食品安全在我心课堂实录

第一篇：食品安全在我心课堂实录

《食品安全在我心》课堂实录

活动目标：

1.加强食品安全教育增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。

2.培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。3.通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时进行选择和鉴别安全健康成长。

活动重点：通过学习有关安全知识，培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。

活动难点：增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。

一、小品表演，导入新课：

师：俗话说：‘民以食为天’下面请看姚佳宝等二人自编自演的小品《诱人的羊肉串》。

“羊肉串——羊肉串啦！„„”随着颇具外乡特色的吆喝声，一个头戴新疆帽的小贩出现在大家面前。

“师傅，给我来一块钱的！”身背红书包的小学生把钱递了过去。

“新疆帽”伸出了脏兮兮的手接钱，并递过几串羊肉串：“给！刚刚烤好的。”

小学生接过羊肉串，放到鼻子下面闻了闻，慢慢皱起了眉头：“师傅，你的羊肉串怎么有股酸味呢！这吃了不坏肚子吗？”

“没干没净，吃了没病！放心吃去吧！羊肉串——羊肉串啦！„„”(定格)师：“同学们，看到这里，你有什么感受和想法要告诉大家吗？” 生：老师，羊肉串是变质的，必须给他退回去！生：我认为应该告诉工商局，吊销他的营业执照。生：他有没有营业执照啊？

生：如果没有营业执照，那就不该从他那儿买羊肉串！

生：我奶奶常说；‘病从口入’，我们应该少吃这种不卫生的小零食。

师：病从口入，预防为主。保护自身健康，就是对生命的真诚回报。今天我们班举行以“食品安全在我心”为主题的科技综合实践活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。教师板书：食品安全在我心。

二、怎样选择食品

师：我们一日三餐离不开食品，你们知道哪些食品有益健康，哪些食品又会给身体带来伤害吗？首先请零食类、植物类、动物类与食品活动小组进行汇报。

生1：大家请看这几张图片：每到放学后或上学前，学校门前的各小卖店里围满了前来购买小零食的同学们，他们吃得津津有味，这些食品对同学们的健康有无促进作用呢？为真实的了解同学们吃零食状况和对食品安全掌握情况，我们组特发放了200份调查问卷，问卷调查的情况分析如下。（用电子白板展示讲解）

生2：我们还请来了工商局的工作人员给我们进行了专题讲座，下面请看一段视频。通过看视频，大家有什么收获？

生3：油炸食品 此类食品热量高，是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。

生4：罐头类食品 不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。

生5：腌制食品 在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。

生6：加工的肉类食品（火腿肠等）这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。

生7：奶油制品 常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。

生8：方便面 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。生9：烧烤类食品 含有强致癌物质三苯四丙吡。

生10：冷冻甜点 包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。

生11：果脯、话梅和蜜饯类食物 含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。

小组长小结：从上述同学的介绍中我们可以得知十大有害食品对人体的危害，因此，我们要慎吃这些食品。

师：大家的收获真不少啊！那我们应该吃什么食物才有益健康呢？

生12：一要及时补充糖类。二要多吃些蛋白质。还要多吃大豆和豆制品、牛奶、鸡蛋和牛肉。另外，还要注意多食含有维生素B族的食物，要经常吃水果和新鲜蔬菜，这样会对用脑大有好处。

二．小组合作，共同探究怎样预防食物中毒 师：怎样做才能更好地预防食物中毒呢？下面我们有请《防食物中毒，保身体健康》小组进行汇报。

生1：大家好，我是《防食物中毒，保身体健康》小组的组长。我们通过上网查找、查阅书籍、实地访问等方式，知道了造成食物中毒的种类有：细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒。下面有我们小组成员向大家做详细介绍。

生2：我向大家介绍“细菌性食物中毒”。这种中毒是由于食用被某些细菌或细菌毒素所污染的食物或摄食含有毒性物质的食物，以及食物本身的自然毒素而引起的急性感染中毒性疾病，均属于“细菌性食物中毒”。

生3：细菌性食物中毒：主要原因是食物受到细菌污染，食物中有大量治病的活细菌.细菌性食物中毒多发于高温，潮湿的夏秋季节，尤其是6—9月份。这时细菌会在各种动、植物上迅速生长繁殖，如果烹调、储藏不当，很容易发生中毒。

生4：我向大家介绍“有毒动植物食物中毒”。

有毒动植物食物中毒是指有毒动植物或使用方法不当而引起的食物中毒。包括：①有毒动物中毒，如河豚鱼、贝类、动物甲状腺及肝脏等；②有毒植物中毒，如木薯、四季豆、发芽马铃薯、山大茴及鲜黄花菜等。

生5：我向大家介绍“化学性食物中毒”

化学性食物中毒问题主要包括食品添加剂和残留农药问题。如：误食了拌过农药的种子；吃了打过农药或硫磺熏过的枸杞等都会引起化学性食物中毒。

师：听了大家的介绍，我们对食物中毒的种类有了清晰的了解，下面再来听听“小专家”的建议。

生：（“小专家”进行现场小讲座，学生听取有关常识）

讲座内容：蔬菜水果用清水浸泡或削皮后才能吃；浸泡的时候加点高锰酸钾，可以杀死虫卵；发了芽或变绿的土豆不应再食用；四季豆、扁豆等豆类一定要煮透了才能吃，否则会中毒；有毒的蘑菇（一般色彩鲜艳）不能食用；受潮霉变的食物，尤其是玉米、花生霉变后，往往含有强烈致癌的物质；路边烧烤和油炸食品（尤其是用反复煎炸后的食用油炸的食品），也会产生致癌物质。所以，千万要小心哦！

师：掌声感谢我们的小专家！

生6：我们小组成员向大家介绍了食物中毒的预防，但还不能表达我们的感受，现在有我们三人来把我们的感受向大家来道一道说一说吧，请听快板。

小黑猪，胖乎乎，背着篮子扛着锄，走一路，唱一路，南山坡下刨红薯。忽然看见大蘑菇，蘑菇上面有露珠，馋的小猪吧嗒嘴，一口吃下大蘑菇。哎呦肚子直咕噜，哇哇哇哇开始吐。吐得小猪直迷糊，再也不能刨红薯。跑来一只小白兔，快快扶起小黑猪，“食物不能随便吃，一不小心会中毒”。

师：他们三人的快板说得真不错，向我们道出了他们这些天的感受，让我们知道食物中毒的危害真是很可怕，我们一定要时时刻刻去预防食物中毒。让我们在走进“食绿色食品，促安全成长”小组，看看他们这些天的学习收获吧。

生1：大家好，我是《食绿色食品，促安全成长》小组的组长。通过我们上网查找、查阅书籍、实地访问。我们知道安全消费食品要从三方面做起：1.从可靠的渠道购买；2.购买食品时的感官评估。感官评估包括闻、摸、看及必要的品尝；3.利用食品标签选购食品。下面有我们小组的组员向大家详细介绍。

生2：我来向大家介绍“食绿色食品，促安全成长”的第一个方面：从可靠的渠道购买。

有利于身体健康的食品叫绿色健康食品，在任何时候都要采购安全和健康的食品。信誉好的供应商使用清洁、配备良好的交通工具运送食品。这些工具能在安全温度下保存运输容易腐败的食品；能保证食品与其他物资分别摆放；能保证食品包装不被破坏。

生2：我来向大家介绍第二个方面、购买食品时的感官评估。感官评估包括闻、摸、看及必要的品尝。

生3：我来向大家介绍第三个方面：利用食品标签选购食品。请大家拿出带来的食品包装盒，进行讨论交流。（阅读食品包装盒上的内容，分组讨论，推举小组代表发言）

生4：购买包装食品，应注意包装上的生产日期、保质期、生产厂家、厂址，应注意营养成分是否合理，是否含有添加剂。

生5：要注意看食用方法，吃果冻时不能一口吞下去，容易发生危险。生6：要注意看品名，产地，厂名，生产日期，批号或者代号，规格，配方或者主要成分，保质期限，食用或使用方法等。

师：大家观察得非常仔细。但假如我们购买的食品没有包装，我们该怎么办呢？

生7：买肉时，先看是否盖有检疫部门的印章；瘦肉颜色是否鲜红；再用手捏一下肉，如果手湿了，说明猪肉被灌了水，不能买。

生8：买鱼要挑选游动灵活、鳞甲完整并且没有污物附着的。生9：买蔬菜则先看其颜色是否新鲜，再用手摸一摸是否硬挺，就知道它的新鲜程度了。

师：大家总结得真不少，老师把大家说的内容总结成一段顺口溜，大家一起读一读：

包装食品看外观，蔬菜水果颜色鲜。肉类皮外印章盖，鱼儿流动鳞完全。

生5：现在由我俩来把我们这些天的感受用一首儿歌来向大家唱一唱。

小朋友要记牢，安全健康最重要。文化知识要学好，食品常识不能少。假冒伪劣买不得，过期变质害不少。买食品要仔细，看清厂名和厂址。见了“三五”快举报，“12315”电话莫忘了。工商消协撑你要，携手维护秩序好。

师：听了每个小组的精彩汇报，让我们大家懂得了许多，我们应该倡议所有的小朋友一起远离不安全食品，争当安全消费小卫士。

“养成良好生活习惯，远离不安全食品”的倡议书

同学们：

食品安全，是我们生命的健康之源。讲究食品卫生，安全消费食品更是我们大家的共同心愿。在我校大力开展食品安全宣传之际，为进一步增强同学们的食品安全意识，营造良好的校园食品安全环境，我们惠农小学少先队大队委员会向全校同学发出如下倡议：

一、树立食品卫生安全观念，提高食品安全自我防范能力，提高自我保护意识，预防和减少食源性疾病的发生。

二、从我做起，养成良好的饮食卫生习惯，严防病从口入。坚持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换衣报，不喝生水，不吃腐烂变质的食物，少吃生冷、凉拌的食物。

三、增强自我保护意识。不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期的“三无”食品和过期变质食品，不买街头巷尾无照无证的小商小贩出售的各类食品。

四、养成良好的饮食习惯。一日三餐定时定量吃饭，不暴饮暴食，建立合理的生活作息制度。多了解健康食品知识，防止急性肠胃炎和肠道传染病等疾病的传播，防止食物中毒和肠道传染病的发生；外出就餐要选择卫生洁净、餐具消毒、环境整洁有序的正规餐馆、饭店。

五、养成良好的卫生习惯。不喝生水，不随便在校园内吃零食、不乱扔纸屑、包装袋、糖纸等垃圾，保持良好的校园卫生环境，争做环保小卫士。

同学们，民以食为天，食以安为先。为了我们的身体健康，让我们行动起来，关注食品安全，增强食品安全意识，养成良好的饮食卫生习惯，杜绝疾病的发生，共建健康和谐的校园环境！

倡议人： 安全消费小组全体成员

2013年12月11日

师：关爱生命健康，关注食品安全，让我们从现在做起，从我做起，远离我们身边有毒有害的食品，共创安全家园。

第二篇：食品安全在我身旁

食品安全在我身旁

现代社会发展日新月异,人民生活水平也逐步提高,在经济高速发展的今天,人们对物质的品质越来越重视,而食品安全更是重中之重。

每天打开电视或翻开报纸，就可以看见大量的各种各样的食品广告。随意走上街头，不论是商场、超市乃至街旁商亭，食品都成为不可或缺的一部分。然而，最近一个时期，食品出现的问题频频见诸报端。近期国内发生的一连串食品安全事件再次刺激了人们本已敏感的神经,“瘦肉精”猪肉, “染色”馒头, “牛肉膏”假牛肉, 毒豆芽,毒粉条等,其中存在的有毒有害物质无不来自食品中的外来添加,这不禁让人谈“添加”而色变.食品安全问题已成为威胁人类健康的主要因素。食品安全问题不像一般的急性传染病那样，会随着国家经济的发展、人民的生活水平、卫生条件的改善以及计划免疫工作的持久开展而得到有效的控制。相反，对着新技术和化学品的广泛应用，食品安全问题将日益严重。不论发达国家和发展中国家，不论食品安全监管制度完善与否，都普遍面临食品安全问题。因此食品安全已成为当今世界各国关注的焦点。做为经营连锁超市的我们,怎样加强超市食品安全建设是一个很重要的问题，懂得怎样加强超市食品安全建设的办法和途径，能够保证商品的安全，维护门店的形象。其实，要解决怎样加强超市食品安全建设这个问题，有以下几点需要重视：

一、要加强超市食品、生鲜商品的进货渠道及进场检测

食品、生鲜商品几乎都是民生必须品,每个家庭需要天天购买,所以食品、生鲜商品的采购环节尤为重要。现在我们的采购基本上实现了生鲜大宗商品产地采购,直接保证新鲜。食品与大厂商直接合作,省去了中间环节,同时过滤掉小厂家，进一步巩固了商品质量。下一步我们将与农户签订生产合作合同,让农户按我们的质量要求种植、生产,商品质量直接控制在源头。生鲜配送中心是所有果蔬生鲜进场的第一道关口。检测项目主要是农药残留，每天按照流程分批抽样检测,检测合格率为99%才能正常上架，保证生鲜产品的安全，决不让一件危险产品流入卖场。

二、要加强门店员工食品安全意识的培养

门店员工是与食品直接接触的环节，门店员工的卫生习惯和加工方式直接关系到食品的品质。要着手对示范门店的员工进行食品安全体系的培训。之后可以通过不定期考核来对培训的效果进行验收。考核的形式不限于书面考试形式，重点是实践和操作的考察。例如：员工的洗手过程是不是规范，食品添加剂的使用管理是不是符合要求，对配送的食品和生鲜产品的验收是不是符合规定的流程等等。对于考察的结果设定相应的奖惩机制，做得好的门店和员工，给予表扬甚至现金奖励;做得不好的门店给予通报批评，甚至是经济处罚。这样可以提高员工学习和实践食品安全规范的积极性，也可以从根本上保证食品安全。

三、要建立反应迅速的食品安全处理机制

门店在收到顾客投诉或者自身在验收、销售的各环节发现食品质量问题，要第一时间上报营运部。营运部要及时给予处理意见，并将问题发布给其他相关门店，通知其做好产品下架回收等应对措施。另外我们还可建立食品安全案例库，将各门店接收到的食品安全事件进行汇总，并将处理方法和应对措施整理归档，以便同类事件再次发生时可以在最短的时间拿出最佳的处理方案。

四、可以采取消费者全程参与的产销模式

让消费者参与到生产加工的过程监督中，不仅可以有效地防止食品安全事故的发生，还能够打造企业亲民形象，提升企业知名度。可以在示范店长期开展顾客日活动，也可以在检测中心或加工中心设立参观通道，定期邀请消费者和媒体来参观，交流和指导。

食品安全关系到超市的发展，是企业生存发展的立足点,要将食品安全作为一项工程来推进。同时时刻把要做“无愧于心的商店”的企业理念做为行为准测,无愧于顾客,无愧于社会，为顾客提供一个放心的购物场所。

第三篇：食品安全记我心

食品安全记我心

“小同学，我这里有好多新进的小食品，好吃又便宜，你快买几包回家尝尝吧！”走在放学回家的路上，路边小摊主热情地招揽着生意。看着这些香喷喷的小食品，我的口水不由自主地流了下来，可想起一年级发生的那件让我心有余悸的'事，我咽了咽口水，坚定地摇了摇头，大踏步地离开了。

那是一年级的一个下午，同桌明明神秘地告诉我：“学校右边的巷子口有一家新开的烧烤店，那里面的东西可好吃了！特别是那烤土豆，啧啧啧，那味道怎一个‘香’字了得？”说完，明明咂了咂舌头，一副意犹未尽的样子。于是，我决定放学后去一探究竟。

好不容易放了学，我迫不及待地朝巷子口冲去。只见巷子口烟雾缭绕，摊主正一边麻利地烧烤着，一边用嘹亮的嗓音吆喝着。烤架上的食物上洒满了调料，正散发出阵阵诱人的香味。实在抵挡不住诱惑，我掏出平时妈妈给我的零用钱，对老板说：“老板，给我来一份烤土豆！”老板熟练地将烤好的土豆装进打包盒后递给了我。我拿着土豆津津有味地吃了起来，嗯，确实很香！

吃完土豆，我边哼着小调边慢悠悠地走在回家的路上。突然，我的肚子咕噜咕噜地响了起来。紧接着，一阵疼痛从腹部传来，我暗叫不好，可能吃坏肚子了！我捂着肚子，赶紧朝家跑去。

到了家，我连鞋也来不及换，放下书包，急冲冲地跑进了卫生间。坐在马桶上，我的肚子像有一把尖刀在不停地翻搅着，实在是疼痛难忍啊！豆大地汗珠从额头滚落下来。我不停地呻吟着，妈妈闻声赶来，赶紧把我送进了医院……

叫卖声仍在耳边持续着，但往事已永远刻在我的心里，它时刻提醒着我，珍爱生命，远离垃圾食品，为自己的健康保航！

第四篇：食品安全,永驻我心(1000字)作文

精选作文:食品安全，永驻我心(1000字)作文

现在社会科技越来越发达了，电脑、火箭等高科技产品已经横空出世，人们的生活水平也日益提高，不缺吃不缺穿已是这个21世纪的代名词。可是，地沟油、催熟剂等害人的东西也问世于社会，你看：牛肉中注水，蔬菜中残留农药，火腿喷洒敌敌畏，泡菜使用工业盐，奶粉中的三聚氰氨，假酒假药等等，这些代表着什么？社会科技发达？答案不言而喻。

现实生活中，有众多的食品让我们不放心。就说话梅干、猕猴桃干、以及其他的果脯，有人说是用稀释的福尔马林泡出来的，大家知道福尔马林是干嘛用的吗？医院常用药，据说尸体保鲜必用的药水。很多人也许会说，我吃东西的原则就是，只要味道好，就算有害，我也照吃不误。但是福尔马林是对人体有害的物质，长期使用会患上癌症。

每天放学后，我们校门口，都有很多的小摊贩。很多同学喜欢放学后去买五毛钱一袋的辣条，价格便宜、味道好，放进嘴里，香气四溢，令人回味无穷。可是你仔细看看，就会发现，这些辣条无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，属于来路不明的三无产品。当然这样的三无食品还有很多，一般集中在学校周围，比如一些不合格膨化食品、烤鱼片、牛肉干、腌制和油炸的食品、果冻、含糖精的饮料、巧克力、方便面、罐头、泡泡糖等，这些东西成本低、包装粗劣、质量和卫生指标无法保证，对我们的身体成长非常有害。

再来说说我们身边的地沟油。地沟油，是生活中存在的各类劣质油。长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。由于地沟油有价格低的优势，很多人铤而走险购买和使用地沟油。在多数城市，人们经常会看到这样的一幕：一位农夫模样的人骑着一辆满载泔水的小货车，在街头慢慢前行，一路淋漓不尽的泔水和一股股不断散发出的馊臭味，令路上的行人掩鼻避之。而这些令人作呕的垃圾在10分钟以前或许还堆积在某个餐馆里。这些泔水主要是餐馆厨房里的洗碗水以及残羹剩菜，泔水上面漂浮着一些粘稠的褐色东西，那是清洗碗碟后的油脂、洗洁精和饭渣等垃圾。每到晚饭时间，大部分的餐馆饭店门前就会停着这样的泔水车。这些泔水会被运到郊外，大勺将飘浮在上面的油脂一点点刮出来，倒进旁边的另一个容器里，进行提炼，这就是地沟油，他们提炼出来的地沟油成本低，所以出售的价格相当便宜，很多酒店和其他的餐饮业会有人专门来收购，成为可以循环使用的万用油，这样的脏油循环流向我们的餐桌。

为了我们的社会健康，我们的生命健康，请大家行动起来，共同抵抗这些垃圾食品，呼吁垃圾食品我不做，垃圾食品我不要，垃圾食品我不吃这一口号吧！六年级:辛音铃 篇一：食品安全,永驻我心

食品安全，永驻我心

朱明慧 女 15岁 坊安街道南流中学八年级四班 地址：坊安街道港涘村 联系电话：7959689 学生

现在社会科技越来越发达了，电脑、火箭等高科技产品已经横空出世，人们的生活水平也日益提高，“不缺吃不缺穿”已是这个21世纪的代名词。可是，地沟油、催熟剂等害人的东西也问世于社会，你看：牛肉中注水，蔬菜中残留农药，火腿喷洒敌敌畏，泡菜使用工业盐，奶粉中的三聚氰氨，假酒假药等等，这些代表着什么？社会科技发达？答案不言而喻。

现实生活中，有众多的食品让我们不放心。就说话梅干、猕猴桃干、以及其他的果脯，有人说是用稀释的福尔马林泡出来的，大家知道福尔马林是干嘛用的吗？医院常用药，据说尸体保鲜必用的药水。很多人也许会说，我吃东西的原则就是，只要味道好，就算有害，我也照吃不误。但是福尔马林是对人体有害的物质，长期使用会患上癌症。

每天放学后，我们校门口，都有很多的小摊贩。很多同学喜欢放学后去买五毛钱一袋的辣条，价格便宜、味道好，放进嘴里，香气四溢，令人回味无穷。可是你仔细看看，就会发现，这些辣条无生产日的三无食品还有很多，一般集中在学校周围，比如一些不合格膨化食品期、无质量合格证以及无生产厂家，属于来路不明的三无产品。当然这样、烤鱼片、牛肉干、腌制和油炸的食品、果冻、含糖精的饮料、巧克力、方便面、罐头、泡泡糖等，这些东西成本低、包装粗劣、质量和卫生指标无法保证，对我们的身体成长非常有害。

再来说说我们身边的地沟油。地沟油，是生活中存在的各类劣质油。长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。由于地沟油有价格低的优势，很多人铤而走险购买和使用地沟油。在多数城市，人们经常会看到这样的一幕：一位农夫模样的人骑着一辆满载泔水的小货车，在街头慢慢前行，一路淋漓不尽的泔水和一股股不断散发出的馊臭味，令路上的行人掩鼻避之。而这些令人作呕的垃圾在10分钟以前或许还堆积在某个餐馆里。这些泔水主要是餐馆厨房里的洗碗水以及残羹剩菜，泔水上面漂浮着一些粘稠的褐色东西，那是清洗碗碟后的油脂、洗洁精和饭渣等垃圾。每到晚饭时间，大部分的餐馆饭店门前就会停着这样的泔水车。这些泔水会被运到郊外，大勺将飘浮在上面的油脂一点点刮出来，倒进旁边的另一个容器里，进行提炼，这就是地沟油，他们提炼出来的地沟油成本低，所以出售的价格相当便宜，很多酒店和其他的餐饮业会有人专门来收购，成为可以循环使用的万用油，这样的脏油循环流向我们的餐桌。

俗话说：“民以食为天，食以安为先。“在这句古人云里，体现着食品对我们是多么的重要！然而，面对这些，你还敢肆意妄为的吃吗？如今的世界，我们还能吃什么？

篇二：食品安全作文 食品安全作文

俗话说的好“民以食为天”。而现在的食品安全却已成为了我国目前最受关注的话题。经过剖析，我发现，造造成食品药品安全事故不断发生的原因有很多，其中最重要的三点原因，具体表现在了食品安全管理工作落后；检验检测的标准不够高以及防止和制止假售的技术还不够完善这三方面。如果这些技术，方法不解决，那么，他就会直接影响到热身体的健康，关乎着人的生命。按理说，食品安全势力所应当的，但，在这时，谁又能保证什么视频是安全的呢？食品安全不该是冲印保质期就能蒙混过关，那些昧着自己的良心，赚黑心钱，拿人民的健康当堵住的人，是多么的可耻啊！食品的安全再度敲响了警钟，有关部门应该跟家重视食品安全问题，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，并防患于未然，才是摆在有关部门面前的紧迫任务啊！

“君以民为天，民以食为天，食以安为先”近几年,跟随着祖国腾飞的步伐,经济蒸蒸日上,生活水平日益提高,人们就是想吃就吃，但自从一庄庄触目惊心的食品案接连爆发，人们对食品安全的问题越来越关注了，转变成了想吃而又不敢吃的问题了。

有幅对联说得很对：“人品、食品、品品相照；苍生、民生、生生相联”，生命只有一次，健康是人生最重要的财富，没了它就如同行尸走肉，但是仍旧有一些人为了满足自己的食欲，去一些没有卫生许可证的小摊上买东西吃，可是他们在品尝的同时，也许这些“美味”已经严重地威胁到了自己的健康。

现在每天放学后，学校附近的小摊上，同学们总是蜂拥而至。摊主嘹亮的吆喝声吸引了一批又一批的学生，里三层，外三层。看到同学们吃得这么津津有味，我也情不自禁地走上去凑热闹。“老板，我要„„”还没等把我把话说完话，他就说：“你等一等！”说着，她用抹布随手一抹，便摆弄一些油炸食品。不经意中，我看到：油腻的抹布上停着苍蝇，在同学们手上的除了油炸食品就是三无食品，所谓三无食品，也就是无生产场家，无生产日期，无保质期的食品。每每看到这个场景，我都想冲上去大声说：“你们别吃了„„”,可是看着同学们吃得津津有味，我怯步了。

我看过一部名为《给我最大号》的记录片，在这部记录片中，年轻的美国导演摩根•斯普尔洛克用自己的身体做了一个实验：连续30天，他三餐只吃麦当劳的食物，只喝麦当劳的饮料。结果，在拍记录片之前，身高1米9的斯普尔洛克身体健康，体重不到84

公斤。在试验了两个星期之后，医生说他的肝受到严重损伤，应当停止试验，但他没有听从医生的劝告。三周左右，他的心脏开始异常，一个月后，他的血压大大提升，体重也增加了11公斤。中国营养学会理事李庆天指出，所谓食品安全，就是食品里不含任何对人体有害物质。如果食品变质或者含有毒物质，就会给我们身体带来危害甚至危及生命。食品安全关乎人的生命健康。劣质食品极大得危害了人的健康，轻则拉肚子腹泻，重则中毒昏迷，更有甚者可能会引起死亡。的确，食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质量。学校周边有许多小店，那诱人的“美食“发出阵阵香味，同学们抵挡不住零食的诱惑，你五角，我一元地买了许多零食，结果有些买零食的同学都因为买了不卫生的食品而拉肚子。

记得有一次我在电视里看到了一个新闻:某一知名酸奶品牌因为某种原因，把过期的酸奶重新包装了一遍，还好食品质量监督管理局及时发现，不然后果不堪设想。看看这些厂家，多么毒辣，为了市场上的竞争，竟不顾消费者的健康。

以上事例都足以证明食品安全的重要性，食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响，食品监管部门也一直很重视这个问题。相信有关部门能够严肃处理，严格管理，给大家一个放心的食品食用环境。而我们作为一名小学生，作为社会的一份子，我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识，以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。

我对“食品安全”的认识

随着社会经济的发展，大家的生活水平提高了，菜篮子放进去的东西也就五花八门，各种各样的美味食品逼人流口水。我本就是一个嘴谗的人，遇到什么好吃的东西，怎么能够放过呢？ 这一天，爸爸下班回来路过超市，就顺便提了一大待零食回来。我闻着香味飞奔到楼上，看着数量如此众多的大包薯片，口水就不争气地流出来了。正在我要对零食发动攻击的时候，不巧，妈妈回来了。她一直以来都是反对我吃零食的，别说，这次的“零食大战”有泡汤了。恰巧，爸爸有事要离开，我就把那一大袋薯片用报纸裹着，压在课桌下面，一边装模作样地写字，一边偷偷地把手伸到桌子底下掏薯片吃。作业一张一张地写下去，桌子底下的薯片也一包一包地少了。至于工作的效率吗，当然是消灭薯片的效率高啦。到了吃晚饭的时候，我才发现肚子胀了，香喷喷地饭菜闻到鼻子里，肚子就已经饱了。到了晚上睡觉的时候，我的肚子开始一阵阵绞痛，妈妈发现了我的异样，急忙把我送到医院急诊。啊！谁让我一边吃零食一边写字呢，手上的细菌都进了肚子，肚子不“造反”才怪呢！我想起了我们班的“谗嘴大王”，他最喜欢吃铁板烧了，又贪图便宜，总是到路边的小摊上买，由此，他可没有少闹肚子。现在想想，他这是活该啊，路边来来往往的车辆那么多，铁板烧能干净吗？ 现在学校里开展食品安全宣传活动，使我对各种食品的卫生有了更多的认识，我一定要管好自己的嘴巴，切记“病从口入”。

下页 余下全文篇三：安全作文：食品安全你我同行

（仅为自赏）不得以营利为目的传播。

食品安全你我同行

二十一世纪，是个经济发展迅速，拥有先进技术的世界。人们生活水平提高，不再有饥饿，现在虽然没有了饥饿可是人们又为另一件事而烦忧：怎样才能吃到绿色食品，健康食品而发愁！

民以食为天，食品安全不可忽视，它关乎人们的健康，稍有不慎就会危及生命！

有人会问：“那吃什么好那？”是呀！应该吃什么那？鸡、鸭、鹅中会有工业盐，蔬菜中会有残余的农药，饮料里会有色素，就连猪肉都被注水。我们还能去吃一些什么呢？应该去吃去什么？餐桌上的菜你还敢不敢吃？

电视上经常报道，瘦肉精、苏丹红、地沟油等。就连三鹿奶粉也被说是“毒奶粉”有些不法商贩为了减少成本竟然用可以导致致癌的工业盐充当食用盐。这些致癌食品它们打着“廉价”的旗号，来销售给那些不知情的人。虽然已经查封了许多没有“生产许可证”的厂家。但是还有许多不法厂家没有被查封，危险还隐藏在我们身边！

俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”我们虽然不能制止不法商家但是我们可以不去买三无食品，所以我们应当选择安全食品，有生产日期，有qs号等食品。我想如果我们每一个人都能在买东西前看看生产日期，选择有qs的食品那么就不会让不法商家有可乘之机！

2月6日，中国首次特别设立了食品安全工作高层次议事协调机构——国务院食品安全委员会，成员包括国务院29个部委中的15个。农业部、卫生部、质检总局、工商总局、食品药品监督管理局等有关部门分工协作。

我相信每个人只要不被蒙骗，加上管理局的管理，不法商家就会不攻自破！

看完小作者的这篇文章，真是让人警醒。因为我们的生存环境越来越差导致食品也越来越差，这不是危言耸听，而是真实的情况。小作者在文中列举：选择安全食品，有生产日期等等。这些虽然是小事，但是如果做到，我们的健康就有了保障。“消防安全伴我行，我把安全带回家。” 我国从远古的北京人开始，就已经开始使用火了。火带给人类的是光明，是美食，是温暖„„但如果不注意的话，火带给我们的则是一片灰烬。现在，各个学校经常举办消防演练。有的同学根本不当回事，慢悠悠的跑着，还边说着话：“闲着没事举行什么消防演练，又没真着火。”

但是，如果可怕的灾难真的发生，还能这么悠闲吗？消防意识应从小培养。因为据了解，我们周围由于人们消防意识不强，消防安全隐患随处可见：清明节在山区烧纸钱、放鞭炮，到郊外野炊时架起的柴禾；家中长期插着的饮水机插头；无电之夜的蜡烛焰苗；忘了取下的充电器„„这一系列的小问题，都有可能引起大火，危及人们的生命。所以，为了我们的生命安全，我们要增强消防安全的意识。

火灾时有发生，我们要做好以下几方面：首先要掌握消防常识，一是紧急呼叫常识，一旦发生火灾要立即报警；二是掌握防火，灭火基本常识。其次应知道火场中如何紧急逃生。还有，积极参加消防演练。

我们在日常生活中一定要增强自我的消防保护意识，提高保护能力，是自己在危难时能不受到伤害。在人类用火的漫长的历史上，大火带给我们的不仅仅只是有好处，不小心就会使一切化为乌有，不要掉以轻心。这篇文章作者通过向我们讲述生活中由于人们的消防意识不强而带来的火

灾隐患现象，向人们提出了如何预防以及在火灾来临时的消防常识。文章条理清晰，层次分明。

篇四：食品安全作文 我们身边的食品安全

购物篮。姥姥看了微笑着点点头。

这次跟姥姥购物，让我学会了很多关于食品安全的知识。购买食物首先要看好生产日期，认准品牌，还要看它是不是绿色食品，杜绝垃圾食品，更不要买三无食品，更要懂得食品安全重于泰山 食品安全，关系你我他

食品安全，食品安全，天天讲，年年批，就是杜绝不了，老生常谈，耳朵都起老茧啦。随着社会的发展，生活水平不断的提高，人们的健康意识也越来越强。因此，食品必须讲安全。只有安全的食品才能给我们带来勃勃的生命力。

走在大街上，随处可见小贩摆起的摊档，摊档上摆着大大小小的小朋友喜欢的油炸类的食品，譬如；炸鸡柳，烤鸟蛋，彩色棉花糖等等。可是谁又想过“ 三无 ”产品会给人体造成怎样的伤害呢？先说那炸鸡柳吧，那都是病死鸡，用药物喂起来的。还有炸鸡柳用的油，垃圾油，就是电视上常说的地沟油。炸出来的鸡柳确实好看又诱人，让人直流口水，可是，又有多少人知道它的危害呢？它里面含有很多对人体有害的化学原料和一些不知名的调料，吃多了容易致癌。还有我们常吃的胶囊药，都是塑料胶皮做出来的，就连我们吃的救命药都作假，真可恨。三聚氰胺奶粉事件，假牛肉，苏丹红等等。可见生产厂商们昧着良心挣黑心钱。

记得上次期末考试，成绩比较突出，爸爸妈妈为了奖励我。我们一家人去吃了烧烤，看着金光闪闪，油光发亮的翅中，还有那香喷喷的羊肉串，真是迫不及待啊。吃着正香的时候，肚子咕噜咕噜响了起来，说着说着，就想去厕所，紧接着就想吐，这时我在想，不可能是食物中毒了吧？真么这么快？现在想起，真的好可怕。所以，我想告诉我的同学和朋友，有些食物好看，可真不好吃，请远离它们。

食品安全，关系你我他，食品质量靠大家。来吧！让我们一起呼吁：杜绝有害食品，倡导绿色食品。还我们一个健康的身体，健康快乐地生活。

第五篇：消防安全在我心

消防安全在我心 ——二（8）主题队会

活动目的

1、通过本次班会，使学生在欢乐的活动中掌握防火安全知识。

2、增强学生的防火安全防范意识，提高学生的自护自救能力，减少火灾难事故的发生，促使儿童青少年的健康成长。

活动准备

1、让同学们收集有关火灾事故的新闻。

2、选好及训练班会主持。

3、防火知识竞赛题

4、了解一些防火安全知识。活动形式：队会形式 活动过程

中队长：全体起立，出旗，敬礼，礼毕，唱队歌，请坐。

中队长：亲爱的同学们，火是人类的朋友，它带给我们光明，推动着人类社会走向文明。但是，火一旦失去控制就会造成灾难，古往今来，多少无情的火灾不胜枚举。为了增强同学们的安全防范意识，提高学生的自护自救能力，为此我们准备了这次《防火安全伴我行》主题班会。

有请主持人上台。

主持人： 我宣布，二（8）班《防火安全伴我行》主题班会现在开始！

一、引入主题

1、主持A读新闻。

2010年11月15日14时，上海余姚路胶州路一栋高层公寓起火。据附近居民介绍，公寓内住着不少退休教师，起火点位于10-12层之间，整栋楼都被大火包围着，楼内还有不少居民没有撤离。截至11月19日10时20分，大火已导致58人遇难，另有70余人正在接受治疗。

（幻灯图片展示）

2010年12月5日中午，甘孜州道孚县发生草原火灾，在处理余火时突起大风，导致火灾加剧。据初步了解，包括15名战士、5名群众、2名林业职工在内共22人遇难。

2、主持B：大家听了这则新闻有什么感想呢？

3、同学们议论，各抒己见。

4、主持B小结：数字是枯燥的，但是在枯燥的数字背后，是生命的陨落，是亲人们的痛不欲生，是家庭永远无法愈合的伤口啊！所以作为我们一定要学习一下相关的防火知识。下面我们一起来认识一些标志。

二、展示舞台

主持A幻灯片展示图片（认识禁止吸烟、禁止燃放鞭炮、禁止带火种、禁止烟火、疏散通道方向、火警电话、地上消火栓防火标志。）

主持A：我们已经认识了许多消防图片了，那么假如真的遇到火灾我们该怎么办呢？（学生思考，指名回答）

主持B： 发生火情，同学们一定要保持镇静。火灾初起阶段，一般是很小的一个小点，燃烧面积不大，产生的热量不多。这时只要随手用沙土、干土、浸湿的毛巾、棉被、麻袋等去覆盖，就能使初起的火熄灭。如果火势十分猛烈，正在或可能蔓延，切勿试图扑救，应该立刻逃离火场，打119火警电话，通知消防队救火。

那怎样报火警呢？（学生思考，指名回答）

主持A：我们应做到以下几点（1）牢记火警电话119（2）报警时要讲清着火单位、所在区（县）、街道、胡同、门牌或乡村地址。（3）说明什么东西着火，火势怎样。（4）讲清报警人姓名、电话号码和住址。

（5）报警后要安排人到街道口等候消防车，指引消防车去火场的道路。（6）遇有火情，不要围观。有的同学出于好奇，喜欢围观消防车，这既有碍于消防人员工作，也不利于同学们的安全。

主持人B：注意：不能随意乱打火警电话。假报火警是扰乱公共秩序、妨碍公共安全的违法行为。如发现有人假报火警，要加以制止。

主持人B：下面我们一起来朗诵报警歌谣：（幻灯展示）报警早，损失小，“119”电话要记牢。报清门牌和号码，说明火势大和小。

跑到路口等车来，救火时间能提早。主持A：好的，下面我们就通过一个视频来了解如何正确面对火灾（播放视频）。

当我们了解了这么多防火知识后我们通过知识竞赛来看看同学们到底掌握了多少防火知识。

三、知识竞赛

主持人：比赛为抢答题，全班分为四小队，每小队基本分为100分，以先举手者回答，答对了给该小队加10分，答错了扣10分。

◆选择题

1、消防车和灭火栓的颜色是：（B）A：黄色 B：红色 C绿色

2、发生火灾拨打什么电话？（B）A：110 B：119 C：120

3、哪些东西不准带进校门？（C）A：铅笔B：三角尺C：利器、易燃物品

4、身上着了火怎么办？（B）A：用手拍打 B：就地打滚 C：到处乱跑

5、下课了，不能干什么？（B）A：打球B：追赶打闹C：跳绳

6、微波炉、电视机等家用电器发生火灾，首先要做到：（A）A：切断电源B：用水扑救 C：用毛毯等盖住着火的电器

7、点蚊香的时候，应把蚊香放在：（B）A：放在窗帘旁边 B：放在支架上C：放在纸箱上或木地板上

◆判断题

（1）校园内可以随意焚烧树叶、垃圾。（×）

（2）使用电灯时，灯泡不要接触或靠近可燃物。（√）（3）躺在沙发上吸烟。（×）

（4）电熨斗未拔电源，放在衣服上。（×）（5）电器线路破旧，应该及时修理更换。（√）（6）在失火的楼房内，可以乘电梯逃生。（×）（7）炒菜时油锅起火，可以用水扑救。（×）

四、诗歌朗诵 《儿童防火歌》

小朋友笑呵呵，大家来唱拍手歌。你拍一我拍一，拍完南北拍东西。你拍二我拍二，咱俩宣传做伙伴。你拍三我拍三，禁火场所别吸烟。你拍四我拍四，用火不当会出事。你拍五我拍五，烟囱坏了快修补。你拍六我拍六，风大失火不好救。你拍七我拍七，不要玩火做游戏。你拍八我拍八，电线不能随便拉。你拍九我拍九，火警电话一一九。你拍十我拍十，人人防火要落实。我拍你你拍我，大家都要来防火。

五、活动结束

1、全班学生齐唱《平安歌》。

2、辅导员总结讲话：小学生不准玩火发生火灾怎么办（幻灯展示）

3、呼号

4、退旗