管理，保护水源，防止污染，改善饮用水供应条件；提倡饮用自来水，教育群众不喝生水，不吃生冷、腐败或变质食品，不吃生或半熟水产品；加强食品经常.卫生监督，严格执行食品卫生管理条例，搞好饮食卫生。对病人和带菌者的粪、其他排泄物、用具衣被以及被污染的环境进行彻底消毒，尸体应火葬。积极开展群众..国卫生运动，大力消灭苍蝇、蟑螂，注意个人卫生，在控制疾病流行上均有重要意义。

(3)保护易感人群：锻炼身体，提高抗病能力。对从事环境卫生、饮食服务人员、医务人员及水上居民等重点人群进行霍乱菌苗预防接种。具体方法为皮下注射2次，间隔7～10日。第1次0.5ml，第2次1ml；6岁以下为0.2ml和0.4ml；7～14岁为0.3ml和0.6ml。免疫期3 ～6个月，每年加强注射1次，剂量同第2针。需要注意的是，发热、严重的心肝肾疾病、高血压、活动.结核、月经期、孕妇、哺乳期及过敏者，均为免疫接种的禁忌症。对疫点居民，普遍服用强力霉素、四环素或氟哌酸2日。

霍乱防治

1、公众如何预防霍乱？

搞好环境卫生，做好管水、管粪、管食品、消灭苍蝇的“三管一灭”工作，培养良好的卫生习惯，防止“病从口入”，做到五要五不要：饭前便后要洗手，买回海产要煮熟，隔餐食物要热透，生熟食品要分开，出现症状要就诊；生水未煮不要喝，无牌餐饮不光顾，腐烂食品不要吃，暴饮暴食不可取，未消毒（霍乱污染）物品不要碰。

2、感染霍乱后应如何做？

霍乱传染.很强，一旦发现感染霍乱，无论是轻型还是带菌者，均应隔离治疗。霍乱症状消失，停服抗菌药物后，连续二天粪便培养未检出霍乱弧菌者才可解除隔离。

3、餐饮业如何预防霍乱？

做好原材料选购－加工处理食物－储存食物每个环节的食物卫生。

原材料选购：

选购新鲜的食物原材料，不要购买变质、变色、变味的食物；

不要从流动熟食小贩或无牌食肆购买食物。

加工处理食物：

注意个人卫生，保持双手清洁，处理食物前、处理生的食物后及如厕后，都应用消毒水或清水洗干净双手；

要分不同的人处理熟制品（卤味、烧味）和处理海产、家禽

任何人如有腹泻或呕吐，不要处理食物；

不要过早准备食物，尤其是海产品，最好即煮即用；

生熟食物要用不同用具处理；

食物要彻底煮熟，尤其是海水产品。

储存食物：

生的肉食、海产和其他容易变坏的食物，应放在雪柜内储存，雪柜在4℃以下；

生熟食物要分开存放，如要放在一起，把熟食放在雪柜上格；

已煮熟的食物，如不是即时食用，应储存在4℃以下或60℃以上；

养殖海产品的水要经常更换，鱼缸要定期消毒。