第一篇：机油仓储安全管理制度
规定: 工业润滑油是一种技术密集型的产品，必须以技术和管理为先导。在工业润滑油的使用中，润滑管理是一个很重要的课题。只有搞好润滑油管理，才能正确使用润滑油，才能发挥润滑油的技术性能，保证设备正常运转，延长设备寿命，节约润滑油料，节约能源，提高经济效益和社会效益。
1.润滑油的储存与运输
1.1 盛装及储存润滑油的容器必须干净清洁。
1.2 运输和储存过程中要特别注意防止混入水份和杂质。
1.3 散装润滑油的储存期一般不要超过半年，桶装润滑油品的储存期可以比散装的长一些，但一般不要超过一年。
1.4 润滑油品的密度约在0.75~0.95g/cm之间比水轻又不溶于水，润滑油的闪点（开口）一般高于 150 ℃，属可燃物品，储运过程应注意防止外流污染环境和着火燃烧。
1.5 标明品名、牌号、级别、数量及入库日期等。
1.6 不同厂家生产的同一油品原则上不能混贮，如非混贮不可时应先做“混对试验”确认无不良反应后才可以操作。
第二篇：仓储及安全管理制度
仓 储 安 全 管 理 制 度
仓储设施管理制度
1、仓房作为企业主要固定资产，主要用作储存粮油，必须加强管理，充分发挥其使用率，延长其使用寿命，2、加强日常管理，对晒场、仓房的门窗、墙体，屋顶，屋架等部位要注意保护，仓库周围的排水系统要保证畅通，仓库周围严禁存放易燃、易爆、易污染物品。
3、对外租借仓库必须在出租合同中注明有关确保仓房安全条款。
4、要结合粮油安全检查，定期或不定期对仓房、晒场的使用，管理和安全情况进行检查，发现问题要及时上报处理。
5、建立并保管好仓房建设档案，有关内容发生变动时要随时加注说明
仓储设备管理制度
1、所有仓储设备（器材）均应建立帐卡，帐卡与实物数字相符。
2、所有设备（器材）与均应有专室和专人保管。
3、设备（器材）应定期由专业人员进行维护和保养。
4、设备（器材）库室要符合防潮、通风、防鼠等功能。
5、设备（器材）的采购须经领导同意，由国家指定具备生产资格厂家生产的定型产品，大宗产品的采购要进行竞价采购，降低采购成本。
6、设备（器材）必须由专业人员使用或专业技术人员在场指导使用。
7、仓储设备（器材），未经批准一律不得外借或挪作他用。
8、设备（器材）的报废必须报上级领导批准后方可作报废处理。
储粮安全管理制度
1、入库粮质必须符合安全保管的质量要求，粮油入库前，应搞好仓库内清洁卫生，做好垫底物铺垫工作。
2、依照“有粮必查”原则，粮油入库即建立粮情档案。
3、严格按照《粮油储藏技术规范》要求检查粮情，执行“一、三、七”粮情检查制度，风、雨、雪天及时进行查粮。
4、过夏粮油七、八、九三个月，每晚要及时开动排风扇调节仓温。
5、过夏粮油全部实现“三低”储藏。
6、冬季及时利用寒冷空气，开动通风机降温。储粮温度降至摄氏5℃以下。
7、春夏、秋冬季节交替，应及时翻动粮面，杜绝粮堆上层结露发生。
8、仓库主任每月组织召开一次粮情分析会。
9、粮情检查记录每期必须有粮情分析，并报仓库主任和库主任签字。
10、粮食保管员全面做好保管帐，并按要求和统计会计对帐，确保帐帐、帐卡、实物相符。
11、储粮安全实行“中心站长负总责、分站长负责、仓库主任技术指导”制。
粮油入库管理制度
1、粮油入库前，要对仓库、器材及铺垫物清洁消毒。
2、粮油入库严格执行国家质量标准，摆布合理。
3、粮油入库严格执行“一条龙”入库手续程序作业，码单票据内容规范填写。
4、每5天要做收购报表，作业人员相互签字认可后交统计核对签字。
5、粮油保管员收购过程中每10天登记保管折，收购结束要及时填写囤头卡和保管帐，折、卡、帐数字相一致，帐实相符。
粮油出库管理制度
1、粮油保管员按发货通知单上仓号、品种、数量发货。
2、粮油出库后，要及时对仓内器材整理、归库，不得损坏。
3、粮油出库过程中，保管员要在现场监督装运。准确计量，严格审查装运车辆，发货明细表内容填写规范真实。
4、每一批次粮油发运完毕，及时填写保管折和保管帐，报统计审核签字。
5、每一仓囤调运完毕，及时填写《粮油溢余、损耗报表》上报会统计。
粮情检查制度
1、粮油入库之日起，即建立粮情档案，有粮必查。
2、严格按《粮油储藏技术规范》的时间期限和技术要求检查粮情。
3、执行“一、三、七”粮情检查制度；安全粮每七天检查一次，未安全粮每三天检查一次，不安全粮每天检查。
4、风、雨、雪天气即时检查粮情。
5、粮情检查包括“三温”、“三湿”粮堆内虫害情况以及粮情色泽气味等，均需做详细记录。
6、仓库主任和中心站防化员每个星期必须深入分站库点检查粮情一次。
7、仓库主任每月组织召开一次粮情分析汇报会，听取仓情报告作出工作安排。
粮油日常管理制度
1、粮油保管员建立粮食数量档案，并定期和会统计人员对帐，保证帐帐、帐实相符。
2、防化员严格执行“一、三、七”粮情检查制度，经常搞好仓内外卫生，粮情记录要有粮情分析，并报仓库主任和分站长签字。
3、风、雨、雪天及时查粮，发现问题及时处理并汇报。
4、每月组织区内自查，对仓储及安全工作进行自我鉴定。
5、每月召开一次粮情分析会，制定保粮措施，作出工作安排。
科学保粮制度
1、认真贯彻“以防为主、综合防治”的保粮方针，积极推行科学保粮，降低保粮成本，延缓粮食品质陈化，提高保粮效益。
2、粮油入库应运用输送设备入库，保持粮堆内部疏松。
3、粮油入库应按使用方法同时拌入粮食防护剂。
4、储粮入库后，应及时平整粮面安装“四防”设施，建立粮质、粮情档案。
5、储粮仓库建立定期消毒制度。
6、小麦入库后推行高温密闭杀虫储藏，稻谷入库后，应及时通风降温降湿。
7、推行“三低”储藏，减少粮食有毒残留，降低储粮害虫抗药性；过夏粮油做好晚间排风工作。
8、推行环流熏蒸杀虫，提高杀虫效果，节约薰蒸费用，减轻熏蒸强度，降低害虫抗药性。
9、积极改造仓库设施，使仓库能达到保温、隔湿、隔热、密闭、通风、防潮性能。
10、积极探索、学习、运用其他先进科学保粮方法。
粮油质量管理制度
1、严格执行国家粮油质量标准，把好入库粮质关，经质检合格方可入库。
2、加强入库管理，认真执行“五分开”规定，严禁混存、混放。
3、建立粮油质量档案，对进出库及保管粮油进行定期粮质检验，准确填写结果，为分析粮情变化，核定保管损耗提供依据。
4、做好一年保管期以上粮油品质检测，特别是省级和中央储备粮，通过品质检测如达到不宜存或接近不宜存要申请报告，及时轮换。
5、有毒、有害、有异味或污染不洁的物品应远离储藏区存放，禁止存放在仓库内。
6、粮油出库应出具质量及品质检测合格证，不合格或陈化粮油禁止出库。
7、粮油发生严重霉烂、变质及污染等质量事故时，要在12小时内向上级主管部门报告，并及时处理，防止扩大损失。
粮油品质检测制度
1、每年粮油收购前，检验人员面向社会及时做好预收粮油质量和品质调查检测，为收购提供依据。
2、收购期间，化验室做好入库粮油质量和品质检测。
3、粮油调拔出库前，要做好质量和品质检测。出具相关检验凭证。不合格粮油不予出具检验合格凭证。
4、常规保管一年以上粮油，每半年进行一次质量检测。
5、超期储存的托市粮每半年进行一次品质检测。
清洁卫生及消毒管理制度
1、库区内严格做到“污水、杂草、垃圾”三不留，库区内无家禽家畜，仓库四周保证流水畅通。
2、库区要合理布局，结合库情实际逐步实现绿化，白化、美化、硬化达到花园式粮站。
3、粮仓内部要达到“面面光”，仓墙、囤及粮垛等做到手摸无尘，口吹无灰。
4、库区及仓库内要定期消毒，并及时清理虫尸等垃圾。
5、仓门口闸板铺放整齐，防虫糟常年常时有药液并定期清理。
6、库区清理卫生及消毒要做好用药量及效果记录。
机械通风及仓库排风管理制度
1、粮油入库前，全面检查地糟是否通畅，通风系统是否完好。
2、通风前要详细了解气温、气湿、粮温及粮食水分等参数。根据通风目的，确定开机时间。
3、通风降温的开机条件：A、粮温—气温 ≥8℃。B、气湿 ≤ 粮堆平衡湿度。通风降温不应增加粮堆内粮食水分。
4、降湿通风的开机条件必须是气湿＜粮堆内平衡湿度。
5、开机前要打开仓窗，检查风机转向。
6、降温通风应以吸入式为主，降湿应以压入式为主，根据水分分布情况机动确定。
7、严禁雨雾天气通风和无效通风，冬季粮温5℃以下时不主张继续通风。
8、通风结束及时关掉风机，关闭门窗，填好通风记录。
9、过夏粮七八九三个月，当仓温明显高于气温时应在夜晚开机排风，同时也应做好排风记录。
储粮药剂管理制度
1、储粮药剂的采购必须经库领导同意向主管部门指定生产厂家采购，药剂必须是国家批准生产定型产品。
2、药剂必须存放于符合要求的药剂保管室内，不得与其它器材混装，每周检查一次，风雨雪天随时检查，要经常通风，保持室内干燥和整洁。
3、药剂进出库要严格验收手续，发现破损泄露要及时妥善处理，确保安全。
4、药品库实行双门双锁双人管理，所有杀虫剂都必须建立帐卡，不同性质药剂分开存放，有明显标志。
5、药剂严格履行规定的领用手续，熏蒸用药须附《熏蒸记录表》。药剂出入库要及时登记，做到收有凭，去有据，帐实相符，严禁任何人外借或作他用。
6、所有药剂的包装物和熏蒸剂残渣须按规定进行深埋处理。
7、有药剂中毒的防护和抢救预案。
8、所有接触药剂人员必须按规定做好安全防护工作，以确保身体健康和人身安全。
药剂熏蒸管理制度
1、熏蒸前防化员要全面了解粮情，（包括粮温、粮食水分、虫害密度、杂质聚集区分布等），以及仓库密闭性能。
2、防化员要认真填写熏蒸报告单，制定详细熏蒸方案。
3、熏蒸方案报经我仓库主任批准后，立即做好相关准备工作，安排好参熏人员。
4、熏蒸开始前，指挥人员要对参熏人员合理分工，介绍药剂性能和操作规程，指导做好防护工作。
5、作业结束要清点人数，密封好门窗通风口等，在仓库四周设立明显警戒标志，安排好人员72小时值班。
6、严格按熏蒸操作程序进行熏蒸，并做好各项检测及投药工作，做好突然停电等情况发生的处理预案。
7、投放磷化铝时，开瓶出现着火，浓烟现象，轻轻摇晃药瓶即可，或者用干沙及干粉灭火器灭火，严禁用水及泡沫灭火器。
8、药品包装应在通风干燥阴凉处进行，投药作业人员应在上风方向。
9、熏蒸期间如万一出现呕吐等中毒现象，首先将中毒者抬到阴凉通风处休息或送往就近医院，并及时详细告知医生使用药剂名称、性能，同时将情况向上级报告。
10、熏蒸结束后，防化员及时进行散气和残渣处理，以及检查熏蒸效果，填写熏蒸记录表，以及防毒面具、滤毒罐使用时间等详细情况。
磷化铝施用与管理制度
2、购买回来的磷化铝须经药品保管员验收后，并填写入库单后登帐。
3、购回的磷化铝应储存在公司专门的药剂库。
1、磷化铝的购买，根据需要申请数量，由上级主管部门统一购买。
4、药剂库应具备防潮湿、防高温、良好的通风效果等条件，不得与其他物品混装。
5、公司药剂库配备双门双锁，两人管理，严格执行药剂使用管理规定。
6、分公司领用磷化铝要填写申请单，并由分站负责人签字，中心站仓库主任审批。
7、磷化铝出库要填写出库单，经公司仓库主任签字同意后才能出库。
8、分公司施用磷化铝需有专业人员在公司仓库主任和公司防化员的指导下佩戴防毒面具进行施药，并填写施用登记簿。
9、分公司熏蒸后所剩药品及时回笼公司药库，并填写回库单。
10、施用磷化铝熏蒸仓库、露天囤时不得超过规定剂量，严格按操作规范要求进行，阴雨天不得熏蒸。熏蒸结束后，磷化铝残渣应清理干净，并立即深埋。
11、每月底公司仓库主任要对药剂进行检查核对，并填写对账单。
12、熏蒸前应制定熏蒸方案，熏蒸过程中仓库设立警示标牌，并安排二人以上值班巡逻，开仓放气后人员方可进仓，并对熏杀效果进行检查。
13、熏蒸结束后及时、认真填写熏蒸记录。
清洁卫生及消毒管理制度
1、库区内严格做到“污水、杂草、垃圾”三不留，库区内无家禽家畜，仓库四周保证流水畅通。
2、库区要合理布局，结合库情实际逐步实现绿化，白化、美化、硬化达到花园式粮站。
3、粮仓内部要达到“面面光”，仓墙、囤及粮垛等做到手摸无尘，口吹无灰。
4、库区及仓库内要定期消毒，并及时清理虫尸等垃圾。
5、仓门口闸板铺放整齐，防虫糟常年常时有药液并定期清理。
6、库区清理卫生及消毒要做好用药量及效果记录。
露天囤储粮管理制度
1、露天囤要制作规范，整齐美观，要达到“六防一通”效果。
2、晴天要及时揭顶深翻粮面，风雨雪天及时苫盖严密。
3、露天囤区要设臵防火安全警戒线。
4、每个露天囤要统一编号，囤区有平面示意图。
5、露天储粮粮情检测，每囤不少于3根测温杆。
6、露天囤储粮必须同仓库储粮一样建立粮质粮情数量档案，并从严管理。
机械使用安全管理制度
1、机械使用前应进行安装调试，检查安全后方可使用。
2、机械一般应由专业人员使用或专业人员现场指导使用。
3、输送机、上包机机口、臂下严禁站人，机械移动过程，应注意安全防护，严禁机上站人或带电作业。
4、传输或滚动旋转设施，应加防护罩。
5、登高作业应采取足够的防护措施。
6、机械使用后应及时归库保管，并组织保养和维护。
消防安全及保卫制度
1、门卫人员要认真履行交接班手续并做好值班记录。
2、进出库人员和车辆必须进行登记。
3、出库粮油运输车辆，必须凭出库单方可出库。
4、门卫值班坚持巡逻制度，发现不正常情况及火警等及时向单位领导报告，并联系公安部门。
5、库区内严禁烟火，杜绝火种、火源。
6、消防设施齐全有效，定期开展试机工作。
7、节假日行管人员加强值班。
金丰粮油有限公司
岗
位
责
任
制
分站站长职责
1、认真贯彻执行《粮食流通管理条例》，执行上级主管部门的指令和公司董事会决定，全面履行分站站长管理职责。
2、积极开展科学保粮和一符四无粮仓活动，确保仓储、消防用电和机械作业安全，坚持按期审核粮情记录并签字。、3、认真抓好粮油收购工作，积极完成县局和公司下达的粮油收购任务，做好入库粮油摆布，抓好入库粮质，保证通过质量验收，坚持一条龙收购业务手续，保证粮油出库数量不短少。
4、按时按量完成销售粮油的发运工作。、5、认真抓好财务管理，严格控制各项费用支出，无计划不动支，有计划不超支，确保资金安全。
6、定期组织召开职工会议，及时传达上级工作指示及要求，认真做好员工思想政治工作，推进三个文明建设，抓好员工培训，提高员工素质，搞好员工队伍的和谐稳定。
分站防化员职责
1、在分站长领导下，全面搞好分站粮情检查和粮油检化验工作，并对检查中发现的问题及时汇报和采取有效措施及时处理，确保安全。
2、做好分站仓库排风、消毒、通风降温、降湿、粮面密闭、平整、疏松等日常管理工作。
3、组织实施分站熏蒸方案。
4、认真执行“一、三、七”查粮制度，风、雨、雪天及时查粮。
5、做好各种仓储表报、账表卡簿及电讯工作。
器材保管员职责
1、严格器材、装具、物料用品和设备的收发手续，做到收有凭，付有据，建帐立卡，月底定期盘点，确保帐实相符，并按时填报器材报表。
2、合理使用好器材，充分发挥器材使用功能。
3、合理保管好器材，加强维修保养措施，修旧利废，延长使用寿命，节约器材购臵费用。
4、熟悉各种器材规格、用途、等级标准和器材定额标准。
5、保持器材库内外和器材设备的清洁卫生和堆放整齐。
6、加强器材的“一符、四无”管理制度，即：账实相符、无损坏、无丢失、无鼠咬、无事故。
7、对一次性使用的易损低值包装物等，要在财务列入成本核算后及时减帐。
8、做好器材库的安全防火、防盗工作。
粮油管员职责
1、认真做好粮油保管工作，出入库要做到收有凭，去有据。
2、确保囤头卡、保管折、保管帐、帐帐、帐实相符。
3、保管折每10天登记一次，保管帐每月登记一次。
4、搞好仓库清洁卫生，门窗开闭、防风、雨雪等日常管理工作。
5、严格按业务程序开具粮油调拔凭单，严格认真核对运输车辆的真实身份和相关凭证的合法性。
6、每个仓囤粮油发运完毕，即如实认真填写《粮油出入库溢余损耗》报表上报。
7、每月底及时和会计，统计对帐，确保粮油实物、会计、统计帐相符。
8、严格节约和控制费用支出，对开具的装卸搬运费及杂工等费用负责。
9、熟练掌握仓库、储粮、粮情的基本情况，做到“仓库资料一口清”。
10、在防化员的指导下，积极开展科学保粮、效益保粮工作。
粮油检验员岗位职责
1、认真执行粮油质量标准，严格遵守操作规程，熟悉业务技术，努力完成上级下达的各项任务。
2、要有严肃认真细致的工作作风，实事求是的工作态度，及时准确提供检验结果，严把质量关。
3、按国家标准要求扦样，保证样品代表性，对检验样品负责，保留样品。
4、养成良好的实验习惯，做好仪器设备的保管维护工作，实验后的一切物品、工具要放回原处，及时清理化验室卫生，做好用电安全，保证仪器的使用寿命和完好率。
5、收购季节做好入库粮质监测，入库满仓后及时对仓库大样进行检验，建立健全粮质档案。
6、对常规保管和库存粮油做好定期的质量检测工作。
消防安全员职责
1、严格执行“预防为主、防消结合”消防方针。
2、认真做好消防设施，器材的管理、检查、维修、保养更新和添臵，保证消防器材完好有效，严禁外借或挪用。
3、针对本库不同部位，做好消防预案，组织消防队员按预案进行演习。
4、每周不低于一次对机动泵和电动泵进行试机，并做试机记录。
5、搞好消防室内卫生，器具摆布整齐合理。
司磅验质员职责
1、认真学习掌握粮食仓储管理制度，熟悉业务流程，熟悉国家粮油质量标准。
2、熟练掌握粮油感官检验的技术。
3、严格执行政策，严格按国家粮油质量标准或本库有关规定质量收购，不得抬级抬价，也不得压级压价，给价合理；不收人情粮，不优亲厚友。
4、粮油收购时计量准确，折扣数量公道合理。
5、坚持“一条龙”业务手续，人员不齐不称粮。
6、每日收购结束时应立即与划码员核对粮油收购数字。
7、整仓装满后验收时大样质量不能达到本站规定要求，由司磅验质员赔偿相关整理费用及损失；粮油出库后发生粮油数量超耗及短少，由司磅验质员全额赔偿。
8、不断提高业务和思想素质，改善服务态度，提高服务质量。
划码员职责
1、熟悉业务流程，掌握收购质量等要求。
2、对司磅员流传下来的原始码单进行认真复核，累计数量是否准确，给价是否合理，无误后开具正式码单。
3、在司磅员称量时，划码员监督报数是否准确。
4、协助司磅员搞好囤、仓转接时数量扎结工作。
5、划码员对码单划出数量负责，对粮油质量和数量负有连带责任。
6、改善服务态度，提高服务质量。
开票员职责
1、认真学习开票业务，字迹工整、清楚、准确无误。
2、认真核对划码员划单，正确无误后开票，票据有本人签名和印章
3、开票员所开粮油数量和码单不符，开票员负全责，计算错误导致损失的和付款员共同负责。
4、每日收购结束，及时和划码员、付款员对帐。
5、在收购报表上签字认可开票数字金额。
6、早上班迟下班，改善服务态度，提高服务质量。
付款员职责
1、认真学习业务知识，苦练现金收发技术。
2、严格审核开票员票据，数字金额大小写一致相符后付款。
3、本着少量多次原则，付款员每次领取适量现金，确保资金安全。
4、本着日清月结原则，当日业务完毕，多余现金交柜保管。
5、付款员不得挪用收购资金。
6、每日收购结束，及时和开票员对帐，盘点现金。
7、每五日做收购资金报表上交会计。
8、早上班迟下班，改善服务态度，提高服务质量。
入库员职责
1、认真掌握相关粮食仓储业务，熟悉业务流程。
2、每仓囤进粮前，必须进行消毒和清洁卫生，并铺垫垫底物。
3、组织售粮群众由内而外，由远及近，有序入库，减少仓囤满仓后平整费用。
4、勤检查维修入库粮食器械，确保入库现场安全。
5、对入库现场发现不符合收购质量标准粮油，通知司磅员复检。
6、整理收购现场卫生。
7、收购结束后，清理现场，关闭好门窗。
电工职责
1、电工必须持证上岗，严格执行安全用电操作规程。
2、熟悉库区电线线路走向、布局、载荷能力、运行状况。合理调配电能，做到安全用电、计划用电、节约用电。
3、对库区内及办公场所，所有配电箱、柜的电器及线路要勤检查，勤养护，发现安全隐患及时整理，杜绝发生用电事故。
4、确保收购用电器具，用电安全。
5、严格遵守各项规章制度，按时上下班。
6、严禁非电工操作人员进入变压器和配电房，妥善管理好各种用电器材和工具。
门卫安保员职责
1、门卫人员必须忠于职守，按时上下班，中途不离岗。
2、上下班要有交接班手续，认真填写值班记录。
3、对进出库人员和车辆做好登记工作。
4、库区内严禁烟火，劝阻不听者每次罚款50—100元。不服从管理者，门卫人员应向站领导报告。
5、运输毒品、油、气等危险品车辆不得进入，停放库区内。
6、夜间值班，必须每半小时左右巡逻一次。
7、购销旺季，应做好入库车辆有序停放工作，不得阻碍车辆正常进出。
8、搞好值班室清洁卫生工作，値班室内不得有床铺等杂物。
9、门卫人员须着装上岗，配戴值勤标志。
10、遇偷盗、火警等不正常情况，及时向单位领导和派出所报告。
第三篇：食品仓储安全管理制度
食品仓储安全管理制度
1、依法按照保证食品安全的要求贮存食品。贮存场所、设备应保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等。食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物质，如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等。不得存放个人物品和杂物。
2、设专人负责管理并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。做好食品数量质量出入库登记，做到先进先出、易坏先用。腐败变质、发霉生虫等异常食品和无有效票证的食品不得验收入库。及时检查和清理变质、超过保质期限的食品。
3、各类食品按类别、品种分类，分架摆放整齐，做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。宜设主食、副食分区或分库房存放。
4、仓库内要用机械通风或空调设备通风、防潮、防腐，保持通风干燥，定期清扫保持仓库清洁卫生。
5、散装食品应盛装于容器内并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等。
6、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备须贴有明显标志原料、半成品、成品、留样等。肉类、水产类分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放不得生熟混放、堆积或挤压存放。
7、应有满足生熟分开存放数量的冷藏设备并定期除霜（霜厚不得超过1厘米）、清洁和保养，保证设施正常运转。
8、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施，不得在仓库内抽烟。
9、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全无害、保持清洁，防止食品污染并符合保证食品安全所需的保温和冷藏设施不得将食品与有毒、有害物品一同运输。
食品安全管理制度
为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度：
食品安全管理人员制度
1、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。
2、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。
3、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。
4、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。
5、建立并执行从业人员健康管理制度。
6、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违法行为。
7、执行食品安全标准。
8、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。
食品安全检查制度
1、配备专职或者兼职食品安全管理人员，负责日常食品安全监督检查。
2、食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况，并作好登记。
3、每日组织一次卫生检查，单位负责人每月组织考核食品安全管理人员工作。
4、每次检查，都必须有记录。
5、发现问题，应有人跟踪改正。
6、检查内容应包括食品储存、销售过程；陈列的各种防护设施设备，冷藏、冷冻设施卫生和周围环境卫生。
7、对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录，确保正常运转。
8、各类检查记录必须完整、齐全，并存档。
食品采购管理制度
1、采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。
2、采购各类食品应注意生产日期或保存期等食品标识，不应采购快到期或超期食品。
3、采购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证明文件。
4、禁止采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。
5、禁止采购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严重污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁而造成污染的食品。
6、禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。
7、采购人员应记录采购食品的来源及保管好相关的资料，注意个人卫生并随时接受管理人员检查。
食品从业人员健康管理制度
1、食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
2、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后参加工作。
3、应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训。
4、从业人员体检合格证明应随身携带，以备检查。
5、从业人员健康检查合格证不得涂改，过期、笔迹不清无效。
食品从业人员个人卫生制度
1、从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
2、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。
3、勤洗衣服、被，勤换工作服，进入操作间须戴发帽，头发必须全部戴入帽内。
4、定期理发，不留长胡须。
5、平日不染红指甲，上班不戴戒指，手表，手镯。
6、不准穿工作服上厕所，大小便后坚持洗手消毒。
7、工作时严禁吸烟。
8、工作时不要随地吐痰。
9、不准用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。
10、不准用手抓直接入口食品。
11、不准对着食品咳嗽或大喷嚏。
12、自觉遵守卫生制度。
13、抹布专用，经常搓洗，消毒。
食品仓库卫生岗位责任制
一、食品贮存方法：
1、低温贮存
1）冷藏贮存：0℃至－10℃条件下贮存
2）冷冻贮存：0℃至－29℃条件下贮存
2、常温贮存
贮存基本要求（1）清洁卫生（2）通风干燥（3）无鼠害
二、食品贮存库的卫生要求：
1、门窗、四壁完整，不漏雨，地面用不渗水无毒材料铺石。
2、库内保持通风、干燥，避免阳光直射。
3、要安装纱门、纱窗，挡鼠板，保证无蝇、无鼠、无昆虫。
4、高温冷库温度控制在4℃－0℃。
低温冷库温度控制在-18℃以下。
三、食品贮存的卫生管理
1、建立入库、出库食品登记制度。按入库时间先后分类存放，先进先出。
2、各类食品要分开存放、按品种种类，进库整齐存放日期分类。
3、存放的食品应与墙壁，地面保持一定的距离。离地20CM－30CM，离墙30CM，货架之间有间距，中间留有通道。
4、建立库存食品定期检查制度掌握食品的保质期，防止发生霉烂，软化发臭，鼠咬。
5、仓库要定期打扫。
6、食品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。
7、冷库内不得存放腐败变质和有异味的食品。
第四篇：食品仓储安全管理制度
1.不悔梦归处，只恨太匆匆。
2.有些人错过了，永远无法在回到从前;有些人即使遇到了，永远都无法在一起，这些都是一种刻骨铭心的痛!
3.每一个人都有青春，每一个青春都有一个故事，每个故事都有一个遗憾，每个遗憾都有它的青春美。
4.方茴说：“可能人总有点什么事，是想忘也忘不了的。”
5.方茴说：“那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢，就算喜欢也是偷偷摸摸的。”
6.方茴说：“我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。”
7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。
8.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。
9.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。
食品仓储安全管理制度
1、依法按照保证食品安全的要求贮存食品。贮存场所、设备应保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等。食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物质，如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等。不得存放个人物品和杂物。
2、设专人负责管理并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。做好食品数量质量出入库登记，做到先进先出、易坏先用。腐败变质、发霉生虫等异常食品和无有效票证的食品不得验收入库。及时检查和清理变质、超过保质期限的食品。
3、各类食品按类别、品种分类，分架摆放整齐，做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。宜设主食、副食分区或分库房存放。
4、仓库内要用机械通风或空调设备通风、防潮、防腐，保持通风干燥，定期清扫保持仓库清洁卫生。
5、散装食品应盛装于容器内并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等。
6、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备须贴有明显标志原料、半成品、成品、留样等。肉类、水产类分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放不得生熟混放、堆积或挤压存放。
7、应有满足生熟分开存放数量的冷藏设备并定期除霜（霜厚不得超过1厘米）、清洁和保养，保证设施正常运转。
8、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施，不得在仓库内抽烟。
9、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全无害、保持清洁，1.“噢，居然有土龙肉，给我一块！”
2.老人们都笑了，自巨石上起身。而那些身材健壮如虎的成年人则是一阵笑骂，数落着自己的孩子，拎着骨棒与阔剑也快步向自家中走去。
3.石村不是很大，男女老少加起来能有三百多人，屋子都是巨石砌成的，简朴而自然。
4.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。
5.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。
6.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。1.不悔梦归处，只恨太匆匆。
2.有些人错过了，永远无法在回到从前;有些人即使遇到了，永远都无法在一起，这些都是一种刻骨铭心的痛!
3.每一个人都有青春，每一个青春都有一个故事，每个故事都有一个遗憾，每个遗憾都有它的青春美。
4.方茴说：“可能人总有点什么事，是想忘也忘不了的。”
5.方茴说：“那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢，就算喜欢也是偷偷摸摸的。”
6.方茴说：“我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。”
7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。
8.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。
9.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。
防止食品污染并符合保证食品安全所需的保温和冷藏设施不得将食品与有毒、有害物品一同运输。
食品安全管理制度
为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度：
食品安全管理人员制度
1、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。
2、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。
3、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。
4、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。
5、建立并执行从业人员健康管理制度。
6、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违法行为。
7、执行食品安全标准。
8、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。
食品安全检查制度
1、配备专职或者兼职食品安全管理人员，负责日常食品安全监督检查。
2、食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况，并作好登记。
3、每日组织一次卫生检查，单位负责人每月组织考核食品安全管理人员工1.“噢，居然有土龙肉，给我一块！”
2.老人们都笑了，自巨石上起身。而那些身材健壮如虎的成年人则是一阵笑骂，数落着自己的孩子，拎着骨棒与阔剑也快步向自家中走去。
3.石村不是很大，男女老少加起来能有三百多人，屋子都是巨石砌成的，简朴而自然。
4.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。
5.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。
6.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。1.不悔梦归处，只恨太匆匆。
2.有些人错过了，永远无法在回到从前;有些人即使遇到了，永远都无法在一起，这些都是一种刻骨铭心的痛!
3.每一个人都有青春，每一个青春都有一个故事，每个故事都有一个遗憾，每个遗憾都有它的青春美。
4.方茴说：“可能人总有点什么事，是想忘也忘不了的。”
5.方茴说：“那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢，就算喜欢也是偷偷摸摸的。”
6.方茴说：“我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。”
7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。
8.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。
9.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。
作。
4、每次检查，都必须有记录。
5、发现问题，应有人跟踪改正。
6、检查内容应包括食品储存、销售过程；陈列的各种防护设施设备，冷藏、冷冻设施卫生和周围环境卫生。
7、对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录，确保正常运转。
8、各类检查记录必须完整、齐全，并存档。食品采购管理制度
1、采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。
2、采购各类食品应注意生产日期或保存期等食品标识，不应采购快到期或超期食品。
3、采购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证明文件。
4、禁止采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。
5、禁止采购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严重污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁而造成污染的食品。
6、禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。
7、采购人员应记录采购食品的来源及保管好相关的资料，注意个人卫生并随时接受管理人员检查。
1.“噢，居然有土龙肉，给我一块！”
2.老人们都笑了，自巨石上起身。而那些身材健壮如虎的成年人则是一阵笑骂，数落着自己的孩子，拎着骨棒与阔剑也快步向自家中走去。
3.石村不是很大，男女老少加起来能有三百多人，屋子都是巨石砌成的，简朴而自然。
4.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。
5.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。
6.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。1.不悔梦归处，只恨太匆匆。
2.有些人错过了，永远无法在回到从前;有些人即使遇到了，永远都无法在一起，这些都是一种刻骨铭心的痛!
3.每一个人都有青春，每一个青春都有一个故事，每个故事都有一个遗憾，每个遗憾都有它的青春美。
4.方茴说：“可能人总有点什么事，是想忘也忘不了的。”
5.方茴说：“那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢，就算喜欢也是偷偷摸摸的。”
6.方茴说：“我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。”
7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。
8.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。
9.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。
食品从业人员健康管理制度
1、食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
2、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后参加工作。
3、应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训。
4、从业人员体检合格证明应随身携带，以备检查。
5、从业人员健康检查合格证不得涂改，过期、笔迹不清无效。食品从业人员个人卫生制度
1、从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
2、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。
3、勤洗衣服、被，勤换工作服，进入操作间须戴发帽，头发必须全部戴入帽内。
4、定期理发，不留长胡须。
5、平日不染红指甲，上班不戴戒指，手表，手镯。
6、不准穿工作服上厕所，大小便后坚持洗手消毒。
7、工作时严禁吸烟。
8、工作时不要随地吐痰。
9、不准用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。
10、不准用手抓直接入口食品。
11、不准对着食品咳嗽或大喷嚏。
12、自觉遵守卫生制度。
1.“噢，居然有土龙肉，给我一块！”
2.老人们都笑了，自巨石上起身。而那些身材健壮如虎的成年人则是一阵笑骂，数落着自己的孩子，拎着骨棒与阔剑也快步向自家中走去。
3.石村不是很大，男女老少加起来能有三百多人，屋子都是巨石砌成的，简朴而自然。
4.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。
5.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。
6.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。1.不悔梦归处，只恨太匆匆。
2.有些人错过了，永远无法在回到从前;有些人即使遇到了，永远都无法在一起，这些都是一种刻骨铭心的痛!
3.每一个人都有青春，每一个青春都有一个故事，每个故事都有一个遗憾，每个遗憾都有它的青春美。
4.方茴说：“可能人总有点什么事，是想忘也忘不了的。”
5.方茴说：“那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢，就算喜欢也是偷偷摸摸的。”
6.方茴说：“我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。”
7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。
8.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。
9.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。
13、抹布专用，经常搓洗，消毒。
食品仓库卫生岗位责任制
一、食品贮存方法：
1、低温贮存
1）冷藏贮存：0℃至－10℃条件下贮存 2）冷冻贮存：0℃至－29℃条件下贮存
2、常温贮存
贮存基本要求（1）清洁卫生（2）通风干燥（3）无鼠害
二、食品贮存库的卫生要求：
1、门窗、四壁完整，不漏雨，地面用不渗水无毒材料铺石。
2、库内保持通风、干燥，避免阳光直射。
3、要安装纱门、纱窗，挡鼠板，保证无蝇、无鼠、无昆虫。
4、高温冷库温度控制在4℃－0℃。低温冷库温度控制在-18℃以下。
三、食品贮存的卫生管理
1、建立入库、出库食品登记制度。按入库时间先后分类存放，先进先出。
2、各类食品要分开存放、按品种种类，进库整齐存放日期分类。
3、存放的食品应与墙壁，地面保持一定的距离。离地20CM－30CM，离墙30CM，货架之间有间距，中间留有通道。
4、建立库存食品定期检查制度掌握食品的保质期，防止发生霉烂，软化发臭，鼠咬。
5、仓库要定期打扫。
6、食品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。
1.“噢，居然有土龙肉，给我一块！”
2.老人们都笑了，自巨石上起身。而那些身材健壮如虎的成年人则是一阵笑骂，数落着自己的孩子，拎着骨棒与阔剑也快步向自家中走去。
3.石村不是很大，男女老少加起来能有三百多人，屋子都是巨石砌成的，简朴而自然。
4.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。
5.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。
6.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。1.不悔梦归处，只恨太匆匆。
2.有些人错过了，永远无法在回到从前;有些人即使遇到了，永远都无法在一起，这些都是一种刻骨铭心的痛!
3.每一个人都有青春，每一个青春都有一个故事，每个故事都有一个遗憾，每个遗憾都有它的青春美。
4.方茴说：“可能人总有点什么事，是想忘也忘不了的。”
5.方茴说：“那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢，就算喜欢也是偷偷摸摸的。”
6.方茴说：“我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。”
7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。
8.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。
9.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。
7、冷库内不得存放腐败变质和有异味的食品。
1.“噢，居然有土龙肉，给我一块！”
2.老人们都笑了，自巨石上起身。而那些身材健壮如虎的成年人则是一阵笑骂，数落着自己的孩子，拎着骨棒与阔剑也快步向自家中走去。
3.石村不是很大，男女老少加起来能有三百多人，屋子都是巨石砌成的，简朴而自然。
4.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。
5.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。
6.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。
第五篇：仓储管理制度
卡丹仕服饰鞋业公司财务部文件
卡服鞋财字（2008）第001号
仓储管理制度
第一章 总则
为使仓库管理工作规范化，保证仓库和库存物料的安全完整，降低消耗，减少制造成本；更好地为公司生产管理服务，结合本公司的具体情况，特制订本制度。
一、仓库管理工作的任务：
1.1根据本制度做好物料及产品的入库出库工作，并使物料及产品的储存、供应、销售各环节平衡衔接。
1.2做好物料及产品的保管工作，据实登记物资明细帐和产成品明细帐，及时
编制库存报表，经常清查、盘点库存物料和库存产成品，做到帐、卡、物相
符。
1.3积极开展废旧物料的回收、整理、利用工作，做好呆滞物料及库存产品的 处理工作。
1.4做好仓库安全预防工作，确保仓库物料及产成品的安全与完整，保持库容
整洁。
1.5公司各部门所申购一切物料、材料以及各部门所生产的产品，应严格履行
先检验后入库、再出库的规定，并做好料卡和样品卡。如属直提使用部门或场所，亦必须事后及时补办检验及出、入库手续。时限半天。
二、运用范围:本规定适用于公司所有仓储部门及仓储部门工作人员。
第二章 入库管理规定
第一条
采购物料抵库入仓前,仓管员要及时通知品管课品检员根据已核准的 “指令单”
或“采购申请单”和“送货单”，依据指令单号和采购物料的性质对物料的品名、规格、型号（色别）、数量、质量及外包装要求等进行检验（测试）。经检验合格的物料，仓管员依据“指令单”、“检验报告单”，填写“收料单”，办理入库手续，不合格或未经检验的物料严禁进仓。产成品入仓前必须经品管部门确认品质并按生产指令单要求的数量入库（包括残次品）。
第二条
生产急需的物料，在来不及检验情况下，可以采取紧急放行措施。但必须得到有权放行的主管人员的批准。仓管员应在该批物料“入库单和出库单”上注明“紧急放行”字样，有权放行人员必须在入库单和出库单上签名以示负责。必要时物料使用部门、品管课和采购课同时会签。但事后应对该批物料重新检验。填制检验报告。
第三条
大货材料在订单采购的情况下，严格按订单接受，订购单须注明客户、单号、数量、单价、色别、规格，并在订单上贴上色样。如未按上述规定填单或填单不清或单货不符，原则上仓管员可以不予办理收货入库手续，超出指令单用量部分的材料原则上不收。
第四条
经检验不合格的物料，品管课应及时将检验报告单传真给供应商和上报财务部及采购部，采购部应及时与供应商联系，协同仓库办理退货、打折和索赔手续。退货物料未出库前，仓管员应将其按区域单独标识存放。
第五条
生产单位因生产之需领补材料时，补料单位应填写“补料单”经主管审批，生产经理批准。没有批的仓管员拒绝补材料；
第六条
仓管员应严格按指令单发料，超出指令数的应开补料单。如查出有超出指令数无补料单的，仓管员应对超出额承担全部责任； 第七条
控制车间乱领料现象，只有车间的领料员才能领料，领料前应按指领单的内容填写“领料单”，“指令单”内的由车间主管批准领料、超消耗的，须经生产经理审批，在领料前必须把前单剩余材料退回，方可发下个单的物料；凡是补料领料都必须落实到责任人，并明确责任原因。没有落实的仓管员不能发料。
第八条 机电配件、修理备件、低值易耗品、办公用品的领用需以旧换新（日常消耗品除外）；机械/机电配件、修理备件、易耗品的领换用需经领用部门主管审核，部门经理批准；办公用品（日常消耗品除外）的领用由部门领导审核，行政部经理批准。仓管员才可发货。领用人必须登记签名。
第九条 对于生产/使用单位退库的物料，仓管员要依据退库部门领导签署的退料原因，分别对物料进行处理，如确系供应商材质有问题的，仓管员要立即通知采购部门联络供应商，办理退、换料手续。若是计算失误而造成材料多购的，由材料核算员负责。
第十条 物料或产品入库时仓管员要认真填写入库单，要求项目填写完整，特别是单号和客户名，同时，做好入库台帐，每日业务终了，及时将入库单报至统计员处输入计算机。不得遗漏。
第三章 出库管理规定
第一条 办理出库时要认真审核“领料单”或发货清单，核查出库批准手续（特别是有无部门或有批准权的领导批准）是否齐全，严格依据所列项目办理出库，并核签有关单据（如指令单、领料单、发货清单等）。发现计算数据有误时要立即通知开票人员更正重开再发货。
第二条 发放物料时要坚持“按指令单的要求、推陈储新、先进先出”的物料管理原则，坚持“单货不符、无批准不出库、残损变形不出库”。
对贪图方 便，违反发货原则造成物料变质、大料小用、优材劣用以及差错损失，仓管员应负经济责任。
第三条 出库时要认真填写领料单或发货清单，领、发人员应当面点清，并相互签字。
第四条
仓管员每日应集中精力统计、编制当日进出库、欠料动态报表，上交生产部；每月30日前应对库存材料进行一次全面彻底、准确盘点，并将表上报财务部； 每日21：00点停止一切发料。以免出现差错。集中精力整理当天的库容和进出帐务。并与统计员进行核对。
第五条 产成品出货，要认真核对发货指令，组织、调度、指挥装卸人员装柜，不合格品坚决不允许出货。
第六条 装柜时要认真核对数量、产品名称、单号等。不准错发。
第四章 物料储存保管规定
第一条 物料或产品的储存保管，原则上应以物料或产品的属性、特点和用途规划设置仓库，并根据仓库的条件考虑划分区域，合理有效使用仓库面积。
第二条 周转量大和比较笨重的用托板落地堆放，落地堆放以分类和规格的次序排列编号标识存放；周转量小的物料按其性质上架标识存放。
第四条 物料堆放的原则是：
（一）本着“整洁有序、标识清晰、作业方便、通风良好、安全可靠”的原则合理安排物料的垛位并规定好各垛位的地距、墙距、垛距、顶距、灯距。
（二）按物料品种、规格、型号等结合仓库条件分门别类进行堆放（在可能的情况下推行五五堆放），要做到过目见数，作业 和盘点方便、货号明显、成行成列。第五条 建立码放位置图，标记、物料卡置于明显位置，物料卡上载明物料名称、编号、规格、型号、产地或厂商、采购入库日期和检验状态等，特别要注意挂好生产单号标识。
第六条 库存物料在装卸、搬运过程中要轻拿轻放，不可倒置，保证完好无损。
第七条
仓库建立库存物资明细帐，（一本按定单的流水帐，一本分类总帐），每日根据出入库凭单及时登记仓库台帐，月终进行帐实盘点，完毕后与财务部门对帐。结出盈亏。
第八条
定期盘点，做到日清月结，按规定时间编制库存月报表。每月必须对库存物料进行实物盘点一次，并填报库存盘点表。发现盈余、短少、残损或变质，必须查明原因，分清责任，写出书面报告，提出处理意见，呈报上级和有关部门，未经批准不得擅自调帐。第九条物资报废处理的控制程序：
（一）物资报废的控制
第十条 积极配合财务部门做好全面盘点和抽检工作，定期与财务部门对帐，保证帐实、账帐、帐表、表表相符。
第十一条
按照“5S”的要求做好仓库环境卫生，要每日清扫并作好保持工作，每次作业完毕要及时清理现场，保证库容整洁。
第十二条
做好各种防患工作，确保物料的安全 保管。预防内容包括：防火、防盗、防潮、防锈、防腐、防霉、防鼠、防虫、防尘、防爆、防漏电。
第十三条
确实做好防火安全工作，库区内严禁吸烟、携入易燃易爆物品和明火作业。对库区的电灯、电线、电闸、消防器具、设施要经常检查，发现故障及时维修排除，不得擅自挪动或挪用消防器具。对易燃品、危险品要设立明 显的警示标志。
第五章 仓管人员工作要求与纪律
第一条 严格履行出入库手续，对无效凭单或审批手续不健全的出、入库作业请求有权拒绝办理，并及时向上级反映。
第二条 仓管员调动工作时，一定要办理交接手续，由上级监交，只有当交接手续办妥之后，才能离开工作岗位。移交中的未了事宜及有关凭单，要列出清单三份，写明情况，双方与上级签字，各保留一份。
第三条 监督做好文明安全装卸、搬运工作，保证物料完整无损。
第四条 做好仓库的安全、防火和卫生工作，确保仓库和物料安全完整，库容整洁。
第五条 做好仓库所使用的工具、设备设施的维护与管理工作。
第六条 做到四“检查”：
(一)上班必须检查仓库门锁有无异常，物品有无丢夫。
(二)下班必须检查是否锁门、拉闸、断电及是否存在其他不安全隐患。(三)经常检查库内温度、湿席、保持通风。
(四)检查易燃、易爆物品或其他特殊物料是否单独存储、妥善保管。第七条 严格遵守仓库工作纪律：
(一)严禁在仓库内吸烟、动用明火。(二)严禁酒后值班。(三)严禁无关人员进入仓库。
(四)严禁未经财务经理同意涂改账目、抽换帐页。(五)严禁在仓库堆放杂物。(六)严禁在仓库内存放私人物品。(七)严禁私领、私分仓库物品。(八)严禁在仓库内谈笑、打闹。(九)严禁随意动用仓库的消防器材。(十)严禁在仓库内私拉乱接电源、电线。(十一)严禁向供应商索要财物和故意刁难供应商。(十二)严禁接受供应商提供的礼品、钱物或好处费。
第八条 未按本规定办理物料入、出库手续而造成物料短缺、规格或质量不合要求的或帐实不符，仓管员要承担由此引起的经济损失，其上级负领导责任，并视情节按公司《员工奖惩制度》相应条款进行处罚。
第九条
仓管员对待供应商要热情，做到有问必答。服务周到。详细解释，笑脸相迎。
第六章 附则
第一条 公司仓库主管部门要依据本制度制订实施细则。
第二条 本制度由公司仓库主管部负责制订、解释、检查和考核。
第三条 本制度报生产部、财务部共同审议批准后施行，修改时亦同。第四条 本制度施行后，原有的类似制度自行终止，与本制度有抵触的规定以本制度为准。本制度自颁布之日起施行。
卡丹仕服饰鞋业财务部
2008 年03 月 05日
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