第一篇：教职工食堂管理制度
教职工食堂管理制度
为提高教职工伙食及餐厅管理水平，规范餐厅工作人员行为，营造良好就餐环境，做好学校伙食及食堂用餐后勤保障工作。特制定此管理办法。第一条、公司为在员工定时供应早餐、午餐和晚餐，就餐时间统一规定为：
早餐时间： 6：40—7:50 午餐时间： 11：30—12:10 晚餐时间： 17：30—18:10
（就餐时间随季节调整再行通知）
第二条、严格遵守就餐时间，不得提前或滞后用餐，保证在规定时间段就餐完毕，超过规定时间，厨房不再提供用餐，避免提早进入餐厅或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。第三条、自觉维护食堂的就餐秩序，按照先后次序排队取餐。取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让；用餐时要注意保持安静，需要更换座位或起身走动时注意不要影响他人用餐；用餐结束后，应将残羹倒入垃圾桶内，同时将餐具放到指定位置。第四条、自觉维护餐厅的环境秩序，在取餐时应尽量避免与餐厅工作或管理人员进行长时间交谈，如确实需要对餐厅的服务管理工作提出问题或意见，应通过办公室部反映，以免影响正常的就餐秩序。第五条、严格禁止工作人员在非就餐时间无故进入餐厅。同时，为保证餐厅秩序，未经允许工作人员也不得在餐厅就餐时随意进出厨房。第六条、就餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。第七条、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有，要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。第八条、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向总务处协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。如有违反以上规定者，学校有权给予相应处罚，情节严重者、屡教不改者，给予行政处分。第九条、就餐登记和外来人员就餐规定
一、教职工每月26日-30日向总务处申请报餐，以月结算，中途不接受退餐申请。
二、教职工亲属在校就餐，由教职工本人向总务处提出申请，其就餐费用从该员工工资中扣除。第十条、文明就餐
一、树立文明就餐意识，建立爱惜粮食，食尽其量，拒绝浪费的用餐理念，就餐时坚持少取勤取，适量而食，坚决杜绝浪费粮食的不良现象出现。
二、倡导文明就餐举止，在取餐时，要对餐厅工作人员表示谢意；用餐后，要尽量做到“三无”（无喧哗、无浪费、无杂物）。
三、培养文明就餐习惯，要在遵守时间、维护秩序、保持卫生、举止文明等方面严格按照制度规定时刻约束自己的就餐行为，逐步培养出良好的文明用餐习惯。第十一条、餐厅环境
一、不得将餐后剩余的碎骨残渣随意弃置在餐桌上。同时，也不得随地乱扔餐巾纸、剩菜等杂物。
二、自觉维护餐厅的就餐环境。工作人员进入餐厅就餐，不得高声谈笑和大声喧哗。就餐时，说话音量应以不影响他人用餐为宜。
三、自觉爱护餐厅内的公用设施，对餐具、桌椅要着意爱护、精心使用；对各种炉灶、器皿，要正确使用、勤于维护；对餐厅内的各类耗材，要取用适度、防止浪费。
四、餐厅工作人员要在每日餐厅开放前，做好必要的准备工作。消毒柜及时清理，主食和菜肴的盛器要分类摆放、排列整齐，并拉开适当的间距。在进行就餐服务时，餐厅工作人员配发的工作制服，并做到着装干净整洁、服务热情。第十二条、意见反馈渠道
教职工对食堂有意见和建议可向总务处提出。总务处整理后及时对好建议进行采纳、改进。促进食堂的健康运营，切实为教职工做好后勤保障。
第二篇：教职工管理制度
教职工管理制度
一、教师学习制度
1、要求全体教师必须认真、自觉、积极地参加政治、业务、文化知识的学习，做到自尊、自重、自爱、自强，以高尚的职业道德、较强的业务素质做好教书育人工作。
2、无论参加任何内容的学习，都必须专心听讲，用心笔记。讨论时，积极争取发言，大胆提出建设性的意见。
3、严格遵守学习纪律，学习时间无故不请假、不会客，不做任何与学习无关的事。
4、每大周第一个星期一下午3：00-4：00为政治学习时间，第二个星期一下午3：00-4：00业务学习（学习形式：全校教师集中和自学进行，特殊情况另作安排）。
二、教师会议制度
1、各教师必须积极参加各项会议，不得随意请假缺席，如确有特殊情况不能出席者，应向学校请假，否则作旷工论处。
2、准时出席会议，不迟到、不早退，会议中关闭小灵通、手机，不接电话，不接待客人，不带与会议无关的人进会场，专心开好会。
3、严格遵守会场纪律，保证良好会风，会议期间不准看与会议无关的书籍和报刊杂志，不交头接耳，不许在会场中批改作业、写教案或做其它与会议无关的事情，认真听会，并做好会议记录。
4、认真领会会议精神，分组讨论应积极发言，会后按会议提出的要求，完成好各项工作任务。
5、凡代表学校外出开会，要详细记录，回校要向领导或有关教师传达汇报。
三、教师办公制度
1、按时上下班，不迟到、不早退，在办公时间如有事外出应向学校领导请假。
2、办公时，不做有碍他人工作学习的事情，与教学无关的人员不得在办公室逗留，以免影响他人工作。
3、不得随便拿用他人的办公用具，未经本人同意，不得乱翻他人的东西，共用的办公用具，用后要放回原处，不允许私自藏用。
4、要节约办公用品，爱护公共财物。
5、要保持办公室清洁、整齐，保证良好的办公环境。
6、自觉执行轮值制度，履行值日职责，节假日上好办公室门锁，严防失窃。
7、学生不得随便进办公室，若有事进办公室一定要呼报告，取得老师同意后，方可进入。
四、教师停课、补课制度
1、上课时间，教师非特殊情况不得停课，以保证稳定的教学秩序。
2、教师因事、因病或开会、学习、出公差不能上课者，应事前向学校领导请假报告，并填写好请假申请表，教导处应妥善安排好课程，决不能因教师请假而停课。
3、教师缺授的课，应及时补上，原则上须在请假后一周内补足，以便保证教学进度。
五、教师值日制度
1、值周教师必须按到校时间提前半小时到校，推迟半小时下班。
2、维持当天的午餐、课间、午间秩序。
3、负责督促、检查当天各班的卫生、纪律，维持当天的教学秩序，填写当天的校务日志。
4、处理当天的突发事件，及时表扬当天的校园好人好事和及时批评纠正不良行为。
5、轮值日如有特殊情况不能值日应向有关领导请假，以便做好调班安排。
六、教师家访制度
1、要求各位老师重视做好家访工作。
2、每个教师应把学生在校学习、生活、纪律、思想表现等情况如实地用适当的方式告诉家长，同时也要了解学生在家表现情况，要注意保护学生的自尊心和积极性，讲求家访的实际效果。
3、尊重家长意见，对学生家长提出的意见要分析、了解，正确的虚心接受，可行的建议和意见及时反映学校领导，对家长因不了解学校的实际提出的意见，教师应加以解释，让家长谅解。
4、通过家访加强教师与家长的感情沟通，如个别家长对老师或学校领导有意见，决不允许与家长吵架，应以师表风范和开阔的胸怀感化家长，以争取家长对学校工作报告的支持。
5、要求老师对每生每学期普访一次，并做好家访登记。
七、教师工作考评制度
1、成立教师工作考核学年工作评优领导小组。制订评优标准。
2、由考评小组拟定考评方案，组织考评工作
3、凡参加考评的教职工，必须认真回顾一学期工作，写好一学期工作述职报告。
4、考评方式：先集中进行个人工作汇报。根据个人工作汇报取得的业绩，按工作优秀的比例和各类先进教师的比例，评出适当的人选，参加教师大会述职报告，再由教师大会评议（无记名投票），评选出工作优秀和先进教师名额，交学校考评小组审查后送主管部门表彰。
5、凡被选送表彰的人员将其荣誉载入学校史册，并列入个人档案。
6、对评为各类优秀或先进的教职工，学校给予大力表扬和适当的奖励。
八、公物管理制度
1、对购进物资和分配的设备由财会人员和保管员造册登记，做到帐物相符。
2、严格借物手续，师生借物先登记、后借物，外单位来校借物需经主管领导批准方可借出；归还时，保管员应检查物件是否完好，若有损坏应及时查清原因是否赔偿。
3、妥善管好用好公物，保管员应有序整齐地放置好物资，保持室内物资的干净，离开保管室门户及时上锁，以免失窃，借物人员亦应管好用好公物。
4、爱护公物教师应以身作则。办公室内的公共财物，教师必须爱惜，不能随意弄坏，不得擅自拿走。
5、教育学生爱护公物，不浪费水电，不涂刻墙壁，不损坏门窗、桌椅，不攀折花草树木，不乱丢乱放体育器材和其它用具，发现公物失散在外，自觉收回交专管教师或值日教师。
6、严格执行公物赔偿、注销手续，损坏、遗失公物照价赔偿，用损或淘汰物资由保管员列表呈报主管领导批准后注销。
7、每学期进行一次公物清点，保证公物还校归室。
8、教职工调离本校，要到后勤处交还所有借物品和清点所用公物，方能离校。
九、各功能室管理制度
1、各功能室由教导处指定专人负责组织使用。由负责人制订各功能室的使用管理条例，并组织实施。
2、每学期有教导处安排好使用班级和使用时间，并做好使用登记。
3、指定专人负责各功能室的卫生整洁工作。
4、切实管好用好各功能室的各项设备，尤其是对电化设备必须注意保养，出现故障要及时维修，确保教学活动顺利进行。
5、师生未经许可，不得擅自使用功能室和室内设备，以免影响正常的使用计划和损坏场室设备。
6、切实做好防盗、放火工作，如若失职造成损失，追究事故责任。
十、卫生管理制度
1、成立学校卫生领导小组，建立卫生监督岗，每天进行校园卫生工作检查评比，把卫生工作列入每周文明班评比条件，以促进学校卫生工作的落实。
2、坚持每天晨捡晚扫，每周一次大扫除的制度，做到“十无三整齐”，即：墙顶无蜘蛛网，墙壁无涂画，地面无纸屑杂物、无痕迹，垃圾桶无垃圾过夜，厕所无堵塞无臭味，沟渠无积水、无卫生死角，桌椅无灰尘；教室课桌椅摆整齐，教师办公室物具放整齐，师生车辆放置整齐。保持校园的整
洁优美。
3、坚持每天上好两课两操，保证学生每天有一个小时以上的体育锻炼。
4、教育学生不喝生水，不吃陈旧腐烂的东西，不随地吐痰，不乱丢纸屑果皮，不乱倒垃圾，不随地大小便，勤洗头、勤理发、勤洗澡、勤换衣服，饭前便后洗手，养成爱清洁、讲卫生的习惯。
5、办好卫生室，保证师生常见病、突发病能得到及时治疗，发现师生有传染病，立即报告学校，采取措施及时防患。
6、办好食堂，做到每天进行食物检查，食具用前消毒，用后清洗，保证师生饮水供应。
7、每年对学生进行一次体格检查，建立学生健康档案。
十一、安全管理制度
1、对师生坚持进行安全教育，树立安全第一的意识，高度重视安全工作，落实安全保卫措施，确保学校教育教学活动的顺利进行。
2、值班保安员要以高度负责的精神，认真做好安全保卫工作，门卫值班室保证每天24小时均有人值班，值班人员在值班时间中不准与他人打牌、打麻将、下棋或搞其他活动。
3、根据学校作息时间，定时开关校门。放学后检查所有课室、办公室及其他场室是否已关门上锁。晚上要巡查校园，禁止非教学人员以及可疑人员进入学校寻衅闹事。外来人员未经学校同意不得进入运动场活动，以免影响教学秩序。值班人员因失职而使公私财务受损失，要追究相应的责任。
4、教工宿舍不许随意留宿外人，如因留宿不良人员造成公私财产被盗，当事人要负一切责任，赔偿一切损失。需要留宿的外人，应向学校后勤处报告登记证件，以防发生事故。
5、凡组织学生外出活动，必须先向学校主管领导报告审批，负责人必须订出具体安全措施，做好严密的组织工作，以免发生任何安全事故。
6、禁止外来车辆驶入校园，若特殊情况，允许停放校园的车辆，不得在校园随意行驶，鸣喇叭，要按指定的地方停放，以免影响教学秩序。
7、经常对师生进行防火、游泳、交通等安全教育。
8学校主管部门每学期对教学楼、宿舍、厨房消防等安全设施进行两次以上的检查，发现问题及时整改，及时消除安全隐患。
2010年9月1日
屈原小学
教职工管理制度
二0一0年秋
第三篇：教职工食堂开设申请报告
申请书尊敬的领导：您好！我是食堂的一名员工，来食堂已经有N年了。工作一
直都是勤勤恳恳。最近由于某某原因（1、2、3），工作量非常大，虽然现在还能勉强应付，但难免会影响到工作质量，对食堂来说，工作质量尤为重要，这点您肯定了解。我作为一名
老员工应该对这个岗位，对所有人负责，所以，我申请将我现在8小时的工作时间延长为
12小时。我不求工资涨多少（或者说不单单是），更多的是希望能把工作做得更好，让领导
放心。恳请领导同意我的申请，我会更加努力的工作，不辜负您对我的期望。此致申请
人：某某年
月 日
食堂评级（A级）申请报告
嘉兴一中为浙江省首批18所重点中学之一，是浙江省文明单位和浙江省优
秀基层党组织，是浙江省一级重点中学和首批文明示范学校。在学校迁入新校址
前就成立了“后勤管理社会化工作领导小组”，把后勤管理社会化工作摆到学校的主要工作议事日程上来。由于中学后勤管理社会化工作刚起步，更由于后勤管
理的改革涉及面广，是做好学校稳定的头等大事，因此学校领导非常重视，组织
有关部门到已实行后勤管理社会化的学校去参观学习，校长亲自抓、分管领导具
体抓，明确责任部门，落实具体责任人员。在上级部门的支持下，新校区食堂投
入巨资配置二套不锈钢厨房设备以及其它辅助设施（投入35多万元配备全套不
锈钢厨房设备，投入15多万元配备餐厅的设备），建成了具有一流设施的食堂。
引入竞争机制、探索食堂管理社会化之路。针对学校迁入新校址后，办学
规模由原来三十多个班扩大到四十多个班，住校人数达到1500—1800人，食堂
原有的规模和管理模式已不能适应新的需要，学校“后勤管理社会化工作领导小
组”及时作出决定：首先实行学校食堂管理社会化并引入竞争机制，在2002年
暑期公开向社会招聘管理者，最后由学校“后勤管理社会化工作领导小组”研究
决定由较强经营实力和较好管理经验的二家大酒店来经营管理二个食堂，并分别
签订经验管理协议书和责任保证书，明确食堂经营方的责任和义务。为确保食堂
管理社会化改革的顺利进行，学校领导多次召开专题会议研究食堂改革中存在的问题，探索食堂管理社会化之路。分管校长和总务人员经常深入食堂调查，听取
师生意见和建议，及时发现问题并解决问题。在学校的监管下，二家经营单位通
过竞争规范和改进经营行为，使学校食堂步入良性发展的道路。
完善监督机制、建立管理制度、不断服务育人。为建立监督机制，实行民主管理，学校建立了由学校领导、工会、总务、政教、校医、生活管理、以及各年级学生代表和家长代表组成嘉兴一中膳管会，制定《嘉兴一中膳管会章程》，明确膳管会人员的职责，先后建立了《嘉兴一中食堂卫生管理制度》、《嘉兴一中食堂日常管理责任制》、《嘉兴一中食堂日常检查制度》、《嘉兴一中食堂员工培训制度》等管理制度。做到膳管会的工作经常化，并组织食堂管理人员外出参观学习，以提高食堂的管理水平和服务水平。在加强对食堂监管的同时，每月作出考评以促进食堂服务质量的不断提高。经过不懈努力使食堂工作得到了全体师生的支持和肯定，在学校膳管会组织的多次测评中师生对食堂的满意率有大幅度提高：认为食堂办得较好的，学生对食堂的满意率第一食堂达91%，第二食堂达92%。学校食堂卫生工作在市卫生监督所多次检查中得到了肯定。
畅通交流渠道，不断推进食堂工作的改进。为建立食堂和师生的联系制度，学校每学期召开1-2次学生代表座谈会和家长代表座谈会，向住校生和通学生发放了《食堂情况调查表》，向家长发出邀请书，同时发放了免费餐券和《食堂情况调查表》，学生和家长一致认为学校是非常重视食堂工作的，并且能积极面对改革过程中出现的问题，食堂管理社会化工作是取得较好成绩的，学校在充分听取学生和家长的意见和建议同时，提出食堂的整改意见和措施。为畅通交流渠道，学校膳管会还在食堂设立了食堂问题现场投诉办公室，在学校总务处设立了食堂问题投诉办公室，要求食堂负责人认真对待师生的投诉并及时解决投诉问题。通过各种形式的座谈会、发放了《食堂情况调查表》、公布食堂问题投诉电话等方式，畅通了学生、家长和学校、食堂的交流渠道，不断推进食堂工作的改进。
学校将积极争取加大食堂硬件设施上的投入。04年暑假学校投入十万元进行厨房装修和设备添置，05年计划再投入十万元进行厨房分割和设备添置，按照厨房设施要求对食堂厨房进行功能性分隔成早点工作间、半成品盛放间、成品菜保温间等，建成一流的厨房设备，为食堂管理上等级创造条件，同时加强食堂的内部管理，提高服务水平，把嘉兴一中食堂办成一个标准化食堂。
嘉兴一中食堂自2002年8月引入社会化管理至今未发生食物中毒事件及有关卫生事故，食堂供应满足了师生就餐的需求，保证了学校教学工作的顺利进行。2004年学校被评为：秀城区、嘉兴市“治安安全单位”，推荐报送“省级治安安全示范单位”。根据学校食堂的实际情况和食堂的管理目标，经学校研究决定：嘉兴一中食堂申报评比A级食堂。
嘉兴市第一中学
2004年12月
第四篇：教职工食堂承包协议书
教职工食堂承包协议书
甲方：
乙方：
为了适应学校发展的需要，树立全心全意为师生服务的思想，不断提高教职工的生活质量，经学校研究决定，将学校教职工食堂公开对外招标承包。乙方按甲方要求投标竞标且中标承包。为明确食堂经营过程中双方的权利、义务和利益关系，经过双方协商，签订协议如下：
一、承包期限
自
年
月 日起至 年 月 日止（即放暑假），承包到期，重新竞标（乙方如经营优异，同等条件下，可优先进入下轮承包）。
二、乙方需向甲方交纳违约保证金壹万元。在经营过程中如有违约甲方将从违约保证金中扣除，承包到期违约金余款无息返还乙方。
三、甲方权利和义务
1、甲方为乙方提供厨房设备（详见厨房设备明细表）和经营场所。
2、甲方保证正常（水、电供应部门的中断和突发意外情况除外）为乙方供电，供水（其水电费价格按国家牌价由乙方有偿使用。每学期放假前到学校财务科交费）。
3、教职工食堂固定为教职工专用，不得向学生及民工开放，并提供物美价廉的优质服务，教职工的满意率保持在80%以上（常年设征
求意见箱）。
四、乙方权利和义务
1、乙方保证按甲方《食堂经营管理规定》合法经营，不准将食堂转租或分成几家经营，不得进行餐饮以外的其他经营活动和项目。
2、乙方保证接受甲方的领导和监督检查，无条件地服从《学校食堂、餐厅和食品卫生管理规定》，确保饭菜质量和卫生，如有违纪，自愿接受处罚。
3、自签订承包协议之日起，甲方即将厨房设备一套，餐厅设备一套（后附详细清单）交付乙方保管使用，乙方须正确操作，保管和使用。如有故障应及时维修，费用自理。因保管、维护和使用不当或违规操作造成的设备损坏和人身伤亡，后果自负。乙方承包到期须按设备清单完整交回甲方并能正常运转和使用，如有丢失和损坏，乙方按原价赔偿。
4、乙方所聘请的从业人员必须是在18–45周岁以内的无传染病和心脏病的身体健康、无劳教经历、无违反计划生育政策人员，并且须按照卫生防疫站要求定时查体。从业人员要遵守学校的一切规章制度，上班时间一律穿工作服，戴工作帽，持《健康证》上岗，合法经营，文明从业，如有违纪，甲方追究乙方的管理责任。从业人员的管理和所有费用由乙方负担。
5、乙方须按协议规定的承包期经营，期间因自身原因中途停业，承包违约金一律不退。并赔偿给甲方造成的经济损失，自备的物品自行处理，学校将收回经营场所和所配设备。
6、乙方承包经营期间，因饭菜质量和不符合卫生要求引起的师生人身伤害费用，由乙方承担全部责任。
7、乙方经营期间负责教职工食堂内外的全部卫生清理和管理工作。
本协议双方共同遵守，如有违约，违约方要承担一切责任。本协议一式叁份，自签字盖章之日起生效。
甲方：
法人签字（章）
乙方：
法人签字（章）
二○○七年九月二十四日
校舍物品维修管理办法
为了保证学校的各项工作顺利进行，加强校舍物品维修管理，增强物品合理使用的透明度，特制定以下维修办法：
一、各科室，部门，班级需要维修的事项，需提前两天用书面通知总务科，以便准备维修用品。
二、维修事项须注明详细地点和损坏原因、程度、责任人。
三、维修事项需经过科室负责人签字同意，报总务科检查落实，确定是否属于自然损坏和人为破坏等责任，如系人为破坏的，应由责任人承担费用（无责任人由班级宿舍承担），并办理手续（交齐费用）后，维修人员方可及时维修。
四、维修费所用单据由财务科提供，用后单据全额上交财务科。
临沂市职业技术学校
二○○七年九月二十四日
附：常用物品价目表
1、日光灯
10元
2、开关
5元
3、风扇调速开关
15元
4、吸顶灯
5、阀门
6、水嘴
7、门挂
8、门插销
9、门鼻
10、桌子
11、墙皮（部分）
12、锁
13、安全出口玻璃
14、门
15、清理下水道
16、窗子玻璃
17、其它事项待定
20元
10元
5元
5元
5元
5元
10元
10元
5元
10元 100元/个
20元/次
60元/M2
第五篇：教职工食堂开设申请报告
申请书尊敬的领导：
您好！
我是食堂的一名员工，来食堂已经有N年了。工作一直都是勤勤恳恳。最近由于某某原因（1、2、3），工作量非常大，虽然现在还能勉强应付，但难免会影响到工作质量，对食堂来说，工作质量尤为重要，这点您肯定了解。我作为一名老员工应该对这个岗位，对所有人负责，所以，我申请将我现在8小时的工作时间延长为12小时。我不求工资涨多少（或者说不单单是），更多的是希望能把工作做得更好，让领导放心。恳请领导同意我的申请，我会更加努力的工作，不辜负您对我的期望。
此致
申请人：某某
年 月 日
食堂评级（A级）申请报告
嘉兴一中为浙江省首批18所重点中学之一，是浙江省文明单位和浙江省优秀基层党组织，是浙江省一级重点中学和首批文明示范学校。在学校迁入新校址前就成立了“后勤管理社会化工作领导小组”，把后勤管理社会化工作摆到学校的主要工作议事日程上来。由于中学后勤管理社会化工作刚起步，更由于后勤管理的改革涉及面广，是做好学校稳定的头等大事，因此学校领导非常重视，组织有关部门到已实行后勤管理社会化的学校去参观学习，校长亲自抓、分管领导具体抓，明确责任部门，落实具体责任人员。在上级部门的支持下，新校区食堂投入巨资配置二套不锈钢厨房设备以及其它辅助设施（投入35多万元配备全套不锈钢厨房设备，投入15多万元配备餐厅的设备），建成了具有一流设施的食堂。
引入竞争机制、探索食堂管理社会化之路。针对学校迁入新校址后，办学规模由原来三十多个班扩大到四十多个班，住校人数达到1500—1800人，食堂原有的规模和管理模式已不能适应新的需要，学校“后勤管理社会化工作领导小组”及时作出决定：首先实行学校食堂管理社会化并引入竞争机制，在2002年暑期公开向社会招聘管理者，最后由学校“后勤管理社会化工作领导小组”研究决定由较强经营实力和较好管理经验的二家大酒店来经营管理二个食堂，并分别签订经验管理协议书和责任保证书，明确食堂经营方的责任和义务。为确保食堂管理社会化改革的顺利进行，学校领导多次召开专题会议研究食堂改革中存在的问题，探索食堂管理社会化之路。分管校长和总务人员经常深入食堂调查，听取师生意见和建议，及时发现问题并解决问题。在学校的监管下，二家经营单位通过竞争规范和改进经营行为，使学校食堂步入良性发展的道路。完善监督机制、建立管理制度、不断服务育人。为建立监督机制，实行民主管理，学校建立了由学校领导、工会、总务、政教、校医、生活管理、以及各年级学生代表和家长代表组成嘉兴一中膳管会，制定《嘉兴一中膳管会章程》，明确膳管会人员的职责，先后建立了《嘉兴一中食堂卫生管理制度》、《嘉兴一中食堂日常管理责任制》、《嘉兴一中食堂日常检查制度》、《嘉兴一中食堂员工培训制度》等管理制度。做到膳管会的工作经常化，并组织食堂管理人员外出参观学习，以提高食堂的管理水平和服务水平。在加强对食堂监管的同时，每月作出考评以促进食堂服务质量的不断提高。经过不懈努力使食堂工作得到了全体师生的支持和肯定，在学校膳管会组织的多次测评中师生对食堂的满意率有大幅度提高：认为食堂办得较好的，学生对食堂的满意率第一食堂达91%，第二食堂达92%。学校食堂卫生工作在市卫生监督所多次检查中得到了肯定。
畅通交流渠道，不断推进食堂工作的改进。为建立食堂和师生的联系制度，学校每学期召开1-2次学生代表座谈会和家长代表座谈会，向住校生和通学生发放了《食堂情况调查表》，向家长发出邀请书，同时发放了免费餐券和《食堂情况调查表》，学生和家长一致认为学校是非常重视食堂工作的，并且能积极面对改革过程中出现的问题，食堂管理社会化工作是取得较好成绩的，学校在充分听取学生和家长的意见和建议同时，提出食堂的整改意见和措施。为畅通交流渠道，学校膳管会还在食堂设立了食堂问题现场投诉办公室，在学校总务处设立了食堂问题投诉办公室，要求食堂负责人认真对待师生的投诉并及时解决投诉问题。通过各种形式的座谈会、发放了《食堂情况调查表》、公布食堂问题投诉电话等方式，畅通了学生、家长和学校、食堂的交流渠道，不断推进食堂工作的改进。
学校将积极争取加大食堂硬件设施上的投入。04年暑假学校投入十万元进行厨房装修和设备添置，05年计划再投入十万元进行厨房分割和设备添置，按照厨房设施要求对食堂厨房进行功能性分隔成早点工作间、半成品盛放间、成品菜保温间等，建成一流的厨房设备，为食堂管理上等级创造条件，同时加强食堂的内部管理，提高服务水平，把嘉兴一中食堂办成一个标准化食堂。嘉兴一中食堂自2002年8月引入社会化管理至今未发生食物中毒事件及有关卫生事故，食堂供应满足了师生就餐的需求，保证了学校教学工作的顺利进行。2004年学校被评为：秀城区、嘉兴市“治安安全单位”，推荐报送“省级治安安全示范单位”。根据学校食堂的实际情况和食堂的管理目标，经学校研究决定：嘉兴一中食堂申报评比A级食堂。
嘉兴市第一中学 2004年12月
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