公共场所卫生专项检查方案-20110503

第一篇：公共场所卫生专项检查方案-20110503

山东省公共场所卫生行政许可监督范围包括7类25种：宾馆、饭馆、旅店、招待所、咖啡馆、酒吧、茶座；公共浴室、理发店、美容店；影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅；体育场(馆)、游泳场(馆)；展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；商场(店)、书店；

候车(机、船)室、公共交通工具。

公共场所卫生专项检查方案

各相关科室：

新修订《公共场所卫生管理条例实施细则》已于2011年5月1日起正式实施，为配合《实施细则》实施，全面加强我市各类公共场所卫生监管工作，经研究决定，自5月4日至13日期间组织对各类公共场所开展一次专项执法检查。现制定专项执法检查方案如下：

一、检查范围

1、全市各类窗口单位。包括火车站候车室、长途汽车站候车室、轮渡候船室、各类公共交通工具等。

2、各类经营性公共场所。包括商场超市、书店、宾馆、饭店、酒吧、茶座、咖啡馆、公共浴室、美容美发店、体育馆、游泳馆、图书馆、音乐厅等。

3、学校内各类公共场所。包括学校内设体育馆、游泳馆、图书馆、音乐厅、餐厅等。

4、医疗机构内公共场所。包括候诊室、图书馆（室）、超市、餐厅、理发店等。

二、检查内容

（一）持证经营情况。公共场所经营单位应持有效《卫生许可证》经营，从业人员持有效健康证明方能上岗工作。

（二）公共场所卫生管理档案建档情况。公共场所经营单位应设立卫生管理部门或者配备专（兼）职卫生管理人员，建立健全卫生管理制度和卫生管理档案。档案中应包含内容：1卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度；

2、空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、采光、照明、噪声的检测情况；

3、顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况；

4、卫生设施的使用、维护、检查情况；

5、集中空调通风系统的清洗、消毒情况；

6、安排从业人员健康检查情况和培训考核情况；

7、公共卫生用品进货索证管理情况；

8、公共场所危害健康事故应急预案或者方案；

9、省、自治区、直辖市卫生行政部门要求记录的其他情况。

（三）公共场所卫生状况。

1、游泳场（馆）和公共浴室的、采光照明、噪声等是否合格；

2、公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具可以反复使用的应当一客一换，按照有关卫生标准和要求清洗、消毒、保洁，一次性用品用具禁止重复使用；

3、公共场所经营者应当根据经营规模、项目设置清洗、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间，定期检查卫生设施设备，确保其正常运行，不得擅自拆除、改造或者挪作他用。公共场所设置的卫生间，应当有单独通风排气设施，保持清洁无异味；

4、应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测，并在醒目位置如实公 示检测结果。

（四）公共场所禁烟情况。要求各类经营性公共场所、医疗机构候诊室（区）和学校内设的公共场所内禁止吸烟，并设置醒目的禁止吸烟警语和标志；不得设置自动售烟机 ；并配备专（兼）职禁烟劝导员对吸烟者进行劝阻。

三、检查要求

1、相关责任科室高度重视。认真组织对市管各类经营性公共场所、窗口单位及医疗机构和学校内的各类公共场所开展专项执法检查，并严格按照检查内容监督检查。

2、依照《实施细则》严格执法。对所有被检查单位监督检查应根据检查情况认真提出书面监督意见，对存在问题的公共场所经营单位依法进行行政处罚并要求其及时整改，同时对存在问题单位及时组织复查，查看整改效果。

3、对专项检查加大新闻宣传力度。组织媒体对执法活动进行跟踪采访报道，相关科室根据执法检查情况及时形成文字信息，由业务管理科汇总形成新闻通稿提供给新闻媒体进行宣传报道。

二〇一一年五月三日

申 请

局领导：

我科笔记本电脑硬盘出现故障，经检测需要更换，请领导批准。

监督稽查科

二〇一一年六月一日

第二篇：泾源县公共场所卫生专项监督检查工作总结

泾源县公共场所卫生专项监督检查工作总结

根据《自治区卫生厅关于印发2008年公共卫生重点监督检查计划的通知》（宁卫办监督[2008]49号文件）精神，为加大公共卫生监督执法力度，充分发挥卫生监督机构的保障职责，创造卫生安全的旅游食宿环境，树立我县良好的旅游形象，我所于5月—6月份开展了以住宿场所为重点的公共场所卫生专项监督检查。现就此项工作总结如下。

我县共有住宿场所经营单位14户；其中普通宾馆4户，普通旅店、招待所10户；无经营性质的游泳场所。经监督检查，各住宿场所均持有卫生许可证及人员健康证。主要存在问题是普通旅店、招待所无洗衣房和消毒间；采用空调的单位未落实空调系统清洗消毒制度；个别宾馆餐饮部食品加工过程不符合卫生要求等。针对上述问题，我所进行了反复监督检查，责令整改，并对一户进行了行政处罚，罚款一千元并责令改正违法行为，事后进行了巡回检查，直至整改合格。

总之，通过2个月的专项整治，我县的宾馆、旅店业卫生状况已得到进一步规范，为旅游业的发展创造了良好的卫生安全环境，促进了我县的经济发展，保障了广大群众和旅客的身体健康。

附表26、27、28、29。

附表262008年全国住宿场所基本情况汇总表

宁夏省（自治区、直辖市）辖区持有效卫住宿场所分类 单位生许可证总数 单位数 三星级以上宾馆饭店 0 0 经济型商务酒店宾馆 4 4 普通旅店、招待所等 10 10 其它住宿场所 0 0 合计

4设置符合要求的饮具专用消毒间单位数 0 2 0 0

2棉织品清洗消毒方式 从业人员 设置 由社会提供 洗衣房 洗涤服务的 在岗 持有效单位数 单位数 人员数 健康证人数 0 0 0 0 4 0 32 32 5 5 23 23 0 0 0 0 9

5联系电话：5011301

空气调节方式及清洗消毒

采用集 2004年以来对集

中空调 中空调通风全系

采用其它空

通风系统 统进行全面清洗

气调节方式

单位数 消毒的单位数 单位数

0 0 0 1 0 3 0 0 1 0 0 0

1无空气调节

单位数（含使用电扇等）

0 0 9 0 9

附表27

2008年住宿场所卫生管理监督检查情况汇总表

宁夏 省（自治区、直辖市）联系电话：5011301

三星级以上宾馆饭店

类别

项目

检查 单位数

合格 单位合格率%

经济型商务酒店宾馆 检查

合格

合格率%

普通旅店、招待所等 检查 单位数

合格 单位 合格

检查

其它住宿场所

合格

合格率%

备注

单位数 单位数 率% 单位数 单位数

新改扩建项目 卫生许可

卫生管理

工作记录

设施

消毒产品

从业人员

1.经过卫生行政部门审查、验收2.有效卫生许可证

3.建立公共用品用具消毒制度

4.建立公共用品用具采购索证制度5.制订公共卫生事件应急预案6.建立传染病报告制度7.日常卫生检查记录

8.公共用品用具清洗消毒记录9.公共用品用具采购入库记录

10.由社会提供公共用品洗涤服务的送洗与接收记录

11.集中空调通风系统清洗消毒记录12.从业人员定期健康检查资料13.设置饮具专用消毒间14.消毒设施符合卫生要求

15.公共用品用具储藏间符合卫生要求16.设置的洗衣房符合卫生要求（设有洗衣房的单位填写）

17.消毒产品卫生许可批件18.健康证明

19.卫生知识培训合格证明

数***4

43232 3100 4 100 3 75 3 75 2 50 1 25 4 100 2 50 4 100 0 0 1 100 4 100 2 50 4 100 3 75 2 50 2 75 32 100 32

数 0 0 10 10 10 5 10 5 10 1 10 0 10 5 10 1 10 5 5 3 — — 10 9 0 0 10 5 5 3 5 1 10 5 23 23 23

0 ***060—***00

有新改扩建项目

0的单位填写

7-11项记录有基本内容为合格

按消毒产品件次数分类统计按检查人数分类

统计

附表282008年住宿场所公共用品用具消毒监测结果汇总表

类别 监测 合格

床上用品 单位数 单位数

监测 合格件数 件数三星级以上宾

馆饭店

经济型商务酒店宾馆

0普通旅店、招待所等其它住宿场所 0合计

毛巾 监测 合格 件数 件数

茶具 监测 合格件数 件数

联系电话：拖鞋 浴盆、脸（脚）盆等

霉菌监 合格 监测 合格

测件数 件数 件数 件数

附表292008年公共场所监督检查行政处罚情况汇总表

联系电话：处罚情况

场所类别

检查单位数

违法单位数

处罚单位数

警告单位数 罚款单位数 罚款金额（元）停业整顿单位数 吊销许可证单位数

天然游泳场所 社会性游泳场所

人

游泳 工宾馆饭店内设游泳场所 场所

游泳学校内设游泳场所 场体育系统使用的游泳所

场所 合计

三星级以上宾馆饭店 经济型商务酒店宾馆

住宿 普通旅店、招待所等 场所

其它住宿场所 合计411 0 1

1000.00 0 1000.00 0

0 01

第三篇：公共场所卫生检查制度

公共场所卫生检查管理制度

1、卫生管理人员每天不定时的对食堂及餐厅的大厅，外厅、后堂、用具、设施设备进行抽查，并对存在的问题及时间向食堂及餐厅负责人提出改进全面检查。

2、炊事员每周五对食堂，餐厅及部门卫生状况进行全面检查。

3、员工在工作时，着装要穿戴整洁，不得留长发，长指甲，不得用双手接触或沾染所盛装食物的容器内部及食物成品，尽量使用专用的夹子，勺子扽分用具进行采用。

4、餐厅工作人员在

第四篇：开展春节前公共场所卫生专项监督检查

XX市卫生监督局开展春节前

公共场所卫生专项监督检查

为保障春节期间公共场所卫生安全，防止突发公共卫生事件的发生，使全市人民过上一个祥和、健康、安全的新春佳节，近日，市卫生监督局根据节日消费特点，先后对城区内1家汽车站、10家宾馆、3家娱乐场所、2家洗浴场馆进行了节前公共卫生安全专项抽查。重点检查其卫生许可证和从业人员持证上岗情况、消毒设施使用情况、公共用品的更换和卫生档案的管理情况。经检查绝大部分公共场所均能亮证经营，能较好的坚持消毒、公共用品更换等制度，消毒符合卫生要求，有卫生制度和卫生档案，但检查中也发现有少数单位不能按时进行消毒记录、消毒不规范等情况。对检查中发现的问题，特别是公共用品用具的消毒，监督人员都及时给予耐心的技术指导，同时也下达《卫生监督意见书》，提出了具体的整改意见，要求被监督单位限期整改。

通过本次检查，强化了节日公共场所卫生监管工作，增强了公共场所经营单位责任意识，为保障春节期间公共场所卫生安全打下良好的基础。

xx市卫生监督局

二0XX年x月xx

第五篇：公共场所卫生监督方案

同心县公共场所卫生监督

量化分级管理工作实施方案

为认真贯彻执行《宁夏回族自治区公共场所卫生监督量化分级管理工作指导意见》，建立公共场所卫生监督长效机制，提高卫生监督工作效率，根据自治区卫生厅《关于开展公共场所卫生监督量化分级管理工作的通知》精神，我所在借鉴食品卫生监督量化分级管理工作的基础上，按照危险性评估原则2006年在全县组织开展公共场所卫生监督量化分级管理工作，切实提高我县公共场所整体卫生质量，为开拓公共场所卫生监督管理工作新格局，特制定本方案。

一、指导思想

认真贯彻执行各项法律法规，按照自治区卫生厅开展公共场所卫生监督量化分级管理工作部署，转变卫生监督管理模式，合理配置卫生监督资源，提高企业自律行为，稳步推进量化分级管理工作，切实保障消费者的身体健康。

二、工作目标

通过推行公共场所量化分级管理制度，进一步提高我县公共场所卫生监管水平和效能，规范执法行为，使各类公共场所卫生管理整体水平、公共场所卫生条件和质量明显提高。全县公共场所量化分级管理工作正式启动时间为2006年7月28日，逐步按照先行试点，积累经验，以点带面，稳步推进的工作思路在全县 1

推广实施。

三、工作方法

根据全县各类公共场所的总量在县城范围内抽取旅店10家、美容美发店10家、小美容美发店5家、其它公共场所5家开展公共场所卫生监督量化分级管理试点工作。按照分类指导、分类培训、稳步实施的工作原则，依据《公共场所卫生管理条例》及其《实施细则》、自治区卫生厅《公共场所卫生监督量化分级工作指南》、《公共场所卫生标准》和本方案要求，对企业进行卫生许可审查和经常性卫生监督量化评价，根据量化评分表对企业卫生管理、建筑布局、设施设备、公共用品用具储存配置、饮用水等方面进行现场打分，综合评价企业的卫生状况，做出良好、一般或合格的审查结论，确定信誉度级别和卫生监督频率。

四、工作步骤

第一阶段：宣传培训阶段（2006年7月28日—2006年8月10日）

1、宣传动员：2006年7月28日组织召开全县公共场所卫生监督量化分级管理工作启动仪式，采取以会代训的方式，对各经营单位的法人、负责人进行公共场所卫生监督量化分级管理工作有关知识的培训。同时利用县有线电视、标语、横幅、宣传单等形式开展丰富多彩的宣传工作，营造良好的社会舆论氛围。

2、人员培训

（1）为了更好的开展我县公共场所量化分级管理工作，选

派卫生监督员到自治区已经开展本工作的兄弟单位观摩学习。

（2）对卫生监督员开展业务培训，重点对监督量化分级管理指南、评分表、及其评分标准进行培训。

（3）企业经理、负责人、卫生管理人员的培训。采用举办培训班、现场讲解、监督指导的方法，逐个企业分批分点进行培训，使企业熟悉每个监督量化环节。

第二阶段：自查整改阶段（2006年8月11日—2006年8月25日）

在系统培训的基础上，根据《公共场所卫生监督量化分级管理指南》和各类场所评分表标准要求，企业进行自查和整改，卫生监督机构深入现场指导，并按照公共场所量化分级管理登记证制度的具体要求，详细记载企业卫生状况等内容。企业认为已经达到相应级别标准，可以向卫生行政部门提出初验申请。

第三阶段：初步验收、整改阶段（2006年8月26日—2006年9月10日）

1、根据企业申报情况，依据卫生许可量化评分表和经常性量化评分表对企业进行现场考评并确定等级。

2、对评分结果进行综合评价，对企业存在的问题提出整改意见，提出限期整改措施，监督员负责指导整改。

第四阶段：复验、定级阶段（2006年9月11日—2006年9月20日）

对企业复验申请进行再次进行审核、评比，做出审查结论，确定公共场所风险度级别（低风险、中风险、高风险）及信誉度级别（A、B、C、D），并根据《宁夏回族自治区公共场所卫生监督量化分级管理工作指导意见》确定企业复审年限及监督监测频率。

第五阶段：公示、挂牌阶段（2006年9月21日—2006年9月30日）

卫生行政部门统一组织对已经定级的企业在同心县广播电视台进行公示，并按不同级别对企业予以挂牌。

五、组织领导

为确保公共场所卫生监督量化分级管理工作取得成效，卫生局将成立公共场所卫生监督量化分级管理工作领导小组和技术指导组，统一组织实施。卫生监督执法机构要集中一段时间，集中一定的精力，具体做好各类人员的培训，严格按照本方案的要求抓好各阶段工作的实施。

六、工作要求

1、严格卫生许可准入制度卫生监督执法机构和监督执法人员要严格卫生许可准入标准，发放卫生许可证时，要严格按照相应的法律法规和本方案及各类公共场所量化管理评分表的要求进行审核，开展量化分级管理工作，对不符合条件的企业，一律不予发放卫生许可证。

2、严格评审程序在开展量化分级管理工作评审中，卫生监督机构要做好内部质量控制，在公开、透明、公正、公平、效

率的原则下，严格评审程序。卫生监督人员要严守工作纪律，依法评审，切实保证公共场所卫生监督量化分级管理工作顺利开展！

3、强化量化分级管理制度，做好日常卫生监督管理

开展量化分级管理工作要与日常卫生监督工作紧密结合起来，严格按照量化评分表进行，加强对企业的日常卫生监督工作，实行有效的动态监督管理。