《红楼梦》中对酒令的描写及情景-酒事春秋

第一篇：《红楼梦》中对酒令的描写及情景-酒事春秋

《红楼梦》中下酒令共有六处：第二十八回在冯紫英家中，宝玉提议行酒令；第四十回在大观园中有刘姥姥在场行酒令；第六十二回行拈阄酒令；第六十三回宝玉生日“群芳开夜宴”上行酒令；第一零八回薛宝钗生日行酒令；第一一七回贾蔷、贾环、王仁等在外书记喝酒行酒令。由此我们可以知道，酒令是饮酒助兴取乐的游戏。《红楼梦》通过酒令游戏丰富了艺术形象生活空间，酒令又得到艺术的展示。

《红楼梦·花名签酒令》杏花——瑶池仙品（探春）

酒令

日边红杏倚云栽。

《红楼梦·花名签酒令》海棠——香梦沉酣（湘云）

酒令

只恐夜深花睡去。

《红楼梦·花名签酒令》并蒂花——联春绕瑞（香菱）

酒令 连理枝头花正开。

《红楼梦·花名签酒令》桃花——武陵别景（袭人）

酒令

桃红又见一年春。

下面是邢大舅王仁与贾环、贾蔷等在贾府外房喝酒行的令，由行令者规定说“月”字、“桂”字、“香”字。

《红楼梦· 酒令》

酒令雅酒令（第一百十七回）

飞羽觞而醉月。（贾蔷）冷露无声湿桂花。（贾环）天香云外飘。（贾环）

酒令三首（第六十二回）

这是在大观园红香圃内为宝玉等四人摆寿酒时席上行的令。办法是：“酒面要一句古文，一句旧诗，一句骨牌名，一句曲牌名，还要一句时宪书上的话，共总凑成一句话。酒底要关人事的果菜名。”时宪书，即旧时之历书。

其一（林黛玉）

落霞与孤鹜齐飞，风急江天过雁哀，却是一只折足雁，叫得人九回肠，——这是鸿雁来宾。

榛子非关隔院砧，何来万户捣衣声？

其二（史湘云）

奔腾而砰湃，江间波浪兼天涌，须要铁锁缆孤舟。

既遇着一江风，——不宜出行。

这鸭头不是那丫头，头上那有桂花油？

其三（史湘云）

泉香而酒冽，玉碗盛来琥珀光。

直饮到梅梢月上，醉扶归，——却为宜会亲友。

酒令已于小说中见到多次。酒令内容依然都按人物性格、命运给涂上了一层象征性的色彩。黛玉哀怨，湘云放达。黛玉的身世遭遇恰如其酒令中的折足孤雁，失伴哀鸣。湘云幼小时先丧父母，家业凋零，后来又丈夫早卒，青春孀居，其生活历程也像江上孤舟，几经风涛。

这一回“醉眠芍药裀”是曹雪芹为史湘云憨态写真的精采之笔。这里，不但用红散乱、蜂蝶闹嚷等环境描绘为画面作生动的艺术烘染，更以“睡语说酒令”的细节来写湘云的情态，突出了她性格中不同于宝钗的狂放不羁的一面。这一切，都充满着很浓厚的浪漫主义气息。

第二篇：《红楼梦》第六十回中西洋葡萄酒的描写-酒事春秋

在第60回中，袭人依宝玉之命，将一个五寸来高的小玻璃瓶子交与芳官，里面装着半 瓶“胭脂一般的汁子”。厨师柳嫂误以为是宝玉平时喝的西洋葡萄酒，便忙着取烫酒的器皿“旋子”准备烫洒，其实芳官拿的是玫瑰露，一种民间古老的露酒，在清代曾名扬京师。

但通过这一段的描写，也透露了这样的一个信息，即宝玉平时除了爱喝黄酒也爱喝西洋葡萄酒，而且酒的颜色是“胭脂一般的”。似乎可以推断，这“胭脂一般的汁子”定是比较浓郁的红葡萄酒。随着中外交往的增多，在18世纪的清初，有一些进口的葡萄酒进入贾府这样的贵族之家，完全是有可能的。而就连柳嫂这样的厨役都知晓，可见西洋葡萄酒在贾府的知名度。清代王士雄在《随息居饮食谱》中记载：“玫瑰花，甘辛温，调中活血，舒郁结，辟秽……酿酒亦可。”